Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 2202
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-167417
Моя заметка
Шампанское Шампань Тарлан, Зеро Брют Натюр 0.75 л

Цвет

Шампанское зеленовато-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует полный, свежий вкус с нотами ананаса, кумквата, миндаля и мела, твердой кислотностью и легкими дымными нюансами в послевкусии.

Аромат

Шампанское интригует освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина, воска и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

О продукте

Champagne Tarlant, Zero Brut Nature — утонченное, изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, взятых в равных пропорциях. Также в купаж было добавлено 40% резервных вин 2010 года. Ягоды произрастают на виноградниках с меловыми, песчаными и глинистыми почвами, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются терморегулируемой ферментации в стальных резервуарах. Резервные вина подвергаются выдержке в дубовых бочках. Дозажный ликер не добавляется, поэтому шампанское содержит минимальное количество сахара.

Цвет

Шампанское зеленовато-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует полный, свежий вкус с нотами ананаса, кумквата, миндаля и мела, твердой кислотностью и легкими дымными нюансами в послевкусии.

Аромат

Шампанское интригует освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина, воска и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

О продукте

Champagne Tarlant, Zero Brut Nature — утонченное, изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, взятых в равных пропорциях. Также в купаж было добавлено 40% резервных вин 2010 года. Ягоды произрастают на виноградниках с меловыми, песчаными и глинистыми почвами, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются терморегулируемой ферментации в стальных резервуарах. Резервные вина подвергаются выдержке в дубовых бочках. Дозажный ликер не добавляется, поэтому шампанское содержит минимальное количество сахара.

Арт.: VW-215453
Моя заметка
Шампанское Де Суза э Фис, "Кюве де Каудалис" Гран Крю Брют Розе 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское нежного лососево-розового цвета с мелкими пузырьками, подымающимися со дна бокала и образующими воздушный мусс.

Вкус

Шампанское демонстрирует изысканный, многогранный вкус с бесшовной текстурой, элегантными фруктово-минеральными нотами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Восхитительный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, запеченного яблока, сушеных трав, выпечки и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

О продукте

"Cuvee des Caudalies" Grand Cru Brut Rose, Champagne AOC — изысканное розовое шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства класса Гран Крю в апелласьоне Шампань. Средний возраст лоз составляет более 60 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Шардоне винифицируется в небольших дубовых бочках в течение шести месяцев. Регулярное перемешивание придает фирменную округлость и элегантность. Пино Нуар выдерживается на протяжении 12 месяцев, благодаря чему подчеркивается его полнотелый характер. Вторичная ферментация на тонком осадке в бутылках длится около 6 лет.

О производителе

Шампанский Дом De Sousa et Fils с великолепными старыми виноградниками расположен в муницепалитете Авизе (Avize) в престижном винодельческом регионе Франции — Шампань. В двенадцатом веке Авизе был небольшим городком, окруженным стенами и рвами. Сегодня же он является известным, благодаря производству высококачественных вин, которые ценятся во всем мире. Эрик Де Соуза, нынешний владелец, придерживается принципов органического и биодинамического хозяйства. Шампанский Дом имеет сертификат органики и биодинамики, и производит вина без использования пестицидов, гербицидов, поддерживая естественный микроклимат почвы. Площадь виноградников составляет 11 гектаров. Основными культивируемыми сортами являются Шардоне (60%), Пино Нуар (30%) и Пино Менье (10%). Плотность посадки — 8000 лоз на гектар. Ежегодный объем производства составляет около 100000 бутылок великолепных вин.

Цвет

Шампанское нежного лососево-розового цвета с мелкими пузырьками, подымающимися со дна бокала и образующими воздушный мусс.

Вкус

Шампанское демонстрирует изысканный, многогранный вкус с бесшовной текстурой, элегантными фруктово-минеральными нотами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Восхитительный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, запеченного яблока, сушеных трав, выпечки и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

О продукте

"Cuvee des Caudalies" Grand Cru Brut Rose, Champagne AOC — изысканное розовое шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства класса Гран Крю в апелласьоне Шампань. Средний возраст лоз составляет более 60 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Шардоне винифицируется в небольших дубовых бочках в течение шести месяцев. Регулярное перемешивание придает фирменную округлость и элегантность. Пино Нуар выдерживается на протяжении 12 месяцев, благодаря чему подчеркивается его полнотелый характер. Вторичная ферментация на тонком осадке в бутылках длится около 6 лет.

О производителе

Шампанский Дом De Sousa et Fils с великолепными старыми виноградниками расположен в муницепалитете Авизе (Avize) в престижном винодельческом регионе Франции — Шампань. В двенадцатом веке Авизе был небольшим городком, окруженным стенами и рвами. Сегодня же он является известным, благодаря производству высококачественных вин, которые ценятся во всем мире. Эрик Де Соуза, нынешний владелец, придерживается принципов органического и биодинамического хозяйства. Шампанский Дом имеет сертификат органики и биодинамики, и производит вина без использования пестицидов, гербицидов, поддерживая естественный микроклимат почвы. Площадь виноградников составляет 11 гектаров. Основными культивируемыми сортами являются Шардоне (60%), Пино Нуар (30%) и Пино Менье (10%). Плотность посадки — 8000 лоз на гектар. Ежегодный объем производства составляет около 100000 бутылок великолепных вин.

Арт.: VW-46494
Моя заметка
Шампанское Поль Роже, Брют Винтаж, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское бледного лимонного цвета.

Вкус

Удивительно сложный, кремообразный вкус вина отличается богатством и свежестью. Восхитительные терпкие ноты кожуры грейпфрута, лимона дополняются чистой фруктовой кислотностью. Сочное, хрустящее послевкусие обладает стойкостью и силой характера.

Аромат

Первые цитрусовые ноты в аромате шампанского постепенно обогащаются оттенками спелого манго, яблока, белых цветов, орехов и фруктовых леденцов.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, а также может стать прекрасным сопровождением для блюд из рыбы и морепродуктов.

О продукте

Один из известнейших мировых критиков Том Стивенсон сказал: "Если бы мне пришлось выбрать один Дом, который я бы назвал источником марочного шампанского, я бы без сомнения выбрал  "Pol Roger".Капризная погода региона Шампань объясняется его географическим положением. По этой причине, начиная с основания компании в 1849 году, Поль Роже заложил традицию выпускать винтажное шампанское, только если климатические условия позволили добиться винограда выдающейся зрелости. Одним из важнейших критериев уникальности является также способность вина к выдержке, вознаграждающая терпеливых поклонников Pol Roger, Brut Vintage более сложным и богатым вкусом.После холодной зимы весна 2009 года началось с постепенного потепления без заморозков. Лето встретило переменной погодой, но август был солнечным, сухим и жарким, с прохладными ночами, что способствовало отличной зрелости винограда. Сбор урожая продлился с 8 по 21 сентября. Насыщенный кремовый вкус Pol Roger, Brut Vintage, 2009 очень отличается от строгости 2008 винтажа.История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История "Pol Roger" тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Цвет

Шампанское бледного лимонного цвета.

Вкус

Удивительно сложный, кремообразный вкус вина отличается богатством и свежестью. Восхитительные терпкие ноты кожуры грейпфрута, лимона дополняются чистой фруктовой кислотностью. Сочное, хрустящее послевкусие обладает стойкостью и силой характера.

Аромат

Первые цитрусовые ноты в аромате шампанского постепенно обогащаются оттенками спелого манго, яблока, белых цветов, орехов и фруктовых леденцов.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, а также может стать прекрасным сопровождением для блюд из рыбы и морепродуктов.

О продукте

Один из известнейших мировых критиков Том Стивенсон сказал: "Если бы мне пришлось выбрать один Дом, который я бы назвал источником марочного шампанского, я бы без сомнения выбрал  "Pol Roger".Капризная погода региона Шампань объясняется его географическим положением. По этой причине, начиная с основания компании в 1849 году, Поль Роже заложил традицию выпускать винтажное шампанское, только если климатические условия позволили добиться винограда выдающейся зрелости. Одним из важнейших критериев уникальности является также способность вина к выдержке, вознаграждающая терпеливых поклонников Pol Roger, Brut Vintage более сложным и богатым вкусом.После холодной зимы весна 2009 года началось с постепенного потепления без заморозков. Лето встретило переменной погодой, но август был солнечным, сухим и жарким, с прохладными ночами, что способствовало отличной зрелости винограда. Сбор урожая продлился с 8 по 21 сентября. Насыщенный кремовый вкус Pol Roger, Brut Vintage, 2009 очень отличается от строгости 2008 винтажа.История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История "Pol Roger" тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Арт.: VW-119813
Моя заметка
Шампанское Луи Родерер, Брют Блан де Блан, в подарочной коробке "Делюкс" Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Louis Roederer
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское демонстрирует золотист-желтый цвет с элегантными зеленоватыми бликами и утонченным перляжем.

Вкус

Шампанское покоряет сухим, богатым вкусом с пикантной кислинкой и легкими минеральными обертонами в невероятно долгом, изысканном послевкусии.

