Итальянское Игристое Вино Из Просекко
Выберите фильтры
- 78
- 3
- 44
- 32
- 8
- 1
- 80
- 3
- 83
- 140
- 52
- 47
- 39
- Еще 56
- 7
- 5
- 4
- 4
- 4
- Еще 45
- 76
- 2
- 2
- 2
- 2
- Еще 6
- 1
- 1
- 36
- 12
- 7
- 3
- 61
- 4
- 3
- 2
Это игристое вино создается из тщательно отобранного винограда сорта Глера, характеризующегося низким содержанием сахара, который дарит вину особую свежесть, изящество и гармонию. У вина бледный соломенно-желтый цвет, тонкий, устойчивый перляж, цветочно-фруктовый аромат и сложный, прекрасно структурированный вкус с хорошим уровнем кислотности.
Это игристое вино создается из тщательно отобранного винограда сорта Глера, характеризующегося низким содержанием сахара, который дарит вину особую свежесть, изящество и гармонию. У вина бледный соломенно-желтый цвет, тонкий, устойчивый перляж, цветочно-фруктовый аромат и сложный, прекрасно структурированный вкус с хорошим уровнем кислотности.
Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета обладает немного сладковатым вкусом и легким фруктовым ароматом. В его состав входит виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках Тревизо. Предварительно охлажденное до 6°-8°С оно станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам и легким закускам, а также может подаваться в качестве аперитива.
Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета обладает немного сладковатым вкусом и легким фруктовым ароматом. В его состав входит виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках Тревизо. Предварительно охлажденное до 6°-8°С оно станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам и легким закускам, а также может подаваться в качестве аперитива.
Maschio dei Cavalier – просекко бледно-соломенного цвета с желтым
оттенком, с тонким и стойким перляжем (столбики пузырьков в бокалле). В носу с
первых минут ощущяются отчетливые оттенки цукатов, движущихся по тонкой
минеральной текстуре. У просекко «Маскио дей Кавальери» тонкое и живое тело, с
глотком, характеризующимся приятной свежестью и деликатно ароматным и фруктовым
вкусом, в котором можно проследить гармонию остаточного сахара.
Просекко «Maschio dei Cavalier» Extra Dry - идеальная
бутылка, чтобы поделиться ею с друзьями во время аперитива. Оно также отлично
подходит для сопровождения рыбных блюд, свежих фруктов и выпечки.
Приятная и нежная ароматность, не навязчивая, которая
характеризует как аромат, так и вкус, делает это Prosecco Treviso DOC с
маркировкой Maschio dei Cavalieri одним из тех Просекко, от которых вы никогда
не устанете. Для его производства используются основы «исторического ареала»
деноминации, который представляет собой лучший участок огромной территории,
занятой выращиванием винограда Глера. Технология, используемая для его
производства, подвергает сусло непосредственной ферментации в течение одного
месяца при контролируемой температуре 12-15 ° C, а затем прерывается для
получения желаемого уровня сахара. Это позволит вину обрести питкость,
определяемую нежным ароматом и свежим вкусом, а также прекрасный перлаж.
Просекко, которое нужно ценить до последней капли.
Maschio dei Cavalier – просекко бледно-соломенного цвета с желтым
оттенком, с тонким и стойким перляжем (столбики пузырьков в бокалле). В носу с
первых минут ощущяются отчетливые оттенки цукатов, движущихся по тонкой
минеральной текстуре. У просекко «Маскио дей Кавальери» тонкое и живое тело, с
глотком, характеризующимся приятной свежестью и деликатно ароматным и фруктовым
вкусом, в котором можно проследить гармонию остаточного сахара.
Просекко «Maschio dei Cavalier» Extra Dry - идеальная
бутылка, чтобы поделиться ею с друзьями во время аперитива. Оно также отлично
подходит для сопровождения рыбных блюд, свежих фруктов и выпечки.
Приятная и нежная ароматность, не навязчивая, которая
характеризует как аромат, так и вкус, делает это Prosecco Treviso DOC с
маркировкой Maschio dei Cavalieri одним из тех Просекко, от которых вы никогда
не устанете. Для его производства используются основы «исторического ареала»
деноминации, который представляет собой лучший участок огромной территории,
занятой выращиванием винограда Глера. Технология, используемая для его
производства, подвергает сусло непосредственной ферментации в течение одного
месяца при контролируемой температуре 12-15 ° C, а затем прерывается для
получения желаемого уровня сахара. Это позволит вину обрести питкость,
определяемую нежным ароматом и свежим вкусом, а также прекрасный перлаж.
Просекко, которое нужно ценить до последней капли.
Белое игристое вино, изготавливаемое из высококачественного винограда сорта Глера, одного из типичных сортов области Treviso, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов или выступит в качестве аперитива. Напиток имеет интенсивный, очень свежий цветочно-фруктовый аромат с оттенками диких яблок, цветов акации и глицинии и тонами дикого меда.
Белое игристое вино, изготавливаемое из высококачественного винограда сорта Глера, одного из типичных сортов области Treviso, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов или выступит в качестве аперитива. Напиток имеет интенсивный, очень свежий цветочно-фруктовый аромат с оттенками диких яблок, цветов акации и глицинии и тонами дикого меда.
Тонкое, изящное, гармоничное игристое вино, свежесть которому дарит виноград сорта Глера. Его яркий, сложный цветочный аромат, проявляющийся уже с первых секунд знакомства, затем преобразуется, обретая полноту и фруктовые оттенки груш и яблок, а также минеральные ноты. Вкус напитка хорошо структурированный с выраженной кислотностью.
Тонкое, изящное, гармоничное игристое вино, свежесть которому дарит виноград сорта Глера. Его яркий, сложный цветочный аромат, проявляющийся уже с первых секунд знакомства, затем преобразуется, обретая полноту и фруктовые оттенки груш и яблок, а также минеральные ноты. Вкус напитка хорошо структурированный с выраженной кислотностью.
Вино изготавливается посредством естественной ферментации из отборного винограда сорта Глера, выращенного на лучших участках региона Венето. Подобный состав и технология позволяют получить чрезвычайно элегантное, освежающее игристое вино с тонким, сбалансированным цветочно-фруктовым букетом, наполненным тонами манго, груши и яблока.
Вино изготавливается посредством естественной ферментации из отборного винограда сорта Глера, выращенного на лучших участках региона Венето. Подобный состав и технология позволяют получить чрезвычайно элегантное, освежающее игристое вино с тонким, сбалансированным цветочно-фруктовым букетом, наполненным тонами манго, груши и яблока.
Просекко Spumante Valdobbiadene Prosecco - виноград для
этого высококачественного Просекко Вальдоббьядене от специалиста по просекко Le
Contesse выращивают на холмах вокруг Конельяно. Нюансы зеленого яблока, груши и
дыни раскрываются на живом, но нежном перлаже. Фруктовый вкус с пышным ароматом
яблока и груши, очень гармоничный, с идеальным сочетанием фруктов и
кислотности. Идеально подходит в качестве аперитива по праздникам или в
качестве сопровождения к изысканным салатным блюдам.
Просекко Spumante Valdobbiadene Prosecco - виноград для
этого высококачественного Просекко Вальдоббьядене от специалиста по просекко Le
Contesse выращивают на холмах вокруг Конельяно. Нюансы зеленого яблока, груши и
дыни раскрываются на живом, но нежном перлаже. Фруктовый вкус с пышным ароматом
яблока и груши, очень гармоничный, с идеальным сочетанием фруктов и
кислотности. Идеально подходит в качестве аперитива по праздникам или в
качестве сопровождения к изысканным салатным блюдам.
Прекрасное вино, изготовленное из винограда только одного сорта (Глера), способное стать как изящным аперитивом, так и гармонично дополнить собой рыбные и овощные блюда, а также суши. Ему присущ исключительно тонкий аромат цветов яблонь, глициний и акаций, приятный цвет, сбалансированный по кислотности вкус и долгая игра пузырьков. Награды: DECANTER WWA-SILVER
Прекрасное вино, изготовленное из винограда только одного сорта (Глера), способное стать как изящным аперитивом, так и гармонично дополнить собой рыбные и овощные блюда, а также суши. Ему присущ исключительно тонкий аромат цветов яблонь, глициний и акаций, приятный цвет, сбалансированный по кислотности вкус и долгая игра пузырьков. Награды: DECANTER WWA-SILVER
Игристое вино светлого соломенного оттенка с зеленоватыми бликами обладает мягким и прекрасно сбалансированным вкусом с хорошим уровнем кислотности и очень тонким ароматом с тонами зеленого яблока и цитрусов. Такое вино сочетается с блюдами из рыбы, супами, мягкими сырами, овощными салатами, пастой с морепродуктами или может стать аперитивом.
Игристое вино светлого соломенного оттенка с зеленоватыми бликами обладает мягким и прекрасно сбалансированным вкусом с хорошим уровнем кислотности и очень тонким ароматом с тонами зеленого яблока и цитрусов. Такое вино сочетается с блюдами из рыбы, супами, мягкими сырами, овощными салатами, пастой с морепродуктами или может стать аперитивом.
Во время дегустации наполненное тонкими игристыми пузырьками итальянское вино демонстрирует мягкий соломенно-желтый цвет, приятный и свежий легкий цветочный аромат и элегантный вкус, палитра которого представлена фруктовыми оттенками. Предварительно охлажденное до 8°-10°С вино способно гармонично сочетаться с различными легкими блюдами.
Во время дегустации наполненное тонкими игристыми пузырьками итальянское вино демонстрирует мягкий соломенно-желтый цвет, приятный и свежий легкий цветочный аромат и элегантный вкус, палитра которого представлена фруктовыми оттенками. Предварительно охлажденное до 8°-10°С вино способно гармонично сочетаться с различными легкими блюдами.
Тревизо Экстра Драй от «Ле Контессе» - соломенно-желтое,
свежее и очень тонкое Просекко. Характерно ароматный и фруктовый вкус с хрустящей
нотой яблока и груши, оттенком цветочного аромата и хорошо интегрированной
остаточной сладостью. Очень просто и искусно сделано. Просекко Treviso Extra
Dry «Le Contesse» идеально подходит в качестве аперитива и к столу с легкими
закусками.
Тревизо Экстра Драй от «Ле Контессе» - соломенно-желтое,
свежее и очень тонкое Просекко. Характерно ароматный и фруктовый вкус с хрустящей
нотой яблока и груши, оттенком цветочного аромата и хорошо интегрированной
остаточной сладостью. Очень просто и искусно сделано. Просекко Treviso Extra
Dry «Le Contesse» идеально подходит в качестве аперитива и к столу с легкими
закусками.
Виноград сорта Глера, выращенный на участках, расположенных на высоте 80 метров над уровнем моря, был собран вручную, отжат и ферментирован при контролируемой температуре брожения. Так напиток приобрел великолепный цветочный аромат, сбалансированный вкус с оптимальным уровнем кислоты и приятным послевкусием, а также тонкие игристые пузырьки. Награды: IWSC-Бронза
Виноград сорта Глера, выращенный на участках, расположенных на высоте 80 метров над уровнем моря, был собран вручную, отжат и ферментирован при контролируемой температуре брожения. Так напиток приобрел великолепный цветочный аромат, сбалансированный вкус с оптимальным уровнем кислоты и приятным послевкусием, а также тонкие игристые пузырьки. Награды: IWSC-Бронза
Просекко золотисто-желтого цвета с отблесками. Тонкий аромат с нотами цитрусов, зеленого ялока и оттенками дрожжей. Вкус приятный и освежающий с нотами белых фруктов. Послевкусие нежное.
Просекко золотисто-желтого цвета с отблесками. Тонкий аромат с нотами цитрусов, зеленого ялока и оттенками дрожжей. Вкус приятный и освежающий с нотами белых фруктов. Послевкусие нежное.
Просекко BIO Treviso Brut от «Le Contesse» вдохновляет ярким
букетом абрикоса и яблока на тончайшем перлаже. Во вкусе нежный фруктовый вкус
с солоноватым послевкусием.
В Ле Контессе для приготовления Био Тревизо Брют
используются только самые спелые органически выращенные сорта винограда.
Блестящий букет с нюансами абрикоса и яблока раскрывается в бокале над мелким
перлажем. Во вкусе сочетаются нотки медвяной дыни, а послевкусие завершается
соленой ноткой. Все продумано до мелочей и неизменно сухо, Prosecco Sput Brut
Organic от Le Contesse облагораживает почти каждый случай!
Le Contesse - это семейная винодельня у подножия холмов
Конельяно-Вальдоббьядене с собственными виноградниками и стремлением к высоким
стандартам качества. Семья Бонотто производит игристые вина здесь с начала
1970-х годов. Для этого отбираются, культивируются и размножаются собственные
дрожжи Le Contesse. В результате эти вина обладают несравненной свежестью по
сравнению с использованием дрожжей промышленного производства, которые
сохраняются долгое время после открытия в бутылке. Многие региональные и
международные награды снова и снова подтверждают очень хорошее качество
продукции.
Просекко BIO Treviso Brut от «Le Contesse» вдохновляет ярким
букетом абрикоса и яблока на тончайшем перлаже. Во вкусе нежный фруктовый вкус
с солоноватым послевкусием.
В Ле Контессе для приготовления Био Тревизо Брют
используются только самые спелые органически выращенные сорта винограда.
Блестящий букет с нюансами абрикоса и яблока раскрывается в бокале над мелким
перлажем. Во вкусе сочетаются нотки медвяной дыни, а послевкусие завершается
соленой ноткой. Все продумано до мелочей и неизменно сухо, Prosecco Sput Brut
Organic от Le Contesse облагораживает почти каждый случай!
Le Contesse - это семейная винодельня у подножия холмов
Конельяно-Вальдоббьядене с собственными виноградниками и стремлением к высоким
стандартам качества. Семья Бонотто производит игристые вина здесь с начала
1970-х годов. Для этого отбираются, культивируются и размножаются собственные
дрожжи Le Contesse. В результате эти вина обладают несравненной свежестью по
сравнению с использованием дрожжей промышленного производства, которые
сохраняются долгое время после открытия в бутылке. Многие региональные и
международные награды снова и снова подтверждают очень хорошее качество
продукции.
Молодое, ароматное и свежее игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими и устойчивыми пузырьками изготовлено из винограда Просекко, собранного на лучших виноградниках Colline Trevigiane. Этот напиток с сухим фруктовым вкусом и насыщенным ароматом с оттенками яблок и цветов способен стать не только аперитивом, но и компонентом коктейлей.
Молодое, ароматное и свежее игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими и устойчивыми пузырьками изготовлено из винограда Просекко, собранного на лучших виноградниках Colline Trevigiane. Этот напиток с сухим фруктовым вкусом и насыщенным ароматом с оттенками яблок и цветов способен стать не только аперитивом, но и компонентом коктейлей.
Это великолепное игристое вино с изящными пузырьками, созданное из итальянского сорта Глера (Просекко), можно рассматривать как одно из самых универсальных наименований, представленных в линейке марки «Canti». Его сухой фруктовый вкус и приятный аромат дают возможность подавать его как в качестве аперитива, так и к различным блюдам во время еды.
Это великолепное игристое вино с изящными пузырьками, созданное из итальянского сорта Глера (Просекко), можно рассматривать как одно из самых универсальных наименований, представленных в линейке марки «Canti». Его сухой фруктовый вкус и приятный аромат дают возможность подавать его как в качестве аперитива, так и к различным блюдам во время еды.
Светло-желтое игристое вино с соломенным оттенком и тонкими, изящными пузырьками можно подавать как в качестве аперитива, так и к различным блюдам во время еды. Созданный из итальянского сорта Глера (Просекко) напиток в красивой подарочной упаковке имеет сухой фруктовый вкус и приятный аромат, раскрывающиеся при температуре подачи 7-8°С.
Светло-желтое игристое вино с соломенным оттенком и тонкими, изящными пузырьками можно подавать как в качестве аперитива, так и к различным блюдам во время еды. Созданный из итальянского сорта Глера (Просекко) напиток в красивой подарочной упаковке имеет сухой фруктовый вкус и приятный аромат, раскрывающиеся при температуре подачи 7-8°С.
Блестящее соломенно-желтое вино с устойчивыми, мельчайшими пузырьками изготавливается из винограда Глера. После брожения в чанах из нержавеющей стали и ферментации в автоклаве вино разливается в бутылки и еще месяц проводит в подвале. Для напитка характерны свежий вкус и прекрасный аромат, наполненные тонами яблок, груш, цитрусов и цветов.
Блестящее соломенно-желтое вино с устойчивыми, мельчайшими пузырьками изготавливается из винограда Глера. После брожения в чанах из нержавеющей стали и ферментации в автоклаве вино разливается в бутылки и еще месяц проводит в подвале. Для напитка характерны свежий вкус и прекрасный аромат, наполненные тонами яблок, груш, цитрусов и цветов.
Игристое итальянское вино из винограда Глера, Верджо и Пино Бьянко с тонким, нежным, изящным, свежим и вместе с тем насыщенным ароматом полевых цветов и приятным, богатым, фруктовым вкусом с оттенками груш и яблок. Этот напиток, наполненный обильными, стойкими пузырьками, имеет красивый, блестящий бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Игристое итальянское вино из винограда Глера, Верджо и Пино Бьянко с тонким, нежным, изящным, свежим и вместе с тем насыщенным ароматом полевых цветов и приятным, богатым, фруктовым вкусом с оттенками груш и яблок. Этот напиток, наполненный обильными, стойкими пузырьками, имеет красивый, блестящий бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Молодое и свежее игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами имеет сбалансированный вкус с умеренной кислотностью и цветочно-фруктовый аромат с тонами акации, персиков, ананасов и яблок. Вино с тонким перляжем и нежной, стойкой пеной прекрасно сочетается с блюдами с нежным вкусом, рыбой, сырными закусками или подается как аперитив.
Молодое и свежее игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами имеет сбалансированный вкус с умеренной кислотностью и цветочно-фруктовый аромат с тонами акации, персиков, ананасов и яблок. Вино с тонким перляжем и нежной, стойкой пеной прекрасно сочетается с блюдами с нежным вкусом, рыбой, сырными закусками или подается как аперитив.
Prosecco - игристое вино номер один в Италии. «Просекко» производится
в северо-восточной Италии, в областях Фриули-Венеция-Джулия и Венеция. Лучшие игристые
вина Просекко производятся в холмистом субрегионе «Вальдоббьядене» и называются
«Prosecco Valdobbiadene».
Метод его производства называется «Шарма», он отличается от
«классического» производства французского «Шампанского». В производстве
«методом Шарма» вторичное брожение происходит в танках из нержавеющей стали,
благодаря этому просекко гораздо дешевле шампанского.
Содержание сахара в просекко.
До 60-х годов прошлого века «Просекко» было сладким игристым
вином, таким же как «Asti». С тех пор технология производства изменилась,
теперь это сухое игристое вино высокого уровня.
По содержанию остаточного сахара Просекко может быть:
«Просекко Брют» (Prosecco Brut): 0–12 г / л остаточного
сахара
«Просекко Экстра Драй» (Prosecco Extra Dry): 12-17 г / л
остаточного сахара
«Просекко Сухой» (Prosecco Dry): 17–32 г / л остаточного
сахара
Единственный регион в разрешено использовать «Prosecco Extra
Brut» на этикетке - Prosecco Asolo DOCG (содержание сахара до 3 г / л).
Просекко – виноград или регион?
Изначально да, «Просекко» - так называли сорт винограда, а
если быть более точными, писали «Глера (Просекко)». Однако совсем недавно
название винограда было изменено на «Глера», чтобы еще больше защитить регион
Просекко в Италии.
Возможно, вы не знаете, что Глера - не единственный сорт
винограда, разрешенный в игристом вине Просекко. Можно смешивать до 15% других
местных сортов винограда, произрастающих в этом регионе. К ним относятся такие
сорта винограда, как Бьянкетта, Вердизо и Перера.
Контроль качества и происхождения Просекко.
Вам будет легче выбирать самостоятельно «Просекко», если
больше узнаете о различных уровнях качества, напечатанных на этикетке.
Просекко DOC
«Prosecco DOC»
- простое Просекко. Его можно производить по всей северо-восточной Италии.
Некоторые из них хороши, большинство среднего уровня.
Просекко Триест DOC и
Просекко Тревизо DOC
«Prosecco Treviso DOC»
и «Prosecco Trieste DOC»
- два региональных названия - на полшага выше базового «Prosecco». Эти игристые вина
производятся на гораздо меньшей площади, поэтому качество контролируется намного
лучше.
Конельяно
Вальдоббьядене Просекко Супериоре DOCG
«Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG»
- область намного меньше и более холмистая в пределах Тревизо. Здесь
установлены более строгие стандарты качества. Таким образом, «Просекко Конельяно
Вальдоббьядене» заслужил право быть одним из 73 вин Италии по стандарту DOCG! В этом регионе вы
найдете одни из лучших Просекко, а также два других наименования.
Конельяно
Вальдоббьядене Просекко Супериоре Рив DOCG
Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Rive DOCG
– игристое вино, которое производится в 43-х холмистых местностях
Конельяно-Вальдоббьядене, в которых произрастает виноград «Глера» исключительного
качества. «Rive» в
переводе с итальянского означает «берег» или «склон». Этот субрегион
микроскопичен по сравнению с другими, Просекко из этой зоны трудно найти.
Конельяно
Вальдоббьядене Просекко Супериоре ди Картицце DOCG
Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
- крошечный участок площадью 264 акра (107 гектаров) представляет собой покров
холмистых виноградников прямо за городом «Вальдоббьядене». Di Cartizze производит очень
небольшое количество Просекко, на которое стоит поохотиться.
Асоло Просекко DOCG
Asolo Prosecco DOCG – игристое вино производитое недалеко от
городка Асоло расположенного в провинции Тревизо. Его расположение чуть ниже
реки Пьяве (главная разделительная линия во время Второй мировой войны). В
«Асоло Просекко» есть два холмистых места, где выращивают виноград «Глера»
отличного качества (наряду с некоторыми другими очень редкими сортами
винограда) и производят великолепное игристое вино «Просекко».
Asolo Prosecco DOCG
- единственный регион в этом районе, где разрешен стиль «Просекко Экстра брют».
Производство Просекко.
Одно из самых больших отличий Просекко от других игристых
вин - способ его приготовления. Просекко производят Методом Шарма (Charmat
Method), который предполагает использование некоторых высокотехнологичных
резервуаров для ферментации. Емкости были впервые разработаны в индустриальную
эпоху в конце 1800-х годов и способны производить игристое вино с давлением до
4 атмосфер.
В резервуар добавляются базовые вина и специальная смесь
сахара и дрожжей (называемая «тираж»). Когда дрожжи поедают сахар и
ферментируют, они выделяют CO2, что вызывает повышение давления в резервуаре.
Поскольку давлению некуда деваться, оно растворяется в вине - газирует его. Так
получается игристое вино – «Просекко».
После завершения процесса вино выдерживается (обычно около 3
месяцев), затем фильтруется, дозируется (с ликером Expedition), разливается по
бутылкам и отправляется на продажу.
Вина с использованием танкового метода «Шарма» обладают
более «свежеприготовленным» вкусом с более сильным ароматом, в котором
присутствуют нотки дрожжей. Вот почему «лагер» или «пиво» часто используются
в качестве описания вкуса Просекко.
Тем не менее, некоторые производители очень внимательно
относятся к этому процессу и продлевают выдержку, чтобы сделать вино на вкус
более сливочным (и менее дрожжевым). Это то, на что следует обратить внимание
при дегустации игристого вина «Просекко».
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.