Шампанское Цимлянский черный, Рабозо и Дурелло, Страница 4

Цвет игристого вина — светло-соломенный с бледно-зеленоватыми бликами и устойчивым перляжем.

Свежий и сбалансированный вкус игристого вина изобилует нежными нотками цитрусовых фруктов, акцентами ананаса и яблока, обеспечивающими аккорду приятную кислинку. Послевкусие устойчивое, с легкими травянистыми акцентами.

У игристого вина чарующий, свежий аромат с полутонами цитрусовых и тропических фруктов, нотами пряных трав и легкими штрихами выпечки. Изысканный, гармоничный букет.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Corte Moschina, "Lessini Durello" Millesimato DOC — элегантное игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Дурелло, который произрастает на холмах области Ронка. Почва преимущественно вулканическая. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября в маленькие ящики. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 20 дней. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма". Выдерживается вино 3 месяца на дрожжах в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Цвет игристого вина — светло-соломенный с бледно-зеленоватыми бликами и устойчивым перляжем.

Свежий и сбалансированный вкус игристого вина изобилует нежными нотками цитрусовых фруктов, акцентами ананаса и яблока, обеспечивающими аккорду приятную кислинку. Послевкусие устойчивое, с легкими травянистыми акцентами.

У игристого вина чарующий, свежий аромат с полутонами цитрусовых и тропических фруктов, нотами пряных трав и легкими штрихами выпечки. Изысканный, гармоничный букет.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Corte Moschina, "Lessini Durello" Millesimato DOC — элегантное игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Дурелло, который произрастает на холмах области Ронка. Почва преимущественно вулканическая. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября в маленькие ящики. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 20 дней. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма". Выдерживается вино 3 месяца на дрожжах в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами и тонким перляжем.

Игристое вино обладает насыщенным, освежающим, минеральным, щедрым вкусом с отличным балансом между сладостью и кислотностью, сливочной текстурой, нотами сочных яблок и цитрусовых фруктов, приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина соткан из нот спелых желтых яблок, цитрусовых фруктов и минералов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, мясными деликатесами, сырами, блюдами техасской и мексиканской кухни.

Cavazza, Lessini Durello Spumante — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Дурелло, который выращивается на виноградниках компании на вулканических склонах гор Лессини между провинциями Виченца и Верона. Lessini Durello DOC — аппелласьон в регионе Венето, виноградники которого занимают около 112 га. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, когда ягоды достигнут оптимального уровня спелости. На винодельне он подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Игристое вино производится методом Шарма-Мартинотти. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре не выше 18 °С в течение 10-15 дней. Затем следует вторичная ферментация в стальных емкостях с последующей выдержкой в них в течение трех месяцев. Игристое вино выдерживается еще 1 месяц в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

История винодельни Cavazza начинается с дома и виноградника Бокара, которые приобрел Джованни Кавацца после переезда из Монтеккья Ди Кросара, в провинции Верона, в Сельва Ди Монтебелло Вичентино в 1928 году. Джованни провел 50 лет среди любимых виноградников в кругу своей семьи. В доме, где почти столетие назад семья Кавацца начала производить вино, есть все, что дорого компании: воспоминания, традиции, стремление смотреть в будущие и любовь к вещам, сделанным с заботой. В начале 20 века никто не жил производством вина. Фрукты, овощи и табак составляют значительную часть бюджета домохозяйств. Джованни умер в 1943 году, и его сын Доменико посвятил свою жизнь винодельне, в то время как его брат Пьетро поступил на военную службу и уехал в Грецию и Албанию. Началась Вторая Мировая война. После того, как Пьетро был заключен в тюрьму в Германии, он, наконец, вернулся на родину, чтобы заботиться о винограднике.Послевоенный бум оживил страну, а вместе с ней и компанию. Модернизм принес более совершенные технологии, необходимые для создания качественного продукта. Так, в шестидесятые годы винодельня была оснащена прессами, фильтрами и насосами. Год 1972 год ознаменовался рождением Консорциума Gambellara и среди его самых заядлых сторонников — Доменико и Пьетро Кавацца. Под бдительным оком патриарха компания, носящая это имя, приобретает новые лозы в Монтебелло и внедряет новые передовые технологии. В 1982 году компания приобрела Cicogna на холмах Беричи. Это решающий момент в производстве красных вин. В новом поместье, под наблюдением университета Конельяно, винодельня Cavazza высаживает экспериментальные сорта винограда, такие как Сира. В 1986 году компания начала экспортировать вина сначала в Германию, затем в Голландию и Англию. На заре нового тысячелетия, в 1995 году произошла радикальная перестройка винодельни, с новыми нововведениями, включающими строгий контроль температуры в процессе ферментации. Несмотря на то, что компания официально не сертифицирована как органическая, приоритетом для Cavazza становится бережное отношение к окружающей среде. Именно поэтому винодельня, в рамках экспериментального проекта, начала резко сокращать использование сульфитов в винах, устанавливает мощную фотоэлектрическую систему, используя солнечные панели, на крыше склада.

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами и тонким перляжем.

Игристое вино обладает насыщенным, освежающим, минеральным, щедрым вкусом с отличным балансом между сладостью и кислотностью, сливочной текстурой, нотами сочных яблок и цитрусовых фруктов, приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина соткан из нот спелых желтых яблок, цитрусовых фруктов и минералов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, мясными деликатесами, сырами, блюдами техасской и мексиканской кухни.

Cavazza, Lessini Durello Spumante — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Дурелло, который выращивается на виноградниках компании на вулканических склонах гор Лессини между провинциями Виченца и Верона. Lessini Durello DOC — аппелласьон в регионе Венето, виноградники которого занимают около 112 га. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, когда ягоды достигнут оптимального уровня спелости. На винодельне он подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Игристое вино производится методом Шарма-Мартинотти. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре не выше 18 °С в течение 10-15 дней. Затем следует вторичная ферментация в стальных емкостях с последующей выдержкой в них в течение трех месяцев. Игристое вино выдерживается еще 1 месяц в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

История винодельни Cavazza начинается с дома и виноградника Бокара, которые приобрел Джованни Кавацца после переезда из Монтеккья Ди Кросара, в провинции Верона, в Сельва Ди Монтебелло Вичентино в 1928 году. Джованни провел 50 лет среди любимых виноградников в кругу своей семьи. В доме, где почти столетие назад семья Кавацца начала производить вино, есть все, что дорого компании: воспоминания, традиции, стремление смотреть в будущие и любовь к вещам, сделанным с заботой. В начале 20 века никто не жил производством вина. Фрукты, овощи и табак составляют значительную часть бюджета домохозяйств. Джованни умер в 1943 году, и его сын Доменико посвятил свою жизнь винодельне, в то время как его брат Пьетро поступил на военную службу и уехал в Грецию и Албанию. Началась Вторая Мировая война. После того, как Пьетро был заключен в тюрьму в Германии, он, наконец, вернулся на родину, чтобы заботиться о винограднике.Послевоенный бум оживил страну, а вместе с ней и компанию. Модернизм принес более совершенные технологии, необходимые для создания качественного продукта. Так, в шестидесятые годы винодельня была оснащена прессами, фильтрами и насосами. Год 1972 год ознаменовался рождением Консорциума Gambellara и среди его самых заядлых сторонников — Доменико и Пьетро Кавацца. Под бдительным оком патриарха компания, носящая это имя, приобретает новые лозы в Монтебелло и внедряет новые передовые технологии. В 1982 году компания приобрела Cicogna на холмах Беричи. Это решающий момент в производстве красных вин. В новом поместье, под наблюдением университета Конельяно, винодельня Cavazza высаживает экспериментальные сорта винограда, такие как Сира. В 1986 году компания начала экспортировать вина сначала в Германию, затем в Голландию и Англию. На заре нового тысячелетия, в 1995 году произошла радикальная перестройка винодельни, с новыми нововведениями, включающими строгий контроль температуры в процессе ферментации. Несмотря на то, что компания официально не сертифицирована как органическая, приоритетом для Cavazza становится бережное отношение к окружающей среде. Именно поэтому винодельня, в рамках экспериментального проекта, начала резко сокращать использование сульфитов в винах, устанавливает мощную фотоэлектрическую систему, используя солнечные панели, на крыше склада.

Игристое вино светло-розового цвета с легкими лососевыми оттенками, интенсивными мелкими пузырьками, собирающимися в жемчужные нити, и обильной пеной, которая достаточно быстро оседает.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с хорошей кислотностью, отличным балансом, яркими тонами цукатов, барбариса, вишни, сливок и продолжительным послевкусием с цитрусовыми нотками.

Умеренно интенсивный, чистый аромат вина представлен нотами малины, красной смородины, засушенной розы, вишневой пенки и яркими минеральными оттенками.

Вино отлично в качестве аперитива, станет прекрасным дополнением к салатам с обилием зелени и ломтиками апельсина или помело, карпаччо, тартару из лосося или тунца, черной треске, морскому окуню и ракообразным.

Винодельня Ведерниковъ, Цимлянский Черный Брют Розе — розовое сухое игристое вино из представленной в октябре 2019 года Винодельней Ведерниковъ коллекции классических игристых вин. Коллекция создана из исконно донских сортов винограда: Цимлянского Черного, Сибирькового и Красностопа Золотовского. В процессе создания игристых вин классическим методом каждый из уникальных автохтонных сортов винограда продемонстрировал яркие стилистические и органолептические особенности и проявил себя во всей многогранной красе. Игристые вина Ведерниковъ производятся по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке более 12 месяцев. Цимлянский Черный Брют Розе завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовые медали на "IWSC" и "Decanter World Wine Awards, 2020".Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Игристое вино светло-розового цвета с легкими лососевыми оттенками, интенсивными мелкими пузырьками, собирающимися в жемчужные нити, и обильной пеной, которая достаточно быстро оседает.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с хорошей кислотностью, отличным балансом, яркими тонами цукатов, барбариса, вишни, сливок и продолжительным послевкусием с цитрусовыми нотками.

Умеренно интенсивный, чистый аромат вина представлен нотами малины, красной смородины, засушенной розы, вишневой пенки и яркими минеральными оттенками.

Вино отлично в качестве аперитива, станет прекрасным дополнением к салатам с обилием зелени и ломтиками апельсина или помело, карпаччо, тартару из лосося или тунца, черной треске, морскому окуню и ракообразным.

Винодельня Ведерниковъ, Цимлянский Черный Брют Розе — розовое сухое игристое вино из представленной в октябре 2019 года Винодельней Ведерниковъ коллекции классических игристых вин. Коллекция создана из исконно донских сортов винограда: Цимлянского Черного, Сибирькового и Красностопа Золотовского. В процессе создания игристых вин классическим методом каждый из уникальных автохтонных сортов винограда продемонстрировал яркие стилистические и органолептические особенности и проявил себя во всей многогранной красе. Игристые вина Ведерниковъ производятся по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке более 12 месяцев. Цимлянский Черный Брют Розе завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовые медали на "IWSC" и "Decanter World Wine Awards, 2020".Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Игристое вино привлекает розовым цветом.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками.

Вино является великолепным аперитивом, подходит на каждый день и любой случай.

De Faveri, Spumante Rose Extra Dry — розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Рабозо. Собранный с высоких холмов в Видоро и Вальдоббьядене, виноград после тщательного отбора проходит традиционную для игристых вин ферментацию. Вторичная ферментация проводится по методу "Martinotti" в стальных резервуарах.Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Игристое вино привлекает розовым цветом.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками.

Вино является великолепным аперитивом, подходит на каждый день и любой случай.

De Faveri, Spumante Rose Extra Dry — розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Рабозо. Собранный с высоких холмов в Видоро и Вальдоббьядене, виноград после тщательного отбора проходит традиционную для игристых вин ферментацию. Вторичная ферментация проводится по методу "Martinotti" в стальных резервуарах.Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Вино чистого, насыщенного розового цвета с малиновым отблеском.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, легкий, с оттенками красных ягод, в том числе барбариса и кизила. Послевкусие сочное, продолжительное, ягодное.

Гармоничный аромат вина наполнен яркими нотами свежих фруктов, красных садовых ягод и барбариса.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими закусками, салатами, приготовленным на гриле мясом, рыбой, ягодными десертами.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Первым в линейке появился Пет-Нат Цимлянский черный розовое Брют из автохтонного винограда сорта Цимлянский черный. Он был создан еще в 2022-м году, а в 2023-м дополнил обновленную коллекцию. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу. Первый тираж экспериментального Пет-Ната урожая 2020 года ограничен и составляет всего 1500 бутылок.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вино чистого, насыщенного розового цвета с малиновым отблеском.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, легкий, с оттенками красных ягод, в том числе барбариса и кизила. Послевкусие сочное, продолжительное, ягодное.

Гармоничный аромат вина наполнен яркими нотами свежих фруктов, красных садовых ягод и барбариса.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими закусками, салатами, приготовленным на гриле мясом, рыбой, ягодными десертами.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Первым в линейке появился Пет-Нат Цимлянский черный розовое Брют из автохтонного винограда сорта Цимлянский черный. Он был создан еще в 2022-м году, а в 2023-м дополнил обновленную коллекцию. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу. Первый тираж экспериментального Пет-Ната урожая 2020 года ограничен и составляет всего 1500 бутылок.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Игристое вино демонстрирует цвет розовых лепестков с пышной шапкой и нежным, стойким перляжем.

Игристое вино обладает нежным, мягким, освежающим, гармоничным вкусом с нотами персика, красной смородины, малины, хурмы, красных яблок, лепестков роз и трав, хрустящей кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина очаровывает гармоничным переплетением нот спелых красных фруктов и ягод, белых цветов и ароматных трав.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также рекомендуется подавать к первым блюдам, тунцу, карпаччо, спагетти, сливочным сырам в паре с малиновым вареньем, блюдам итальянской кухни.

Cester Camillo, Rose Cuvee Extra Dry — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Рабозо, которые выращиваются на виноградниках компании в Тревизо. Особенность сорта Глера, заключающаяся в его бережном взращивании с сохранением всех природных качеств при использовании минимума техники, позволяет получать великолепное игристое вино. Рабозо является самым известным автохтонным виноградом области Пьяве. Название сорта происходит от прилагательного "rabioso", что означает "сердится", и очень подходит для описания черных ягод сорта Рабозо, которые обладают немного резким и, следовательно, вяжущим вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали. Кожица незамедлительно отделяется от ягод Рабозо, благодаря чему не успевает дать более интенсивный цвет суслу, окрашенному легкими розовыми тонами. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также рекомендуется подавать к первым блюдам, тунцу, карпаччо, спагетти, сливочным сырам в паре с малиновым вареньем, блюдам итальянской кухни.

Cester Camillo — винодельня, рожденная страстью к виноградарству и стремлением возобновить старую семейную традицию, возникшую три поколения назад. Любовь к земле, передаваемая от отца к сыну, ведет к исследованиям, заботе и вниманию на всех этапах производственного процесса, что позволяет создавать все более превосходный продукт, который украсит каждый момент жизни. Виноградник расположен в Нервеса-делла-Батталья между холмом Монтелло и берегами священной реки Ла-Пьяве, которые были свидетелями ужасно жестоких сражений во время Первой мировой войны.

Игристое вино демонстрирует цвет розовых лепестков с пышной шапкой и нежным, стойким перляжем.

Игристое вино обладает нежным, мягким, освежающим, гармоничным вкусом с нотами персика, красной смородины, малины, хурмы, красных яблок, лепестков роз и трав, хрустящей кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина очаровывает гармоничным переплетением нот спелых красных фруктов и ягод, белых цветов и ароматных трав.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также рекомендуется подавать к первым блюдам, тунцу, карпаччо, спагетти, сливочным сырам в паре с малиновым вареньем, блюдам итальянской кухни.

Cester Camillo, Rose Cuvee Extra Dry — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Рабозо, которые выращиваются на виноградниках компании в Тревизо. Особенность сорта Глера, заключающаяся в его бережном взращивании с сохранением всех природных качеств при использовании минимума техники, позволяет получать великолепное игристое вино. Рабозо является самым известным автохтонным виноградом области Пьяве. Название сорта происходит от прилагательного "rabioso", что означает "сердится", и очень подходит для описания черных ягод сорта Рабозо, которые обладают немного резким и, следовательно, вяжущим вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали. Кожица незамедлительно отделяется от ягод Рабозо, благодаря чему не успевает дать более интенсивный цвет суслу, окрашенному легкими розовыми тонами. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также рекомендуется подавать к первым блюдам, тунцу, карпаччо, спагетти, сливочным сырам в паре с малиновым вареньем, блюдам итальянской кухни.

Cester Camillo — винодельня, рожденная страстью к виноградарству и стремлением возобновить старую семейную традицию, возникшую три поколения назад. Любовь к земле, передаваемая от отца к сыну, ведет к исследованиям, заботе и вниманию на всех этапах производственного процесса, что позволяет создавать все более превосходный продукт, который украсит каждый момент жизни. Виноградник расположен в Нервеса-делла-Батталья между холмом Монтелло и берегами священной реки Ла-Пьяве, которые были свидетелями ужасно жестоких сражений во время Первой мировой войны.

Вино ярко-розового цвета с плотной пеной и обильным перляжем.

Вкус вина хорошо сбалансированный, теплый и мягкий, с оттенками ягод (черники, малины), остающимися в приятном послевкусии.

Аромат вина наполнен оттенками лепестков розы, красной смородины и малины.

Вино можно подать в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами. Попробуйте вино с кростини с креветками и морским луком.

Anna Spinato, Rose Extra Dry — изящное розовое сухое игристое вино, во вкусе и аромате которого преобладают приятные ягодные оттенки. Купаж вина сложен из отборного винограда сортов Рабозо и Пино Нуар, выращенного на очень солнечных участках на холмах в Тревизо. Культивирование винограда происходит с минимальным вмешательством в процесс, только когда это абсолютно необходимо. Урожай собирается вручную в середине сентября. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После ферментации вина объединяются, полученный купаж подвергается вторичному брожению в автоклаве в течение пяти недель. Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино ярко-розового цвета с плотной пеной и обильным перляжем.

Вкус вина хорошо сбалансированный, теплый и мягкий, с оттенками ягод (черники, малины), остающимися в приятном послевкусии.

Аромат вина наполнен оттенками лепестков розы, красной смородины и малины.

Вино можно подать в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами. Попробуйте вино с кростини с креветками и морским луком.

Anna Spinato, Rose Extra Dry — изящное розовое сухое игристое вино, во вкусе и аромате которого преобладают приятные ягодные оттенки. Купаж вина сложен из отборного винограда сортов Рабозо и Пино Нуар, выращенного на очень солнечных участках на холмах в Тревизо. Культивирование винограда происходит с минимальным вмешательством в процесс, только когда это абсолютно необходимо. Урожай собирается вручную в середине сентября. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После ферментации вина объединяются, полученный купаж подвергается вторичному брожению в автоклаве в течение пяти недель. Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, салатами с обилием зелени, пиццей, пастой с курицей или овощами, фруктовыми десертами и пирожными.

Ведерниковъ, Цимлянский Черный Брют Блан — белое сухое игристое вино из представленной в октябре 2019 года Винодельней Ведерниковъ дебютной коллекции классических игристых вин. Коллекция создана из исконно донских сортов винограда: Цимлянского Черного, Сибирькового и Красностопа Золотовского. В процессе создания игристых вин классическим методом каждый из уникальных автохтонных сортов винограда продемонстрировал свои яркие стилистические и органолептические особенности и проявил себя во всей многогранной красе. Игристые вина Ведерниковъ производятся по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке более 12 месяцев. Вино завоевало серебряную медаль на международном конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2020". Вино выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп Золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый. В 2015 году Винодельня Ведерниковъ вошла в Группу компаний "Абрау-Дюрсо".

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, салатами с обилием зелени, пиццей, пастой с курицей или овощами, фруктовыми десертами и пирожными.

Ведерниковъ, Цимлянский Черный Брют Блан — белое сухое игристое вино из представленной в октябре 2019 года Винодельней Ведерниковъ дебютной коллекции классических игристых вин. Коллекция создана из исконно донских сортов винограда: Цимлянского Черного, Сибирькового и Красностопа Золотовского. В процессе создания игристых вин классическим методом каждый из уникальных автохтонных сортов винограда продемонстрировал свои яркие стилистические и органолептические особенности и проявил себя во всей многогранной красе. Игристые вина Ведерниковъ производятся по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке более 12 месяцев. Вино завоевало серебряную медаль на международном конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2020". Вино выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп Золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый. В 2015 году Винодельня Ведерниковъ вошла в Группу компаний "Абрау-Дюрсо".

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина яркий, питкий, освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами, тонкими дрожжевыми нюансами, сочной кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

В аромате игристого вина красиво звучат хрустящие нотки зеленого яблока, весенних белых цветов и минералов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, овощами, салатами и сырами.

"Lessini Durello" Valgrande Metodo Classico Extra Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сорта Дурелло, который произрастает на винограднике Вальгранде площадью 2,5 га в коммуне Ронка. Окруженный лесами виноградник расположен в самом центре вулканического района предгорий Монте Кальварина на вулканических почвах с вкраплениями базальта. Виноградник имеет восточную и юго-восточную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется от 8 до 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября в маленькие ящики. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 13 °С и занимает до 20 дней. Выдержка на осадке длится до весны. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылке в соответствии с классическим методом. Дегоржаж для винтажа 2015 года состоялся в апреле 2020 года. Потенциал игристого вина составляет не менее 10 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина яркий, питкий, освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами, тонкими дрожжевыми нюансами, сочной кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

В аромате игристого вина красиво звучат хрустящие нотки зеленого яблока, весенних белых цветов и минералов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, овощами, салатами и сырами.

"Lessini Durello" Valgrande Metodo Classico Extra Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сорта Дурелло, который произрастает на винограднике Вальгранде площадью 2,5 га в коммуне Ронка. Окруженный лесами виноградник расположен в самом центре вулканического района предгорий Монте Кальварина на вулканических почвах с вкраплениями базальта. Виноградник имеет восточную и юго-восточную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется от 8 до 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября в маленькие ящики. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 13 °С и занимает до 20 дней. Выдержка на осадке длится до весны. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылке в соответствии с классическим методом. Дегоржаж для винтажа 2015 года состоялся в апреле 2020 года. Потенциал игристого вина составляет не менее 10 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

У игристого вина насыщенный рубиново-красный цвет с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино покоряет питким, в меру насыщенным, приятно сладким вкусом с выразительными тонами сухофруктов, красных и темных ягод, тонкой, пикантной горчинкой в продолжительном послевкусии.

Изысканный аромат игристого вина соткан оттенками черноплодной рябины, сочной вишни и сухофруктов.

Игристое вино идеально в чистом виде, а также в паре с красными фруктами и десертами.

"Арпачино" Цимлянский Черный — сладкое красное игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский черный, выращенный на собственных виноградниках компании на левом берегу Дона в зоне Долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем, с последующей выдержкой в бутылках в течение не менее 9 месяцев. Игристое вино идеально в чистом виде, а также в паре с красными фруктами и десертами.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

У игристого вина насыщенный рубиново-красный цвет с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино покоряет питким, в меру насыщенным, приятно сладким вкусом с выразительными тонами сухофруктов, красных и темных ягод, тонкой, пикантной горчинкой в продолжительном послевкусии.

Изысканный аромат игристого вина соткан оттенками черноплодной рябины, сочной вишни и сухофруктов.

Игристое вино идеально в чистом виде, а также в паре с красными фруктами и десертами.

"Арпачино" Цимлянский Черный — сладкое красное игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский черный, выращенный на собственных виноградниках компании на левом берегу Дона в зоне Долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем, с последующей выдержкой в бутылках в течение не менее 9 месяцев. Игристое вино идеально в чистом виде, а также в паре с красными фруктами и десертами.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.