Австрийский Шнапс, Страница 2

Шнапс прозрачного цвета.

Вкус шнапса фруктовый, сильный и сложный, с хорошим балансом типичных оттенков груши Вильямс и темного шоколада.

В аромате шнапса мягкий, теплый букет груши и черных ягод в сочетании с яркими нотами гвоздики, корицы, коричневого сахара.

Шнапс прекрасно употребляется как дижестив, а также в сочетании с фруктами.

В 1989 году Gunter Rochelt основал компанию, которая вот уже в течение двадцати лет производит крепкие напитки из лучших фруктов Австрии. Сначала линейка продуктов включала в себя семь видов напитков, созданных из различных фруктов. Сегодня компания Рошельт выпускает 21 вид дистиллятов, постоянно совершенствуясь в их производстве. В наши дни у руля Рошельт стоит сын Гюнтера – Александр, который, прежде чем возглавить компанию, в течение семи лет перенимал у отца тайны и секреты производства напитков высочайшего качества.То, что называют Шнапсом в Австрии, часто путают с искусственно ароматизированным ликером, иногда этот напиток называют “eau de vie” (Вода жизни) или фруктовый спирт, компания Рошельт предпочитает английский термин – “brandy”, само слово бренди происходит от старинного немецкого выражения “Branntwein” (дистиллированное вино). "Hollermandl" – традиционное тирольское блюдо, приготовленное из черной бузины и нарезанных груш, подающееся с десертами. Уникальный шнапс Hollermandl создан на основе этого национального рецепта из великолепного микса груши Вильямс и ароматной черной бузины. Для шнапса берутся только созревшие до совершенства плоды. После процесса натурального брожения производится тщательная двойная перегонка в медных котлах. Затем Холлермандл хранится в открытых стеклянных шарах в течение как минимум семи лет, пока не достигает совершенного созревания. Сочетание длительного периода созревания и ароматных фруктов позволяет родиться хорошо сбалансированному шнапсу с сильным и сложным вкусом.

Шнапс прозрачного цвета.

Вкус шнапса фруктовый, сильный и сложный, с хорошим балансом типичных оттенков груши Вильямс и темного шоколада.

В аромате шнапса мягкий, теплый букет груши и черных ягод в сочетании с яркими нотами гвоздики, корицы, коричневого сахара.

Шнапс прекрасно употребляется как дижестив, а также в сочетании с фруктами.

В 1989 году Gunter Rochelt основал компанию, которая вот уже в течение двадцати лет производит крепкие напитки из лучших фруктов Австрии. Сначала линейка продуктов включала в себя семь видов напитков, созданных из различных фруктов. Сегодня компания Рошельт выпускает 21 вид дистиллятов, постоянно совершенствуясь в их производстве. В наши дни у руля Рошельт стоит сын Гюнтера – Александр, который, прежде чем возглавить компанию, в течение семи лет перенимал у отца тайны и секреты производства напитков высочайшего качества.То, что называют Шнапсом в Австрии, часто путают с искусственно ароматизированным ликером, иногда этот напиток называют “eau de vie” (Вода жизни) или фруктовый спирт, компания Рошельт предпочитает английский термин – “brandy”, само слово бренди происходит от старинного немецкого выражения “Branntwein” (дистиллированное вино). "Hollermandl" – традиционное тирольское блюдо, приготовленное из черной бузины и нарезанных груш, подающееся с десертами. Уникальный шнапс Hollermandl создан на основе этого национального рецепта из великолепного микса груши Вильямс и ароматной черной бузины. Для шнапса берутся только созревшие до совершенства плоды. После процесса натурального брожения производится тщательная двойная перегонка в медных котлах. Затем Холлермандл хранится в открытых стеклянных шарах в течение как минимум семи лет, пока не достигает совершенного созревания. Сочетание длительного периода созревания и ароматных фруктов позволяет родиться хорошо сбалансированному шнапсу с сильным и сложным вкусом.

Шнапс прозрачного цвета.

Шнапс с хорошо сбалансированным вкусом айвы и ароматными нотами меда, динамичный, с длинным, хорошо выраженным послевкусием.

Аромат шнапса горьковато-фруктовый, с нотками кожи, тмина и меда.

Шнапс прекрасно употребляется как дижестив, а также в сочетании с фруктами.

В 1989 году Gunter Rochelt основал компанию, которая вот уже в течение двадцати лет производит крепкие напитки из лучших фруктов Австрии. Сначала линейка продуктов включала в себя семь видов напитков, созданных из различных фруктов. Сегодня компания Рошельт выпускает 21 вид дистиллятов, постоянно совершенствуясь в их производстве. В наши дни у руля Рошельт стоит сын Гюнтера – Александр, который, прежде чем возглавить компанию, в течение семи лет перенимал у отца тайны и секреты производства напитков высочайшего качества.То, что называют Шнапсом в Австрии, часто путают с искусственно ароматизированным ликером, иногда этот напиток называют “eau de vie” (Вода жизни) или фруктовый спирт, компания Рошельт предпочитает английский термин – “brandy”, само слово бренди происходит от старинного немецкого выражения “Branntwein” (дистиллированное вино). Для приготовления Schnaps Quitte используется айва. Сырая айва слишком жесткая и кислая для употребления. Поэтому она проходит специальную обработку и становится редким деликатесом. Айва для Schnaps Quitte называется "Ронда" и произрастает в Верхней Австрии. Этот фрукт грушевидной формы с желто-золотой кожицей во время периода совершенной зрелости имеет уникальный фруктовый аромат. Подобранные фрукты сначала очищаются и сортируются, затем нарезаются и помещаются в большие чаны для брожения. После тщательной перегонки в медных котлах, шнапс созревает в течение как минимум шести лет в открытых стеклянных шарах. В результате получается хорошо сбалансированный напиток, полный ароматных нот айвы и меда.

Шнапс прозрачного цвета.

Шнапс с хорошо сбалансированным вкусом айвы и ароматными нотами меда, динамичный, с длинным, хорошо выраженным послевкусием.

Аромат шнапса горьковато-фруктовый, с нотками кожи, тмина и меда.

Шнапс прекрасно употребляется как дижестив, а также в сочетании с фруктами.

В 1989 году Gunter Rochelt основал компанию, которая вот уже в течение двадцати лет производит крепкие напитки из лучших фруктов Австрии. Сначала линейка продуктов включала в себя семь видов напитков, созданных из различных фруктов. Сегодня компания Рошельт выпускает 21 вид дистиллятов, постоянно совершенствуясь в их производстве. В наши дни у руля Рошельт стоит сын Гюнтера – Александр, который, прежде чем возглавить компанию, в течение семи лет перенимал у отца тайны и секреты производства напитков высочайшего качества.То, что называют Шнапсом в Австрии, часто путают с искусственно ароматизированным ликером, иногда этот напиток называют “eau de vie” (Вода жизни) или фруктовый спирт, компания Рошельт предпочитает английский термин – “brandy”, само слово бренди происходит от старинного немецкого выражения “Branntwein” (дистиллированное вино). Для приготовления Schnaps Quitte используется айва. Сырая айва слишком жесткая и кислая для употребления. Поэтому она проходит специальную обработку и становится редким деликатесом. Айва для Schnaps Quitte называется "Ронда" и произрастает в Верхней Австрии. Этот фрукт грушевидной формы с желто-золотой кожицей во время периода совершенной зрелости имеет уникальный фруктовый аромат. Подобранные фрукты сначала очищаются и сортируются, затем нарезаются и помещаются в большие чаны для брожения. После тщательной перегонки в медных котлах, шнапс созревает в течение как минимум шести лет в открытых стеклянных шарах. В результате получается хорошо сбалансированный напиток, полный ароматных нот айвы и меда.

Кристально-прозрачный.

В насыщенном, и в то же время мягком и сладковатом вкусе чувствуются теплые ноты спелой вишни и легкие тона корицы и миндаля. Чем больше срок выдержки, тем мягче становится вкус.

В свежем аромате чувствуются ноты вишни.

Часто употребляется в качестве аперитива. Хорошо сочетается с жирными мясными блюдами, в частности с запеченной уткой или традиционными немецкими колбасками, так как обладает прекрасными дижестивными свойствами, стимулирующими пищеварение. Также хорошо сочетается с десертами.

Кристально-прозрачный.

В насыщенном, и в то же время мягком и сладковатом вкусе чувствуются теплые ноты спелой вишни и легкие тона корицы и миндаля. Чем больше срок выдержки, тем мягче становится вкус.

В свежем аромате чувствуются ноты вишни.

Часто употребляется в качестве аперитива. Хорошо сочетается с жирными мясными блюдами, в частности с запеченной уткой или традиционными немецкими колбасками, так как обладает прекрасными дижестивными свойствами, стимулирующими пищеварение. Также хорошо сочетается с десертами.

Кристально-прозрачный

Обладает очень богатым, насыщенным вкусом, в то же время гладким и мягким, в котором выражены ноты сладких спелых абрикос и присутствует небольшая горчинка.

Глубокий и ярко выраженный аромат спелых абрикос.

Хорош в качестве аперитива. Походит к блюдам из мяса, дичи, домашней птицы, мюнхенским колбаскам. Рекомендуется в качестве дижестива при употреблении жирной пищи, так как хорошо стимулирует пищеварение. При употреблении можно разводить водой.

Кристально-прозрачный

Обладает очень богатым, насыщенным вкусом, в то же время гладким и мягким, в котором выражены ноты сладких спелых абрикос и присутствует небольшая горчинка.

Глубокий и ярко выраженный аромат спелых абрикос.

Хорош в качестве аперитива. Походит к блюдам из мяса, дичи, домашней птицы, мюнхенским колбаскам. Рекомендуется в качестве дижестива при употреблении жирной пищи, так как хорошо стимулирует пищеварение. При употреблении можно разводить водой.

Кристально-прозрачный

Обладает очень богатым, насыщенным вкусом, в то же время гладким и мягким, в котором выражены ноты сладких спелых абрикос и присутствует небольшая горчинка.

Глубокий и ярко выраженный аромат спелых абрикос.

Хорош в качестве аперитива. Походит к блюдам из мяса, дичи, домашней птицы, мюнхенским колбаскам. Рекомендуется в качестве дижестива при употреблении жирной пищи, так как хорошо стимулирует пищеварение. При употреблении можно разводить водой.

Кристально-прозрачный

Обладает очень богатым, насыщенным вкусом, в то же время гладким и мягким, в котором выражены ноты сладких спелых абрикос и присутствует небольшая горчинка.

Глубокий и ярко выраженный аромат спелых абрикос.

Хорош в качестве аперитива. Походит к блюдам из мяса, дичи, домашней птицы, мюнхенским колбаскам. Рекомендуется в качестве дижестива при употреблении жирной пищи, так как хорошо стимулирует пищеварение. При употреблении можно разводить водой.