Арманьяк, Страница 42
Выберите фильтры
- 1562
- 1530
- 240
- 3
- 1
- 94
- 51
- 50
- 48
- 43
- Еще 51
- 5
- 5
- 35
- 31
- 30
- 30
- 30
- Еще 85
- 42
- 38
- 36
- 32
- 29
- Еще 124
- 168
- 39
- 31
- 19
- 2
- Еще 0
- 247
- 30
- 13
- 7
- 5
- Еще 7
- 20
- 16
- 5
- 3
- 2
- Еще 1
- 82
В состав этого арманьяка в деревянной подарочной коробке вошли собранные воедино в соответствии с секретным рецептом мастера спирты. Они были созданы посредством перегонки в старинных столетних аламбиках и выдержки, срок которой должен составлять как минимум пятнадцать лет, чтобы подарить напитку красивый цвет и великолепную гамму оттенков.
В состав этого арманьяка в деревянной подарочной коробке вошли собранные воедино в соответствии с секретным рецептом мастера спирты. Они были созданы посредством перегонки в старинных столетних аламбиках и выдержки, срок которой должен составлять как минимум пятнадцать лет, чтобы подарить напитку красивый цвет и великолепную гамму оттенков.
Цвет арманьяка — темно-янтарный с насыщенными медными бликами.
У арманьяка интенсивный, богатый, сбалансированный и глубокий вкус. В нем ощущаются нотки сливы и орехов, а послевкусие изобилует фруктовыми оттенками, штрихами кофе и карамели.
Аромат арманьяка наполнен томными тонами экзотических фруктов: маракуйи и ананаса. В букете также присутствуют оттенки чернослива, абрикоса и грецкого ореха.
Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.
Armagnac de Montal, 1965 — винтажный арманьяк, выдержанный 49 лет в дубовой бочке. Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Старение арманьяков в компании Монталь проходит в древних погребах Шато де Рьетор. Согласно технологии изготовления, после перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш. В процессе выдержки арманьяк вбирает в себя древесные танины, а также аромат и цвет дуба, приобретает интенсивный, насыщенный букет с тонами чернослива и кофе и мягкий, маслянистый сложный вкус.
Цвет арманьяка — темно-янтарный с насыщенными медными бликами.
У арманьяка интенсивный, богатый, сбалансированный и глубокий вкус. В нем ощущаются нотки сливы и орехов, а послевкусие изобилует фруктовыми оттенками, штрихами кофе и карамели.
Аромат арманьяка наполнен томными тонами экзотических фруктов: маракуйи и ананаса. В букете также присутствуют оттенки чернослива, абрикоса и грецкого ореха.
Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.
Armagnac de Montal, 1965 — винтажный арманьяк, выдержанный 49 лет в дубовой бочке. Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Старение арманьяков в компании Монталь проходит в древних погребах Шато де Рьетор. Согласно технологии изготовления, после перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш. В процессе выдержки арманьяк вбирает в себя древесные танины, а также аромат и цвет дуба, приобретает интенсивный, насыщенный букет с тонами чернослива и кофе и мягкий, маслянистый сложный вкус.
Винтажный арманьяк 1994-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
Винтажный арманьяк 1994-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
Арманьяк цвета желтого топаза с зелеными бликами.
Округлый и гибкий вкус арманьяка характеризует яркая атака и прекрасный баланс.
В аромате арманьяка гармонично сочетаются яркие ванильные и древесные ноты.
Арманьяк подается к кофе и сигарам, рекомендуется как дижестив.
Выдержанный в дубовых бочках арманьяк Bas-Armagnac Veuve J. Goudoulin 2000 имеет яркий ванильный аромат с оттенком жженой пробки. Молодой миллезим отличается сильной атакой во вкусе, имеет хорошую гибкость и баланс. Арманьяк хорошо сочетается с кофе и сигарой, подается как дижестив.Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, скоро ее имя стало известно любителям и знатокам арманьяка. Её муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это, Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно управляла. В возрасте, близком к 80 лет, бразды правления принял ее внук Кристиан Фор (Christian Faure). Их имение расположено в Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), в регионе, где производятся лучшие арманьяки, с особенными, сложными букетами.Только лучшие миллензимные арманьяки производятся в Доме Гудулен. Он известен своей отменной коллекцией, которая создается под неусыпным контролем Кристиана Фора и администрации аппелласьона. Миллезим, указанный на этикетке — год сбора урожая. Добавление винограда урожая иного года абсолютно исключено.Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это старейший о-де-ви (eau-de-vie) Франции. Родиной арманьяка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллирующие спирты по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что о-де-ви получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат рансио — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, сыра, орехов, дополняемых маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.
Арманьяк цвета желтого топаза с зелеными бликами.
Округлый и гибкий вкус арманьяка характеризует яркая атака и прекрасный баланс.
В аромате арманьяка гармонично сочетаются яркие ванильные и древесные ноты.
Арманьяк подается к кофе и сигарам, рекомендуется как дижестив.
Выдержанный в дубовых бочках арманьяк Bas-Armagnac Veuve J. Goudoulin 2000 имеет яркий ванильный аромат с оттенком жженой пробки. Молодой миллезим отличается сильной атакой во вкусе, имеет хорошую гибкость и баланс. Арманьяк хорошо сочетается с кофе и сигарой, подается как дижестив.Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, скоро ее имя стало известно любителям и знатокам арманьяка. Её муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это, Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно управляла. В возрасте, близком к 80 лет, бразды правления принял ее внук Кристиан Фор (Christian Faure). Их имение расположено в Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), в регионе, где производятся лучшие арманьяки, с особенными, сложными букетами.Только лучшие миллензимные арманьяки производятся в Доме Гудулен. Он известен своей отменной коллекцией, которая создается под неусыпным контролем Кристиана Фора и администрации аппелласьона. Миллезим, указанный на этикетке — год сбора урожая. Добавление винограда урожая иного года абсолютно исключено.Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это старейший о-де-ви (eau-de-vie) Франции. Родиной арманьяка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллирующие спирты по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что о-де-ви получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат рансио — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, сыра, орехов, дополняемых маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.
У арманьяка восхитительный янтарный цвет.
Арманьяк демонстрирует сочный, свежий, фруктовый вкус с пикантными нотками белого чая и зеленого табачного листа в послевкусии.
Волшебный, пьянящий аромат арманьяка раскрывается нотками фиалки, ириса и пряностей.
Арманьяк — великолепный дижестив и сопровождение к сигаре.
У арманьяка восхитительный янтарный цвет.
Арманьяк демонстрирует сочный, свежий, фруктовый вкус с пикантными нотками белого чая и зеленого табачного листа в послевкусии.
Волшебный, пьянящий аромат арманьяка раскрывается нотками фиалки, ириса и пряностей.
Арманьяк — великолепный дижестив и сопровождение к сигаре.
Арманьяк богатого золотисто-коричневого цвета.
Арманьяк обладает сладковатым, щедрым, роскошным вкусом с нотами меда, изюма и апельсиновой цедры, нюансами специй и продолжительным послевкусием.
Сложный, чарующий аромат арманьяка наполнен нотками изюма, клубники, персика и черники, дополненными нюансами корицы и ванили.
Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.
Основные сорта винограда для ассамбляжа Chateau de Laubade, 1992 — Уни Блан и Бако, выращенные в Нижнем Арманьяке. Это арманьяк урожая исключительно 1992 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1992 года — великолепный напиток с удивительным, сложным ароматом и щедрым, роскошным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.Шато де Лобад 1992 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения!Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесгург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Арманьяк богатого золотисто-коричневого цвета.
Арманьяк обладает сладковатым, щедрым, роскошным вкусом с нотами меда, изюма и апельсиновой цедры, нюансами специй и продолжительным послевкусием.
Сложный, чарующий аромат арманьяка наполнен нотками изюма, клубники, персика и черники, дополненными нюансами корицы и ванили.
Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.
Основные сорта винограда для ассамбляжа Chateau de Laubade, 1992 — Уни Блан и Бако, выращенные в Нижнем Арманьяке. Это арманьяк урожая исключительно 1992 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1992 года — великолепный напиток с удивительным, сложным ароматом и щедрым, роскошным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.Шато де Лобад 1992 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения!Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесгург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Арманьяк глубокого цвета красного дерева.
Вкус арманьяка завораживает изяществом и глубиной. Нотки меда, засахаренных пряных фруктов и сладкого дуба плавно переходят в длительное, сливочное послевкусие.
Арманьяк обладает роскошным ароматом с нотами печеного яблока, специй, дыма и ванили.
Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.
Основные сорта винограда для ассамбляжа Chateau de Laubade, 1996 — Уни Блан и Бако, выращенные в Нижнем Арманьяке. Это арманьяк урожая исключительно 1996 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1996 года — великолепный напиток с удивительным насыщенным ароматом и сбалансированным изысканным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.Шато де Лобад 1996 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения!Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Арманьяк глубокого цвета красного дерева.
Вкус арманьяка завораживает изяществом и глубиной. Нотки меда, засахаренных пряных фруктов и сладкого дуба плавно переходят в длительное, сливочное послевкусие.
Арманьяк обладает роскошным ароматом с нотами печеного яблока, специй, дыма и ванили.
Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.
Основные сорта винограда для ассамбляжа Chateau de Laubade, 1996 — Уни Блан и Бако, выращенные в Нижнем Арманьяке. Это арманьяк урожая исключительно 1996 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1996 года — великолепный напиток с удивительным насыщенным ароматом и сбалансированным изысканным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.Шато де Лобад 1996 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения!Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Арманьяк красивого янтарного цвета.
Вкус арманьяка сложный, бархатистый, сливочный, с легкой горчинкой и ярко выраженными сортовыми характеристиками винограда Бако.
Сложный аромат арманьяка раскрывается благоуханием ванили и сухофруктов и легкими нюансами дуба.
Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.
Арманьяк красивого янтарного цвета.
Вкус арманьяка сложный, бархатистый, сливочный, с легкой горчинкой и ярко выраженными сортовыми характеристиками винограда Бако.
Сложный аромат арманьяка раскрывается благоуханием ванили и сухофруктов и легкими нюансами дуба.
Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.
Арманьяк золотисто-медного цвета с красноватым оттенком.
Сложный и бархатистый вкус арманьяка отличается сливочной атакой, оттенками сигары, личи, мускатного ореха.
Аромат арманьяка демонстрирует ноты жасмина, сухофруктов и пряных трав.
Арманьяк подается как дижестив, в сопровождении кофе и сигары.
Арманьяк золотисто-медного цвета с красноватым оттенком.
Сложный и бархатистый вкус арманьяка отличается сливочной атакой, оттенками сигары, личи, мускатного ореха.
Аромат арманьяка демонстрирует ноты жасмина, сухофруктов и пряных трав.
Арманьяк подается как дижестив, в сопровождении кофе и сигары.
Арманьяк характеризуется светло-золотистым цветом.
Вкус арманьяка свежий, с округлыми танинами, обладает привлекательными цветочными нотками.
Ароматический букет арманьяка изобилует тонами засахаренных фруктов, которые подчеркнуты нюансами ванили.
Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.
Арманьяк характеризуется светло-золотистым цветом.
Вкус арманьяка свежий, с округлыми танинами, обладает привлекательными цветочными нотками.
Ароматический букет арманьяка изобилует тонами засахаренных фруктов, которые подчеркнуты нюансами ванили.
Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.
Арманьяк теплого темно-янтарного цвета.
Вкус арманьяка богатый, насыщенный, с преобладанием оттенков бальзамико и невероятно долгим послевкусием.
В гармоничном букете напитка раскрывается удивительное многообразие ароматов: тона кедра, табака, мускатного ореха, шафрана и кориандра переплетаются с бальзамическими оттенками и нотками засахаренных фруктов (апельсин, груша, абрикос).
Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы, также можно подать его к кофе или сигарам.
"Single de Samalens" — новый проект компании Самаленс, объединяющий культуры двух напитков — виски и арманьяка. Дизайн бутылки во многом схож с классической бутылкой для односолодовых виски, а ее содержание раскрывает новый, современный стиль арманьяка. "Single de Samalens" — односортовой арманьяк, этот факт приближает его к миру сингл-молтов.15-летний арманьяк "Сингл де Самаленс" производится из винограда сорта Уньи Блан, выращиваемого на небольшом, лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом Grand Bas Armagnac. Почвы участка — песчаные и глинисто-известняковые. 50% спиртов для данного арманьяка получена методом непрерывной перегонки, проходящей в специальном медном арманьякском аламбике, а 50% — редко используемым методом двойной дистилляции, что также "сближает" напиток с виски. "Single de Samalens" производится без добавления сахара или карамели. Для выдержки дистиллят сначала помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он взрослеет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках для получения более глубокого и тонкого вкуса арманьяка. За время выдержки крепость снижается до 40-45%. Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), окруженный виноградниками и дубами, в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимых этим домом арманьяков очень велика, среди них немало старых миллезимов.
Арманьяк теплого темно-янтарного цвета.
Вкус арманьяка богатый, насыщенный, с преобладанием оттенков бальзамико и невероятно долгим послевкусием.
В гармоничном букете напитка раскрывается удивительное многообразие ароматов: тона кедра, табака, мускатного ореха, шафрана и кориандра переплетаются с бальзамическими оттенками и нотками засахаренных фруктов (апельсин, груша, абрикос).
Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы, также можно подать его к кофе или сигарам.
"Single de Samalens" — новый проект компании Самаленс, объединяющий культуры двух напитков — виски и арманьяка. Дизайн бутылки во многом схож с классической бутылкой для односолодовых виски, а ее содержание раскрывает новый, современный стиль арманьяка. "Single de Samalens" — односортовой арманьяк, этот факт приближает его к миру сингл-молтов.15-летний арманьяк "Сингл де Самаленс" производится из винограда сорта Уньи Блан, выращиваемого на небольшом, лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом Grand Bas Armagnac. Почвы участка — песчаные и глинисто-известняковые. 50% спиртов для данного арманьяка получена методом непрерывной перегонки, проходящей в специальном медном арманьякском аламбике, а 50% — редко используемым методом двойной дистилляции, что также "сближает" напиток с виски. "Single de Samalens" производится без добавления сахара или карамели. Для выдержки дистиллят сначала помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он взрослеет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках для получения более глубокого и тонкого вкуса арманьяка. За время выдержки крепость снижается до 40-45%. Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), окруженный виноградниками и дубами, в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимых этим домом арманьяков очень велика, среди них немало старых миллезимов.
Арманьяк золотистого цвета с темно-янтарным оттенком.
Сложный, мягкий вкус арманьяка с шелковистыми и нежными танинами взрывается оттенками фруктов (инжир, слива, апельсиновая цедра) и специй (перец, гвоздика). Завершается очень долгим пряным послевкусием.
В свежем и нежном аромата арманьяка тона апельсина и сушеного абрикоса смешиваются с пряными нотками имбиря и гвоздики. Также заметны легкие оттенки липы, эвкалипта и чайных листьев.
Традиционно, арманьяк не употреблялся вместе с едой. Он подавался в качестве дижестива. Однако, в наше время специалисты уверяют, что некоторые сладости и фрукты могут составить арманьяку прекрасную пару. Например, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. И, конечно же, черный кофе и хорошие сигары с мягким ароматом.
"Domaine de Bertruc", 1986 — превосходный классический гасконский арманьяк от семьи Дарроз. Спирты для напитка изготовлены из смеси винограда сортов Бако и Уни Блан урожая 1986 года с виноградников, расположенных на территории имения Домен де Бертрюк в деревне Ля Фреш знаменитого региона Ба-Арманьяк. Арманьяк был выдержан в дубовых бочках и разлит в бутылки в 2012 году. Напиток не подвергался холодной фильтрации и не разбавлялся, поэтому он сохранил свой оригинальный вкус и бочковую крепость. Арманьяк "Domaine de Bertruc" входит в фирменную серию "Уникальная коллекция" ("La Collection unique") семьи Дарроз. Собрание состоит из винтажных арманьяков, созданных в поместьях региона Ба-Арманьяк. Каждый напиток этой серии обладает своим собственным неповторимым характером. Сорт винограда, характерные особенности почвы и климата каждого терруара, год винтажа, различия в дубовой древесине, из которых сделаны бочки для выдержки, — всё это придает каждому арманьяку свойственные только ему черты. Именно поэтому, арманьяки этой серии никогда не смешиваются друг с другом. По этой же причине арманьяки семьи Дарроз никогда не разбавляются водой для снижения градуса, дабы не уничтожить неповторимость букета. Особенностью серии "Уникальная коллекция" также является то, что запас арманьяка постоянно хранится в деревянных бочках и переливается в стеклянные бутылки только при получении на него заказа. Это позволяет продлить срок созревания напитка как можно дольше. В знак уважения к мастерам, создавшим эти чудесные жгучие арманьяки, на этикетки бутылок серии наносится название поместья, из которого он происходит. История успеха семьи Дарроз начинается в 1950-х годах в семейном ресторане Жана Дарроза в Вильнев-де-Марсан, где его сын Франсис Дарроз, будущий "патриарх арманьяка", работал сомелье. Знаменитому шеф-повару, свято почитавшему свою родную землю и её древние традиции, удалось привить сыну любовь к гастрономии и хорошему вину. Знакомство Франсиса с жемчужиной региона — знаменитым гасконским арманьяком — было неизбежным. В поисках лучших напитков для ресторана, Франсис Дарроз путешествовал по Ба-Арманьяк вместе со своим отцом, опытным и требовательным дегустатором. В погребах маленьких, разбросанных по всему региону поместий, они находили настоящие сокровища, разлитые