Брют Шампанское, Страница 66
Выберите фильтры
- 2185
- 1296
- 672
- 381
- 203
- Еще 4
- 5144
- 8601
- 854
- 743
- 719
- Еще 1
- 2820
- 916
- 630
- 299
- 102
- Еще 29
- 2186
- 556
- 450
- 173
- 153
- Еще 95
- 42
- 34
- 27
- 26
- 22
- Еще 143
- 2602
- 1999
- 889
- 438
- 369
- Еще 145
- 8
- 8
- 8
- 7
- 6
- Еще 12
- 1
- 1
- 6
- 2
- 1
- 71
- 45
- 29
- 23
- 18
- Еще 2
- 3746
- 371
- 293
- 210
- 111
- Еще 102
- 11
Привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с кремовой текстурой, нотами бисквита, лимонного крема, малины и медовых сот, бодрящей кислинкой и стойким, сливочным послевкусием.
Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками хрустящих фруктовых деревьев, цитрусовой цедры и свежего хлеба.
Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.
Palmer & Co, Brut Reserve, Champagne AOC — роскошное белое сухое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании класса Премье и Гран Крю в Монтань-де-Реймс. Купаж состоит из вина нового урожая и из резервных вин трех-четырех предыдущих урожаев. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 36 месяцев. Наиболее полно шампанское раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.
Компания Palmer & Co была основана более семидесяти лет назад, в 1947 году, семью семьями виноделов с ценными виноградниками Premier Cru и Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс в Шампани. Виноделов объединило стремление к совершенству и видение создания шампанского дома, известного своей страстью к гармонии, балансу и стремлению к идеалу. Сегодня эти качества по-прежнему определяют стиль Champagne Palmer & Co.Производство шампанских вин с уважением к окружающей среде и сохранением целостности винограда — это ответственность и обязанность, к которым в Palmer & Co относятся со всей серьезностью. Специалисты постоянно находятся начеку и оказывают поддержку виноделам в выборе методов, обеспечивающих максимальное уважение к людям и окружающей среде, участвующим в процессе выращивания винограда.
Привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с кремовой текстурой, нотами бисквита, лимонного крема, малины и медовых сот, бодрящей кислинкой и стойким, сливочным послевкусием.
Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками хрустящих фруктовых деревьев, цитрусовой цедры и свежего хлеба.
Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.
Palmer & Co, Brut Reserve, Champagne AOC — роскошное белое сухое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании класса Премье и Гран Крю в Монтань-де-Реймс. Купаж состоит из вина нового урожая и из резервных вин трех-четырех предыдущих урожаев. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 36 месяцев. Наиболее полно шампанское раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.
Компания Palmer & Co была основана более семидесяти лет назад, в 1947 году, семью семьями виноделов с ценными виноградниками Premier Cru и Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс в Шампани. Виноделов объединило стремление к совершенству и видение создания шампанского дома, известного своей страстью к гармонии, балансу и стремлению к идеалу. Сегодня эти качества по-прежнему определяют стиль Champagne Palmer & Co.Производство шампанских вин с уважением к окружающей среде и сохранением целостности винограда — это ответственность и обязанность, к которым в Palmer & Co относятся со всей серьезностью. Специалисты постоянно находятся начеку и оказывают поддержку виноделам в выборе методов, обеспечивающих максимальное уважение к людям и окружающей среде, участвующим в процессе выращивания винограда.
Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с кристальным блеском.
Шампанское имеет округлый, гармоничный, свежий вкус с нотками спелых ягод.
Шампанское обладает изысканным, свежим ароматом с нотками груши, миндаля и лесного ореха. Тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.
Шампанское идеально сочетается с ракообразными, жареными гребешками Сен-Жак, жареным морским языком и калканом, мясом пулярки.
"R" de Ruinart Brut — роскошное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар (50-55%), Шардоне (40%) и Пино Менье (5-10%). Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет. Шампанское демонстрирует изысканный, свежий аромат с нотками груши, миндаля и лесного ореха. В букете тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.
Торговый дом Ruinart является первым и самым старейшим производителем игристого вина. Свою историю он ведет с 1729, и на сегодняшний день шампанское Ruinart входит в группу товаров, объединяющую в себе наиболее элитные марки производителей. Ruinart подавали к столу королей и президентов во дворце на Елисейских полях, и ни одна карта престижного ресторана в наши дни не обходится без него.Дом Рюинар имеет очень давнюю историю. Монах-бенедиктинец Тьери Рюинар, путешествуя по Европе, заметил большой интерес к шампанскому со стороны аристократии. Легенда гласит, что он изучал производство шампанских вин у самого Дома Периньона. Тьери Рюинар передал свои знания брату, который и открыл этот бизнес с сыном Николя Рюинаром. Официальной датой основания Дома Рюинар считается 1729 год. Очень быстро шампанское Ruinart стало популярно не только во Франции, но и за ее пределами. В начале XVIII века следующий представитель семьи — Клод Рюинар де Бримон — открывает представительства в Бельгии, Германии, Англии, Нидерландах, Швеции, Дании, Польше и России. Царственные особы многих стран вот уже в течение почти 300 лет предпочитают этот великолепный напиток. Николай I официально назначил Dom Ruinart поставщиком Российского Императорского Двора. Главной общей чертой вкуса шампанского "Ruinart" является его нежность и долгая выдержка, благородство, утонченность и изящество.
Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с кристальным блеском.
Шампанское имеет округлый, гармоничный, свежий вкус с нотками спелых ягод.
Шампанское обладает изысканным, свежим ароматом с нотками груши, миндаля и лесного ореха. Тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.
Шампанское идеально сочетается с ракообразными, жареными гребешками Сен-Жак, жареным морским языком и калканом, мясом пулярки.
"R" de Ruinart Brut — роскошное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар (50-55%), Шардоне (40%) и Пино Менье (5-10%). Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет. Шампанское демонстрирует изысканный, свежий аромат с нотками груши, миндаля и лесного ореха. В букете тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.
Торговый дом Ruinart является первым и самым старейшим производителем игристого вина. Свою историю он ведет с 1729, и на сегодняшний день шампанское Ruinart входит в группу товаров, объединяющую в себе наиболее элитные марки производителей. Ruinart подавали к столу королей и президентов во дворце на Елисейских полях, и ни одна карта престижного ресторана в наши дни не обходится без него.Дом Рюинар имеет очень давнюю историю. Монах-бенедиктинец Тьери Рюинар, путешествуя по Европе, заметил большой интерес к шампанскому со стороны аристократии. Легенда гласит, что он изучал производство шампанских вин у самого Дома Периньона. Тьери Рюинар передал свои знания брату, который и открыл этот бизнес с сыном Николя Рюинаром. Официальной датой основания Дома Рюинар считается 1729 год. Очень быстро шампанское Ruinart стало популярно не только во Франции, но и за ее пределами. В начале XVIII века следующий представитель семьи — Клод Рюинар де Бримон — открывает представительства в Бельгии, Германии, Англии, Нидерландах, Швеции, Дании, Польше и России. Царственные особы многих стран вот уже в течение почти 300 лет предпочитают этот великолепный напиток. Николай I официально назначил Dom Ruinart поставщиком Российского Императорского Двора. Главной общей чертой вкуса шампанского "Ruinart" является его нежность и долгая выдержка, благородство, утонченность и изящество.
Андре Бофор Полизи - Розе Шампань - Интенсивный кораллово-розовый цвет с медным отливом. Тонкая игра пузырьков. Привлекательный аромат раскрывается тонами красных фруктов и ягод, дополненных нотками цитрусов, поджаренных тостов, печеного яблока и вишневого пирога. Необычайно глубокий и сочный вкус с четкой многослойной структурой, джемово-фруктовыми тонами и с легким дымным акцентом в длительном шелковистом послевкусии.
Андре Бофор Полизи - Розе Шампань - Интенсивный кораллово-розовый цвет с медным отливом. Тонкая игра пузырьков. Привлекательный аромат раскрывается тонами красных фруктов и ягод, дополненных нотками цитрусов, поджаренных тостов, печеного яблока и вишневого пирога. Необычайно глубокий и сочный вкус с четкой многослойной структурой, джемово-фруктовыми тонами и с легким дымным акцентом в длительном шелковистом послевкусии.
Исключительное розовое шампанское бледно-розового цвета, обладающее непревзойденной свежестью и балансом всех вкусовых и ароматических компонентов. В его округлом, чуть терпком вкусе отчетливо прослеживается тонкая минеральность, а в аромате подобраны оттенки спелых красных ягод (вишня, клубника), дающих сладость, и специфические – солодки.
Исключительное розовое шампанское бледно-розового цвета, обладающее непревзойденной свежестью и балансом всех вкусовых и ароматических компонентов. В его округлом, чуть терпком вкусе отчетливо прослеживается тонкая минеральность, а в аромате подобраны оттенки спелых красных ягод (вишня, клубника), дающих сладость, и специфические – солодки.
Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.
Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.
Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.
Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.
Винтаж 2000 года отражает величие стиля дома Moet & Chandon. Это пленительное и сложное, дерзкое и сияющее вино, которое соблазнит даже самых искушенных знатоков, ищущих сложных и четких ощущений. Moet & Chandon Grand Vintage 2000 - 67-й винтаж, начиная с 1842 года. Это шампанское, созданное на стыке веков, подобное всему новому и знаменательному волнует и интригует, не дает забыть про себя!
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.
Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.
Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.
Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.
Винтаж 2000 года отражает величие стиля дома Moet & Chandon. Это пленительное и сложное, дерзкое и сияющее вино, которое соблазнит даже самых искушенных знатоков, ищущих сложных и четких ощущений. Moet & Chandon Grand Vintage 2000 - 67-й винтаж, начиная с 1842 года. Это шампанское, созданное на стыке веков, подобное всему новому и знаменательному волнует и интригует, не дает забыть про себя!
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Шампанское розового цвета с медными оттенками.
Яркий, выразительный, сочный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины, нюансами мяты и персика.
Шампанское обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием ягодных оттенков, в особенности ежевики и земляники, украшенных пикантными перечными и цветочными нюансами.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося и цыпленка или бараний окорок и крольчатина также могут стать для вина идеальной парой.
Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Шампанское розового цвета с медными оттенками.
Яркий, выразительный, сочный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины, нюансами мяты и персика.
Шампанское обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием ягодных оттенков, в особенности ежевики и земляники, украшенных пикантными перечными и цветочными нюансами.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося и цыпленка или бараний окорок и крольчатина также могут стать для вина идеальной парой.
Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.
Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.
Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.
Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.
Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Brut, 2003 идеально воплощает в себе три основных цели, которых придерживается производитель: свобода интерпретации, производство вина только из лучшего урожая, большое почтение и уважение к сложности и харизме каждого винтажного шампанского вина.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Элегантный желто-золотистый цвет шампанского, с радужными переливами.
Богатый, опьяняющий ароматами вкус, с нотами живицы и лакрицы.
Приятное сочетание весенних и летних ароматов. Первоначальные ноты лесного ореха и миндаля, дополняются цитрусовыми нотами мандарина и грейпфрута, к ним присоединяются ароматы перечной мяты и зеленого кофе. Венчает этот благородный букет персик и манго, со сладкими нюансами жасмина и боярышника.
Утонченный вкус шампанского прекрасен в качестве аперитива.
Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Brut, 2003 идеально воплощает в себе три основных цели, которых придерживается производитель: свобода интерпретации, производство вина только из лучшего урожая, большое почтение и уважение к сложности и харизме каждого винтажного шампанского вина.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
У шампанского благородный золотистый цвет со светло-янтарными отблесками и тонким перляжем.
Вкус шампанского округлый, нежный, освежающий, фруктовый, с бодрящей кислотностью и долгим, стойким, живым послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.
Изящная ароматическая композиция шампанского соблазняет оттенками варенья из айвы, кураги, нотками поджаренного фундука, которые отлично гармонируют с ароматами молодых белых фруктов и фруктового компота.
Шампанское идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с легкими блюдами из белого мяса или пирогом с легкими штрихами шоколада.
Как три идеально составленные ноты становятся под рукой музыканта мажорным аккордом, так и три сорта винограда в руках Жиля Лансело перерождаются в завораживающую симфонию, мажорный аккорд шампанского дома Champagne Lancelot-Pienne — "Accord Majeur" Brut. Для изготовления этого изысканного шампанского используют виноград сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, который выращивается на восточных склонах виноградников Coteaux Sud d’Epernay и Vallee de la Marne. Лозы, средний возраст которых достигает 40 лет, высажены на глинисто-известняковых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. 100% яблочно-молочное брожение делает базовое вино более сложным. Перед бутилированием к базовому вину добавляется резервное (27%), что гарантирует неизменно высокое качество "Аккор Мажор" Брют. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Созревание на осадке длится 60 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 5 г/л.
Champagne Lancelot-Pienne — это захватывающая дух история, которая длится уже более 120 лет. В начале XX века Жан-Батист Лансело, в то время главный винодел дома Mumm в Крамане, начал возделывать свои первые акры виноградников. Он передал страсть к работе на виноградниках своему сыну Жану, который, получив обширный опыт работы в различных домах шампанских вин, приступил к производству собственных кюве. После Второй мировой войны Жан начал продавать свои первые шампанские вина. Альберт, один из сыновей Жана, женился на Бриджит Пиенн, уроженке Шампани, как и он, из семьи, посвятившей себя виноградарству и виноделию. В 1967 году виноградники двух семей были объединены. Так появилось совместное предприятие Champagne Lancelot-Pienne. С тех пор основное внимание в работе шампанского дома уделяется постоянному контролю качества, начиная с обработки винограда и заканчивая розливом. В 1995 году, после изучения энологии и маркетинга, Жиль, сын Жана, начал работать вместе со своим отцом на винодельне. Новые практики и теории виноградарства, внедренные Жилем, помогли Champagne Lancelot-Pienne выйти на международный уровень. Жиль и его жена Селин Персеваль концентрируют внимание на гармонии с миром и окружающей средой в своей работе. С 2005 года Жиль полностью взял на себя управление поместьем. Сегодня шампанскому дому Лансело-Пиенн принадлежат 8,5 га виноградников, разбитых на более чем 60 участков. Каждый из них имеет свою индивидуальность, что позволяет компании предоставлять широкий ассортимент уникальных шампанских вин.
У шампанского благородный золотистый цвет со светло-янтарными отблесками и тонким перляжем.
Вкус шампанского округлый, нежный, освежающий, фруктовый, с бодрящей кислотностью и долгим, стойким, живым послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.
Изящная ароматическая композиция шампанского соблазняет оттенками варенья из айвы, кураги, нотками поджаренного фундука, которые отлично гармонируют с ароматами молодых белых фруктов и фруктового компота.
Шампанское идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с легкими блюдами из белого мяса или пирогом с легкими штрихами шоколада.
Как три идеально составленные ноты становятся под рукой музыканта мажорным аккордом, так и три сорта винограда в руках Жиля Лансело перерождаются в завораживающую симфонию, мажорный аккорд шампанского дома Champagne Lancelot-Pienne — "Accord Majeur" Brut. Для изготовления этого изысканного шампанского используют виноград сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, который выращивается на восточных склонах виноградников Coteaux Sud d’Epernay и Vallee de la Marne. Лозы, средний возраст которых достигает 40 лет, высажены на глинисто-известняковых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. 100% яблочно-молочное брожение делает базовое вино более сложным. Перед бутилированием к базовому вину добавляется резервное (27%), что гарантирует неизменно высокое качество "Аккор Мажор" Брют. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Созревание на осадке длится 60 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 5 г/л.
Champagne Lancelot-Pienne — это захватывающая дух история, которая длится уже более 120 лет. В начале XX века Жан-Батист Лансело, в то время главный винодел дома Mumm в Крамане, начал возделывать свои первые акры виноградников. Он передал страсть к работе на виноградниках своему сыну Жану, который, получив обширный опыт работы в различных домах шампанских вин, приступил к производству собственных кюве. После Второй мировой войны Жан начал продавать свои первые шампанские вина. Альберт, один из сыновей Жана, женился на Бриджит Пиенн, уроженке Шампани, как и он, из семьи, посвятившей себя виноградарству и виноделию. В 1967 году виноградники двух семей были объединены. Так появилось совместное предприятие Champagne Lancelot-Pienne. С тех пор основное внимание в работе шампанского дома уделяется постоянному контролю качества, начиная с обработки винограда и заканчивая розливом. В 1995 году, после изучения энологии и маркетинга, Жиль, сын Жана, начал работать вместе со своим отцом на винодельне. Новые практики и теории виноградарства, внедренные Жилем, помогли Champagne Lancelot-Pienne выйти на международный уровень. Жиль и его жена Селин Персеваль концентрируют внимание на гармонии с миром и окружающей средой в своей работе. С 2005 года Жиль полностью взял на себя управление поместьем. Сегодня шампанскому дому Лансело-Пиенн принадлежат 8,5 га виноградников, разбитых на более чем 60 участков. Каждый из них имеет свою индивидуальность, что позволяет компании предоставлять широкий ассортимент уникальных шампанских вин.
Шампанское демонстрирует цвет оттенка белого золота. Тонкие перляж образует нежный, кружевной мусс на поверхности.
У шампанского чистый, живой, свежий, по-настоящему весенний вкус с напряженной кислотностью, прекрасным балансом между силой и легкостью, долгим и стойким послевкусием.
Нежный аромат шампанского наполнен оттенками хрустящих белых фруктов, засахаренного лимона и белых цветов, напоминающими боярышник и цветы миндаля.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами или моллюсками, карпаччо из морского окуня, приправленным лаймом и имбирем, жареными креветками с самфиром.
Жиль Лансело напоминает, что каждое мгновение — это подарок. И кюве "Instant Present" Blanc de Blancs Brut является воплощением философии владельца Champagne Lancelot-Pienne. Благодаря этому изысканному шампанскому, изготовленному исключительно из винограда сорта Шардоне, каждый ценитель шампанских вин может насладиться привилегированным моментом. Виноград выращивается на склонах виноградников Coteaux Sud (90%) и Cote des Blancs (10%). Лозы, средний возраст которых достигает 35 лет, высажены на меловых и глинисто-известняковых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. 100% яблочно-молочное брожение делает базовое вино более сложным. Перед бутилированием к базовому вину добавляется резервное (30%), что гарантирует неизменно высокое качество Инстан Презан" Блан де Блан Брют. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Созревание на осадке длится 36 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л.
Champagne Lancelot-Pienne — это захватывающая дух история, которая длится уже более 120 лет. В начале XX века Жан-Батист Лансело, в то время главный винодел дома Mumm в Крамане, начал возделывать свои первые акры виноградников. Он передал страсть к работе на виноградниках своему сыну Жану, который, получив обширный опыт работы в различных домах шампанских вин, приступил к производству собственных кюве. После Второй мировой войны Жан начал продавать свои первые шампанские вина. Альберт, один из сыновей Жана, женился на Бриджит Пиенн, уроженке Шампани, как и он, из семьи, посвятившей себя виноградарству и виноделию. В 1967 году виноградники двух семей были объединены. Так появилось совместное предприятие Champagne Lancelot-Pienne. С тех пор основное внимание в работе шампанского дома уделяется постоянному контролю качества, начиная с обработки винограда и заканчивая розливом. В 1995 году, после изучения энологии и маркетинга, Жиль, сын Жана, начал работать вместе со своим отцом на винодельне. Новые практики и теории виноградарства, внедренные Жилем, помогли Champagne Lancelot-Pienne выйти на международный уровень. Жиль и его жена Селин Персеваль концентрируют внимание на гармонии с миром и окружающей средой в своей работе. С 2005 года Жиль полностью взял на себя управление поместьем. Сегодня шампанскому дому Лансело-Пиенн принадлежат 8,5 га виноградников, разбитых на более чем 60 участков. Каждый из них имеет свою индивидуальность, что позволяет компании предоставлять широкий ассортимент уникальных шампанских вин.
Шампанское демонстрирует цвет оттенка белого золота. Тонкие перляж образует нежный, кружевной мусс на поверхности.
У шампанского чистый, живой, свежий, по-настоящему весенний вкус с напряженной кислотностью, прекрасным балансом между силой и легкостью, долгим и стойким послевкусием.
Нежный аромат шампанского наполнен оттенками хрустящих белых фруктов, засахаренного лимона и белых цветов, напоминающими боярышник и цветы миндаля.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами или моллюсками, карпаччо из морского окуня, приправленным лаймом и имбирем, жареными креветками с самфиром.
Жиль Лансело напоминает, что каждое мгновение — это подарок. И кюве "Instant Present" Blanc de Blancs Brut является воплощением философии владельца Champagne Lancelot-Pienne. Благодаря этому изысканному шампанскому, изготовленному исключительно из винограда сорта Шардоне, каждый ценитель шампанских вин может насладиться привилегированным моментом. Виноград выращивается на склонах виноградников Coteaux Sud (90%) и Cote des Blancs (10%). Лозы, средний возраст которых достигает 35 лет, высажены на меловых и глинисто-известняковых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. 100% яблочно-молочное брожение делает базовое вино более сложным. Перед бутилированием к базовому вину добавляется резервное (30%), что гарантирует неизменно высокое качество Инстан Презан" Блан де Блан Брют. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Созревание на осадке длится 36 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л.
Champagne Lancelot-Pienne — это захватывающая дух история, которая длится уже более 120 лет. В начале XX века Жан-Батист Лансело, в то время главный винодел дома Mumm в Крамане, начал возделывать свои первые акры виноградников. Он передал страсть к работе на виноградниках своему сыну Жану, который, получив обширный опыт работы в различных домах шампанских вин, приступил к производству собственных кюве. После Второй мировой войны Жан начал продавать свои первые шампанские вина. Альберт, один из сыновей Жана, женился на Бриджит Пиенн, уроженке Шампани, как и он, из семьи, посвятившей себя виноградарству и виноделию. В 1967 году виноградники двух семей были объединены. Так появилось совместное предприятие Champagne Lancelot-Pienne. С тех пор основное внимание в работе шампанского дома уделяется постоянному контролю качества, начиная с обработки винограда и заканчивая розливом. В 1995 году, после изучения энологии и маркетинга, Жиль, сын Жана, начал работать вместе со своим отцом на винодельне. Новые практики и теории виноградарства, внедренные Жилем, помогли Champagne Lancelot-Pienne выйти на международный уровень. Жиль и его жена Селин Персеваль концентрируют внимание на гармонии с миром и окружающей средой в своей работе. С 2005 года Жиль полностью взял на себя управление поместьем. Сегодня шампанскому дому Лансело-Пиенн принадлежат 8,5 га виноградников, разбитых на более чем 60 участков. Каждый из них имеет свою индивидуальность, что позволяет компании предоставлять широкий ассортимент уникальных шампанских вин.
Шампанское светло-золотистого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.
Шампанское демонстрирует элегантный, мягкий, свежий, гибкий, сложный вкус и стойкое, затяжное, освежающее послевкусие с приятной минеральностью.
В аромате шампанского доминируют тона яблока и маракуйи.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с морепродуктами, изысканными закусками, белым мясом и фруктовыми десертами.
Pommery, Brut "Silver Royal" — очень элегантное, свежее шампанское с тонкими и нежными пузырьками. Это шампанское имеет меньшую дозировку, а отбор винограда для его изготовления проходит намного строже, чем для Pommery, Brut "Royal". Купаж вина состоит из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье с 20 лучших Гран Крю, которые есть во владении Pommery. После ферментации шампанское выдерживается в бутылках 42 месяца, что на полгода дольше, чем у Brut "Royal". Высококачественное шампанское Поммери, Брют "Сильвер Рояль" обладает широким спектром гастрономических сочетаний — от простых до самых изысканных.
Шампанское светло-золотистого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.
Шампанское демонстрирует элегантный, мягкий, свежий, гибкий, сложный вкус и стойкое, затяжное, освежающее послевкусие с приятной минеральностью.
В аромате шампанского доминируют тона яблока и маракуйи.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с морепродуктами, изысканными закусками, белым мясом и фруктовыми десертами.
Pommery, Brut "Silver Royal" — очень элегантное, свежее шампанское с тонкими и нежными пузырьками. Это шампанское имеет меньшую дозировку, а отбор винограда для его изготовления проходит намного строже, чем для Pommery, Brut "Royal". Купаж вина состоит из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье с 20 лучших Гран Крю, которые есть во владении Pommery. После ферментации шампанское выдерживается в бутылках 42 месяца, что на полгода дольше, чем у Brut "Royal". Высококачественное шампанское Поммери, Брют "Сильвер Рояль" обладает широким спектром гастрономических сочетаний — от простых до самых изысканных.
Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Шампанское демонстрирует элегантный, выразительный, хорошо сбалансированный вкус с нотами маленьких красных фруктов и деликатным послевкусием.
Шампанское обладает живым, свежим, нежным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными нюансами красных ягод.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.
Pommery, "Brut Royal" Limited Edition — соблазнительное, элегантное шампанское, которое очаровывает с первых секунд. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках хозяйства Поммери в аппелласьоне Шампань. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни. Pommery, Brut Royal является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и фруктовыми десертами.
Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Шампанское демонстрирует элегантный, выразительный, хорошо сбалансированный вкус с нотами маленьких красных фруктов и деликатным послевкусием.
Шампанское обладает живым, свежим, нежным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными нюансами красных ягод.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.
Pommery, "Brut Royal" Limited Edition — соблазнительное, элегантное шампанское, которое очаровывает с первых секунд. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках хозяйства Поммери в аппелласьоне Шампань. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни. Pommery, Brut Royal является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и фруктовыми десертами.
Шампанское отличается красивым цветом белого золота.
Вкус вина необычайно свежий и гармоничный. Перляж стабильный, с характерными тонкими пузырьками.
Аромат вина обладает особой элегантностью и утонченностью.
Шампанское является благородным аперитивом и прекрасным сопровождением как простых, так и изысканных блюд.
Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж "Souverain" Brut на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан, расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров, принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах, и удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио".К 1880 году при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших Гран Крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.
Шампанское отличается красивым цветом белого золота.
Вкус вина необычайно свежий и гармоничный. Перляж стабильный, с характерными тонкими пузырьками.
Аромат вина обладает особой элегантностью и утонченностью.
Шампанское является благородным аперитивом и прекрасным сопровождением как простых, так и изысканных блюд.
Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж "Souverain" Brut на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан, расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров, принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах, и удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио".К 1880 году при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших Гран Крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.
Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Шампанское демонстрирует элегантный, живой, хорошо сбалансированный, округлый, обильный, но деликатный вкус с легкими нотами маленьких красных фруктов и чистым, гармоничным, продолжительным послевкусием.
Шампанское обладает живым, свежим, легким, тонким и нежным ароматом с нотками цитрусовых фруктов и белых цветов, которые хорошо сочетаются с нюансами красных фруктов.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.
Pommery, Brut Royal — живое, свежее, утонченное шампанское, сердце стиля Pommery. В его производстве используются три сорта винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые происходят из 40 избранных деревень в Кот де Блан, Монтань де Реймс и других регионах Шампани, где климат способствует живости и нежности винограда. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни. Поммери, Брют Рояль является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и фруктовыми десертами.
Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Шампанское демонстрирует элегантный, живой, хорошо сбалансированный, округлый, обильный, но деликатный вкус с легкими нотами маленьких красных фруктов и чистым, гармоничным, продолжительным послевкусием.
Шампанское обладает живым, свежим, легким, тонким и нежным ароматом с нотками цитрусовых фруктов и белых цветов, которые хорошо сочетаются с нюансами красных фруктов.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.
Pommery, Brut Royal — живое, свежее, утонченное шампанское, сердце стиля Pommery. В его производстве используются три сорта винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые происходят из 40 избранных деревень в Кот де Блан, Монтань де Реймс и других регионах Шампани, где климат способствует живости и нежности винограда. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни. Поммери, Брют Рояль является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и фруктовыми десертами.
Игристое вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.
Игристое вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Чистый, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока, груши, цветов акации и сирени.
Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.
