Брют Шампанское, Страница 121
Выберите фильтры
- 2185
- 1296
- 672
- 381
- 203
- Еще 4
- 5144
- 8601
- 854
- 743
- 719
- Еще 1
- 2820
- 916
- 630
- 299
- 102
- Еще 29
- 2186
- 556
- 450
- 173
- 153
- Еще 95
- 42
- 34
- 27
- 26
- 22
- Еще 143
- 2602
- 1999
- 889
- 438
- 369
- Еще 145
- 8
- 8
- 8
- 7
- 6
- Еще 12
- 1
- 1
- 6
- 2
- 1
- 71
- 45
- 29
- 23
- 18
- Еще 2
- 3746
- 371
- 293
- 210
- 111
- Еще 102
- 11
Игристое вино светло-розового цвета.
Игристое вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-миндальными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов, миндаля и пралине.
Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.
Vallformosa, "Colleccio" Brut Pinot Noir — розовое игристое вино, которое изготавливается из винограда сорта Пино Нуар. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.Игристое виноVallformosa, "Colleccio" Brut Pinot Noir признано мировыми винными критиками и обладает множеством наград:— золотая медаль на "Gilbert & Gaillard, 2017"; — золотая медаль на "Berlin Wine Trophy, 2018"; — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2016"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015"; — золотая медаль на "Sélections Mondiales des Vins Canada, 2014"; — золотая медаль на "Sélections Mondiales des Vins Canada, 2013"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2013";Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.
Игристое вино светло-розового цвета.
Игристое вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-миндальными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов, миндаля и пралине.
Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.
Vallformosa, "Colleccio" Brut Pinot Noir — розовое игристое вино, которое изготавливается из винограда сорта Пино Нуар. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.Игристое виноVallformosa, "Colleccio" Brut Pinot Noir признано мировыми винными критиками и обладает множеством наград:— золотая медаль на "Gilbert & Gaillard, 2017"; — золотая медаль на "Berlin Wine Trophy, 2018"; — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2016"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015"; — золотая медаль на "Sélections Mondiales des Vins Canada, 2014"; — золотая медаль на "Sélections Mondiales des Vins Canada, 2013"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2013";Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.
У игристого вина слегка мутный светло-соломенный цвет с живой и завораживающей игрой пузырьков.
Игристое вино обладает питким, живым, гармоничным и освежающим вкусом с пикантной кислотностью и стойким послевкусием.
В аромате игристого вина на фоне дрожжевых оттенков красиво звучат фруктово-цветочные тона.
Игристое вино является отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры.
"KD" Pet Nat Blanc Brut — новинка винодельни Константина Дзитоева, игристое белое сухое вино из винограда белых сортов, изготовленное по старинному методу Petillant Naturel или Pet-Nat, в соответствии с которым муст разливается по бутылкам в середине брожения, а бутылки закупориваются крышками. Вино изготавливается на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. Пет Нат в исполнении Константина Дзитоева — своеобразное, интересное вино, которое станет отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры. Каждая бутылка вина расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.
Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.
У игристого вина слегка мутный светло-соломенный цвет с живой и завораживающей игрой пузырьков.
Игристое вино обладает питким, живым, гармоничным и освежающим вкусом с пикантной кислотностью и стойким послевкусием.
В аромате игристого вина на фоне дрожжевых оттенков красиво звучат фруктово-цветочные тона.
Игристое вино является отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры.
"KD" Pet Nat Blanc Brut — новинка винодельни Константина Дзитоева, игристое белое сухое вино из винограда белых сортов, изготовленное по старинному методу Petillant Naturel или Pet-Nat, в соответствии с которым муст разливается по бутылкам в середине брожения, а бутылки закупориваются крышками. Вино изготавливается на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. Пет Нат в исполнении Константина Дзитоева — своеобразное, интересное вино, которое станет отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры. Каждая бутылка вина расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.
Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов.
Лучше всего вино сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.
Cantina Spinetta, "Regina" Spumante Brut — изящное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Фамозо, старинного автохтонного сорта Романьи. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, расположенных на холмах Faenza. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится в танках методом Charmat-Martinotti и длится 5 месяцев.
Винодельческое хозяйство Cantina Spinetta расположено в самом сердце региона Романья на холмах Фаэнца и занимает площадь 23 га. Владелец компании, Лучано Монти, лично следит за всем процессом производства, а энолог, Серхио Рагаццини, ему в этом помогает. В качестве зеленого удобрения на виноградниках применяется старинный метод посадки кормовых бобов в медждурядье. Для фитосанитарной обработки используется туннельный распылитель "Arcobaleno от Bertoni", который считается одним из самых эффективных и экологически чистых.Помимо производства вина, компания Спинетта производит граппу, ликер и уксус.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов.
Лучше всего вино сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.
Cantina Spinetta, "Regina" Spumante Brut — изящное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Фамозо, старинного автохтонного сорта Романьи. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, расположенных на холмах Faenza. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится в танках методом Charmat-Martinotti и длится 5 месяцев.
Винодельческое хозяйство Cantina Spinetta расположено в самом сердце региона Романья на холмах Фаэнца и занимает площадь 23 га. Владелец компании, Лучано Монти, лично следит за всем процессом производства, а энолог, Серхио Рагаццини, ему в этом помогает. В качестве зеленого удобрения на виноградниках применяется старинный метод посадки кормовых бобов в медждурядье. Для фитосанитарной обработки используется туннельный распылитель "Arcobaleno от Bertoni", который считается одним из самых эффективных и экологически чистых.Помимо производства вина, компания Спинетта производит граппу, ликер и уксус.
Игристое вино демонстрирует яркий оранжево-красный цвет.
Вкус игристого вина очень свежий, сбалансированный, элегантный, живой, с гармоничной кислотностью и мягкой, сливочной текстурой. Длительное послевкусие украшено выразительной ореховой горечью.
Игристое вино покоряет пикантным ароматом, сотканным нотами цедры горького апельсина, граната, свежей булочки, меда, жареного миндаля и красных цветов.
Игристое вино составит отличную пару легким мясным блюдам, закускам, птице, мягким сырам.
"Sumoll Reserva Familia" Blanc de Noirs Brut Nature — очень интересное и пикантное биодинамическое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Сумоль. Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество винограда. Виноград выращивается на известково-песчаных почвах в регионе Пенедес. Климат региона средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла, как первичная, так и вторичная, проходит с автохтонными дрожжами. Первичная ферментация протекает в стальных чанах, вторичная — в бутылках. Созревание игристого вина на собственном дрожжевом осадке длится до 60 месяцев. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.
Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.
Игристое вино демонстрирует яркий оранжево-красный цвет.
Вкус игристого вина очень свежий, сбалансированный, элегантный, живой, с гармоничной кислотностью и мягкой, сливочной текстурой. Длительное послевкусие украшено выразительной ореховой горечью.
Игристое вино покоряет пикантным ароматом, сотканным нотами цедры горького апельсина, граната, свежей булочки, меда, жареного миндаля и красных цветов.
Игристое вино составит отличную пару легким мясным блюдам, закускам, птице, мягким сырам.
"Sumoll Reserva Familia" Blanc de Noirs Brut Nature — очень интересное и пикантное биодинамическое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Сумоль. Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество винограда. Виноград выращивается на известково-песчаных почвах в регионе Пенедес. Климат региона средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла, как первичная, так и вторичная, проходит с автохтонными дрожжами. Первичная ферментация протекает в стальных чанах, вторичная — в бутылках. Созревание игристого вина на собственном дрожжевом осадке длится до 60 месяцев. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.
Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.
Вкус игристого вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и минеральным послевкусием.
Освежающий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока и белых цветов.
Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.
"ISSI" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — итальянский брют из белого винограда сорта Глера. Вино изготавливается в субзоне Просекко со сложным названием Конельяно-Вальдоббьядене, протянувшейся к востоку от реки Пьяве. Виноделие здесь развивается с античных времен, а первое упоминание о винограде Просекко, давшем имя региону, а затем переименованному в Глера, относится к 1772 году. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленнее обычного, поэтому к моменту сбора урожая плоды насыщаются высокой кислотностью и сочностью. Игристое вино "ИССИ" Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют превосходно само по себе в качестве аперитива, а также отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.
Polini Group — одна из крупнейших европейских компаний в отрасли Distillates & Beverages, осуществляющая свою деятельность более чем в 25 странах мира. Компания была основана в 1967 году в Италии. Руководство компании постоянно инвестировало в технологическое развитие, научные исследования и расширение дилерской сети, что и обусловило рост предприятия. Polini Group добилась того, что 40% объема продаж прихотся на экспорт. Так компания завоевала иностранные рынки. Полини Груп специализируется на производстве алкогольной продукции, сиропов и энергетических напитков, также компания импортирует и на эксклюзивной основе распространяет в Италии большую линейку продукции класса "премиум", включая шотландский виски "St. Andrew’s", лондонский джин "Pink 47", абсент "LaCour" и множество других известных марок. Сегодня компания присутствует в виде специализированных производственных подразделений в Италии, Испании и Шотландии.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.
Вкус игристого вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и минеральным послевкусием.
Освежающий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока и белых цветов.
Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.
"ISSI" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — итальянский брют из белого винограда сорта Глера. Вино изготавливается в субзоне Просекко со сложным названием Конельяно-Вальдоббьядене, протянувшейся к востоку от реки Пьяве. Виноделие здесь развивается с античных времен, а первое упоминание о винограде Просекко, давшем имя региону, а затем переименованному в Глера, относится к 1772 году. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленнее обычного, поэтому к моменту сбора урожая плоды насыщаются высокой кислотностью и сочностью. Игристое вино "ИССИ" Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют превосходно само по себе в качестве аперитива, а также отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.
Polini Group — одна из крупнейших европейских компаний в отрасли Distillates & Beverages, осуществляющая свою деятельность более чем в 25 странах мира. Компания была основана в 1967 году в Италии. Руководство компании постоянно инвестировало в технологическое развитие, научные исследования и расширение дилерской сети, что и обусловило рост предприятия. Polini Group добилась того, что 40% объема продаж прихотся на экспорт. Так компания завоевала иностранные рынки. Полини Груп специализируется на производстве алкогольной продукции, сиропов и энергетических напитков, также компания импортирует и на эксклюзивной основе распространяет в Италии большую линейку продукции класса "премиум", включая шотландский виски "St. Andrew’s", лондонский джин "Pink 47", абсент "LaCour" и множество других известных марок. Сегодня компания присутствует в виде специализированных производственных подразделений в Италии, Испании и Шотландии.
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
В бархатистом вкусе вина присутствуют ноты цветов и сухофруктов.
Аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.
Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с сыром, пастой, рыбой, белым мясом.
История Barone Pizzini неразрывно связана с Франчакортой. Богатые земли именно этого региона послужили вдохновением для рождения прекрасных вин Бароне Пиццини. Сегодня компания активно работает и в трех других областях, где производит вина с разными характеристиками, но с теми же принципами уважения к земле и экологичности.Barone Pizzini — первое хозяйство во Франчакорте, которое начало изготавливать вина по принципам органики и сертифицированная в соответствии с Европейскими Правилами.
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
В бархатистом вкусе вина присутствуют ноты цветов и сухофруктов.
Аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.
Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с сыром, пастой, рыбой, белым мясом.
История Barone Pizzini неразрывно связана с Франчакортой. Богатые земли именно этого региона послужили вдохновением для рождения прекрасных вин Бароне Пиццини. Сегодня компания активно работает и в трех других областях, где производит вина с разными характеристиками, но с теми же принципами уважения к земле и экологичности.Barone Pizzini — первое хозяйство во Франчакорте, которое начало изготавливать вина по принципам органики и сертифицированная в соответствии с Европейскими Правилами.
Вино нежно-соломенного цвета.
У вина приятный вкус с фруктово-цветочными нотами.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, персика и нежными нотами тропических фруктов.
Вино станет отличным аперитивом, дополнит фрукты и десерты.
Domaine Gresser, Cremant d'Alsace AOC Brut — приятное сухое игристое вино из региона Эльзас (долина Андлау), созданное из винограда сорта Пино Блан. Вино биодинамическое, т.е. экологически чистое, высочайшего качества, в полной мере отражающее характеристики региона своего производства.
Domaine Gressier расположен в долине Андлау на северо-востоке Франции. От поместья Грессье открывается захватывающий вид на аббатство Андлау. Виноградники хозяйства расположены на всех типах почв коммун Andlau и Eichhoffen. В общей сложности виноградники занимают более 11 гектаров земель, имеющих сертификаты в области органического сельского хозяйства и возделываемых в соответствии с правилами биодинамики.Семья Грессье родом из Швейцарии, мигрировавшая из итальянского местечка Валле-д’Аоста и поселившаяся на берегу Боденского озера. Виноделием в семье занималось несколько поколений Грессье на протяжении нескольких веков. Сегодня во главе домена стоит Remy Gressier, который преданно чтит винодельческие традиции своих предков и является приверженцем органического виноделия. "Для меня вино - это, прежде всего, сочетание терруара и сорта винограда" - говорит Реми Грессье.Переход на органическое земледелие в хозяйстве начался постепенно с 1980 года. В 2007 году Domaine Gresser был полностью готов к переоборудованию и сертификации в области органического земледелия, и с 2010 года хозяйство перешло на биодинамические принципы в возделывании виноградников.
Вино нежно-соломенного цвета.
У вина приятный вкус с фруктово-цветочными нотами.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, персика и нежными нотами тропических фруктов.
Вино станет отличным аперитивом, дополнит фрукты и десерты.
Domaine Gresser, Cremant d'Alsace AOC Brut — приятное сухое игристое вино из региона Эльзас (долина Андлау), созданное из винограда сорта Пино Блан. Вино биодинамическое, т.е. экологически чистое, высочайшего качества, в полной мере отражающее характеристики региона своего производства.
Domaine Gressier расположен в долине Андлау на северо-востоке Франции. От поместья Грессье открывается захватывающий вид на аббатство Андлау. Виноградники хозяйства расположены на всех типах почв коммун Andlau и Eichhoffen. В общей сложности виноградники занимают более 11 гектаров земель, имеющих сертификаты в области органического сельского хозяйства и возделываемых в соответствии с правилами биодинамики.Семья Грессье родом из Швейцарии, мигрировавшая из итальянского местечка Валле-д’Аоста и поселившаяся на берегу Боденского озера. Виноделием в семье занималось несколько поколений Грессье на протяжении нескольких веков. Сегодня во главе домена стоит Remy Gressier, который преданно чтит винодельческие традиции своих предков и является приверженцем органического виноделия. "Для меня вино - это, прежде всего, сочетание терруара и сорта винограда" - говорит Реми Грессье.Переход на органическое земледелие в хозяйстве начался постепенно с 1980 года. В 2007 году Domaine Gresser был полностью готов к переоборудованию и сертификации в области органического земледелия, и с 2010 года хозяйство перешло на биодинамические принципы в возделывании виноградников.
Вино обладает бледно-желтым цветом с зеленоватым оттенком и элегантным тонким перляжем.
Тщательно подобранный сортовой состав обеспечивает вину округлый, приятный вкус со сливочной текстурой. Сбалансированная фруктовая палитра щедро развивается в долгое послевкусие.
Аромат вина — сложный и богатый, с тонами спелых фруктов, банана, нюансами трав, миндаля и поджаренного хлеба.
Вино послужит великолепным аперитивом или порадует вас в качестве сопровождения легких блюд.
MVSA Brut Reserva — великолепная испанская кава с фруктовым вкусом и тонким перляжем золотых пузырьков. Вино создано из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенного под щедрым каталонским солнцем. Это игристое вино станет идеальным дополнением застолья в честь особого случая. Это эксклюзивный напиток для особенных моментов нашей жизни. Бренд MVSA родился как олицетворение любви к творчеству. Само название MVSA — "муза" — говорит об этом, ссылаясь на вдохновение, некогда побуждавшее великих творцов создавать свои бессмертные шедевры. Не секрет, что Испания всегда была источником вдохновения для людей искусства. В частности — для великих художников. Среди знаменитых имен, в свое время впитавших в себя дух Испании, — Сальвадор Дали, Жоан Миро и Пабло Пикассо. Их страсть к искусству стала примером для создателей серии МВСА, пожелавших напомнить всем о силе любви и желания, движущей творческими людьми в их стремлении создать то или иное произведение. Кстати, творчество художников, в частности Пабло Пикассо, непосредственным образом повлияло на создание бренда. Так, дизайн этикетки серии МВСА был выполнен в стиле кубизма, в который в свое время творил знаменитый художник. Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.
Вино обладает бледно-желтым цветом с зеленоватым оттенком и элегантным тонким перляжем.
Тщательно подобранный сортовой состав обеспечивает вину округлый, приятный вкус со сливочной текстурой. Сбалансированная фруктовая палитра щедро развивается в долгое послевкусие.
Аромат вина — сложный и богатый, с тонами спелых фруктов, банана, нюансами трав, миндаля и поджаренного хлеба.
Вино послужит великолепным аперитивом или порадует вас в качестве сопровождения легких блюд.
MVSA Brut Reserva — великолепная испанская кава с фруктовым вкусом и тонким перляжем золотых пузырьков. Вино создано из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенного под щедрым каталонским солнцем. Это игристое вино станет идеальным дополнением застолья в честь особого случая. Это эксклюзивный напиток для особенных моментов нашей жизни. Бренд MVSA родился как олицетворение любви к творчеству. Само название MVSA — "муза" — говорит об этом, ссылаясь на вдохновение, некогда побуждавшее великих творцов создавать свои бессмертные шедевры. Не секрет, что Испания всегда была источником вдохновения для людей искусства. В частности — для великих художников. Среди знаменитых имен, в свое время впитавших в себя дух Испании, — Сальвадор Дали, Жоан Миро и Пабло Пикассо. Их страсть к искусству стала примером для создателей серии МВСА, пожелавших напомнить всем о силе любви и желания, движущей творческими людьми в их стремлении создать то или иное произведение. Кстати, творчество художников, в частности Пабло Пикассо, непосредственным образом повлияло на создание бренда. Так, дизайн этикетки серии МВСА был выполнен в стиле кубизма, в который в свое время творил знаменитый художник. Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.
Кава соломенно-желтого цвета с золотистым отливом и тонким перляжем.
Кава интригует интенсивным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с деликатными фруктовыми нотками, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием.
Игристое вино демонстрирует элегантный, чистый, утонченный и щедрый аромат, наполненный фруктовыми тонами.
