Российское Пиво, Страница 15

Пиво темно-янтарного цвета с красноватым отливом и обильной, быстро оседающей белой пеной.

Пиво обладает насыщенным, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками карамельного солода, манго, апельсина, лимонной цедры, выраженной хмелевой горечью, которая идеально уравновешивает солодовую сладость. Послевкусие долгое, освежающее, с мягкой цитрусовой кислинкой.

Пиво имеет очень богатый аромат, сотканный из нот тропических и цитрусовых фруктов, луговых цветов и трав, хвои.

Пиво хорошо дополнит блюда из мяса, колбасные изделия, тушеные овощи и легкие закуски.

Salden's, 4C AIPA — светлый эль в стиле Американ ИПА, изготовленный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's. В производстве эля используется исключительно натуральное сырье: вода, хмель, солод, пивные дрожжи. Для изготовления пива используют 4 сорта хмеля: Columbus, Citra, Chinook, Centennial. В соответствии с американской классификацией хмелей, данные сорта входят в группу C Hop, что указывает на преобладание цитрусовых нот в богатом букете. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво обладает плотностью 16,5% и выразительной горчинкой на уровне 60 IBU. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо дополнит блюда из мяса, колбасные изделия, тушеные овощи и легкие закуски.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-янтарного цвета с красноватым отливом и обильной, быстро оседающей белой пеной.

Пиво обладает насыщенным, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками карамельного солода, манго, апельсина, лимонной цедры, выраженной хмелевой горечью, которая идеально уравновешивает солодовую сладость. Послевкусие долгое, освежающее, с мягкой цитрусовой кислинкой.

Пиво имеет очень богатый аромат, сотканный из нот тропических и цитрусовых фруктов, луговых цветов и трав, хвои.

Пиво хорошо дополнит блюда из мяса, колбасные изделия, тушеные овощи и легкие закуски.

Salden's, 4C AIPA — светлый эль в стиле Американ ИПА, изготовленный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's. В производстве эля используется исключительно натуральное сырье: вода, хмель, солод, пивные дрожжи. Для изготовления пива используют 4 сорта хмеля: Columbus, Citra, Chinook, Centennial. В соответствии с американской классификацией хмелей, данные сорта входят в группу C Hop, что указывает на преобладание цитрусовых нот в богатом букете. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво обладает плотностью 16,5% и выразительной горчинкой на уровне 60 IBU. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо дополнит блюда из мяса, колбасные изделия, тушеные овощи и легкие закуски.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного кирпично-красного цвета.

Вкус пива насыщенный, густоватый, умеренно острый, томатный, с гармоничным сочетанием нот карри, перца, соуса Табаско, тонкими имбирными нюансами и пряным послевкусием.

В очень душистом аромате пива ощущаются ноты имбиря, карри, спелых томатов и острого перца.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пиццей, несладкой выпечкой, сырами.

"Kali's Kiss" — нефильтрованный кислый эль в стиле Tomato / Vegetable Gose, сваренный с добавлением томатного пюре, лактозы, карри, соуса Табаско Скорпион и имбиря. "С мрачной индуистской богиней Кали большинство из нас знакомы по легендарному кино о похождениях Индианы Джонса. Помните эти заунывные песнопения "Кали ма хранит нас…". На самом же деле, здесь далеко не все так однозначно, как отрекламировала голливудская фабрика грез. Как и во всем индуизме, в принципе — нет ничего абсолютного, нет ничего определенного, есть совокупность факторов. Прямо как в "Kali’s Kiss", где в бешеном танце, которому позавидовала бы сама Кали, слились сладость спелых томатов, пряность карри, жгучесть имбиря и жаркий, как поцелуй богини смерти, соус Tabasco Scorpion, созданный на основе перца "Скорпион Тринидада"".

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного кирпично-красного цвета.

Вкус пива насыщенный, густоватый, умеренно острый, томатный, с гармоничным сочетанием нот карри, перца, соуса Табаско, тонкими имбирными нюансами и пряным послевкусием.

В очень душистом аромате пива ощущаются ноты имбиря, карри, спелых томатов и острого перца.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пиццей, несладкой выпечкой, сырами.

"Kali's Kiss" — нефильтрованный кислый эль в стиле Tomato / Vegetable Gose, сваренный с добавлением томатного пюре, лактозы, карри, соуса Табаско Скорпион и имбиря. "С мрачной индуистской богиней Кали большинство из нас знакомы по легендарному кино о похождениях Индианы Джонса. Помните эти заунывные песнопения "Кали ма хранит нас…". На самом же деле, здесь далеко не все так однозначно, как отрекламировала голливудская фабрика грез. Как и во всем индуизме, в принципе — нет ничего абсолютного, нет ничего определенного, есть совокупность факторов. Прямо как в "Kali’s Kiss", где в бешеном танце, которому позавидовала бы сама Кали, слились сладость спелых томатов, пряность карри, жгучесть имбиря и жаркий, как поцелуй богини смерти, соус Tabasco Scorpion, созданный на основе перца "Скорпион Тринидада"".

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво светлого золотисто-янтарного цвета.

У пива насыщенный вкус с приятной хмелевой горечью и деликатной солодовой сладостью.

Аромат пива наполнен приятными нотами хмеля и легкими дрожжевыми оттенками.

Пиво можно употреблять с различными снэками, блюдами из рыбы и белого мяса, закусками и овощами.

"Немецкое" Светлое — светлое пастеризованное пиво, сваренное по оригинальному немецкому рецепту в соответствии с традиционной немецкой технологией пивоварения. В рецептуру пива входят чистая вода, солод пивоваренный ячменный и хмель. Мягкость и сдержанность необычного вкуса и неповторимого аромата подчеркивают основной характер пива.

Пиво светлого золотисто-янтарного цвета.

У пива насыщенный вкус с приятной хмелевой горечью и деликатной солодовой сладостью.

Аромат пива наполнен приятными нотами хмеля и легкими дрожжевыми оттенками.

Пиво можно употреблять с различными снэками, блюдами из рыбы и белого мяса, закусками и овощами.

"Немецкое" Светлое — светлое пастеризованное пиво, сваренное по оригинальному немецкому рецепту в соответствии с традиционной немецкой технологией пивоварения. В рецептуру пива входят чистая вода, солод пивоваренный ячменный и хмель. Мягкость и сдержанность необычного вкуса и неповторимого аромата подчеркивают основной характер пива.

Пиво яркого янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с глубокими солодовыми тонами, нотками свежего хлеба, тостов, карамели и приятной, достаточно легкой хмелевой горчинкой.

Аромат пива наполнен фруктовыми, карамельными и хлебными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Октябрь" — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле OktoberFestbier. Это пиво наполнено историей и традициями юга Германии, его принято пить осенью во время всемирно известного баварского пивного фестиваля. Эль "Октябрь", созданный с использованием традиционных ингредиентов и методов, обладает манящим ароматом с оттенками свежеиспеченного хлеба, глубоким солодовым характером и мягким вкусом с идеальным, сдержанным балансом благородного хмеля.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво яркого янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с глубокими солодовыми тонами, нотками свежего хлеба, тостов, карамели и приятной, достаточно легкой хмелевой горчинкой.

Аромат пива наполнен фруктовыми, карамельными и хлебными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Октябрь" — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле OktoberFestbier. Это пиво наполнено историей и традициями юга Германии, его принято пить осенью во время всемирно известного баварского пивного фестиваля. Эль "Октябрь", созданный с использованием традиционных ингредиентов и методов, обладает манящим ароматом с оттенками свежеиспеченного хлеба, глубоким солодовым характером и мягким вкусом с идеальным, сдержанным балансом благородного хмеля.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво темного, практически черного цвета с карамельно-коричневой пенной шапкой.

Пиво обладает плотным, богатым, крепким вкусом с цитрусово-хмелевыми оттенками и долгим, насыщенным послевкусием.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, манго, лимона и хвои.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

Victory Art Brew, Blackest Sails BDIPA — темный двойной ИПА с плотным, насыщенным вкусом и ароматом. На его создание пивоваров вдохновил эль Black Sails IPA, во вкусе и аромате которого чувствуются оттенки цитрусовых и тропических фруктов, манго, хвои и солода. Название пива переводится как "Более Черные Паруса". Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво темного, практически черного цвета с карамельно-коричневой пенной шапкой.

Пиво обладает плотным, богатым, крепким вкусом с цитрусово-хмелевыми оттенками и долгим, насыщенным послевкусием.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, манго, лимона и хвои.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

Victory Art Brew, Blackest Sails BDIPA — темный двойной ИПА с плотным, насыщенным вкусом и ароматом. На его создание пивоваров вдохновил эль Black Sails IPA, во вкусе и аромате которого чувствуются оттенки цитрусовых и тропических фруктов, манго, хвои и солода. Название пива переводится как "Более Черные Паруса". Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

У пиве непрозрачный черно-коричневый цвет с коричнево-кремовой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует насыщенный, щедрый вкус с ярко выраженной горечью и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются дымные и хмелевые нюансы.

Пиво обладает выразительным, богатым ароматом с характерными оттенками солода, жженого хмеля и копченостей.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

"Веневитинская Дева" — черный ИПА, рассказывающий одну из легендарных воронежских страшилок. Недалеко от Воронежа находится Веневитинский кордон, но легенда, связанная с этим местом, повествует не о владельце этих земель, купце Николае Веневитинове, а о графе Веневитинове. Однажды граф влюбился в крепостную крестьянку, однако та уже имела возлюбленного, тоже из крепостных. Тогда граф решил избавиться от соперника и сослал парня служить в армию (в те времена срок службы составлял 25 лет). Молодая девушка, узнав об этом, утопилась в озере Чистое. С тех пор на кордоне появляется Веневитинская дева.Существует и вторая легенда, согласно которой граф Веневитинский обвинил свою жену в измене и утопил в озере. Но жена была невиновна, и с тех пор на Веневитинском кордоне бродит неупокоенная душа, призрак женщины в черных одеждах.Пиво демонстрирует богатый, выразительный вкус и аромат с характерной горечью, оно хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами, устрицами и пудингами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

У пиве непрозрачный черно-коричневый цвет с коричнево-кремовой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует насыщенный, щедрый вкус с ярко выраженной горечью и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются дымные и хмелевые нюансы.

