Шампанское Глера, Мускат и Бьянкетта, Страница 14

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино нежно-соломенного цвета.

Игристое вино обладает легким, бархатистым вкусом с нежными нотами яблока, груши, персика, цитрусовых и свежим, приятным послевкусием.

Свежий аромат вина демонстрирует тона зеленого яблока, банана, персика и цитрусовых.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктовыми десертами, закусками, легкими блюдами, сырами и пастой.

Montelliana, "Organic" Prosecco DOC Extra Dry — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Виноград выращивается согласно норм органического виноградарства и земледелия. Собранный вручную виноград мягко прессуют, затем помещают в стальные резервуары для ферментаци. Вино Монтеллиана, "Органик" Просекко идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктовыми десертами, закусками, легкими блюдами, сырами и пастой. Cantina Montelliana находится в самом центре провинции Тревизо и является совместным обществом виноделов, производящих высококачественные итальянские вина, используя традиционные методы виноделия, современное оборудование и высокие технологии, с предельным вниманием к каждому производственному шагу. Хозяйство было основано в 1957 году. Виноградники расположены на холмах Монтелло и Асоло, а также в областях находящихся по обе стороны от реки Пьяве. Более 600 га виноградников находятся в прекрасных почвенно-климатических условиях, идеальных для выращивания винограда наивысшего качества. Хозяйство производит игристые вина, красные вина, белые вина и традиционные вина Просекко. 

Игристое вино нежно-соломенного цвета.

Игристое вино обладает легким, бархатистым вкусом с нежными нотами яблока, груши, персика, цитрусовых и свежим, приятным послевкусием.

Свежий аромат вина демонстрирует тона зеленого яблока, банана, персика и цитрусовых.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктовыми десертами, закусками, легкими блюдами, сырами и пастой.

Montelliana, "Organic" Prosecco DOC Extra Dry — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Виноград выращивается согласно норм органического виноградарства и земледелия. Собранный вручную виноград мягко прессуют, затем помещают в стальные резервуары для ферментаци. Вино Монтеллиана, "Органик" Просекко идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктовыми десертами, закусками, легкими блюдами, сырами и пастой. Cantina Montelliana находится в самом центре провинции Тревизо и является совместным обществом виноделов, производящих высококачественные итальянские вина, используя традиционные методы виноделия, современное оборудование и высокие технологии, с предельным вниманием к каждому производственному шагу. Хозяйство было основано в 1957 году. Виноградники расположены на холмах Монтелло и Асоло, а также в областях находящихся по обе стороны от реки Пьяве. Более 600 га виноградников находятся в прекрасных почвенно-климатических условиях, идеальных для выращивания винограда наивысшего качества. Хозяйство производит игристые вина, красные вина, белые вина и традиционные вина Просекко. 

Вино приятного золотисто-желтого цвета с нежным перляжем.

Элегантное, свежее, игривое вино раскрывается сладким вкусом с богатыми тонами спелых фруктов и нотками меда в сочетании с приятной кислинкой. Привлекательное послевкусие украшают изящные пряные оттенки.

Очаровательный букет вина манит ароматами персика, меда, муската и сладких апельсинов.

Вино прекрасно в чистом виде или со льдом в качестве аперитива или дижестива. Его подают к десертам, сладким пирогам и фруктам.

При создании вина Москато д'Асти используется виноград сорта Мускат со старых лоз, выращиваемых возле деревень Треизо и Треццо Тинелла. Эти лозы являются гордостью семьи Пио Чезаре. Урожай собирается в степени максимальной зрелости, обычно — в конце октября. При изготовлении вина ягоды подвергают мягкому прессованию, затем производится частичная холодная ферментация в чанах из нержавеющей стали. После вторичной ферментации в закрытых емкостях (акратофорах) вино тут же разливают в бутылки, где вино медленно созревает. Москато д`Асти производится в очень ограниченных количествах. На этикетке вина, которая была разработана основателем компании Чезаре Пио в 1916 году, изображен герб Альбы, в окрестностях которого находится расположено хозяйство Pio Cesare. Винодельческий дом Pio Cerase был основан в 1881 году в Пьемонте на месте старых конюшен и носит имя своего основателя. Все начиналось с закупки винограда у крестьян, но уже тогда понемногу виноделы начали приобретать виноградники в Бароло и Барбареско, которые считаются лучшими зонами. На сегодняшний день Пио Чезаре — это семейное предприятие с вековой историей и всемирной известностью, обладающее более 45 га виноградников в лучших уголках Пьемонта. Производство вина ограничено, что способствует поддержанию высокого уровня и превосходного качества. Вина Пио Чезаре можно встретить лишь в дорогих ресторанах, а также винных бутиках. Для своих вин Пио Чезаре используют только лучшие ягоды, которые выращивают без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона.

Вино приятного золотисто-желтого цвета с нежным перляжем.

Элегантное, свежее, игривое вино раскрывается сладким вкусом с богатыми тонами спелых фруктов и нотками меда в сочетании с приятной кислинкой. Привлекательное послевкусие украшают изящные пряные оттенки.

Очаровательный букет вина манит ароматами персика, меда, муската и сладких апельсинов.

Вино прекрасно в чистом виде или со льдом в качестве аперитива или дижестива. Его подают к десертам, сладким пирогам и фруктам.

При создании вина Москато д'Асти используется виноград сорта Мускат со старых лоз, выращиваемых возле деревень Треизо и Треццо Тинелла. Эти лозы являются гордостью семьи Пио Чезаре. Урожай собирается в степени максимальной зрелости, обычно — в конце октября. При изготовлении вина ягоды подвергают мягкому прессованию, затем производится частичная холодная ферментация в чанах из нержавеющей стали. После вторичной ферментации в закрытых емкостях (акратофорах) вино тут же разливают в бутылки, где вино медленно созревает. Москато д`Асти производится в очень ограниченных количествах. На этикетке вина, которая была разработана основателем компании Чезаре Пио в 1916 году, изображен герб Альбы, в окрестностях которого находится расположено хозяйство Pio Cesare. Винодельческий дом Pio Cerase был основан в 1881 году в Пьемонте на месте старых конюшен и носит имя своего основателя. Все начиналось с закупки винограда у крестьян, но уже тогда понемногу виноделы начали приобретать виноградники в Бароло и Барбареско, которые считаются лучшими зонами. На сегодняшний день Пио Чезаре — это семейное предприятие с вековой историей и всемирной известностью, обладающее более 45 га виноградников в лучших уголках Пьемонта. Производство вина ограничено, что способствует поддержанию высокого уровня и превосходного качества. Вина Пио Чезаре можно встретить лишь в дорогих ресторанах, а также винных бутиках. Для своих вин Пио Чезаре используют только лучшие ягоды, которые выращивают без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона.

