шампанское-белое Брют и Сладкое Шампанское, Страница 50
Выберите фильтры
- 1298
- 2683
- 764
- 384
- 203
- Еще 4
- 1296
- 2
- 2270
- 370
- 41
- Еще 1
- 1297
- 1
- 1297
- 1
- 20
- 15
- 8
- 7
- 7
- Еще 68
- 817
- 792
- 482
- 16
- 8
- Еще 6
- 729
- 298
- 105
- 49
- 48
- Еще 28
Шампанское красивого золотисто-желтого цвета, переливающегося яркими блестками, с извержением мелко высеченных пузырьков.
Вкус шампанского богатый, очень глубокий, элегантный, невероятно интенсивный, напряженный, с нотами свежей желтой малины, айвы, медового печенья, лимона, благородными нюансами свежего инжира, лакрицы и томата "Голубиное сердце", прекрасной минеральностью, пикантной кислотностью, меловой текстурой и продолжительным, проникновенным соленым послевкусием.
Богатый, сложный и освежающий аромат вина наполнен тонкими, но интенсивными нотками садовых и косточковых фруктов, оттенками слегка обжаренных миндальных хлопьев и засахаренной цедры мандарина, подчеркнутыми блестящими и стойкими цветочными тонами (акация, франжипани, лепестки розы).
Шампанское прекрасно подойдет к белому мясу и блюдам из мяса домашней птицы. Попробуйте его с камбалой в лимонном масле, жареной бресской пуляркой или аппетитной отбивной из молочной телятины с лисичками.
"Cuvee Nicolas Francois", 2008 — впечатляющий винтаж, который предлагает все особенности выдержанного шампанского: большую глубину, элегантность и свежую минеральность. Он демонстрирует безупречный стиль Билькар-Сальмон, но при этом обладает фантастической напряженностью, отмеченной всеми винными критиками. ""Cuvee Nicolas Francois" — мой самый ожидаемый релиз года и даже десятилетия... Он получил невероятную оценку в 98 баллов — подвиг, достигнутый всего двумя другими кюве: Krug, Clos du Mesnil и Krug, Vintage. Это ставит "Кюве Николя Франсуа" в тройку лучших в мире", — Тайсон Стелцер."Cuvee Nicolas Francois", первый винтаж которого был выпущен в 1964 году как дань уважения основателю Дома Билькар-Сальмон, создается из винограда сортов Пино Нуар (полученного из Аи, Марёй и Верзене) и Шардоне из Мениля, Шуйи и Крамана, тщательно отобранного с участков класса Гран Крю и Премье Крю. После первой ферментации вино выдерживалось в стальных резервуарах (83%) и в старых дубовых бочках (17%). Вторичная ферментация, согласно традиционному методу, протекала в бутылках. Выдержка в них же на осадке длилась не менее 10 лет. После дегоржажа в третьем квартале 2022 года был добавлен дозажный ликер в количестве менее 3 г/л. Винтаж 2008 года будет находиться на пике зрелости в 2023–2050 годах.Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и заняться виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!
Шампанское красивого золотисто-желтого цвета, переливающегося яркими блестками, с извержением мелко высеченных пузырьков.
Вкус шампанского богатый, очень глубокий, элегантный, невероятно интенсивный, напряженный, с нотами свежей желтой малины, айвы, медового печенья, лимона, благородными нюансами свежего инжира, лакрицы и томата "Голубиное сердце", прекрасной минеральностью, пикантной кислотностью, меловой текстурой и продолжительным, проникновенным соленым послевкусием.
Богатый, сложный и освежающий аромат вина наполнен тонкими, но интенсивными нотками садовых и косточковых фруктов, оттенками слегка обжаренных миндальных хлопьев и засахаренной цедры мандарина, подчеркнутыми блестящими и стойкими цветочными тонами (акация, франжипани, лепестки розы).
Шампанское прекрасно подойдет к белому мясу и блюдам из мяса домашней птицы. Попробуйте его с камбалой в лимонном масле, жареной бресской пуляркой или аппетитной отбивной из молочной телятины с лисичками.
"Cuvee Nicolas Francois", 2008 — впечатляющий винтаж, который предлагает все особенности выдержанного шампанского: большую глубину, элегантность и свежую минеральность. Он демонстрирует безупречный стиль Билькар-Сальмон, но при этом обладает фантастической напряженностью, отмеченной всеми винными критиками. ""Cuvee Nicolas Francois" — мой самый ожидаемый релиз года и даже десятилетия... Он получил невероятную оценку в 98 баллов — подвиг, достигнутый всего двумя другими кюве: Krug, Clos du Mesnil и Krug, Vintage. Это ставит "Кюве Николя Франсуа" в тройку лучших в мире", — Тайсон Стелцер."Cuvee Nicolas Francois", первый винтаж которого был выпущен в 1964 году как дань уважения основателю Дома Билькар-Сальмон, создается из винограда сортов Пино Нуар (полученного из Аи, Марёй и Верзене) и Шардоне из Мениля, Шуйи и Крамана, тщательно отобранного с участков класса Гран Крю и Премье Крю. После первой ферментации вино выдерживалось в стальных резервуарах (83%) и в старых дубовых бочках (17%). Вторичная ферментация, согласно традиционному методу, протекала в бутылках. Выдержка в них же на осадке длилась не менее 10 лет. После дегоржажа в третьем квартале 2022 года был добавлен дозажный ликер в количестве менее 3 г/л. Винтаж 2008 года будет находиться на пике зрелости в 2023–2050 годах.Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и заняться виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!
Вино имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.
Живой, мягкий вкус вина демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, бархатистой текстуры, оттенков груши, свежей выпечки, грецкого ореха, специй и длительного послевкусия.
Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков свежих спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.
Идеальное в качестве аперитива, вино отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, мясом птицы, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.
"Special Cuvee" Brut представляет собой базовое, но совсем непростое шампанское, которое демонстрирует верность Дома Боллинжер традициям качества. Вино состоит из урожая 2-х последних винтажей (более 85% урожая с виноградников класса Гран и Премье Крю) и резервных вин, выдержанных в подвалах винодельни в течение 5-15 лет. Примерно четверть кюве проходит ферментацию в дубовых бочках. В годы, когда урожай отличается недостаточно высоким качеством, ферментация проводится в небольших чанах отдельно для каждого сорта винограда. Это дает возможность эффективно контролировать ферментативные процессы и получать более качественные вина, используемые для производства "Спешл Кюве". Выдержка на протяжении четырех лет дает шампанскому возможность приобрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает особенным, уникальным стилем и прекрасно подчеркнет атмосферу торжества и праздника. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Вино имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.
Живой, мягкий вкус вина демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, бархатистой текстуры, оттенков груши, свежей выпечки, грецкого ореха, специй и длительного послевкусия.
Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков свежих спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.
Идеальное в качестве аперитива, вино отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, мясом птицы, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.
"Special Cuvee" Brut представляет собой базовое, но совсем непростое шампанское, которое демонстрирует верность Дома Боллинжер традициям качества. Вино состоит из урожая 2-х последних винтажей (более 85% урожая с виноградников класса Гран и Премье Крю) и резервных вин, выдержанных в подвалах винодельни в течение 5-15 лет. Примерно четверть кюве проходит ферментацию в дубовых бочках. В годы, когда урожай отличается недостаточно высоким качеством, ферментация проводится в небольших чанах отдельно для каждого сорта винограда. Это дает возможность эффективно контролировать ферментативные процессы и получать более качественные вина, используемые для производства "Спешл Кюве". Выдержка на протяжении четырех лет дает шампанскому возможность приобрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает особенным, уникальным стилем и прекрасно подчеркнет атмосферу торжества и праздника. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Шампанское золотисто-янтарного цвета с медным оттенком и красивым тонким перляжем.
Шампанское привлекает полным и сложным вкусом, в котором оттенки меда переплетаются с нотками корицы и ванили. Финал, отмеченный нюансами апельсиновых цукатов, подчеркивает богатство вкуса и исключительность урожая.
В ярком букете преобладают ароматы меда, сосны, воска и пряников.
Наиболее гармонично шампанское сочетается с курицей с медом и мясом (предпочтительно корейка) со специями. Вино рекомендуется подавать к ризотто с трюфелями, фуа-гра, а также к изысканным блюдам из птицы и рыбы.
Шампанское золотисто-янтарного цвета с медным оттенком и красивым тонким перляжем.
Шампанское привлекает полным и сложным вкусом, в котором оттенки меда переплетаются с нотками корицы и ванили. Финал, отмеченный нюансами апельсиновых цукатов, подчеркивает богатство вкуса и исключительность урожая.
В ярком букете преобладают ароматы меда, сосны, воска и пряников.
Наиболее гармонично шампанское сочетается с курицей с медом и мясом (предпочтительно корейка) со специями. Вино рекомендуется подавать к ризотто с трюфелями, фуа-гра, а также к изысканным блюдам из птицы и рыбы.
Шампанское утонченного соломенно-золотистого цвета.
Шампанское интригует округлым, чистым, изысканным вкусом с нотами яблока, бисквита, лимонного крема и дыма, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Шампанское покоряет многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот лимонного масла, сухих белых цветов и дробленого мела.
Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.
Для изготовления шампанского Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в деревне Шетийон. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.
Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.
Шампанское утонченного соломенно-золотистого цвета.
Шампанское интригует округлым, чистым, изысканным вкусом с нотами яблока, бисквита, лимонного крема и дыма, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Шампанское покоряет многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот лимонного масла, сухих белых цветов и дробленого мела.
Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.
Для изготовления шампанского Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в деревне Шетийон. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.
Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.
Шампанское ярко-золотистого цвета.
Элегантное вино, обладающее экспрессивным, чистым, сложным вкусом с хорошей структурой и балансом. Послевкусие свежее, долгое, чуть строгое.
Аромат вина демонстрирует ноты запеченных яблок с карамельным соусом, спелой груши, нектарина, булочки Бриоши и золотистого изюма.
Шампанское подают в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами — крабами, омарами, креветками и моллюсками.
Винтажное шампанское "Le Clos" Brut от Andre Clouet — настоящий подарок гурманам, посвященный великолепному урожаю региона Шампань. Шампанское создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на лучших Гран Крю региона в деревне Бузи. Вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с изящной кислотностью, легким характером и цветочным ароматом. Выполненное в традиционном стиле, шампанское является классическим аперитивом, хорошо сочетается с крабами, омарами, гигантскими креветками, гребешками и моллюсками.
Винодельня производителя Champagne Andre Clouet расположена во французской деревне Буази, которая славится виноградом сорта Пино Нуар с неповторимым вкусом. Усадьба принадлежит Жан-Франсуа Клуэ, семейная история которого началась в XVI веке. Сегодня компания владеет 8 гектарами земли на холмистой территории в деревнях Буази и Амбоннай в Монтань де Реймс. Виноградники, произрастающие на белемнитовой известняковой почве, в большинстве своем засажены виноградом сорта Пино Нуар. Ежегодно под маркой "Андре Клуэ" производится пять винтажных и невинтажных шампанских вин, в том числе флагманское шампанское "Cuvee 1911", объем производства которого составляет всего 1911 бутылок.
Шампанское ярко-золотистого цвета.
Элегантное вино, обладающее экспрессивным, чистым, сложным вкусом с хорошей структурой и балансом. Послевкусие свежее, долгое, чуть строгое.
Аромат вина демонстрирует ноты запеченных яблок с карамельным соусом, спелой груши, нектарина, булочки Бриоши и золотистого изюма.
Шампанское подают в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами — крабами, омарами, креветками и моллюсками.
Винтажное шампанское "Le Clos" Brut от Andre Clouet — настоящий подарок гурманам, посвященный великолепному урожаю региона Шампань. Шампанское создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на лучших Гран Крю региона в деревне Бузи. Вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с изящной кислотностью, легким характером и цветочным ароматом. Выполненное в традиционном стиле, шампанское является классическим аперитивом, хорошо сочетается с крабами, омарами, гигантскими креветками, гребешками и моллюсками.
Винодельня производителя Champagne Andre Clouet расположена во французской деревне Буази, которая славится виноградом сорта Пино Нуар с неповторимым вкусом. Усадьба принадлежит Жан-Франсуа Клуэ, семейная история которого началась в XVI веке. Сегодня компания владеет 8 гектарами земли на холмистой территории в деревнях Буази и Амбоннай в Монтань де Реймс. Виноградники, произрастающие на белемнитовой известняковой почве, в большинстве своем засажены виноградом сорта Пино Нуар. Ежегодно под маркой "Андре Клуэ" производится пять винтажных и невинтажных шампанских вин, в том числе флагманское шампанское "Cuvee 1911", объем производства которого составляет всего 1911 бутылок.
Шампанское элегантного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.
Соблазнительный, чувственный вкус шампанского сочетает в себе щедрость, интенсивность, округлость, эластичность, утонченность и свежее, волшебное послевкусие. Роскошным оттенкам спелой груши, персика, яблока добавляют сочность тона цитрусовых и крыжовника.
В аромате шампанского ярко прослеживаются ноты зеленых яблок, цитрусовых фруктов, минералов, украшенные тонкими нюансами белых цветов, свежей выпечки и орехов.
Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Brie. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.
Moet & Chandon, Brut "Imperial" — это классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (45-50%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (35-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (10-20%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина (до 30%), чтобы повысить интенсивность, насыщенность и придать стабильность вкусу. После традиционного метода шампанизации вино выдерживают в бутылке от 36 до 48 месяцев. Это изысканное, идеально сбалансированное и выдержанное в течение трех лет шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин: каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Брю "Империал" от Моет & Шандон. Эта марка имеет очень высокие оценки независимых экспертов. Шампанское создавалось как вино королей и придворной знати: именно этим, а ещё сложностью технологии и отменным качеством объясняются его престижность.Brut "Imperial", Special Edition "Bright Night" — лимитированный выпуск шампанского в большой трехлитровой светящейся бутылке. Эта эффектная бутылка создаст световое шоу на любой вечеринке, станет символом празднования ночной жизни и изысканным украшением праздничного стола. Удивите своих гостей!Среди последних наград Брют "Империал" можно отметить: 2013 год — платиновая медаль на "Critics Challenge Wine Competition", бронзовая на "Decanter World Wine Awards" и серебряная на "International Wine & Spirit Competition"; 2014 год — платиновая награда на "Critics Challenge Wine Competition", серебряные медали на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine & Spirit Competition", бронзовые — на "International Wine Challenge" и "The Dallas Wine Competition", золотые — на "Los Angeles Wine & Spirits Competition" и "San Francisco International Wine Competition".
