Брют и Сладкое Шампанское Цвайгельт и Ламбруско Маэстри

Игристое вино сдержанного рубинового цвета.

Вкус вина сладкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, приятным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черники, малины и вишневого ликера.

Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, пиццей, пастой и сырами.

"Bosseq" — линейка игристых вин в жестяных банках. Это абсолютно новый формат упаковки для подобных алкогольных напитков. Во-первых, жестяная банка — это экологичная упаковка, что очень важно в современных реалиях, во-вторых, это идеальный формат, чтобы взять с собой в дорогу. Популярность консервированного вина растет во всем мире, особенно среди молодежи. Использование алюминиевых банок гарантирует, что игристые вина "Боссек" можно быстро охладить, их легко транспортировать и защитить от солнечного света и воздуха. "Bosseq" — это модно, стильно, молодежно!Красное сладкое игристое вино "Bosseq" Frizzante Sweet Red демонстрирует чистый вкус, в котором проявляются фруктово-ягодные оттенки. Виноград сортов Мерло и Цвайгельт произрастает на виноградниках компании на мергелево-известково-лессовых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Игристое вино сдержанного рубинового цвета.

Вкус вина сладкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, приятным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черники, малины и вишневого ликера.

Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, пиццей, пастой и сырами.

"Bosseq" — линейка игристых вин в жестяных банках. Это абсолютно новый формат упаковки для подобных алкогольных напитков. Во-первых, жестяная банка — это экологичная упаковка, что очень важно в современных реалиях, во-вторых, это идеальный формат, чтобы взять с собой в дорогу. Популярность консервированного вина растет во всем мире, особенно среди молодежи. Использование алюминиевых банок гарантирует, что игристые вина "Боссек" можно быстро охладить, их легко транспортировать и защитить от солнечного света и воздуха. "Bosseq" — это модно, стильно, молодежно!Красное сладкое игристое вино "Bosseq" Frizzante Sweet Red демонстрирует чистый вкус, в котором проявляются фруктово-ягодные оттенки. Виноград сортов Мерло и Цвайгельт произрастает на виноградниках компании на мергелево-известково-лессовых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Игристое вино яркого лососевого цвета с красивым перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина выразительный, чистый, элегантный, с хрустящей кислотностью, сочными фруктовыми тонами, приятной мягкостью и продолжительным ягодным послевкусием.

В тонком аромате игристого вина преобладают изящные оттенки дикорастущих красных ягод, садовых ягод (крыжовника), свежей выпечки и апельсиновой цедры.

Вино изумительно в качестве аперитива, является великолепным дополнением к зеленым салатам, благородной пресноводной рыбе (лосось), морепродуктам и мясу птицы. Оно также хорошо сочетается с легкими закусками, фруктами и несладкими десертами.

Розовое игристое вино Schlumberger, Rose Brut Klassik создается с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). В его производстве используется виноград сортов Блауэр Бургундер (Пино Нуар), Цвайгельт и Сен-Лоран. Подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 15 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в вино вводится экспедиционный ликер.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Игристое вино яркого лососевого цвета с красивым перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина выразительный, чистый, элегантный, с хрустящей кислотностью, сочными фруктовыми тонами, приятной мягкостью и продолжительным ягодным послевкусием.

В тонком аромате игристого вина преобладают изящные оттенки дикорастущих красных ягод, садовых ягод (крыжовника), свежей выпечки и апельсиновой цедры.

Вино изумительно в качестве аперитива, является великолепным дополнением к зеленым салатам, благородной пресноводной рыбе (лосось), морепродуктам и мясу птицы. Оно также хорошо сочетается с легкими закусками, фруктами и несладкими десертами.

Розовое игристое вино Schlumberger, Rose Brut Klassik создается с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). В его производстве используется виноград сортов Блауэр Бургундер (Пино Нуар), Цвайгельт и Сен-Лоран. Подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 15 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в вино вводится экспедиционный ликер.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Игристое вино окрашено в античный розовый цвет с тонкой и изящной игрой пузырьков.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, изысканный, с нотками красных ягод и пикантной цитрусовой кислинкой, приятной кремовой текстурой и стойким, минеральным послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина соткан оттенками лесных ягод и весенних цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами и моллюсками.

Salomon, Brut Nature Rose — выдержанное игристое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на террасных виноградниках за историческим центром Кремса. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Виноград собирается исключительно вручную в течение первой недели сентября. На винодельне виноград подвергается 3-часовой мацерации для получения красивого розового цвета, затем сок отделяется от мезги путем мягкого отжима. Полученный сок декантируется на протяжении 48 часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Розлив в бутылки проводится в декабре, после чего в соответствии с классическим методом инициируется вторичное брожение. Выдержка на тонком осадке длится 18 месяцев.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

Игристое вино окрашено в античный розовый цвет с тонкой и изящной игрой пузырьков.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, изысканный, с нотками красных ягод и пикантной цитрусовой кислинкой, приятной кремовой текстурой и стойким, минеральным послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина соткан оттенками лесных ягод и весенних цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами и моллюсками.

Salomon, Brut Nature Rose — выдержанное игристое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на террасных виноградниках за историческим центром Кремса. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Виноград собирается исключительно вручную в течение первой недели сентября. На винодельне виноград подвергается 3-часовой мацерации для получения красивого розового цвета, затем сок отделяется от мезги путем мягкого отжима. Полученный сок декантируется на протяжении 48 часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Розлив в бутылки проводится в декабре, после чего в соответствии с классическим методом инициируется вторичное брожение. Выдержка на тонком осадке длится 18 месяцев.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

Вино медно-розового цвета с устойчивым перляжем и компактной пенной шапкой.

Вкус сухой, элегантный, с хорошим уровнем кислотности, фруктовыми оттенками, нежной текстурой и свежим, сочным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона свежих красных фруктов и ягод, особенно малины и клубники.

Вино станет отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами на основе красных фруктов и ягод.

Творчество вдохновляет A-Nobis на создание новых шедевров. Что может быть более понятным и одновременно загадочным, чем уличное искусство? Возможно с игристыми винами "Street Art", которые отличаются не только изысканным вкусом, но и красочными этикетками в стиле стрит арт, Вам удастся разгадать несколько его секретов...A-Nobis, "Street Art" №3 Sekt Rose Brut — элегантное, сухое розовое игристое вино из винограда сорта Цвайгельт, который собирается вручную с различных участков в Бургенланде. Тщательно отобранные ягоды бережно прессуются и проходят краткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей для получения сусла розового цвета. Винификация базового вина проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках по классическому методу Шампенуа. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 6 месяцев. Практикуется регулярный ремюаж. После дегоржажа бутылки окончательно закупориваются.

Компания A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti была основана в 2018 году Норбертом Сигети — наверное, самым опытным производителем игристых вин в Австрии — вместе с его женой Биргит. Отличные отзывы подтверждают успех их многолетней и самоотверженной работы. Осенью 2020 года пара открыла самую современную винодельню Австрии в Цюрндорфе, Бургенланд. Новый ультрасовременный погреб для игристых вин A-Nobis отличается, среди прочего, высокой эффективностью использования ресурсов в области энергии, воды и материалов, одновременно снижая вредное воздействие на здоровье и окружающую среду. Из территории площадью около трех гектаров застроена только пятая часть (включая парковочные места). Остальная часть территории с большим вниманием к деталям преобразуется в разнообразную естественную среду обитания разных видов с учетом биоразнообразия. Вокруг винодельни высажено более 1000 деревьев. Все внешние стены винодельни длиной 250 метров покрыты зеленью, обеспечивающей естественное кондиционирование воздуха. Таким образом, колонизация микроорганизмами гарантирована и здесь. Потребление воды поддерживается на минимальном уровне благодаря новейшим технологиям. Компания сертифицирована как органическая. Используя фотоэлектрическую систему, она гарантирует 100% поставку экологически чистой энергии. Энергия, не используемая А-Нобис, подается в общественную сеть! В A-Nobis в центре внимания люди. Преданные своему делу сотрудники оживляют компанию и наделяют ее душой. Новые творческие идеи создают великолепные проекты, которые продвигают бизнес вперед и обеспечивают будущий успех. Хорошее, коллегиальное сотрудничество и сердечная приверженность — это ценности, которым в A-Nobis придают большое значение.

Вино медно-розового цвета с устойчивым перляжем и компактной пенной шапкой.

Вкус сухой, элегантный, с хорошим уровнем кислотности, фруктовыми оттенками, нежной текстурой и свежим, сочным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона свежих красных фруктов и ягод, особенно малины и клубники.

Вино станет отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами на основе красных фруктов и ягод.

Творчество вдохновляет A-Nobis на создание новых шедевров. Что может быть более понятным и одновременно загадочным, чем уличное искусство? Возможно с игристыми винами "Street Art", которые отличаются не только изысканным вкусом, но и красочными этикетками в стиле стрит арт, Вам удастся разгадать несколько его секретов...A-Nobis, "Street Art" №3 Sekt Rose Brut — элегантное, сухое розовое игристое вино из винограда сорта Цвайгельт, который собирается вручную с различных участков в Бургенланде. Тщательно отобранные ягоды бережно прессуются и проходят краткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей для получения сусла розового цвета. Винификация базового вина проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках по классическому методу Шампенуа. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 6 месяцев. Практикуется регулярный ремюаж. После дегоржажа бутылки окончательно закупориваются.

Компания A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti была основана в 2018 году Норбертом Сигети — наверное, самым опытным производителем игристых вин в Австрии — вместе с его женой Биргит. Отличные отзывы подтверждают успех их многолетней и самоотверженной работы. Осенью 2020 года пара открыла самую современную винодельню Австрии в Цюрндорфе, Бургенланд. Новый ультрасовременный погреб для игристых вин A-Nobis отличается, среди прочего, высокой эффективностью использования ресурсов в области энергии, воды и материалов, одновременно снижая вредное воздействие на здоровье и окружающую среду. Из территории площадью около трех гектаров застроена только пятая часть (включая парковочные места). Остальная часть территории с большим вниманием к деталям преобразуется в разнообразную естественную среду обитания разных видов с учетом биоразнообразия. Вокруг винодельни высажено более 1000 деревьев. Все внешние стены винодельни длиной 250 метров покрыты зеленью, обеспечивающей естественное кондиционирование воздуха. Таким образом, колонизация микроорганизмами гарантирована и здесь. Потребление воды поддерживается на минимальном уровне благодаря новейшим технологиям. Компания сертифицирована как органическая. Используя фотоэлектрическую систему, она гарантирует 100% поставку экологически чистой энергии. Энергия, не используемая А-Нобис, подается в общественную сеть! В A-Nobis в центре внимания люди. Преданные своему делу сотрудники оживляют компанию и наделяют ее душой. Новые творческие идеи создают великолепные проекты, которые продвигают бизнес вперед и обеспечивают будущий успех. Хорошее, коллегиальное сотрудничество и сердечная приверженность — это ценности, которым в A-Nobis придают большое значение.

Игристое вино яркого лососевого цвета с красивым мелким перляжем.

Чистый, элегантный вкус игристого вина с сочными фруктовыми тонами отличается приятной мягкостью и легкой кислинкой.

В тонком аромате игристого вина преобладают изящные оттенки дикорастущих красных ягод и крыжовника.

Вино изумительно в качестве аперитива, является великолепным дополнением к благородной пресноводной рыбе (лосось), морепродуктам и мясу птицы. Оно также хорошо сочетается с легкими закусками, фруктами и несладкими десертами.

Розовое игристое вино Schlumberger, Rose Brut Klassik создается с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). В его производстве используется виноград сортов Блауэр Бургундер (Пино Нуар), Цвайгельт и Сен-Лоран. Подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 15 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16°C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликер. 

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Игристое вино яркого лососевого цвета с красивым мелким перляжем.

Чистый, элегантный вкус игристого вина с сочными фруктовыми тонами отличается приятной мягкостью и легкой кислинкой.

В тонком аромате игристого вина преобладают изящные оттенки дикорастущих красных ягод и крыжовника.

Вино изумительно в качестве аперитива, является великолепным дополнением к благородной пресноводной рыбе (лосось), морепродуктам и мясу птицы. Оно также хорошо сочетается с легкими закусками, фруктами и несладкими десертами.

Розовое игристое вино Schlumberger, Rose Brut Klassik создается с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). В его производстве используется виноград сортов Блауэр Бургундер (Пино Нуар), Цвайгельт и Сен-Лоран. Подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 15 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16°C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликер. 

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Цвет игристого вина — кроваво-оранжевый.

У игристого вина свежий, сочный, фруктовый вкус с сочной ягодной кислинкой и приятной солоноватостью в нежном, освежающем, приятно бодрящем послевкусии.

Пикантный аромат игристого вина наполнен оттенками лайма, красного яблока, приятными нотками вишни и клубники, а также цветочными нюансами бузины.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары для легких блюд и закусок.

"Rose Rurale" Brut — яркое, "дикое" игристое вино, представленное уникальной смесью сортов Цвайгельт, Сен Лоран и Мускат Оттонель разных лет урожаев, которые выращиваются в Холленбурге. Высокое содержание извести в почвах виноградников, делает их похожими на терруар Шампани, обеспечивая довольно высокую кислотность ягодам. Благодаря особым условиям в Холленбурге, где расположены виноградники, получаются деликатные, живые вина с низким содержанием алкоголя. Здесь придерживаются биодинамических методов выращивания винограда с минимальным вмешательством в естественный процесс как на винограднике, так и на винодельне. Ферментация начинается самопроизвольно в старых деревянных бочках, а завершается в бутылках — метод Pet-Nat. Таким образом удается избежать добавления дрожжей или сахара. Доверие к природе играет важную роль в изготовлении этого Пет Ната. 

Родословную семьи Хох можно проследить до 640 года. Этикетки вин украшены фамильным гербом с изображением руля, гарпуна и якоря, что указывает на ее морское прошлое. Мореплавание и виноделие — основные занятия членов семьи Хох и сегодня они используют многовековые знания и опыт для создания ярких и изысканных вин.Кристоф Хох — молодой австрийский винодел из Кремшталь, который в 2009 году под руководством своего отца, Харальда, начал изготавливать вина в традиционном стиле. Но очень скоро ему захотелось привнести в классику что-то новое, свежее и оригинальное. Поэтому в 2013 году он основал собственное хозяйство на 5 гектарах земли на южной стороне Дуная в районе Холленбург. Сухие, меловые почвы виноградников он засеял различными травами, чтобы привнести в их состав необходимые элементы. Так, горчица обогащает почву серой, рожь — углеродом и азотом. С 2015 года его вина сертифицированы как органические и биодинамические.Главная цель Christoph Hoch — делать вино, которое вдохновляет и вызывает яркие эмоции. По его мнению, один винтаж не может передать полностью характер терруара, поэтому в свои вина он каждый год добавляет около 15% прошлогоднего винтажа. "Вино — это живое существо, которое рассказывает нам о прошлых временах, которые мы хотели бы запомнить", — Кристоф Хох.

Цвет игристого вина — кроваво-оранжевый.

У игристого вина свежий, сочный, фруктовый вкус с сочной ягодной кислинкой и приятной солоноватостью в нежном, освежающем, приятно бодрящем послевкусии.

Пикантный аромат игристого вина наполнен оттенками лайма, красного яблока, приятными нотками вишни и клубники, а также цветочными нюансами бузины.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары для легких блюд и закусок.

"Rose Rurale" Brut — яркое, "дикое" игристое вино, представленное уникальной смесью сортов Цвайгельт, Сен Лоран и Мускат Оттонель разных лет урожаев, которые выращиваются в Холленбурге. Высокое содержание извести в почвах виноградников, делает их похожими на терруар Шампани, обеспечивая довольно высокую кислотность ягодам. Благодаря особым условиям в Холленбурге, где расположены виноградники, получаются деликатные, живые вина с низким содержанием алкоголя. Здесь придерживаются биодинамических методов выращивания винограда с минимальным вмешательством в естественный процесс как на винограднике, так и на винодельне. Ферментация начинается самопроизвольно в старых деревянных бочках, а завершается в бутылках — метод Pet-Nat. Таким образом удается избежать добавления дрожжей или сахара. Доверие к природе играет важную роль в изготовлении этого Пет Ната. 

Родословную семьи Хох можно проследить до 640 года. Этикетки вин украшены фамильным гербом с изображением руля, гарпуна и якоря, что указывает на ее морское прошлое. Мореплавание и виноделие — основные занятия членов семьи Хох и сегодня они используют многовековые знания и опыт для создания ярких и изысканных вин.Кристоф Хох — молодой австрийский винодел из Кремшталь, который в 2009 году под руководством своего отца, Харальда, начал изготавливать вина в традиционном стиле. Но очень скоро ему захотелось привнести в классику что-то новое, свежее и оригинальное. Поэтому в 2013 году он основал собственное хозяйство на 5 гектарах земли на южной стороне Дуная в районе Холленбург. Сухие, меловые почвы виноградников он засеял различными травами, чтобы привнести в их состав необходимые элементы. Так, горчица обогащает почву серой, рожь — углеродом и азотом. С 2015 года его вина сертифицированы как органические и биодинамические.Главная цель Christoph Hoch — делать вино, которое вдохновляет и вызывает яркие эмоции. По его мнению, один винтаж не может передать полностью характер терруара, поэтому в свои вина он каждый год добавляет около 15% прошлогоднего винтажа. "Вино — это живое существо, которое рассказывает нам о прошлых временах, которые мы хотели бы запомнить", — Кристоф Хох.

Вино сияющего розово-красного цвета.

Взрывные оттенки клубники, клюквы, калины и лимона во вкусе игристого вина дополнены довольно высокой сочной кислотностью. Также появляются ноты яблочного уксуса, дрожжей, минералов и овощного рассола, перетекающие в мощное, динамичное послевкусие.

Чистый, тонкий аромат игристого вина наполнен прохладными, сочными нотами красных ягод и изящными цветочными оттенками.

Вино подойдет для летней трапезы, легких блюд и закусок из овощей, яиц, паштетов.

"We Pet Nat" Rose Brut — органическое вино, обладающее сильным притяжением и энергией, олицетворяющее беззаботность и веселье, которое подойдет для любого времени дня и сезона. Оно изготавливается из винограда сорта Цвайгельт с 25-летних лоз, произрастающих на лессовых почвах органических виноградников в окрестностях Лангенлуа. Урожай собирают вручную в начале сентября и тщательно сортируют еще на винограднике. Винификация начинается с прессования целых гроздей в течение 5 часов. 50% муста проходит мацерацию вместе с кожицей и гребнями в течение ночи. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино разливается по бутылкам и выдерживается минимум 6 месяцев на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельня Weszeli расположена в Лангелойсе, в регионе Кампталь. Ей принадлежат 30 га прекрасных виноградников с лозами сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, отвечающих самым высоким стандартам. История винодельни восходит к 1679 году. Владелец винодельни Дэвис Весцели сочетает в своей работе семейный опыт, накопленный поколениями, с собственной философией. Он разработал принцип "Terrafactum": в центре работы всегда стоит виноградник, именно там формируется характер будущих вин. На виноградниках Весцели поддерживает баланс флоры и фауны, чтобы лозы могли полностью использовать потенциал терруара, а на винодельне придерживается пуристской винификации. В постоянном поиске экстраординарного, Дэвис хочет создавать уникальное вино. Для него особенно важны экологическая устойчивость виноградарства и честность вина. Никаких добавок и технических приемов. В то же время он пользуется и неортодоксальными подходами. Новые знания в сочетании с проверенными технологиями являются основой для устойчивого развития винодельни, убежден Дэвис.

Вино сияющего розово-красного цвета.

Взрывные оттенки клубники, клюквы, калины и лимона во вкусе игристого вина дополнены довольно высокой сочной кислотностью. Также появляются ноты яблочного уксуса, дрожжей, минералов и овощного рассола, перетекающие в мощное, динамичное послевкусие.

Чистый, тонкий аромат игристого вина наполнен прохладными, сочными нотами красных ягод и изящными цветочными оттенками.

Вино подойдет для летней трапезы, легких блюд и закусок из овощей, яиц, паштетов.

"We Pet Nat" Rose Brut — органическое вино, обладающее сильным притяжением и энергией, олицетворяющее беззаботность и веселье, которое подойдет для любого времени дня и сезона. Оно изготавливается из винограда сорта Цвайгельт с 25-летних лоз, произрастающих на лессовых почвах органических виноградников в окрестностях Лангенлуа. Урожай собирают вручную в начале сентября и тщательно сортируют еще на винограднике. Винификация начинается с прессования целых гроздей в течение 5 часов. 50% муста проходит мацерацию вместе с кожицей и гребнями в течение ночи. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино разливается по бутылкам и выдерживается минимум 6 месяцев на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельня Weszeli расположена в Лангелойсе, в регионе Кампталь. Ей принадлежат 30 га прекрасных виноградников с лозами сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, отвечающих самым высоким стандартам. История винодельни восходит к 1679 году. Владелец винодельни Дэвис Весцели сочетает в своей работе семейный опыт, накопленный поколениями, с собственной философией. Он разработал принцип "Terrafactum": в центре работы всегда стоит виноградник, именно там формируется характер будущих вин. На виноградниках Весцели поддерживает баланс флоры и фауны, чтобы лозы могли полностью использовать потенциал терруара, а на винодельне придерживается пуристской винификации. В постоянном поиске экстраординарного, Дэвис хочет создавать уникальное вино. Для него особенно важны экологическая устойчивость виноградарства и честность вина. Никаких добавок и технических приемов. В то же время он пользуется и неортодоксальными подходами. Новые знания в сочетании с проверенными технологиями являются основой для устойчивого развития винодельни, убежден Дэвис.

Игристое вино обладает слегка мутным розовым цветом с тонким, стойким перляжем.

У игристого вина легкий, очень питкий, свежий вкус с многогранными ягодными тонами и пикантной цитрусовой кислинкой, тонкой горчинкой в сухом, изысканном послевкусии.

Пикантный, свежий аромат игристого вина соткан тонами красных ягод и цитрусовых фруктов. Тонкие нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Игристое вино подают в сопровождении блюд из ягненка, свинины, с жирной рыбой, грибами и зрелыми сырами.

Birgit Braunstein, "Rosenquarz" Brut — розовый петнат с нестандартным вкусом и ароматом. Легкое игристое вино изготавливается из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращенных в регионе Бургенланд на известковых почвах с вкраплениями сланца и ракушечника. Игристое вино винифицируется натуральным способом без добавления дрожжей, сахара и сульфитов, а вторичное брожение осуществляется в бутылке. Извлечение осадка из бутылки осуществляется в марте месяце. Вино подают в сопровождении блюд из ягненка, свинины, с жирной рыбой, грибами и зрелыми сырами.В 2021 году Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков, потому что виноградные лозы проросли позже, чем в последние годы. Это также привело к более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, которые привели к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Игристое вино обладает слегка мутным розовым цветом с тонким, стойким перляжем.

У игристого вина легкий, очень питкий, свежий вкус с многогранными ягодными тонами и пикантной цитрусовой кислинкой, тонкой горчинкой в сухом, изысканном послевкусии.

Пикантный, свежий аромат игристого вина соткан тонами красных ягод и цитрусовых фруктов. Тонкие нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Игристое вино подают в сопровождении блюд из ягненка, свинины, с жирной рыбой, грибами и зрелыми сырами.

Birgit Braunstein, "Rosenquarz" Brut — розовый петнат с нестандартным вкусом и ароматом. Легкое игристое вино изготавливается из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращенных в регионе Бургенланд на известковых почвах с вкраплениями сланца и ракушечника. Игристое вино винифицируется натуральным способом без добавления дрожжей, сахара и сульфитов, а вторичное брожение осуществляется в бутылке. Извлечение осадка из бутылки осуществляется в марте месяце. Вино подают в сопровождении блюд из ягненка, свинины, с жирной рыбой, грибами и зрелыми сырами.В 2021 году Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков, потому что виноградные лозы проросли позже, чем в последние годы. Это также привело к более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, которые привели к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино светло-оранжевого цвета с красными и золотистыми отблесками.

В мягком и гармоничном вкусе вина сочетаются фруктовые и ягодные оттенки, умеренная кислотность и минеральные тона.

Изысканный и освежающий аромат вина состоит из нот вишни и лесных ягод, цитрусов и карамели.

Вино подходит для подачи с рыбными блюдами и морепродуктами, холодными закусками и десертами.

Чтобы гарантировать сбалансированный вкус и прекрасный букет вина Bründlmayer, Brut Rosé, виноград для его производства собирают в несколько подходов в период с первой недели сентября по вторую неделю октября. Для этого напитка выбирают только самые спелые и ароматные ягоды сортов Пино Нуар, Сен Лоран и Цвайгельт. Каждый сорт винограда проходит мацерацию отдельно, после чего создается кюве. Перед розливом по бутылкам к купажу добавляют первый сок самых спелых ягод красного винограда. После добавки сахара и дрожжей проводится повторная ферментация в течение года.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино светло-оранжевого цвета с красными и золотистыми отблесками.

В мягком и гармоничном вкусе вина сочетаются фруктовые и ягодные оттенки, умеренная кислотность и минеральные тона.

Изысканный и освежающий аромат вина состоит из нот вишни и лесных ягод, цитрусов и карамели.

Вино подходит для подачи с рыбными блюдами и морепродуктами, холодными закусками и десертами.

