Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 83
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-6539
6/10
Моя заметка
Игристое вино Руджери Просекко Супериоре Вальдоббьядене Куартезе 0,75 л
Страна: Италия
Наименование: Ruggeri
Цвет: Белое
Сахар: Экстра Драй

Легким аперитивом, подаваемым с закусками из моллюсков, рыбы и ракообразных, может стать наполненное стойкими игристыми пузырьками белое вино блестящего зеленоватого цвета. Оно демонстрирует насыщенный и тонкий фруктовый аромат, сочетающий цветочные оттенки и тона желтых яблок, и мягкий, свежий, сбалансированный вкус с фруктовым послевкусием. 

Легким аперитивом, подаваемым с закусками из моллюсков, рыбы и ракообразных, может стать наполненное стойкими игристыми пузырьками белое вино блестящего зеленоватого цвета. Оно демонстрирует насыщенный и тонкий фруктовый аромат, сочетающий цветочные оттенки и тона желтых яблок, и мягкий, свежий, сбалансированный вкус с фруктовым послевкусием. 

Арт.: VW-6031
Моя заметка
Игристое вино Просекко Тревизо – Корвеццо 0,375 л
Страна: Италия
Наименование: Corvezzo
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Изготовленное методом Шарма игристое вино два с половиной месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. В готовом вине обнаруживается тонкий яблочный аромат с оттенками цветов акации и чуть сладковатый вкус с продолжительным послевкусием. Такое вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, приготовленными из морской рыбы. 

Изготовленное методом Шарма игристое вино два с половиной месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. В готовом вине обнаруживается тонкий яблочный аромат с оттенками цветов акации и чуть сладковатый вкус с продолжительным послевкусием. Такое вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, приготовленными из морской рыбы. 

Арт.: VW-6025
Моя заметка
Игристое вино Просекко Спуманте – Вилла Альба 0,75 л
Страна: Италия
Наименование: Botter, Villa Alba
Цвет: Белое

Шампанское светло-золотистого цвета с устойчивой пеной. Свежий и деликатный аромат цитруса, фруктов и белых цветов. Гармоничный, легкий и освежающий вкус цитруса и спелого яблока. Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, рыбой, креветками и свежими сырами. Подавать при 8−10°C.

Шампанское светло-золотистого цвета с устойчивой пеной. Свежий и деликатный аромат цитруса, фруктов и белых цветов. Гармоничный, легкий и освежающий вкус цитруса и спелого яблока. Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, рыбой, креветками и свежими сырами. Подавать при 8−10°C.

Арт.: VW-10351
Моя заметка
Игристое вино Фонте Просекко
Страна: Италия
Наименование: Schenk Italla
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Арт.: VW-4956
Моя заметка
Игристое вино Мартини Просекко 0,2 л
Страна: Италия
Наименование: Martini
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Это исключительно ароматное соломенно-желтое игристое с гармоничным, устойчивым и мягким вкусом и букетом с характерными тонами (яблоко и другие фрукты), в котором чувствуется баланс между цветочными и фруктовыми оттенками. Во время дегустации в разлитом в бокалы вине можно наблюдать очень тонкие, изящные и устойчивые пузырьки и сливочную пену. 

Это исключительно ароматное соломенно-желтое игристое с гармоничным, устойчивым и мягким вкусом и букетом с характерными тонами (яблоко и другие фрукты), в котором чувствуется баланс между цветочными и фруктовыми оттенками. Во время дегустации в разлитом в бокалы вине можно наблюдать очень тонкие, изящные и устойчивые пузырьки и сливочную пену. 

Арт.: VW-7850
Моя заметка
Игристое вино Тенуте Арначес Просекко Брют 0,75 л
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Брют
Виноград: Глера

Арт.: VW-4957
Моя заметка
Игристое вино Мартини Просекко в п/у 0,75 л
Страна: Италия
Наименование: Martini
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Это исключительно ароматное соломенно-желтое игристое с гармоничным, устойчивым и мягким вкусом и букетом с характерными тонами (яблоко и другие фрукты), в котором чувствуется баланс между цветочными и фруктовыми оттенками. Во время дегустации в разлитом в бокалы вине можно наблюдать очень тонкие, изящные и устойчивые пузырьки и сливочную пену. 

Это исключительно ароматное соломенно-желтое игристое с гармоничным, устойчивым и мягким вкусом и букетом с характерными тонами (яблоко и другие фрукты), в котором чувствуется баланс между цветочными и фруктовыми оттенками. Во время дегустации в разлитом в бокалы вине можно наблюдать очень тонкие, изящные и устойчивые пузырьки и сливочную пену. 

Арт.: VW-11742
Моя заметка
Игристое вино Руджери, "Джаллоро" Просекко Вальдобьядене DOCG 0,75 л

Ruggeri, "Giall'oro" Prosecco Valdobbiadene – игристое вино светло-соломенно-желтого цвета с искрящимися бликами и безупречной прозрачностью, украшенное тонким и непрерывным перлажем. У него хорошая ароматическая интенсивность, варьирующаяся от фруктовых ноток яблока до белого цветка акации. Букет имеет изысканную элегантность, а во рту просекко "Джаллоро", Руджери сухое, свежее, с приятным легким шипением. Обладает уверенной свежестью, которая улучшает структуру игристого вина и его фруктовое послевкусие. Просекко «Giall'Oro» обладает яркой чистотой и стойкой тонкостью, которые придают ему большую элегантность.

Просекко Руджери «Джаллоро» Вальдобиадене превосходно в качестве аперитива, идеально подходят для торжеств. Игристое вино прекрасно сочетается с овощными блюдами, белым мясом и нежными сырами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Ruggeri, "Giall'oro" Prosecco Valdobbiadene – игристое вино светло-соломенно-желтого цвета с искрящимися бликами и безупречной прозрачностью, украшенное тонким и непрерывным перлажем. У него хорошая ароматическая интенсивность, варьирующаяся от фруктовых ноток яблока до белого цветка акации. Букет имеет изысканную элегантность, а во рту просекко "Джаллоро", Руджери сухое, свежее, с приятным легким шипением. Обладает уверенной свежестью, которая улучшает структуру игристого вина и его фруктовое послевкусие. Просекко «Giall'Oro» обладает яркой чистотой и стойкой тонкостью, которые придают ему большую элегантность.

Просекко Руджери «Джаллоро» Вальдобиадене превосходно в качестве аперитива, идеально подходят для торжеств. Игристое вино прекрасно сочетается с овощными блюдами, белым мясом и нежными сырами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Арт.: VW-11741
Моя заметка
Игристое вино Руджери, "Джаллоро" Просекко Вальдобьядене DOCG в подарочной упаковке 0,75 л

Ruggeri, "Giall'oro" Prosecco Valdobbiadene – игристое вино светло-соломенно-желтого цвета с искрящимися бликами и безупречной прозрачностью, украшенное тонким и непрерывным перлажем. У него хорошая ароматическая интенсивность, варьирующаяся от фруктовых ноток яблока до белого цветка акации. Букет имеет изысканную элегантность, а во рту просекко "Джаллоро", Руджери сухое, свежее, с приятным легким шипением. Обладает уверенной свежестью, которая улучшает структуру игристого вина и его фруктовое послевкусие. Просекко «Giall'Oro» обладает яркой чистотой и стойкой тонкостью, которые придают ему большую элегантность.

Просекко Руджери «Джаллоро» Вальдобиадене превосходно в качестве аперитива, идеально подходят для торжеств. Игристое вино прекрасно сочетается с овощными блюдами, белым мясом и нежными сырами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Ruggeri, "Giall'oro" Prosecco Valdobbiadene – игристое вино светло-соломенно-желтого цвета с искрящимися бликами и безупречной прозрачностью, украшенное тонким и непрерывным перлажем. У него хорошая ароматическая интенсивность, варьирующаяся от фруктовых ноток яблока до белого цветка акации. Букет имеет изысканную элегантность, а во рту просекко "Джаллоро", Руджери сухое, свежее, с приятным легким шипением. Обладает уверенной свежестью, которая улучшает структуру игристого вина и его фруктовое послевкусие. Просекко «Giall'Oro» обладает яркой чистотой и стойкой тонкостью, которые придают ему большую элегантность.

Просекко Руджери «Джаллоро» Вальдобиадене превосходно в качестве аперитива, идеально подходят для торжеств. Игристое вино прекрасно сочетается с овощными блюдами, белым мясом и нежными сырами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Арт.: VW-4958
2016
Моя заметка
Игристое вино Мартини Просекко Винтаж 2016 0,75 л
Страна: Италия
Регион: Просекко
Наименование: Martini
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Глера

Это сухое итальянское игристое вино отличает красивый, нежный цвет, полная текстура, приятный вкус и букет, состоящий из яблочных и банановых тонов, дополненных нотами тимьяна. Такое вино прекрасно зарекомендовало себя при подаче в качестве аперитива. Кроме того, оно гармонично сочетается с такими блюдами, как приготовленная на гриле рыба или язык.  

Это сухое итальянское игристое вино отличает красивый, нежный цвет, полная текстура, приятный вкус и букет, состоящий из яблочных и банановых тонов, дополненных нотами тимьяна. Такое вино прекрасно зарекомендовало себя при подаче в качестве аперитива. Кроме того, оно гармонично сочетается с такими блюдами, как приготовленная на гриле рыба или язык.  

Арт.: VW-6007
Моя заметка
Игристое вино Просекко ди Вальдобьядене Рустико 1,5 л
Страна: Италия
Наименование: Nino Franco
Цвет: Белое
Сахар: Брют

В качестве легкого аперитива или как дополнение к легким закускам и изысканным блюдам можно подать изготовленное методом Шарма соломенно-желтое игристое вино. В охлажденном до 6°-8°С вине наиболее полно раскрывается мягкий, нежный и чистый вкус и цветочно-фруктовый аромат, наполненный тонами белых цветов и оттенками, присущими грушам сорта Вильямс. 

В качестве легкого аперитива или как дополнение к легким закускам и изысканным блюдам можно подать изготовленное методом Шарма соломенно-желтое игристое вино. В охлажденном до 6°-8°С вине наиболее полно раскрывается мягкий, нежный и чистый вкус и цветочно-фруктовый аромат, наполненный тонами белых цветов и оттенками, присущими грушам сорта Вильямс. 

Prosecco - игристое вино номер один в Италии. «Просекко» производится в северо-восточной Италии, в областях Фриули-Венеция-Джулия и Венеция. Лучшие игристые вина Просекко производятся в холмистом субрегионе «Вальдоббьядене» и называются «Prosecco Valdobbiadene».

Метод его производства называется «Шарма», он отличается от «классического» производства французского «Шампанского». В производстве «методом Шарма» вторичное брожение происходит в танках из нержавеющей стали, благодаря этому просекко гораздо дешевле шампанского.

Содержание сахара в просекко.

До 60-х годов прошлого века «Просекко» было сладким игристым вином, таким же как «Asti». С тех пор технология производства изменилась, теперь это сухое игристое вино высокого уровня.

По содержанию остаточного сахара Просекко может быть:

«Просекко Брют» (Prosecco Brut): 0–12 г / л остаточного сахара

«Просекко Экстра Драй» (Prosecco Extra Dry): 12-17 г / л остаточного сахара

«Просекко Сухой» (Prosecco Dry): 17–32 г / л остаточного сахара

Единственный регион в разрешено использовать «Prosecco Extra Brut» на этикетке - Prosecco Asolo DOCG (содержание сахара до 3 г / л).

Просекко – виноград или регион?

Изначально да, «Просекко» - так называли сорт винограда, а если быть более точными, писали «Глера (Просекко)». Однако совсем недавно название винограда было изменено на «Глера», чтобы еще больше защитить регион Просекко в Италии.

Возможно, вы не знаете, что Глера - не единственный сорт винограда, разрешенный в игристом вине Просекко. Можно смешивать до 15% других местных сортов винограда, произрастающих в этом регионе. К ним относятся такие сорта винограда, как Бьянкетта, Вердизо и Перера.

Контроль качества и происхождения Просекко.

Вам будет легче выбирать самостоятельно «Просекко», если больше узнаете о различных уровнях качества, напечатанных на этикетке.

Просекко DOC

«Prosecco DOC» - простое Просекко. Его можно производить по всей северо-восточной Италии. Некоторые из них хороши, большинство среднего уровня.

Просекко Триест DOC и Просекко Тревизо DOC

«Prosecco Treviso DOC» и «Prosecco Trieste DOC» - два региональных названия - на полшага выше базового «Prosecco». Эти игристые вина производятся на гораздо меньшей площади, поэтому качество контролируется намного лучше.

Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре DOCG

«Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG» - область намного меньше и более холмистая в пределах Тревизо. Здесь установлены более строгие стандарты качества. Таким образом, «Просекко Конельяно Вальдоббьядене» заслужил право быть одним из 73 вин Италии по стандарту DOCG! В этом регионе вы найдете одни из лучших Просекко, а также два других наименования.

Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Рив DOCG

Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Rive DOCG – игристое вино, которое производится в 43-х холмистых местностях Конельяно-Вальдоббьядене, в которых произрастает виноград «Глера» исключительного качества. «Rive» в переводе с итальянского означает «берег» или «склон». Этот субрегион микроскопичен по сравнению с другими, Просекко из этой зоны трудно найти.

Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре ди Картицце DOCG

Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG - крошечный участок площадью 264 акра (107 гектаров) представляет собой покров холмистых виноградников прямо за городом «Вальдоббьядене». Di Cartizze производит очень небольшое количество Просекко, на которое стоит поохотиться.

Асоло Просекко DOCG

Asolo Prosecco DOCG – игристое вино производитое недалеко от городка Асоло расположенного в провинции Тревизо. Его расположение чуть ниже реки Пьяве (главная разделительная линия во время Второй мировой войны). В «Асоло Просекко» есть два холмистых места, где выращивают виноград «Глера» отличного качества (наряду с некоторыми другими очень редкими сортами винограда) и производят великолепное игристое вино «Просекко».

Asolo Prosecco DOCG - единственный регион в этом районе, где разрешен стиль «Просекко Экстра брют».

Производство Просекко.

Одно из самых больших отличий Просекко от других игристых вин - способ его приготовления. Просекко производят Методом Шарма (Charmat Method), который предполагает использование некоторых высокотехнологичных резервуаров для ферментации. Емкости были впервые разработаны в индустриальную эпоху в конце 1800-х годов и способны производить игристое вино с давлением до 4 атмосфер.

В резервуар добавляются базовые вина и специальная смесь сахара и дрожжей (называемая «тираж»). Когда дрожжи поедают сахар и ферментируют, они выделяют CO2, что вызывает повышение давления в резервуаре. Поскольку давлению некуда деваться, оно растворяется в вине - газирует его. Так получается игристое вино – «Просекко».

После завершения процесса вино выдерживается (обычно около 3 месяцев), затем фильтруется, дозируется (с ликером Expedition), разливается по бутылкам и отправляется на продажу.

Вина с использованием танкового метода «Шарма» обладают более «свежеприготовленным» вкусом с более сильным ароматом, в котором присутствуют нотки дрожжей. Вот почему «лагер» или «пиво» ​​часто используются в качестве описания вкуса Просекко.

Тем не менее, некоторые производители очень внимательно относятся к этому процессу и продлевают выдержку, чтобы сделать вино на вкус более сливочным (и менее дрожжевым). Это то, на что следует обратить внимание при дегустации игристого вина «Просекко».

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик