Французское и Абхазия Вино Браке

Имеет нежно-розовый цвет.

Вкус свежий, гармоничный, сбалансированный, с цитрусовыми оттенками, нотами грейпфрута и лепестков роз, тонкой солоноватостью и приятным послевкусием.

Освежающий, тонкий аромат раскрывается в бокале цитрусовыми, цветочными и карамельными акцентами.

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

Domaine de Toasc, Rose, Bellet AOP — изысканное розовое кюве, раскрывающее всю аутентичность терруара и уникальность местных сортов винограда. В производстве вина используется органический виноград сортов Браке и Гарнача, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. В самом сердце Средиземноморского региона этот виноградник наслаждается обильным солнечным светом и особым микроклиматом благодаря своему расположению на высоте и двум ветрам, Мистралю и Трамонтане, почти непрерывно дующим в долине Вар. Лозы посажены на высоте около 250 метров над уровнем моря на узких террасах с восточной и юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах, которая включает в себя ферментацию и краткую 7-часовую мацерацию на кожице для извлечения цвета. Выдерживается вино 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и бутилируется, как правило, летом следующего года.

История Domaine de Toasc началась со строительства его знакового поместья. Тщательно построенное несколько десятилетий назад, это место сохранило очарование старого мира, адаптируясь к современным требованиям виноделия. Каждый камень был тщательно заложен, чтобы создать здание, одновременно функциональное и эстетическое. Подземные погреба, вырытые в скале, создают идеальные условия для выдержки вин, демонстрируя приверженность Domaine de Toasc качеству и традициям. Виноградник площадью 8 гектаров, расположенный в месте под названием Тоаск, был высажен в 1992 году Бернаром Николетти. Предприниматель из Ниццы, важная фигура в крупных проектах развития на Лазурном Берегу, он решил реструктуризировать виноградник, чтобы производить аутентичные вина, соответствующие терруару.Domaine de Toasc гордится тем, что является частью охраняемого наименования места происхождения Bellet AOP. Это официальное признание гарантирует качество и подлинность вин, производимых в регионе. Bellet AOP подчеркивает самобытный характер вин Ниццы, чья репутация выходит далеко за ее пределы. Виноделы Domaine de Toasc стремятся сохранить многовековые традиции виноделия, демонстрируя при этом неустанное стремление к совершенству.В 2019 году Domaine de Toasc был передан владельцу Château de Crémat.

Имеет нежно-розовый цвет.

Вкус свежий, гармоничный, сбалансированный, с цитрусовыми оттенками, нотами грейпфрута и лепестков роз, тонкой солоноватостью и приятным послевкусием.

Освежающий, тонкий аромат раскрывается в бокале цитрусовыми, цветочными и карамельными акцентами.

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

Domaine de Toasc, Rose, Bellet AOP — изысканное розовое кюве, раскрывающее всю аутентичность терруара и уникальность местных сортов винограда. В производстве вина используется органический виноград сортов Браке и Гарнача, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. В самом сердце Средиземноморского региона этот виноградник наслаждается обильным солнечным светом и особым микроклиматом благодаря своему расположению на высоте и двум ветрам, Мистралю и Трамонтане, почти непрерывно дующим в долине Вар. Лозы посажены на высоте около 250 метров над уровнем моря на узких террасах с восточной и юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах, которая включает в себя ферментацию и краткую 7-часовую мацерацию на кожице для извлечения цвета. Выдерживается вино 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и бутилируется, как правило, летом следующего года.

