Сидр Pomme Royal, Na Cuana, Loic Raison, Dickiy Crest и Maeloc (Помме Роял, На куана, Loic Raison, Dickiy Crest и Maeloc)

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр светлого, прозрачного и чистого золотисто-янтарного цвета.

Сидр обладает насыщенным яблочным вкусом с приятно освежающей легкой кислинкой.

Аромат сидра наполнен выразительными тонами спелых яблок.

Сидр подают в качестве аперитива, дижестива или как сопровождение к мясу, рыбе, сырам, овощным салатам и фруктам.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания преимущественно яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Сухой яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный, чудесно тонизирующий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из местных сортов яблок, выращенных в хозяйствах Витебской области. Особое предпочтение отдается антоновке, так как этот сорт богат танинами и наиболее подходит для изготовления благородного сидра. Легкий напиток прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, в клубе, на пикнике или во время отдыха на даче. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов 

Сидр светлого, прозрачного и чистого золотисто-янтарного цвета.

Сидр обладает насыщенным яблочным вкусом с приятно освежающей легкой кислинкой.

Аромат сидра наполнен выразительными тонами спелых яблок.

Сидр подают в качестве аперитива, дижестива или как сопровождение к мясу, рыбе, сырам, овощным салатам и фруктам.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания преимущественно яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Сухой яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный, чудесно тонизирующий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из местных сортов яблок, выращенных в хозяйствах Витебской области. Особое предпочтение отдается антоновке, так как этот сорт богат танинами и наиболее подходит для изготовления благородного сидра. Легкий напиток прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, в клубе, на пикнике или во время отдыха на даче. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов 

Сидр прозрачного бледно-лимонного цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Сидр обладает приятно освежающим и хорошо сбалансированным кисловато-сладким вкусом свежих яблок.

В свежем аромате сидра улавливаются нотки дрожжей и спелых яблок.

Сидр хорош в качестве аперитива или дижестива. Его можно употреблять в сочетании с овощными салатами, сырами, фруктами и орехами.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Полусладкий яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный,  освежающий и бодрящий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из яблок горьких, кислых и полусладких сортов, выращенных в Витебской области. Легкий и вкусный сидр "Pomme Royal" прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, пикнике или в клубе. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов. 

Сидр прозрачного бледно-лимонного цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Сидр обладает приятно освежающим и хорошо сбалансированным кисловато-сладким вкусом свежих яблок.

В свежем аромате сидра улавливаются нотки дрожжей и спелых яблок.

Сидр хорош в качестве аперитива или дижестива. Его можно употреблять в сочетании с овощными салатами, сырами, фруктами и орехами.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Полусладкий яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный,  освежающий и бодрящий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из яблок горьких, кислых и полусладких сортов, выращенных в Витебской области. Легкий и вкусный сидр "Pomme Royal" прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, пикнике или в клубе. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов. 

Сидр прозрачного бледно-лимонного цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Сидр обладает приятно освежающим и хорошо сбалансированным кисловато-сладким вкусом свежих яблок.

В свежем аромате сидра улавливаются нотки дрожжей и спелых яблок.

Сидр хорош в качестве аперитива или дижестива. Его можно употреблять в сочетании с овощными салатами, сырами, фруктами и орехами.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Полусладкий яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный,  освежающий и бодрящий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из яблок горьких, кислых и полусладких сортов, выращенных в Витебской области. Легкий и вкусный сидр "Pomme Royal" прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, пикнике или в клубе. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов. 

Сидр прозрачного бледно-лимонного цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Сидр обладает приятно освежающим и хорошо сбалансированным кисловато-сладким вкусом свежих яблок.

В свежем аромате сидра улавливаются нотки дрожжей и спелых яблок.

Сидр хорош в качестве аперитива или дижестива. Его можно употреблять в сочетании с овощными салатами, сырами, фруктами и орехами.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Полусладкий яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный,  освежающий и бодрящий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из яблок горьких, кислых и полусладких сортов, выращенных в Витебской области. Легкий и вкусный сидр "Pomme Royal" прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, пикнике или в клубе. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов. 

Сидр светлого, прозрачного и чистого золотисто-янтарного цвета.

Сидр обладает насыщенным яблочным вкусом с приятно освежающей легкой кислинкой.

Аромат сидра наполнен выразительными тонами спелых яблок.

Сидр подают в качестве аперитива, дижестива или как сопровождение к мясу, рыбе, сырам, овощным салатам и фруктам.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания преимущественно яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Сухой яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный, чудесно тонизирующий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из местных сортов яблок, выращенных в хозяйствах Витебской области. Особое предпочтение отдается антоновке, так как этот сорт богат танинами и наиболее подходит для изготовления благородного сидра. Легкий напиток прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, в клубе, на пикнике или во время отдыха на даче. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов 

Сидр светлого, прозрачного и чистого золотисто-янтарного цвета.

Сидр обладает насыщенным яблочным вкусом с приятно освежающей легкой кислинкой.

Аромат сидра наполнен выразительными тонами спелых яблок.

Сидр подают в качестве аперитива, дижестива или как сопровождение к мясу, рыбе, сырам, овощным салатам и фруктам.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания преимущественно яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Сухой яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный, чудесно тонизирующий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из местных сортов яблок, выращенных в хозяйствах Витебской области. Особое предпочтение отдается антоновке, так как этот сорт богат танинами и наиболее подходит для изготовления благородного сидра. Легкий напиток прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, в клубе, на пикнике или во время отдыха на даче. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов 

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус сидра гармоничный, освежающий, с грушевыми оттенками.

У сидра приятный, грушевый аромат с легкими цитрусовыми нюансами.

Сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

"Maeloc" con Pera — сладкий сидр, который получают из яблок и груш, выращенных на территории Галисии. Мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 60000 литров в течение 12-36 часов, ферментация длится 2-3 недели. Такой сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива. Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях. Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".

Сидр яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус сидра гармоничный, освежающий, с грушевыми оттенками.

У сидра приятный, грушевый аромат с легкими цитрусовыми нюансами.

Сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

"Maeloc" con Pera — сладкий сидр, который получают из яблок и груш, выращенных на территории Галисии. Мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 60000 литров в течение 12-36 часов, ферментация длится 2-3 недели. Такой сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива. Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях. Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".

Сидр - это слабоалкогольный напиток, в основном с яблочным вкусом и ароматом. Этот шампанский напиток готовится путем сбраживания сока.

Сидр - это слабоалкогольный напиток, в основном с яблочным вкусом и ароматом. Этот шампанский напиток готовится путем сбраживания сока.

Сидр соломенно-золотистого цвета.

Вкус сидра освежающий, чистый, яркий, бодрящий, фруктовый, со средней карбонизацией, приятной сухостью, умеренной сладостью, нотками прелого яблока и узнаваемой кислинкой Антоновки.

Сидр обладает ярким яблочным ароматом.

Сидр можно употреблять в чистом виде, со сладкой и несладкой выпечкой, закусками, сырами, блюдами европейской кухни, стритфудом и многими другими блюдами.

"Dickiy Crest" — флагманский сидр, с которого началась история Rebel Apple. Этот натуральный сидр создается из чистого яблочного сока, без воды и концентратов. В купаж сидра входят только российские яблоки 4-5 разных сортов. Отбирая каждое яблоко, сидрерия создает чистый, натуральный и освежающий сидр для городского жителя. "Дикий Крест" будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток. Выпускается в двух вариантах — сухой и полусухой.

Сидрерия "Rebel Apple" выросла из увлечения одного человека. До 2014 года Александр Ионов (Alex) активно занимался музыкой, а в 2015-м впервые сбродил яблочный сок из дачного урожая. На тот момент сидроделие в России было в самом начале своего подъема. Первые три года единственным источником знаний были иностранные материалы, отжим сока производился в дачных условиях, а весь последующий процесс — в московской квартире, в которой под сидрерию была полностью отведена комната с кондиционером. В 2018 году была зарегистрирована компания "Rebel Apple", а Алекс уехал в Великобританию, где изучал сидроделие в Perer Mitchel's Cider & Perry Academy, а также работал волонтером на знаменитых производствах: сидрерии "Hawkes" (сегодня "Brewdog") в Лондоне и легендарном "Oliver's Cider & Perry" в Херефордшире. В начале 2019 года Алекс стал первым, а затем постоянным представителем России на всемирный сидровой конференции "CiderCon" в США. Летом 2019 года было найдено подходящее помещение недалеко от центра Москвы. Строительство уникальной городской сидрерии велось практически с нуля и заняло около года. За 2019-2020 годы было переработано около 140 тонн яблок, сидрерия обрела команду, получила необходимые разрешения и в начале 2021 года представила в отрытую продажу свой первый выдержанный сидр. В настоящее время "Rebel Apple" является единственным в Москве производством крафтового сидра полного цикла: от яблока до финальной упаковки. Спелые яблоки выверенных сортов съезжаются к воротам сидрерии из старых российских садов. Все сидиры проходят выдержку, которая может составлять до 18 месяцев (в нейтральных емкостях, бутылках или дубовых бочках). Техническое оснащение сидрерии и международный опыт позволяют производить сидр практически любых традиционных и прогрессивных стилей.

Сидр соломенно-золотистого цвета.

Вкус сидра освежающий, чистый, яркий, бодрящий, фруктовый, со средней карбонизацией, приятной сухостью, умеренной сладостью, нотками прелого яблока и узнаваемой кислинкой Антоновки.

Сидр обладает ярким яблочным ароматом.

Сидр можно употреблять в чистом виде, со сладкой и несладкой выпечкой, закусками, сырами, блюдами европейской кухни, стритфудом и многими другими блюдами.

"Dickiy Crest" — флагманский сидр, с которого началась история Rebel Apple. Этот натуральный сидр создается из чистого яблочного сока, без воды и концентратов. В купаж сидра входят только российские яблоки 4-5 разных сортов. Отбирая каждое яблоко, сидрерия создает чистый, натуральный и освежающий сидр для городского жителя. "Дикий Крест" будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток. Выпускается в двух вариантах — сухой и полусухой.

Сидрерия "Rebel Apple" выросла из увлечения одного человека. До 2014 года Александр Ионов (Alex) активно занимался музыкой, а в 2015-м впервые сбродил яблочный сок из дачного урожая. На тот момент сидроделие в России было в самом начале своего подъема. Первые три года единственным источником знаний были иностранные материалы, отжим сока производился в дачных условиях, а весь последующий процесс — в московской квартире, в которой под сидрерию была полностью отведена комната с кондиционером. В 2018 году была зарегистрирована компания "Rebel Apple", а Алекс уехал в Великобританию, где изучал сидроделие в Perer Mitchel's Cider & Perry Academy, а также работал волонтером на знаменитых производствах: сидрерии "Hawkes" (сегодня "Brewdog") в Лондоне и легендарном "Oliver's Cider & Perry" в Херефордшире. В начале 2019 года Алекс стал первым, а затем постоянным представителем России на всемирный сидровой конференции "CiderCon" в США. Летом 2019 года было найдено подходящее помещение недалеко от центра Москвы. Строительство уникальной городской сидрерии велось практически с нуля и заняло около года. За 2019-2020 годы было переработано около 140 тонн яблок, сидрерия обрела команду, получила необходимые разрешения и в начале 2021 года представила в отрытую продажу свой первый выдержанный сидр. В настоящее время "Rebel Apple" является единственным в Москве производством крафтового сидра полного цикла: от яблока до финальной упаковки. Спелые яблоки выверенных сортов съезжаются к воротам сидрерии из старых российских садов. Все сидиры проходят выдержку, которая может составлять до 18 месяцев (в нейтральных емкостях, бутылках или дубовых бочках). Техническое оснащение сидрерии и международный опыт позволяют производить сидр практически любых традиционных и прогрессивных стилей.

Сидр соломенно-золотистого цвета.

Вкус сидра освежающий, сухой, фруктовый, со средней карбонизацией, легкой сладостью, нотками прелого яблока и узнаваемой кислинкой Антоновки.

Сидр обладает ярким яблочным ароматом.

Сидр можно употреблять в чистом виде, со сладкой и несладкой выпечкой, закусками, сырами, блюдами европейской кухни, стритфудом и многими другими блюдами.

"Dickiy Crest" — флагманский сидр, с которого началась история Rebel Apple. Этот натуральный сидр создается из чистого яблочного сока, без воды и концентратов. В купаж сидра входят только российские яблоки 4-5 разных сортов. Отбирая каждое яблоко, сидрерия создает чистый, натуральный и освежающий сидр для городского жителя. "Дикий Крест" будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток. Выпускается в двух вариантах — сухой и полусухой.