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Шампанское элегантного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.
Соблазнительный, чувственный вкус шампанского сочетает в себе щедрость, интенсивность, округлость, эластичность, утонченность и свежее, волшебное послевкусие. Роскошным оттенкам спелой груши, персика, яблока добавляют сочность тона цитрусовых и крыжовника.
В аромате шампанского ярко прослеживаются ноты зеленых яблок, цитрусовых фруктов, минералов, украшенные тонкими нюансами белых цветов, свежей выпечки и орехов.
Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Brie. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.
Moet & Chandon, Brut "Imperial" — это классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (45-50%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (35-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (10-20%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина (до 30%), чтобы повысить интенсивность, насыщенность и придать стабильность вкусу. После традиционного метода шампанизации вино выдерживают в бутылке от 36 до 48 месяцев. Это изысканное, идеально сбалансированное и выдержанное в течение трех лет шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин: каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Брю "Империал" от Моет & Шандон. Эта марка имеет очень высокие оценки независимых экспертов. Шампанское создавалось как вино королей и придворной знати: именно этим, а ещё сложностью технологии и отменным качеством объясняются его престижность.Brut "Imperial", Special Edition "Bright Night" — лимитированный выпуск шампанского в большой трехлитровой светящейся бутылке. Эта эффектная бутылка создаст световое шоу на любой вечеринке, станет символом празднования ночной жизни и изысканным украшением праздничного стола. Удивите своих гостей!Среди последних наград Брют "Империал" можно отметить: 2013 год — платиновая медаль на "Critics Challenge Wine Competition", бронзовая на "Decanter World Wine Awards" и серебряная на "International Wine & Spirit Competition"; 2014 год — платиновая награда на "Critics Challenge Wine Competition", серебряные медали на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine & Spirit Competition", бронзовые — на "International Wine Challenge" и "The Dallas Wine Competition", золотые — на "Los Angeles Wine & Spirits Competition" и "San Francisco International Wine Competition".
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Шампанское яркого, чистого, глубокого золотистого цвета с медным ободом.
Вкус шампанского завораживает своей чистотой, демонстрируя замечательный баланс между свежестью и сложностью, гармонией и элегантностью. Он сразу же атакует интенсивными минеральными тонами, после которых открывает богатые оттенки желтых фруктов, имбиря и цитрусовых. Послевкусие завершается характерными для терруара тонкими йодными акцентами.
Выразительный аромат шампанского раскрывается соблазнительными нотами винограда, айвы, абрикоса и желтой сливы. Второй волной приходят тонкие оттенки меда и миндаля.
Шампанское может быть подано в качестве аперитива, а также в сочетании с карпаччо из тунца, суши, куропаткой, мягким сыром Шаур и блюдами азиатской кухни.
"Hommage William Deutz" Brut создано в честь основателя Дома, который влюбился в красоту пейзажей берегов реки Марн и решил основать свое дело в 1838 году. Этот величественный терруар уже в то время был одним из самых престижных районов Шампани. Вильям Дейц был убежден, что великие вина могут быть созданы только из урожая одного или нескольких участков. И хотя эта концепция не была реализована в его время, сегодня она нашла отражение в "Hommage William Deutz", изготовленном из урожая двух участков Мертет и Ла-Кот-Глазьер, засаженных сортом Пино Нуар. После 7 лет выдержки в подвалах это шампанское поражает силой, свежестью и элегантностью вкуса.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское яркого, чистого, глубокого золотистого цвета с медным ободом.
Вкус шампанского завораживает своей чистотой, демонстрируя замечательный баланс между свежестью и сложностью, гармонией и элегантностью. Он сразу же атакует интенсивными минеральными тонами, после которых открывает богатые оттенки желтых фруктов, имбиря и цитрусовых. Послевкусие завершается характерными для терруара тонкими йодными акцентами.
Выразительный аромат шампанского раскрывается соблазнительными нотами винограда, айвы, абрикоса и желтой сливы. Второй волной приходят тонкие оттенки меда и миндаля.
Шампанское может быть подано в качестве аперитива, а также в сочетании с карпаччо из тунца, суши, куропаткой, мягким сыром Шаур и блюдами азиатской кухни.
"Hommage William Deutz" Brut создано в честь основателя Дома, который влюбился в красоту пейзажей берегов реки Марн и решил основать свое дело в 1838 году. Этот величественный терруар уже в то время был одним из самых престижных районов Шампани. Вильям Дейц был убежден, что великие вина могут быть созданы только из урожая одного или нескольких участков. И хотя эта концепция не была реализована в его время, сегодня она нашла отражение в "Hommage William Deutz", изготовленном из урожая двух участков Мертет и Ла-Кот-Глазьер, засаженных сортом Пино Нуар. После 7 лет выдержки в подвалах это шампанское поражает силой, свежестью и элегантностью вкуса.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское светло-золотистого цвета с привлекательным блеском и изысканным перляжем.
Шампанское демонстрирует превосходный баланс между свежестью, чистотой и сложностью. Утонченные оттенки желтых и белых фруктов и нюансы засахаренного имбиря, которые открываются вначале, в послевкусии дополняются намеками йода.
Невероятно сложный и мощный аромат шампанского характеризуется широкой гаммой оттенков. Тона засахаренных фруктов, цитрусовых и цукатов гармонично переплетаются с изысканными штрихами сладких пряностей, мускатного ореха, миндаля и меда.
Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.
Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское светло-золотистого цвета с привлекательным блеском и изысканным перляжем.
Шампанское демонстрирует превосходный баланс между свежестью, чистотой и сложностью. Утонченные оттенки желтых и белых фруктов и нюансы засахаренного имбиря, которые открываются вначале, в послевкусии дополняются намеками йода.
Невероятно сложный и мощный аромат шампанского характеризуется широкой гаммой оттенков. Тона засахаренных фруктов, цитрусовых и цукатов гармонично переплетаются с изысканными штрихами сладких пряностей, мускатного ореха, миндаля и меда.
Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.
Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Вкус шампанского богатый, сложный, изысканный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в невероятно долгом послевкусии.
Шампанское интригует свежим, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, булочки Бриошь и минералов.
Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.
Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Вкус шампанского богатый, сложный, изысканный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в невероятно долгом послевкусии.
Шампанское интригует свежим, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, булочки Бриошь и минералов.
Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.
Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское светло-золотистого цвета с изысканным перляжем.
Шампанское обладает подвижным, широким вкусом с богатыми фруктовыми тонами (айва, темно-красная вишня, груша), прекрасной текстурой, свежей кислотностью и очень утонченным, солоноватым, сочетающим напряжение с легкостью послевкусием. Через 10 минут после дегустации во вкусе появляется больше цитрусовых тонов, таких, как пряный лимон и горький апельсин.
