Пиво Бакунин и Axe Edge (Бакунин и Axe Edge), Страница 2

Пиво бордово-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, с легкими ореховыми нотками, небольшой кислинкой, обволакивающей умеренной хмелевой горечью и карамельно-бисквитными оттенками в послевкусии.

Аромат пива наполнен карамельными оттенками солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, несложными блюдами из мяса и рыбы, пиццей и сырами.

"Сеттер" — темный нефильтрованный эль, сваренный в стиле Irish Red Ale. Традиционное охмеление сортами Fuggle и Goldings придало пиву умеренную хмелевую горечь на уровне 28 IBU, которая во вкусе пива хорошо сбалансирована с карамельно-бисквитными нотками. Пить эль "Сеттер" можно долго и много, а значит удовольствие на весь вечер обеспечено!

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво бордово-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, с легкими ореховыми нотками, небольшой кислинкой, обволакивающей умеренной хмелевой горечью и карамельно-бисквитными оттенками в послевкусии.

Аромат пива наполнен карамельными оттенками солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, несложными блюдами из мяса и рыбы, пиццей и сырами.

"Сеттер" — темный нефильтрованный эль, сваренный в стиле Irish Red Ale. Традиционное охмеление сортами Fuggle и Goldings придало пиву умеренную хмелевую горечь на уровне 28 IBU, которая во вкусе пива хорошо сбалансирована с карамельно-бисквитными нотками. Пить эль "Сеттер" можно долго и много, а значит удовольствие на весь вечер обеспечено!

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

В легком, мягком вкусе пива лидирующую позицию занимают фруктовые оттенки, сбалансированные с умеренной хмелевой горечью, остающейся в послевкусии вместе с нюансами хвои.

Аромат пива раскрывается интенсивными оттенками тропических и цитрусовых фруктов и нотками хвои.

Пиво отлично утоляет жажду и хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, его можно подать с пиццей, сандвичами, снэками и курицей-гриль.

Светлый нефильтрованный эль "Первый Авиатор" сварен в стиле Air Session IPA с добавлением специального штамма дрожжей Сан Диего Супер. Эти дрожжи отличаются чистотой и сверхбыстрой деятельностью, они производят минимум эфиров и не влияют на ароматический профиль пива. Охмеление сортами Каскад, Мозаик и Цитра обеспечило напитку яркий тропически-фруктовый аромат, а добавление в процессе варки овса смягчило выразительную горчинку в 40 IBU. Легкий, мягкий и освежающий эль "Первый Авиатор" предназначен для романтиков и инноваторов, он сварен с мыслью о первых воздухоплавателях, подаривших людям возможность летать.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

В легком, мягком вкусе пива лидирующую позицию занимают фруктовые оттенки, сбалансированные с умеренной хмелевой горечью, остающейся в послевкусии вместе с нюансами хвои.

Аромат пива раскрывается интенсивными оттенками тропических и цитрусовых фруктов и нотками хвои.

Пиво отлично утоляет жажду и хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, его можно подать с пиццей, сандвичами, снэками и курицей-гриль.

Светлый нефильтрованный эль "Первый Авиатор" сварен в стиле Air Session IPA с добавлением специального штамма дрожжей Сан Диего Супер. Эти дрожжи отличаются чистотой и сверхбыстрой деятельностью, они производят минимум эфиров и не влияют на ароматический профиль пива. Охмеление сортами Каскад, Мозаик и Цитра обеспечило напитку яркий тропически-фруктовый аромат, а добавление в процессе варки овса смягчило выразительную горчинку в 40 IBU. Легкий, мягкий и освежающий эль "Первый Авиатор" предназначен для романтиков и инноваторов, он сварен с мыслью о первых воздухоплавателях, подаривших людям возможность летать.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво светло-янтарного цвета.

В легком, прекрасно освежающем, хорошо сбалансированном, приятном вкусе пива терпковатая хмелевая горчинка обрамлена тонами цветов и меда.

В аромате пива переплетаются тона лайма, хмеля и зеленого чая.

Пиво хорошо гармонирует с блюдами из мяса птицы, овощей, свинины, его можно подать к закускам и ракам.

Светлый легкий эль "Рука Бога", сваренный в честь ЧМ по футболу 2014 года, относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку придает необычный и своеобразный хмель сорта Sorachi Ace, который наполняет мощный аромат пива нотами лайма и зеленого чая, а вкус пива делает очень освежающим. Эль хорошо сочетается с традиционными закусками и нежирными блюдами.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво светло-янтарного цвета.

В легком, прекрасно освежающем, хорошо сбалансированном, приятном вкусе пива терпковатая хмелевая горчинка обрамлена тонами цветов и меда.

В аромате пива переплетаются тона лайма, хмеля и зеленого чая.

Пиво хорошо гармонирует с блюдами из мяса птицы, овощей, свинины, его можно подать к закускам и ракам.

Светлый легкий эль "Рука Бога", сваренный в честь ЧМ по футболу 2014 года, относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку придает необычный и своеобразный хмель сорта Sorachi Ace, который наполняет мощный аромат пива нотами лайма и зеленого чая, а вкус пива делает очень освежающим. Эль хорошо сочетается с традиционными закусками и нежирными блюдами.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво глубокого янтарного цвета с красноватым оттенком.

Во в меру остром вкусе пива на первый план выходят тона копченого солода и пикантные нотки перца чили, обрамленные заметной хмелевой горчинкой.

В аромате доминируют ноты копченого солода и оттенки фруктов.

Пиво рекомендуется подавать с плотными блюдами из свинины, говядины и мяса птицы, сытными закусками, колбасками на гриле и картофельными запеканками.

"Red Maniac" — светлый нефильтрованный острый эль в стиле Smoked Chili IPA, сваренный в коллаборации пивоварни Бакунин и креативных пивоваров из Redman`s Kitchen. В процессе варки эля был добавлен чили сорта "Bird`s Eye" ("Птичий глаз"), обеспечивший напитку заметную пикантность. Процедура была повторена и во время ферментации, закрепив во вкусе пива перечные нотки. Эта приятная острота во вкусе отлично дополняется тонами копченого солода и выразительной горечью в 70 IBU, которую дарит хмель сортов Columbus, Simcoe и Citra. Эль "Рэд Маньяк" станет ярким дополнением к плотным блюдам, уравновешивая и дополняя их.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво глубокого янтарного цвета с красноватым оттенком.

Во в меру остром вкусе пива на первый план выходят тона копченого солода и пикантные нотки перца чили, обрамленные заметной хмелевой горчинкой.

В аромате доминируют ноты копченого солода и оттенки фруктов.

Пиво рекомендуется подавать с плотными блюдами из свинины, говядины и мяса птицы, сытными закусками, колбасками на гриле и картофельными запеканками.

"Red Maniac" — светлый нефильтрованный острый эль в стиле Smoked Chili IPA, сваренный в коллаборации пивоварни Бакунин и креативных пивоваров из Redman`s Kitchen. В процессе варки эля был добавлен чили сорта "Bird`s Eye" ("Птичий глаз"), обеспечивший напитку заметную пикантность. Процедура была повторена и во время ферментации, закрепив во вкусе пива перечные нотки. Эта приятная острота во вкусе отлично дополняется тонами копченого солода и выразительной горечью в 70 IBU, которую дарит хмель сортов Columbus, Simcoe и Citra. Эль "Рэд Маньяк" станет ярким дополнением к плотным блюдам, уравновешивая и дополняя их.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива насыщенный, янтарно-каштановый.

В сбалансированном вкусе пива мягкие тона солода и нотки тропических фруктов обрамлены мощными оттенками хмеля, продолжающимися в горьком послевкусии.

Аромат пива сильный, с оттенками экзотических фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами и блюдами азиатской кухни, его можно подать к мясу и плотным закускам.

Двойной имперский эль "Fibonacci" сварен по рецептуре, разработанной с учетом математической последовательности чисел Фибоначчи при охмелении. Именно по этому принципу в варочный котел были добавлены хмели разновидностей Сентенниал, Мозаик и Чинук, обеспечившие пиву невероятно сильный аромат с четкими тонами спелых тропических фруктов. Мощная, но сбалансированная хмелевая горечь особенно хорошо прослеживается в долгом, выразительном послевкусии. Эль "Фибоначчи" оптимально сочетается с пряными блюдами, жирным мясом и блюдами азиатской кухни.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива насыщенный, янтарно-каштановый.

В сбалансированном вкусе пива мягкие тона солода и нотки тропических фруктов обрамлены мощными оттенками хмеля, продолжающимися в горьком послевкусии.

Аромат пива сильный, с оттенками экзотических фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами и блюдами азиатской кухни, его можно подать к мясу и плотным закускам.

Двойной имперский эль "Fibonacci" сварен по рецептуре, разработанной с учетом математической последовательности чисел Фибоначчи при охмелении. Именно по этому принципу в варочный котел были добавлены хмели разновидностей Сентенниал, Мозаик и Чинук, обеспечившие пиву невероятно сильный аромат с четкими тонами спелых тропических фруктов. Мощная, но сбалансированная хмелевая горечь особенно хорошо прослеживается в долгом, выразительном послевкусии. Эль "Фибоначчи" оптимально сочетается с пряными блюдами, жирным мясом и блюдами азиатской кухни.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво обладает светлым соломенно-янтарным цветом.

В насыщенном, сложном вкусе пива ощущаются оттенки мандарина, шнапса, ананаса, сосновой хвои и сочных тропических фруктов. Послевкусие теплое, суховатое.

Аромат пива хмелево-фруктовый, с тонами цитрусовых.

Пиво универсально, подходит к большинству блюд (из мяса, рыбы и птицы), хорошо сочетается с традиционными закусками.

"Axe Edge" — ароматное, сложное пиво в стиле American IPA. Его название в переводе с английского означает "Острие топора", но пиво получило имя не из-за аналогии с опасным и острым лезвием. Акс Эдж — это вересковые пустоши к юго-западу от Бакстона. Их отлично видно из окон пивоварни и многих уголков города. В приготовлении "Axe Edge"  использовался хмель сортов Амарилло, Цитра и Нельсон Совин. Благодаря этому напиток получил богатый вкус с сочными тонами тропических фруктов и освежающий аромат с цитрусовыми нотками. "Акс Эдж" можно сочетать с широким спектром блюд и закусок.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво обладает светлым соломенно-янтарным цветом.

В насыщенном, сложном вкусе пива ощущаются оттенки мандарина, шнапса, ананаса, сосновой хвои и сочных тропических фруктов. Послевкусие теплое, суховатое.

Аромат пива хмелево-фруктовый, с тонами цитрусовых.

Пиво универсально, подходит к большинству блюд (из мяса, рыбы и птицы), хорошо сочетается с традиционными закусками.

"Axe Edge" — ароматное, сложное пиво в стиле American IPA. Его название в переводе с английского означает "Острие топора", но пиво получило имя не из-за аналогии с опасным и острым лезвием. Акс Эдж — это вересковые пустоши к юго-западу от Бакстона. Их отлично видно из окон пивоварни и многих уголков города. В приготовлении "Axe Edge"  использовался хмель сортов Амарилло, Цитра и Нельсон Совин. Благодаря этому напиток получил богатый вкус с сочными тонами тропических фруктов и освежающий аромат с цитрусовыми нотками. "Акс Эдж" можно сочетать с широким спектром блюд и закусок.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, с живой цитрусовой кислинкой, сбалансированной с хмелевой горечью, тонкими нюансами тропических фруктов и леденцов и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками апельсина, лимона и лайма.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, жареной рыбой, жареным белым мясом, сырами.

"Ритмы" — светлый нефильтрованный непастеризованный эль, сваренный в стиле Sour IPA исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солода ячменного светлого, хмеля, лактозы и дрожжей. "За свою трехвековую историю развития кислый эль пережил множество реинкарнаций и мутаций. Открывая новые пространства и формы стиля, мы довели Enigma, Galaxy, Eldorado, Cryo Idaho-7 до предела сухого охмеления и задали собственные ритмы. Легкая солодовая основа и хмелевые ароматы объединены в единый кислый и освежающий New England Sour Ale с нотками конфет, лимонного листа и тропических фруктов".

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, с живой цитрусовой кислинкой, сбалансированной с хмелевой горечью, тонкими нюансами тропических фруктов и леденцов и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками апельсина, лимона и лайма.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, жареной рыбой, жареным белым мясом, сырами.

"Ритмы" — светлый нефильтрованный непастеризованный эль, сваренный в стиле Sour IPA исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солода ячменного светлого, хмеля, лактозы и дрожжей. "За свою трехвековую историю развития кислый эль пережил множество реинкарнаций и мутаций. Открывая новые пространства и формы стиля, мы довели Enigma, Galaxy, Eldorado, Cryo Idaho-7 до предела сухого охмеления и задали собственные ритмы. Легкая солодовая основа и хмелевые ароматы объединены в единый кислый и освежающий New England Sour Ale с нотками конфет, лимонного листа и тропических фруктов".

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво темно-бордового цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, с тонами кислой и сладкой вишни, легкой, завуалированной хмелевой горчинкой и свежим фруктовым послевкусием с терпкими нюансами вишневой косточки.

Аромат пива наполнен оттенками вишневой косточки и миндаля.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, молодыми сырами.

"Рубин" — темный нефильтрованный фруктовый эль, сваренный в стиле Double Cherry Ale. В этом десертном эле хорошо читается характерный стиль бельгийского вишневого ламбика. Во вкусе эля преобладают оттенки кислой и сладкой вишни, а в аромате — нотки вишнёвой косточки и миндаля.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво темно-бордового цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, с тонами кислой и сладкой вишни, легкой, завуалированной хмелевой горчинкой и свежим фруктовым послевкусием с терпкими нюансами вишневой косточки.

Аромат пива наполнен оттенками вишневой косточки и миндаля.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, молодыми сырами.

"Рубин" — темный нефильтрованный фруктовый эль, сваренный в стиле Double Cherry Ale. В этом десертном эле хорошо читается характерный стиль бельгийского вишневого ламбика. Во вкусе эля преобладают оттенки кислой и сладкой вишни, а в аромате — нотки вишнёвой косточки и миндаля.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво яркого, слегка туманного желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, сухой, питкий, с умеренной хмелевой горечью и бодрящей цитрусовой кислинкой.

Аромат пива наполнен оттенками шишек хмеля, тропических фруктов и зеленого чая.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Чистый" — светлое нефильтрованное непастеризованное безалкогольное (0,5%) пиво, сваренное в стиле New England IPA с соблюдением традиционных рецептов. Хмели сортов Айдахо-7, Галэкси и Мозаик наделяют эль ярким ароматом и вкусом со сдержанной хмелевой горечью на уровне 10 IBU и освежающей кислинкой.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво яркого, слегка туманного желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, сухой, питкий, с умеренной хмелевой горечью и бодрящей цитрусовой кислинкой.

Аромат пива наполнен оттенками шишек хмеля, тропических фруктов и зеленого чая.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Чистый" — светлое нефильтрованное непастеризованное безалкогольное (0,5%) пиво, сваренное в стиле New England IPA с соблюдением традиционных рецептов. Хмели сортов Айдахо-7, Галэкси и Мозаик наделяют эль ярким ароматом и вкусом со сдержанной хмелевой горечью на уровне 10 IBU и освежающей кислинкой.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива свежий, мягкий, сладковатый, насыщенно фруктовый, с оттенками клубники, маракуйи, лайма, приятной фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками спелой клубники и легкими нюансами маракуйи.

Пиво хорошо сочетается с деликатными закусками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, выпечкой и сырами.

"Яркий" — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Sour Fruited Ale с добавлением клубники и маракуйи. Во вкусе этого кислого фруктового эля сладкие тона спелой клубники хорошо сбалансированы с кислыми оттенками маракуйи и лайма, а хмелевая горечь на уровне 10 IBU практически незаметна.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива свежий, мягкий, сладковатый, насыщенно фруктовый, с оттенками клубники, маракуйи, лайма, приятной фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками спелой клубники и легкими нюансами маракуйи.

Пиво хорошо сочетается с деликатными закусками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, выпечкой и сырами.

"Яркий" — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Sour Fruited Ale с добавлением клубники и маракуйи. Во вкусе этого кислого фруктового эля сладкие тона спелой клубники хорошо сбалансированы с кислыми оттенками маракуйи и лайма, а хмелевая горечь на уровне 10 IBU практически незаметна.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво обладает светлым соломенно-янтарным цветом.

В насыщенном, сложном вкусе пива ощущаются оттенки мандарина, шнапса, ананаса, сосновой хвои и сочных тропических фруктов. Послевкусие теплое, суховатое.

Аромат пива хмелево-фруктовый, с тонами цитрусовых.

Пиво универсально, подходит к большинству блюд (из мяса, рыбы и птицы), хорошо сочетается с традиционными закусками.

"Axe Edge" — ароматное, сложное пиво в стиле American IPA. Его название в переводе с английского означает "Острие топора", но пиво получило имя не из-за аналогии с опасным и острым лезвием. Акс Эдж — это вересковые пустоши к юго-западу от Бакстона. Их отлично видно из окон пивоварни и многих уголков города. В приготовлении "Axe Edge"  использовался хмель сортов Амарилло, Цитра и Нельсон Совин. Благодаря этому напиток получил богатый вкус с сочными тонами тропических фруктов и освежающий аромат с цитрусовыми нотками. "Акс Эдж" можно сочетать с широким спектром блюд и закусок.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво обладает светлым соломенно-янтарным цветом.

В насыщенном, сложном вкусе пива ощущаются оттенки мандарина, шнапса, ананаса, сосновой хвои и сочных тропических фруктов. Послевкусие теплое, суховатое.

Аромат пива хмелево-фруктовый, с тонами цитрусовых.

Пиво универсально, подходит к большинству блюд (из мяса, рыбы и птицы), хорошо сочетается с традиционными закусками.

"Axe Edge" — ароматное, сложное пиво в стиле American IPA. Его название в переводе с английского означает "Острие топора", но пиво получило имя не из-за аналогии с опасным и острым лезвием. Акс Эдж — это вересковые пустоши к юго-западу от Бакстона. Их отлично видно из окон пивоварни и многих уголков города. В приготовлении "Axe Edge"  использовался хмель сортов Амарилло, Цитра и Нельсон Совин. Благодаря этому напиток получил богатый вкус с сочными тонами тропических фруктов и освежающий аромат с цитрусовыми нотками. "Акс Эдж" можно сочетать с широким спектром блюд и закусок.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.