Это вино послужит отличным аперитивом. Его также можно подавать в сочетании с блюдами из птицы, легкого мяса и рыбы.
"Masachs" Brut Nature Gran Reserva "Excellence" — выразительная, чистая, превосходно сбалансированная кава, созданная из купажа трех сортов винограда — Macabeo, Xarel.lo и Parellada. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод полной зрелости. После мягкого прессования, сусло подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 20 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках с последующей выдержкой на протяжении 42 месяце. "Masachs" Brut Nature Gran Reserva "Excellence" как нельзя лучше подойдет для торжественного застолья или приятного вечера в кругу друзей.
В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.
Кава соломенно-желтого цвета с золотистым отливом и тонким перляжем.
Кава интригует интенсивным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с деликатными фруктовыми нотками, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием.
Игристое вино демонстрирует элегантный, чистый, утонченный и щедрый аромат, наполненный фруктовыми тонами.
Это вино послужит отличным аперитивом. Его также можно подавать в сочетании с блюдами из птицы, легкого мяса и рыбы.
"Masachs" Brut Nature Gran Reserva "Excellence" — выразительная, чистая, превосходно сбалансированная кава, созданная из купажа трех сортов винограда — Macabeo, Xarel.lo и Parellada. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод полной зрелости. После мягкого прессования, сусло подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 20 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках с последующей выдержкой на протяжении 42 месяце. "Masachs" Brut Nature Gran Reserva "Excellence" как нельзя лучше подойдет для торжественного застолья или приятного вечера в кругу друзей.
В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.
Вино глубокого золотого цвета с янтарными отблесками и нежным, живым, затяжным перляжем.
Вкус вина щедрый, с прекрасной атакой, фруктово-ягодными тонами (красная смородина, малина, спелый виноград) и продолжительным послевкусием с легкими нюансами печенья и свежеиспеченного хлеба.
Аромат шампанского раскрывается оттенками цветущего винограда, липы и свежего, слегка поджаренного хлеба. После аэрации развиваются ноты летних ягод, цитрусовых фруктов и меда.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с горячими и холодными блюдами из белого мяса, колбасными изделиями высшего сорта, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.
Philipponnat, Royale Reserve Brut — изысканное и щедрое шампанское, купаж которого составляют три сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Виноградные лозы произрастают в самом центре региона Шампань, на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Также шампанское содержит 20-30% резервных вин, которые выдерживаются в деревянных бочках с использованием системы "Солера" для того, чтобы старые вина не потеряли свежесть. После традиционной винификации шампанское выдерживается на осадке в подвалах дома при постоянной температуре 12 °С в течение трех лет, что намного дольше, чем требует законодательство. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.
Вино глубокого золотого цвета с янтарными отблесками и нежным, живым, затяжным перляжем.
Вкус вина щедрый, с прекрасной атакой, фруктово-ягодными тонами (красная смородина, малина, спелый виноград) и продолжительным послевкусием с легкими нюансами печенья и свежеиспеченного хлеба.
Аромат шампанского раскрывается оттенками цветущего винограда, липы и свежего, слегка поджаренного хлеба. После аэрации развиваются ноты летних ягод, цитрусовых фруктов и меда.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с горячими и холодными блюдами из белого мяса, колбасными изделиями высшего сорта, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.
Philipponnat, Royale Reserve Brut — изысканное и щедрое шампанское, купаж которого составляют три сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Виноградные лозы произрастают в самом центре региона Шампань, на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Также шампанское содержит 20-30% резервных вин, которые выдерживаются в деревянных бочках с использованием системы "Солера" для того, чтобы старые вина не потеряли свежесть. После традиционной винификации шампанское выдерживается на осадке в подвалах дома при постоянной температуре 12 °С в течение трех лет, что намного дольше, чем требует законодательство. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.
Вино яркого золотистого цвета с тонким непрерывным перляжем.
Это очень элегантное вино с освежающей кислотностью отличается оригинальным, мощным, зрелым, сливочным, округлым и мягким вкусом с минеральными нюансами и длительным приятным послевкусием.
В богатом, многогранном букете вина манящие ароматы светлых косточковых фруктов, цитрусовых и цветов глицинии в сочетании с оттенками свежих средиземноморских трав пронизывают нотки сливочного масла, миндаля и поджаренных тостов.
Эта Cava отменно сочетается с различными блюдами из рыбы и богатыми соусами. Вино подают в качестве аперитива, к морепродуктам или легким закускам.
Вино яркого золотистого цвета с тонким непрерывным перляжем.
Это очень элегантное вино с освежающей кислотностью отличается оригинальным, мощным, зрелым, сливочным, округлым и мягким вкусом с минеральными нюансами и длительным приятным послевкусием.
В богатом, многогранном букете вина манящие ароматы светлых косточковых фруктов, цитрусовых и цветов глицинии в сочетании с оттенками свежих средиземноморских трав пронизывают нотки сливочного масла, миндаля и поджаренных тостов.
Эта Cava отменно сочетается с различными блюдами из рыбы и богатыми соусами. Вино подают в качестве аперитива, к морепродуктам или легким закускам.
Вино изящного светло-лимонного цвета с тонкой игрой пузырьков.
Вино обладает мягким, приятным вкусом с хорошей кислотностью и свежим послевкусием.
Интенсивный аромат игристого вина наполнен цветочно-цитрусовыми тонами.
Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.
"Santo Isidro de Pegoes" — изысканное игристое вино, изготовленное классическим методом "шампенуаз" (со вторичным брожением в бутылке в течение не менее 6 месяцев). Для производства вина используется виноград сортов Москатель де Сетубал и Аринто, произрастающий на виноградниках на полуострове Сетубал. Совершенная гармония таких факторов, как средиземноморский климат и уникальные песчаные почвы способствует развитию благородных сортов винограда и производства вина исключительного качества. Винодельческий кооператив Санто-Исидро Pegoes был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Quendera — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино изящного светло-лимонного цвета с тонкой игрой пузырьков.
Вино обладает мягким, приятным вкусом с хорошей кислотностью и свежим послевкусием.
Интенсивный аромат игристого вина наполнен цветочно-цитрусовыми тонами.
Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.
"Santo Isidro de Pegoes" — изысканное игристое вино, изготовленное классическим методом "шампенуаз" (со вторичным брожением в бутылке в течение не менее 6 месяцев). Для производства вина используется виноград сортов Москатель де Сетубал и Аринто, произрастающий на виноградниках на полуострове Сетубал. Совершенная гармония таких факторов, как средиземноморский климат и уникальные песчаные почвы способствует развитию благородных сортов винограда и производства вина исключительного качества. Винодельческий кооператив Санто-Исидро Pegoes был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Quendera — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает сухим, округлым и великолепно сбалансированным вкусом с элегантной текстурой и длительным послевкусием.
Неповторимый, тонкий и свежий аромат вина раскрывается фруктовыми нотами с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и свежего хлеба.
Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами и блюдами с томатами.
Игристое вино Morando Spumante Brut — одно из самых традиционных вин компании Морандо, производится из винограда сортов Пино и Шардоне с использованием метода Шарма. После мягкого прессования ягод первичная ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре под давлением. Вино выдерживают в течение трех месяцев под давлением в чанах, два из которых проходит на осадке.Целью компании Моранда, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает сухим, округлым и великолепно сбалансированным вкусом с элегантной текстурой и длительным послевкусием.
Неповторимый, тонкий и свежий аромат вина раскрывается фруктовыми нотами с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и свежего хлеба.
Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами и блюдами с томатами.
Игристое вино Morando Spumante Brut — одно из самых традиционных вин компании Морандо, производится из винограда сортов Пино и Шардоне с использованием метода Шарма. После мягкого прессования ягод первичная ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре под давлением. Вино выдерживают в течение трех месяцев под давлением в чанах, два из которых проходит на осадке.Целью компании Моранда, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Сухой, приятный вкус вина порадует своей изысканностью.
Вино обладает цветочно-медовым ароматом.
Вино рекомендуется пить в сопровождении морепродуктов, икры, суши или легких блюд из курицы. Напиток также хорош в виде аперитива, в сочетании с сыром Бри или орехами.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Сухой, приятный вкус вина порадует своей изысканностью.
Вино обладает цветочно-медовым ароматом.
Вино рекомендуется пить в сопровождении морепродуктов, икры, суши или легких блюд из курицы. Напиток также хорош в виде аперитива, в сочетании с сыром Бри или орехами.
Яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками и струйками крошечных пузырьков.
Свежий вкус вина прекрасно структурирован, а бархатистую гладкость с намеками на минеральность подчеркивает калейдоскоп цитрусовых оттенков. Продолжительное послевкусие дополняет вкусовую палитру.
Тонкий аромат вина очаровывает фруктовыми оттенками с нотками персика, белого инжира и зеленых яблок.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также составит отличную партию голубым сырам, рыбе, легким закускам.
Ribolla Gialla — игристое белое вино, которое сопровождает все основные события жителей Фриули на протяжении последних 700 лет. Первое документальное свидетельство датируется Средневековьем, когда в 1299 году нотариус Ermanno ди Gemona упоминает это вино в договоре купли-продажи. На протяжении веков виноград сорта Ribolla Gialla изменил много имен: Rebolla, Ribuele, Rabuele, Ribuele Zale и Rebula, но неизменными остались его отличные вкусовые характеристики. В частности, вина из этого сорта обладают хорошей кислотностью и великолепным ароматом с нотами персика, цитрусовых и цветочных оттенков, а их вкус наполнен легкостью и свежестью. У вина яркий соломенно-желтый цвет, а струйки крошечных пузырьков в тонком бокале "приглашают" к знакомству. Игристое вино превосходно подчеркнет торжественность вечера и непременно украсит встречу в кругу семьи и друзей. Охлажденное до 8-10°C, оно является идеальным аперитивом, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу и сыры. Для производства вина Ribolla Gialla Brutиспользуется самый качественный виноград сорта Риболла Джалла. Выбранные гроздья собирают утром только после того, как северный ветер осушил завесу ночной влаги. К ягодам применяют нежное прессование, после чего оставляют бродить в стальных емкостях при строго контролируемой температуре 14°С. Следующие три лунных цикла вино ферментируется в больших резервуарах при температуре 12°С. Еще 28 месяцев будут необходимы для созревания вина на осадке.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками и струйками крошечных пузырьков.
Свежий вкус вина прекрасно структурирован, а бархатистую гладкость с намеками на минеральность подчеркивает калейдоскоп цитрусовых оттенков. Продолжительное послевкусие дополняет вкусовую палитру.
Тонкий аромат вина очаровывает фруктовыми оттенками с нотками персика, белого инжира и зеленых яблок.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также составит отличную партию голубым сырам, рыбе, легким закускам.
Ribolla Gialla — игристое белое вино, которое сопровождает все основные события жителей Фриули на протяжении последних 700 лет. Первое документальное свидетельство датируется Средневековьем, когда в 1299 году нотариус Ermanno ди Gemona упоминает это вино в договоре купли-продажи. На протяжении веков виноград сорта Ribolla Gialla изменил много имен: Rebolla, Ribuele, Rabuele, Ribuele Zale и Rebula, но неизменными остались его отличные вкусовые характеристики. В частности, вина из этого сорта обладают хорошей кислотностью и великолепным ароматом с нотами персика, цитрусовых и цветочных оттенков, а их вкус наполнен легкостью и свежестью. У вина яркий соломенно-желтый цвет, а струйки крошечных пузырьков в тонком бокале "приглашают" к знакомству. Игристое вино превосходно подчеркнет торжественность вечера и непременно украсит встречу в кругу семьи и друзей. Охлажденное до 8-10°C, оно является идеальным аперитивом, а также хорошо дополнит легкие закуски, рыбу и сыры. Для производства вина Ribolla Gialla Brutиспользуется самый качественный виноград сорта Риболла Джалла. Выбранные гроздья собирают утром только после того, как северный ветер осушил завесу ночной влаги. К ягодам применяют нежное прессование, после чего оставляют бродить в стальных емкостях при строго контролируемой температуре 14°С. Следующие три лунных цикла вино ферментируется в больших резервуарах при температуре 12°С. Еще 28 месяцев будут необходимы для созревания вина на осадке.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Игристое вино обладает нежным соломенно-желтым цветом с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается питким, легким, сухим и свежим вкусом с хорошей структурой, живой кислотностью и стойким, чистым послевкусием.
У игристого вина тонкий фруктовый аромат с типично сортовыми нотками.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит для рыбных блюд.
"Katria" Grillo Brut — яркое игристое вино из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках компании на Сицилии на высоте 50-150 метров над уровнем моря. "Катрия" — слово греческого происхождения, которое означает "чистая". Название было выбрано неслучайно, оно посвящается винограду Грилло, отобранному и собранному вручную в первой половине августа, чтобы обеспечить большую кислотность и, следовательно, свежесть, чистоту игристого вина. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °C. Вторичная ферментация проходит в автоклавах из нержавеющей стали в течение примерно 2-х месяцев при контролируемой температуре 16 °C для получения тонкого перляжа по методу Шарма. После розлива по бутылкам "Katria" около месяца "отдыхает" в подвалах винодельни перед поступлением в продажу.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Игристое вино обладает нежным соломенно-желтым цветом с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается питким, легким, сухим и свежим вкусом с хорошей структурой, живой кислотностью и стойким, чистым послевкусием.
У игристого вина тонкий фруктовый аромат с типично сортовыми нотками.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит для рыбных блюд.
"Katria" Grillo Brut — яркое игристое вино из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках компании на Сицилии на высоте 50-150 метров над уровнем моря. "Катрия" — слово греческого происхождения, которое означает "чистая". Название было выбрано неслучайно, оно посвящается винограду Грилло, отобранному и собранному вручную в первой половине августа, чтобы обеспечить большую кислотность и, следовательно, свежесть, чистоту игристого вина. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °C. Вторичная ферментация проходит в автоклавах из нержавеющей стали в течение примерно 2-х месяцев при контролируемой температуре 16 °C для получения тонкого перляжа по методу Шарма. После розлива по бутылкам "Katria" около месяца "отдыхает" в подвалах винодельни перед поступлением в продажу.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой — тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью.
Вино имеет тонкий, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Восхитительное игристое вино Illuminati Brut создается из лучшего винограда сортов Треббьяно, Пассерина и Вердиккио. Виноградники располагаются в Контрогуерра и принадлежат хозяйству Дино Иллюминати. Возраст виноградных лоз — 15-18 лет. Первая ферментация осуществляется в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, вторая длительная ферментация проходит в бутылках, которые хранятся при температуре 11-12°С. Вино созревает на осадке в течение 30-36 месяцев.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой — тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью.
Вино имеет тонкий, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Восхитительное игристое вино Illuminati Brut создается из лучшего винограда сортов Треббьяно, Пассерина и Вердиккио. Виноградники располагаются в Контрогуерра и принадлежат хозяйству Дино Иллюминати. Возраст виноградных лоз — 15-18 лет. Первая ферментация осуществляется в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, вторая длительная ферментация проходит в бутылках, которые хранятся при температуре 11-12°С. Вино созревает на осадке в течение 30-36 месяцев.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой - тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью.
Вино имеет насыщенный, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к мореродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой - тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью.
Вино имеет насыщенный, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к мореродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой - тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью. У вина очень устойчивая пена.
Вино имеет насыщенный, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой - тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью. У вина очень устойчивая пена.
Вино имеет насыщенный, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Игристое вино демонстрирует блестящий соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает энергичным, освежающим, ярким, бодрящим вкусом с интенсивными фруктовыми тонами, которые постепенно уступают место выразительным соленым и минеральным оттенкам. Послевкусие чистое, стойкое, сухое, с пикантной цитрусовой кислинкой.
Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается богатыми оттенками цитрусовых фруктов, спелой груши, земляники, сушеной мяты и тонкими нюансами хлебной корочки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.
Zardetto, "Refosso" Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в зоне Conegliano Valdobbiadene. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю сентября, винификация сусла проводится традиционным для игристых вин способом. Выдерживается вино 3-6 месяцев в стальных резервуарах, а затем 10-12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.
Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.
Игристое вино демонстрирует блестящий соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает энергичным, освежающим, ярким, бодрящим вкусом с интенсивными фруктовыми тонами, которые постепенно уступают место выразительным соленым и минеральным оттенкам. Послевкусие чистое, стойкое, сухое, с пикантной цитрусовой кислинкой.
Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается богатыми оттенками цитрусовых фруктов, спелой груши, земляники, сушеной мяты и тонкими нюансами хлебной корочки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.
Zardetto, "Refosso" Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в зоне Conegliano Valdobbiadene. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю сентября, винификация сусла проводится традиционным для игристых вин способом. Выдерживается вино 3-6 месяцев в стальных резервуарах, а затем 10-12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.
Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.
Игристое вино отличается светло-золотистым оттенком. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, который гармонично вторит оттенкам аромата, с живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина соткан нежными фруктово-цветочными оттенками.
Игристое вино можно считать универсальным, оно идеально подходит как в качестве аперитива, так и сопровождения для легких блюд. Оно прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, блюдами из белого мяса, салатами, закусками.
Montelvini, Prosecco Treviso Brut — чистое, свежее, стильное и универсальное игристое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Характерная легкость вкуса вина достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, полученное сусло отстаивается при низких температурах и проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре 18-19 °С. После ферментации вино фильтруют и выдерживают на осадке около 3-х месяцев. Затем его подвергают вторичной ферментации в автоклаве при температуре 16 °С с добавлением сахара и дрожжей. После розлива игристое вино "отдыхает" в бутылках на протяжении 4-6 недель перед продажей.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом. Во время цветения и завязывания плодов погода была дождливая и прохладная. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.
Игристое вино отличается светло-золотистым оттенком. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, который гармонично вторит оттенкам аромата, с живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина соткан нежными фруктово-цветочными оттенками.
Игристое вино можно считать универсальным, оно идеально подходит как в качестве аперитива, так и сопровождения для легких блюд. Оно прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, блюдами из белого мяса, салатами, закусками.
Montelvini, Prosecco Treviso Brut — чистое, свежее, стильное и универсальное игристое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Характерная легкость вкуса вина достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, полученное сусло отстаивается при низких температурах и проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре 18-19 °С. После ферментации вино фильтруют и выдерживают на осадке около 3-х месяцев. Затем его подвергают вторичной ферментации в автоклаве при температуре 16 °С с добавлением сахара и дрожжей. После розлива игристое вино "отдыхает" в бутылках на протяжении 4-6 недель перед продажей.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом. Во время цветения и завязывания плодов погода была дождливая и прохладная. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается питким, легким и освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой и тонкой минеральностью в сухом, живом послевкусии.
В изысканно утонченном аромате игристого вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные ноты.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, легкими изысканными закусками.
"Falconello" Pinot Grigio delle Venezie DOC Brut — освежающее белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках компании, расположенных в регионе Венето. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, тщательно отбирается и сортируется, аккуратно дробится и винифицируется традиционными для белого вина методами. Готовое вино проходит вторичную ферментацию по методу Шарма в автоклавах из нержавеющей стали и бутилируется. "Фальконелло" Пино Гриджио делле Венеция Брют идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, легкими изысканными закусками.
Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается питким, легким и освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой и тонкой минеральностью в сухом, живом послевкусии.
В изысканно утонченном аромате игристого вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные ноты.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, легкими изысканными закусками.
"Falconello" Pinot Grigio delle Venezie DOC Brut — освежающее белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках компании, расположенных в регионе Венето. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, тщательно отбирается и сортируется, аккуратно дробится и винифицируется традиционными для белого вина методами. Готовое вино проходит вторичную ферментацию по методу Шарма в автоклавах из нержавеющей стали и бутилируется. "Фальконелло" Пино Гриджио делле Венеция Брют идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, легкими изысканными закусками.
Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми оттенками и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина свежий, сбалансированный, чуть сладковатый, с цветочными и фруктовыми оттенками.
Элегантный фруктовый аромат вина наполнен нотками груши и золотого яблока, нюансами дрожжей и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами.
Monte Tondo, Soave Spumante Brut — уникальное игристое вино из региона Соаве, изготовленное из традиционного автохтонного винограда сорта Гарганега. Ручной сбор урожая производится в течение первой половины сентября, чтобы получить плоды с устойчивой природной кислотностью. Виноград немедленно прессуется, сусло ферментируется при контролируемой температуре в 16 °С около 15 дней. Затем вино выдерживается в течение 2-3 месяцев, после чего, согласно методу Шарма, производится "вспенивание" в автоклаве. Соаве Спуманте Брют — отличный аперитив, великолепно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми оттенками и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина свежий, сбалансированный, чуть сладковатый, с цветочными и фруктовыми оттенками.
Элегантный фруктовый аромат вина наполнен нотками груши и золотого яблока, нюансами дрожжей и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами.
Monte Tondo, Soave Spumante Brut — уникальное игристое вино из региона Соаве, изготовленное из традиционного автохтонного винограда сорта Гарганега. Ручной сбор урожая производится в течение первой половины сентября, чтобы получить плоды с устойчивой природной кислотностью. Виноград немедленно прессуется, сусло ферментируется при контролируемой температуре в 16 °С около 15 дней. Затем вино выдерживается в течение 2-3 месяцев, после чего, согласно методу Шарма, производится "вспенивание" в автоклаве. Соаве Спуманте Брют — отличный аперитив, великолепно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с обильной и стойкой пеной.
Элегантная освежающая кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с интенсивными нотами яблок, персика, цветов акации, меда и миндаля. Вино имеет сливочную текстуру и долгое, сладковатое послевкусие с легкими минеральными нюансами.
Аромат вина источает нотки яблок сорта Гольден, груши, ванили, минералов, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино довольно универсально в гастрономических сочетаниях. Является идеальным аперитивом, дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, грибов, овощей.
Линейка "Prestige Collection" включает в себя классические игристые вина, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто со дня ее создания. Оригинальный, элегантный дизайн этикеток является отличительной особенностью этой линейки.Виноград, используемый для производства "Prestige Collection" Prosecco Treviso Brut выращен в провинции Тревизо, которая всегда славилась качеством своих игристых вин. Превосходная структура вина и тонкая игра пузырьков в бокале сочетаются с нежным фруктовым ароматом. Чтобы получить такое вино, виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Далее вино под давлением разливается в бутылки, где выдерживается в течение года. "Wall Street Journal" признал "Престиж Коллекшн" Просекко Тревизо Брют лучшим вином по итогам собственной дегустации. Издание "Amazing Value" включило его в "Топ-100 Лучших напитков" с рекомендацией "выпить безотлагательно!"
В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с обильной и стойкой пеной.
Элегантная освежающая кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с интенсивными нотами яблок, персика, цветов акации, меда и миндаля. Вино имеет сливочную текстуру и долгое, сладковатое послевкусие с легкими минеральными нюансами.
Аромат вина источает нотки яблок сорта Гольден, груши, ванили, минералов, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино довольно универсально в гастрономических сочетаниях. Является идеальным аперитивом, дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, грибов, овощей.
Линейка "Prestige Collection" включает в себя классические игристые вина, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто со дня ее создания. Оригинальный, элегантный дизайн этикеток является отличительной особенностью этой линейки.Виноград, используемый для производства "Prestige Collection" Prosecco Treviso Brut выращен в провинции Тревизо, которая всегда славилась качеством своих игристых вин. Превосходная структура вина и тонкая игра пузырьков в бокале сочетаются с нежным фруктовым ароматом. Чтобы получить такое вино, виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Далее вино под давлением разливается в бутылки, где выдерживается в течение года. "Wall Street Journal" признал "Престиж Коллекшн" Просекко Тревизо Брют лучшим вином по итогам собственной дегустации. Издание "Amazing Value" включило его в "Топ-100 Лучших напитков" с рекомендацией "выпить безотлагательно!"
В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.
Счастливые моменты в жизни сопровождаются шампанским:
праздники, дни рождения, выпускные балы, свадьбы. Но для большинства выбор
бутылки шампанского вина становится сложной задачей. Мы поможем в этом
разобраться.
Что такое Шампанское Брют?
Как и все игристые вина, Шампанское Брют изготавливают из
винограда, выращенного на северо-востоке Франции, в провинции Шампань. В
категории шампанского присутствует ряд классификаций, которые усложняют
ситуацию.
Шампанское классифицируется по сладости. «Brut» - в переводе
с французского означает «сухой, сырой или нерафинированный» - сухой сорт
шампанского. Чтобы считаться брютом, шампанское обязано соответствовать
содержанию сахара менее 12 граммов на литр. Брют Шампанское — преимущественно
распространенный стиль игристого вина.
Краткая легенда шампанского Брют.
История Шампанского Брют восходит к началу 19 века, когда
производители игристого вина стали делать сухие игристые напитки, в ответ на изменение
вкусов. До этого времени большинство шампанских вин были слаще, поскольку сахар
использовался, чтобы сбалансировать кислотность винограда, выращенного в
регионе Шампань. По мере того, как популярность сухого шампанского росла, оно
стало доминирующим, при этом большинство домов выпускали хотя бы одно
наименование сухого вина в портфеле. Сегодня шампанское брют стало синонимом
роскоши и праздника, которыми наслаждаются люди во всем мире.
Разница между Шампанским Брют и
другими игристыми винами.
Хотя шампанское брют и игристые вина брют объединяет
сухость, между ними найдутся некоторые различия. Самое существенное отличием –
это, регион, в котором выращивается виноград и выпускается вино. Как уже
говорилось, шампанское становится таковым только в том случае, если произведено
в регионе Шампань во Франции. Кроме того, в шампанском брют используются сорта
винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. В других игристых винах шире
сортовой состав винограда. Кроме того, методы и правила изготовления шампанского
брют строги по сравнению с другими игристыми винами, что часто отражается в
высоком качестве и сложности вкуса.
Покупая игристое вино или купить шампанское по вкусу, Вы
можете, ориентируясь на надписи на этикетке, проверив следующие условия:
·
Брют Натур (Brut Nature, Non-dosage) - наиболее
сухое из сухих игристых вин и шампанских, такой брют кислотный.
·
Экстра Брют (Extra Brut) - еще один термин для
обозначения экстра сухого вина. Оно не такое сухое, как Брют Натур, содержание
сахара менее 6 грамм на литр, но кислотность все же ощутимая.
·
Брют (Brut) – шампанское, содержащее от 0 до 12
граммов сахара на литр, вино сухое, но комфортно в употреблении и особенно
популярно среди игристым вином.
·
Экстра Драй (Extra Dry, Extra Sec) - сухое
игристое вино с оттенками фруктовой сладости. Содержание сахара составляет
12-17 грамм на литр жидкости.
·
Драй (Dry, Sec) – игристое вино с большим
количеством остаточного сахара (17-32 грамм на литр), но при этом
сбалансированное по кислотности.
·
Деми-Сек (Demi-Sec) - сладкое игристое с
интенсивными фруктовыми ароматами, такими как абрикосы и личи, содержанием
сахара 32-50 грамм на литр.
·
Сладкое (Doux, Dolce) – десертное игристое с
повышенным содержанием сахара (больше 50 грамм на литр).
Как производят Шампанское Брют и
игристое вино?
Когда дело доходит до виноделия, наличествует три главных
способа создания шампанского:
·
Традиционный (Классический метод) - дорогой
метод, требующий большого количества ручного труда.
·
Метод перекачки - метод ферментирует в бутылке,
но виноделы также переносят его в резервуары для фильтрования осадка.
·
Танковый метод (Метод Шарма) - дешевый метод, в
котором используются большие резервуары из нержавеющей стали, в которых вино
подвергается вторичному брожению.
Хотя у каждого метода свои преимущества, традиционный подход
заключается в том, как изготавливают именитые шампанские, такие как «Дом
Периньон» или «Вдова Клико».
Характеристики Шампанского Брют.
Отличием французского шампанского брют от других игристых
вин – это, процесс выдержки. По закону невинтажное шампанское выдерживается не
менее 15 месяцев, а винтажное — не менее 36 месяцев. Этот период выдержки
позволит развить сложные вкусы и кремовую текстуру, придавая шампанскому брют
индивидуальный вкус и ощущение во рту.
Для изготовления шампанского традиционным способом, виноделы
делают базовое вино так же, как и любое другое вино. Затем разливают по
бутылкам и готовят ко второму брожению. Это называется «метод шампенуаз», и
здесь игристое вино "карбонизуется" - насыщается диоксидом углерода.
За это время дрожжи в вине погибают, оставляя осадок в
горлышке бутылки. Винодел должен каждый день вручную переворачивать вино в
бутылке, чтобы медленно удалить скопившийся осадок.
Далее происходит дозировка. Помните, что для вина брют
означает, что в бутылку добавляется очень мало сахара.
Температура для подачи Шампанского
Брют.
Брют подают охлажденным, чтобы насладиться напитком при
оптимальной температуре. Оставьте бутылку шампанского в холодильнике как
минимум на три часа. Если у Вас мало времени, положите бутылку в ведерко со
льдом, наполненное льдом и водой.
Чтобы игристое оставалось прохладными, наливайте шампанское
в бокалы для шампанского. Длинные ножки флейт не позволят вину согреться
руками.
Сочетание Шампанского Брют с едой.
Игристая острота вин брют разрезает жиры, как нож,
подчеркивая насыщенный, жирный вкус маслянистых блюд: морепродукты, сырные
блюда, пасты или ризотто. И, конечно же, традиционное шампанское брют подходит
для коктейлей и пуншей.
Ах, шампанское Брют: как сладко!
Выбор вина не так прост. Цена шампанского брют меняется в
зависимости от марки. Кажется, что большинство винных этикеток написаны кодом,
который взломает только сомелье. Однако мы надеемся, что эта статья помогла
лучше разобраться в игристом.
Выбирая игристое вино, помните, что брют означает сухое. Это
не сорт винограда и не такой тип вина, а обозначение содержания сахара.
Брют — отличное игристое вино, если Вам нравятся острые
ощущения во вкусе с легким оттенком сладости.
Празднование с Шампанским Брют.
Купить Шампанское Брют - лучшее решение для свадеб, торжеств
случаев. Освежающий вкус и живые пузырьки делают напитком подходящим, чтобы
отметить жизненные вехи или насладиться расслабляющим вечером с друзьями и
семьей.
В винотеке ВИНОВАЙН представлен обширный выбор шампанского
брют, цена напитков зависит от марки и наличии акции. Наши сотрудники помогут
разобраться и помочь сделать правильный выбор.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.