Коньяк, Страница 78

Коньяк темно-карамельного цвета.

Глубокий, насыщенный вкус коньяка завершается продолжительным послевкусием, которое содержит ноты пчелиного воска, лесных орехов, кофе, кожи и сигары.

Неповторимый аромат коньяка поражает изысканным сочетанием нот крем-брюле, песочного печенья, фруктов и слоеного пирога.

Употреблять этот коньяк лучше всего в чистом виде, с чашкой кофе или сигарой.

Уникальный коньяк "1894 L'Eveil des Sens" дома Jean Fillioux изготовлен на основе спиртов, которые были получены из винограда, выращенного в местности Гран Шампань провинции Коньяк. Закладка спиртов для этого напитка началась еще в 1894 году при непосредственном участии основателя компании — Жана Фийу. Этот коньяк за время многолетней выдержки в бочках из лимузенского дуба приобрел неповторимые вкусовые и ароматические качества. Он был разлит в хрустальные декантеры, изготовленные ручным способом на известном французском стеклодувном заводе Royale de Champagne-Daum. Выпущенный крошечным тиражом в 101 бутылку, коньяк упакован в изысканную коробку, в которую вложен сертификат. Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гран Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гран Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial — в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самые старые коньяки Дома — Millesime 1924 и "1894 L'Eveil des Sens".

Коньяк темно-карамельного цвета.

Глубокий, насыщенный вкус коньяка завершается продолжительным послевкусием, которое содержит ноты пчелиного воска, лесных орехов, кофе, кожи и сигары.

Неповторимый аромат коньяка поражает изысканным сочетанием нот крем-брюле, песочного печенья, фруктов и слоеного пирога.

Употреблять этот коньяк лучше всего в чистом виде, с чашкой кофе или сигарой.

Уникальный коньяк "1894 L'Eveil des Sens" дома Jean Fillioux изготовлен на основе спиртов, которые были получены из винограда, выращенного в местности Гран Шампань провинции Коньяк. Закладка спиртов для этого напитка началась еще в 1894 году при непосредственном участии основателя компании — Жана Фийу. Этот коньяк за время многолетней выдержки в бочках из лимузенского дуба приобрел неповторимые вкусовые и ароматические качества. Он был разлит в хрустальные декантеры, изготовленные ручным способом на известном французском стеклодувном заводе Royale de Champagne-Daum. Выпущенный крошечным тиражом в 101 бутылку, коньяк упакован в изысканную коробку, в которую вложен сертификат. Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гран Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гран Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial — в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самые старые коньяки Дома — Millesime 1924 и "1894 L'Eveil des Sens".

Коньяк глубокого цвета красного дерева с теплыми янтарными бликами.

У коньяка мягкий, чуть маслянистый вкус с чарующими нотами рансьо, вишни, чернослива и пряностей. Долгое послевкусие демонстрирует исключительную утонченность очень старых коньячных спиртов.

Богатство аромата коньяка выражается в оттенках древесины, орехов, сигарной коробки и мускатного ореха.

Коньяк подается самостоятельно как изысканный дижестив.

Коньяк Hardy "Privilege" Grande Champagne AOC родился еще до Первой мировой войны (купаж состоит из спиртов 1906, 1908 и 1914 гг). Его ограниченный тираж всего 333 бутылки относит его в ранг очень редких коньяков. После длительной выдержки напиток был разлит по бутылкам в 1983 году Жаком Арди. Каждый экземпляр в изысканном хрустальном графине "Lalique" снабжен сертификатом подлинности, подписанным лично Бенедиктом Арди.

Коньяк глубокого цвета красного дерева с теплыми янтарными бликами.

У коньяка мягкий, чуть маслянистый вкус с чарующими нотами рансьо, вишни, чернослива и пряностей. Долгое послевкусие демонстрирует исключительную утонченность очень старых коньячных спиртов.

Богатство аромата коньяка выражается в оттенках древесины, орехов, сигарной коробки и мускатного ореха.

Коньяк подается самостоятельно как изысканный дижестив.

Коньяк Hardy "Privilege" Grande Champagne AOC родился еще до Первой мировой войны (купаж состоит из спиртов 1906, 1908 и 1914 гг). Его ограниченный тираж всего 333 бутылки относит его в ранг очень редких коньяков. После длительной выдержки напиток был разлит по бутылкам в 1983 году Жаком Арди. Каждый экземпляр в изысканном хрустальном графине "Lalique" снабжен сертификатом подлинности, подписанным лично Бенедиктом Арди.

Коньяк блестящего янтарного цвета с золотистым блеском.

Сладковатый, яркий вкус коньяка отличается мягкостью, изяществом и волшебной палитрой. Послевкусие долгое, нежное, цветочно-пряное.

Изысканный аромат коньяка обладает очаровательным букетом оттенков цветов, абрикосового меда и корицы.

Коньяк подается самостоятельно как изысканный дижестив.

Серия коньяков "Four Seasons" — это вершина роскоши и элегантности. Помимо того, что сами по себе коньяки можно считать достоянием искусства, графины, в которые они помещены являются творением дома "Lalique". Их форма воздает дань миру духов: женственный силуэт и эффектные скульптурные веерные пробки напоминают парфюмерные флаконы прошлого века. На каждой пробке изображена виноградная лоза в различные сезоны. Коньяк Hardy "L’Ete" ("Лето") был выпущен на рынок вторым, спустя 2 года после "Весны" и тоже ограниченным тиражом всего 400 бутылок. Он составлен из 6 почти вековых коньячных спиртов Гранд Шампань, отобранных Арманом Арди в период с 1919 по 1940 года. За долгие годы выдержки коньяки приобрели благородную зрелость.

Коньяк блестящего янтарного цвета с золотистым блеском.

Сладковатый, яркий вкус коньяка отличается мягкостью, изяществом и волшебной палитрой. Послевкусие долгое, нежное, цветочно-пряное.

Изысканный аромат коньяка обладает очаровательным букетом оттенков цветов, абрикосового меда и корицы.

Коньяк подается самостоятельно как изысканный дижестив.

Серия коньяков "Four Seasons" — это вершина роскоши и элегантности. Помимо того, что сами по себе коньяки можно считать достоянием искусства, графины, в которые они помещены являются творением дома "Lalique". Их форма воздает дань миру духов: женственный силуэт и эффектные скульптурные веерные пробки напоминают парфюмерные флаконы прошлого века. На каждой пробке изображена виноградная лоза в различные сезоны. Коньяк Hardy "L’Ete" ("Лето") был выпущен на рынок вторым, спустя 2 года после "Весны" и тоже ограниченным тиражом всего 400 бутылок. Он составлен из 6 почти вековых коньячных спиртов Гранд Шампань, отобранных Арманом Арди в период с 1919 по 1940 года. За долгие годы выдержки коньяки приобрели благородную зрелость.

Коньяк великолепного янтарного цвета.

Во вкусе коньяка очаровательная мягкость и обворожительная энергия. Бесподобный букет окутывает нотками подлеска, тонкими намеками кофе и шоколада.

В аромате коньяка белые цветы и фиалка, мускус и кожа. Второй волной приходят ноты табака, кофе и шоколада.

Коньяк подается самостоятельно как изысканный дижестив.

Серия коньяков "Four Seasons" — это вершина роскоши и элегантности. Помимо того, что сами по себе коньяки можно считать достоянием искусства, графины, в которые они помещены являются творением дома "Lalique". Их форма воздает дань миру духов: женственный силуэт и эффектные скульптурные веерные пробки напоминают парфюмерные флаконы прошлого века. На каждой пробке изображена виноградная лоза в различные сезоны. Коньяк Hardy "Le Printemps" — первый из серии "Времена года". Он составлен из 6 почти вековых коньячных спиртов Гранд Шампань, отобранных Арманом Арди в период с 1919 по 1940 года. За долгие годы выдержки коньяки приобрели благородную зрелость, а рука мастера объединила их в уникальной пропорции, выразив во вкусе напитка свежесть и энергию весеннего сезона. Всего было выпущено 400 бутылок этого роскошного коньяка.

Коньяк великолепного янтарного цвета.

Во вкусе коньяка очаровательная мягкость и обворожительная энергия. Бесподобный букет окутывает нотками подлеска, тонкими намеками кофе и шоколада.

В аромате коньяка белые цветы и фиалка, мускус и кожа. Второй волной приходят ноты табака, кофе и шоколада.

Коньяк подается самостоятельно как изысканный дижестив.

