Итальянское Игристое вино Брют

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, блестящий, с изысканными жемчужными отблесками. Фруктовый аромат с нюансами яблок, груши и персика. Легкий, хорошо сбалансированный и приятный вкус с нотами фруктов с белой мякотью. Название вина «Lunetta» (ит. «маленькая луна») олицетворяет маленькие повседневные удовольствия.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, блестящий, с изысканными жемчужными отблесками. Фруктовый аромат с нюансами яблок, груши и персика. Легкий, хорошо сбалансированный и приятный вкус с нотами фруктов с белой мякотью. Название вина «Lunetta» (ит. «маленькая луна») олицетворяет маленькие повседневные удовольствия.

Rotari Rose Brut – игристое вино бледно-розового цвета с легкими медными отблесками. В аромате комплекс красных фруктов (ежевика, вишня и малина) с белыми фруктами и ананасом с очень легкими дрожжевыми нотками. Вкус нежный, с элегантной и мягкой структурой, с живой кислотностью и минеральностью.

Игристое вино Ротари Розе Брют идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками.

Весь виноград для производства Rotari Rose Brut отбирается вручную, а затем быстро доставляется в погреб для переработки и превращения в вино. Чтобы сохранить богатый аромат красных фруктов Пино Нуар и Шардоне, вино винифицируют только в стали с отборными дрожжами и без какой-либо выдержки в дубовой древесине.

Вина выдерживаются в стали до февраля, затем обрабатываются по классическому шампанскому методу с выдержкой на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Только основные вина Шардоне подвергаются яблочно-молочной ферментации, чтобы сгладить кислотность Пино нуар и увеличить округлость.

Rotari Rose Brut – игристое вино бледно-розового цвета с легкими медными отблесками. В аромате комплекс красных фруктов (ежевика, вишня и малина) с белыми фруктами и ананасом с очень легкими дрожжевыми нотками. Вкус нежный, с элегантной и мягкой структурой, с живой кислотностью и минеральностью.

Игристое вино Ротари Розе Брют идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками.

Весь виноград для производства Rotari Rose Brut отбирается вручную, а затем быстро доставляется в погреб для переработки и превращения в вино. Чтобы сохранить богатый аромат красных фруктов Пино Нуар и Шардоне, вино винифицируют только в стали с отборными дрожжами и без какой-либо выдержки в дубовой древесине.

Вина выдерживаются в стали до февраля, затем обрабатываются по классическому шампанскому методу с выдержкой на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Только основные вина Шардоне подвергаются яблочно-молочной ферментации, чтобы сгладить кислотность Пино нуар и увеличить округлость.

Rotari Riserva Brut – игристое вино соломенно-зеленого цвета с элегантными желтыми нотками. Букет насыщенный, включает в себя смесь фруктов (ананаса, зеленого яблока и желтого яблока) и белых цветов, обогащенный приятными и нежными дрожжевыми нотами. Вкус полный, тягучий, с приятной кислинкой в ​​послевкусии. Игра пузырьков стойкая, тонкая и элегантная.

Игристое вино Ротари Ризерва Брют оптимально в качестве аперитива, идеально подходит ко всем блюдам.

Только лучший виноград Шардоне тщательно отбирается виноделами вручную, а затем быстро переносится в погреб для переработки в игристое вино Rotari Riserva Brut.

После удаления стеблей и измельчения сусло охлаждают до 12 ° C и выдерживают в контакте с кожурой в течение 8-10 часов, чтобы медленно извлечь изящные и богатые ароматические соединения. В конце фазы холодной мацерации собирается только сусло, богатое ароматами. Прессование не производится, чтобы избежать извлечения полифенолов и дубильных веществ в сусло.

Чтобы сохранить ароматическое богатство Шардоне, выращенного в прекрасных Доломитовых Альпах, винификация Ротари Ризерва Брют проходит исключительно в стальных резервуарах без выдержки в дубовых бочках. Во время выдержки в резервуарах базовое игристое вино периодически подвергается повторной суспензии дрожжей в течение 3-4 месяцев, что обеспечивает насыщенность и жирность в дополнение к сложности аромата. Все базовые вина подвергаются яблочно-молочной ферментации для увеличения сложности аромата и вязкости вкуса. Ротари Брют обрабатывается по методу шампенуаз. Вторая ферментация длится 35-40 дней и проходит в бутылке. Та самая бутылка, в которой игристое вино Rotari Riserva Brut выдерживается на дрожжах не менее 24 месяцев.

Rotari Riserva Brut – игристое вино соломенно-зеленого цвета с элегантными желтыми нотками. Букет насыщенный, включает в себя смесь фруктов (ананаса, зеленого яблока и желтого яблока) и белых цветов, обогащенный приятными и нежными дрожжевыми нотами. Вкус полный, тягучий, с приятной кислинкой в ​​послевкусии. Игра пузырьков стойкая, тонкая и элегантная.

Игристое вино Ротари Ризерва Брют оптимально в качестве аперитива, идеально подходит ко всем блюдам.

Только лучший виноград Шардоне тщательно отбирается виноделами вручную, а затем быстро переносится в погреб для переработки в игристое вино Rotari Riserva Brut.

После удаления стеблей и измельчения сусло охлаждают до 12 ° C и выдерживают в контакте с кожурой в течение 8-10 часов, чтобы медленно извлечь изящные и богатые ароматические соединения. В конце фазы холодной мацерации собирается только сусло, богатое ароматами. Прессование не производится, чтобы избежать извлечения полифенолов и дубильных веществ в сусло.

Чтобы сохранить ароматическое богатство Шардоне, выращенного в прекрасных Доломитовых Альпах, винификация Ротари Ризерва Брют проходит исключительно в стальных резервуарах без выдержки в дубовых бочках. Во время выдержки в резервуарах базовое игристое вино периодически подвергается повторной суспензии дрожжей в течение 3-4 месяцев, что обеспечивает насыщенность и жирность в дополнение к сложности аромата. Все базовые вина подвергаются яблочно-молочной ферментации для увеличения сложности аромата и вязкости вкуса. Ротари Брют обрабатывается по методу шампенуаз. Вторая ферментация длится 35-40 дней и проходит в бутылке. Та самая бутылка, в которой игристое вино Rotari Riserva Brut выдерживается на дрожжах не менее 24 месяцев.

Свежее белое игристое вино с устойчивыми, тонкими пузырьками после охлаждения до температуры 8-10°С отлично дополнит разные блюда. В нем гармонично сочетается сбалансированный сухой вкус и концентрированный фруктовый аромат, полученные благодаря винограду Шардоне, собранному на участках, лежащих на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Награды: Бронзовая медаль "International Wine Challenge" - Лондон 2012

Свежее белое игристое вино с устойчивыми, тонкими пузырьками после охлаждения до температуры 8-10°С отлично дополнит разные блюда. В нем гармонично сочетается сбалансированный сухой вкус и концентрированный фруктовый аромат, полученные благодаря винограду Шардоне, собранному на участках, лежащих на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Награды: Бронзовая медаль "International Wine Challenge" - Лондон 2012

Игристое вино, в чей состав входят в том числе и резервные вина, изготавливается из 77% винограда Шардоне, 22% сорта Пино Нуар и 1% Пино Блан. Оно демонстрирует ярко-желтый цвет с зеленоватым оттенком, обильную белую пену, красивую игру мелких пузырьков в бокале, минеральный аромат и притягательный вкус с тонами спелых фруктов, цукатов, безе и печенья. 

Игристое вино, в чей состав входят в том числе и резервные вина, изготавливается из 77% винограда Шардоне, 22% сорта Пино Нуар и 1% Пино Блан. Оно демонстрирует ярко-желтый цвет с зеленоватым оттенком, обильную белую пену, красивую игру мелких пузырьков в бокале, минеральный аромат и притягательный вкус с тонами спелых фруктов, цукатов, безе и печенья. 

"Cuvee dei Frati" Brut – игристое вино с тонким непрерывным перлажем, золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Ароматное, с нотками печенья и лесного ореха, сена и приправленного табака. Шелковистый, кремовый вкус с легкой, освежающей кислинкой.

"Кюве дей Фрати" Брют - идеально подходит в качестве аперитива, но также может продемонстрировать всю универсальность классического метода при сопровождении блюд. Превосходно сочетается с пресноводной рыбой, с птицей, мясным ассорти и летними салатами. Удачно сочетается с качественным сыром пармезан.

Результаты, полученные "Cuvee dei Frati" Brut, поистине удивительны. Виноград Турбиана обладающий такой высокой фиксированной кислотностью, заставил производителя «Ca dei Frati» задуматься о производстве игристого вина, по классическому методу, аналогичному производства лучшего французского шампанского. Они добавили 10% Шардоне к Турбиане, чтобы дополнить юное буйство местной лозы. После выдержки в бутылке не менее 24 месяцев игристое вино оживает с большой элегантностью. 

"Cuvee dei Frati" Brut – игристое вино с тонким непрерывным перлажем, золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Ароматное, с нотками печенья и лесного ореха, сена и приправленного табака. Шелковистый, кремовый вкус с легкой, освежающей кислинкой.

"Кюве дей Фрати" Брют - идеально подходит в качестве аперитива, но также может продемонстрировать всю универсальность классического метода при сопровождении блюд. Превосходно сочетается с пресноводной рыбой, с птицей, мясным ассорти и летними салатами. Удачно сочетается с качественным сыром пармезан.

Результаты, полученные "Cuvee dei Frati" Brut, поистине удивительны. Виноград Турбиана обладающий такой высокой фиксированной кислотностью, заставил производителя «Ca dei Frati» задуматься о производстве игристого вина, по классическому методу, аналогичному производства лучшего французского шампанского. Они добавили 10% Шардоне к Турбиане, чтобы дополнить юное буйство местной лозы. После выдержки в бутылке не менее 24 месяцев игристое вино оживает с большой элегантностью. 

Белое вино с игристыми пузырьками, в чьем составе доминирует виноград сорта Шардоне (85%), имеет тонкий цветочный аромат с оттенками хлебной корки и свежих фруктов, вкус с тонами свежей выпечки и нотками акации и продолжительное приятное послевкусие. Чтобы обрести такие свойства, соломенно-золотистого цвета вино три года выдерживалось на осадке. 

Белое вино с игристыми пузырьками, в чьем составе доминирует виноград сорта Шардоне (85%), имеет тонкий цветочный аромат с оттенками хлебной корки и свежих фруктов, вкус с тонами свежей выпечки и нотками акации и продолжительное приятное послевкусие. Чтобы обрести такие свойства, соломенно-золотистого цвета вино три года выдерживалось на осадке. 

Это роскошное вино в подарочной упаковке изготовлено только из винограда сорта Шардоне, собранного в годы особенно хорошего урожая, который после винификации 9 лет выдерживался на осадке, и 15% резервных вин. Такой состав дарит напитку аромат ананаса, имбиря и цитрусов, перекликающийся с оттенками, присущими пряному вкусу, и долгое сухое послевкусие. 

Это роскошное вино в подарочной упаковке изготовлено только из винограда сорта Шардоне, собранного в годы особенно хорошего урожая, который после винификации 9 лет выдерживался на осадке, и 15% резервных вин. Такой состав дарит напитку аромат ананаса, имбиря и цитрусов, перекликающийся с оттенками, присущими пряному вкусу, и долгое сухое послевкусие. 

Выдержанное три года на осадке вино отличает тонкий цветочный аромат с оттенками хлебной корки и свежих фруктов, вкус с тонами свежей выпечки и нотками акации и продолжительное приятное послевкусие. Представленное в подарочной коробке наполненное игристыми пузырьками вино красивого соломенно-золотистого цвета подают охлажденным до 8°-10°С.

Выдержанное три года на осадке вино отличает тонкий цветочный аромат с оттенками хлебной корки и свежих фруктов, вкус с тонами свежей выпечки и нотками акации и продолжительное приятное послевкусие. Представленное в подарочной коробке наполненное игристыми пузырьками вино красивого соломенно-золотистого цвета подают охлажденным до 8°-10°С.

В состав этого белого игристого вина соломенно-желтого цвета с едва уловимым зеленоватым оттенком вошли два сорта винограда: Пино Бьянко и Шардоне. Большая доля последнего (40%) обеспечила гармоничному аромату напитка присутствие характерных оттенков и наполнила букет цветочными тонами, сдобренными нотой хлебной корочки.  

В состав этого белого игристого вина соломенно-желтого цвета с едва уловимым зеленоватым оттенком вошли два сорта винограда: Пино Бьянко и Шардоне. Большая доля последнего (40%) обеспечила гармоничному аромату напитка присутствие характерных оттенков и наполнила букет цветочными тонами, сдобренными нотой хлебной корочки.  

Игристое белое брют производства "Терре да Вино" (Италия, Пьемонт, Монферрато). Виноград: Шардоне. Категория: DOC. Крепость: 12%.   Итальянское вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Вино обладает ярким, свежим, фруктовым ароматом с тонкими цветочными нотами. Вкус вина сухой, деликатный, прекрасно сбалансированный, с мягкими фруктовыми нотами и устойчивым перляжем.

Игристое белое брют производства "Терре да Вино" (Италия, Пьемонт, Монферрато). Виноград: Шардоне. Категория: DOC. Крепость: 12%.   Итальянское вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Вино обладает ярким, свежим, фруктовым ароматом с тонкими цветочными нотами. Вкус вина сухой, деликатный, прекрасно сбалансированный, с мягкими фруктовыми нотами и устойчивым перляжем.

Соломенно-желтое игристое вино с тонкой, густой пеной имеет острый с легкой кислинкой, округлый вкус, наполненный свежими фруктовыми оттенками, который сочетается со сбалансированным, свежим, фруктовым ароматом с тонами цветов акации и глицинии и нотами персиков и яблок. Вино может подаваться как аперитив или к блюдам из рыбы и морепродуктов. 

Соломенно-желтое игристое вино с тонкой, густой пеной имеет острый с легкой кислинкой, округлый вкус, наполненный свежими фруктовыми оттенками, который сочетается со сбалансированным, свежим, фруктовым ароматом с тонами цветов акации и глицинии и нотами персиков и яблок. Вино может подаваться как аперитив или к блюдам из рыбы и морепродуктов. 

Игристое вино Rocaforte Bianco Brut имеет соломенный цвет. Мелкий и устойчивый перляж. Букет характеризуется нотами свежеиспеченной бриоши, копченых рехов и белых фруктов. Вино с мягкой текстурой и отличной балансированностью вкуса.

Игристое вино Rocaforte Bianco Brut имеет соломенный цвет. Мелкий и устойчивый перляж. Букет характеризуется нотами свежеиспеченной бриоши, копченых рехов и белых фруктов. Вино с мягкой текстурой и отличной балансированностью вкуса.