Коньяк 5 лет, 7 лет, 9 лет и 13 лет, Страница 7

Коньяк насыщенного янтарного цвета с медным отливом.

Изначально сухой вкус коньяка обретает мягкость по мере развития в бокале. Его сложная палитра раскрывается нотами лесного ореха, тушеного яблока, сухофруктов, ириски, дуба, ванили и крем-брюле. В долгом послевкусии ощущаются покалывающие акценты цитрусовых фруктов.

Цветочные тона в аромате коньяка дополняются оттенками сухофруктов, дубовой древесины, ванили и меда.

Коньяк рекомендуется в качестве изысканного дижестива.

Коньяк Pierre de Segonzac, VSOP Grande Champagne обладает всеми характерными для своего класса качествами. Гармоничный, с долгим вкусом и сложным ароматом из фруктовых, цветочных, ванильных и древесных оттенков, он производит неизгладимое впечатление на знатоков крепких напитков. Как и все коньяки Дома Пьер де Сегонзак, ВСОП изготавливается из винограда сорта Уни Блан, из которого сначала получают легкое белое вино, проходящее двойную перегонку в медном дистилляторе. При этом обязательно отделяются начальная и конечная фракция, оставляется только "сердце" дистиллята. Выдержка осуществляется в бочках из лимузенского дуба. В состав ВСОП Гранд Шампань входят спирты разного возраста, самому зрелому из которых около 20 лет.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.

Коньяк насыщенного янтарного цвета с медным отливом.

Изначально сухой вкус коньяка обретает мягкость по мере развития в бокале. Его сложная палитра раскрывается нотами лесного ореха, тушеного яблока, сухофруктов, ириски, дуба, ванили и крем-брюле. В долгом послевкусии ощущаются покалывающие акценты цитрусовых фруктов.

Цветочные тона в аромате коньяка дополняются оттенками сухофруктов, дубовой древесины, ванили и меда.

Коньяк рекомендуется в качестве изысканного дижестива.

Коньяк Pierre de Segonzac, VSOP Grande Champagne обладает всеми характерными для своего класса качествами. Гармоничный, с долгим вкусом и сложным ароматом из фруктовых, цветочных, ванильных и древесных оттенков, он производит неизгладимое впечатление на знатоков крепких напитков. Как и все коньяки Дома Пьер де Сегонзак, ВСОП изготавливается из винограда сорта Уни Блан, из которого сначала получают легкое белое вино, проходящее двойную перегонку в медном дистилляторе. При этом обязательно отделяются начальная и конечная фракция, оставляется только "сердце" дистиллята. Выдержка осуществляется в бочках из лимузенского дуба. В состав ВСОП Гранд Шампань входят спирты разного возраста, самому зрелому из которых около 20 лет.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.

Коньяк обладает глубоким янтарным цветом с красивым блеском.

Насыщенный фруктовый вкус коньяка с тонами изюма, карамелизованных персиков и цитрусовых оставляет изысканное танинное послевкусие, наполненное богатыми оттенками южных специй.

Тонкий аромат коньяка с нотами цветов жасмина и липы постепенно обогащается пряными нотами гвоздики, ванили и мускатного ореха.

Лучше всего коньяком наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива, также он может служить хорошим дополнением к блюдам высокой французской кухни.

Несколько лет назад одно популярное издание опубликовало статью о знаменитом во Франции иллюзионисте, жившем в середине XIX века. Звали его Lascar, что по-французски означает шутник. Назвав один из лучших своих напитков его именем, Коньячный Дом "Compagnie de Guyenne" таким образом увековечил имя известного фокусника, который на своих шоу по переселению души человека в тело птицы, использовал бекаса — в то время очень распространенную дичь. На всех бутылках с коньяком "Lascar" обязательно присутствует изображение этой небольшой птицы, так как она не только напоминает о великом мастере, но и является своего рода символом высокой французской кухни, для сопровождения которой и создан уникальный коньяк "Ласкар". Коньяк "Lascar" VSOP, обладающий великолепными органолептическими характеристиками, производится Коньячным Домом "Компани де Гюйен" на основе лучших спиртов возрастом от 5 до 8 лет. Их выдержка осуществляется в дубовых бочках, изготовленных по старинному методу без использования гвоздей и склеивающих материалов. Сочетание доступной цены, высокого качества и элегантного оформления сделало коньяк "Lascar" очень популярным напитком во многих странах Европы.Небольшая семейная компания Коньячный Дом "Compagnie de Guyenne" была создана в 1978 году Мишелем Костом. Она представляет собой объединение нескольких семейных коньячных заводов, таких, как Favraud, Bastier-Chagnaud, Foucauld, Courant, Rouyer-Guillet и Reau Richard. А широко известные и принадлежащие сегодня компании бренды "Brugerolle" и "Meukow", созданные еще в XIX столетии, имеют очень давнюю и славную историю. Продукция "Компани де Гюйен" отличается большим ассортиментом классических категорий коньяка — VS, VSOP, Napoleon, XO, а также эксклюзивным Rarissime, выпускаемым в ограниченном количестве. В своей работе "Compagnie de Guyenne" придерживается основного принципа — верность традициям и безупречное качество, которые неизменно воплощаются в каждой марке коньяка.

Коньяк обладает глубоким янтарным цветом с красивым блеском.

Насыщенный фруктовый вкус коньяка с тонами изюма, карамелизованных персиков и цитрусовых оставляет изысканное танинное послевкусие, наполненное богатыми оттенками южных специй.

Тонкий аромат коньяка с нотами цветов жасмина и липы постепенно обогащается пряными нотами гвоздики, ванили и мускатного ореха.

Лучше всего коньяком наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива, также он может служить хорошим дополнением к блюдам высокой французской кухни.

Несколько лет назад одно популярное издание опубликовало статью о знаменитом во Франции иллюзионисте, жившем в середине XIX века. Звали его Lascar, что по-французски означает шутник. Назвав один из лучших своих напитков его именем, Коньячный Дом "Compagnie de Guyenne" таким образом увековечил имя известного фокусника, который на своих шоу по переселению души человека в тело птицы, использовал бекаса — в то время очень распространенную дичь. На всех бутылках с коньяком "Lascar" обязательно присутствует изображение этой небольшой птицы, так как она не только напоминает о великом мастере, но и является своего рода символом высокой французской кухни, для сопровождения которой и создан уникальный коньяк "Ласкар". Коньяк "Lascar" VSOP, обладающий великолепными органолептическими характеристиками, производится Коньячным Домом "Компани де Гюйен" на основе лучших спиртов возрастом от 5 до 8 лет. Их выдержка осуществляется в дубовых бочках, изготовленных по старинному методу без использования гвоздей и склеивающих материалов. Сочетание доступной цены, высокого качества и элегантного оформления сделало коньяк "Lascar" очень популярным напитком во многих странах Европы.Небольшая семейная компания Коньячный Дом "Compagnie de Guyenne" была создана в 1978 году Мишелем Костом. Она представляет собой объединение нескольких семейных коньячных заводов, таких, как Favraud, Bastier-Chagnaud, Foucauld, Courant, Rouyer-Guillet и Reau Richard. А широко известные и принадлежащие сегодня компании бренды "Brugerolle" и "Meukow", созданные еще в XIX столетии, имеют очень давнюю и славную историю. Продукция "Компани де Гюйен" отличается большим ассортиментом классических категорий коньяка — VS, VSOP, Napoleon, XO, а также эксклюзивным Rarissime, выпускаемым в ограниченном количестве. В своей работе "Compagnie de Guyenne" придерживается основного принципа — верность традициям и безупречное качество, которые неизменно воплощаются в каждой марке коньяка.

Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.

Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада. Гармонию и округлость вкуса подчеркивают крепкие оттенки перца и примечания дуба. Послевкусие приятное, продолжительное, с намеками ванили и корицы.

Коньяк обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.

Коньяк может употребляться в чистом виде, но для ощущения полной глубины и утонченности вкуса напитка лучше употреблять его со льдом.

Дом Хеннесси является первым производителем, изготовившим коньяк класса Х.О. (Extra Old). "Hennessy" X.O был создан Морисом Хеннесси в 1870 году для узкого круга его близких друзей и родственников. В состав коньяка вошли старые спирты из семейных запасов. И на протяжении около 80 лет после этого Хеннесси оставался единственным производителем коньяка такого класса, а название Х.О. являлось практически синонимом Хеннесси и по сей день остается его гордостью. (Фигурную форму бутылки-графина с изображением виноградной лозы "Hennessy" X.O приобрел лишь в 1947 году)."Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей.Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день.

Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.

Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада. Гармонию и округлость вкуса подчеркивают крепкие оттенки перца и примечания дуба. Послевкусие приятное, продолжительное, с намеками ванили и корицы.

Коньяк обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.

Коньяк может употребляться в чистом виде, но для ощущения полной глубины и утонченности вкуса напитка лучше употреблять его со льдом.

Дом Хеннесси является первым производителем, изготовившим коньяк класса Х.О. (Extra Old). "Hennessy" X.O был создан Морисом Хеннесси в 1870 году для узкого круга его близких друзей и родственников. В состав коньяка вошли старые спирты из семейных запасов. И на протяжении около 80 лет после этого Хеннесси оставался единственным производителем коньяка такого класса, а название Х.О. являлось практически синонимом Хеннесси и по сей день остается его гордостью. (Фигурную форму бутылки-графина с изображением виноградной лозы "Hennessy" X.O приобрел лишь в 1947 году)."Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей.Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день.