Немецкое Пиво, Страница 39
Выберите фильтры
- 608
- 151
- 129
- 67
- 62
- Еще 5
- 1223
- 2578
- 1061
- 290
- 283
- Еще 46
- 433
- 35
- 11
- 7
- 7
- Еще 2
- 23
- 22
- 17
- 15
- 14
- Еще 143
- 4
- 4
- 2
- 1
- 21
- 2
- 2
- 1
- 1
- Еще 0
- 6
- 23
- 18
- 15
- 8
- 4
- Еще 8
- 112
- 7
- 6
- 2
- 1
- Еще 0
- 768
- 132
- 116
- 75
- 26
- Еще 21
- 1
- 3
- 3
Пиво светло-золотистого цвета.
Вкус пива сухой, легкий, сбалансированный, питкий, солодовый, с нежной хмелевой ноткой, легкими фруктовыми и древесными нюансами на заднем плане, деликатной горечью и свежим послевкусием.
Аромат пива наполнен нотками пряностей и цветочно-травяными оттенками хмеля.
Пиво хорошо сочетается с салатами, мягкими сырами, нежными медальонами из свинины или может употребляться просто само по себе, желательно в хорошей компании.
"Berliner Perle" Helles — с одной стороны, светлое пиво в классическом стиле: легкое и очень питкое. С другой стороны, ароматный хмель из Халлертау придает ему безошибочно узнаваемый пряный аромат и цветочный аромат. Говорят, что в XIX веке мюнхенские пивовары разработали светлое лагерное пиво низового брожения в качестве аналога более крепкого хмелевого пива пльзеньского стиля пивоварения. Пиво Пилс по-прежнему остается самым популярным пивом в Германии, но на втором месте следует Хеллес. А в Баварии он даже опережает Пилснер на первом месте по шкале популярности. Теперь Хеллес также "домашний" и в Берлине. Для всех, кому небезразлично, откуда берется их пиво, кто за ним стоит и что оно вкусное. Благородный немецкий ароматный хмель обеспечивает пряный аромат, а хмель сорта Перле дал пиву свое название. Если Пилс для вас слишком горький, а пшеничный слишком сладкий, то вам подойдет "Berliner Perle": нежирный, сухой, сбалансированный, с нежной хмелевой ноткой.
Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".
Пиво светло-золотистого цвета.
Вкус пива сухой, легкий, сбалансированный, питкий, солодовый, с нежной хмелевой ноткой, легкими фруктовыми и древесными нюансами на заднем плане, деликатной горечью и свежим послевкусием.
Аромат пива наполнен нотками пряностей и цветочно-травяными оттенками хмеля.
Пиво хорошо сочетается с салатами, мягкими сырами, нежными медальонами из свинины или может употребляться просто само по себе, желательно в хорошей компании.
"Berliner Perle" Helles — с одной стороны, светлое пиво в классическом стиле: легкое и очень питкое. С другой стороны, ароматный хмель из Халлертау придает ему безошибочно узнаваемый пряный аромат и цветочный аромат. Говорят, что в XIX веке мюнхенские пивовары разработали светлое лагерное пиво низового брожения в качестве аналога более крепкого хмелевого пива пльзеньского стиля пивоварения. Пиво Пилс по-прежнему остается самым популярным пивом в Германии, но на втором месте следует Хеллес. А в Баварии он даже опережает Пилснер на первом месте по шкале популярности. Теперь Хеллес также "домашний" и в Берлине. Для всех, кому небезразлично, откуда берется их пиво, кто за ним стоит и что оно вкусное. Благородный немецкий ароматный хмель обеспечивает пряный аромат, а хмель сорта Перле дал пиву свое название. Если Пилс для вас слишком горький, а пшеничный слишком сладкий, то вам подойдет "Berliner Perle": нежирный, сухой, сбалансированный, с нежной хмелевой ноткой.
Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".
Имеет глубокий янтарный цвет.
Вкус сбалансированный, сильный, яркий, с хмелево-солодовыми штрихами, нотами цитрусовых, пряностей и трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Выразительный, гармоничный аромат раскрывается оттенками солода, хмеля, гвоздики и кориандра.
Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, закусками.
"Riegele" Weizen Doppelbock — темное нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле доппельбок с использованием верхового брожения. В производстве используются лишь натуральные ингредиенты, такие, как солод, хмель, пшеница и питьевая вода. Пиво имеет крепость 8% и плотность начального сусла 18,5%, оно хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, закусками.
Компания Riegele расположена в баварском городе Аугсбург. Ее история уходит корнями в 1386 год. Изначально пивоварня называлась “Brauerei zum Goldenen Ross” и ее мастером был Ханс Шмид. Его сын Йоханн Шмид перенял бразды правления и после смерти отца в 1439 году открыл на улице Георгенштрасе новую пивоварню “Porta Rott Turm”. В свою очередь его сын Ульрих Шмидлин переместил семейный бизнес на Бэкергассе, где он и находился последующие 200 лет. В 1469 году представитель пятого поколения семьи Шмид Бернард Майр стал владельцем семейного бизнеса.В последующие столетия пивоварня оставалась во владении семейства основателя, пока в 1717 году не была продана Давиду Хайнцельманну и его жене Анне Марии Амманнин. В 1786 году бизнес приобрели Себастьян Бойрле и его супруга Сабина Старкин. Их правнучка Йоханна в 1884 году продала “Brauerei zum Goldenen Ross” Себастьяну Ригеле. В те времена предприятие производило скромные 6 тыс. гектолитров пива в год, но новый владелец быстро расширил рынки сбыта, сделав его одним из самых заметных в регионе. В 1904 году Себастьян Ригеле младший вошел в правление и перенес производство в новый завод неподалеку главного вокзала Аугсбурга, где он находится до сих пор.Сквозь сложные времена двух воен пивоварню Riegele провела Йоханна Приллер-Ригеле. Ее муж Йозеф Приллер по окончании Второй мировой стал главным мастером. Их сын Себастьян Приллер-Ригеле стал во главе компании в 1990 году и принял на себя ответственность приведения ее в соответствие с революционными изменениями в области пивоварения. В 2006 году к нему присоединился Себастьян Приллер-Ригеле младший, получивший образование пивного сомелье и неоднократный член жюри международных конкурсов. Сейчас Ригеле уверенно смотрит в будущее, оставаясь в стороне от влияния крупных корпораций и исповедуя принципы уникального ассортимента, традиционных рецептур, высокого качества и ответственности перед окружающей средой.
