Односолодовый 11 лет 11 лет от 10490 ₽, Страница 3

Виски янтарно-золотистого цвета.

Виски интригует полным, теплым вкусом с нотами карамели, кокоса, лимона, полевых цветов и сена. В продолжительном послевкусии присутствуют тона солода, сухофруктов, ванили и дыма.

Виски обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ванили, карамели, персика, кокоса, мандарина и лимона. При добавлении воды в букете проявляются цветочные акценты.

Вики подается как дижестив, в чистом виде или со льдом.

Edradour, Bourbon Cask Matured (54,5%), 2008 — односолодовый виски бочковой крепости винтажа 2008 года. Созревание 11-летнего виски проходит в бочках из-под бурбона первого наполнения. Выдержка началась в октябре 2008 года, а завершилась 19 февраля 2020 года. Холодная фильтрация не применялась. Виски с бочковой крепостью 54,5% представлен в изящном декантере "Ibisco", который упакован в подарочную золотистую тубу. Всего было выпущено 705 бутылок. Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур.В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Виски янтарно-золотистого цвета.

Виски интригует полным, теплым вкусом с нотами карамели, кокоса, лимона, полевых цветов и сена. В продолжительном послевкусии присутствуют тона солода, сухофруктов, ванили и дыма.

Виски обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ванили, карамели, персика, кокоса, мандарина и лимона. При добавлении воды в букете проявляются цветочные акценты.

Вики подается как дижестив, в чистом виде или со льдом.

Edradour, Bourbon Cask Matured (54,5%), 2008 — односолодовый виски бочковой крепости винтажа 2008 года. Созревание 11-летнего виски проходит в бочках из-под бурбона первого наполнения. Выдержка началась в октябре 2008 года, а завершилась 19 февраля 2020 года. Холодная фильтрация не применялась. Виски с бочковой крепостью 54,5% представлен в изящном декантере "Ibisco", который упакован в подарочную золотистую тубу. Всего было выпущено 705 бутылок. Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур.В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Виски привлекательного медно-янтарного цвета.

Вкус виски очень глубокий и сложный, с тонами ванили и ягод, которые подчеркнуты нюансами пряностей.

В аромате виски присутствует обильное многообразие ягодных тонов, которые прекрасно дополнены шоколадными нотами.

Виски рекомендуется употреблять в паре с хорошей сигарой или в качестве дижестива.

Виски привлекательного медно-янтарного цвета.

Вкус виски очень глубокий и сложный, с тонами ванили и ягод, которые подчеркнуты нюансами пряностей.

В аромате виски присутствует обильное многообразие ягодных тонов, которые прекрасно дополнены шоколадными нотами.

Виски рекомендуется употреблять в паре с хорошей сигарой или в качестве дижестива.

Виски привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски глубокий, обладает слегка маслянистой, сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное и насыщенное.

В аромате виски присутствуют дымные нотки, которые подчеркивают оттенки апельсиновой цедры и миндаля.

Виски рекомендован в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой.

Односолодовый виски Edradour, Marsala Cask Finish, 11 years, 2002 был выдержан в дубовых бочках на протяжении 9 лет. Затем производилась вторичная выдержка в течение 18 месяцев, которая проходила в бочках из-под сицилийской марсалы, после чего виски был бутилирован вручную без холодной фильтрации при бочковой крепости 58,6%. Розлив виски состоялся через 11 лет после дистилляции. Edradour— самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Виски привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски глубокий, обладает слегка маслянистой, сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное и насыщенное.

В аромате виски присутствуют дымные нотки, которые подчеркивают оттенки апельсиновой цедры и миндаля.

Виски рекомендован в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой.

Односолодовый виски Edradour, Marsala Cask Finish, 11 years, 2002 был выдержан в дубовых бочках на протяжении 9 лет. Затем производилась вторичная выдержка в течение 18 месяцев, которая проходила в бочках из-под сицилийской марсалы, после чего виски был бутилирован вручную без холодной фильтрации при бочковой крепости 58,6%. Розлив виски состоялся через 11 лет после дистилляции. Edradour— самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Виски золотистого цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с оттенками черного перца, пряностей и вина. Послевкусие долгое и сбалансированное.

Виски привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот дуба, карамелизированного финика, овсяных хлопьев и белого вина.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

That Boutique-y Whisky Company, "Bruichladdich" 11 Years Batch 15 — 15 партия односолодового виски, созданная в сотрудничестве с винокурней "Брукладди". Виски выдерживался в течение 11 лет и был бутилирован при крепости 48,4% в количестве всего 417 бутылок. Каждая бутылка пронумерована. На этикетке изображены причудливые названия различных линеек виски "Брукладди".

Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".

Виски золотистого цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с оттенками черного перца, пряностей и вина. Послевкусие долгое и сбалансированное.

Виски привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот дуба, карамелизированного финика, овсяных хлопьев и белого вина.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

That Boutique-y Whisky Company, "Bruichladdich" 11 Years Batch 15 — 15 партия односолодового виски, созданная в сотрудничестве с винокурней "Брукладди". Виски выдерживался в течение 11 лет и был бутилирован при крепости 48,4% в количестве всего 417 бутылок. Каждая бутылка пронумерована. На этикетке изображены причудливые названия различных линеек виски "Брукладди".

Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".

Виски янтарно-орехового цвета.

Вкус виски насыщенный, с бархатистой текстурой, сладкими нотами ванили, оттенками сливочного масла и изюма, согревающими пряными нюансами гвоздики, корицы и мускатного ореха. Послевкусие долгое, сухое, ореховое.

Аромат виски наполнен тонами пряного рома, сочной сливы, ириски и цедры цитрусовых фруктов.

Виски можно употреблять в качестве дижестива, со льдом или добавлением воды.

"Glen Scotia" 11 Years, Sherry Double Cask Finish — ограниченный выпуск 11-летнего виски бочковой крепости, который прошел финишную отделку в двух типах бочек из-под хереса. Основная выдержка виски осуществлялась в бочках из-под бурбона. Затем виски созревал в бочках из-под хереса Олоросо и хереса Педро Хименес, получив лучшее из этих замечательных жидкостей. Такое сочетание придало виски интересную глубину и уникальный характер. Розлив по бутылкам произвели при крепости в 54,1%. Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия. Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.

Виски янтарно-орехового цвета.

Вкус виски насыщенный, с бархатистой текстурой, сладкими нотами ванили, оттенками сливочного масла и изюма, согревающими пряными нюансами гвоздики, корицы и мускатного ореха. Послевкусие долгое, сухое, ореховое.

Аромат виски наполнен тонами пряного рома, сочной сливы, ириски и цедры цитрусовых фруктов.

Виски можно употреблять в качестве дижестива, со льдом или добавлением воды.

"Glen Scotia" 11 Years, Sherry Double Cask Finish — ограниченный выпуск 11-летнего виски бочковой крепости, который прошел финишную отделку в двух типах бочек из-под хереса. Основная выдержка виски осуществлялась в бочках из-под бурбона. Затем виски созревал в бочках из-под хереса Олоросо и хереса Педро Хименес, получив лучшее из этих замечательных жидкостей. Такое сочетание придало виски интересную глубину и уникальный характер. Розлив по бутылкам произвели при крепости в 54,1%. Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия. Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.

Виски цвета лимонного золота.

Вкус округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, нотами свежесорванного яблока, древесных специй и цветов фиалки, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие с приятной сладостью.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками меда, цитрусовых и свежескошенных трав.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

"Bladnoch" 11 Years Old — односолодовый шотландский виски, релиз 2023 года. В производстве используется дистиллят, выдержанный в течение 11 лет в бочках из-под бурбона. Мастер-дистиллятор, Ник Сэвидж, лично отбирает лучшую бочку для розлива. Виски был бутилирован без холодной фильтрации при крепости 46,7%.

Виски цвета лимонного золота.

Вкус округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, нотами свежесорванного яблока, древесных специй и цветов фиалки, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие с приятной сладостью.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками меда, цитрусовых и свежескошенных трав.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

"Bladnoch" 11 Years Old — односолодовый шотландский виски, релиз 2023 года. В производстве используется дистиллят, выдержанный в течение 11 лет в бочках из-под бурбона. Мастер-дистиллятор, Ник Сэвидж, лично отбирает лучшую бочку для розлива. Виски был бутилирован без холодной фильтрации при крепости 46,7%.