Серия коньяков "Four Seasons" — это вершина роскоши и элегантности. Помимо того, что сами по себе коньяки можно считать достоянием искусства, графины, в которые они помещены являются творением дома "Lalique". Их форма воздает дань миру духов: женственный силуэт и эффектные скульптурные веерные пробки напоминают парфюмерные флаконы прошлого века. На каждой пробке изображена виноградная лоза в различные сезоны. Коньяк Hardy "Le Printemps" — первый из серии "Времена года". Он составлен из 6 почти вековых коньячных спиртов Гранд Шампань, отобранных Арманом Арди в период с 1919 по 1940 года. За долгие годы выдержки коньяки приобрели благородную зрелость, а рука мастера объединила их в уникальной пропорции, выразив во вкусе напитка свежесть и энергию весеннего сезона. Всего было выпущено 400 бутылок этого роскошного коньяка.

Коньяк великолепного янтарного цвета.

У коньяка сладковатый, зрелый вкус с отчетливыми оттенками абрикоса, смородины и шафрана. Исключительно длительное, стойкое послевкусие завершают изысканные ноты рансьо.

В теплом аромате коньяка слышны тона вишни и цитрусовых, дополненные нотами засахаренных апельсиновых долек.

Коньяк подается самостоятельно как изысканный дижестив.

Серия коньяков "Four Seasons" — это вершина роскоши и элегантности. Помимо того, что сами по себе коньяки можно считать достоянием искусства, графины, в которые они помещены являются творением дома "Lalique". Их форма воздает дань миру духов: женственный силуэт и эффектные скульптурные веерные пробки напоминают парфюмерные флаконы прошлого века. На каждой пробке изображена виноградная лоза в различные сезоны. Коньяк Hardy "L'Automne" — идеальный напиток, чтобы навеять вам воспоминания о красивой и благородной осени с ее яркими красками. Он составлен из 6 почти вековых коньячных спиртов Гранд Шампань, отобранных Арманом Арди в период с 1919 по 1940 года. За долгие годы выдержки коньяки приобрели благородную зрелость. Всего было выпущено 400 бутылок этого роскошного коньяка.

Коньяк великолепного янтарного цвета.

У коньяка сладковатый, зрелый вкус с отчетливыми оттенками абрикоса, смородины и шафрана. Исключительно длительное, стойкое послевкусие завершают изысканные ноты рансьо.

В теплом аромате коньяка слышны тона вишни и цитрусовых, дополненные нотами засахаренных апельсиновых долек.

Коньяк подается самостоятельно как изысканный дижестив.

Серия коньяков "Four Seasons" — это вершина роскоши и элегантности. Помимо того, что сами по себе коньяки можно считать достоянием искусства, графины, в которые они помещены являются творением дома "Lalique". Их форма воздает дань миру духов: женственный силуэт и эффектные скульптурные веерные пробки напоминают парфюмерные флаконы прошлого века. На каждой пробке изображена виноградная лоза в различные сезоны. Коньяк Hardy "L'Automne" — идеальный напиток, чтобы навеять вам воспоминания о красивой и благородной осени с ее яркими красками. Он составлен из 6 почти вековых коньячных спиртов Гранд Шампань, отобранных Арманом Арди в период с 1919 по 1940 года. За долгие годы выдержки коньяки приобрели благородную зрелость. Всего было выпущено 400 бутылок этого роскошного коньяка.

Коньяк глубокого золотого цвета с отблесками красного дерева.

Коньяк обладает цветочным вкусом с нотками нарцисса и бессмертника. Послевкусие богатое и теплое.

Великолепный, многогранный аромат коньяка сначала раскрывается цветочными нотами нарцисса и жасмина, оттенками очень старого портвейна, нюансами коробки от сигар, нотками карри, шафрана, мускатного ореха и плодов пассифлоры. Затем ощущаются нотки фиалки, ириса, личи, ананаса, эвкалипта и сандалового дерева.

Коньяком лучше всего наслаждаться в чистом виде, также отлично будет сочетаться с сигарой и кофе.

Набор с 3-литровым декантером выпущен в ограниченном количестве. Он размещается в элегантном деревянном ящике вместе с 4 бокалами, книгой и выставочным стендом."Louis XIII" — напиток высших дворянских сословий, является наиболее титулованным коньяком Франции, который выпускается с 1715 года. Коньяк производят из винограда, выращенного в регионе Гран Шампань, что является гарантией исключительного качества напитка. Три поколения мастеров купажа из рук в руки передавали свои умения создания такого благородного шедевра. Деятели мира искусства, моды и политики всегда высоко ценили этот роскошный напиток коньяк. Знаменитый кутюрье Кристиан Диор и певец Элтон Джон являются поклонниками этого исключительного напитка, а в 1951 году Уинстон Черчилль, победивший на выборах, праздновал это событие "королем коньяков". "Луи XIII" — истинная жемчужина среди самых престижных коньяков мира. Хрустальный графин, выполненный в стиле времен Людовика XIII, украшен золоченой пробкой и считается самым красивым графином Дома Реми Мартан. Найденная в 1850 году королевская фляга с изображенными на ней геральдическими лилиями вдохновила мастеров на создание графина подобной формы. История коньячного дома Реми Мартан началась в 1724 году. В наше время это предприятие достигло прочного статуса среди производителей коньяка. Реми Мартин занимает по уровню продаж второе место в мире: опережает его только титан Hennessy. С середины XIX века и по сей день неизменным остается символ компании Remy Martin: кентавр — наполовину человек, наполовину конь. Сейчас владельцами предприятия являются потомки Реми Мартана, семья Дюбрей-Куантро. Компания использует для своих напитков сырье более чем 2000 производителей самого высокого уровня. С многими из них Remy Martin успешно сотрудничает на протяжении десятилетий. Помимо этого предприятие выращивает собственный виноград сорта Уни Блан, отводя для него значительную площадь в 150 гектаров.

Коньяк глубокого золотого цвета с отблесками красного дерева.

Коньяк обладает цветочным вкусом с нотками нарцисса и бессмертника. Послевкусие богатое и теплое.

Великолепный, многогранный аромат коньяка сначала раскрывается цветочными нотами нарцисса и жасмина, оттенками очень старого портвейна, нюансами коробки от сигар, нотками карри, шафрана, мускатного ореха и плодов пассифлоры. Затем ощущаются нотки фиалки, ириса, личи, ананаса, эвкалипта и сандалового дерева.

Коньяком лучше всего наслаждаться в чистом виде, также отлично будет сочетаться с сигарой и кофе.

Набор с 3-литровым декантером выпущен в ограниченном количестве. Он размещается в элегантном деревянном ящике вместе с 4 бокалами, книгой и выставочным стендом."Louis XIII" — напиток высших дворянских сословий, является наиболее титулованным коньяком Франции, который выпускается с 1715 года. Коньяк производят из винограда, выращенного в регионе Гран Шампань, что является гарантией исключительного качества напитка. Три поколения мастеров купажа из рук в руки передавали свои умения создания такого благородного шедевра. Деятели мира искусства, моды и политики всегда высоко ценили этот роскошный напиток коньяк. Знаменитый кутюрье Кристиан Диор и певец Элтон Джон являются поклонниками этого исключительного напитка, а в 1951 году Уинстон Черчилль, победивший на выборах, праздновал это событие "королем коньяков". "Луи XIII" — истинная жемчужина среди самых престижных коньяков мира. Хрустальный графин, выполненный в стиле времен Людовика XIII, украшен золоченой пробкой и считается самым красивым графином Дома Реми Мартан. Найденная в 1850 году королевская фляга с изображенными на ней геральдическими лилиями вдохновила мастеров на создание графина подобной формы. История коньячного дома Реми Мартан началась в 1724 году. В наше время это предприятие достигло прочного статуса среди производителей коньяка. Реми Мартин занимает по уровню продаж второе место в мире: опережает его только титан Hennessy. С середины XIX века и по сей день неизменным остается символ компании Remy Martin: кентавр — наполовину человек, наполовину конь. Сейчас владельцами предприятия являются потомки Реми Мартана, семья Дюбрей-Куантро. Компания использует для своих напитков сырье более чем 2000 производителей самого высокого уровня. С многими из них Remy Martin успешно сотрудничает на протяжении десятилетий. Помимо этого предприятие выращивает собственный виноград сорта Уни Блан, отводя для него значительную площадь в 150 гектаров.