Чтобы гарантировать сбалансированный вкус и прекрасный букет вина Bründlmayer, Brut Rosé, виноград для его производства собирают в несколько подходов в период с первой недели сентября по вторую неделю октября. Для этого напитка выбирают только самые спелые и ароматные ягоды сортов Пино Нуар, Сен Лоран и Цвайгельт. Каждый сорт винограда проходит мацерацию отдельно, после чего создается кюве. Перед розливом по бутылкам к купажу добавляют первый сок самых спелых ягод красного винограда. После добавки сахара и дрожжей проводится повторная ферментация в течение года.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Игристое вино насыщенного рубинового цвета со стойким перляжем.

Вкус игристого вина округлый, мягкий, чистый, гармоничный, сладкий, с нотками лесных ягод, малины, клубники и свежим послевкусием.

Освежающий, фруктовый аромат игристого вина наполнен тонами лесных ягод и малины.

Игристое вино гармонично сочетается с рыбой, мясом птицы, мясом с пряными соусами, сырами и десертами.

Casabella, "Francesca Rossi" Lambrusco Emilia IGT Rosso — элегантное красное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Ламбруско Саламино и Ламбруско Маэстри, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня сахаристости, затем бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Игристое вино производится методом Шарма. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре вместе с кожицей винограда в течение 36-48 часов. Игристое вино гармонично сочетается с рыбой, мясом птицы, мясом с пряными соусами, сырами и десертами.

Великий поклонник позитивистской культуры девятнадцатого века, граф поместья Casabella, Луиджи Монтемартини, построил первые социальные погреба в районе Пьячентино. Предшественник времени, он видел единство в образе жизни мелких предпринимателей. С этим намерением он создает консорциум между винодельческими муниципалитетами провинций Алессандрия, Кунео, Пьяченца, Павия и Турин. В 1911 году за счет взносов виноделов он создает общий фонд для возмещения ущерба, нанесенного климатическими явлениями, особенно градом. Управление семьи Монтемартини прекратилось в 1914 году. В поместье Казабелла, в Зиано Пьячентино, со временем возникли различные объекты.В 1991 году группа партнеров принимает часть собственности в Пьяченце, пятьдесят гектаров земли, которые сегодня, как и тогда, являются гордостью этого района. Здесь выращивают виноград местных красных сортов Бонарда и Барбера, и белые сорта Ортруго и Мальвазия. Ортруго — один из самых древних автохтонных сортов Пьяченцы, который практически нигде больше не встречается за пределами этой провинции. Большую роль играют виноделы, опытные и уважающие древние традиции, они производят продукцию высочайшего качества, известную во всем мире.В 1998 году компания приобрела еще один винодельческий завод, прямо у подножия легендарного средневекового замка Кастель-Аркуато, расположенного недалеко от Пьяченцы. Теперь Cantine Casabella производит вина с двух виноградников Пьяченцы — Дзиани и Кастель-Аркуато.Сегодня компанией Casabella управляет динамичный Джанфранко Росси. В хозяйстве Casabella из года в год создают вина, передающие уникальные характеристики терруара, которые уже получили признание как на внутреннем, так и на международном рынке, в том числе в России и Китае. Ежегодный оборот компании составляет около 7 млн €.

Игристое вино насыщенного рубинового цвета со стойким перляжем.

Вкус игристого вина округлый, мягкий, чистый, гармоничный, сладкий, с нотками лесных ягод, малины, клубники и свежим послевкусием.

Освежающий, фруктовый аромат игристого вина наполнен тонами лесных ягод и малины.

Игристое вино гармонично сочетается с рыбой, мясом птицы, мясом с пряными соусами, сырами и десертами.

Casabella, "Francesca Rossi" Lambrusco Emilia IGT Rosso — элегантное красное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Ламбруско Саламино и Ламбруско Маэстри, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня сахаристости, затем бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Игристое вино производится методом Шарма. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре вместе с кожицей винограда в течение 36-48 часов. Игристое вино гармонично сочетается с рыбой, мясом птицы, мясом с пряными соусами, сырами и десертами.

Великий поклонник позитивистской культуры девятнадцатого века, граф поместья Casabella, Луиджи Монтемартини, построил первые социальные погреба в районе Пьячентино. Предшественник времени, он видел единство в образе жизни мелких предпринимателей. С этим намерением он создает консорциум между винодельческими муниципалитетами провинций Алессандрия, Кунео, Пьяченца, Павия и Турин. В 1911 году за счет взносов виноделов он создает общий фонд для возмещения ущерба, нанесенного климатическими явлениями, особенно градом. Управление семьи Монтемартини прекратилось в 1914 году. В поместье Казабелла, в Зиано Пьячентино, со временем возникли различные объекты.В 1991 году группа партнеров принимает часть собственности в Пьяченце, пятьдесят гектаров земли, которые сегодня, как и тогда, являются гордостью этого района. Здесь выращивают виноград местных красных сортов Бонарда и Барбера, и белые сорта Ортруго и Мальвазия. Ортруго — один из самых древних автохтонных сортов Пьяченцы, который практически нигде больше не встречается за пределами этой провинции. Большую роль играют виноделы, опытные и уважающие древние традиции, они производят продукцию высочайшего качества, известную во всем мире.В 1998 году компания приобрела еще один винодельческий завод, прямо у подножия легендарного средневекового замка Кастель-Аркуато, расположенного недалеко от Пьяченцы. Теперь Cantine Casabella производит вина с двух виноградников Пьяченцы — Дзиани и Кастель-Аркуато.Сегодня компанией Casabella управляет динамичный Джанфранко Росси. В хозяйстве Casabella из года в год создают вина, передающие уникальные характеристики терруара, которые уже получили признание как на внутреннем, так и на международном рынке, в том числе в России и Китае. Ежегодный оборот компании составляет около 7 млн €.

Вино обладает ярким рубиновым цветом.

Сладкий, насыщенный, бархатистый фруктовый вкус вина гармонично уравновешивает свежая кислотность.

Приятный фруктовый аромат отличается своей стойкостью.

Охлажденное вино составит хорошую пару пасте, пицце, сырам, блюдам из красного мяса.

Lambrusco Emilia Dolce представляет собой игристое красное сладкое вино, которое отлично подчеркнет вкус пасты, пиццы, сыров и блюд из красного мяса. Его приятный фруктовый аромат отличается стойкостью, а сладкий вкус уравновешивает живая кислотность. Вино не предназначено для длительного хранения (максимум 2 года), оно готово к употреблению уже сейчас.   Для производства вина Ламбруско Эмилия Дольче итальянские виноделы использовали красный виноград сорта Ламбруско, который произрастает в регионе Эмилия-Романья. Этот сорт был известен виноделам еще со времен римской империи, он отличался своей неприхотливостью, быстрой адаптацией к местному микроклимату и хорошей урожайностью. Виноград стал основой для создания легких и ярких вин с доминирующими фруктовыми нотами во вкусе и аромате. Доля сорта Ламбруско (Ламбруско Марани и Ламбруско Маэстри) в напитке составляет не менее 55%, а остальные 45% — сладкий муст из Lambrusco I.G.P. При производстве напитка используется метод вторичного брожения в автоклавах при температуре +18°С, известный как "метод Шарма". Этот метод впервые использовали на севере Италии, и, начиная с 1980 года, он обрел популярность и широкое применение по всей Европе. Это обусловлено тем, что метод Шарма — это единственный метод, позволяющий производить необходимые объемы вин по доступной цене в сжатые сроки. Винодельня "Ка' Де' Медичи" была основана в далеком 1911 году Медичи Римиджио и его сыновьями. Производством вина Медичи Римиджио занялся в возрасте 48 лет, до этого он был владельцем таверны в Реджио Эмилия. Основной вклад в развитие винодельни Ca' De' Medici принадлежит сыновьям основателя. Во многом они стали новаторами. В то время в регионе продавали преимущественно разливное вино, винодельня Ca' De' Medici стала разливать свое Ламбруско по бутылкам и продавать его по более высокой цене. Успех пришел к компании Медичи Ремиджио после войны, вина обрели популярность сначала в ближайших регионах, а вскоре и на севере Италии. Успех был стремительным, через несколько лет был построен еще один винный завод в Вилла Каде. Изменилась и технология производства Ламбруско, Владельцы отошли от вторичного брожения в бутылках, благодаря использованию для этих целей автоклавов, вкус вина стал более нежным и изысканным.

Вино обладает ярким рубиновым цветом.

Сладкий, насыщенный, бархатистый фруктовый вкус вина гармонично уравновешивает свежая кислотность.

Приятный фруктовый аромат отличается своей стойкостью.

Охлажденное вино составит хорошую пару пасте, пицце, сырам, блюдам из красного мяса.

Lambrusco Emilia Dolce представляет собой игристое красное сладкое вино, которое отлично подчеркнет вкус пасты, пиццы, сыров и блюд из красного мяса. Его приятный фруктовый аромат отличается стойкостью, а сладкий вкус уравновешивает живая кислотность. Вино не предназначено для длительного хранения (максимум 2 года), оно готово к употреблению уже сейчас.   Для производства вина Ламбруско Эмилия Дольче итальянские виноделы использовали красный виноград сорта Ламбруско, который произрастает в регионе Эмилия-Романья. Этот сорт был известен виноделам еще со времен римской империи, он отличался своей неприхотливостью, быстрой адаптацией к местному микроклимату и хорошей урожайностью. Виноград стал основой для создания легких и ярких вин с доминирующими фруктовыми нотами во вкусе и аромате. Доля сорта Ламбруско (Ламбруско Марани и Ламбруско Маэстри) в напитке составляет не менее 55%, а остальные 45% — сладкий муст из Lambrusco I.G.P. При производстве напитка используется метод вторичного брожения в автоклавах при температуре +18°С, известный как "метод Шарма". Этот метод впервые использовали на севере Италии, и, начиная с 1980 года, он обрел популярность и широкое применение по всей Европе. Это обусловлено тем, что метод Шарма — это единственный метод, позволяющий производить необходимые объемы вин по доступной цене в сжатые сроки. Винодельня "Ка' Де' Медичи" была основана в далеком 1911 году Медичи Римиджио и его сыновьями. Производством вина Медичи Римиджио занялся в возрасте 48 лет, до этого он был владельцем таверны в Реджио Эмилия. Основной вклад в развитие винодельни Ca' De' Medici принадлежит сыновьям основателя. Во многом они стали новаторами. В то время в регионе продавали преимущественно разливное вино, винодельня Ca' De' Medici стала разливать свое Ламбруско по бутылкам и продавать его по более высокой цене. Успех пришел к компании Медичи Ремиджио после войны, вина обрели популярность сначала в ближайших регионах, а вскоре и на севере Италии. Успех был стремительным, через несколько лет был построен еще один винный завод в Вилла Каде. Изменилась и технология производства Ламбруско, Владельцы отошли от вторичного брожения в бутылках, благодаря использованию для этих целей автоклавов, вкус вина стал более нежным и изысканным.

Вино светло-золотистого цвета с нежным перляжем.

Элегантный, сладкий вкус вина прекрасно сочетает в себе приятную кислотность, свежие фруктовые оттенки, нотки белых цветов и мягкие медовые тона.

Свежий, душистый аромат вина наполняют фруктовые и цветочные тона.

Вино может быть подано в качестве аперитива, а также с блюдами из морепродуктов, мягкими сырами, сладкими десертами, фруктами и тортами.

Donelli, Lambrusco dell’Emilia Dolce — белое игристое сладкое вино, в купаж которого включено несколько разновидностей исконно итальянского сорта Ламбруско. Собранные в период с конца августа по начало сентября, ягоды винифицируют как для белого вина при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма проходит в автоклавах. Вино обладает особой универсальностью: может быть подано как в качестве аперитива, так и на протяжении всей трапезы. В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина Ламбруско всемирно известными передались следующим поколениям. Регион Эмилия-Романья является родиной сорта Ламбруско, а о его совершенных винах упоминалось еще во времена древних римлян. Корни Ламбруско — история этой земли, а сок — ее кровь, которая текла по жилам многих ушедших поколений и наполняет сердца живущих сейчас. Среди поклонников этого вина можно назвать Энцо Феррари, который никогда не садился обедать без бутылки своего любимого Ламбруско, и Лучано Паваротти, который терпеть не мог покидать Модену.Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников в Ламбруско, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками. Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Вино светло-золотистого цвета с нежным перляжем.

Элегантный, сладкий вкус вина прекрасно сочетает в себе приятную кислотность, свежие фруктовые оттенки, нотки белых цветов и мягкие медовые тона.

Свежий, душистый аромат вина наполняют фруктовые и цветочные тона.

Вино может быть подано в качестве аперитива, а также с блюдами из морепродуктов, мягкими сырами, сладкими десертами, фруктами и тортами.

Donelli, Lambrusco dell’Emilia Dolce — белое игристое сладкое вино, в купаж которого включено несколько разновидностей исконно итальянского сорта Ламбруско. Собранные в период с конца августа по начало сентября, ягоды винифицируют как для белого вина при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма проходит в автоклавах. Вино обладает особой универсальностью: может быть подано как в качестве аперитива, так и на протяжении всей трапезы. В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина Ламбруско всемирно известными передались следующим поколениям. Регион Эмилия-Романья является родиной сорта Ламбруско, а о его совершенных винах упоминалось еще во времена древних римлян. Корни Ламбруско — история этой земли, а сок — ее кровь, которая текла по жилам многих ушедших поколений и наполняет сердца живущих сейчас. Среди поклонников этого вина можно назвать Энцо Феррари, который никогда не садился обедать без бутылки своего любимого Ламбруско, и Лучано Паваротти, который терпеть не мог покидать Модену.Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников в Ламбруско, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками. Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Вино яркого золотисто-красноватого цвета с тонким перляжем.

Сочные тона тропических фруктов и высокая кислотность во вкусе вина дополнены нежной фруктовой сладостью. Кремовая текстура делает мягким долгое послевкусие, в котором остаются ноты красных яблок, созревших на солнце красных ягод и орехов.

Нежный, изысканный аромат вина демонстрирует оттенки клубники, малины, спелой вишни, лимонного творога, выпечки и розовых лепестков.

Вино отлично сочетается с моллюсками, устрицами, рыбой, богатыми блюдами из овощей, белым мясом, ягнятиной, фруктовыми салатами, сырами (зрелыми твердыми и голубыми), пирогами с заварным кремом.

Kracher, Brut Rose — великолепное австрийское сухое розовое игристое вино, хорошо освежающее посредством высокой кислотности и фруктовых оттенков. В его купаж входят сорта Цвайгельт, Шардоне и Пино Блан. Изготовление проходит по традиционной для игристых вин технологии. Не менее 15 месяцев его выдерживают на дрожжевом осадке перед выпуском.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино яркого золотисто-красноватого цвета с тонким перляжем.

Сочные тона тропических фруктов и высокая кислотность во вкусе вина дополнены нежной фруктовой сладостью. Кремовая текстура делает мягким долгое послевкусие, в котором остаются ноты красных яблок, созревших на солнце красных ягод и орехов.

Нежный, изысканный аромат вина демонстрирует оттенки клубники, малины, спелой вишни, лимонного творога, выпечки и розовых лепестков.

Вино отлично сочетается с моллюсками, устрицами, рыбой, богатыми блюдами из овощей, белым мясом, ягнятиной, фруктовыми салатами, сырами (зрелыми твердыми и голубыми), пирогами с заварным кремом.

Kracher, Brut Rose — великолепное австрийское сухое розовое игристое вино, хорошо освежающее посредством высокой кислотности и фруктовых оттенков. В его купаж входят сорта Цвайгельт, Шардоне и Пино Блан. Изготовление проходит по традиционной для игристых вин технологии. Не менее 15 месяцев его выдерживают на дрожжевом осадке перед выпуском.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.