Аромат

Шампанское интригует щедрым, многогранным ароматом с нотами манго. желтой сливы, засахаренного лимона, цветов мимозы и выпечки. Через время проявляются нюансы молотого миндаля, белого шоколада, запеченного яблока и ванили.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, изысканными блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Оно прекрасно подойдет как для семейного торжества, так и для корпоративного праздника. При создании шампанского 10% вина созревало в дубовых бочках с еженедельным батоннажем, без яблочно-молочного брожения. Интересно, что кюве было составлено при низком давлении, чтобы обеспечить более полный и богатый поток пузырьков. Вино выдерживалось около 5 лет в подвалах, а завершилось созревание после дегоржажа полугодовым периодом полного покоя.Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: • полный контроль за поставкой винограда; • приоритет долгосрочного планирования; • финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Цвет

Шампанское демонстрирует золотист-желтый цвет с элегантными зеленоватыми бликами и утонченным перляжем.

Вкус

Шампанское покоряет сухим, богатым вкусом с пикантной кислинкой и легкими минеральными обертонами в невероятно долгом, изысканном послевкусии.

Аромат

Шампанское интригует щедрым, многогранным ароматом с нотами манго. желтой сливы, засахаренного лимона, цветов мимозы и выпечки. Через время проявляются нюансы молотого миндаля, белого шоколада, запеченного яблока и ванили.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, изысканными блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Оно прекрасно подойдет как для семейного торжества, так и для корпоративного праздника. При создании шампанского 10% вина созревало в дубовых бочках с еженедельным батоннажем, без яблочно-молочного брожения. Интересно, что кюве было составлено при низком давлении, чтобы обеспечить более полный и богатый поток пузырьков. Вино выдерживалось около 5 лет в подвалах, а завершилось созревание после дегоржажа полугодовым периодом полного покоя.Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: • полный контроль за поставкой винограда; • приоритет долгосрочного планирования; • финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Арт.: VW-305435
Моя заметка
Шампанское Кристоф Миньон, "АДН де Фудр" 3 Сепаж Брют Натюр 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: ADN de Foudre
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус

У шампанского полный, округлый вкус со сливочной текстурой, фруктово-миндальными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Шампанское демонстрирует сложный, изысканный аромат, сотканный из нот персика, лимона, миндаля, тостов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.

О продукте

Christophe Mignon, "ADN de Foudre" 3 Cepages Brut Nature — изысканное шампанское, изготовленное из равного количества винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые собираются вручную с 38-летних лоз. Виноградники расположены в муниципалитетах Фестиньи и Ле Брей на склонах с южной и юго-западной экспозициями. Почвы здесь преимущественно известково-глинистые. Все работы на виноградниках подчинены лунному календарю. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей или эмалированной стали, яблочно-молочное брожение не допускается. Виноград с различных участков винифицируется раздельно и выдерживается на осадке перед смешиванием. Вторичная ферментация протекает в бутылках в среднем 5 лет, дегоржаж проводится согласно лунному календарю.

О производителе

История Шампанского Дома Christophe Mignon началась в далеком 1882 году, когда Эдуард Мутардье, сын фермеров, женился на Мари Ланн, дочери виноградаря. Они дали жизнь первому поколению страстных виноделов. Эжени Мутардье, дочь Мари и Эдуара, вышла замуж за Эжена Прюдома, известного своими шампанскими винами винодела. Они объединили свои земли, чтобы вместе создать виноградник площадью полтора гектара и начать совместный винодельческий бизнес. Эта дальновидная пара быстро получила множество наград за свои красные шампанские вина на выставке в Эперне в 1932 году. Раймонда Прюдом, бабушка Кристофа по материнской линии, вышла замуж за Люсьена Салота и продолжила семейное дело. Довольные тем, что им удалось добиться успеха, пара приобрела новые участки виноградников в Le Breuil. Раймонда и Люсьен были первыми, кто придал важность маркировке бутылок, они тщательно подбирали этикетки, чтобы отличаться от других виноделов. В 1954 году Жозиан Салот, дочь Раймонды и Люсьена, вышла замуж за Жильбера Миньона, родила Кристофа, двух его братьев и сестру. Именно эта пара создала Шампанский Дом под названием Gilbert Mignon, который успешно развивался и просуществовал до 2002 года. Свою любовь к виноделию они передали Кристофу, который стал выдающимся представителем пятого поколения семьи виноделов.В 1983 году Кристоф создал свой первый бренд "Heritier Eugene Prudhomme", названный в честь его прадеда. Затем Кристоф захотел заявить о своей индивидуальности через бренд, который будет носить его собственное имя. Так, в Ла Булоннери появился Домен Кристофа Миньона. В 2006 году Лоуренс, жена Кристофа вошла в бизнес и занялась экспортной деятельностью компании, что вывело ее на новый уровень. Лоанн, сын Лоуренс и Кристофа в настоящее время с энтузиазмом изучает виноделие, чтобы перенять семейное наследие, насчитывающее уже около 140 лет. В своей работе семья Миньон придерживается биодинамических практик. Сегодня Christophe Mignon принадлежит около 6,5 га виноградников, это более 30 участков с различными терруарами, что обеспечивает сложность, глубину и богатство готовой продукции.

Цвет

Шампанское золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус

У шампанского полный, округлый вкус со сливочной текстурой, фруктово-миндальными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Шампанское демонстрирует сложный, изысканный аромат, сотканный из нот персика, лимона, миндаля, тостов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.

О продукте

Christophe Mignon, "ADN de Foudre" 3 Cepages Brut Nature — изысканное шампанское, изготовленное из равного количества винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые собираются вручную с 38-летних лоз. Виноградники расположены в муниципалитетах Фестиньи и Ле Брей на склонах с южной и юго-западной экспозициями. Почвы здесь преимущественно известково-глинистые. Все работы на виноградниках подчинены лунному календарю. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей или эмалированной стали, яблочно-молочное брожение не допускается. Виноград с различных участков винифицируется раздельно и выдерживается на осадке перед смешиванием. Вторичная ферментация протекает в бутылках в среднем 5 лет, дегоржаж проводится согласно лунному календарю.

О производителе

История Шампанского Дома Christophe Mignon началась в далеком 1882 году, когда Эдуард Мутардье, сын фермеров, женился на Мари Ланн, дочери виноградаря. Они дали жизнь первому поколению страстных виноделов. Эжени Мутардье, дочь Мари и Эдуара, вышла замуж за Эжена Прюдома, известного своими шампанскими винами винодела. Они объединили свои земли, чтобы вместе создать виноградник площадью полтора гектара и начать совместный винодельческий бизнес. Эта дальновидная пара быстро получила множество наград за свои красные шампанские вина на выставке в Эперне в 1932 году. Раймонда Прюдом, бабушка Кристофа по материнской линии, вышла замуж за Люсьена Салота и продолжила семейное дело. Довольные тем, что им удалось добиться успеха, пара приобрела новые участки виноградников в Le Breuil. Раймонда и Люсьен были первыми, кто придал важность маркировке бутылок, они тщательно подбирали этикетки, чтобы отличаться от других виноделов. В 1954 году Жозиан Салот, дочь Раймонды и Люсьена, вышла замуж за Жильбера Миньона, родила Кристофа, двух его братьев и сестру. Именно эта пара создала Шампанский Дом под названием Gilbert Mignon, который успешно развивался и просуществовал до 2002 года. Свою любовь к виноделию они передали Кристофу, который стал выдающимся представителем пятого поколения семьи виноделов.В 1983 году Кристоф создал свой первый бренд "Heritier Eugene Prudhomme", названный в честь его прадеда. Затем Кристоф захотел заявить о своей индивидуальности через бренд, который будет носить его собственное имя. Так, в Ла Булоннери появился Домен Кристофа Миньона. В 2006 году Лоуренс, жена Кристофа вошла в бизнес и занялась экспортной деятельностью компании, что вывело ее на новый уровень. Лоанн, сын Лоуренс и Кристофа в настоящее время с энтузиазмом изучает виноделие, чтобы перенять семейное наследие, насчитывающее уже около 140 лет. В своей работе семья Миньон придерживается биодинамических практик. Сегодня Christophe Mignon принадлежит около 6,5 га виноградников, это более 30 участков с различными терруарами, что обеспечивает сложность, глубину и богатство готовой продукции.

Арт.: VW-293670
Моя заметка
Шампанское Шампань Лалье, Блан де Блан Брют Гран Крю, в подарочной коробке Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета с изумрудными отблесками.

Вкус

Вкус шампанского невероятно чистый и свежий, но при этом обладающий нежной щедростью и утонченной силой. Послевкусие напряженное, минеральное, длительное, с преобладанием свежих цитрусовых нот (лимон, юдзу).

Аромат

В аромате вина цветочные тона (боярышник, акация, цветы винограда) украшены ласкающими кондитерскими нотами (свежее масло, лесной орех и пралине).

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов, мягким сырам.

О продукте

Champagne Lallier, Blanc de Blancs Brut Grand Cru — очень чистое и свежее шампанское, демонстрирующее беспрецедентное сочетание уникальной интенсивности Шардоне из Аи с символической чистотой Шардоне из Кот де Блан. Установленные источники Шардоне обеспечивают ожидаемый профиль вкуса, а виноделы Лалье раздвигают существующие границы, чтобы исследовать новые и интересные выражения. В купаж вина входит 70% базовых вин одного года и 30% резервных вин. Виноград проходит алкогольное брожение на селективных дрожжах Лалье и частичное яблочно-молочное брожение. После розлива по бутылкам шампанское подвергается вторичной ферментации и выдержке на осадке в течение 36-48 месяцев.