Имеет глубокий янтарный цвет.
Вкус сбалансированный, сильный, яркий, с хмелево-солодовыми штрихами, нотами цитрусовых, пряностей и трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Выразительный, гармоничный аромат раскрывается оттенками солода, хмеля, гвоздики и кориандра.
Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, закусками.
"Riegele" Weizen Doppelbock — темное нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле доппельбок с использованием верхового брожения. В производстве используются лишь натуральные ингредиенты, такие, как солод, хмель, пшеница и питьевая вода. Пиво имеет крепость 8% и плотность начального сусла 18,5%, оно хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, закусками.
Компания Riegele расположена в баварском городе Аугсбург. Ее история уходит корнями в 1386 год. Изначально пивоварня называлась “Brauerei zum Goldenen Ross” и ее мастером был Ханс Шмид. Его сын Йоханн Шмид перенял бразды правления и после смерти отца в 1439 году открыл на улице Георгенштрасе новую пивоварню “Porta Rott Turm”. В свою очередь его сын Ульрих Шмидлин переместил семейный бизнес на Бэкергассе, где он и находился последующие 200 лет. В 1469 году представитель пятого поколения семьи Шмид Бернард Майр стал владельцем семейного бизнеса.В последующие столетия пивоварня оставалась во владении семейства основателя, пока в 1717 году не была продана Давиду Хайнцельманну и его жене Анне Марии Амманнин. В 1786 году бизнес приобрели Себастьян Бойрле и его супруга Сабина Старкин. Их правнучка Йоханна в 1884 году продала “Brauerei zum Goldenen Ross” Себастьяну Ригеле. В те времена предприятие производило скромные 6 тыс. гектолитров пива в год, но новый владелец быстро расширил рынки сбыта, сделав его одним из самых заметных в регионе. В 1904 году Себастьян Ригеле младший вошел в правление и перенес производство в новый завод неподалеку главного вокзала Аугсбурга, где он находится до сих пор.Сквозь сложные времена двух воен пивоварню Riegele провела Йоханна Приллер-Ригеле. Ее муж Йозеф Приллер по окончании Второй мировой стал главным мастером. Их сын Себастьян Приллер-Ригеле стал во главе компании в 1990 году и принял на себя ответственность приведения ее в соответствие с революционными изменениями в области пивоварения. В 2006 году к нему присоединился Себастьян Приллер-Ригеле младший, получивший образование пивного сомелье и неоднократный член жюри международных конкурсов. Сейчас Ригеле уверенно смотрит в будущее, оставаясь в стороне от влияния крупных корпораций и исповедуя принципы уникального ассортимента, традиционных рецептур, высокого качества и ответственности перед окружающей средой.
Пиво слегка туманного светло-янтарного цвета с белой пенной шапкой.
Пиво обладает приятным, немного сладковатым вкусом с тонами гвоздики, банана и легкой фруктовой кислинкой. В послевкусии присутствует пикантная хмелевая горечь.
У пива насыщенный аромат с фруктовыми, пряными, дрожжевыми, пшеничными и солодовыми оттенками.
Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, спаржей, пастой и десертами.
Bischofshof, Heller Weissbierbock — светлый пшеничный эль, сваренный в честь 500-летия "Закона о чистоте пива 1516 года" по старинному баварскому рецепту. Этот эль покоряет фруктовым ароматом и яркими фруктово-пряными оттенками во вкусе. При изготовлении пива были использованы три сорта солода (пшеничный, ячменный и карамельный) и хмель сортов Геркулес, Жемчужина и Традиционный, оттенки которых прекрасно интегрированы во вкус эля.
Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.
Пиво слегка туманного светло-янтарного цвета с белой пенной шапкой.
Пиво обладает приятным, немного сладковатым вкусом с тонами гвоздики, банана и легкой фруктовой кислинкой. В послевкусии присутствует пикантная хмелевая горечь.
У пива насыщенный аромат с фруктовыми, пряными, дрожжевыми, пшеничными и солодовыми оттенками.
Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, спаржей, пастой и десертами.
Bischofshof, Heller Weissbierbock — светлый пшеничный эль, сваренный в честь 500-летия "Закона о чистоте пива 1516 года" по старинному баварскому рецепту. Этот эль покоряет фруктовым ароматом и яркими фруктово-пряными оттенками во вкусе. При изготовлении пива были использованы три сорта солода (пшеничный, ячменный и карамельный) и хмель сортов Геркулес, Жемчужина и Традиционный, оттенки которых прекрасно интегрированы во вкус эля.
Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.
Напиток, для создания которого берется две части пшеницы и одна часть ячменного солода, изготавливается посредством верхового брожения и разливается в бутылки без применения фильтрации. Подобная технология позволяет получить пиво насыщенного золотистого цвета, наполненное фруктовыми оттенками, прекрасно дополняющими блюда из курицы и рыбы.
Напиток, для создания которого берется две части пшеницы и одна часть ячменного солода, изготавливается посредством верхового брожения и разливается в бутылки без применения фильтрации. Подобная технология позволяет получить пиво насыщенного золотистого цвета, наполненное фруктовыми оттенками, прекрасно дополняющими блюда из курицы и рыбы.
Пиво яркого, сияющего золотисто-желтого цвета.
Вкус пива насыщенный, гибкий, с прекрасно интегрированными тонами хмеля, легкими фруктовыми нотками и горьковатым, стойким хмелевым послевкусием.
Аромат пива тонкий, пряный, округлый, чистый, с оттенками экзотических фруктов.
Пиво рекомендуется подавать к праздничному жаркому из баранины, свинине, утке, телятине под соусом.
Светлый экспортный мюнхенский лагер Bischofshof, "Original 1649" был сварен по случаю 350-летия пивоварни. С тех пор это прекрасное пряное пиво пользуется непрерывной популярностью. Лагер впечатляет своим ярким цветом и мягким, насыщенным, очень чистым вкусом. При изготовлении пива выли использованы светлый ячменный солод и хмель сортов Геркулес, Жемчужина и Традиционный, оттенки которых прекрасно интегрированы во вкус и придают пиву стойкий финал.
Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.
Пиво яркого, сияющего золотисто-желтого цвета.
Вкус пива насыщенный, гибкий, с прекрасно интегрированными тонами хмеля, легкими фруктовыми нотками и горьковатым, стойким хмелевым послевкусием.
Аромат пива тонкий, пряный, округлый, чистый, с оттенками экзотических фруктов.
Пиво рекомендуется подавать к праздничному жаркому из баранины, свинине, утке, телятине под соусом.
Светлый экспортный мюнхенский лагер Bischofshof, "Original 1649" был сварен по случаю 350-летия пивоварни. С тех пор это прекрасное пряное пиво пользуется непрерывной популярностью. Лагер впечатляет своим ярким цветом и мягким, насыщенным, очень чистым вкусом. При изготовлении пива выли использованы светлый ячменный солод и хмель сортов Геркулес, Жемчужина и Традиционный, оттенки которых прекрасно интегрированы во вкус и придают пиву стойкий финал.
Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.
Пиво золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.
У пива элегантный, приятный вкус с ярко выраженными солодовыми, торфяными и хмелевыми оттенками, легкими нюансами консервированных персиков и мягким послевкусием.
Пиво демонстрирует пикантный аромат с оттенками цитрусовых, консервированных персиков, солода и торфа.
Пиво хорошо сочетается с жирным мясом, беконом, стейком и шашлыком.
Stortebeker, Scotch-Ale — крепкий светлый эль, сваренный методом верхового брожения с использованием подсушенного на торфе отборного солода, хмеля и дрожжей. Пиво демонстрирует пикантный аромат с оттенками цитрусовых фруктов, консервированных персиков, солода, торфа и приятный вкус с ярко выраженными солодовыми, торфяными и хмелевыми оттенками. Эль хорошо сочетается с жирным мясом, беконом, стейком и шашлыком.Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.
Пиво золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.
У пива элегантный, приятный вкус с ярко выраженными солодовыми, торфяными и хмелевыми оттенками, легкими нюансами консервированных персиков и мягким послевкусием.
Пиво демонстрирует пикантный аромат с оттенками цитрусовых, консервированных персиков, солода и торфа.
Пиво хорошо сочетается с жирным мясом, беконом, стейком и шашлыком.
Stortebeker, Scotch-Ale — крепкий светлый эль, сваренный методом верхового брожения с использованием подсушенного на торфе отборного солода, хмеля и дрожжей. Пиво демонстрирует пикантный аромат с оттенками цитрусовых фруктов, консервированных персиков, солода, торфа и приятный вкус с ярко выраженными солодовыми, торфяными и хмелевыми оттенками. Эль хорошо сочетается с жирным мясом, беконом, стейком и шашлыком.Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.
Пиво соломенно-желтого цвета с белой пенной шапкой.
Вкус пива мягкий, гармоничный вкус с цитрусовыми оттенками, приятной хмелевой горечью, едва уловимыми нюансами солода и сдержанным послевкусием.
Пиво демонстрирует тонкий, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, хмеля и трав.
Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.
Пиво соломенно-желтого цвета с белой пенной шапкой.
Вкус пива мягкий, гармоничный вкус с цитрусовыми оттенками, приятной хмелевой горечью, едва уловимыми нюансами солода и сдержанным послевкусием.
Пиво демонстрирует тонкий, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, хмеля и трав.
Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.
Пиво светло-золотистого цвета с белой пеной.
Вкус пива питкий, гармоничный, свежий, с легкой солодовой сладостью, зерновыми и цветочными оттенками, тонкой травяной горчинкой в сухом послевкусии.
У пива приятный и легкий аромат с тонкими оттенками солода, дрожжевого теста, сена, полевых цветов и деликатной пряной ноткой.
Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.
"Reutberger" Kloster Hell — светлый лагер, сваренный в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для изготовления пива используют только воду, ячменный солод, хмель и дрожжи, что гарантирует чистоту вкуса и натуральность продукта. Пиво обладает плотностью 11,8% и ненавязчивой хмелевой горчинкой, которая отлично сочетается с солодовой сладостью. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.
Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.
Пиво светло-золотистого цвета с белой пеной.
Вкус пива питкий, гармоничный, свежий, с легкой солодовой сладостью, зерновыми и цветочными оттенками, тонкой травяной горчинкой в сухом послевкусии.
У пива приятный и легкий аромат с тонкими оттенками солода, дрожжевого теста, сена, полевых цветов и деликатной пряной ноткой.
Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.
"Reutberger" Kloster Hell — светлый лагер, сваренный в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для изготовления пива используют только воду, ячменный солод, хмель и дрожжи, что гарантирует чистоту вкуса и натуральность продукта. Пиво обладает плотностью 11,8% и ненавязчивой хмелевой горчинкой, которая отлично сочетается с солодовой сладостью. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.
Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.
Пиво золотисто-желтого цвета.
Вкус пива свежий, питкий, с деликатной солодовой сладостью, сдержанной хмелевой горечью и легкой кислинкой.
Пиво обладает тонким, мягким солодовым ароматом.
Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, мясом птицы и, конечно же, острыми салатами.
Schnitzlbaumer, Export Hell — светлый экспортный лагер, полный характера и впечатляющий золотисто-желтым цветом, тонким солодовым ароматом и легкой хмелевой горчинкой во вкусе. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Повышенная первоначальная плотность приводит к немного более высокому содержанию алкоголя, а добавление отборного хмеля обеспечивает свежий вкус. Шнитцльбаумер, Экспорт Хель завоевало бронзовые медали в 2016 и 2019 году и золотую медаль в 2017 году на конкурсе "World Beer Awards" в категории "Пиво из Германии". Также, в 2017 году пиво получило золотую медаль на конкурсе "Meiningers Craft Beer Award", а в 2012 году — серебряную медаль на "European Beer Star".
Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.
Пиво золотисто-желтого цвета.
Вкус пива свежий, питкий, с деликатной солодовой сладостью, сдержанной хмелевой горечью и легкой кислинкой.
Пиво обладает тонким, мягким солодовым ароматом.
Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, мясом птицы и, конечно же, острыми салатами.
Schnitzlbaumer, Export Hell — светлый экспортный лагер, полный характера и впечатляющий золотисто-желтым цветом, тонким солодовым ароматом и легкой хмелевой горчинкой во вкусе. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Повышенная первоначальная плотность приводит к немного более высокому содержанию алкоголя, а добавление отборного хмеля обеспечивает свежий вкус. Шнитцльбаумер, Экспорт Хель завоевало бронзовые медали в 2016 и 2019 году и золотую медаль в 2017 году на конкурсе "World Beer Awards" в категории "Пиво из Германии". Также, в 2017 году пиво получило золотую медаль на конкурсе "Meiningers Craft Beer Award", а в 2012 году — серебряную медаль на "European Beer Star".
Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.
Пиво темного янтарно-красного цвета.
Пиво обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, тонами солода и карамели. В согревающем пряном послевкусии остаются нотки хмеля, солода и легкая горчинка.
Ароматный букет пива наполнен тонами карамели, темных фруктов и солода.
Пиво прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, овощными закусками.
"Doppel-Hirsch" — благородное темное крепкое пиво. Стиль "двойной бок" придумали итальянские монахи, жившие в Баварии в XVII веке. Его употребляли зимой и ранней весной как согревающий напиток. Сегодня Доппельбок — пожалуй, самый "сильный" в немецком пивоварении. Начальная плотность сусла, контролируемая законодательством, составляет 18-28%. Крепость конечного продукта — не ниже 7%. При изготовлении "Доппель-Хирш" используется не менее 75% темного обжаренного солода. Обладая насыщенным бархатистым вкусом, пиво является прекрасным праздничным напитком.В 2002 году пиво "Доппель-Хирш" завоевало бронзовую медаль на международном чемпионате пива в США. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.
Пиво темного янтарно-красного цвета.
Пиво обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, тонами солода и карамели. В согревающем пряном послевкусии остаются нотки хмеля, солода и легкая горчинка.
Ароматный букет пива наполнен тонами карамели, темных фруктов и солода.
Пиво прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, овощными закусками.
"Doppel-Hirsch" — благородное темное крепкое пиво. Стиль "двойной бок" придумали итальянские монахи, жившие в Баварии в XVII веке. Его употребляли зимой и ранней весной как согревающий напиток. Сегодня Доппельбок — пожалуй, самый "сильный" в немецком пивоварении. Начальная плотность сусла, контролируемая законодательством, составляет 18-28%. Крепость конечного продукта — не ниже 7%. При изготовлении "Доппель-Хирш" используется не менее 75% темного обжаренного солода. Обладая насыщенным бархатистым вкусом, пиво является прекрасным праздничным напитком.В 2002 году пиво "Доппель-Хирш" завоевало бронзовую медаль на международном чемпионате пива в США. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.
Цвет пива — темно-коричневый, с пышной пеной.
Вкус пива легкий, питкий, мягкий, с хорошо сбалансированной солодовой сладостью, хлебными и деликатно пряными нюансами. Послевкусие приятное, с тонкими древесными и копчеными штрихами.
У пива приятный аромат с солодовыми, карамельными тонами, оттенками коричневого сахара и ржаного хлеба.
Пиво особенно хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.
"Reutberger" Export Dunkel — пиво низового брожения, изготовленное в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года из темного солода, воды и ароматных сортов хмеля. Пиво обладает выраженным карамельно-солодовым ароматом и приятной хмелевой горчинкой во вкусе. Сваренное по традиционным монастырскими рецептам "Ройтбергер" Экспорт Дункель является олицетворением "старых добрых времен". Ведь в прошлом баварское пиво всегда варили темным! Пиво особенно хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.
Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.
Цвет пива — темно-коричневый, с пышной пеной.
Вкус пива легкий, питкий, мягкий, с хорошо сбалансированной солодовой сладостью, хлебными и деликатно пряными нюансами. Послевкусие приятное, с тонкими древесными и копчеными штрихами.
У пива приятный аромат с солодовыми, карамельными тонами, оттенками коричневого сахара и ржаного хлеба.
Пиво особенно хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.
"Reutberger" Export Dunkel — пиво низового брожения, изготовленное в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года из темного солода, воды и ароматных сортов хмеля. Пиво обладает выраженным карамельно-солодовым ароматом и приятной хмелевой горчинкой во вкусе. Сваренное по традиционным монастырскими рецептам "Ройтбергер" Экспорт Дункель является олицетворением "старых добрых времен". Ведь в прошлом баварское пиво всегда варили темным! Пиво особенно хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.
Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.
Пиво светло-коричневого цвета с янтарными и красноватыми вспышками. Шапка пены цвета слоновой кости долго не опадает и состоит из мелких упругих пузырьков.
Вкус пива похож на аромат. Вначале он демонстрирует сладость в нотах карамели, хлеба, инжира, фиников, орехов и красных фруктов. На смену им приходит легкая древесная горечь и пряные тона в стойком послевкусии.
В аромате пива слышны сладковатые ноты карамели, корочки хлеба, инжира, красных фруктов и дыма.
Пиво подается к копченому мясу, сытным блюдам из говядины, тушеному мясу, ягненку, мягким сырам с насыщенным вкусом и пирогам.
Темное пиво Engel, Bock Dunkel обладает довольно высокой крепостью и тяжелым, насыщенным вкусом, который станет настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Его изготовление ориентировано на немецкий закон о чистоте Reinheitsgebot 1516 года. Пиво варится из смеси темного и светлого солода и двух сортов хмеля, выращенных на землях коммуны Халлертау и отличающихся тонким, но сильным ароматом.Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.
Пиво светло-коричневого цвета с янтарными и красноватыми вспышками. Шапка пены цвета слоновой кости долго не опадает и состоит из мелких упругих пузырьков.
Вкус пива похож на аромат. Вначале он демонстрирует сладость в нотах карамели, хлеба, инжира, фиников, орехов и красных фруктов. На смену им приходит легкая древесная горечь и пряные тона в стойком послевкусии.
В аромате пива слышны сладковатые ноты карамели, корочки хлеба, инжира, красных фруктов и дыма.
Пиво подается к копченому мясу, сытным блюдам из говядины, тушеному мясу, ягненку, мягким сырам с насыщенным вкусом и пирогам.
Темное пиво Engel, Bock Dunkel обладает довольно высокой крепостью и тяжелым, насыщенным вкусом, который станет настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Его изготовление ориентировано на немецкий закон о чистоте Reinheitsgebot 1516 года. Пиво варится из смеси темного и светлого солода и двух сортов хмеля, выращенных на землях коммуны Халлертау и отличающихся тонким, но сильным ароматом.Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.
Пиво ярко-оранжевого цвета с белой пеной. Возможен осадок.
Вкус пива гармоничный, хорошо сбалансированный, с хмелево-солодовыми оттенками и приятным послевкусием с легкой горчинкой.
Пиво демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками маракуйи, манго и летних цветов.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, жареной рыбой, твердыми и сливочными сырами.
"Riedenburger" Dolden Sud IPA — светлое нефильтрованное пиво, сваренное в стиле ИПА (Индийский Светлый Эль). Стиль IPA был разработан в Англии в XVIII веке для снабжения пивом войск Британской Империи в Индии. Высокое содержание хмеля как естественного консерванта позволяло создавать пиво, которое подходит для дальних плаваний, в частности, в Индию, отсюда и название стиля IPA — India Pale Ale. В производстве пива используется четыре вида органического хмеля, которые придают напитку приятную горечь в послевкусии. Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, жареной рыбой, твердыми и сливочными сырами.
Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.
Пиво ярко-оранжевого цвета с белой пеной. Возможен осадок.
Вкус пива гармоничный, хорошо сбалансированный, с хмелево-солодовыми оттенками и приятным послевкусием с легкой горчинкой.
Пиво демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками маракуйи, манго и летних цветов.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, жареной рыбой, твердыми и сливочными сырами.
"Riedenburger" Dolden Sud IPA — светлое нефильтрованное пиво, сваренное в стиле ИПА (Индийский Светлый Эль). Стиль IPA был разработан в Англии в XVIII веке для снабжения пивом войск Британской Империи в Индии. Высокое содержание хмеля как естественного консерванта позволяло создавать пиво, которое подходит для дальних плаваний, в частности, в Индию, отсюда и название стиля IPA — India Pale Ale. В производстве пива используется четыре вида органического хмеля, которые придают напитку приятную горечь в послевкусии. Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, жареной рыбой, твердыми и сливочными сырами.
Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.
Пиво светло-золотистого цвета с бледно-желтой пеной.
Сладковатое начало сменяет тонкая горчинка вкуса пива. Мягкая текстура придает ему полноту, сохраняя при этом чистоту и свежесть в послевкусии.
Мягкий, легкий аромат пива сосредоточен на оттенках солода и зерна, украшенных намеками соломы, карамели и хмеля.
Пиво сочетается с домашней птицей, рыбой, мягким сыром, ореховым пирогом.
"Leikeim" Hell — светлое баварское пастеризованное пиво. Его вкус гармоничный, сочетающий легкую сладость, тонкую терпкость, кремовую текстуру и невысокую крепость. Оно отлично сочетается с домашней птицей, рыбой, мягким сыром, ореховым пирогом.
Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.
Пиво светло-золотистого цвета с бледно-желтой пеной.
Сладковатое начало сменяет тонкая горчинка вкуса пива. Мягкая текстура придает ему полноту, сохраняя при этом чистоту и свежесть в послевкусии.
Мягкий, легкий аромат пива сосредоточен на оттенках солода и зерна, украшенных намеками соломы, карамели и хмеля.
Пиво сочетается с домашней птицей, рыбой, мягким сыром, ореховым пирогом.
"Leikeim" Hell — светлое баварское пастеризованное пиво. Его вкус гармоничный, сочетающий легкую сладость, тонкую терпкость, кремовую текстуру и невысокую крепость. Оно отлично сочетается с домашней птицей, рыбой, мягким сыром, ореховым пирогом.
Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.
Пиво золотисто-желтого цвета с белой пеной.
Пиво обладает очень свежим, мягким, гармоничным, сладковатым вкусом с отличным балансом между солодовостью и хмелевой горечью, карамельно-бисквитными и растительными нюансами, легчайшей, практически невесомой горчинкой в послевкусии.
В ярком аромате пива доминируют насыщенные солодовые ноты, дополненные оттенками сена, свежего хлеба, луговых трав и хмеля.
Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни.
"EKU" Export — светлый лагер низового брожения, классический представитель дормундского стиля пивоварения. Этот стиль сформировался в середине XIX века и стал очень популярен у потребителей. Пиво под маркой "EKU" производится методом холодного брожения с длительным дозреванием при температуре около 0 °С, что позволяет добиться великолепного качества. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и особо ароматный солод. Для янтарного ярко-золотистого "EKU" Export характерен острый крепкий вкус и удивительно мягкий аромат. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU. Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху. Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств. Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.
Пиво золотисто-желтого цвета с белой пеной.
Пиво обладает очень свежим, мягким, гармоничным, сладковатым вкусом с отличным балансом между солодовостью и хмелевой горечью, карамельно-бисквитными и растительными нюансами, легчайшей, практически невесомой горчинкой в послевкусии.
В ярком аромате пива доминируют насыщенные солодовые ноты, дополненные оттенками сена, свежего хлеба, луговых трав и хмеля.
Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни.
"EKU" Export — светлый лагер низового брожения, классический представитель дормундского стиля пивоварения. Этот стиль сформировался в середине XIX века и стал очень популярен у потребителей. Пиво под маркой "EKU" производится методом холодного брожения с длительным дозреванием при температуре около 0 °С, что позволяет добиться великолепного качества. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и особо ароматный солод. Для янтарного ярко-золотистого "EKU" Export характерен острый крепкий вкус и удивительно мягкий аромат. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU. Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху. Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств. Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.
Пиво имеет чистый янтарно-коричневый цвет с белой пеной.
Вкус пива сухой, свежий, сладковато-горьковатый, с оттенками солода, хлебной корки, трав и легкой пряностью в послевкусии.
У пива приятный аромат с тонами полевых цветов и сладковатыми карамельно-солодовыми нотами.
Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем.
"Reutberger" Kloster Marzen — светлое баварское пиво, обладающее гармоничным, мягким вкусом. Пиво варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года, поэтому для его изготовления используют только воду, ячменный солод, хмель и дрожжи, что гарантирует чистоту вкуса и натуральность продукта. Marzen в переводе обозначает "мартовский", такое название связано с тем, что в давние времена практически все пиво варилось в марте, а затем хранилось в погребах пивоварен до национального праздника Октоберфест. Пиво обладает плотностью 13,8% и ненавязчивой горчинкой, которая отлично сочетается с солодовой сладостью. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем.
Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.
Пиво имеет чистый янтарно-коричневый цвет с белой пеной.
Вкус пива сухой, свежий, сладковато-горьковатый, с оттенками солода, хлебной корки, трав и легкой пряностью в послевкусии.
У пива приятный аромат с тонами полевых цветов и сладковатыми карамельно-солодовыми нотами.
Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем.
"Reutberger" Kloster Marzen — светлое баварское пиво, обладающее гармоничным, мягким вкусом. Пиво варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года, поэтому для его изготовления используют только воду, ячменный солод, хмель и дрожжи, что гарантирует чистоту вкуса и натуральность продукта. Marzen в переводе обозначает "мартовский", такое название связано с тем, что в давние времена практически все пиво варилось в марте, а затем хранилось в погребах пивоварен до национального праздника Октоберфест. Пиво обладает плотностью 13,8% и ненавязчивой горчинкой, которая отлично сочетается с солодовой сладостью. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем.
Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.
У пива слегка мутный золотисто-оранжевый цвет с пышной белой пеной.
Вкус пива легкий, освежающий, приятно сливочный, округлый, со сладковатыми нотами солода, пшеничного хлеба, дрожжей и деликатными нюансами перца, тонкой цитрусовой кислинкой, травянистыми тонами в живом, гармоничном послевкусии.
В аромате пива выделяются нотки пшеничного хлеба, тропических и цитрусовых фруктов, меда, дрожжей и специй.
Пиво превосходно сочетается с сырами, крекерами, различными закусками.
"Reutberger" Kloster-Weisse — светлый пшеничный эль с мягким, приятным, свежим вкусом и нежным ароматом с характерными тонами банана, гвоздики и пшеничного хлеба. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами, крекерами, различными закусками.
Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.
У пива слегка мутный золотисто-оранжевый цвет с пышной белой пеной.
Вкус пива легкий, освежающий, приятно сливочный, округлый, со сладковатыми нотами солода, пшеничного хлеба, дрожжей и деликатными нюансами перца, тонкой цитрусовой кислинкой, травянистыми тонами в живом, гармоничном послевкусии.
В аромате пива выделяются нотки пшеничного хлеба, тропических и цитрусовых фруктов, меда, дрожжей и специй.
Пиво превосходно сочетается с сырами, крекерами, различными закусками.
"Reutberger" Kloster-Weisse — светлый пшеничный эль с мягким, приятным, свежим вкусом и нежным ароматом с характерными тонами банана, гвоздики и пшеничного хлеба. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами, крекерами, различными закусками.
Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.
Пиво чистого светло-янтарного цвета.
Во вкусе пива преобладают оттенки тропических фруктов, подчеркнутые легкой смолистой ноткой и отчетливой хмелевой горечью.
Аромат пива раскрывается яркими оттенками апельсина и мандарина.
Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, жирными сортами мяса, рыбой и морепродуктами, его можно также подавать с салатами и блюдами с соусом карри.
"BraufactuM" Yakeros — яркий эль в американском стиле. Во время путешествия в долину Якима (США) пивовары БрауфактуМ встретили новый сорт хмеля под названием HBC 431. Именно этот хмель был положен в основу пива "БрауфактуМ" Якерос, его усилили хмелем сортов Мозаик и Таурус. Также в рецептуру вошел солод разновидностей Пилснер, Карамельный и Пэйл Эль. Такая комбинация дает выразительный, крепкий ИПА с заметной горечью и тропически-смолистыми нотками вкуса.BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.
Пиво чистого светло-янтарного цвета.
Во вкусе пива преобладают оттенки тропических фруктов, подчеркнутые легкой смолистой ноткой и отчетливой хмелевой горечью.
Аромат пива раскрывается яркими оттенками апельсина и мандарина.
Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, жирными сортами мяса, рыбой и морепродуктами, его можно также подавать с салатами и блюдами с соусом карри.
"BraufactuM" Yakeros — яркий эль в американском стиле. Во время путешествия в долину Якима (США) пивовары БрауфактуМ встретили новый сорт хмеля под названием HBC 431. Именно этот хмель был положен в основу пива "БрауфактуМ" Якерос, его усилили хмелем сортов Мозаик и Таурус. Также в рецептуру вошел солод разновидностей Пилснер, Карамельный и Пэйл Эль. Такая комбинация дает выразительный, крепкий ИПА с заметной горечью и тропически-смолистыми нотками вкуса.BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.
Пиво темно-коричневого цвета с легкой дымностью.
Вкус пива мягкий, приятный, обволакивающий, с оттенками хлеба, орехов, шоколада, сухофруктов, умеренной хмелевой горечью и легкой сладостью в послевкусии.
В аромате пива ощущаются ноты солода, орехов, фруктов, коричневого сахара и поджаренного хлеба.
Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, горячими овощами, сырами.
"Furst Wallerstein" Landsknecht Dunkles — традиционное нефильтрованное темное пиво из погреба, одно из исторических фирменных напитков пивоварни Фюрст Валлерштайн. Оно обладает естественным темным цветом, концентрированным солодовым ароматом и интенсивным, но не слишком тяжелым вкусом. В состав пива входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, светлый и темный ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво выпускается в двух типах бутылок: в бутылке с крышкой флип-топ и в евро-бутылке с поворотной крышкой. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.
Пиво темно-коричневого цвета с легкой дымностью.
Вкус пива мягкий, приятный, обволакивающий, с оттенками хлеба, орехов, шоколада, сухофруктов, умеренной хмелевой горечью и легкой сладостью в послевкусии.
В аромате пива ощущаются ноты солода, орехов, фруктов, коричневого сахара и поджаренного хлеба.
Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, горячими овощами, сырами.
"Furst Wallerstein" Landsknecht Dunkles — традиционное нефильтрованное темное пиво из погреба, одно из исторических фирменных напитков пивоварни Фюрст Валлерштайн. Оно обладает естественным темным цветом, концентрированным солодовым ароматом и интенсивным, но не слишком тяжелым вкусом. В состав пива входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, светлый и темный ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво выпускается в двух типах бутылок: в бутылке с крышкой флип-топ и в евро-бутылке с поворотной крышкой. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.
Пиво янтарного цвета с оранжевым оттенком и легкой дымностью.
Вкус пива мягкий, приятный, гладкий, с умеренной сладостью, легкой кислинкой, оттенками зерна, дрожжей, карамели и сухим пряно-горьким послевкусием.
В аромате пива ощущаются зерновые и травяные тона, нюансы дрожжей, орехов и карамели.
Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы, свинины и мяса птицы.
"Furst Wallerstein" Zwickel — светлое нефильтрованное пиво из погреба, одно из исторических фирменных напитков пивоварни Фюрст Валлерштайн. Мастерство пивоварения придает натуральному цвикельбиру янтарный цвет и приятный, в меру крепкий, насыщенный вкус. В состав пива входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво выпускается в двух типах бутылок: в бутылке с крышкой флип-топ и в евро-бутылке с поворотной крышкой. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.
Пиво янтарного цвета с оранжевым оттенком и легкой дымностью.
Вкус пива мягкий, приятный, гладкий, с умеренной сладостью, легкой кислинкой, оттенками зерна, дрожжей, карамели и сухим пряно-горьким послевкусием.
В аромате пива ощущаются зерновые и травяные тона, нюансы дрожжей, орехов и карамели.
Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы, свинины и мяса птицы.
"Furst Wallerstein" Zwickel — светлое нефильтрованное пиво из погреба, одно из исторических фирменных напитков пивоварни Фюрст Валлерштайн. Мастерство пивоварения придает натуральному цвикельбиру янтарный цвет и приятный, в меру крепкий, насыщенный вкус. В состав пива входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво выпускается в двух типах бутылок: в бутылке с крышкой флип-топ и в евро-бутылке с поворотной крышкой. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.
Пиво янтарно-коричневого (орехового) цвета.
Вкус пива живой, гладкий, глубокий и сложный, превосходно сбалансированный, с тонами солода, карамели, дыма, хмеля и горького шоколада.
Насыщенный аромат пива сложен из оттенков красной смородины, яблок, темного ржаного хлеба, дыма, нюансами карамели, зерна, хмеля и специй.
Пиво хорошо сочетается с блюдами баварской кухни, сытными мясными блюдами, мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, твердыми сырами.
Faust, "Schwarzviertler Dunkel"— оригинальное, огненное немецкое фильтрованное пиво, получившее свой уникальный характер благодаря использованию в рецепте специального ароматного обжаренного солода. Этот ингредиент наполняет букет пива нотками дыма, карамели и шоколада. Пиво прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами и сырами. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.
Пиво янтарно-коричневого (орехового) цвета.
Вкус пива живой, гладкий, глубокий и сложный, превосходно сбалансированный, с тонами солода, карамели, дыма, хмеля и горького шоколада.
Насыщенный аромат пива сложен из оттенков красной смородины, яблок, темного ржаного хлеба, дыма, нюансами карамели, зерна, хмеля и специй.
Пиво хорошо сочетается с блюдами баварской кухни, сытными мясными блюдами, мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, твердыми сырами.
Faust, "Schwarzviertler Dunkel"— оригинальное, огненное немецкое фильтрованное пиво, получившее свой уникальный характер благодаря использованию в рецепте специального ароматного обжаренного солода. Этот ингредиент наполняет букет пива нотками дыма, карамели и шоколада. Пиво прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами и сырами. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.
Пиво туманного бледно-золотого цвета.
Вкус пива мягкий, насыщенный, освежающий, с чистыми хлебными тонами, нотами цитрусовых, трав, горчинкой хмеля. Послевкусие чистое, сухое, с карамельной сладостью.
Аромат пива достаточно сложный, со сладковатыми солодовыми тонами, нотами апельсинов и других цитрусовых, горечью благородного хмеля, нюансами дыма.
Пиво составит классическое сочетание с сытными блюдами: домашней колбасой, сильными сырами, блюдами с жареным картофелем.
Faust, "Krausen Naturtrub" — ячменное нефильтрованное пиво с сильным характером, что позволяет сочетать его с насыщенными, сытными блюдами. Пиво производится из особого сорта ячменного солода, оттенки которого в букете гармонично сочетаются с благородными тонами хмеля. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.
Пиво туманного бледно-золотого цвета.
Вкус пива мягкий, насыщенный, освежающий, с чистыми хлебными тонами, нотами цитрусовых, трав, горчинкой хмеля. Послевкусие чистое, сухое, с карамельной сладостью.
Аромат пива достаточно сложный, со сладковатыми солодовыми тонами, нотами апельсинов и других цитрусовых, горечью благородного хмеля, нюансами дыма.
Пиво составит классическое сочетание с сытными блюдами: домашней колбасой, сильными сырами, блюдами с жареным картофелем.
Faust, "Krausen Naturtrub" — ячменное нефильтрованное пиво с сильным характером, что позволяет сочетать его с насыщенными, сытными блюдами. Пиво производится из особого сорта ячменного солода, оттенки которого в букете гармонично сочетаются с благородными тонами хмеля. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.
Пиво темно-коричневого цвета.
Богатый, полный, сильный вкус пива демонстрирует восхитительные сладкие солодовые нотки карамели, шоколада, хлеба и приятную хмелевую горечь.
Аромат пива наполнен массивными тонами дыма, которые дополняют нотки бекона, копченого лосося и тостов.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копчеными колбасами, барбекю, мясом-гриль, овощами гриль и зрелыми сырами.
"Affumicator" — копченый Доппельбок в лучших баварских традициях, самый тяжелый традиционный лагер в линейке пивоварни Gänstaller. Этот темный лагер имеет массивный дымный аромат с нотками бекона, лосося и хлопьев копченого тунца-бонито, за которым следует восхитительный, полный, богатый вкус с мягкой текстурой, оттенками карамели, шоколада, хлеба и приятной хмелевой горечью. Несмотря на свою силу, вкус пива очень хорошо сбалансирован.
Пивоварня Gänstaller олицетворяет качество и франконское искусство пивоварения высочайшего уровня во всем, что она делает. Движимые глубокой связью с пивом как культурным достоянием, пивовары компании день за днем варям пиво с радостью, перфекционизмом и творчеством. Они производят пиво вручную, используя традиционные методы, глубокие специальные знания и лучшее сырье. Генсталлер сознательно не только варит пиво для регионального рынка, но и делает культурную ценность Баварии материальной для всего мира.
Пиво темно-коричневого цвета.
Богатый, полный, сильный вкус пива демонстрирует восхитительные сладкие солодовые нотки карамели, шоколада, хлеба и приятную хмелевую горечь.
Аромат пива наполнен массивными тонами дыма, которые дополняют нотки бекона, копченого лосося и тостов.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копчеными колбасами, барбекю, мясом-гриль, овощами гриль и зрелыми сырами.
"Affumicator" — копченый Доппельбок в лучших баварских традициях, самый тяжелый традиционный лагер в линейке пивоварни Gänstaller. Этот темный лагер имеет массивный дымный аромат с нотками бекона, лосося и хлопьев копченого тунца-бонито, за которым следует восхитительный, полный, богатый вкус с мягкой текстурой, оттенками карамели, шоколада, хлеба и приятной хмелевой горечью. Несмотря на свою силу, вкус пива очень хорошо сбалансирован.
Пивоварня Gänstaller олицетворяет качество и франконское искусство пивоварения высочайшего уровня во всем, что она делает. Движимые глубокой связью с пивом как культурным достоянием, пивовары компании день за днем варям пиво с радостью, перфекционизмом и творчеством. Они производят пиво вручную, используя традиционные методы, глубокие специальные знания и лучшее сырье. Генсталлер сознательно не только варит пиво для регионального рынка, но и делает культурную ценность Баварии материальной для всего мира.
Пиво мутного земельно-коричневого цвета со стойкой, среднезернистой пеной.
Пиво демонстрирует плотный, насыщенный вкус с нотами фруктов и карамели, легкими древесными, маслянистыми и дрожжевыми оттенками. В послевкусии — легкая кислинка.
Пиво обладает специфическим, сложным ароматом с нотами карамели, фруктов, земляной сырости и маслянистыми нюансами.
Пиво хорошо сочетается с салатами, сырами, блюдами немецкой кухни, мясными и рыбными блюдами, моллюсками.
"Erdinger" Pikantus — восхитительное темное пшеничное пиво, сваренное в стиле "темный бок", которое покоряет своим богатым, насыщенным вкусом с первого глотка. В его производстве используется ячменный и пшеничный солод, вода, хмель и дрожжи. Пиво "Эрдингер" Пикантус просто создано для наслаждения холодными зимними вечерами, однако и в жаркое время года оно производит особенное впечатление. Erdinger— крупнейшая в мире пивоварня по изготовлению пшеничного пива. Пивоварня была основана в 1886 году в баварском городе Эрдинг. В 1935 году директор завода Франц Бромбах купил пивоварню, а в 1949 переименовал ее в Erdinger Weissbrau. Под этим именем пивоварня существует до сих пор. Сын Франца — Вернер много лет работал с отцом, перенимая его опыт, а в 1975 году взял на себя управление этим частным пивоваренным заводом и по сегодняшний день ведет успешный бизнес своего отца.Вернер уделяет большое внимание качеству продукции, целевым продажам и стратегии продвижения. Производство пшеничного пива в Erdinger Weissbrau стоит на богатых баварских традициях пивоварения. Компания считается крупнейшей семейной пивоварней Германии и одним из лидеров на национальном немецком рынке пива. Годовой объем производства составляет около 1.5 миллионов гектолитров. Пиво экспортируется более чем в 70 стран мира.
Пиво мутного земельно-коричневого цвета со стойкой, среднезернистой пеной.
Пиво демонстрирует плотный, насыщенный вкус с нотами фруктов и карамели, легкими древесными, маслянистыми и дрожжевыми оттенками. В послевкусии — легкая кислинка.
Пиво обладает специфическим, сложным ароматом с нотами карамели, фруктов, земляной сырости и маслянистыми нюансами.
Пиво хорошо сочетается с салатами, сырами, блюдами немецкой кухни, мясными и рыбными блюдами, моллюсками.
"Erdinger" Pikantus — восхитительное темное пшеничное пиво, сваренное в стиле "темный бок", которое покоряет своим богатым, насыщенным вкусом с первого глотка. В его производстве используется ячменный и пшеничный солод, вода, хмель и дрожжи. Пиво "Эрдингер" Пикантус просто создано для наслаждения холодными зимними вечерами, однако и в жаркое время года оно производит особенное впечатление. Erdinger— крупнейшая в мире пивоварня по изготовлению пшеничного пива. Пивоварня была основана в 1886 году в баварском городе Эрдинг. В 1935 году директор завода Франц Бромбах купил пивоварню, а в 1949 переименовал ее в Erdinger Weissbrau. Под этим именем пивоварня существует до сих пор. Сын Франца — Вернер много лет работал с отцом, перенимая его опыт, а в 1975 году взял на себя управление этим частным пивоваренным заводом и по сегодняшний день ведет успешный бизнес своего отца.Вернер уделяет большое внимание качеству продукции, целевым продажам и стратегии продвижения. Производство пшеничного пива в Erdinger Weissbrau стоит на богатых баварских традициях пивоварения. Компания считается крупнейшей семейной пивоварней Германии и одним из лидеров на национальном немецком рынке пива. Годовой объем производства составляет около 1.5 миллионов гектолитров. Пиво экспортируется более чем в 70 стран мира.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.