в бочки и бутылки. Со временем, Франсис стал опытным экспертом в выборе лучших арманьяков региона и в 1974 году основал собственную компанию по выдержке и продаже традиционного гасконского бренди. Некоторое время спустя к поискам Франсиса присоединился его сын — Марк, дипломированный специалист по виноделию. И снова отец и сын, движимые азартом кладоискателей и стремлением удовлетворить запросы своих преданных клиентов, на протяжении многих лет, исследовали регион Арманьяк в поисках жидкого золота. Штаб-квартира семейного бизнеса Дарроз находится в деревне Рокфо. Это — целый комплекс зданий, включающий в себя офисные помещения, туристическую зону и специально спроектированный винный погреб, хранящий в себе огромную коллекцию превосходного гасконского арманьяка. В ее составе — более 250 различных арманьяков, включающих в себя не меньше 50 винтажей! В настоящее время Франсис Дарроз отошел от дел. Управлением компанией занимается его сын Марк, работающий с той же страстью и увлеченностью, которые характеризовали его отца. Марк Дарроз покупает готовую продукцию более чем у тридцати хозяйств Ба-Арманьяк. Благодаря дружелюбию, интуиции и терпению, ему удается убеждать мелких производителей поделиться с ним своими сокровищами. Бочки с напитком транспортируются в погреб компании, где продолжается его созревание. Однако, Марк Дарроз не считает себя обычным торговцем. Прежде всего, он ценит близкие дружеские отношения, основанные на взаимоуважении и признании труда людей, посвятивших свою жизнь изготовлению традиционного напитка Гаскони. Кроме приобретения уже готовой продукции, Марк Дарроз также занимается размещением заказов на производство молодого арманьяка. Для этого он отбирает лучших исполнителей и самое качественное сырьё. Дистилляция исходного вина проводится непосредственно у поставщика, на привозном оборудовании, или в других хозяйствах на заказ. Во всех этих случаях Марк Дарроз лично контролирует процесс перегонки. Полученный арманьячный спирт заливается в новые дубовые бочки, построенные местными мастерами по старинным технологиям, и отправляется к семье Дарроз на выдержку в погребе в Рокфо. Это — современный двухэтажный подвал с очень толстыми стенами и уникальным микроклиматом. В его недрах хранится около 1800 гектолитров напитка в 500 бочках. Созревание проходит под пристальным вниманием Марка Дарроза. Для того чтобы обеспечить арманьяку лучшие условия выдержки, он проводит регулярные пробы и постоянно контролирует ход процесса. Всё это требует исключительной терпеливости — ведь созревание никак не ускоряется, оно проходит естественно и длится от 15 до 50 лет. Как только арманьяк достигает своего пика, он переливается в стеклянные бутылки и отравляется на продажу. Оптимальный момент розлива напитка по бутылкам очень важен — он представляет собой кульминацию тяжелого труда людей, которые его произвели. Все арманьяки Darroze отличаются исключительной чистотой и бочковой крепостью. Они не содержат дополнительных красителей и не разводятся дистиллированной водой. Рукописный шрифт на этикетке цвета воловьей кожи напоминает о том, что внутри бутылки находится напиток, сделанный вручную, по старинным рецептам. На этикетках отображается год винтажа и год бутилирования, что дает возможность отследить возраст напитка. Благодаря высочайшему качеству продукции, напитки семьи Дарроз подаются в лучших ресторанах Франции, занесенных в "Красный Гид" Мишлен. Кроме того, Марк Дарроз поставляет свой арманьяк в 37 стран мира.
Арманьяк золотистого цвета с темно-янтарным оттенком.
Сложный, мягкий вкус арманьяка с шелковистыми и нежными танинами взрывается оттенками фруктов (инжир, слива, апельсиновая цедра) и специй (перец, гвоздика). Завершается очень долгим пряным послевкусием.
В свежем и нежном аромата арманьяка тона апельсина и сушеного абрикоса смешиваются с пряными нотками имбиря и гвоздики. Также заметны легкие оттенки липы, эвкалипта и чайных листьев.
Традиционно, арманьяк не употреблялся вместе с едой. Он подавался в качестве дижестива. Однако, в наше время специалисты уверяют, что некоторые сладости и фрукты могут составить арманьяку прекрасную пару. Например, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. И, конечно же, черный кофе и хорошие сигары с мягким ароматом.
"Domaine de Bertruc", 1986 — превосходный классический гасконский арманьяк от семьи Дарроз. Спирты для напитка изготовлены из смеси винограда сортов Бако и Уни Блан урожая 1986 года с виноградников, расположенных на территории имения Домен де Бертрюк в деревне Ля Фреш знаменитого региона Ба-Арманьяк. Арманьяк был выдержан в дубовых бочках и разлит в бутылки в 2012 году. Напиток не подвергался холодной фильтрации и не разбавлялся, поэтому он сохранил свой оригинальный вкус и бочковую крепость. Арманьяк "Domaine de Bertruc" входит в фирменную серию "Уникальная коллекция" ("La Collection unique") семьи Дарроз. Собрание состоит из винтажных арманьяков, созданных в поместьях региона Ба-Арманьяк. Каждый напиток этой серии обладает своим собственным неповторимым характером. Сорт винограда, характерные особенности почвы и климата каждого терруара, год винтажа, различия в дубовой древесине, из которых сделаны бочки для выдержки, — всё это придает каждому арманьяку свойственные только ему черты. Именно поэтому, арманьяки этой серии никогда не смешиваются друг с другом. По этой же причине арманьяки семьи Дарроз никогда не разбавляются водой для снижения градуса, дабы не уничтожить неповторимость букета. Особенностью серии "Уникальная коллекция" также является то, что запас арманьяка постоянно хранится в деревянных бочках и переливается в стеклянные бутылки только при получении на него заказа. Это позволяет продлить срок созревания напитка как можно дольше. В знак уважения к мастерам, создавшим эти чудесные жгучие арманьяки, на этикетки бутылок серии наносится название поместья, из которого он происходит. История успеха семьи Дарроз начинается в 1950-х годах в семейном ресторане Жана Дарроза в Вильнев-де-Марсан, где его сын Франсис Дарроз, будущий "патриарх арманьяка", работал сомелье. Знаменитому шеф-повару, свято почитавшему свою родную землю и её древние традиции, удалось привить сыну любовь к гастрономии и хорошему вину. Знакомство Франсиса с жемчужиной региона — знаменитым гасконским арманьяком — было неизбежным. В поисках лучших напитков для ресторана, Франсис Дарроз путешествовал по Ба-Арманьяк вместе со своим отцом, опытным и требовательным дегустатором. В погребах маленьких, разбросанных по всему региону поместий, они находили настоящие сокровища, разлитые в бочки и бутылки. Со временем, Франсис стал опытным экспертом в выборе лучших арманьяков региона и в 1974 году основал собственную компанию по выдержке и продаже традиционного гасконского бренди. Некоторое время спустя к поискам Франсиса присоединился его сын — Марк, дипломированный специалист по виноделию. И снова отец и сын, движимые азартом кладоискателей и стремлением удовлетворить запросы своих преданных клиентов, на протяжении многих лет, исследовали регион Арманьяк в поисках жидкого золота. Штаб-квартира семейного бизнеса Дарроз находится в деревне Рокфо. Это — целый комплекс зданий, включающий в себя офисные помещения, туристическую зону и специально спроектированный винный погреб, хранящий в себе огромную коллекцию превосходного гасконского арманьяка. В ее составе — более 250 различных арманьяков, включающих в себя не меньше 50 винтажей! В настоящее время Франсис Дарроз отошел от дел. Управлением компанией занимается его сын Марк, работающий с той же страстью и увлеченностью, которые характеризовали его отца. Марк Дарроз покупает готовую продукцию более чем у тридцати хозяйств Ба-Арманьяк. Благодаря дружелюбию, интуиции и терпению, ему удается убеждать мелких производителей поделиться с ним своими сокровищами. Бочки с напитком транспортируются в погреб компании, где продолжается его созревание. Однако, Марк Дарроз не считает себя обычным торговцем. Прежде всего, он ценит близкие дружеские отношения, основанные на взаимоуважении и признании труда людей, посвятивших свою жизнь изготовлению традиционного напитка Гаскони. Кроме приобретения уже готовой продукции, Марк Дарроз также занимается размещением заказов на производство молодого арманьяка. Для этого он отбирает лучших исполнителей и самое качественное сырьё. Дистилляция исходного вина проводится непосредственно у поставщика, на привозном оборудовании, или в других хозяйствах на заказ. Во всех этих случаях Марк Дарроз лично контролирует процесс перегонки. Полученный арманьячный спирт заливается в новые дубовые бочки, построенные местными мастерами по старинным технологиям, и отправляется к семье Дарроз на выдержку в погребе в Рокфо. Это — современный двухэтажный подвал с очень толстыми стенами и уникальным микроклиматом. В его недрах хранится около 1800 гектолитров напитка в 500 бочках. Созревание проходит под пристальным вниманием Марка Дарроза. Для того чтобы обеспечить арманьяку лучшие условия выдержки, он проводит регулярные пробы и постоянно контролирует ход процесса. Всё это требует исключительной терпеливости — ведь созревание никак не ускоряется, оно проходит естественно и длится от 15 до 50 лет. Как только арманьяк достигает своего пика, он переливается в стеклянные бутылки и отравляется на продажу. Оптимальный момент розлива напитка по бутылкам очень важен — он представляет собой кульминацию тяжелого труда людей, которые его произвели. Все арманьяки Darroze отличаются исключительной чистотой и бочковой крепостью. Они не содержат дополнительных красителей и не разводятся дистиллированной водой. Рукописный шрифт на этикетке цвета воловьей кожи напоминает о том, что внутри бутылки находится напиток, сделанный вручную, по старинным рецептам. На этикетках отображается год винтажа и год бутилирования, что дает возможность отследить возраст напитка. Благодаря высочайшему качеству продукции, напитки семьи Дарроз подаются в лучших ресторанах Франции, занесенных в "Красный Гид" Мишлен. Кроме того, Марк Дарроз поставляет свой арманьяк в 37 стран мира.
Арманьяк янтарно-медного цвета.
Арманьяк обладает роскошным, благородным гармоничным и согревающим вкусом.
Мягкий, но очень многогранный аромат напитка наполнен тонами ванили, шоколада, засахаренных фруктов, корицы, луговых трав и карамели.
Арманьяк превосходен в чистом виде. Хороший дижестив. Если употреблять его в качестве сопровождения обеда, то наиболее удачными будут сочетания с фламбе из дичи, блюдами гасконской кухни, фуа-гра, копченым лососем. Арманьяк невероятно хорош в паре с кофе и сигарой.
Арманьяк янтарно-медного цвета.
Арманьяк обладает роскошным, благородным гармоничным и согревающим вкусом.
Мягкий, но очень многогранный аромат напитка наполнен тонами ванили, шоколада, засахаренных фруктов, корицы, луговых трав и карамели.
Арманьяк превосходен в чистом виде. Хороший дижестив. Если употреблять его в качестве сопровождения обеда, то наиболее удачными будут сочетания с фламбе из дичи, блюдами гасконской кухни, фуа-гра, копченым лососем. Арманьяк невероятно хорош в паре с кофе и сигарой.
Винтажный арманьяк 1998-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
Винтажный арманьяк 1998-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
Арманьяк глубокого янтарного цвета.
Арманьяк обладает полным вкусом с нотками лакрицы и горького апельсина и длительным, прекрасно сбалансированным послевкусием.
В богатом аромате арманьяка ощущаются тона вяленого абрикоса и мускатного ореха.
Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.
Арманьяк глубокого янтарного цвета.
Арманьяк обладает полным вкусом с нотками лакрицы и горького апельсина и длительным, прекрасно сбалансированным послевкусием.
В богатом аромате арманьяка ощущаются тона вяленого абрикоса и мускатного ореха.
Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.
Арманьяк богатого янтарного цвета.
Вкус арманьяка — округлый и прекрасно сбалансированный, с тонами засахаренных фруктов и нотками древесины в долгом послевкусии. Акценты выпечки и слегка пряные нюансы обеспечивают вкусу особую глубину и насыщенность.
У арманьяка изысканный фруктовый аромат, демонстрирующий тона чернослива и сладковатые нюансы ванили. Элегантный аромат удивляет зрелостью и благородством.
Арманьяк идеален в чистом виде как дижестив или в сопровождении сигары.
Арманьяк богатого янтарного цвета.
Вкус арманьяка — округлый и прекрасно сбалансированный, с тонами засахаренных фруктов и нотками древесины в долгом послевкусии. Акценты выпечки и слегка пряные нюансы обеспечивают вкусу особую глубину и насыщенность.
У арманьяка изысканный фруктовый аромат, демонстрирующий тона чернослива и сладковатые нюансы ванили. Элегантный аромат удивляет зрелостью и благородством.
Арманьяк идеален в чистом виде как дижестив или в сопровождении сигары.
Арманьяк красивого темно-янтарного цвета.
Вкус арманьяка мощный, сильный, яркий, с мягкой текстурой и длительным, стойким послевкусием.
Полный и сложный аромат арманьяка раскрывается тонами корицы, свежего грецкого ореха, нотками миндаля, изюма и цитрусовой цедры.
Арманьяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.
Основными сортами винограда в ассамбляже арманьяка Chateau de Laubade, 1989 являются Уни Блан и Бако, выращенные в регионе Нижний Арманьяк. Умеренный, океанический климат области и богатые кремнеземом песчано-глинистые почвы создают предпосылки для рождения тонких, сложных и ароматных арманьяков с мягкой текстурой и высоким содержанием кислотности. Арманьяк "Шато де Лобад" — изысканный напиток со своей историей и удивительно насыщенным, сложным ароматом, выразительным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его элегантность. Шато де Лобад 1989 года будет желанным подарком на любой праздник! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированный арманьяк (такой как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которого достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленный миллезимный арманьяк, каждый винтаж которого на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые изготавливаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Арманьяк красивого темно-янтарного цвета.
Вкус арманьяка мощный, сильный, яркий, с мягкой текстурой и длительным, стойким послевкусием.
Полный и сложный аромат арманьяка раскрывается тонами корицы, свежего грецкого ореха, нотками миндаля, изюма и цитрусовой цедры.
Арманьяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.
Основными сортами винограда в ассамбляже арманьяка Chateau de Laubade, 1989 являются Уни Блан и Бако, выращенные в регионе Нижний Арманьяк. Умеренный, океанический климат области и богатые кремнеземом песчано-глинистые почвы создают предпосылки для рождения тонких, сложных и ароматных арманьяков с мягкой текстурой и высоким содержанием кислотности. Арманьяк "Шато де Лобад" — изысканный напиток со своей историей и удивительно насыщенным, сложным ароматом, выразительным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его элегантность. Шато де Лобад 1989 года будет желанным подарком на любой праздник! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированный арманьяк (такой как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которого достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленный миллезимный арманьяк, каждый винтаж которого на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые изготавливаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
У арманьяка глубокий золотисто-янтарный цвет.
Арманьяк интригует многогранным, изысканным вкусом с шелковистой текстурой, обволакивающими пряными акцентами и долгим, согревающим послевкусием.
Арманьяк покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, рансьо, пряностей и дуба.
Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.
Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1991 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1991 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!
История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!
У арманьяка глубокий золотисто-янтарный цвет.
Арманьяк интригует многогранным, изысканным вкусом с шелковистой текстурой, обволакивающими пряными акцентами и долгим, согревающим послевкусием.
Арманьяк покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, рансьо, пряностей и дуба.
Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.
Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1991 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1991 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!
История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!
Арманьяк благородного золотисто-янтарного цвета.
Арманьяк демонстрирует богатый, зрелый вкус с элегантными фруктовыми тонами, нотками дуба, лакрицы и ванили, плавно перетекающими в соблазнительное послевкусие.
Сложный, комплексный аромат арманьяка очаровывает мягкими оттенками сухофруктов, абрикоса, древесины дуба и специй.
Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.
Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1990 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1990 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!
История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!
Арманьяк благородного золотисто-янтарного цвета.
Арманьяк демонстрирует богатый, зрелый вкус с элегантными фруктовыми тонами, нотками дуба, лакрицы и ванили, плавно перетекающими в соблазнительное послевкусие.
Сложный, комплексный аромат арманьяка очаровывает мягкими оттенками сухофруктов, абрикоса, древесины дуба и специй.
Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.
Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1990 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1990 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!
История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!
Арманьяк янтарного цвета с золотистыми отливами.
Обильный и богатый вкус арманьяка наполнен оттенками лакрицы и поджаренными нюансами.
Аромат арманьяка раскрывается тонами имбирного пряника и лесного ореха.
Арманьяк подают к кофе или в чистом виде после десерта.
"Chateau de Pellehaut" XO, La Fleur De L'Age — обильный и богатый арманьяк, название которого переводится с французского как "расцвет сил" или "цветок века". Для его создания используют виноград сорта Уни Блан. Ферментация вин для перегонки проводится традиционным способом, без добавления диоксида серы и с защитой от оксидации. Дистилляцию проводят в один этап с помощью классических аламбиков Арманьяка с подогревом на дровяной печи. Для выдержки арманьяка виноделы используют бочки из Лимузенского и Гасконского дуба объемом 400 литров. Выдержка арманьяка длится не менее 20 лет. Перед бутилированием его не фильтруют. Арманьяк "Шато де Пеллео" ХО, Ля Флер Ду Л'Яж был удостоен следующих наград:- золотая медаль на Les Talents de l’Armagnac во Франции в 2017 году в категории XO et Hors d'Age jusqu'a 19 ans. Medaille d'Or 12 ans.
Domaine de Pellehaut существует уже более четырех столетий. Начиная с 1950 года управление компанией взял в свои руки Гастон Бероу. Именно он сделал большой вклад в развитие Домен де Пеллео. Хозяйство занимается не только виноделием, а и разведением рогатого скота, и выращиванием зерновых культур. Виноградники располагаются в самой высокой точке территории, принадлежащей семье Бероу — около 180 метров над уровнем моря. Здесь преобладают песчано-глинистые почвы с известняковой примесью. Территория хозяйства, расположенная в низине, отведена для скотоводства и выращивания зерновых. Важно то, что для удобрения виноградников в хозяйстве используют только компост после собственных коров.Сейчас управление компанией перешло в руки сыновей Гастона, Мартина и Метью Бероу. Они продолжают придерживаться вековых традиций производства вин и арманьяков, следят за инновациями и внедряют их на производстве. Продукция Домен де Пеллео неоднократно получала награды на конкурсах "Le Concours General Agricole" и "Les Talents de l'Armagnac".
Арманьяк янтарного цвета с золотистыми отливами.