Игристое вино блестящего бледно-розового цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина очень свежий, пикантный, сбалансированный, гармоничный и тонкий, с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей ягодной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Утонченный и одновременно сложный аромат игристого вина представляет собой гармоничную композицию фруктовых и цветочных оттенков.

Игристое вино составит превосходную пару легким закускам, супам, блюдам из рыбы и морепродуктов, овощей и белого мяса, также идеально в качестве аперитива.

Contarini, Prosecco DOC Rose Millesimato Extra Dry — розовое игристое вино, обладающее сложным ароматом и освежающим вкусом. Для его изготовления используется виноград сортов Глера и Пино Неро. Виноград выращивается на каменистых почвах с верхним слоем из песка, глины и мергелей. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Виноград собирается машинным способом по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне Пино Неро подвергается краткой мацерации, ферментации в стальных чанах и яблочно-молочному брожению, а Глера ферментируется сразу после прессования при низких температурах в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Игристое вино рекомендуется хранить в прохладном и сухом погребе, вдали от источников тепла и света.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Игристое вино блестящего бледно-розового цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина очень свежий, пикантный, сбалансированный, гармоничный и тонкий, с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей ягодной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Утонченный и одновременно сложный аромат игристого вина представляет собой гармоничную композицию фруктовых и цветочных оттенков.

Игристое вино составит превосходную пару легким закускам, супам, блюдам из рыбы и морепродуктов, овощей и белого мяса, также идеально в качестве аперитива.

Contarini, Prosecco DOC Rose Millesimato Extra Dry — розовое игристое вино, обладающее сложным ароматом и освежающим вкусом. Для его изготовления используется виноград сортов Глера и Пино Неро. Виноград выращивается на каменистых почвах с верхним слоем из песка, глины и мергелей. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Виноград собирается машинным способом по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне Пино Неро подвергается краткой мацерации, ферментации в стальных чанах и яблочно-молочному брожению, а Глера ферментируется сразу после прессования при низких температурах в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Игристое вино рекомендуется хранить в прохладном и сухом погребе, вдали от источников тепла и света.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Цвет — светло-золотистый, с утонченной игрой пузырьков.

Вкус демонстрирует отличный баланс нежной фруктовой сладости и живой кислотности, благодаря которой сохраняется его питкость и свежесть, а также длина и стойкость.

Выразительный аромат богат сладкими оттенками меда и цукатов, характерными мускатными тонами и нюансами белых цветов.

Является отличным аперитивом, оно хорошо сочетается со сладостями и десертами, сладкой выпечкой, полутвердыми сырами, орехами и фруктами.

"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". "Sandiliano" Asti DOCG Dolce — изысканное и ароматное белое игристое вино из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках зоны Асти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуется. Полученный сок охлаждается и помещается в стальной резервуар, в котором начинается брожение под действием специально подобранных дрожжей. Ферментация в закрытом резервуаре длится 48 часов и протекает при контролируемой температуре 18-19 °C. Для сохранения нежной сладости (80 г/л) брожение принудительно останавливается до его завершения путем резкого снижения температуры. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма. Вино выдерживается в чане непродолжительное время, подвергается микрофильтрации и бутилируется. 

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Цвет — светло-золотистый, с утонченной игрой пузырьков.

Вкус демонстрирует отличный баланс нежной фруктовой сладости и живой кислотности, благодаря которой сохраняется его питкость и свежесть, а также длина и стойкость.

Выразительный аромат богат сладкими оттенками меда и цукатов, характерными мускатными тонами и нюансами белых цветов.

Является отличным аперитивом, оно хорошо сочетается со сладостями и десертами, сладкой выпечкой, полутвердыми сырами, орехами и фруктами.

"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". "Sandiliano" Asti DOCG Dolce — изысканное и ароматное белое игристое вино из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках зоны Асти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуется. Полученный сок охлаждается и помещается в стальной резервуар, в котором начинается брожение под действием специально подобранных дрожжей. Ферментация в закрытом резервуаре длится 48 часов и протекает при контролируемой температуре 18-19 °C. Для сохранения нежной сладости (80 г/л) брожение принудительно останавливается до его завершения путем резкого снижения температуры. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма. Вино выдерживается в чане непродолжительное время, подвергается микрофильтрации и бутилируется. 

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино искрящегося соломенно-желтого цвета с богатым перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина сладкий, легкий, живой, с нотками засахаренных фруктов и нежными нюансами ванили.

Яркий, стильный, нежный аромат вина раскрывается нотами меда и тропических фруктов.

Игристое вино прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, пирожными, печеньем, десертами, цукатами и фруктами.

"Maximilian I" Moscato Dolce — сладкое, легкое белое игристое вино, полученное из тщательно отобранного ароматного винограда мускатных сортов с виноградников на склонах холмов в Венето. Медленное естественное брожение, вторичная ферментация в стальных емкостях по методу Шарма и несколько месяцев созревания в бутылка дают очень гармоничное игристое вино с нежным, стильным ароматом и продолжительным перляжем из мелких жемчужных пузырьков. Москато Дольче прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, традиционными пирожными, печеньем и цукатами.  

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино искрящегося соломенно-желтого цвета с богатым перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина сладкий, легкий, живой, с нотками засахаренных фруктов и нежными нюансами ванили.

Яркий, стильный, нежный аромат вина раскрывается нотами меда и тропических фруктов.

Игристое вино прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, пирожными, печеньем, десертами, цукатами и фруктами.

"Maximilian I" Moscato Dolce — сладкое, легкое белое игристое вино, полученное из тщательно отобранного ароматного винограда мускатных сортов с виноградников на склонах холмов в Венето. Медленное естественное брожение, вторичная ферментация в стальных емкостях по методу Шарма и несколько месяцев созревания в бутылка дают очень гармоничное игристое вино с нежным, стильным ароматом и продолжительным перляжем из мелких жемчужных пузырьков. Москато Дольче прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, традиционными пирожными, печеньем и цукатами.  

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с приятным перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина элегантный, легкий, строгий, но нежный, с яркой свежестью и хорошим балансом.

Вино обладает острым ароматом, в котором доминируют оттенки спелых фруктов (цитрусовых, персика) и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Metodo Classico — элегантное, легкое, свежее, нежное, но энергичное вино, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с виноградника "Саккол". Чтобы раскрыть весь потенциал виноградника, Сильвано свел к минимуму работу на нем, исключил в максимально возможной степени химические вещества и с уважением относится к естественной среде. Для максимального улучшения ароматических качеств, вкуса и долговечности вина, Сильвано применил при винификации вторичное брожение по классическому методу. После дегогража в декабре вино выдерживалось еще десять месяцев в подвалах винодельни.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с приятным перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина элегантный, легкий, строгий, но нежный, с яркой свежестью и хорошим балансом.

Вино обладает острым ароматом, в котором доминируют оттенки спелых фруктов (цитрусовых, персика) и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Metodo Classico — элегантное, легкое, свежее, нежное, но энергичное вино, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с виноградника "Саккол". Чтобы раскрыть весь потенциал виноградника, Сильвано свел к минимуму работу на нем, исключил в максимально возможной степени химические вещества и с уважением относится к естественной среде. Для максимального улучшения ароматических качеств, вкуса и долговечности вина, Сильвано применил при винификации вторичное брожение по классическому методу. После дегогража в декабре вино выдерживалось еще десять месяцев в подвалах винодельни.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.

Легкий, интенсивный вкус игристого вина демонстрирует отличный баланс сладости и кислотности. Послевкусие — изысканное, приятное.

Букет игристого вина раскрывается яркими оттенками винограда, гармонирующими с нюансами груши и манго.

Игристое вино подают к блюдам азиатской кухни, острым сырам, фруктам и десертам.

Iris Vigneti, Bella Glamour Zero Zero — белое сладкое вино, которое производят из виноградного сорта Глера. Его особенность — отсутствие алкоголя в составе, поэтому позволить себе бокал-другой могут даже те, кто не употребляет спиртные напитки. Для производства Ирис Виньети, Белла Гламур Дзеро Дзеро урожай собирают ночью, чтобы исключить воздействие солнца и предотвратить естественное брожение. Далее следует процесс традиционной винификации, но сусло не ферментируется. В результате вино приобретает изысканный вкус и букет.

Iris Vigneti — итальянская семейная компания, которая занимается изготовлением игристых вин. Ее производственные мощности и земли расположены в регионе Тревизо. Примечательно, что за виноградниками ухаживают вручную.История компании началась в 1968 году. Тогда ее основатель Лорис Касонато получил диплом энолога и превратил сельскохозяйственное предприятие в компанию по производству изысканного Просекко. Сегодня вина Ирис Виньети продаются во всем мире, в том числе в России.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.

Легкий, интенсивный вкус игристого вина демонстрирует отличный баланс сладости и кислотности. Послевкусие — изысканное, приятное.

Букет игристого вина раскрывается яркими оттенками винограда, гармонирующими с нюансами груши и манго.

Игристое вино подают к блюдам азиатской кухни, острым сырам, фруктам и десертам.

Iris Vigneti, Bella Glamour Zero Zero — белое сладкое вино, которое производят из виноградного сорта Глера. Его особенность — отсутствие алкоголя в составе, поэтому позволить себе бокал-другой могут даже те, кто не употребляет спиртные напитки. Для производства Ирис Виньети, Белла Гламур Дзеро Дзеро урожай собирают ночью, чтобы исключить воздействие солнца и предотвратить естественное брожение. Далее следует процесс традиционной винификации, но сусло не ферментируется. В результате вино приобретает изысканный вкус и букет.

Iris Vigneti — итальянская семейная компания, которая занимается изготовлением игристых вин. Ее производственные мощности и земли расположены в регионе Тревизо. Примечательно, что за виноградниками ухаживают вручную.История компании началась в 1968 году. Тогда ее основатель Лорис Касонато получил диплом энолога и превратил сельскохозяйственное предприятие в компанию по производству изысканного Просекко. Сегодня вина Ирис Виньети продаются во всем мире, в том числе в России.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с перляжем из маленьких тонких пузырьков.

Вкус вина сочный, глубокий, утонченный, энергичный, свежий, округлый, довольно насыщенный, отлично сбалансированный, с динамичным фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом, в который вплетаются нюансы спелых цитрусовых и белых фруктов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — сочное, глубокое, утонченное Просекко, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с одного биодинамического виноградника. После медленного брожения сусла вино выдерживается на мелком осадке в стальных резервуарах в течение шести месяцев. Весной оно подвергается вторичной ферментации в резервуаре высокого давления (по методу Мартинотти), по окончании которой дрожжи удаляются в течение одного-двух месяцев путем фильтрации. Дозажный ликер не добавляется. Такой метод производства становится решающим в получении свежего, чистого аромата и динамичного, тонкого вкуса.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с перляжем из маленьких тонких пузырьков.

Вкус вина сочный, глубокий, утонченный, энергичный, свежий, округлый, довольно насыщенный, отлично сбалансированный, с динамичным фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом, в который вплетаются нюансы спелых цитрусовых и белых фруктов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — сочное, глубокое, утонченное Просекко, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с одного биодинамического виноградника. После медленного брожения сусла вино выдерживается на мелком осадке в стальных резервуарах в течение шести месяцев. Весной оно подвергается вторичной ферментации в резервуаре высокого давления (по методу Мартинотти), по окончании которой дрожжи удаляются в течение одного-двух месяцев путем фильтрации. Дозажный ликер не добавляется. Такой метод производства становится решающим в получении свежего, чистого аромата и динамичного, тонкого вкуса.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Игристое вино имеет соломенно-желтый цвет с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино может похвастаться округлым, свежим, сбалансированным вкусом с отличной структурой и деликатно фруктовой сладостью, выраженной оттенками спелых тропических фруктов и подчеркнутой легкой горчинкой мускатного ореха, что придает палитре еще большую изысканность и выразительность.

Сложный аромат игристого вина навевает мысли о зрелом ананасе, личи, бергамоте, мускате. Букет также украшают свежие цветочные ноты розы и жасмина.

Игристо вино отлично сочетается с экзотическими фруктами, лимонным пирогом, безе или миндальным печеньем с малиной и личи.

Игристые напитки Le Petit Beret предлагают новый освежающий опыт: безалкогольная "шипучка" с улучшенным вкусом. Получив награды на самых престижных мировых винных конкурсах, в том числе на Prowein, игристые напитки бренда доказали, что они могут конкурировать с лучшими мировыми винами. 100% безалкогольные, органические, низкокалорийные и подходят для веганов! 4 неоспоримых преимущества. Бренд стремится реагировать на экологические и социальные проблемы, с которыми сегодня сталкиваются потребители. Цель проста — создавать веганские и полностью органические продукты с низким содержанием сахара.Le Petit Beret, Muscat Doux Sans Alcool — органическое безалкогольное белое сладкое игристое вино с характерными мускатными тонами. Для изготовления этого игристого вина используют настой виноградных косточек, сок винограда сорта Мускат, сироп тростникового сахара и натуральный ароматизатор винограда. Безалкогольные игристые вина производятся с применением уникального ноу-хау компании Le Petit Beret. Этот требовательный к деталям производственный процесс позволяет достичь ошеломляющего результата.Сначала отбираются лучшие ягоды Муската, затем виноград помещают в чаны и прессуют специальным оборудованием. Далее следует этап естественного снижения содержания сахара. Le Petit Beret использует свой собственный метод, тем самым предлагая своим клиентам максимально полезный напиток, насколько это технически возможно. Под действием силы тяжести полученный сок сливают в другой чан, таким образом отделяя его от жмыха, который затем прессуют. Каждый этап проходит под пристальным контролем специалистов, чтобы избежать алкогольного брожения. На следующем этапе виноградный сок и другие ингредиенты смешиваются вместе, создавая поистине уникальные вкусы! Далее следуют двойная фильтрация, насыщение вина диоксидом углерода для тонкого перляжа, розлив и маркировка.

Компания Le Petit Beret родилась в Окситании из стремления привнести лучшее в мир ценителей изысканных напитков с помощью 100% натуральных, органических и безалкогольных напитков. После 5 лет исследований и разработок была совершена настоящая технологическая революция — создана полностью безалкогольная альтернатива любому типу напитка, не уступающая по качеству, вкусу и аромату. Все восхитительные купажи в ассортименте Ле Пти Бере были созданы Домиником Лапортом, одним из соучредителей молодой компании, всемирно известным энологом и сомелье, который в 2004 году получил титул "Meilleur Sommelier de France". Именно он пролил свет на изысканные ароматы таких сортов винограда, как Сира, Совиньон и Гренаш. Работая рука об руку с ведущими французскими лабораториями, такими как INRA и CTCPA, Доминик разработал уникальную натуральную формулу. Этот инновационный технический процесс блестяще подчеркивает то, что может предложить сама природа: никакого алкоголя, деалкоголизации, ферментации, консервантов и сульфитов. Все, что остается, — это блаженство, которое даруют южные французские виноградники. Также компания Ле Пти Бере занимает устойчивую позицию в отношении потребления сахара, чрезмерное употребление которого сегодня признано серьезной проблемой для здоровья. Благодаря исследованиям и разработкам компании удалось создать фруктовые напитки с ограниченным содержанием сахара. Таким образом, стакан безалкогольного белого или розового вина от Le Petit Beret содержит менее 4 г сахара. Это настоящий технологический подвиг! Напитки компании также не содержат продуктов животного происхождения, а большинство ингредиентов являются органическими, что подтверждено соответствующими сертификатами.В 2022 году Доминик Лапорт и Фатхи Бенни, второй соучредитель Le Petit Beret, инвестировали в новое направление — винный безалкогольный туризм. Для этого партнеры приобрели поместье Chateau Milhau площадью 3 га недалеко от Безье для создания центра винного туризма. Замок будет предлагать винные туры, чтобы желающие могли открыть для себя секреты производства безалкогольного вина с использованием технологии, разработанной Le Petit Beret, и мероприятия, посвященные умелому сочетанию продуктов питания и безалкогольных вин.

Игристое вино имеет соломенно-желтый цвет с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино может похвастаться округлым, свежим, сбалансированным вкусом с отличной структурой и деликатно фруктовой сладостью, выраженной оттенками спелых тропических фруктов и подчеркнутой легкой горчинкой мускатного ореха, что придает палитре еще большую изысканность и выразительность.

Сложный аромат игристого вина навевает мысли о зрелом ананасе, личи, бергамоте, мускате. Букет также украшают свежие цветочные ноты розы и жасмина.

Игристо вино отлично сочетается с экзотическими фруктами, лимонным пирогом, безе или миндальным печеньем с малиной и личи.

Игристые напитки Le Petit Beret предлагают новый освежающий опыт: безалкогольная "шипучка" с улучшенным вкусом. Получив награды на самых престижных мировых винных конкурсах, в том числе на Prowein, игристые напитки бренда доказали, что они могут конкурировать с лучшими мировыми винами. 100% безалкогольные, органические, низкокалорийные и подходят для веганов! 4 неоспоримых преимущества. Бренд стремится реагировать на экологические и социальные проблемы, с которыми сегодня сталкиваются потребители. Цель проста — создавать веганские и полностью органические продукты с низким содержанием сахара.Le Petit Beret, Muscat Doux Sans Alcool — органическое безалкогольное белое сладкое игристое вино с характерными мускатными тонами. Для изготовления этого игристого вина используют настой виноградных косточек, сок винограда сорта Мускат, сироп тростникового сахара и натуральный ароматизатор винограда. Безалкогольные игристые вина производятся с применением уникального ноу-хау компании Le Petit Beret. Этот требовательный к деталям производственный процесс позволяет достичь ошеломляющего результата.Сначала отбираются лучшие ягоды Муската, затем виноград помещают в чаны и прессуют специальным оборудованием. Далее следует этап естественного снижения содержания сахара. Le Petit Beret использует свой собственный метод, тем самым предлагая своим клиентам максимально полезный напиток, насколько это технически возможно. Под действием силы тяжести полученный сок сливают в другой чан, таким образом отделяя его от жмыха, который затем прессуют. Каждый этап проходит под пристальным контролем специалистов, чтобы избежать алкогольного брожения. На следующем этапе виноградный сок и другие ингредиенты смешиваются вместе, создавая поистине уникальные вкусы! Далее следуют двойная фильтрация, насыщение вина диоксидом углерода для тонкого перляжа, розлив и маркировка.

Компания Le Petit Beret родилась в Окситании из стремления привнести лучшее в мир ценителей изысканных напитков с помощью 100% натуральных, органических и безалкогольных напитков. После 5 лет исследований и разработок была совершена настоящая технологическая революция — создана полностью безалкогольная альтернатива любому типу напитка, не уступающая по качеству, вкусу и аромату. Все восхитительные купажи в ассортименте Ле Пти Бере были созданы Домиником Лапортом, одним из соучредителей молодой компании, всемирно известным энологом и сомелье, который в 2004 году получил титул "Meilleur Sommelier de France". Именно он пролил свет на изысканные ароматы таких сортов винограда, как Сира, Совиньон и Гренаш. Работая рука об руку с ведущими французскими лабораториями, такими как INRA и CTCPA, Доминик разработал уникальную натуральную формулу. Этот инновационный технический процесс блестяще подчеркивает то, что может предложить сама природа: никакого алкоголя, деалкоголизации, ферментации, консервантов и сульфитов. Все, что остается, — это блаженство, которое даруют южные французские виноградники. Также компания Ле Пти Бере занимает устойчивую позицию в отношении потребления сахара, чрезмерное употребление которого сегодня признано серьезной проблемой для здоровья. Благодаря исследованиям и разработкам компании удалось создать фруктовые напитки с ограниченным содержанием сахара. Таким образом, стакан безалкогольного белого или розового вина от Le Petit Beret содержит менее 4 г сахара. Это настоящий технологический подвиг! Напитки компании также не содержат продуктов животного происхождения, а большинство ингредиентов являются органическими, что подтверждено соответствующими сертификатами.В 2022 году Доминик Лапорт и Фатхи Бенни, второй соучредитель Le Petit Beret, инвестировали в новое направление — винный безалкогольный туризм. Для этого партнеры приобрели поместье Chateau Milhau площадью 3 га недалеко от Безье для создания центра винного туризма. Замок будет предлагать винные туры, чтобы желающие могли открыть для себя секреты производства безалкогольного вина с использованием технологии, разработанной Le Petit Beret, и мероприятия, посвященные умелому сочетанию продуктов питания и безалкогольных вин.

Вино нежно-золотистого цвета.

Вкус вина деликатный, отлично сбалансированный, сладкий, с тонкими фруктово-цветочными нотами.

В нежном, легком аромате игристого вина присутствуют ноты персика, абрикоса и белых цветов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, также гармонично сочетается с десертами, в частности выпечкой.

"Vin Up" — очень интересная, современная линейка напитков, входящих в серию "Twist", представленную в красивых "закрученных" бутылках, закупоренных натуральной корковой пробкой. Напитки "Вин Ап" представляют собой своеобразные коктейли из винограда сорта Мускат и натуральных соков. "Вин Ап" — отличная альтернатива для молодых людей, предпочитающих напитки типа игристых коктейлей или пива.Виноград для изготовления безалкогольного игристого вина "Vin Up" Analcolico собирается вручную и тщательно сортируется. Затем следует сложная винификация при строгом контроле температуры. Вино рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, также гармонично сочетается с десертами, в частности выпечкой.Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.

Вино нежно-золотистого цвета.

Вкус вина деликатный, отлично сбалансированный, сладкий, с тонкими фруктово-цветочными нотами.

В нежном, легком аромате игристого вина присутствуют ноты персика, абрикоса и белых цветов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, также гармонично сочетается с десертами, в частности выпечкой.

"Vin Up" — очень интересная, современная линейка напитков, входящих в серию "Twist", представленную в красивых "закрученных" бутылках, закупоренных натуральной корковой пробкой. Напитки "Вин Ап" представляют собой своеобразные коктейли из винограда сорта Мускат и натуральных соков. "Вин Ап" — отличная альтернатива для молодых людей, предпочитающих напитки типа игристых коктейлей или пива.Виноград для изготовления безалкогольного игристого вина "Vin Up" Analcolico собирается вручную и тщательно сортируется. Затем следует сложная винификация при строгом контроле температуры. Вино рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, также гармонично сочетается с десертами, в частности выпечкой.Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сладкий вкус с персиковыми оттенками, легкими цветочными оттенками и утонченным послевкусием.

Игристое вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот персика, весенних цветов и мускатного ореха.

Игристое вино отлично сочетается с десертами, фруктами и мороженым.

"Montefiore" Moscato — белое сладкое игристое вино, которое производят из винограда сорта Москато. Вино изготавливается по классической технологии для игристых вин, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. "Montefiore" Moscato отлично сочетается с десертами, фруктами и мороженым.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сладкий вкус с персиковыми оттенками, легкими цветочными оттенками и утонченным послевкусием.

Игристое вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот персика, весенних цветов и мускатного ореха.

Игристое вино отлично сочетается с десертами, фруктами и мороженым.

"Montefiore" Moscato — белое сладкое игристое вино, которое производят из винограда сорта Москато. Вино изготавливается по классической технологии для игристых вин, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. "Montefiore" Moscato отлично сочетается с десертами, фруктами и мороженым.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает свежим вкусом с приятной сладостью.

У вина насыщенный, нежный аромат с классическими мускатными нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со свежими фруктам и десертами.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает свежим вкусом с приятной сладостью.

У вина насыщенный, нежный аромат с классическими мускатными нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со свежими фруктам и десертами.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой, свежий, деликатный, с фруктово-цветочными тонами, освежающей кислотностью и стойким минеральным послевкусием.

Свежий, тонкий аромат игристого вина наполнен оттенками зеленого яблока, косточковых фруктов и белых цветов.

Игристое вино является превосходным аперитивом, оно прекрасно сочетается с овощными и рыбными закусками, морепродуктами, легкими вторыми блюдами, а также фруктами.

"Acquesi" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на холмах в Конельяно-Вальдоббьядене. Производственная площадь региона включает территорию 15 муниципальных образований. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне сок, полученный после прессования, подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит при низкой температуре в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин.Компания Acquesi была основана в 1952 году в Пьемонте, в городе Acqui. Она специализируется на производстве игристых вин класса DOC и DOCG. Акуэзи — отличный пример современного итальянского виноделия. Умело сочетая многолетний опыт с традиционными методами производства, специалисты компании создают элегантные, свежие игристые вина, способные покорить с первых секунд.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой, свежий, деликатный, с фруктово-цветочными тонами, освежающей кислотностью и стойким минеральным послевкусием.

Свежий, тонкий аромат игристого вина наполнен оттенками зеленого яблока, косточковых фруктов и белых цветов.

Игристое вино является превосходным аперитивом, оно прекрасно сочетается с овощными и рыбными закусками, морепродуктами, легкими вторыми блюдами, а также фруктами.

"Acquesi" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на холмах в Конельяно-Вальдоббьядене. Производственная площадь региона включает территорию 15 муниципальных образований. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне сок, полученный после прессования, подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит при низкой температуре в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин.Компания Acquesi была основана в 1952 году в Пьемонте, в городе Acqui. Она специализируется на производстве игристых вин класса DOC и DOCG. Акуэзи — отличный пример современного итальянского виноделия. Умело сочетая многолетний опыт с традиционными методами производства, специалисты компании создают элегантные, свежие игристые вина, способные покорить с первых секунд.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

У игристого вина светлый соломенно-желтый цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, гармоничный, приятно сладкий, с тонкой цитрусовой кислинкой и свежим, фруктовым послевкусием.

Роскошный аромат игристого вина соблазняет манящими мускатными оттенками, нотками апельсиновой цедры, цукатов, липового цвета и полевых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, оно хорошо сочетается со сладостями и десертами, сладкой выпечкой, полутвердыми сырами, орехами и фруктами.

"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". "Sandiliano" Asti DOCG Dolce — изысканное и ароматное белое игристое вино из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках зоны Асти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуется. Полученный сок охлаждается и помещается в стальной резервуар, в котором начинается брожение под действием специально подобранных дрожжей. Ферментация в закрытом резервуаре длится 48 часов и протекает при контролируемой температуре 18-19 °C. Для сохранения нежной сладости (80 г/л) брожение принудительно останавливается до его завершения путем резкого снижения температуры. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма. Вино выдерживается в чане непродолжительное время, подвергается микрофильтрации и бутилируется.  

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

У игристого вина светлый соломенно-желтый цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, гармоничный, приятно сладкий, с тонкой цитрусовой кислинкой и свежим, фруктовым послевкусием.

Роскошный аромат игристого вина соблазняет манящими мускатными оттенками, нотками апельсиновой цедры, цукатов, липового цвета и полевых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, оно хорошо сочетается со сладостями и десертами, сладкой выпечкой, полутвердыми сырами, орехами и фруктами.

"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". "Sandiliano" Asti DOCG Dolce — изысканное и ароматное белое игристое вино из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках зоны Асти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуется. Полученный сок охлаждается и помещается в стальной резервуар, в котором начинается брожение под действием специально подобранных дрожжей. Ферментация в закрытом резервуаре длится 48 часов и протекает при контролируемой температуре 18-19 °C. Для сохранения нежной сладости (80 г/л) брожение принудительно останавливается до его завершения путем резкого снижения температуры. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма. Вино выдерживается в чане непродолжительное время, подвергается микрофильтрации и бутилируется.  

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с нежной игрой пузырьков.

Вкус вина сладкий, игривый, с шелковистой текстурой, приятной кислинкой и пряными оттенками в послевкусии.

Аромат вина раскрывается в бокале нотками белых цветов, персика, мускатного ореха и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива, в сочетании с блюдами русской кухни — пирогами, кулебякой и салатом "Оливье", с десертами, пирогами, фруктами.

При создании вина Москато д'Асти используется виноград сорта Мускат со старых лоз, выращиваемых возле деревень Треизо и Треццо Тинелла. Эти лозы являются гордостью семьи Пио Чезаре. Урожай собирается в степени максимальной зрелости, обычно — в конце октября. При изготовлении вина ягоды подвергают мягкому прессованию, затем производится частичная холодная ферментация в чанах из нержавеющей стали. После ферментации в закрытых емкостях (акратофорах) вино тут же разливают в бутылки, где вино медленно созревает. Москато д`Асти производится в очень ограниченных количествах. На этикетке вина, которая была разработана основателем компании Чезаре Пио в 1916 году, изображен герб Альбы, в окрестностях которого находится расположено хозяйство Pio Cesare. Винодельческий дом Pio Cerase был основан в 1881 году в Пьемонте на месте старых конюшен и носит имя своего основателя. Все начиналось с закупки винограда у крестьян, но уже тогда понемногу виноделы начали приобретать виноградники в Бароло и Барбареско, которые считаются лучшими зонами. На сегодняшний день Пио Чезаре — это семейное предприятие с вековой историей и всемирной известностью, обладающее более 45 га виноградников в лучших уголках Пьемонта. Производство вина ограничено, что способствует поддержанию высокого уровня и превосходного качества. Вина Пио Чезаре можно встретить лишь в дорогих ресторанах, а также винных бутиках. Для своих вин Пио Чезаре используют только лучшие ягоды, которые выращивают без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с нежной игрой пузырьков.

Вкус вина сладкий, игривый, с шелковистой текстурой, приятной кислинкой и пряными оттенками в послевкусии.

Аромат вина раскрывается в бокале нотками белых цветов, персика, мускатного ореха и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива, в сочетании с блюдами русской кухни — пирогами, кулебякой и салатом "Оливье", с десертами, пирогами, фруктами.

При создании вина Москато д'Асти используется виноград сорта Мускат со старых лоз, выращиваемых возле деревень Треизо и Треццо Тинелла. Эти лозы являются гордостью семьи Пио Чезаре. Урожай собирается в степени максимальной зрелости, обычно — в конце октября. При изготовлении вина ягоды подвергают мягкому прессованию, затем производится частичная холодная ферментация в чанах из нержавеющей стали. После ферментации в закрытых емкостях (акратофорах) вино тут же разливают в бутылки, где вино медленно созревает. Москато д`Асти производится в очень ограниченных количествах. На этикетке вина, которая была разработана основателем компании Чезаре Пио в 1916 году, изображен герб Альбы, в окрестностях которого находится расположено хозяйство Pio Cesare. Винодельческий дом Pio Cerase был основан в 1881 году в Пьемонте на месте старых конюшен и носит имя своего основателя. Все начиналось с закупки винограда у крестьян, но уже тогда понемногу виноделы начали приобретать виноградники в Бароло и Барбареско, которые считаются лучшими зонами. На сегодняшний день Пио Чезаре — это семейное предприятие с вековой историей и всемирной известностью, обладающее более 45 га виноградников в лучших уголках Пьемонта. Производство вина ограничено, что способствует поддержанию высокого уровня и превосходного качества. Вина Пио Чезаре можно встретить лишь в дорогих ресторанах, а также винных бутиках. Для своих вин Пио Чезаре используют только лучшие ягоды, которые выращивают без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино привлекает свежим, изящным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот клубники, яблока, груши, цветов и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, нарезкой из салями, сырами и легкими десертами.

"Terra Serena" Rose Brut Millesimato, Prosecco DOC — новинка в ассортименте компании, розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, которая включает в себя первичную и вторичную ферментацию. Специалисты рекомендуют употреблять вино в  качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, нарезкой из салями, сырами и легкими десертами.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино привлекает свежим, изящным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот клубники, яблока, груши, цветов и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, нарезкой из салями, сырами и легкими десертами.

"Terra Serena" Rose Brut Millesimato, Prosecco DOC — новинка в ассортименте компании, розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, которая включает в себя первичную и вторичную ферментацию. Специалисты рекомендуют употреблять вино в  качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, нарезкой из салями, сырами и легкими десертами.

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина свежий, приятный, сухой, хрустящий, пикантный, с бодрящей кислотностью, фруктовыми оттенками и нюансами белых цветов.

Свежий и богатый аромат вина наполнен фруктовыми оттенками (яблока, груши, лимона), которые сочетаются с цветочными нотками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти, прошутто, сырами, суши, тартаром из рыбы, моллюсками, жареными блюдами.

Zardetto, "Porta Monticano" Millesimato — приятное, легкое, освежающее игристое вино из региона Венето, созданное из винограда сорта Глера и других местных белых сортов (Инкрочио Мандзони, Вердисо, Бошера), состав которых меняется в зависимости от винтажа. "Porta Monticano", также известное как "Porta del Leone" ("Львиные ворота")  — одни из главных ворот в древней стене, окружающей средневековый город Конельяно. Они получили свое официальное название от реки Монтикано, протекающей поблизости, а фактическое название — от своего дизайна с символом Венецианской республики — львом из Сан-Марко. Урожай для изготовления вина производится вручную в начале сентября. Производство проходит по традиционному методу Шарма.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина свежий, приятный, сухой, хрустящий, пикантный, с бодрящей кислотностью, фруктовыми оттенками и нюансами белых цветов.

Свежий и богатый аромат вина наполнен фруктовыми оттенками (яблока, груши, лимона), которые сочетаются с цветочными нотками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти, прошутто, сырами, суши, тартаром из рыбы, моллюсками, жареными блюдами.

Zardetto, "Porta Monticano" Millesimato — приятное, легкое, освежающее игристое вино из региона Венето, созданное из винограда сорта Глера и других местных белых сортов (Инкрочио Мандзони, Вердисо, Бошера), состав которых меняется в зависимости от винтажа. "Porta Monticano", также известное как "Porta del Leone" ("Львиные ворота")  — одни из главных ворот в древней стене, окружающей средневековый город Конельяно. Они получили свое официальное название от реки Монтикано, протекающей поблизости, а фактическое название — от своего дизайна с символом Венецианской республики — львом из Сан-Марко. Урожай для изготовления вина производится вручную в начале сентября. Производство проходит по традиционному методу Шарма.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Игристое вино обладает сочным, щедрым вкусом с медово-фруктовыми оттенками, приятной сладостью и продолжительным, интригующим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из фруктовых, медовых и цветочных оттенков.

Идеальное десертное вино для окончания трапезы. Оно может быть подано как без дополнений, так и к десертам, печенью, выпечке, тортам, фруктам, мороженому или суфле.

Mauro Sebaste, Moscato d'Asti — прекрасное белое десертное жемчужное вино из винограда сорта Москато д'Асти. Виноградники расположены в коммуне S.Stefano Belbo в Valdivilla и имеют превосходный смешанный состав почвы, позволяющий выращивать на этой территории великолепный виноград. Его сбор происходит в середине сентября, после чего урожай подвергается холодной обработке и ферментации в стальных емкостях в течение 10-15 дней при тщательно контролируемой температуре. Затем вино без выдержки разливается по бутылкам и уже в конце ноября оно поступает в продажу.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Игристое вино обладает сочным, щедрым вкусом с медово-фруктовыми оттенками, приятной сладостью и продолжительным, интригующим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из фруктовых, медовых и цветочных оттенков.

Идеальное десертное вино для окончания трапезы. Оно может быть подано как без дополнений, так и к десертам, печенью, выпечке, тортам, фруктам, мороженому или суфле.

Mauro Sebaste, Moscato d'Asti — прекрасное белое десертное жемчужное вино из винограда сорта Москато д'Асти. Виноградники расположены в коммуне S.Stefano Belbo в Valdivilla и имеют превосходный смешанный состав почвы, позволяющий выращивать на этой территории великолепный виноград. Его сбор происходит в середине сентября, после чего урожай подвергается холодной обработке и ферментации в стальных емкостях в течение 10-15 дней при тщательно контролируемой температуре. Затем вино без выдержки разливается по бутылкам и уже в конце ноября оно поступает в продажу.

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет.

Приятный, сбалансированный вкус вина наполнен ярко выраженными нотами меда и фруктов, придающими вину гладкость и легкость, не отягощая его излишней сладостью.

Интенсивный, стойкий аромат вина обладает приятным букетом, составленным из тонов сочных фруктов и медовых оттенков, типичных для сорта Мускат.

Идеальное десертное вино для окончания трапезы. Оно может быть подано как без дополнений, так и к десертам, печенью, выпечке, тортам, фруктам, мороженому или суфле.

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет.

Приятный, сбалансированный вкус вина наполнен ярко выраженными нотами меда и фруктов, придающими вину гладкость и легкость, не отягощая его излишней сладостью.

Интенсивный, стойкий аромат вина обладает приятным букетом, составленным из тонов сочных фруктов и медовых оттенков, типичных для сорта Мускат.

Идеальное десертное вино для окончания трапезы. Оно может быть подано как без дополнений, так и к десертам, печенью, выпечке, тортам, фруктам, мороженому или суфле.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вино обладает утонченным, изящным вкусом, в котором преобладают тона меда и нюансы спелых фруктов. Хорошо сбалансированная палитра с приятным уровнем кислотности и устойчивым, свежим послевкусием.

У вина соблазнительный, яркий аромат с нюансами цитрусовых, сочных фруктовых ноток, нежных цветочных оттенков и мягких медовых полутонов.

Идеальное десертное вино для окончания трапезы. Оно может быть подано как без дополнений, так и к десертам, печенью, выпечке, тортам, фруктам, мороженому или суфле.

Mauro Sebaste, Moscato d'Asti — прекрасное белое десертное игристое вино из винограда сорта Москато д'Асти. Виноградники расположены в коммуне S.Stefano Belbo в Valdivilla и имеют превосходный смешанный состав почвы, позволяющий выращивать на этой территории великолепный виноград. Его сбор происходит в середине сентября, после чего урожай подвергается холодной обработке и ферментации в стальных емкостях в течение 10–15 дней при тщательно контролируемой температуре. Затем вино без выдержки разливается по бутылкам и уже в конце ноября оно поступает в продажу.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вино обладает утонченным, изящным вкусом, в котором преобладают тона меда и нюансы спелых фруктов. Хорошо сбалансированная палитра с приятным уровнем кислотности и устойчивым, свежим послевкусием.

У вина соблазнительный, яркий аромат с нюансами цитрусовых, сочных фруктовых ноток, нежных цветочных оттенков и мягких медовых полутонов.

Идеальное десертное вино для окончания трапезы. Оно может быть подано как без дополнений, так и к десертам, печенью, выпечке, тортам, фруктам, мороженому или суфле.

Mauro Sebaste, Moscato d'Asti — прекрасное белое десертное игристое вино из винограда сорта Москато д'Асти. Виноградники расположены в коммуне S.Stefano Belbo в Valdivilla и имеют превосходный смешанный состав почвы, позволяющий выращивать на этой территории великолепный виноград. Его сбор происходит в середине сентября, после чего урожай подвергается холодной обработке и ферментации в стальных емкостях в течение 10–15 дней при тщательно контролируемой температуре. Затем вино без выдержки разливается по бутылкам и уже в конце ноября оно поступает в продажу.

Игристое вино слегка туманного, золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино обладает ярким, свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами душистой груши, лимонной цедры и хлебной корочки, хрустящей кислотностью и сухим послевкусием.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов и альпийских трав, украшенных деликатными дрожжевыми нюансами.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, а также замечательно в качестве аперитива.

