Коньяк, Страница 72

Коньяк обладает красивым медно-золотистым цветом.

Вкус коньяка живой, пьянящий, насыщенный, мощный, сложный, с нотами кураги, засахаренных фруктов и пряностей, маслянистой текстурой, долгим послевкусием с нюансами какао и свежеобжаренных кофейных зерен.

Изысканный, многогранный аромат коньяка раскрывается соблазнительными оттенками сладкой нежной нуги с миндальной крошкой, сушеной айвы, мандарина, персика и легкими цветочными тонами, за которыми следуют теплые пряные нотки засахаренного имбиря, солодки, аниса и пихтового меда.

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или в паре с хорошей сигарой.

Deau, Petite Champagne AOC, 1975 — уникальный, миллезимный коньяк безупречно высокого качества с насыщенным ароматом и мощным, пряным вкусом. В его производстве используются изысканные коньячные спирты, которые были изготовлены из винограда сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбар и Фоль Бланш, собранного в 1975 году исключительно с виноградников района Пти Шампань. Уникальный терруар Пти Шампань, отличающийся умеренным морским климатом и меловыми почвами, наделяет будущий коньяк особенно богатым, утонченным и элегантным характером. Для создания миллезимного коньяка Deau, Petite Champagne AOC были отобраны спирты, которые в течение нескольких десятилетий выдерживались в бочках из лимузинского дуба в старых подвалах компании. Дизайн бутылки коньяка выполнен в классическом стиле бренда "Deau". Каждая бутылка запечатывается восковой пробкой и украшается стильной этикеткой с лентой, которая символизирует дань уважения мастерам компании, создававшим с любовью, вручную этот уникальный винтаж.Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.Войдя в состав Distillerie des Moisans, бренд "До" открыл новую страницу своей истории. Благодаря удачной маркетинговой стратегии, компания Дистиллери де Муазон создала продукции "До" стильный, современный образ. Он был представлен 30 января 2012 года в изысканной атмосфере Mandarin Oriental Hotel в Париже, где были продемонстрированы 3 новых коньяка бренда "Deau", созданных мастером Филиппом Фийоном. Эти коньяки класса "Haute Couture" в элегантных дизайнерских декантерах украшены эмблемой с изображением грифона, который является символом хранителя сокровищ природы. За два последующих года, благодаря этой линейке, доля прибыли компании увеличилась на 40%.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Коньяк обладает красивым медно-золотистым цветом.

Вкус коньяка живой, пьянящий, насыщенный, мощный, сложный, с нотами кураги, засахаренных фруктов и пряностей, маслянистой текстурой, долгим послевкусием с нюансами какао и свежеобжаренных кофейных зерен.

Изысканный, многогранный аромат коньяка раскрывается соблазнительными оттенками сладкой нежной нуги с миндальной крошкой, сушеной айвы, мандарина, персика и легкими цветочными тонами, за которыми следуют теплые пряные нотки засахаренного имбиря, солодки, аниса и пихтового меда.

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или в паре с хорошей сигарой.

Deau, Petite Champagne AOC, 1975 — уникальный, миллезимный коньяк безупречно высокого качества с насыщенным ароматом и мощным, пряным вкусом. В его производстве используются изысканные коньячные спирты, которые были изготовлены из винограда сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбар и Фоль Бланш, собранного в 1975 году исключительно с виноградников района Пти Шампань. Уникальный терруар Пти Шампань, отличающийся умеренным морским климатом и меловыми почвами, наделяет будущий коньяк особенно богатым, утонченным и элегантным характером. Для создания миллезимного коньяка Deau, Petite Champagne AOC были отобраны спирты, которые в течение нескольких десятилетий выдерживались в бочках из лимузинского дуба в старых подвалах компании. Дизайн бутылки коньяка выполнен в классическом стиле бренда "Deau". Каждая бутылка запечатывается восковой пробкой и украшается стильной этикеткой с лентой, которая символизирует дань уважения мастерам компании, создававшим с любовью, вручную этот уникальный винтаж.Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.Войдя в состав Distillerie des Moisans, бренд "До" открыл новую страницу своей истории. Благодаря удачной маркетинговой стратегии, компания Дистиллери де Муазон создала продукции "До" стильный, современный образ. Он был представлен 30 января 2012 года в изысканной атмосфере Mandarin Oriental Hotel в Париже, где были продемонстрированы 3 новых коньяка бренда "Deau", созданных мастером Филиппом Фийоном. Эти коньяки класса "Haute Couture" в элегантных дизайнерских декантерах украшены эмблемой с изображением грифона, который является символом хранителя сокровищ природы. За два последующих года, благодаря этой линейке, доля прибыли компании увеличилась на 40%.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Коньяк красивого медного цвета.

Вкус коньяка сложный, невероятно мягкий, наполнен нотами чернослива и тонами гвоздики, обрамленными нюансами кожи и специй. Послевкусие продолжительное и согревающее.

Ароматический букет коньяка изобилует нотами сухофруктов, развивающимися на фоне нюансов пряностей и обожженной дубовой древесины.

Коньяк превосходен сам по себе и в качестве дижестива, особенно после чашечки крепкого кофе.

Выпуск элитного французского коньяка "Chateau de Montifaud" 150th Anniversary приурочен к 150-ти летнему юбилею компании и весьма лимитирован. Релиз насчитывает всего 1866 бутылок. Для его создания производитель использовал о-де-ви, создаваемые виноделами компании на протяжении шести поколений семьи Валле. Возраст самого молодого спирта равняется 10 лет, а самого старого — 150 лет. Коробка для "Chateau de Montifaud" 150th Anniversary также весьма интересна: маленькие металлические "ворота", расположенные сзади и спереди коробки, символизируют вход в погреб, где хранятся спирты Шато. В каждой коробке с коньяком находится сертификат о подлинности, собственноручно подписанный одним из членов семьи Валле. У каждой бутылки есть свой уникальный номер.Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифо создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк красивого медного цвета.

Вкус коньяка сложный, невероятно мягкий, наполнен нотами чернослива и тонами гвоздики, обрамленными нюансами кожи и специй. Послевкусие продолжительное и согревающее.

Ароматический букет коньяка изобилует нотами сухофруктов, развивающимися на фоне нюансов пряностей и обожженной дубовой древесины.

Коньяк превосходен сам по себе и в качестве дижестива, особенно после чашечки крепкого кофе.

Выпуск элитного французского коньяка "Chateau de Montifaud" 150th Anniversary приурочен к 150-ти летнему юбилею компании и весьма лимитирован. Релиз насчитывает всего 1866 бутылок. Для его создания производитель использовал о-де-ви, создаваемые виноделами компании на протяжении шести поколений семьи Валле. Возраст самого молодого спирта равняется 10 лет, а самого старого — 150 лет. Коробка для "Chateau de Montifaud" 150th Anniversary также весьма интересна: маленькие металлические "ворота", расположенные сзади и спереди коробки, символизируют вход в погреб, где хранятся спирты Шато. В каждой коробке с коньяком находится сертификат о подлинности, собственноручно подписанный одним из членов семьи Валле. У каждой бутылки есть свой уникальный номер.Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифо создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

У коньяка мягкий, окргулый, маслянистый вкус с гибкой структурой и жирными "слезками". Богатое, насыщенное послевкусие.

Коньяк имеет интенсивный, нежный аромат с нотами ванили, сухофруктов и какао.

У коньяка мягкий, окргулый, маслянистый вкус с гибкой структурой и жирными "слезками". Богатое, насыщенное послевкусие.

Коньяк имеет интенсивный, нежный аромат с нотами ванили, сухофруктов и какао.

Коньяк красивого янтарно-золотистого цвета.

Коньяк обладает насыщенным, округлым, прекрасно сбалансированным, комплексным вкусом с оттенками меда, засахаренных фруктов, восточных специй и ярким продолжительным послевкусием с нотками темного шоколада.

Мощный букет коньяка раскрывается тонами ванили, дуба, кожи и лакрицы.

Hine Vintage 1989 — это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере — от английского sniff "нюхать", именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк лучше всего показывает тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Винтажный коньяк является визитной карточкой Дома Hine, он производится из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Эти восхитительные коньяки хранятся в погребах под строжайшим контролем BNIC (Государственного Межпрофессионального Бюро Коньяка). При производстве Hine Vintage ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая. Для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию. Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками. Дом Hine предлагает винтажные коньяки возрастом не менее 20 лет, что высоко ценится истинными гурманами.Хайн Винтаж 1989 в деревянной коробке — это элитный, изысканный и элегантный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей! В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Коньяк красивого янтарно-золотистого цвета.

Коньяк обладает насыщенным, округлым, прекрасно сбалансированным, комплексным вкусом с оттенками меда, засахаренных фруктов, восточных специй и ярким продолжительным послевкусием с нотками темного шоколада.

Мощный букет коньяка раскрывается тонами ванили, дуба, кожи и лакрицы.

Hine Vintage 1989 — это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере — от английского sniff "нюхать", именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк лучше всего показывает тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Винтажный коньяк является визитной карточкой Дома Hine, он производится из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Эти восхитительные коньяки хранятся в погребах под строжайшим контролем BNIC (Государственного Межпрофессионального Бюро Коньяка). При производстве Hine Vintage ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая. Для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию. Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками. Дом Hine предлагает винтажные коньяки возрастом не менее 20 лет, что высоко ценится истинными гурманами.Хайн Винтаж 1989 в деревянной коробке — это элитный, изысканный и элегантный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей! В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Коньяк глубокого янтарного цвета с еле уловимыми золотистыми отблесками. Коньяк обладает насыщенным фруктовым вкусом и длительным послевкусием. Этот коньяк отличает мощный аромат с тонами подлеска, сухофруктов и жареного миндаля. Рекомендуется употреблять коньяк в чистом виде после еды, в качестве дижестива.

Коньяк глубокого янтарного цвета с еле уловимыми золотистыми отблесками. Коньяк обладает насыщенным фруктовым вкусом и длительным послевкусием. Этот коньяк отличает мощный аромат с тонами подлеска, сухофруктов и жареного миндаля. Рекомендуется употреблять коньяк в чистом виде после еды, в качестве дижестива.

Коньяк темно-коричневого цвета с оттенком красного дерева.

Великолепный, чарующий вкус коньяка способен остаться в памяти надолго. Яркий, сильный, сложный и в высшей степени элегантный вкус повторяет палитру аромата.

Интенсивный аромат коньяка обладает сложностью и изяществом, раскрываясь тонами орехов, цветов нарцисса, сирени и апельсина, оттенками какао, специй, засахаренных фруктов, старого портвейна, кожи и коробки для сигар.

Коньяк подается в качестве дижестива, а также с морскими гребешками, икрой и шоколадными десертами.

Коньяк "Ancestrale" Grande Champagne 1er Cru — настоящий бриллиант в ассортименте Дома Пьер де Сегонзак, взявший главный приз на конкурсе "Grande Champagne Eaux-de-Vie" в 1988 году. Он выпускается ограниченной серией в 350 бутылок в год и не имеет аналогов. Составляющие коньяк спирты были дистиллированы еще дедом и прадедом Пьера Феррана, а их возраст достигает 70 лет. Вкус коньяка своей тонкостью и сложностью сочетания тонов рансьо, древесины, фруктов и шоколада напоминает очень старое вино. Исключительной длительности послевкусие обладает способностью задерживаться более 30 минут.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.

Коньяк темно-коричневого цвета с оттенком красного дерева.

Великолепный, чарующий вкус коньяка способен остаться в памяти надолго. Яркий, сильный, сложный и в высшей степени элегантный вкус повторяет палитру аромата.

Интенсивный аромат коньяка обладает сложностью и изяществом, раскрываясь тонами орехов, цветов нарцисса, сирени и апельсина, оттенками какао, специй, засахаренных фруктов, старого портвейна, кожи и коробки для сигар.

Коньяк подается в качестве дижестива, а также с морскими гребешками, икрой и шоколадными десертами.

Коньяк "Ancestrale" Grande Champagne 1er Cru — настоящий бриллиант в ассортименте Дома Пьер де Сегонзак, взявший главный приз на конкурсе "Grande Champagne Eaux-de-Vie" в 1988 году. Он выпускается ограниченной серией в 350 бутылок в год и не имеет аналогов. Составляющие коньяк спирты были дистиллированы еще дедом и прадедом Пьера Феррана, а их возраст достигает 70 лет. Вкус коньяка своей тонкостью и сложностью сочетания тонов рансьо, древесины, фруктов и шоколада напоминает очень старое вино. Исключительной длительности послевкусие обладает способностью задерживаться более 30 минут.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.

Коньяк обладает темно-янтарным цветом.

Вкус коньяка сбалансированный, полный, округлый, мягкий и одновременно мощный, с долгим теплым послевкусием.

Коньяк с великолепным ярко-выраженным ароматом, гармонично сочетающим в себе тона дуба, фруктов и грецких орехов.

Коньяк является превосходным дижестивом, отлично сочетается с долькой лимона, кофе, сигарой.

Lheraud Cognac 30 Years Grande Champagne (Леро Коньяк 30 лет Гранд Шампань) —  коньяк, изготовленный из лучших спиртов Гранд Шампани и выдержанный в дубовых бочках 30 лет. Он обладает хорошо сбалансированным вкусом, превосходным ароматом, насыщенным разнообразными оттенками и необыкновенно красивым цветом. Отличный подарок, созданный с любовью, от одного из лучших коньячных Домов! Миллезимы изготавливаются из отборного винограда, в основном, сорта Уни Блан. Миллезимные коньяки дома Леро абсолютно натуральные — без каких-либо вкусовых и ароматических добавок. У каждого миллезима разный срок выдержки в дубовой бочке и алкогольная крепость. Все миллезимы Дома Леро разлиты в бутылки, стилизованные под старину, их форма напоминает старинные, 19-го века, бутыли ручной работы стеклодувов. Бутылки из черного стекла, в деревянных коробках, из пород деревьев, растущих в Шаранте. Супруга месье Леро лично продумывает дизайн всей продукции. 

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Коньяк обладает темно-янтарным цветом.

Вкус коньяка сбалансированный, полный, округлый, мягкий и одновременно мощный, с долгим теплым послевкусием.

Коньяк с великолепным ярко-выраженным ароматом, гармонично сочетающим в себе тона дуба, фруктов и грецких орехов.

Коньяк является превосходным дижестивом, отлично сочетается с долькой лимона, кофе, сигарой.

Lheraud Cognac 30 Years Grande Champagne (Леро Коньяк 30 лет Гранд Шампань) —  коньяк, изготовленный из лучших спиртов Гранд Шампани и выдержанный в дубовых бочках 30 лет. Он обладает хорошо сбалансированным вкусом, превосходным ароматом, насыщенным разнообразными оттенками и необыкновенно красивым цветом. Отличный подарок, созданный с любовью, от одного из лучших коньячных Домов! Миллезимы изготавливаются из отборного винограда, в основном, сорта Уни Блан. Миллезимные коньяки дома Леро абсолютно натуральные — без каких-либо вкусовых и ароматических добавок. У каждого миллезима разный срок выдержки в дубовой бочке и алкогольная крепость. Все миллезимы Дома Леро разлиты в бутылки, стилизованные под старину, их форма напоминает старинные, 19-го века, бутыли ручной работы стеклодувов. Бутылки из черного стекла, в деревянных коробках, из пород деревьев, растущих в Шаранте. Супруга месье Леро лично продумывает дизайн всей продукции. 

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Коньяк прекрасного амбрового цвета с золотистыми оттенками.

Hine Vintage 1957: коньяк отличается роскошным, мягким вкусом с неподражаемыми фруктовыми и цветочными тонами, в длительном послевкусии присутствуют оттенки абрикоса и жасмина. Hine Vintage 1975: сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами. Hine Vintage 1981: коньяк с мягким прекрасным вкусом с оттенками разнообразных фруктов.

Hine Vintage 1957: обладает восхитительным ароматом, в котором играют нотки сухофруктов и выделанной кожи. Hine Vintage 1975: коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики. Hine Vintage 1981: коньяк обладает приятным ароматом с нотами ванили и белого персика.

Это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе.

Коньяк прекрасного амбрового цвета с золотистыми оттенками.

Hine Vintage 1957: коньяк отличается роскошным, мягким вкусом с неподражаемыми фруктовыми и цветочными тонами, в длительном послевкусии присутствуют оттенки абрикоса и жасмина. Hine Vintage 1975: сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами. Hine Vintage 1981: коньяк с мягким прекрасным вкусом с оттенками разнообразных фруктов.

Hine Vintage 1957: обладает восхитительным ароматом, в котором играют нотки сухофруктов и выделанной кожи. Hine Vintage 1975: коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики. Hine Vintage 1981: коньяк обладает приятным ароматом с нотами ванили и белого персика.

Это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе.

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус коньяка насыщенный, сливочный, с нюансами ванили и орехов, долгим и очень ароматным послевкусием.

В аромате коньяка присутствуют ноты виноградной лозы, липового цвета, ванили и рансио.

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с ломтиком лимона, сигарой.

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус коньяка насыщенный, сливочный, с нюансами ванили и орехов, долгим и очень ароматным послевкусием.

В аромате коньяка присутствуют ноты виноградной лозы, липового цвета, ванили и рансио.

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с ломтиком лимона, сигарой.

Коньяк прекрасного амбрового цвета с золотистыми оттенками.

Hine Vintage 1960: коньяк имеет роскошный мягкий вкус с продолжительным послевкусием, которое очаровывает нотками ванили. Hine Vintage 1975: сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами. Hine Vintage 1983: коньяк имеет мягкий вкус с продолжительным послевкусием, в котором угадываются оттенки специй.

Hine Vintage 1960: в прекрасном аромате Хайн Винтаж 1960 преобладают тона орехов, переплетающиеся с нотками апельсиновой цедры и специй. Hine Vintage 1975: коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики. Hine Vintage 1983: в аромате этого коньяка можно уловить оттенки сухофруктов, а также пряные нюансы и древесные тона.

Это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе.

Хайн Винтаж — настоящий мужской коньяк. Как и любой винтажный коньяк, Хайн Винтаж является большой редкостью в мире крепкого алкоголя. Подобно винам, характер и вкус винтажных коньяков зависят от погодных условий того или иного года и условий выдержки. За столетия семья Hine выработала свою систему оценки потенциала коньяка, и потому каждая бутылка Хайн Винтаж является уникальной по своим качествам. Hine Vintage выпускается в ограниченных количествах, что всегда особенно ценится знатоками этого благородного напитка. В данный набор входит три миллезима, выпущенные в небольшом объеме, идеальном для того, чтобы попробовать и оценить каждый из них. Это прекрасный подарок для друга или делового партнера, на Новый Год, День рождения или любой другой праздник.   В составе набора: — Hine Vintage 1960 — Hine Vintage 1975 — Hine Vintage 1983

Коньяк прекрасного амбрового цвета с золотистыми оттенками.

Hine Vintage 1960: коньяк имеет роскошный мягкий вкус с продолжительным послевкусием, которое очаровывает нотками ванили. Hine Vintage 1975: сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами. Hine Vintage 1983: коньяк имеет мягкий вкус с продолжительным послевкусием, в котором угадываются оттенки специй.

Hine Vintage 1960: в прекрасном аромате Хайн Винтаж 1960 преобладают тона орехов, переплетающиеся с нотками апельсиновой цедры и специй. Hine Vintage 1975: коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики. Hine Vintage 1983: в аромате этого коньяка можно уловить оттенки сухофруктов, а также пряные нюансы и древесные тона.

Это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе.

Хайн Винтаж — настоящий мужской коньяк. Как и любой винтажный коньяк, Хайн Винтаж является большой редкостью в мире крепкого алкоголя. Подобно винам, характер и вкус винтажных коньяков зависят от погодных условий того или иного года и условий выдержки. За столетия семья Hine выработала свою систему оценки потенциала коньяка, и потому каждая бутылка Хайн Винтаж является уникальной по своим качествам. Hine Vintage выпускается в ограниченных количествах, что всегда особенно ценится знатоками этого благородного напитка. В данный набор входит три миллезима, выпущенные в небольшом объеме, идеальном для того, чтобы попробовать и оценить каждый из них. Это прекрасный подарок для друга или делового партнера, на Новый Год, День рождения или любой другой праздник.   В составе набора: — Hine Vintage 1960 — Hine Vintage 1975 — Hine Vintage 1983

Сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами.

Коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

Сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами.

Коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

Коньяк красивого цвета с оттенками золота и янтаря.

Коньяк обладает сухим, плотным, чистым и очень богатым вкусом с полутонами пряностей.

Выразительный, насыщенный, ароматический букет этого напитка раскрывается нюансами корицы, пряностей и перца, дополненных мягкими медовыми и карамельными нотами.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

Коньяк красивого цвета с оттенками золота и янтаря.

Коньяк обладает сухим, плотным, чистым и очень богатым вкусом с полутонами пряностей.

Выразительный, насыщенный, ароматический букет этого напитка раскрывается нюансами корицы, пряностей и перца, дополненных мягкими медовыми и карамельными нотами.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

Коньяк красивого темно-медного цвета.

Коньяк имеет гармоничный, долгий, насыщенный сильный вкус, оттенки вкуса повторяют оттенки аромата.

Коньяк обладает очень мягким и сильным, хорошо сбалансированным ароматом ванили, меда, черного горячего шоколада, цукатов, манго, апельсина, абрикоса.

Коньяк прекрасно подойдет в качестве аперитива, дижестива, прекрасно сочетается с сигарами и кофе.

Expert Collection— великолепный коньяк необычайной интенсивности и сложности. Содержание алкоголя 44% придает ему мощность, но без агрессии: хорошо выдержанный коньяк при дегустации оставляет во рту ощущению фейерверка разнообразных ароматов. Очень старый коньяк был создан более 20 лет назад по соглашению с итальянским дистрибьютором Дома Jean Fillioux. Производится в крайне маленьких количествах. Поль Пэкалт (Paul Pacult) из влиятельного американского журнала «Wine Enthusiast» в 2004 году суммировал свои впечатления от дегустации Expert Collection таким образом: «Одним словом, он восхитительный — настоятельно рекомендую!». Это мощный коньяк с ярким вкусом — прекрасный подарок для тех, кто ценит силу, мужественность, и восхитительный вкус! Коньяк получил серебряную медаль для своей категории "Tres Vieux" в IWSC 2009 года в Лондоне. Поместье La Pouyade принадлежит семье Фийу с 1894 года — это 22 гектара прекраснейшей и наиболее типичной для Гранд Шампани почвы в Жуйак-Ле-Кок. Его нынешний владелец, Паскаль Фийу, является представителем четвертого поколения династии производителей коньяка. Прекрасный, искренний и открытый человек, который чтит и соблюдает традиции, имеет огромный опыт и великолепные знания, он смог достичь высочайшего качества коньяков, сам лично контролируя все стадии процесса изготовления, от виноградной лозы — до этикетки на бутылке. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, а его коньяки — настоящие шедевры для самых требовательных и искушенных ценителей. Не зря считается, что у Паскаля лучший «нос» в семье, и не зря его именем был назван урожай винограда 1983. Коньяк, который здесь изготавливается, обладает необыкновенной утонченностью, наилучшей сбалансированностью в классе Premier Cru и великолепным комплексным ароматом. Примечателен тот факт из истории, что с момента основания компании Henessy (крупнейший в мире производитель коньяков), пост Maitre de Chais, что дословно переводится как "мастер погреба" (человек, ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийю. В 1880 году семья разделилась, и тогда одна из ее ветвей осталась с Хенесси, а другая основала уже собственный дом. С1982 года владельцем дома является Паскаль Фийю. Цветочные, фруктовые, комплексные, элегантные, с долгим послевкусием — список эпитетов можно продолжать, но порой любые описания бессильны, чтобы передать все богатство и мощь коньяков Jean Fillioux. Необходимым условием для коньяков с выдержкой от 20 лет является то, что их сначала выдерживают в новых бочках, а затем переливают в старые для того, чтобы ушли полученные от дуба танины. Выдержка — это ключевой момент в жизни коньяка, с годами каждый коньяк развивает свою собственную структуру, аромат и изысканность, и свой, характерный золотой оттенок. Дуб и коньяк — живые субстанции, и, благодаря мастерству Паскаля Фийу — их встреча наполняется волшебством!

Коньяк красивого темно-медного цвета.

Коньяк имеет гармоничный, долгий, насыщенный сильный вкус, оттенки вкуса повторяют оттенки аромата.

Коньяк обладает очень мягким и сильным, хорошо сбалансированным ароматом ванили, меда, черного горячего шоколада, цукатов, манго, апельсина, абрикоса.

Коньяк прекрасно подойдет в качестве аперитива, дижестива, прекрасно сочетается с сигарами и кофе.

Expert Collection— великолепный коньяк необычайной интенсивности и сложности. Содержание алкоголя 44% придает ему мощность, но без агрессии: хорошо выдержанный коньяк при дегустации оставляет во рту ощущению фейерверка разнообразных ароматов. Очень старый коньяк был создан более 20 лет назад по соглашению с итальянским дистрибьютором Дома Jean Fillioux. Производится в крайне маленьких количествах. Поль Пэкалт (Paul Pacult) из влиятельного американского журнала «Wine Enthusiast» в 2004 году суммировал свои впечатления от дегустации Expert Collection таким образом: «Одним словом, он восхитительный — настоятельно рекомендую!». Это мощный коньяк с ярким вкусом — прекрасный подарок для тех, кто ценит силу, мужественность, и восхитительный вкус! Коньяк получил серебряную медаль для своей категории "Tres Vieux" в IWSC 2009 года в Лондоне. Поместье La Pouyade принадлежит семье Фийу с 1894 года — это 22 гектара прекраснейшей и наиболее типичной для Гранд Шампани почвы в Жуйак-Ле-Кок. Его нынешний владелец, Паскаль Фийу, является представителем четвертого поколения династии производителей коньяка. Прекрасный, искренний и открытый человек, который чтит и соблюдает традиции, имеет огромный опыт и великолепные знания, он смог достичь высочайшего качества коньяков, сам лично контролируя все стадии процесса изготовления, от виноградной лозы — до этикетки на бутылке. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, а его коньяки — настоящие шедевры для самых требовательных и искушенных ценителей. Не зря считается, что у Паскаля лучший «нос» в семье, и не зря его именем был назван урожай винограда 1983. Коньяк, который здесь изготавливается, обладает необыкновенной утонченностью, наилучшей сбалансированностью в классе Premier Cru и великолепным комплексным ароматом. Примечателен тот факт из истории, что с момента основания компании Henessy (крупнейший в мире производитель коньяков), пост Maitre de Chais, что дословно переводится как "мастер погреба" (человек, ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийю. В 1880 году семья разделилась, и тогда одна из ее ветвей осталась с Хенесси, а другая основала уже собственный дом. С1982 года владельцем дома является Паскаль Фийю. Цветочные, фруктовые, комплексные, элегантные, с долгим послевкусием — список эпитетов можно продолжать, но порой любые описания бессильны, чтобы передать все богатство и мощь коньяков Jean Fillioux. Необходимым условием для коньяков с выдержкой от 20 лет является то, что их сначала выдерживают в новых бочках, а затем переливают в старые для того, чтобы ушли полученные от дуба танины. Выдержка — это ключевой момент в жизни коньяка, с годами каждый коньяк развивает свою собственную структуру, аромат и изысканность, и свой, характерный золотой оттенок. Дуб и коньяк — живые субстанции, и, благодаря мастерству Паскаля Фийу — их встреча наполняется волшебством!

Коньяк благородного цвета старинного золота.

Вкус коньяка соблазнительный, сложный, концентрированный, сочетающий в себе удивительную мягкость и живость, демонстрирующий нотки ромашки, красных фруктов и специй и удивительно долгий финал.

В удивительной палитре ароматов данного коньяка проявляются благородная нотка рансьо и оттенки, напоминающие старинные вина Сотерна, — минеральные, воздушные, свежие.

Коньяк рекомендуется употреблять в особо торжественных случаях в качестве дижестива.

"Quintessence" — богатый, сильный, очень ароматный коньяк, вкус и аромат которого представляют собой гармонию импрессионизма — удивительное, редкое, притягательное сочетание изысканной палитры оттенков. В этом заключается преимущество старого коньяка, выдержанного 30 лет в дубовых бочках. Ведь именно после 25 лет, в последующий десятилетний период, коньяк начинает демонстрировать свою истинную природу и происхождение: проявляются минеральность вина, свежесть первичных ароматов белого винограда, зрелая гармония и бесконечно долгое послевкусие.Коньяк "Квинтэссенция" производится из винограда сортов Уни Блан (98%) и Фоль Бланш (2%), выращенных на виноградниках Премье Крю в Фэн Буа, без добавок карамели и фильтрации, что очень чувствуется в его богатом и натуральном выражении. Для выдержки этого исключительного коньяка в течение 30 лет были отобраны необожженные французские бочки из мелкозернистого высококачественного дуба.В 1972 году Пьер Вуазен совместно с Оливье Бланом, приобретя в собственность виноградники в Фэн Буа, решили создать коньячный дом и назвать его в честь своего деда — Леопольда Гурмеля — очень открытого и близкого к природе человека, который любил свой сад и маленький виноградник, животных, любил ловить рыбу на берегу острова Иль-де-Ре. По профессии Леопольд Гурмель был лошадиным шорником. По этой причине логотипом нового коньячного дома была выбрана голова лошади — знак, символизирующий стильный, элегантный и изысканный коньяк.До 1993 деятельность хозяйства Leopold Gourmel не отличалась особым успехом. К этому времени Пьер Вуазен отошел от дел, Оливье Блан, оставшись единоличным собственником, решил кардинально поменять политику производства коньяков и их продвижения. В основу решения был положен постулат "хорошие спирты можно получить только из хорошего вина", а также новый способ естественного старения коньяка. Оливье собрал новую команду профессионалов. Следующие годы прошли в череде непрерывных экспериментов с выбором лоз, почв, экспозиции виноградников, способами органического ухода, чистотой винтажа, древесиной для выдержки и, наконец, сетью дистрибьюции. Титанический труд Оливье Блана не прошел даром, попытка создать принципиально новые коньяки увенчалась успехом. Сегодня коньячный дом Леопольд Гурмель, владеющий 44 гектарами превосходных виноградников в аппелласьоне Фэн Буа, в окрестностях города Ангулем, по праву занимает почетное место в мировой элите крепкого алкоголя."Я всегда придерживался убеждения, что коньяк — это удовольствие, и для того чтобы понять наш стиль, людям вполне достаточно нескольких простых и правдивых слов: фрукты... цветы... специи... натуральный... возможно даже, единственный без добавок... чистый коньяк, свежий и гибкий", — Оливье Блан.

Коньяк благородного цвета старинного золота.

Вкус коньяка соблазнительный, сложный, концентрированный, сочетающий в себе удивительную мягкость и живость, демонстрирующий нотки ромашки, красных фруктов и специй и удивительно долгий финал.

В удивительной палитре ароматов данного коньяка проявляются благородная нотка рансьо и оттенки, напоминающие старинные вина Сотерна, — минеральные, воздушные, свежие.

Коньяк рекомендуется употреблять в особо торжественных случаях в качестве дижестива.

"Quintessence" — богатый, сильный, очень ароматный коньяк, вкус и аромат которого представляют собой гармонию импрессионизма — удивительное, редкое, притягательное сочетание изысканной палитры оттенков. В этом заключается преимущество старого коньяка, выдержанного 30 лет в дубовых бочках. Ведь именно после 25 лет, в последующий десятилетний период, коньяк начинает демонстрировать свою истинную природу и происхождение: проявляются минеральность вина, свежесть первичных ароматов белого винограда, зрелая гармония и бесконечно долгое послевкусие.Коньяк "Квинтэссенция" производится из винограда сортов Уни Блан (98%) и Фоль Бланш (2%), выращенных на виноградниках Премье Крю в Фэн Буа, без добавок карамели и фильтрации, что очень чувствуется в его богатом и натуральном выражении. Для выдержки этого исключительного коньяка в течение 30 лет были отобраны необожженные французские бочки из мелкозернистого высококачественного дуба.В 1972 году Пьер Вуазен совместно с Оливье Бланом, приобретя в собственность виноградники в Фэн Буа, решили создать коньячный дом и назвать его в честь своего деда — Леопольда Гурмеля — очень открытого и близкого к природе человека, который любил свой сад и маленький виноградник, животных, любил ловить рыбу на берегу острова Иль-де-Ре. По профессии Леопольд Гурмель был лошадиным шорником. По этой причине логотипом нового коньячного дома была выбрана голова лошади — знак, символизирующий стильный, элегантный и изысканный коньяк.До 1993 деятельность хозяйства Leopold Gourmel не отличалась особым успехом. К этому времени Пьер Вуазен отошел от дел, Оливье Блан, оставшись единоличным собственником, решил кардинально поменять политику производства коньяков и их продвижения. В основу решения был положен постулат "хорошие спирты можно получить только из хорошего вина", а также новый способ естественного старения коньяка. Оливье собрал новую команду профессионалов. Следующие годы прошли в череде непрерывных экспериментов с выбором лоз, почв, экспозиции виноградников, способами органического ухода, чистотой винтажа, древесиной для выдержки и, наконец, сетью дистрибьюции. Титанический труд Оливье Блана не прошел даром, попытка создать принципиально новые коньяки увенчалась успехом. Сегодня коньячный дом Леопольд Гурмель, владеющий 44 гектарами превосходных виноградников в аппелласьоне Фэн Буа, в окрестностях города Ангулем, по праву занимает почетное место в мировой элите крепкого алкоголя."Я всегда придерживался убеждения, что коньяк — это удовольствие, и для того чтобы понять наш стиль, людям вполне достаточно нескольких простых и правдивых слов: фрукты... цветы... специи... натуральный... возможно даже, единственный без добавок... чистый коньяк, свежий и гибкий", — Оливье Блан.

Коньяк обладает великолепным янтарным цветом.

Коньяк имеет богатый, полный, элегантный вкус, послевкусие мощное с хорошим вкусом и ароматом дуба, с явственно ощущаемыми нотками экзотических фруктов - маракуйи и манго.

Коньяк имеет превосходный аромат спелой айвы, сладкой груши, апельсинового конфитюра, цитрусовых и старого портвейна.

Прекрасно подойдет в качестве дижестива, гармонично сочетается с сигарами, зрелыми сырами.

Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу). Коньячный дом относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань), где в сравнительно небольших количествах производятся самые лучшие коньяки класса Premier Cru, весьма высоко оцениваемые знатоками. Дом Jean Fillioux, бесспорно, является одним из наиболее консервативных Коньячных домов, так как здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций на всех стадиях изготовления коньяка — от выращивания винограда сорта Ugni Blanc и подготовки дубовых бочек для выдерживания спиртов. Скрупулезно соблюдаются фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. Все члены Семьи Фийу являются экспертами во всем, что касается коньяка, и прежде всего, обладают исключительными способностями в оценке мельчайших нюансов букета и вкуса. Нынешний владелец предприятия Паскаль Фийу, по всеобщему мнению, является обладателем «лучшего носа семьи», мало того, он лично контролирует все процессы производства, начиная от виноградной лозы и заканчивая оформлением своей продукции. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу. К примеру, Коньяк XO Imperial разлит в хрустальные графины знаменитой компании Villeroy & Boch, упакованные в свою очередь в роскошные коробки. Коньяк XO Imperial Jean Fillioux относится к лучшим образцам продукции Дома. Благородный, классический, объемный, с потрясающим ароматом и вкусом, великолепным янтарным цветом — этот очень старый, сочетающий в себе мощь и элегантность, коньяк — в роскошной упаковке — прекрасный подарок к любому торжеству. Настоящий пир и наслаждение для чувств!

Коньяк обладает великолепным янтарным цветом.

Коньяк имеет богатый, полный, элегантный вкус, послевкусие мощное с хорошим вкусом и ароматом дуба, с явственно ощущаемыми нотками экзотических фруктов - маракуйи и манго.

Коньяк имеет превосходный аромат спелой айвы, сладкой груши, апельсинового конфитюра, цитрусовых и старого портвейна.

Прекрасно подойдет в качестве дижестива, гармонично сочетается с сигарами, зрелыми сырами.

Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу). Коньячный дом относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань), где в сравнительно небольших количествах производятся самые лучшие коньяки класса Premier Cru, весьма высоко оцениваемые знатоками. Дом Jean Fillioux, бесспорно, является одним из наиболее консервативных Коньячных домов, так как здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций на всех стадиях изготовления коньяка — от выращивания винограда сорта Ugni Blanc и подготовки дубовых бочек для выдерживания спиртов. Скрупулезно соблюдаются фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. Все члены Семьи Фийу являются экспертами во всем, что касается коньяка, и прежде всего, обладают исключительными способностями в оценке мельчайших нюансов букета и вкуса. Нынешний владелец предприятия Паскаль Фийу, по всеобщему мнению, является обладателем «лучшего носа семьи», мало того, он лично контролирует все процессы производства, начиная от виноградной лозы и заканчивая оформлением своей продукции. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу. К примеру, Коньяк XO Imperial разлит в хрустальные графины знаменитой компании Villeroy & Boch, упакованные в свою очередь в роскошные коробки. Коньяк XO Imperial Jean Fillioux относится к лучшим образцам продукции Дома. Благородный, классический, объемный, с потрясающим ароматом и вкусом, великолепным янтарным цветом — этот очень старый, сочетающий в себе мощь и элегантность, коньяк — в роскошной упаковке — прекрасный подарок к любому торжеству. Настоящий пир и наслаждение для чувств!

Коньяк цвета темного янтаря.

Очень глубокий, пикантный, яркий, элегантный, гладкий и живой вкус коньяка наполнен округлыми, насыщенными нотками сухофруктов, орехов и цветов, дополненных богатыми древесными нюансами.

Элегантный аромат коньяка раскрывается оттенками сушеной вишни, цветов, специй, абрикоса, древесины и благородными нотками рансьо.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарами.

"Age Inconnu" — восхитительный коньяк, обладающий потрясающим пикантным, богатым и живым вкусом. Напиток создан из коньячных спиртов, выдержанных в погребах компании Seguinot на протяжении более 30 лет. История коньячного дома Seguinot берет свое начало в далеком 1880 году, когда Пьер Сегино приобрел земельный участок "La Nerolle" в субрегионе Гранд Шампань, что неподалеку от знаменитого города Коньяк и по соседству с известным коньячным домом "Pierre de Segonzac". Не теряя времени, в течение нескольких лет Пьер наладил процесс выращивания виноградной лозы и производства качественных сортовых вин и коньяков. Все вырученные от собственного труда средства он вкладывал в расширение владений и через небольшой промежуток времени в распоряжении винодела находилось уже почти 100 гектаров земли, что значительно превышает размеры среднестатистического поместья в регионе Коньяк.  На протяжении четырех поколений секреты создания безупречных коньяков Seguinot хранятся как строжайшая тайна и передаются только наследникам семейного дела. К основным традициям компании относится использование ручного сбора винограда и запрет на обработку виноградников какими-либо химикатами. Вино, из которого создаются коньячные спирты, не подвергается фильтрации, что позволяет сохранить в нем яркий аромат и выразительный вкус. Дистилляция происходит в больших медных аламбиках, созданных по давним местным традициям. Выдерживаются спирты в уникальных деревянных бочках, созданных из лимузенского дуба. Более 50% полученных спиртов Seguinot продает таким компаниям как "Реми Мартен" и "Хеннесси". Свои коньяки фирма выпускает в очень ограниченных количествах и, в большинстве случаев, только по договоренности. О высочайшем качестве продукции этой марки свидетельствует факт, что крепкие напитки от "Seguinot" украшали стол во время празднования коронации нынешней королевы Великобритании, Елизаветы II. Коньяки этой фирмы практически не уступают по качеству столь именитым маркам как Hennessy или Pierre de Segonzac, но отличаются более демократичной ценой.

Коньяк цвета темного янтаря.

Очень глубокий, пикантный, яркий, элегантный, гладкий и живой вкус коньяка наполнен округлыми, насыщенными нотками сухофруктов, орехов и цветов, дополненных богатыми древесными нюансами.

Элегантный аромат коньяка раскрывается оттенками сушеной вишни, цветов, специй, абрикоса, древесины и благородными нотками рансьо.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарами.

"Age Inconnu" — восхитительный коньяк, обладающий потрясающим пикантным, богатым и живым вкусом. Напиток создан из коньячных спиртов, выдержанных в погребах компании Seguinot на протяжении более 30 лет. История коньячного дома Seguinot берет свое начало в далеком 1880 году, когда Пьер Сегино приобрел земельный участок "La Nerolle" в субрегионе Гранд Шампань, что неподалеку от знаменитого города Коньяк и по соседству с известным коньячным домом "Pierre de Segonzac". Не теряя времени, в течение нескольких лет Пьер наладил процесс выращивания виноградной лозы и производства качественных сортовых вин и коньяков. Все вырученные от собственного труда средства он вкладывал в расширение владений и через небольшой промежуток времени в распоряжении винодела находилось уже почти 100 гектаров земли, что значительно превышает размеры среднестатистического поместья в регионе Коньяк.  На протяжении четырех поколений секреты создания безупречных коньяков Seguinot хранятся как строжайшая тайна и передаются только наследникам семейного дела. К основным традициям компании относится использование ручного сбора винограда и запрет на обработку виноградников какими-либо химикатами. Вино, из которого создаются коньячные спирты, не подвергается фильтрации, что позволяет сохранить в нем яркий аромат и выразительный вкус. Дистилляция происходит в больших медных аламбиках, созданных по давним местным традициям. Выдерживаются спирты в уникальных деревянных бочках, созданных из лимузенского дуба. Более 50% полученных спиртов Seguinot продает таким компаниям как "Реми Мартен" и "Хеннесси". Свои коньяки фирма выпускает в очень ограниченных количествах и, в большинстве случаев, только по договоренности. О высочайшем качестве продукции этой марки свидетельствует факт, что крепкие напитки от "Seguinot" украшали стол во время празднования коронации нынешней королевы Великобритании, Елизаветы II. Коньяки этой фирмы практически не уступают по качеству столь именитым маркам как Hennessy или Pierre de Segonzac, но отличаются более демократичной ценой.

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус коньяка насыщенный, сливочный, с нюансами ванили и орехов, долгим и очень ароматным послевкусием.

В аромате коньяка присутствуют ноты виноградной лозы, липового цвета, ванили и рансио.

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с ломтиком лимона, сигарой.

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус коньяка насыщенный, сливочный, с нюансами ванили и орехов, долгим и очень ароматным послевкусием.

В аромате коньяка присутствуют ноты виноградной лозы, липового цвета, ванили и рансио.

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с ломтиком лимона, сигарой.

Коньяк с округлым, сбалансированным вкусом и продолжительным бархатным послевкусием.

Коньяк обладает ароматом с нотами инжира, сухофруктов, имбирного пряника и меда.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

Коньяк с округлым, сбалансированным вкусом и продолжительным бархатным послевкусием.

Коньяк обладает ароматом с нотами инжира, сухофруктов, имбирного пряника и меда.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

Сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами.

Коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

Сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами.

Коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

Коньяк янтарного цвета.

Вкус коньяка характеризуется сложным сочетанием фруктовых, пряных и ореховых нот с идеальным балансом и длительным послевкусием.

Аромат коньяка сплетен из нот ананасового сиропа и жареных орехов, оттененных перечными, древесными и пряными нюансами.

Коньяк прекрасен в качестве аперитива и дижестива.

Коньяк янтарного цвета.

Вкус коньяка характеризуется сложным сочетанием фруктовых, пряных и ореховых нот с идеальным балансом и длительным послевкусием.

Аромат коньяка сплетен из нот ананасового сиропа и жареных орехов, оттененных перечными, древесными и пряными нюансами.

Коньяк прекрасен в качестве аперитива и дижестива.

Коньяк темно-золотистого цвета с медными бликами.

Коньяк обладает мягким, шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с приятными нотами сухофруктов и орехов. В стойком, согревающем послевкусии ощущаются оттенки кофе и шоколада.

Аромат коньяка наполнен тонами засахаренных фруктов, пряных трав, карамели, лакрицы, древесины и сладкого табака.

Коньяк рекомендуется к подаче в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Prunier" 70 Years Old, Petite Champagne AOC — изысканный, мягкий коньяк из коньячных спиртов, изготовленных из винограда, собранного в регионе Пти Шампань и выдержанных минимум 70 лет в дубовых бочках в собственных старинных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Благодаря мягкому вкусу с приятным, согревающим послевкусием коньяк рекомендуется подавать на стол в качестве классического дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.

Коньяк темно-золотистого цвета с медными бликами.

Коньяк обладает мягким, шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с приятными нотами сухофруктов и орехов. В стойком, согревающем послевкусии ощущаются оттенки кофе и шоколада.

Аромат коньяка наполнен тонами засахаренных фруктов, пряных трав, карамели, лакрицы, древесины и сладкого табака.

Коньяк рекомендуется к подаче в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Prunier" 70 Years Old, Petite Champagne AOC — изысканный, мягкий коньяк из коньячных спиртов, изготовленных из винограда, собранного в регионе Пти Шампань и выдержанных минимум 70 лет в дубовых бочках в собственных старинных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Благодаря мягкому вкусу с приятным, согревающим послевкусием коньяк рекомендуется подавать на стол в качестве классического дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.

Коньяк глубокого янтарно-красного цвета.

Вкус коньяка мощный, насыщенный, с легким намеком на лакрицу и сладкие специи. Продолжительное обволакивающее послевкусие.

Коньяк обладает сложным ароматом, в котором нотки сухих цветов и хереса переплетаются с оттенками старой кожи и ладана. Затем на первый план выходят богатые тона имбиря, айвы и поджаренной апельсиновой цедры.

Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива или в дополнение к сигаре умеренной крепости.

Великолепный коньяк 60-летней выдержки Jean Fillioux, Millesime 1953 выпущен в ограниченном количестве — всего 800 бутылок. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер. Паскаль Фийу осуществил розлив этого коньяка в 2010 году в бутылки объемом 0,375 л, чтобы ценители смогли насладиться этим превосходным редким напитком.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу.В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Коньяк глубокого янтарно-красного цвета.

Вкус коньяка мощный, насыщенный, с легким намеком на лакрицу и сладкие специи. Продолжительное обволакивающее послевкусие.

Коньяк обладает сложным ароматом, в котором нотки сухих цветов и хереса переплетаются с оттенками старой кожи и ладана. Затем на первый план выходят богатые тона имбиря, айвы и поджаренной апельсиновой цедры.

Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива или в дополнение к сигаре умеренной крепости.

Великолепный коньяк 60-летней выдержки Jean Fillioux, Millesime 1953 выпущен в ограниченном количестве — всего 800 бутылок. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер. Паскаль Фийу осуществил розлив этого коньяка в 2010 году в бутылки объемом 0,375 л, чтобы ценители смогли насладиться этим превосходным редким напитком.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу.В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Коньяк глубокого золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка полный, богатый, мягкий и многогранный, с многообразием различных акцентов, которые сменяют друг друга и переходят в долгое, соблазнительное послевкусие.

Многогранный, роскошный аромат коньяка раскрывается оттенками тропических фруктов и экзотических специй.

Традиционно, коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива. Кроме того, напиток прекрасно подойдет к различным десертам, особенно крем-брюле.

Delamain, "Ancestral" Grande Champagne AOC — роскошный, эксклюзивный коньяк, отражающий преемственность традиций коньячного Дома Delamain, который создает исключительные коньяки, передавая из поколения в поколение знания, мудрость, самобытность и страсть. Название "Ancestral" переводится как "Предок". Оно было присвоено напитку за почтенный возраст входящих в него коньячных спиртов из Гранд Шампани. Спирты выдерживались в дубовых бочках от 60 до 65 лет. Всего было выпущено 180 бутылок этого уникального крепкого напитка, каждая бутылка пронумерована.

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Коньяк глубокого золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка полный, богатый, мягкий и многогранный, с многообразием различных акцентов, которые сменяют друг друга и переходят в долгое, соблазнительное послевкусие.

Многогранный, роскошный аромат коньяка раскрывается оттенками тропических фруктов и экзотических специй.

Традиционно, коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива. Кроме того, напиток прекрасно подойдет к различным десертам, особенно крем-брюле.

Delamain, "Ancestral" Grande Champagne AOC — роскошный, эксклюзивный коньяк, отражающий преемственность традиций коньячного Дома Delamain, который создает исключительные коньяки, передавая из поколения в поколение знания, мудрость, самобытность и страсть. Название "Ancestral" переводится как "Предок". Оно было присвоено напитку за почтенный возраст входящих в него коньячных спиртов из Гранд Шампани. Спирты выдерживались в дубовых бочках от 60 до 65 лет. Всего было выпущено 180 бутылок этого уникального крепкого напитка, каждая бутылка пронумерована.

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Коньяк темного янтарного цвета.

Округлый вкус коньяка впечатляет богатством оттенков. В нем ощущаются ноты перезрелых слив, изюма, пряностей, специй и ванили. Невероятно долгое послевкусие обладает приятной медовой сладостью и теплотой сладких специй.

Фантастически сложный аромат коньяка демонстрирует ярко выраженные тона старого шарантского вина (рансьо), древесины, восточных пряностей и меда.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива и замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

"Imperium" — уникальный коньяк с изысканным вкусом, произведенный без фильтрации и без добавления карамели и сахарного сиропа. В изготовлении коньяка использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. В купаж коньяка входят спирты возрастом не менее 40 лет, а их общий средний возраст достигает полувека. Выдержка в бочках из лимузенского дуба различной степени зернистости придала коньяку древесные и пряные оттенки и позволила добиться мягкой текстуры. Коньяк "Империум" выпускается в хрустальном графине, украшенном шелкографией, который помещен в лакированную коробку из древесины ореха ручной работы с черным ложементом внутри. Коньяк станет отличным подарком для истинных ценителей благородных напитков. 

Коньяк темного янтарного цвета.

Округлый вкус коньяка впечатляет богатством оттенков. В нем ощущаются ноты перезрелых слив, изюма, пряностей, специй и ванили. Невероятно долгое послевкусие обладает приятной медовой сладостью и теплотой сладких специй.

Фантастически сложный аромат коньяка демонстрирует ярко выраженные тона старого шарантского вина (рансьо), древесины, восточных пряностей и меда.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива и замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

"Imperium" — уникальный коньяк с изысканным вкусом, произведенный без фильтрации и без добавления карамели и сахарного сиропа. В изготовлении коньяка использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. В купаж коньяка входят спирты возрастом не менее 40 лет, а их общий средний возраст достигает полувека. Выдержка в бочках из лимузенского дуба различной степени зернистости придала коньяку древесные и пряные оттенки и позволила добиться мягкой текстуры. Коньяк "Империум" выпускается в хрустальном графине, украшенном шелкографией, который помещен в лакированную коробку из древесины ореха ручной работы с черным ложементом внутри. Коньяк станет отличным подарком для истинных ценителей благородных напитков.