Красное Вино Баден и Венецкое, Страница 9

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина впечатляет элегантной свежестью, приятной минеральностью, отличным балансом тонкой кислотности и очень бархатистых, прекрасно интегрированных танинов. Во вкусовом аккорде сохраняются ягодные оттенки, нюансы специй и минералов. Послевкусие продолжительное, изящное, очень свежее и чистое.

Вино отличается приятным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, украшенными утонченными ванильными и минеральными нюансами. Особый шарм и пикантность букету придают ноты цитрусовой цедры, влажной земли и чая улун.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, Kondriger "Alte Burg" Spatburgunder — красное сухое вино, отличающееся плотным, глубоким, насыщенным вкусом и ароматом. Виноградник "Альте Бург", расположенный вблизи деревни Мальтердингер, был засажен клонами Пино Нуар из Бургундии в конце 1990-х годов. Особенностью участка является тонкая известняковая жила и ракушечник, придающие пронзительные минеральные тона винам. Благоприятный микроклимат приводит к образованию толстой кожицы ягод и балансу танинов и кислотности. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в дубовых бочках, треть из которых — новые.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина впечатляет элегантной свежестью, приятной минеральностью, отличным балансом тонкой кислотности и очень бархатистых, прекрасно интегрированных танинов. Во вкусовом аккорде сохраняются ягодные оттенки, нюансы специй и минералов. Послевкусие продолжительное, изящное, очень свежее и чистое.

Вино отличается приятным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, украшенными утонченными ванильными и минеральными нюансами. Особый шарм и пикантность букету придают ноты цитрусовой цедры, влажной земли и чая улун.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, Kondriger "Alte Burg" Spatburgunder — красное сухое вино, отличающееся плотным, глубоким, насыщенным вкусом и ароматом. Виноградник "Альте Бург", расположенный вблизи деревни Мальтердингер, был засажен клонами Пино Нуар из Бургундии в конце 1990-х годов. Особенностью участка является тонкая известняковая жила и ракушечник, придающие пронзительные минеральные тона винам. Благоприятный микроклимат приводит к образованию толстой кожицы ягод и балансу танинов и кислотности. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в дубовых бочках, треть из которых — новые.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета.

Плотный, глубокий, мощный вкус вина обладает мясистой текстурой, освежающей кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, дополненными в стойком послевкусии нотами бальзамико и перца.

Насыщенный аромат вина привлекает изобилием нюансов темных фруктов, диких ягод и вишни, обрамленных ореолом оттенков специй, лакрицы и минералов.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, Kondriger "Alte Burg" GG — красное сухое вино, отличающееся плотным, глубоким, насыщенным вкусом и ароматом. Виноградник Альте Бург был засажен клонами Пино Нуар из Бургундии в конце 1990-х годов. Особенностью участка является тонкая известняковая жила и ракушечник, придающие прозительные минеральные тона винам. Благоприятный микроклимат приводит к образованию толстой кожицы ягод и балансу танинов и кислотности. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации. 

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета.

Плотный, глубокий, мощный вкус вина обладает мясистой текстурой, освежающей кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, дополненными в стойком послевкусии нотами бальзамико и перца.

Насыщенный аромат вина привлекает изобилием нюансов темных фруктов, диких ягод и вишни, обрамленных ореолом оттенков специй, лакрицы и минералов.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, Kondriger "Alte Burg" GG — красное сухое вино, отличающееся плотным, глубоким, насыщенным вкусом и ароматом. Виноградник Альте Бург был засажен клонами Пино Нуар из Бургундии в конце 1990-х годов. Особенностью участка является тонкая известняковая жила и ракушечник, придающие прозительные минеральные тона винам. Благоприятный микроклимат приводит к образованию толстой кожицы ягод и балансу танинов и кислотности. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации. 

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает утонченным, насыщенным, богатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, ненавязчивыми и мелкозернистыми танинами. Деликатная кислотность обеспечивает прекрасную свежесть. Венчает палитру продолжительное послевкусие с приятным ретроназальным эффектом.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками молодой вишни, красной смородины и фруктового мармелада, украшенными тонкой цветочной нотой шиповника.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из свинины, ягнятины и телятины с пряными травами, а также жареному гусю и зрелым сырам.

Weinhaus Heger, "Mimus" Spatburgunder GG — премиальное красное сухое вино, изготавливаемое из виноградного сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается на самом теплом винограднике Германии — "Ihringer Winklerberg" ("Ирингер Винклерберг"). Благодаря особому микроклимату, отличительным особенностям терруара и низкой урожайности почв, вино соответствует статусу Гран Крю, применяемому к французским винам. В Германии же вина такого качества имеют пометку GG (Grosse Gewachse). Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация и постферментационная мацерация проводится при контролируемой температуре в течение 21-28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках, 60% которых — новые. Вино было названо в честь Вольфганга Хегера, отца нынешнего владельца — доктора Иоахима Хегера, которого все называли "Mimus". Это было одно из его любимых вин. Вольфганг Хегер умер в 2004 году, но память о нем жива в вине "Мимус".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает утонченным, насыщенным, богатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, ненавязчивыми и мелкозернистыми танинами. Деликатная кислотность обеспечивает прекрасную свежесть. Венчает палитру продолжительное послевкусие с приятным ретроназальным эффектом.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками молодой вишни, красной смородины и фруктового мармелада, украшенными тонкой цветочной нотой шиповника.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из свинины, ягнятины и телятины с пряными травами, а также жареному гусю и зрелым сырам.

Weinhaus Heger, "Mimus" Spatburgunder GG — премиальное красное сухое вино, изготавливаемое из виноградного сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается на самом теплом винограднике Германии — "Ihringer Winklerberg" ("Ирингер Винклерберг"). Благодаря особому микроклимату, отличительным особенностям терруара и низкой урожайности почв, вино соответствует статусу Гран Крю, применяемому к французским винам. В Германии же вина такого качества имеют пометку GG (Grosse Gewachse). Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация и постферментационная мацерация проводится при контролируемой температуре в течение 21-28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках, 60% которых — новые. Вино было названо в честь Вольфганга Хегера, отца нынешнего владельца — доктора Иоахима Хегера, которого все называли "Mimus". Это было одно из его любимых вин. Вольфганг Хегер умер в 2004 году, но память о нем жива в вине "Мимус".

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Роскошное, полнотелое вино с мягким, элегантным, великолепно сбалансированным вкусом с деликатными танинами, живой кислотностью и обилием ягодных оттенков, к которым в послевкусии присоединяются утонченные намеки темного шоколада, кофейных зерен, древесины и пряностей.

Сложный и многогранный букет вина раскрывается ароматами сливы, клубники и лесных ягод, с которыми гармонично переплетаются изысканные пряные штрихи, нюансы подлеска, влажной земли, кожи и табачных листьев.

Вино подается к говядине, баранине, ростбифу, дичи и выдержанным сырам.

Виноградник "Wormsberg" расположен на склоне под углом 45-70° и имеет южную экспозицию. Площадь виноградника всего 1,6 га. Первые лозы здесь были посажены 60 лет назад, часть которых в 2012 году была пересажена. Почвы виноградника состоят в основном из маргеля и известняка. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают винификации. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-12 месяцев, после чего бутилируется и остается еще 2-3 года дозревать в погребах винодельни, приобретая особую глубину и элегантность. Вино Weingut Heitlinger, "Wormsberg" Pinot Noir GG прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, ростбифом, дичью и выдержанными сырами.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Роскошное, полнотелое вино с мягким, элегантным, великолепно сбалансированным вкусом с деликатными танинами, живой кислотностью и обилием ягодных оттенков, к которым в послевкусии присоединяются утонченные намеки темного шоколада, кофейных зерен, древесины и пряностей.

Сложный и многогранный букет вина раскрывается ароматами сливы, клубники и лесных ягод, с которыми гармонично переплетаются изысканные пряные штрихи, нюансы подлеска, влажной земли, кожи и табачных листьев.

Вино подается к говядине, баранине, ростбифу, дичи и выдержанным сырам.

Виноградник "Wormsberg" расположен на склоне под углом 45-70° и имеет южную экспозицию. Площадь виноградника всего 1,6 га. Первые лозы здесь были посажены 60 лет назад, часть которых в 2012 году была пересажена. Почвы виноградника состоят в основном из маргеля и известняка. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают винификации. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-12 месяцев, после чего бутилируется и остается еще 2-3 года дозревать в погребах винодельни, приобретая особую глубину и элегантность. Вино Weingut Heitlinger, "Wormsberg" Pinot Noir GG прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, ростбифом, дичью и выдержанными сырами.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино покоряет концентрированным, чистым, шелковистым, невероятно свежим вкусом с отличным балансом, ультратонкими танинами, которые ощущаются как нежное прикосновение тончайшего бархата. Послевкусие удивительно долгое и яркое, с минеральными штрихами, сладострастными ягодными тонами.

Суперсвежий и выразительный аромат вина наполнен тонами красной вишни, свеклы, нежными оттенками специй и летних цветов, дополненными штрихами лакрицы и тонкими нюансами древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Hecklinger Schlossberg" Spatburgunder GG — утонченное красное сухое вино, отличающееся элегантностью и глубиной вкуса и аромата. Виноградные лозы были высажены в 1997 году на винограднике "Шлоссберг", расположенном на крутом склоне с уклоном 72% в деревушке Хеклингер в окрестностях городка Кенцинген. Почвы, состоящие из желтого ракушечника и известняка, привносят в вина яркие минеральные нюансы, а относительно солнечный и сухой климат региона Баден позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. Виноградник имеет классификацию "Grosse Gewachs" (GG), сопоставимую с французским Гран Крю. Его урожайность очень низкая, с лозы получают менее 500 гр ягод. Собранный вручную урожай подвергся мацерации на протяжении 18-21 дня. Винификация в 2019 году была довольно деликатной, поскольку винтаж сам по себе обладал значительной фенольной силой. Выдерживалось вино около 18 месяцев в дубовых бочках.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино покоряет концентрированным, чистым, шелковистым, невероятно свежим вкусом с отличным балансом, ультратонкими танинами, которые ощущаются как нежное прикосновение тончайшего бархата. Послевкусие удивительно долгое и яркое, с минеральными штрихами, сладострастными ягодными тонами.

Суперсвежий и выразительный аромат вина наполнен тонами красной вишни, свеклы, нежными оттенками специй и летних цветов, дополненными штрихами лакрицы и тонкими нюансами древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Hecklinger Schlossberg" Spatburgunder GG — утонченное красное сухое вино, отличающееся элегантностью и глубиной вкуса и аромата. Виноградные лозы были высажены в 1997 году на винограднике "Шлоссберг", расположенном на крутом склоне с уклоном 72% в деревушке Хеклингер в окрестностях городка Кенцинген. Почвы, состоящие из желтого ракушечника и известняка, привносят в вина яркие минеральные нюансы, а относительно солнечный и сухой климат региона Баден позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. Виноградник имеет классификацию "Grosse Gewachs" (GG), сопоставимую с французским Гран Крю. Его урожайность очень низкая, с лозы получают менее 500 гр ягод. Собранный вручную урожай подвергся мацерации на протяжении 18-21 дня. Винификация в 2019 году была довольно деликатной, поскольку винтаж сам по себе обладал значительной фенольной силой. Выдерживалось вино около 18 месяцев в дубовых бочках.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета.

Сочный, шелковистый и сбалансированный вкус вина сочетает шелковистую текстуру, яркую кислотность и щедрые тона смородины, вишни, красных ягод и лакрицы. Продолжительное послевкусие завершает впечатление пряными, древесными и минеральными оттенками.

В глубоком, чистом, свежем и выразительном аромате вина доминируют ноты пряностей, спелой вишни и красных ягод, сменяющиеся оттенками трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Hecklinger Schlossberg" Spatburgunder GG — утонченное красное сухое вино, отличающееся элегантностью и глубиной вкуса и аромата. Виноградные лозы были высажены в 1997 году на винограднике Шлоссберг, расположенном на крутом склоне с уклоном 72% в деревушке Хеклинген в окрестностях городка Кенцинген. Почвы, состоящие из желтого ракушечника и известняка, привносят в вина яркие минеральные нюансы, а относительно солнечный и сухой климат региона Баден позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации в течение трех недель. Затем вино выдерживается около 18 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета.

Сочный, шелковистый и сбалансированный вкус вина сочетает шелковистую текстуру, яркую кислотность и щедрые тона смородины, вишни, красных ягод и лакрицы. Продолжительное послевкусие завершает впечатление пряными, древесными и минеральными оттенками.

В глубоком, чистом, свежем и выразительном аромате вина доминируют ноты пряностей, спелой вишни и красных ягод, сменяющиеся оттенками трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Hecklinger Schlossberg" Spatburgunder GG — утонченное красное сухое вино, отличающееся элегантностью и глубиной вкуса и аромата. Виноградные лозы были высажены в 1997 году на винограднике Шлоссберг, расположенном на крутом склоне с уклоном 72% в деревушке Хеклинген в окрестностях городка Кенцинген. Почвы, состоящие из желтого ракушечника и известняка, привносят в вина яркие минеральные нюансы, а относительно солнечный и сухой климат региона Баден позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации в течение трех недель. Затем вино выдерживается около 18 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино темно-рубинового цвета.

Полный, щедрый, нежный и свежий вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, наполняя сочными тонами вишни, красной смородины, клюквы и ежевики, подчеркнутыми гармоничной кислотностью. Элегантное и насыщенное послевкусие удивляет своей продолжительностью и глубиной пряных, древесных и минеральных оттенков.

В чистом, тонком и многогранном аромате вина переплетаются свежие оттенки красных фруктов и ягод, обрамленные нюансами трав, цветов и кремния.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Hecklinger Schlossberg" Spatburgunder GG — утонченное красное сухое вино, отличающееся элегантностью и глубиной вкуса и аромата. Виноградные лозы были высажены в 1997 году на винограднике Шлоссберг, расположенном на крутом склоне с уклоном 72% в деревушке Хеклинген в окрестностях городка Кенцинген. Почвы, состоящие из желтого ракушечника и известняка, привносят в вина яркие минеральные нюансы, а относительно солнечный и сухой климат региона Баден позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации в течение трех недель. Затем вино выдерживается около 18 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино темно-рубинового цвета.

Полный, щедрый, нежный и свежий вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, наполняя сочными тонами вишни, красной смородины, клюквы и ежевики, подчеркнутыми гармоничной кислотностью. Элегантное и насыщенное послевкусие удивляет своей продолжительностью и глубиной пряных, древесных и минеральных оттенков.

В чистом, тонком и многогранном аромате вина переплетаются свежие оттенки красных фруктов и ягод, обрамленные нюансами трав, цветов и кремния.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Hecklinger Schlossberg" Spatburgunder GG — утонченное красное сухое вино, отличающееся элегантностью и глубиной вкуса и аромата. Виноградные лозы были высажены в 1997 году на винограднике Шлоссберг, расположенном на крутом склоне с уклоном 72% в деревушке Хеклинген в окрестностях городка Кенцинген. Почвы, состоящие из желтого ракушечника и известняка, привносят в вина яркие минеральные нюансы, а относительно солнечный и сухой климат региона Баден позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации в течение трех недель. Затем вино выдерживается около 18 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино красно-рубинового цвета.

Элегантный, глубокий и сложный вкус вина сформирован мягкими танинами, тонкой кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, сопровождающимися стойкой минеральной свежестью. Долгое послевкусие завершается нотами лакрицы и специй.

Изысканный аромат вина соткан из утонченных нот лесных ягод, вишни, черной смородины, обрамленных пряными, древесными и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Hecklinger Schlossberg" Spatburgunder GG — утонченное красное сухое вино, отличающееся элегантностью и глубиной вкуса и аромата. Виноградные лозы были высажены в 1997 году на винограднике Шлоссберг, расположенном на крутом склоне с уклоном 72% в деревушке Хеклинген в окрестностях городка Кенцинген. Почвы, состоящие из желтого ракушечника и известняка, привносят в вина яркие минеральные нюансы, а относительно солнечный и сухой климат региона Баден позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации в течение трех недель. Затем вино выдерживается около 18 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино красно-рубинового цвета.

Элегантный, глубокий и сложный вкус вина сформирован мягкими танинами, тонкой кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, сопровождающимися стойкой минеральной свежестью. Долгое послевкусие завершается нотами лакрицы и специй.

Изысканный аромат вина соткан из утонченных нот лесных ягод, вишни, черной смородины, обрамленных пряными, древесными и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Hecklinger Schlossberg" Spatburgunder GG — утонченное красное сухое вино, отличающееся элегантностью и глубиной вкуса и аромата. Виноградные лозы были высажены в 1997 году на винограднике Шлоссберг, расположенном на крутом склоне с уклоном 72% в деревушке Хеклинген в окрестностях городка Кенцинген. Почвы, состоящие из желтого ракушечника и известняка, привносят в вина яркие минеральные нюансы, а относительно солнечный и сухой климат региона Баден позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации в течение трех недель. Затем вино выдерживается около 18 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.