Бренди 3 года, Вишня, Без выдержки, 1-8 лет и не менее 3 лет, Страница 4

Бренди насыщенного янтарного цвета.

Вкус бренди мягкий, с нюансами ванили и фруктов и согревающим послевкусием.

В комплексном аромате бренди тона орехов, ванили и тонкие фруктовые нотки.

Бренди можно употреблять как самостоятельный напиток в качестве дижестива в чистом виде или с большим количеством льда в бокале.

"Don Pelayo" Reserva — благородный хересный бренди, традиционный напиток юга Испании, который производится на протяжении многих веков. Бренди создан из виноградных спиртов со средним и высоким содержанием алкоголя (77% и 94%), дистиллированных из высококачественных белых вин. Выдержка бренди производится в бочках из американского дуба по методу Солера. Компания "Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и коньяков. Винодельня расположена в Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя "Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, коньяков, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва.

Бренди насыщенного янтарного цвета.

Вкус бренди мягкий, с нюансами ванили и фруктов и согревающим послевкусием.

В комплексном аромате бренди тона орехов, ванили и тонкие фруктовые нотки.

Бренди можно употреблять как самостоятельный напиток в качестве дижестива в чистом виде или с большим количеством льда в бокале.

"Don Pelayo" Reserva — благородный хересный бренди, традиционный напиток юга Испании, который производится на протяжении многих веков. Бренди создан из виноградных спиртов со средним и высоким содержанием алкоголя (77% и 94%), дистиллированных из высококачественных белых вин. Выдержка бренди производится в бочках из американского дуба по методу Солера. Компания "Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и коньяков. Винодельня расположена в Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя "Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, коньяков, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва.

Бренди насыщенного янтарного цвета.

Вкус бренди мягкий, с нюансами ванили и фруктов и согревающим послевкусием.

В комплексном аромате бренди тона орехов, ванили и тонкие фруктовые нотки.

Бренди можно употреблять как самостоятельный напиток в качестве дижестива в чистом виде или с большим количеством льда в бокале.

"Don Pelayo" Reserva — благородный хересный бренди, традиционный напиток юга Испании, который производится на протяжении многих веков. Бренди создан из виноградных спиртов со средним и высоким содержанием алкоголя (77% и 94%), дистиллированных из высококачественных белых вин. Выдержка бренди производится в бочках из американского дуба по методу Солера. Компания "Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и коньяков. Винодельня расположена в Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя "Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, коньяков, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва.

Бренди насыщенного янтарного цвета.

Вкус бренди мягкий, с нюансами ванили и фруктов и согревающим послевкусием.

В комплексном аромате бренди тона орехов, ванили и тонкие фруктовые нотки.

Бренди можно употреблять как самостоятельный напиток в качестве дижестива в чистом виде или с большим количеством льда в бокале.

"Don Pelayo" Reserva — благородный хересный бренди, традиционный напиток юга Испании, который производится на протяжении многих веков. Бренди создан из виноградных спиртов со средним и высоким содержанием алкоголя (77% и 94%), дистиллированных из высококачественных белых вин. Выдержка бренди производится в бочках из американского дуба по методу Солера. Компания "Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и коньяков. Винодельня расположена в Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя "Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, коньяков, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва.

Бренди прозрачного, темного цвета с насыщенным оттенком красного дерева.

Вкус бренди насыщенный, сухой, мягкий, сбалансированный, с соблазнительными сладковатыми нотками хереса, оттенками апельсина, сухофруктов, кофе и ванили, украшенными древесными нюансами. Послевкусие долгое, стойкое, приятно согревающее.

Бренди обладает изысканным, чистым, тонким и сложным ароматом с характерными хересными тонами, гармонично переплетающимися с приятными нотками орехов, карамели и дуба.

Бренди станет прекрасным сопровождением к хорошей сигаре или ароматной чашечке кофе, а также идеально подходит в качестве дижестива или ингредиента для коктейлей.

"Romate" Solera Reserva — высококачественный испанский бренди с впечатляюще тонким, сложным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были получены из винограда сорта Айрен. Компания Sanchez Romate применяет классические технологии изготовления хересного бренди, что делает напиток очень ценным для коллекционеров и просто любителей крепкого алкоголя. Дистилляция проводится в медных кубах по уникальной системе солера. Для выдержки используются 500-литровые бочки из американского дуба из-под хереса. Созревание длится не менее 3-х лет. 

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Бренди прозрачного, темного цвета с насыщенным оттенком красного дерева.

Вкус бренди насыщенный, сухой, мягкий, сбалансированный, с соблазнительными сладковатыми нотками хереса, оттенками апельсина, сухофруктов, кофе и ванили, украшенными древесными нюансами. Послевкусие долгое, стойкое, приятно согревающее.

Бренди обладает изысканным, чистым, тонким и сложным ароматом с характерными хересными тонами, гармонично переплетающимися с приятными нотками орехов, карамели и дуба.

Бренди станет прекрасным сопровождением к хорошей сигаре или ароматной чашечке кофе, а также идеально подходит в качестве дижестива или ингредиента для коктейлей.

"Romate" Solera Reserva — высококачественный испанский бренди с впечатляюще тонким, сложным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были получены из винограда сорта Айрен. Компания Sanchez Romate применяет классические технологии изготовления хересного бренди, что делает напиток очень ценным для коллекционеров и просто любителей крепкого алкоголя. Дистилляция проводится в медных кубах по уникальной системе солера. Для выдержки используются 500-литровые бочки из американского дуба из-под хереса. Созревание длится не менее 3-х лет. 

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Бренди кристально чистого цвета с ярким блеском.

Вкус бренди интенсивный, хорошо сбалансированный, с сухой атакой, ядром из терпких вишневых нот и щедрым послевкусием.

Открытый, но элегантный аромат бренди наполнен тонами вишни и выразительными, интенсивными цветочными оттенками.

Бренди рекомендуется охлажденным в качестве дижестива, в сочетании с десертами, в составе коктейлей.

Бренди кристально чистого цвета с ярким блеском.

Вкус бренди интенсивный, хорошо сбалансированный, с сухой атакой, ядром из терпких вишневых нот и щедрым послевкусием.

Открытый, но элегантный аромат бренди наполнен тонами вишни и выразительными, интенсивными цветочными оттенками.

Бренди рекомендуется охлажденным в качестве дижестива, в сочетании с десертами, в составе коктейлей.

Бренди красивого тёмно-янтарного цвета с яркими тёплыми оттенками.

Бренди обладает сладковатым, насыщенным, бархатистым фруктовым вкусом.

Бренди имеет замечательный, богатый фруктовый аромат с благородными тонами.

Бренди Fundador Exclusivo употребляется как в чистом виде со льдом, так и в сочетании с одним из любимых напитков. Бренди прекрасен в качестве дижестива.

Бренди красивого тёмно-янтарного цвета с яркими тёплыми оттенками.

Бренди обладает сладковатым, насыщенным, бархатистым фруктовым вкусом.

Бренди имеет замечательный, богатый фруктовый аромат с благородными тонами.

Бренди Fundador Exclusivo употребляется как в чистом виде со льдом, так и в сочетании с одним из любимых напитков. Бренди прекрасен в качестве дижестива.

Бренди золотистого цвета красного дерева.

Бренди Фернандо де Кастилья Солера Гран Ресерва имеет мягкий, сбалансированный вкус - чистый и очень изящный, без агрессии алкоголя.

Бренди обладает изящным ароматом с намеками дуба.

Бренди можно пить как чистый напиток, а также и в смеси с коктейлем. Бренди может сочетаться с апельсиновым соком, газированной водой или тоником. Бренди отлично дополнит мясные блюда. Также бренди прекрасно сочетается с дорогими сортами кофе.

