Шампанское Каберне Фран, Риболла Джалла, Уни Блан, Цвайгельт и Пино Оксеруа, Страница 4

Игристое вино окрашено в лососево-розовый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

Вкус игристого вина взрывается фруктово-ягодными тонами, удивляя своей утонченностью, изысканностью, свежестью и живым характером. Послевкусие сочное и гармоничное.

В соблазнительном аромате игристого вина солируют оттенки спелой клубники и малины.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, изысканными закусками и ягодными десертами.

Ги Альон верит, что только Каберне Фран позволяет создать уникальный Креман де Луар с ароматами красных фруктов и малины. Поэтому утонченное Cremant de Loire AOC Rose Brut — это чистое выражение Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта. Относительно континентальный климат в верховьях реки становится явно морским по мере приближения реки к атлантическому побережью. Состав почв также значительно различается.Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается медленному прессованию, в дальнейшем производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация протекает при низкой температуре. Вторичная ферментация и выдержка вина осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Дегоржаж проводится через 18-24 месяца.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Игристое вино окрашено в лососево-розовый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

Вкус игристого вина взрывается фруктово-ягодными тонами, удивляя своей утонченностью, изысканностью, свежестью и живым характером. Послевкусие сочное и гармоничное.

В соблазнительном аромате игристого вина солируют оттенки спелой клубники и малины.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, изысканными закусками и ягодными десертами.

Ги Альон верит, что только Каберне Фран позволяет создать уникальный Креман де Луар с ароматами красных фруктов и малины. Поэтому утонченное Cremant de Loire AOC Rose Brut — это чистое выражение Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта. Относительно континентальный климат в верховьях реки становится явно морским по мере приближения реки к атлантическому побережью. Состав почв также значительно различается.Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается медленному прессованию, в дальнейшем производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация протекает при низкой температуре. Вторичная ферментация и выдержка вина осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Дегоржаж проводится через 18-24 месяца.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием, оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием, оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Вино медно-розового цвета с устойчивым перляжем и компактной пенной шапкой.

Вкус сухой, элегантный, с хорошим уровнем кислотности, фруктовыми оттенками, нежной текстурой и свежим, сочным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона свежих красных фруктов и ягод, особенно малины и клубники.

Вино станет отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами на основе красных фруктов и ягод.

Творчество вдохновляет A-Nobis на создание новых шедевров. Что может быть более понятным и одновременно загадочным, чем уличное искусство? Возможно с игристыми винами "Street Art", которые отличаются не только изысканным вкусом, но и красочными этикетками в стиле стрит арт, Вам удастся разгадать несколько его секретов...A-Nobis, "Street Art" №3 Sekt Rose Brut — элегантное, сухое розовое игристое вино из винограда сорта Цвайгельт, который собирается вручную с различных участков в Бургенланде. Тщательно отобранные ягоды бережно прессуются и проходят краткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей для получения сусла розового цвета. Винификация базового вина проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках по классическому методу Шампенуа. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 6 месяцев. Практикуется регулярный ремюаж. После дегоржажа бутылки окончательно закупориваются.

Компания A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti была основана в 2018 году Норбертом Сигети — наверное, самым опытным производителем игристых вин в Австрии — вместе с его женой Биргит. Отличные отзывы подтверждают успех их многолетней и самоотверженной работы. Осенью 2020 года пара открыла самую современную винодельню Австрии в Цюрндорфе, Бургенланд. Новый ультрасовременный погреб для игристых вин A-Nobis отличается, среди прочего, высокой эффективностью использования ресурсов в области энергии, воды и материалов, одновременно снижая вредное воздействие на здоровье и окружающую среду. Из территории площадью около трех гектаров застроена только пятая часть (включая парковочные места). Остальная часть территории с большим вниманием к деталям преобразуется в разнообразную естественную среду обитания разных видов с учетом биоразнообразия. Вокруг винодельни высажено более 1000 деревьев. Все внешние стены винодельни длиной 250 метров покрыты зеленью, обеспечивающей естественное кондиционирование воздуха. Таким образом, колонизация микроорганизмами гарантирована и здесь. Потребление воды поддерживается на минимальном уровне благодаря новейшим технологиям. Компания сертифицирована как органическая. Используя фотоэлектрическую систему, она гарантирует 100% поставку экологически чистой энергии. Энергия, не используемая А-Нобис, подается в общественную сеть! В A-Nobis в центре внимания люди. Преданные своему делу сотрудники оживляют компанию и наделяют ее душой. Новые творческие идеи создают великолепные проекты, которые продвигают бизнес вперед и обеспечивают будущий успех. Хорошее, коллегиальное сотрудничество и сердечная приверженность — это ценности, которым в A-Nobis придают большое значение.

Вино медно-розового цвета с устойчивым перляжем и компактной пенной шапкой.

Вкус сухой, элегантный, с хорошим уровнем кислотности, фруктовыми оттенками, нежной текстурой и свежим, сочным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона свежих красных фруктов и ягод, особенно малины и клубники.

Вино станет отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами на основе красных фруктов и ягод.

Творчество вдохновляет A-Nobis на создание новых шедевров. Что может быть более понятным и одновременно загадочным, чем уличное искусство? Возможно с игристыми винами "Street Art", которые отличаются не только изысканным вкусом, но и красочными этикетками в стиле стрит арт, Вам удастся разгадать несколько его секретов...A-Nobis, "Street Art" №3 Sekt Rose Brut — элегантное, сухое розовое игристое вино из винограда сорта Цвайгельт, который собирается вручную с различных участков в Бургенланде. Тщательно отобранные ягоды бережно прессуются и проходят краткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей для получения сусла розового цвета. Винификация базового вина проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках по классическому методу Шампенуа. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 6 месяцев. Практикуется регулярный ремюаж. После дегоржажа бутылки окончательно закупориваются.

Компания A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti была основана в 2018 году Норбертом Сигети — наверное, самым опытным производителем игристых вин в Австрии — вместе с его женой Биргит. Отличные отзывы подтверждают успех их многолетней и самоотверженной работы. Осенью 2020 года пара открыла самую современную винодельню Австрии в Цюрндорфе, Бургенланд. Новый ультрасовременный погреб для игристых вин A-Nobis отличается, среди прочего, высокой эффективностью использования ресурсов в области энергии, воды и материалов, одновременно снижая вредное воздействие на здоровье и окружающую среду. Из территории площадью около трех гектаров застроена только пятая часть (включая парковочные места). Остальная часть территории с большим вниманием к деталям преобразуется в разнообразную естественную среду обитания разных видов с учетом биоразнообразия. Вокруг винодельни высажено более 1000 деревьев. Все внешние стены винодельни длиной 250 метров покрыты зеленью, обеспечивающей естественное кондиционирование воздуха. Таким образом, колонизация микроорганизмами гарантирована и здесь. Потребление воды поддерживается на минимальном уровне благодаря новейшим технологиям. Компания сертифицирована как органическая. Используя фотоэлектрическую систему, она гарантирует 100% поставку экологически чистой энергии. Энергия, не используемая А-Нобис, подается в общественную сеть! В A-Nobis в центре внимания люди. Преданные своему делу сотрудники оживляют компанию и наделяют ее душой. Новые творческие идеи создают великолепные проекты, которые продвигают бизнес вперед и обеспечивают будущий успех. Хорошее, коллегиальное сотрудничество и сердечная приверженность — это ценности, которым в A-Nobis придают большое значение.

Цвет — яркий розовый, привлекающий внимание живой игрой пузырьков.

Для вкуса характерен ягодно-минеральный профиль, живая, бодрящая кислотность и приятное, достаточно нежное, фруктовое послевкусие с дразнящей горчинкой.