Отчетливый аромат шампанского сочетает оттенки мела и дыма, под которыми скрываются обильные фруктовые ноты (груши, ярко-красного яблока, грейпфрута и ананаса) и нюансы специй.
Шампанское идеально в качестве аперитива, с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра.
Изысканное шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc является флагманом Дома Дейц уже более полувека, с тех пор, как оно было впервые выпущено в продажу в 1961 году. Вино производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Урожай для изготовления винтажа 2008 года собирали исключительно с виноградников класса Гран Крю. Выдержка шампанского на осадке длилась более 10 лет, до июня 2019 года. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Винтаж 2008 года будет прекрасно храниться как минимум до 2030 года. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское светло-золотистого цвета с изысканным перляжем.
Шампанское обладает подвижным, широким вкусом с богатыми фруктовыми тонами (айва, темно-красная вишня, груша), прекрасной текстурой, свежей кислотностью и очень утонченным, солоноватым, сочетающим напряжение с легкостью послевкусием. Через 10 минут после дегустации во вкусе появляется больше цитрусовых тонов, таких, как пряный лимон и горький апельсин.
Отчетливый аромат шампанского сочетает оттенки мела и дыма, под которыми скрываются обильные фруктовые ноты (груши, ярко-красного яблока, грейпфрута и ананаса) и нюансы специй.
Шампанское идеально в качестве аперитива, с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра.
Изысканное шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc является флагманом Дома Дейц уже более полувека, с тех пор, как оно было впервые выпущено в продажу в 1961 году. Вино производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Урожай для изготовления винтажа 2008 года собирали исключительно с виноградников класса Гран Крю. Выдержка шампанского на осадке длилась более 10 лет, до июня 2019 года. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Винтаж 2008 года будет прекрасно храниться как минимум до 2030 года. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское светло-золотистого цвета с привлекательным блеском и изысканным перляжем.
Шампанское демонстрирует превосходный баланс между свежестью, чистотой и сложностью. Утонченные оттенки желтых и белых фруктов и нюансы засахаренного имбиря, которые открываются вначале, в послевкусии дополняются намеками йода.
Невероятно сложный и мощный аромат шампанского характеризуется широкой гаммой оттенков. Тона засахаренных фруктов, цитрусовых и цукатов гармонично переплетаются с изысканными штрихами сладких пряностей, мускатного ореха, миндаля и меда.
Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.
Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское светло-золотистого цвета с привлекательным блеском и изысканным перляжем.
Шампанское демонстрирует превосходный баланс между свежестью, чистотой и сложностью. Утонченные оттенки желтых и белых фруктов и нюансы засахаренного имбиря, которые открываются вначале, в послевкусии дополняются намеками йода.
Невероятно сложный и мощный аромат шампанского характеризуется широкой гаммой оттенков. Тона засахаренных фруктов, цитрусовых и цукатов гармонично переплетаются с изысканными штрихами сладких пряностей, мускатного ореха, миндаля и меда.
Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.
Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и тонким перляжем.
Шампанское демонстрирует богатый, сложный вкус с оттенками горького миндаля, ванильного печенья, свежеиспеченного бисквита и огня. Вкус чистый, энергичный и четкий.
Шампанское покоряет изысканным, нежным, воздушным букетом с оттенками белых цветов, цитрусовых и фруктов с белой мякотью.
Превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).
Champagne Geoffroy, "Les Houtrants Complantes" Brut Nature Premier Cru — восхитительное шампанское, созданное из купажа винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне, Пти Мелье и Арбан. Ягоды произрастают на участке "Ле Утран" на глинисто-иловых почвах с мелкими фрагментами кремний с подпочвой из твердого песчаника и мелового мергеля. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующим бережным измельчением и прессованием. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит в стальных чанах. Малолактическая ферментация не проводится. Вторичная ферментация проходит в магнумах при низком давлении. Выдерживается шампанское на осадке в течение 6 лет. Всего было выпущено 1079 бутылок.Имя Rene Geoffroy известно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).
Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и тонким перляжем.
Шампанское демонстрирует богатый, сложный вкус с оттенками горького миндаля, ванильного печенья, свежеиспеченного бисквита и огня. Вкус чистый, энергичный и четкий.
Шампанское покоряет изысканным, нежным, воздушным букетом с оттенками белых цветов, цитрусовых и фруктов с белой мякотью.
Превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).
Champagne Geoffroy, "Les Houtrants Complantes" Brut Nature Premier Cru — восхитительное шампанское, созданное из купажа винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне, Пти Мелье и Арбан. Ягоды произрастают на участке "Ле Утран" на глинисто-иловых почвах с мелкими фрагментами кремний с подпочвой из твердого песчаника и мелового мергеля. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующим бережным измельчением и прессованием. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит в стальных чанах. Малолактическая ферментация не проводится. Вторичная ферментация проходит в магнумах при низком давлении. Выдерживается шампанское на осадке в течение 6 лет. Всего было выпущено 1079 бутылок.Имя Rene Geoffroy известно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).
Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Шампанское покоряет изысканным, полным вкусом с нотами азиатской груши, сырого миндаля и лимонных цукатов, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Шампанское интригует сложным, богатым ароматом, сотканным из нот лимонного масла, конфи из цитрусовых, кондитерского крема и теплого хлеба.
Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.
Для изготовления шампанского Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в деревне Шетийон. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.
Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.
Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Шампанское покоряет изысканным, полным вкусом с нотами азиатской груши, сырого миндаля и лимонных цукатов, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Шампанское интригует сложным, богатым ароматом, сотканным из нот лимонного масла, конфи из цитрусовых, кондитерского крема и теплого хлеба.
Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.
Для изготовления шампанского Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в деревне Шетийон. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.
Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.
У шампанского светло-золотой цвет с изящным перляжем.
Вкус шампанского насыщенный, питкий, роскошный, очень элегантный, с тонами красных фруктов, тропическими нотами ананаса и банана, живой нитью яркой кислотности и долгим, минеральным послевкусием.
Шампанское демонстрирует очень выразительный аромат, сочетающий в себе тона белых и красных фруктов, соблазнительные оттенки кондитерских специй.
Шампанское рекомендуется в качестве приятного аперитива, для сопровождения легких блюд и закусок, креветок, фуа-гра, фруктов.
"Stradivarius" Brut — изысканное винтажное шампанское, представленное в великолепной золотой бутылке, которое является воплощением роскоши и престижа шампанского дома Charles de Cazanove. Для его изготовления используют виноград сортов Шардоне и Пино Менье. Каждый сорт выращивается в идеальном для него терруаре, позволяющем раскрыть весь его потенциал. Виноград собирается исключительно вручную с участков класса Премье и Гран Крю в Монтань де Рэймс и Кот де Блан. На винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичное брожение и выдержка проходят в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 12-ти лет.Винтаж 2009 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Vinalies Internationales" и "International Wine Challenge" в 2020 году, а также серебряной — "International Wine Challenge" в 2021 году.