Пиво обладает выразительным, богатым ароматом с характерными оттенками солода, жженого хмеля и копченостей.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

"Веневитинская Дева" — черный ИПА, рассказывающий одну из легендарных воронежских страшилок. Недалеко от Воронежа находится Веневитинский кордон, но легенда, связанная с этим местом, повествует не о владельце этих земель, купце Николае Веневитинове, а о графе Веневитинове. Однажды граф влюбился в крепостную крестьянку, однако та уже имела возлюбленного, тоже из крепостных. Тогда граф решил избавиться от соперника и сослал парня служить в армию (в те времена срок службы составлял 25 лет). Молодая девушка, узнав об этом, утопилась в озере Чистое. С тех пор на кордоне появляется Веневитинская дева.Существует и вторая легенда, согласно которой граф Веневитинский обвинил свою жену в измене и утопил в озере. Но жена была невиновна, и с тех пор на Веневитинском кордоне бродит неупокоенная душа, призрак женщины в черных одеждах.Пиво демонстрирует богатый, выразительный вкус и аромат с характерной горечью, оно хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами, устрицами и пудингами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива чистый, довольно насыщенный, сладковатый, с освежающей кислинкой, нотками фруктов, леденцов, травы и хмелевой горчинкой в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен оттенками свежей травы и хвои, нюансами лимона и тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом, жареной рыбой, овощами и сырами.

Red Rocket, "Lucky Star" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Oat IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для охмеления были выбраны три сорта хмеля: Галэкси, Сабро и Цитра Крио. В результате получился эль с приятным ароматом и чистым, довольно плотным, хорошо охмеленным вкусом с легкой сладостью и освежающей кислинкой.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива чистый, довольно насыщенный, сладковатый, с освежающей кислинкой, нотками фруктов, леденцов, травы и хмелевой горчинкой в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен оттенками свежей травы и хвои, нюансами лимона и тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом, жареной рыбой, овощами и сырами.

Red Rocket, "Lucky Star" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Oat IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для охмеления были выбраны три сорта хмеля: Галэкси, Сабро и Цитра Крио. В результате получился эль с приятным ароматом и чистым, довольно плотным, хорошо охмеленным вкусом с легкой сладостью и освежающей кислинкой.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво красивого золотисто-янтарного цвета с тонкой белой кружевной пеной.

Вкус пива мощный, насыщенный, свежий, с выраженной хмелевой горечью. Послевкусие долгое, интенсивное, сухое.

Выразительный аромат пива наполнен оттенками горького апельсина, грейпфрута, сосновой хвои, смолы и пряных трав.

Пиво рекомендуется сервировать к острым и пряным блюдам, жареному мясу, шашлыку и сытным закускам.

"Fatum" West Coast Double IPA — крепкий Double IPA, для изготовления которого используют ячменный и пшеничный солод, разные сорта хмеля и специально подготовленную воду. Пиво обладает плотностью 18% и выразительной горечью на уровне 75 IBU, происходящей за счет двойного охмеления сортами Citra, Columbus и Falсoner. Такое хмелевое богатство наделяет пиво цитрусовыми, цветочными, фруктовыми, хвойными, смолистыми, травяными и пряными тонами. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Несмотря на высокое содержание алкоголя (8,2%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается и создает приятный согревающий, пьянящий эффект. Пиво рекомендуется сервировать к острым и пряным блюдам, жареному мясу, шашлыку и сытным закускам.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво красивого золотисто-янтарного цвета с тонкой белой кружевной пеной.

Вкус пива мощный, насыщенный, свежий, с выраженной хмелевой горечью. Послевкусие долгое, интенсивное, сухое.

Выразительный аромат пива наполнен оттенками горького апельсина, грейпфрута, сосновой хвои, смолы и пряных трав.

Пиво рекомендуется сервировать к острым и пряным блюдам, жареному мясу, шашлыку и сытным закускам.

"Fatum" West Coast Double IPA — крепкий Double IPA, для изготовления которого используют ячменный и пшеничный солод, разные сорта хмеля и специально подготовленную воду. Пиво обладает плотностью 18% и выразительной горечью на уровне 75 IBU, происходящей за счет двойного охмеления сортами Citra, Columbus и Falсoner. Такое хмелевое богатство наделяет пиво цитрусовыми, цветочными, фруктовыми, хвойными, смолистыми, травяными и пряными тонами. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Несмотря на высокое содержание алкоголя (8,2%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается и создает приятный согревающий, пьянящий эффект. Пиво рекомендуется сервировать к острым и пряным блюдам, жареному мясу, шашлыку и сытным закускам.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво туманного желтого цвета с легким оранжевым отливом и белой пеной.

Вкус пива насыщенный, мягкий, свежий, сбалансированный, с яркими фруктовыми нотками, заметной хмелевой горечью и сливочными пшеничными оттенками.

В аромате пива преобладают оттенки цитрусовых и тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, овощами, белым мясом, рыбой и сырами.

Выкручивайте ручку громкости на максимум и включайте весенний хит "Wheat the Bastards" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в интересном стиле White IPA. Этот сочный пшеничный эль туманного желтого цвета демонстрирует яркие оттенки цитрусовых и тропических фруктов во вкусе и аромате. Хмелевой перегруз обеспечивают традиционные пеллеты сорта Мозаик, лупулиновая пыльца Мозаик Крио и Цитра Крио, а также хмелевое масло Цитра Инкогнито. Обильное количество хмеля в стиле ИПА смягчается сливочностью пшеничного солода, создавая хороший баланс и гармонию.

"Time Bomb" — молодая фантомная ("цыганская") пивоварня из Санкт-Петербурга, которая находится в постоянном поиске натуральных вкусов и идет в ногу с тенденциями крафтового пивоварения. В ассортименте пивоварни представлено большое количество сортов пива, часть из которых уже вошла в постоянную линейку "Тайм Бомб". Некоторые сорта сварены в коллаборации с другими российскими крафтовыми пивоврнями. Главный девиз пивоварни — "Занимайся ремеслом, а не войной".

Пиво туманного желтого цвета с легким оранжевым отливом и белой пеной.

Вкус пива насыщенный, мягкий, свежий, сбалансированный, с яркими фруктовыми нотками, заметной хмелевой горечью и сливочными пшеничными оттенками.

В аромате пива преобладают оттенки цитрусовых и тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, овощами, белым мясом, рыбой и сырами.

Выкручивайте ручку громкости на максимум и включайте весенний хит "Wheat the Bastards" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в интересном стиле White IPA. Этот сочный пшеничный эль туманного желтого цвета демонстрирует яркие оттенки цитрусовых и тропических фруктов во вкусе и аромате. Хмелевой перегруз обеспечивают традиционные пеллеты сорта Мозаик, лупулиновая пыльца Мозаик Крио и Цитра Крио, а также хмелевое масло Цитра Инкогнито. Обильное количество хмеля в стиле ИПА смягчается сливочностью пшеничного солода, создавая хороший баланс и гармонию.

"Time Bomb" — молодая фантомная ("цыганская") пивоварня из Санкт-Петербурга, которая находится в постоянном поиске натуральных вкусов и идет в ногу с тенденциями крафтового пивоварения. В ассортименте пивоварни представлено большое количество сортов пива, часть из которых уже вошла в постоянную линейку "Тайм Бомб". Некоторые сорта сварены в коллаборации с другими российскими крафтовыми пивоврнями. Главный девиз пивоварни — "Занимайся ремеслом, а не войной".

Медовуха непрозрачного сочного оранжевого цвета.

Вкус меломеля плотный, насыщенный, умеренно сладкий, с доминирующими оттенками мандарина, за которыми следуют нотки манго, ананаса и солода.

Аромат напитка полон нот спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Напиток прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими десертами.

"Carousel" Mango & Pineapple & Mandarin — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле меломель. Меломель — это особый стиль, не подходящий под описания других подкатегорий. Самое точное описание меломеля — это медовуха с добавлением фруктов или фруктовых соков. Пиво было сварено в коллаборции с Steppe & Wind Meadery. Для классической основы пивовары используют воду, ячменный солод, хмель и пивные дрожжи. Свою яркую индивидуальность напиток получает за счет добавления манго, ананаса и мандарина. Пиво обладает плотностью 20% и достаточно высоким содержанием алкоголя (7,5%), однако, спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Напиток прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими десертами.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Медовуха непрозрачного сочного оранжевого цвета.

Вкус меломеля плотный, насыщенный, умеренно сладкий, с доминирующими оттенками мандарина, за которыми следуют нотки манго, ананаса и солода.

Аромат напитка полон нот спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Напиток прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими десертами.

"Carousel" Mango & Pineapple & Mandarin — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле меломель. Меломель — это особый стиль, не подходящий под описания других подкатегорий. Самое точное описание меломеля — это медовуха с добавлением фруктов или фруктовых соков. Пиво было сварено в коллаборции с Steppe & Wind Meadery. Для классической основы пивовары используют воду, ячменный солод, хмель и пивные дрожжи. Свою яркую индивидуальность напиток получает за счет добавления манго, ананаса и мандарина. Пиво обладает плотностью 20% и достаточно высоким содержанием алкоголя (7,5%), однако, спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Напиток прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими десертами.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, бодрящий, освежающий, питкий, с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, травы, мяты и луговых цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Figure 2" — нефильтрованный и непастеризованный сливочный овсяный эль, сваренный в стиле American IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для сухого охмеления использовали два сорта хмеля: Мозаик и Экуанот. Эль обладает невероятно свежим ароматом с оттенками цитрусовых фруктов и луговых цветов, а также насыщенным, бодрящим, освежающим вкусом с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной, хорошо заметной хмелевой горечью на уровне 38 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, бодрящий, освежающий, питкий, с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, травы, мяты и луговых цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Figure 2" — нефильтрованный и непастеризованный сливочный овсяный эль, сваренный в стиле American IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для сухого охмеления использовали два сорта хмеля: Мозаик и Экуанот. Эль обладает невероятно свежим ароматом с оттенками цитрусовых фруктов и луговых цветов, а также насыщенным, бодрящим, освежающим вкусом с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной, хорошо заметной хмелевой горечью на уровне 38 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво насыщенного красно-бордового цвета.

Вкус пива крепкий, терпкий, насыщенный, с взрывными тонами спелой вишни и вишневого цвета, деликатной хмелевой горчинкой и сладковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими оттенками спелой вишни, тонкими солодовыми и хмелевыми нюансами.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с устрицами, блюдами из мяса птицы (курица, утка) и вафлями.

