Пиво, Страница 8

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, плотный, в меру острый, с тонами спелого томата и специй, легкими нотами корейской капусты и длительным, бодрящим остро-соленым послевкусием.

В аромате пива хорошо ощущаются ноты корейской капусты Кимчи с чесноком.

Пиво можно употреблять с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, бургерами.

LaBEERint, Kimchi, Tomato Gose v.4 — нефильтрованное, непастеризованное пиво, сваренное в стиле Томатный Гозе с экспериментальным добавлением острой закуски Кимчи. В плотном, насыщенном вкусе и ярком аромате пива хорошо ощущаются остро-пряные тона корейской капусты Кимчи. Пиво хорошо освежает, прекрасно подойдет в качестве похмельного напитка.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, плотный, в меру острый, с тонами спелого томата и специй, легкими нотами корейской капусты и длительным, бодрящим остро-соленым послевкусием.

В аромате пива хорошо ощущаются ноты корейской капусты Кимчи с чесноком.

Пиво можно употреблять с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, бургерами.

LaBEERint, Kimchi, Tomato Gose v.4 — нефильтрованное, непастеризованное пиво, сваренное в стиле Томатный Гозе с экспериментальным добавлением острой закуски Кимчи. В плотном, насыщенном вкусе и ярком аромате пива хорошо ощущаются остро-пряные тона корейской капусты Кимчи. Пиво хорошо освежает, прекрасно подойдет в качестве похмельного напитка.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво золотисто-желтого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива гладкий, сбалансированный, освежающий, вторит аромату, обладает пикантной лимонной кислинкой и солоноватостью. В послевкусии красиво звучит хмелевая горчинка и нюансы пряных специй.

Пикантный аромат пива раскрывается тонами желтых фруктов, незрелого персика, винограда, пшеничного солода, банана, кориандра и древесины.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом.

"Zena" Wild Gose — "дикая" интерпретация традиционного немецкого стиля гозе в итальянском стиле. Название пива является отсылкой к Валь-ди-Зена, небольшой долине в провинции Болонья, расположенной недалеко от пивоварни Ca' del Brado. В 1965 году среди холмов и оврагов, типичных для этой местности, были обнаружены останки кита, предположительно, плиоценовой эпохи. Сейчас на месте находки стоит белая статуя кита в натуральную величину (9 метров), сделанная мастерами из Академии художеств. Это пиво посвящено ей, которая, как и все болонцы, ищет море там, где его нет, мечтая освежиться и спастись от зноя болонского лета. "Zena" представляет собой освежающий пшеничный эль, охмеленный немецкими сортами хмеля и выдержанный от 6 до 8 месяцев в специальных бочках с дрожжами Brettanomyces и молочнокислыми бактериями. После выдержки в пиво добавляется соль из Червии и кориандр.

Ca' del Brado — болонская микропивоварня, специализирующаяся на ферментации и выдержке нетрадиционных сортов пива. Основная идея, на которой завязано все производство в Ca' del Brado, заключается в ферментации пивного сусла с помощью диких дрожжей, бактерий и созревания в деревянных бочках с различными характеристиками. Производство пива таким образом — это древняя традиция, но экспериментируя и внедряя новые технологии компания добилась совершенства в мастерстве пивоварения. Длительная выдержка в бочках разного типа делает производственную площадку пивоварни лабораторией, похожей на винный погреб. Название пивоварни было выбрано неслучайно. Ca' — это название, связанное с территорией, это дом, где разнообразная флора дрожжей и бактерий может превратить сусло в пиво с уникальным характером и безошибочно узнаваемым стилем. Brado имеет два разных значения: "bradus", греческое слово, обозначающее "медленный", означает, что продукты пивоварни подвергаются длительной выдержке; "stato brado" в переводе с итальянского означает "дикое состояние", поскольку при использовании диких дрожжей инициируется неконтролируемая ферментация. Ca' del Brado олицетворяет глубокое уважение европейских пивоваренных традиций, но с современным и новаторским подходом.

Пиво золотисто-желтого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива гладкий, сбалансированный, освежающий, вторит аромату, обладает пикантной лимонной кислинкой и солоноватостью. В послевкусии красиво звучит хмелевая горчинка и нюансы пряных специй.

Пикантный аромат пива раскрывается тонами желтых фруктов, незрелого персика, винограда, пшеничного солода, банана, кориандра и древесины.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом.

"Zena" Wild Gose — "дикая" интерпретация традиционного немецкого стиля гозе в итальянском стиле. Название пива является отсылкой к Валь-ди-Зена, небольшой долине в провинции Болонья, расположенной недалеко от пивоварни Ca' del Brado. В 1965 году среди холмов и оврагов, типичных для этой местности, были обнаружены останки кита, предположительно, плиоценовой эпохи. Сейчас на месте находки стоит белая статуя кита в натуральную величину (9 метров), сделанная мастерами из Академии художеств. Это пиво посвящено ей, которая, как и все болонцы, ищет море там, где его нет, мечтая освежиться и спастись от зноя болонского лета. "Zena" представляет собой освежающий пшеничный эль, охмеленный немецкими сортами хмеля и выдержанный от 6 до 8 месяцев в специальных бочках с дрожжами Brettanomyces и молочнокислыми бактериями. После выдержки в пиво добавляется соль из Червии и кориандр.

Ca' del Brado — болонская микропивоварня, специализирующаяся на ферментации и выдержке нетрадиционных сортов пива. Основная идея, на которой завязано все производство в Ca' del Brado, заключается в ферментации пивного сусла с помощью диких дрожжей, бактерий и созревания в деревянных бочках с различными характеристиками. Производство пива таким образом — это древняя традиция, но экспериментируя и внедряя новые технологии компания добилась совершенства в мастерстве пивоварения. Длительная выдержка в бочках разного типа делает производственную площадку пивоварни лабораторией, похожей на винный погреб. Название пивоварни было выбрано неслучайно. Ca' — это название, связанное с территорией, это дом, где разнообразная флора дрожжей и бактерий может превратить сусло в пиво с уникальным характером и безошибочно узнаваемым стилем. Brado имеет два разных значения: "bradus", греческое слово, обозначающее "медленный", означает, что продукты пивоварни подвергаются длительной выдержке; "stato brado" в переводе с итальянского означает "дикое состояние", поскольку при использовании диких дрожжей инициируется неконтролируемая ферментация. Ca' del Brado олицетворяет глубокое уважение европейских пивоваренных традиций, но с современным и новаторским подходом.

Пиво медного цвета с розовым отливом.

Прекрасный, легкий, солоноватый вкус пива наполнен нотами пшеницы, винограда, лимонного сока, нюансами травы, цветов, дуба и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами лимона, соли, вина, легкими нюансами клубники, розы, кориандра и мягкими дубовыми оттенками.

Пиво можно подавать с блюдами из рыбы и морепродуктов, мясом птицы, закусками и овощами.

The Bruery, "Goses are Red" — стильный, свежий и терпкий эль Гозе в стиле фанк, вдохновленный мягкой сладостью розового вина. Освежающий эль на основе пшеницы имеет классические качества Гозе, включая пряность кориандра и легкую соленость, которые дополняет терпкость остальных ингредиентов. Но на этом история не заканчивается — она ​​усложняется благодаря времени, проведенному в дубовых фудрах, и добавлению винограда сорта Сира, который придает элю освежающий характер и розовый цвет.

The Bruery — американский крафтовый производитель пива, расположенный в Оранж Конти (Калифорния). Он специализируется на выдержанном бочковом и экспериментальном эле. Компания была основана как небольшое предприятие в 2008 году, изначально на нем работали члены семьи основателя, Патрика Рю, и его близкие друзья.Патрик начал увлекаться пивоварением в молодости, чтобы отвлечься от серой рутины юридической школы. Со временем его хобби переросло в настоящую одержимость. Начинающий пивовар начал собирать награды с любительских пивных фестивалей, а постоянный процесс изготовления пива на домашней кухне сводил с ума жену Патрика, Рэйчел.Окончив юридическую школу, Патрик составил бизнес-план своей пивоварни, вместо того чтобы продолжить обучение. Это было рискованным шагом — сойти с проторенной и обещающей обеспеченное будущее дорожки в пользу бизнеса, где ничто не гарантирует успеха. Тем не менее, пивоварня Брюэри быстро завоевала популярность, а ее пиво стало синонимом качества и оригинального, рискованного подхода к традиционным рецептурам.

Пиво медного цвета с розовым отливом.

Прекрасный, легкий, солоноватый вкус пива наполнен нотами пшеницы, винограда, лимонного сока, нюансами травы, цветов, дуба и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами лимона, соли, вина, легкими нюансами клубники, розы, кориандра и мягкими дубовыми оттенками.

Пиво можно подавать с блюдами из рыбы и морепродуктов, мясом птицы, закусками и овощами.

The Bruery, "Goses are Red" — стильный, свежий и терпкий эль Гозе в стиле фанк, вдохновленный мягкой сладостью розового вина. Освежающий эль на основе пшеницы имеет классические качества Гозе, включая пряность кориандра и легкую соленость, которые дополняет терпкость остальных ингредиентов. Но на этом история не заканчивается — она ​​усложняется благодаря времени, проведенному в дубовых фудрах, и добавлению винограда сорта Сира, который придает элю освежающий характер и розовый цвет.

The Bruery — американский крафтовый производитель пива, расположенный в Оранж Конти (Калифорния). Он специализируется на выдержанном бочковом и экспериментальном эле. Компания была основана как небольшое предприятие в 2008 году, изначально на нем работали члены семьи основателя, Патрика Рю, и его близкие друзья.Патрик начал увлекаться пивоварением в молодости, чтобы отвлечься от серой рутины юридической школы. Со временем его хобби переросло в настоящую одержимость. Начинающий пивовар начал собирать награды с любительских пивных фестивалей, а постоянный процесс изготовления пива на домашней кухне сводил с ума жену Патрика, Рэйчел.Окончив юридическую школу, Патрик составил бизнес-план своей пивоварни, вместо того чтобы продолжить обучение. Это было рискованным шагом — сойти с проторенной и обещающей обеспеченное будущее дорожки в пользу бизнеса, где ничто не гарантирует успеха. Тем не менее, пивоварня Брюэри быстро завоевала популярность, а ее пиво стало синонимом качества и оригинального, рискованного подхода к традиционным рецептурам.

Пиво туманного красно-коричневого цвета.

Вкус пива яркий, острый, с жгучими перечными нотами, свежими оттенками лимона и томатного сока, копчеными нюансами и длительным, согревающим послевкусием.

В аромате пива ощущаются нотки пряностей, чеснока, маринада и копченостей.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами.

"Mary's Friend" — огненное продолжение линейки томатных Гозе про Мэри. Этот острый томатный Гозе щедро приправлен кайенским перцем, сбалансирован легкой копченостью паприки, ярким вкусом лимонного сока и ворчестерским соусом. Пиво прекрасно бодрит и освежает в любое время года.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного красно-коричневого цвета.

Вкус пива яркий, острый, с жгучими перечными нотами, свежими оттенками лимона и томатного сока, копчеными нюансами и длительным, согревающим послевкусием.

В аромате пива ощущаются нотки пряностей, чеснока, маринада и копченостей.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами.

"Mary's Friend" — огненное продолжение линейки томатных Гозе про Мэри. Этот острый томатный Гозе щедро приправлен кайенским перцем, сбалансирован легкой копченостью паприки, ярким вкусом лимонного сока и ворчестерским соусом. Пиво прекрасно бодрит и освежает в любое время года.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво имеет темно-красный цвет с густой пеной.

Вкус пива насыщенный, плотный, густой, с аппетитной солоноватостью томатного сока и пряными нотками перца чили, дополненными штрихами копченой паприки и других специй.

Аромат пива представляет собой жгучую смесь оттенков томата, пряностей, специй и копченостей.

Пиво прекрасно гармонирует с различными закусками, пиццей, брускеттами, капрезе, фахитас, овощными блюдами.

"Зависимость" может быть приятной, если это томатный гозе от Четырех пивоваров, солоноватый и жгуче пряный! Смело наливайте его в бокал и наслаждайтесь каждой огненной капелькой. Важно наливать сразу всю банку, не оставляя что-либо на дне, ведь там самое вкусное! "Зависимость" Острая — это не просто пиво, а самый настоящий кулинарный шедевр! Да-да, именно кулинарный. Ведь что делает его таким особенным? Томатная паста, копченый солод, щепотка соли, свежесть базилика, немного кориандра и пикантной копченой паприки. И главный ингредиент — щедрая горсть острого перца чили для любителей "погорячей". Пиво обладает плотностью 18% и нежнейшей хмелевой горчинкой на уровне 3 IBU.

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво имеет темно-красный цвет с густой пеной.

Вкус пива насыщенный, плотный, густой, с аппетитной солоноватостью томатного сока и пряными нотками перца чили, дополненными штрихами копченой паприки и других специй.

Аромат пива представляет собой жгучую смесь оттенков томата, пряностей, специй и копченостей.

Пиво прекрасно гармонирует с различными закусками, пиццей, брускеттами, капрезе, фахитас, овощными блюдами.

"Зависимость" может быть приятной, если это томатный гозе от Четырех пивоваров, солоноватый и жгуче пряный! Смело наливайте его в бокал и наслаждайтесь каждой огненной капелькой. Важно наливать сразу всю банку, не оставляя что-либо на дне, ведь там самое вкусное! "Зависимость" Острая — это не просто пиво, а самый настоящий кулинарный шедевр! Да-да, именно кулинарный. Ведь что делает его таким особенным? Томатная паста, копченый солод, щепотка соли, свежесть базилика, немного кориандра и пикантной копченой паприки. И главный ингредиент — щедрая горсть острого перца чили для любителей "погорячей". Пиво обладает плотностью 18% и нежнейшей хмелевой горчинкой на уровне 3 IBU.

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво имеет цвет томатного сока.

Во вкусе пива сначала ощущается легкая томатная сладость, на смену которой приходит пряность перца чили и корицы и легкая кислинка лайма. Вкус отличается легкостью, нежностью и питкостью, несмотря на плотную текстуру.

Богатый аромат пива интригует оттенками чеснока, гвоздики, пряностей, лемонграсса, каффир-лайма и имбиря.

Пиво отлично дополнит вкус различных закусок, блюд из мяса и овощей, пиццы.

Coven, "Enjoy The Silence" ("Вероятность резиста") — нефильтрованный томатный гозе в тайском стиле, смелый и неординарный эксперимент пивоварни Coven, вдохновленный колоритом тайской кухни, а именно — знаменитым супом Том Ям. Дебют новинки состоялся на фестивале "SibCraftFest", где пиво собрало множество восторженных отзывов и завоевало сердца любителей пенных напитков. Помимо классического трио ингредиентов (вода, солод, хмель) в производстве пива используются такие компоненты, как лактоза, томатное пюре, соль, каффир-лайм, сок лайма, имбирь, лемонграсс, чеснок и перец чили. Пиво обладает плотностью 16%, умеренно густой консистенцией, пряным вкусом и богатым ароматом. Гозе с намеком на тайский суп — это определенно то, что следует попробовать каждому любителю неординарных пивных вкусов.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво имеет цвет томатного сока.

Во вкусе пива сначала ощущается легкая томатная сладость, на смену которой приходит пряность перца чили и корицы и легкая кислинка лайма. Вкус отличается легкостью, нежностью и питкостью, несмотря на плотную текстуру.

Богатый аромат пива интригует оттенками чеснока, гвоздики, пряностей, лемонграсса, каффир-лайма и имбиря.

Пиво отлично дополнит вкус различных закусок, блюд из мяса и овощей, пиццы.

Coven, "Enjoy The Silence" ("Вероятность резиста") — нефильтрованный томатный гозе в тайском стиле, смелый и неординарный эксперимент пивоварни Coven, вдохновленный колоритом тайской кухни, а именно — знаменитым супом Том Ям. Дебют новинки состоялся на фестивале "SibCraftFest", где пиво собрало множество восторженных отзывов и завоевало сердца любителей пенных напитков. Помимо классического трио ингредиентов (вода, солод, хмель) в производстве пива используются такие компоненты, как лактоза, томатное пюре, соль, каффир-лайм, сок лайма, имбирь, лемонграсс, чеснок и перец чили. Пиво обладает плотностью 16%, умеренно густой консистенцией, пряным вкусом и богатым ароматом. Гозе с намеком на тайский суп — это определенно то, что следует попробовать каждому любителю неординарных пивных вкусов.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного коричнево-красного цвета.

Вкус пива томатный, с утонченными нюансами солода и специй. Послевкусие пряное, островатое, с приятной солоноватостью.

Нежный аромат пива наполнен нотами зрелых томатов, дополненными нюансами перца, чеснока, гвоздики и листа черной смородины.

Пиво подается со стейком из телятины, козьими сырами, горячим салатом с бараниной.

"Mary's Breakfast" — пиво в стиле Tomato Gose, закисленное по технологии "sour kettle". Оно является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Более тысячи лет тому назад пиво варили в городе Гослар, который находился на реке Гозе. Долгое время напиток оставался региональным продуктом Нижней Саксонии. Сегодня же его популярность охватила весь мир. В утонченном, солоноватом вкусе "Мэри'с Брекфест" ярко проявляются оттенки томатов, переплетающиеся с перечными нюансами, нотками гвоздики с чесноком и оттенками смородинового листа в остром, пряном послевкусии. При производстве пива был использован хмель, ячменный и пшеничный солод, специи (перец, чеснок, гвоздика), лист чёрной смородины и розовая гималайская соль. "Мэрис Брекфест" подается с телятиной, козьими сырами и горячими салатами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного коричнево-красного цвета.

Вкус пива томатный, с утонченными нюансами солода и специй. Послевкусие пряное, островатое, с приятной солоноватостью.

Нежный аромат пива наполнен нотами зрелых томатов, дополненными нюансами перца, чеснока, гвоздики и листа черной смородины.

Пиво подается со стейком из телятины, козьими сырами, горячим салатом с бараниной.

"Mary's Breakfast" — пиво в стиле Tomato Gose, закисленное по технологии "sour kettle". Оно является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Более тысячи лет тому назад пиво варили в городе Гослар, который находился на реке Гозе. Долгое время напиток оставался региональным продуктом Нижней Саксонии. Сегодня же его популярность охватила весь мир. В утонченном, солоноватом вкусе "Мэри'с Брекфест" ярко проявляются оттенки томатов, переплетающиеся с перечными нюансами, нотками гвоздики с чесноком и оттенками смородинового листа в остром, пряном послевкусии. При производстве пива был использован хмель, ячменный и пшеничный солод, специи (перец, чеснок, гвоздика), лист чёрной смородины и розовая гималайская соль. "Мэрис Брекфест" подается с телятиной, козьими сырами и горячими салатами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного соломенно-розового цвета.

Пиво обладает освежающим вкусом с фруктовыми оттенками и приятной терпкостью ревеня в послевкусии.

У пива яркий фруктовый аромат с тонкими хмелево-ревеневыми нюансами.

Пиво употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Konix Brewery, Guava & Rhubarb Salt — яркий, освежающий гозе с неординарным вкусом и легкой терпкостью ревеня в послевкусии. Для его изготовления используют исключительно натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель, пивоваренные дрожжи, пюре гуавы и ревеня. Пиво обладает плотностью 12% и тонкой горчинкой на уровне 5 IBU. Этот напиток, несомненно, понравится любителям чего-то неординарного и необычного.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного соломенно-розового цвета.

Пиво обладает освежающим вкусом с фруктовыми оттенками и приятной терпкостью ревеня в послевкусии.

У пива яркий фруктовый аромат с тонкими хмелево-ревеневыми нюансами.

Пиво употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Konix Brewery, Guava & Rhubarb Salt — яркий, освежающий гозе с неординарным вкусом и легкой терпкостью ревеня в послевкусии. Для его изготовления используют исключительно натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель, пивоваренные дрожжи, пюре гуавы и ревеня. Пиво обладает плотностью 12% и тонкой горчинкой на уровне 5 IBU. Этот напиток, несомненно, понравится любителям чего-то неординарного и необычного.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.