Многогранный аромат покоряет яркостью ягодных, цитрусовых и цветочных оттенков, особую сложность и шарм которым придает тонкая пряная нотка.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с молодыми сырами, легкими закусками и паштетами, овощными салатами, блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, ягодными десертами.

Domaine Leduc-Frouin, Cremant de Loire AOC Rose — игристое розовое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Каберне Фран, выращенный на винограднике под названием "La Croix Joubert". Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 15 кг для сохранения целостности винограда при транспортировке. На винодельне виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится 12-18 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер и игристое вино еще несколько месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Цвет — яркий розовый, привлекающий внимание живой игрой пузырьков.

Для вкуса характерен ягодно-минеральный профиль, живая, бодрящая кислотность и приятное, достаточно нежное, фруктовое послевкусие с дразнящей горчинкой.

Многогранный аромат покоряет яркостью ягодных, цитрусовых и цветочных оттенков, особую сложность и шарм которым придает тонкая пряная нотка.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с молодыми сырами, легкими закусками и паштетами, овощными салатами, блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, ягодными десертами.

Domaine Leduc-Frouin, Cremant de Loire AOC Rose — игристое розовое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Каберне Фран, выращенный на винограднике под названием "La Croix Joubert". Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 15 кг для сохранения целостности винограда при транспортировке. На винодельне виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится 12-18 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер и игристое вино еще несколько месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

У игристого вина элегантный соломенно-желтый цвет с тонким перляжем. Возможно образование мутного осадка на дне бутылки.

Вкус игристого вина выразительный, освежающий, живой, пикантный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, дополненными дрожжевыми нотками, пикантной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен приятными оттенками хлебной корочки и цитрусовых фруктов.

Игристое вино идеально дополнит вкус сложных блюд, хорошо сочетается с сардом в саоре, гренками с грибным паштетом и овощной капонатой.

"Пить Mr. Bio — значит смаковать бокал, в котором из чистых нот настоящего времени появляются эффектные и безошибочные намеки на будущее...""Mr. Bio" Ribolla Gialla Frizzante — освежающее органическое игристое белое вино из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивается на виноградниках компании в нескольких километрах от лагуны Марано. Смешанные почвы, состоящие из ила, глины и песка, обеспечивают хороший дренаж и в то же время гарантируют отличное удержание всех питательных веществ. Ветры, дующие с севера, помогают смягчить колебания суточных температур, способствуя установлению мягкого и умеренного микроклимата, особенно благоприятного для виноградарства. Большое разнообразие терруаров происхождения винограда придает этому вину его богатый аромат и элегантный, сбалансированный вкус.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется при температуре 15 °С в стальных чанах. Базовое вино выдерживается в течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали. Далее игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Игристое вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации, таким образом дрожжевой осадок постоянно остается в контакте с вином, обогащая его вкус и аромат. "Мистер Био" Риболла Джалла Фриззанте идеально дополнит вкус сложных блюд, хорошо сочетается с сардом в саоре, гренками с грибным паштетом и овощной капонатой.

Mister Bio Wine — компания, расположенная в Латизане, коммуне региона Фриули-Венеция-Джулия. Ее возглавляют Даниэль и Вальтер Баньярол, приверженцы высокотехнологичного виноградарства, устойчивых методов ведения хозяйства, органического подхода. "Выбор органики очень хорошо объясняет, как мы воспринимаем то, что нас окружает. Уважение к территории — основа нашей профессии", — считают владельцы. Виноградники Мистер Био Вайн простираются по берегам Тальяменто и среди древних лесов Пьянкады. В винах "Mr. Bio" есть вся природная сущность терруара их происхождения. Баньярол ежедневно инвестируют в исследования и повышение квалификации сотрудников, чтобы предлагать только лучшее. Инновации и технологии являются частью повседневной жизни компании. Опыт, накопленный годами, с постоянным желанием познавать и расти гарантируют вино будущего. Mister Bio — это будущее!

У игристого вина элегантный соломенно-желтый цвет с тонким перляжем. Возможно образование мутного осадка на дне бутылки.

Вкус игристого вина выразительный, освежающий, живой, пикантный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, дополненными дрожжевыми нотками, пикантной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен приятными оттенками хлебной корочки и цитрусовых фруктов.

Игристое вино идеально дополнит вкус сложных блюд, хорошо сочетается с сардом в саоре, гренками с грибным паштетом и овощной капонатой.

"Пить Mr. Bio — значит смаковать бокал, в котором из чистых нот настоящего времени появляются эффектные и безошибочные намеки на будущее...""Mr. Bio" Ribolla Gialla Frizzante — освежающее органическое игристое белое вино из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивается на виноградниках компании в нескольких километрах от лагуны Марано. Смешанные почвы, состоящие из ила, глины и песка, обеспечивают хороший дренаж и в то же время гарантируют отличное удержание всех питательных веществ. Ветры, дующие с севера, помогают смягчить колебания суточных температур, способствуя установлению мягкого и умеренного микроклимата, особенно благоприятного для виноградарства. Большое разнообразие терруаров происхождения винограда придает этому вину его богатый аромат и элегантный, сбалансированный вкус.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется при температуре 15 °С в стальных чанах. Базовое вино выдерживается в течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали. Далее игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Игристое вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации, таким образом дрожжевой осадок постоянно остается в контакте с вином, обогащая его вкус и аромат. "Мистер Био" Риболла Джалла Фриззанте идеально дополнит вкус сложных блюд, хорошо сочетается с сардом в саоре, гренками с грибным паштетом и овощной капонатой.

Mister Bio Wine — компания, расположенная в Латизане, коммуне региона Фриули-Венеция-Джулия. Ее возглавляют Даниэль и Вальтер Баньярол, приверженцы высокотехнологичного виноградарства, устойчивых методов ведения хозяйства, органического подхода. "Выбор органики очень хорошо объясняет, как мы воспринимаем то, что нас окружает. Уважение к территории — основа нашей профессии", — считают владельцы. Виноградники Мистер Био Вайн простираются по берегам Тальяменто и среди древних лесов Пьянкады. В винах "Mr. Bio" есть вся природная сущность терруара их происхождения. Баньярол ежедневно инвестируют в исследования и повышение квалификации сотрудников, чтобы предлагать только лучшее. Инновации и технологии являются частью повседневной жизни компании. Опыт, накопленный годами, с постоянным желанием познавать и расти гарантируют вино будущего. Mister Bio — это будущее!

Игристое вино окрашено в интенсивный соломенно-желтый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Вкус игристого вина свежий, гармоничный, питкий, с выразительными фруктово-минеральными тонами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим, элегантным послевкусием.

Тонкий и элегантный аромат вина предлагает красивые слои из обильных фруктовых оттенков.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, но также оно отлично дополнит вкус любых изысканных закусок, рыбы, моллюсков, лангустинов, веганских блюд, таких как, например оладьи из нута.

"Пить Mr. Bio — значит смаковать бокал, в котором из чистых нот настоящего времени появляются эффектные и безошибочные намеки на будущее...""Mr. Bio" Ribolla Gialla Brut — освежающее органическое игристое белое вино из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивается на виноградниках компании в нескольких километрах от лагуны Марано. Смешанные почвы, состоящие из ила, глины и песка, обеспечивают хороший дренаж и в то же время гарантируют отличное удержание всех питательных веществ. Ветры, дующие с севера, помогают смягчить колебания суточных температур, способствуя установлению мягкого и умеренного микроклимата, особенно благоприятного для виноградарства. Большое разнообразие терруаров происхождения винограда придает этому вину его богатый аромат и элегантный, сбалансированный вкус.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется при температуре 15 °С в стальных чанах. Далее игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Созревание вина на тонком осадке в течение 8 месяцев формирует тонкий перляж и утонченный аромат, лучше всего выражающий сортовые особенности. "Мистер Био" Риболла Джалла Брют можно подать в качестве аперитива, но также это игристое вино отлично дополнит вкус любых изысканных закусок, рыбы, моллюсков, лангустинов, веганских блюд, таких как, например оладьи из нута.

Mister Bio Wine — компания, расположенная в Латизане, коммуне региона Фриули-Венеция-Джулия. Ее возглавляют Даниэль и Вальтер Баньярол, приверженцы высокотехнологичного виноградарства, устойчивых методов ведения хозяйства, органического подхода. "Выбор органики очень хорошо объясняет, как мы воспринимаем то, что нас окружает. Уважение к территории — основа нашей профессии", — считают владельцы. Виноградники Мистер Био Вайн простираются по берегам Тальяменто и среди древних лесов Пьянкады. В винах "Mr. Bio" есть вся природная сущность терруара их происхождения. Баньярол ежедневно инвестируют в исследования и повышение квалификации сотрудников, чтобы предлагать только лучшее. Инновации и технологии являются частью повседневной жизни компании. Опыт, накопленный годами, с постоянным желанием познавать и расти гарантируют вино будущего. Mister Bio — это будущее!

Игристое вино окрашено в интенсивный соломенно-желтый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Вкус игристого вина свежий, гармоничный, питкий, с выразительными фруктово-минеральными тонами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим, элегантным послевкусием.

Тонкий и элегантный аромат вина предлагает красивые слои из обильных фруктовых оттенков.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, но также оно отлично дополнит вкус любых изысканных закусок, рыбы, моллюсков, лангустинов, веганских блюд, таких как, например оладьи из нута.

"Пить Mr. Bio — значит смаковать бокал, в котором из чистых нот настоящего времени появляются эффектные и безошибочные намеки на будущее...""Mr. Bio" Ribolla Gialla Brut — освежающее органическое игристое белое вино из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивается на виноградниках компании в нескольких километрах от лагуны Марано. Смешанные почвы, состоящие из ила, глины и песка, обеспечивают хороший дренаж и в то же время гарантируют отличное удержание всех питательных веществ. Ветры, дующие с севера, помогают смягчить колебания суточных температур, способствуя установлению мягкого и умеренного микроклимата, особенно благоприятного для виноградарства. Большое разнообразие терруаров происхождения винограда придает этому вину его богатый аромат и элегантный, сбалансированный вкус.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется при температуре 15 °С в стальных чанах. Далее игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Созревание вина на тонком осадке в течение 8 месяцев формирует тонкий перляж и утонченный аромат, лучше всего выражающий сортовые особенности. "Мистер Био" Риболла Джалла Брют можно подать в качестве аперитива, но также это игристое вино отлично дополнит вкус любых изысканных закусок, рыбы, моллюсков, лангустинов, веганских блюд, таких как, например оладьи из нута.

Mister Bio Wine — компания, расположенная в Латизане, коммуне региона Фриули-Венеция-Джулия. Ее возглавляют Даниэль и Вальтер Баньярол, приверженцы высокотехнологичного виноградарства, устойчивых методов ведения хозяйства, органического подхода. "Выбор органики очень хорошо объясняет, как мы воспринимаем то, что нас окружает. Уважение к территории — основа нашей профессии", — считают владельцы. Виноградники Мистер Био Вайн простираются по берегам Тальяменто и среди древних лесов Пьянкады. В винах "Mr. Bio" есть вся природная сущность терруара их происхождения. Баньярол ежедневно инвестируют в исследования и повышение квалификации сотрудников, чтобы предлагать только лучшее. Инновации и технологии являются частью повседневной жизни компании. Опыт, накопленный годами, с постоянным желанием познавать и расти гарантируют вино будущего. Mister Bio — это будущее!

Игристое вино бледно-лососевого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина живой, свежий, округлый, с уверенной структурой и элегантной кислотностью. Приятный и долгий финал с нюансами красных ягод и лакрицы.

Красивый аромат вина раскрывается нотами розового грейпфрута, малинового шербета, апельсиновых цукатов и специй.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с шафрановым ризотто с пармезаном, ягодным шербетом или десертами на основе красных ягод.

Розовое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Rose Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Каберне Фран. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Игристое вино бледно-лососевого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина живой, свежий, округлый, с уверенной структурой и элегантной кислотностью. Приятный и долгий финал с нюансами красных ягод и лакрицы.

Красивый аромат вина раскрывается нотами розового грейпфрута, малинового шербета, апельсиновых цукатов и специй.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с шафрановым ризотто с пармезаном, ягодным шербетом или десертами на основе красных ягод.

Розовое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Rose Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Каберне Фран. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Игристое вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус игристого вина выразительный, питкий и освежающе бодрящий, с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, а также тонкими нюансами красных ягод, нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и продолжительным, округлым послевкусием.

У игристого вина утоненный, чистый, фруктовый аромат с изящными сливочными и дрожжевыми нотками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары легким закускам, рыбным и овощным блюдам, морепродуктам.

Начиная с урожая 2016 года, Юбер де Буар, совладелец компании Angelus и энолог-консультант, производит линейку сортовых вин, представляющих регион Бордо, под своим собственным именем "Юбер де Буар — винодел с 1956 года". Юбер де Буар делится своими впечатлениями: "Мы действительно усердно работали как виноделы в течение последних трех лет, чтобы сделать все возможное для создания уникальных вин с использованием классических бордосских сортов или без них... Мы движимы этой увлекательной работой, стремясь производить каждое вино в ограниченном количестве, что гарантирует его подлинность.""Hubert de Bouard" Sparkling — освежающее белое сухое игристое вино из винограда сортов Шардоне и Каберне Фран, который выращивается на глинисто-известняковых почвах региона Бордо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград сортируется на винограднике и транспортируется в ящиках на винодельню, где плоды сразу прессуются в инертной атмосфере. Полученное сусло ферментируется при низких температурах при постоянном помешивании. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках в соответствии с традиционным методом. Выдержка длится не менее 24 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется. 

Винодельческое хозяйство Ла Флер де Буар, расположенное на плато Neac, недалеко от Pomerol, находится в собственности семьи Bouard. Юбер де Буар де Лафоре со своей  женой Корин и детьми Корали, Матье, Стефани и Кантена, подарил новую жизнь виноградникам, которые перешли в руки семье с богатым виноградарским опытом. Им принадлежит 25 гектара виноградника La Fleur де Bouard, на которых высажен виноград сортов Мерло, Каберне Франк и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Виноград проходит предварительное брожение, холодная мацерация длится 3-4 недели при температуре 10°C в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в новых дубовых бочках (75%), баррелях одного года использования (15%) и танках (10%). Выдерживается вино в бочках из французского дуба около 20 месяцев. В 2011 году в La Fleur де Bouard завершилась многолетняя реконструкция, что сделала его одним из самых современных поместий в Бордо. Самой поразительной особенностью является перевернутые конические чаны. Юбер де Буар со своей женой и детьми стремятся создавать исключительные вина, в производстве которых используются как традиционные, так и инновационные технологии.

Игристое вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус игристого вина выразительный, питкий и освежающе бодрящий, с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, а также тонкими нюансами красных ягод, нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и продолжительным, округлым послевкусием.

У игристого вина утоненный, чистый, фруктовый аромат с изящными сливочными и дрожжевыми нотками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары легким закускам, рыбным и овощным блюдам, морепродуктам.

Начиная с урожая 2016 года, Юбер де Буар, совладелец компании Angelus и энолог-консультант, производит линейку сортовых вин, представляющих регион Бордо, под своим собственным именем "Юбер де Буар — винодел с 1956 года". Юбер де Буар делится своими впечатлениями: "Мы действительно усердно работали как виноделы в течение последних трех лет, чтобы сделать все возможное для создания уникальных вин с использованием классических бордосских сортов или без них... Мы движимы этой увлекательной работой, стремясь производить каждое вино в ограниченном количестве, что гарантирует его подлинность.""Hubert de Bouard" Sparkling — освежающее белое сухое игристое вино из винограда сортов Шардоне и Каберне Фран, который выращивается на глинисто-известняковых почвах региона Бордо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград сортируется на винограднике и транспортируется в ящиках на винодельню, где плоды сразу прессуются в инертной атмосфере. Полученное сусло ферментируется при низких температурах при постоянном помешивании. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках в соответствии с традиционным методом. Выдержка длится не менее 24 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется. 

Винодельческое хозяйство Ла Флер де Буар, расположенное на плато Neac, недалеко от Pomerol, находится в собственности семьи Bouard. Юбер де Буар де Лафоре со своей  женой Корин и детьми Корали, Матье, Стефани и Кантена, подарил новую жизнь виноградникам, которые перешли в руки семье с богатым виноградарским опытом. Им принадлежит 25 гектара виноградника La Fleur де Bouard, на которых высажен виноград сортов Мерло, Каберне Франк и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Виноград проходит предварительное брожение, холодная мацерация длится 3-4 недели при температуре 10°C в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в новых дубовых бочках (75%), баррелях одного года использования (15%) и танках (10%). Выдерживается вино в бочках из французского дуба около 20 месяцев. В 2011 году в La Fleur де Bouard завершилась многолетняя реконструкция, что сделала его одним из самых современных поместий в Бордо. Самой поразительной особенностью является перевернутые конические чаны. Юбер де Буар со своей женой и детьми стремятся создавать исключительные вина, в производстве которых используются как традиционные, так и инновационные технологии.

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с красивым и устойчивым перляжем.

Шелковистый, освежающий, мягкий вкус игристого вина обладает тонкой, гармоничной кислотностью и нежными оттенками красных фруктов и ягод, дополненными в приятном послевкусии нотками цветов, минералов и специй.

В свежем, элегантном аромате игристого вина переплетаются утонченные ноты малины, клубники, смородины и вишни, украшенные цветочными и минеральными акцентами.

Игристое вино является идеальным аперитивом. Кроме того, это весьма универсальный напиток, который можно употреблять как сопровождение к обеду или ужину. Прекрасно сочетается с сырами, особенно Пармиджано, морепродуктами, креветками, мортаделлой, мясными и грибными блюдами, рыбными или овощными супами, лазаньей или другими типичными блюдами итальянской кухни.

"Faive" — итальянское мягкое игристое вино со сливочным вкусом и длительным послевкусием. Название вина происходит от слова "Faville", что на венецианском диалекте означает мелкие красные искры, которые отлетают от костра и легко и свободно переносятся ветром."Фаиве" создано из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных в регионе Венето. Оба сорта винограда являются компонентами классической бордоской смеси, и у них есть множество взаимодополняющих черт. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Фран добавляет ароматные акценты. Виноград собирают и мягко отжимают. Сусло настаивают на кожице при низкой температуре, благодаря чему напиток приобретает свой нежно-розовый цвет. Первое брожение проходит в стальных чанах, а второе холодное брожение проходит в автоклаве в течение 6 месяцев, после чего вино разливается в бутылки."Фаиве" Розе Брют 2019 характеризуется гармоничной кислотностью, свежестью и яркостью цитрусовых оттенков. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.Идея создать розовое игристое вино долгое время вынашивалась виноделом и владельцем компании Примо Франко. Примо обсудил эту идею с производителем красных вин и своим другом Брандино Брандолини, и идея начала обретать форму. Было принято решение создать игристое вино "Faive" из красного винограда, который придаст напитку хорошую структуру, а благодаря холодному контакту с кожицей, вино приобретет цвет.

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с красивым и устойчивым перляжем.

Шелковистый, освежающий, мягкий вкус игристого вина обладает тонкой, гармоничной кислотностью и нежными оттенками красных фруктов и ягод, дополненными в приятном послевкусии нотками цветов, минералов и специй.

В свежем, элегантном аромате игристого вина переплетаются утонченные ноты малины, клубники, смородины и вишни, украшенные цветочными и минеральными акцентами.

Игристое вино является идеальным аперитивом. Кроме того, это весьма универсальный напиток, который можно употреблять как сопровождение к обеду или ужину. Прекрасно сочетается с сырами, особенно Пармиджано, морепродуктами, креветками, мортаделлой, мясными и грибными блюдами, рыбными или овощными супами, лазаньей или другими типичными блюдами итальянской кухни.

"Faive" — итальянское мягкое игристое вино со сливочным вкусом и длительным послевкусием. Название вина происходит от слова "Faville", что на венецианском диалекте означает мелкие красные искры, которые отлетают от костра и легко и свободно переносятся ветром."Фаиве" создано из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных в регионе Венето. Оба сорта винограда являются компонентами классической бордоской смеси, и у них есть множество взаимодополняющих черт. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Фран добавляет ароматные акценты. Виноград собирают и мягко отжимают. Сусло настаивают на кожице при низкой температуре, благодаря чему напиток приобретает свой нежно-розовый цвет. Первое брожение проходит в стальных чанах, а второе холодное брожение проходит в автоклаве в течение 6 месяцев, после чего вино разливается в бутылки."Фаиве" Розе Брют 2019 характеризуется гармоничной кислотностью, свежестью и яркостью цитрусовых оттенков. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.Идея создать розовое игристое вино долгое время вынашивалась виноделом и владельцем компании Примо Франко. Примо обсудил эту идею с производителем красных вин и своим другом Брандино Брандолини, и идея начала обретать форму. Было принято решение создать игристое вино "Faive" из красного винограда, который придаст напитку хорошую структуру, а благодаря холодному контакту с кожицей, вино приобретет цвет.

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Игристое вино лососево-розового цвета с элегантным перляжем.

Игристое вино соблазняет мягким, гармоничным, превосходно сбалансированным вкусом со сливочной текстурой, фруктово-цветочными акцентами и аппетитным послевкусием с характерными нотками измельченных устричных раковин.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков земляники, апельсинового мармелада, сушеного тимьяна, миндальной пасты и минералов.

Игристое вино является идеальным аперитивом. Кроме того, это весьма универсальный напиток, который можно употреблять как сопровождение к обеду или ужину. Прекрасно сочетается с сырами, особенно Пармиджано, морепродуктами, креветками, мортаделлой, мясными и грибными блюдами, рыбными или овощными супами, лазаньей или другими типичными блюдами итальянской кухни.

"Faive" — итальянское мягкое игристое вино со сливочным вкусом и длительным послевкусием. Название вина происходит от слова "Faville", что на венецианском диалекте означает мелкие красные искры, которые отлетают от костра и легко и свободно переносятся ветром."Фаиве" создано из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных в регионе Венето. Оба сорта винограда являются компонентами классической бордоской смеси, и у них есть множество взаимодополняющих черт. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Фран добавляет ароматные акценты. Виноград собирают и мягко отжимают. Сусло настаивают на кожице при низкой температуре, благодаря чему напиток приобретает свой нежно-розовый цвет. Первое брожение проходит в стальных чанах, а второе холодное брожение проходит в автоклаве в течение 6 месяцев, после чего вино разливается в бутылки.Идея создать розовое игристое вино долгое время вынашивалась виноделом и владельцем компании Примо Франко. Примо обсудил эту идею с производителем красных вин и своим другом Брандино Брандолини, и идея начала обретать форму. Было принято решение создать игристое вино "Faive" из красного винограда, который придаст напитку хорошую структуру, а благодаря холодному контакту с кожицей, вино приобретет цвет.

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Игристое вино лососево-розового цвета с элегантным перляжем.

Игристое вино соблазняет мягким, гармоничным, превосходно сбалансированным вкусом со сливочной текстурой, фруктово-цветочными акцентами и аппетитным послевкусием с характерными нотками измельченных устричных раковин.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков земляники, апельсинового мармелада, сушеного тимьяна, миндальной пасты и минералов.

Игристое вино является идеальным аперитивом. Кроме того, это весьма универсальный напиток, который можно употреблять как сопровождение к обеду или ужину. Прекрасно сочетается с сырами, особенно Пармиджано, морепродуктами, креветками, мортаделлой, мясными и грибными блюдами, рыбными или овощными супами, лазаньей или другими типичными блюдами итальянской кухни.

"Faive" — итальянское мягкое игристое вино со сливочным вкусом и длительным послевкусием. Название вина происходит от слова "Faville", что на венецианском диалекте означает мелкие красные искры, которые отлетают от костра и легко и свободно переносятся ветром."Фаиве" создано из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных в регионе Венето. Оба сорта винограда являются компонентами классической бордоской смеси, и у них есть множество взаимодополняющих черт. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Фран добавляет ароматные акценты. Виноград собирают и мягко отжимают. Сусло настаивают на кожице при низкой температуре, благодаря чему напиток приобретает свой нежно-розовый цвет. Первое брожение проходит в стальных чанах, а второе холодное брожение проходит в автоклаве в течение 6 месяцев, после чего вино разливается в бутылки.Идея создать розовое игристое вино долгое время вынашивалась виноделом и владельцем компании Примо Франко. Примо обсудил эту идею с производителем красных вин и своим другом Брандино Брандолини, и идея начала обретать форму. Было принято решение создать игристое вино "Faive" из красного винограда, который придаст напитку хорошую структуру, а благодаря холодному контакту с кожицей, вино приобретет цвет.

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета со стойким, почти сливочным перляжем.

Вкус вина освежающий, приятный, красиво структурированный, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками и долгим, душистым послевкусием с минеральными нюансами.

Тонкий и элегантный аромат вина предлагает красивые слои из обильных фруктовых оттенков.

Вино прекрасно дополняет закуски, а также блюда из рыбы и моллюсков.

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед дарующей жизнь силой земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин. Игристое вино "I Feudi di Romans" Ribolla Gialla Brut изготовлено из урожая с разных виноградников, посаженных в регионе Фриули-Венеция-Джулия с 1996 по 2018 год. По прибытии на винодельню виноград очищается от гребней, измельчается и прессуется. Ферментация проходит при температуре 16 °С. После фильтрации в полученное базовое вино добавляют сахар и отборные дрожжи и помещают в автоклав, приводя в действие медленное естественное брожение при контролируемой температуре (16-18 °С). По достижении давления в 5 бар игристое вино охлаждают, фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения "И Феуди ди Романс" Риболла Джалла Брют составляет 3-4 года.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета со стойким, почти сливочным перляжем.

Вкус вина освежающий, приятный, красиво структурированный, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками и долгим, душистым послевкусием с минеральными нюансами.

Тонкий и элегантный аромат вина предлагает красивые слои из обильных фруктовых оттенков.

Вино прекрасно дополняет закуски, а также блюда из рыбы и моллюсков.

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед дарующей жизнь силой земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин. Игристое вино "I Feudi di Romans" Ribolla Gialla Brut изготовлено из урожая с разных виноградников, посаженных в регионе Фриули-Венеция-Джулия с 1996 по 2018 год. По прибытии на винодельню виноград очищается от гребней, измельчается и прессуется. Ферментация проходит при температуре 16 °С. После фильтрации в полученное базовое вино добавляют сахар и отборные дрожжи и помещают в автоклав, приводя в действие медленное естественное брожение при контролируемой температуре (16-18 °С). По достижении давления в 5 бар игристое вино охлаждают, фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения "И Феуди ди Романс" Риболла Джалла Брют составляет 3-4 года.

Вино светло-золотистого цвета с нежным блеском и изящной игрой пузырьков.

Свежий, яркий, нежный, объемный, сбалансированный, сливочный вкус вина обладает прекрасной звенящей кислотностью и мягкими фруктовыми оттенками, гармонично переплетающимися с легкой игривостью ягодных нот. Послевкусие соблазнительное, продолжительное, с тонами лимонного пирога, желтого яблока и безе.

В свежем, выразительном аромате игристого вина гармонично сплелись ноты персика, абрикоса, булочки Бриоши и цитрусовой цедры, нежно оттененные цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Жан-Люк Тюневан, широко известный как крестный отец "гаражного виноделия", знаменит прежде всего своим ошеломительным, ставшим поистине культовым, вином "Chateau Valendraud". Много лет назад Роберт Паркер за бунтарство, новаторский дух, тягу к экспериментам и презрение канонов наградил Жан-Люка шуточным прозвищем "bad boy" (в буквальном переводе означает "плохой парень", на американском молодежном сленге — "крутой парень"), которое приклеилось намертво. И вот, "мужские" вина Тюневана под названием "Bad Boy" встретились с "Bad Girl". Под таким названием Жан-Люком Тюневан и Мюриэль Андроу разработали два игристых вина Креман де Бургонь — белый и розовый Брют. Виноград сортов Семильон, Каберне Фран и Мюскадель для изготовления "Bad Girl" выращивают в северной части Антр-Дё-Мер. Урожай собирают вручную в степени поздней зрелости, чтобы достичь идеального баланса между сахаром и кислотностью. Виноград прессуют без предварительного дробления. 150 кг винограда дают 100 литров сока. Первая ферментация проходит в стальных чанах при 18 °C. После стерильной фильтрации вино разливается в бутылки для вторичной ферментации и выдержки на осадке на протяжении 20 месяцев в естественных подземных подвалах с постоянной температурой.

Вино светло-золотистого цвета с нежным блеском и изящной игрой пузырьков.

Свежий, яркий, нежный, объемный, сбалансированный, сливочный вкус вина обладает прекрасной звенящей кислотностью и мягкими фруктовыми оттенками, гармонично переплетающимися с легкой игривостью ягодных нот. Послевкусие соблазнительное, продолжительное, с тонами лимонного пирога, желтого яблока и безе.

В свежем, выразительном аромате игристого вина гармонично сплелись ноты персика, абрикоса, булочки Бриоши и цитрусовой цедры, нежно оттененные цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Жан-Люк Тюневан, широко известный как крестный отец "гаражного виноделия", знаменит прежде всего своим ошеломительным, ставшим поистине культовым, вином "Chateau Valendraud". Много лет назад Роберт Паркер за бунтарство, новаторский дух, тягу к экспериментам и презрение канонов наградил Жан-Люка шуточным прозвищем "bad boy" (в буквальном переводе означает "плохой парень", на американском молодежном сленге — "крутой парень"), которое приклеилось намертво. И вот, "мужские" вина Тюневана под названием "Bad Boy" встретились с "Bad Girl". Под таким названием Жан-Люком Тюневан и Мюриэль Андроу разработали два игристых вина Креман де Бургонь — белый и розовый Брют. Виноград сортов Семильон, Каберне Фран и Мюскадель для изготовления "Bad Girl" выращивают в северной части Антр-Дё-Мер. Урожай собирают вручную в степени поздней зрелости, чтобы достичь идеального баланса между сахаром и кислотностью. Виноград прессуют без предварительного дробления. 150 кг винограда дают 100 литров сока. Первая ферментация проходит в стальных чанах при 18 °C. После стерильной фильтрации вино разливается в бутылки для вторичной ферментации и выдержки на осадке на протяжении 20 месяцев в естественных подземных подвалах с постоянной температурой.

Имеет светло-желтый цвет с серебристыми отблесками и утонченным перляжем.

Демонстрирует питкий, мягкий, освежающий вкус с многогранной текстурой, фруктово-цветочным профилем и сухим, сдержанным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками банана, карамели и дрожжей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Ribolla Gialla Brut — очаровательное белое игристое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в первую и вторую декаду сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, подвергается мягкому прессованию с помощью охлаждаемых пневматических прессов с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в автоклавах. Выдерживается игристое вино непродолжительное время в бутылках. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 9-10 °С, а в осенне-зимний период при 10-12 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Имеет светло-желтый цвет с серебристыми отблесками и утонченным перляжем.

Демонстрирует питкий, мягкий, освежающий вкус с многогранной текстурой, фруктово-цветочным профилем и сухим, сдержанным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками банана, карамели и дрожжей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Ribolla Gialla Brut — очаровательное белое игристое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в первую и вторую декаду сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, подвергается мягкому прессованию с помощью охлаждаемых пневматических прессов с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в автоклавах. Выдерживается игристое вино непродолжительное время в бутылках. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 9-10 °С, а в осенне-зимний период при 10-12 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Игристое вино яркого лососевого цвета с красивым мелким перляжем.

Чистый, элегантный вкус игристого вина с сочными фруктовыми тонами отличается приятной мягкостью и легкой кислинкой.

В тонком аромате игристого вина преобладают изящные оттенки дикорастущих красных ягод и крыжовника.

Вино изумительно в качестве аперитива, является великолепным дополнением к благородной пресноводной рыбе (лосось), морепродуктам и мясу птицы. Оно также хорошо сочетается с легкими закусками, фруктами и несладкими десертами.

Розовое игристое вино Schlumberger, Rose Brut Klassik создается с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). В его производстве используется виноград сортов Блауэр Бургундер (Пино Нуар), Цвайгельт и Сен-Лоран. Подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 15 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16°C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликер. 

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Игристое вино яркого лососевого цвета с красивым мелким перляжем.

Чистый, элегантный вкус игристого вина с сочными фруктовыми тонами отличается приятной мягкостью и легкой кислинкой.

В тонком аромате игристого вина преобладают изящные оттенки дикорастущих красных ягод и крыжовника.

Вино изумительно в качестве аперитива, является великолепным дополнением к благородной пресноводной рыбе (лосось), морепродуктам и мясу птицы. Оно также хорошо сочетается с легкими закусками, фруктами и несладкими десертами.

Розовое игристое вино Schlumberger, Rose Brut Klassik создается с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). В его производстве используется виноград сортов Блауэр Бургундер (Пино Нуар), Цвайгельт и Сен-Лоран. Подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 15 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16°C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликер. 

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Вино бледно-соломенного цвета с тонкими, элегантными и стойкими пузырьками.

Вкус игристого вина прохладный, колкий, энергичный, с исключительной цитрусовой свежестью, чистой фруктовой кислотностью, прекрасной минеральностью и сухим, бодрящим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цитрусовыми (мандарин, лимон) и минеральными (йод, ракушки) оттенками, нюансами айвы и ананаса.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, тапасом, соленым миндалем, ризотто, суши, холодными рыбными закусками, является прекрасным аперитивом.

Antonutti, "ON the Move" Ribolla Gialla — очень свежее и яркое белое игристое вино, представляющее один из самых популярных итальянских винодельческих регионов — Фриули-Венеция-Джулия. Здесь, в северо-западной части региона Фриули, на богатых аллювиальными породами почвах выращивают виноград сорта Риболла Джалла, характеризующийся цитрусовой свежестью, сочной кислотностью и прекрасной минеральностью, что делает его очевидным выбором для изготовления игристых вин. По достижении оптимальной зрелости виноград собирают, подвергают мягкому прессованию, ферментации в стальных резервуарах и вторичному брожению в автоклаве при температуре 14 °С на протяжении трех недель. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 90 дней перед розливом в бутылки.

Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин.  Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела.  В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.

Вино бледно-соломенного цвета с тонкими, элегантными и стойкими пузырьками.

Вкус игристого вина прохладный, колкий, энергичный, с исключительной цитрусовой свежестью, чистой фруктовой кислотностью, прекрасной минеральностью и сухим, бодрящим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цитрусовыми (мандарин, лимон) и минеральными (йод, ракушки) оттенками, нюансами айвы и ананаса.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, тапасом, соленым миндалем, ризотто, суши, холодными рыбными закусками, является прекрасным аперитивом.

Antonutti, "ON the Move" Ribolla Gialla — очень свежее и яркое белое игристое вино, представляющее один из самых популярных итальянских винодельческих регионов — Фриули-Венеция-Джулия. Здесь, в северо-западной части региона Фриули, на богатых аллювиальными породами почвах выращивают виноград сорта Риболла Джалла, характеризующийся цитрусовой свежестью, сочной кислотностью и прекрасной минеральностью, что делает его очевидным выбором для изготовления игристых вин. По достижении оптимальной зрелости виноград собирают, подвергают мягкому прессованию, ферментации в стальных резервуарах и вторичному брожению в автоклаве при температуре 14 °С на протяжении трех недель. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 90 дней перед розливом в бутылки.

Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин.  Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела.  В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.

Игристое вино слегка мутного розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, живой, энергичный и бодрящий, с обилием фрукто-ягодных оттенков. Освежающая кислотность и пикантная нотка лайма придают питкость и обеспечивают стойкость послевкусия.

Яркий аромат игристого вина взрывается оттенками клубники, красной смородины, малины и дрожжей.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, рыбой, закусками, свежими ягодами.

"Schmelzer's" Rose Pet Nat — игристое розовое вино, созданное из винограда сортов Цвайгельт и Каберне Совиньон, которые созревают на плодородных почвах собственных виноградников компании. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирают исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Этот метод до сих пор не особо жалуется официальными винными регуляторами, однако есть целые регионы, специализирующиеся на производстве петнатов. Сусло, полученное гравитационным методом, винифицируется в стальных чанах, но еще до окончания брожения разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Из-за особенностей винификации петнат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское.

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. Органические виноградники, площадь которых составляет около 14 гектаров, расположены в живописной местности вокруг озера Нойзидлер в Бургенланде. Все работы на винодельне ведутся в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Основное внимание уделяется целостному взгляду на сельское хозяйство и уважительному отношению к природе. Целью биодинамического виноградарства является возрождение почвы и поддержание ее постоянного плодородия. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Кропотливая работа виноделов направлена на получение высококачественного вина, она включает в себя длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.

Игристое вино слегка мутного розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, живой, энергичный и бодрящий, с обилием фрукто-ягодных оттенков. Освежающая кислотность и пикантная нотка лайма придают питкость и обеспечивают стойкость послевкусия.

Яркий аромат игристого вина взрывается оттенками клубники, красной смородины, малины и дрожжей.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, рыбой, закусками, свежими ягодами.

"Schmelzer's" Rose Pet Nat — игристое розовое вино, созданное из винограда сортов Цвайгельт и Каберне Совиньон, которые созревают на плодородных почвах собственных виноградников компании. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирают исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Этот метод до сих пор не особо жалуется официальными винными регуляторами, однако есть целые регионы, специализирующиеся на производстве петнатов. Сусло, полученное гравитационным методом, винифицируется в стальных чанах, но еще до окончания брожения разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Из-за особенностей винификации петнат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское.

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. Органические виноградники, площадь которых составляет около 14 гектаров, расположены в живописной местности вокруг озера Нойзидлер в Бургенланде. Все работы на винодельне ведутся в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Основное внимание уделяется целостному взгляду на сельское хозяйство и уважительному отношению к природе. Целью биодинамического виноградарства является возрождение почвы и поддержание ее постоянного плодородия. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Кропотливая работа виноделов направлена на получение высококачественного вина, она включает в себя длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.

За те несколько месяцев, которые это розовое игристое вино провело в дубовых бочках, в нем сформировались исключительно сложные аромат и вкус. После этого прекрасное вино лососевого цвета, наполненное мелкими пузырьками, обрело оттенки фиалок, ириса, булочек, красных фруктов, ванили и дерева и сладкий, мягкий, элегантный вкус с тоном солодки. 

За те несколько месяцев, которые это розовое игристое вино провело в дубовых бочках, в нем сформировались исключительно сложные аромат и вкус. После этого прекрасное вино лососевого цвета, наполненное мелкими пузырьками, обрело оттенки фиалок, ириса, булочек, красных фруктов, ванили и дерева и сладкий, мягкий, элегантный вкус с тоном солодки. 

Игристое вино имеет бледно-желтый цвет с густой кремовой пеной из многочисленных пузырьков, медленно угасающих в бокале.

Вкус игристого вина отличается питкостью, свежестью и хорошим балансом — отличительная черта данного винтажа. В послевкусии звучит легкая, аппетитная горчинка.

Аромат игристого вина нельзя назвать сложным, но он очень утонченный и изящный, с тонами зеленого яблока и груши, сена, белых цветов, цедры лимона и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или овощей.

Domaine Leduc-Frouin, Cremant de Loire AOC Brut — игристое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Каберне Фран, выращенный на винограднике под названием "La Croix Joubert" в долине Луары. Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 15 кг для сохранения целостности винограда при транспортировке. На винодельне виноград отделяется от гребней и деликатно прессуется. Первичная ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится 12-18 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер и игристое вино еще несколько месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Вегетационный цикл 2018 года в долине Луары был очень благоприятным. Отличные погодные условия весной способствовали равномерному цветению и завязыванию плодов. Однако, уже в июне погода испортилась, когда пошли сильные ливни. Это спровоцировало вспышку плесени. Затем вновь установилась хорошая погода, которая царила во всей долине вплоть до сбора урожая. Хотя белые вина этого сезона имели немного меньшую кислотность, чем обычно, они отличались прекрасным балансом.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Игристое вино имеет бледно-желтый цвет с густой кремовой пеной из многочисленных пузырьков, медленно угасающих в бокале.

Вкус игристого вина отличается питкостью, свежестью и хорошим балансом — отличительная черта данного винтажа. В послевкусии звучит легкая, аппетитная горчинка.

Аромат игристого вина нельзя назвать сложным, но он очень утонченный и изящный, с тонами зеленого яблока и груши, сена, белых цветов, цедры лимона и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или овощей.

Domaine Leduc-Frouin, Cremant de Loire AOC Brut — игристое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Каберне Фран, выращенный на винограднике под названием "La Croix Joubert" в долине Луары. Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 15 кг для сохранения целостности винограда при транспортировке. На винодельне виноград отделяется от гребней и деликатно прессуется. Первичная ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится 12-18 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер и игристое вино еще несколько месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Вегетационный цикл 2018 года в долине Луары был очень благоприятным. Отличные погодные условия весной способствовали равномерному цветению и завязыванию плодов. Однако, уже в июне погода испортилась, когда пошли сильные ливни. Это спровоцировало вспышку плесени. Затем вновь установилась хорошая погода, которая царила во всей долине вплоть до сбора урожая. Хотя белые вина этого сезона имели немного меньшую кислотность, чем обычно, они отличались прекрасным балансом.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Светло-розовый цвет с легкой дрожжевой дымкой.

Вкус питкий, сочный, яркий, с оттенками грейпфрута, минералов, дрожжей, земляники и мяты, леденцов, барбариса и клубничной жевательной резинки, умеренной кислотностью и живым послевкусием.

Изысканный аромат интригует оттенками бисквита, клубники, ириски, ревеня, клюквы, ментола, земляники и фундука.

Идеально для сезона барбекю на террасе, а также для канапе, закусок, овощных блюд и рыбы на гриле.

Leth, "My Dear!" Pet. Nat.  — белое игристое вино категории Экстра Брют, произведенное натуральным методом самопроизвольного брожения на диких дрожжах из винограда сорта Цвайгельт. Этот метод до сих пор не особо жалуется официальными винными регуляторами, однако есть целые регионы, специализирующиеся на производстве петнатов. Цвайгельт для этого игристого вина выращивается преимущественно на глубоких лессовых почвых, частично гравийных, виноградников Фельзер. Отборный, раннеспелый и здоровый виноград тщательно собирают вручную и сразу же прессуют, получая сусло бледно-розового цвета. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, но еще до окончания брожения вино разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Из-за особенностей винификации петнат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское. "Май Диар!" Пет. Нат. можно пить молодым, чтобы насладиться его свежестью и сочностью, или хранить в течение пяти лет.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Светло-розовый цвет с легкой дрожжевой дымкой.

Вкус питкий, сочный, яркий, с оттенками грейпфрута, минералов, дрожжей, земляники и мяты, леденцов, барбариса и клубничной жевательной резинки, умеренной кислотностью и живым послевкусием.

Изысканный аромат интригует оттенками бисквита, клубники, ириски, ревеня, клюквы, ментола, земляники и фундука.

Идеально для сезона барбекю на террасе, а также для канапе, закусок, овощных блюд и рыбы на гриле.

Leth, "My Dear!" Pet. Nat.  — белое игристое вино категории Экстра Брют, произведенное натуральным методом самопроизвольного брожения на диких дрожжах из винограда сорта Цвайгельт. Этот метод до сих пор не особо жалуется официальными винными регуляторами, однако есть целые регионы, специализирующиеся на производстве петнатов. Цвайгельт для этого игристого вина выращивается преимущественно на глубоких лессовых почвых, частично гравийных, виноградников Фельзер. Отборный, раннеспелый и здоровый виноград тщательно собирают вручную и сразу же прессуют, получая сусло бледно-розового цвета. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, но еще до окончания брожения вино разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Из-за особенностей винификации петнат имеет немного мутный цвет, так как не проходит фильтрацию перед бутилированием и не очищается от осадка, как шампанское. "Май Диар!" Пет. Нат. можно пить молодым, чтобы насладиться его свежестью и сочностью, или хранить в течение пяти лет.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Розовое игристое вино в подарочной упаковке несколько месяцев выдерживалось в дубовых бочках, что позволило напитку сформировать сложные вкус и аромат. Так прекрасное вино лососевого цвета, наполненное мелкими пузырьками, обрело оттенки фиалок, ириса, булочек, красных фруктов, ванили и дерева и сладкий, мягкий, элегантный вкус с тоном солодки. 

Розовое игристое вино в подарочной упаковке несколько месяцев выдерживалось в дубовых бочках, что позволило напитку сформировать сложные вкус и аромат. Так прекрасное вино лососевого цвета, наполненное мелкими пузырьками, обрело оттенки фиалок, ириса, булочек, красных фруктов, ванили и дерева и сладкий, мягкий, элегантный вкус с тоном солодки. 

Вино ярко-розового цвета с оранжевыми переливами, кремовым муссом и мелкими пузырьками.

Соблазнительное, изысканное и утонченное игристое вино обладает свежим и округлым вкусом с нежными нотами красных фруктов, лакрицы и древесины.

Красивый аромат вина раскрывается нюансами вишни, клубники, красной смородины, фиалок, теплых булочек, ванили, ириса и древесины.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, десертами, нежными сырами и фруктами.

"Tresor" Rose Brut — деликатное, изысканное розовое игристое французское вино со сложным ароматом и приятным вкусом, сотканным из нюансов красных плодов. Это вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Игристое вино "Трезор" Брют Розе создано из сорта винограда Каберне Фран, собранного с лучших виноградников региона Сомюр. Вино находилось на осадке длительный период времени. Вторичное брожение традиционно проводилось в бутылках.Дополнительные награды: •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    серебряная медаль — "CIVAS", 2000; •    бронзовая медаль — "Вина Долины Луары", 2000; •    серебряная медаль — "Вина Долины Луары", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино ярко-розового цвета с оранжевыми переливами, кремовым муссом и мелкими пузырьками.

Соблазнительное, изысканное и утонченное игристое вино обладает свежим и округлым вкусом с нежными нотами красных фруктов, лакрицы и древесины.

Красивый аромат вина раскрывается нюансами вишни, клубники, красной смородины, фиалок, теплых булочек, ванили, ириса и древесины.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, десертами, нежными сырами и фруктами.

"Tresor" Rose Brut — деликатное, изысканное розовое игристое французское вино со сложным ароматом и приятным вкусом, сотканным из нюансов красных плодов. Это вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Игристое вино "Трезор" Брют Розе создано из сорта винограда Каберне Фран, собранного с лучших виноградников региона Сомюр. Вино находилось на осадке длительный период времени. Вторичное брожение традиционно проводилось в бутылках.Дополнительные награды: •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    серебряная медаль — "CIVAS", 2000; •    бронзовая медаль — "Вина Долины Луары", 2000; •    серебряная медаль — "Вина Долины Луары", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино ярко-розового цвета с оранжевыми переливами, кремовым муссом и мелкими пузырьками.

Соблазнительное, изысканное и утонченное игристое вино обладает свежим и округлым вкусом с нежными нотами красных фруктов, лакрицы и древесины.

Красивый аромат вина раскрывается нюансами вишни, клубники, красной смородины, фиалок, теплых булочек, ванили, ириса и древесины.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, десертами, нежными сырами и фруктами.

"Tresor" Rose Brut — деликатное, изысканное розовое игристое французское вино со сложным ароматом и приятным вкусом, сотканным из нюансов красных плодов. Это вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Игристое вино "Трезор" Брют Розе создано из сорта винограда Каберне Фран, собранного с лучших виноградников региона Сомюр. Вино находилось на осадке длительный период времени. Вторичное брожение традиционно проводилось в бутылках.Дополнительные награды: •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    серебряная медаль — "CIVAS", 2000; •    бронзовая медаль — "Вина Долины Луары", 2000; •    серебряная медаль — "Вина Долины Луары", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино ярко-розового цвета с оранжевыми переливами, кремовым муссом и мелкими пузырьками.

Соблазнительное, изысканное и утонченное игристое вино обладает свежим и округлым вкусом с нежными нотами красных фруктов, лакрицы и древесины.

Красивый аромат вина раскрывается нюансами вишни, клубники, красной смородины, фиалок, теплых булочек, ванили, ириса и древесины.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, десертами, нежными сырами и фруктами.

"Tresor" Rose Brut — деликатное, изысканное розовое игристое французское вино со сложным ароматом и приятным вкусом, сотканным из нюансов красных плодов. Это вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Игристое вино "Трезор" Брют Розе создано из сорта винограда Каберне Фран, собранного с лучших виноградников региона Сомюр. Вино находилось на осадке длительный период времени. Вторичное брожение традиционно проводилось в бутылках.Дополнительные награды: •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    серебряная медаль — "CIVAS", 2000; •    бронзовая медаль — "Вина Долины Луары", 2000; •    серебряная медаль — "Вина Долины Луары", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктовыми акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Белое игристое вино "Lorenzon" Ribolla Gialla Brut создано из винограда сорта Риболла Джалла. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Фриули-Венеция-Джулия. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктовыми акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Белое игристое вино "Lorenzon" Ribolla Gialla Brut создано из винограда сорта Риболла Джалла. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Фриули-Венеция-Джулия. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Пет-нат медного цвета.

Вкус игристого вина округлый, мягкий, с нотами смородины и легкими танинами в длительном послевкусии.

Игристое вино обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот всевозможных фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и хумусом.

Manoir de la Tete Rouge, "Free Mousse" Pet Nat — биодинамическое игристое вино, созданное из винограда сортов Шенен Благ, Гролло Гри, Каберне Фран и Пино д'Онис. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз составляет 11-30 лет. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию в течение 4 часов и ферментации в чанах с местными дрожжами. Вторичная ферментация проходит методом "ансестраль" в бутылках в течение 10 месяцев. Дегоржаж не проводится.

На холме Пюи-Нотр-Дам над виноградником возвышается величественная соборная церковь XI века — это самая высокая точка Сомюра. Особняк Manoir de la Tete Rouge был построен в 1649 году у подножия этого холма, за стенами церкви. В 1995 году Гийом Рейнуар приобрел участок с 10 га виноградниками, включая участок "л'Аншантуар". Лозы были высажены на лучших глинисто-известняковых терруарах Сомюра. Первая реставрация под жилой дом и подвал закончилась в 1996 году, после чего Гийом приобрел еще 4 га виноградников 4 га. В 1998 году был введен переход на органическое земледелие, сертифицированное ECOCERT, а первый "органический" урожай был собран в 2001 году. Переход на биодинамику, сертифицированную BIODYVIN, произошел в 2010 году. В 2013 году более 4,8 гектаров с лозами Каберне Фран были выращены биодинамически.Сегодня можно посетить винодельню Manoir de la Tete Rouge, ознакомиться с процессом производства вина и тут же продегустировать лучшие образцы.

Пет-нат медного цвета.

Вкус игристого вина округлый, мягкий, с нотами смородины и легкими танинами в длительном послевкусии.

Игристое вино обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот всевозможных фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и хумусом.

Manoir de la Tete Rouge, "Free Mousse" Pet Nat — биодинамическое игристое вино, созданное из винограда сортов Шенен Благ, Гролло Гри, Каберне Фран и Пино д'Онис. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз составляет 11-30 лет. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию в течение 4 часов и ферментации в чанах с местными дрожжами. Вторичная ферментация проходит методом "ансестраль" в бутылках в течение 10 месяцев. Дегоржаж не проводится.

На холме Пюи-Нотр-Дам над виноградником возвышается величественная соборная церковь XI века — это самая высокая точка Сомюра. Особняк Manoir de la Tete Rouge был построен в 1649 году у подножия этого холма, за стенами церкви. В 1995 году Гийом Рейнуар приобрел участок с 10 га виноградниками, включая участок "л'Аншантуар". Лозы были высажены на лучших глинисто-известняковых терруарах Сомюра. Первая реставрация под жилой дом и подвал закончилась в 1996 году, после чего Гийом приобрел еще 4 га виноградников 4 га. В 1998 году был введен переход на органическое земледелие, сертифицированное ECOCERT, а первый "органический" урожай был собран в 2001 году. Переход на биодинамику, сертифицированную BIODYVIN, произошел в 2010 году. В 2013 году более 4,8 гектаров с лозами Каберне Фран были выращены биодинамически.Сегодня можно посетить винодельню Manoir de la Tete Rouge, ознакомиться с процессом производства вина и тут же продегустировать лучшие образцы.