Коньяк 18 лет, 7 лет и 2 года, Страница 4

Цвет коньяка — насыщенный янтарный.

У коньяка насыщенный, свежий вкус с нотами сухофруктов и утонченными штрихами меда. В долгом послевкусии ощущаются акценты дуба и фундука.

Коньяк демонстрирует изысканный, богатый аромат, в котором доминируют полутона кураги, меда, нотки дуба и утонченные штрихи лесного ореха.

Коньяк можно подавать в качестве дижестива или использовать как основу для коктейлей.

"Peyrat" VS — изысканный французский коньяк, воплощение стиля дома Пейра. Спирты для его создания изготавливают из высококачественного винограда, выращенного в регионе Коньяк. Они тщательно отбираются мастерами компании и проходят выдержку в течение 2,5-4 лет в бочках из французского дуба.Коньяк "Пейра" VS соблазнит свежим ароматом с нюансами древесины и изысканным, продолжительным вкусом. Он послужит идеальным дижестивом, а также может быть использован как основа для алкогольных коктейлей.Семейная компания Peyrat (Пейра) существует с конца XIX века. Как раз в это время повысилась популярность больших коньячных домов, скупающих сырье в окрестностях и изготавливающих коньяк-бленд, хранящий в себе усредненные вкусовые качества ягод с различных виноградников. Фирма "Peyrat" в то время относилась к ряду небольших производителей семейного типа. Компания отстаивала "индивидуальность" и стиль напитка, руководствуясь принципом "Сингл Вайнярд", что переводится как "единственный виноградник". И именно на этом пути "Peyrat" удалось приобрести свою популярность. Филипп Пейрат основал Ассоциацию, которая объеденила многих мелких производителей, владеющих виноградниками в регионе Коньяк. В нее вошли такие имения, как: — "Ль Эрмитаж" (основанное в 1835 году в городе Шерв-Ришмон); — "Лафон де Сен Прюиль" (существует с 1805 года в городе Сен Прюиль); — "Ле Шень" (близ города Тузак); — "Домен де Форж" (существующее с 1869 года близ города Шерминьяк). Вновь объедененная группа выпустила линию особых несмешанных коньяков под названием "Single Vineyard Cognacs". Каждый напиток изготавливался из ягод с отдельно выращенного виноградника, что придавало коньяку особую уникальность и неповторимость, создавался с соблюдением давних семейных традиций и выдерживался в подвалах замков на територии фамильных поместий. Коньяки от Ассоциации Пейра отличаются неповторимыми натуральными нотами во вкусе и аромате, так как владельцы не используют карамель для подслащивания напитка. 

Анри Пейра (1885-1969) родился в семье владельцев лесных угодий и бондарей Коррез и очень быстро проявил большой интерес к вину. Он основал свою собственную компанию Peyrat сразу после Первой мировой войны, наладил бизнес по производству вина и спиртных напитков в начале 1920-х годов и быстро стал уважаемым и признанным торговцем во всем регионе. Его вина и спиртные напитки поступали из всех регионов Франции, в частности со всего юга страны, в основном из Бордо, а также из Алжира. Офис и погреб компании расположился в самом центре города Коньяк. Главной задачей Анри Пейра было установление прочных связей с производителями и наиболее важными поставщиками, чтобы получать выгоду от постоянных поставок как по качеству, так и по количеству. В течение тридцати лет деятельность компании под эгидой ее основателя процветала, а в 1948 году этот известный дом возглавил Жан Пейра, сын Анри. Внимательный к мировому движению, он решил сосредоточить распространение на экспорте коньяка на рынки, которые все больше интересовались прекрасным и сильным французским коньяком. Старший сын Жана — Анри — присоединился к компании в 1968 году, чтобы управлять экспортным подразделением рынка коньяка. Его брат Филипп присоединился к семье после обучения в нескольких европейских странах. Сегодня именно он управляет компанией. Дети Филиппа, в свою очередь, также присоединились к большому семейному приключению: дочь Клеманс занимается маркетингом и коммуникациями, а сын Эдуард взял на себя бразды коммерческого развития во Франции и за рубежом. Опираясь на прошлое и решительно глядя в будущее, Maison Peyrat стремится и дальше развивать то, что он делает лучше всего: создание и распространение исключительных коньяков, предлагая широкую линейку напитков. Также в 2017 году компания возродила производство рома, которым в XIX веке занимались предки семьи Пейра.

Цвет коньяка — насыщенный янтарный.

У коньяка насыщенный, свежий вкус с нотами сухофруктов и утонченными штрихами меда. В долгом послевкусии ощущаются акценты дуба и фундука.

Коньяк демонстрирует изысканный, богатый аромат, в котором доминируют полутона кураги, меда, нотки дуба и утонченные штрихи лесного ореха.

Коньяк можно подавать в качестве дижестива или использовать как основу для коктейлей.

"Peyrat" VS — изысканный французский коньяк, воплощение стиля дома Пейра. Спирты для его создания изготавливают из высококачественного винограда, выращенного в регионе Коньяк. Они тщательно отбираются мастерами компании и проходят выдержку в течение 2,5-4 лет в бочках из французского дуба.Коньяк "Пейра" VS соблазнит свежим ароматом с нюансами древесины и изысканным, продолжительным вкусом. Он послужит идеальным дижестивом, а также может быть использован как основа для алкогольных коктейлей.Семейная компания Peyrat (Пейра) существует с конца XIX века. Как раз в это время повысилась популярность больших коньячных домов, скупающих сырье в окрестностях и изготавливающих коньяк-бленд, хранящий в себе усредненные вкусовые качества ягод с различных виноградников. Фирма "Peyrat" в то время относилась к ряду небольших производителей семейного типа. Компания отстаивала "индивидуальность" и стиль напитка, руководствуясь принципом "Сингл Вайнярд", что переводится как "единственный виноградник". И именно на этом пути "Peyrat" удалось приобрести свою популярность. Филипп Пейрат основал Ассоциацию, которая объеденила многих мелких производителей, владеющих виноградниками в регионе Коньяк. В нее вошли такие имения, как: — "Ль Эрмитаж" (основанное в 1835 году в городе Шерв-Ришмон); — "Лафон де Сен Прюиль" (существует с 1805 года в городе Сен Прюиль); — "Ле Шень" (близ города Тузак); — "Домен де Форж" (существующее с 1869 года близ города Шерминьяк). Вновь объедененная группа выпустила линию особых несмешанных коньяков под названием "Single Vineyard Cognacs". Каждый напиток изготавливался из ягод с отдельно выращенного виноградника, что придавало коньяку особую уникальность и неповторимость, создавался с соблюдением давних семейных традиций и выдерживался в подвалах замков на територии фамильных поместий. Коньяки от Ассоциации Пейра отличаются неповторимыми натуральными нотами во вкусе и аромате, так как владельцы не используют карамель для подслащивания напитка. 

Анри Пейра (1885-1969) родился в семье владельцев лесных угодий и бондарей Коррез и очень быстро проявил большой интерес к вину. Он основал свою собственную компанию Peyrat сразу после Первой мировой войны, наладил бизнес по производству вина и спиртных напитков в начале 1920-х годов и быстро стал уважаемым и признанным торговцем во всем регионе. Его вина и спиртные напитки поступали из всех регионов Франции, в частности со всего юга страны, в основном из Бордо, а также из Алжира. Офис и погреб компании расположился в самом центре города Коньяк. Главной задачей Анри Пейра было установление прочных связей с производителями и наиболее важными поставщиками, чтобы получать выгоду от постоянных поставок как по качеству, так и по количеству. В течение тридцати лет деятельность компании под эгидой ее основателя процветала, а в 1948 году этот известный дом возглавил Жан Пейра, сын Анри. Внимательный к мировому движению, он решил сосредоточить распространение на экспорте коньяка на рынки, которые все больше интересовались прекрасным и сильным французским коньяком. Старший сын Жана — Анри — присоединился к компании в 1968 году, чтобы управлять экспортным подразделением рынка коньяка. Его брат Филипп присоединился к семье после обучения в нескольких европейских странах. Сегодня именно он управляет компанией. Дети Филиппа, в свою очередь, также присоединились к большому семейному приключению: дочь Клеманс занимается маркетингом и коммуникациями, а сын Эдуард взял на себя бразды коммерческого развития во Франции и за рубежом. Опираясь на прошлое и решительно глядя в будущее, Maison Peyrat стремится и дальше развивать то, что он делает лучше всего: создание и распространение исключительных коньяков, предлагая широкую линейку напитков. Также в 2017 году компания возродила производство рома, которым в XIX веке занимались предки семьи Пейра.

Коньяк цвета пламенной охры.

Коньяк имеет многогранный вкус с объемной текстурой и богатой палитрой из различных оттенков ранних фруктов, оттененных легкой свежестью. Приятное послевкусие с нотками ванили создает ощущение завершенности и насыщенности вкуса.

Коньяк обладает волнующим ароматом с преобладающими нотами ванили и дуба, легкими нюансами ягод, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и цветов.

Коньяк может употребляться в качестве аперитива либо дижестива.

"Hennessy" V.S. (Very Special) является самым продаваемым коньяком в мире, а также прямым потомком первого коньяка, который был выпущен около 200 лет назад. В его составе – ассамбляж из коньячных спиртов родом из лучших винодельческих районов региона Коньяк, число спиртов превышает 40. "Hennessy" V.S является эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома — Морис Хеннесси решил ввести для обозначения выдержки своих коньяков символ в виде звезды. При этом по легенде на выбор данного символа Хеннесси вдохновила звездочка на оконной ручке в его кабинете. Так появился коньяк с символом из 3-х звезд, который впоследствии стал носить название V.S."Hennessy" V.S. в подарочной коробке с шейкером, который позволяет эффективно и быстро смешать ингредиенты для коктейлей, станет практичным и презентабельным подарком для любого торжественного случая. По достоинству такой подарок оценят как любители благородного напитка в чистом виде, так и дегустаторы, предпочитающие изысканные коктейли на его основе. Верхняя часть корпуса дает возможность прочно удерживать шейкер в руках. Шейкер пользуется популярностью в барах и ресторанах и позволяет готовить различные коктейли на профессиональном уровне. Также он станет оптимальным выбором для домашнего применения. Объем шейкера составляет 250 мл."Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Коньяк цвета пламенной охры.

Коньяк имеет многогранный вкус с объемной текстурой и богатой палитрой из различных оттенков ранних фруктов, оттененных легкой свежестью. Приятное послевкусие с нотками ванили создает ощущение завершенности и насыщенности вкуса.

Коньяк обладает волнующим ароматом с преобладающими нотами ванили и дуба, легкими нюансами ягод, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и цветов.

Коньяк может употребляться в качестве аперитива либо дижестива.

"Hennessy" V.S. (Very Special) является самым продаваемым коньяком в мире, а также прямым потомком первого коньяка, который был выпущен около 200 лет назад. В его составе – ассамбляж из коньячных спиртов родом из лучших винодельческих районов региона Коньяк, число спиртов превышает 40. "Hennessy" V.S является эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома — Морис Хеннесси решил ввести для обозначения выдержки своих коньяков символ в виде звезды. При этом по легенде на выбор данного символа Хеннесси вдохновила звездочка на оконной ручке в его кабинете. Так появился коньяк с символом из 3-х звезд, который впоследствии стал носить название V.S."Hennessy" V.S. в подарочной коробке с шейкером, который позволяет эффективно и быстро смешать ингредиенты для коктейлей, станет практичным и презентабельным подарком для любого торжественного случая. По достоинству такой подарок оценят как любители благородного напитка в чистом виде, так и дегустаторы, предпочитающие изысканные коктейли на его основе. Верхняя часть корпуса дает возможность прочно удерживать шейкер в руках. Шейкер пользуется популярностью в барах и ресторанах и позволяет готовить различные коктейли на профессиональном уровне. Также он станет оптимальным выбором для домашнего применения. Объем шейкера составляет 250 мл."Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Коньяк цвета пламенной охры.

Коньяк имеет многогранный вкус с объемной текстурой и богатой палитрой различных оттенков, в которой присутствуют ноты ранних фруктов, оттененные легкой свежестью. Приятное послевкусие с нюансами ванили создает ощущение завершенности и насыщенности.

Коньяк обладает волнующим ароматом с преобладающими нотами ванили и дуба, легкими нюансами ягод, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и цветов.

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

"Hennessy" V.S. (Very Special) является самым продаваемым коньяком в мире, а также прямым потомком первого коньяка, который был выпущен около 200 лет назад. В его составе — ассамбляж из коньячных спиртов родом из лучших винодельческих районов региона Коньяк, число спиртов превышает 40. "Hennessy" V.S является эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома — Морис Хеннесси решил ввести для обозначения выдержки своих коньяков символ в виде звезды. При этом по легенде на выбор данного символа Хеннесси вдохновила звездочка на оконной ручке в его кабинете. Так появился коньяк с символом из 3-х звезд, который впоследствии стал носить название V.S.Продолжая традицию сотрудничества с художниками, творчески трактующими историю и самобытность коньячного Дома, Хеннесси запустил новый лимитированный выпуск коньяка "Хеннесси" ВС, дизайн которого разработал португальский городской художник Вилс. "Будь то раскрытие природы города или приготовление идеального коньяка — для нас обоих важным элементом является время. Надо лишь дождаться, когда оно закончит свою работу", — говорит Вилс. Работая на бумаге с чернилами и кислотой, художник попытался создать динамичное, фактурное полотно, выдержанное в золотых и черных цветах, которые напоминают янтарные оттенки коньяка, и включающее такие символы, как эмблема "Три звезды", которая означает выдержку коньячного спирта и отдает дань совершенству Hennessy. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Коньяк цвета пламенной охры.

Коньяк имеет многогранный вкус с объемной текстурой и богатой палитрой различных оттенков, в которой присутствуют ноты ранних фруктов, оттененные легкой свежестью. Приятное послевкусие с нюансами ванили создает ощущение завершенности и насыщенности.

Коньяк обладает волнующим ароматом с преобладающими нотами ванили и дуба, легкими нюансами ягод, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и цветов.

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

"Hennessy" V.S. (Very Special) является самым продаваемым коньяком в мире, а также прямым потомком первого коньяка, который был выпущен около 200 лет назад. В его составе — ассамбляж из коньячных спиртов родом из лучших винодельческих районов региона Коньяк, число спиртов превышает 40. "Hennessy" V.S является эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома — Морис Хеннесси решил ввести для обозначения выдержки своих коньяков символ в виде звезды. При этом по легенде на выбор данного символа Хеннесси вдохновила звездочка на оконной ручке в его кабинете. Так появился коньяк с символом из 3-х звезд, который впоследствии стал носить название V.S.Продолжая традицию сотрудничества с художниками, творчески трактующими историю и самобытность коньячного Дома, Хеннесси запустил новый лимитированный выпуск коньяка "Хеннесси" ВС, дизайн которого разработал португальский городской художник Вилс. "Будь то раскрытие природы города или приготовление идеального коньяка — для нас обоих важным элементом является время. Надо лишь дождаться, когда оно закончит свою работу", — говорит Вилс. Работая на бумаге с чернилами и кислотой, художник попытался создать динамичное, фактурное полотно, выдержанное в золотых и черных цветах, которые напоминают янтарные оттенки коньяка, и включающее такие символы, как эмблема "Три звезды", которая означает выдержку коньячного спирта и отдает дань совершенству Hennessy. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Коньяк имеет кристально чистый, прозрачный цвет.

Будучи сильно охлажденным, напиток имеет характерный для коньяка вкус, который при постепенном согревании становится более насыщенным и пряным. Сильное послевкусие оставляет оттенки ванили и меда.

Аромат коньяка напоминает букет старого, выдержанного джина со сладковатыми, цветочными нотками.

Чаще всего коньяк употребляется в качестве дижестива.

Коньяк "Антарктика" Фоль Бланш был создан Жан-Жаком Годе, возглавляющим одноименный Коньячный Дом, после его удачной экспедиции к берегам Антарктиды, которая состоялась в марте 2008 года. Самый южный континент Земли произвел на Годе неизгладимое впечатление, которое он захотел отразить в продукции своей компании. Необычный для коньячного спиртового напитка прозрачный цвет, достигнутый с помощью фильтрации, форма бутылки, похожая на айсберг, и рекомендации употреблять напиток сильно охлажденным должны напоминать о существовании на планете величественного, холодного и по-своему прекрасного материка. Сорт винограда, из которого создан этот утонченный напиток, тоже в некотором роде уникален, так как в конце 70-х годов XIX столетия он был почти полностью уничтожен филлоксерой, и только благодаря неимоверным усилиям семьи Годе виноградники удалось восстановить. Бренди "Антарктика" создан из спиртов, семь лет выдерживавшихся в старых дубовых бочках, за это время они превращаются в элегантный, мягкий и чувственный напиток. 

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Коньяк имеет кристально чистый, прозрачный цвет.

Будучи сильно охлажденным, напиток имеет характерный для коньяка вкус, который при постепенном согревании становится более насыщенным и пряным. Сильное послевкусие оставляет оттенки ванили и меда.

Аромат коньяка напоминает букет старого, выдержанного джина со сладковатыми, цветочными нотками.

Чаще всего коньяк употребляется в качестве дижестива.

Коньяк "Антарктика" Фоль Бланш был создан Жан-Жаком Годе, возглавляющим одноименный Коньячный Дом, после его удачной экспедиции к берегам Антарктиды, которая состоялась в марте 2008 года. Самый южный континент Земли произвел на Годе неизгладимое впечатление, которое он захотел отразить в продукции своей компании. Необычный для коньячного спиртового напитка прозрачный цвет, достигнутый с помощью фильтрации, форма бутылки, похожая на айсберг, и рекомендации употреблять напиток сильно охлажденным должны напоминать о существовании на планете величественного, холодного и по-своему прекрасного материка. Сорт винограда, из которого создан этот утонченный напиток, тоже в некотором роде уникален, так как в конце 70-х годов XIX столетия он был почти полностью уничтожен филлоксерой, и только благодаря неимоверным усилиям семьи Годе виноградники удалось восстановить. Бренди "Антарктика" создан из спиртов, семь лет выдерживавшихся в старых дубовых бочках, за это время они превращаются в элегантный, мягкий и чувственный напиток. 

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Коньяк чистого солнечно-желтого цвета.

Вкус коньяка объемный, мягкий, гладкий, приятный, теплый, округлый, с удивительно долгим послевкусием с нотами ванили и лепестков розы.

Приятный, сладкий аромат коньяка раскрывается нотами мягких специй, ванили, сухофруктов (персик, груша, яблоко) и желтых цветов.

Коньяк хорош в качестве дижестива, аперитива, в сочетании с кофе, чаем, сигарой и десертами.

Коньяк Pierre Lecat, VS "Instinct" произведен из купажа виноградных спиртов, выдержанных в бочках из лимузенского дуба не менее трех лет. Виноград сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш выращивается в аппелласьоне Коньяк. Здесь царит мягкий микроклимат с отсутствием сильных ветров, жары и дождей. Большая часть бленда приходится на дистиллят из винограда сорта Уни Блан — около 90%. Виноградное вино, полученное в результате медленного алкогольного брожения, созревает некоторое время на осадке, а затем без фильтрации отправляется на перегонку.

История коньячного Дома Pierre Lecat началась в середине прошлого века, когда дедушка Жана Люка Лесюдье, теперешнего совладельца компании, вернулся в Сен-Френь, чтобы восстановить семейную ферму и посадить новые виноградники. Кризис 1870-х годов, связанный с поражением филлоксерой, уничтожил значительную часть виноградных лоз в провинции Коньяк и многие фермеры вынуждены были покинуть регион в поисках работы. Потребовалось приложить множество усилий, чтобы виноградники смогли вернуть себе былую славу. Начиная с 1970-х годов ферма возобновила производство вина требуемого качества в достаточном объеме, способном удовлетворить запросы большинства коньячных домов.Ферме принадлежит около 25 га виноградников, из которых 20 га отданы под выращивание винограда специально для производства коньяка. Остальная площадь отведена под возделывание винограда, предназначенного для создания Pineau des Charentes, красных вин и виноградных соков. Виноградники засажены в основном сортом Уни Блан (более 90%), Коломбар и Фоль Бланш приходятся на оставшиеся около 10% объема выращиваемых ягод. Если производство вина требует 20 кг винограда на каждый литр готового продукта, то для создания литра коньяка потребуется минимум 7 литров вина. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости, обычно сезон сбора урожая приходится на октябрь.Этап дистилляции стартует, как правило, в период между первыми числами ноября и 31 марта. Двухкратная дистилляция нефильтрованного вина (с осадком или без) осуществляется в традиционных 40-летних перегонных кубах. В процессе перегонки "голова" и "хвост" фракции отсекаются и в производство коньяка допускается только "сердце". Созревание — один из ключевых этапов, превращающий бренди в коньяк. Виноградные дистилляты выдерживаются в 270 и 450-литровых бочках из французского дуба. Коньяк — живой продукт, который создается исключительно натуральным способом. Никаких красителей и жженного сахара готовый коньяк не содержит.

Коньяк чистого солнечно-желтого цвета.

Вкус коньяка объемный, мягкий, гладкий, приятный, теплый, округлый, с удивительно долгим послевкусием с нотами ванили и лепестков розы.

Приятный, сладкий аромат коньяка раскрывается нотами мягких специй, ванили, сухофруктов (персик, груша, яблоко) и желтых цветов.

Коньяк хорош в качестве дижестива, аперитива, в сочетании с кофе, чаем, сигарой и десертами.

Коньяк Pierre Lecat, VS "Instinct" произведен из купажа виноградных спиртов, выдержанных в бочках из лимузенского дуба не менее трех лет. Виноград сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш выращивается в аппелласьоне Коньяк. Здесь царит мягкий микроклимат с отсутствием сильных ветров, жары и дождей. Большая часть бленда приходится на дистиллят из винограда сорта Уни Блан — около 90%. Виноградное вино, полученное в результате медленного алкогольного брожения, созревает некоторое время на осадке, а затем без фильтрации отправляется на перегонку.

История коньячного Дома Pierre Lecat началась в середине прошлого века, когда дедушка Жана Люка Лесюдье, теперешнего совладельца компании, вернулся в Сен-Френь, чтобы восстановить семейную ферму и посадить новые виноградники. Кризис 1870-х годов, связанный с поражением филлоксерой, уничтожил значительную часть виноградных лоз в провинции Коньяк и многие фермеры вынуждены были покинуть регион в поисках работы. Потребовалось приложить множество усилий, чтобы виноградники смогли вернуть себе былую славу. Начиная с 1970-х годов ферма возобновила производство вина требуемого качества в достаточном объеме, способном удовлетворить запросы большинства коньячных домов.Ферме принадлежит около 25 га виноградников, из которых 20 га отданы под выращивание винограда специально для производства коньяка. Остальная площадь отведена под возделывание винограда, предназначенного для создания Pineau des Charentes, красных вин и виноградных соков. Виноградники засажены в основном сортом Уни Блан (более 90%), Коломбар и Фоль Бланш приходятся на оставшиеся около 10% объема выращиваемых ягод. Если производство вина требует 20 кг винограда на каждый литр готового продукта, то для создания литра коньяка потребуется минимум 7 литров вина. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости, обычно сезон сбора урожая приходится на октябрь.Этап дистилляции стартует, как правило, в период между первыми числами ноября и 31 марта. Двухкратная дистилляция нефильтрованного вина (с осадком или без) осуществляется в традиционных 40-летних перегонных кубах. В процессе перегонки "голова" и "хвост" фракции отсекаются и в производство коньяка допускается только "сердце". Созревание — один из ключевых этапов, превращающий бренди в коньяк. Виноградные дистилляты выдерживаются в 270 и 450-литровых бочках из французского дуба. Коньяк — живой продукт, который создается исключительно натуральным способом. Никаких красителей и жженного сахара готовый коньяк не содержит.

Коньяк благородного янтарного цвета.

Вкус коньяка насыщенный, маслянистый, довольно плотный, немного терпкий, ощутимо дубовый, сладковатый, чуть перечный, приятный и согревающий.

Коньяк обладает выразительным ароматом, сотканным из нот фруктов, древесины, пряностей, белых цветов, меда, ванили и шоколада.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Hardy "Legend 1863" — это дань памяти происхождению коньяка и семье Hardy, члены которой на протяжении более 150 лет дарят миру великолепные коньяки. Этот коньяк — мастерский бленд лучших коньячных спиртов из регионов Grande Champagne, Petite Champagne и Borderies, выдержанных от 2 до 12 лет в бочках из лимузенского дуба. Hardy "Legend 1863" является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "The Spirits Business, 2018" и серебряной медали, полученной на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2019".

Коньяк благородного янтарного цвета.

Вкус коньяка насыщенный, маслянистый, довольно плотный, немного терпкий, ощутимо дубовый, сладковатый, чуть перечный, приятный и согревающий.

Коньяк обладает выразительным ароматом, сотканным из нот фруктов, древесины, пряностей, белых цветов, меда, ванили и шоколада.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Hardy "Legend 1863" — это дань памяти происхождению коньяка и семье Hardy, члены которой на протяжении более 150 лет дарят миру великолепные коньяки. Этот коньяк — мастерский бленд лучших коньячных спиртов из регионов Grande Champagne, Petite Champagne и Borderies, выдержанных от 2 до 12 лет в бочках из лимузенского дуба. Hardy "Legend 1863" является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "The Spirits Business, 2018" и серебряной медали, полученной на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2019".

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, дуба, пряностей и трав.

Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива, прекрасно подходит для изготовления коктейлей.

Коньяк "Merlet" класса VS, обладающий изысканным фруктово-цветочным ароматом и богатым вкусом, рождается в результате идеально подобранного ассамбляжа коньячных спиртов, полученных из винограда сорта Уни Блан методом двойной перегонки. Спирты получают из винограда, выращенного в регионах Фин Буа, Бон Буа и Пти Шампань. Коньяк выдерживается в течение двух лет в бочках из французского дуба и бутилируется при крепости 40%. Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива,  прекрасно подходит для изготовления коктейлей.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, дуба, пряностей и трав.

Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива, прекрасно подходит для изготовления коктейлей.

Коньяк "Merlet" класса VS, обладающий изысканным фруктово-цветочным ароматом и богатым вкусом, рождается в результате идеально подобранного ассамбляжа коньячных спиртов, полученных из винограда сорта Уни Блан методом двойной перегонки. Спирты получают из винограда, выращенного в регионах Фин Буа, Бон Буа и Пти Шампань. Коньяк выдерживается в течение двух лет в бочках из французского дуба и бутилируется при крепости 40%. Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива,  прекрасно подходит для изготовления коктейлей.

Коньяк светлого-янтарного цвета.

Вкус коньяка приятный, свежий, с мягкой финальной нотой.

Аромат коньяка свежий, фруктовый.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, прекрасно подходит для изготовления коктейлей.

Жером Тессандье производит коньяки "Кампаньере" с особым старанием, отбирая для их создания виноград из конкретных специализированных терруаров, благодаря чему коньяки обладают уникальным стилем и вкусом. На этикетке престижных коньяков "Кампаньере", воплощающих вкусы и предпочтения величайших знатоков этого благородного напитка, изображен герб поместья Тессандье, который символизирует рождение исключительных коньяков.Высококачественный коньяк "Campagnere" VS изготавливается путем перегонки белых вин методом двойной дистилляции. Последующая длительная выдержка в бочках из дуба лимузенских лесов дарит коньяку отчетливо выраженный, изысканный, сложный аромат. Специальный микроклимат столетних погребов дает возможность коньячным спиртам развить все грани вкуса и аромата.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк светлого-янтарного цвета.

Вкус коньяка приятный, свежий, с мягкой финальной нотой.

Аромат коньяка свежий, фруктовый.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, прекрасно подходит для изготовления коктейлей.

Жером Тессандье производит коньяки "Кампаньере" с особым старанием, отбирая для их создания виноград из конкретных специализированных терруаров, благодаря чему коньяки обладают уникальным стилем и вкусом. На этикетке престижных коньяков "Кампаньере", воплощающих вкусы и предпочтения величайших знатоков этого благородного напитка, изображен герб поместья Тессандье, который символизирует рождение исключительных коньяков.Высококачественный коньяк "Campagnere" VS изготавливается путем перегонки белых вин методом двойной дистилляции. Последующая длительная выдержка в бочках из дуба лимузенских лесов дарит коньяку отчетливо выраженный, изысканный, сложный аромат. Специальный микроклимат столетних погребов дает возможность коньячным спиртам развить все грани вкуса и аромата.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк насыщенного, выразительного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гармоничный, богатый, мягкий. Он постепенно проявляет оттенки груши, цветов, грейпфрута и благородного дуба. Тонкое послевкусие завершается на сладковатой ванильной нотке.

Объемный аромат коньяка раскрывается тонами мандарина, ванили, цветов и дубовой древесины. Их окутывает тонкий шлейф из нот сигарного дыма.

Коньяк подается как дижестив, используется в составе коктейлей.

Коньяк Pierre de Segonzac, Premium характеризует утонченность, шарм и молодость. Как и все коньяки Дома, он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, из которого сначала получают легкое белое вино, которое проходит двойную перегонку в медном дистилляторе. При этом обязательно отделяются начальная и конечная фракция, оставляется только "сердце" дистиллята. Выдержка осуществляется в бочках из лимузенского дуба и длится не менее 2-х лет.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.

Коньяк насыщенного, выразительного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гармоничный, богатый, мягкий. Он постепенно проявляет оттенки груши, цветов, грейпфрута и благородного дуба. Тонкое послевкусие завершается на сладковатой ванильной нотке.

Объемный аромат коньяка раскрывается тонами мандарина, ванили, цветов и дубовой древесины. Их окутывает тонкий шлейф из нот сигарного дыма.

Коньяк подается как дижестив, используется в составе коктейлей.

Коньяк Pierre de Segonzac, Premium характеризует утонченность, шарм и молодость. Как и все коньяки Дома, он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, из которого сначала получают легкое белое вино, которое проходит двойную перегонку в медном дистилляторе. При этом обязательно отделяются начальная и конечная фракция, оставляется только "сердце" дистиллята. Выдержка осуществляется в бочках из лимузенского дуба и длится не менее 2-х лет.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.

Коньяк золотисто-желтого цвета с янтарными оттенками.

Вкус коньяка приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с продолжительным, теплым, сладким послевкусием.

Аромат коньяка наполнен интенсивными цветочными нотами (фиалка, роза), а также изысканными оттенками абрикосового джема и ванили.

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве аперитива, со льдом или без него, в составе коктейлей.

"Dobbe" VSOP — гармоничный, мягкий коньяк с интенсивным ароматом и хорошо сбалансированным, длительным вкусом, который обеспечит ощущение тепла на несколько минут. Выдержка коньяка в дубовых бочках длится, в среднем, 7 лет. "Доббэ" ВСОП завоевал Двойную золотую медаль на "China Wine and Spirits Awards, 2015".

Семья Dobbe в течение восьми поколений создает выдающиеся коньяки в Салиньяк сюр Шаранте, небольшой деревне недалеко от города Коньяк. Все началось около 1787 года, когда семья купила несколько гектаров виноградных лоз в терруаре Пти Шампань, одном из величайших виноградников Шаранты. Затем, с терпением, урожай за урожаем, на каждом винограднике рождались урожаи для первых коньяков. Восемь поколений страстных виноградарей и виноделов сменяли друг друга на этих требовательных землях, передавая от отца к сыну и от матери к дочери подлинное ноу-хау для производства престижного напитка. Сегодня Дом Доббэ признан за его сильные ценности. Мишель Доббэ и его жена, руководящие Домом сегодня, объединили традиции и современность, чтобы создавать очаровательные и качественные коньяки большой утонченности и силы. В настоящее время виноградники компании занимают 35 гектаров, из которых две трети расположены на солнечных склонах в Пти Шампань, а оставшаяся треть находится в щедром терруаре Фэн Буа, на берегу Шаранты.

Коньяк золотисто-желтого цвета с янтарными оттенками.

Вкус коньяка приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с продолжительным, теплым, сладким послевкусием.

Аромат коньяка наполнен интенсивными цветочными нотами (фиалка, роза), а также изысканными оттенками абрикосового джема и ванили.

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве аперитива, со льдом или без него, в составе коктейлей.

"Dobbe" VSOP — гармоничный, мягкий коньяк с интенсивным ароматом и хорошо сбалансированным, длительным вкусом, который обеспечит ощущение тепла на несколько минут. Выдержка коньяка в дубовых бочках длится, в среднем, 7 лет. "Доббэ" ВСОП завоевал Двойную золотую медаль на "China Wine and Spirits Awards, 2015".

Семья Dobbe в течение восьми поколений создает выдающиеся коньяки в Салиньяк сюр Шаранте, небольшой деревне недалеко от города Коньяк. Все началось около 1787 года, когда семья купила несколько гектаров виноградных лоз в терруаре Пти Шампань, одном из величайших виноградников Шаранты. Затем, с терпением, урожай за урожаем, на каждом винограднике рождались урожаи для первых коньяков. Восемь поколений страстных виноградарей и виноделов сменяли друг друга на этих требовательных землях, передавая от отца к сыну и от матери к дочери подлинное ноу-хау для производства престижного напитка. Сегодня Дом Доббэ признан за его сильные ценности. Мишель Доббэ и его жена, руководящие Домом сегодня, объединили традиции и современность, чтобы создавать очаровательные и качественные коньяки большой утонченности и силы. В настоящее время виноградники компании занимают 35 гектаров, из которых две трети расположены на солнечных склонах в Пти Шампань, а оставшаяся треть находится в щедром терруаре Фэн Буа, на берегу Шаранты.

Коньяк имеет прекрасный цвет золотой осени.

Коньяк отличается округлым, насыщенным вкусом с неповторимым продолжительным послевкусием, которое очаровывает ванильными тонами.

Коньяк обладает сложным, но тонким ароматом с оттенками боярышника, диких цветов и засахаренных фруктов (абрикоса, апельсина). В аромате уловимы нотки портвейна, которые присущи лишь старому коньяку и раскрываются спустя 20 лет выдержки.

Chateau de Fontpinot XO — это прекрасный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере – от английского sniff «нюхать», именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк делает досягаемыми тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Domaine Chateau de Fontpinot XO — это удивительный коньяк с очень высоким потенциалом выдержки, свое название напиток получил в честь фамильной резиденции семьи Фрапэн — Шато де Фонпино, расположенной в окрестностях города Сегонзак. Выдержка осуществлялась в особых условиях — так называемых "сухих" чердачных лофтах с очень высоким показателем испарения. Благодаря этому коньяк получает гораздо более насыщенного аромата и вкуса.  Коньяк Шато де Фонтпино получил высшую оценку и Золотую медаль в категории XO вSpirits Challenge 1998 году. Фрапэн — это одна из самых старых коньячных фирм Франции. Она владеет фамильным имением Шато де Фонпино в деревушке Сгонзак (Гран Шампань). Предки Фрапэнов занимались виноделием уже в XIII веке. Самыми известными представителями этого семейства аристократов были писатель Франсуа Рабле и личный аптекарь короля Людовика XIV Пьер Фрапэн. Окружающие имение 350 га виноградников считаются самыми плодородными в Шаранте, они расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка — Гранд Шампани. Почвы виноградников — меловые, придающие коньякам особые минеральное нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Фрапэн продает только собственные марки коньяков, которые вырабатываются в районе Гран Шампань, считающемся лучшей местностью для производства этого напитка. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, благодаря чему коньяк насыщается танинами. Здесь бережно хранят многовековые традиции: виноград собирается только руками, используются исключительно натуральные органические удобрения, сырье дистиллируется нефильтрованным. Продукция экспортируется в 50 стран мира, преимущественно в Европу.

Коньяк имеет прекрасный цвет золотой осени.

Коньяк отличается округлым, насыщенным вкусом с неповторимым продолжительным послевкусием, которое очаровывает ванильными тонами.

Коньяк обладает сложным, но тонким ароматом с оттенками боярышника, диких цветов и засахаренных фруктов (абрикоса, апельсина). В аромате уловимы нотки портвейна, которые присущи лишь старому коньяку и раскрываются спустя 20 лет выдержки.

Chateau de Fontpinot XO — это прекрасный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере – от английского sniff «нюхать», именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк делает досягаемыми тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Domaine Chateau de Fontpinot XO — это удивительный коньяк с очень высоким потенциалом выдержки, свое название напиток получил в честь фамильной резиденции семьи Фрапэн — Шато де Фонпино, расположенной в окрестностях города Сегонзак. Выдержка осуществлялась в особых условиях — так называемых "сухих" чердачных лофтах с очень высоким показателем испарения. Благодаря этому коньяк получает гораздо более насыщенного аромата и вкуса.  Коньяк Шато де Фонтпино получил высшую оценку и Золотую медаль в категории XO вSpirits Challenge 1998 году. Фрапэн — это одна из самых старых коньячных фирм Франции. Она владеет фамильным имением Шато де Фонпино в деревушке Сгонзак (Гран Шампань). Предки Фрапэнов занимались виноделием уже в XIII веке. Самыми известными представителями этого семейства аристократов были писатель Франсуа Рабле и личный аптекарь короля Людовика XIV Пьер Фрапэн. Окружающие имение 350 га виноградников считаются самыми плодородными в Шаранте, они расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка — Гранд Шампани. Почвы виноградников — меловые, придающие коньякам особые минеральное нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Фрапэн продает только собственные марки коньяков, которые вырабатываются в районе Гран Шампань, считающемся лучшей местностью для производства этого напитка. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, благодаря чему коньяк насыщается танинами. Здесь бережно хранят многовековые традиции: виноград собирается только руками, используются исключительно натуральные органические удобрения, сырье дистиллируется нефильтрованным. Продукция экспортируется в 50 стран мира, преимущественно в Европу.

Коньяк красивого золотисто-медового цвета.

Коньяк обладает мягким фруктовым вкусом и согревающим, бархатным ореховым послевкусием.

Коньяк характеризуется богатым ароматом с нотами винограда, ванили, грецкого ореха и шоколада.

Коньяк превосходно сочетается с шоколадом, сигарой, кофе и десертами, является отличным аперитивом и дижестивом.

"Favraud" VSOP — коньяк с индивидуальным, ярким характером, с нотками орехов и шоколада. Богатый аромат, мягкий фруктовый вкус, согревающее бархатное послевкусие — отличный образец коньяка своей ценовой категории! Виноград для создания напитка выращивается в аппелласьонах Пти Шампань, Фэн Буа и одном из самых известных — Гран Шампань, обладающим уникальным составом почвы, что придает напитку особенный шик. Выдержка в темном и сыром подвале в дубовых бочках не менее 7 лет дарует коньяку "Фавро" ВСОП неповторимый вкус, великолепный букет, красивый цвет и уравновешенную структуру. Коньячный дом Favraud был основан Жаном Фавро в 1858 году. Разработку и подбор купажа для своего коньяка он начал в 50-х годах XIX века. Спирты Фавро производил из винограда, выращенного в фамильном поместье Château de Souillac. И сегодня, сохранившаяся до наших дней классическая технология производства коньяков Фавро проходит с использованием высококачественных выдержанных спиртов из винограда, выращенного на собственных виноградниках, что является большой редкостью среди производителей коньяка и гарантирует ему самое высокое качество. В 2012 году компания "Ладога" — российский холдинг из Санкт-Петербурга — купила Коньячный дом "Favraud". Но, несмотря на это, виноградники, оборудование и производство высококачественных спиртов происходит в регионах Франции. Коньяки бренда "Фавро" награждены множеством наград на международных конкурсах и, благодаря своему изысканному букету и мягкому вкусу, придутся по нраву настоящим ценителям напитка.

Фирма "Ладога" была создана в 1995 году в Санкт-Петербурге как дистрибьюторская компания. С 1997 года было принято решение выпускать алкогольные напитки собственного производства, с 2003 года был налажен выпуск продукции класса "премиум". За относительно непродолжительный срок существования, фирма сумела добиться успеха как на внутреннем рынке, так и за пределами страны, поставляя свои напитки более чем в 40 государств. Главное достояние группы компаний "Ладога" — собственный ликероводочный завод, расположенный в России. В 2011 году в состав объединения вошла испанская винодельня "Bodegas El Cidacos S.L". К 2012 году были присоединены завод "Vinedos Del Camino Real" и французская винокурня "Les Vignobles Reunis". Благодаря бессменно высокому качеству выпускаемой продукции, группа компаний "Ладога" регулярно входит в десятку лучших предприятий России в сегменте выпуска алкоголя и завоевывает престижные награды на международных и российских конкурсах.

Коньяк красивого золотисто-медового цвета.

Коньяк обладает мягким фруктовым вкусом и согревающим, бархатным ореховым послевкусием.

Коньяк характеризуется богатым ароматом с нотами винограда, ванили, грецкого ореха и шоколада.

Коньяк превосходно сочетается с шоколадом, сигарой, кофе и десертами, является отличным аперитивом и дижестивом.

"Favraud" VSOP — коньяк с индивидуальным, ярким характером, с нотками орехов и шоколада. Богатый аромат, мягкий фруктовый вкус, согревающее бархатное послевкусие — отличный образец коньяка своей ценовой категории! Виноград для создания напитка выращивается в аппелласьонах Пти Шампань, Фэн Буа и одном из самых известных — Гран Шампань, обладающим уникальным составом почвы, что придает напитку особенный шик. Выдержка в темном и сыром подвале в дубовых бочках не менее 7 лет дарует коньяку "Фавро" ВСОП неповторимый вкус, великолепный букет, красивый цвет и уравновешенную структуру. Коньячный дом Favraud был основан Жаном Фавро в 1858 году. Разработку и подбор купажа для своего коньяка он начал в 50-х годах XIX века. Спирты Фавро производил из винограда, выращенного в фамильном поместье Château de Souillac. И сегодня, сохранившаяся до наших дней классическая технология производства коньяков Фавро проходит с использованием высококачественных выдержанных спиртов из винограда, выращенного на собственных виноградниках, что является большой редкостью среди производителей коньяка и гарантирует ему самое высокое качество. В 2012 году компания "Ладога" — российский холдинг из Санкт-Петербурга — купила Коньячный дом "Favraud". Но, несмотря на это, виноградники, оборудование и производство высококачественных спиртов происходит в регионах Франции. Коньяки бренда "Фавро" награждены множеством наград на международных конкурсах и, благодаря своему изысканному букету и мягкому вкусу, придутся по нраву настоящим ценителям напитка.

Фирма "Ладога" была создана в 1995 году в Санкт-Петербурге как дистрибьюторская компания. С 1997 года было принято решение выпускать алкогольные напитки собственного производства, с 2003 года был налажен выпуск продукции класса "премиум". За относительно непродолжительный срок существования, фирма сумела добиться успеха как на внутреннем рынке, так и за пределами страны, поставляя свои напитки более чем в 40 государств. Главное достояние группы компаний "Ладога" — собственный ликероводочный завод, расположенный в России. В 2011 году в состав объединения вошла испанская винодельня "Bodegas El Cidacos S.L". К 2012 году были присоединены завод "Vinedos Del Camino Real" и французская винокурня "Les Vignobles Reunis". Благодаря бессменно высокому качеству выпускаемой продукции, группа компаний "Ладога" регулярно входит в десятку лучших предприятий России в сегменте выпуска алкоголя и завоевывает престижные награды на международных и российских конкурсах.

У коньяка цвет благородного красного дерева.

Вкус коньяка богатый, гладкий и нежный с дубовыми нотками, которые переплетаются с нюансами фиалки и черешни. Послевкусие острое и свежее.

Коньячный букет раскрывается тонами осеннего подлеска, нотками жасмина и фиалки, которые переплетаются с земельными нюансами.

Коньяк в чистом виде гармонирует с темным шоколадом и черным кофе.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

У коньяка цвет благородного красного дерева.

Вкус коньяка богатый, гладкий и нежный с дубовыми нотками, которые переплетаются с нюансами фиалки и черешни. Послевкусие острое и свежее.

Коньячный букет раскрывается тонами осеннего подлеска, нотками жасмина и фиалки, которые переплетаются с земельными нюансами.

Коньяк в чистом виде гармонирует с темным шоколадом и черным кофе.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк светло-золотистого цвета с медными отблесками.

Вкус коньяка очень гармоничный и невероятно свежий, с цитрусовыми оттенками, нюансами дубовой бочки и пчелиного воска и очень приятным послевкусием.

Яркий и выразительный аромат коньяка наполнен цитрусовыми тонами, подчеркнутыми нотами свежего миндаля. Нежные нюансы пчелиного воска и древесины проявляются через пару минут.

Коньяк можно употреблять в чистом виде или использовать для создания коктейлей. Прекрасно сочетается с грейпфрутовым соком.

"Gilbert" VS — очень гармоничный, мягкий, свежий, приятный коньяк категории ВС. Мастер погреба Франсуа Жильбер, стилистически вдохновленный стилем ар-нуво золотого века Дома Жильбер, представляет прекрасный коньяк, который выдерживается не менее 2-х лет в бочках из французского дуба и является идеальным вариантом для коктейлей и лонг-дринков. Виноград для его изготовления выращивается на прекрасной известковой почве в Рето, районе, который охватывает крю Фин Буа и Бон Буа. Обладая современным стилем, "Gilbert" VS представляет новаторский взгляд на еще один аспект начала XX века — золотой век коньяка "Жильбер" и промышленной революции. Однако этот коньяк не забывает и своих корней. На классической бутылке с этикеткой с стиле ар-нуво изображены аллегория Славы, которая присутствует на медали за победу в 1905 году, и церковь деревни Рето, места рождения коньяка "Жильбер". Коньяк "Жильбер" ВС завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2019" и серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2019".Коньячный Дом Gilbert был основан Северином Жильбером в 1885 году во французском департаменте Приморская Шаранта. Еще в 1905 году его коньяк был награжден медалью на Международной выставке в Льеже (Бельгия) за превосходство его коньячных спиртов и новаторский стиль. Теперь его правнук Франсуа Жильбер возрождает наследие "через коньячные спирты из уникальных терруаров, выражающие изысканность и элегантность". Сегодня коньяки "Gilbert" VS и "Gilbert" XO с их изысканным стилем, уникальной эстетикой и чувственным вкусом отдают дань уважения Золотому веку коньяка и бренду, основанному Северином Жильбером почти 150 лет назад.

Группа Frenchies Wines занимается продажей вин двух своих органических хозяйств: Château Gilbert & Gaillard и Château de Thésée, а также коньяков "Gilbert" и южноафриканских вин "Tales". Основанное в 2012 году, винодельческое хозяйство Château Gilbert & Gaillard площадью 30 гектаров расположено ы исключительном терруаре: на известковом плато на высоте более 200 метров. Эти характеристики позволяют производить яркие вина с индивидуальностью, утонченностью и элегантностью, которые регулярно получают награды от международных критиков. В 2022 году к группе присоединилось Château de Thésée. Этот виноградник площадью в 13 гектаров расположен на склонах реки Шер, притока Луары, в восточной части региона Турень. Он выделяется чистотой своих терруаров, созданных для создания великолепных вин из Совиньон Блан в апелласьонах Турень и Турень-Шенонсо. Также компания Frenchies Wines создает фирменные вина категории IGP и AOC из Лангедока и вина категории Vin de France, каждое из которых имеет свою историю и привлекательную упаковку.

Коньяк светло-золотистого цвета с медными отблесками.

Вкус коньяка очень гармоничный и невероятно свежий, с цитрусовыми оттенками, нюансами дубовой бочки и пчелиного воска и очень приятным послевкусием.

Яркий и выразительный аромат коньяка наполнен цитрусовыми тонами, подчеркнутыми нотами свежего миндаля. Нежные нюансы пчелиного воска и древесины проявляются через пару минут.

Коньяк можно употреблять в чистом виде или использовать для создания коктейлей. Прекрасно сочетается с грейпфрутовым соком.

"Gilbert" VS — очень гармоничный, мягкий, свежий, приятный коньяк категории ВС. Мастер погреба Франсуа Жильбер, стилистически вдохновленный стилем ар-нуво золотого века Дома Жильбер, представляет прекрасный коньяк, который выдерживается не менее 2-х лет в бочках из французского дуба и является идеальным вариантом для коктейлей и лонг-дринков. Виноград для его изготовления выращивается на прекрасной известковой почве в Рето, районе, который охватывает крю Фин Буа и Бон Буа. Обладая современным стилем, "Gilbert" VS представляет новаторский взгляд на еще один аспект начала XX века — золотой век коньяка "Жильбер" и промышленной революции. Однако этот коньяк не забывает и своих корней. На классической бутылке с этикеткой с стиле ар-нуво изображены аллегория Славы, которая присутствует на медали за победу в 1905 году, и церковь деревни Рето, места рождения коньяка "Жильбер". Коньяк "Жильбер" ВС завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2019" и серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2019".Коньячный Дом Gilbert был основан Северином Жильбером в 1885 году во французском департаменте Приморская Шаранта. Еще в 1905 году его коньяк был награжден медалью на Международной выставке в Льеже (Бельгия) за превосходство его коньячных спиртов и новаторский стиль. Теперь его правнук Франсуа Жильбер возрождает наследие "через коньячные спирты из уникальных терруаров, выражающие изысканность и элегантность". Сегодня коньяки "Gilbert" VS и "Gilbert" XO с их изысканным стилем, уникальной эстетикой и чувственным вкусом отдают дань уважения Золотому веку коньяка и бренду, основанному Северином Жильбером почти 150 лет назад.

Группа Frenchies Wines занимается продажей вин двух своих органических хозяйств: Château Gilbert & Gaillard и Château de Thésée, а также коньяков "Gilbert" и южноафриканских вин "Tales". Основанное в 2012 году, винодельческое хозяйство Château Gilbert & Gaillard площадью 30 гектаров расположено ы исключительном терруаре: на известковом плато на высоте более 200 метров. Эти характеристики позволяют производить яркие вина с индивидуальностью, утонченностью и элегантностью, которые регулярно получают награды от международных критиков. В 2022 году к группе присоединилось Château de Thésée. Этот виноградник площадью в 13 гектаров расположен на склонах реки Шер, притока Луары, в восточной части региона Турень. Он выделяется чистотой своих терруаров, созданных для создания великолепных вин из Совиньон Блан в апелласьонах Турень и Турень-Шенонсо. Также компания Frenchies Wines создает фирменные вина категории IGP и AOC из Лангедока и вина категории Vin de France, каждое из которых имеет свою историю и привлекательную упаковку.

Коньяк янтарного цвета.

Коньяк обладает слегка горьковатым, прекрасно сбалансированным, сливочным вкусом с нотками темной карамели, миндаля и элегантным, очень выразительным, продолжительным послевкусием.

В аромате конька нотки черного перца и ванили постепенно переходят в цветочные оттенки.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарой.

В купаж благородного коньяка Audry, XO Fine Champagne входят лучшие спирты Гран Шампани (50%) и Пти Шампани (50%), выдержанные в дубовых бочках от 18 до 20 лет. Коньячный Дом Одри применяет все свое искусство, чтобы предложить потребителям коньяки, достигшие полного расцвета, исключительно гармонично объединяющие утонченность и силу, изящество и мощь. Небольшая семейная фирма "Одри", основанная в 1878 году прапрадедушкой нынешнего владельца Бернара Буассона, изначально специализировалась на дистилляции, выдержке и продаже старинных высококачественных коньяков. Однако около 40 лет назад после смерти Аристида Буассона, который с 1905 года был женат на Одетт Одри — отсюда и название фирмы, Коньячный Дом прекратил свою деятельность, законсервировав запасы очень старых спиртов в бочках. В 1976 году Бернар Буассон возродил семейный бизнес и традиции по изготовлению высококачественных ассамбляжей из старинных спиртов. Коньячный Дом Одри не располагает собственными виноградниками, поэтому сырье закупается у виноградарей из Гран и Пти Шампани. Сегодня коньяки "Одри", завоевавшие очень высокие оценки экспертов, можно встретить в винных картах многих престижных ресторанов.

Коньяк янтарного цвета.

Коньяк обладает слегка горьковатым, прекрасно сбалансированным, сливочным вкусом с нотками темной карамели, миндаля и элегантным, очень выразительным, продолжительным послевкусием.

В аромате конька нотки черного перца и ванили постепенно переходят в цветочные оттенки.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарой.

В купаж благородного коньяка Audry, XO Fine Champagne входят лучшие спирты Гран Шампани (50%) и Пти Шампани (50%), выдержанные в дубовых бочках от 18 до 20 лет. Коньячный Дом Одри применяет все свое искусство, чтобы предложить потребителям коньяки, достигшие полного расцвета, исключительно гармонично объединяющие утонченность и силу, изящество и мощь. Небольшая семейная фирма "Одри", основанная в 1878 году прапрадедушкой нынешнего владельца Бернара Буассона, изначально специализировалась на дистилляции, выдержке и продаже старинных высококачественных коньяков. Однако около 40 лет назад после смерти Аристида Буассона, который с 1905 года был женат на Одетт Одри — отсюда и название фирмы, Коньячный Дом прекратил свою деятельность, законсервировав запасы очень старых спиртов в бочках. В 1976 году Бернар Буассон возродил семейный бизнес и традиции по изготовлению высококачественных ассамбляжей из старинных спиртов. Коньячный Дом Одри не располагает собственными виноградниками, поэтому сырье закупается у виноградарей из Гран и Пти Шампани. Сегодня коньяки "Одри", завоевавшие очень высокие оценки экспертов, можно встретить в винных картах многих престижных ресторанов.

Коньяк золотистого цвета с бронзовыми оттенками показывает прекрасный цветочный аромат с тонами сухих цветов, липового цвета и нотками абрикосов, которые ощущаются и в его вкусе, дополненные оттенками ванили и апельсина. Такую палитру в напитке удалось получить благодаря использованию спиртов Гранд Шампани в возрасте от семи до четырнадцати лет. 

Коньяк золотистого цвета с бронзовыми оттенками показывает прекрасный цветочный аромат с тонами сухих цветов, липового цвета и нотками абрикосов, которые ощущаются и в его вкусе, дополненные оттенками ванили и апельсина. Такую палитру в напитке удалось получить благодаря использованию спиртов Гранд Шампани в возрасте от семи до четырнадцати лет. 

У коньяка цвет благородного красного дерева.

Вкус коньяка богатый, гладкий и нежный с дубовыми нотками, которые переплетаются с нюансами фиалки и черешни. Послевкусие острое и свежее.

Коньячный букет раскрывается тонами осеннего подлеска, нотками жасмина и фиалки, которые переплетаются с земельными нюансами.

Коньяк в чистом виде гармонирует с темным шоколадом и черным кофе.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

У коньяка цвет благородного красного дерева.

Вкус коньяка богатый, гладкий и нежный с дубовыми нотками, которые переплетаются с нюансами фиалки и черешни. Послевкусие острое и свежее.

Коньячный букет раскрывается тонами осеннего подлеска, нотками жасмина и фиалки, которые переплетаются с земельными нюансами.

Коньяк в чистом виде гармонирует с темным шоколадом и черным кофе.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк превосходного янтарного цвета.

Вкус коньяка Миллезим 1990 свежий, живой, раскрывается тонами гвоздики и аниса и переходит во фруктовые ароматы — абрикос, дыня и орехи.

Аромат коньяка напоминает аромат английского пирога, с сильными цветочными оттенками: липы, яблочного цвета, боярышника переходит во фруктовые тона — персик и мирабель.

Отлично сочетается с сигарой, кофе.

Коньяк из его частной коллекции Jean Fillioux Millеsime 1990 созревал 18 лет в дубовых бочках, в холодном сыром подвале. Коньяк Жан Фийу Миллезим, винтаж 1990 года — со свежим, превосходным вкусом и округлым ароматом с цветочными оттенками. Каждая бутылка имеет свой номер, она закрыта печатью с золотой пробкой, с выгравированным логотипом, довольно роскошный подарок. Коньячная династия Fillioux (Фийу) насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом передаются вековые традиции, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Гамма коньяков Fillioux: В ассортименте Дома вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от «Villeroy&Boch». Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Коньяк превосходного янтарного цвета.

Вкус коньяка Миллезим 1990 свежий, живой, раскрывается тонами гвоздики и аниса и переходит во фруктовые ароматы — абрикос, дыня и орехи.

Аромат коньяка напоминает аромат английского пирога, с сильными цветочными оттенками: липы, яблочного цвета, боярышника переходит во фруктовые тона — персик и мирабель.

Отлично сочетается с сигарой, кофе.

Коньяк из его частной коллекции Jean Fillioux Millеsime 1990 созревал 18 лет в дубовых бочках, в холодном сыром подвале. Коньяк Жан Фийу Миллезим, винтаж 1990 года — со свежим, превосходным вкусом и округлым ароматом с цветочными оттенками. Каждая бутылка имеет свой номер, она закрыта печатью с золотой пробкой, с выгравированным логотипом, довольно роскошный подарок. Коньячная династия Fillioux (Фийу) насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом передаются вековые традиции, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Гамма коньяков Fillioux: В ассортименте Дома вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от «Villeroy&Boch». Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Коньяк красивого янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, нежный, с привлекательным сочетанием оттенков белых фруктов, свежих ягод и легких ноток лакрицы. Послевкусие стойкое, с нюансами сладких пряностей.

Элегантный аромат коньяка наполнен нотами груши, абрикоса, смородины, ежевики, ванили и корицы.

Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

"Vaudon" VS — мягкий, гармоничный коньяк из субрегиона Фин Буа, самого обширного в регионе Коньяк. Легкая почва Фин Буа имеет твердую глинисто-известковую поверхность, которая придает коньякам мягкость, питкость, а также очень рано развивающиеся пряные и лакричные нотки. Для изготовления коньячных спиртов используется виноград сорта Уни Блан, который выращивается с уважением к биологии почвы и собирается исключительно вручную. Двойная дистилляция проходит в медных перегонных кубах с участием осадка. Выдержка коньяка в новых 350-литровых бочках из лимузенского дуба среднего обжига длится 2-3 года.

История компании Vaudon Cognac началась в 1771 году, когда Франсуа Габори завещал свои владения и виноградники в Мериньяке своему пасынку Пьеру Нальберту. Из поколения в поколение область росла и развивалась. Денис Нальберт еще в 1833 году описал, как апрельские заморозки, засухи и градовые бури повлияли на урожай. В XX веке Денис, а затем Пьер Муссе посадили большую часть сегодняшних виноградников и установили первый 25-литровый перегонный куб. Второй установил Бернар Водон. Он женился на Анн-Мари Муссе: они оба были из семей, выращивающих виноград, и поместье снова выросло. Сегодня Анн-Мари Водон и Пьер Водон являются хранителями этой истории и ноу-хау. Бренд "Vaudon" фокусируется на одном Крю в регионе Коньяк — Фин Буа, самом обширном Крю в регионе. "Наша земля — ​​объект нашего внимания. Мы используем разумные методы, направленные на то, чтобы вернуть почве то, что мы извлекаем из урожая, с уважением к ее биологии", — говорят в Доме Водон. В компании в совершенстве владеют секретами блендинга, передаваемыми устно от хозяина погреба к хозяину погреба из поколения в поколение. Благодаря прекрасным урожаям, а также науке смешивания, компания Водон регулярно производит сложные и элегантные напитки, стремящиеся к совершенству.

Коньяк красивого янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, нежный, с привлекательным сочетанием оттенков белых фруктов, свежих ягод и легких ноток лакрицы. Послевкусие стойкое, с нюансами сладких пряностей.

Элегантный аромат коньяка наполнен нотами груши, абрикоса, смородины, ежевики, ванили и корицы.

Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

"Vaudon" VS — мягкий, гармоничный коньяк из субрегиона Фин Буа, самого обширного в регионе Коньяк. Легкая почва Фин Буа имеет твердую глинисто-известковую поверхность, которая придает коньякам мягкость, питкость, а также очень рано развивающиеся пряные и лакричные нотки. Для изготовления коньячных спиртов используется виноград сорта Уни Блан, который выращивается с уважением к биологии почвы и собирается исключительно вручную. Двойная дистилляция проходит в медных перегонных кубах с участием осадка. Выдержка коньяка в новых 350-литровых бочках из лимузенского дуба среднего обжига длится 2-3 года.

История компании Vaudon Cognac началась в 1771 году, когда Франсуа Габори завещал свои владения и виноградники в Мериньяке своему пасынку Пьеру Нальберту. Из поколения в поколение область росла и развивалась. Денис Нальберт еще в 1833 году описал, как апрельские заморозки, засухи и градовые бури повлияли на урожай. В XX веке Денис, а затем Пьер Муссе посадили большую часть сегодняшних виноградников и установили первый 25-литровый перегонный куб. Второй установил Бернар Водон. Он женился на Анн-Мари Муссе: они оба были из семей, выращивающих виноград, и поместье снова выросло. Сегодня Анн-Мари Водон и Пьер Водон являются хранителями этой истории и ноу-хау. Бренд "Vaudon" фокусируется на одном Крю в регионе Коньяк — Фин Буа, самом обширном Крю в регионе. "Наша земля — ​​объект нашего внимания. Мы используем разумные методы, направленные на то, чтобы вернуть почве то, что мы извлекаем из урожая, с уважением к ее биологии", — говорят в Доме Водон. В компании в совершенстве владеют секретами блендинга, передаваемыми устно от хозяина погреба к хозяину погреба из поколения в поколение. Благодаря прекрасным урожаям, а также науке смешивания, компания Водон регулярно производит сложные и элегантные напитки, стремящиеся к совершенству.

Коньяк светло-золотого цвета.

Коньяк имеет энергичный, сбалансированный, гармоничный и мягкий вкус с тонами фруктов, создающий во рту приятное ощущение чистоты и свежести.

Коньяк обладает нежным, мягким ароматом с освежающими, легкими нотками фруктов.

Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды. Также благодаря своему изысканному букету коньяк является прекрасной основой, как для классических, так и для «лонг дринк» (медленно пьющихся) коктейлей.

Martell VS — коньяк с высокой мировой репутацией. Впервые он был произведен около 150 лет назад и изначально носил название 3-хзвездочного.

История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).

Коньяк светло-золотого цвета.

Коньяк имеет энергичный, сбалансированный, гармоничный и мягкий вкус с тонами фруктов, создающий во рту приятное ощущение чистоты и свежести.

Коньяк обладает нежным, мягким ароматом с освежающими, легкими нотками фруктов.

Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды. Также благодаря своему изысканному букету коньяк является прекрасной основой, как для классических, так и для «лонг дринк» (медленно пьющихся) коктейлей.

Martell VS — коньяк с высокой мировой репутацией. Впервые он был произведен около 150 лет назад и изначально носил название 3-хзвездочного.

История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).

Коньяк насыщенного, выразительного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гармоничный, богатый, мягкий. Он постепенно проявляет оттенки груши, цветов, грейпфрута и благородного дуба. Тонкое послевкусие завершается на сладковатой ванильной нотке.

Объемный аромат коньяка раскрывается тонами мандарина, ванили, цветов и дубовой древесины. Их окутывает тонкий шлейф из нот сигарного дыма.

Коньяк подается как дижестив, используется в составе коктейлей.

Коньяк Pierre de Segonzac, Premium характеризует утонченность, шарм и молодость. Как и все коньяки Дома, он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, из которого сначала получают легкое белое вино, которое проходит двойную перегонку в медном дистилляторе. При этом обязательно отделяются начальная и конечная фракция, оставляется только "сердце" дистиллята. Выдержка осуществляется в бочках из лимузенского дуба и длится не менее 2-х лет.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.

Коньяк насыщенного, выразительного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гармоничный, богатый, мягкий. Он постепенно проявляет оттенки груши, цветов, грейпфрута и благородного дуба. Тонкое послевкусие завершается на сладковатой ванильной нотке.

Объемный аромат коньяка раскрывается тонами мандарина, ванили, цветов и дубовой древесины. Их окутывает тонкий шлейф из нот сигарного дыма.

Коньяк подается как дижестив, используется в составе коктейлей.

Коньяк Pierre de Segonzac, Premium характеризует утонченность, шарм и молодость. Как и все коньяки Дома, он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, из которого сначала получают легкое белое вино, которое проходит двойную перегонку в медном дистилляторе. При этом обязательно отделяются начальная и конечная фракция, оставляется только "сердце" дистиллята. Выдержка осуществляется в бочках из лимузенского дуба и длится не менее 2-х лет.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Вкус коньяка хорошо сбалансированный, округлый, бодрящий, сливочный, с нежными тонами спелых ягод и теплым, мягким, продолжительным послевкусием.

Коньяк обладает приятным, тонким ароматом с нотами ванили, изюма, спелых фруктов и нежными цветочными нюансами.

Коньяк можно подавать в качестве аперитива, а также употреблять в конце трапезы как дижестив. Он подойдет для приготовления коктейлей или для употребления с тоником и льдом.

Коньяк Drouet, VS производится из отборного винограда двух сортов — Уни Блан и Коломбар. Урожай собирают вручную в середине сентября, затем его отправляют на винодельню, где мягко прессуют и сцеживают. Полученный сок ферментируют без добавления искусственных дрожжей. Процесс дистилляции обычно начинается 1-го ноября и проходит в два этапа. Белое вино нагревается, затем его остужают в охлаждающей трубе, на выходе получается белый спирт — "brouillis". Второй этап дистилляции открывает истинную "душу" напитка. Коньяк выдерживается в бочках из французского дуба емкостью от 250 до 400 литров, в которых коньяк обретает изысканный темно-янтарный цвет и насыщается древесными нотами и танинами. Во время старения коньяк регулярно испытывается мастером имения, чтобы следить за развитием ароматов.

Drouet Cognac — один из самых старых коньячных Домов во Франции. Винодельческий завод и виноградники компании располагаются в нескольких километрах от города Коньяк. Окружающие имение 39 гектаров виноградников считаются одними из самых плодородных в субрегионе Гранд Шампань. Основными сортами выращиваемого винограда являются Уни Блан и Коломбар. Местный климат и особенности почвы дают возможность создавать из собранного винограда изысканные и чистые коньячные спирты с тонким, богатым ароматом, приобретающим с возрастом изысканную роскошь. В хозяйстве Друэ используются традиционные методы выращивания лоз. Урожай собирают в середине сентября, затем отборные ягоды бережно и быстро прессуют, виноградный сок ферментируют, в результате чего получается белое сухое вино, которое после строгих традиционных процессов дистилляции превращается в коньяк самого высокого качества. Вино дистиллируется на осадке, что придает коньяку насыщенность и терпкое продолжительное послевкусие. Выдерживают коньяки во французских дубовых бочках. Семья Друэ покупает новые бочки почти каждый год, основными поставщиками являются фирмы "Doreau", "Marchive" и "Allary". Одна бочка на винодельне может использоваться до 60 лет. В компании Друэ Коньяк бережно хранят многовековые традиции, а их продукция экспортируется в разные страны мира.

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Вкус коньяка хорошо сбалансированный, округлый, бодрящий, сливочный, с нежными тонами спелых ягод и теплым, мягким, продолжительным послевкусием.

Коньяк обладает приятным, тонким ароматом с нотами ванили, изюма, спелых фруктов и нежными цветочными нюансами.

Коньяк можно подавать в качестве аперитива, а также употреблять в конце трапезы как дижестив. Он подойдет для приготовления коктейлей или для употребления с тоником и льдом.

Коньяк Drouet, VS производится из отборного винограда двух сортов — Уни Блан и Коломбар. Урожай собирают вручную в середине сентября, затем его отправляют на винодельню, где мягко прессуют и сцеживают. Полученный сок ферментируют без добавления искусственных дрожжей. Процесс дистилляции обычно начинается 1-го ноября и проходит в два этапа. Белое вино нагревается, затем его остужают в охлаждающей трубе, на выходе получается белый спирт — "brouillis". Второй этап дистилляции открывает истинную "душу" напитка. Коньяк выдерживается в бочках из французского дуба емкостью от 250 до 400 литров, в которых коньяк обретает изысканный темно-янтарный цвет и насыщается древесными нотами и танинами. Во время старения коньяк регулярно испытывается мастером имения, чтобы следить за развитием ароматов.

Drouet Cognac — один из самых старых коньячных Домов во Франции. Винодельческий завод и виноградники компании располагаются в нескольких километрах от города Коньяк. Окружающие имение 39 гектаров виноградников считаются одними из самых плодородных в субрегионе Гранд Шампань. Основными сортами выращиваемого винограда являются Уни Блан и Коломбар. Местный климат и особенности почвы дают возможность создавать из собранного винограда изысканные и чистые коньячные спирты с тонким, богатым ароматом, приобретающим с возрастом изысканную роскошь. В хозяйстве Друэ используются традиционные методы выращивания лоз. Урожай собирают в середине сентября, затем отборные ягоды бережно и быстро прессуют, виноградный сок ферментируют, в результате чего получается белое сухое вино, которое после строгих традиционных процессов дистилляции превращается в коньяк самого высокого качества. Вино дистиллируется на осадке, что придает коньяку насыщенность и терпкое продолжительное послевкусие. Выдерживают коньяки во французских дубовых бочках. Семья Друэ покупает новые бочки почти каждый год, основными поставщиками являются фирмы "Doreau", "Marchive" и "Allary". Одна бочка на винодельне может использоваться до 60 лет. В компании Друэ Коньяк бережно хранят многовековые традиции, а их продукция экспортируется в разные страны мира.

Коньяк красно-оранжевого цвета, напоминающего оттенки золотой осени.

Вкус коньяка округлый, насыщенный, с продолжительным ванильным послевкусием.

Комплексный аромат коньяка наполнен тонами диких цветов, боярышника, засахаренных фруктов (абрикос, апельсин), нотками портвейна, характерными для старого коньяка после длительной выдержки.

Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы.

Благородный выдержанный коньяк Domaine Chateau de Fontpinot XO создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного в апелласьоне Гранд Шампань. Он назван в честь фамильной резиденции семьи Фрапен — Шато де Фонпино. На первой стадии производства коньяка осуществляется быстрый и бережный отжим винограда при помощи пяти пневматических прессов в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино крепостью 7-9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Затем вино проходит стадию дистилляции. Коньяк обогащен очень старыми спиртами, собранными предыдущими поколениями семьи.Выдержка коньяка Шато де Фонпино XO проходит в несколько этапов. Сначала непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из дуба Лимузен, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. Затем, после того, как спирты набирают необходимые танины, они переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных "влажных" погребах, а часть — в уникальных "сухих" чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк становится более насыщенным и ароматным.Коньяк Шато де Фонтпино получил высшую оценку и золотую медаль в категории XO на конкурсе "Spirits Challenge" в 1998 году.Фрапэн — это одна из самых старых коньячных фирм Франции. Она владеет фамильным имением Шато де Фонпино в деревушке Сгонзак (Гран Шампань). Предки Фрапэнов занимались виноделием уже в XIII веке. Самыми известными представителями этого семейства аристократов были писатель Франсуа Рабле и личный аптекарь короля Людовика XIV Пьер Фрапэн. Окружающие имение 350 га виноградников считаются самыми плодородными в Шаранте, они расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка — Гранд Шампани. Почвы виноградников — меловые, придающие коньякам особые минеральные нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства.Frapin продает только собственные марки коньяков, которые вырабатываются в районе Гран Шампань, считающемся лучшей местностью для производства этого напитка. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, благодаря чему коньяк насыщается танинами. Здесь бережно хранят многовековые традиции: виноград собирается только руками, используются исключительно натуральные органические удобрения, сырье дистиллируется нефильтрованным. Продукция экспортируется в 50 стран мира, преимущественно в Европу.

Коньяк красно-оранжевого цвета, напоминающего оттенки золотой осени.

Вкус коньяка округлый, насыщенный, с продолжительным ванильным послевкусием.

Комплексный аромат коньяка наполнен тонами диких цветов, боярышника, засахаренных фруктов (абрикос, апельсин), нотками портвейна, характерными для старого коньяка после длительной выдержки.

Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы.

Благородный выдержанный коньяк Domaine Chateau de Fontpinot XO создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного в апелласьоне Гранд Шампань. Он назван в честь фамильной резиденции семьи Фрапен — Шато де Фонпино. На первой стадии производства коньяка осуществляется быстрый и бережный отжим винограда при помощи пяти пневматических прессов в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино крепостью 7-9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Затем вино проходит стадию дистилляции. Коньяк обогащен очень старыми спиртами, собранными предыдущими поколениями семьи.Выдержка коньяка Шато де Фонпино XO проходит в несколько этапов. Сначала непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из дуба Лимузен, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. Затем, после того, как спирты набирают необходимые танины, они переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных "влажных" погребах, а часть — в уникальных "сухих" чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк становится более насыщенным и ароматным.Коньяк Шато де Фонтпино получил высшую оценку и золотую медаль в категории XO на конкурсе "Spirits Challenge" в 1998 году.Фрапэн — это одна из самых старых коньячных фирм Франции. Она владеет фамильным имением Шато де Фонпино в деревушке Сгонзак (Гран Шампань). Предки Фрапэнов занимались виноделием уже в XIII веке. Самыми известными представителями этого семейства аристократов были писатель Франсуа Рабле и личный аптекарь короля Людовика XIV Пьер Фрапэн. Окружающие имение 350 га виноградников считаются самыми плодородными в Шаранте, они расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка — Гранд Шампани. Почвы виноградников — меловые, придающие коньякам особые минеральные нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства.Frapin продает только собственные марки коньяков, которые вырабатываются в районе Гран Шампань, считающемся лучшей местностью для производства этого напитка. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, благодаря чему коньяк насыщается танинами. Здесь бережно хранят многовековые традиции: виноград собирается только руками, используются исключительно натуральные органические удобрения, сырье дистиллируется нефильтрованным. Продукция экспортируется в 50 стран мира, преимущественно в Европу.

Коньяк янтарно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус коньяка отлично сбалансированный, мягкий, гладкий, приятный, зрелый, округлый, с удивительно долгим и теплым послевкусием.

Притягательный сладкий аромат коньяка сложен из нот ванили, розы, фиалки, цветков виноградной лозы, апельсинового мармелада и абрикосового джема. Финишные ноты аромата — деликатные нюансы портвейна, фундука и лакрицы.

Коньяк хорош в качестве дижестива, аперитива, в сочетании с кофе, чаем, сигарой и десертами.

Коньяк Pierre Lecat, VSOP "Experience" произведен из купажа виноградных спиртов, выдержанных в бочках из лимузенского дуба не менее пяти лет. Виноград сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш выращивается в аппелласьоне Коньяк. Здесь царит мягкий микроклимат с отсутствием сильных ветров, жары и дождей. Большая часть бленда приходится на дистиллят из винограда сорта Уни Блан — около 90%. Виноградное вино, полученное в результате медленного алкогольного брожения, созревает некоторое время на осадке, а затем без фильтрации отправляется на перегонку. В 2014 году коньяк получил три серебряные медали на трех престижных международных конкурсах — IWSC, The Business Spirits и Concours Mondial de Bruxelles.

История коньячного Дома Pierre Lecat началась в середине прошлого века, когда дедушка Жана Люка Лесюдье, теперешнего совладельца компании, вернулся в Сен-Френь, чтобы восстановить семейную ферму и посадить новые виноградники. Кризис 1870-х годов, связанный с поражением филлоксерой, уничтожил значительную часть виноградных лоз в провинции Коньяк и многие фермеры вынуждены были покинуть регион в поисках работы. Потребовалось приложить множество усилий, чтобы виноградники смогли вернуть себе былую славу. Начиная с 1970-х годов ферма возобновила производство вина требуемого качества в достаточном объеме, способном удовлетворить запросы большинства коньячных домов.Ферме принадлежит около 25 га виноградников, из которых 20 га отданы под выращивание винограда специально для производства коньяка. Остальная площадь отведена под возделывание винограда, предназначенного для создания Pineau des Charentes, красных вин и виноградных соков. Виноградники засажены в основном сортом Уни Блан (более 90%), Коломбар и Фоль Бланш приходятся на оставшиеся около 10% объема выращиваемых ягод. Если производство вина требует 20 кг винограда на каждый литр готового продукта, то для создания литра коньяка потребуется минимум 7 литров вина. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости, обычно сезон сбора урожая приходится на октябрь.Этап дистилляции стартует, как правило, в период между первыми числами ноября и 31 марта. Двухкратная дистилляция нефильтрованного вина (с осадком или без) осуществляется в традиционных 40-летних перегонных кубах. В процессе перегонки "голова" и "хвост" фракции отсекаются и в производство коньяка допускается только "сердце". Созревание — один из ключевых этапов, превращающий бренди в коньяк. Виноградные дистилляты выдерживаются в 270 и 450-литровых бочках из французского дуба. Коньяк — живой продукт, который создается исключительно натуральным способом. Никаких красителей и жженного сахара готовый коньяк не содержит.

Коньяк янтарно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус коньяка отлично сбалансированный, мягкий, гладкий, приятный, зрелый, округлый, с удивительно долгим и теплым послевкусием.

Притягательный сладкий аромат коньяка сложен из нот ванили, розы, фиалки, цветков виноградной лозы, апельсинового мармелада и абрикосового джема. Финишные ноты аромата — деликатные нюансы портвейна, фундука и лакрицы.

Коньяк хорош в качестве дижестива, аперитива, в сочетании с кофе, чаем, сигарой и десертами.

Коньяк Pierre Lecat, VSOP "Experience" произведен из купажа виноградных спиртов, выдержанных в бочках из лимузенского дуба не менее пяти лет. Виноград сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш выращивается в аппелласьоне Коньяк. Здесь царит мягкий микроклимат с отсутствием сильных ветров, жары и дождей. Большая часть бленда приходится на дистиллят из винограда сорта Уни Блан — около 90%. Виноградное вино, полученное в результате медленного алкогольного брожения, созревает некоторое время на осадке, а затем без фильтрации отправляется на перегонку. В 2014 году коньяк получил три серебряные медали на трех престижных международных конкурсах — IWSC, The Business Spirits и Concours Mondial de Bruxelles.

История коньячного Дома Pierre Lecat началась в середине прошлого века, когда дедушка Жана Люка Лесюдье, теперешнего совладельца компании, вернулся в Сен-Френь, чтобы восстановить семейную ферму и посадить новые виноградники. Кризис 1870-х годов, связанный с поражением филлоксерой, уничтожил значительную часть виноградных лоз в провинции Коньяк и многие фермеры вынуждены были покинуть регион в поисках работы. Потребовалось приложить множество усилий, чтобы виноградники смогли вернуть себе былую славу. Начиная с 1970-х годов ферма возобновила производство вина требуемого качества в достаточном объеме, способном удовлетворить запросы большинства коньячных домов.Ферме принадлежит около 25 га виноградников, из которых 20 га отданы под выращивание винограда специально для производства коньяка. Остальная площадь отведена под возделывание винограда, предназначенного для создания Pineau des Charentes, красных вин и виноградных соков. Виноградники засажены в основном сортом Уни Блан (более 90%), Коломбар и Фоль Бланш приходятся на оставшиеся около 10% объема выращиваемых ягод. Если производство вина требует 20 кг винограда на каждый литр готового продукта, то для создания литра коньяка потребуется минимум 7 литров вина. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости, обычно сезон сбора урожая приходится на октябрь.Этап дистилляции стартует, как правило, в период между первыми числами ноября и 31 марта. Двухкратная дистилляция нефильтрованного вина (с осадком или без) осуществляется в традиционных 40-летних перегонных кубах. В процессе перегонки "голова" и "хвост" фракции отсекаются и в производство коньяка допускается только "сердце". Созревание — один из ключевых этапов, превращающий бренди в коньяк. Виноградные дистилляты выдерживаются в 270 и 450-литровых бочках из французского дуба. Коньяк — живой продукт, который создается исключительно натуральным способом. Никаких красителей и жженного сахара готовый коньяк не содержит.