Ром, Страница 6

Ром темного золотого цвета с тонами красного дерева.

Ром имеет гармоничный, долгий, бальзамический вкус, в котором уловимы ноты сахарного тростника и меда.

Аромат рома наполнен оттенками старой древесины и винными аккордами.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

Ром темного золотого цвета с тонами красного дерева.

Ром имеет гармоничный, долгий, бальзамический вкус, в котором уловимы ноты сахарного тростника и меда.

Аромат рома наполнен оттенками старой древесины и винными аккордами.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

Ром цвета красного дерева.

Вкус рома характеризуется богатством и насыщенностью, сложностью и гармонией. Он разливается теплом, открывая ноты ириски, меда, древесины, сухофруктов и пряный специй. Послевкусие средней длительности, обволакивающее и сладкое.

Интенсивный, стойкий аромат рома сочетает сладковатые карамельные и ванильные ноты с тонами пряностей и фруктов.

Ром можно употреблять в чистом виде в качестве дижестива либо использовать для приготовления коктейлей.

Линия "Presidente" посвящена национальному герою Кубы — Хосе Хулиану Марти Пересу: политику, писателю и непримиримому борцу за независимость Кубы, жившему в середине XIX века. Ром "Presidente" Rum 15 Anos был выдержан по системе "солера", что отразилось в мягкой текстуре, сильном характере и стабильно качественном исполнении. Вкус и аромат рома гармонично объединил тона дуба, пряностей и сладостей. Последний этап выдержки, прошедший в бочках из-под хереса, придал ему неповторимый и неотразимый шарм.В 1856 году Хуанилло Оливер попал на Кубу как солдат испанской армии и остался здесь после окончания военной службы. Начав производство рома в одноименном городе Оливер, он быстро обзавелся поклонниками крепкого напитка. Но в 1898 году он лишился всего имущества и был вынужден покинуть пределы Кубы, подвергшись гонениям со стороны местных жителей. Спустя чуть менее столетия в 1993 году уже его праправнук — Педро Рамон Оливер, вдохновленный примером предка, начал собственное производство рома в Доминиканской Республике по старинным рецептам и формулам.Oliver and Oliver — уже ставший всемирно известным производитель рома, существующий на рынке с 1997 года. Заводы этой компании расположены в столице Доминиканской Республики — Санто-Доминго. На предприятиях фирмы изготавливаются самые разнообразные сорта рома по старинным семейным рецептам, сохранившимся еще с XIX века. В коллекции Оливер энд Оливер представлены белый, золотой и черный ромы, созданные по методу "солера" и имеющие выдержку от 3 до 25 лет. Алкогольные напитки данного производителя отличаются утонченным и элегантным вкусом, что позволяет им встать в один ряд с эксклюзивным крепким алкоголем. Компания, которая приобрела любовь искушенных ценителей крепких напитков благодаря созданию партий премиального рома ограниченного тиража, экспортирует свою продукцию в США, Гондурас, Перу, Чили, Испанию, Францию, Италию, Германию и Россию. Самыми популярными линейками производителя являются "Cubaney", "Quorhum", "OpthimuS", "Unhiq", "Guantanamera" и "Cubanacan".  

Ром цвета красного дерева.

Вкус рома характеризуется богатством и насыщенностью, сложностью и гармонией. Он разливается теплом, открывая ноты ириски, меда, древесины, сухофруктов и пряный специй. Послевкусие средней длительности, обволакивающее и сладкое.

Интенсивный, стойкий аромат рома сочетает сладковатые карамельные и ванильные ноты с тонами пряностей и фруктов.

Ром можно употреблять в чистом виде в качестве дижестива либо использовать для приготовления коктейлей.