О производителе

Дом Champagne Lallier был основан в 1906 году Рене Лалье (1861–1938), женившимся на представительнице престижной семьи Шампани. С тех пор компания глубоко укоренилась в деревне Аи. Щит, гордо украшающий этикетки вин, символизирует исторические корни имени Лалье. В 1936 году Аи вошла в число семнадцати деревень, которые были классифицированы как Гран Крю Шампань, что является четким свидетельством качества винограда, произрастающего на знаменитых склонах Аи, и замечательных вин, которые из него производятся. В 1996 году Рене-Джеймс Лалье, внук основателя, дал бренду новое направление. Он провел масштабную модернизацию производственных помещений в Аи и отремонтировал подвалы, в которых шампанское Лалье выдерживается в течение многих лет. В своем стремлении к выдающемуся качеству он заручился поддержкой Франсиса Трибо, который в то время работал советником некоторых из самых престижных брендов Шампани, а также управлял винным поместьем своей семьи в Ромери. В 2020 году Дом Шампань Лалье приобрела группа Кампари и назначила Доминика Демарвиля генеральным директором и мастером погреба. Руководствуясь своей страстной приверженностью делу, Доминик Демарвиль обогатит энологическую идентичность Дома, сохранив при этом его узнаваемый стиль. Миссия Демарвиля состоит в том, чтобы продолжать возвышать терруары и ремесленное ноу-хау Лалье, а также открывать неизведанные пути. В соответствии со строгой преданностью природе, он будет выбирать и развивать виноградники дома и улучшит общий подход к экологической ответственности.

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета с изумрудными отблесками.

Вкус

Вкус шампанского невероятно чистый и свежий, но при этом обладающий нежной щедростью и утонченной силой. Послевкусие напряженное, минеральное, длительное, с преобладанием свежих цитрусовых нот (лимон, юдзу).

Аромат

В аромате вина цветочные тона (боярышник, акация, цветы винограда) украшены ласкающими кондитерскими нотами (свежее масло, лесной орех и пралине).

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов, мягким сырам.

О продукте

Champagne Lallier, Blanc de Blancs Brut Grand Cru — очень чистое и свежее шампанское, демонстрирующее беспрецедентное сочетание уникальной интенсивности Шардоне из Аи с символической чистотой Шардоне из Кот де Блан. Установленные источники Шардоне обеспечивают ожидаемый профиль вкуса, а виноделы Лалье раздвигают существующие границы, чтобы исследовать новые и интересные выражения. В купаж вина входит 70% базовых вин одного года и 30% резервных вин. Виноград проходит алкогольное брожение на селективных дрожжах Лалье и частичное яблочно-молочное брожение. После розлива по бутылкам шампанское подвергается вторичной ферментации и выдержке на осадке в течение 36-48 месяцев.

О производителе

Дом Champagne Lallier был основан в 1906 году Рене Лалье (1861–1938), женившимся на представительнице престижной семьи Шампани. С тех пор компания глубоко укоренилась в деревне Аи. Щит, гордо украшающий этикетки вин, символизирует исторические корни имени Лалье. В 1936 году Аи вошла в число семнадцати деревень, которые были классифицированы как Гран Крю Шампань, что является четким свидетельством качества винограда, произрастающего на знаменитых склонах Аи, и замечательных вин, которые из него производятся. В 1996 году Рене-Джеймс Лалье, внук основателя, дал бренду новое направление. Он провел масштабную модернизацию производственных помещений в Аи и отремонтировал подвалы, в которых шампанское Лалье выдерживается в течение многих лет. В своем стремлении к выдающемуся качеству он заручился поддержкой Франсиса Трибо, который в то время работал советником некоторых из самых престижных брендов Шампани, а также управлял винным поместьем своей семьи в Ромери. В 2020 году Дом Шампань Лалье приобрела группа Кампари и назначила Доминика Демарвиля генеральным директором и мастером погреба. Руководствуясь своей страстной приверженностью делу, Доминик Демарвиль обогатит энологическую идентичность Дома, сохранив при этом его узнаваемый стиль. Миссия Демарвиля состоит в том, чтобы продолжать возвышать терруары и ремесленное ноу-хау Лалье, а также открывать неизведанные пути. В соответствии со строгой преданностью природе, он будет выбирать и развивать виноградники дома и улучшит общий подход к экологической ответственности.

Арт.: VW-80665
Моя заметка
Шампанское Айяла, Блан де Блан Брют, в подарочной коробке Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Цвет вина яркий, светло-золотистый.

Вкус

Шампанское обладает прекрасным вкусом, динамичным и свежим, ярким и сбалансированным, с повторяющими аромат цветочными оттенками, нотками лимона и желтого яблока. Послевкусие долгое, с характерными минерально-меловыми нюансами.

Аромат

Аромат вина, показывающий большую тонкость, сложен из нот цветов, цитрусовых фруктов, айвы и белого персика, а также деликатных нюансов меда.

Гастрономические сочетания

Вино является изысканным аперитивом, а также идеально подходит для сочетания с блюдами из белой рыбы и морепродуктов (моллюски, бас, лещ, морские гребешки) или жареным мясом птицы.

Цвет

Цвет вина яркий, светло-золотистый.

Вкус

Шампанское обладает прекрасным вкусом, динамичным и свежим, ярким и сбалансированным, с повторяющими аромат цветочными оттенками, нотками лимона и желтого яблока. Послевкусие долгое, с характерными минерально-меловыми нюансами.

Аромат

Аромат вина, показывающий большую тонкость, сложен из нот цветов, цитрусовых фруктов, айвы и белого персика, а также деликатных нюансов меда.

Гастрономические сочетания

Вино является изысканным аперитивом, а также идеально подходит для сочетания с блюдами из белой рыбы и морепродуктов (моллюски, бас, лещ, морские гребешки) или жареным мясом птицы.

Арт.: VW-63304
Моя заметка
Шампанское Айяла, Блан де Блан Брют, в подарочной коробке Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Ayala
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское вмещает в себе всю яркость жаркого полуденного солнца и еле заметный соломенный матовый окрас. Мелкие мерцающие пузырьки и приятная пена придают вину живую игру и искристость.

Вкус

Шампанское обладает непревзойденным вкусом с нотами нежных фруктов, свежими лимонными мотивами и очень легким замечательным тоном свежеиспеченного домашнего яблочного пирога, придающего этому богатому напитку праздничную ноту.

Аромат

Легкий и светлый цветочный букет, присущий аромату шампанского, в прекрасном сочетании со свежестью морского бриза образуют собой непревзойденный дуэт, а душистые тона свежего хлеба придают ему натуральность.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно как аперитив, отлично раскрывает вкусовые качества морепродуктов. Особо прекрасно гармонирует с гребешками, омарами, свежей и жареной рыбой. Для любителей легких закусок вино идеально подойдет к карпаччо из лосося и телятины.

Цвет

Шампанское вмещает в себе всю яркость жаркого полуденного солнца и еле заметный соломенный матовый окрас. Мелкие мерцающие пузырьки и приятная пена придают вину живую игру и искристость.

Вкус

Шампанское обладает непревзойденным вкусом с нотами нежных фруктов, свежими лимонными мотивами и очень легким замечательным тоном свежеиспеченного домашнего яблочного пирога, придающего этому богатому напитку праздничную ноту.

Аромат

Легкий и светлый цветочный букет, присущий аромату шампанского, в прекрасном сочетании со свежестью морского бриза образуют собой непревзойденный дуэт, а душистые тона свежего хлеба придают ему натуральность.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно как аперитив, отлично раскрывает вкусовые качества морепродуктов. Особо прекрасно гармонирует с гребешками, омарами, свежей и жареной рыбой. Для любителей легких закусок вино идеально подойдет к карпаччо из лосося и телятины.

Арт.: VW-112957
Моя заметка
Шампанское Дейц, Брют Розе, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

У вина изящный лососево-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус

У вина свежий, динамичный вкус с выразительными акцентами красных фруктов, хрустящей кислотностью и устойчивым, слегка пряным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами красной смородины, нежными штрихами малины и цветочными полутонами.

Гастрономические сочетания

Шампанское подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с форелью, приготовленной с грибным соусом, уткой с красным ягодным соусом, ягненком и сырами.

О продукте

Дом Дейц представляет изумительное розовое шампанское Brut Rose, которое изготовляется из высококачественного винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках Премье и Гран Крю. Для шампанского характерен яркий фруктовый аромат. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Дейц, Брют Розе в подарочной коробке — замечательный подарок на любое торжество! Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Цвет

У вина изящный лососево-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус

У вина свежий, динамичный вкус с выразительными акцентами красных фруктов, хрустящей кислотностью и устойчивым, слегка пряным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами красной смородины, нежными штрихами малины и цветочными полутонами.

Гастрономические сочетания

Шампанское подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с форелью, приготовленной с грибным соусом, уткой с красным ягодным соусом, ягненком и сырами.