Классификация бренди Солера Гран Ресерва соответствует классу коньяка ХО. У него сложный характер – не столько из-за срока выдержки, а сколько из-за особенностей его производства. Бренди Солера Гран Ресерва выдерживают 3 года в новых французских бочках. Эта практика уникальна для Хереса, где обычно задействованы уже использованные бочки, в которых раньше находилось вино. Поэтому бренди Солера Гран Ресерва в своем роде уникально. Торговая марка "Фернандо де Кастилья" впервые была представлена на рынок в 1972 году. Сперва это был превосходный бренди, а вслед за ним появился и отменный херес. Хозяйство Бодегас Рэй Фернандо де Кастилья получило свое название в честь короля Фернандо де Кастилья, также известного как "El Santo", который после завоевания большей части Андалусии в 13 веке обнаружил здесь превосходный местный терруар, обуславливающий исключительные качества производимых напитков.  

Бренди золотистого цвета красного дерева.

Бренди Фернандо де Кастилья Солера Гран Ресерва имеет мягкий, сбалансированный вкус - чистый и очень изящный, без агрессии алкоголя.

Бренди обладает изящным ароматом с намеками дуба.

Бренди можно пить как чистый напиток, а также и в смеси с коктейлем. Бренди может сочетаться с апельсиновым соком, газированной водой или тоником. Бренди отлично дополнит мясные блюда. Также бренди прекрасно сочетается с дорогими сортами кофе.

Классификация бренди Солера Гран Ресерва соответствует классу коньяка ХО. У него сложный характер – не столько из-за срока выдержки, а сколько из-за особенностей его производства. Бренди Солера Гран Ресерва выдерживают 3 года в новых французских бочках. Эта практика уникальна для Хереса, где обычно задействованы уже использованные бочки, в которых раньше находилось вино. Поэтому бренди Солера Гран Ресерва в своем роде уникально. Торговая марка "Фернандо де Кастилья" впервые была представлена на рынок в 1972 году. Сперва это был превосходный бренди, а вслед за ним появился и отменный херес. Хозяйство Бодегас Рэй Фернандо де Кастилья получило свое название в честь короля Фернандо де Кастилья, также известного как "El Santo", который после завоевания большей части Андалусии в 13 веке обнаружил здесь превосходный местный терруар, обуславливающий исключительные качества производимых напитков.  

Бренди прозрачного цвета.

Вкус бренди мягкий, гладкий, гармоничный, сбалансированный, с пряной пикантностью имбирных нот. Свежее и цветочное послевкусие.

Чистый, тонкий, экзотический аромат бренди изобилует нотами свежего имбиря.

Бренди рекомендуется добавлять в чай или кофе, употреблять в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей и в кулинарии.

Massenez,  Eau de vie Gingembre — уникальный дистиллят, сигнатура "know-how" винодельни Массенез и символ идеальной перегонки ферментированного имбиря. Удивительно свежий вкус, раскрывающийся сразу в "динамической первой атаке" и постепенно развивающийся, завершается деликатным цветочным послевкусием. Бренди рекомендуется добавлять в чай или кофе, употреблять в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей или в кулинарии.

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. Жан-Батист Массенез начинал как домашний производитель алкогольных напитков в Юрбесе. В 1913 году сын Жана-Батиста, Эжен, первым стал выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ему славу и широкую известность. Этот фруктовый бренди обрел феноменальный успех благодаря непревзойденному качеству и благосклонности королевы Швеции, которая влюбилась в eau-de-vie Framboise Sauvage во время посещения муниципалитета Ле-Овальд. Королева прибыла в Эльзас для поправки здоровья, используя, в том числе, малиновый о-де-ви (сначала в качестве компресса). Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции.Тем не менее, только в середине 1950-х годов представитель третьего поколения семьи Массенез, Габриэль Эжен Массенез сумел вывести семейный бизнес на совершенной иной масштаб и уровень. Будучи одновременно предтечей и визионером, Габриэль решил мыслить стратегически и развивать свой бренд в плоскости высокой кухни и изысканной гастрономии. Он сосредоточился на знаменитых пивных ресторанах Парижа: Flo, Bofinger, Au Pied de Cochon. Высокое качество продукции, подкрепленное коммерческим чутьем и предпринимательской жилкой Габриэля, распахнули для него двери кухонь великих шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, таких как Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin и Blanc, а также знаменитых парижских ресторанов: La Tour d’Argent, Maxime’s и Lenotre. Винодельня также обслуживала кухню Елисейского дворца во время президентства Жака Ширака и Валери Жискара. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Бренди прозрачного цвета.

Вкус бренди мягкий, гладкий, гармоничный, сбалансированный, с пряной пикантностью имбирных нот. Свежее и цветочное послевкусие.

Чистый, тонкий, экзотический аромат бренди изобилует нотами свежего имбиря.

Бренди рекомендуется добавлять в чай или кофе, употреблять в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей и в кулинарии.

Massenez,  Eau de vie Gingembre — уникальный дистиллят, сигнатура "know-how" винодельни Массенез и символ идеальной перегонки ферментированного имбиря. Удивительно свежий вкус, раскрывающийся сразу в "динамической первой атаке" и постепенно развивающийся, завершается деликатным цветочным послевкусием. Бренди рекомендуется добавлять в чай или кофе, употреблять в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей или в кулинарии.

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. Жан-Батист Массенез начинал как домашний производитель алкогольных напитков в Юрбесе. В 1913 году сын Жана-Батиста, Эжен, первым стал выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ему славу и широкую известность. Этот фруктовый бренди обрел феноменальный успех благодаря непревзойденному качеству и благосклонности королевы Швеции, которая влюбилась в eau-de-vie Framboise Sauvage во время посещения муниципалитета Ле-Овальд. Королева прибыла в Эльзас для поправки здоровья, используя, в том числе, малиновый о-де-ви (сначала в качестве компресса). Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции.Тем не менее, только в середине 1950-х годов представитель третьего поколения семьи Массенез, Габриэль Эжен Массенез сумел вывести семейный бизнес на совершенной иной масштаб и уровень. Будучи одновременно предтечей и визионером, Габриэль решил мыслить стратегически и развивать свой бренд в плоскости высокой кухни и изысканной гастрономии. Он сосредоточился на знаменитых пивных ресторанах Парижа: Flo, Bofinger, Au Pied de Cochon. Высокое качество продукции, подкрепленное коммерческим чутьем и предпринимательской жилкой Габриэля, распахнули для него двери кухонь великих шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, таких как Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin и Blanc, а также знаменитых парижских ресторанов: La Tour d’Argent, Maxime’s и Lenotre. Винодельня также обслуживала кухню Елисейского дворца во время президентства Жака Ширака и Валери Жискара. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди имеет прекрасный фруктовый вкус — сначала крепкий, а затем сухой и мягкий, с нотами сладкой, свежей вишни.

Восхитительный аромат бренди наполнен тонами спелой вишни и красных фруктов.

Бренди отлично сочетается со многими продуктами. Подходит к мясу, птице, различным десертам.

Acquavite di ciliegie— крепкий спиртной напиток от итальянской винодельни Pojer e Sandri. Исходным материалом для производства Acquavite di ciliegie является вишня двух сортов: Stevensbear (70%, разновидность родом из Швеции) и Schattenmorelle (30%). Вишня выращивается в районе Vigolo Vattaro в Трентино на высоте 700-800 метров над уровнем моря, что очень подходит для тех сортов, срок созревания которых наступает довольно поздно. Использование кислого сорта вишни вместе со сладким дает в результате богатый, свежий и нежный аромат в сочетании с прекрасным фруктовым вкусом вишни.Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали, при постоянном контроле уровня температуры и кислотности. После добавления дрожжей происходит преобразование сахара в алкоголь, которое занимает 4-6 дней. Затем производится дистилляция, в результате которой уровень алкоголя в напитке достигает 70-73%. После выдержки в течение 6 месяцев содержание алкоголя в напитке уменьшается путем добавления чистой, местной родниковой воды. В бутылки разливается Aquavite di ciliegie крепостью 46%, прошедший холодную фильтрацию. Напиток лучше употреблять охлажденным до 12-14°C.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Бренди прозрачного цвета.

Бренди имеет прекрасный фруктовый вкус — сначала крепкий, а затем сухой и мягкий, с нотами сладкой, свежей вишни.

Восхитительный аромат бренди наполнен тонами спелой вишни и красных фруктов.

Бренди отлично сочетается со многими продуктами. Подходит к мясу, птице, различным десертам.