"Gold" Brut, Prosecco DOC — роскошное белое игристое вино, привлекающее внимание необычной бутылкой. Благодаря уникальному процессу металлизации золотой оттенок наносится непосредственно на бутылку. В производстве игристого вина используется виноград сортов Глера (Просекко) и Шардоне, произрастающий на виноградниках хозяйства в регионе Венето в зоне Тревизо. Этот регион характеризуется мягким климатом и глинистыми почвами аллювиального происхождения, богатыми минералами, что создает идеальные условия для наилучшего выражения свойств каждого сорта винограда. Игристое вино производится в соответствии с классическими и традиционными методами, которые сохранили свое качество и типичность неизменными на протяжении многих лет.Сбор урожая начинается по достижении ягодами идеальных показателей зрелости, кислотности и минеральности. Виноград обычно собирают в середине сентября, очищают от стеблей и мягко прессуют. Очищенное сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах с использованием отобранных дрожжей. Далее базовое вино проходит вторичное брожение по методу Мартинотти при контролируемой температуре 14-15 °C, этот процесс длится в среднем 40 дней. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.
Игристое вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Чистый, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока, груши, цветов акации и сирени.
Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.
"Gold" Brut, Prosecco DOC — роскошное белое игристое вино, привлекающее внимание необычной бутылкой. Благодаря уникальному процессу металлизации золотой оттенок наносится непосредственно на бутылку. В производстве игристого вина используется виноград сортов Глера (Просекко) и Шардоне, произрастающий на виноградниках хозяйства в регионе Венето в зоне Тревизо. Этот регион характеризуется мягким климатом и глинистыми почвами аллювиального происхождения, богатыми минералами, что создает идеальные условия для наилучшего выражения свойств каждого сорта винограда. Игристое вино производится в соответствии с классическими и традиционными методами, которые сохранили свое качество и типичность неизменными на протяжении многих лет.Сбор урожая начинается по достижении ягодами идеальных показателей зрелости, кислотности и минеральности. Виноград обычно собирают в середине сентября, очищают от стеблей и мягко прессуют. Очищенное сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах с использованием отобранных дрожжей. Далее базовое вино проходит вторичное брожение по методу Мартинотти при контролируемой температуре 14-15 °C, этот процесс длится в среднем 40 дней. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Шампанское розово-абрикосового цвета с легкими медными оттенками и устойчивым перляжем.
Шампанское демонстрирует сильный, свежий, сочный, фруктовый вкус и вибрирующее, точное послевкусие с цитрусовыми оттенками.
Утонченный аромат вина раскрывается нотами белой смородины и клубничного желе, а также легкими нюансами жареных орехов макадамии и свежего лаврового листа.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами. Попробуйте его с экзотическими блюдами: маринованной клубникой с зеленым перцем или жареным арбузом с чесночным соусом и салатом.
Pommery, Brut Rose Royal, Champagne AOC — сочное, свежее, яркое розовое шампанское, обладающее восхитительным ароматом и освежающим вкусом. В производстве шампанского используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках апелласьона Шампань. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Перед поступлением в продажу шампанское выдерживается три года в подвалах винодельни. Pommery, Brut Rose Royal, Champagne AOC является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и фруктовыми десертами.
Шампанское розово-абрикосового цвета с легкими медными оттенками и устойчивым перляжем.
Шампанское демонстрирует сильный, свежий, сочный, фруктовый вкус и вибрирующее, точное послевкусие с цитрусовыми оттенками.
Утонченный аромат вина раскрывается нотами белой смородины и клубничного желе, а также легкими нюансами жареных орехов макадамии и свежего лаврового листа.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами. Попробуйте его с экзотическими блюдами: маринованной клубникой с зеленым перцем или жареным арбузом с чесночным соусом и салатом.
Pommery, Brut Rose Royal, Champagne AOC — сочное, свежее, яркое розовое шампанское, обладающее восхитительным ароматом и освежающим вкусом. В производстве шампанского используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках апелласьона Шампань. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Перед поступлением в продажу шампанское выдерживается три года в подвалах винодельни. Pommery, Brut Rose Royal, Champagne AOC является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и фруктовыми десертами.
Шампанское светло-соломенного цвета с обильными деликатными пузырьками.
Вкус шампанского освежающий, импульсивный, одновременно простой и сложный, гармоничный и яркий, с интенсивными, выразительными фруктовыми тонами и чистым послевкусием.
Соблазнительный аромат шампанского наполнен тонами сочной груши и хрустящими оттенками абрикоса.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально в сочетании с закусками перед ужином. Попробуйте вино с тостами с копченым лососем, зрелым сыром Бофор, маринованным цыпленком с весенними овощами, тарт татеном с ревенем, блюдами изысканной кухни (обжаренными королевскими креветками с кориандром, рыбой с кокосовым молоком, сашими из морского окуня).
"Reserve Exclusive" Brut — культовое шампанское, которое идеально выражает стиль Дома Николай Фюйя и представляет все наименования региона Шампань. Буквально каждый сантиметр Шампани объединяется, чтобы показать великолепное, свежее и яркое шампанское, источающее интенсивные, выразительные фруктовые ноты, в то время как длительная выдержка в подвалах Дома приносит его идеальному стилю привлекательную зрелость. Простое по своей сложности, оно невероятно универсально и является превосходным партнером для закусок перед ужином, заключая в себе истинный дух шампанского, доведенного до совершенства. "Резерв Эксклюзив" Брют является обладателем большого количества наград, в числе которых — золотые медали на "Vinalies Internationales, 2017" и "Sunset International Wine Competition, 2017", серебряные медали на "International Wine Challenge, 2017", "Decanter World Wine Awards, 2017", "International Wine & Spirit Competition, 2017" и "Champagne Masters, 2017".
Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.
Шампанское светло-соломенного цвета с обильными деликатными пузырьками.
Вкус шампанского освежающий, импульсивный, одновременно простой и сложный, гармоничный и яркий, с интенсивными, выразительными фруктовыми тонами и чистым послевкусием.
Соблазнительный аромат шампанского наполнен тонами сочной груши и хрустящими оттенками абрикоса.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально в сочетании с закусками перед ужином. Попробуйте вино с тостами с копченым лососем, зрелым сыром Бофор, маринованным цыпленком с весенними овощами, тарт татеном с ревенем, блюдами изысканной кухни (обжаренными королевскими креветками с кориандром, рыбой с кокосовым молоком, сашими из морского окуня).
"Reserve Exclusive" Brut — культовое шампанское, которое идеально выражает стиль Дома Николай Фюйя и представляет все наименования региона Шампань. Буквально каждый сантиметр Шампани объединяется, чтобы показать великолепное, свежее и яркое шампанское, источающее интенсивные, выразительные фруктовые ноты, в то время как длительная выдержка в подвалах Дома приносит его идеальному стилю привлекательную зрелость. Простое по своей сложности, оно невероятно универсально и является превосходным партнером для закусок перед ужином, заключая в себе истинный дух шампанского, доведенного до совершенства. "Резерв Эксклюзив" Брют является обладателем большого количества наград, в числе которых — золотые медали на "Vinalies Internationales, 2017" и "Sunset International Wine Competition, 2017", серебряные медали на "International Wine Challenge, 2017", "Decanter World Wine Awards, 2017", "International Wine & Spirit Competition, 2017" и "Champagne Masters, 2017".
Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.
Шампанское светло-золотистого цвета с бодрящими сливочными пузырьками.
Вкус шампанского чистый, гармоничный, сочный, без строгости, прямолинейный в своей свежести, достаточно плотный, с тонами спелых цитрусовых фруктов, нотами яблока, персика, миндаля, роскошными минеральными оттенками и таким же сочным послевкусием с нюансами цитрусовой цедры и соли.
Тонкий и интенсивный аромат шампанского наполнен фруктовыми нотками (яблоко, груша, персик), обернутыми в нежную вуаль из меловых и хлебных оттенков. Постепенно к ним присоединяются нюансы ананаса и свежего миндаля.
Шампанское великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с изысканными блюдами из морепродуктов, особенно креветок и лангустинов, мясом птицы.
"Aline" La Nature-Elle Blanc de Blancs Brut Nature — натуральный Брют, природа которого, подобно ручной работе виноградарей XIX века, раскрывает суть и решимость, которая движет производителями шампанского. В нем можно увидеть портрет Алины — женщины, бескомпромиссно работающей в области Кото-дю-Сезанне. Она попала в точку и закрепила существование виноградника. Утонченное вино "Алин" Ля Натюр-Эль совершает прорыв в Сезанне благодаря чистоте Шардоне, воплощает в себе квинтэссенцию терруара и раскрывает его богатство. Выбор нулевой дозировки подчеркивает стремление к высоким стандартам. Винификация производится исключительно в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в бутылках на осадке длится 42 месяца. Шампанское "Алин" Ля Натюр-Эль Блан де Блан, 2017 завоевало золотую медаль на "Concours Mondial Bruxelles, 2023".
История Дома Champagne Paul Lebrun началась в 1839 году, когда Аделаида, мать Жюля Лёбрана, переехала в Краман, на протяжении десятилетий славящийся виноградарями и бондарями. Ее сын Жюль продолжил дело, совершенствуя семейные виноградники. В 1860 году он женился на Алине Моризе, чья семья какое-то время пользовалась репутацией выдающихся виноделов Крамана. В 1902 году их сын Анри Лебрен создал свой собственный Дом шампанских вин Champagne Paul Lebrun. Он выбрал имя своего сына Пола, предвкушая лучшее будущее. Поль Лёбран закрепил достижения компании и открыл для нее новые перспективы за счет значительных инвестиций. В 1920-х годах Поль женился на Марии-Луизе, и этот союз расширил поместье и сосуществование различных уникальных терруаров. С 90-х годов история шампанского Поль Лёбран продолжают писать Натали и Жан, шестое поколение виноделов. Отныне Champagne Paul Lebrun более чем когда-либо руководствуется идеей Поля "Страсть как наследие", продолжая связь между терруарами и ноу-хау.
Шампанское светло-золотистого цвета с бодрящими сливочными пузырьками.
Вкус шампанского чистый, гармоничный, сочный, без строгости, прямолинейный в своей свежести, достаточно плотный, с тонами спелых цитрусовых фруктов, нотами яблока, персика, миндаля, роскошными минеральными оттенками и таким же сочным послевкусием с нюансами цитрусовой цедры и соли.
Тонкий и интенсивный аромат шампанского наполнен фруктовыми нотками (яблоко, груша, персик), обернутыми в нежную вуаль из меловых и хлебных оттенков. Постепенно к ним присоединяются нюансы ананаса и свежего миндаля.
Шампанское великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с изысканными блюдами из морепродуктов, особенно креветок и лангустинов, мясом птицы.
"Aline" La Nature-Elle Blanc de Blancs Brut Nature — натуральный Брют, природа которого, подобно ручной работе виноградарей XIX века, раскрывает суть и решимость, которая движет производителями шампанского. В нем можно увидеть портрет Алины — женщины, бескомпромиссно работающей в области Кото-дю-Сезанне. Она попала в точку и закрепила существование виноградника. Утонченное вино "Алин" Ля Натюр-Эль совершает прорыв в Сезанне благодаря чистоте Шардоне, воплощает в себе квинтэссенцию терруара и раскрывает его богатство. Выбор нулевой дозировки подчеркивает стремление к высоким стандартам. Винификация производится исключительно в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в бутылках на осадке длится 42 месяца. Шампанское "Алин" Ля Натюр-Эль Блан де Блан, 2017 завоевало золотую медаль на "Concours Mondial Bruxelles, 2023".
История Дома Champagne Paul Lebrun началась в 1839 году, когда Аделаида, мать Жюля Лёбрана, переехала в Краман, на протяжении десятилетий славящийся виноградарями и бондарями. Ее сын Жюль продолжил дело, совершенствуя семейные виноградники. В 1860 году он женился на Алине Моризе, чья семья какое-то время пользовалась репутацией выдающихся виноделов Крамана. В 1902 году их сын Анри Лебрен создал свой собственный Дом шампанских вин Champagne Paul Lebrun. Он выбрал имя своего сына Пола, предвкушая лучшее будущее. Поль Лёбран закрепил достижения компании и открыл для нее новые перспективы за счет значительных инвестиций. В 1920-х годах Поль женился на Марии-Луизе, и этот союз расширил поместье и сосуществование различных уникальных терруаров. С 90-х годов история шампанского Поль Лёбран продолжают писать Натали и Жан, шестое поколение виноделов. Отныне Champagne Paul Lebrun более чем когда-либо руководствуется идеей Поля "Страсть как наследие", продолжая связь между терруарами и ноу-хау.
Маленькие энергичные пузырьки быстро поднимаются на поверхность, образуя красивую пенную струю, элегантно контрастирующую с лососевым цветом шампанского с едва уловимыми медными бликами.
Вкус шампанского округлый, гармоничный, очень гладкий и идеально сбалансированный, с тончайшими, едва ощутимыми, но все же формирующими достаточно плотную структуру танинами, шелковистой текстурой и обилием фруктово-ягодных оттенков, украшенных нюансами свежей выпечки. Послевкусие одновременно структурированное и элегантное.
Откровенно соблазнительный аромат шампанского манит нотками спелой клубники и вишни, дополненными тонами свежего бисквита.
Шампанское можно сочетать с вяленым мясом, ветчиной и даже жареным красным мясом, а также спелыми красными фруктами и ягодными десертами.
CH. de L'Auche, Brut Rose — изысканное, яркое и сочное розовое шампанское, которое изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входят 40% резервных вин, что гарантирует неизменно высокое качество. Созревание на осадке длится 30 месяцев, после чего проводится дегоржаж, добавляется дозировочный ликер в количестве 9-10 г/л и затем шампанское еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Благодаря своей свежести и структуре это кюве обладает большим потенциалом хранения.
История шампанского дома CH. de L'Auche — это история сразу нескольких винодельческих предприятий, которая началась, когда 7 независимых виноделов решили объединить усилия и ресурсы, чтобы вместе купить пресс Dollat. Этот пресс до сих пор используется сегодня в производстве. Вскоре к группе присоединились виноделы, разделявшие те же ценности и страсть, что и основатели. Они были достаточно смелыми, чтобы создать ряд шампанских вин Blanc de Noirs из урожаев со своих виноградников, которые в основном засажены Пино Менье. Винодельня CH. de L'Auche была основана в Янври, в 15 км к западу от Реймса, в месте, известном как "Л'Ош". Поэтому и виноделья получила созвучное название. Сегодня виноделам шампанского дома принадлежат 115 га виноградников, которые возделывают 60 виноградарей хозяйства. Они изо дня в день ухаживают за своими лозами, чтобы получить виноград самого высокого качества для изготовления великолепных шампанских вин. Благодаря тщательному отбору и винификации базовые вина хозяйства идеально отражают богатое разнообразие терруаров. Резервные вина, которые используют в купажах, гарантируют неизменное качество и узнаваемый стиль CH. de L'Auche.
Маленькие энергичные пузырьки быстро поднимаются на поверхность, образуя красивую пенную струю, элегантно контрастирующую с лососевым цветом шампанского с едва уловимыми медными бликами.
Вкус шампанского округлый, гармоничный, очень гладкий и идеально сбалансированный, с тончайшими, едва ощутимыми, но все же формирующими достаточно плотную структуру танинами, шелковистой текстурой и обилием фруктово-ягодных оттенков, украшенных нюансами свежей выпечки. Послевкусие одновременно структурированное и элегантное.
Откровенно соблазнительный аромат шампанского манит нотками спелой клубники и вишни, дополненными тонами свежего бисквита.
Шампанское можно сочетать с вяленым мясом, ветчиной и даже жареным красным мясом, а также спелыми красными фруктами и ягодными десертами.
CH. de L'Auche, Brut Rose — изысканное, яркое и сочное розовое шампанское, которое изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входят 40% резервных вин, что гарантирует неизменно высокое качество. Созревание на осадке длится 30 месяцев, после чего проводится дегоржаж, добавляется дозировочный ликер в количестве 9-10 г/л и затем шампанское еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Благодаря своей свежести и структуре это кюве обладает большим потенциалом хранения.
История шампанского дома CH. de L'Auche — это история сразу нескольких винодельческих предприятий, которая началась, когда 7 независимых виноделов решили объединить усилия и ресурсы, чтобы вместе купить пресс Dollat. Этот пресс до сих пор используется сегодня в производстве. Вскоре к группе присоединились виноделы, разделявшие те же ценности и страсть, что и основатели. Они были достаточно смелыми, чтобы создать ряд шампанских вин Blanc de Noirs из урожаев со своих виноградников, которые в основном засажены Пино Менье. Винодельня CH. de L'Auche была основана в Янври, в 15 км к западу от Реймса, в месте, известном как "Л'Ош". Поэтому и виноделья получила созвучное название. Сегодня виноделам шампанского дома принадлежат 115 га виноградников, которые возделывают 60 виноградарей хозяйства. Они изо дня в день ухаживают за своими лозами, чтобы получить виноград самого высокого качества для изготовления великолепных шампанских вин. Благодаря тщательному отбору и винификации базовые вина хозяйства идеально отражают богатое разнообразие терруаров. Резервные вина, которые используют в купажах, гарантируют неизменное качество и узнаваемый стиль CH. de L'Auche.
Шампанское лимонно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем.
Оживленная атака цитрусовых тонов открывает начало дегустации. Легкий, свежий и элегантный вкус шампанского обильно наполнен оттенками спелых желтых фруктов, которые переходят в мягкое послевкусие.
В аромате шампанского хорошо выражены свежие цитрусовые ноты лимона и грейпфрута.
Шампанское идеально подходит для аперитива, сочетается с холодными рыбными закусками, морепродуктами, рыбными блюдами.
Champagne R&L Legras, Blanc de Blancs Grand Cru Brut, Champagne AOC — это кристальная чистота, свежесть и элегантность. Лучшее проявление качеств сорта Шардоне и выражение стиля Дома с идеальным соотношением цены и качества. Перед шампанизацией его выдерживают на осадке. Период созревания в погребах длится не менее 2 лет.Шампанское Champagne R&L Legras, Blanc de Blancs Grand Cru Brut, Champagne AOC было выбрано для винных карт известных ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, а также для подачи во время проведения всемирно известных аукционов Сотбис в Нью-Йорке, Лондоне и Гонконге.
Дом Champagne R&L Legras уходит своими корнями в далекое прошлое, к истокам многовековых традиций региона Шампань. История семьи начинается в 16 веке, но судьбоносный поворотный момент наступил к 1808 году, когда Honore Legras начал культивацию одного из самых красивых виноградников Кот-де-Блан. Этот регион в Шампани называют королевством Шардоне, который получает здесь воистину волшебные качества. Династия виноделов продолжается от отца к сыну и даже через 6 поколений винодельня продолжает свой путь к совершенству.Сегодня компания расширила свои владения и контролирует почти 24 га исключительных по своим свойствам виноградников в Кот-де-Блан. Но производство осталось совсем небольшим: от 15 до 25 тысяч бутылок в год, а это практически "ручная работа" в данной отрасли. Шампанские вина R&L Legras ценятся знаменитыми ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, не только во Франции, но и в Европе.
Шампанское лимонно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем.
Оживленная атака цитрусовых тонов открывает начало дегустации. Легкий, свежий и элегантный вкус шампанского обильно наполнен оттенками спелых желтых фруктов, которые переходят в мягкое послевкусие.
В аромате шампанского хорошо выражены свежие цитрусовые ноты лимона и грейпфрута.
Шампанское идеально подходит для аперитива, сочетается с холодными рыбными закусками, морепродуктами, рыбными блюдами.
Champagne R&L Legras, Blanc de Blancs Grand Cru Brut, Champagne AOC — это кристальная чистота, свежесть и элегантность. Лучшее проявление качеств сорта Шардоне и выражение стиля Дома с идеальным соотношением цены и качества. Перед шампанизацией его выдерживают на осадке. Период созревания в погребах длится не менее 2 лет.Шампанское Champagne R&L Legras, Blanc de Blancs Grand Cru Brut, Champagne AOC было выбрано для винных карт известных ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, а также для подачи во время проведения всемирно известных аукционов Сотбис в Нью-Йорке, Лондоне и Гонконге.
Дом Champagne R&L Legras уходит своими корнями в далекое прошлое, к истокам многовековых традиций региона Шампань. История семьи начинается в 16 веке, но судьбоносный поворотный момент наступил к 1808 году, когда Honore Legras начал культивацию одного из самых красивых виноградников Кот-де-Блан. Этот регион в Шампани называют королевством Шардоне, который получает здесь воистину волшебные качества. Династия виноделов продолжается от отца к сыну и даже через 6 поколений винодельня продолжает свой путь к совершенству.Сегодня компания расширила свои владения и контролирует почти 24 га исключительных по своим свойствам виноградников в Кот-де-Блан. Но производство осталось совсем небольшим: от 15 до 25 тысяч бутылок в год, а это практически "ручная работа" в данной отрасли. Шампанские вина R&L Legras ценятся знаменитыми ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, не только во Франции, но и в Европе.
Шампанское нежно-розового цвета с тонким муссом из пузырьков.
Вкус шампанского мягкий, изысканный, свежий, с оттенками красных фруктов, розы, меда и корицы, плавно переходящим в продолжительное послевкусие.
Шампанское демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот малины, цветов розы и бергамота.
Шампанское станет прекрасным сопровождением легких салатов из морепродуктов, копченого лосося, фруктовых салатов с красными фруктами и ягодами, суши и сашими, блюд китайской и тайской кухни.
Brimoncourt, Brut Rose, Champagne AOC — многогранное, роскошное розовое шампанское, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на 12 крю апелласьона Шампань: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay Val d’Or, Mailly, Rilly la Montagne, Ludes, Oger, Hautvillers, Villedommange, Vincelles и Avize. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма и длится 36-48 месяцев.
Поместье Brimoncourt расположено в исторических зданиях, внесенных в перечень промышленного наследия Шампани. Эти здания, спроектированные Густавом Эйфелем, окружены двухсотлетними садами. Здесь также находится крупнейшая в мире коллекция литографических камней с 8000 тысячами гравюр, которые рассказывают о 150-летнем развитии и истории шампанского. Особняк Brimoncourt, построенный в 1875 году, является одним из немногих зданий, переживших Первую мировую войну.В 2008 году Александр Корно открыл шампанское Бримонкур. Он оставил успешную адвокатскую карьеру в Нью Йорке и вернулся в родной регион, чтобы реализовать свои видения. Созданию бренда он посвятил 6 лет непрерывного труда с множествами встреч, чтобы найти нужных партнеров и построить доверительные отношения, которые могли бы обеспечить долговечность его трудов.
Шампанское нежно-розового цвета с тонким муссом из пузырьков.
Вкус шампанского мягкий, изысканный, свежий, с оттенками красных фруктов, розы, меда и корицы, плавно переходящим в продолжительное послевкусие.
Шампанское демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот малины, цветов розы и бергамота.
Шампанское станет прекрасным сопровождением легких салатов из морепродуктов, копченого лосося, фруктовых салатов с красными фруктами и ягодами, суши и сашими, блюд китайской и тайской кухни.
Brimoncourt, Brut Rose, Champagne AOC — многогранное, роскошное розовое шампанское, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на 12 крю апелласьона Шампань: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay Val d’Or, Mailly, Rilly la Montagne, Ludes, Oger, Hautvillers, Villedommange, Vincelles и Avize. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма и длится 36-48 месяцев.
Поместье Brimoncourt расположено в исторических зданиях, внесенных в перечень промышленного наследия Шампани. Эти здания, спроектированные Густавом Эйфелем, окружены двухсотлетними садами. Здесь также находится крупнейшая в мире коллекция литографических камней с 8000 тысячами гравюр, которые рассказывают о 150-летнем развитии и истории шампанского. Особняк Brimoncourt, построенный в 1875 году, является одним из немногих зданий, переживших Первую мировую войну.В 2008 году Александр Корно открыл шампанское Бримонкур. Он оставил успешную адвокатскую карьеру в Нью Йорке и вернулся в родной регион, чтобы реализовать свои видения. Созданию бренда он посвятил 6 лет непрерывного труда с множествами встреч, чтобы найти нужных партнеров и построить доверительные отношения, которые могли бы обеспечить долговечность его трудов.
Шампанское демонстрирует золотисто-желтый цвет с тончайшим перляжем.
Вкус шампанского насыщенный, теплый, роскошный в своей многогранности и элегантности, с соблазнительным балансом легкой фруктовой сладости и освежающей кислотности, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, динамичное, живое, с тонкими нотками нуги.
Удивительно сложный и щедрый аромат шампанского манит тонами сочной груши и абрикоса. Оттенки фундука и булочки Бриоши усиливают глубину букета. После аэрации проявляются ноты пралине и цукатов.
Шампанское идеально сочетается с блюдами из белого мяса, с том числе мяса птицы, с нежнейшими деликатесами, например — фуа-гра, или сливочными зрелыми сырами. Грибы также станут идеальным компаньоном. Превосходно в качестве аперитива.
CH. de L'Auche, Blanc de Noirs Brut Selection — зрелое, стойкое, щедрое, изысканное шампанское, которое производится в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного) из винограда красных сортов Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское изготавливается по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входят 40% резервных вин, что гарантирует шампанскому большую сложность между молодыми ароматами и теми оттенками, которые развивались по мере выдержки в погребах. Созревание на осадке длится 42 месяца, после чего проводится дегоржаж, добавляется дозажный ликер в количестве 9-10 г/л, а затем шампанское еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Ш. де Л'Ош, Блан де Нуар Брют Селексьон было отмечено золотой медалью на конкурсе "Wine and Spirit Competition, 2015", а также серебряными на "Concours General Agricole" в 2015 и 2014 годах.
История шампанского дома CH. de L'Auche — это история сразу нескольких винодельческих предприятий, которая началась, когда 7 независимых виноделов решили объединить усилия и ресурсы, чтобы вместе купить пресс Dollat. Этот пресс до сих пор используется сегодня в производстве. Вскоре к группе присоединились виноделы, разделявшие те же ценности и страсть, что и основатели. Они были достаточно смелыми, чтобы создать ряд шампанских вин Blanc de Noirs из урожаев со своих виноградников, которые в основном засажены Пино Менье. Винодельня CH. de L'Auche была основана в Янври, в 15 км к западу от Реймса, в месте, известном как "Л'Ош". Поэтому и виноделья получила созвучное название. Сегодня виноделам шампанского дома принадлежат 115 га виноградников, которые возделывают 60 виноградарей хозяйства. Они изо дня в день ухаживают за своими лозами, чтобы получить виноград самого высокого качества для изготовления великолепных шампанских вин. Благодаря тщательному отбору и винификации базовые вина хозяйства идеально отражают богатое разнообразие терруаров. Резервные вина, которые используют в купажах, гарантируют неизменное качество и узнаваемый стиль CH. de L'Auche.
Шампанское демонстрирует золотисто-желтый цвет с тончайшим перляжем.
Вкус шампанского насыщенный, теплый, роскошный в своей многогранности и элегантности, с соблазнительным балансом легкой фруктовой сладости и освежающей кислотности, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, динамичное, живое, с тонкими нотками нуги.
Удивительно сложный и щедрый аромат шампанского манит тонами сочной груши и абрикоса. Оттенки фундука и булочки Бриоши усиливают глубину букета. После аэрации проявляются ноты пралине и цукатов.
Шампанское идеально сочетается с блюдами из белого мяса, с том числе мяса птицы, с нежнейшими деликатесами, например — фуа-гра, или сливочными зрелыми сырами. Грибы также станут идеальным компаньоном. Превосходно в качестве аперитива.
CH. de L'Auche, Blanc de Noirs Brut Selection — зрелое, стойкое, щедрое, изысканное шампанское, которое производится в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного) из винограда красных сортов Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское изготавливается по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входят 40% резервных вин, что гарантирует шампанскому большую сложность между молодыми ароматами и теми оттенками, которые развивались по мере выдержки в погребах. Созревание на осадке длится 42 месяца, после чего проводится дегоржаж, добавляется дозажный ликер в количестве 9-10 г/л, а затем шампанское еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Ш. де Л'Ош, Блан де Нуар Брют Селексьон было отмечено золотой медалью на конкурсе "Wine and Spirit Competition, 2015", а также серебряными на "Concours General Agricole" в 2015 и 2014 годах.
История шампанского дома CH. de L'Auche — это история сразу нескольких винодельческих предприятий, которая началась, когда 7 независимых виноделов решили объединить усилия и ресурсы, чтобы вместе купить пресс Dollat. Этот пресс до сих пор используется сегодня в производстве. Вскоре к группе присоединились виноделы, разделявшие те же ценности и страсть, что и основатели. Они были достаточно смелыми, чтобы создать ряд шампанских вин Blanc de Noirs из урожаев со своих виноградников, которые в основном засажены Пино Менье. Винодельня CH. de L'Auche была основана в Янври, в 15 км к западу от Реймса, в месте, известном как "Л'Ош". Поэтому и виноделья получила созвучное название. Сегодня виноделам шампанского дома принадлежат 115 га виноградников, которые возделывают 60 виноградарей хозяйства. Они изо дня в день ухаживают за своими лозами, чтобы получить виноград самого высокого качества для изготовления великолепных шампанских вин. Благодаря тщательному отбору и винификации базовые вина хозяйства идеально отражают богатое разнообразие терруаров. Резервные вина, которые используют в купажах, гарантируют неизменное качество и узнаваемый стиль CH. de L'Auche.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус вина очень элегантный, округлый, сухой, красивый, сложный, с мягкой текстурой и продолжительным, сбалансированным вкусом.
Вино обладает прекрасным ароматом с тонами свежих фруктов и легкими нюансами тостов.
Вино хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на пару, нежными овощными блюдами, закусками, морепродуктами, а также подходит как аперитив.
"Mon Saten" Brut производится из урожая специально отобранных клонов Шардоне, высаженных в лучшем терруаре органических виноградников. "Mon Saten" узнается мгновенно: бархатные пузырьки, которые усиливают чувственный букет, мягко ласкают нёбо, прежде чем ускользнуть, как шелк. Ощущения неописуемо приятные, а настойчивость очаровательна. Виноград выращен на глинистых и мергелевых почвах с высоким содержанием минералов и микроэлементов. Очень ранний сбор урожая позволяет добиться вина с правильным содержанием спирта и желаемой кислотностью, сохранив красивые цветочно-фруктовые ноты. Сбор проходит вручную, а сортировка проводится несколько раз, причем первая еще на винограднике. Шардоне мягко отжимается пневматическим прессом, сок отстаивается при пониженной температуре. Первая спиртовая ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 18 °С. Вторичная ферментация запускается весной после добавления винных дрожжей. Не менее 30 месяцев вино созревает в бутылках в подземных подвалах при постоянной температуре 12-15 °С.
Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус вина очень элегантный, округлый, сухой, красивый, сложный, с мягкой текстурой и продолжительным, сбалансированным вкусом.
Вино обладает прекрасным ароматом с тонами свежих фруктов и легкими нюансами тостов.
Вино хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на пару, нежными овощными блюдами, закусками, морепродуктами, а также подходит как аперитив.
"Mon Saten" Brut производится из урожая специально отобранных клонов Шардоне, высаженных в лучшем терруаре органических виноградников. "Mon Saten" узнается мгновенно: бархатные пузырьки, которые усиливают чувственный букет, мягко ласкают нёбо, прежде чем ускользнуть, как шелк. Ощущения неописуемо приятные, а настойчивость очаровательна. Виноград выращен на глинистых и мергелевых почвах с высоким содержанием минералов и микроэлементов. Очень ранний сбор урожая позволяет добиться вина с правильным содержанием спирта и желаемой кислотностью, сохранив красивые цветочно-фруктовые ноты. Сбор проходит вручную, а сортировка проводится несколько раз, причем первая еще на винограднике. Шардоне мягко отжимается пневматическим прессом, сок отстаивается при пониженной температуре. Первая спиртовая ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 18 °С. Вторичная ферментация запускается весной после добавления винных дрожжей. Не менее 30 месяцев вино созревает в бутылках в подземных подвалах при постоянной температуре 12-15 °С.
Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.
Элегантный бледно-золотистый оттенок.
Вкус плотный и сбалансированный, сочный, с легкой фруктовостью и приятной округлостью. Во вкусовом аккорде выражены ноты сочной айвы, диких желтых ягод, мясистого нектарина, лимона, а также очень сдержанные оттенки сушеного миндаля и едва заметные штрихи гвоздики. Тонкие, пикантные элементы придают поджаренным нотам приятный, поднимающий настроение оттенок. Послевкусие свежее и продолжительное.
Щедрый и изящный аромат наполнен многогранными фруктовыми нотками. В нем раскрываются тона айвы, маленьких желтых ягод и тонкие нюансы свежего мускатного ореха.
Идеально в качестве аперитива, сопровождения к тушеным морским гребешкам или приготовленной фуа-гра, тюрбо, блюдам со сморчками, ризотто Конте, а также молодым и зрелым сырам.
Champagne Pannier, Blanc de Noirs Brut — очень мощное, сочное, превосходно структурированное и сбалансированное белое шампанское в стиле Блан де Нуар, созданное из винограда сорта Пино Нуар с добавлением небольшой доли Пино Менье. Тщательный отбор исключительно спелого, здорового винограда является одним из главных этапов создания выразительного, свежего, яркого базового вина. Шампанский дом Паннье использует для своих кюве только высококачественный материал с лучших виноградников Шампани. Пино Менье из долины Марны добавляет купажу изысканность и нежную фруктовость, а доминирующий Пино Нуар из Монтань де Реймс — структуру, которая является отличительной чертой этого кюве. Умелый купаж — настоящий секрет создания чудесного шампанского. За эту деликатную задачу в Champagne Pannier отвечает талантливый мастер погреба Ян Мюньер. Шампанское выдерживается не менее 60 месяцев в средневековых погребах шампанского дома Паннье. Шампань Паннье, Блан де Нуар Брют в стильной коробке идеально подойдет в качестве подарка.Винтаж 2015 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "IWSC" в 2022 году.
Champagne Pannier был основан в 1899 году в Дизи, недалеко от Эперне. Луи-Эжен Паннье написал первые страницы истории шампанского дома. Со временем и благодаря безупречной работе, компания завоевала репутацию и начала новую главу своего развития, обосновавшись в Шато-Тьерри в 1937 году, в самом сердце холмов долины Марны. Шампанский дом располагает великолепными средневековыми каменоломнями, которые образуют подвалы с идеальными условиями для выдержки кюве. Эти подвалы, вырытые в XII веке, использовались при строительстве города Шато-Тьерри. На одной из стен изображен лучник, который как бы наблюдает за созреванием шампанских вин. Он олицетворяет сильные и неизменные ценности Champagne Pannier: качество, баланс и мастерство. Эта гравюра XIV века стала символом шампанского дома Паннье. В 1974 году Союз виноградарей COVAMA , уже участвовавший в деятельности компании, взял на себя управление и сделал бренд Pannier своим знаменосцем. Поэтому ключевым словом в развитии бренда является качество, что подчеркивает и девиз компании "Стремитесь к совершенству". Champagne Pannier получает выгоду от контролируемых поставок винограда с площади более 70 га, отобранного командами специалистов по всей территории Шампани. 1/3 из этих 70 га принадлежит членам кооператива. В настоящее время осуществляется процесс сертификации VDC и HVE с кооперативными виноградарями COVAMA. Целью является сертификация 100% территорий к 2023 году.
Элегантный бледно-золотистый оттенок.
Вкус плотный и сбалансированный, сочный, с легкой фруктовостью и приятной округлостью. Во вкусовом аккорде выражены ноты сочной айвы, диких желтых ягод, мясистого нектарина, лимона, а также очень сдержанные оттенки сушеного миндаля и едва заметные штрихи гвоздики. Тонкие, пикантные элементы придают поджаренным нотам приятный, поднимающий настроение оттенок. Послевкусие свежее и продолжительное.
Щедрый и изящный аромат наполнен многогранными фруктовыми нотками. В нем раскрываются тона айвы, маленьких желтых ягод и тонкие нюансы свежего мускатного ореха.
Идеально в качестве аперитива, сопровождения к тушеным морским гребешкам или приготовленной фуа-гра, тюрбо, блюдам со сморчками, ризотто Конте, а также молодым и зрелым сырам.
Champagne Pannier, Blanc de Noirs Brut — очень мощное, сочное, превосходно структурированное и сбалансированное белое шампанское в стиле Блан де Нуар, созданное из винограда сорта Пино Нуар с добавлением небольшой доли Пино Менье. Тщательный отбор исключительно спелого, здорового винограда является одним из главных этапов создания выразительного, свежего, яркого базового вина. Шампанский дом Паннье использует для своих кюве только высококачественный материал с лучших виноградников Шампани. Пино Менье из долины Марны добавляет купажу изысканность и нежную фруктовость, а доминирующий Пино Нуар из Монтань де Реймс — структуру, которая является отличительной чертой этого кюве. Умелый купаж — настоящий секрет создания чудесного шампанского. За эту деликатную задачу в Champagne Pannier отвечает талантливый мастер погреба Ян Мюньер. Шампанское выдерживается не менее 60 месяцев в средневековых погребах шампанского дома Паннье. Шампань Паннье, Блан де Нуар Брют в стильной коробке идеально подойдет в качестве подарка.Винтаж 2015 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "IWSC" в 2022 году.
