Немецкое Пиво из Баварии, Страница 9

Цвет пива — светло-золотистый, слегка туманный. Пенная шапка светло-кремовая.

Вкус пива питкий и освежающий, в нем деликатные нотки солода сочетаются с травяными нюансами хмеля.

В легком аромате пива переплетаются хмельно-солодовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с нежирными блюдами из мяса, птицы и рыбы, его можно сервировать к закускам, пицце и овощным запеканкам.

"Moosbacher" Saphir Marzen — традиционный немецкий светлый лагер, изготовленный по принципам знаменитого Закона о пивоварении от 1516 года и охмеленный разновидностью Сапфир. Этот хмель придает пенному напитку легкие травянисто-фруктовые оттенки, отлично вписывающиеся в его слегка солодовый вкусовой профиль. Лагер "Моосбахер" Сапфир Мерцен хорошо сочетается с немецкими пивными закусками, его можно подать к картофельным запеканкам и рыбе.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Цвет пива — светло-золотистый, слегка туманный. Пенная шапка светло-кремовая.

Вкус пива питкий и освежающий, в нем деликатные нотки солода сочетаются с травяными нюансами хмеля.

В легком аромате пива переплетаются хмельно-солодовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с нежирными блюдами из мяса, птицы и рыбы, его можно сервировать к закускам, пицце и овощным запеканкам.

"Moosbacher" Saphir Marzen — традиционный немецкий светлый лагер, изготовленный по принципам знаменитого Закона о пивоварении от 1516 года и охмеленный разновидностью Сапфир. Этот хмель придает пенному напитку легкие травянисто-фруктовые оттенки, отлично вписывающиеся в его слегка солодовый вкусовой профиль. Лагер "Моосбахер" Сапфир Мерцен хорошо сочетается с немецкими пивными закусками, его можно подать к картофельным запеканкам и рыбе.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Пиво каштанового цвета с обильной пеной карамельного оттенка.

Пиво обладает интенсивным, гладким шоколадным вкусом с оттенками темной карамели и легкими нотами хмеля, нюансами изюма, чернослива, вишни, хлеба и сладким солодовым послевкусием.

Соблазнительный, сладкий аромат пива наполнен шоколадными тонами, нотами фруктов (сливы, красного винограда, изюма, вишни), коричневого сахара, патоки и какао.

Пиво хорошо сочетается с жареными блюдами и пряными деликатесами. Попробуйте его с уткой с пряностями в сливовом соусе.

"Salvator" — двойной нефильтрованный бок низового брожения, сорт пива, с которого началась история пивоварни Пауланер и история крепкого пива в Баварии, ведь его изобрели именно монахи-минимы (пауланы). Пивоварня Пауланер варит это пиво уже более 375 лет. Его рецепт дошел до наших дней, но, однако, продолжает совершенствоваться с каждым годом. Скопировать его пытались неоднократно, но получить тот же результат не удалось ни разу! "Сальватор" гармонично сочетает нежнейший мюнхенский темный ячменный солод, пльзенский светлый ячменный солод и три сорта хмеля: Herkules, Taurus и Hallertauer Tradition. Пиво обладает насыщенным вкусом и соблазнительным шоколадным ароматом, а столь ароматному пиву нужен достойный компаньон. Поэтому "Salvator" особенно вкусен с любыми жареными блюдами и пряными деликатесами. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво каштанового цвета с обильной пеной карамельного оттенка.

Пиво обладает интенсивным, гладким шоколадным вкусом с оттенками темной карамели и легкими нотами хмеля, нюансами изюма, чернослива, вишни, хлеба и сладким солодовым послевкусием.

Соблазнительный, сладкий аромат пива наполнен шоколадными тонами, нотами фруктов (сливы, красного винограда, изюма, вишни), коричневого сахара, патоки и какао.

Пиво хорошо сочетается с жареными блюдами и пряными деликатесами. Попробуйте его с уткой с пряностями в сливовом соусе.

"Salvator" — двойной нефильтрованный бок низового брожения, сорт пива, с которого началась история пивоварни Пауланер и история крепкого пива в Баварии, ведь его изобрели именно монахи-минимы (пауланы). Пивоварня Пауланер варит это пиво уже более 375 лет. Его рецепт дошел до наших дней, но, однако, продолжает совершенствоваться с каждым годом. Скопировать его пытались неоднократно, но получить тот же результат не удалось ни разу! "Сальватор" гармонично сочетает нежнейший мюнхенский темный ячменный солод, пльзенский светлый ячменный солод и три сорта хмеля: Herkules, Taurus и Hallertauer Tradition. Пиво обладает насыщенным вкусом и соблазнительным шоколадным ароматом, а столь ароматному пиву нужен достойный компаньон. Поэтому "Salvator" особенно вкусен с любыми жареными блюдами и пряными деликатесами. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво светлого золотисто-янтарного цвета, Высокая белая пена опадает чрезвычайно медленно.

Во вкусе пива оттенки цитрусовой цедры, хлебных дрожжей, гвоздики и банана сочетаются со сладковатыми намеками солода и пряностей.

Пиво имеет гармоничный аромат, в котором фруктовые тона спелых бананов и абрикосов сочетаются с тонкими медовыми и солодовыми нюансами, украшенными оттенками цитрусовых.

Пиво рекомендуется употреблять с сыром, креветками, орешками, раками.

Original Schmankerl Weisse — светлое пшеничное пиво высокого качества. В его состав входит пшеничный и ячменный солод, хмель и, конечно же, чистейшая вода из собственной скважины пивоварни. Кроме фантастического внешнего вида, пиво обладает восхитительным букетом, сочетающим в себе фрукты, солод и пряности.

Пиво светлого золотисто-янтарного цвета, Высокая белая пена опадает чрезвычайно медленно.

Во вкусе пива оттенки цитрусовой цедры, хлебных дрожжей, гвоздики и банана сочетаются со сладковатыми намеками солода и пряностей.

Пиво имеет гармоничный аромат, в котором фруктовые тона спелых бананов и абрикосов сочетаются с тонкими медовыми и солодовыми нюансами, украшенными оттенками цитрусовых.

Пиво рекомендуется употреблять с сыром, креветками, орешками, раками.

Original Schmankerl Weisse — светлое пшеничное пиво высокого качества. В его состав входит пшеничный и ячменный солод, хмель и, конечно же, чистейшая вода из собственной скважины пивоварни. Кроме фантастического внешнего вида, пиво обладает восхитительным букетом, сочетающим в себе фрукты, солод и пряности.