Виски нежного светло-золотистого цвета.

Пряный вкус виски обладает гладкой текстурой. Ноты зрелого манго и банана дополняются намеками какао-порошка и дуба. С водой вкус обретает пикантные покалывающие акценты. Оттенки абрикоса, манго, банана находятся в обрамлении шоколадных нюансов. Долгое, сухое послевкусие продолжает обволакивать сливочно-шоколадными тонами.

Сладковатый аромат виски соткан из нежных оттенков кокоса, спелого банана и тушеной груши. Ноты влажной травы сочетаются с намеками поджаренного солода и яблока. После добавления воды аромат виски приобретает сливочно-шоколадный стиль. Чуть погодя открываются тона ванили, тропических фруктов и лайма.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или немного разбавленным водой в качестве аперитива, с шоколадом или кофе.

Виски Отруск достаточно редко выпускается как односолодовый виски, чаще всего его используют для изготовления купажированного виски "J & B". Есть несколько односолодовых релизов этого виски, но под именем "Singleton" в связи с предполагаемой сложностью произношения оригинального названия "Auchroisk". Auchroisk "Connoisseur's Choice", 2005 года произведен по уникальной технологии винокурни Auchroisk в Спейсайде. Качество воды, используемой для производства виски, непосредственно влияет на процесс дистилляции и вкусовые характеристики конечного продукта. Исходя из этого, в производстве виски "Auchroisk" используется только вода, добытая из расположенных неподалеку знаменитых скважин Dories. При изготовлении производстве производитель оригинальным способом избавляется от риска переливания браги через край чана. Над чаном устанавливается сетка с датчиками, при срабатывании которых сверху на брагу выплескивается специальный раствор на основе клетчатки и осаживает пену. После дистилляции виски провел 11 лет в бочках из-под хереса. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году. Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски нежного светло-золотистого цвета.

Пряный вкус виски обладает гладкой текстурой. Ноты зрелого манго и банана дополняются намеками какао-порошка и дуба. С водой вкус обретает пикантные покалывающие акценты. Оттенки абрикоса, манго, банана находятся в обрамлении шоколадных нюансов. Долгое, сухое послевкусие продолжает обволакивать сливочно-шоколадными тонами.

Сладковатый аромат виски соткан из нежных оттенков кокоса, спелого банана и тушеной груши. Ноты влажной травы сочетаются с намеками поджаренного солода и яблока. После добавления воды аромат виски приобретает сливочно-шоколадный стиль. Чуть погодя открываются тона ванили, тропических фруктов и лайма.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или немного разбавленным водой в качестве аперитива, с шоколадом или кофе.

Виски Отруск достаточно редко выпускается как односолодовый виски, чаще всего его используют для изготовления купажированного виски "J & B". Есть несколько односолодовых релизов этого виски, но под именем "Singleton" в связи с предполагаемой сложностью произношения оригинального названия "Auchroisk". Auchroisk "Connoisseur's Choice", 2005 года произведен по уникальной технологии винокурни Auchroisk в Спейсайде. Качество воды, используемой для производства виски, непосредственно влияет на процесс дистилляции и вкусовые характеристики конечного продукта. Исходя из этого, в производстве виски "Auchroisk" используется только вода, добытая из расположенных неподалеку знаменитых скважин Dories. При изготовлении производстве производитель оригинальным способом избавляется от риска переливания браги через край чана. Над чаном устанавливается сетка с датчиками, при срабатывании которых сверху на брагу выплескивается специальный раствор на основе клетчатки и осаживает пену. После дистилляции виски провел 11 лет в бочках из-под хереса. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году. Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Цвет виски — орехово-коричневый.

Вкус виски полнотелый и богатый, но в то же время чистый. В нем преобладают тона торфяного дыма, сладкого солода, пряностей и сухой кожи. Прослеживаются маслянистые, сладковатые нотки хереса. В послевкусии раскрываются глубокие шоколадные и ванильные нюансы.

Аромат виски яркий, острый и насыщенный, с выразительными тонами сладкого изюма.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с водой или со льдом. Также его можно подать с вызревшим сыром Конте.

Виски Talisker "Distillers Edition" предлагает насладиться практически идеальной гармонией горьковато-сладких оттенков, характерных для лучших сортов классического виски. В его вкусе мягкие торфяные нюансы переплетаются со сладостью и фруктовыми нотками, происходящими от выдержки в бочонках после сладкого хереса Олоросо (на сленге испанских виноделов — Amoroso). Производитель рекомендует подать виски Талискер "Дистиллерс Эдишн" с максимально вызревшим сыром Конте, который подчеркнет и усилит вкусовые качества этого благородного напитка.Винокурня Talisker Distillery была построена братьями МакАскилами в 1830 году, она является единственной винокурней на острове Sky. Несколько раз винокурня Talisker была реконструирована, но по сей день следует своим традициям. Винокурня имеет оригинальные перегонные кубы U-образной формы, а для охлаждения применяются змеевики, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски используется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, благодаря чему напиток приобретает неповторимые характеристики — он отличается высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом.Talisker — один из великих вискис островным характером. Талискер также используется для создания знаменитых блендов.

Цвет виски — орехово-коричневый.

Вкус виски полнотелый и богатый, но в то же время чистый. В нем преобладают тона торфяного дыма, сладкого солода, пряностей и сухой кожи. Прослеживаются маслянистые, сладковатые нотки хереса. В послевкусии раскрываются глубокие шоколадные и ванильные нюансы.

Аромат виски яркий, острый и насыщенный, с выразительными тонами сладкого изюма.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с водой или со льдом. Также его можно подать с вызревшим сыром Конте.

Виски Talisker "Distillers Edition" предлагает насладиться практически идеальной гармонией горьковато-сладких оттенков, характерных для лучших сортов классического виски. В его вкусе мягкие торфяные нюансы переплетаются со сладостью и фруктовыми нотками, происходящими от выдержки в бочонках после сладкого хереса Олоросо (на сленге испанских виноделов — Amoroso). Производитель рекомендует подать виски Талискер "Дистиллерс Эдишн" с максимально вызревшим сыром Конте, который подчеркнет и усилит вкусовые качества этого благородного напитка.Винокурня Talisker Distillery была построена братьями МакАскилами в 1830 году, она является единственной винокурней на острове Sky. Несколько раз винокурня Talisker была реконструирована, но по сей день следует своим традициям. Винокурня имеет оригинальные перегонные кубы U-образной формы, а для охлаждения применяются змеевики, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски используется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, благодаря чему напиток приобретает неповторимые характеристики — он отличается высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом.Talisker — один из великих вискис островным характером. Талискер также используется для создания знаменитых блендов.

Виски светло-янтарного цвета.

Сладковатый винный вкус виски обладает пикантной горчинкой, яблочным привкусом и сухим древесным послевкусием.

Аромат виски содержит оттенки ванили и изюма с нюансами зеленого яблока.

Виски можно подавать к кофе, как дижестив или сопровождение десертов — фруктов, бисквитов, мороженого.

Edradour 11 years, Port Wood Finish, 2000 — очень интересный молт с сильной бочковой крепостью, пикантным вкусом и сладким ароматом ванили. В течение 10 лет виски выдерживалось в бочках из американского дуба, после чего — 10 месяцев в бочках из-под портвейна. Бутилирован в октябре 2011 года.Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В то же время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В 2006 году выпущен новый продукт — сильно торфяной виски "Ballechin".

Виски светло-янтарного цвета.

Сладковатый винный вкус виски обладает пикантной горчинкой, яблочным привкусом и сухим древесным послевкусием.

Аромат виски содержит оттенки ванили и изюма с нюансами зеленого яблока.

Виски можно подавать к кофе, как дижестив или сопровождение десертов — фруктов, бисквитов, мороженого.

Edradour 11 years, Port Wood Finish, 2000 — очень интересный молт с сильной бочковой крепостью, пикантным вкусом и сладким ароматом ванили. В течение 10 лет виски выдерживалось в бочках из американского дуба, после чего — 10 месяцев в бочках из-под портвейна. Бутилирован в октябре 2011 года.Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В то же время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В 2006 году выпущен новый продукт — сильно торфяной виски "Ballechin".

Виски привлекательного янтарного цвета.

Вкус виски наполнен пряными, сладковатыми и древесными тонами, оттенками вишни, яблока и тропических фруктов. Сбалансированное, мягкое, округлое и сухое послевкусие отличается продолжительностью.

Сложный, глубокий, многогранный аромат виски раскрывается нотами ванили, цитрусовых, мяты и шалфея, сменяющимися оттенками печеного яблока, персика, манго, кураги и вишни, украшенными нюансами орехов и карандашного грифеля.

Виски рекомендуется подавать на дижестив.

Виски "English Whisky" 11 Years Old изготавливается из чистого ячменя, который после брожения дважды перегоняют в медных кубах. Напиток выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 11 лет. Фильтрация проводится без охлаждения. Когда приходит время созревания виски, каждая бутылка наполняется вручную.В 2012 году виски "English Whisky" 11 Years Old был признан лучшим английским односолодовым виски по версии издания "Whisky Bible".

Напитки The English Whisky Co производятся на заводе St.George's, который принадлежит семье Нельстроп (Nelstrop) и находится в Норфолке (Англия). Более 600 лет семейство Нельстроп занимается выращиванием и переработкой зерна. С 1881 года хозяйство находится в Линкольншире, где и родился Джеймс Нельстроп, основатель The English Whisky Co. Вся его жизнь была посвящена сельскому хозяйству. Кроме Англии Джеймс успел поработать в Австралии и России, где занимался бурением скважин, осушением болот, восстановлением сельских угодий. В 60 лет вместе со своим сыном Эндрю он решил заняться интересовавшей его всю жизнь темой производства виски. И это действительно логично, ведь Восточная Англия является родиной пивоваренного ячменя для всей Европы. Уникальный климат этого региона, в котором жаркие и холодные периоды сменяют друг друга на фоне повышенной влажности, позволяет получить закаленные сорта ячменя, идеально подходящие для дистилляции. Взяв за основу лучшие зерновые и чистейшую воду из скважины в Норфолке, здесь производятся одни из самых лучших солодовых виски, без красителей и ароматизаторов. Принять участие в создании линейки напитков The English Whisky Co был приглашен Йен Хендерсон — известный мастер дистилляции, ранее являвшийся управляющим винокурни Laphroaig. Он ушел на пенсию в 2008 году, предварительно передав свои знания новому мастеру — Дэвиду Фиту, который и по сей день осуществляет контроль над процессом дистилляции и выдержки. В декабре 2006 года были получены первые 29 баррелей виски, представленные широкой публике. The English Whisky Co открыла на территории винокурни свой магазин и постоянно предлагает специальные туры для интересующихся процессом создания виски. Компания производит около 150000 бутылок виски в год, из которых на продажу уходит только 50000. Оставшийся виски продолжает процесс созревания в погребах, чтобы впоследствии стать основой для создания новых напитков.

Виски привлекательного янтарного цвета.

Вкус виски наполнен пряными, сладковатыми и древесными тонами, оттенками вишни, яблока и тропических фруктов. Сбалансированное, мягкое, округлое и сухое послевкусие отличается продолжительностью.

Сложный, глубокий, многогранный аромат виски раскрывается нотами ванили, цитрусовых, мяты и шалфея, сменяющимися оттенками печеного яблока, персика, манго, кураги и вишни, украшенными нюансами орехов и карандашного грифеля.

Виски рекомендуется подавать на дижестив.

Виски "English Whisky" 11 Years Old изготавливается из чистого ячменя, который после брожения дважды перегоняют в медных кубах. Напиток выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 11 лет. Фильтрация проводится без охлаждения. Когда приходит время созревания виски, каждая бутылка наполняется вручную.В 2012 году виски "English Whisky" 11 Years Old был признан лучшим английским односолодовым виски по версии издания "Whisky Bible".

Напитки The English Whisky Co производятся на заводе St.George's, который принадлежит семье Нельстроп (Nelstrop) и находится в Норфолке (Англия). Более 600 лет семейство Нельстроп занимается выращиванием и переработкой зерна. С 1881 года хозяйство находится в Линкольншире, где и родился Джеймс Нельстроп, основатель The English Whisky Co. Вся его жизнь была посвящена сельскому хозяйству. Кроме Англии Джеймс успел поработать в Австралии и России, где занимался бурением скважин, осушением болот, восстановлением сельских угодий. В 60 лет вместе со своим сыном Эндрю он решил заняться интересовавшей его всю жизнь темой производства виски. И это действительно логично, ведь Восточная Англия является родиной пивоваренного ячменя для всей Европы. Уникальный климат этого региона, в котором жаркие и холодные периоды сменяют друг друга на фоне повышенной влажности, позволяет получить закаленные сорта ячменя, идеально подходящие для дистилляции. Взяв за основу лучшие зерновые и чистейшую воду из скважины в Норфолке, здесь производятся одни из самых лучших солодовых виски, без красителей и ароматизаторов. Принять участие в создании линейки напитков The English Whisky Co был приглашен Йен Хендерсон — известный мастер дистилляции, ранее являвшийся управляющим винокурни Laphroaig. Он ушел на пенсию в 2008 году, предварительно передав свои знания новому мастеру — Дэвиду Фиту, который и по сей день осуществляет контроль над процессом дистилляции и выдержки. В декабре 2006 года были получены первые 29 баррелей виски, представленные широкой публике. The English Whisky Co открыла на территории винокурни свой магазин и постоянно предлагает специальные туры для интересующихся процессом создания виски. Компания производит около 150000 бутылок виски в год, из которых на продажу уходит только 50000. Оставшийся виски продолжает процесс созревания в погребах, чтобы впоследствии стать основой для создания новых напитков.

Виски золотистого цвета.

Вкус виски сладкий, согревающий, пикантный, с нотками меда и сахара из Демерары, легкими дубовыми нюансами. Послевкусие медово-пряное.

Свежий, чистый аромат виски наполнен вибрирующими нотами лимона и свежескошенной травы.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Allt-A-Bhainne 11 Years Old, 1996 был дистиллирован в 1996 году и созревал 11 лет в больших дубовых бочках (хогсхед). Коричневый цвет на этикетке виски указывает на то, что дистилляция была проведена осенью. Розлив виски в рамках серии "Провенанс" осуществила компания Дуглас Леинг.Коллекция "Provenance" ("Происхождение"), состоящая из односолодовых виски разных винокурен, была запущена для демонстрации особенностей области выращивания ячменя и сезонной (зима, весна, лето, осень) дистилляции виски. Период дистилляции и бутилирования отражается на этикетке каждой бутылки. Продукция серии "Provenance" не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию карамелью, и, как правило, имеет крепость в 46%.Название винокурни Allt-A-Bhainne имеет гэльские корни и означает "Ожог от молока". Завод был построен в 1975 году компанией Chivas на склонах Benrinnes, в Спейсайде, недалеко от Даффтаун. Основной целью Алт-Э-Вейн было обеспечение бесперебойных поставок односолодового виски для блендов Chivas Regal, но позже, в связи с повышающимся спросом на продукцию завода, был создан и самостоятельный виски, который занял достойное место среди выдержанных виски, отличающихся нежным фруктово-пряным вкусом и ароматом. Мощности завода были значительно расширены в 1989 году, а годовой объем производства составил 4 млн литров алкоголя. В настоящее время завод принадлежит компании Pernod Ricard.  Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотистого цвета.

Вкус виски сладкий, согревающий, пикантный, с нотками меда и сахара из Демерары, легкими дубовыми нюансами. Послевкусие медово-пряное.

Свежий, чистый аромат виски наполнен вибрирующими нотами лимона и свежескошенной травы.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Allt-A-Bhainne 11 Years Old, 1996 был дистиллирован в 1996 году и созревал 11 лет в больших дубовых бочках (хогсхед). Коричневый цвет на этикетке виски указывает на то, что дистилляция была проведена осенью. Розлив виски в рамках серии "Провенанс" осуществила компания Дуглас Леинг.Коллекция "Provenance" ("Происхождение"), состоящая из односолодовых виски разных винокурен, была запущена для демонстрации особенностей области выращивания ячменя и сезонной (зима, весна, лето, осень) дистилляции виски. Период дистилляции и бутилирования отражается на этикетке каждой бутылки. Продукция серии "Provenance" не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию карамелью, и, как правило, имеет крепость в 46%.Название винокурни Allt-A-Bhainne имеет гэльские корни и означает "Ожог от молока". Завод был построен в 1975 году компанией Chivas на склонах Benrinnes, в Спейсайде, недалеко от Даффтаун. Основной целью Алт-Э-Вейн было обеспечение бесперебойных поставок односолодового виски для блендов Chivas Regal, но позже, в связи с повышающимся спросом на продукцию завода, был создан и самостоятельный виски, который занял достойное место среди выдержанных виски, отличающихся нежным фруктово-пряным вкусом и ароматом. Мощности завода были значительно расширены в 1989 году, а годовой объем производства составил 4 млн литров алкоголя. В настоящее время завод принадлежит компании Pernod Ricard.  Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

У виски светло-золотистый цвет.

Виски демонстрирует приятный вкус с оттенками фруктов, солода, ванили, специй и дуба, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками меда, солода, свежих фруктов и дуба.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

"Mannochmore" 11 Years Old, "NC2", 1996 — односолодовый виски, дистиллированный в 1996 году и выдержанный в течение 11 лет в дубовых бочках. Розлив виски состоялся в 2008 году. Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Винокурня Mannochmore расположена в самом сердце Спейсайда, в Морейшире. Завод был построен в 1971 году для Scottish Malt Distillers, но позднее его владельцем стал концерн Диаджео. В настоящее время винокурня имеет три пары неподвижных котлов суммарной мощностью в 3,22 миллионов литров спиртов в год и большие склады, которые вмещают 200000 бочонков. Поэтому владельцы Диаджео используют пространство для хранения и созревания не только виски Маннокмор, но и других винокурен. Также при заводе есть линия по обработке 1000 тонн темного зерна для кормов для крупного рогатого скота каждую неделю.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

У виски светло-золотистый цвет.

Виски демонстрирует приятный вкус с оттенками фруктов, солода, ванили, специй и дуба, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками меда, солода, свежих фруктов и дуба.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

"Mannochmore" 11 Years Old, "NC2", 1996 — односолодовый виски, дистиллированный в 1996 году и выдержанный в течение 11 лет в дубовых бочках. Розлив виски состоялся в 2008 году. Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Винокурня Mannochmore расположена в самом сердце Спейсайда, в Морейшире. Завод был построен в 1971 году для Scottish Malt Distillers, но позднее его владельцем стал концерн Диаджео. В настоящее время винокурня имеет три пары неподвижных котлов суммарной мощностью в 3,22 миллионов литров спиртов в год и большие склады, которые вмещают 200000 бочонков. Поэтому владельцы Диаджео используют пространство для хранения и созревания не только виски Маннокмор, но и других винокурен. Также при заводе есть линия по обработке 1000 тонн темного зерна для кормов для крупного рогатого скота каждую неделю.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Во вкусе виски доминируют фруктовые и дымные ноты, присутствует легкий древесный тон, оттенки солодки и конфет от кашля.

Сладковато-хересный аромат виски наполнен нотами грибов, кожи, фруктов, оттенками рисовых крекеров.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, хорошо сочетается с подкопченным миндалем.

Mortlach 11 Years Old, 1997 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Мортлах в 1997 году и выдержанный 11 лет в бочках из-под хереса. Коричневый цвет этикетки указывает на то, что дистилляция была проведена осенью. Розлив виски в рамках серии "Провенанс" осуществила компания Дуглас Леинг.Коллекция "Provenance" ("Происхождение"), состоящая из односолодовых виски разных винокурен, была запущена для демонстрации особенностей области выращивания ячменя и сезонной (зима, весна, лето, осень) дистилляции виски. Период дистилляции и бутилирования отражается на этикетке каждой бутылки. Продукция серии Provenance не подвергается холодной фильтрации или искусственному окрашиванию, и, как правило, имеет крепость в 46%. Mortlach — первый из семи заводов Даффтауна — был создан в 1823 году. На протяжении многих лет завод перекупали разные компании, происходили реорганизации. В 1837 году Mortlach купили братья Джон и Джеймс Грант из "Глен Гранта". Они сняли дистилляционное оборудование и остановили производство, скорее всего для снижения конкуренции. После этого завод "молчал" десять лет. За это время он использовался как пивоварня и, что более удивительно, — как церковь. Открывшийся в 1851 году под руководством Александра Гордона, Mortlach некоторое время выпускал виски с названием "John Gordon". Следующий владелец, сын Гордона — Джордж Коуи, модернизировал производство, увеличив количество дистилляционных кубов, проложив железнодорожные пути, соединившие завод с вокзалом Даффтаун, установив электрическое освещение и гидравлические подъемники на складах. С 1925 года завод принадлежал "John Walker & Sons". Сегодня производственная мощность Mortlach составляет 2910 тысяч литров в год. Со времен Джорджа Коуи Гордона, Mortlach имеет один из самых странных процессов дистилляции — дважды по 3 дистилляционных куба, все разных размеров, непарные. Однако результат — виски высочайшего качества, считающийся одним из лучших в Спейсайде, — говорит сам за себя. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотисто-янтарного цвета.

Во вкусе виски доминируют фруктовые и дымные ноты, присутствует легкий древесный тон, оттенки солодки и конфет от кашля.

Сладковато-хересный аромат виски наполнен нотами грибов, кожи, фруктов, оттенками рисовых крекеров.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, хорошо сочетается с подкопченным миндалем.

Mortlach 11 Years Old, 1997 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Мортлах в 1997 году и выдержанный 11 лет в бочках из-под хереса. Коричневый цвет этикетки указывает на то, что дистилляция была проведена осенью. Розлив виски в рамках серии "Провенанс" осуществила компания Дуглас Леинг.Коллекция "Provenance" ("Происхождение"), состоящая из односолодовых виски разных винокурен, была запущена для демонстрации особенностей области выращивания ячменя и сезонной (зима, весна, лето, осень) дистилляции виски. Период дистилляции и бутилирования отражается на этикетке каждой бутылки. Продукция серии Provenance не подвергается холодной фильтрации или искусственному окрашиванию, и, как правило, имеет крепость в 46%. Mortlach — первый из семи заводов Даффтауна — был создан в 1823 году. На протяжении многих лет завод перекупали разные компании, происходили реорганизации. В 1837 году Mortlach купили братья Джон и Джеймс Грант из "Глен Гранта". Они сняли дистилляционное оборудование и остановили производство, скорее всего для снижения конкуренции. После этого завод "молчал" десять лет. За это время он использовался как пивоварня и, что более удивительно, — как церковь. Открывшийся в 1851 году под руководством Александра Гордона, Mortlach некоторое время выпускал виски с названием "John Gordon". Следующий владелец, сын Гордона — Джордж Коуи, модернизировал производство, увеличив количество дистилляционных кубов, проложив железнодорожные пути, соединившие завод с вокзалом Даффтаун, установив электрическое освещение и гидравлические подъемники на складах. С 1925 года завод принадлежал "John Walker & Sons". Сегодня производственная мощность Mortlach составляет 2910 тысяч литров в год. Со времен Джорджа Коуи Гордона, Mortlach имеет один из самых странных процессов дистилляции — дважды по 3 дистилляционных куба, все разных размеров, непарные. Однако результат — виски высочайшего качества, считающийся одним из лучших в Спейсайде, — говорит сам за себя. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски светло-золотистого цвета.

Виски отличается свежим вкусом, где на первом плане раскрываются сладкие ноты фруктового джема, меда и яблок, на фоне которых проявляются тона ванили и кокоса. Средней длины послевкусие остается нотами мускатного ореха и корицы.

Аромат виски раскрывается постепенно, переходя от сладких нот ириски и карамели к более свежим тонам цитрусовых фруктов, лимонной травы и ванили.

Благодаря мягкому, сладковатому вкусу виски Гленротс идеален в качестве лонг-дринка. Он сможет доставить своему обладателю настоящее наслаждение, если употребить его согласно шотландскому «Правилу пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash. Сначала нужно оценить цвет напитка, затем сделать несколько круговых движений бокалом, чтобы раскрыть ароматы, посмаковать вкус и только после этого проглотить. Истинные ценители добавляют в виски буквально несколько капель воды для того, чтобы вкус и ароматы заиграли новыми гранями, но ни в коем случае не пьют его со льдом, так как холодный виски теряет большую часть своих характеристик.

Каждый винтажный виски Гленротс обладает неповторимыми индивидуальными характеристиками и выпускается в ограниченном количестве, на сегодняшний день большинство бутылок этого восхитительного напитка уже продано, они занимают достойное место в коллекциях истинных ценителей виски.Винтажный виски Glenrothes Single Speyside Malt, 1998 — это первый виски Гленротс, на этикетке которого можно увидеть подпись нового мастера купажа Гордона Моушиона, пришедшего на смену Джону Рэмсею. После купажирования в феврале 2009 года для выдержки этого виски Гордон использовал три вида бочек, в 60% которых первоначально хранились хересы Олоросо и Де ля Фронтера, а в остальных — высококачественный бурбон. По сравнению с винтажом 1995 года, который должен был быть бутилирован после винтажей 1991 и 1994 годов, Гленротс 1998 года обладает большей зрелостью, поэтому было принято решение выпустить в продажу именно его. Но, несмотря на свой молодой возраст, этот одиннадцатилетний виски обладает довольно сложным букетом, с успехом соперничающим с более зрелыми образцами Гленротс. Виски Glenrothes рождается в самом сердце шотландского Спейсайда. Glenrothes — одна из пяти винокурен города Даффтаун, построенная в 1878 году. Благодаря своему высокому качеству Гленротс быстро стал популярен в Шотландии, а затем и во всем мире. Для его изготовления используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из тщательно охраняемого родника, принадлежащего компании Гленротс. Заботливые руки настоящих мастеров купажа и выдержка в бочках из-под бурбона и хереса дарят этому односолодовому виски необыкновенно мягкий вкус с характерными нотами ванили, спелых фруктов, цитрусовых и изысканное послевкусие с нотами пряностей.

Виски светло-золотистого цвета.

Виски отличается свежим вкусом, где на первом плане раскрываются сладкие ноты фруктового джема, меда и яблок, на фоне которых проявляются тона ванили и кокоса. Средней длины послевкусие остается нотами мускатного ореха и корицы.

Аромат виски раскрывается постепенно, переходя от сладких нот ириски и карамели к более свежим тонам цитрусовых фруктов, лимонной травы и ванили.

Благодаря мягкому, сладковатому вкусу виски Гленротс идеален в качестве лонг-дринка. Он сможет доставить своему обладателю настоящее наслаждение, если употребить его согласно шотландскому «Правилу пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash. Сначала нужно оценить цвет напитка, затем сделать несколько круговых движений бокалом, чтобы раскрыть ароматы, посмаковать вкус и только после этого проглотить. Истинные ценители добавляют в виски буквально несколько капель воды для того, чтобы вкус и ароматы заиграли новыми гранями, но ни в коем случае не пьют его со льдом, так как холодный виски теряет большую часть своих характеристик.

Каждый винтажный виски Гленротс обладает неповторимыми индивидуальными характеристиками и выпускается в ограниченном количестве, на сегодняшний день большинство бутылок этого восхитительного напитка уже продано, они занимают достойное место в коллекциях истинных ценителей виски.Винтажный виски Glenrothes Single Speyside Malt, 1998 — это первый виски Гленротс, на этикетке которого можно увидеть подпись нового мастера купажа Гордона Моушиона, пришедшего на смену Джону Рэмсею. После купажирования в феврале 2009 года для выдержки этого виски Гордон использовал три вида бочек, в 60% которых первоначально хранились хересы Олоросо и Де ля Фронтера, а в остальных — высококачественный бурбон. По сравнению с винтажом 1995 года, который должен был быть бутилирован после винтажей 1991 и 1994 годов, Гленротс 1998 года обладает большей зрелостью, поэтому было принято решение выпустить в продажу именно его. Но, несмотря на свой молодой возраст, этот одиннадцатилетний виски обладает довольно сложным букетом, с успехом соперничающим с более зрелыми образцами Гленротс. Виски Glenrothes рождается в самом сердце шотландского Спейсайда. Glenrothes — одна из пяти винокурен города Даффтаун, построенная в 1878 году. Благодаря своему высокому качеству Гленротс быстро стал популярен в Шотландии, а затем и во всем мире. Для его изготовления используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из тщательно охраняемого родника, принадлежащего компании Гленротс. Заботливые руки настоящих мастеров купажа и выдержка в бочках из-под бурбона и хереса дарят этому односолодовому виски необыкновенно мягкий вкус с характерными нотами ванили, спелых фруктов, цитрусовых и изысканное послевкусие с нотами пряностей.

Виски привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Округлый, бархатистый, мягкий вкус виски насыщен тонами спелых фруктов, сладковатыми оттенками изюма и инжира, искусно вплетенными в плотную, маслянистую текстуру. Стойкое, согревающее послевкусие наполнено нотками жаренных орехов.

Насыщенный, глубокий, сложный аромат виски раскрывается пряными и древесными оттенками, сменяющимися нотками фруктов, шоколада и средиземноморских трав.

Виски рекомендуется подавать на дижестив, в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды или льда, а также с сигарой.

"Kinahan's" Amarone Cask, Release #28, in tube — уникальный виски, выпущенный в рамках лимитированного релиза "The Special Release Project". Исключительная коллекция бочек винокурни "Кинахан'с" позволяет ежегодно производить ограниченные партии виски, отличающиеся индивидуальностью и нетрадиционным вкусовым профилем. Special Release Project #28 представляет собой односолодовый ирландский виски, выдержанный 11 лет в бочках из-под итальянского Amarone и бутилированный при бочковой крепости 57,48%. Это редкий и нетрадиционный виски, выпущенный в количестве 300 бутылок и разлитый без холодной фильтрации.

Компания Kinahan's была основана в 1779 году на Тринити-стрит в Дублине Даниэлем Кинаханом. С тех пор бренд начал свою эпическую сагу, путешествие во времени и одиссею между поколениями. В 1980 году компания приобрела впечатляющие хранилища в Hamilton Row, Дублин, что позволило хранить бочки в надлежащих условиях и получать выдержанный виски. Так, Kinahan’s стал одним из первых брендов, который производил и экспортировал только выдержанные виски. В 1807 году лорд-лейтенант Ирландии (глава государства) Чарльз Леннокс был настолько впечатлен виски Kinahan's, что приказал забрать все запасы исключительно для личного пользования, отмечая каждую бочку "LL". Эта новость, получившая широкую огласку, привела к тому, что ассортимент Kinahan's стал одним из самых популярных как внутри страны, так и за рубежом. В 1819 году популярность бренда Kinahan’s позволила создать собственную четырехэтажную штаб-квартиру. К середине 20-го века историческое здание было разрушено. По мере роста популярности Kinahan's, Лондон стал базой для международной торговли в 1800-х годах. Уже более полувека лондонская база компании является центром экспортной торговли на континент, в Китай, Индию, Австралию и другие зарубежные рынки. В 1845 году королева Виктория наградила Kinahan's Королевским ордером. С ростом популярности на Британских островах к середине 19 века виски Kinahan's завоевал признание легендарного Джерри Томаса, "отца американской миксологии ". Термины "Kinahan’s" и "Kinahan’s LL" к 1881 году стали нарицательными, получив широкое признание в качестве сокращенного обозначения виски определенной цены, качества и репутации.Один из ключевых членов семьи, Джордж Кинахан, умер в 1903 году и вместе с этим был положен конец долгой связи семьи с общественной жизнью Дублина. Помимо ухода Джорджа Кинахана, компании пришлось справляться с изменяющейся экономикой Ирландии. В июне 1911 года деловые операции Kinahan’s были переведены в Bagot & Hutton, еще одно давно основанное в Дублине винодельческое предприятие. Эта компания розливала в бутылки и распространяла виски "Kinahan’s LL" вплоть до Сухого Закона в США в 1920 году.Компания возобновила свою деятельность в 2004 году. В настоящее время работает в ряде производственных предприятий по всей Ирландии. Новая команда по производству виски черпает вдохновение из многолетнего наследия Kinahan’s, фокусируясь на уникальных особенностях древесины и различных методах выдержки. Kinahan’s часто бросает вызов давним стереотипам. "Более старый виски не всегда лучший виски, и возраст не обязательно способствует зрелости аромата".

Виски привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Округлый, бархатистый, мягкий вкус виски насыщен тонами спелых фруктов, сладковатыми оттенками изюма и инжира, искусно вплетенными в плотную, маслянистую текстуру. Стойкое, согревающее послевкусие наполнено нотками жаренных орехов.

Насыщенный, глубокий, сложный аромат виски раскрывается пряными и древесными оттенками, сменяющимися нотками фруктов, шоколада и средиземноморских трав.

Виски рекомендуется подавать на дижестив, в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды или льда, а также с сигарой.

"Kinahan's" Amarone Cask, Release #28, in tube — уникальный виски, выпущенный в рамках лимитированного релиза "The Special Release Project". Исключительная коллекция бочек винокурни "Кинахан'с" позволяет ежегодно производить ограниченные партии виски, отличающиеся индивидуальностью и нетрадиционным вкусовым профилем. Special Release Project #28 представляет собой односолодовый ирландский виски, выдержанный 11 лет в бочках из-под итальянского Amarone и бутилированный при бочковой крепости 57,48%. Это редкий и нетрадиционный виски, выпущенный в количестве 300 бутылок и разлитый без холодной фильтрации.

Компания Kinahan's была основана в 1779 году на Тринити-стрит в Дублине Даниэлем Кинаханом. С тех пор бренд начал свою эпическую сагу, путешествие во времени и одиссею между поколениями. В 1980 году компания приобрела впечатляющие хранилища в Hamilton Row, Дублин, что позволило хранить бочки в надлежащих условиях и получать выдержанный виски. Так, Kinahan’s стал одним из первых брендов, который производил и экспортировал только выдержанные виски. В 1807 году лорд-лейтенант Ирландии (глава государства) Чарльз Леннокс был настолько впечатлен виски Kinahan's, что приказал забрать все запасы исключительно для личного пользования, отмечая каждую бочку "LL". Эта новость, получившая широкую огласку, привела к тому, что ассортимент Kinahan's стал одним из самых популярных как внутри страны, так и за рубежом. В 1819 году популярность бренда Kinahan’s позволила создать собственную четырехэтажную штаб-квартиру. К середине 20-го века историческое здание было разрушено. По мере роста популярности Kinahan's, Лондон стал базой для международной торговли в 1800-х годах. Уже более полувека лондонская база компании является центром экспортной торговли на континент, в Китай, Индию, Австралию и другие зарубежные рынки. В 1845 году королева Виктория наградила Kinahan's Королевским ордером. С ростом популярности на Британских островах к середине 19 века виски Kinahan's завоевал признание легендарного Джерри Томаса, "отца американской миксологии ". Термины "Kinahan’s" и "Kinahan’s LL" к 1881 году стали нарицательными, получив широкое признание в качестве сокращенного обозначения виски определенной цены, качества и репутации.Один из ключевых членов семьи, Джордж Кинахан, умер в 1903 году и вместе с этим был положен конец долгой связи семьи с общественной жизнью Дублина. Помимо ухода Джорджа Кинахана, компании пришлось справляться с изменяющейся экономикой Ирландии. В июне 1911 года деловые операции Kinahan’s были переведены в Bagot & Hutton, еще одно давно основанное в Дублине винодельческое предприятие. Эта компания розливала в бутылки и распространяла виски "Kinahan’s LL" вплоть до Сухого Закона в США в 1920 году.Компания возобновила свою деятельность в 2004 году. В настоящее время работает в ряде производственных предприятий по всей Ирландии. Новая команда по производству виски черпает вдохновение из многолетнего наследия Kinahan’s, фокусируясь на уникальных особенностях древесины и различных методах выдержки. Kinahan’s часто бросает вызов давним стереотипам. "Более старый виски не всегда лучший виски, и возраст не обязательно способствует зрелости аромата".

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами фруктового джема, тостов, корицы и печеных фруктов. В долгом послевкусии чувствуются оттенки апельсиновой корки, изюма и растопленного темного шоколада.

Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот коричного масла, шоколадной ириски, поджаренного солода, сухофруктов и специй для выпечки.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, с добавлением воды или льда.

Серия "Discovery" — введение в портфолио виски от Гордон и Макфейл. В серии представлен абсолютно надежный и последовательный выбор лучших односолодовых виски. Они делятся на три смелых ароматических профиля: "Sherry", "Smoky" и "Bourbon", что делает их уникальными напитками, идеально подходящими для любителя виски, который хочет наслаждаться изысканным вкусом и особым характером. Каждый из трех профилей передает особенности процесса изготовления виски: либо использование оторфованного ячменя ("Smoky"), либо созревание в бочках из-под бурбона или хереса. "Discovery" Glenrothes 11 Years Old — элегантный драм из Спейсайда, выдержанный в течение 11 лет в бочках из-под хереса. Glenrothes можно отнести к категории самых редких и ценных марок шотландского виски. Винокурня была основана в городе Даффтаун (Спейсайд) в 1878 году. С самого начала производимые здесь односолодовые виски шли на составление знаменитых блендов, в том числе Катти Сарк. Сегодня в продажу поступает ограниченное количество молтов Гленротс. Этот винтажный виски весьма ценится среди знатоков виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами фруктового джема, тостов, корицы и печеных фруктов. В долгом послевкусии чувствуются оттенки апельсиновой корки, изюма и растопленного темного шоколада.

Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот коричного масла, шоколадной ириски, поджаренного солода, сухофруктов и специй для выпечки.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, с добавлением воды или льда.

Серия "Discovery" — введение в портфолио виски от Гордон и Макфейл. В серии представлен абсолютно надежный и последовательный выбор лучших односолодовых виски. Они делятся на три смелых ароматических профиля: "Sherry", "Smoky" и "Bourbon", что делает их уникальными напитками, идеально подходящими для любителя виски, который хочет наслаждаться изысканным вкусом и особым характером. Каждый из трех профилей передает особенности процесса изготовления виски: либо использование оторфованного ячменя ("Smoky"), либо созревание в бочках из-под бурбона или хереса. "Discovery" Glenrothes 11 Years Old — элегантный драм из Спейсайда, выдержанный в течение 11 лет в бочках из-под хереса. Glenrothes можно отнести к категории самых редких и ценных марок шотландского виски. Винокурня была основана в городе Даффтаун (Спейсайд) в 1878 году. С самого начала производимые здесь односолодовые виски шли на составление знаменитых блендов, в том числе Катти Сарк. Сегодня в продажу поступает ограниченное количество молтов Гленротс. Этот винтажный виски весьма ценится среди знатоков виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски без воды раскрывается тонами груши, лайма, банана, дополненными намеками белого перца, дуба и ментола. С водой вкус виски наполняется оттенками поджаренного солода, лайма, эвкалипта, яблока и лимона. Гладкая текстура сохраняется до конца послевкусия, где солируют протяжные ноты трав и обожженного дуба.

Без добавления воды аромат виски демонстрирует оттенки кокосового ореха, банана, цветов ириса, липы, поджаренного солода и какао-порошка. С водой аромат виски проявляет нежные тона розовой воды и земляники, ноты ванили, манго, яблока и киви.

Виски употребляется как самостоятельный напиток в виде аперитива или дижестива, в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды.

Aultmore "Connoisseur's Choice", 2005 — прекрасный летний драм с легким, фруктовым, нежным вкусом, завершающимся сладким послевкусием средней длины. Выдержка виски в течение 11 лет проходила в бочках из-под хереса. Розлив в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году. Винокурня Олтмор была построена в 1895 году Александром Эдвардом, на тот момент уже владевшим такими винокурнями, как Dallas Dhu, Benrinnes и другими. Это был период расцвета производства виски. Винокурня имела ряд территориальных достоинств — материалы для производства буквально "лежали под ногами": использующийся торф брался из ближнего торфяного болота, а вода — из местных родников. На это указывает и название винокурни, которое в переводе с гэльского означает "большой ручей". Когда спрос на виски упал, винокурня была продана в 1923 году компании Dewar`s. В виде музейного экспоната сохранился паровой двигатель, который до 1969 года ежедневно вырабатывал для винокурни электричество. В 1971 году винокурня была реконструирована и оснащена дополнительными перегонными кубами и современной автоматизированной солодильней. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски без воды раскрывается тонами груши, лайма, банана, дополненными намеками белого перца, дуба и ментола. С водой вкус виски наполняется оттенками поджаренного солода, лайма, эвкалипта, яблока и лимона. Гладкая текстура сохраняется до конца послевкусия, где солируют протяжные ноты трав и обожженного дуба.

Без добавления воды аромат виски демонстрирует оттенки кокосового ореха, банана, цветов ириса, липы, поджаренного солода и какао-порошка. С водой аромат виски проявляет нежные тона розовой воды и земляники, ноты ванили, манго, яблока и киви.

Виски употребляется как самостоятельный напиток в виде аперитива или дижестива, в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды.

Aultmore "Connoisseur's Choice", 2005 — прекрасный летний драм с легким, фруктовым, нежным вкусом, завершающимся сладким послевкусием средней длины. Выдержка виски в течение 11 лет проходила в бочках из-под хереса. Розлив в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году. Винокурня Олтмор была построена в 1895 году Александром Эдвардом, на тот момент уже владевшим такими винокурнями, как Dallas Dhu, Benrinnes и другими. Это был период расцвета производства виски. Винокурня имела ряд территориальных достоинств — материалы для производства буквально "лежали под ногами": использующийся торф брался из ближнего торфяного болота, а вода — из местных родников. На это указывает и название винокурни, которое в переводе с гэльского означает "большой ручей". Когда спрос на виски упал, винокурня была продана в 1923 году компании Dewar`s. В виде музейного экспоната сохранился паровой двигатель, который до 1969 года ежедневно вырабатывал для винокурни электричество. В 1971 году винокурня была реконструирована и оснащена дополнительными перегонными кубами и современной автоматизированной солодильней. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски более сложный, чем аромат, с богатыми шоколадными тонами, нотами лесных орехов и очень тонкими дымными нюансами.

Аромат виски открывается насыщенными дрожжевыми нотами, переходящими в мягкие оттенки лесного ореха и цитрусовых.

Виски является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой.

Dailuaine 11 Years Old, 1997 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Дэйлуэйн был дистиллирован в марте 1997 года и выдержан в течение 11 лет в дубовых бочках из-под бурбона. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Розлив виски состоялся в июне 2008 года.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски более сложный, чем аромат, с богатыми шоколадными тонами, нотами лесных орехов и очень тонкими дымными нюансами.

Аромат виски открывается насыщенными дрожжевыми нотами, переходящими в мягкие оттенки лесного ореха и цитрусовых.

Виски является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой.

Dailuaine 11 Years Old, 1997 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Дэйлуэйн был дистиллирован в марте 1997 года и выдержан в течение 11 лет в дубовых бочках из-под бурбона. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Розлив виски состоялся в июне 2008 года.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Виски привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус виски мягкий, элегантный и сухой, с гладкой текстурой, оттенками фруктов, дуба и орехов, плавно переходящими в пряное послевкусие.

Гармоничный аромат виски изобилует оттенками цитрусовых, ванили, сливок, шоколада и дуба.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

"Glendullan" 11 Years Old, "NC2", 1996 — односолодовый виски, дистиллированный в 1996 году и выдержанный в течение 11 лет в дубовых бочках. Розлив виски состоялся в 2007 году. Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус виски мягкий, элегантный и сухой, с гладкой текстурой, оттенками фруктов, дуба и орехов, плавно переходящими в пряное послевкусие.

Гармоничный аромат виски изобилует оттенками цитрусовых, ванили, сливок, шоколада и дуба.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

"Glendullan" 11 Years Old, "NC2", 1996 — односолодовый виски, дистиллированный в 1996 году и выдержанный в течение 11 лет в дубовых бочках. Розлив виски состоялся в 2007 году. Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски чистый, мягкий, с нюансами грецкого ореха, миндаля, солода, легкими нюансами дымка и древесины.

Аромат виски наполнен нотками жженого сахара, кекса с цукатами и орехами, зерна, нежными нюансами хереса.

Виски является превосходным дижестивом, может употребляться в чистом виде или со льдом.

Dailuaine 11 Years Old, 2000 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Дэйлуэйн был дистиллирован в 2000 году и выдержан в течение 11 лет в дубовых бочках из-под бурбона. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски чистый, мягкий, с нюансами грецкого ореха, миндаля, солода, легкими нюансами дымка и древесины.

Аромат виски наполнен нотками жженого сахара, кекса с цукатами и орехами, зерна, нежными нюансами хереса.

Виски является превосходным дижестивом, может употребляться в чистом виде или со льдом.

Dailuaine 11 Years Old, 2000 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Дэйлуэйн был дистиллирован в 2000 году и выдержан в течение 11 лет в дубовых бочках из-под бурбона. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Виски красивого золотисто-желтого цвета.

Смелый, богатый вкус виски во многом повторяет аромат. Восхитительные оттенки специй достаточно ярко проявляются в середине, но в целом основными во вкусе являются тона хлеба, рассыпчатого песочного печенья, цитрусовых фруктов и сливочные солодовые ноты, остающиеся в послевкусии.

Великолепный аромат виски открывается богатыми, жирными хлебными тонами и приятными нотками цитрусовых, которые дополняют мягкие оттенки специй.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

Виски красивого золотисто-желтого цвета.

Смелый, богатый вкус виски во многом повторяет аромат. Восхитительные оттенки специй достаточно ярко проявляются в середине, но в целом основными во вкусе являются тона хлеба, рассыпчатого песочного печенья, цитрусовых фруктов и сливочные солодовые ноты, остающиеся в послевкусии.

Великолепный аромат виски открывается богатыми, жирными хлебными тонами и приятными нотками цитрусовых, которые дополняют мягкие оттенки специй.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски полный, округлый, с нотами аниса, изюма, ириски, вишни, ванили, белых цветов и дуба. В долгом послевкусии слышны акценты орехов, пряных специй и портвейна.

Виски демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот миндального пирога, груши, сухофруктов с медом, апельсиновой цедры, рахат-лукума, солода, вишни, изюма, розовой воды, темных ягод и жареных орехов.

Виски служит прекрасным дижестивом, сочетается с десертами, подается к сигарам.

"Bunnahabhain" Port Pipe Finish, 2007 — богатый, роскошный виски, который был дистиллирован 27 сентября 2007 года. В течение первых 9 лет он выдерживался в хогсхедах, а остальные 2 года — в бочках из-под портвейна. Бутилирование виски прошло 17 января 2019 года. Ограниченный релиз виски состоит всего из 1578 бутылок. До 1960 года поставки для завода Буннахавэн прибывали на лодках. Сегодня волны приносят совсем другие грузы и пассажиров, часто на потрясающих океанских яхтах. Их цель и пункт назначения — знаменитый приветственный односолодовый виски с острова Айла. Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски полный, округлый, с нотами аниса, изюма, ириски, вишни, ванили, белых цветов и дуба. В долгом послевкусии слышны акценты орехов, пряных специй и портвейна.

Виски демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот миндального пирога, груши, сухофруктов с медом, апельсиновой цедры, рахат-лукума, солода, вишни, изюма, розовой воды, темных ягод и жареных орехов.

Виски служит прекрасным дижестивом, сочетается с десертами, подается к сигарам.

"Bunnahabhain" Port Pipe Finish, 2007 — богатый, роскошный виски, который был дистиллирован 27 сентября 2007 года. В течение первых 9 лет он выдерживался в хогсхедах, а остальные 2 года — в бочках из-под портвейна. Бутилирование виски прошло 17 января 2019 года. Ограниченный релиз виски состоит всего из 1578 бутылок. До 1960 года поставки для завода Буннахавэн прибывали на лодках. Сегодня волны приносят совсем другие грузы и пассажиров, часто на потрясающих океанских яхтах. Их цель и пункт назначения — знаменитый приветственный односолодовый виски с острова Айла. Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует сладкий, насыщенный вкус с оттенками изюма, кураги, соленой карамели и ириса, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Виски обладает богатым, сложным ароматом с оттенками сухофруктов, изюма, хереса и пряностей.

Виски служит прекрасным дижестивом, сочетается с десертами, подается к сигарам.

"Bunnahabhain" Manzanilla Cask Finish, 2008 — роскошный, богатый односолодовый шотландский виски, дистиллированный в июле 2008 года и выдержанный в течение 11 лет в бочке из-под хереса Мансанилья. Бутилирование виски прошло при бочковой крепости 52,3%.Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует сладкий, насыщенный вкус с оттенками изюма, кураги, соленой карамели и ириса, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Виски обладает богатым, сложным ароматом с оттенками сухофруктов, изюма, хереса и пряностей.

Виски служит прекрасным дижестивом, сочетается с десертами, подается к сигарам.

"Bunnahabhain" Manzanilla Cask Finish, 2008 — роскошный, богатый односолодовый шотландский виски, дистиллированный в июле 2008 года и выдержанный в течение 11 лет в бочке из-под хереса Мансанилья. Бутилирование виски прошло при бочковой крепости 52,3%.Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Виски светло-янтарного цвета с привлекательным золотистым отливом.

Виски обладает изысканным, богатым, ярким вкусом с насыщенными нотами белого винограда и грейпфрута, дополненными оттенками пряных трав, эвкалипта, аниса и ванили. Послевкусие долгое с ощутимыми нотами белого вина и шампанского, которые уступают место сухим дубовым тонам.

Сложный, многогранный, гармоничный аромат виски окутывает оттенками пряных трав, ванили, поджаренного дуба, винограда, белого перца, аниса, имбиря и кардамона.

Виски употребляется в чистом виде, со льдом или небольшим добавлением воды. Виски составит гармоничный дуэт с сигарой.

"Mackmyra" Moment — это серия виски, выдержанных в самых эксклюзивных бочках, которые были отобраны мастером-блендером Анжелой Д'Орацио. Каждое издание поставляется в утонченной черной коробке с особой цветовой гаммой и современным дизайном бутылки с гравированной металлической табличкой. Поскольку количество бочек ограничено, серия "Момент" является лимитированной. Первыми были представлены Moment Medvind и Moment Urberg 15 декабря 2010 года, как эксклюзивный ассортимент в шведском монопольном магазине Systembolaget. С тех пор было выпущено несколько уникальных изданий "Moment", среди которых "Mackmyra" Moment Prestige."Mackmyra" Moment Prestige — одиннадцатилетний виски, выдержанный в бочках из французского дуба, в котором ранее содержалось вино от кустарного производителя шампанского Philipponnat. При изготовлении шампанского Philipponnat использует только лучшие сорта винограда, в основном с виноградников Премьер и Гран Крю, а затем часть вина выдерживается в бочках из французского дуба. Виски, выдержанный в этих бочках, демонстрирует ноты белого вина, грейпфрута, хлеба и поджаренного дуба. Выдержка проводилась в 225-литровых бочках первого использования, 250-литровых бочках второго использования и 250-литровых бочках третьего использования. Самые молодые спирты выдерживались с 2006 по 2017 год, а самые старые, которые составляют 40% от общего объема, были выдержаны с 2004 по 2017 год.

Mackmyra — первая и единственная компания в Швеции по производству виски. Она была основана в 1999 году восьмью друзьями, которые пытались найти ответ на вопрос: "Почему в Швеции нет винокурен?" Хоть в Швеции и нет традиции делать виски, проведя исследование, друзья увидели, что для этого есть много возможностей. Во-первых — это одна из самых чистых вод в мире, отфильтрованная до совершенства со времен Ледникового периода. И поэтому завод Макмюра расположили рядом с постоянным доступом к кристально чистой воде. Во-вторых — шведский ячмень, который развивает особую сладость в течение долгих летних дней. Именно эта сладость стала одним из краеугольных камней виски "Макмюра". В третьих — шведский дуб, из которого изготавливается основная часть бочек для выдержки виски "Mackmyra". Шведский дуб медленно растет в суровом климате и придает виски более суровый вкус, чем древесина американского дуба. Виски получает огненную пряность, сбалансированную сладостью. Сегодня компания Макмюра, пройдя долгий путь, заработала репутацию производителя высококачественного солодового виски высшего качества. Она делает виски согласно правилам, но по-своему и с шведскими ингредиентами, без добавок и с минимальным воздействием на окружающую среду, насколько это возможно.

Виски светло-янтарного цвета с привлекательным золотистым отливом.

Виски обладает изысканным, богатым, ярким вкусом с насыщенными нотами белого винограда и грейпфрута, дополненными оттенками пряных трав, эвкалипта, аниса и ванили. Послевкусие долгое с ощутимыми нотами белого вина и шампанского, которые уступают место сухим дубовым тонам.

Сложный, многогранный, гармоничный аромат виски окутывает оттенками пряных трав, ванили, поджаренного дуба, винограда, белого перца, аниса, имбиря и кардамона.

Виски употребляется в чистом виде, со льдом или небольшим добавлением воды. Виски составит гармоничный дуэт с сигарой.

"Mackmyra" Moment — это серия виски, выдержанных в самых эксклюзивных бочках, которые были отобраны мастером-блендером Анжелой Д'Орацио. Каждое издание поставляется в утонченной черной коробке с особой цветовой гаммой и современным дизайном бутылки с гравированной металлической табличкой. Поскольку количество бочек ограничено, серия "Момент" является лимитированной. Первыми были представлены Moment Medvind и Moment Urberg 15 декабря 2010 года, как эксклюзивный ассортимент в шведском монопольном магазине Systembolaget. С тех пор было выпущено несколько уникальных изданий "Moment", среди которых "Mackmyra" Moment Prestige."Mackmyra" Moment Prestige — одиннадцатилетний виски, выдержанный в бочках из французского дуба, в котором ранее содержалось вино от кустарного производителя шампанского Philipponnat. При изготовлении шампанского Philipponnat использует только лучшие сорта винограда, в основном с виноградников Премьер и Гран Крю, а затем часть вина выдерживается в бочках из французского дуба. Виски, выдержанный в этих бочках, демонстрирует ноты белого вина, грейпфрута, хлеба и поджаренного дуба. Выдержка проводилась в 225-литровых бочках первого использования, 250-литровых бочках второго использования и 250-литровых бочках третьего использования. Самые молодые спирты выдерживались с 2006 по 2017 год, а самые старые, которые составляют 40% от общего объема, были выдержаны с 2004 по 2017 год.

Mackmyra — первая и единственная компания в Швеции по производству виски. Она была основана в 1999 году восьмью друзьями, которые пытались найти ответ на вопрос: "Почему в Швеции нет винокурен?" Хоть в Швеции и нет традиции делать виски, проведя исследование, друзья увидели, что для этого есть много возможностей. Во-первых — это одна из самых чистых вод в мире, отфильтрованная до совершенства со времен Ледникового периода. И поэтому завод Макмюра расположили рядом с постоянным доступом к кристально чистой воде. Во-вторых — шведский ячмень, который развивает особую сладость в течение долгих летних дней. Именно эта сладость стала одним из краеугольных камней виски "Макмюра". В третьих — шведский дуб, из которого изготавливается основная часть бочек для выдержки виски "Mackmyra". Шведский дуб медленно растет в суровом климате и придает виски более суровый вкус, чем древесина американского дуба. Виски получает огненную пряность, сбалансированную сладостью. Сегодня компания Макмюра, пройдя долгий путь, заработала репутацию производителя высококачественного солодового виски высшего качества. Она делает виски согласно правилам, но по-своему и с шведскими ингредиентами, без добавок и с минимальным воздействием на окружающую среду, насколько это возможно.