Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 77
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-256082
2003
Моя заметка
Односолодовый Лагавулин "Дистиллерс Эдишн", в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Lagavulin
Год: 2003
Крепость: 43%
Выдержка: 16 лет

Цвет

Виски янтарно-орехового цвета с каштановыми отражениями.

Вкус

Вкус виски округлый, шелковистый, с оттенками красных ягод, черного шоколада, торфа, дыма и медицинской аптечки, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Аромат

Богатый, сложный аромат виски изобилует оттенками сухофруктов, хереса, торфа, пряностей и дуба.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива, в сочетании с кофе и шоколадом, морепродуктами и голубыми сырами.

О продукте

Lagavulin "Distillers Edition", 2003 — роскошный односолодовый виски, который является очень популярным и ожидаемым и никогда не разочаровывает потребителей. Он покоряет гармоничным сочетанием интенсивных характеристик островного виски (дым, торф, морские нотки) с богатой сладостью, которой виски наделяет финишная отделка в бочках из-под сладкого хереса Педро Хименес. Виски был дистиллирован в 2003 году, розлив состоялся в 2019 году при крепости в 43%. Релиз представлен в обновленном дизайне.  Виски Лагавулин производится на острове Айла и полностью соответствует духу этой местности. В XVIII веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Lagavulin. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Lagavulin — один из великих виски с острова Айла, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. Лагавулин также является основой купажа для многих известных виски.

Цвет

Виски янтарно-орехового цвета с каштановыми отражениями.

Вкус

Вкус виски округлый, шелковистый, с оттенками красных ягод, черного шоколада, торфа, дыма и медицинской аптечки, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Аромат

Богатый, сложный аромат виски изобилует оттенками сухофруктов, хереса, торфа, пряностей и дуба.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива, в сочетании с кофе и шоколадом, морепродуктами и голубыми сырами.

О продукте

Lagavulin "Distillers Edition", 2003 — роскошный односолодовый виски, который является очень популярным и ожидаемым и никогда не разочаровывает потребителей. Он покоряет гармоничным сочетанием интенсивных характеристик островного виски (дым, торф, морские нотки) с богатой сладостью, которой виски наделяет финишная отделка в бочках из-под сладкого хереса Педро Хименес. Виски был дистиллирован в 2003 году, розлив состоялся в 2019 году при крепости в 43%. Релиз представлен в обновленном дизайне.  Виски Лагавулин производится на острове Айла и полностью соответствует духу этой местности. В XVIII веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Lagavulin. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Lagavulin — один из великих виски с острова Айла, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. Лагавулин также является основой купажа для многих известных виски.

Арт.: VW-19661
Моя заметка

Цвет

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски демонстрирует полный, богатый вкус с тонами фруктов и специй, плавно перетекающими в удивительно долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины, корицы, мускатного ореха и хересными штрихами.

Аромат

Виски обладает сложным, глубоким ароматом с нотками цветов и изюма.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

"Aberlour" 16 Years Old — высококлассный односолодовый виски, который проходит созревание в двух типах бочек: 50% виски выдерживается в бочках из-под бурбона, другая половина в бочках из-под хереса, затем их соединяют вместе и выдерживают в течение 6 месяцев. В результате напиток приобретает богатство вкуса, полнотелость и сложный букет ароматов. Aberlour  - это классический односолодовый виски региона Спейсайд, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке.

О производителе

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Цвет

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски демонстрирует полный, богатый вкус с тонами фруктов и специй, плавно перетекающими в удивительно долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины, корицы, мускатного ореха и хересными штрихами.

Аромат

Виски обладает сложным, глубоким ароматом с нотками цветов и изюма.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

"Aberlour" 16 Years Old — высококлассный односолодовый виски, который проходит созревание в двух типах бочек: 50% виски выдерживается в бочках из-под бурбона, другая половина в бочках из-под хереса, затем их соединяют вместе и выдерживают в течение 6 месяцев. В результате напиток приобретает богатство вкуса, полнотелость и сложный букет ароматов. Aberlour  - это классический односолодовый виски региона Спейсайд, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке.

О производителе

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Арт.: VW-19426
Моя заметка
Односолодовый Буннахавэн 16 лет, Лимитед Эдишн (Ограниченный выпуск), в тубе, 700 мл
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Bunnahabhain
Крепость: 54%
Выдержка: 16 лет

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Виски имеет устойчивый вкус - сухой и острый, с нотами горького шоколада и палочек лакрицы. В послевкусии - сухие нотки дуба и легкий оттенок соли.

Аромат

Ароматным ноткам хереса и кожи противостоят нежные тона морской воды и примечания арахиса.

Гастрономические сочетания

Прекрасный послеобеденный напиток. Виски особенно хорош в сочетании с сигарой.

О продукте

Виски Буннахавэн 16-летней выдержки изготовлен по технологии "двойного созревания": первые 12 лет виски выдерживают в традиционных дубовых бочках, а последующие 4 года - в бочках из-под хереса. Название марки Буннахавэн происходит от галльского «Boon-a-havn», т.е. «устье реки», т.к. винокурня действительно располагается на побережье. Особенность виски Буннахавэн в том, что при его производстве используется родниковая вода, не прошедшая через торфяники, и потому не имеющая привкуса торфа, который присущ многим островным виски. В результате виски получается более легким и мягким, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Основная часть продукции Bunnahabhain поставляется для производства виски «Фэймос Граус» - популярной марки шотландского купажированного виски. Но Буннахавэн успешно продается и как отдельная марка, опровергая своей нежностью миф о грубом торфяном характере шотландских солодов.

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Виски имеет устойчивый вкус - сухой и острый, с нотами горького шоколада и палочек лакрицы. В послевкусии - сухие нотки дуба и легкий оттенок соли.

Аромат

Ароматным ноткам хереса и кожи противостоят нежные тона морской воды и примечания арахиса.

Гастрономические сочетания

Прекрасный послеобеденный напиток. Виски особенно хорош в сочетании с сигарой.

О продукте

Виски Буннахавэн 16-летней выдержки изготовлен по технологии "двойного созревания": первые 12 лет виски выдерживают в традиционных дубовых бочках, а последующие 4 года - в бочках из-под хереса. Название марки Буннахавэн происходит от галльского «Boon-a-havn», т.е. «устье реки», т.к. винокурня действительно располагается на побережье. Особенность виски Буннахавэн в том, что при его производстве используется родниковая вода, не прошедшая через торфяники, и потому не имеющая привкуса торфа, который присущ многим островным виски. В результате виски получается более легким и мягким, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Основная часть продукции Bunnahabhain поставляется для производства виски «Фэймос Граус» - популярной марки шотландского купажированного виски. Но Буннахавэн успешно продается и как отдельная марка, опровергая своей нежностью миф о грубом торфяном характере шотландских солодов.

Арт.: VW-21559
Моя заметка
Односолодовый Скапа "Оркадиан" 16 лет, в подарочной коробке, 700 мл

Цвет

Виски глубокого цвета медового золота.

Вкус

Вкус виски гладкий и плотный, идеально сбалансированный, с карамелью и деликатными специями, диким медом и вереском. Богатое маслянистое послевкусие.

Аромат

В аромате виски ноты абрикоса и персика, нуги и смеси специй, тонкие намеки апельсина.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно употребляется как самостоятельный напиток, со спелыми фруктами.

О продукте

Скапа является одним из двух оставшихся заводов на островах Оркни. Завод был построен в 1885 году Джоном Т. Таунсендом и мистером МакФарлейном, несколько раз менял хозяев и останавливался. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен пожаром, с помощью военно-морского флота, размещавшегося рядом, удалось спасти несколько зданий. Два из них сохранились и по сей день, сегодня в них размещаются склады. В 1954 году завод купил Хирам Уокер, в этом же году Скапа вступила в Ассоциацию Винокурен. В 1959 году на заводе было заменено оборудование. Производство было законсервировано в 1994 году почти на 10 лет. Но с марта 2004 года, после значительных инвестиционных вливаний и прихода к руководству компании Chivas Brothers, винокурня заработала на полную мощность. Возобновлено производство виски "Scapa 16 year old" — гордости завода. По словам производителей, "новый виски остается верен своим корням, но обращен к еще более широкой аудитории". Для виски созданы новая бутылка и упаковка. На коробке теперь изображен символ бренда — лодка (Scapa в переводе с древнескандинавского – "лодка"). Виски "Scapa" по достоинству оценены специалистами. За последние 3 года "Scapa" получила семь высших наград промышленности, включая Золотую медаль на Международном конкурсе вин и спиртных в номинации "Лучший в своем классе" в 2007 году.

Цвет

Виски глубокого цвета медового золота.

Вкус

Вкус виски гладкий и плотный, идеально сбалансированный, с карамелью и деликатными специями, диким медом и вереском. Богатое маслянистое послевкусие.

Аромат

В аромате виски ноты абрикоса и персика, нуги и смеси специй, тонкие намеки апельсина.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно употребляется как самостоятельный напиток, со спелыми фруктами.

О продукте

Скапа является одним из двух оставшихся заводов на островах Оркни. Завод был построен в 1885 году Джоном Т. Таунсендом и мистером МакФарлейном, несколько раз менял хозяев и останавливался. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен пожаром, с помощью военно-морского флота, размещавшегося рядом, удалось спасти несколько зданий. Два из них сохранились и по сей день, сегодня в них размещаются склады. В 1954 году завод купил Хирам Уокер, в этом же году Скапа вступила в Ассоциацию Винокурен. В 1959 году на заводе было заменено оборудование. Производство было законсервировано в 1994 году почти на 10 лет. Но с марта 2004 года, после значительных инвестиционных вливаний и прихода к руководству компании Chivas Brothers, винокурня заработала на полную мощность. Возобновлено производство виски "Scapa 16 year old" — гордости завода. По словам производителей, "новый виски остается верен своим корням, но обращен к еще более широкой аудитории". Для виски созданы новая бутылка и упаковка. На коробке теперь изображен символ бренда — лодка (Scapa в переводе с древнескандинавского – "лодка"). Виски "Scapa" по достоинству оценены специалистами. За последние 3 года "Scapa" получила семь высших наград промышленности, включая Золотую медаль на Международном конкурсе вин и спиртных в номинации "Лучший в своем классе" в 2007 году.

Арт.: VW-21590
Моя заметка
Односолодовый А Нок 16 лет Бурбон Бэррелс, в подарочной коробке, 700 мл

Цвет

Виски искристого золотого цвета, со светлым янтарным оттенком.

Вкус

Виски с легким пикантным вкусом, с тонами ириса, цитрусовых и специй, с долгим ванильным послевкусием.

Аромат

В насыщенном аромате виски ощущаются оттенки фруктов, цитрусовых и ванили.

Гастрономические сочетания

Виски хорош в качестве самостоятельного напитка, а также в виде компонента для коктейлей.

О продукте

Винокурня Knockdhu, что означает "черный холм", была построена в 1893 компанией DCL (Distillers Company Limited) у холма Нок, недалеко от родникового источника в Нок Хилл. До экономического кризиса 80-х годов XX века, виски с завода Knockdhu был очень популярен в Шотландии. В 1983 году завод был ненадолго закрыт. В 1988 году его купила компания "Inver House", которая возобновила производство уже на следующий год. Во избежание путаницы с винокурней Knockando, имя изменили на An Cnoc. Виноделы "An Cnoc" гордятся тем, что методы изготовления виски остались практически теми же, что и 100 лет назад, когда впервые запустили производство. Виски выдерживается в американских дубовых бочках из-под Шерри и Бурбона. Производственная линейка завода невелика, самыми популярными являются "An Cnoc" 12 и 16-летней выдержки. Виски "An Cnoc" — обладатель множества высоких наград на самых престижных международных конкурсах. Виски "An Cnoc 16 Years Old" полностью вызревает в американских бочках из-под бурбона. Это очень важный момент производства "А Нок 16 лет Бурбон Бэррелс", так как предыдущие версии виски выдерживались в испанских бочках из-под хереса. "An Cnoc 16 Years Old" пронизан интенсивными цитрусовыми нотами. Виски бутилирован естественным образом, без холодной фильтрации и красителей. Этими факторами объясняется возможное слабое помутнение напитка при добавлении в него воды или при хранении при низкой температуре. Такой легкий оттенок помутнения является вполне обычной реакцией виски, который не подвергали холодной фильтрации.

Цвет

Виски искристого золотого цвета, со светлым янтарным оттенком.

Вкус

Виски с легким пикантным вкусом, с тонами ириса, цитрусовых и специй, с долгим ванильным послевкусием.

Аромат

В насыщенном аромате виски ощущаются оттенки фруктов, цитрусовых и ванили.

Гастрономические сочетания

Виски хорош в качестве самостоятельного напитка, а также в виде компонента для коктейлей.

О продукте

Винокурня Knockdhu, что означает "черный холм", была построена в 1893 компанией DCL (Distillers Company Limited) у холма Нок, недалеко от родникового источника в Нок Хилл. До экономического кризиса 80-х годов XX века, виски с завода Knockdhu был очень популярен в Шотландии. В 1983 году завод был ненадолго закрыт. В 1988 году его купила компания "Inver House", которая возобновила производство уже на следующий год. Во избежание путаницы с винокурней Knockando, имя изменили на An Cnoc. Виноделы "An Cnoc" гордятся тем, что методы изготовления виски остались практически теми же, что и 100 лет назад, когда впервые запустили производство. Виски выдерживается в американских дубовых бочках из-под Шерри и Бурбона. Производственная линейка завода невелика, самыми популярными являются "An Cnoc" 12 и 16-летней выдержки. Виски "An Cnoc" — обладатель множества высоких наград на самых престижных международных конкурсах. Виски "An Cnoc 16 Years Old" полностью вызревает в американских бочках из-под бурбона. Это очень важный момент производства "А Нок 16 лет Бурбон Бэррелс", так как предыдущие версии виски выдерживались в испанских бочках из-под хереса. "An Cnoc 16 Years Old" пронизан интенсивными цитрусовыми нотами. Виски бутилирован естественным образом, без холодной фильтрации и красителей. Этими факторами объясняется возможное слабое помутнение напитка при добавлении в него воды или при хранении при низкой температуре. Такой легкий оттенок помутнения является вполне обычной реакцией виски, который не подвергали холодной фильтрации.

Арт.: VW-21557
Моя заметка
Односолодовый Айл Ов Джура "Дьюрак Оун" 16-летний, в подарочной коробке, 700 мл
Страна: Шотландия
Регион: Джюра
Наименование: Isle Of Jura
Крепость: 40%
Выдержка: 16 лет

Цвет

Виски яркого янтарного цвета.

Вкус

В тонком солодовом вкусе виски нюансы темного шоколада, меда и ириса сочетаются с оттенками апельсинов, яблок и специй, постепенно переходя в сладкое послевкусие.

Аромат

Аромат виски богатый и насыщенный, с оттенками цитрусовых фруктов и ириса.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива, его можно употреблять с фруктами. Хорошее сочетание виски составит ягнятине с абрикосами, орехово-фруктовому крамблу, данлопскому чеддеру или швейцарскому шоколаду.

О продукте

16-летний виски от "Айл оф Джура" — это напиток с невероятно крепким вкусом, который неспешно созревал 14 лет в бочках из американского белого дуба и 2 года в бочках из-под хереса Amoroso Oloroso. Длительная выдержка рождает многогранность вкусовых и ароматических оттенков, большинство из которых — яблоки, сливочный ирис, темный шоколад, апельсины, мед и пряности — напоминает о рождественских угощениях. Виски носит красноречивое название "Diurachs Own", этот виски выбирают жители Джуры — дьюраки. Подобно любому дьюраку, каждая капля этого напитка неповторима и наполнена гордостью, энтузиазмом и богатыми традициями. Виски "Джура Дьюрак Оун" 16-летний получил в 2010 году Золотую медаль на конкурсе "IWSC Awards" в номинации "Best in Class". 2012 год принес виски две золотые медали: от Института экспертизы спиртных напитков (BTI 2012 Awards) и на Международном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско (SFWSC 2012 Awards). Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Цвет

Виски яркого янтарного цвета.

Вкус

В тонком солодовом вкусе виски нюансы темного шоколада, меда и ириса сочетаются с оттенками апельсинов, яблок и специй, постепенно переходя в сладкое послевкусие.

Аромат

Аромат виски богатый и насыщенный, с оттенками цитрусовых фруктов и ириса.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива, его можно употреблять с фруктами. Хорошее сочетание виски составит ягнятине с абрикосами, орехово-фруктовому крамблу, данлопскому чеддеру или швейцарскому шоколаду.

О продукте

16-летний виски от "Айл оф Джура" — это напиток с невероятно крепким вкусом, который неспешно созревал 14 лет в бочках из американского белого дуба и 2 года в бочках из-под хереса Amoroso Oloroso. Длительная выдержка рождает многогранность вкусовых и ароматических оттенков, большинство из которых — яблоки, сливочный ирис, темный шоколад, апельсины, мед и пряности — напоминает о рождественских угощениях. Виски носит красноречивое название "Diurachs Own", этот виски выбирают жители Джуры — дьюраки. Подобно любому дьюраку, каждая капля этого напитка неповторима и наполнена гордостью, энтузиазмом и богатыми традициями. Виски "Джура Дьюрак Оун" 16-летний получил в 2010 году Золотую медаль на конкурсе "IWSC Awards" в номинации "Best in Class". 2012 год принес виски две золотые медали: от Института экспертизы спиртных напитков (BTI 2012 Awards) и на Международном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско (SFWSC 2012 Awards). Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Арт.: VW-21861
Моя заметка
Односолодовый Глен Морей 16-летний, в тубе, 700 мл
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Glen Moray
Крепость: 40%
Выдержка: 16 лет

Цвет

Виски цвета темного золота.

Вкус

Вкус этого виски — сладкий, плотный, исключительно округлый, гладкий, крепко сложенный, оправдывающий ожидания, навеваемые богатым, зрелым букетом. Текстура мягкая, маслянистая и обволакивающая, с тягучими танинами. Первоначальный вкус ириски развивает тона мятной конфеты и ячменного сахара, а затем — ноты дыма и торфа. Послевкусие между средним и долгим, с тонами и текстурой, напоминающими ячменный сахар и мятную конфету.

Аромат

Виски имеет богатый и зрелый букет с сильным характером. Он напоминает сухофрукты, возможно, инжир и изюм, смешанные с шоколадом и пряностями. Ноты кожи и льняного масла создают общее впечатление теплоты и глубины характера. С водой ячменный сахар появляется вместе с тонами мятной конфеты и дубового дыма. Становятся различимыми торфяные ноты.

Гастрономические сочетания

Прекрасный дижестив, также компаньон к сигаре.

О продукте

Винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан. Высококачественный солодовый виски Glen Moray 16 years в элегантной тубе может стать идеальным подарком!

О производителе

Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела компания La Martiniquaise.

Цвет

Виски цвета темного золота.

Вкус

Вкус этого виски — сладкий, плотный, исключительно округлый, гладкий, крепко сложенный, оправдывающий ожидания, навеваемые богатым, зрелым букетом. Текстура мягкая, маслянистая и обволакивающая, с тягучими танинами. Первоначальный вкус ириски развивает тона мятной конфеты и ячменного сахара, а затем — ноты дыма и торфа. Послевкусие между средним и долгим, с тонами и текстурой, напоминающими ячменный сахар и мятную конфету.

Аромат

Виски имеет богатый и зрелый букет с сильным характером. Он напоминает сухофрукты, возможно, инжир и изюм, смешанные с шоколадом и пряностями. Ноты кожи и льняного масла создают общее впечатление теплоты и глубины характера. С водой ячменный сахар появляется вместе с тонами мятной конфеты и дубового дыма. Становятся различимыми торфяные ноты.

Гастрономические сочетания

Прекрасный дижестив, также компаньон к сигаре.

О продукте

Винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан. Высококачественный солодовый виски Glen Moray 16 years в элегантной тубе может стать идеальным подарком!

О производителе

Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела компания La Martiniquaise.

Арт.: VW-21375
Моя заметка
Односолодовый Спрингбэнк 16 лет Ром Финиш, в подарочной коробке, 700 мл

Цвет

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус

Вкус виски очень хорошо сбалансирован. Ощущаются оттенки меда и сахара, солода, ванили, изюма в сочетании с нотами древесины. В затяжном послевкусии тонкая сладость с нотами цитрусовых и зеленых яблок.

Аромат

Первоначальные фруктовые и сладкие ароматы виски с нотками розы, ириски и карамели, постепенно сменяются сливочными и маслянистыми нюансами с оттенками лимонного мусса.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен в качестве дижестива.

О продукте

Винокурня Springbank расположена на западном побережье Шотландии. Она была построена братьями Арчибальдом и Хью Митчелл в 1828 году. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. В настоящее время завод принадлежит компании "J&A Mitchell", которая ставит своей целью возрождение некогда великого виски региона Кэмпбелтаун. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: Springbank, Longrow, Hazelburn и Kilkerran. Известный среди любителей виски во всем мире, виски Спрингбанк производится с использованием уникальной дистилляции в два с половиной раза, что придает виски индивидуальный характер. Особенностью "Springbank Rum Finish" является то, что сначала виски выдерживается 8 лет в бочках из под бурбона, а затем еще 8 лет в свежих бочках из-под рома. Сладкие, пряные, экзотические фруктовые оттенки рома ненавязчиво вплетаются в основной вкус Спрингбанк и хорошо ощущаются в послевкусии.

Цвет

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус

Вкус виски очень хорошо сбалансирован. Ощущаются оттенки меда и сахара, солода, ванили, изюма в сочетании с нотами древесины. В затяжном послевкусии тонкая сладость с нотами цитрусовых и зеленых яблок.

Аромат

Первоначальные фруктовые и сладкие ароматы виски с нотками розы, ириски и карамели, постепенно сменяются сливочными и маслянистыми нюансами с оттенками лимонного мусса.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен в качестве дижестива.

О продукте

Винокурня Springbank расположена на западном побережье Шотландии. Она была построена братьями Арчибальдом и Хью Митчелл в 1828 году. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. В настоящее время завод принадлежит компании "J&A Mitchell", которая ставит своей целью возрождение некогда великого виски региона Кэмпбелтаун. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: Springbank, Longrow, Hazelburn и Kilkerran. Известный среди любителей виски во всем мире, виски Спрингбанк производится с использованием уникальной дистилляции в два с половиной раза, что придает виски индивидуальный характер. Особенностью "Springbank Rum Finish" является то, что сначала виски выдерживается 8 лет в бочках из под бурбона, а затем еще 8 лет в свежих бочках из-под рома. Сладкие, пряные, экзотические фруктовые оттенки рома ненавязчиво вплетаются в основной вкус Спрингбанк и хорошо ощущаются в послевкусии.

Арт.: VW-22151
Моя заметка
Односолодовый Бенриах 16 лет выдержки, в тубе, 700 мл
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Benriach
Крепость: 43%
Выдержка: 16 лет

Цвет

Виски янтарного цвета с золотыми отблесками.

Вкус

Вкус виски округлый, с тонами меда, ванили, специй, ирисок и яблок.

Аромат

В аромате виски сочетаются медовые, ванильные, цветочные и фруктовые тона, отлично сбалансированные древесными нотками.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

О продукте

Виски Бенриах 16-ти летней выдержки с мягким и гладким вкусом впервые был выпущен в 2004 году, он в полной мере воспроизводит стиль региона Спейсайд, выдерживается на 100% в бочках из-под бурбона. Виски имеет множество наград, среди которых: Золотая медаль на выставке International Wine & Spirits Competition 2006, серебряные медали на выставках International Wine & Spirits Competition 2009 года, International Spirits Challenge 2006 и 2007 годов. В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Цвет

Виски янтарного цвета с золотыми отблесками.

Вкус

Вкус виски округлый, с тонами меда, ванили, специй, ирисок и яблок.

Аромат

В аромате виски сочетаются медовые, ванильные, цветочные и фруктовые тона, отлично сбалансированные древесными нотками.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

О продукте

Виски Бенриах 16-ти летней выдержки с мягким и гладким вкусом впервые был выпущен в 2004 году, он в полной мере воспроизводит стиль региона Спейсайд, выдерживается на 100% в бочках из-под бурбона. Виски имеет множество наград, среди которых: Золотая медаль на выставке International Wine & Spirits Competition 2006, серебряные медали на выставках International Wine & Spirits Competition 2009 года, International Spirits Challenge 2006 и 2007 годов. В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Арт.: VW-70045
Моя заметка
Односолодовый "Хайленд Куин" Маджести, 16-летний, в тубе
Страна: Шотландия
Наименование: Highland Queen, Glenmorangie
Крепость: 40%
Выдержка: 16 лет

Цвет

Виски обладает темно-золотистым цветом.

Вкус

В многогранном вкусе виски преобладает сладость ячменного солода и фруктов. В продолжительном послевкусии отчетливо ощущается оттенок торфяного дымка.

Аромат

Богатый аромат виски сплетен из сладких нот шоколада и сухофруктов в сочетании с тонами различных пряностей.

Гастрономические сочетания

Бокал виски отлично подойдет к вечерней беседе в сочетании с кофе или сигарой.

О продукте

Односолодовый виски "Highland Queen" Majesty, 16 Years Old изготовлен по традиционной технологии двойной перегонки в одной из красивейших областей Шотландии — Хайленде. Напиток выдерживается в дубовых бочках в подземельях винокурни не менее 16 лет. После этого виски "Хайленд Куин" Маджести приобретает насыщенный темно-золотистый цвет, шикарный шоколадно-фруктовый аромат с нотками специй и незабываемый солодовый вкус с оттенком торфяного дымка. "Highland Queen" Majesty 16-летней выдержки выбирают настоящие ценители классического шотландского виски. Виски "Хайленд Куин" Маджести 16-летний является обладателем медали за качество конкурса "International Wine & Spirit Competition" в 2010 году и серебряной медали на этом же конкурсе в 2012 году. Компания "Macdonald & Muir" была основана в конце XIX века, когда Родерик Макдональд, который до этого занимался торговлей виски, решил основать собственное дело. В 1893 году, после десяти лет смешивания различных сортов виски, Макдональд представил миру бленд "Highland Queen". Для обеспечения сырьем купажа собственного изобретения и его производства Родерик приобрел винокурню Glenmorangie, а со временем Glen Moray и Ardbeg. Виски получил свое название в честь легендарной королевы  шотландцев — Марии. Согласно преданиям, Мария Стюарт после высадки в 1561 году в городе Леит на побережье Шотландии пересела на коня и проскакала верхом до самого Эдинбурга. На этикетку каждой бутылки "Highland Queen" до сих пор наносят изображение королевы верхом на коне. В XX веке виски "Хайленд Квин" стал своеобразной визитной карточкой компании Macdonald & Muir. В середине 1970-х этот напиток завоевал такое признание, что продавался во всех странах мира, в которые можно было импортировать шотландский виски. В 1996 году компания сменила название на Glenmorangie по имени винокурни, которая производит один из лучших сортов солодового виски. В новом тысячелетии бренд приобрела компания Louis Vuitton Moët Hennessy, но производство виски "Хайленд Куин" по сей день производится на заводе Гленморанджи.

О производителе

Компания Glenmorangie став одной из ведущих в мире по производству шотландских виски, имеет долгий и увлекательный путь. Еще в 1843 году братьями Метисон был создан ликеро-водочный завод. Во второй половине XIX века продукция вышла на экспорт в Европу и Америку. Но из-за большой депрессии и запрета продажи алкоголя в Америке, в 1931 году завод был закрыт и не функционировал до ноября 1936 года, пока компания Macdonald и Muir Ltd не выкупила его и продолжила работу. А в 2005 году Glenmorangie становится частью мирового лидера компании Moët Hennessy-Louis Vuitton. В некоторой степени Glenmorangie была пионером выдержки виски в древесине. Они проводили и проводят сотни экспериментов с различными видами древесины в поиске идеальных бочек для старинных виски. Неутомимая преданность инновациям, в сочетании с успехом своей продукции, позволила компании Glenmorangie находиться в лидерах. Их продукция награждена множеством наград на престижных международных конкурсах.  Компания Гленморанджи продолжает развиваться во всех областях, постоянно стремиться повышать качество своей продукции, удовлетворять потребителей и достигать устойчивого  и прибыльного роста бизнеса.

Цвет

Виски обладает темно-золотистым цветом.

Вкус

В многогранном вкусе виски преобладает сладость ячменного солода и фруктов. В продолжительном послевкусии отчетливо ощущается оттенок торфяного дымка.

Аромат

Богатый аромат виски сплетен из сладких нот шоколада и сухофруктов в сочетании с тонами различных пряностей.

Гастрономические сочетания

Бокал виски отлично подойдет к вечерней беседе в сочетании с кофе или сигарой.

О продукте

Односолодовый виски "Highland Queen" Majesty, 16 Years Old изготовлен по традиционной технологии двойной перегонки в одной из красивейших областей Шотландии — Хайленде. Напиток выдерживается в дубовых бочках в подземельях винокурни не менее 16 лет. После этого виски "Хайленд Куин" Маджести приобретает насыщенный темно-золотистый цвет, шикарный шоколадно-фруктовый аромат с нотками специй и незабываемый солодовый вкус с оттенком торфяного дымка. "Highland Queen" Majesty 16-летней выдержки выбирают настоящие ценители классического шотландского виски. Виски "Хайленд Куин" Маджести 16-летний является обладателем медали за качество конкурса "International Wine & Spirit Competition" в 2010 году и серебряной медали на этом же конкурсе в 2012 году. Компания "Macdonald & Muir" была основана в конце XIX века, когда Родерик Макдональд, который до этого занимался торговлей виски, решил основать собственное дело. В 1893 году, после десяти лет смешивания различных сортов виски, Макдональд представил миру бленд "Highland Queen". Для обеспечения сырьем купажа собственного изобретения и его производства Родерик приобрел винокурню Glenmorangie, а со временем Glen Moray и Ardbeg. Виски получил свое название в честь легендарной королевы  шотландцев — Марии. Согласно преданиям, Мария Стюарт после высадки в 1561 году в городе Леит на побережье Шотландии пересела на коня и проскакала верхом до самого Эдинбурга. На этикетку каждой бутылки "Highland Queen" до сих пор наносят изображение королевы верхом на коне. В XX веке виски "Хайленд Квин" стал своеобразной визитной карточкой компании Macdonald & Muir. В середине 1970-х этот напиток завоевал такое признание, что продавался во всех странах мира, в которые можно было импортировать шотландский виски. В 1996 году компания сменила название на Glenmorangie по имени винокурни, которая производит один из лучших сортов солодового виски. В новом тысячелетии бренд приобрела компания Louis Vuitton Moët Hennessy, но производство виски "Хайленд Куин" по сей день производится на заводе Гленморанджи.

О производителе

Компания Glenmorangie став одной из ведущих в мире по производству шотландских виски, имеет долгий и увлекательный путь. Еще в 1843 году братьями Метисон был создан ликеро-водочный завод. Во второй половине XIX века продукция вышла на экспорт в Европу и Америку. Но из-за большой депрессии и запрета продажи алкоголя в Америке, в 1931 году завод был закрыт и не функционировал до ноября 1936 года, пока компания Macdonald и Muir Ltd не выкупила его и продолжила работу. А в 2005 году Glenmorangie становится частью мирового лидера компании Moët Hennessy-Louis Vuitton. В некоторой степени Glenmorangie была пионером выдержки виски в древесине. Они проводили и проводят сотни экспериментов с различными видами древесины в поиске идеальных бочек для старинных виски. Неутомимая преданность инновациям, в сочетании с успехом своей продукции, позволила компании Glenmorangie находиться в лидерах. Их продукция награждена множеством наград на престижных международных конкурсах.  Компания Гленморанджи продолжает развиваться во всех областях, постоянно стремиться повышать качество своей продукции, удовлетворять потребителей и достигать устойчивого  и прибыльного роста бизнеса.

Арт.: VW-68616
Моя заметка
Односолодовый Айл Ов Джура, "Джура Дьюрак Оун" 16-летний, в подарочной коробкеитра
Страна: Шотландия
Регион: Джюра
Наименование: Isle Of Jura
Крепость: 40%
Выдержка: 16 лет

Цвет

Виски яркого янтарного цвета.

Вкус

В тонком солодовом вкусе виски нюансы темного шоколада, меда и ириса сочетаются с оттенками апельсинов, яблок и специй, постепенно переходя в сладкое послевкусие.

Аромат

Аромат виски богатый и насыщенный, с оттенками цитрусовых фруктов и ириса.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива, его можно употреблять с фруктами. Хорошее сочетание виски составит ягнятине с абрикосами, орехово-фруктовому крамблу, данлопскому чеддеру или швейцарскому шоколаду.

О продукте

16-летний виски от "Айл оф Джура" — это напиток с невероятно крепким вкусом, который неспешно созревал 14 лет в бочках из американского белого дуба и 2 года в бочках из-под хереса Amoroso Oloroso. Длительная выдержка рождает многогранность вкусовых и ароматических оттенков, большинство из которых — яблоки, сливочный ирис, темный шоколад, апельсины, мед и пряности — напоминает о рождественских угощениях. Виски носит красноречивое название "Diurachs Own", этот виски выбирают жители Джуры — дьюраки. Подобно любому дьюраку, каждая капля этого напитка неповторима и наполнена гордостью, энтузиазмом и богатыми традициями. Виски "Джура Дьюрак Оун" 16-летний получил в 2010 году Золотую медаль на конкурсе "IWSC Awards" в номинации "Best in Class". 2012 год принес виски две золотые медали: от Института экспертизы спиртных напитков (BTI 2012 Awards) и на Международном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско (SFWSC 2012 Awards). Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Цвет

Виски яркого янтарного цвета.

Вкус

В тонком солодовом вкусе виски нюансы темного шоколада, меда и ириса сочетаются с оттенками апельсинов, яблок и специй, постепенно переходя в сладкое послевкусие.

Аромат

Аромат виски богатый и насыщенный, с оттенками цитрусовых фруктов и ириса.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива, его можно употреблять с фруктами. Хорошее сочетание виски составит ягнятине с абрикосами, орехово-фруктовому крамблу, данлопскому чеддеру или швейцарскому шоколаду.

О продукте

16-летний виски от "Айл оф Джура" — это напиток с невероятно крепким вкусом, который неспешно созревал 14 лет в бочках из американского белого дуба и 2 года в бочках из-под хереса Amoroso Oloroso. Длительная выдержка рождает многогранность вкусовых и ароматических оттенков, большинство из которых — яблоки, сливочный ирис, темный шоколад, апельсины, мед и пряности — напоминает о рождественских угощениях. Виски носит красноречивое название "Diurachs Own", этот виски выбирают жители Джуры — дьюраки. Подобно любому дьюраку, каждая капля этого напитка неповторима и наполнена гордостью, энтузиазмом и богатыми традициями. Виски "Джура Дьюрак Оун" 16-летний получил в 2010 году Золотую медаль на конкурсе "IWSC Awards" в номинации "Best in Class". 2012 год принес виски две золотые медали: от Института экспертизы спиртных напитков (BTI 2012 Awards) и на Международном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско (SFWSC 2012 Awards). Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Арт.: VW-379981
Моя заметка
Односолодовый "Лагавулин" 16-летний
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Lagavulin
Крепость: 43%
Выдержка: 16 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски имеет богатый, полный, острый торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона, соленые морские и дубовые оттенки.

Аромат

В аромате виски доминируют тона хереса, которые дополняют легкие оттенки йода и морских водорослей.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно сочетается с крекерами и сыром Рокфор.

О продукте

"Lagavulin" 16 Years Old — очень востребованный односолодовый виски с массивными тонами торфяного дыма, типичными для южного острова Айла, но также предлагающий богатство и сухость, которые превращают его в действительно интересный напиток. Этот 16-летний виски поистине стал эталоном ликероводочного завода Лагавулин. Пожалуй, это самый острый из всех солодовых виски Лагавулин, он не для слабонервных, но вызывает фанатическую преданность многих своих поклонников. Если вы ищете сочетание блюд для этого красивого виски, попробуйте соленые голубые сыры с интенсивным вкусом, которые прекрасно дополняют насыщенный сладко-соленый характер "Lagavulin" 16 Years Old. "Лагавулин" 16-летний завоевал две золотые медали в разных категориях на "International Whisky Competition, 2015", Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2013", золото на "International Wine & Spirit Competition" в 2013 и 2014 годах и еще множество медалей. Виски "Lagavulin" производится на одноименной винокурне острова Айла и полностью соответствует духу этой местности. В 18 веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Лагавулин. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Виски "Лагавулин" — один из великих виски с этого острова, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. "Лагавулин" также является основой купажа для многих известных виски.

Цвет

Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски имеет богатый, полный, острый торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона, соленые морские и дубовые оттенки.

Аромат

В аромате виски доминируют тона хереса, которые дополняют легкие оттенки йода и морских водорослей.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно сочетается с крекерами и сыром Рокфор.

О продукте

"Lagavulin" 16 Years Old — очень востребованный односолодовый виски с массивными тонами торфяного дыма, типичными для южного острова Айла, но также предлагающий богатство и сухость, которые превращают его в действительно интересный напиток. Этот 16-летний виски поистине стал эталоном ликероводочного завода Лагавулин. Пожалуй, это самый острый из всех солодовых виски Лагавулин, он не для слабонервных, но вызывает фанатическую преданность многих своих поклонников. Если вы ищете сочетание блюд для этого красивого виски, попробуйте соленые голубые сыры с интенсивным вкусом, которые прекрасно дополняют насыщенный сладко-соленый характер "Lagavulin" 16 Years Old. "Лагавулин" 16-летний завоевал две золотые медали в разных категориях на "International Whisky Competition, 2015", Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2013", золото на "International Wine & Spirit Competition" в 2013 и 2014 годах и еще множество медалей. Виски "Lagavulin" производится на одноименной винокурне острова Айла и полностью соответствует духу этой местности. В 18 веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Лагавулин. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Виски "Лагавулин" — один из великих виски с этого острова, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. "Лагавулин" также является основой купажа для многих известных виски.

Арт.: VW-70035
1995
Моя заметка
Односолодовый Роял Бракла "Выбор знатока", в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Connoisseur's Choice, Gordon and MacPhail
Год: 1995
Крепость: 46%

Цвет

Виски имеет светло-золотой цвет.

Вкус

В пикантном вкусе виски отчетливо чувствуются сладкий мотив хереса и ноты черного перца, оттенки молочного шоколада и легкие нюансы морского воздуха. Послевкусие от напитка — долгое и согревающее.

Аромат

Неповторимый аромат виски начинается звучанием земных нот, которые плавно сменяются мотивом свежескошенной травы. Завершается букет тоном хорошо прожаренного солода.

Гастрономические сочетания

Употреблять виски рекомендуется в качестве дижестива, с десертами или кофе, также можно слегка разбавить водой.

О продукте

Виски Royal Brackla "Connoisseurs Choice" 1995 года дистиллирован на "королевской" винокурне Royal Brackla, расположенной на севере Хайлtнда, практически на границе со Спейсайдом. Тщательное соблюдение мастерами технологии приготовления виски обеспечивает напитку индивидуальный, немного пикантный и свежий вкус, который раскрывается при первом же глотке. Светло-золотистый цвет и нотки хереса во вкусе виски "Роял Бракла" обусловлен выдержкой спиртов в бочках из-под хереса, изготовленных из американского дуба. Винокурня Royal Brackla была построена в 1812 капитаном Уильямом Фразером из Бракла и называлась просто "Brackla". Приставку "Royal" ("Королевский") она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски для суда короля Вильгельма IV, а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски. Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют право использовать слово "королевский" в своем названии. С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась, но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году. В 1985 году Роял Бракла была закрыта. Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Цвет

Виски имеет светло-золотой цвет.

Вкус

В пикантном вкусе виски отчетливо чувствуются сладкий мотив хереса и ноты черного перца, оттенки молочного шоколада и легкие нюансы морского воздуха. Послевкусие от напитка — долгое и согревающее.

Аромат

Неповторимый аромат виски начинается звучанием земных нот, которые плавно сменяются мотивом свежескошенной травы. Завершается букет тоном хорошо прожаренного солода.

Гастрономические сочетания

Употреблять виски рекомендуется в качестве дижестива, с десертами или кофе, также можно слегка разбавить водой.

О продукте

Виски Royal Brackla "Connoisseurs Choice" 1995 года дистиллирован на "королевской" винокурне Royal Brackla, расположенной на севере Хайлtнда, практически на границе со Спейсайдом. Тщательное соблюдение мастерами технологии приготовления виски обеспечивает напитку индивидуальный, немного пикантный и свежий вкус, который раскрывается при первом же глотке. Светло-золотистый цвет и нотки хереса во вкусе виски "Роял Бракла" обусловлен выдержкой спиртов в бочках из-под хереса, изготовленных из американского дуба. Винокурня Royal Brackla была построена в 1812 капитаном Уильямом Фразером из Бракла и называлась просто "Brackla". Приставку "Royal" ("Королевский") она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски для суда короля Вильгельма IV, а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски. Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют право использовать слово "королевский" в своем названии. С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась, но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году. В 1985 году Роял Бракла была закрыта. Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Арт.: VW-69648
1996
Моя заметка
Односолодовый Глен Кейт "Выбор знатока", в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Connoisseur's Choice, Gordon and MacPhail
Год: 1996
Крепость: 46%

Цвет

Цвет виски — бледно-золотистый.

Вкус

Пряный вкус виски раскрывается нотами имбиря, корицы и цитрусовых, при разбавлении водой он дополняется тонами душистого перца и ванили. Послевкусие — сладкое и продолжительное.

Аромат

Сладкий аромат виски наполнен мотивами новой кожи, лаванды, древесной стружки, намеком на нотку верескового меда.

Гастрономические сочетания

Виски отлично сочетается с прохладной водой, фруктами, шоколадом и кофе.

О продукте

Спирты для виски Glen Keith "Connoisseurs Choice" 1996 года дистиллированы в 1996 году мастерами винокуренного завода Глен Кейт, расположенного в городе Кейт в Спейсайде. Ячмень для приготовления виски был выращен на уникальных местных почвах и высушен в дыме местных торфяников. Кристально чистая и мягкая вода для завода добыта из источника на холме Бэллока. Это сочетание обеспечило спиртам необходимое качество и неповторимый аромат. Выдержка виски в американских бочках из-под хереса придала виски Глен Кейт, 1996 его золотистый оттенок и пряный привкус. Изначально в городке Кейт на берегу реки Айла прямо напротив одной из старейших в Шотландии винокурни Strathisla находилась давно заброшенная мельница. Несмотря на то, что строение мельницы было сильно разрушено, в 50-х годах XX века ее выкупила и перестроила компания Seagram. В 1958 году на месте развалин появился винокуренный завод Glen Keith по производству односолодового виски тройной перегонки под руководством известной компании Chivas Brothers. Это была первая винокурня, построенная в Шотландии с момента окончания строительного бума по возведению небольших мастерских в последнем десятилетии XIX столетия. В середине 1970-х годов Глен Кейт стал первым винокуренным заводом, на котором были установлены перегонные кубы, подогреваемые газом. Еще через 10 лет для контроля различных технологических аспектов на заводе была также впервые в Шотландии внедрена микропроцессорная техника. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейлна протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Цвет

Цвет виски — бледно-золотистый.

Вкус

Пряный вкус виски раскрывается нотами имбиря, корицы и цитрусовых, при разбавлении водой он дополняется тонами душистого перца и ванили. Послевкусие — сладкое и продолжительное.

Аромат

Сладкий аромат виски наполнен мотивами новой кожи, лаванды, древесной стружки, намеком на нотку верескового меда.

Гастрономические сочетания

Виски отлично сочетается с прохладной водой, фруктами, шоколадом и кофе.

О продукте

Спирты для виски Glen Keith "Connoisseurs Choice" 1996 года дистиллированы в 1996 году мастерами винокуренного завода Глен Кейт, расположенного в городе Кейт в Спейсайде. Ячмень для приготовления виски был выращен на уникальных местных почвах и высушен в дыме местных торфяников. Кристально чистая и мягкая вода для завода добыта из источника на холме Бэллока. Это сочетание обеспечило спиртам необходимое качество и неповторимый аромат. Выдержка виски в американских бочках из-под хереса придала виски Глен Кейт, 1996 его золотистый оттенок и пряный привкус. Изначально в городке Кейт на берегу реки Айла прямо напротив одной из старейших в Шотландии винокурни Strathisla находилась давно заброшенная мельница. Несмотря на то, что строение мельницы было сильно разрушено, в 50-х годах XX века ее выкупила и перестроила компания Seagram. В 1958 году на месте развалин появился винокуренный завод Glen Keith по производству односолодового виски тройной перегонки под руководством известной компании Chivas Brothers. Это была первая винокурня, построенная в Шотландии с момента окончания строительного бума по возведению небольших мастерских в последнем десятилетии XIX столетия. В середине 1970-х годов Глен Кейт стал первым винокуренным заводом, на котором были установлены перегонные кубы, подогреваемые газом. Еще через 10 лет для контроля различных технологических аспектов на заводе была также впервые в Шотландии внедрена микропроцессорная техника. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейлна протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Арт.: VW-87343
Моя заметка
Односолодовый Харт Бразерс, Акентошан 16-летний, в тубе
Страна: Шотландия
Наименование: Auchentoshan
Крепость: 46%
Выдержка: 16 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски светло-орехового цвета.

Вкус

Виски имеет освежающий вкус с цветочными тонами, которые дополнены оттенками ячменя и мандарина.

Аромат

В аромате виски ощущаются сладкие ноты карамели, оттенки табака и легкие нюансы зеленого чая и поджаренного миндаля.

Гастрономические сочетания

Виски превосходен в чистом виде в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарой.

О продукте

Auchentoshan 16 Years Old, 1991 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Акентошан был дистиллирован в 1991 году и выдержан в течение 16 лет в дубовых бочках из-под бурбона. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Винокурня Акентошан основана предположительно в 1800 году, но под именем "Auchentoshan" она заработала с 1834 года. В переводе с гэлльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что Auchentoshan начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м году. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть "Auchentoshan". В 1984 году завод был куплен компанией "Morrison Bowmore", которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации "Suntory". "Suntory", которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела "Акентошан" в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Цвет

Виски светло-орехового цвета.

Вкус

Виски имеет освежающий вкус с цветочными тонами, которые дополнены оттенками ячменя и мандарина.

Аромат

В аромате виски ощущаются сладкие ноты карамели, оттенки табака и легкие нюансы зеленого чая и поджаренного миндаля.

Гастрономические сочетания

Виски превосходен в чистом виде в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарой.

О продукте

Auchentoshan 16 Years Old, 1991 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Акентошан был дистиллирован в 1991 году и выдержан в течение 16 лет в дубовых бочках из-под бурбона. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Винокурня Акентошан основана предположительно в 1800 году, но под именем "Auchentoshan" она заработала с 1834 года. В переводе с гэлльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что Auchentoshan начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м году. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть "Auchentoshan". В 1984 году завод был куплен компанией "Morrison Bowmore", которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации "Suntory". "Suntory", которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела "Акентошан" в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Арт.: VW-403114
Моя заметка
Односолодовый "Тирконел" 16-летний Сингл Молт, в тубе
Страна: Ирландия
Наименование: Tyrconnell
Крепость: 46%
Выдержка: 16 лет
Температура Сервировки: 18–20°С

Цвет

Глубокий золотистый цвет.

Вкус

Вкус легкий и доступный, с тонами зеленых и тропических фруктов, прекрасно смягчающимися оттенками свежих сливок и легкой дубовой горечью. Послевкусие гладкое, затяжное, насыщенность специй в финале уступает место фруктовой составляющей.

Аромат

Аромат взрывается цитрусовыми тонами, дополненными базовыми нотками дуба, оттенками ананаса, сочной дыни и бананового кремового пирога. На заднем плане — нюансы ванили и кокоса.

Гастрономические сочетания

Можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей или добавлять в ирландский кофе.

О продукте

Легенда "Tyrconnell" появилась в 1876 году, когда Деламер выставил своего гнедого жеребца Tyrconnell на скачки. В тот день удача улыбнулась Деламеру, поскольку Tyrconnell превзошел как лошадей, так и букмекеров на своем пути к победе. Неожиданная победа вдохновила присутствовавшего на скачках А. А. Уотта, местного джентльмена-дистиллятора на создание ограниченного тиража, небольшой партии виски, которая носила бы имя их местного чемпиона. Хотя Уотт намеревался сделать "The Tyrconnell" всего один раз, в итоге он стал самым популярным и продаваемым до времен сухого закона. Сегодня бренд поддерживается компанией Kilbeggan Distilling Company, гордыми защитниками традиций производства ирландского виски. На каждой бутылке красуется одинаковая памятная этикетка, посвященная триумфу Тирконнелла. "Tyrconnell" 16 Years Old Single Malt — долгожданное выражение ограниченного выпуска, которое основывается на наследии оригинального воплощения "The Tyrconnell". Этот односолодовый виски высшего качества был дважды перегнан на винокурне Cooley Distillery с использованием медных перегонных кубов необычной формы (небольших по размеру и с длинным горлом), что обеспечивает более интенсивный контакт виски и меди. Это приводит к получению изысканного и многослойного напитка. Виски был разлит по бутылкам при крепости 46% после 16-летней выдержки в бочках из-под бурбона из американского дуба на 200-летнем гранитном складе."Тирконел" 16-летний Сингл Молт стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge" в 2017 году, обладателем серебряной медали "International Spirits Challenge, 2017", двойной золотой медали "San Francisco World Spirits Competition, 2017" и золотой "International Wine & Spirit Competition, 2009".Из истории ирландского виски следует, что в начале 1900-х годов он был на вершине популярности, но, такие причины, как война за независимость Ирландии, «сухой» закон в США, конкуренция со стороны смешанного шотландского виски - практически парализовали индустрию производства ирландского виски. Количество винокурен резко сокращалось, и к 1966 их оставалось всего четыре, затем две, а потом и вовсе - одна (компания Bushmills). В отсутствие конкурентной борьбы, в условиях монополии - рынок виски в Ирландии практически не развивался. Однако, в 1987 году, Джон Тилинг – основатель компании Кули Дистиллери (Cooley Distillery), озаботился воплощением идеи возрождения великой индустрии ирландского виски. Его компания приобрела несколько самых известных старых брендов в Ирландии - Old Kilbeggan Distillery, Tyrconnell Irish whiskey. За последние 100 лет, Кули Дистиллери стала первой новой винокурней,  которая появилась в Ирландии! Сегодня Cooley Distillery известна всему миру, она производит высококачественный виски. Продукция Компании много раз завоевывала высшие награды на международных конкурсах. В 2010 году Malt Advocate назвал Cooley Distillery - винокурней года.

Цвет

Глубокий золотистый цвет.

Вкус

Вкус легкий и доступный, с тонами зеленых и тропических фруктов, прекрасно смягчающимися оттенками свежих сливок и легкой дубовой горечью. Послевкусие гладкое, затяжное, насыщенность специй в финале уступает место фруктовой составляющей.

Аромат

Аромат взрывается цитрусовыми тонами, дополненными базовыми нотками дуба, оттенками ананаса, сочной дыни и бананового кремового пирога. На заднем плане — нюансы ванили и кокоса.

Гастрономические сочетания

Можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей или добавлять в ирландский кофе.

О продукте

Легенда "Tyrconnell" появилась в 1876 году, когда Деламер выставил своего гнедого жеребца Tyrconnell на скачки. В тот день удача улыбнулась Деламеру, поскольку Tyrconnell превзошел как лошадей, так и букмекеров на своем пути к победе. Неожиданная победа вдохновила присутствовавшего на скачках А. А. Уотта, местного джентльмена-дистиллятора на создание ограниченного тиража, небольшой партии виски, которая носила бы имя их местного чемпиона. Хотя Уотт намеревался сделать "The Tyrconnell" всего один раз, в итоге он стал самым популярным и продаваемым до времен сухого закона. Сегодня бренд поддерживается компанией Kilbeggan Distilling Company, гордыми защитниками традиций производства ирландского виски. На каждой бутылке красуется одинаковая памятная этикетка, посвященная триумфу Тирконнелла. "Tyrconnell" 16 Years Old Single Malt — долгожданное выражение ограниченного выпуска, которое основывается на наследии оригинального воплощения "The Tyrconnell". Этот односолодовый виски высшего качества был дважды перегнан на винокурне Cooley Distillery с использованием медных перегонных кубов необычной формы (небольших по размеру и с длинным горлом), что обеспечивает более интенсивный контакт виски и меди. Это приводит к получению изысканного и многослойного напитка. Виски был разлит по бутылкам при крепости 46% после 16-летней выдержки в бочках из-под бурбона из американского дуба на 200-летнем гранитном складе."Тирконел" 16-летний Сингл Молт стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge" в 2017 году, обладателем серебряной медали "International Spirits Challenge, 2017", двойной золотой медали "San Francisco World Spirits Competition, 2017" и золотой "International Wine & Spirit Competition, 2009".Из истории ирландского виски следует, что в начале 1900-х годов он был на вершине популярности, но, такие причины, как война за независимость Ирландии, «сухой» закон в США, конкуренция со стороны смешанного шотландского виски - практически парализовали индустрию производства ирландского виски. Количество винокурен резко сокращалось, и к 1966 их оставалось всего четыре, затем две, а потом и вовсе - одна (компания Bushmills). В отсутствие конкурентной борьбы, в условиях монополии - рынок виски в Ирландии практически не развивался. Однако, в 1987 году, Джон Тилинг – основатель компании Кули Дистиллери (Cooley Distillery), озаботился воплощением идеи возрождения великой индустрии ирландского виски. Его компания приобрела несколько самых известных старых брендов в Ирландии - Old Kilbeggan Distillery, Tyrconnell Irish whiskey. За последние 100 лет, Кули Дистиллери стала первой новой винокурней,  которая появилась в Ирландии! Сегодня Cooley Distillery известна всему миру, она производит высококачественный виски. Продукция Компании много раз завоевывала высшие награды на международных конкурсах. В 2010 году Malt Advocate назвал Cooley Distillery - винокурней года.

Арт.: VW-200197
Моя заметка
Односолодовый "Динстон" Органик Олоросо Каск Финиш, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Deanston
Крепость: 50.6% (Cask Strength)
Выдержка: 16 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски богатый, мягкий, с нотами темного шоколада, пряников и табака, нюансами цитрусовых, малины, специй и риса.

Аромат

Многогранный аромат виски наполнен оттенками чернослива, инжира, ванили, красных фруктов и кремовой глазури.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

О продукте

"Deanston" Organic Oloroso Cask Finish, 2002 — односолодовый шотландский виски, который производится на винокурне Deanston. Выдержка виски проводилась в дубовых бочках, а последние 2 года — в бочках из-под хереса Олоросо производителя Robles.Винокурня Deanston находится в Хайленде, недалеко от города Дун (Doune) в Пертшире. В 1785 году здание, где располагается Deanston, было хлопкопрядильной фабрикой, переоборудованной в 1966 году в винокурню, для которой это место было идеальным — изобилие мягкой воды, благодаря близости реки Тэйт, и прекрасные условия для созревания солодового виски. Стиль продукции Динстон является отражением характеристик воды из реки Тэйт. Анализ воды показал, что она является идеальной для создания солодового виски. На винокурне используется солод из Ангуса, Лотиана и Морея. Около 15% производимой продукции Динстон реализуется как односолодовый виски, остальная часть идёт в купажи, в основном для производства знаменитого виски Scottish Leader.Сегодня винокурня Deanston принадлежит компании Burn Stewart Distillers Limited, которая является производителем виски, владельцем трёх винокурен и обладателем портфеля брендов шотландского виски. Цех по разливу и офис компании располагаются в Ист-Килбрайд близ Глазго. Компании Бёрн Стюарт Дистиллер принадлежат винокурни: Динстон в Дуне, Баннахабхейн на острове Айла и Тобермори на острове Малл. Burn Stewart производит и реализует линейку прекрасных брендов шотландского виски, рассчитанных на различные вкусы покупателей.

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски богатый, мягкий, с нотами темного шоколада, пряников и табака, нюансами цитрусовых, малины, специй и риса.

Аромат

Многогранный аромат виски наполнен оттенками чернослива, инжира, ванили, красных фруктов и кремовой глазури.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

О продукте

"Deanston" Organic Oloroso Cask Finish, 2002 — односолодовый шотландский виски, который производится на винокурне Deanston. Выдержка виски проводилась в дубовых бочках, а последние 2 года — в бочках из-под хереса Олоросо производителя Robles.Винокурня Deanston находится в Хайленде, недалеко от города Дун (Doune) в Пертшире. В 1785 году здание, где располагается Deanston, было хлопкопрядильной фабрикой, переоборудованной в 1966 году в винокурню, для которой это место было идеальным — изобилие мягкой воды, благодаря близости реки Тэйт, и прекрасные условия для созревания солодового виски. Стиль продукции Динстон является отражением характеристик воды из реки Тэйт. Анализ воды показал, что она является идеальной для создания солодового виски. На винокурне используется солод из Ангуса, Лотиана и Морея. Около 15% производимой продукции Динстон реализуется как односолодовый виски, остальная часть идёт в купажи, в основном для производства знаменитого виски Scottish Leader.Сегодня винокурня Deanston принадлежит компании Burn Stewart Distillers Limited, которая является производителем виски, владельцем трёх винокурен и обладателем портфеля брендов шотландского виски. Цех по разливу и офис компании располагаются в Ист-Килбрайд близ Глазго. Компании Бёрн Стюарт Дистиллер принадлежат винокурни: Динстон в Дуне, Баннахабхейн на острове Айла и Тобермори на острове Малл. Burn Stewart производит и реализует линейку прекрасных брендов шотландского виски, рассчитанных на различные вкусы покупателей.

Арт.: VW-87481
Моя заметка
Односолодовый Алхимик, Тобермори 16-летний, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Остров Малл
Наименование: Tobermory
Крепость: 46%
Выдержка: 16 лет
Температура Сервировки: 18-20°С

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Во вкусе виски преобладают оттенки мармелада, специй, легкие нюансы хереса и солода.

Аромат

Аромат виски чуть солоноватый, с нотами крем-карамели, ириски, тоффи, помадки, цитрусовых и морской соли.

Гастрономические сочетания

Виски является великолепным дижестивом.

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Во вкусе виски преобладают оттенки мармелада, специй, легкие нюансы хереса и солода.

Аромат

Аромат виски чуть солоноватый, с нотами крем-карамели, ириски, тоффи, помадки, цитрусовых и морской соли.

Гастрономические сочетания

Виски является великолепным дижестивом.

Арт.: VW-86953
Моя заметка
Односолодовый Дуглас Лэинг, Бен Невис 16-летний, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Old Malt Cask
Крепость: 50%
Выдержка: 16 лет
Температура Сервировки: 20-22°С

Цвет

Виски золотого цвета.

Вкус

Вкус виски в целом — медово-фруктовый, с богатыми ячменными нотами, оттенками яблочной ириски и смутными нюансами дыма. Послевкусие копченое, пряное, с нюансами сушеных трав.

Аромат

В аромате виски ощущаются ноты ириски, пудинга и хереса, нюансы меда Манука, душистого перца и старого коньяка.

Гастрономические сочетания

Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.

О продукте

Ben Nevis 16 Years Old, 1996 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Бен Невис в ноябре 1996 года и выдержанный в бочках из-под хереса в течение 16 лет, до марта 2013 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 512 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра. Завод Бен Невис, расположенный у самого подножья одноименной горы, на всех этапах производства виски использует чистую, как слеза, воду из ручья Alt a´Mhuilinn. Высокогорный воздух, качественный местный торф, используемый для просушки зерен, и отличный ячмень являются неизменными компонентами для приготовления хорошего виски. Руководствуясь многовековыми традициями и богатой шотландской культурой производства, умелые мастера компании Ben Nevis создают виски с запоминающимся вкусом. Основанный в 1825 году Джоном Макдональдом, завод Ben Nevis более ста лет (до 1941 года) оставался семейным бизнесом. В 1941 году винокурню купил эксцентричный канадец Джозеф Хоббс, который уже владел несколькими винокурнями. Он установил здесь аппарат Coffey — непрерывно работающий дистиллятор, который используется для приготовления рома и зернового виски. В 1971 году винокурня Бен Невис вернулась к производству исключительно солодового виски. С 1986 по 1989 год завод был закрыт. В 1989 году его приобрела знаменитая японская компания Nikka, которая значительно расширила линейку продукции, не теряя при этом контроля над высоким качеством виски. Сегодня Бен Невис предлагает широкий диапазон односолодового и купажированного виски. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Цвет

Виски золотого цвета.

Вкус

Вкус виски в целом — медово-фруктовый, с богатыми ячменными нотами, оттенками яблочной ириски и смутными нюансами дыма. Послевкусие копченое, пряное, с нюансами сушеных трав.

Аромат

В аромате виски ощущаются ноты ириски, пудинга и хереса, нюансы меда Манука, душистого перца и старого коньяка.

Гастрономические сочетания

Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.

О продукте

Ben Nevis 16 Years Old, 1996 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Бен Невис в ноябре 1996 года и выдержанный в бочках из-под хереса в течение 16 лет, до марта 2013 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 512 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра. Завод Бен Невис, расположенный у самого подножья одноименной горы, на всех этапах производства виски использует чистую, как слеза, воду из ручья Alt a´Mhuilinn. Высокогорный воздух, качественный местный торф, используемый для просушки зерен, и отличный ячмень являются неизменными компонентами для приготовления хорошего виски. Руководствуясь многовековыми традициями и богатой шотландской культурой производства, умелые мастера компании Ben Nevis создают виски с запоминающимся вкусом. Основанный в 1825 году Джоном Макдональдом, завод Ben Nevis более ста лет (до 1941 года) оставался семейным бизнесом. В 1941 году винокурню купил эксцентричный канадец Джозеф Хоббс, который уже владел несколькими винокурнями. Он установил здесь аппарат Coffey — непрерывно работающий дистиллятор, который используется для приготовления рома и зернового виски. В 1971 году винокурня Бен Невис вернулась к производству исключительно солодового виски. С 1986 по 1989 год завод был закрыт. В 1989 году его приобрела знаменитая японская компания Nikka, которая значительно расширила линейку продукции, не теряя при этом контроля над высоким качеством виски. Сегодня Бен Невис предлагает широкий диапазон односолодового и купажированного виски. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Арт.: VW-86967
Моя заметка
Односолодовый Дуглас Лэинг, Клайнелиш 16-летний, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Old Malt Cask
Крепость: 50%
Выдержка: 16 лет

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Фруктовый вкус виски наполнен нотами винограда, яблок и зеленой дыни, оттенками солода, ванили и нюансами торфа. Послевкусие длительное, сосредоточенное, карамельное.

Аромат

В аромате виски доминируют ноты банана, груши, персика, апельсина, цветочного меда. Присутствуют нюансы ванили, кокоса, мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с сигарой.

О продукте

Clynelish 16 Years Old, 1995 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Клайнелиш в июне 1995 года и выдержанный в бочках 16 лет, до марта 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 319 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Первый завод Clynelish родился в 1819 году на плодородных равнинах северо-восточном побережье Шотландии, недалеко от деревни Брора. Удобное расположение завода давало возможность пользоваться богатыми урожаями местного ячменя и чистой водой реки Clynemilton Burn. Качество виски Clynelish было настолько высоким, что ценный напиток поставлялся только частным клиентам. В 1968 году прямо напротив были построены новые здания завода Клайнелиш, старый переименовали в честь города в Brora, он просуществовал до 1983 года, после чего был закрыт. Производственная площадь нового завода Clynelish в три раза больше старого. Здесь установлено новое современное оборудование, 6 перегонных кубов. Изготавливаемый виски разнообразен по стилю, но неизменным остается высокое качество и превосходный полный солодовый характер, который высоко оценили специалисты. Сначала виски был сильно торфяной. Современные виски из Clynelish — среднеторфяные, хорошо сбалансированные, с тонким богатым вкусом. Выдерживается виски в основном в американских дубовых бочках из-под бурбона. В настоящее время Clynelish создает не только солодовый виски, но и смеси для Johnnie Walker Gold Label. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Фруктовый вкус виски наполнен нотами винограда, яблок и зеленой дыни, оттенками солода, ванили и нюансами торфа. Послевкусие длительное, сосредоточенное, карамельное.

Аромат

В аромате виски доминируют ноты банана, груши, персика, апельсина, цветочного меда. Присутствуют нюансы ванили, кокоса, мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с сигарой.

О продукте

Clynelish 16 Years Old, 1995 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Клайнелиш в июне 1995 года и выдержанный в бочках 16 лет, до марта 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 319 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Первый завод Clynelish родился в 1819 году на плодородных равнинах северо-восточном побережье Шотландии, недалеко от деревни Брора. Удобное расположение завода давало возможность пользоваться богатыми урожаями местного ячменя и чистой водой реки Clynemilton Burn. Качество виски Clynelish было настолько высоким, что ценный напиток поставлялся только частным клиентам. В 1968 году прямо напротив были построены новые здания завода Клайнелиш, старый переименовали в честь города в Brora, он просуществовал до 1983 года, после чего был закрыт. Производственная площадь нового завода Clynelish в три раза больше старого. Здесь установлено новое современное оборудование, 6 перегонных кубов. Изготавливаемый виски разнообразен по стилю, но неизменным остается высокое качество и превосходный полный солодовый характер, который высоко оценили специалисты. Сначала виски был сильно торфяной. Современные виски из Clynelish — среднеторфяные, хорошо сбалансированные, с тонким богатым вкусом. Выдерживается виски в основном в американских дубовых бочках из-под бурбона. В настоящее время Clynelish создает не только солодовый виски, но и смеси для Johnnie Walker Gold Label. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Арт.: VW-86975
Моя заметка
Односолодовый Дуглас Лэинг, Каол Айла 16-летний, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Old Malt Cask
Крепость: 50%
Выдержка: 16 лет
Температура Сервировки: 20-22°С

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски хорошо структурированный, с тонами торфяного дыма, нюансами белого перца и других специй. Послевкусие умеренной длины, с нотами дыма и ванили.

Аромат

Аромат виски наполнен нотами торфа, верескового цвета, меда и легкими солоноватыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

О продукте

Caol Ila 16 Years Old, 1996 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Каол Айла в сентябре 1996 года и выдержанный в бочках 16 лет, до сентября 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 213 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Caol Ila — винокурня, расположенная в северо-восточной части острова Ila, недалеко от порта Аскейг. Caol Ila была построена в 1846 году Гектором Хендерсоном, который также владел старым заводом Camlachie в Глазго. Это достаточно изолированное место было выбрано Хендерсоном не случайно — по соседству расположено озеро Лох-Нам-Бам, известное своей чистейшей водой. В 1926-м году Caol Ila перешла во владение DCL. Винокурня практически никогда не прекращала свою работу, за исключением периода с 1930 по 1937 год. В 1972-м году винокурня была полностью реконструирована. Сохранились только старинные склады, заполненные в тот момент созревающим виски. Некоторые знатоки проводят четкое различие между тяжелым "старым" виски Caol Ila, который был произведен до 1972 года, и светлым, более чистым духом, который был дистиллирован после расширения в 1974 году. В 1986 году винокурня Caol Ila вошла в Организацию Объединенных Винокурен. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски хорошо структурированный, с тонами торфяного дыма, нюансами белого перца и других специй. Послевкусие умеренной длины, с нотами дыма и ванили.

Аромат

Аромат виски наполнен нотами торфа, верескового цвета, меда и легкими солоноватыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

О продукте

Caol Ila 16 Years Old, 1996 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Каол Айла в сентябре 1996 года и выдержанный в бочках 16 лет, до сентября 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 213 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Caol Ila — винокурня, расположенная в северо-восточной части острова Ila, недалеко от порта Аскейг. Caol Ila была построена в 1846 году Гектором Хендерсоном, который также владел старым заводом Camlachie в Глазго. Это достаточно изолированное место было выбрано Хендерсоном не случайно — по соседству расположено озеро Лох-Нам-Бам, известное своей чистейшей водой. В 1926-м году Caol Ila перешла во владение DCL. Винокурня практически никогда не прекращала свою работу, за исключением периода с 1930 по 1937 год. В 1972-м году винокурня была полностью реконструирована. Сохранились только старинные склады, заполненные в тот момент созревающим виски. Некоторые знатоки проводят четкое различие между тяжелым "старым" виски Caol Ila, который был произведен до 1972 года, и светлым, более чистым духом, который был дистиллирован после расширения в 1974 году. В 1986 году винокурня Caol Ila вошла в Организацию Объединенных Винокурен. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Арт.: VW-87365
1991
Моя заметка
Односолодовый Харт Бразерс, Каол Айла 16-летний, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Caol Ila
Год: 1991
Крепость: 46%
Выдержка: 16 лет

Цвет

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус виски гладкий и мягкий, дымно-сладкий вначале, с нотами леденца и сухого торфа. В дальнейшем проявляются оттенки морской соли и кислинка. Очень приятное, длительное, гладкое, слегка задымленное послевкусие наполнено нотками какао.

Аромат

В сложном аромате виски ощущаются ноты океана, торфа, влажной шерсти, яблок и груш, сосны, пармской фиалки и легкие нюансы дыма тлеющего костра

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется в качестве аперитива. Попробуйте его с слабосоленым лососем, роллами из сельди слабого посола или закуской из копченой рыбьей икры с лимонным соком и оливковым маслом, острой колбасой чоризо.

Цвет

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус виски гладкий и мягкий, дымно-сладкий вначале, с нотами леденца и сухого торфа. В дальнейшем проявляются оттенки морской соли и кислинка. Очень приятное, длительное, гладкое, слегка задымленное послевкусие наполнено нотками какао.

Аромат

В сложном аромате виски ощущаются ноты океана, торфа, влажной шерсти, яблок и груш, сосны, пармской фиалки и легкие нюансы дыма тлеющего костра

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется в качестве аперитива. Попробуйте его с слабосоленым лососем, роллами из сельди слабого посола или закуской из копченой рыбьей икры с лимонным соком и оливковым маслом, острой колбасой чоризо.

Арт.: VW-401888
Моя заметка
Односолодовый "Карду" 16-летний, Спешл Релиз, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Cardhu
Крепость: 58%
Выдержка: 16 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Золотисто-янтарный цвет.

Вкус

Кремово-гладкий вкус взрывается сладкими тонами. Покалывание на языке, фруктовая и солодовая сладость, намек на домашний ромовый тоффи и более экзотические нотки пряного ананаса и зеленого банана — все это делает вкус еще более аппетитным. Древесные элементы вносят пряность, сухость и бодрящий хруст. Капля воды создает восхитительную и еще более гладкую текстуру, подчеркивает сильную перечность.

Аромат

Первые соблазнительные впечатления начинаются со свежей, сладкой фруктовости лимонной цедры и белого винограда, обогащенной экзотическими нотами розового грейпфрута и спелого манго. Все это звучит на слегка мшистом фоне, который развивается в оттенки свежевыглаженного льна. Высоко парит заметно пряная и древесная нота. Капля воды сушит эти ароматы и вносит щепотку белого перца.

Гастрономические сочетания

Может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда.

О продукте

"Cardhu" 16 Years Old, Special Release 2022 — элегантный односолодовый виски, релиз 2022 года, из коллекции Diageo Special & Rare, известной как "Elusive Expressions". В этой коллекции собраны самые интересные образцы легендарных винокурен Шотландии. Коллекцию курирует мастер купажа доктор Крейг Уилсон. Этикетки изображают потусторонних существ, которые яростно защищали сердца отдаленных шотландских винокурен на протяжении целой вечности, согласно древним сказкам. Эти мифические существа оживают, раскрывая свои истинные характеры с виски "Elusive Expressions". В 2022 году каждая бутылка имеет свой собственный уникальный QR-код, который при сканировании переносит Вас в мультивселенную, рассказывающую историю виски, мифического существа, стоящего за произведением вискарного искусства, и некоторые дегустационные заметки. Художественное оформление этикетки следует почти как продолжение ассортимента 2021 года, снова вращаясь вокруг темы мифических зверей и историй. За этими рисунками стоит иллюстратор Кен Тейлор и художник цифровой визуализации Кевин Тонг. Односолодовый шотландский виски "Карду" 16-летний, Спешл Релиз 2022 выдерживался в повторно заполненных и повторно обожженных бочках из американского дуба, а затем дозревал в бочках из-под ямайского рома Pot Still. Легенда гласит, что однажды древняя черная скала под Карду дала сотрясающий землю треск, и огромное тепло вырвалось изнутри, высвобождая тропический рай. Резкий ветер превратился в мягкий бриз, а пышные ароматы страстоцвета и ананаса затанцевали по винокурне и ее территории, окутывая все, к чему прикасались, редким, экзотическим духом. В полночь пропасть закрылась, снова наступила тишина навсегда...Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Цвет

Золотисто-янтарный цвет.

Вкус

Кремово-гладкий вкус взрывается сладкими тонами. Покалывание на языке, фруктовая и солодовая сладость, намек на домашний ромовый тоффи и более экзотические нотки пряного ананаса и зеленого банана — все это делает вкус еще более аппетитным. Древесные элементы вносят пряность, сухость и бодрящий хруст. Капля воды создает восхитительную и еще более гладкую текстуру, подчеркивает сильную перечность.

Аромат

Первые соблазнительные впечатления начинаются со свежей, сладкой фруктовости лимонной цедры и белого винограда, обогащенной экзотическими нотами розового грейпфрута и спелого манго. Все это звучит на слегка мшистом фоне, который развивается в оттенки свежевыглаженного льна. Высоко парит заметно пряная и древесная нота. Капля воды сушит эти ароматы и вносит щепотку белого перца.

Гастрономические сочетания

Может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда.

О продукте

"Cardhu" 16 Years Old, Special Release 2022 — элегантный односолодовый виски, релиз 2022 года, из коллекции Diageo Special & Rare, известной как "Elusive Expressions". В этой коллекции собраны самые интересные образцы легендарных винокурен Шотландии. Коллекцию курирует мастер купажа доктор Крейг Уилсон. Этикетки изображают потусторонних существ, которые яростно защищали сердца отдаленных шотландских винокурен на протяжении целой вечности, согласно древним сказкам. Эти мифические существа оживают, раскрывая свои истинные характеры с виски "Elusive Expressions". В 2022 году каждая бутылка имеет свой собственный уникальный QR-код, который при сканировании переносит Вас в мультивселенную, рассказывающую историю виски, мифического существа, стоящего за произведением вискарного искусства, и некоторые дегустационные заметки. Художественное оформление этикетки следует почти как продолжение ассортимента 2021 года, снова вращаясь вокруг темы мифических зверей и историй. За этими рисунками стоит иллюстратор Кен Тейлор и художник цифровой визуализации Кевин Тонг. Односолодовый шотландский виски "Карду" 16-летний, Спешл Релиз 2022 выдерживался в повторно заполненных и повторно обожженных бочках из американского дуба, а затем дозревал в бочках из-под ямайского рома Pot Still. Легенда гласит, что однажды древняя черная скала под Карду дала сотрясающий землю треск, и огромное тепло вырвалось изнутри, высвобождая тропический рай. Резкий ветер превратился в мягкий бриз, а пышные ароматы страстоцвета и ананаса затанцевали по винокурне и ее территории, окутывая все, к чему прикасались, редким, экзотическим духом. В полночь пропасть закрылась, снова наступила тишина навсегда...Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Арт.: VW-131837
Моя заметка
Односолодовый Хайлэнд Парк, Одинет, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Highland Park
Крепость: 55.8%
Выдержка: 16 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Пряный виски раскрывается оттенками имбиря, ванили, ежевики, манго, персика и корицы.

Аромат

Дымный аромат виски буквально взрывается нотами свежего имбиря и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с водой.

О продукте

Highland Park "Odin" назван в честь одного из мифических богов, которым поклонялись викинги — Одина — врховного бога.  Виски Odin — заключительный релиз в нашумевшей коллекции Valhalla, выпущенный в 2015 году. Открыл серию в 2012 году виски Тор. В 2013 году линейку пополнил Loki, а в 2014 — Freya. Все виски серии Valhalla имеют подставки в форме легендарных кораблей викингов — драккаров.Компания Highland Park была основана в 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчали транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.В Highland Park очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.

Цвет

Виски насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Пряный виски раскрывается оттенками имбиря, ванили, ежевики, манго, персика и корицы.

Аромат

Дымный аромат виски буквально взрывается нотами свежего имбиря и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с водой.

О продукте

Highland Park "Odin" назван в честь одного из мифических богов, которым поклонялись викинги — Одина — врховного бога.  Виски Odin — заключительный релиз в нашумевшей коллекции Valhalla, выпущенный в 2015 году. Открыл серию в 2012 году виски Тор. В 2013 году линейку пополнил Loki, а в 2014 — Freya. Все виски серии Valhalla имеют подставки в форме легендарных кораблей викингов — драккаров.Компания Highland Park была основана в 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчали транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.В Highland Park очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик