Сухое Вино Наэ, Страница 2

Для этого вина было отобрано 10% ботритизированного винограда. После брожения вино на протяжении 18 месяцев выдерживалось в 1600-литровых бочках (из которых шесть месяцев на осадке), а затем еще не 18 месяцев в бутылке после розлива. «У этого вина яркий, насыщенный, очень ароматный, прекрасный пряный букет, который указывает на совершенную спелость винограда. Богатый, интенсивный и концентрированный карамельный вкус с мощной кремовой текстурой, хрупкими танинами и утонченной соленой минеральностью. Это возрождение старого стиля Nahe Riesling, который всегда делался с ботритисом и хранился в чанах в течение многих лет для осветления. Франк Шенлибер предлагает этот Рислинг в качестве гастрономического вина и альтернативы всем видам пино.» R.Parker - 92+/100, пить 2020-2030.

Для этого вина было отобрано 10% ботритизированного винограда. После брожения вино на протяжении 18 месяцев выдерживалось в 1600-литровых бочках (из которых шесть месяцев на осадке), а затем еще не 18 месяцев в бутылке после розлива. «У этого вина яркий, насыщенный, очень ароматный, прекрасный пряный букет, который указывает на совершенную спелость винограда. Богатый, интенсивный и концентрированный карамельный вкус с мощной кремовой текстурой, хрупкими танинами и утонченной соленой минеральностью. Это возрождение старого стиля Nahe Riesling, который всегда делался с ботритисом и хранился в чанах в течение многих лет для осветления. Франк Шенлибер предлагает этот Рислинг в качестве гастрономического вина и альтернативы всем видам пино.» R.Parker - 92+/100, пить 2020-2030.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, свежий, элегантный, с кремовой текстурой, прекрасной кислотностью, обильной минеральностью и пикантной солоноватой нотой, надолго задерживающейся в запоминающемся послевкусии.

Сложный, глубокий, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками сочных цитрусовых, спелого персика и маракуйи, обрамленными легкими прикосновениями имбиря, гвоздики и минералов.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами/моллюсками, рыбой, ракообразными и мягкими сырами.

Изысканное белое вино "Halenberg" Riesling GG производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на галечно-сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в старых дубовых бочках. "Halenberg" Riesling GG обладает прекрасным потенциалом хранения (минимум 20 лет), винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости с 2024 по 2040 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, свежий, элегантный, с кремовой текстурой, прекрасной кислотностью, обильной минеральностью и пикантной солоноватой нотой, надолго задерживающейся в запоминающемся послевкусии.

Сложный, глубокий, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками сочных цитрусовых, спелого персика и маракуйи, обрамленными легкими прикосновениями имбиря, гвоздики и минералов.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами/моллюсками, рыбой, ракообразными и мягкими сырами.

Изысканное белое вино "Halenberg" Riesling GG производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на галечно-сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в старых дубовых бочках. "Halenberg" Riesling GG обладает прекрасным потенциалом хранения (минимум 20 лет), винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости с 2024 по 2040 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с гладкой, полированной текстурой, нотами белого персика, абрикоса и маракуйи, плавно переходящими в сочное послевкусие.

Соблазнительный, чистый аромат вина раскрывается нотами яблока, персика, горько-сладкой сливы Мирабель, цитрусовых фруктов и трав.

Вино замечательно сочетается с изысканными рыбными блюдами, острыми блюдами азиатской кухни, сырами и суши.

"Fruhlingsplatzchen" Riesling GG — роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Наэ. Виноградники расположены на высоте 130-175 метров над уровнем моря на каменистых и сланцевых почвах. После сбора урожая виноград ферментируется с натуральными дрожжами. Выдерживается вино в старых дубовых бочках объемом в 1200 литров. "Фрюлингсплетцен" Рислинг обладает прекрасным потенциалом хранения (от 6 до 25 лет), винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости с 2022 по 2037 год. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение двух часов.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с гладкой, полированной текстурой, нотами белого персика, абрикоса и маракуйи, плавно переходящими в сочное послевкусие.

Соблазнительный, чистый аромат вина раскрывается нотами яблока, персика, горько-сладкой сливы Мирабель, цитрусовых фруктов и трав.

Вино замечательно сочетается с изысканными рыбными блюдами, острыми блюдами азиатской кухни, сырами и суши.

"Fruhlingsplatzchen" Riesling GG — роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Наэ. Виноградники расположены на высоте 130-175 метров над уровнем моря на каменистых и сланцевых почвах. После сбора урожая виноград ферментируется с натуральными дрожжами. Выдерживается вино в старых дубовых бочках объемом в 1200 литров. "Фрюлингсплетцен" Рислинг обладает прекрасным потенциалом хранения (от 6 до 25 лет), винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости с 2022 по 2037 год. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение двух часов.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, сложный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино замечательно сочетается с изысканными рыбными блюдами, острыми блюдами азиатской кухни, сырами и суши.

"Fruhlingsplatzchen" Riesling GG — роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Наэ. Виноградники расположены на высоте 130-175 метров над уровнем моря на каменистых и сланцевых почвах. После сбора урожая виноград ферментируется с натуральными дрожжами. Выдерживается вино в старых дубовых бочках объемом в 1200 литров. "Фрюлингсплетцен" Рислинг обладает прекрасным потенциалом хранения (от 6 до 25 лет), винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости с 2024 по 2039 год. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение двух часов.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, сложный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино замечательно сочетается с изысканными рыбными блюдами, острыми блюдами азиатской кухни, сырами и суши.

"Fruhlingsplatzchen" Riesling GG — роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Наэ. Виноградники расположены на высоте 130-175 метров над уровнем моря на каменистых и сланцевых почвах. После сбора урожая виноград ферментируется с натуральными дрожжами. Выдерживается вино в старых дубовых бочках объемом в 1200 литров. "Фрюлингсплетцен" Рислинг обладает прекрасным потенциалом хранения (от 6 до 25 лет), винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости с 2024 по 2039 год. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение двух часов.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует утонченный, элегантный, многогранный вкус с хорошим балансом, прекрасными тонами сочных фруктов, ярко выраженной минеральностью и удивительно долгим послевкусием.

Свежий аромат вина сочетает в себе изысканные оттенки цитрусовых фруктов (грейпфрут, апельсин, лайм), дополненные дымными и минеральными штрихами.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами/моллюсками, рыбой, ракообразными и мягкими сырами.

Изысканное белое вино "Halenberg" Riesling GG производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на галечно-сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в старых дубовых бочках. "Halenberg" Riesling GG обладает прекрасным потенциалом хранения ( до 20 лет), винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости с 2018 по 2036 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует утонченный, элегантный, многогранный вкус с хорошим балансом, прекрасными тонами сочных фруктов, ярко выраженной минеральностью и удивительно долгим послевкусием.

Свежий аромат вина сочетает в себе изысканные оттенки цитрусовых фруктов (грейпфрут, апельсин, лайм), дополненные дымными и минеральными штрихами.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами/моллюсками, рыбой, ракообразными и мягкими сырами.

Изысканное белое вино "Halenberg" Riesling GG производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на галечно-сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в старых дубовых бочках. "Halenberg" Riesling GG обладает прекрасным потенциалом хранения ( до 20 лет), винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости с 2018 по 2036 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

У вина свтело-золотистый цвет.

Вино покоряет чистым, изысканным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, гладкой текстурой и живой кислинкой в стойком послевкусии.

Вино интригует многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, минералов и трав.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами/моллюсками, рыбой, ракообразными и мягкими сырами.

Изысканное белое вино "Halenberg" Riesling GG производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на галечно-сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в старых дубовых бочках. "Halenberg" Riesling GG обладает прекрасным потенциалом хранения ( до 20 лет), винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости с 2022 по 2042 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

У вина свтело-золотистый цвет.

Вино покоряет чистым, изысканным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, гладкой текстурой и живой кислинкой в стойком послевкусии.

Вино интригует многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, минералов и трав.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами/моллюсками, рыбой, ракообразными и мягкими сырами.

Изысканное белое вино "Halenberg" Riesling GG производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на галечно-сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в старых дубовых бочках. "Halenberg" Riesling GG обладает прекрасным потенциалом хранения ( до 20 лет), винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости с 2022 по 2042 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, сложный, свежий, с мягкой текстурой, элегантной солоноватой минеральностью, привлекательной фруктовой кислотностью и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами (спелой груши, желтого яблока, сочного персика, лайма), цветочными и минеральными нюансами.

Вино превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с морепродуктами и ароматными сырами.

Гармоничное, выразительное биодинамическое белое вино Prinz Salm, "Felseneck" Riesling GG производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на органическом винограднике "Felseneck" в регионе Наэ. "Фельзенек" ("Скальный угол") отличается крутым 40-градусный склоном. Его главной особенностью является уникальный вид зеленого сланца, который встречается только в этом месте Германии. Самые старые лозы растут на винограднике с 1953 года, но также есть много молодых, посаженных в 2010 году, когда владельцы Prinz Salm расширили свой участок до 4 гектаров и сделали на нем новые террасы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, даже в самые жаркие годы не ранее середины октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации и выдержке на осадке в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино имеет прекрасный потенциал хранения — 15 лет.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, сложный, свежий, с мягкой текстурой, элегантной солоноватой минеральностью, привлекательной фруктовой кислотностью и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами (спелой груши, желтого яблока, сочного персика, лайма), цветочными и минеральными нюансами.

Вино превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с морепродуктами и ароматными сырами.

Гармоничное, выразительное биодинамическое белое вино Prinz Salm, "Felseneck" Riesling GG производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на органическом винограднике "Felseneck" в регионе Наэ. "Фельзенек" ("Скальный угол") отличается крутым 40-градусный склоном. Его главной особенностью является уникальный вид зеленого сланца, который встречается только в этом месте Германии. Самые старые лозы растут на винограднике с 1953 года, но также есть много молодых, посаженных в 2010 году, когда владельцы Prinz Salm расширили свой участок до 4 гектаров и сделали на нем новые террасы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, даже в самые жаркие годы не ранее середины октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации и выдержке на осадке в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино имеет прекрасный потенциал хранения — 15 лет.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина тонкий, сложный, свежий, с мягкой текстурой, элегантной солоноватой минеральностью, привлекательной фруктовой кислотностью и долгим послевкусием.

В сложном, насыщенном аромате вина доминируют оттенки экзотических фруктов, лайма и кремния.

Вино превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с морепродуктами и ароматными сырами.

Гармоничное, выразительное биодинамическое белое вино Prinz Salm, "Felseneck" Riesling GG производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на органическом винограднике "Felseneck" в регионе Наэ. "Фельзенек" ("Скальный угол") отличается крутым 40-градусный склоном. Его главной особенностью является уникальный вид зеленого сланца, который встречается только в этом месте Германии. Самые старые лозы растут на винограднике с 1953 года, но также есть много молодых, посаженных в 2010 году, когда владельцы Prinz Salm расширили свой участок до 4 гектаров и сделали на нем новые террасы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, даже в самые жаркие годы не ранее середины октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В них же вино выдерживается на осадке. "Фельзенек" Рислинг ГГ имеет прекрасный потенциал хранения — 15 лет.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина тонкий, сложный, свежий, с мягкой текстурой, элегантной солоноватой минеральностью, привлекательной фруктовой кислотностью и долгим послевкусием.

В сложном, насыщенном аромате вина доминируют оттенки экзотических фруктов, лайма и кремния.

Вино превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с морепродуктами и ароматными сырами.

Гармоничное, выразительное биодинамическое белое вино Prinz Salm, "Felseneck" Riesling GG производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на органическом винограднике "Felseneck" в регионе Наэ. "Фельзенек" ("Скальный угол") отличается крутым 40-градусный склоном. Его главной особенностью является уникальный вид зеленого сланца, который встречается только в этом месте Германии. Самые старые лозы растут на винограднике с 1953 года, но также есть много молодых, посаженных в 2010 году, когда владельцы Prinz Salm расширили свой участок до 4 гектаров и сделали на нем новые террасы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, даже в самые жаркие годы не ранее середины октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В них же вино выдерживается на осадке. "Фельзенек" Рислинг ГГ имеет прекрасный потенциал хранения — 15 лет.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино чистого, яркого желтого цвета с золотистыми отблесками.

Элегантный, сложный вкус вина сначала кажется нежным, но в послевкусии развивается пышная полнота. Тонкая кислотная структура с тонкой минеральностью сопровождает ноты личи и розы в почти бесконечном, звучном послевкусии.

Сложный, соблазнительный, воздушный, манящий аромат вина наполнен оттенками летних цветов, тонкими и приятными нотами личи и розы.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, салатом с цветной капустой, пряными блюдами азиатской кухни, пирогом с козьим сыром.

Элегантное, сложное, изысканное белое биодинамическое вино Prinz Salm, "Johannisberg" Riesling GG производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на органическом винограднике "Johannisberg" в регионе Наэ. Величественные террасы Йоханнисберга возвышаются прямо над деревушкой Вальхаузен, этот участок разбит на высоте 210–260 метров над уровнем моря и имеет 50-градусный уклон. Его почвы в основном состоят из песчаника и сланца и покрыты слоем песка и гравелистого суглинка, корни виноградных лоз уходят в глубину до 20 метров. Все эти факторы в сочетании с большим количеством солнечных дней позволяют создавать глубокие минеральные вина, которые могут развиваться в бутылках в течение многих лет.  Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винтаж 2021 года — "шедевр природы, праздник чувств" — будет прекрасно храниться вплоть до 2042 года.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино чистого, яркого желтого цвета с золотистыми отблесками.

Элегантный, сложный вкус вина сначала кажется нежным, но в послевкусии развивается пышная полнота. Тонкая кислотная структура с тонкой минеральностью сопровождает ноты личи и розы в почти бесконечном, звучном послевкусии.

Сложный, соблазнительный, воздушный, манящий аромат вина наполнен оттенками летних цветов, тонкими и приятными нотами личи и розы.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, салатом с цветной капустой, пряными блюдами азиатской кухни, пирогом с козьим сыром.

Элегантное, сложное, изысканное белое биодинамическое вино Prinz Salm, "Johannisberg" Riesling GG производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на органическом винограднике "Johannisberg" в регионе Наэ. Величественные террасы Йоханнисберга возвышаются прямо над деревушкой Вальхаузен, этот участок разбит на высоте 210–260 метров над уровнем моря и имеет 50-градусный уклон. Его почвы в основном состоят из песчаника и сланца и покрыты слоем песка и гравелистого суглинка, корни виноградных лоз уходят в глубину до 20 метров. Все эти факторы в сочетании с большим количеством солнечных дней позволяют создавать глубокие минеральные вина, которые могут развиваться в бутылках в течение многих лет.  Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винтаж 2021 года — "шедевр природы, праздник чувств" — будет прекрасно храниться вплоть до 2042 года.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино бледно-соломенного цвета.

Элегантный, освежающий, сложный, филигранный вкус вина характеризуется яркой кислотностью, сочными цитрусовыми тонами и невероятно долгим, насыщенным послевкусием с нюансами личи и розы.

Выразительный, яркий, сложный аромат вина соткан из завораживающих цветочных тонов, нот грейпфрута, лайма, сухофруктов, лемонграсса, сквозь которые ощущаются нюансы кремния и камня.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, красным мясом, дичью, сырами, а также с пряными блюдами азиатской кухни.

Освежающее и сбалансированное белое биодинамическое вино Prinz Salm, "Johannisberg" Riesling GG производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на органическом винограднике "Johannisberg" в регионе Наэ. Величественные террасы Йоханнисберга возвышаются прямо над деревушкой Вальхаузен, этот участок поднимается на высоту 210–260 метров над уровнем моря и имеет 50-градусный уклон. Его почвы в основном состоят из песчаника и сланца и покрыты слоем песка и гравелистого суглинка, корни виноградных лоз уходят в глубину до 20 метров. Все эти факторы в сочетании с большим количеством солнечных дней позволяют создавать мощные глубокие вина, которые могут развиваться в бутылках в течение многих лет.  Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2021-2035 годы. Вино гармонично сочетается с красным мясом, дичью, морепродуктами, сырами, а также с пряными блюдами азиатской кухни.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино бледно-соломенного цвета.

Элегантный, освежающий, сложный, филигранный вкус вина характеризуется яркой кислотностью, сочными цитрусовыми тонами и невероятно долгим, насыщенным послевкусием с нюансами личи и розы.

Выразительный, яркий, сложный аромат вина соткан из завораживающих цветочных тонов, нот грейпфрута, лайма, сухофруктов, лемонграсса, сквозь которые ощущаются нюансы кремния и камня.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, красным мясом, дичью, сырами, а также с пряными блюдами азиатской кухни.

Освежающее и сбалансированное белое биодинамическое вино Prinz Salm, "Johannisberg" Riesling GG производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на органическом винограднике "Johannisberg" в регионе Наэ. Величественные террасы Йоханнисберга возвышаются прямо над деревушкой Вальхаузен, этот участок поднимается на высоту 210–260 метров над уровнем моря и имеет 50-градусный уклон. Его почвы в основном состоят из песчаника и сланца и покрыты слоем песка и гравелистого суглинка, корни виноградных лоз уходят в глубину до 20 метров. Все эти факторы в сочетании с большим количеством солнечных дней позволяют создавать мощные глубокие вина, которые могут развиваться в бутылках в течение многих лет.  Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2021-2035 годы. Вино гармонично сочетается с красным мясом, дичью, морепродуктами, сырами, а также с пряными блюдами азиатской кухни.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина объемный, очень элегантный, с кристально чистыми нотами спелого яблока и сладкого абрикоса, нюансами апельсина и маракуйи, яркой минеральностью, тонко интегрированной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина яркий, насыщенный, очень душистый, с прекрасной пряностью и деликатными фруктовыми нюансами.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса домашней птицы, пряными овощными блюдами, салатами, ризотто с морепродуктами, мягкими сырами. Может употребляться в чистом виде.

"Halenberg" Riesling -R- — очень богатое, объемное, выразительное, мощное вино, возрождающее старый стиль Рислинга из Наэ, который всегда делался из ботритизированного винограда и созревал в чанах в течение многих лет. Для производства вина Эмрих-Шонлибер отбирает 10% винограда, тронутого благородным грибком Ботритис. После брожения вино на протяжении 18 месяцев выдерживается в старых дубовых бочках объемом в 1200-1600 литров, из них шесть месяцев вино созревает на осадке. После розлива "Халенберг" Рислинг -Р- еще 18 месяцев зреет в бутылках в подвалах винодельни. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения (от 8 до 17 лет), винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2030 год. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. 

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина объемный, очень элегантный, с кристально чистыми нотами спелого яблока и сладкого абрикоса, нюансами апельсина и маракуйи, яркой минеральностью, тонко интегрированной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина яркий, насыщенный, очень душистый, с прекрасной пряностью и деликатными фруктовыми нюансами.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса домашней птицы, пряными овощными блюдами, салатами, ризотто с морепродуктами, мягкими сырами. Может употребляться в чистом виде.

"Halenberg" Riesling -R- — очень богатое, объемное, выразительное, мощное вино, возрождающее старый стиль Рислинга из Наэ, который всегда делался из ботритизированного винограда и созревал в чанах в течение многих лет. Для производства вина Эмрих-Шонлибер отбирает 10% винограда, тронутого благородным грибком Ботритис. После брожения вино на протяжении 18 месяцев выдерживается в старых дубовых бочках объемом в 1200-1600 литров, из них шесть месяцев вино созревает на осадке. После розлива "Халенберг" Рислинг -Р- еще 18 месяцев зреет в бутылках в подвалах винодельни. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения (от 8 до 17 лет), винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2030 год. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. 

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Цвет — золотисто-жёлтый.

Вкус сочный, травянистый и деликатно пряный, со сбалансированной фруктовостью, кремневыми акцентами, мощной кислотной структурой, невероятной гармонией и впечатляющей концентрацией, изяществом, перед которым очень трудно устоять. Чрезвычайно затяжное, гладкое послевкусие демонстрирует типичную сильную минеральность, которая приводит к глубокой сложности.

Выразительный аромат манит нотками апельсиновой цедры и маракуйи, полевых цветов, а также глубокими дымными элементами.

Рекомендуется к курице, приготовленной в вине, барабульке с салатом из диких трав, антрекоту, тушеным бычьим щечкам с пюре из сельдерея и картофелем Дюшес.

Лучшие вина хозяйства, представленные на аукционах и королевских свадьбах, получившие многочисленные награды, всегда рождаются на винограднике "Kupfergrube". Могучие каменные террасы "Купфергрубе" категории Grosses Gewachs дают представление о характере местного Рислинга — эффектном и мощном. Gut Hermannsberg, "Kupfergrube" GG Schlossbockelheim Riesling является настоящим памятником виноградарства. Дикому, выразительному и сложному в юности, ему часто требуются годы, чтобы достичь гармонии и полного раскрытия потенциала. В начале XX-го века понадобились тысячи часов работы, чтобы превратить бывший медный рудник и пересеченную скалистую местность во впечатляющий виноградник "Kupfergrube". Почвы этого легендарного участка состоят из вулканического мелафира, который придает дымную нотку и теплую пряность Рислингу. "Купфергрубе" ГГ Шлосбёкельхайм Рислинг имеет такой же возвышенный вкус, как и крутой склон виноградника, уходящего, как кажется, в самое небо! Собранный вручную виноград дробят, прессуют, спонтанно ферментируют, а затем проводят выдержку в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали в течние 2-х лет. Но в продажу это изысканное вино попадает только спустя 5 лет! Все это время вино дозревает в подвалах винодельни, приобретая особый баланс и элегантность.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Цвет — золотисто-жёлтый.

Вкус сочный, травянистый и деликатно пряный, со сбалансированной фруктовостью, кремневыми акцентами, мощной кислотной структурой, невероятной гармонией и впечатляющей концентрацией, изяществом, перед которым очень трудно устоять. Чрезвычайно затяжное, гладкое послевкусие демонстрирует типичную сильную минеральность, которая приводит к глубокой сложности.

Выразительный аромат манит нотками апельсиновой цедры и маракуйи, полевых цветов, а также глубокими дымными элементами.

Рекомендуется к курице, приготовленной в вине, барабульке с салатом из диких трав, антрекоту, тушеным бычьим щечкам с пюре из сельдерея и картофелем Дюшес.

Лучшие вина хозяйства, представленные на аукционах и королевских свадьбах, получившие многочисленные награды, всегда рождаются на винограднике "Kupfergrube". Могучие каменные террасы "Купфергрубе" категории Grosses Gewachs дают представление о характере местного Рислинга — эффектном и мощном. Gut Hermannsberg, "Kupfergrube" GG Schlossbockelheim Riesling является настоящим памятником виноградарства. Дикому, выразительному и сложному в юности, ему часто требуются годы, чтобы достичь гармонии и полного раскрытия потенциала. В начале XX-го века понадобились тысячи часов работы, чтобы превратить бывший медный рудник и пересеченную скалистую местность во впечатляющий виноградник "Kupfergrube". Почвы этого легендарного участка состоят из вулканического мелафира, который придает дымную нотку и теплую пряность Рислингу. "Купфергрубе" ГГ Шлосбёкельхайм Рислинг имеет такой же возвышенный вкус, как и крутой склон виноградника, уходящего, как кажется, в самое небо! Собранный вручную виноград дробят, прессуют, спонтанно ферментируют, а затем проводят выдержку в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали в течние 2-х лет. Но в продажу это изысканное вино попадает только спустя 5 лет! Все это время вино дозревает в подвалах винодельни, приобретая особый баланс и элегантность.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует утонченный, элегантный, многогранный вкус с хорошим балансом, прекрасными тонами сочных фруктов, ярко выраженной минеральностью и удивительно долгим послевкусием.

Свежий аромат вина сочетает в себе изысканные оттенки цитрусовых фруктов (грейпфрут, апельсин, лайм), дополненные дымными и минеральными штрихами.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами/моллюсками, рыбой, ракообразными и мягкими сырами.

Изысканное белое вино "Halenberg" Riesling GG производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на галечно-сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в старых дубовых бочках. "Halenberg" Riesling GG обладает прекрасным потенциалом хранения ( до 20 лет), винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости с 2018 по 2036 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует утонченный, элегантный, многогранный вкус с хорошим балансом, прекрасными тонами сочных фруктов, ярко выраженной минеральностью и удивительно долгим послевкусием.

Свежий аромат вина сочетает в себе изысканные оттенки цитрусовых фруктов (грейпфрут, апельсин, лайм), дополненные дымными и минеральными штрихами.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами/моллюсками, рыбой, ракообразными и мягкими сырами.

Изысканное белое вино "Halenberg" Riesling GG производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на галечно-сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в старых дубовых бочках. "Halenberg" Riesling GG обладает прекрасным потенциалом хранения ( до 20 лет), винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости с 2018 по 2036 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино соломенно-желтого цвета с яркими золотыми бликами.

Вкус вина демонстрирует отличную свежесть, элегантную кислотность, тонкую фруктовую сладость и нежную текстуру. Послевкусие деликатное, живое и изысканное.

У вина нежный аромат с приятными тонами белых цветов, груши, яблока, цедры лимона и виноградного персика.

Вино отлично сочетается с венским шницелем с картофелем и петрушкой, жареным судаком с хрустящими овощами, а также идеально в качестве аперитива.

"Korrell" Weisser Burgunder — элегантное и изысканное, нежное и в то же время живое белое сухое вино с отличным балансом кислотности. Для изготовления вина используют виноград сорта Вайссбургундер, выращенный на виноградниках компании в Наэ, которые являются гордостью и радостью семьи Коррелл. Почвы виноградников — каменистые, с преобладанием ракушечника и глинистого мергеля. После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с венским шницелем с картофелем и петрушкой, жареным судаком с хрустящими овощами, а также идеально в качестве аперитива.

Weingut Korrell Johanneshof — семейная винодельня, расположенная в немецком винодельческом регионе Наэ, в муниципалитете Бад-Кройцнах. Семья Коррелл родом из Испании и уже более 250 лет занимается смешанным сельскохозяйственным бизнесом. Йоханнес Коррелл первым в семье Коррелл начал выращивать виноград, поэтому винодельня и носит его имя. В 1967 году Уилфрид Коррелл все семейные владения отдал под виноградарство. Сегодня компанией управляют представители шестого поколения семьи Корелл в лице Мартина и Бритты. Мартин Коррелл работает и живет изо дня в день в соответствии с девизом "меньше значит больше". Он полностью концентрируется на главном и делает то, что у него получается лучше всего. Такое отношение к жизни отражено и в коллекциях Коррелла. Мартин Коррелл находит идеальный баланс, выразительность и наибольшую глубину в винах из классических, утонченных сортов винограда. Поместью Коррелл принадлежат в общей сложности 26 гектаров виноградников.

Вино соломенно-желтого цвета с яркими золотыми бликами.

Вкус вина демонстрирует отличную свежесть, элегантную кислотность, тонкую фруктовую сладость и нежную текстуру. Послевкусие деликатное, живое и изысканное.

У вина нежный аромат с приятными тонами белых цветов, груши, яблока, цедры лимона и виноградного персика.

Вино отлично сочетается с венским шницелем с картофелем и петрушкой, жареным судаком с хрустящими овощами, а также идеально в качестве аперитива.

"Korrell" Weisser Burgunder — элегантное и изысканное, нежное и в то же время живое белое сухое вино с отличным балансом кислотности. Для изготовления вина используют виноград сорта Вайссбургундер, выращенный на виноградниках компании в Наэ, которые являются гордостью и радостью семьи Коррелл. Почвы виноградников — каменистые, с преобладанием ракушечника и глинистого мергеля. После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с венским шницелем с картофелем и петрушкой, жареным судаком с хрустящими овощами, а также идеально в качестве аперитива.

Weingut Korrell Johanneshof — семейная винодельня, расположенная в немецком винодельческом регионе Наэ, в муниципалитете Бад-Кройцнах. Семья Коррелл родом из Испании и уже более 250 лет занимается смешанным сельскохозяйственным бизнесом. Йоханнес Коррелл первым в семье Коррелл начал выращивать виноград, поэтому винодельня и носит его имя. В 1967 году Уилфрид Коррелл все семейные владения отдал под виноградарство. Сегодня компанией управляют представители шестого поколения семьи Корелл в лице Мартина и Бритты. Мартин Коррелл работает и живет изо дня в день в соответствии с девизом "меньше значит больше". Он полностью концентрируется на главном и делает то, что у него получается лучше всего. Такое отношение к жизни отражено и в коллекциях Коррелла. Мартин Коррелл находит идеальный баланс, выразительность и наибольшую глубину в винах из классических, утонченных сортов винограда. Поместью Коррелл принадлежат в общей сложности 26 гектаров виноградников.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с прекрасным фруктово-минеральным ядром, яркой кислотностью и долгим интригующим послевкусием.

Яркий аромат вина сочетает в себе сочные ноты садовых и цитрусовых фруктов, дополненные тонкими нюансами душистых трав и сушеных томатов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, овощами и козьими сырами.

Prinz Salm, Blanc de Noir — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер) в классическом стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Мякоть винограда Пино Нуар светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в больших дубовых бочках. Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам, овощам и козьему сыру.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с прекрасным фруктово-минеральным ядром, яркой кислотностью и долгим интригующим послевкусием.

Яркий аромат вина сочетает в себе сочные ноты садовых и цитрусовых фруктов, дополненные тонкими нюансами душистых трав и сушеных томатов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, овощами и козьими сырами.

Prinz Salm, Blanc de Noir — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер) в классическом стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Мякоть винограда Пино Нуар светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в больших дубовых бочках. Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам, овощам и козьему сыру.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина сочный, элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с богатыми фруктовыми оттенками (зеленое яблоко, персик, абрикос, айва), минеральными нотками и медленно угасающим послевкусием.

Аромат вина чрезвычайно минеральный, с оттенками цитрусовых фруктов (апельсина, лимона и грейпфрута), нюансами зеленого яблока и травы.

Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, морепродуктам, овощной лазанье, вегетарианским блюдам.

Вино "Burg Layen" Riesling посвящено старинному замку, являющемуся собственностью семьи Диль уже более двух веков. Замок Burg Layen в деревне Рюммельсхайм в винодельческом регионе Наэ в Германии был построен в 1200-м году. Со временем вокруг были возведены еще 2 замка, которые впоследствии были объединены в один ансамбль вместе с прилежащими угодьями. Во времена французского наступления войсками Наполеона были захвачены многие земли левого берега Рейна, но замок отстоял его собственник — барон Дальберг. Он продал его в 1802 году Иоганну Петеру Диль, который даже не подозревал, что с этим приобретением он откроет новую страницу в истории семьи и принесет успех и известность своим потомкам. Местные глинистые почвы содержат прослойки сланца и гравия, что благоприятно сказывается на культивировании лоз сорта Рислинг и позволяет создавать элегантные вина, обладающие способностью развиваться со временем. Компанией Schlossgut Diel практикуется органическое виноградарство. Виноград собирается и сортируется вручную. Брожение осуществляется спонтанно в стальных и цементных резервуарах.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина сочный, элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с богатыми фруктовыми оттенками (зеленое яблоко, персик, абрикос, айва), минеральными нотками и медленно угасающим послевкусием.

Аромат вина чрезвычайно минеральный, с оттенками цитрусовых фруктов (апельсина, лимона и грейпфрута), нюансами зеленого яблока и травы.

Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, морепродуктам, овощной лазанье, вегетарианским блюдам.

Вино "Burg Layen" Riesling посвящено старинному замку, являющемуся собственностью семьи Диль уже более двух веков. Замок Burg Layen в деревне Рюммельсхайм в винодельческом регионе Наэ в Германии был построен в 1200-м году. Со временем вокруг были возведены еще 2 замка, которые впоследствии были объединены в один ансамбль вместе с прилежащими угодьями. Во времена французского наступления войсками Наполеона были захвачены многие земли левого берега Рейна, но замок отстоял его собственник — барон Дальберг. Он продал его в 1802 году Иоганну Петеру Диль, который даже не подозревал, что с этим приобретением он откроет новую страницу в истории семьи и принесет успех и известность своим потомкам. Местные глинистые почвы содержат прослойки сланца и гравия, что благоприятно сказывается на культивировании лоз сорта Рислинг и позволяет создавать элегантные вина, обладающие способностью развиваться со временем. Компанией Schlossgut Diel практикуется органическое виноградарство. Виноград собирается и сортируется вручную. Брожение осуществляется спонтанно в стальных и цементных резервуарах.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Тонкий фруктовый вкус вина украшен нюансами специй и минералов. Вино обладает нежным послевкусием, в котором гармонично сочетаются легкая сладость и пикантная терпкость.

В изящном аромате вина присутствуют ноты цитрусовых: апельсина, лимона и грейпфрута, смешанные с нюансами кофе мокко, корицы и карамели.

Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, соленым блюдам и пряным блюдам тайской и китайской кухонь.

Вино "Burg Layen" Riesling посвящено старинному замку, являющемуся собственностью семьи Диль уже более двух веков. Замок Burg Layen в деревне Рюммельсхайм в винодельческом регионе Наэ в Германии был построен в 1200-м году. Со временем вокруг были возведены еще 2 замка, которые впоследствии были объединены в один ансамбль вместе с прилежащими угодьями. Во времена французского наступления войсками Наполеона были захвачены многие земли левого берега Рейна, но замок отстоял его собственник — барон Дальберг. Он продал его в 1802 году Иоганну Петеру Диль, который даже не подозревал, что с этим приобретением он откроет новую страницу в истории семьи и принесет успех и известность своим потомкам. Местные глинистые почвы содержат прослойки сланца и гравия, что благоприятно сказывается на культивировании лоз сорта Рислинг и позволяет создавать элегантные вина, обладающие способностью развиваться со временем. Компанией Schlossgut Diel практикуется органическое виноградарство. Виноград собирается и сортируется вручную. Брожение осуществляется спонтанно в стальных и цементных резервуарах.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Тонкий фруктовый вкус вина украшен нюансами специй и минералов. Вино обладает нежным послевкусием, в котором гармонично сочетаются легкая сладость и пикантная терпкость.

В изящном аромате вина присутствуют ноты цитрусовых: апельсина, лимона и грейпфрута, смешанные с нюансами кофе мокко, корицы и карамели.

Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, соленым блюдам и пряным блюдам тайской и китайской кухонь.

Вино "Burg Layen" Riesling посвящено старинному замку, являющемуся собственностью семьи Диль уже более двух веков. Замок Burg Layen в деревне Рюммельсхайм в винодельческом регионе Наэ в Германии был построен в 1200-м году. Со временем вокруг были возведены еще 2 замка, которые впоследствии были объединены в один ансамбль вместе с прилежащими угодьями. Во времена французского наступления войсками Наполеона были захвачены многие земли левого берега Рейна, но замок отстоял его собственник — барон Дальберг. Он продал его в 1802 году Иоганну Петеру Диль, который даже не подозревал, что с этим приобретением он откроет новую страницу в истории семьи и принесет успех и известность своим потомкам. Местные глинистые почвы содержат прослойки сланца и гравия, что благоприятно сказывается на культивировании лоз сорта Рислинг и позволяет создавать элегантные вина, обладающие способностью развиваться со временем. Компанией Schlossgut Diel практикуется органическое виноградарство. Виноград собирается и сортируется вручную. Брожение осуществляется спонтанно в стальных и цементных резервуарах.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина чистый, оживленный, яркий, пикантно солоноватый, с хорошим балансом, прекрасными тонами сочных фруктов, ярко выраженными травяными оттенками и вдохновляющей концентрированной минеральностью.

В минеральный аромат вина вплетаются оттенки свежих трав, фруктовые ноты спелого персика, абрикоса, сливы Мирабель, нюансы маракуйи и желтой айвы.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, жареной курицей, салатом из спаржи или свежих овощей, мягкими сырами.

Emrich-Schonleber, Riesling Trocken, 2016 — базовый Рислинг винодельни Эмрих-Шонлебер, который очень трудно назвать простым вином. Этот невероятно точный, тонкий, покалывающий Рислинг демонстрирует великолепное виноделие исключительного виноградаря! Виноград для изготовления вина собирается с собственных виноградников Эмрих-Шонлебер, разбитых на сланцевых почвах Монцингера. Чтобы сохранить уникальные сортовые характеристики винограда, виноделы применяют при винификации исключительно стальные резервуары. Немного замкнутое в молодости, это вино с годами раскрывается все больше и больше. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина чистый, оживленный, яркий, пикантно солоноватый, с хорошим балансом, прекрасными тонами сочных фруктов, ярко выраженными травяными оттенками и вдохновляющей концентрированной минеральностью.

В минеральный аромат вина вплетаются оттенки свежих трав, фруктовые ноты спелого персика, абрикоса, сливы Мирабель, нюансы маракуйи и желтой айвы.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, жареной курицей, салатом из спаржи или свежих овощей, мягкими сырами.

Emrich-Schonleber, Riesling Trocken, 2016 — базовый Рислинг винодельни Эмрих-Шонлебер, который очень трудно назвать простым вином. Этот невероятно точный, тонкий, покалывающий Рислинг демонстрирует великолепное виноделие исключительного виноградаря! Виноград для изготовления вина собирается с собственных виноградников Эмрих-Шонлебер, разбитых на сланцевых почвах Монцингера. Чтобы сохранить уникальные сортовые характеристики винограда, виноделы применяют при винификации исключительно стальные резервуары. Немного замкнутое в молодости, это вино с годами раскрывается все больше и больше. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, мягкий, элегантный, с отличной минеральностью, гармоничной кислотностью, легкой сладостью и присоединяющимися к фруктовым оттенкам аромата нотами трав.

Освежающий фруктовый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, яблока и персика.

Вино универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса домашней птицы, овощными блюдами, салатами, ризотто и пастой, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Emrich-Schonleber, Nahe Riesling Trocken — вино, открывающее двери в богатый мир Рислингов винодельни Эмрих-Шонлебер. Вино вызывает большой интерес, неподдельный восторг и удивление: если оно позиционируется как простой Рислинг для повседневного употребления, то хочется воскликнуть "Ничего себе!". Наэ Рислинг трокен — вино высокого класса, пусть не сложное, но очень свежее, элегантное, длящееся вечно, с прекрасным фруктовым ароматом, гармоничной кислотностью и легкой остаточной сладостью. Вино рекомендуется пить молодым и не хранить очень долго.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, мягкий, элегантный, с отличной минеральностью, гармоничной кислотностью, легкой сладостью и присоединяющимися к фруктовым оттенкам аромата нотами трав.

Освежающий фруктовый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, яблока и персика.

Вино универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса домашней птицы, овощными блюдами, салатами, ризотто и пастой, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Emrich-Schonleber, Nahe Riesling Trocken — вино, открывающее двери в богатый мир Рислингов винодельни Эмрих-Шонлебер. Вино вызывает большой интерес, неподдельный восторг и удивление: если оно позиционируется как простой Рислинг для повседневного употребления, то хочется воскликнуть "Ничего себе!". Наэ Рислинг трокен — вино высокого класса, пусть не сложное, но очень свежее, элегантное, длящееся вечно, с прекрасным фруктовым ароматом, гармоничной кислотностью и легкой остаточной сладостью. Вино рекомендуется пить молодым и не хранить очень долго.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Свежий, интенсивный вкус вина полон фруктовых нот и минеральных акцентов. Выразительные нотки персика, яблока, апельсина и сливы сочетаются в изящном питком аккорде. Долгое, изысканное послевкусие.

У вина насыщенный, щедрый аромат с преобладанием акцентов грейпфрута и айвы, а также выразительными минеральными нотками и легкими дымными штрихами.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбе, соленым сырам.

Революционное белое вино Gut Hermannsberg под названием "7 Terroirs" стало премьерой 2018 года. В этом вине собраны урожаи молодых лоз Рислинга со всех 7 участков поместья. Мастер винокурни Карстен Питерс говорит, что оно задает общую стилистику Gut Hermannsberg. То, что вино спонтанно ферментируется на естественных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали, его вкус получил характерную дымно-минеральную нотку и замечательную сочность. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2031 год.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Свежий, интенсивный вкус вина полон фруктовых нот и минеральных акцентов. Выразительные нотки персика, яблока, апельсина и сливы сочетаются в изящном питком аккорде. Долгое, изысканное послевкусие.

У вина насыщенный, щедрый аромат с преобладанием акцентов грейпфрута и айвы, а также выразительными минеральными нотками и легкими дымными штрихами.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбе, соленым сырам.

Революционное белое вино Gut Hermannsberg под названием "7 Terroirs" стало премьерой 2018 года. В этом вине собраны урожаи молодых лоз Рислинга со всех 7 участков поместья. Мастер винокурни Карстен Питерс говорит, что оно задает общую стилистику Gut Hermannsberg. То, что вино спонтанно ферментируется на естественных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали, его вкус получил характерную дымно-минеральную нотку и замечательную сочность. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2031 год.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — это сочный взрыв оттенков лимона, лайма, белого персика, груши и мощная волна минералов. Хороший баланс между зрелостью фруктов, утонченностью и свежестью при среднем уровне кислотности. Послевкусие имеет характерную дымно-минеральную нотку.

В аромате вина присутствует много оттенков спелого винограда, грейпфрута, персика и зеленой сливы Мирабель, а также свежие ноты луговых трав, щавеля, мяты и лимонного бальзама.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбе, соленым сырам.

Революционное белое вино Gut Hermannsberg под названием "7 Terroirs" стало премьерой 2018 года. В этом вине собраны урожаи молодых лоз Рислинга со всех 7 участков поместья. Мастер винокурни Карстен Питерс говорит, что оно задает общую стилистику Gut Hermannsberg. То, что вино спонтанно ферментируется на естественных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали, его вкус получил характерную дымно-минеральную нотку и замечательную сочность.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — это сочный взрыв оттенков лимона, лайма, белого персика, груши и мощная волна минералов. Хороший баланс между зрелостью фруктов, утонченностью и свежестью при среднем уровне кислотности. Послевкусие имеет характерную дымно-минеральную нотку.

В аромате вина присутствует много оттенков спелого винограда, грейпфрута, персика и зеленой сливы Мирабель, а также свежие ноты луговых трав, щавеля, мяты и лимонного бальзама.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбе, соленым сырам.

Революционное белое вино Gut Hermannsberg под названием "7 Terroirs" стало премьерой 2018 года. В этом вине собраны урожаи молодых лоз Рислинга со всех 7 участков поместья. Мастер винокурни Карстен Питерс говорит, что оно задает общую стилистику Gut Hermannsberg. То, что вино спонтанно ферментируется на естественных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали, его вкус получил характерную дымно-минеральную нотку и замечательную сочность.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, многогранный, очень сочный и очень минеральный, энергичный, живой, с длительным, пикантным солоноватым послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки цитрусовых фруктов (лайма, мандарина и апельсиновой цедры), нотки киви и нюансы личи.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, салатом из спаржи, мягкими сырами, можно употреблять в чистом виде.

"Mineral" Riesling Trocken — очень сочный, тонкий, но серьезный Рислинг, похожий на глоток свежего горного воздуха. Название вина говорит само за себя. Виноград, выращенный на сланцевых и кварцитовых почвах виноградника "Халенберг", буквально наполняется чистой минеральностью. "Халенберг" имеет отличное местоположение и стоит на верхушке рейтинга виноградников Наэ. В основном он засажен лозами сорта Рислинг. Виноградник базируется в нижней части крутого юго-западного склона (высота 170-240 метров над уровнем моря), его почва состоит в основном из красного сланца, который чередуется с кварцитом и базальтовой осыпью. Чтобы сохранить уникальные сортовые характеристики винограда, виноделы применяют при винификации исключительно стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 8-11 лет.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, многогранный, очень сочный и очень минеральный, энергичный, живой, с длительным, пикантным солоноватым послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки цитрусовых фруктов (лайма, мандарина и апельсиновой цедры), нотки киви и нюансы личи.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, салатом из спаржи, мягкими сырами, можно употреблять в чистом виде.

"Mineral" Riesling Trocken — очень сочный, тонкий, но серьезный Рислинг, похожий на глоток свежего горного воздуха. Название вина говорит само за себя. Виноград, выращенный на сланцевых и кварцитовых почвах виноградника "Халенберг", буквально наполняется чистой минеральностью. "Халенберг" имеет отличное местоположение и стоит на верхушке рейтинга виноградников Наэ. В основном он засажен лозами сорта Рислинг. Виноградник базируется в нижней части крутого юго-западного склона (высота 170-240 метров над уровнем моря), его почва состоит в основном из красного сланца, который чередуется с кварцитом и базальтовой осыпью. Чтобы сохранить уникальные сортовые характеристики винограда, виноделы применяют при винификации исключительно стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 8-11 лет.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

У вина светло-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим вкусом, наполненным яркими цитрусовыми, персиковыми и абрикосовыми нотами, c сочной кислотностью и выразительной минеральностью в долгом, очень чистом послевкусии.

Легкая дымная нотка в аромате вина прекрасно дополняет оттенки абрикоса и цветов цветущих цитрусовых деревьев.

Вино универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса домашней птицы, овощными блюдами, салатами, ризотто и пастой, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Emrich-Schonleber, Riesling Trocken, Nahe — вино, открывающее двери в богатый мир Рислингов винодельни Эмрих-Шонлебер. Вино вызывает большой интерес, неподдельный восторг и удивление: если оно позиционируется как простой Рислинг для повседневного употребления, то хочется воскликнуть "Ничего себе!". Виноград для изготовления вина выращивается в винодельческом регионе Наэ. Винификация и непродолжительная выдержка проходят в стальных чанах для максимального сохранения свежести и характерной минеральности. Рислинг Трокен — вино высокого класса, пусть не сложное, но очень свежее, элегантное, с прекрасным фруктовым ароматом и гармоничной кислотностью. Вино рекомендуется пить молодым и не хранить очень долго.Лето в 2020 году было исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно, а не в обычном шахматном порядке. В конечном итоге это привело к тому, что собирать урожай пришлось в быстром темпе, так как плоды могли перезреть. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Единственным серьезным препятствием, которое пришлось преодолеть виноделам, за исключением пандемии, были сильные заморозки, обрушившиеся на виноградники поздней осенью. Они оказались разрушительными для поздних сортов винограда. Однако, несмотря на эти трудности, полученные вина были превосходными.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

У вина светло-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим вкусом, наполненным яркими цитрусовыми, персиковыми и абрикосовыми нотами, c сочной кислотностью и выразительной минеральностью в долгом, очень чистом послевкусии.

Легкая дымная нотка в аромате вина прекрасно дополняет оттенки абрикоса и цветов цветущих цитрусовых деревьев.

Вино универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса домашней птицы, овощными блюдами, салатами, ризотто и пастой, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Emrich-Schonleber, Riesling Trocken, Nahe — вино, открывающее двери в богатый мир Рислингов винодельни Эмрих-Шонлебер. Вино вызывает большой интерес, неподдельный восторг и удивление: если оно позиционируется как простой Рислинг для повседневного употребления, то хочется воскликнуть "Ничего себе!". Виноград для изготовления вина выращивается в винодельческом регионе Наэ. Винификация и непродолжительная выдержка проходят в стальных чанах для максимального сохранения свежести и характерной минеральности. Рислинг Трокен — вино высокого класса, пусть не сложное, но очень свежее, элегантное, с прекрасным фруктовым ароматом и гармоничной кислотностью. Вино рекомендуется пить молодым и не хранить очень долго.Лето в 2020 году было исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно, а не в обычном шахматном порядке. В конечном итоге это привело к тому, что собирать урожай пришлось в быстром темпе, так как плоды могли перезреть. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Единственным серьезным препятствием, которое пришлось преодолеть виноделам, за исключением пандемии, были сильные заморозки, обрушившиеся на виноградники поздней осенью. Они оказались разрушительными для поздних сортов винограда. Однако, несмотря на эти трудности, полученные вина были превосходными.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".