История Domaine de Toasc началась со строительства его знакового поместья. Тщательно построенное несколько десятилетий назад, это место сохранило очарование старого мира, адаптируясь к современным требованиям виноделия. Каждый камень был тщательно заложен, чтобы создать здание, одновременно функциональное и эстетическое. Подземные погреба, вырытые в скале, создают идеальные условия для выдержки вин, демонстрируя приверженность Domaine de Toasc качеству и традициям. Виноградник площадью 8 гектаров, расположенный в месте под названием Тоаск, был высажен в 1992 году Бернаром Николетти. Предприниматель из Ниццы, важная фигура в крупных проектах развития на Лазурном Берегу, он решил реструктуризировать виноградник, чтобы производить аутентичные вина, соответствующие терруару.Domaine de Toasc гордится тем, что является частью охраняемого наименования места происхождения Bellet AOP. Это официальное признание гарантирует качество и подлинность вин, производимых в регионе. Bellet AOP подчеркивает самобытный характер вин Ниццы, чья репутация выходит далеко за ее пределы. Виноделы Domaine de Toasc стремятся сохранить многовековые традиции виноделия, демонстрируя при этом неустанное стремление к совершенству.В 2019 году Domaine de Toasc был передан владельцу Château de Crémat.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вино обладает округлым, мягким, питким, освежающим вкусом с фруктово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в послевкусии.

Демонстрирует изящный, свежий, многогранный аромат, сотканный из нот клубники, персика, абрикоса, пряностей, лепестков роз и фиалки.

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

Domaine de Toasc, "La Tramontane" Rose, Bellet AOP — изысканное розовое кюве линейки "La Tramontane", которое изготовлено как дань уважения уникальному ветру, который проносится по рельефам Пиренеев и Лангедока, а затем останавливается в Провансе, на холмах Бельтан, придавая лозам блеск и утонченность. В производстве вина используется органический виноград сорта Браке, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. В самом сердце Средиземноморского региона этот виноградник наслаждается обильным солнечным светом и особым микроклиматом благодаря своему расположению на высоте и двум ветрам, Мистралю и Трамонтане, почти непрерывно дующим в долине Вар. Лозы посажены на высоте около 250 метров над уровнем моря на узких террасах с восточной и юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Винификация проходит в стальных резервуарах и включает в себя ферментацию и краткую 7-часовую мацерацию на кожице для извлечения цвета. Выдерживается вино 3 месяца в 500-литровых бочках четвертого использования, а затем — непродолжительное время в стальных резервуарах.

История Domaine de Toasc началась со строительства его знакового поместья. Тщательно построенное несколько десятилетий назад, это место сохранило очарование старого мира, адаптируясь к современным требованиям виноделия. Каждый камень был тщательно заложен, чтобы создать здание, одновременно функциональное и эстетическое. Подземные погреба, вырытые в скале, создают идеальные условия для выдержки вин, демонстрируя приверженность Domaine de Toasc качеству и традициям. Виноградник площадью 8 гектаров, расположенный в месте под названием Тоаск, был высажен в 1992 году Бернаром Николетти. Предприниматель из Ниццы, важная фигура в крупных проектах развития на Лазурном Берегу, он решил реструктуризировать виноградник, чтобы производить аутентичные вина, соответствующие терруару.Domaine de Toasc гордится тем, что является частью охраняемого наименования места происхождения Bellet AOP. Это официальное признание гарантирует качество и подлинность вин, производимых в регионе. Bellet AOP подчеркивает самобытный характер вин Ниццы, чья репутация выходит далеко за ее пределы. Виноделы Domaine de Toasc стремятся сохранить многовековые традиции виноделия, демонстрируя при этом неустанное стремление к совершенству.В 2019 году Domaine de Toasc был передан владельцу Château de Crémat.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вино обладает округлым, мягким, питким, освежающим вкусом с фруктово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в послевкусии.

Демонстрирует изящный, свежий, многогранный аромат, сотканный из нот клубники, персика, абрикоса, пряностей, лепестков роз и фиалки.

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

Domaine de Toasc, "La Tramontane" Rose, Bellet AOP — изысканное розовое кюве линейки "La Tramontane", которое изготовлено как дань уважения уникальному ветру, который проносится по рельефам Пиренеев и Лангедока, а затем останавливается в Провансе, на холмах Бельтан, придавая лозам блеск и утонченность. В производстве вина используется органический виноград сорта Браке, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. В самом сердце Средиземноморского региона этот виноградник наслаждается обильным солнечным светом и особым микроклиматом благодаря своему расположению на высоте и двум ветрам, Мистралю и Трамонтане, почти непрерывно дующим в долине Вар. Лозы посажены на высоте около 250 метров над уровнем моря на узких террасах с восточной и юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Винификация проходит в стальных резервуарах и включает в себя ферментацию и краткую 7-часовую мацерацию на кожице для извлечения цвета. Выдерживается вино 3 месяца в 500-литровых бочках четвертого использования, а затем — непродолжительное время в стальных резервуарах.

История Domaine de Toasc началась со строительства его знакового поместья. Тщательно построенное несколько десятилетий назад, это место сохранило очарование старого мира, адаптируясь к современным требованиям виноделия. Каждый камень был тщательно заложен, чтобы создать здание, одновременно функциональное и эстетическое. Подземные погреба, вырытые в скале, создают идеальные условия для выдержки вин, демонстрируя приверженность Domaine de Toasc качеству и традициям. Виноградник площадью 8 гектаров, расположенный в месте под названием Тоаск, был высажен в 1992 году Бернаром Николетти. Предприниматель из Ниццы, важная фигура в крупных проектах развития на Лазурном Берегу, он решил реструктуризировать виноградник, чтобы производить аутентичные вина, соответствующие терруару.Domaine de Toasc гордится тем, что является частью охраняемого наименования места происхождения Bellet AOP. Это официальное признание гарантирует качество и подлинность вин, производимых в регионе. Bellet AOP подчеркивает самобытный характер вин Ниццы, чья репутация выходит далеко за ее пределы. Виноделы Domaine de Toasc стремятся сохранить многовековые традиции виноделия, демонстрируя при этом неустанное стремление к совершенству.В 2019 году Domaine de Toasc был передан владельцу Château de Crémat.

Обладает прозрачным светло-розовым цветом.

Вкус питкий, мягкий, мощный, утонченный, с сильным характером и нюансами специй в послевкусии.

Изысканный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, измельченной клубники, пряностей, цветов фиалки и роз.

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

Domaine de Toasc, "La Tramontane" Rose, Bellet AOP — изысканное розовое кюве линейки "La Tramontane", которое изготовлено как дань уважения уникальному ветру, который проносится по рельефам Пиренеев и Лангедока, а затем останавливается в Провансе, на холмах Бельтан, придавая лозам блеск и утонченность. В производстве вина используется органический виноград сорта Браке, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. В самом сердце Средиземноморского региона этот виноградник наслаждается обильным солнечным светом и особым микроклиматом благодаря своему расположению на высоте и двум ветрам, Мистралю и Трамонтане, почти непрерывно дующим в долине Вар. Лозы посажены на высоте около 250 метров над уровнем моря на узких террасах с восточной и юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Винификация проходит в стальных резервуарах и включает в себя ферментацию и краткую 7-часовую мацерацию на кожице для извлечения цвета. Выдерживается вино 3 месяца в 500-литровых бочках четвертого использования, а затем — непродолжительное время в стальных резервуарах.

История Domaine de Toasc началась со строительства его знакового поместья. Тщательно построенное несколько десятилетий назад, это место сохранило очарование старого мира, адаптируясь к современным требованиям виноделия. Каждый камень был тщательно заложен, чтобы создать здание, одновременно функциональное и эстетическое. Подземные погреба, вырытые в скале, создают идеальные условия для выдержки вин, демонстрируя приверженность Domaine de Toasc качеству и традициям. Виноградник площадью 8 гектаров, расположенный в месте под названием Тоаск, был высажен в 1992 году Бернаром Николетти. Предприниматель из Ниццы, важная фигура в крупных проектах развития на Лазурном Берегу, он решил реструктуризировать виноградник, чтобы производить аутентичные вина, соответствующие терруару.Domaine de Toasc гордится тем, что является частью охраняемого наименования места происхождения Bellet AOP. Это официальное признание гарантирует качество и подлинность вин, производимых в регионе. Bellet AOP подчеркивает самобытный характер вин Ниццы, чья репутация выходит далеко за ее пределы. Виноделы Domaine de Toasc стремятся сохранить многовековые традиции виноделия, демонстрируя при этом неустанное стремление к совершенству.В 2019 году Domaine de Toasc был передан владельцу Château de Crémat.

Обладает прозрачным светло-розовым цветом.

Вкус питкий, мягкий, мощный, утонченный, с сильным характером и нюансами специй в послевкусии.

Изысканный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, измельченной клубники, пряностей, цветов фиалки и роз.

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

Domaine de Toasc, "La Tramontane" Rose, Bellet AOP — изысканное розовое кюве линейки "La Tramontane", которое изготовлено как дань уважения уникальному ветру, который проносится по рельефам Пиренеев и Лангедока, а затем останавливается в Провансе, на холмах Бельтан, придавая лозам блеск и утонченность. В производстве вина используется органический виноград сорта Браке, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. В самом сердце Средиземноморского региона этот виноградник наслаждается обильным солнечным светом и особым микроклиматом благодаря своему расположению на высоте и двум ветрам, Мистралю и Трамонтане, почти непрерывно дующим в долине Вар. Лозы посажены на высоте около 250 метров над уровнем моря на узких террасах с восточной и юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Винификация проходит в стальных резервуарах и включает в себя ферментацию и краткую 7-часовую мацерацию на кожице для извлечения цвета. Выдерживается вино 3 месяца в 500-литровых бочках четвертого использования, а затем — непродолжительное время в стальных резервуарах.

История Domaine de Toasc началась со строительства его знакового поместья. Тщательно построенное несколько десятилетий назад, это место сохранило очарование старого мира, адаптируясь к современным требованиям виноделия. Каждый камень был тщательно заложен, чтобы создать здание, одновременно функциональное и эстетическое. Подземные погреба, вырытые в скале, создают идеальные условия для выдержки вин, демонстрируя приверженность Domaine de Toasc качеству и традициям. Виноградник площадью 8 гектаров, расположенный в месте под названием Тоаск, был высажен в 1992 году Бернаром Николетти. Предприниматель из Ниццы, важная фигура в крупных проектах развития на Лазурном Берегу, он решил реструктуризировать виноградник, чтобы производить аутентичные вина, соответствующие терруару.Domaine de Toasc гордится тем, что является частью охраняемого наименования места происхождения Bellet AOP. Это официальное признание гарантирует качество и подлинность вин, производимых в регионе. Bellet AOP подчеркивает самобытный характер вин Ниццы, чья репутация выходит далеко за ее пределы. Виноделы Domaine de Toasc стремятся сохранить многовековые традиции виноделия, демонстрируя при этом неустанное стремление к совершенству.В 2019 году Domaine de Toasc был передан владельцу Château de Crémat.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина сухой, деликатный, тонкий, хорошо структурированный, со сладкими цветочными нотами, оттенками лакричника и земляники. Послевкусие привлекательное, продолжительное, с аппетитными солоновато-минеральными нюансами.

Аромат вина наполнен цветочными тонами, особенно розы и фиалки.

Вино сочетается с широким спектром блюд. Идеально подходит к морским ежам. Попробуйте его с брасукад из мидий, тушеных по-сетуазски, супом или салатом с жареным кокосом, жареным филе красной кефали, эмульсией тапенаде.

Domaine Saint Jean, "Pouncia" Rose — биодинамическое розовое сухое вино из винограда сортов Браке и Гренаш, которые являются типичными для апелласьона Белле. Этот небольшой апелласьон с небольшим производством, находящийся под угрозой растущей урбанизации, расположен недалеко от Ниццы. Его вина являются редко встречающейся жемчужиной юга Франции и сейчас набирают большую популярность благодаря прекрасной свежести, питкости и уникальным характеристикам автохтонных сортов винограда. Урожай для изготовления кюве "Пунсия" Розе собирается вручную. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и включает мацерацию на виноградной кожице и ферментацию при низкой температуре. Вино очень гастрономично и сочетается с широким спектром блюд.

Выросшая в семье фермеров из Нижних Альп, выращивающих более 20 га лаванды на плато Мустье-Сент-Мари, Натали Пачоселли вместе со своим мужем Жаном-Патриком из Ниццы создала винодельческую ферму Domaine Saint Jean, влюбившись в терруар Белле. Она получила профессиональный сертификат в школе энологии в Боне, дающий право работать в сельском хозяйстве. Небольшой участок земли, арендованный в 2006 году, позволил семье сделать первые шаги в винном мире. Затем был куплен собственный участок в 2 га, подготовленный и засаженный лозами в 2008-2009 годах. В 2018 году было приобретено еще несколько участков. Сегодня объем производства винодельни составляет 50 гл белого, красного и розового вина в год. Сертифицированное как органическое с 2013 года, поместье получило свою первую золотую медаль на "Concours Général Agricole de Paris" в 2014 году, а затем множество других наград на международных конкурсах вин в Лионе, Маконе и других местах.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина сухой, деликатный, тонкий, хорошо структурированный, со сладкими цветочными нотами, оттенками лакричника и земляники. Послевкусие привлекательное, продолжительное, с аппетитными солоновато-минеральными нюансами.

Аромат вина наполнен цветочными тонами, особенно розы и фиалки.

Вино сочетается с широким спектром блюд. Идеально подходит к морским ежам. Попробуйте его с брасукад из мидий, тушеных по-сетуазски, супом или салатом с жареным кокосом, жареным филе красной кефали, эмульсией тапенаде.

Domaine Saint Jean, "Pouncia" Rose — биодинамическое розовое сухое вино из винограда сортов Браке и Гренаш, которые являются типичными для апелласьона Белле. Этот небольшой апелласьон с небольшим производством, находящийся под угрозой растущей урбанизации, расположен недалеко от Ниццы. Его вина являются редко встречающейся жемчужиной юга Франции и сейчас набирают большую популярность благодаря прекрасной свежести, питкости и уникальным характеристикам автохтонных сортов винограда. Урожай для изготовления кюве "Пунсия" Розе собирается вручную. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и включает мацерацию на виноградной кожице и ферментацию при низкой температуре. Вино очень гастрономично и сочетается с широким спектром блюд.

Выросшая в семье фермеров из Нижних Альп, выращивающих более 20 га лаванды на плато Мустье-Сент-Мари, Натали Пачоселли вместе со своим мужем Жаном-Патриком из Ниццы создала винодельческую ферму Domaine Saint Jean, влюбившись в терруар Белле. Она получила профессиональный сертификат в школе энологии в Боне, дающий право работать в сельском хозяйстве. Небольшой участок земли, арендованный в 2006 году, позволил семье сделать первые шаги в винном мире. Затем был куплен собственный участок в 2 га, подготовленный и засаженный лозами в 2008-2009 годах. В 2018 году было приобретено еще несколько участков. Сегодня объем производства винодельни составляет 50 гл белого, красного и розового вина в год. Сертифицированное как органическое с 2013 года, поместье получило свою первую золотую медаль на "Concours Général Agricole de Paris" в 2014 году, а затем множество других наград на международных конкурсах вин в Лионе, Маконе и других местах.

Вино имеет насыщенный розовый цвет.

Во вкусе вина хорошо ощущаются пряные тона, а в наступающем послевкусии долго чувствуются оттенки красной смородины и малины.

В аромате вина преобладают ноты красных ягод, сопровождающиеся тонкими нюансами гриля.

Вино служит прекрасным дополнением к блюдам прованской кухни, приготовленной на гриле рыбе, подходит для белого мяса с приправами (свинина, кролик и куриные ножки), также подается к зеленым салатам.

Вино имеет насыщенный розовый цвет.

Во вкусе вина хорошо ощущаются пряные тона, а в наступающем послевкусии долго чувствуются оттенки красной смородины и малины.

В аромате вина преобладают ноты красных ягод, сопровождающиеся тонкими нюансами гриля.

Вино служит прекрасным дополнением к блюдам прованской кухни, приготовленной на гриле рыбе, подходит для белого мяса с приправами (свинина, кролик и куриные ножки), также подается к зеленым салатам.