Mongarda, "Col Fondo" Glera — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды деликатно прессуются целыми гроздьями. Ферментация протекает очень медленно в емкостях из нержавеющей стали. После этих фаз начинается естественное брожение в бутылке, напоминающее Просекко прошлого. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке."Col Fondo", он же метод ансестраль (его также называют "дедовским", "деревенским" или "сельским") заключается в следующем. Вскоре после начала спиртового брожения виноградного сусла, когда содержание в нем спирта достигает всего нескольких процентов, производят розлив его по бутылкам, но, в отличие от классического метода, без добавления тиражного ликера. Бутылки укупоривают и укладывают в погреб. Поскольку значительная часть содержащегося в сусле сахара не успевает преобразоваться в спирт, ферментация продолжается в укупоренной бутылке и вино насыщается углекислым газом.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Mongarda расположено в самом центре престижнейшей зоны Valdobbiadene-Conegliano Prosecco Superiore. История компании началась в 1978 году, когда Бруно Тормена решил посвятить себя виноделию. Еще в юности он изучил искусство выращивания винограда, работая со своим дедом на семейных виноградниках. Бруно передал знания, секреты и страсть к виноградарству своему сыну Мартино, который управляет поместьем с 2011 года. Мартино не так давно закончил энологическую школу в Конельяно и является приверженцем натурального земледелия. Около 12 гектаров великолепных виноградников разделены на шесть основных участков. Они расположены на крутых склонах со старыми лозами и бедными каменистыми почвами, что вынуждает их обрабатывать вручную. Основным сортом, конечно же, является Глера, но семья Тормена также сохранила местные фамильные реликвии — Перера, Вердисо и Бьянкетта. Виноградные лозы "балуют" — никаких средств для уничтожения сорняков (нежелательные растения косят или удаляют вручную) и никаких синтетических удобрений (вместо этого производится биодинамический компост из виноградных жмыхов, черенков винограда и навоза коров). Мартино поставил себе цель получить органический сертификат и стремительно к ней приближается.

Игристое вино слегка туманного, золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино обладает ярким, свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами душистой груши, лимонной цедры и хлебной корочки, хрустящей кислотностью и сухим послевкусием.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов и альпийских трав, украшенных деликатными дрожжевыми нюансами.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, а также замечательно в качестве аперитива.

Mongarda, "Col Fondo" Glera — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды деликатно прессуются целыми гроздьями. Ферментация протекает очень медленно в емкостях из нержавеющей стали. После этих фаз начинается естественное брожение в бутылке, напоминающее Просекко прошлого. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке."Col Fondo", он же метод ансестраль (его также называют "дедовским", "деревенским" или "сельским") заключается в следующем. Вскоре после начала спиртового брожения виноградного сусла, когда содержание в нем спирта достигает всего нескольких процентов, производят розлив его по бутылкам, но, в отличие от классического метода, без добавления тиражного ликера. Бутылки укупоривают и укладывают в погреб. Поскольку значительная часть содержащегося в сусле сахара не успевает преобразоваться в спирт, ферментация продолжается в укупоренной бутылке и вино насыщается углекислым газом.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Mongarda расположено в самом центре престижнейшей зоны Valdobbiadene-Conegliano Prosecco Superiore. История компании началась в 1978 году, когда Бруно Тормена решил посвятить себя виноделию. Еще в юности он изучил искусство выращивания винограда, работая со своим дедом на семейных виноградниках. Бруно передал знания, секреты и страсть к виноградарству своему сыну Мартино, который управляет поместьем с 2011 года. Мартино не так давно закончил энологическую школу в Конельяно и является приверженцем натурального земледелия. Около 12 гектаров великолепных виноградников разделены на шесть основных участков. Они расположены на крутых склонах со старыми лозами и бедными каменистыми почвами, что вынуждает их обрабатывать вручную. Основным сортом, конечно же, является Глера, но семья Тормена также сохранила местные фамильные реликвии — Перера, Вердисо и Бьянкетта. Виноградные лозы "балуют" — никаких средств для уничтожения сорняков (нежелательные растения косят или удаляют вручную) и никаких синтетических удобрений (вместо этого производится биодинамический компост из виноградных жмыхов, черенков винограда и навоза коров). Мартино поставил себе цель получить органический сертификат и стремительно к ней приближается.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина сладкий, мягкий, элегантный, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Игристое вино обладает приятным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и белых цветов.

Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Белое сладкое игристое вино "Lorenzon" Moscato создано из винограда сорта Москато. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Фриули-Венеция-Джулия. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина сладкий, мягкий, элегантный, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Игристое вино обладает приятным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и белых цветов.

Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Белое сладкое игристое вино "Lorenzon" Moscato создано из винограда сорта Москато. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Фриули-Венеция-Джулия. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Игристое вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Аромат игристого вина представляет собой микс оттенков цветов, специй и спелой желтой груши.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с устрицами и суши.

"Ambo" Secco является воплощением идеи "итальянских пузырьков", выражающимся в отличительном и элегантном характере вин, приятных и сухих, идеальных как в качестве аперитива, так и во время еды или празднования особого случая. Это итальянские традиции в современной интерпретации, попытка приблизиться к пониманию, что хочет новое поколение винных любителей-миллениалов. "Ambo" Secco Prosecco, Treviso DOC Brut — белое игристое вино, изготовленное из винограда трех сортов: Глера, Шардоне и Пино Нуар. Виноградники расположены в зоне Тревизо региона Венето на высоте 200 м над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Почвы виноградников преимущественно глинистые. Урожай собирается в конце августа. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °С в течение 15 дней в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем вино проходит вторичную ферментацию методом Шарма в герметичном резервуаре со специально отобранными дрожжами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Игристое вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Аромат игристого вина представляет собой микс оттенков цветов, специй и спелой желтой груши.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с устрицами и суши.

"Ambo" Secco является воплощением идеи "итальянских пузырьков", выражающимся в отличительном и элегантном характере вин, приятных и сухих, идеальных как в качестве аперитива, так и во время еды или празднования особого случая. Это итальянские традиции в современной интерпретации, попытка приблизиться к пониманию, что хочет новое поколение винных любителей-миллениалов. "Ambo" Secco Prosecco, Treviso DOC Brut — белое игристое вино, изготовленное из винограда трех сортов: Глера, Шардоне и Пино Нуар. Виноградники расположены в зоне Тревизо региона Венето на высоте 200 м над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Почвы виноградников преимущественно глинистые. Урожай собирается в конце августа. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °С в течение 15 дней в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем вино проходит вторичную ферментацию методом Шарма в герметичном резервуаре со специально отобранными дрожжами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.