Crazy Brew, "Cherry Explosion" — светлое нефильтрованное непастеризованное фруктовое пиво, вкус и аромат которого взрывается оттенками спелой вишни и вишневого цвета. Этот крепкий, терпкий, насыщенный напиток понравится и мужчинам, и прекрасным дамам. Пиво изготавливается из двух сортов солода (Abbey, Caraamber), немецкого хмеля сорта Магнум, вишневого сока, экстрактов вишни и бузины. Пряный вкус напитка одинаково хорош и в морозные вечера, и жарким летом. "Черри Эксплоушн" рекомендуется употреблять охлажденным до 4-6 °С.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво насыщенного красно-бордового цвета.

Вкус пива крепкий, терпкий, насыщенный, с взрывными тонами спелой вишни и вишневого цвета, деликатной хмелевой горчинкой и сладковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими оттенками спелой вишни, тонкими солодовыми и хмелевыми нюансами.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с устрицами, блюдами из мяса птицы (курица, утка) и вафлями.

Crazy Brew, "Cherry Explosion" — светлое нефильтрованное непастеризованное фруктовое пиво, вкус и аромат которого взрывается оттенками спелой вишни и вишневого цвета. Этот крепкий, терпкий, насыщенный напиток понравится и мужчинам, и прекрасным дамам. Пиво изготавливается из двух сортов солода (Abbey, Caraamber), немецкого хмеля сорта Магнум, вишневого сока, экстрактов вишни и бузины. Пряный вкус напитка одинаково хорош и в морозные вечера, и жарким летом. "Черри Эксплоушн" рекомендуется употреблять охлажденным до 4-6 °С.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво черного цвета с кофейной пенкой.

В насыщенном, богатом и глубоком вкусе пива доминируют сладковато-горьковатые ноты поджаренного лесного ореха, карамельного солода, торфа, древесины, виски, кофе эспрессо и какао. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками карамельного солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, фундука и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

"Salden's" Russian Imperial Stout Hazelnut edition — русский имперский стаут, сваренный с добавлением лесных орехов и выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, фундука. Использование орехов при варке и дображивании дают сильный аромат лесного ореха в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво черного цвета с кофейной пенкой.

В насыщенном, богатом и глубоком вкусе пива доминируют сладковато-горьковатые ноты поджаренного лесного ореха, карамельного солода, торфа, древесины, виски, кофе эспрессо и какао. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками карамельного солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, фундука и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

"Salden's" Russian Imperial Stout Hazelnut edition — русский имперский стаут, сваренный с добавлением лесных орехов и выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, фундука. Использование орехов при варке и дображивании дают сильный аромат лесного ореха в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, с мягкой текстурой, низкой хмелевой горечью, легкими оттенками манго и приятным фруктовым послевкусием.

В ярком аромате пива ощущаются тропические оттенки манго.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, выпечке, сырам.

Konix Brewery, "Milk Shake Mango" #2 — нефильтрованное, непастеризованное пиво, сваренное в стиле Milkshake IPA с добавлением большого количества пюре манго. Солод сорта Пилснер, овсяные хлопья и хмель сортов Мозаик и Каскад создают мягкую текстуру и насыщенный вкус с низкой хмелевой горечью в 5 IBU. Пюре манго придает яркий фруктовый аромат, небольшую сладость и солнечно-желтый цвет. "Милк Шейк Манго" #2 хорошо сочетается со сладкой и несладкой выпечкой, блюдами из белого мяса, сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, с мягкой текстурой, низкой хмелевой горечью, легкими оттенками манго и приятным фруктовым послевкусием.

В ярком аромате пива ощущаются тропические оттенки манго.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, выпечке, сырам.

Konix Brewery, "Milk Shake Mango" #2 — нефильтрованное, непастеризованное пиво, сваренное в стиле Milkshake IPA с добавлением большого количества пюре манго. Солод сорта Пилснер, овсяные хлопья и хмель сортов Мозаик и Каскад создают мягкую текстуру и насыщенный вкус с низкой хмелевой горечью в 5 IBU. Пюре манго придает яркий фруктовый аромат, небольшую сладость и солнечно-желтый цвет. "Милк Шейк Манго" #2 хорошо сочетается со сладкой и несладкой выпечкой, блюдами из белого мяса, сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво зеленого цвета.

У пива нежный, мягкий и в тоже время насыщенный вкус с фруктово-мятными акцентами.

Пиво демонстрирует приятный, гармоничный аромат с оттенками киви, банана и мяты.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Konix Brewery, "Patrick" — неосветленное нефильтрованное непастеризованное пиво крепостью 6%, сваренное в стиле Smoothie Sour Ale. В его производстве используется густое пюре сладкого банана и кисло-сладкого киви, а также душистая мята. Пиво с едва уловимой горечью 10 IBU, оно хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво зеленого цвета.

У пива нежный, мягкий и в тоже время насыщенный вкус с фруктово-мятными акцентами.

Пиво демонстрирует приятный, гармоничный аромат с оттенками киви, банана и мяты.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Konix Brewery, "Patrick" — неосветленное нефильтрованное непастеризованное пиво крепостью 6%, сваренное в стиле Smoothie Sour Ale. В его производстве используется густое пюре сладкого банана и кисло-сладкого киви, а также душистая мята. Пиво с едва уловимой горечью 10 IBU, оно хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, округлый, сухой, с яркими кофейными нотами и горьковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен кофейными и шоколадными оттенками.

Пиво отлично подойдет к шоколадным или кремовым десертам, может выступать в качестве самостоятельного дижестива.

"Dacha" Porter — темное, нефильтрованное, осветленное пиво в стиле Baltic Porter, демонстрирующее яркие оттенки кофе и шоколада во вкусе и аромате. Мощный, крепкий, плотный, этот эль имеет высокий уровень алкоголя (7.3%), который не ощущается во вкусе, но требует аккуратности при дегустации. Пиво отлично сочетается с шоколадными или кремовыми десертами, может употребляться в качестве дижестива.

Пивоварня DACHA brew — молодой и перспективный проект от создателей ресторанного холдинга Lucky Group. Первый продукт компании задумывался как эксперимент. "Мы захотели сделать классное гастрономичное пиво для себя и наших друзей, которые разделяют наши ценности. Не планировали ничего глобального, просто решили как следует заморочиться над качеством и получить любимый чистый вкус", — рассказывает один из основателей. "В результате получилось сварить несколько сортов пива, которые получили крутой отклик у первых потребителей и мы решили двигаться в этом направлении. Сначала появился одноименный гастропаб "Dacha" c мини-пивоварней внутри, а позже и полноценное производства в Москве, которое не только смогло обеспечить наличием бутылочного пива и кегами все рестораны собственной сети, но и имеет потенциал для того, чтобы продукт появился по всей стране". Для основателей пивоварни DACHA brew особенно важно выпускать каждый новый сорт линейки таким же качественными как первые релизы. Чтобы вкусы были насыщенные и в то же время понятные и знакомые каждому. Сопровождение любого вечера с друзьями, вот что такое DACHA brew!

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, округлый, сухой, с яркими кофейными нотами и горьковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен кофейными и шоколадными оттенками.

Пиво отлично подойдет к шоколадным или кремовым десертам, может выступать в качестве самостоятельного дижестива.

"Dacha" Porter — темное, нефильтрованное, осветленное пиво в стиле Baltic Porter, демонстрирующее яркие оттенки кофе и шоколада во вкусе и аромате. Мощный, крепкий, плотный, этот эль имеет высокий уровень алкоголя (7.3%), который не ощущается во вкусе, но требует аккуратности при дегустации. Пиво отлично сочетается с шоколадными или кремовыми десертами, может употребляться в качестве дижестива.

Пивоварня DACHA brew — молодой и перспективный проект от создателей ресторанного холдинга Lucky Group. Первый продукт компании задумывался как эксперимент. "Мы захотели сделать классное гастрономичное пиво для себя и наших друзей, которые разделяют наши ценности. Не планировали ничего глобального, просто решили как следует заморочиться над качеством и получить любимый чистый вкус", — рассказывает один из основателей. "В результате получилось сварить несколько сортов пива, которые получили крутой отклик у первых потребителей и мы решили двигаться в этом направлении. Сначала появился одноименный гастропаб "Dacha" c мини-пивоварней внутри, а позже и полноценное производства в Москве, которое не только смогло обеспечить наличием бутылочного пива и кегами все рестораны собственной сети, но и имеет потенциал для того, чтобы продукт появился по всей стране". Для основателей пивоварни DACHA brew особенно важно выпускать каждый новый сорт линейки таким же качественными как первые релизы. Чтобы вкусы были насыщенные и в то же время понятные и знакомые каждому. Сопровождение любого вечера с друзьями, вот что такое DACHA brew!

У пива темно-коричневый цвет с кофейной пенкой.

Вкус пива насыщенный, плотный, с хорошо сбалансированной солодовой сладостью, яркими акцентами ореха макадамия и долгим послевкусием с приятной хмелевой горчинкой.

Выразительный аромат пива соблазняет солодовыми и ореховыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

"P:M Craft" Imperial Stout Macadamia Nut — плотный имперский стаут с выразительными тонами ореха макадамия во вкусе и аромате. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и приятные ореховые нюансы. Пиво обладает плотностью 30% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

У пива темно-коричневый цвет с кофейной пенкой.

Вкус пива насыщенный, плотный, с хорошо сбалансированной солодовой сладостью, яркими акцентами ореха макадамия и долгим послевкусием с приятной хмелевой горчинкой.

Выразительный аромат пива соблазняет солодовыми и ореховыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

"P:M Craft" Imperial Stout Macadamia Nut — плотный имперский стаут с выразительными тонами ореха макадамия во вкусе и аромате. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и приятные ореховые нюансы. Пиво обладает плотностью 30% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает плотным, насыщенным вкусом с яркими солодово-карамельными акцентами и долгим, выразительным послевкусием с приятной хмелевой горечью.

У пива приятный аромат с выразительными тонами солода и соленой карамели.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

"P:M Craft" Imperial Stout Salted Caramel — плотный крепкий имперский стаут с выразительными тонами соленой карамели во вкусе и аромате. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и приятные карамельные нюансы. Пиво обладает плотностью 30% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает плотным, насыщенным вкусом с яркими солодово-карамельными акцентами и долгим, выразительным послевкусием с приятной хмелевой горечью.

У пива приятный аромат с выразительными тонами солода и соленой карамели.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

"P:M Craft" Imperial Stout Salted Caramel — плотный крепкий имперский стаут с выразительными тонами соленой карамели во вкусе и аромате. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и приятные карамельные нюансы. Пиво обладает плотностью 30% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Медовуха бордового цвета.

Вкус медовухи сладкий, сочный, насыщенный, яркий, сбалансированный, с четкими нотами черной смородины и меда, мягкой ягодной кислинкой и очень приятным послевкусием.

Аромат медовухи наполнен терпкими оттенками черной смородины и медовой сладостью.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, горячими мясными блюдами, пиццей, пирогами, выпечкой, сырами.

"Парад" — нефильтрованная и непастеризованная медовуха, настоянная на ягодах черной смородины. Напиток обладает сбалансированным вкусом с характерной медовой сладостью, которую уравновешивает приятная ягодная кислинка и яркие тона спелой черной смородины. ""Русские сезоны" Дягилева стали триумфом русской культуры за границей. Но не всё было гладко, некоторые постановки приводили к скандалам — слишком вычурно. "Синий бог" в 1912 году ругали за отсутствие оригинальности, "Послеполуденный отдых фавна" в том же году за неприкрытый эротизм, премьера "Весны священной" прошла под крики и свист возмущённой публики, во время авангардного "Парада" зрители чуть не разнесли театр Шатле. Но Дягилев не сдавался. Именно его несгибаемая воля и твёрдая вера в себя и своих коллег позволили "Русским сезонам" стать выдающимся событием. В честь этого человека и сварили медовуху с ягодами чёрной смородины".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Медовуха бордового цвета.

Вкус медовухи сладкий, сочный, насыщенный, яркий, сбалансированный, с четкими нотами черной смородины и меда, мягкой ягодной кислинкой и очень приятным послевкусием.

Аромат медовухи наполнен терпкими оттенками черной смородины и медовой сладостью.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, горячими мясными блюдами, пиццей, пирогами, выпечкой, сырами.

"Парад" — нефильтрованная и непастеризованная медовуха, настоянная на ягодах черной смородины. Напиток обладает сбалансированным вкусом с характерной медовой сладостью, которую уравновешивает приятная ягодная кислинка и яркие тона спелой черной смородины. ""Русские сезоны" Дягилева стали триумфом русской культуры за границей. Но не всё было гладко, некоторые постановки приводили к скандалам — слишком вычурно. "Синий бог" в 1912 году ругали за отсутствие оригинальности, "Послеполуденный отдых фавна" в том же году за неприкрытый эротизм, премьера "Весны священной" прошла под крики и свист возмущённой публики, во время авангардного "Парада" зрители чуть не разнесли театр Шатле. Но Дягилев не сдавался. Именно его несгибаемая воля и твёрдая вера в себя и своих коллег позволили "Русским сезонам" стать выдающимся событием. В честь этого человека и сварили медовуху с ягодами чёрной смородины".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво медно-янтарного цвета.

Вкус пива очень насыщенный, плотный, суровый, горький, с яркими хмелевыми хвойно-травяными тонами, сладковатыми нюансами меда и мощным послевкусием.

В ярком аромате пива сплетаются цветочные, фруктовые, травяные и древесные оттенки и небольшая кислинка.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шашлыком.

"Трансглюкатор" ДИПА — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль в стиле Американский Double IPA, созданный "в традициях Плиния Старшего с двойным охмелением нашим новым хопганом". Мощная горечь хмеля Warrior дополняется сортами Cascade и Amarillo, а в сухом охмелении поучаствовали сорта Simcoe, Centennial и Columbus. Мощный заряд хмелей передал элю не только цитрусовые, еловые и цветочные тона, но и обильную горечь на уровне 100 IBU.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво медно-янтарного цвета.

Вкус пива очень насыщенный, плотный, суровый, горький, с яркими хмелевыми хвойно-травяными тонами, сладковатыми нюансами меда и мощным послевкусием.

В ярком аромате пива сплетаются цветочные, фруктовые, травяные и древесные оттенки и небольшая кислинка.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шашлыком.

"Трансглюкатор" ДИПА — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль в стиле Американский Double IPA, созданный "в традициях Плиния Старшего с двойным охмелением нашим новым хопганом". Мощная горечь хмеля Warrior дополняется сортами Cascade и Amarillo, а в сухом охмелении поучаствовали сорта Simcoe, Centennial и Columbus. Мощный заряд хмелей передал элю не только цитрусовые, еловые и цветочные тона, но и обильную горечь на уровне 100 IBU.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво туманного желто-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, с яркой фруктовой кислотностью, обильными тонами зеленого яблока и банана и бодрящим сливочным послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты яблок разных сортов и банана.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Smoothie Milk Sour Ale "Apple & Banana" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, изготовленное в стиле Smoothie Sour Ale с добавлением лактозы, пюре яблока и банана. В насыщенном вкусе пива сладковатые фруктовые оттенки очень хорошо ощущаются и прекрасно сочетаются с сочной фруктовой кислотностью и мягкой сливочностью лактозы.  

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного желто-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, с яркой фруктовой кислотностью, обильными тонами зеленого яблока и банана и бодрящим сливочным послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты яблок разных сортов и банана.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Smoothie Milk Sour Ale "Apple & Banana" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, изготовленное в стиле Smoothie Sour Ale с добавлением лактозы, пюре яблока и банана. В насыщенном вкусе пива сладковатые фруктовые оттенки очень хорошо ощущаются и прекрасно сочетаются с сочной фруктовой кислотностью и мягкой сливочностью лактозы.  

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного песочного цвета.

Вкус пива насыщенный, густой, слегка сладковатый, в меру плотный, с тонами яблока и груши, нотками пряно-фруктового пирога, умеренной кислинкой и сливочным послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты пюре из яблока и груши.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Smoothie Milk Sour Ale "Pear & Apple Pie" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, изготовленное в стиле Smoothie Sour Ale с добавлением лактозы, пюре яблока и груши. В насыщенном вкусе пива сладковатые фруктовые оттенки очень хорошо ощущаются и прекрасно сочетаются с мягкой сливочностью лактозы, создавая ощущение нежного, слегка пряного пирога. Аккуратная кислинка и умеренная плотность идеально подходят под формат напитка. Смузи добавит шарм и уют прохладным осенним вечерам.  

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного песочного цвета.

Вкус пива насыщенный, густой, слегка сладковатый, в меру плотный, с тонами яблока и груши, нотками пряно-фруктового пирога, умеренной кислинкой и сливочным послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты пюре из яблока и груши.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Smoothie Milk Sour Ale "Pear & Apple Pie" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, изготовленное в стиле Smoothie Sour Ale с добавлением лактозы, пюре яблока и груши. В насыщенном вкусе пива сладковатые фруктовые оттенки очень хорошо ощущаются и прекрасно сочетаются с мягкой сливочностью лактозы, создавая ощущение нежного, слегка пряного пирога. Аккуратная кислинка и умеренная плотность идеально подходят под формат напитка. Смузи добавит шарм и уют прохладным осенним вечерам.  

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива насыщенный, но очень питкий, с кисло-сладкими тонами косточковых и тропических фруктов и солодово-пшеничными оттенками.

Аромат пива наполнен фруктовыми оттенками ананаса, манго и абрикоса.

Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей, выпечкой и сырами.

"Infinity" Apricot & Mango & Pineapple — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Sour Fruit Ale (Кислый фруктовый эль). В рецептуру эля, сброженного с дрожжами Lallemand Philly Sour, также входят пюре манго, концентрированный сок ананаса, пюре абрикоса и имперский сироп. Так получился питкий и довольно насыщенный эль с идеальным балансом фруктов и кислого пшенично-ячменного эля. Погрузитесь в бесконечность разнообразных вкусов!

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива насыщенный, но очень питкий, с кисло-сладкими тонами косточковых и тропических фруктов и солодово-пшеничными оттенками.

Аромат пива наполнен фруктовыми оттенками ананаса, манго и абрикоса.

Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей, выпечкой и сырами.

"Infinity" Apricot & Mango & Pineapple — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Sour Fruit Ale (Кислый фруктовый эль). В рецептуру эля, сброженного с дрожжами Lallemand Philly Sour, также входят пюре манго, концентрированный сок ананаса, пюре абрикоса и имперский сироп. Так получился питкий и довольно насыщенный эль с идеальным балансом фруктов и кислого пшенично-ячменного эля. Погрузитесь в бесконечность разнообразных вкусов!

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Напиток винного, непрозрачного цвета.

Вкус напитка — приятный, насыщенный, ягодный с легкой кислинкой.

В аромате пивного напитка ощущаются ягодные нюансы — смородина, которая постепенно трансформируется в нюансы малины и ежевики.

Напиток составит отличную пару сытным закускам, морепродуктам, жареному или приготовленному на гриле белому мясу, твердым сырам.

Gorkovskaya Brewery "Get Lost" — пивной напиток, посвященный неизведанным туристическим тропам в Нижнем Новгороде. Этот сорт вдохновлен идеей того, что для полного погружения в атмосферу города и его жителей, иногда нужно сознательно заблудиться. "Заблудись" в данном контексте означает отойти от обычных маршрутов и увидеть Новгород с точки зрения его жителей, открыв его нетуристические маршруты и насладившись прогулкой по потаенным уголкам. Это имперское пиво, приготовленное с любовью к деталям и мастерству, понравится ценителям необычных вкусов. Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Напиток винного, непрозрачного цвета.

Вкус напитка — приятный, насыщенный, ягодный с легкой кислинкой.

В аромате пивного напитка ощущаются ягодные нюансы — смородина, которая постепенно трансформируется в нюансы малины и ежевики.

Напиток составит отличную пару сытным закускам, морепродуктам, жареному или приготовленному на гриле белому мясу, твердым сырам.

Gorkovskaya Brewery "Get Lost" — пивной напиток, посвященный неизведанным туристическим тропам в Нижнем Новгороде. Этот сорт вдохновлен идеей того, что для полного погружения в атмосферу города и его жителей, иногда нужно сознательно заблудиться. "Заблудись" в данном контексте означает отойти от обычных маршрутов и увидеть Новгород с точки зрения его жителей, открыв его нетуристические маршруты и насладившись прогулкой по потаенным уголкам. Это имперское пиво, приготовленное с любовью к деталям и мастерству, понравится ценителям необычных вкусов. Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.