Пиво густого коричневого цвета.

Вкус пива чистый, с тонами темного солода и сладкой карамели на завуалированном фоне горького хмеля, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат пива наполнен тонами поджаренного солода, коричневого сахара, шоколада, печенья, тонкими нюансами черного чая.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами — дичью, жареным и копченым мясом.

Темное специальное пиво низового брожения Dunkel от пивоварни Ahornberger Landbrauerei произведено по старинному рецепту. Оно создано из темных сортов солода и ароматного высококачественного хмеля.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво густого коричневого цвета.

Вкус пива чистый, с тонами темного солода и сладкой карамели на завуалированном фоне горького хмеля, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат пива наполнен тонами поджаренного солода, коричневого сахара, шоколада, печенья, тонкими нюансами черного чая.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами — дичью, жареным и копченым мясом.

Темное специальное пиво низового брожения Dunkel от пивоварни Ahornberger Landbrauerei произведено по старинному рецепту. Оно создано из темных сортов солода и ароматного высококачественного хмеля.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива приятный, сбалансированный, мягкий, с четкой структурой, легкой горчинкой, нотками пряных трав, солода, хлеба, нюансами фруктов.

В аромате пива ощущаются тона фруктов с доминирующими яблочными нотками, солода, трав, карамели, нежными нюансами хмеля.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, со снэками, закусками.

"Wurzig" от пивоварни Ahornberger Landbrauerei — пряное специальное пиво с мягкой текстурой, легкой хмелевой горчинкой и фруктовыми нотками. Пиво сварено по технологии низового брожения в соответствии с баварским законом о соблюдении чистоты пивоварения от 1516 года.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива приятный, сбалансированный, мягкий, с четкой структурой, легкой горчинкой, нотками пряных трав, солода, хлеба, нюансами фруктов.

В аромате пива ощущаются тона фруктов с доминирующими яблочными нотками, солода, трав, карамели, нежными нюансами хмеля.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, со снэками, закусками.

"Wurzig" от пивоварни Ahornberger Landbrauerei — пряное специальное пиво с мягкой текстурой, легкой хмелевой горчинкой и фруктовыми нотками. Пиво сварено по технологии низового брожения в соответствии с баварским законом о соблюдении чистоты пивоварения от 1516 года.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Цвет пива — светло-золотистый с белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, слегка пряный, с приятными оттенками хмеля.

В аромате пива раскрываются мягкие оттенки хмеля, подчеркнутые легкими нотками специй.

Пиво отлично сочетается с вареными креветками и раками, пиццей, легкими закусками и колбасками.

Hofbrauhaus Freising, Urhell — светлый фильтрованный немецкий лагер, приготовленный методом нижнего брожения и мягко охмеленный местными сортами хмеля. Для его изготовления применяется исключительно чистая вода, солод, дрожжи и хмель, как и предписывает Закон о чистоте пивоварения, со времен принятия которого прошло уже 500 лет. Урхелл обладает приятным вкусом с деликатными пряно-хмелевыми оттенками, светло-золотым цветом и плотной белоснежной пенной шапкой. Это пиво составит отличную компанию вареным ракам или креветкам, станет незаменимым спутником дружеской вечеринки с закусками и пиццей.

Пивоварня Hofbrauhaus Freising расположена во Фрайзинге — сердце Баварии, в живописном месте среди холмов на реке Изар (между городами Мюнхен и Ландсхут). История Фрайзинга уходит корнями далеко в средневековье.Пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг — старейшая в Баварии. В 2010 году компания отметила свое 850-летие, в честь которого в городе был устроен большой праздник пива. Основан завод был в 1160 году Епископом Альбертом I на Соборном холме во Фрайзинге. В 1803 году завод становится собственностью Баварии, а в 1812 году переходит в управление Княгини Леопольдины (Leopoldine), которая впоследствии завещает её своему сыну. С тех самых пор пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг является семейным бизнесом, известным далеко за пределами страны.

Цвет пива — светло-золотистый с белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, слегка пряный, с приятными оттенками хмеля.

В аромате пива раскрываются мягкие оттенки хмеля, подчеркнутые легкими нотками специй.

Пиво отлично сочетается с вареными креветками и раками, пиццей, легкими закусками и колбасками.

Hofbrauhaus Freising, Urhell — светлый фильтрованный немецкий лагер, приготовленный методом нижнего брожения и мягко охмеленный местными сортами хмеля. Для его изготовления применяется исключительно чистая вода, солод, дрожжи и хмель, как и предписывает Закон о чистоте пивоварения, со времен принятия которого прошло уже 500 лет. Урхелл обладает приятным вкусом с деликатными пряно-хмелевыми оттенками, светло-золотым цветом и плотной белоснежной пенной шапкой. Это пиво составит отличную компанию вареным ракам или креветкам, станет незаменимым спутником дружеской вечеринки с закусками и пиццей.

Пивоварня Hofbrauhaus Freising расположена во Фрайзинге — сердце Баварии, в живописном месте среди холмов на реке Изар (между городами Мюнхен и Ландсхут). История Фрайзинга уходит корнями далеко в средневековье.Пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг — старейшая в Баварии. В 2010 году компания отметила свое 850-летие, в честь которого в городе был устроен большой праздник пива. Основан завод был в 1160 году Епископом Альбертом I на Соборном холме во Фрайзинге. В 1803 году завод становится собственностью Баварии, а в 1812 году переходит в управление Княгини Леопольдины (Leopoldine), которая впоследствии завещает её своему сыну. С тех самых пор пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг является семейным бизнесом, известным далеко за пределами страны.

Пиво золотисто-желтого яркого цвета.

Мягкий, удивительно сбалансированный вкус пива прекрасно сочетает в себе сладость меда, цветов, горечь хмеля и округлые солодовые тона. Легкое для питья пиво Helles Export отличается стойким и чистым сухим послевкусием.

Приятный, ненавязчивый, очень чистый аромат солода переплетается с тонами цветов, трав, цитрусовых и фруктов.

Пиво рекомендуется употреблять с сыром, креветками, орешками, раками.

Светлое пиво Helles Export в течение многих десятилетий является самым популярным в семействе Schweiger. В его мягком вкусе представлен прекрасный баланс сладости и горечи, оттенков меда и солода. Отличное качество пива принесло ему наивысшую оценку в 3 звезды от Superior Taste Award.

Пиво золотисто-желтого яркого цвета.

Мягкий, удивительно сбалансированный вкус пива прекрасно сочетает в себе сладость меда, цветов, горечь хмеля и округлые солодовые тона. Легкое для питья пиво Helles Export отличается стойким и чистым сухим послевкусием.

Приятный, ненавязчивый, очень чистый аромат солода переплетается с тонами цветов, трав, цитрусовых и фруктов.

Пиво рекомендуется употреблять с сыром, креветками, орешками, раками.

Светлое пиво Helles Export в течение многих десятилетий является самым популярным в семействе Schweiger. В его мягком вкусе представлен прекрасный баланс сладости и горечи, оттенков меда и солода. Отличное качество пива принесло ему наивысшую оценку в 3 звезды от Superior Taste Award.

Пиво красивого темно-шоколадного цвета.

Мягкий вкус пива обладает ярко выраженным тоном карамельного солода и слегка уловимой горчинкой хмеля в послевкусии.

В аромате пива ощущаются привлекательные тона малины и карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом (копченым, жареным, дичью).

"Grotwerg" Bayerisch Dunkel — классический баварский темный лагер, который производится в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года только из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, дрожжей и хмеля. Пиво обладает динамичным характером, современным стилем и знаменитым немецким качеством.Слоган бренда "Гротверг" гласит: "Только из Германии!", подчеркивая, что пиво такого класса и уровня качества может быть изготовлено только в Германии. Пиво "Гротверг" неоднократно становилось победителем престижнейшего ежегодного конкурса немецкой ассоциации DLG, который считается самым строгим в мире по оценке пива на качество.

Пивоваренная компания Oettinger была основана в 1731 году как семейное предприятие в городке Оттинген, в швабском регионе Баварии. Изначально она называлась "Furstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier", что в переводе с немецкого означает "Княжеская пивоварня Оттингена, пиво Оттингер". Под этим названием она и функционировала до 1956 года, до того, как ее приобрел Гюнтер Коллмар. С расцветом эры супермаркетов, начавшимся в 70-х, Коллмар разработал и воплотил в жизнь новую стратегию. Она основывалась на принципе производства как можно более качественной продукции по разумным ценам.Историю успеха отца повторил и сын Гюнтера, Дирк Коллмар. Став во главе компании в 1993 наравне с отцом, он сделал упор на инновациях и революционных изменениях, не отступая при этом от старинных немецких технологий пивоварения. После смерти Гюнтера в 2013 и Дирка в 2014 году правление компании продолжает заложенные ими традиции, среди которых предельная честность с потребителями и развитие гражданского общества посредством благотворительного фонда "Гюнтер и Ингрид Коллмар".Популярность продукции Оттингер принесло редкое сочетание высокого качества и умеренных цен. Компании удалось достичь этого благодаря отсутствию дорогостоящей рекламы по телевидению, продуманному экономичному производству, максимальной переработке отходов и небольшому штату высококвалифицированных сотрудников. Предприятие ведет дружественную к окружающей среде политику, экономя природный ресурс воды и получая энергию от собственных электростанций на биогазе, добываемом из отходов пивоваренного производства.Продукция Oettinger производится в соответствии с законом Райнхайтсгебот (Требования к чистоте пива), принятом правителем Баварии Вильгельмом IV 23 апреля 1516 года. Как и требует закон, пиво от Оттингер готовится исключительно из воды, хмеля, солода и дрожжей. Компания использует свежее сырье, прошедшее строгий контроль качества. Генетически модифицированные продукты к производству не допускаются.

Пиво красивого темно-шоколадного цвета.

Мягкий вкус пива обладает ярко выраженным тоном карамельного солода и слегка уловимой горчинкой хмеля в послевкусии.

В аромате пива ощущаются привлекательные тона малины и карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом (копченым, жареным, дичью).

"Grotwerg" Bayerisch Dunkel — классический баварский темный лагер, который производится в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года только из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, дрожжей и хмеля. Пиво обладает динамичным характером, современным стилем и знаменитым немецким качеством.Слоган бренда "Гротверг" гласит: "Только из Германии!", подчеркивая, что пиво такого класса и уровня качества может быть изготовлено только в Германии. Пиво "Гротверг" неоднократно становилось победителем престижнейшего ежегодного конкурса немецкой ассоциации DLG, который считается самым строгим в мире по оценке пива на качество.

Пивоваренная компания Oettinger была основана в 1731 году как семейное предприятие в городке Оттинген, в швабском регионе Баварии. Изначально она называлась "Furstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier", что в переводе с немецкого означает "Княжеская пивоварня Оттингена, пиво Оттингер". Под этим названием она и функционировала до 1956 года, до того, как ее приобрел Гюнтер Коллмар. С расцветом эры супермаркетов, начавшимся в 70-х, Коллмар разработал и воплотил в жизнь новую стратегию. Она основывалась на принципе производства как можно более качественной продукции по разумным ценам.Историю успеха отца повторил и сын Гюнтера, Дирк Коллмар. Став во главе компании в 1993 наравне с отцом, он сделал упор на инновациях и революционных изменениях, не отступая при этом от старинных немецких технологий пивоварения. После смерти Гюнтера в 2013 и Дирка в 2014 году правление компании продолжает заложенные ими традиции, среди которых предельная честность с потребителями и развитие гражданского общества посредством благотворительного фонда "Гюнтер и Ингрид Коллмар".Популярность продукции Оттингер принесло редкое сочетание высокого качества и умеренных цен. Компании удалось достичь этого благодаря отсутствию дорогостоящей рекламы по телевидению, продуманному экономичному производству, максимальной переработке отходов и небольшому штату высококвалифицированных сотрудников. Предприятие ведет дружественную к окружающей среде политику, экономя природный ресурс воды и получая энергию от собственных электростанций на биогазе, добываемом из отходов пивоваренного производства.Продукция Oettinger производится в соответствии с законом Райнхайтсгебот (Требования к чистоте пива), принятом правителем Баварии Вильгельмом IV 23 апреля 1516 года. Как и требует закон, пиво от Оттингер готовится исключительно из воды, хмеля, солода и дрожжей. Компания использует свежее сырье, прошедшее строгий контроль качества. Генетически модифицированные продукты к производству не допускаются.

Пиво туманного светло-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий и обволакивающий, приятная солодовая сладость сочетается в нем с легкой травянистой хмелевой горчинкой.

Аромат пива полон хлебными тонами солода и цитрусово-травяными оттенками хмеля.

Пиво подается к мясным и рыбным блюдам, птице, закускам и жареным колбаскам.

"Arcobrau" Zwicklbier — нефильтрованный легкий лагер в стиле Цвикельбир. Изобретенный пивоварами Франконии, Цвикельбир отличается особой технологией изготвления. Она заключается в том, что сусло бродит в открытых бочках. Их закупоривают незадолго до завершения брожения. Выпускаемые пивными дрожжами газы растворяются в напитке, и он получает хорошую игристость и невысокий уровень алкоголя. Такое пиво редко продается за границу, обычно оно подается в собственных барах пивоварен."Аркоброй" Цвикельбир отличается живым и легким вкусом, в котором сладость ячменного солода гармонирует с травянистыми хмелевыми оттенками. Благодаря характерному для сорта Цвикельбир отсутствию фильтрации, это пиво сохраняет все витамины, сконцентрированные в живых пивных дрожжах. "Аркоброй" Цвикельбир составит гастрономическую пару немецким жареным колбаскам, мясным блюдам и закускам.  

Пиво туманного светло-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий и обволакивающий, приятная солодовая сладость сочетается в нем с легкой травянистой хмелевой горчинкой.

Аромат пива полон хлебными тонами солода и цитрусово-травяными оттенками хмеля.

Пиво подается к мясным и рыбным блюдам, птице, закускам и жареным колбаскам.

"Arcobrau" Zwicklbier — нефильтрованный легкий лагер в стиле Цвикельбир. Изобретенный пивоварами Франконии, Цвикельбир отличается особой технологией изготвления. Она заключается в том, что сусло бродит в открытых бочках. Их закупоривают незадолго до завершения брожения. Выпускаемые пивными дрожжами газы растворяются в напитке, и он получает хорошую игристость и невысокий уровень алкоголя. Такое пиво редко продается за границу, обычно оно подается в собственных барах пивоварен."Аркоброй" Цвикельбир отличается живым и легким вкусом, в котором сладость ячменного солода гармонирует с травянистыми хмелевыми оттенками. Благодаря характерному для сорта Цвикельбир отсутствию фильтрации, это пиво сохраняет все витамины, сконцентрированные в живых пивных дрожжах. "Аркоброй" Цвикельбир составит гастрономическую пару немецким жареным колбаскам, мясным блюдам и закускам.  

У пива элегантный соломенный цвет.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, классический и гармоничный, с деликатной хмелевой горечью.

Пиво обладает свежим ароматом с оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами итальянской и немецкой кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Landbier Hell от пивоварни Энгель — нефильтрованное, непастеризованное пиво светлого соломенного цвета низового брожения с приятным хмелевым ароматом и мягким, классическим вкусом. Пиво производится из светлого ячменного солода и смеси горького и ароматного хмеля, выращенного в регионе Халлертау. Пиво "Ландбир Хель" является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на немецких и международных конкурсах: — золотая медаль на конкурсе DLG; — награда "Best Prize"/золото на конкурсе DLG; — награда "Bundesehrenpreis" от немецкого Департамента по питанию и сельскому хозяйству; — золотая награда "Brau Ring". Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

У пива элегантный соломенный цвет.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, классический и гармоничный, с деликатной хмелевой горечью.

Пиво обладает свежим ароматом с оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами итальянской и немецкой кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Landbier Hell от пивоварни Энгель — нефильтрованное, непастеризованное пиво светлого соломенного цвета низового брожения с приятным хмелевым ароматом и мягким, классическим вкусом. Пиво производится из светлого ячменного солода и смеси горького и ароматного хмеля, выращенного в регионе Халлертау. Пиво "Ландбир Хель" является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на немецких и международных конкурсах: — золотая медаль на конкурсе DLG; — награда "Best Prize"/золото на конкурсе DLG; — награда "Bundesehrenpreis" от немецкого Департамента по питанию и сельскому хозяйству; — золотая награда "Brau Ring". Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво туманного бледно-желтого цвета.

В чистом, свежем вкусе пива ароматные, терпкие тона хмеля раскрываются на фоне сладковатых, сочных солодово-медовых нот. Также ощущаются горьковатые нюансы цитрусовых и пряных трав.

В аромате пива доминируют травяные тона хмеля и ноты зерновых, ощущаются оттенки лимона, цветов и дрожжей, тонкие нюансы солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами немецкой кухни, твердыми сырами типа чеддер.

Очень популярное в Германии пиво "Эко Уртрунк", название которого переводится как "Древний напиток", представляет собой органическое нефильтрованное пиво с терпким хмелевым вкусом. Особую горчинку пиву придает хмель, доставляемый из горной местности Херсбрук, недалеко от Нюрнберга. Пиво сварено в старинном уникальном немецком стиле Kellerbiers, известном еще в средние века. После ферментации пиво выдерживается в глубоких подвалах, а перед бутилированием не фильтруется и не подвергается искусственной обработке.Rother Brau — маленькая семейная пивоварня в Баварии, расположенная в 150 километрах к северо-востоку от Франкфурта. Пивоварня была основана в 1788 году в местечке Roth, от которого и получила свое название. Интересно, что Рот находится в самом сердце заповедника Рен — природного парка, признанного организацией ЮНЕСКО мировым наследием. В 1872 году пивоварню купил Готфрид Шнайдер, прадед нынешних владельцев. Семья Шнайдер старалась не отставать от технического прогресса, и в 1906 году ими был приобретен паровой двигатель, а в 1934 году — первый грузовик (до этого бочонки с пивом доставлялись с завода четырьмя упряжками лошадей).Перед Второй Мировой войной пиво Ротер Брой является очень популярным не только в своем регионе, но и далеко за его пределами, но к 1945 году потеряло 80% своих клиентов. Пивоварня прошла долгий путь восстановления и реорганизации, прежде чем снова стала любимой и почитаемой.Сегодня пивоварней управляют представители пятого поколения семьи — братья Ксавье и Тобиас Вейдрингер. С 1989 года кроме классических сортов пива на пивоварне производится экологическое пиво. Для удовлетворения растущих требований экологической политики, Ротер Брой построили собственный завод по очистке воды, а также реконструировали в 2007 году варочный цех. Меры по заботе о будущем и поддержание высокого качества пива — это то, что Ротер Брой ставит первое место.

Пиво туманного бледно-желтого цвета.

В чистом, свежем вкусе пива ароматные, терпкие тона хмеля раскрываются на фоне сладковатых, сочных солодово-медовых нот. Также ощущаются горьковатые нюансы цитрусовых и пряных трав.

В аромате пива доминируют травяные тона хмеля и ноты зерновых, ощущаются оттенки лимона, цветов и дрожжей, тонкие нюансы солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами немецкой кухни, твердыми сырами типа чеддер.

Очень популярное в Германии пиво "Эко Уртрунк", название которого переводится как "Древний напиток", представляет собой органическое нефильтрованное пиво с терпким хмелевым вкусом. Особую горчинку пиву придает хмель, доставляемый из горной местности Херсбрук, недалеко от Нюрнберга. Пиво сварено в старинном уникальном немецком стиле Kellerbiers, известном еще в средние века. После ферментации пиво выдерживается в глубоких подвалах, а перед бутилированием не фильтруется и не подвергается искусственной обработке.Rother Brau — маленькая семейная пивоварня в Баварии, расположенная в 150 километрах к северо-востоку от Франкфурта. Пивоварня была основана в 1788 году в местечке Roth, от которого и получила свое название. Интересно, что Рот находится в самом сердце заповедника Рен — природного парка, признанного организацией ЮНЕСКО мировым наследием. В 1872 году пивоварню купил Готфрид Шнайдер, прадед нынешних владельцев. Семья Шнайдер старалась не отставать от технического прогресса, и в 1906 году ими был приобретен паровой двигатель, а в 1934 году — первый грузовик (до этого бочонки с пивом доставлялись с завода четырьмя упряжками лошадей).Перед Второй Мировой войной пиво Ротер Брой является очень популярным не только в своем регионе, но и далеко за его пределами, но к 1945 году потеряло 80% своих клиентов. Пивоварня прошла долгий путь восстановления и реорганизации, прежде чем снова стала любимой и почитаемой.Сегодня пивоварней управляют представители пятого поколения семьи — братья Ксавье и Тобиас Вейдрингер. С 1989 года кроме классических сортов пива на пивоварне производится экологическое пиво. Для удовлетворения растущих требований экологической политики, Ротер Брой построили собственный завод по очистке воды, а также реконструировали в 2007 году варочный цех. Меры по заботе о будущем и поддержание высокого качества пива — это то, что Ротер Брой ставит первое место.

Классическое баварское пиво яркого соломенного цвета с хорошей пеной. Чистый и свежий аромат с мягкими солодовыми оттенками и цветочной горечью. Легкий и мягкий вкус со средней сладостью и бархатистой горечью хмеля.

Классическое баварское пиво яркого соломенного цвета с хорошей пеной. Чистый и свежий аромат с мягкими солодовыми оттенками и цветочной горечью. Легкий и мягкий вкус со средней сладостью и бархатистой горечью хмеля.

Пшеничное пиво медового цвета со сливочной пеной. Фруктовый аромат банана и медовых сот дополняется гвоздикой. Освежающий мягкий вкус с хорошим балансом меда и тонкой кислотности и оттенками хмельной горечи.

Пшеничное пиво медового цвета со сливочной пеной. Фруктовый аромат банана и медовых сот дополняется гвоздикой. Освежающий мягкий вкус с хорошим балансом меда и тонкой кислотности и оттенками хмельной горечи.

Пиво обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус пива насыщенный, выраженно-фруктовый, в нем ощутимы утонченные ноты пшеницы, банана и цветов.

Аромат пива наполнен присущими его стилю нюансами банана, пшеницы и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к колбаскам, цыпленку на гриле и мясным закускам.

"Altvater" Weissbierbock — великолепный пшеничный бок, покоряющий сильным вкусом, приятной сладостью и классическими фруктово-банановыми нюансами. Он изготовлен в соответствии с рецептами монастырской пивоварни Св. Магнуса, где это пиво было сварено впервые, и Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Пиво "Альтфатер" Вайссбирбок отлично сочетается с традиционными немецкими закусками и блюдами из мяса.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.

Пиво обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус пива насыщенный, выраженно-фруктовый, в нем ощутимы утонченные ноты пшеницы, банана и цветов.

Аромат пива наполнен присущими его стилю нюансами банана, пшеницы и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к колбаскам, цыпленку на гриле и мясным закускам.

"Altvater" Weissbierbock — великолепный пшеничный бок, покоряющий сильным вкусом, приятной сладостью и классическими фруктово-банановыми нюансами. Он изготовлен в соответствии с рецептами монастырской пивоварни Св. Магнуса, где это пиво было сварено впервые, и Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Пиво "Альтфатер" Вайссбирбок отлично сочетается с традиционными немецкими закусками и блюдами из мяса.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.

Пиво светло-янтарного цвета.

Во вкусе пива ощущаются ноты меда, карамели, травы, нюансы пряностей. В освежающем послевкусии остается легкая горчинка.

Аромат пива раскрывается выразительными нотами хмеля и соломы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из нежирного мяса птицы, рыбой и закусками.

"Altmuller" Hell от производителя Bischofshof — традиционный немецкий светлый лагер, изготовленный по старым баварским рецептам. Отсутствие пастеризации позволяет донести до потребителя вкус живого пива, в основе которого лежат только хмель и ячмень. Легкий, освежающий и немного сладковатый вкус делает пиво "Альтмюллер" Хель прекрасным дополнением к мясу птицы и легким закускам.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.

Пиво светло-янтарного цвета.

Во вкусе пива ощущаются ноты меда, карамели, травы, нюансы пряностей. В освежающем послевкусии остается легкая горчинка.

Аромат пива раскрывается выразительными нотами хмеля и соломы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из нежирного мяса птицы, рыбой и закусками.

"Altmuller" Hell от производителя Bischofshof — традиционный немецкий светлый лагер, изготовленный по старым баварским рецептам. Отсутствие пастеризации позволяет донести до потребителя вкус живого пива, в основе которого лежат только хмель и ячмень. Легкий, освежающий и немного сладковатый вкус делает пиво "Альтмюллер" Хель прекрасным дополнением к мясу птицы и легким закускам.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.

Пиво насыщенного золотого цвета.

Во вкусе пива прослеживаются нотки экзотических фруктов, пшеницы, цветов и живых дрожжей. В финале остается легкая горчинка.

Аромат пива раскрывается выразительными нотами спелых фруктов (банана, ананаса).

Пиво хорошо сочетается с блюдами из спаржи и других овощей, а также нежирным мясом птицы и закусками.

Светлое нефильтрованное пиво "Altmuller" Hefe-Weissbier от производителя Bischofshof — традиционный немецкий эль, приготовленный по старым баварским рецептам. Отсутствие фильтрации позволяет донести до потребителя вкус живого пива, в основе которого лежат пшеница и ячмень. Легкий, освежающий и немного фруктовый вкус делает пиво "Альтмюллер" Хефе-Вайссбир прекрасным дополнением к запеченным и отварным овощам, мясу птицы и легким закускам.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.

Пиво насыщенного золотого цвета.

Во вкусе пива прослеживаются нотки экзотических фруктов, пшеницы, цветов и живых дрожжей. В финале остается легкая горчинка.

Аромат пива раскрывается выразительными нотами спелых фруктов (банана, ананаса).

Пиво хорошо сочетается с блюдами из спаржи и других овощей, а также нежирным мясом птицы и закусками.

Светлое нефильтрованное пиво "Altmuller" Hefe-Weissbier от производителя Bischofshof — традиционный немецкий эль, приготовленный по старым баварским рецептам. Отсутствие фильтрации позволяет донести до потребителя вкус живого пива, в основе которого лежат пшеница и ячмень. Легкий, освежающий и немного фруктовый вкус делает пиво "Альтмюллер" Хефе-Вайссбир прекрасным дополнением к запеченным и отварным овощам, мясу птицы и легким закускам.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.

Пиво цвета красного золота с устойчивой кремовой пенной шапкой.

Во вкусе пива ощущаются мягкие, немного терпкие нотки хмеля, которые переплетаются с деликатными солодовыми нюансами. В финале ощущается легкая горчинка.

Аромат пива демонстрирует свежие тона яблока и лимона, которые дополнены изящными медовыми нотами.

Пиво сочетается с легкими и кисло-сладкими блюдами, а также фруктовым сорбетом.

Kuchlbauer, Weisse Alkoholfrei — светлое пиво, которое отличается тонким, освежающим вкусом с легкой хмелевой терпкостью, очень искусно окутывающей деликатные солодовые тона. Пиво изготавливается из чистой пивоваренной воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей. Его могут позволить себе практически все, поскольку напиток не содержит алкоголя (<0,5%). Пиво хорошо сочетается с легкими и кисло-сладкими блюдами, фруктовым сорбетом, может употребляться в чистом виде.

Пивоварня Kuchlbauer — одно из старейших в мире предприятий. Завод расположен в городе Абенсберге в немецкой Баварии. В 1300-х годах он получил право на официальную деятельность от местного графа. В 1904 производство выкупила семья потомственных пивоваров. В ассортименте марки — 6 сортов пшеничного пива, сваренного по традиционным баварским рецептам и в соответствии с законодательством отрасли.

Пиво цвета красного золота с устойчивой кремовой пенной шапкой.

Во вкусе пива ощущаются мягкие, немного терпкие нотки хмеля, которые переплетаются с деликатными солодовыми нюансами. В финале ощущается легкая горчинка.

Аромат пива демонстрирует свежие тона яблока и лимона, которые дополнены изящными медовыми нотами.

Пиво сочетается с легкими и кисло-сладкими блюдами, а также фруктовым сорбетом.

Kuchlbauer, Weisse Alkoholfrei — светлое пиво, которое отличается тонким, освежающим вкусом с легкой хмелевой терпкостью, очень искусно окутывающей деликатные солодовые тона. Пиво изготавливается из чистой пивоваренной воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей. Его могут позволить себе практически все, поскольку напиток не содержит алкоголя (<0,5%). Пиво хорошо сочетается с легкими и кисло-сладкими блюдами, фруктовым сорбетом, может употребляться в чистом виде.

Пивоварня Kuchlbauer — одно из старейших в мире предприятий. Завод расположен в городе Абенсберге в немецкой Баварии. В 1300-х годах он получил право на официальную деятельность от местного графа. В 1904 производство выкупила семья потомственных пивоваров. В ассортименте марки — 6 сортов пшеничного пива, сваренного по традиционным баварским рецептам и в соответствии с законодательством отрасли.

Пиво матового светло-медного цвета со сливочной мелкопористой пенной шапкой.

Очень свежий и гладкий вкус пива наполнен нотами пшеницы, банана, гвоздики, сладкого солода и белого хлеба. На финише сбалансированы медовые оттенки, элегантная кислотность и тонкая хмелевая горчинка.

Освежающий аромат пива изобилует тонами пшеницы и фруктов (банан, дыня), за которыми следуют нюансы гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами (острыми, Эдамом, Фетой), салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

"Andechs" Weissbier Hell — светлое нефильтрованное пиво с освежающим характером, сваренное по монастырскому рецепту в открытых чанах в исторических пивоваренных подвалах монастыря. Это пиво, выпуск которого начался в 1993 году, очень популярно не только на родине. Пивоварня Andechs была основана при одноименном бенедиктинском монастыре, расположенном на Святой Горе на берегу озера Ammersee, в 1445 году, хотя известно, что в этом регионе пивоварением занимались задолго до этого. Популярность монастырского пива на протяжении более полувека обеспечили исключительно высококачественное баварское сырье и бережно сохраненные традиционные рецепты, прошедшие проверку временем.Сегодня на пивоварне Андекс используется новейшее оборудование, а большинство процессов управляется и контролируется высокотехнологичными компьютерами. Все пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, согласно которому при изготовлении могут использоваться только солод, хмель и вода. Правда, сегодня также применяется четвертый важнейший компонент пивоварения — дрожжи, которые во времена принятия Закона еще не были изобретены.Монастырское пиво "Andechs" проходит около пятидесяти внутренних проверок качества во время процесса пивоварения, ведь не зря девиз пивоварни многие годы гласит: "Качество, а не количество!".

Пиво матового светло-медного цвета со сливочной мелкопористой пенной шапкой.

Очень свежий и гладкий вкус пива наполнен нотами пшеницы, банана, гвоздики, сладкого солода и белого хлеба. На финише сбалансированы медовые оттенки, элегантная кислотность и тонкая хмелевая горчинка.

Освежающий аромат пива изобилует тонами пшеницы и фруктов (банан, дыня), за которыми следуют нюансы гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами (острыми, Эдамом, Фетой), салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

"Andechs" Weissbier Hell — светлое нефильтрованное пиво с освежающим характером, сваренное по монастырскому рецепту в открытых чанах в исторических пивоваренных подвалах монастыря. Это пиво, выпуск которого начался в 1993 году, очень популярно не только на родине. Пивоварня Andechs была основана при одноименном бенедиктинском монастыре, расположенном на Святой Горе на берегу озера Ammersee, в 1445 году, хотя известно, что в этом регионе пивоварением занимались задолго до этого. Популярность монастырского пива на протяжении более полувека обеспечили исключительно высококачественное баварское сырье и бережно сохраненные традиционные рецепты, прошедшие проверку временем.Сегодня на пивоварне Андекс используется новейшее оборудование, а большинство процессов управляется и контролируется высокотехнологичными компьютерами. Все пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, согласно которому при изготовлении могут использоваться только солод, хмель и вода. Правда, сегодня также применяется четвертый важнейший компонент пивоварения — дрожжи, которые во времена принятия Закона еще не были изобретены.Монастырское пиво "Andechs" проходит около пятидесяти внутренних проверок качества во время процесса пивоварения, ведь не зря девиз пивоварни многие годы гласит: "Качество, а не количество!".

Пиво завораживает каштановым цветом с легким рубиновым оттенком.

Элегантный, округлый, мягкий вкус пива обладает карамельной солодовой сладостью, которая гармонично сочетается с тонкой хмелевой горечью. Послевкусие освежающее и мягкое.

Прекрасный аромат пива наполнен тонами пшеницы и фруктов (спелого банана, ананаса), поддерживаемыми тонкими карамельными и шоколадными нотками, нюансами орехов, тостов и специй.

Пиво превосходно в качестве дижестива, хорошо сочетается с немецкой кухней и блюдами с карри, сырами, лососем.

"Andechs" Weissbier Dunkel — превосходное темное нефильтрованное пшеничное пиво, которое в 1997 году стало завершающим звеном в ассортименте пивоварни Andechser. Для изготовления пива "Andechs" Weisbier Dunkel используется отборная баварская пшеница, темный ячменный солод Gersten и ароматный солод из знаменитой области Hallertau. Пиво сбраживается традиционным методом в старинных пивоваренных подвалах. Пивоварня Andechs была основана при одноименном бенедиктинском монастыре, расположенном на Святой Горе на берегу озера Ammersee, в 1445 году, хотя известно, что в этом регионе пивоварением занимались задолго до этого. Популярность монастырского пива на протяжении более полувека обеспечили исключительно высококачественное баварское сырье и бережно сохраненные традиционные рецепты, прошедшие проверку временем.Сегодня на пивоварне Андекс используется новейшее оборудование, а большинство процессов управляется и контролируется высокотехнологичными компьютерами. Все пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, согласно которому при изготовлении могут использоваться только солод, хмель и вода. Правда, сегодня также применяется четвертый важнейший компонент пивоварения — дрожжи, которые во времена принятия Закона еще не были изобретены.Монастырское пиво "Andechs" проходит около пятидесяти внутренних проверок качества во время процесса пивоварения, ведь не зря девиз пивоварни многие годы гласит: "Качество, а не количество!".

Пиво завораживает каштановым цветом с легким рубиновым оттенком.

Элегантный, округлый, мягкий вкус пива обладает карамельной солодовой сладостью, которая гармонично сочетается с тонкой хмелевой горечью. Послевкусие освежающее и мягкое.

Прекрасный аромат пива наполнен тонами пшеницы и фруктов (спелого банана, ананаса), поддерживаемыми тонкими карамельными и шоколадными нотками, нюансами орехов, тостов и специй.

Пиво превосходно в качестве дижестива, хорошо сочетается с немецкой кухней и блюдами с карри, сырами, лососем.

"Andechs" Weissbier Dunkel — превосходное темное нефильтрованное пшеничное пиво, которое в 1997 году стало завершающим звеном в ассортименте пивоварни Andechser. Для изготовления пива "Andechs" Weisbier Dunkel используется отборная баварская пшеница, темный ячменный солод Gersten и ароматный солод из знаменитой области Hallertau. Пиво сбраживается традиционным методом в старинных пивоваренных подвалах. Пивоварня Andechs была основана при одноименном бенедиктинском монастыре, расположенном на Святой Горе на берегу озера Ammersee, в 1445 году, хотя известно, что в этом регионе пивоварением занимались задолго до этого. Популярность монастырского пива на протяжении более полувека обеспечили исключительно высококачественное баварское сырье и бережно сохраненные традиционные рецепты, прошедшие проверку временем.Сегодня на пивоварне Андекс используется новейшее оборудование, а большинство процессов управляется и контролируется высокотехнологичными компьютерами. Все пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, согласно которому при изготовлении могут использоваться только солод, хмель и вода. Правда, сегодня также применяется четвертый важнейший компонент пивоварения — дрожжи, которые во времена принятия Закона еще не были изобретены.Монастырское пиво "Andechs" проходит около пятидесяти внутренних проверок качества во время процесса пивоварения, ведь не зря девиз пивоварни многие годы гласит: "Качество, а не количество!".

Пиво нежного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива мягкий, шипучий, освежающий, с округлым, гармоничным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным фруктовым ароматом.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами итальянской и немецкой кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Engel, Kristallweizen — пшеничное фильтрованное пиво, которое производится из пшеничного (75%) и ячменного (25%) солода и смеси горького и ароматного хмеля, выращенного в регионе Халлертау.Пиво Энгель, Кристаллвайцен является обладателем ряда наград и медалей: — награда "Best Prize"/ золото на конкурсе DLG; — награда "Bundesehrenpreis" от немецкого Департамента по питанию и сельскому хозяйству; — золотая награда "Brau Ring". Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво нежного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива мягкий, шипучий, освежающий, с округлым, гармоничным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным фруктовым ароматом.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами итальянской и немецкой кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Engel, Kristallweizen — пшеничное фильтрованное пиво, которое производится из пшеничного (75%) и ячменного (25%) солода и смеси горького и ароматного хмеля, выращенного в регионе Халлертау.Пиво Энгель, Кристаллвайцен является обладателем ряда наград и медалей: — награда "Best Prize"/ золото на конкурсе DLG; — награда "Bundesehrenpreis" от немецкого Департамента по питанию и сельскому хозяйству; — золотая награда "Brau Ring". Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво светло-золотистого цвета.

Пиво обладает достаточно сильным, терпким, приятным, питким вкусом, в котором начальная горечь сменяется травянистыми нотами и оттенками лимона.

В аромате пива доминируют солодовые нотки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами немецкой и японской кухни, рыбой, птицей, моллюсками, сырами.

Ahornberger Landbrauerei, "Hopfig" — красивый представитель стиля "немецкий Пилснер". Это светлое фильтрованное пиво обладает терпким хмельным вкусом и тонким солодовым ароматом. Пиво изготовлено по старинному рецепту из натуральных ингредиентов: кристально чистой родниковой воды, ячменя и лучших сортов хмеля.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво светло-золотистого цвета.

Пиво обладает достаточно сильным, терпким, приятным, питким вкусом, в котором начальная горечь сменяется травянистыми нотами и оттенками лимона.

В аромате пива доминируют солодовые нотки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами немецкой и японской кухни, рыбой, птицей, моллюсками, сырами.

Ahornberger Landbrauerei, "Hopfig" — красивый представитель стиля "немецкий Пилснер". Это светлое фильтрованное пиво обладает терпким хмельным вкусом и тонким солодовым ароматом. Пиво изготовлено по старинному рецепту из натуральных ингредиентов: кристально чистой родниковой воды, ячменя и лучших сортов хмеля.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво коричневого цвета.

У пива многогранный, полнотелый, мягкий вкус с дрожжевыми и пшеничными нотками.

Пиво обладает приятным, освежающим ароматом с легкими оттенками фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Huber Weisses" — линейка особого пшеничного пива от завода Hofbrauhaus Freising. "Huber Weisses" Dunkel — классический темный пшеничный эль, отличающийся гармоничным, округлым вкусом. При производстве напитка используется большое количество пшеничного солода, благодаря чему пиво получается очень мягким. Измельчается солод очень бережно, чтобы не потерялось ни одной его драгоценной частицы.

Пивоварня Hofbrauhaus Freising расположена во Фрайзинге — сердце Баварии, в живописном месте среди холмов на реке Изар (между городами Мюнхен и Ландсхут). История Фрайзинга уходит корнями далеко в средневековье.Пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг — старейшая в Баварии. В 2010 году компания отметила свое 850-летие, в честь которого в городе был устроен большой праздник пива. Основан завод был в 1160 году Епископом Альбертом I на Соборном холме во Фрайзинге. В 1803 году завод становится собственностью Баварии, а в 1812 году переходит в управление Княгини Леопольдины (Leopoldine), которая впоследствии завещает её своему сыну. С тех самых пор пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг является семейным бизнесом, известным далеко за пределами страны.

Пиво коричневого цвета.

У пива многогранный, полнотелый, мягкий вкус с дрожжевыми и пшеничными нотками.

Пиво обладает приятным, освежающим ароматом с легкими оттенками фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Huber Weisses" — линейка особого пшеничного пива от завода Hofbrauhaus Freising. "Huber Weisses" Dunkel — классический темный пшеничный эль, отличающийся гармоничным, округлым вкусом. При производстве напитка используется большое количество пшеничного солода, благодаря чему пиво получается очень мягким. Измельчается солод очень бережно, чтобы не потерялось ни одной его драгоценной частицы.

Пивоварня Hofbrauhaus Freising расположена во Фрайзинге — сердце Баварии, в живописном месте среди холмов на реке Изар (между городами Мюнхен и Ландсхут). История Фрайзинга уходит корнями далеко в средневековье.Пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг — старейшая в Баварии. В 2010 году компания отметила свое 850-летие, в честь которого в городе был устроен большой праздник пива. Основан завод был в 1160 году Епископом Альбертом I на Соборном холме во Фрайзинге. В 1803 году завод становится собственностью Баварии, а в 1812 году переходит в управление Княгини Леопольдины (Leopoldine), которая впоследствии завещает её своему сыну. С тех самых пор пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг является семейным бизнесом, известным далеко за пределами страны.

Пиво туманного золотистого цвета.

У пива насыщенный, гармоничный, округлый вкус с дрожжевыми и пшеничными нотками.

Пиво обладает приятным, мягким пшеничным ароматом с легкими фруктовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Huber Weisses" — линейка особого пшеничного пива от завода Hofbrauhaus Freising. "Huber Weisses" Original — классический светлый пшеничный эль, отличающийся гармоничным, округлым вкусом. При производстве напитка используется большое количество пшеничного солода, благодаря чему пиво получается очень мягким. Измельчается солод очень бережно, чтобы не потерялось ни одной его драгоценной частицы.

Пивоварня Hofbrauhaus Freising расположена во Фрайзинге — сердце Баварии, в живописном месте среди холмов на реке Изар (между городами Мюнхен и Ландсхут). История Фрайзинга уходит корнями далеко в средневековье.Пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг — старейшая в Баварии. В 2010 году компания отметила свое 850-летие, в честь которого в городе был устроен большой праздник пива. Основан завод был в 1160 году Епископом Альбертом I на Соборном холме во Фрайзинге. В 1803 году завод становится собственностью Баварии, а в 1812 году переходит в управление Княгини Леопольдины (Leopoldine), которая впоследствии завещает её своему сыну. С тех самых пор пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг является семейным бизнесом, известным далеко за пределами страны.

Пиво туманного золотистого цвета.

У пива насыщенный, гармоничный, округлый вкус с дрожжевыми и пшеничными нотками.

Пиво обладает приятным, мягким пшеничным ароматом с легкими фруктовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Huber Weisses" — линейка особого пшеничного пива от завода Hofbrauhaus Freising. "Huber Weisses" Original — классический светлый пшеничный эль, отличающийся гармоничным, округлым вкусом. При производстве напитка используется большое количество пшеничного солода, благодаря чему пиво получается очень мягким. Измельчается солод очень бережно, чтобы не потерялось ни одной его драгоценной частицы.

Пивоварня Hofbrauhaus Freising расположена во Фрайзинге — сердце Баварии, в живописном месте среди холмов на реке Изар (между городами Мюнхен и Ландсхут). История Фрайзинга уходит корнями далеко в средневековье.Пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг — старейшая в Баварии. В 2010 году компания отметила свое 850-летие, в честь которого в городе был устроен большой праздник пива. Основан завод был в 1160 году Епископом Альбертом I на Соборном холме во Фрайзинге. В 1803 году завод становится собственностью Баварии, а в 1812 году переходит в управление Княгини Леопольдины (Leopoldine), которая впоследствии завещает её своему сыну. С тех самых пор пивоварня Хофбройхаус Фрайзинг является семейным бизнесом, известным далеко за пределами страны.