О продукте

Дом Дейц представляет изумительное розовое шампанское Brut Rose, которое изготовляется из высококачественного винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках Премье и Гран Крю. Для шампанского характерен яркий фруктовый аромат. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Дейц, Брют Розе в подарочной коробке — замечательный подарок на любое торжество! Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Арт.: VW-255563
Моя заметка
Шампанское Шампань Кландестин, "Ле Грандес Линес" Брют Натюр 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Шампанское имеет соломенно-золотистый цвет. Обладает однородными, мелкими пузырьками жемчужного оттенка.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, освежающий, насыщенный, глубокий, структурированный, плотный, при этом изящный и нежный вкус с концентрированными фруктовыми тонами, оттенками сладкой булочки и землисто-минеральными нотками, кремовой текстурой, напряженной кислотностью и стойким, пикантно солоноватым послевкусием.

Аромат

Свежий и изысканный аромат шампанского наполнен выразительными оттенками белых фруктов, лимонного сока, свежей выпечки, йода и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является отличным аперитивом, а также парой морепродуктам, рыбным деликатесам, изысканным закускам, устрицам, икре, карпаччо.

О продукте

"Les Grandes Lignes" — изысканное и освежающее шампанское от Шампанского Дома Clandestin, выпущенное ограниченным тиражом (всего около 3000 бутылок). Нежная текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Шампанское создается из винограда сорта Шардоне, собранного вручную, который выращивается на винограднике в Шампани, расположенном на высоте 234 метров над уровнем моря. Лозы возрастом 20-35 лет высажены на пологом известняковом склоне с южной экспозицией. Все виноградники Clandestin имеют экологический сертификат Ecocert и обрабатываются органическими методами с минимальным вмешательством в естественный процесс.Собранный в момент оптимальной спелости виноград прессуется целыми гроздями в традиционном корзиночном прессе и ферментируется с дикими дрожжами, после чего базовое вино выдерживается в нейтральных бочках из французского дуба объемом 350 и 600 литров в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке на протяжении не менее 15 месяцев протекают в бутылках. Весь этот процесс осуществляется в соответствии со строгими стандартами качества. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует категория Brut Nature, фильтрация и осветление также не проводятся, что дает возможность океаническому терруару действительно сиять во всей своей красоте и первозданности.

О производителе

Champagne Clandestin — новый совместный проект Бертрана Готеро из Vouette & Sorbee и Бенуа Дуссо, его правой руки, молодого, энергичного, получившего образование в Бургундии винодела. Бенуа Дуссо несколько лет работал в Vouette & Sorbee вместе с Бертраном, открыл магазин по соседству с винодельней. "Clandestin" означает "скрытый" или "секретный". Такое название проект получил потому, что урожай для своих шампанских вин Бертран и Бенуа получают из малоизвестных регионов Шампани с труднодоступных участков. Это делает их продукцию уникальной. Готеро и Дуссо с самого начала были и остаются до сих пор приверженцами органического подхода, они получили полную сертификацию ECOCERT и их упорный труд окупился с лихвой. Шампанские вина Champagne Clandestin пользуются огромным спросом у ценителей натуральных вин, а также были высоко оценены винными критиками.

Цвет

Шампанское имеет соломенно-золотистый цвет. Обладает однородными, мелкими пузырьками жемчужного оттенка.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, освежающий, насыщенный, глубокий, структурированный, плотный, при этом изящный и нежный вкус с концентрированными фруктовыми тонами, оттенками сладкой булочки и землисто-минеральными нотками, кремовой текстурой, напряженной кислотностью и стойким, пикантно солоноватым послевкусием.

Аромат

Свежий и изысканный аромат шампанского наполнен выразительными оттенками белых фруктов, лимонного сока, свежей выпечки, йода и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является отличным аперитивом, а также парой морепродуктам, рыбным деликатесам, изысканным закускам, устрицам, икре, карпаччо.

О продукте

"Les Grandes Lignes" — изысканное и освежающее шампанское от Шампанского Дома Clandestin, выпущенное ограниченным тиражом (всего около 3000 бутылок). Нежная текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Шампанское создается из винограда сорта Шардоне, собранного вручную, который выращивается на винограднике в Шампани, расположенном на высоте 234 метров над уровнем моря. Лозы возрастом 20-35 лет высажены на пологом известняковом склоне с южной экспозицией. Все виноградники Clandestin имеют экологический сертификат Ecocert и обрабатываются органическими методами с минимальным вмешательством в естественный процесс.Собранный в момент оптимальной спелости виноград прессуется целыми гроздями в традиционном корзиночном прессе и ферментируется с дикими дрожжами, после чего базовое вино выдерживается в нейтральных бочках из французского дуба объемом 350 и 600 литров в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке на протяжении не менее 15 месяцев протекают в бутылках. Весь этот процесс осуществляется в соответствии со строгими стандартами качества. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует категория Brut Nature, фильтрация и осветление также не проводятся, что дает возможность океаническому терруару действительно сиять во всей своей красоте и первозданности.

О производителе

Champagne Clandestin — новый совместный проект Бертрана Готеро из Vouette & Sorbee и Бенуа Дуссо, его правой руки, молодого, энергичного, получившего образование в Бургундии винодела. Бенуа Дуссо несколько лет работал в Vouette & Sorbee вместе с Бертраном, открыл магазин по соседству с винодельней. "Clandestin" означает "скрытый" или "секретный". Такое название проект получил потому, что урожай для своих шампанских вин Бертран и Бенуа получают из малоизвестных регионов Шампани с труднодоступных участков. Это делает их продукцию уникальной. Готеро и Дуссо с самого начала были и остаются до сих пор приверженцами органического подхода, они получили полную сертификацию ECOCERT и их упорный труд окупился с лихвой. Шампанские вина Champagne Clandestin пользуются огромным спросом у ценителей натуральных вин, а также были высоко оценены винными критиками.

Арт.: VW-108372
Моя заметка
Шампанское Дюваль-Леруа, Брют Блан де Блан Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с пеной сливочного оттенка.

Вкус

Прекрасный шелковистый вкус шампанского обладает выразительной тонкой кислотностью. Гладкость и гибкость текстуры позволяют проявить отличный баланс и богатство палитры.

Аромат

В аромате шампанского доминируют тона персика, поджаренного миндаля, мандарина, кураги, лимонного пирога, свежего сливочного масла и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, телятиной, трюфелями.

О продукте

Duval-Leroy, Brut Blanc de Blancs, 2006 — красивое, отточенное в нюансах изысканное вино в жизнеутверждающем стиле Дюваль-Леруа. При его производстве был использован виноград Шардоне отменного качества, собранный с 6 лучших сертифицированных участков Гран Крю в Кот де Блан: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Oiry. Ягоды проходят спиртовое брожение при температуре 18 °C, с применением в дальнейшем яблочно-молочного брожения. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках около 9 месяцев. По мнению журнала "Wine Enthusiast", винтаж 2006 года "обладает всеми минеральными оттенками, характерными для сорта Шардоне. У него свежий, плотно текстурированный и яркий вкус, который пока скрывает свою глубину и богатство. Его можно пить сейчас, хотя лучше будет дождаться 2016 года". По утверждению специалистов, самым лучшим сочетанием с этим вином будут морской окунь с лимоном и оливковым маслом или отбивная из телятины с чесноком и соком петрушки в паре с картофельным пюре. Элегантная бутылка Luxury с "тонкой шеей" является эксклюзивной разработкой дома Duval-Leroy.Дюваль-Леруа, Брют Блан де Блан, 2006 заслуженно завоевал серебряные медали на "Decanter World Wine Awards" в 2015 и 2016 годах, а также серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015" и золотую медаль на "International Wine Challenge, 2015".

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с пеной сливочного оттенка.

Вкус

Прекрасный шелковистый вкус шампанского обладает выразительной тонкой кислотностью. Гладкость и гибкость текстуры позволяют проявить отличный баланс и богатство палитры.

Аромат

В аромате шампанского доминируют тона персика, поджаренного миндаля, мандарина, кураги, лимонного пирога, свежего сливочного масла и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, телятиной, трюфелями.

О продукте

Duval-Leroy, Brut Blanc de Blancs, 2006 — красивое, отточенное в нюансах изысканное вино в жизнеутверждающем стиле Дюваль-Леруа. При его производстве был использован виноград Шардоне отменного качества, собранный с 6 лучших сертифицированных участков Гран Крю в Кот де Блан: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Oiry. Ягоды проходят спиртовое брожение при температуре 18 °C, с применением в дальнейшем яблочно-молочного брожения. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках около 9 месяцев. По мнению журнала "Wine Enthusiast", винтаж 2006 года "обладает всеми минеральными оттенками, характерными для сорта Шардоне. У него свежий, плотно текстурированный и яркий вкус, который пока скрывает свою глубину и богатство. Его можно пить сейчас, хотя лучше будет дождаться 2016 года". По утверждению специалистов, самым лучшим сочетанием с этим вином будут морской окунь с лимоном и оливковым маслом или отбивная из телятины с чесноком и соком петрушки в паре с картофельным пюре. Элегантная бутылка Luxury с "тонкой шеей" является эксклюзивной разработкой дома Duval-Leroy.Дюваль-Леруа, Брют Блан де Блан, 2006 заслуженно завоевал серебряные медали на "Decanter World Wine Awards" в 2015 и 2016 годах, а также серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015" и золотую медаль на "International Wine Challenge, 2015".

Арт.: VW-196659
Моя заметка
Шампанское Луи Родерер, Брют Розе, в подарочной коробке "Новогодняя" 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Louis Roederer
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское светло-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами розового грейпфрута, красного апельсина и лайма, энергичной текстурой и приятным послевкусием.

Аромат

Нежный, изысканный аромат шампанского покоряет фруктовыми и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

В молодом возрасте шампанское идеально в качестве аперитива. Со временем его вкус и аромат усложняются, и оно становится более гастрономичным: прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибасом и мяса молодого кролика; послужит хорошим сопровождением к десертам из красных ягод.

О продукте

Шампанское Brut Rose — это аристократический, роскошный продукт, который, как и все остальные вина Дома Louis Roederer, выпускается в ограниченном количестве и воплощает в себе вечные ценности. Шампанское Луи Родерер является полной противоположностью так называемым массовым брендам, чем еще раз подтверждает свою редкость и уникальность. Тонкое и элегантное, щедрое и пластичное — все эти эпитеты подходят к розовому брюту Луи Родерера. Великие розовые шампанские вина могут производиться только из очень спелого винограда, что представляет собой определенную трудность в условиях климата Шампани. Поэтому Луи Родерер выделил под производство розового шампанского виноградник Кюмьер, где благодаря освещению и глинисто-известняковой почве виноград созревает очень рано. Для получения оптимального вкуса шампанское выдерживают в погребах на дрожжах минимум четыре года, после чего еще полгода оно "отдыхает" в бутылках. По мнению критика Жан-Батиста Лекайона, Брют Розе "следует попробовать всеми пятью человеческими чувствами"! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда; •    приоритет долгосрочного планирования; •    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roedererсоставляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Цвет

Шампанское светло-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами розового грейпфрута, красного апельсина и лайма, энергичной текстурой и приятным послевкусием.

Аромат

Нежный, изысканный аромат шампанского покоряет фруктовыми и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

В молодом возрасте шампанское идеально в качестве аперитива. Со временем его вкус и аромат усложняются, и оно становится более гастрономичным: прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибасом и мяса молодого кролика; послужит хорошим сопровождением к десертам из красных ягод.

О продукте

Шампанское Brut Rose — это аристократический, роскошный продукт, который, как и все остальные вина Дома Louis Roederer, выпускается в ограниченном количестве и воплощает в себе вечные ценности. Шампанское Луи Родерер является полной противоположностью так называемым массовым брендам, чем еще раз подтверждает свою редкость и уникальность. Тонкое и элегантное, щедрое и пластичное — все эти эпитеты подходят к розовому брюту Луи Родерера. Великие розовые шампанские вина могут производиться только из очень спелого винограда, что представляет собой определенную трудность в условиях климата Шампани. Поэтому Луи Родерер выделил под производство розового шампанского виноградник Кюмьер, где благодаря освещению и глинисто-известняковой почве виноград созревает очень рано. Для получения оптимального вкуса шампанское выдерживают в погребах на дрожжах минимум четыре года, после чего еще полгода оно "отдыхает" в бутылках. По мнению критика Жан-Батиста Лекайона, Брют Розе "следует попробовать всеми пятью человеческими чувствами"! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда; •    приоритет долгосрочного планирования; •    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roedererсоставляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Арт.: VW-157026
Моя заметка
Шампанское Андре Клуэ, "Розе №3" Брютитра 1.5 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Шампанское обладает насыщенным розовым цветом с малиновым отливом.

Вкус

Вкус шампанского выразительный, сбалансированный, изысканный, с атласной, обволакивающей текстурой и стойким послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат

Нежный аромат вина соткан из нот сочной клубники и спелой малины.

Гастрономические сочетания

Шампанское изумительно сочетается с блюдами высокой кухни, подается в качестве аперитива, хорошо подчеркнет вкус тушеной утки, копченостей, блюд из оленины, карпаччо и икры.

О продукте

"Rose №3" Brut — элегантное шампанское с изысканным, свежим вкусом, в которое легко влюбиться с первого глотка. Изготавливается шампанское из отборных ягод винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известково-глинистых почвах. "Розе №3" — шампанское с легкой текстурой, удивительным сочетанием фруктовых и цветочных нот, прекрасными мелкими пузырьками и приятной кислинкой в стойком послевкусии. Вино украсит любое мероприятие и создаст праздничную атмосферу.

О производителе

Винодельня производителя Champagne Andre Clouet расположена во французской деревне Буази, которая славится виноградом сорта Пино Нуар с неповторимым вкусом. Усадьба принадлежит Жан-Франсуа Клуэ, семейная история которого началась в XVI веке. Сегодня компания владеет 8 гектарами земли на холмистой территории в деревнях Буази и Амбоннай в Монтань де Реймс. Виноградники, произрастающие на белемнитовой известняковой почве, в большинстве своем засажены виноградом сорта Пино Нуар. Ежегодно под маркой "Андре Клуэ" производится пять винтажных и невинтажных шампанских вин, в том числе флагманское шампанское "Cuvee 1911", объем производства которого составляет всего 1911 бутылок.

Цвет

Шампанское обладает насыщенным розовым цветом с малиновым отливом.

Вкус

Вкус шампанского выразительный, сбалансированный, изысканный, с атласной, обволакивающей текстурой и стойким послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат

Нежный аромат вина соткан из нот сочной клубники и спелой малины.

Гастрономические сочетания

Шампанское изумительно сочетается с блюдами высокой кухни, подается в качестве аперитива, хорошо подчеркнет вкус тушеной утки, копченостей, блюд из оленины, карпаччо и икры.

О продукте

"Rose №3" Brut — элегантное шампанское с изысканным, свежим вкусом, в которое легко влюбиться с первого глотка. Изготавливается шампанское из отборных ягод винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известково-глинистых почвах. "Розе №3" — шампанское с легкой текстурой, удивительным сочетанием фруктовых и цветочных нот, прекрасными мелкими пузырьками и приятной кислинкой в стойком послевкусии. Вино украсит любое мероприятие и создаст праздничную атмосферу.

О производителе

Винодельня производителя Champagne Andre Clouet расположена во французской деревне Буази, которая славится виноградом сорта Пино Нуар с неповторимым вкусом. Усадьба принадлежит Жан-Франсуа Клуэ, семейная история которого началась в XVI веке. Сегодня компания владеет 8 гектарами земли на холмистой территории в деревнях Буази и Амбоннай в Монтань де Реймс. Виноградники, произрастающие на белемнитовой известняковой почве, в большинстве своем засажены виноградом сорта Пино Нуар. Ежегодно под маркой "Андре Клуэ" производится пять винтажных и невинтажных шампанских вин, в том числе флагманское шампанское "Cuvee 1911", объем производства которого составляет всего 1911 бутылок.

Арт.: VW-226411
Моя заметка
Шампанское Поль Роже, Брют Резерв, в подарочной коробке "Пентланд" 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское красивого соломенно-золотистого цвета с хорошим перляжем.

Вкус

Шампанское обладает приятным, свежим, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками цитрусовыми и тропических фруктов, с характерным длительным послевкусием.

Аромат

В роскошном аромате шампанского ощущаются цветочные и сладкие цитрусовые ноты, сочетающиеся с тонами меда, персика, миндаля, сдобы и минеральным оттенком.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы.

О продукте

Шампанское Brut Reserve — великолепный пример безупречного стиля и высокого качества вин Дома Роже. Купаж шампанского, который еще в 1849 году получил название "Белая фольга", состоит из 30 базовых вин из 3 сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье разных годов урожая, собранных с лучших виноградников Шампани. Пино Нуар дарит шампанскому плотность, танниность и глубину характера, Пино Менье наполняет энергией и свежестью, а Шардоне придает легкость и элегантность. Шампанское сочетает в себе необыкновенный баланс ветреной свежести и аристократической сложности. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского осуществляется только вручную, купаж выдерживают в погребе как минимум три года. Такая продолжительная выдержка позволяет вину выразить самые тонкие нюансы аромата. Шампанское "Брют Резерв" имеет отличный потенциал хранения.   История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История Pol Roger тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Цвет

Шампанское красивого соломенно-золотистого цвета с хорошим перляжем.

Вкус

Шампанское обладает приятным, свежим, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками цитрусовыми и тропических фруктов, с характерным длительным послевкусием.

Аромат

В роскошном аромате шампанского ощущаются цветочные и сладкие цитрусовые ноты, сочетающиеся с тонами меда, персика, миндаля, сдобы и минеральным оттенком.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы.

О продукте

Шампанское Brut Reserve — великолепный пример безупречного стиля и высокого качества вин Дома Роже. Купаж шампанского, который еще в 1849 году получил название "Белая фольга", состоит из 30 базовых вин из 3 сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье разных годов урожая, собранных с лучших виноградников Шампани. Пино Нуар дарит шампанскому плотность, танниность и глубину характера, Пино Менье наполняет энергией и свежестью, а Шардоне придает легкость и элегантность. Шампанское сочетает в себе необыкновенный баланс ветреной свежести и аристократической сложности. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского осуществляется только вручную, купаж выдерживают в погребе как минимум три года. Такая продолжительная выдержка позволяет вину выразить самые тонкие нюансы аромата. Шампанское "Брют Резерв" имеет отличный потенциал хранения.   История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История Pol Roger тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Арт.: VW-226409
Моя заметка
Шампанское Поль Роже, Брют Резерв, в подарочной коробке "Фестив" 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское красивого соломенно-золотистого цвета с хорошим перляжем.

Вкус

Шампанское обладает приятным, свежим, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками цитрусовыми и тропических фруктов, с характерным длительным послевкусием.

Аромат

В роскошном аромате шампанского ощущаются цветочные и сладкие цитрусовые ноты, сочетающиеся с тонами меда, персика, миндаля, сдобы и минеральным оттенком.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы.

О продукте

Шампанское Brut Reserve — великолепный пример безупречного стиля и высокого качества вин Дома Роже. Купаж шампанского, который еще в 1849 году получил название "Белая фольга", состоит из 30 базовых вин из 3 сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье разных годов урожая, собранных с лучших виноградников Шампани. Пино Нуар дарит шампанскому плотность, танниность и глубину характера, Пино Менье наполняет энергией и свежестью, а Шардоне придает легкость и элегантность. Шампанское сочетает в себе необыкновенный баланс ветреной свежести и аристократической сложности. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского осуществляется только вручную, купаж выдерживают в погребе как минимум три года. Такая продолжительная выдержка позволяет вину выразить самые тонкие нюансы аромата. Шампанское "Брют Резерв" имеет отличный потенциал хранения.   История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История Pol Roger тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Цвет

Шампанское красивого соломенно-золотистого цвета с хорошим перляжем.

Вкус

Шампанское обладает приятным, свежим, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками цитрусовыми и тропических фруктов, с характерным длительным послевкусием.

Аромат

В роскошном аромате шампанского ощущаются цветочные и сладкие цитрусовые ноты, сочетающиеся с тонами меда, персика, миндаля, сдобы и минеральным оттенком.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы.

О продукте

Шампанское Brut Reserve — великолепный пример безупречного стиля и высокого качества вин Дома Роже. Купаж шампанского, который еще в 1849 году получил название "Белая фольга", состоит из 30 базовых вин из 3 сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье разных годов урожая, собранных с лучших виноградников Шампани. Пино Нуар дарит шампанскому плотность, танниность и глубину характера, Пино Менье наполняет энергией и свежестью, а Шардоне придает легкость и элегантность. Шампанское сочетает в себе необыкновенный баланс ветреной свежести и аристократической сложности. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского осуществляется только вручную, купаж выдерживают в погребе как минимум три года. Такая продолжительная выдержка позволяет вину выразить самые тонкие нюансы аромата. Шампанское "Брют Резерв" имеет отличный потенциал хранения.   История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История Pol Roger тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Арт.: VW-139611
Моя заметка
Шампанское Шампань Корбон, "Абсолюман" Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское блестящего золотого цвета с перляжем из мелких бисерных пузырьков.

Вкус

Вкус вина чистый, освежающий, тугой, насыщенный и округлый, привлекательно богатый и плотный, очень сухой, с лимонными нотами и нюансами шербета. Послевкусие длительное, напряженное, с цитрусовыми нотами.

Аромат

Сладковатый аромат вина наполнен душистыми тонами фруктового сада, нотами лилии и жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, икрой, благородными сырами.

О продукте

Champagne Corbon, "Absolument" Brut — великолепное шампанское с очень сухим (нулевой дозаж), но неожиданно богатым и насыщенным вкусом с яркой цитрусовой кислотностью и очень долгим послевкусием. Купаж шампанского состоит из Шардоне, собранного с участков класса Гран Крю в Авизе (25%) и виноградников в Вернель (25%), а также Пино Нуар из Вандьер и Пино Менье из Винсель/Трелу. Возраст лоз составляет не менее 30 лет. Элеваж производится в дубовых фудрах. Перед бутилированием вино не проходит фильтрацию и холодную стабилизацию. Созревание в бутылках после розлива длится не менее 6 лет.

О производителе

Шампанский дом Champagne Corbon расположен в Авизе в самом центре Кот-де-Блан. Ее родоначальником является Чарльз Корбон, который переехал в регион Авизе в конце Первой мировой войны и устроился на работу в один из Шампанских домов. Свой первый виноградник он приобрел в 1920-х годах. Урожаи с виноградника Чарльз продавал другим производителям вин. Его сын Альберт мало интересовался выращиванием винограда, он работал в угольной промышленности, а жена Альберта держала небольшое кафе. В 1960-х годах Альберт и его сын Клод принимают решение возобновить выращивание винограда. Как часто бывает в истории, в размеренную жизнь виноградарей вмешался случай. В 1970 году экономический кризис привел к обвалу цен на виноград, и, впервые, семья не смогла продать свой урожай. Чтобы виноград не пропал, Клод решает изготовить собственное шампанское. При производстве он не стал использовать оклейку, фильтрацию и холодную стабилизацию вина холодом (с тех пор способ винификации закрепился в Шампань Корбон и остается неизменным). В 1981 году Клод создал свою первую коллекцию винтажных вин "Blanc de Blancs d'Avize". В 2006 году Шампанским домом Корбон руководит дочь Клода — Агнес Корбон. Вместе с отцом она разрабатывает и совершенствует шампанские вина Корбон, изготавливая их без добавок и с минимальной трехлетней выдержкой перед выпуском на рынок. Вся работа направлена на получение живого, понятного, натурального вина отличного качества с яркой индивидуальностью, сильным характером и изысканным, уникальным букетом.

Цвет

Шампанское блестящего золотого цвета с перляжем из мелких бисерных пузырьков.

Вкус

Вкус вина чистый, освежающий, тугой, насыщенный и округлый, привлекательно богатый и плотный, очень сухой, с лимонными нотами и нюансами шербета. Послевкусие длительное, напряженное, с цитрусовыми нотами.

Аромат

Сладковатый аромат вина наполнен душистыми тонами фруктового сада, нотами лилии и жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, икрой, благородными сырами.

О продукте

Champagne Corbon, "Absolument" Brut — великолепное шампанское с очень сухим (нулевой дозаж), но неожиданно богатым и насыщенным вкусом с яркой цитрусовой кислотностью и очень долгим послевкусием. Купаж шампанского состоит из Шардоне, собранного с участков класса Гран Крю в Авизе (25%) и виноградников в Вернель (25%), а также Пино Нуар из Вандьер и Пино Менье из Винсель/Трелу. Возраст лоз составляет не менее 30 лет. Элеваж производится в дубовых фудрах. Перед бутилированием вино не проходит фильтрацию и холодную стабилизацию. Созревание в бутылках после розлива длится не менее 6 лет.

О производителе

Шампанский дом Champagne Corbon расположен в Авизе в самом центре Кот-де-Блан. Ее родоначальником является Чарльз Корбон, который переехал в регион Авизе в конце Первой мировой войны и устроился на работу в один из Шампанских домов. Свой первый виноградник он приобрел в 1920-х годах. Урожаи с виноградника Чарльз продавал другим производителям вин. Его сын Альберт мало интересовался выращиванием винограда, он работал в угольной промышленности, а жена Альберта держала небольшое кафе. В 1960-х годах Альберт и его сын Клод принимают решение возобновить выращивание винограда. Как часто бывает в истории, в размеренную жизнь виноградарей вмешался случай. В 1970 году экономический кризис привел к обвалу цен на виноград, и, впервые, семья не смогла продать свой урожай. Чтобы виноград не пропал, Клод решает изготовить собственное шампанское. При производстве он не стал использовать оклейку, фильтрацию и холодную стабилизацию вина холодом (с тех пор способ винификации закрепился в Шампань Корбон и остается неизменным). В 1981 году Клод создал свою первую коллекцию винтажных вин "Blanc de Blancs d'Avize". В 2006 году Шампанским домом Корбон руководит дочь Клода — Агнес Корбон. Вместе с отцом она разрабатывает и совершенствует шампанские вина Корбон, изготавливая их без добавок и с минимальной трехлетней выдержкой перед выпуском на рынок. Вся работа направлена на получение живого, понятного, натурального вина отличного качества с яркой индивидуальностью, сильным характером и изысканным, уникальным букетом.

Арт.: VW-70240
Моя заметка
Шампанское Жаксон, "Авиз" Шам Кэн Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Jacquesson
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета.

Вкус

У шампанского богатый вкус с нежной минеральностью, терпкими нотами груши и лимонной кислинкой.

Аромат

Шампанское обладает очень привлекательным дрожжевым ароматом с нотками миндаля и арахиса.

Гастрономические сочетания

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением устриц, икры, легких блюд из морепродуктов, крем-супов, блюд из морской рыбы, различных аперитивных закусок.

О продукте

Изысканное шампанское "Авиз" Шам Кэн Брют от дома Jaquesson изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке "Champ Cain" в нижней части склона виноградника класса Гран Крю "Авиз", расположенного в самом сердце Кот де Блан. Винификация проводилась в больших дубовых бочках объемом в 40-75 гектолитров. Затем шампанское бутилировалось без предварительной фильтрации и выдерживалось в бутылках не менее 7 лет.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета.

Вкус

У шампанского богатый вкус с нежной минеральностью, терпкими нотами груши и лимонной кислинкой.

Аромат

Шампанское обладает очень привлекательным дрожжевым ароматом с нотками миндаля и арахиса.

Гастрономические сочетания

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением устриц, икры, легких блюд из морепродуктов, крем-супов, блюд из морской рыбы, различных аперитивных закусок.

О продукте

Изысканное шампанское "Авиз" Шам Кэн Брют от дома Jaquesson изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке "Champ Cain" в нижней части склона виноградника класса Гран Крю "Авиз", расположенного в самом сердце Кот де Блан. Винификация проводилась в больших дубовых бочках объемом в 40-75 гектолитров. Затем шампанское бутилировалось без предварительной фильтрации и выдерживалось в бутылках не менее 7 лет.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Арт.: VW-236148
Моя заметка
Шампанское Реми Массен, Блан де Нуар Брют Натюр, в подарочной коробке Пино Нуар: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Шампанское блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Шампанское обладает чистым, интенсивным вкусом с тонами винограда, персика, апельсиновой цедры, оттенками красных ягод и пряными штрихами. Шампанское отличается яркой, зрелой кислотностью, сливочной текстурой и элегантным послевкусием.

Аромат

Чрезвычайно ароматное вино. Его букет насыщен свежестью ярких цветочных и минеральных тонов, прекрасно сочетаемых с нюансами грейпфрута и миндаля. Намеки хрустящей груши, цедры лимона, мела и свежего имбиря придают аромату особый шарм.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Оно отлично в сочетании с блюдами изысканной кухни, например — фуа-гра, морскими гребешками, карпаччо из говядины, салатом с ягненком под тимьяновым маслом, карамелизированными грушами с медом.

О продукте

Remy Massin, Blanc de Noirs Brut Nature — чистый Пино Нуар в его лучшем проявлении, сочетающий в себе элегантность и изысканность. Это шампанское прекрасно отображает сортовые характеристики во вкусе и аромате. Remy Massin, Blanc de Noirs Brut Nature станет достойным подарком для любителя высококачественных шампанских вин. Гармоничную пару шампанскому составят блюда изысканной кухни, например — фуа-гра, морские гребешки, карпаччо из говядины, салат с ягненком под тимьяновым маслом, карамелизированные груши с медом. Специалисты отмечают, что этот напиток обладает длительным сроком хранения.

О производителе

Шампанский Дом Remy Massin на протяжении 5 поколений принадлежит потомственным виноделам. Все началось с Луи-Аристида, одного из пионеров выращивания винограда. Он родился в 1865 году в семье крестьянки и виноградаря, которым предстояло справиться с кризисом филлоксеры, который произошел в 1894 году в Виль-сюр-Арс. В 1983 году у Луи-Аристида родился сын, Мариус, который в последствии, благодаря своей предприимчивости, значительно увеличил поместье, купив несколько участков под виноградники. Сын Мариуса, Реми, решает сосредоточить свои знания и умения исключительно на производстве шампанских вин. Так, 1974 год, ознаменовался официальной датой рождения Шампанского дома Remy Massin. Дети Реми всячески помогали своему отцу, особенно Сильвер, который был старшим техником по виноградарству и энологии, и Флоренция, которая занималась административным управлением, отгрузками и экспортом. В 2002 году на сцену выходит Седрик, сын Сильвера. Любитель природы, он всегда стремился заниматься виноградарством, уважающим жизнь. Он полностью отказывается от использования гербицидов и тщательно разрабатывает наиболее естественные методы работы. Борьба с сорняками осуществляется механической обработкой почвы. Вспашка улучшает структуру почвы и способствует развитию микроорганизмов, укрепляющих почву. Сегодня пятое поколение семейства работает с неизменным энтузиазмом и желанием развиваться и совершенствоваться, объединяя традиции с инновациями. Виноградники, занимающие площадь 22 га, разбиты на солнечных склонах Вилль-сюр-Арс, в самом сердце Кот-де-Барс, самого южного виноградника Шампани. Лозы обращены на юг и юго-восток, чтобы оптимально использовать солнечную энергию. Виноградник состоит из 75% Пино Нуар, 20% Шардоне и 5% Пино Блан. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На почвах, состоящих из известняка и глины, рождается терруар, который способствует выражению исключительных урожаев.

Цвет

Шампанское блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Шампанское обладает чистым, интенсивным вкусом с тонами винограда, персика, апельсиновой цедры, оттенками красных ягод и пряными штрихами. Шампанское отличается яркой, зрелой кислотностью, сливочной текстурой и элегантным послевкусием.

Аромат

Чрезвычайно ароматное вино. Его букет насыщен свежестью ярких цветочных и минеральных тонов, прекрасно сочетаемых с нюансами грейпфрута и миндаля. Намеки хрустящей груши, цедры лимона, мела и свежего имбиря придают аромату особый шарм.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Оно отлично в сочетании с блюдами изысканной кухни, например — фуа-гра, морскими гребешками, карпаччо из говядины, салатом с ягненком под тимьяновым маслом, карамелизированными грушами с медом.

О продукте

Remy Massin, Blanc de Noirs Brut Nature — чистый Пино Нуар в его лучшем проявлении, сочетающий в себе элегантность и изысканность. Это шампанское прекрасно отображает сортовые характеристики во вкусе и аромате. Remy Massin, Blanc de Noirs Brut Nature станет достойным подарком для любителя высококачественных шампанских вин. Гармоничную пару шампанскому составят блюда изысканной кухни, например — фуа-гра, морские гребешки, карпаччо из говядины, салат с ягненком под тимьяновым маслом, карамелизированные груши с медом. Специалисты отмечают, что этот напиток обладает длительным сроком хранения.

О производителе

Шампанский Дом Remy Massin на протяжении 5 поколений принадлежит потомственным виноделам. Все началось с Луи-Аристида, одного из пионеров выращивания винограда. Он родился в 1865 году в семье крестьянки и виноградаря, которым предстояло справиться с кризисом филлоксеры, который произошел в 1894 году в Виль-сюр-Арс. В 1983 году у Луи-Аристида родился сын, Мариус, который в последствии, благодаря своей предприимчивости, значительно увеличил поместье, купив несколько участков под виноградники. Сын Мариуса, Реми, решает сосредоточить свои знания и умения исключительно на производстве шампанских вин. Так, 1974 год, ознаменовался официальной датой рождения Шампанского дома Remy Massin. Дети Реми всячески помогали своему отцу, особенно Сильвер, который был старшим техником по виноградарству и энологии, и Флоренция, которая занималась административным управлением, отгрузками и экспортом. В 2002 году на сцену выходит Седрик, сын Сильвера. Любитель природы, он всегда стремился заниматься виноградарством, уважающим жизнь. Он полностью отказывается от использования гербицидов и тщательно разрабатывает наиболее естественные методы работы. Борьба с сорняками осуществляется механической обработкой почвы. Вспашка улучшает структуру почвы и способствует развитию микроорганизмов, укрепляющих почву. Сегодня пятое поколение семейства работает с неизменным энтузиазмом и желанием развиваться и совершенствоваться, объединяя традиции с инновациями. Виноградники, занимающие площадь 22 га, разбиты на солнечных склонах Вилль-сюр-Арс, в самом сердце Кот-де-Барс, самого южного виноградника Шампани. Лозы обращены на юг и юго-восток, чтобы оптимально использовать солнечную энергию. Виноградник состоит из 75% Пино Нуар, 20% Шардоне и 5% Пино Блан. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На почвах, состоящих из известняка и глины, рождается терруар, который способствует выражению исключительных урожаев.

Арт.: VW-95634
Моя заметка
Шампанское Бессера де Бельфон, "Кюве де Муан" Брют Миллезим, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Cuvee des Moines
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское темно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонкой игрой мелких пузырьков.

Вкус

Вкус шампанского демонстрирует отличную щедрость, впечатляющую силу и богатство. В протяжном послевкусии преобладают оттенки желтых фруктов, выпечки, дополненные намеками цитрусовых и минералов.

Аромат

Чрезвычайно выразительный аромат шампанского отличается большой сложностью. Он представлен тонами спелых фруктов (груши, айвы), фруктового компота, жареных орехов и тостов. В качестве пикантного украшения выступают ноты ментола, имбиря, корицы и аниса.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается с пряными блюдами, ароматными сырами, ветчиной, морским окунем, креветками, жареным мясом птицы, белым мясом под соусом.