В 1811 году Шарль Габриэль де Казанов, 24-летний молодой человек из семьи мастеров-стеклодувов, основал собственный шампанский дом Charles de Cazanove в самом сердце Кот-де-Блан. Но именно его сын, Шарль Николя, родившийся в 1818 году, способствовал росту бренда. Бизнесмен и председатель садоводческого общества округа Эперне, Николя применил свои ботанические знания для борьбы с филлоксерой и превратил Шарль де Казанов в респектабельную компанию.На протяжении многих десятилетий бразды правления передавались из поколения в поколение, пока в 1958 году компания Charles de Cazanove оказалась под контролем Martini & Rossi, а с 1983 года — под контролем Moët-Hennessy Group. В 1985 году шампанский дом был выкуплен дистрибьютором престижных брендов S.A.M.E.Сегодня Charles de Cazanove использует эффективное энологическое и технологическое оборудование и производит более 3 миллионов бутылок в год. Аутентичные шампанские вина из уникального терруара, изготовленные в соответствии с традициями предков, покоряют многих потребителей по всему миру.
У шампанского светло-золотой цвет с изящным перляжем.
Вкус шампанского насыщенный, питкий, роскошный, очень элегантный, с тонами красных фруктов, тропическими нотами ананаса и банана, живой нитью яркой кислотности и долгим, минеральным послевкусием.
Шампанское демонстрирует очень выразительный аромат, сочетающий в себе тона белых и красных фруктов, соблазнительные оттенки кондитерских специй.
Шампанское рекомендуется в качестве приятного аперитива, для сопровождения легких блюд и закусок, креветок, фуа-гра, фруктов.
"Stradivarius" Brut — изысканное винтажное шампанское, представленное в великолепной золотой бутылке, которое является воплощением роскоши и престижа шампанского дома Charles de Cazanove. Для его изготовления используют виноград сортов Шардоне и Пино Менье. Каждый сорт выращивается в идеальном для него терруаре, позволяющем раскрыть весь его потенциал. Виноград собирается исключительно вручную с участков класса Премье и Гран Крю в Монтань де Рэймс и Кот де Блан. На винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичное брожение и выдержка проходят в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 12-ти лет.Винтаж 2009 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Vinalies Internationales" и "International Wine Challenge" в 2020 году, а также серебряной — "International Wine Challenge" в 2021 году.
В 1811 году Шарль Габриэль де Казанов, 24-летний молодой человек из семьи мастеров-стеклодувов, основал собственный шампанский дом Charles de Cazanove в самом сердце Кот-де-Блан. Но именно его сын, Шарль Николя, родившийся в 1818 году, способствовал росту бренда. Бизнесмен и председатель садоводческого общества округа Эперне, Николя применил свои ботанические знания для борьбы с филлоксерой и превратил Шарль де Казанов в респектабельную компанию.На протяжении многих десятилетий бразды правления передавались из поколения в поколение, пока в 1958 году компания Charles de Cazanove оказалась под контролем Martini & Rossi, а с 1983 года — под контролем Moët-Hennessy Group. В 1985 году шампанский дом был выкуплен дистрибьютором престижных брендов S.A.M.E.Сегодня Charles de Cazanove использует эффективное энологическое и технологическое оборудование и производит более 3 миллионов бутылок в год. Аутентичные шампанские вина из уникального терруара, изготовленные в соответствии с традициями предков, покоряют многих потребителей по всему миру.
Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское интригует полным, богатым вкусом с нотами персика, дыни, изюма, поджаренного хлеба и ванили, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Шампанское покоряет изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот устриц, зеленого яблока, цедры лайма и белых цветов.
Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.
Для изготовления шампанского Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в деревне Шетийон. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.
Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.
Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское интригует полным, богатым вкусом с нотами персика, дыни, изюма, поджаренного хлеба и ванили, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Шампанское покоряет изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот устриц, зеленого яблока, цедры лайма и белых цветов.
Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.
Для изготовления шампанского Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в деревне Шетийон. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.
Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.
Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Шампанское привлекает богатым, многогранным вкусом с нотами цукатов, минералов, белого шоколада, карамели, марципана и пряников, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.
Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот цитрусовых цукатов, желтых фруктов, лайма и цветов.
Шампанское составит отличное сочетание с блюдами с айвой и цитрусовыми, например, телятина или баранина с айвой, мелкая рыба и моллюски с цитрусовым соусом, гратеном из устриц. Также оно гармонирует с пряными блюдами (с корицей, карри), десертами, хлебным пудингом с красной смородиной или цитрусовой запеканкой.
В винтажных шампанских фирменный стиль дома Krug соединяется с характерными чертами одного выдающегося урожая винограда. Чтобы шампанское было гармоничным, изящным и обладало богатым букетом, Круг ассамблирует вина, полученные из трех сортов винограда. Шардоне наделяет шампанское элегантностью, Пино Нуар — полнотой вкуса, а Пино Менье — фруктовым ароматом.Brut Vintage, 2004 — харизматичное, роскошное шампанское, которое прекрасно сочетает в себе элегантность, насыщенность и естественную кислотность. Все винные критики отмечают уникальную тонкость и изысканность кюве. Чтобы в полной мере оценить богатство шампанского, производитель рекомендует подавать его при температуре 9-12 °C. Более низкая температура не позволит насладиться ароматической экспрессией Брюта.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.
Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Шампанское привлекает богатым, многогранным вкусом с нотами цукатов, минералов, белого шоколада, карамели, марципана и пряников, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.
Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот цитрусовых цукатов, желтых фруктов, лайма и цветов.
Шампанское составит отличное сочетание с блюдами с айвой и цитрусовыми, например, телятина или баранина с айвой, мелкая рыба и моллюски с цитрусовым соусом, гратеном из устриц. Также оно гармонирует с пряными блюдами (с корицей, карри), десертами, хлебным пудингом с красной смородиной или цитрусовой запеканкой.
В винтажных шампанских фирменный стиль дома Krug соединяется с характерными чертами одного выдающегося урожая винограда. Чтобы шампанское было гармоничным, изящным и обладало богатым букетом, Круг ассамблирует вина, полученные из трех сортов винограда. Шардоне наделяет шампанское элегантностью, Пино Нуар — полнотой вкуса, а Пино Менье — фруктовым ароматом.Brut Vintage, 2004 — харизматичное, роскошное шампанское, которое прекрасно сочетает в себе элегантность, насыщенность и естественную кислотность. Все винные критики отмечают уникальную тонкость и изысканность кюве. Чтобы в полной мере оценить богатство шампанского, производитель рекомендует подавать его при температуре 9-12 °C. Более низкая температура не позволит насладиться ароматической экспрессией Брюта.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.
Шампанское насыщенного золотистого цвета с тонкой игрой пузырьков в бокале.
Шампанское обладает сложным, глубоким и шелковистым вкусом с изысканной текстурой, щедрыми оттенками спелых фруктов, бриоши, меда, дополненными в долгом послевкусии нюансами специй и орехов.
Мощный, богатый и изысканный аромат шампанского чарует щедрыми оттенками персика и абрикоса, окутанными сладковатыми нюансами меда и марципана.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с бараньей ногой с розмарином или омаром на гриле.
Для изысканного шампанского Boizel, "Grand Vintage" отбираются только лучшие сорта винограда, способные производить вина с высоким качеством и потенциалом выдержки. Купаж состоит из 50% Пино Нуар с виноградников Кумьер, Майи и Вертю, 40% Шардоне с виноградников Авиз, Ле Мениль-сюр-Огер, Шуйи и Вертю и 10% Менье с виноградников Пьерри. Для производства шампанского используется исключительно сок первого отжима. После розлива в бутылки Grand Vintage выдерживается на осадке в течение 8 лет в погребах компании, постепенно развиваясь и раскрывая весь свой потенциал. Низкая дозировка тиражного ликера составила всего 4 грамма на литр. В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.
Шампанское насыщенного золотистого цвета с тонкой игрой пузырьков в бокале.
Шампанское обладает сложным, глубоким и шелковистым вкусом с изысканной текстурой, щедрыми оттенками спелых фруктов, бриоши, меда, дополненными в долгом послевкусии нюансами специй и орехов.
Мощный, богатый и изысканный аромат шампанского чарует щедрыми оттенками персика и абрикоса, окутанными сладковатыми нюансами меда и марципана.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с бараньей ногой с розмарином или омаром на гриле.
Для изысканного шампанского Boizel, "Grand Vintage" отбираются только лучшие сорта винограда, способные производить вина с высоким качеством и потенциалом выдержки. Купаж состоит из 50% Пино Нуар с виноградников Кумьер, Майи и Вертю, 40% Шардоне с виноградников Авиз, Ле Мениль-сюр-Огер, Шуйи и Вертю и 10% Менье с виноградников Пьерри. Для производства шампанского используется исключительно сок первого отжима. После розлива в бутылки Grand Vintage выдерживается на осадке в течение 8 лет в погребах компании, постепенно развиваясь и раскрывая весь свой потенциал. Низкая дозировка тиражного ликера составила всего 4 грамма на литр. В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.
Шампанское золотисто-янтарного цвета с медным оттенком и красивым тонким перляжем.
Шампанское привлекает полным и сложным вкусом, в котором оттенки меда переплетаются с нотками корицы и ванили. Финал, отмеченный нюансами апельсиновых цукатов, подчеркивает богатство вкуса и исключительность урожая.
В ярком букете преобладают ароматы меда, сосны, воска и пряников.
Наиболее гармонично шампанское сочетается с курицей с медом и мясом (предпочтительно корейка) со специями. Вино рекомендуется подавать к ризотто с трюфелями, фуа-гра, а также к изысканным блюдам из птицы и рыбы.
Восхитительное шампанское Lanson, Vintage Collection Brut производится только в годы лучших урожаев. К этой линейке относятся настоящие шедевры винодельческого искусства, созданные специалистами Дома Лансон с любовью и преданностью. В 1990 году урожай, выращенный в виноградниках Гран Крю региона Шампань, был признан исключительным, ягоды достигли идеальной зрелости с превосходным балансом сахара и кислотности. Сорт Пино Нуар дает вину тело и силу, а виноград Шардоне обеспечивает богатство аромата, утонченность и элегантность вкуса. Шампанское производят традиционным методом без яблочно-молочного брожения. Такой процесс изготовления подчеркивает чистоту винограда, сохраняет его природную кислотность и гарантирует вину естественные свежесть и аромат. В бутылке на осадке вино созревает более 3-х лет. Шампанское сохраняет свои великолепные органолептические характеристики более 30 лет. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.
Шампанское золотисто-янтарного цвета с медным оттенком и красивым тонким перляжем.
Шампанское привлекает полным и сложным вкусом, в котором оттенки меда переплетаются с нотками корицы и ванили. Финал, отмеченный нюансами апельсиновых цукатов, подчеркивает богатство вкуса и исключительность урожая.
В ярком букете преобладают ароматы меда, сосны, воска и пряников.
Наиболее гармонично шампанское сочетается с курицей с медом и мясом (предпочтительно корейка) со специями. Вино рекомендуется подавать к ризотто с трюфелями, фуа-гра, а также к изысканным блюдам из птицы и рыбы.
Восхитительное шампанское Lanson, Vintage Collection Brut производится только в годы лучших урожаев. К этой линейке относятся настоящие шедевры винодельческого искусства, созданные специалистами Дома Лансон с любовью и преданностью. В 1990 году урожай, выращенный в виноградниках Гран Крю региона Шампань, был признан исключительным, ягоды достигли идеальной зрелости с превосходным балансом сахара и кислотности. Сорт Пино Нуар дает вину тело и силу, а виноград Шардоне обеспечивает богатство аромата, утонченность и элегантность вкуса. Шампанское производят традиционным методом без яблочно-молочного брожения. Такой процесс изготовления подчеркивает чистоту винограда, сохраняет его природную кислотность и гарантирует вину естественные свежесть и аромат. В бутылке на осадке вино созревает более 3-х лет. Шампанское сохраняет свои великолепные органолептические характеристики более 30 лет. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.
Шампанское демонстрирует светло-желтый цвет и нежный мусс из тонких пузырьков.
Вкус шампанского сочетает в себе мощь и элегантность, чрезвычайно изысканную текстуру и богатое изобилие. В палитре выделяются ноты спелой желтой сливы, вишневого цвета, цукатов из цедры лимона и имбиря, украшенные оттенками жареных орехов и тонкими дымными нюансами. Послевкусие свежее, сливочное.
Нежный аромат шампанского раскрывается нотами белого персика, свежего абрикоса, булочки Бриоши, миндаля и минералов. Полностью букет проявляет себя только после длительной аэрации.
Шампанское будет хорошим аперитивом, его можно подать к морепродуктам, приготовленным на гриле, а также к легким салатам, закускам, икре, десертам или фруктам.
Миллезимное шампанское "Amour de Deutz" произведено в погребах одного из самых уважаемых и старейших Домов Шампани — Deutz. Перед парадным дворцом Дома Дейц в центре розовой клумбы расположился бронзовый купидон, который и вдохновил президента Дейц — Фабриса Россе — на создание шампанского с таким же чувственным и любовным настроением — "Амур де Дейц". Первый миллезим вышел в свет в 1993 году и сразу же приглянулся гурманам и ценителям вин своим утонченным и изящным стилем. Сдержанность в оформлении "Амур де Дейц" создает безупречный образ благородного происхождения. С блеском вина гармонируют перламутровые блики скромной этикетки, на которой расположился рисунок статуи юного купидона.Престижное кюве "Амур де Дейц" изготовлено по классическим традициям и почитается за элегантный стиль и вкусовую гармонию. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.2011 год был годом контрастов. Сухая и холодная зима сменилась на удивление теплой и ранней весной, что способствовало быстрому росту растительности. С конца мая погода стала дождливой, очень жаркие дни постоянно чередовались с прохладными, что стало угрозой здоровью винограда. Виноград был собран уже в конце августа, урожай 2011 года стал самым ранним в истории Шампани, но при этом и самым изысканным.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское демонстрирует светло-желтый цвет и нежный мусс из тонких пузырьков.
Вкус шампанского сочетает в себе мощь и элегантность, чрезвычайно изысканную текстуру и богатое изобилие. В палитре выделяются ноты спелой желтой сливы, вишневого цвета, цукатов из цедры лимона и имбиря, украшенные оттенками жареных орехов и тонкими дымными нюансами. Послевкусие свежее, сливочное.
Нежный аромат шампанского раскрывается нотами белого персика, свежего абрикоса, булочки Бриоши, миндаля и минералов. Полностью букет проявляет себя только после длительной аэрации.
Шампанское будет хорошим аперитивом, его можно подать к морепродуктам, приготовленным на гриле, а также к легким салатам, закускам, икре, десертам или фруктам.
Миллезимное шампанское "Amour de Deutz" произведено в погребах одного из самых уважаемых и старейших Домов Шампани — Deutz. Перед парадным дворцом Дома Дейц в центре розовой клумбы расположился бронзовый купидон, который и вдохновил президента Дейц — Фабриса Россе — на создание шампанского с таким же чувственным и любовным настроением — "Амур де Дейц". Первый миллезим вышел в свет в 1993 году и сразу же приглянулся гурманам и ценителям вин своим утонченным и изящным стилем. Сдержанность в оформлении "Амур де Дейц" создает безупречный образ благородного происхождения. С блеском вина гармонируют перламутровые блики скромной этикетки, на которой расположился рисунок статуи юного купидона.Престижное кюве "Амур де Дейц" изготовлено по классическим традициям и почитается за элегантный стиль и вкусовую гармонию. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.2011 год был годом контрастов. Сухая и холодная зима сменилась на удивление теплой и ранней весной, что способствовало быстрому росту растительности. С конца мая погода стала дождливой, очень жаркие дни постоянно чередовались с прохладными, что стало угрозой здоровью винограда. Виноград был собран уже в конце августа, урожай 2011 года стал самым ранним в истории Шампани, но при этом и самым изысканным.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками и ярким муссом.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, свежий, сочный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и послевкусием поразительной длины.
В выразительном и нежном аромате шампанского преобладают мягкие ноты спелого лимона и свежей выпечки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также станет идеальным сопровождением рыбных блюд, например тар-тара из лосося, суши с тунцом, лобстеров и других морепродуктов.
Роскошный брют "La Vigne aux Gamins" произведен из винограда сорта Шардоне, собранного на виноградниках класса Гран Крю со старых лоз, возраст которых превышает 50 лет. Урожай собирается вручную. На винодельне Шардоне деликатно прессуется и ферментируется в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и выдержка на осадке не менее 11 лет проходят в бутылках. Дом Тьено одним из первых в Шампани начал использовать процесс "jetting", при котором небольшое количество воды, смешанной с сульфитами, впрыскивается в бутылку с высокой скоростью сразу после дегоржажа. Это создает эффект пенообразования, который предотвращает попадание кислорода в бутылку и продолжается до тех пор, пока бутылка не будет закрыта. Винтаж 2011 года, выпущенный в ограниченном количестве, обладает превосходным потенциалом хранения — как минимум до 2040 года.
Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками и ярким муссом.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, свежий, сочный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и послевкусием поразительной длины.
В выразительном и нежном аромате шампанского преобладают мягкие ноты спелого лимона и свежей выпечки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также станет идеальным сопровождением рыбных блюд, например тар-тара из лосося, суши с тунцом, лобстеров и других морепродуктов.
Роскошный брют "La Vigne aux Gamins" произведен из винограда сорта Шардоне, собранного на виноградниках класса Гран Крю со старых лоз, возраст которых превышает 50 лет. Урожай собирается вручную. На винодельне Шардоне деликатно прессуется и ферментируется в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и выдержка на осадке не менее 11 лет проходят в бутылках. Дом Тьено одним из первых в Шампани начал использовать процесс "jetting", при котором небольшое количество воды, смешанной с сульфитами, впрыскивается в бутылку с высокой скоростью сразу после дегоржажа. Это создает эффект пенообразования, который предотвращает попадание кислорода в бутылку и продолжается до тех пор, пока бутылка не будет закрыта. Винтаж 2011 года, выпущенный в ограниченном количестве, обладает превосходным потенциалом хранения — как минимум до 2040 года.
Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.
Шампанское обладает мощным, свежим вкусом с хорошей структурой и прекрасным длительным послевкусием с тонами яблока и ягод.
В аромате шампанского соединяются тона поджаренного хлеба, фруктового бренди, нотки экзотических специй, ревеня и косточковых плодов.
Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.
Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut, 2004 изготовлено великолепного высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает свои отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.
Шампанское обладает мощным, свежим вкусом с хорошей структурой и прекрасным длительным послевкусием с тонами яблока и ягод.
В аромате шампанского соединяются тона поджаренного хлеба, фруктового бренди, нотки экзотических специй, ревеня и косточковых плодов.
Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.
Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut, 2004 изготовлено великолепного высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает свои отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Цвет шампанского — золотистый, с яркими кристальными бликами.
У шампанского живой, свежий вкус с нотками специй и хрустящей выпечки, тонами меда и жареного миндаля. Вся гамма оттенков гармонично соединяется в полнотелой палитре, одаривая сложным, сбалансированным послевкусием.
Аромат шампанского — мощный, богатый и выразительный, демонстрирует утонченные нотки персика, подчеркиваемые акцентами меда, специй, имбиря, мускатного ореха и чабера.
Шампанское можно подавать в качестве аперитива, но и его сочетание с морепродуктами, устрицами, креветками и рыбными блюдами великолепно раскроют богатый вкус напитка.
Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Цвет шампанского — золотистый, с яркими кристальными бликами.
У шампанского живой, свежий вкус с нотками специй и хрустящей выпечки, тонами меда и жареного миндаля. Вся гамма оттенков гармонично соединяется в полнотелой палитре, одаривая сложным, сбалансированным послевкусием.
Аромат шампанского — мощный, богатый и выразительный, демонстрирует утонченные нотки персика, подчеркиваемые акцентами меда, специй, имбиря, мускатного ореха и чабера.
Шампанское можно подавать в качестве аперитива, но и его сочетание с морепродуктами, устрицами, креветками и рыбными блюдами великолепно раскроют богатый вкус напитка.
Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское золотистого цвета.
У шампанского очень свежий и богатый вкус с нотами спелого личи, тонами ванили и очень продолжительным послевкусием.
В пышном и утонченном аромате шампанского ощущаются нотки белых цветов, цитрусов, яблок, айвы и легкие нотки лесного ореха.
Шампанское является прекрасным аперитивом, рекомендуется употреблять с легкими салатами, икрой, закусками, десертами и фруктами.
Миллезимное шампанское "Amour de Deutz", 1999 произведено в погребах одного из самых уважаемых и старейших Домов Шампани — Deutz. Перед парадным дворцом Дома Дейц в центре розовой клумбы расположился бронзовый купидон, который и вдохновил президента Дейц — Фабриса Россе — на создание шампанского с таким же чувственным и любовным настроением — Амур де Дейц. Первый миллезим вышел в свет в 1993 году и сразу же приглянулся гурманам и ценителям вин своим утонченным и изящным стилем. Сдержанность в оформлении Амур де Дейц создает безупречный образ благородного происхождения. С блеском вина гармонируют перламутровые блики скромной этикетки, на которой расположился рисунок статуи юного купидона.Серена Сатклиф — Мастер вина, руководитель департамента вин Sotheby’s — дала более точное описание этого миллезима: «Золотистое платье с легкими бронзовыми отблесками, которые подчеркнуты тонкими пузырьками, танцующими на поверхности. В акценте аромата тона белых цветов, цитрусовых и легкие нюансы лесных орехов». Престижное кюве изготовлено по классическим традициям и почитается за элегантный стиль и вкусовую гармонию. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Шампанское золотистого цвета.
У шампанского очень свежий и богатый вкус с нотами спелого личи, тонами ванили и очень продолжительным послевкусием.
В пышном и утонченном аромате шампанского ощущаются нотки белых цветов, цитрусов, яблок, айвы и легкие нотки лесного ореха.
Шампанское является прекрасным аперитивом, рекомендуется употреблять с легкими салатами, икрой, закусками, десертами и фруктами.
Миллезимное шампанское "Amour de Deutz", 1999 произведено в погребах одного из самых уважаемых и старейших Домов Шампани — Deutz. Перед парадным дворцом Дома Дейц в центре розовой клумбы расположился бронзовый купидон, который и вдохновил президента Дейц — Фабриса Россе — на создание шампанского с таким же чувственным и любовным настроением — Амур де Дейц. Первый миллезим вышел в свет в 1993 году и сразу же приглянулся гурманам и ценителям вин своим утонченным и изящным стилем. Сдержанность в оформлении Амур де Дейц создает безупречный образ благородного происхождения. С блеском вина гармонируют перламутровые блики скромной этикетки, на которой расположился рисунок статуи юного купидона.Серена Сатклиф — Мастер вина, руководитель департамента вин Sotheby’s — дала более точное описание этого миллезима: «Золотистое платье с легкими бронзовыми отблесками, которые подчеркнуты тонкими пузырьками, танцующими на поверхности. В акценте аромата тона белых цветов, цитрусовых и легкие нюансы лесных орехов». Престижное кюве изготовлено по классическим традициям и почитается за элегантный стиль и вкусовую гармонию. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.
Вино золотисто-желтого цвета с изящным перляжем из бисерных пузырьков.
Вкус вина свежий, насыщенный, минеральный, с оттенками спелых фруктов и цветов и долгим, чистым послевкусием.
Сложный, приятный аромат вина наполнен гаммой фруктовых оттенков, украшенных цветочными нотками и нюансами выпечки.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, моллюсками, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
"Les Hautes Chevres" Cumieres Premier Cru Brut Nature — исключительное шампанское, являющееся флагманским вином дома шампанских вин Жорж Лаваль. Оно выпускается не каждый год и в очень ограниченном количестве. Кюве производится из винограда сорта Пино Менье, выращенного в коммуне Кюмьер на виноградниках, посаженных в период с 1930-го по 1967 год. Виноградники, классифицированные как Премье Крю, обрабатываются в соответствии с требованиями биодинамического сельского хозяйства. Очень низкая урожайность лоз влияет на получение приятной ароматической палитры, а терруар придает вину минеральную напряженность. В результате на свет рождается чудо! После спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках, а после розлива по бутылкам созревает в подвалах винодельни еще не менее 4-х лет. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве всего 1560 бутылок.
Винодельня Champagne Georges Laval была основана Жоржем Лаваль, потомком одной из старейших винодельческих семей, известной с 1694 года. Жоржа Лаваля называют пионером органического земледелия в Шампани. Считается, что он первым в 1971 году начал культивировать виноградники при помощи органических методов и создавать вино естественным, ремесленным способом. С 1996 года наследник семейного ноу-хау, передающегося из поколения в поколение, Венсан Лаваль продолжил дело отца с таким же вниманием и бережным отношением к лозам. Как и отец, Венсан считает, что органическое земледелие не только уважает природу и окружающую среду, но и помогает сохранять оригинальность терруаров, передавая ее в аромат и вкус вина. Поэтому любая технология или продукт, которые могут представлять угрозу для окружающей среды и здоровья населения или изменят качество вина, исключаются. Виноградники дома Жорж Лаваль сертифицированы независимым органом Ecocert. В хозяйстве выращивается три сорта винограда, классических для шампанских вин: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Половина лоз старше тридцати лет, а некоторые виноградные лозы старше восьмидесяти лет. При изготовлении кюве от Жорж Лаваль не используются искусственные дрожжи, красители, консерванты, а вина производятся с минимальным вмешательствоv в процесс, без осветления, оклеивания и фильтрации.
Вино золотисто-желтого цвета с изящным перляжем из бисерных пузырьков.
Вкус вина свежий, насыщенный, минеральный, с оттенками спелых фруктов и цветов и долгим, чистым послевкусием.
Сложный, приятный аромат вина наполнен гаммой фруктовых оттенков, украшенных цветочными нотками и нюансами выпечки.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, моллюсками, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
"Les Hautes Chevres" Cumieres Premier Cru Brut Nature — исключительное шампанское, являющееся флагманским вином дома шампанских вин Жорж Лаваль. Оно выпускается не каждый год и в очень ограниченном количестве. Кюве производится из винограда сорта Пино Менье, выращенного в коммуне Кюмьер на виноградниках, посаженных в период с 1930-го по 1967 год. Виноградники, классифицированные как Премье Крю, обрабатываются в соответствии с требованиями биодинамического сельского хозяйства. Очень низкая урожайность лоз влияет на получение приятной ароматической палитры, а терруар придает вину минеральную напряженность. В результате на свет рождается чудо! После спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках, а после розлива по бутылкам созревает в подвалах винодельни еще не менее 4-х лет. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве всего 1560 бутылок.
Винодельня Champagne Georges Laval была основана Жоржем Лаваль, потомком одной из старейших винодельческих семей, известной с 1694 года. Жоржа Лаваля называют пионером органического земледелия в Шампани. Считается, что он первым в 1971 году начал культивировать виноградники при помощи органических методов и создавать вино естественным, ремесленным способом. С 1996 года наследник семейного ноу-хау, передающегося из поколения в поколение, Венсан Лаваль продолжил дело отца с таким же вниманием и бережным отношением к лозам. Как и отец, Венсан считает, что органическое земледелие не только уважает природу и окружающую среду, но и помогает сохранять оригинальность терруаров, передавая ее в аромат и вкус вина. Поэтому любая технология или продукт, которые могут представлять угрозу для окружающей среды и здоровья населения или изменят качество вина, исключаются. Виноградники дома Жорж Лаваль сертифицированы независимым органом Ecocert. В хозяйстве выращивается три сорта винограда, классических для шампанских вин: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Половина лоз старше тридцати лет, а некоторые виноградные лозы старше восьмидесяти лет. При изготовлении кюве от Жорж Лаваль не используются искусственные дрожжи, красители, консерванты, а вина производятся с минимальным вмешательствоv в процесс, без осветления, оклеивания и фильтрации.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.