Линия "Presidente" посвящена национальному герою Кубы — Хосе Хулиану Марти Пересу: политику, писателю и непримиримому борцу за независимость Кубы, жившему в середине XIX века. Ром "Presidente" Rum 15 Anos был выдержан по системе "солера", что отразилось в мягкой текстуре, сильном характере и стабильно качественном исполнении. Вкус и аромат рома гармонично объединил тона дуба, пряностей и сладостей. Последний этап выдержки, прошедший в бочках из-под хереса, придал ему неповторимый и неотразимый шарм.В 1856 году Хуанилло Оливер попал на Кубу как солдат испанской армии и остался здесь после окончания военной службы. Начав производство рома в одноименном городе Оливер, он быстро обзавелся поклонниками крепкого напитка. Но в 1898 году он лишился всего имущества и был вынужден покинуть пределы Кубы, подвергшись гонениям со стороны местных жителей. Спустя чуть менее столетия в 1993 году уже его праправнук — Педро Рамон Оливер, вдохновленный примером предка, начал собственное производство рома в Доминиканской Республике по старинным рецептам и формулам.Oliver and Oliver — уже ставший всемирно известным производитель рома, существующий на рынке с 1997 года. Заводы этой компании расположены в столице Доминиканской Республики — Санто-Доминго. На предприятиях фирмы изготавливаются самые разнообразные сорта рома по старинным семейным рецептам, сохранившимся еще с XIX века. В коллекции Оливер энд Оливер представлены белый, золотой и черный ромы, созданные по методу "солера" и имеющие выдержку от 3 до 25 лет. Алкогольные напитки данного производителя отличаются утонченным и элегантным вкусом, что позволяет им встать в один ряд с эксклюзивным крепким алкоголем. Компания, которая приобрела любовь искушенных ценителей крепких напитков благодаря созданию партий премиального рома ограниченного тиража, экспортирует свою продукцию в США, Гондурас, Перу, Чили, Испанию, Францию, Италию, Германию и Россию. Самыми популярными линейками производителя являются "Cubaney", "Quorhum", "OpthimuS", "Unhiq", "Guantanamera" и "Cubanacan".  

Ром темно-золотого цвета.

Ром демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами спелых красных фруктов, карамели и древесины, тонкими танинами и долгим, мягким, сладким послевкусием.

Ром обладает элегантным ароматом с оттенками сладких фруктов, полевых цветов и ванили.

Рекомендовано употреблять ром в качестве дижестива, а также в паре с ароматной сигарой.

"Distillery Collection" — лимитированная коллекция, демонстрирующая индивидуальность каждого рома в полной мере. Botucal (Diplomatico), "Distillery Collection" №1 Batch Kettle — венесуэльский ром, дистиллированный в перегонном кубе Batch Kettle, который был куплен компанией в 1959 году. Эта система была доставлена из Канады, где ее использовали для производства виски. Ром перегоняется из лучшей мелассы сахарного тростника и выдерживается в бочках из-под бурбона, шотландского виски и из свежего американского белого дуба до шести лет.Ром "Botucal" (называемый также "Diplomatico") изготавливается из тщательно отобранного сырья на крупнейшем заводе по производству алкогольных напитков в Венесуэле. Название "Botucal", которое используют как альтернативный бренд в разных странах, появилось благодаря живописной местности, где выращивают сахарный тростник для производства рома. Слово "botuka" в переводе с местного венесуэльского диалекта означает "зеленые горы". Основная часть секрета успеха венесуэльского рома кроется в экологически чистом сырье, что возможно благодаря естественным методам культивации сахарного тростника, плантации которого раскинулись у подножия горы Андино с протекающими неподалеку источниками с чистейшей родниковой водой.В 1959 году на ликероводочный завод, где производится уникальный ром "Ботукал", были привезены различные системы дистилляции со всего мира. Сегодня предприятие имеет в своем распоряжении 7 различных перегонных аппаратов. Среди них единственные в Венесуэле перегонные кубы из Шотландии, позволяющие придать напитку великолепный сладкий и маслянистый вкус, и перегонные кубы из Канады, благодаря которым ром обретает мощный кремовый вкус. Еще один эффективный и современный вид перегонки, используемый на предприятии, осуществляется в дистилляционных "колоннах", а получаемые таким образом спирты с мощным, сухим и чистым вкусом и утонченным ароматом используют для молодых ромов.Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo". В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника.Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Ром темно-золотого цвета.

Ром демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами спелых красных фруктов, карамели и древесины, тонкими танинами и долгим, мягким, сладким послевкусием.

Ром обладает элегантным ароматом с оттенками сладких фруктов, полевых цветов и ванили.

Рекомендовано употреблять ром в качестве дижестива, а также в паре с ароматной сигарой.

"Distillery Collection" — лимитированная коллекция, демонстрирующая индивидуальность каждого рома в полной мере. Botucal (Diplomatico), "Distillery Collection" №1 Batch Kettle — венесуэльский ром, дистиллированный в перегонном кубе Batch Kettle, который был куплен компанией в 1959 году. Эта система была доставлена из Канады, где ее использовали для производства виски. Ром перегоняется из лучшей мелассы сахарного тростника и выдерживается в бочках из-под бурбона, шотландского виски и из свежего американского белого дуба до шести лет.Ром "Botucal" (называемый также "Diplomatico") изготавливается из тщательно отобранного сырья на крупнейшем заводе по производству алкогольных напитков в Венесуэле. Название "Botucal", которое используют как альтернативный бренд в разных странах, появилось благодаря живописной местности, где выращивают сахарный тростник для производства рома. Слово "botuka" в переводе с местного венесуэльского диалекта означает "зеленые горы". Основная часть секрета успеха венесуэльского рома кроется в экологически чистом сырье, что возможно благодаря естественным методам культивации сахарного тростника, плантации которого раскинулись у подножия горы Андино с протекающими неподалеку источниками с чистейшей родниковой водой.В 1959 году на ликероводочный завод, где производится уникальный ром "Ботукал", были привезены различные системы дистилляции со всего мира. Сегодня предприятие имеет в своем распоряжении 7 различных перегонных аппаратов. Среди них единственные в Венесуэле перегонные кубы из Шотландии, позволяющие придать напитку великолепный сладкий и маслянистый вкус, и перегонные кубы из Канады, благодаря которым ром обретает мощный кремовый вкус. Еще один эффективный и современный вид перегонки, используемый на предприятии, осуществляется в дистилляционных "колоннах", а получаемые таким образом спирты с мощным, сухим и чистым вкусом и утонченным ароматом используют для молодых ромов.Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo". В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника.Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Ром золотисто-янтарного цвета.

Вкус рома насыщенный, гармоничный, маслянистый, с нотками засахаренных фруктов и серого перца, долгим, приятным, округлым послевкусием.

У рома сложный аромат с приятными тонами меда, цветов и кондитерских специй.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

"Hee Joy" — это английские традиции и французское ноу-хау. Ромы "Хи Джой" сегодня являются французским эталоном качества. Результат вдохновенной работы энтузиаста Жана-Марка Лархантека, ромы "Хи Джой" выпускаются с 2008 года. Для изготовления своих ромов Жан-Марк отбирает лучшие ромовые дистилляты с лучших винокурен Ямайки, Тринидада, Гайаны, Доминиканской Республики и Барбадоса. Каждый ром "Hee Joy" купажируется в регионе Гранд Шампань, исторической колыбели Шаранта. Затем каждый ром выдерживается в старых бочках из-под коньяка, чтобы улучшить и усилить вкус, подчеркнув оригинальность дистиллятов каждой винокурни."Hee Joy" VSOP Dominican Republic — исключительный ром родом из Доминиканской Республики, выдержанный в течение 5 лет в бочках из американского дуба. Доминиканская Республика славится своими дистиллятами благодаря высокому качеству сахарного тростника и утонченности ароматов. По прибытии в Гранд Шампань ром дополнительно созревает 6 месяцев в бочках из-под коньяка в погребах Hedonist Spirits в Шаранте.История Hedonist Spirits тесно связана с историей своего основателя, Жан-Марка Лархантека, творческого по натуре человека, который параллельно с карьерой дизайнера интересовался и инвестировал в такие разные области, как музыка, живопись и спиртные напитки. Увлеченный искусством купажирования, он с 18 лет экспериментировал и готовил напитки для себя и своих друзей. В стремлении к идеалу Жан-Марк на своей кухне сумел создать ликер, тонко сочетая силу и благородство коньяка со свежестью имбиря и сладостью ванили. Это творение могло так и остаться удовольствием для узкого круга друзей Жан-Марка, но на встрече с несколькими клиентами своего рекламного агентства он подал им свой коктейль с шампанским. В единодушном порыве гости подтолкнули Жан-Марка задуматься о производстве своего изобретения для широкого потребления. Так родился ликер "Hedonist", который положил начало профессиональным приключениям Жан-Марка в мире крепких напитков! Со временем были созданы еще два бренда: "Hee Joy" и "Gun's Bell" — две марки рома с сильной индивидуальностью. Вся продукция Жан-Марка Лархантека выпускается под брендом Hedonist Spirits на предприятии Societe des Vins et Eaux-de-vie.

Семейная компания SVE производит высококачественные спиртные напитки с 1830 года. В самом сердце региона Коньяк был приобретен уникальный опыт по созданию премиальных благородных напитков. Этими знаниями она стремится поделиться с другими производителями, оказывая помощь в запуске новых брендов компаниям по всему миру. За несколько поколений была налажена сеть постоянных поставщиков, которые обеспечивают собственное производство лучшим сырьем, отвечающим самым взыскательным требованиям. СВЕ неукоснительно следит за качеством своих продуктов и подтверждает их элитарность сертификатами ISO 22000.В 2023 году компания вернула свое историческое название Distilleries de Chevanceaux.

Ром золотисто-янтарного цвета.

Вкус рома насыщенный, гармоничный, маслянистый, с нотками засахаренных фруктов и серого перца, долгим, приятным, округлым послевкусием.

У рома сложный аромат с приятными тонами меда, цветов и кондитерских специй.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

"Hee Joy" — это английские традиции и французское ноу-хау. Ромы "Хи Джой" сегодня являются французским эталоном качества. Результат вдохновенной работы энтузиаста Жана-Марка Лархантека, ромы "Хи Джой" выпускаются с 2008 года. Для изготовления своих ромов Жан-Марк отбирает лучшие ромовые дистилляты с лучших винокурен Ямайки, Тринидада, Гайаны, Доминиканской Республики и Барбадоса. Каждый ром "Hee Joy" купажируется в регионе Гранд Шампань, исторической колыбели Шаранта. Затем каждый ром выдерживается в старых бочках из-под коньяка, чтобы улучшить и усилить вкус, подчеркнув оригинальность дистиллятов каждой винокурни."Hee Joy" VSOP Dominican Republic — исключительный ром родом из Доминиканской Республики, выдержанный в течение 5 лет в бочках из американского дуба. Доминиканская Республика славится своими дистиллятами благодаря высокому качеству сахарного тростника и утонченности ароматов. По прибытии в Гранд Шампань ром дополнительно созревает 6 месяцев в бочках из-под коньяка в погребах Hedonist Spirits в Шаранте.История Hedonist Spirits тесно связана с историей своего основателя, Жан-Марка Лархантека, творческого по натуре человека, который параллельно с карьерой дизайнера интересовался и инвестировал в такие разные области, как музыка, живопись и спиртные напитки. Увлеченный искусством купажирования, он с 18 лет экспериментировал и готовил напитки для себя и своих друзей. В стремлении к идеалу Жан-Марк на своей кухне сумел создать ликер, тонко сочетая силу и благородство коньяка со свежестью имбиря и сладостью ванили. Это творение могло так и остаться удовольствием для узкого круга друзей Жан-Марка, но на встрече с несколькими клиентами своего рекламного агентства он подал им свой коктейль с шампанским. В единодушном порыве гости подтолкнули Жан-Марка задуматься о производстве своего изобретения для широкого потребления. Так родился ликер "Hedonist", который положил начало профессиональным приключениям Жан-Марка в мире крепких напитков! Со временем были созданы еще два бренда: "Hee Joy" и "Gun's Bell" — две марки рома с сильной индивидуальностью. Вся продукция Жан-Марка Лархантека выпускается под брендом Hedonist Spirits на предприятии Societe des Vins et Eaux-de-vie.

Семейная компания SVE производит высококачественные спиртные напитки с 1830 года. В самом сердце региона Коньяк был приобретен уникальный опыт по созданию премиальных благородных напитков. Этими знаниями она стремится поделиться с другими производителями, оказывая помощь в запуске новых брендов компаниям по всему миру. За несколько поколений была налажена сеть постоянных поставщиков, которые обеспечивают собственное производство лучшим сырьем, отвечающим самым взыскательным требованиям. СВЕ неукоснительно следит за качеством своих продуктов и подтверждает их элитарность сертификатами ISO 22000.В 2023 году компания вернула свое историческое название Distilleries de Chevanceaux.

Темный красновато-медный цвет.

Вкус богатый, мощный и очаровательный, без каких-либо острых ощущений, сложный с одной стороны и гармоничный с другой. Он менее фруктовый, чем карибская классика. Сладкие ноты ириски, ванили и карамели сочетаются с тонами корицы и жареного миндаля. Долгое, пряно-сладкое послевкусие.

Сильно обожженная бочка из-под бурбона придает напитку интенсивный жареный аромат и легкую дымную нотку. Однако букет определяют такие ноты, как ириска, корица и ваниль.

Лучше всего употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Прекрасно гармонирует с такими закусками, как грецкие орехи, хотя его также можно сочетать с сыром, ветчиной или джемом.

Zacapa Centenario, "Heavenly Cask Collection" El Alma 23 Years Old — второе лимитированное издание коллекции "Heavenly Cask". Цель этой коллекции — сделать ощутимой суть классического Zacapa 23-летней выдержки. Каждое издание дополнительно выдерживается в одном из типов бочек, чтобы усилить соответствующие вкусовые нюансы базового рома. В качестве основы для этих строго ограниченных специальных розливов используется всемирно популярный Solera Gran Reserva 23, который перед розливом проходит специальный процесс созревания. Основное внимание уделяется четырем различным типам бочек (бочки из-под бурбона, специально обожженные бочки из-под бурбона, бочки из-под хереса Олоросо и бочки из-под хереса PX). Это означает, что обычное высокое качество Zacapa расширено и усовершенствовано особыми вкусами. Ограниченная серия Эль Алма выдерживалась в сильно обожженной бочке из-под бурбона, а затем была разлита в бутылки с обычной крепостью 40%. Этот ром не относится к классике Карибского бассейна, он производится в уникальных условиях. Захватывающие горные вершины на величественной высоте более 2300 метров, действующие вулканы и покрытые облаками скалы — настоящее волшебство из Гватемалы! Ром от Zacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима,  называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.

Темный красновато-медный цвет.

Вкус богатый, мощный и очаровательный, без каких-либо острых ощущений, сложный с одной стороны и гармоничный с другой. Он менее фруктовый, чем карибская классика. Сладкие ноты ириски, ванили и карамели сочетаются с тонами корицы и жареного миндаля. Долгое, пряно-сладкое послевкусие.

Сильно обожженная бочка из-под бурбона придает напитку интенсивный жареный аромат и легкую дымную нотку. Однако букет определяют такие ноты, как ириска, корица и ваниль.

Лучше всего употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Прекрасно гармонирует с такими закусками, как грецкие орехи, хотя его также можно сочетать с сыром, ветчиной или джемом.

Zacapa Centenario, "Heavenly Cask Collection" El Alma 23 Years Old — второе лимитированное издание коллекции "Heavenly Cask". Цель этой коллекции — сделать ощутимой суть классического Zacapa 23-летней выдержки. Каждое издание дополнительно выдерживается в одном из типов бочек, чтобы усилить соответствующие вкусовые нюансы базового рома. В качестве основы для этих строго ограниченных специальных розливов используется всемирно популярный Solera Gran Reserva 23, который перед розливом проходит специальный процесс созревания. Основное внимание уделяется четырем различным типам бочек (бочки из-под бурбона, специально обожженные бочки из-под бурбона, бочки из-под хереса Олоросо и бочки из-под хереса PX). Это означает, что обычное высокое качество Zacapa расширено и усовершенствовано особыми вкусами. Ограниченная серия Эль Алма выдерживалась в сильно обожженной бочке из-под бурбона, а затем была разлита в бутылки с обычной крепостью 40%. Этот ром не относится к классике Карибского бассейна, он производится в уникальных условиях. Захватывающие горные вершины на величественной высоте более 2300 метров, действующие вулканы и покрытые облаками скалы — настоящее волшебство из Гватемалы! Ром от Zacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима,  называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома сложный, но гармоничный, обладает мягкой текстурой, в которой четко проявляются нюансы ванили, ириски и специй. Послевкусие продолжительно и пряное.

Ароматический букет рома наполнен тонами пряностей и оттенками ванили, дополненными нюансами дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять ром после основной трапезы в качестве дижестива, неспешно, наслаждаясь каждым глотком.

Всего лишь 300 бутылок изысканного рома Dictador, "Best Of" Extremo, 1980 доступно по всему миру. Для его создания производитель использовал сахарный тростник. Ром выдержали в дубовых бочках не менее 37 лет. Его бутилировали прямо из бочки при крепости 44%. Перед употреблением подержите стакан с ромом в руках, чтобы он немного "согрелся" и заиграл впечатляюще сложными тонами во вкусе и аромате.Драгоценная жидкость из линейки ромов "Best Of" представляет собой купаж отобранных ромов из лучших и старых бочек в коллекции Dictador, которые созревают уже более 100 лет с самого открытия ликеро-водочного завода компании. Ром тщательно выбирает и смешивает мастер-купажист. Компания использует три вида бочек для старения: американские дубовые, бочки из-под хереса и бочки из-под портвейна. Для того, чтобы наполнить одну партию бутылок, которая насчитывает 300 единиц, производитель использует содержимое всего одного барреля. Процесс розлива происходит на территории Destileria Colombiana. Все этикетки на бутылках подписаны вручную Эрнаном Парра. Каждая бутылка рома Диктатор, "Best Of" является частью ограниченной серии, поэтому в ваших силах стать одним из немногих счастливчиков, которым суждено попробовать этот уникальный и невероятно редкий ром.

Dictador — динамично развивающийся бренд, который воплощает в себе лучшие качества колумбийской культуры. На протяжении 100 лет ром производится компанией Destileria Colombiana, расположенной в Картахене.Рецепт производства рома держится в строжайшей тайне и передается из поколения в поколение. Многочисленные награды и медали, полученные на международных конкурсах, говорят о высоком качестве выпускаемой продукции.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома сложный, но гармоничный, обладает мягкой текстурой, в которой четко проявляются нюансы ванили, ириски и специй. Послевкусие продолжительно и пряное.

Ароматический букет рома наполнен тонами пряностей и оттенками ванили, дополненными нюансами дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять ром после основной трапезы в качестве дижестива, неспешно, наслаждаясь каждым глотком.

Всего лишь 300 бутылок изысканного рома Dictador, "Best Of" Extremo, 1980 доступно по всему миру. Для его создания производитель использовал сахарный тростник. Ром выдержали в дубовых бочках не менее 37 лет. Его бутилировали прямо из бочки при крепости 44%. Перед употреблением подержите стакан с ромом в руках, чтобы он немного "согрелся" и заиграл впечатляюще сложными тонами во вкусе и аромате.Драгоценная жидкость из линейки ромов "Best Of" представляет собой купаж отобранных ромов из лучших и старых бочек в коллекции Dictador, которые созревают уже более 100 лет с самого открытия ликеро-водочного завода компании. Ром тщательно выбирает и смешивает мастер-купажист. Компания использует три вида бочек для старения: американские дубовые, бочки из-под хереса и бочки из-под портвейна. Для того, чтобы наполнить одну партию бутылок, которая насчитывает 300 единиц, производитель использует содержимое всего одного барреля. Процесс розлива происходит на территории Destileria Colombiana. Все этикетки на бутылках подписаны вручную Эрнаном Парра. Каждая бутылка рома Диктатор, "Best Of" является частью ограниченной серии, поэтому в ваших силах стать одним из немногих счастливчиков, которым суждено попробовать этот уникальный и невероятно редкий ром.

Dictador — динамично развивающийся бренд, который воплощает в себе лучшие качества колумбийской культуры. На протяжении 100 лет ром производится компанией Destileria Colombiana, расположенной в Картахене.Рецепт производства рома держится в строжайшей тайне и передается из поколения в поколение. Многочисленные награды и медали, полученные на международных конкурсах, говорят о высоком качестве выпускаемой продукции.

Ром искрящегося золотистого цвета.

Вкус рома демонстрирует сбалансированность и гармонию. Сладкие ноты банана, ананаса и меда уравновешиваются кислотностью, интенсивными оттенками минералов и горького миндаля.

Ясный, концентрированный аромат рома демонстрирует неотразимую композицию оттенков сухофруктов, фундука, грецкого ореха, цветов, пудинга, марципана и ликера Лимончелло.

Ром является отличным дижестивом.

Samaroli, Barbados, 2000 — концентрированный, мощный и… таинственный. Каждый глоток, как страница книги, которая захватывает своим сюжетом. Широкий спектр ощущений, начиная с минеральных оттенков и заканчивая цитрусовыми, печенья, марципана, меда и аниса, вовлекает вас в загадочную, непостижимую историю. Вы не остановитесь, пока не дочитаете эту "книгу" до конца. Ром провел в одной бочке под номером 42 долгих 18 лет. Им были наполнены всего 345 бутылок. Настоящая редкость!

Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей". Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность. В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.

Ром искрящегося золотистого цвета.

Вкус рома демонстрирует сбалансированность и гармонию. Сладкие ноты банана, ананаса и меда уравновешиваются кислотностью, интенсивными оттенками минералов и горького миндаля.

Ясный, концентрированный аромат рома демонстрирует неотразимую композицию оттенков сухофруктов, фундука, грецкого ореха, цветов, пудинга, марципана и ликера Лимончелло.

Ром является отличным дижестивом.

Samaroli, Barbados, 2000 — концентрированный, мощный и… таинственный. Каждый глоток, как страница книги, которая захватывает своим сюжетом. Широкий спектр ощущений, начиная с минеральных оттенков и заканчивая цитрусовыми, печенья, марципана, меда и аниса, вовлекает вас в загадочную, непостижимую историю. Вы не остановитесь, пока не дочитаете эту "книгу" до конца. Ром провел в одной бочке под номером 42 долгих 18 лет. Им были наполнены всего 345 бутылок. Настоящая редкость!

Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей". Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность. В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень сложный, пряный, сладкий, гармоничный, мягкий, с нотами карамели, ванили, апельсина, шоколада, табака, нюансами кофе мокко. Послевкусие длинное, пряное, которое становится слаще и слаще.

Сбалансированный аромат рома содержит тона мокко, темного шоколада, сладкого табака и апельсина.

Ром превосходен в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень сложный, пряный, сладкий, гармоничный, мягкий, с нотами карамели, ванили, апельсина, шоколада, табака, нюансами кофе мокко. Послевкусие длинное, пряное, которое становится слаще и слаще.

Сбалансированный аромат рома содержит тона мокко, темного шоколада, сладкого табака и апельсина.

Ром превосходен в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень сложный, пряный, сладкий, гармоничный, мягкий, с нотами карамели, ванили, апельсина, шоколада, табака, нюансами кофе мокко. Послевкусие длинное, пряное, которое становится слаще и слаще.

Сбалансированный аромат рома содержит тона мокко, темного шоколада, сладкого табака и апельсина.

Ром превосходен в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.

Santiago de Cuba, "Extra Anejo", 25 years old — легендарный, эксклюзивный, очень редкий кубинский ром специального розлива, который выпускается в таком малом количестве, что его бывает трудно найти даже на Кубе! Всё дело в том, что "Extra Anejo" производится один раз в пять лет, в год юбилея города Сантьяго де Куба. Выпуск данного рома был приурочен к 490-й годовщине Сантьяго де Куба и 50-летию штурма казармы Монкада. "Экстра Аньехо" смешивается из старейших и лучших спиртов Карибского бассейна (возраст некоторых достигает 150 лет!), хранящихся в резерве и выдержанных в дубовых бочках как минимум двадцать пять лет. Стоит отметить также, что местный ром длительной выдержки считается особенно ценным. Santiago de Cuba, "Extra Anejo", 25 years old — густой, богатый, очень гармоничный ром с ярким и сложным букетом, в нем прекрасно сочетаются ноты апельсина, шоколада, кофе мокко, табака и пряностей. Этот уникальный кубинский ром, созданный из старейших спиртов Кубы по старинным методам, имеет сильный жизнеутверждающий характер. Розлив рома "Сантьяго де Куба" осуществляет АО "Куба Ром", который является первоначальным производителем знаменитых марок кубинского рома и хранителем лучших традиций культуры его производства — этой неотъемлемой и богатейшей части национальной культуры в целом. После революции производство и склады для выдержки двух флагманов производства кубинского рома, "Бакарди" и "Матусалема" объединены в одно предприятие. В настоящее время на предприятии хранятся более 60 тысяч бочек рома. Из них около 30 тысяч бочек остались от производства Бакарди (при производстве рома особенно ценятся старые бочки), 10 тысяч — от производства Матусалема и 20 тысяч новых бочек. Из этих запасов спиртов в очень лимитированном количестве производится ром "Сантьяго де Куба" класса "супер-премиум". Именно он является прямым наследником качества своих легендарных предшественников. В нем сосредоточено лучшее из технологий завода, для него отбираются самые лучшие спирты. Марка "Сантьяго де Куба" представлена четырьмя разновидностями — светлый, выдержанный, супервыдержанный и экстравыдержанный, названия которых определяются основными принципами технологии их производства. Волшебное сочетание сладости сахарного тростника, выраженное в мягкости, и силы выдержанного годами спирта является одним из самых старых и бережно хранимых секретов мастеров рома Сантьяго-де-Куба.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень сложный, пряный, сладкий, гармоничный, мягкий, с нотами карамели, ванили, апельсина, шоколада, табака, нюансами кофе мокко. Послевкусие длинное, пряное, которое становится слаще и слаще.

Сбалансированный аромат рома содержит тона мокко, темного шоколада, сладкого табака и апельсина.

Ром превосходен в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.

Santiago de Cuba, "Extra Anejo", 25 years old — легендарный, эксклюзивный, очень редкий кубинский ром специального розлива, который выпускается в таком малом количестве, что его бывает трудно найти даже на Кубе! Всё дело в том, что "Extra Anejo" производится один раз в пять лет, в год юбилея города Сантьяго де Куба. Выпуск данного рома был приурочен к 490-й годовщине Сантьяго де Куба и 50-летию штурма казармы Монкада. "Экстра Аньехо" смешивается из старейших и лучших спиртов Карибского бассейна (возраст некоторых достигает 150 лет!), хранящихся в резерве и выдержанных в дубовых бочках как минимум двадцать пять лет. Стоит отметить также, что местный ром длительной выдержки считается особенно ценным. Santiago de Cuba, "Extra Anejo", 25 years old — густой, богатый, очень гармоничный ром с ярким и сложным букетом, в нем прекрасно сочетаются ноты апельсина, шоколада, кофе мокко, табака и пряностей. Этот уникальный кубинский ром, созданный из старейших спиртов Кубы по старинным методам, имеет сильный жизнеутверждающий характер. Розлив рома "Сантьяго де Куба" осуществляет АО "Куба Ром", который является первоначальным производителем знаменитых марок кубинского рома и хранителем лучших традиций культуры его производства — этой неотъемлемой и богатейшей части национальной культуры в целом. После революции производство и склады для выдержки двух флагманов производства кубинского рома, "Бакарди" и "Матусалема" объединены в одно предприятие. В настоящее время на предприятии хранятся более 60 тысяч бочек рома. Из них около 30 тысяч бочек остались от производства Бакарди (при производстве рома особенно ценятся старые бочки), 10 тысяч — от производства Матусалема и 20 тысяч новых бочек. Из этих запасов спиртов в очень лимитированном количестве производится ром "Сантьяго де Куба" класса "супер-премиум". Именно он является прямым наследником качества своих легендарных предшественников. В нем сосредоточено лучшее из технологий завода, для него отбираются самые лучшие спирты. Марка "Сантьяго де Куба" представлена четырьмя разновидностями — светлый, выдержанный, супервыдержанный и экстравыдержанный, названия которых определяются основными принципами технологии их производства. Волшебное сочетание сладости сахарного тростника, выраженное в мягкости, и силы выдержанного годами спирта является одним из самых старых и бережно хранимых секретов мастеров рома Сантьяго-де-Куба.

Ром характеризуется чистым золотистым цветом с яркими золотистыми бликами.

Насыщенность вкуса колеблется между средней и полной. Ром обладает сладковатыми оттенками дыма и углей, нотками копченого бекона, сдержанными и гармоничными нюансами сухой дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, слегка металлическое, с нотами углей из мангала и сладкой кукурузы.

Ароматический букет рома изобилует тонами просмоленной веревки, мелассы и еловых иголок, которые дополнены нюансами орехов макадамии, угольной пыли и слабыми дымыми оттенками черной лакрицы.

Специалисты рекомендуют употреблять этот ром в составе коктейлей.

Ром "Caroni" 12 Years Old был дистиллирован на закрытом ныне заводе Карони в 2000-м году из последних оставшихся запасов местных патоки, выдержан до 12 января 2012 года, после чего напиток отвезли на кораблях в Шотландию и там бутилировали в марте 2012 года для компании Вельер. Этот ром интересен не только тем, что его изготовила компания Карони, но также и потому, что он был приготовлен с использование тринидадской мелассы.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром характеризуется чистым золотистым цветом с яркими золотистыми бликами.

Насыщенность вкуса колеблется между средней и полной. Ром обладает сладковатыми оттенками дыма и углей, нотками копченого бекона, сдержанными и гармоничными нюансами сухой дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, слегка металлическое, с нотами углей из мангала и сладкой кукурузы.

Ароматический букет рома изобилует тонами просмоленной веревки, мелассы и еловых иголок, которые дополнены нюансами орехов макадамии, угольной пыли и слабыми дымыми оттенками черной лакрицы.

Специалисты рекомендуют употреблять этот ром в составе коктейлей.

Ром "Caroni" 12 Years Old был дистиллирован на закрытом ныне заводе Карони в 2000-м году из последних оставшихся запасов местных патоки, выдержан до 12 января 2012 года, после чего напиток отвезли на кораблях в Шотландию и там бутилировали в марте 2012 года для компании Вельер. Этот ром интересен не только тем, что его изготовила компания Карони, но также и потому, что он был приготовлен с использование тринидадской мелассы.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.