Обильный и богатый вкус арманьяка наполнен оттенками лакрицы и поджаренными нюансами.
Аромат арманьяка раскрывается тонами имбирного пряника и лесного ореха.
Арманьяк подают к кофе или в чистом виде после десерта.
"Chateau de Pellehaut" XO, La Fleur De L'Age — обильный и богатый арманьяк, название которого переводится с французского как "расцвет сил" или "цветок века". Для его создания используют виноград сорта Уни Блан. Ферментация вин для перегонки проводится традиционным способом, без добавления диоксида серы и с защитой от оксидации. Дистилляцию проводят в один этап с помощью классических аламбиков Арманьяка с подогревом на дровяной печи. Для выдержки арманьяка виноделы используют бочки из Лимузенского и Гасконского дуба объемом 400 литров. Выдержка арманьяка длится не менее 20 лет. Перед бутилированием его не фильтруют. Арманьяк "Шато де Пеллео" ХО, Ля Флер Ду Л'Яж был удостоен следующих наград:- золотая медаль на Les Talents de l’Armagnac во Франции в 2017 году в категории XO et Hors d'Age jusqu'a 19 ans. Medaille d'Or 12 ans.
Domaine de Pellehaut существует уже более четырех столетий. Начиная с 1950 года управление компанией взял в свои руки Гастон Бероу. Именно он сделал большой вклад в развитие Домен де Пеллео. Хозяйство занимается не только виноделием, а и разведением рогатого скота, и выращиванием зерновых культур. Виноградники располагаются в самой высокой точке территории, принадлежащей семье Бероу — около 180 метров над уровнем моря. Здесь преобладают песчано-глинистые почвы с известняковой примесью. Территория хозяйства, расположенная в низине, отведена для скотоводства и выращивания зерновых. Важно то, что для удобрения виноградников в хозяйстве используют только компост после собственных коров.Сейчас управление компанией перешло в руки сыновей Гастона, Мартина и Метью Бероу. Они продолжают придерживаться вековых традиций производства вин и арманьяков, следят за инновациями и внедряют их на производстве. Продукция Домен де Пеллео неоднократно получала награды на конкурсах "Le Concours General Agricole" и "Les Talents de l'Armagnac".
У арманьяка блестящий янтарный цвет.
Арманьяк покоряет богатым, насыщенным, теплым вкусом с нотами карамели, абрикоса и кожи, с гладкой текстурой и долгим, сухим послевкусием.
Арманьяк демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот абрикоса, папайи, попкорна и дуба.
Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.
"Armagnac de Montal" Napoleon — роскошный арманьяк, демонстрирующий гармончиный аромат с фруктово-пряными оттенками и теплый, мягкий вкус с длительным послевкусием. Выдержка арманьяка осуществляется в дубовых бочках и длится минимум 10 лет. Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.
У арманьяка блестящий янтарный цвет.
Арманьяк покоряет богатым, насыщенным, теплым вкусом с нотами карамели, абрикоса и кожи, с гладкой текстурой и долгим, сухим послевкусием.
Арманьяк демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот абрикоса, папайи, попкорна и дуба.
Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.
"Armagnac de Montal" Napoleon — роскошный арманьяк, демонстрирующий гармончиный аромат с фруктово-пряными оттенками и теплый, мягкий вкус с длительным послевкусием. Выдержка арманьяка осуществляется в дубовых бочках и длится минимум 10 лет. Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.
Арманьяк яркого янтарного цвета.
Арманьяк обладает гармоничным, мягким вкусом с пикантной миндальной ноткой.
В сложном аромате арманьяка ощущаются тона ванили и горького шоколада.
Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.
Арманьяк яркого янтарного цвета.
Арманьяк обладает гармоничным, мягким вкусом с пикантной миндальной ноткой.
В сложном аромате арманьяка ощущаются тона ванили и горького шоколада.
Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.
Арманьяк медного цвета с золотистыми бликами.
Вкус арманьяка округлый, согревающий, с фруктовыми нотами, гармонично дополненными оттенки пряностей. В продолжительном послевкусии ощущаются бальзамические нюансы.
Богатый аромат арманьяка раскрывается нотами сухофруктов, пряностей, меда и дуба.
Прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.
Ассамбляж Chateau de Laubade, 2000 состоит из четырех сортов винограда — Уни Блан, Бако, Коломбард и Фоль Бланш, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 107 га. Арманьяк 2000 года — великолепный напиток с богатым ароматом и теплым, согревающим вкусом, который длится "целую вечность". Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесгург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Арманьяк медного цвета с золотистыми бликами.
Вкус арманьяка округлый, согревающий, с фруктовыми нотами, гармонично дополненными оттенки пряностей. В продолжительном послевкусии ощущаются бальзамические нюансы.
Богатый аромат арманьяка раскрывается нотами сухофруктов, пряностей, меда и дуба.
Прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.
Ассамбляж Chateau de Laubade, 2000 состоит из четырех сортов винограда — Уни Блан, Бако, Коломбард и Фоль Бланш, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 107 га. Арманьяк 2000 года — великолепный напиток с богатым ароматом и теплым, согревающим вкусом, который длится "целую вечность". Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесгург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Арманьяк обладает темно-желтым цветом с оранжевыми отблесками.
Арманьяк характеризуется полным, теплым, сладким вкусом с богатым послевкусием с нотами шоколада и специй.
В аромате арманьяка сплетаются мощные древесные оттенки с легкими нотами персика, алычи и букетом благородных специй.
Арманьяк можно подавать в чистом виде после ужина в качестве дижестива.
"Chateau de Pellehaut" 40 Ans — арманьяк с бархатистым, гармоничным вкусом и ярким, слегка фруктовым ароматом. Для его изготовления используют один из наиболее распространенных в мире сортов винограда — Уни Блан. Виноградники располагаются на территории региона Тенарез, где преобладает песчано-глинистая почва с примесью известняка. В этой местности, как правило, невысокий уровень осадков в теплое время года, благодаря чему виноград получает необходимое количество солнечного тепла и света. После сбора урожая и его тщательного анализа производится винификация по традиционному способу без применения сульфитов. Затем полученные виноматериалы подвергаются дистилляции. Для этого используют традиционные аламбики, которые непрерывно подогреваются на дровяной печи. Арманьяк выдерживают в бочках из Лимузенского и Гасконского дуба в течение 40 лет. Арманьяк "Шато де Пеллео" 40-летний завоевал серебрянную медаль на "Le concours des Talents de l'Armagnac".
Domaine de Pellehaut существует уже более четырех столетий. Начиная с 1950 года управление компанией взял в свои руки Гастон Бероу. Именно он сделал большой вклад в развитие Домен де Пеллео. Хозяйство занимается не только виноделием, а и разведением рогатого скота, и выращиванием зерновых культур. Виноградники располагаются в самой высокой точке территории, принадлежащей семье Бероу — около 180 метров над уровнем моря. Здесь преобладают песчано-глинистые почвы с известняковой примесью. Территория хозяйства, расположенная в низине, отведена для скотоводства и выращивания зерновых. Важно то, что для удобрения виноградников в хозяйстве используют только компост после собственных коров.Сейчас управление компанией перешло в руки сыновей Гастона, Мартина и Метью Бероу. Они продолжают придерживаться вековых традиций производства вин и арманьяков, следят за инновациями и внедряют их на производстве. Продукция Домен де Пеллео неоднократно получала награды на конкурсах "Le Concours General Agricole" и "Les Talents de l'Armagnac".
Арманьяк обладает темно-желтым цветом с оранжевыми отблесками.
Арманьяк характеризуется полным, теплым, сладким вкусом с богатым послевкусием с нотами шоколада и специй.
В аромате арманьяка сплетаются мощные древесные оттенки с легкими нотами персика, алычи и букетом благородных специй.
Арманьяк можно подавать в чистом виде после ужина в качестве дижестива.
"Chateau de Pellehaut" 40 Ans — арманьяк с бархатистым, гармоничным вкусом и ярким, слегка фруктовым ароматом. Для его изготовления используют один из наиболее распространенных в мире сортов винограда — Уни Блан. Виноградники располагаются на территории региона Тенарез, где преобладает песчано-глинистая почва с примесью известняка. В этой местности, как правило, невысокий уровень осадков в теплое время года, благодаря чему виноград получает необходимое количество солнечного тепла и света. После сбора урожая и его тщательного анализа производится винификация по традиционному способу без применения сульфитов. Затем полученные виноматериалы подвергаются дистилляции. Для этого используют традиционные аламбики, которые непрерывно подогреваются на дровяной печи. Арманьяк выдерживают в бочках из Лимузенского и Гасконского дуба в течение 40 лет. Арманьяк "Шато де Пеллео" 40-летний завоевал серебрянную медаль на "Le concours des Talents de l'Armagnac".
Domaine de Pellehaut существует уже более четырех столетий. Начиная с 1950 года управление компанией взял в свои руки Гастон Бероу. Именно он сделал большой вклад в развитие Домен де Пеллео. Хозяйство занимается не только виноделием, а и разведением рогатого скота, и выращиванием зерновых культур. Виноградники располагаются в самой высокой точке территории, принадлежащей семье Бероу — около 180 метров над уровнем моря. Здесь преобладают песчано-глинистые почвы с известняковой примесью. Территория хозяйства, расположенная в низине, отведена для скотоводства и выращивания зерновых. Важно то, что для удобрения виноградников в хозяйстве используют только компост после собственных коров.Сейчас управление компанией перешло в руки сыновей Гастона, Мартина и Метью Бероу. Они продолжают придерживаться вековых традиций производства вин и арманьяков, следят за инновациями и внедряют их на производстве. Продукция Домен де Пеллео неоднократно получала награды на конкурсах "Le Concours General Agricole" и "Les Talents de l'Armagnac".
Первые упоминания об арманьяке встречаются в рукописях 1348 года. Но тогда это был просто спирт, полученный в результате перегонки виноградного вина из винограда, выращенного на юго-западе Гаскони. Но, тем не менее, даже тогда были отмечены многочисленные (около 40) полезные свойства этого напитка. Виталь дю Фур, настоятель францисканского монастыря, а в последствии кардинал, рекламирует его как лекарственное средство. В середине XV в. арманьяк широко продается, а в середине XVI в. его вывозят в Германию и Голландию. В XVII веке большее количество гасконских вин стали перерабатывать в спирты, так как рынок вина был заполнен, и конкуренция там была высока, а рынок крепких напитков был более свободен. В XVIII в производители стали делать запасы спиртов для того, чтобы подстраховать себя на случай неурожайных лет или плохих урожаев. Спирты, проведшие несколько лет в дубовых бочках, обладали красивым цветом, округлым завершенным вкусом и богатым ароматом. Появился тот арманьяк, который известен нам сейчас.
Но вслед за этим расцветом производство арманьяка, как и всю винодельческую отрасль, постигло настоящее бедствие – эпидемия филлоксеры. Виноградники были утрачены, производства закрыты. Восстановление происходило очень медленно и с большими трудностями.
В начале XX века производство арманьяка было взято под контроль государства.
Декрет 1909 года ограничил территорию производства арманьяка регионом Арманьяк и выделил в нем три субрегиона. В декрете 1936 года определены особенности производства арманьяка.
История арманьяка неотделима от истории Гаскони, а эти земли, занимающие часть плодородных равнин между Средиземным морем и Атлантическим океаном, всегда были участниками бурной жизни Европы. Римляне начали выращивать здесь виноград, баски дали землям название Гасконь. Гасконь покоряется франками, затем отделяется от Франции, а позже входит в состав Аквитанского государства. За Гасконь Англия борется с Францией, потом французские католики и протестанты не могут поделить ее между собой. Но на протяжении всей этой нелегкой жизни и несмотря ни на что, крестьяне продолжают упорно трудиться, выращивать виноград, делать вино, перегонять его в спирт, и история арманьяка существует долгие годы и столетия. Но ввиду внутриматерикового положения Гаскони и удаленности от торговых морских путей, арманьяк очень поздно выходит на международный рынок, и ему трудно конкурировать с коньяком и виски, прочно занимающими лидирующие позиции. И арманьяк продолжает существовать и потребляться большей частью внутри страны.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.