Champagne Pannier был основан в 1899 году в Дизи, недалеко от Эперне. Луи-Эжен Паннье написал первые страницы истории шампанского дома. Со временем и благодаря безупречной работе, компания завоевала репутацию и начала новую главу своего развития, обосновавшись в Шато-Тьерри в 1937 году, в самом сердце холмов долины Марны. Шампанский дом располагает великолепными средневековыми каменоломнями, которые образуют подвалы с идеальными условиями для выдержки кюве. Эти подвалы, вырытые в XII веке, использовались при строительстве города Шато-Тьерри. На одной из стен изображен лучник, который как бы наблюдает за созреванием шампанских вин. Он олицетворяет сильные и неизменные ценности Champagne Pannier: качество, баланс и мастерство. Эта гравюра XIV века стала символом шампанского дома Паннье. В 1974 году Союз виноградарей COVAMA , уже участвовавший в деятельности компании, взял на себя управление и сделал бренд Pannier своим знаменосцем. Поэтому ключевым словом в развитии бренда является качество, что подчеркивает и девиз компании "Стремитесь к совершенству". Champagne Pannier получает выгоду от контролируемых поставок винограда с площади более 70 га, отобранного командами специалистов по всей территории Шампани. 1/3 из этих 70 га принадлежит членам кооператива. В настоящее время осуществляется процесс сертификации VDC и HVE с кооперативными виноградарями COVAMA. Целью является сертификация 100% территорий к 2023 году.
Шампанское яркого золотистого цвета с мягким, элегантным муссом.
Вкус шампанского элегантный, с гладкой атакой, удивительно шелковистой текстурой, яркими цитрусовыми нотами, богатой минеральностью, живой кислотностью и длительным, изысканным послевкусием.
В свежем аромате шампанского тона цитрусовых фруктов и айвы дополняются оттенками аниса, трав и минералов.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырам и изысканными закусками.
Champagne Guy Larmandier, "Cuvee Perlee" Grand Cru Brut Blanc de Blancs — свежее Шардоне, в котором яркая фруктовость и богатая минеральность гармонично сочетаются друг с другом. Живая кислотность, типичная для шампанского в стиле Блан де Блан, не слишком подавляющая благодаря дозировке 11 г/л, что делает вино элегантным и мягким. Виноград выращивается на участках класса Гран Крю в Вертю. Виноградник хозяйства Ги Лармандье обрабатывается устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 30 месяцев.
Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.
Шампанское яркого золотистого цвета с мягким, элегантным муссом.
Вкус шампанского элегантный, с гладкой атакой, удивительно шелковистой текстурой, яркими цитрусовыми нотами, богатой минеральностью, живой кислотностью и длительным, изысканным послевкусием.
В свежем аромате шампанского тона цитрусовых фруктов и айвы дополняются оттенками аниса, трав и минералов.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырам и изысканными закусками.
Champagne Guy Larmandier, "Cuvee Perlee" Grand Cru Brut Blanc de Blancs — свежее Шардоне, в котором яркая фруктовость и богатая минеральность гармонично сочетаются друг с другом. Живая кислотность, типичная для шампанского в стиле Блан де Блан, не слишком подавляющая благодаря дозировке 11 г/л, что делает вино элегантным и мягким. Виноград выращивается на участках класса Гран Крю в Вертю. Виноградник хозяйства Ги Лармандье обрабатывается устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 30 месяцев.
Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.
Счастливые моменты в жизни сопровождаются шампанским:
праздники, дни рождения, выпускные балы, свадьбы. Но для большинства выбор
бутылки шампанского вина становится сложной задачей. Мы поможем в этом
разобраться.
Что такое Шампанское Брют?
Как и все игристые вина, Шампанское Брют изготавливают из
винограда, выращенного на северо-востоке Франции, в провинции Шампань. В
категории шампанского присутствует ряд классификаций, которые усложняют
ситуацию.
Шампанское классифицируется по сладости. «Brut» - в переводе
с французского означает «сухой, сырой или нерафинированный» - сухой сорт
шампанского. Чтобы считаться брютом, шампанское обязано соответствовать
содержанию сахара менее 12 граммов на литр. Брют Шампанское — преимущественно
распространенный стиль игристого вина.
Краткая легенда шампанского Брют.
История Шампанского Брют восходит к началу 19 века, когда
производители игристого вина стали делать сухие игристые напитки, в ответ на изменение
вкусов. До этого времени большинство шампанских вин были слаще, поскольку сахар
использовался, чтобы сбалансировать кислотность винограда, выращенного в
регионе Шампань. По мере того, как популярность сухого шампанского росла, оно
стало доминирующим, при этом большинство домов выпускали хотя бы одно
наименование сухого вина в портфеле. Сегодня шампанское брют стало синонимом
роскоши и праздника, которыми наслаждаются люди во всем мире.
Разница между Шампанским Брют и
другими игристыми винами.
Хотя шампанское брют и игристые вина брют объединяет
сухость, между ними найдутся некоторые различия. Самое существенное отличием –
это, регион, в котором выращивается виноград и выпускается вино. Как уже
говорилось, шампанское становится таковым только в том случае, если произведено
в регионе Шампань во Франции. Кроме того, в шампанском брют используются сорта
винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. В других игристых винах шире
сортовой состав винограда. Кроме того, методы и правила изготовления шампанского
брют строги по сравнению с другими игристыми винами, что часто отражается в
высоком качестве и сложности вкуса.
Покупая игристое вино или купить шампанское по вкусу, Вы
можете, ориентируясь на надписи на этикетке, проверив следующие условия:
·
Брют Натур (Brut Nature, Non-dosage) - наиболее
сухое из сухих игристых вин и шампанских, такой брют кислотный.
·
Экстра Брют (Extra Brut) - еще один термин для
обозначения экстра сухого вина. Оно не такое сухое, как Брют Натур, содержание
сахара менее 6 грамм на литр, но кислотность все же ощутимая.
·
Брют (Brut) – шампанское, содержащее от 0 до 12
граммов сахара на литр, вино сухое, но комфортно в употреблении и особенно
популярно среди игристым вином.
·
Экстра Драй (Extra Dry, Extra Sec) - сухое
игристое вино с оттенками фруктовой сладости. Содержание сахара составляет
12-17 грамм на литр жидкости.
·
Драй (Dry, Sec) – игристое вино с большим
количеством остаточного сахара (17-32 грамм на литр), но при этом
сбалансированное по кислотности.
·
Деми-Сек (Demi-Sec) - сладкое игристое с
интенсивными фруктовыми ароматами, такими как абрикосы и личи, содержанием
сахара 32-50 грамм на литр.
·
Сладкое (Doux, Dolce) – десертное игристое с
повышенным содержанием сахара (больше 50 грамм на литр).
Как производят Шампанское Брют и
игристое вино?
Когда дело доходит до виноделия, наличествует три главных
способа создания шампанского:
·
Традиционный (Классический метод) - дорогой
метод, требующий большого количества ручного труда.
·
Метод перекачки - метод ферментирует в бутылке,
но виноделы также переносят его в резервуары для фильтрования осадка.
·
Танковый метод (Метод Шарма) - дешевый метод, в
котором используются большие резервуары из нержавеющей стали, в которых вино
подвергается вторичному брожению.
Хотя у каждого метода свои преимущества, традиционный подход
заключается в том, как изготавливают именитые шампанские, такие как «Дом
Периньон» или «Вдова Клико».
Характеристики Шампанского Брют.
Отличием французского шампанского брют от других игристых
вин – это, процесс выдержки. По закону невинтажное шампанское выдерживается не
менее 15 месяцев, а винтажное — не менее 36 месяцев. Этот период выдержки
позволит развить сложные вкусы и кремовую текстуру, придавая шампанскому брют
индивидуальный вкус и ощущение во рту.
Для изготовления шампанского традиционным способом, виноделы
делают базовое вино так же, как и любое другое вино. Затем разливают по
бутылкам и готовят ко второму брожению. Это называется «метод шампенуаз», и
здесь игристое вино "карбонизуется" - насыщается диоксидом углерода.
За это время дрожжи в вине погибают, оставляя осадок в
горлышке бутылки. Винодел должен каждый день вручную переворачивать вино в
бутылке, чтобы медленно удалить скопившийся осадок.
Далее происходит дозировка. Помните, что для вина брют
означает, что в бутылку добавляется очень мало сахара.
Температура для подачи Шампанского
Брют.
Брют подают охлажденным, чтобы насладиться напитком при
оптимальной температуре. Оставьте бутылку шампанского в холодильнике как
минимум на три часа. Если у Вас мало времени, положите бутылку в ведерко со
льдом, наполненное льдом и водой.
Чтобы игристое оставалось прохладными, наливайте шампанское
в бокалы для шампанского. Длинные ножки флейт не позволят вину согреться
руками.
Сочетание Шампанского Брют с едой.
Игристая острота вин брют разрезает жиры, как нож,
подчеркивая насыщенный, жирный вкус маслянистых блюд: морепродукты, сырные
блюда, пасты или ризотто. И, конечно же, традиционное шампанское брют подходит
для коктейлей и пуншей.
Ах, шампанское Брют: как сладко!
Выбор вина не так прост. Цена шампанского брют меняется в
зависимости от марки. Кажется, что большинство винных этикеток написаны кодом,
который взломает только сомелье. Однако мы надеемся, что эта статья помогла
лучше разобраться в игристом.
Выбирая игристое вино, помните, что брют означает сухое. Это
не сорт винограда и не такой тип вина, а обозначение содержания сахара.
Брют — отличное игристое вино, если Вам нравятся острые
ощущения во вкусе с легким оттенком сладости.
Празднование с Шампанским Брют.
Купить Шампанское Брют - лучшее решение для свадеб, торжеств
случаев. Освежающий вкус и живые пузырьки делают напитком подходящим, чтобы
отметить жизненные вехи или насладиться расслабляющим вечером с друзьями и
семьей.
В винотеке ВИНОВАЙН представлен обширный выбор шампанского
брют, цена напитков зависит от марки и наличии акции. Наши сотрудники помогут
разобраться и помочь сделать правильный выбор.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.