Чешский Абсент, Страница 2

Абсент обладает оливково-зеленым цветом с янтарным отливом.

Вкус абсента выразительный и тонкий, в нем прослеживаются тона полыни, мяты, аниса и пряных трав.

Аромат абсента интенсивный, травяной, в нем доминируют тона иссопа, вероники и полыни.

Абсент рекомендуется подавать в качестве аперитива, с тоником, льдом или содовой. Его можно использовать для приготовления коктейлей.

Абсент "St. Antoine" создан при помощи медленной дистилляции специального набора трав, в том числе полыни горькой и полыни понтийской. Он отличается 100% натуральным составом. В основе этого абсента лежит нейтральный высококачественный зерновой спирт, в котором определенный период настаиваются травы. После его окончания будущий напиток проходит дистилляцию и получает вторую порцию трав, усиливающих его вкус и придающих ему специфический цвет. Абсент "Святой Антуан" подается традиционно перед трапезой, разбавленный тоником или в составе коктейлей.  Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.

Абсент обладает оливково-зеленым цветом с янтарным отливом.

Вкус абсента выразительный и тонкий, в нем прослеживаются тона полыни, мяты, аниса и пряных трав.

Аромат абсента интенсивный, травяной, в нем доминируют тона иссопа, вероники и полыни.

Абсент рекомендуется подавать в качестве аперитива, с тоником, льдом или содовой. Его можно использовать для приготовления коктейлей.

Абсент "St. Antoine" создан при помощи медленной дистилляции специального набора трав, в том числе полыни горькой и полыни понтийской. Он отличается 100% натуральным составом. В основе этого абсента лежит нейтральный высококачественный зерновой спирт, в котором определенный период настаиваются травы. После его окончания будущий напиток проходит дистилляцию и получает вторую порцию трав, усиливающих его вкус и придающих ему специфический цвет. Абсент "Святой Антуан" подается традиционно перед трапезой, разбавленный тоником или в составе коктейлей.  Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.

Абсент великолепного изумрудного цвета.

Мягкий, слегка терпкий и горьковатый вкус абсента наполнен интригующими нотками полыни, аниса, свежей мяты и специй.

В аромате абсента ощущаются выразительные нотки горькой полыни и пряных специй.

Существует несколько способов употребления абсента. Как правило, напиток пьют в разбавленном виде с добавлением кусочка сахара (используя специальную ложку) и 5 частей воды на 1 часть абсента, иногда вместо воды используют кубики льда. Абсент также часто входит в состав разнообразных коктейлей, привнося в их вкус определенную пикантность. Абсент также можно попробовать в чистом виде, но малыми дозами.

"Boulevard" — отменный чешский абсент, с выразительным ароматом полыни и специй и мягким, интригующим вкусом, с нотками аниса, мяты, и, безусловно, горькой полыни. Экстракт полыни является неотъемлемой частью напитка, крепость которого составляет преимущественно 70 градусов, хотя иногда может доходить до 75 или даже 85 градусов. В состав напитка также входит множество других трав, среди которых мелисса, дягиль, лакрица, кориандр, аир и другие. Рецептуру приготовления абсента производители держат в строгом секрете, от чего напиток становится еще более притягательным, манящим, вызывая непреодолимое желание попробовать его на вкус. Поскольку процентное соотношение алкоголя в напитке достаточно велико, употреблять его нужно правильно и небольшими дозами. Существует целая культура употребления абсента, согласно которой для правильного знакомства с напитком необходим специальный огнеупорный стакан и прорезная ложечка для кусочка сахара. Абсентье рекомендуют поджигать напиток в стакане, чтобы сахар плавился и капал в наполненный на две третьих стакан. Но какой бы способ приема абсента Вы не выбрали, всегда следует помнить, что это очень крепкий алкогольный напиток и злоупотреблять им не следует.

Много столетий подряд в Чехии производством и реализацией крепких алкогольных напитков занималась крупнейшая монополия Palirna U Zeleneho Stromu (Green Tree Distillery), основанная еще в далеком 1518 году в городе Простейов (Prostějově). Со временем, ассортимент компании значительно расширился, и в наши дни помимо великолепного абсента здесь производят фруктовый бренди, водку и разнообразные ликеры (фруктовые, травяные). 29 апреля 2010 года компания Palirna U Zeleneho Stromu становится дочерним предприятием фирмы Гранетта А.С. (Granette A.S.). Но не проходит и года, как 1 января 2011 года фирма Гранетта соединяет свои активы и производственную мощность с компанией Староренза Простейов (Starorežná Prostějov), вследствие чего рождается новая, мощная и современная компания Granette & Starorezna Distilleries. Ключевое место среди производимых алкогольных напитков продолжает занимать превосходный абсент, который помимо классического зеленого Absinth Green, выпускается также красный "Dabel Red" и черный "Black Crow". 1 января 2017 года предприятие меняет название на историческое — Палирна у Зеленехо Строму, что переводится как "Винокурня у зеленого дерева" (Green Tree Distillery). Сегодня производственная мощность предприятия составляет 120 000 гектолитров в год, а продукция обладает хорошей конкурентоспособностью и высоким качеством. Компания является крупнейшим чешским производителем крепких алкогольных напитков, ее продукция пользуется успехом не только на внутреннем рынке, но и в 20 странах на пяти континентах.

Абсент великолепного изумрудного цвета.

Мягкий, слегка терпкий и горьковатый вкус абсента наполнен интригующими нотками полыни, аниса, свежей мяты и специй.

В аромате абсента ощущаются выразительные нотки горькой полыни и пряных специй.

Существует несколько способов употребления абсента. Как правило, напиток пьют в разбавленном виде с добавлением кусочка сахара (используя специальную ложку) и 5 частей воды на 1 часть абсента, иногда вместо воды используют кубики льда. Абсент также часто входит в состав разнообразных коктейлей, привнося в их вкус определенную пикантность. Абсент также можно попробовать в чистом виде, но малыми дозами.

"Boulevard" — отменный чешский абсент, с выразительным ароматом полыни и специй и мягким, интригующим вкусом, с нотками аниса, мяты, и, безусловно, горькой полыни. Экстракт полыни является неотъемлемой частью напитка, крепость которого составляет преимущественно 70 градусов, хотя иногда может доходить до 75 или даже 85 градусов. В состав напитка также входит множество других трав, среди которых мелисса, дягиль, лакрица, кориандр, аир и другие. Рецептуру приготовления абсента производители держат в строгом секрете, от чего напиток становится еще более притягательным, манящим, вызывая непреодолимое желание попробовать его на вкус. Поскольку процентное соотношение алкоголя в напитке достаточно велико, употреблять его нужно правильно и небольшими дозами. Существует целая культура употребления абсента, согласно которой для правильного знакомства с напитком необходим специальный огнеупорный стакан и прорезная ложечка для кусочка сахара. Абсентье рекомендуют поджигать напиток в стакане, чтобы сахар плавился и капал в наполненный на две третьих стакан. Но какой бы способ приема абсента Вы не выбрали, всегда следует помнить, что это очень крепкий алкогольный напиток и злоупотреблять им не следует.

Много столетий подряд в Чехии производством и реализацией крепких алкогольных напитков занималась крупнейшая монополия Palirna U Zeleneho Stromu (Green Tree Distillery), основанная еще в далеком 1518 году в городе Простейов (Prostějově). Со временем, ассортимент компании значительно расширился, и в наши дни помимо великолепного абсента здесь производят фруктовый бренди, водку и разнообразные ликеры (фруктовые, травяные). 29 апреля 2010 года компания Palirna U Zeleneho Stromu становится дочерним предприятием фирмы Гранетта А.С. (Granette A.S.). Но не проходит и года, как 1 января 2011 года фирма Гранетта соединяет свои активы и производственную мощность с компанией Староренза Простейов (Starorežná Prostějov), вследствие чего рождается новая, мощная и современная компания Granette & Starorezna Distilleries. Ключевое место среди производимых алкогольных напитков продолжает занимать превосходный абсент, который помимо классического зеленого Absinth Green, выпускается также красный "Dabel Red" и черный "Black Crow". 1 января 2017 года предприятие меняет название на историческое — Палирна у Зеленехо Строму, что переводится как "Винокурня у зеленого дерева" (Green Tree Distillery). Сегодня производственная мощность предприятия составляет 120 000 гектолитров в год, а продукция обладает хорошей конкурентоспособностью и высоким качеством. Компания является крупнейшим чешским производителем крепких алкогольных напитков, ее продукция пользуется успехом не только на внутреннем рынке, но и в 20 странах на пяти континентах.

Абсент приятного изумрудно-зеленого цвета.

Абсент имеет слегка горьковатый вкус с нотками полыни и приятными оттенками пряных трав.

Изысканный аромат абсента наполняют ноты полыни и бальзамических трав.

Абсент подается со льдом, входит в состав коктейлей.

"La Fee Hypno" — натуральный абсент, созданный на основе полыни, ароматических трав и очищенного спирта. Абсент имеет высокую крепость (70%), но низкое (10 мг/л) содержание туйона. Подается в чистом виде со льдом и в составе коктейлей.

Абсент приятного изумрудно-зеленого цвета.

Абсент имеет слегка горьковатый вкус с нотками полыни и приятными оттенками пряных трав.

Изысканный аромат абсента наполняют ноты полыни и бальзамических трав.

Абсент подается со льдом, входит в состав коктейлей.

"La Fee Hypno" — натуральный абсент, созданный на основе полыни, ароматических трав и очищенного спирта. Абсент имеет высокую крепость (70%), но низкое (10 мг/л) содержание туйона. Подается в чистом виде со льдом и в составе коктейлей.

Абсент приятного изумрудно-зеленого цвета.

Абсент имеет слегка горьковатый вкус с нотками полыни и приятными оттенками пряных трав.

Изысканный аромат абсента наполняют ноты полыни и бальзамических трав.

Абсент подается со льдом, входит в состав коктейлей.

"Hypno" — абсент, созданный на основе экстракта полыни, ароматических трав (анис, мята, фенхель) и очищенного зернового спирта. Абсент имеет высокую крепость 70%. Подается в чистом виде со льдом и в составе коктейлей.

Абсент приятного изумрудно-зеленого цвета.

Абсент имеет слегка горьковатый вкус с нотками полыни и приятными оттенками пряных трав.

Изысканный аромат абсента наполняют ноты полыни и бальзамических трав.

Абсент подается со льдом, входит в состав коктейлей.

"Hypno" — абсент, созданный на основе экстракта полыни, ароматических трав (анис, мята, фенхель) и очищенного зернового спирта. Абсент имеет высокую крепость 70%. Подается в чистом виде со льдом и в составе коктейлей.

Абсент имеет прозрачный светло-зеленый цвет.

Вкус абсента исключительно мягкий, гладкий, с тонами полыни, аниса и оттенками лакрицы.

Насыщенный и выразительный аромат абсента раскрывается нотами аниса, специй и трав.

Существует несколько способов употребления абсента. Как правило, напиток пьют в разбавленном виде с добавлением кусочка сахара (используя специальную ложку) и 5 частей воды на 1 часть абсента, иногда вместо воды используют кубики льда. Абсент также часто входит в состав разнообразных коктейлей, привнося в их вкус определенную пикантность. Абсент также можно попробовать в чистом виде, но малыми дозами.

"Old Tradition" — великолепный классический абсент, созданный согласно древним традициям и таинствам, окутанный аурой непостижимости и загадочности. Основным ингредиентом напитка выступает экстракт горькой полыни (латинское название Artemisia absinthium). Согласно греческой мифологии, это имя растению подарила сама богиня Артемида, наделив его лечебными свойствами — улучшением пищеварительных процессов, снижением болевого порога, хорошим бактерицидным действием. Эфирные масла этого растения богаты таким элементом, как туйон, благодаря которому созданный напиток славится своими чудными свойствами. Кроме полыни, в состав напитка вошли такие травы, как дягиль, мелиса, мята, фенхель, анис, лакрица, римская полынь и др. При создании абсента "Олд Традишн" были использованы исключительно натуральные травяные компоненты, полностью исключившие применение химических консервантов или красителей.

Много столетий подряд в Чехии производством и реализацией крепких алкогольных напитков занималась крупнейшая монополия Palirna U Zeleneho Stromu (Green Tree Distillery), основанная еще в далеком 1518 году в городе Простейов (Prostějově). Со временем, ассортимент компании значительно расширился, и в наши дни помимо великолепного абсента здесь производят фруктовый бренди, водку и разнообразные ликеры (фруктовые, травяные). 29 апреля 2010 года компания Palirna U Zeleneho Stromu становится дочерним предприятием фирмы Гранетта А.С. (Granette A.S.). Но не проходит и года, как 1 января 2011 года фирма Гранетта соединяет свои активы и производственную мощность с компанией Староренза Простейов (Starorežná Prostějov), вследствие чего рождается новая, мощная и современная компания Granette & Starorezna Distilleries. Ключевое место среди производимых алкогольных напитков продолжает занимать превосходный абсент, который помимо классического зеленого Absinth Green, выпускается также красный "Dabel Red" и черный "Black Crow". 1 января 2017 года предприятие меняет название на историческое — Палирна у Зеленехо Строму, что переводится как "Винокурня у зеленого дерева" (Green Tree Distillery). Сегодня производственная мощность предприятия составляет 120 000 гектолитров в год, а продукция обладает хорошей конкурентоспособностью и высоким качеством. Компания является крупнейшим чешским производителем крепких алкогольных напитков, ее продукция пользуется успехом не только на внутреннем рынке, но и в 20 странах на пяти континентах.

Абсент имеет прозрачный светло-зеленый цвет.

Вкус абсента исключительно мягкий, гладкий, с тонами полыни, аниса и оттенками лакрицы.

Насыщенный и выразительный аромат абсента раскрывается нотами аниса, специй и трав.

Существует несколько способов употребления абсента. Как правило, напиток пьют в разбавленном виде с добавлением кусочка сахара (используя специальную ложку) и 5 частей воды на 1 часть абсента, иногда вместо воды используют кубики льда. Абсент также часто входит в состав разнообразных коктейлей, привнося в их вкус определенную пикантность. Абсент также можно попробовать в чистом виде, но малыми дозами.

"Old Tradition" — великолепный классический абсент, созданный согласно древним традициям и таинствам, окутанный аурой непостижимости и загадочности. Основным ингредиентом напитка выступает экстракт горькой полыни (латинское название Artemisia absinthium). Согласно греческой мифологии, это имя растению подарила сама богиня Артемида, наделив его лечебными свойствами — улучшением пищеварительных процессов, снижением болевого порога, хорошим бактерицидным действием. Эфирные масла этого растения богаты таким элементом, как туйон, благодаря которому созданный напиток славится своими чудными свойствами. Кроме полыни, в состав напитка вошли такие травы, как дягиль, мелиса, мята, фенхель, анис, лакрица, римская полынь и др. При создании абсента "Олд Традишн" были использованы исключительно натуральные травяные компоненты, полностью исключившие применение химических консервантов или красителей.

Много столетий подряд в Чехии производством и реализацией крепких алкогольных напитков занималась крупнейшая монополия Palirna U Zeleneho Stromu (Green Tree Distillery), основанная еще в далеком 1518 году в городе Простейов (Prostějově). Со временем, ассортимент компании значительно расширился, и в наши дни помимо великолепного абсента здесь производят фруктовый бренди, водку и разнообразные ликеры (фруктовые, травяные). 29 апреля 2010 года компания Palirna U Zeleneho Stromu становится дочерним предприятием фирмы Гранетта А.С. (Granette A.S.). Но не проходит и года, как 1 января 2011 года фирма Гранетта соединяет свои активы и производственную мощность с компанией Староренза Простейов (Starorežná Prostějov), вследствие чего рождается новая, мощная и современная компания Granette & Starorezna Distilleries. Ключевое место среди производимых алкогольных напитков продолжает занимать превосходный абсент, который помимо классического зеленого Absinth Green, выпускается также красный "Dabel Red" и черный "Black Crow". 1 января 2017 года предприятие меняет название на историческое — Палирна у Зеленехо Строму, что переводится как "Винокурня у зеленого дерева" (Green Tree Distillery). Сегодня производственная мощность предприятия составляет 120 000 гектолитров в год, а продукция обладает хорошей конкурентоспособностью и высоким качеством. Компания является крупнейшим чешским производителем крепких алкогольных напитков, ее продукция пользуется успехом не только на внутреннем рынке, но и в 20 странах на пяти континентах.

Абсент обладает теплым светлым желто-зеленым цветом, очень близким к цвету хаки.

Уникальный вкус абсента наполнен оттенками луговых и лесных трав, кореньев и листьев, среди которых выделяются ноты аниса, сосновых иголок и полыни.

В аромате абсента можно ощутить целый гербарий. Ноты полыни, аниса, фенхеля, лакрицы, ромашки и мяты проступают над легким спиртовым фоном.

Абсент употребляется в сочетании с водой и сахаром.

Рецепт приготовления абсента "King of Spirits"возник в Швейцарии в 1792 году и благополучно используется в Чехии при тщательном контроле над соблюдением технологии производства. Травы, коренья и другие натуральные составляющие собираются, сортируются, взвешиваются и обрабатываются только вручную. Перед розливом по бутылкам напиток проходит обязательную дегустацию. Такой трудоемкий "ручной" процесс приготовления абсента помогает достичь идеального качества напитка, неизменного за многие годы. Производители утверждают, что это "самый лучший и самый дорогой абсент в мире".Абсент "Король Духов" Ориджинл содержит только натуральные компоненты, без красителей и консервантов. Концентрация активного вещества туйона, отвечающего за необычное воздействие на настроение, составляет 10 мг/л. На дне бутылки можно заметить небольшой осадок из измельченных трав, благодаря которому процесс настаивания не прекращается даже после бутилирования. Приятная, гладкая на ощупь, толстостенная бутылка из прозрачного стекла, закрытая пробкой из натурального пробкового дуба, и этикетка с изображением Винсента Ван Гога, который был большим поклонником абсента, делают оформление добротным и стильным.Существует два способа употребления абсента: французский и чешский. Первый заключается в подаче абсента в сочетании 1:3 с ледяной водой и кусочком сахара-рафинада. Вода, пройдя через сахар, разбавит абсент в бокале, снизив его крепость примерно до 17 градусов, а заодно и смягчит горечь полыни сладостью растворенного в ней сахара. Второй более экзотичен и требует определенной осторожности в применении. На бокал кладется специальная ложка с отверстиями, на которую помещают кусочек сахара-рафинада. Он пропитывается наливающимся в бокал абсентом, и поджигается прямо на ложке. После того, как сахар карамелизируется и стечет в бокал, добавляется ледяная вода и смесь тщательно перемешивается.

Абсент обладает теплым светлым желто-зеленым цветом, очень близким к цвету хаки.

Уникальный вкус абсента наполнен оттенками луговых и лесных трав, кореньев и листьев, среди которых выделяются ноты аниса, сосновых иголок и полыни.

В аромате абсента можно ощутить целый гербарий. Ноты полыни, аниса, фенхеля, лакрицы, ромашки и мяты проступают над легким спиртовым фоном.

Абсент употребляется в сочетании с водой и сахаром.

Рецепт приготовления абсента "King of Spirits"возник в Швейцарии в 1792 году и благополучно используется в Чехии при тщательном контроле над соблюдением технологии производства. Травы, коренья и другие натуральные составляющие собираются, сортируются, взвешиваются и обрабатываются только вручную. Перед розливом по бутылкам напиток проходит обязательную дегустацию. Такой трудоемкий "ручной" процесс приготовления абсента помогает достичь идеального качества напитка, неизменного за многие годы. Производители утверждают, что это "самый лучший и самый дорогой абсент в мире".Абсент "Король Духов" Ориджинл содержит только натуральные компоненты, без красителей и консервантов. Концентрация активного вещества туйона, отвечающего за необычное воздействие на настроение, составляет 10 мг/л. На дне бутылки можно заметить небольшой осадок из измельченных трав, благодаря которому процесс настаивания не прекращается даже после бутилирования. Приятная, гладкая на ощупь, толстостенная бутылка из прозрачного стекла, закрытая пробкой из натурального пробкового дуба, и этикетка с изображением Винсента Ван Гога, который был большим поклонником абсента, делают оформление добротным и стильным.Существует два способа употребления абсента: французский и чешский. Первый заключается в подаче абсента в сочетании 1:3 с ледяной водой и кусочком сахара-рафинада. Вода, пройдя через сахар, разбавит абсент в бокале, снизив его крепость примерно до 17 градусов, а заодно и смягчит горечь полыни сладостью растворенного в ней сахара. Второй более экзотичен и требует определенной осторожности в применении. На бокал кладется специальная ложка с отверстиями, на которую помещают кусочек сахара-рафинада. Он пропитывается наливающимся в бокал абсентом, и поджигается прямо на ложке. После того, как сахар карамелизируется и стечет в бокал, добавляется ледяная вода и смесь тщательно перемешивается.

Абсент натурального травяного цвета оттенка хаки.

Вкус абсента обжигающий, терпковатый, острый, наполненный оттенками аниса, фенхеля, полыни, лакрицы, мелиссы, мяты, петрушки, хвои, ромашки.

Аромат абсента изобилует тонами разнообразных трав с преобладающими нотами полыни и аниса.

Абсент употребляется в сочетании с водой и сахаром.

Рецепт приготовления абсента "King of Spirits"возник в Швейцарии в 1792 году и благополучно используется в Чехии при тщательном контроле над соблюдением технологии производства. Травы, коренья и другие натуральные составляющие собираются, сортируются, взвешиваются и обрабатываются только вручную. Перед розливом по бутылкам напиток проходит обязательную дегустацию. Такой трудоемкий "ручной" процесс приготовления абсента помогает достичь идеального качества напитка, неизменного за многие годы. Производители утверждают, что это "самый лучший и самый дорогой абсент в мире".Абсент "Король Духов" Золотой получил название Gold благодаря необычайно высокой концентрации туйона — вещества, которому абсент обязан своим необычным воздействием, составляющего 100 мг/л. Эта особенность сближает его с абсентами XIX века, когда ими увлекались многие писатели и художники. Особенную страсть к абсентам имел Винсент Ван Гог, который изображен на этикетке. Абсент "Король Духов" не содержит красителей или консервантов и чрезвычайно насыщен травяными компонентами.Существует два способа употребления абсента: французский и чешский. Первый заключается в подаче абсента в сочетании 1:3 с ледяной водой и кусочком сахара-рафинада. Вода, пройдя через сахар, разбавит абсент в бокале, снизив его крепость примерно до 17 градусов, а заодно и смягчит горечь полыни сладостью растворенного в ней сахара. Второй более экзотичен и требует определенной осторожности в применении. На бокал кладется специальная ложка с отверстиями, на которую помещают кусочек сахара-рафинада. Он пропитывается наливающимся в бокал абсентом, и поджигается прямо на ложке. После того, как сахар карамелизируется и стечет в бокал, добавляется ледяная вода и смесь тщательно перемешивается.

Абсент натурального травяного цвета оттенка хаки.

Вкус абсента обжигающий, терпковатый, острый, наполненный оттенками аниса, фенхеля, полыни, лакрицы, мелиссы, мяты, петрушки, хвои, ромашки.

Аромат абсента изобилует тонами разнообразных трав с преобладающими нотами полыни и аниса.

Абсент употребляется в сочетании с водой и сахаром.

Рецепт приготовления абсента "King of Spirits"возник в Швейцарии в 1792 году и благополучно используется в Чехии при тщательном контроле над соблюдением технологии производства. Травы, коренья и другие натуральные составляющие собираются, сортируются, взвешиваются и обрабатываются только вручную. Перед розливом по бутылкам напиток проходит обязательную дегустацию. Такой трудоемкий "ручной" процесс приготовления абсента помогает достичь идеального качества напитка, неизменного за многие годы. Производители утверждают, что это "самый лучший и самый дорогой абсент в мире".Абсент "Король Духов" Золотой получил название Gold благодаря необычайно высокой концентрации туйона — вещества, которому абсент обязан своим необычным воздействием, составляющего 100 мг/л. Эта особенность сближает его с абсентами XIX века, когда ими увлекались многие писатели и художники. Особенную страсть к абсентам имел Винсент Ван Гог, который изображен на этикетке. Абсент "Король Духов" не содержит красителей или консервантов и чрезвычайно насыщен травяными компонентами.Существует два способа употребления абсента: французский и чешский. Первый заключается в подаче абсента в сочетании 1:3 с ледяной водой и кусочком сахара-рафинада. Вода, пройдя через сахар, разбавит абсент в бокале, снизив его крепость примерно до 17 градусов, а заодно и смягчит горечь полыни сладостью растворенного в ней сахара. Второй более экзотичен и требует определенной осторожности в применении. На бокал кладется специальная ложка с отверстиями, на которую помещают кусочек сахара-рафинада. Он пропитывается наливающимся в бокал абсентом, и поджигается прямо на ложке. После того, как сахар карамелизируется и стечет в бокал, добавляется ледяная вода и смесь тщательно перемешивается.