О продукте

Представленное в бутылке дизайна XVIII века, винтажное шампанское "Cuvee des Moines" Brut Millesime, 2006 по словам производителя лучше всего раскроется спустя 8-10 лет. При изготовлении кюве виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье подвергают брожению в резервуарах при контролируемой температуре в течение 8 месяцев до розлива в бутылки. Затем начинается вторичное брожение, которое длится 5 лет. Шампанские вина линейки "Кюве де Муан" получили название в честь монахов-бенедиктинцев, которые по данным историков впервые использовали метод шампанизации. С ее созданием связана интересная история, произошедшая в 1930 году с Виктором Бессера. Владелец известного ресторана "La Samaritaine de Luxe", расположенного в Париже, бросил Виктору вызов, предложив на спор создать такое вино, чтобы оно обладало легкой пеной, тонкими пузырьками, ярким ароматом и сбалансированным вкусом. При этом его можно было бы подавать не только в качестве аперитива, но и в любое время трапезы в сочетании с любым блюдом. Виктор Бессера моментально увлекся столь интересной задачей и трудился не покладая рук, благодаря чему и появились на свет шампанские вина "Cuvee Des Moines", моментально ставшее знаменитым на всю Европу. А проигравший ресторатор был обязан ежегодно выкупать тысячу бутылок этого вина, хотя вряд ли остался в накладе: популярность "Кюве де Муан" не знала границ.

Цвет

Шампанское темно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонкой игрой мелких пузырьков.

Вкус

Вкус шампанского демонстрирует отличную щедрость, впечатляющую силу и богатство. В протяжном послевкусии преобладают оттенки желтых фруктов, выпечки, дополненные намеками цитрусовых и минералов.

Аромат

Чрезвычайно выразительный аромат шампанского отличается большой сложностью. Он представлен тонами спелых фруктов (груши, айвы), фруктового компота, жареных орехов и тостов. В качестве пикантного украшения выступают ноты ментола, имбиря, корицы и аниса.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается с пряными блюдами, ароматными сырами, ветчиной, морским окунем, креветками, жареным мясом птицы, белым мясом под соусом.

О продукте

Представленное в бутылке дизайна XVIII века, винтажное шампанское "Cuvee des Moines" Brut Millesime, 2006 по словам производителя лучше всего раскроется спустя 8-10 лет. При изготовлении кюве виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье подвергают брожению в резервуарах при контролируемой температуре в течение 8 месяцев до розлива в бутылки. Затем начинается вторичное брожение, которое длится 5 лет. Шампанские вина линейки "Кюве де Муан" получили название в честь монахов-бенедиктинцев, которые по данным историков впервые использовали метод шампанизации. С ее созданием связана интересная история, произошедшая в 1930 году с Виктором Бессера. Владелец известного ресторана "La Samaritaine de Luxe", расположенного в Париже, бросил Виктору вызов, предложив на спор создать такое вино, чтобы оно обладало легкой пеной, тонкими пузырьками, ярким ароматом и сбалансированным вкусом. При этом его можно было бы подавать не только в качестве аперитива, но и в любое время трапезы в сочетании с любым блюдом. Виктор Бессера моментально увлекся столь интересной задачей и трудился не покладая рук, благодаря чему и появились на свет шампанские вина "Cuvee Des Moines", моментально ставшее знаменитым на всю Европу. А проигравший ресторатор был обязан ежегодно выкупать тысячу бутылок этого вина, хотя вряд ли остался в накладе: популярность "Кюве де Муан" не знала границ.

Арт.: VW-45828
Моя заметка
Шампанское Луи Родерер, Брют Блан де Блан, в подарочной коробке "Делюкс" Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Louis Roederer
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское обладает освежающим, роскошным вкусом с фруктово-ореховыми акцентами, живой кислинкой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет нежным, утонченным ароматом с оттенками миндаля, фундука и нуги.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, изысканными блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Оно прекрасно подойдет как для семейного торжества, так и для корпоративного праздника. При создании шампанского 10% вина созревало в дубовых бочках с еженедельным батоннажем, без яблочно-молочного брожения. Интересно, что кюве было составлено при низком давлении, чтобы обеспечить более полный и богатый поток пузырьков. Вино выдерживалось около 5 лет в подвалах, а завершилось созревание после дегоржажа полугодовым периодом полного покоя.Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: • полный контроль за поставкой винограда; • приоритет долгосрочного планирования; • финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Цвет

Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское обладает освежающим, роскошным вкусом с фруктово-ореховыми акцентами, живой кислинкой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет нежным, утонченным ароматом с оттенками миндаля, фундука и нуги.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, изысканными блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Оно прекрасно подойдет как для семейного торжества, так и для корпоративного праздника. При создании шампанского 10% вина созревало в дубовых бочках с еженедельным батоннажем, без яблочно-молочного брожения. Интересно, что кюве было составлено при низком давлении, чтобы обеспечить более полный и богатый поток пузырьков. Вино выдерживалось около 5 лет в подвалах, а завершилось созревание после дегоржажа полугодовым периодом полного покоя.Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: • полный контроль за поставкой винограда; • приоритет долгосрочного планирования; • финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Арт.: VW-29633
Моя заметка
Шампанское "Барон'C" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Baron Fuente
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Менье

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина отличается мягкостью, элегантной чистотой и изысканностью, насыщенными фруктовыми оттенками, хорошим балансом и длительностью.

Аромат

Строгий аромат вина состоит из тонких нот фруктов в сахаре и оттенков меда.

Гастрономические сочетания

Вино служит в качестве аперитива, рекомендуется к копченому лососю, морским деликатесам и морепродуктам, телятине.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина отличается мягкостью, элегантной чистотой и изысканностью, насыщенными фруктовыми оттенками, хорошим балансом и длительностью.

Аромат

Строгий аромат вина состоит из тонких нот фруктов в сахаре и оттенков меда.

Гастрономические сочетания

Вино служит в качестве аперитива, рекомендуется к копченому лососю, морским деликатесам и морепродуктам, телятине.

Арт.: VW-31185
Моя заметка
Шампанское Колле, Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Raoul Collet
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино имеет кристально-чистый янтарный цвет.

Вкус

Вкус шампанского очень освежающий, устойчивый, с тонкими медовыми нотками в послевкусии.

Аромат

Аромат шампанского насыщен тонами цветов акации, тонкими нотками меда и спелой пшеницы.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, с закусками, с мясом птицы в соусе, например, с утиной грудкой, приправленной медом и лесными ягодами.

Цвет

Вино имеет кристально-чистый янтарный цвет.

Вкус

Вкус шампанского очень освежающий, устойчивый, с тонкими медовыми нотками в послевкусии.

Аромат

Аромат шампанского насыщен тонами цветов акации, тонкими нотками меда и спелой пшеницы.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, с закусками, с мясом птицы в соусе, например, с утиной грудкой, приправленной медом и лесными ягодами.

Арт.: VW-18919
Моя заметка
Шампанское Луи Родерер, Брют Премье, 750 мл 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Louis Roederer
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское зеленовато-золотистого цвета.

Вкус

Легкое и живое шампанское с нотками яблок и цитрусовых, с доминирующим оттенком грейпфрута и легким нюансом тостов, показывающим глубину вкуса, которая усиливается после нескольких месяцев выдержки в бутылке.

Аромат

Шампанское обладает сильным ароматом с нотками грушевого и яблочного ликера, дополненными экзотическими оттенками свежих грибов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо подходит к десертам и легким блюдам.

О продукте

Шампанское Брют Премьер – это основная позиция Луи Родерер, выражающая стиль всего Дома. Вино производится исключительно из винограда, выращиваемого на виноградниках Гран Крю и Премьер Крю класса, благодаря чему Brut Premier снискал себе славу особенного напитка для особых людей и торжественных событий. Шампанское Луи Родерер – это аристократический, роскошный продукт, выпускаемый в ограниченных количествах и воплощающий в себе непроходящие, вечные ценности.

Цвет

Шампанское зеленовато-золотистого цвета.

Вкус

Легкое и живое шампанское с нотками яблок и цитрусовых, с доминирующим оттенком грейпфрута и легким нюансом тостов, показывающим глубину вкуса, которая усиливается после нескольких месяцев выдержки в бутылке.

Аромат

Шампанское обладает сильным ароматом с нотками грушевого и яблочного ликера, дополненными экзотическими оттенками свежих грибов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо подходит к десертам и легким блюдам.

О продукте

Шампанское Брют Премьер – это основная позиция Луи Родерер, выражающая стиль всего Дома. Вино производится исключительно из винограда, выращиваемого на виноградниках Гран Крю и Премьер Крю класса, благодаря чему Brut Premier снискал себе славу особенного напитка для особых людей и торжественных событий. Шампанское Луи Родерер – это аристократический, роскошный продукт, выпускаемый в ограниченных количествах и воплощающий в себе непроходящие, вечные ценности.

Арт.: VW-25353
Моя заметка
Шампанское Поль Роже, Брют Винтаж, 2000, 750 мл 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Pol Roger
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское искрящегося золотисто-желтого цвета с хорошим перляжем.

Вкус

В элегантном и гармоничном вкусе шампанского с бархатистой текстурой ощущаются фруктовые и сливочные тона.

Аромат

Шампанское обладает тонким ароматом свежих фруктов и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива, великолепно в сочетании с разнообразными блюдами.

Цвет

Шампанское искрящегося золотисто-желтого цвета с хорошим перляжем.

Вкус

В элегантном и гармоничном вкусе шампанского с бархатистой текстурой ощущаются фруктовые и сливочные тона.

Аромат

Шампанское обладает тонким ароматом свежих фруктов и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива, великолепно в сочетании с разнообразными блюдами.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик