Кальвадос 0.7 л и 50 мл, Страница 6

Кальвадос насыщенного янтарного цвета.

Очень глубокий вкус вина с нотами сливы, яблок и варенья из айвы завершается долгим послевкусием.

Яркий аромат кальвадоса наполнен деликатными нотами яблок, оттенками корицы и цукатов.

Кальвадос является превосходным дижестивом. Рекомендуется оставить кальвадос в бокале на 15 минут, чтобы дать напитку полностью раскрыться.

"Cordon Or" — зрелый кальвадос, обладающий глубоким вкусом и ярким, запоминающимся ароматом. Он очень популярен в престижных французских заведениях: например, в ресторанах Paul Bocuse. В 2008 году кальвадос "Cordon Or" выиграл бронзовую медаль на "Concours Général Agricole Paris".Кальвадос "Кордон Ор" производят путем непрерывной перегонки сидра, выдержанного 12 месяцев в дубовых бочках. Аламбик, в котором происходит дистилляция, нагревается инновационным способом по уникальной нормандской методике — щепой, являющейся "чистым" топливом. Полученный кальвадос, имеющий крепость в 70%, помещают в дубовые бочки для выдержки в течение 30 и более лет. Бутылки с готовым кальвадосом запечатываются воском и отмечаются печатью "PH" — Pierre Huet. При правильном хранении кальвадос сохранит свои качества на протяжении нескольких десятилетий.

Кальвадос насыщенного янтарного цвета.

Очень глубокий вкус вина с нотами сливы, яблок и варенья из айвы завершается долгим послевкусием.

Яркий аромат кальвадоса наполнен деликатными нотами яблок, оттенками корицы и цукатов.

Кальвадос является превосходным дижестивом. Рекомендуется оставить кальвадос в бокале на 15 минут, чтобы дать напитку полностью раскрыться.

"Cordon Or" — зрелый кальвадос, обладающий глубоким вкусом и ярким, запоминающимся ароматом. Он очень популярен в престижных французских заведениях: например, в ресторанах Paul Bocuse. В 2008 году кальвадос "Cordon Or" выиграл бронзовую медаль на "Concours Général Agricole Paris".Кальвадос "Кордон Ор" производят путем непрерывной перегонки сидра, выдержанного 12 месяцев в дубовых бочках. Аламбик, в котором происходит дистилляция, нагревается инновационным способом по уникальной нормандской методике — щепой, являющейся "чистым" топливом. Полученный кальвадос, имеющий крепость в 70%, помещают в дубовые бочки для выдержки в течение 30 и более лет. Бутылки с готовым кальвадосом запечатываются воском и отмечаются печатью "PH" — Pierre Huet. При правильном хранении кальвадос сохранит свои качества на протяжении нескольких десятилетий.

Кальвадос янтарного цвета с медно-золотистыми отблесками.

Вкус кальвадоса полный, насыщенный, сложный, с тонами яблока, нюансами специй для выпечки (особенно ванили и корицы), бисквита со сливочно-карамельным кремом.​​​​​​​​​ Послевкусие гладкое, длительное, пряное.

Интенсивный, сложный аромат кальвадоса представлен выразительными тонами свежих и сушеных яблок, цветов, орехов и ириски.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с изысканными мясными закусками, сырами, фруктовыми или бисквитными десертами. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge, 1982 — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в старых бочках из французского дуба. Выдержка винтажа 1982 года длилась 40 лет. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой до крепости в 42%. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде  как дижестив, с изысканными мясными закусками, сырами, сладкой выпечкой и десертами. Можно использовать для создания коктейлей.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Кальвадос янтарного цвета с медно-золотистыми отблесками.

Вкус кальвадоса полный, насыщенный, сложный, с тонами яблока, нюансами специй для выпечки (особенно ванили и корицы), бисквита со сливочно-карамельным кремом.​​​​​​​​​ Послевкусие гладкое, длительное, пряное.

Интенсивный, сложный аромат кальвадоса представлен выразительными тонами свежих и сушеных яблок, цветов, орехов и ириски.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с изысканными мясными закусками, сырами, фруктовыми или бисквитными десертами. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge, 1982 — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в старых бочках из французского дуба. Выдержка винтажа 1982 года длилась 40 лет. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой до крепости в 42%. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде  как дижестив, с изысканными мясными закусками, сырами, сладкой выпечкой и десертами. Можно использовать для создания коктейлей.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Цвет кальвадоса — янтарно-желтый, глянцевый, с медным оттенком.

Вкус кальвадоса мощный, но мягкий и изысканный, с нотками спелого яблока и фруктового компота, тонкими нюансами дуба, дыма и морского бриза, отличным балансом и долгим, тонким, пикантным послевкусием.

Пряный, слегка дымный аромат интригует оттенками тимьяна и сухофруктов.

Кальвадос рекомендуется подавать в качестве дижестива.

"Pere Magloire" VSOP Smoky Islay Cask Finish — изысканный кальвадос, выпущенный ограниченным количеством. Этот кальвадос рождается в самом сердце Нормандии, на земле, щедро одаренной природными дарами. Идеальные климатические условия для местных яблоневых садов создают горячие течения Гольфстрима и океанские ветры. Огромное разнообразие сортов яблок порождают мягкий климат региона и глинисто-известковые почвы. "Пер Маглуар" ВСОП Смоки Айла Каск Финиш создается путем однократной непрерывной дистилляции яблочного сидра. Кальвадос сначала традиционно выдерживается в бочках из французского дуба не менее 5 лет, а затем дозревает на протяжении года в бочках из-под односолодового виски с острова Айла. Фирма Дебриз-Дюлак была основана в 1821 году. Наиболее популярный ее продукт, который, собственно и дал имя торговой марке — кальвадос Пер Маглуар. Столетие назад кальвадос "Пер Маглуар" был признан лидером на французском рынке, и сегодня он удерживает позиции, являясь одним из самых популярных и признанных во всем мире. По легенде, свое название кальвадос получил в честь легендарного папаши Маглуара — веселого владельца постоялого двора в XVII веке, любившего угощать своих постояльцев великолепным кальвадосом. Слава о нем разошлась по всей Франции, и всех, кто хотел отведать этот напиток, отправляли к папаше Маглуару. Кальвадосы "Пер Маглуар", выпускаемые компанией Дебриз-Дюлак, отмечены многочисленными наградами на национальных и международных конкурсах.

Цвет кальвадоса — янтарно-желтый, глянцевый, с медным оттенком.

Вкус кальвадоса мощный, но мягкий и изысканный, с нотками спелого яблока и фруктового компота, тонкими нюансами дуба, дыма и морского бриза, отличным балансом и долгим, тонким, пикантным послевкусием.

Пряный, слегка дымный аромат интригует оттенками тимьяна и сухофруктов.

Кальвадос рекомендуется подавать в качестве дижестива.

"Pere Magloire" VSOP Smoky Islay Cask Finish — изысканный кальвадос, выпущенный ограниченным количеством. Этот кальвадос рождается в самом сердце Нормандии, на земле, щедро одаренной природными дарами. Идеальные климатические условия для местных яблоневых садов создают горячие течения Гольфстрима и океанские ветры. Огромное разнообразие сортов яблок порождают мягкий климат региона и глинисто-известковые почвы. "Пер Маглуар" ВСОП Смоки Айла Каск Финиш создается путем однократной непрерывной дистилляции яблочного сидра. Кальвадос сначала традиционно выдерживается в бочках из французского дуба не менее 5 лет, а затем дозревает на протяжении года в бочках из-под односолодового виски с острова Айла. Фирма Дебриз-Дюлак была основана в 1821 году. Наиболее популярный ее продукт, который, собственно и дал имя торговой марке — кальвадос Пер Маглуар. Столетие назад кальвадос "Пер Маглуар" был признан лидером на французском рынке, и сегодня он удерживает позиции, являясь одним из самых популярных и признанных во всем мире. По легенде, свое название кальвадос получил в честь легендарного папаши Маглуара — веселого владельца постоялого двора в XVII веке, любившего угощать своих постояльцев великолепным кальвадосом. Слава о нем разошлась по всей Франции, и всех, кто хотел отведать этот напиток, отправляли к папаше Маглуару. Кальвадосы "Пер Маглуар", выпускаемые компанией Дебриз-Дюлак, отмечены многочисленными наградами на национальных и международных конкурсах.

Кальвадос медно-янтарного цвета.

Классический вкус кальвадоса состоит из нот яблока и сидра.

В аромате кальвадоса сочетаются объемные ноты можжевельника и шоколада.

Кальвадос великолепен в сочетании с сигарой.

Coeur de Lion Calvados 30 ans — насыщенный яблочный кальвадос с густым пряно-шоколадным ароматом и традиционным привкусом сидра в красивом финале. Кальвадос представлен в стилизованном деревянном коробе. Производство кальвадоса включает в себя следующие этапы: собранные яблоки опускают в специальную емкость с мощной теркой и гидравлическим прессом. Плоды измельчаются на равные части и затем остаются на несколько часов для размягчения. После чего из яблок начинают выжимать сок. Важно, что для каждого вид кальвадоса берут яблоки определенной спелости. Кристиан Дроэн для приготовления кальвадосов использует яблоки среднего и позднего сбора, потому что ранние сорта поспевают при достаточно низких среднедневных температурах, что не идет на пользу качества сидра.После первой дистилляции получается бесцветный "промежуточный" продукт с характерным привкусом и 30% крепостью. Затем следует вторая дистилляция, в процессе которой получается уже 70% бесцветный спирт с выраженным фруктовым ароматом.Для придания восхитительного вкуса и аромата, напиток от 2 до 25 и более лет в зависимости от вида кальвадоса, проводит в дубовой, обязательно французской бочке (чаще всего старой), в которой кальвадос достигает необходимой зрелости, полноты вкуса, красивого цвета и великолепного аромата. Для смешивания и переливания спиртов на предприятии используют большие бочки (1500-2500 литров), в которых впоследствии и хранится выдержанный кальвадос. Как и коньяк, кальвадос по завершению процесса старения купажируют. Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. 

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос медно-янтарного цвета.

Классический вкус кальвадоса состоит из нот яблока и сидра.

В аромате кальвадоса сочетаются объемные ноты можжевельника и шоколада.

Кальвадос великолепен в сочетании с сигарой.

Coeur de Lion Calvados 30 ans — насыщенный яблочный кальвадос с густым пряно-шоколадным ароматом и традиционным привкусом сидра в красивом финале. Кальвадос представлен в стилизованном деревянном коробе. Производство кальвадоса включает в себя следующие этапы: собранные яблоки опускают в специальную емкость с мощной теркой и гидравлическим прессом. Плоды измельчаются на равные части и затем остаются на несколько часов для размягчения. После чего из яблок начинают выжимать сок. Важно, что для каждого вид кальвадоса берут яблоки определенной спелости. Кристиан Дроэн для приготовления кальвадосов использует яблоки среднего и позднего сбора, потому что ранние сорта поспевают при достаточно низких среднедневных температурах, что не идет на пользу качества сидра.После первой дистилляции получается бесцветный "промежуточный" продукт с характерным привкусом и 30% крепостью. Затем следует вторая дистилляция, в процессе которой получается уже 70% бесцветный спирт с выраженным фруктовым ароматом.Для придания восхитительного вкуса и аромата, напиток от 2 до 25 и более лет в зависимости от вида кальвадоса, проводит в дубовой, обязательно французской бочке (чаще всего старой), в которой кальвадос достигает необходимой зрелости, полноты вкуса, красивого цвета и великолепного аромата. Для смешивания и переливания спиртов на предприятии используют большие бочки (1500-2500 литров), в которых впоследствии и хранится выдержанный кальвадос. Как и коньяк, кальвадос по завершению процесса старения купажируют. Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. 

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос насыщенного цвета темного золота.

Вкус кальвадоса мягкий, обволакивающий, долгий и маслянистый, он сочетает в себе ноты яблока, карамели и пряностей.

Аромат кальвадоса сложный, объемный и утонченный, сочетающий в себе тона зеленых яблок, карамели и корицы.

Кальвадос — великолепный дижестив. Может употребляться в чистом виде, со льдом, с яблочным соком.

"Le Pere Jules" 20 Years Old производится из яблочного сока, который ферментируют в сухой сидр, а затем его дистиллируют в о-де-ви. Напиток выдерживается в дубовых бочках 20 лет. Кальвадос производится из яблок специальных сортов (Bisquet, Bedan, Petit Joly, Saint Martin). Эти сорта обладают довольно высоким уровнем кислотности, от которого зависит свежесть и интенсивность спиртов. Выдержку спирты проходят в новых дубовых бочках небольшого объема. Следует отметить, что для апеласьона Кальвадос является обязательной двойная дистилляция в перегонном кубе. Изготовление кальвадоса проходит по строгим правилам и с очень тщательным контролем качества.

Le Pere Jules — семейная история с 1919 года, страсть превыше всего… В 1919 году, вернувшись с Первой мировой войны, Жюль Дефриеш, которого уже тогда все звали Пер (Отцом) Жюлем за его любовь к родному региону и его дарам (яблокам), решил сделать увлечение профессией. Осиротевший, он воспитывался бабушкой и дедушкой, которые сами были ценителями богатств Нормандии. Жюль вместе с ними научился делать сидр и продавал его недалеко от дома. Сидр "Жюль Дефриеш", ценимый за высокое качество, все чаще стал появляться в ресторанах региона. В 1923 году Жюль перегнал свой первый кальвадос. Сам того не ведая, он собирался стать у истоков нового предприятия.В 1949 году к семейному бизнесу присоединился сын Жюля, Леон Дефриеш. Именно он создал бренд "Le Pere Jules" в честь своего отца. Хозяйство расширялось, рынок сидра и кальвадоса развивался, пока творения Дефриеш не завоевали лучшие заведения Франции. Тьерри Дефриеш, внук Жюля, присоединился к своему отцу Леону в 1976 году. Всегда стремясь к развитию, он инициировал первые экспортные поставки в 1980 году в Европе, а затем по всему миру. В 2002 году, после изучения энологии, к семейному бизнесу присоединился Гийом Дефриеш, сын Тьерри.С 1919 года качество и строгость являются лозунгами четырех поколений производителей Ле Пэр Жюль, верных исконным традициям и любящих свою профессию. Их единственное желание — предложить Вам великолепную продукцию. Вся продукция Le Pere Jules изготовлена ​​из тщательно отобранных сортов яблок и груш из традиционных садов в контролируемой и защищенной зоне происхождения (AOC).

Кальвадос насыщенного цвета темного золота.

Вкус кальвадоса мягкий, обволакивающий, долгий и маслянистый, он сочетает в себе ноты яблока, карамели и пряностей.

Аромат кальвадоса сложный, объемный и утонченный, сочетающий в себе тона зеленых яблок, карамели и корицы.

Кальвадос — великолепный дижестив. Может употребляться в чистом виде, со льдом, с яблочным соком.

"Le Pere Jules" 20 Years Old производится из яблочного сока, который ферментируют в сухой сидр, а затем его дистиллируют в о-де-ви. Напиток выдерживается в дубовых бочках 20 лет. Кальвадос производится из яблок специальных сортов (Bisquet, Bedan, Petit Joly, Saint Martin). Эти сорта обладают довольно высоким уровнем кислотности, от которого зависит свежесть и интенсивность спиртов. Выдержку спирты проходят в новых дубовых бочках небольшого объема. Следует отметить, что для апеласьона Кальвадос является обязательной двойная дистилляция в перегонном кубе. Изготовление кальвадоса проходит по строгим правилам и с очень тщательным контролем качества.

Le Pere Jules — семейная история с 1919 года, страсть превыше всего… В 1919 году, вернувшись с Первой мировой войны, Жюль Дефриеш, которого уже тогда все звали Пер (Отцом) Жюлем за его любовь к родному региону и его дарам (яблокам), решил сделать увлечение профессией. Осиротевший, он воспитывался бабушкой и дедушкой, которые сами были ценителями богатств Нормандии. Жюль вместе с ними научился делать сидр и продавал его недалеко от дома. Сидр "Жюль Дефриеш", ценимый за высокое качество, все чаще стал появляться в ресторанах региона. В 1923 году Жюль перегнал свой первый кальвадос. Сам того не ведая, он собирался стать у истоков нового предприятия.В 1949 году к семейному бизнесу присоединился сын Жюля, Леон Дефриеш. Именно он создал бренд "Le Pere Jules" в честь своего отца. Хозяйство расширялось, рынок сидра и кальвадоса развивался, пока творения Дефриеш не завоевали лучшие заведения Франции. Тьерри Дефриеш, внук Жюля, присоединился к своему отцу Леону в 1976 году. Всегда стремясь к развитию, он инициировал первые экспортные поставки в 1980 году в Европе, а затем по всему миру. В 2002 году, после изучения энологии, к семейному бизнесу присоединился Гийом Дефриеш, сын Тьерри.С 1919 года качество и строгость являются лозунгами четырех поколений производителей Ле Пэр Жюль, верных исконным традициям и любящих свою профессию. Их единственное желание — предложить Вам великолепную продукцию. Вся продукция Le Pere Jules изготовлена ​​из тщательно отобранных сортов яблок и груш из традиционных садов в контролируемой и защищенной зоне происхождения (AOC).

Кальвадос оранжево-медного цвета с золотистым блеском.

Округлый, мощный вкус кальвадоса олицетворяет гармонию и сбалансированность. Развивающиеся тона фруктов переплетаются с оттенками пряных специй, древесины и составляют долгое послевкусие.

Сладковатый, пряный аромат кальвадоса наполнен тонами запеченного яблока, бисквитного печенья, тостов, корицы и мускатного ореха.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве дижестива, в охлажденном состоянии — аперитива, великолепно сочетается с десертами и свежими сочными фруктами.

Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции, который выдерживается в дубовых бочках не менее 20 лет перед продажей. Год, когда кальвадос разливают в бутылки, указывается на этикетке. Благодаря тонкостям выдержки, каждый напиток неповторим! Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1997 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник!Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос оранжево-медного цвета с золотистым блеском.

Округлый, мощный вкус кальвадоса олицетворяет гармонию и сбалансированность. Развивающиеся тона фруктов переплетаются с оттенками пряных специй, древесины и составляют долгое послевкусие.

Сладковатый, пряный аромат кальвадоса наполнен тонами запеченного яблока, бисквитного печенья, тостов, корицы и мускатного ореха.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве дижестива, в охлажденном состоянии — аперитива, великолепно сочетается с десертами и свежими сочными фруктами.

Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции, который выдерживается в дубовых бочках не менее 20 лет перед продажей. Год, когда кальвадос разливают в бутылки, указывается на этикетке. Благодаря тонкостям выдержки, каждый напиток неповторим! Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1997 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник!Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос глубокого янтарного цвета с медно-золотистыми отблесками.

Вкус кальвадоса полный, насыщенный, сложный, с маслянистой текстурой, пикантной кислинкой, тонами яблока, яркими остро-пряными оттенками, нюансами цитрусовой цедры и дуба.​​​​​​​​​ Послевкусие гладкое, длительное, пряное.

Интенсивный, сложный аромат кальвадоса представлен выразительными тонами спелых яблок, яблочного тарта, карамели, ванили, древесины опавшей листвы и кожи.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с изысканными мясными закусками, сырами, фруктовыми или бисквитными десертами. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge, 1980 — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в старых французских бочках из черешчатого дуба. Выдержка винтажа 1980 года длилась 42 года. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой до крепости в 42%. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде  как дижестив, с изысканными мясными закусками, сырами, сладкой выпечкой и десертами. Можно использовать для создания коктейлей.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Кальвадос глубокого янтарного цвета с медно-золотистыми отблесками.

Вкус кальвадоса полный, насыщенный, сложный, с маслянистой текстурой, пикантной кислинкой, тонами яблока, яркими остро-пряными оттенками, нюансами цитрусовой цедры и дуба.​​​​​​​​​ Послевкусие гладкое, длительное, пряное.

Интенсивный, сложный аромат кальвадоса представлен выразительными тонами спелых яблок, яблочного тарта, карамели, ванили, древесины опавшей листвы и кожи.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с изысканными мясными закусками, сырами, фруктовыми или бисквитными десертами. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge, 1980 — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в старых французских бочках из черешчатого дуба. Выдержка винтажа 1980 года длилась 42 года. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой до крепости в 42%. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде  как дижестив, с изысканными мясными закусками, сырами, сладкой выпечкой и десертами. Можно использовать для создания коктейлей.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Кальвадос янтарно-коричневого цвета.

Богатый и полный вкус кальвадоса обладает хорошей устойчивостью.

Округлый аромат кальвадоса раскрывается нотами апельсина, айвы и персика.

Кальвадос подается в чистом виде и в сочетании с сигарой.

Кальвадос Coeur de Lion, Calvados Pays d`Auge, 1992дистиллирован из урожая 1992 года. Длительная выдержка в дубе подарила миллезиму потрясающе глубокий и мягкий аромат и богатую и полную вкусовую палитру. Миллезим 1992 года поставляется в традиционном для дома Кристиан Друэн деревянном коробе.Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции, который выдерживается в дубовых бочках не менее 20 лет перед продажей. Год, когда кальвадос разливают в бутылки, указывается на этикетке. Благодаря тонкостям выдержки, каждый напиток неповторим! Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. 

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос янтарно-коричневого цвета.

Богатый и полный вкус кальвадоса обладает хорошей устойчивостью.

Округлый аромат кальвадоса раскрывается нотами апельсина, айвы и персика.

Кальвадос подается в чистом виде и в сочетании с сигарой.

Кальвадос Coeur de Lion, Calvados Pays d`Auge, 1992дистиллирован из урожая 1992 года. Длительная выдержка в дубе подарила миллезиму потрясающе глубокий и мягкий аромат и богатую и полную вкусовую палитру. Миллезим 1992 года поставляется в традиционном для дома Кристиан Друэн деревянном коробе.Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции, который выдерживается в дубовых бочках не менее 20 лет перед продажей. Год, когда кальвадос разливают в бутылки, указывается на этикетке. Благодаря тонкостям выдержки, каждый напиток неповторим! Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. 

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос глубокого янтарного цвета с медно-золотистыми отблесками.

Вкус кальвадоса полный, мощный, сложный, щедрый, с тонами свежих и сушеных яблок, пряными оттенками, нюансами карамели и дуба.​​​​​​​​​ Послевкусие гладкое, длительное, медово-пряное.

Интенсивный, сложный аромат кальвадоса представлен выразительными тонами спелых яблок, карамели, ванили, нюансами медовой груши.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с изысканными мясными закусками, сырами, фруктовыми или бисквитными десертами. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge, 1978 — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в старых французских бочках из черешчатого дуба. Выдержка винтажа 1978 года длилась 44 года. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой до крепости в 42%. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде  как дижестив, с изысканными мясными закусками, сырами, сладкой выпечкой и десертами. Можно использовать для создания коктейлей.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Кальвадос глубокого янтарного цвета с медно-золотистыми отблесками.

Вкус кальвадоса полный, мощный, сложный, щедрый, с тонами свежих и сушеных яблок, пряными оттенками, нюансами карамели и дуба.​​​​​​​​​ Послевкусие гладкое, длительное, медово-пряное.

Интенсивный, сложный аромат кальвадоса представлен выразительными тонами спелых яблок, карамели, ванили, нюансами медовой груши.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с изысканными мясными закусками, сырами, фруктовыми или бисквитными десертами. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge, 1978 — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в старых французских бочках из черешчатого дуба. Выдержка винтажа 1978 года длилась 44 года. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой до крепости в 42%. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде  как дижестив, с изысканными мясными закусками, сырами, сладкой выпечкой и десертами. Можно использовать для создания коктейлей.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Кальвадос медного цвета.

Кальвадос обладает продолжительным вкусом с оттенками свежих яблок и сидра.

Сложный, многогранный аромат кальвадоса раскрывается оттенками горячего шоколада в сочетании с нотками можжевельника.

Кальвадос превосходно сочетается с умеренно-крепкими сигарами.

Coeur de Lion Calvados 35 ans в изысканной деревянной коробке станет идеальным подарком на любой праздник! Кальвадосы Кристиана Друэна поражают богатством палитры вкуса и аромата! Производство кальвадоса включает в себя следующие этапы: собранные яблоки опускают в специальную емкость с мощной теркой и гидравлическим прессом. Плоды измельчаются на равные части и затем остаются на несколько часов для размягчения. После чего из яблок начинают выжимать сок. Важно, что для каждого вид кальвадоса берут яблоки определенной спелости. Кристиан Дроэн для приготовления кальвадосов использует яблоки среднего и позднего сбора, потому что ранние сорта поспевают при достаточно низких среднедневных температурах, что не идет на пользу качества сидра.После первой дистилляции получается бесцветный "промежуточный" продукт с характерным привкусом и 30% крепостью. Затем следует вторая дистилляция, в процессе которой получается уже 70% бесцветный спирт с выраженным фруктовым ароматом.Для придания восхитительного вкуса и аромата, напиток от 2 до 25 и более лет в зависимости от вида кальвадоса, проводит в дубовой, обязательно французской бочке (чаще всего старой), в которой кальвадос достигает необходимой зрелости, полноты вкуса, красивого цвета и великолепного аромата. Для смешивания и переливания спиртов на предприятии используют большие бочки (1500-2500 литров), в которых впоследствии и хранится выдержанный кальвадос. Как и коньяк, кальвадос по завершению процесса старения купажируют. 

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос медного цвета.

Кальвадос обладает продолжительным вкусом с оттенками свежих яблок и сидра.

Сложный, многогранный аромат кальвадоса раскрывается оттенками горячего шоколада в сочетании с нотками можжевельника.

Кальвадос превосходно сочетается с умеренно-крепкими сигарами.

Coeur de Lion Calvados 35 ans в изысканной деревянной коробке станет идеальным подарком на любой праздник! Кальвадосы Кристиана Друэна поражают богатством палитры вкуса и аромата! Производство кальвадоса включает в себя следующие этапы: собранные яблоки опускают в специальную емкость с мощной теркой и гидравлическим прессом. Плоды измельчаются на равные части и затем остаются на несколько часов для размягчения. После чего из яблок начинают выжимать сок. Важно, что для каждого вид кальвадоса берут яблоки определенной спелости. Кристиан Дроэн для приготовления кальвадосов использует яблоки среднего и позднего сбора, потому что ранние сорта поспевают при достаточно низких среднедневных температурах, что не идет на пользу качества сидра.После первой дистилляции получается бесцветный "промежуточный" продукт с характерным привкусом и 30% крепостью. Затем следует вторая дистилляция, в процессе которой получается уже 70% бесцветный спирт с выраженным фруктовым ароматом.Для придания восхитительного вкуса и аромата, напиток от 2 до 25 и более лет в зависимости от вида кальвадоса, проводит в дубовой, обязательно французской бочке (чаще всего старой), в которой кальвадос достигает необходимой зрелости, полноты вкуса, красивого цвета и великолепного аромата. Для смешивания и переливания спиртов на предприятии используют большие бочки (1500-2500 литров), в которых впоследствии и хранится выдержанный кальвадос. Как и коньяк, кальвадос по завершению процесса старения купажируют. 

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос глубокого янтарного цвета с медно-золотистыми отблесками.

Вкус кальвадоса полный, мощный, сложный, щедрый, с шелковистой текстурой, тонами свежих и сушеных яблок, яблочного бисквита, рождественских специй, сливочной ириски и дуба.​​​​​​​​​ Послевкусие гладкое, длительное, пряное.

Интенсивный, сложный аромат кальвадоса представлен выразительными тонами спелых яблок, пряностей, орехов, тонкими кофейными, табачными и медовыми нюансами.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с изысканными мясными закусками, сырами, фруктовыми или бисквитными десертами. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge, 1973 — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в старых французских бочках из черешчатого дуба. Выдержка винтажа 1973 года длилась не менее 49 лет. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой до крепости в 42%. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив, с изысканными мясными закусками, сырами, сладкой выпечкой и десертами. Можно использовать для создания коктейлей.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Кальвадос глубокого янтарного цвета с медно-золотистыми отблесками.

Вкус кальвадоса полный, мощный, сложный, щедрый, с шелковистой текстурой, тонами свежих и сушеных яблок, яблочного бисквита, рождественских специй, сливочной ириски и дуба.​​​​​​​​​ Послевкусие гладкое, длительное, пряное.

Интенсивный, сложный аромат кальвадоса представлен выразительными тонами спелых яблок, пряностей, орехов, тонкими кофейными, табачными и медовыми нюансами.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с изысканными мясными закусками, сырами, фруктовыми или бисквитными десертами. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge, 1973 — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в старых французских бочках из черешчатого дуба. Выдержка винтажа 1973 года длилась не менее 49 лет. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой до крепости в 42%. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив, с изысканными мясными закусками, сырами, сладкой выпечкой и десертами. Можно использовать для создания коктейлей.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Кальвадос глубокого янтарного цвета с медными отблесками.

Вкус кальвадоса элегантный, полный, насыщенный, сложный, щедрый, с шелковистой текстурой, приятной фруктовой кислинкой, тонами свежих и сушеных яблок, яблочного бисквита, рождественских специй, апельсиновой цедры и дуба.​​​​​​​​​ Послевкусие гладкое, длительное, пряное.

Интенсивный, сложный аромат кальвадоса представлен выразительными тонами спелых яблок, оттенками пряностей, орехов, груши, тонкими табачными и медовыми нюансами.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с изысканными мясными закусками, сырами, фруктовыми или бисквитными десертами. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge, 1972 — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в старых французских бочках из черешчатого дуба. Выдержка винтажа 1972 года длилась не менее 50 лет. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой до крепости в 42%. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив, с изысканными мясными закусками, сырами, сладкой выпечкой и десертами. Можно использовать для создания коктейлей.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Кальвадос глубокого янтарного цвета с медными отблесками.

Вкус кальвадоса элегантный, полный, насыщенный, сложный, щедрый, с шелковистой текстурой, приятной фруктовой кислинкой, тонами свежих и сушеных яблок, яблочного бисквита, рождественских специй, апельсиновой цедры и дуба.​​​​​​​​​ Послевкусие гладкое, длительное, пряное.

Интенсивный, сложный аромат кальвадоса представлен выразительными тонами спелых яблок, оттенками пряностей, орехов, груши, тонкими табачными и медовыми нюансами.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с изысканными мясными закусками, сырами, фруктовыми или бисквитными десертами. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge, 1972 — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в старых французских бочках из черешчатого дуба. Выдержка винтажа 1972 года длилась не менее 50 лет. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой до крепости в 42%. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив, с изысканными мясными закусками, сырами, сладкой выпечкой и десертами. Можно использовать для создания коктейлей.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Кальвадос привлекательного золотисто-янтарного цвета.

У кальвадоса интенсивный, богатый, мягкий вкус с оттенками тропических фруктов, сухофруктов, пряностей и древесины, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

В сложном и многогранном аромате кальвадоса сочные фруктовые тона гармонично переплетаются с нюансами жимолости, ванили, сигарного дыма, кедра и горького шоколада.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, великолепно сочетается с фуа-гра, дыней, копченой ветчиной, с грушевым или яблочным пирогом.

Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: •    "Calvados" — из груш и яблок Нормандии; •    "Calvados Pays d’Auge" — из яблок области Pays d’Auge; •    "Calvados Domfrontais" — из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.Кальвадос Lemorton, Vintage 1989 — один из представителей редких возрастных кальвадосов, которыми знаменита семья Лемортон. Обладает восхитительным вкусом и незабываемым ароматом. Основная составляющая кальвадоса — 70% чистого грушевого сока. Для его производства отбирались груши совершенной спелости, которые растут на высоких деревьях, достигающих в высоту 20 метров. Кальвадос выдержан в дубовых бочках минимум 23 года.Domaine Lemorton расположен в области Domfrontais на юге Нормандии, которая считается лучшим местом для выращивания груш. Этому способствуют как теплый климат, так и почвы из глины и известняка, подходящие для сильных, глубоких корней грушевых деревьев. Поэтому кальвадос от Лемортона, в основном, создан из грушевого сока. Лемортон — один из старейших производителей сидра и кальвадоса в Domfrontais. В настоящее время фермой руководит представитель шестого поколения семьи — Дидье Лемортон, которому помогает его отец — Роже. Семье Лемортон принадлежит 83 гектара земли. Здесь выращивают яблоки и 25 сортов груш.

Кальвадос привлекательного золотисто-янтарного цвета.

У кальвадоса интенсивный, богатый, мягкий вкус с оттенками тропических фруктов, сухофруктов, пряностей и древесины, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

В сложном и многогранном аромате кальвадоса сочные фруктовые тона гармонично переплетаются с нюансами жимолости, ванили, сигарного дыма, кедра и горького шоколада.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, великолепно сочетается с фуа-гра, дыней, копченой ветчиной, с грушевым или яблочным пирогом.

Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: •    "Calvados" — из груш и яблок Нормандии; •    "Calvados Pays d’Auge" — из яблок области Pays d’Auge; •    "Calvados Domfrontais" — из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.Кальвадос Lemorton, Vintage 1989 — один из представителей редких возрастных кальвадосов, которыми знаменита семья Лемортон. Обладает восхитительным вкусом и незабываемым ароматом. Основная составляющая кальвадоса — 70% чистого грушевого сока. Для его производства отбирались груши совершенной спелости, которые растут на высоких деревьях, достигающих в высоту 20 метров. Кальвадос выдержан в дубовых бочках минимум 23 года.Domaine Lemorton расположен в области Domfrontais на юге Нормандии, которая считается лучшим местом для выращивания груш. Этому способствуют как теплый климат, так и почвы из глины и известняка, подходящие для сильных, глубоких корней грушевых деревьев. Поэтому кальвадос от Лемортона, в основном, создан из грушевого сока. Лемортон — один из старейших производителей сидра и кальвадоса в Domfrontais. В настоящее время фермой руководит представитель шестого поколения семьи — Дидье Лемортон, которому помогает его отец — Роже. Семье Лемортон принадлежит 83 гектара земли. Здесь выращивают яблоки и 25 сортов груш.

У кальвадоса цвет благородного оттенка красного дерева.

Кальвадос отличается зрелым, мощным, многогранным вкусом со сладковатыми яблочными нотами и пряными штрихами специй, дуба, кожи и ладана. Послевкусие невероятной длины запоминается своей элегантностью и мягкостью.

Богатый аромат кальвадоса соблазняет оттенками печеных яблок, сухофруктов, меда и древесины.

Кальвадос является прекрасным дижестивом, его можно подать с водой, льдом, тоником, он служит прекрасной основой для многих коктейлей, используется для приготовления десертов.

Calvados Morin, Millesime 1973 — винтажный кальвадос, таящий в себе богатство одного урожая, пронесенное через года. Кальвадос производят из смешанных в особых пропорциях горьких, сладко-горьких, кислых и сладких сортов яблок. Влажный океанический климат Нормандии идеален для выращивания яблок, из которых получают сидры, используемые затем для изготовления кальвадоса. Благодаря разнообразию сортов кальвадос приобретает неповторимый вкус. Дистиллированные в 1973 году молодые коньячные спирты созревали в бочках объемом от 300 до 400 литров сначала новых, потом — постарше, в подвалах с учетом климатических изменений на протяжении долгих лет. Кальвадос, заключенный в благородную и крепкую древесину лимузенского дуба, постепенно развивал тонкие ароматы и красивый янтарный цвет. Уникальная среда погребов играет большую роль в развитии кальвадоса. Длинные галереи, высеченные в меловых холмах долины Эр, уходят глубоко в скалы. Очень влажная атмосфера этого места идеально подходит для выдержки кальвадоса в тишине и защите от городских вибраций. Влажность окружающей среды, близкая к 100%, дает более эластичные и гармоничные коньячные спирты.Calvados Morin, Millesime 1973 был отмечен золотой медалью в 2011 году и серебряной — в 2014 году на конкурсе "Concours General Agricole de Paris".

История Calvados Morin началась в 1889 году в La Haye de Calleville в долине Risle, прежде чем Пьер Морин сменил своего отца и перевел небольшой семейный торговый бизнес в Brionne, а затем окончательно в Ivry la Bataille, очаровательный маленький нормандский городок в долине Eure. Хозяйство Кальвадос Морин 2 февраля 1945 года разместилось в бывших помещениях Distillerie de Theleme, знаменитого ликерного завода того времени. Это помещение располагает уникальными в Нормандии погребами для выдержки, где хранится несколько сотен небольших дубовых бочек. С 1889 года семейный бизнес Кальвадос Морин специализируется на производстве первоклассного кальвадоса из "сердечных спиртов", которые обладают качествами, необходимыми для приготовления великолепного кальвадоса. Напитки Кальвадос Морин, изготовленные из яблок лучших урожаев Нормандии, производятся с любовью и тщательным вниманием к деталям. Искусство заключается в том, чтобы сочетать различные коньячные спирты в шедевральных смесях, возвеличивая и превознося нормандские терруары.

У кальвадоса цвет благородного оттенка красного дерева.

Кальвадос отличается зрелым, мощным, многогранным вкусом со сладковатыми яблочными нотами и пряными штрихами специй, дуба, кожи и ладана. Послевкусие невероятной длины запоминается своей элегантностью и мягкостью.

Богатый аромат кальвадоса соблазняет оттенками печеных яблок, сухофруктов, меда и древесины.

Кальвадос является прекрасным дижестивом, его можно подать с водой, льдом, тоником, он служит прекрасной основой для многих коктейлей, используется для приготовления десертов.

Calvados Morin, Millesime 1973 — винтажный кальвадос, таящий в себе богатство одного урожая, пронесенное через года. Кальвадос производят из смешанных в особых пропорциях горьких, сладко-горьких, кислых и сладких сортов яблок. Влажный океанический климат Нормандии идеален для выращивания яблок, из которых получают сидры, используемые затем для изготовления кальвадоса. Благодаря разнообразию сортов кальвадос приобретает неповторимый вкус. Дистиллированные в 1973 году молодые коньячные спирты созревали в бочках объемом от 300 до 400 литров сначала новых, потом — постарше, в подвалах с учетом климатических изменений на протяжении долгих лет. Кальвадос, заключенный в благородную и крепкую древесину лимузенского дуба, постепенно развивал тонкие ароматы и красивый янтарный цвет. Уникальная среда погребов играет большую роль в развитии кальвадоса. Длинные галереи, высеченные в меловых холмах долины Эр, уходят глубоко в скалы. Очень влажная атмосфера этого места идеально подходит для выдержки кальвадоса в тишине и защите от городских вибраций. Влажность окружающей среды, близкая к 100%, дает более эластичные и гармоничные коньячные спирты.Calvados Morin, Millesime 1973 был отмечен золотой медалью в 2011 году и серебряной — в 2014 году на конкурсе "Concours General Agricole de Paris".

История Calvados Morin началась в 1889 году в La Haye de Calleville в долине Risle, прежде чем Пьер Морин сменил своего отца и перевел небольшой семейный торговый бизнес в Brionne, а затем окончательно в Ivry la Bataille, очаровательный маленький нормандский городок в долине Eure. Хозяйство Кальвадос Морин 2 февраля 1945 года разместилось в бывших помещениях Distillerie de Theleme, знаменитого ликерного завода того времени. Это помещение располагает уникальными в Нормандии погребами для выдержки, где хранится несколько сотен небольших дубовых бочек. С 1889 года семейный бизнес Кальвадос Морин специализируется на производстве первоклассного кальвадоса из "сердечных спиртов", которые обладают качествами, необходимыми для приготовления великолепного кальвадоса. Напитки Кальвадос Морин, изготовленные из яблок лучших урожаев Нормандии, производятся с любовью и тщательным вниманием к деталям. Искусство заключается в том, чтобы сочетать различные коньячные спирты в шедевральных смесях, возвеличивая и превознося нормандские терруары.

Кальвадос глубокого медного цвета.

Кальвадос демонстрирует полный, обволакивающий вкус с нотами сухофруктов, цветов, шоколада и пряностей. Послевкусие длительное и согревающее.

Кальвадос обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот корицы, имбиря, пряного яблочного желе, жимолости и гвоздики.

Кальвадос употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1991 — великолепный французский кальвадос из Нормандии, обладающий глубоким, вязким ароматом и прочным, длительным вкусом. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1991 года изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в дубовых бочках их-под кальвадоса.Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge 1991 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос глубокого медного цвета.

Кальвадос демонстрирует полный, обволакивающий вкус с нотами сухофруктов, цветов, шоколада и пряностей. Послевкусие длительное и согревающее.

Кальвадос обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот корицы, имбиря, пряного яблочного желе, жимолости и гвоздики.

Кальвадос употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1991 — великолепный французский кальвадос из Нормандии, обладающий глубоким, вязким ароматом и прочным, длительным вкусом. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1991 года изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в дубовых бочках их-под кальвадоса.Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge 1991 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Обладает янтарным цветом с легкими палевыми и топазовыми отблесками.

Вкус округлый, роскошный, объемный, щедрый, с плотной текстурой, мощными танинами и стойким послевкусием с дымно-древесными нюансами.

Демонстрирует сложный, богатый, гармоничный аромат, сотканный из нот печеного яблока, коричневого масла, миндаля, дыма и поджаренных специй.

Кальвадос употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1989 — великолепный французский кальвадос из Нормандии, обладающий глубоким, вязким ароматом и прочным, длительным вкусом. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1989 года изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в дубовых бочках их-под кальвадоса и из-под хереса.Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge 1989 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.Винтаж 1989 года получил награду "Лучший кальвадос в мире" на "World Drinks Awards, 2017", завоевал серебряную медаль на "Concours de Bruxelles, 2018", серебряную медаль и награду "Best in Class" на "IWSC, 2008".

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Обладает янтарным цветом с легкими палевыми и топазовыми отблесками.

Вкус округлый, роскошный, объемный, щедрый, с плотной текстурой, мощными танинами и стойким послевкусием с дымно-древесными нюансами.

Демонстрирует сложный, богатый, гармоничный аромат, сотканный из нот печеного яблока, коричневого масла, миндаля, дыма и поджаренных специй.

Кальвадос употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1989 — великолепный французский кальвадос из Нормандии, обладающий глубоким, вязким ароматом и прочным, длительным вкусом. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1989 года изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в дубовых бочках их-под кальвадоса и из-под хереса.Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge 1989 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.Винтаж 1989 года получил награду "Лучший кальвадос в мире" на "World Drinks Awards, 2017", завоевал серебряную медаль на "Concours de Bruxelles, 2018", серебряную медаль и награду "Best in Class" на "IWSC, 2008".

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Обладает янтарным цветом.

Вкус полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, элегантными танинами и приятной терпкостью в невероятно долгом послевкусии.

Покоряет многогранным, теплым, роскошным ароматом, сотканным из нот яблока, грейпфрута, свежих фруктов и пряностей.

Кальвадос употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1984 — великолепный французский кальвадос из Нормандии, обладающий глубоким, вязким ароматом и прочным, длительным вкусом. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1984 года изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в дубовых бочках их-под кальвадоса и из-под сидра.Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge 1984 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.Винтаж 1984 года завоевал серебряную медаль на "Bruxelles, 2014", получил 91/100 баллов на "Ultimate Spirits Challenge, 2014" и 91/100 баллов на "Michel Jamais’s - Whisky and Bourbon, 2013".

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Обладает янтарным цветом.

Вкус полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, элегантными танинами и приятной терпкостью в невероятно долгом послевкусии.

Покоряет многогранным, теплым, роскошным ароматом, сотканным из нот яблока, грейпфрута, свежих фруктов и пряностей.

Кальвадос употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1984 — великолепный французский кальвадос из Нормандии, обладающий глубоким, вязким ароматом и прочным, длительным вкусом. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1984 года изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в дубовых бочках их-под кальвадоса и из-под сидра.Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge 1984 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.Винтаж 1984 года завоевал серебряную медаль на "Bruxelles, 2014", получил 91/100 баллов на "Ultimate Spirits Challenge, 2014" и 91/100 баллов на "Michel Jamais’s - Whisky and Bourbon, 2013".

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос светлого, чистого цвета красного дерева.

Кальвадос обладает интенсивным, элегантным и стойким вкусом.

Сложный, многогранный аромат кальвадоса наполнен оттенками карамели, яблок, цветочных оттенков, миндаля и специй.

Кальвадос превосходно сочетается с крепкими сигарами.

Coeur de Lion Calvados 40 ans в изысканной деревянной коробке станет идеальным подарком на любой праздник! Этот напиток выдержан более 40 лет в дубовой бочке и способен ошеломить поклонников настоящего качества своими великолепными характеристиками. Производство кальвадоса включает в себя следующие этапы: собранные яблоки опускают в специальную емкость с мощной теркой и гидравлическим прессом. Плоды измельчаются на равные части и затем остаются на несколько часов для размягчения. После чего из яблок начинают выжимать сок. Важно, что для каждого вид кальвадоса берут яблоки определенной спелости. Кристиан Дроэн для приготовления кальвадосов использует яблоки среднего и позднего сбора, потому что ранние сорта поспевают при достаточно низких среднедневных температурах, что не идет на пользу качества сидра.После первой дистилляции получается бесцветный "промежуточный" продукт с характерным привкусом и 30% крепостью. Затем следует вторая дистилляция, в процессе которой получается уже 70% бесцветный спирт с выраженным фруктовым ароматом.Для придания восхитительного вкуса и аромата, напиток от 2 до 25 и более лет в зависимости от вида кальвадоса, проводит в дубовой, обязательно французской бочке (чаще всего старой), в которой кальвадос достигает необходимой зрелости, полноты вкуса, красивого цвета и великолепного аромата. Для смешивания и переливания спиртов на предприятии используют большие бочки (1500-2500 литров), в которых впоследствии и хранится выдержанный кальвадос. Как и коньяк, кальвадос по завершению процесса старения купажируют. Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. История винодельческого дома Christian Drouinначалась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание далеко за пределами Франции, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос светлого, чистого цвета красного дерева.

Кальвадос обладает интенсивным, элегантным и стойким вкусом.

Сложный, многогранный аромат кальвадоса наполнен оттенками карамели, яблок, цветочных оттенков, миндаля и специй.

Кальвадос превосходно сочетается с крепкими сигарами.

Coeur de Lion Calvados 40 ans в изысканной деревянной коробке станет идеальным подарком на любой праздник! Этот напиток выдержан более 40 лет в дубовой бочке и способен ошеломить поклонников настоящего качества своими великолепными характеристиками. Производство кальвадоса включает в себя следующие этапы: собранные яблоки опускают в специальную емкость с мощной теркой и гидравлическим прессом. Плоды измельчаются на равные части и затем остаются на несколько часов для размягчения. После чего из яблок начинают выжимать сок. Важно, что для каждого вид кальвадоса берут яблоки определенной спелости. Кристиан Дроэн для приготовления кальвадосов использует яблоки среднего и позднего сбора, потому что ранние сорта поспевают при достаточно низких среднедневных температурах, что не идет на пользу качества сидра.После первой дистилляции получается бесцветный "промежуточный" продукт с характерным привкусом и 30% крепостью. Затем следует вторая дистилляция, в процессе которой получается уже 70% бесцветный спирт с выраженным фруктовым ароматом.Для придания восхитительного вкуса и аромата, напиток от 2 до 25 и более лет в зависимости от вида кальвадоса, проводит в дубовой, обязательно французской бочке (чаще всего старой), в которой кальвадос достигает необходимой зрелости, полноты вкуса, красивого цвета и великолепного аромата. Для смешивания и переливания спиртов на предприятии используют большие бочки (1500-2500 литров), в которых впоследствии и хранится выдержанный кальвадос. Как и коньяк, кальвадос по завершению процесса старения купажируют. Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. История винодельческого дома Christian Drouinначалась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание далеко за пределами Франции, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос янтарно-золотистого цвета.

Кальвадос обладает сильным, насыщенным вкусом с тонами печеного яблока, нюансами специй и выразительными дубовыми штрихами.

Аромат кальвадоса — изысканный, сочный, с оттенками спелых фруктов, пряностей и легкими нотками хлебной корки.

Кальвадос рекомендуется употреблять в качестве дижестива или в перерыве между приемами пищи. При этом специалисты рекомендуют декантировать его за 15 минут до употребления.

"Prestige" от компании Calvados Pierre Huet — изысканный, сбалансированный кальвадос, демонстрирующий превосходные сочетание яблочных оттенков и ноток рансьо. Само его название говорит о статусе напитка: созданный по классической технологии из выращенных в регионе Кальвадос яблок, он достойно представляет свою знаменитую родину. "Престиж" создается на основе старых спиртов кальвадоса. В процессе создания яблочный сок подвергается ферментации в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках. После этого осуществляется однократная дистилляция в аламбике. Кальвадос "Prestige" реализуется исключительно в деревянной коробке с двумя печатями из сургуча с пометкой PH (Pierre Huet) в честь основателя компании-производителя.

Кальвадос янтарно-золотистого цвета.

Кальвадос обладает сильным, насыщенным вкусом с тонами печеного яблока, нюансами специй и выразительными дубовыми штрихами.

Аромат кальвадоса — изысканный, сочный, с оттенками спелых фруктов, пряностей и легкими нотками хлебной корки.

Кальвадос рекомендуется употреблять в качестве дижестива или в перерыве между приемами пищи. При этом специалисты рекомендуют декантировать его за 15 минут до употребления.

"Prestige" от компании Calvados Pierre Huet — изысканный, сбалансированный кальвадос, демонстрирующий превосходные сочетание яблочных оттенков и ноток рансьо. Само его название говорит о статусе напитка: созданный по классической технологии из выращенных в регионе Кальвадос яблок, он достойно представляет свою знаменитую родину. "Престиж" создается на основе старых спиртов кальвадоса. В процессе создания яблочный сок подвергается ферментации в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках. После этого осуществляется однократная дистилляция в аламбике. Кальвадос "Prestige" реализуется исключительно в деревянной коробке с двумя печатями из сургуча с пометкой PH (Pierre Huet) в честь основателя компании-производителя.

Кальвадос золотисто-янтарного цвета.

Вкус кальвадоса полный, щедрый, округлый, с фруктово-пряными акцентами, нюансами рансьо и шоколада. Послевкусие долгое и пьянящее.

Кальвадос обладает богатым ароматом, сотканным из нот яблока, груши, белых цветов, дуба и пряных специй.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, великолепно сочетается с фуа-гра, дыней, копченой ветчиной, с грушевым или яблочным пирогом.

Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: •    "Calvados" — из груш и яблок Нормандии; •    "Calvados Pays d’Auge" — из яблок области Pays d’Auge; •    "Calvados Domfrontais" — из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.Кальвадос Lemorton, Vintage 1980 — один из представителей редких возрастных кальвадосов, которыми знаменита семья Лемортон. Обладает восхитительным вкусом и незабываемым ароматом. Основная составляющая кальвадоса — 70% чистого грушевого сока. Для его производства отбирались груши совершенной спелости, которые растут на высоких деревьях, достигающих в высоту 20 метров. Кальвадос выдержан в дубовых бочках минимум 32 года.Domaine Lemorton расположен в области Domfrontais на юге Нормандии, которая считается лучшим местом для выращивания груш. Этому способствуют как теплый климат, так и почвы из глины и известняка, подходящие для сильных, глубоких корней грушевых деревьев. Поэтому кальвадос от Лемортона, в основном, создан из грушевого сока. Лемортон — один из старейших производителей сидра и кальвадоса в Domfrontais. В настоящее время фермой руководит представитель шестого поколения семьи — Дидье Лемортон, которому помогает его отец — Роже. Семье Лемортон принадлежит 83 гектара земли. Здесь выращивают яблоки и 25 сортов груш.

Кальвадос золотисто-янтарного цвета.

Вкус кальвадоса полный, щедрый, округлый, с фруктово-пряными акцентами, нюансами рансьо и шоколада. Послевкусие долгое и пьянящее.

Кальвадос обладает богатым ароматом, сотканным из нот яблока, груши, белых цветов, дуба и пряных специй.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, великолепно сочетается с фуа-гра, дыней, копченой ветчиной, с грушевым или яблочным пирогом.

Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: •    "Calvados" — из груш и яблок Нормандии; •    "Calvados Pays d’Auge" — из яблок области Pays d’Auge; •    "Calvados Domfrontais" — из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.Кальвадос Lemorton, Vintage 1980 — один из представителей редких возрастных кальвадосов, которыми знаменита семья Лемортон. Обладает восхитительным вкусом и незабываемым ароматом. Основная составляющая кальвадоса — 70% чистого грушевого сока. Для его производства отбирались груши совершенной спелости, которые растут на высоких деревьях, достигающих в высоту 20 метров. Кальвадос выдержан в дубовых бочках минимум 32 года.Domaine Lemorton расположен в области Domfrontais на юге Нормандии, которая считается лучшим местом для выращивания груш. Этому способствуют как теплый климат, так и почвы из глины и известняка, подходящие для сильных, глубоких корней грушевых деревьев. Поэтому кальвадос от Лемортона, в основном, создан из грушевого сока. Лемортон — один из старейших производителей сидра и кальвадоса в Domfrontais. В настоящее время фермой руководит представитель шестого поколения семьи — Дидье Лемортон, которому помогает его отец — Роже. Семье Лемортон принадлежит 83 гектара земли. Здесь выращивают яблоки и 25 сортов груш.

Кальвадос янтарного цвета.

Вкус кальвадоса мощный, округлый, с приятными фруктовыми и пряными оттенками и затяжным, очень длинным послевкусием.

Интенсивный, сложный, богатый аромат кальвадоса наполнен тонами корицы и чернослива в сочетании с оттенками фиников и изящными нотками лакрицы.

Кальвадос превосходно сочетается с сигарами, употребляется в качестве дижестива.

"Coeur de Lion" Pays d`Auge, 1981 — великолепный французский кальвадос из Нормандии. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1981 года изготовлен путем двойной дистилляции из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в бочонках из французского дуба. Винтаж 1981 года завоевал золотые медали на французских конкурсах "Lisieux, 2004" и "Vimoutiers, 2004", получил 91 балл от гида "Guide des Vins Gilbert & Gaillard".Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос янтарного цвета.

Вкус кальвадоса мощный, округлый, с приятными фруктовыми и пряными оттенками и затяжным, очень длинным послевкусием.

Интенсивный, сложный, богатый аромат кальвадоса наполнен тонами корицы и чернослива в сочетании с оттенками фиников и изящными нотками лакрицы.

Кальвадос превосходно сочетается с сигарами, употребляется в качестве дижестива.

"Coeur de Lion" Pays d`Auge, 1981 — великолепный французский кальвадос из Нормандии. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1981 года изготовлен путем двойной дистилляции из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в бочонках из французского дуба. Винтаж 1981 года завоевал золотые медали на французских конкурсах "Lisieux, 2004" и "Vimoutiers, 2004", получил 91 балл от гида "Guide des Vins Gilbert & Gaillard".Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос медного цвета.

Продолжительный вкус кальвадоса наполнен нотками свежих яблок и сидра.

Аромат кальвадоса сложный, многогранный, с оттенками горячего шоколада и нотками можжевельника.

Кальвадос составит превосходное сочетание с умеренно крепкими сигарами с преобладающим горьковатым послевкусием.

Миллезимный кальвадос— это напиток определенного года дистилляции, который выдерживается в дубовых бочках не менее 20 лет перед продажей. Год, когда кальвадос разливают в бутылки, указывается на этикетке. Благодаря тонкостям выдержки, каждый напиток неповторим! "Coeur de Lion" Pays d`Auge 1976 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос медного цвета.

Продолжительный вкус кальвадоса наполнен нотками свежих яблок и сидра.

Аромат кальвадоса сложный, многогранный, с оттенками горячего шоколада и нотками можжевельника.

Кальвадос составит превосходное сочетание с умеренно крепкими сигарами с преобладающим горьковатым послевкусием.

Миллезимный кальвадос— это напиток определенного года дистилляции, который выдерживается в дубовых бочках не менее 20 лет перед продажей. Год, когда кальвадос разливают в бутылки, указывается на этикетке. Благодаря тонкостям выдержки, каждый напиток неповторим! "Coeur de Lion" Pays d`Auge 1976 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Имеет янтарный цвет с медными бликами.

Вкус богатый, мощный, с обволакивающей текстурой. В долгом послевкусии раскрываются ноты свежеприготовленного сидра.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале тонкими древесными нюансами, которые дополняются нотами поджаренных пряностей и пралине.

Кальвадос употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1974 — великолепный французский кальвадос из Нормандии, обладающий глубоким, вязким ароматом и прочным, длительным вкусом. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1974 года изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в дубовых бочках их-под кальвадоса.Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge 1974 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.Винтаж 1974 года завоевал "Grand Prix d'Excellence" на "Vinalies Nationales, 2014", золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2004" и серебряную медаль на "San Francisco, 2001".

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Имеет янтарный цвет с медными бликами.

Вкус богатый, мощный, с обволакивающей текстурой. В долгом послевкусии раскрываются ноты свежеприготовленного сидра.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале тонкими древесными нюансами, которые дополняются нотами поджаренных пряностей и пралине.

Кальвадос употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1974 — великолепный французский кальвадос из Нормандии, обладающий глубоким, вязким ароматом и прочным, длительным вкусом. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1974 года изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в дубовых бочках их-под кальвадоса.Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge 1974 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.Винтаж 1974 года завоевал "Grand Prix d'Excellence" на "Vinalies Nationales, 2014", золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2004" и серебряную медаль на "San Francisco, 2001".

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Имеет глубокий янтарный цвет.

Вкус мощный, прямой, округлый, с нотами яблока, пряностей и дуба, плотной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Насыщенный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками сидра, корицы и мускатного ореха. При аэрации проявляются тонкие трюфельные нюансы.

Кальвадос употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1979 — великолепный французский кальвадос из Нормандии, обладающий глубоким, вязким ароматом и прочным, длительным вкусом. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1979 года изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в дубовых бочках их-под кальвадоса с финишной выдержкой в бочках из-под хереса в течение 2 лет.Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge 1979 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.Винтаж 1979 года получил 93/100 балла на "Mikael Christiansson, 2008", завоевал золотую медаль на "Vimoutiers, 2005", бронзовую медаль на "IWSC, 2002" и серебряную медаль на "IWSC, 1999".

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Имеет глубокий янтарный цвет.

Вкус мощный, прямой, округлый, с нотами яблока, пряностей и дуба, плотной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Насыщенный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками сидра, корицы и мускатного ореха. При аэрации проявляются тонкие трюфельные нюансы.

Кальвадос употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1979 — великолепный французский кальвадос из Нормандии, обладающий глубоким, вязким ароматом и прочным, длительным вкусом. Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции. Кальвадос 1979 года изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в Пей д'Ож. Длительная выдержка кадьвадоса проходила в дубовых бочках их-под кальвадоса с финишной выдержкой в бочках из-под хереса в течение 2 лет.Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge 1979 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник! Особенно интересен миллезимный кальвадос как подарок имениннику с таким же годом рождения.Винтаж 1979 года получил 93/100 балла на "Mikael Christiansson, 2008", завоевал золотую медаль на "Vimoutiers, 2005", бронзовую медаль на "IWSC, 2002" и серебряную медаль на "IWSC, 1999".

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.