Acquavite di ciliegie— крепкий спиртной напиток от итальянской винодельни Pojer e Sandri. Исходным материалом для производства Acquavite di ciliegie является вишня двух сортов: Stevensbear (70%, разновидность родом из Швеции) и Schattenmorelle (30%). Вишня выращивается в районе Vigolo Vattaro в Трентино на высоте 700-800 метров над уровнем моря, что очень подходит для тех сортов, срок созревания которых наступает довольно поздно. Использование кислого сорта вишни вместе со сладким дает в результате богатый, свежий и нежный аромат в сочетании с прекрасным фруктовым вкусом вишни.Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали, при постоянном контроле уровня температуры и кислотности. После добавления дрожжей происходит преобразование сахара в алкоголь, которое занимает 4-6 дней. Затем производится дистилляция, в результате которой уровень алкоголя в напитке достигает 70-73%. После выдержки в течение 6 месяцев содержание алкоголя в напитке уменьшается путем добавления чистой, местной родниковой воды. В бутылки разливается Aquavite di ciliegie крепостью 46%, прошедший холодную фильтрацию. Напиток лучше употреблять охлажденным до 12-14°C.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Ракия окрашена в золотисто-янтарный цвет.

Ракия обладает невероятно мягким, приятно теплым, сбалансированным вкусом с нотами зрелой темной сливы и долгим, согревающим послевкусием с бархатистыми древесными тонами.

В выразительном аромате ракии гармонично переплетаются ноты спелой темной сливы и благородной древесины.

Ракию рекомендуется подавать в качестве дижестива.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все фрукты были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, предаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Sljiva Rakija — выдержанная сливовая ракия, изготовленная по традиционному методу из сладких темных плодов сливы. В производстве ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации в инертной среде при контролируемой низкой температуре (не выше 20 °С) в течение 2 недель. Как только брожение заканчивается, начинается перегонка в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Далее полученный дистиллят выдерживают не менее 3-х лет в лучших дубовых бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием дистиллят разбавляют мягкой деминерализованной водой до 42% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда вы откроете бутылку "Baraba" Sljiva Rakija, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Ракия окрашена в золотисто-янтарный цвет.

Ракия обладает невероятно мягким, приятно теплым, сбалансированным вкусом с нотами зрелой темной сливы и долгим, согревающим послевкусием с бархатистыми древесными тонами.

В выразительном аромате ракии гармонично переплетаются ноты спелой темной сливы и благородной древесины.

Ракию рекомендуется подавать в качестве дижестива.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все фрукты были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, предаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Sljiva Rakija — выдержанная сливовая ракия, изготовленная по традиционному методу из сладких темных плодов сливы. В производстве ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации в инертной среде при контролируемой низкой температуре (не выше 20 °С) в течение 2 недель. Как только брожение заканчивается, начинается перегонка в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Далее полученный дистиллят выдерживают не менее 3-х лет в лучших дубовых бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием дистиллят разбавляют мягкой деминерализованной водой до 42% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда вы откроете бутылку "Baraba" Sljiva Rakija, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

"La Foret" VS — бренди со свежим, цветочно-фруктовым вкусом, производится по классической коньячной технологии из винограда сорта Уни Блан. Виноградные дистилляты дважды перегоняют в шарантском кубе, после чего выдерживают в бочках из лимузенского дуба не менее 3 лет.Репутация коньячного дома Tessendier & Fils гарантирует несомненно высокое качество бренди и удовольствие от его употребления.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

"La Foret" VS — бренди со свежим, цветочно-фруктовым вкусом, производится по классической коньячной технологии из винограда сорта Уни Блан. Виноградные дистилляты дважды перегоняют в шарантском кубе, после чего выдерживают в бочках из лимузенского дуба не менее 3 лет.Репутация коньячного дома Tessendier & Fils гарантирует несомненно высокое качество бренди и удовольствие от его употребления.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Valdespino Gran Reserva Alfonso el Sabio — лучший из трёх видов хересного бренди, выдержанный более 3 лет. Этот бренди со сложным букетом и мягким вкусом, долгим послевкусием, отчетливым привкусом дубовых танинов. При изготовлении бренди используются лучшие сорта винограда: Паломино и Айрен. Вино из этих сортов перегоняется в спирт крепостью 60-70 градусов. Затем этот спирт выдерживается в дубовых бочках, ранее использованных для выдержки хереса. В бочках остаются субстанции вина, которые переходят в бренди. В итоге получается уникальный напиток с ароматами того сорта вина, которое выдерживалось в бочках. Методика получения хересного бренди сравнима с приготовлением хереса, здесь также применяется система солера-криадера. Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.

Valdespino Gran Reserva Alfonso el Sabio — лучший из трёх видов хересного бренди, выдержанный более 3 лет. Этот бренди со сложным букетом и мягким вкусом, долгим послевкусием, отчетливым привкусом дубовых танинов. При изготовлении бренди используются лучшие сорта винограда: Паломино и Айрен. Вино из этих сортов перегоняется в спирт крепостью 60-70 градусов. Затем этот спирт выдерживается в дубовых бочках, ранее использованных для выдержки хереса. В бочках остаются субстанции вина, которые переходят в бренди. В итоге получается уникальный напиток с ароматами того сорта вина, которое выдерживалось в бочках. Методика получения хересного бренди сравнима с приготовлением хереса, здесь также применяется система солера-криадера. Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.

Бренди золотистого цвета красного дерева.

Бренди Фернандо де Кастилья Солера Гран Ресерва имеет мягкий, сбалансированный вкус - чистый и очень изящный, без агрессии алкоголя.

Бренди обладает изящным ароматом с намеками дуба.

Бренди можно пить как чистый напиток, а также и в смеси с коктейлем. Бренди может сочетаться с апельсиновым соком, газированной водой или тоником. Бренди отлично дополнит мясные блюда. Также бренди прекрасно сочетается с дорогими сортами кофе.

Классификация бренди Солера Гран Ресерва соответствует классу коньяка ХО. У него сложный характер – не столько из-за срока выдержки, а сколько из-за особенностей его производства. Бренди Солера Гран Ресерва выдерживают 3 года в новых французских бочках. Эта практика уникальна для Хереса, где обычно задействованы уже использованные бочки, в которых раньше находилось вино. Поэтому бренди Солера Гран Ресерва в своем роде уникально. Торговая марка "Фернандо де Кастилья" впервые была представлена на рынок в 1972 году. Сперва это был превосходный бренди, а вслед за ним появился и отменный херес. Хозяйство Бодегас Рэй Фернандо де Кастилья получило свое название в честь короля Фернандо де Кастилья, также известного как "El Santo", который после завоевания большей части Андалусии в 13 веке обнаружил здесь превосходный местный терруар, обуславливающий исключительные качества производимых напитков.  

Бренди золотистого цвета красного дерева.

Бренди Фернандо де Кастилья Солера Гран Ресерва имеет мягкий, сбалансированный вкус - чистый и очень изящный, без агрессии алкоголя.

Бренди обладает изящным ароматом с намеками дуба.

Бренди можно пить как чистый напиток, а также и в смеси с коктейлем. Бренди может сочетаться с апельсиновым соком, газированной водой или тоником. Бренди отлично дополнит мясные блюда. Также бренди прекрасно сочетается с дорогими сортами кофе.

Классификация бренди Солера Гран Ресерва соответствует классу коньяка ХО. У него сложный характер – не столько из-за срока выдержки, а сколько из-за особенностей его производства. Бренди Солера Гран Ресерва выдерживают 3 года в новых французских бочках. Эта практика уникальна для Хереса, где обычно задействованы уже использованные бочки, в которых раньше находилось вино. Поэтому бренди Солера Гран Ресерва в своем роде уникально. Торговая марка "Фернандо де Кастилья" впервые была представлена на рынок в 1972 году. Сперва это был превосходный бренди, а вслед за ним появился и отменный херес. Хозяйство Бодегас Рэй Фернандо де Кастилья получило свое название в честь короля Фернандо де Кастилья, также известного как "El Santo", который после завоевания большей части Андалусии в 13 веке обнаружил здесь превосходный местный терруар, обуславливающий исключительные качества производимых напитков.