Сидрерия "Rebel Apple" выросла из увлечения одного человека. До 2014 года Александр Ионов (Alex) активно занимался музыкой, а в 2015-м впервые сбродил яблочный сок из дачного урожая. На тот момент сидроделие в России было в самом начале своего подъема. Первые три года единственным источником знаний были иностранные материалы, отжим сока производился в дачных условиях, а весь последующий процесс — в московской квартире, в которой под сидрерию была полностью отведена комната с кондиционером. В 2018 году была зарегистрирована компания "Rebel Apple", а Алекс уехал в Великобританию, где изучал сидроделие в Perer Mitchel's Cider & Perry Academy, а также работал волонтером на знаменитых производствах: сидрерии "Hawkes" (сегодня "Brewdog") в Лондоне и легендарном "Oliver's Cider & Perry" в Херефордшире. В начале 2019 года Алекс стал первым, а затем постоянным представителем России на всемирный сидровой конференции "CiderCon" в США. Летом 2019 года было найдено подходящее помещение недалеко от центра Москвы. Строительство уникальной городской сидрерии велось практически с нуля и заняло около года. За 2019-2020 годы было переработано около 140 тонн яблок, сидрерия обрела команду, получила необходимые разрешения и в начале 2021 года представила в отрытую продажу свой первый выдержанный сидр. В настоящее время "Rebel Apple" является единственным в Москве производством крафтового сидра полного цикла: от яблока до финальной упаковки. Спелые яблоки выверенных сортов съезжаются к воротам сидрерии из старых российских садов. Все сидиры проходят выдержку, которая может составлять до 18 месяцев (в нейтральных емкостях, бутылках или дубовых бочках). Техническое оснащение сидрерии и международный опыт позволяют производить сидр практически любых традиционных и прогрессивных стилей.

Сидр соломенно-золотистого цвета.

Вкус сидра освежающий, сухой, фруктовый, со средней карбонизацией, легкой сладостью, нотками прелого яблока и узнаваемой кислинкой Антоновки.

Сидр обладает ярким яблочным ароматом.

Сидр можно употреблять в чистом виде, со сладкой и несладкой выпечкой, закусками, сырами, блюдами европейской кухни, стритфудом и многими другими блюдами.

"Dickiy Crest" — флагманский сидр, с которого началась история Rebel Apple. Этот натуральный сидр создается из чистого яблочного сока, без воды и концентратов. В купаж сидра входят только российские яблоки 4-5 разных сортов. Отбирая каждое яблоко, сидрерия создает чистый, натуральный и освежающий сидр для городского жителя. "Дикий Крест" будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток. Выпускается в двух вариантах — сухой и полусухой.

Сидрерия "Rebel Apple" выросла из увлечения одного человека. До 2014 года Александр Ионов (Alex) активно занимался музыкой, а в 2015-м впервые сбродил яблочный сок из дачного урожая. На тот момент сидроделие в России было в самом начале своего подъема. Первые три года единственным источником знаний были иностранные материалы, отжим сока производился в дачных условиях, а весь последующий процесс — в московской квартире, в которой под сидрерию была полностью отведена комната с кондиционером. В 2018 году была зарегистрирована компания "Rebel Apple", а Алекс уехал в Великобританию, где изучал сидроделие в Perer Mitchel's Cider & Perry Academy, а также работал волонтером на знаменитых производствах: сидрерии "Hawkes" (сегодня "Brewdog") в Лондоне и легендарном "Oliver's Cider & Perry" в Херефордшире. В начале 2019 года Алекс стал первым, а затем постоянным представителем России на всемирный сидровой конференции "CiderCon" в США. Летом 2019 года было найдено подходящее помещение недалеко от центра Москвы. Строительство уникальной городской сидрерии велось практически с нуля и заняло около года. За 2019-2020 годы было переработано около 140 тонн яблок, сидрерия обрела команду, получила необходимые разрешения и в начале 2021 года представила в отрытую продажу свой первый выдержанный сидр. В настоящее время "Rebel Apple" является единственным в Москве производством крафтового сидра полного цикла: от яблока до финальной упаковки. Спелые яблоки выверенных сортов съезжаются к воротам сидрерии из старых российских садов. Все сидиры проходят выдержку, которая может составлять до 18 месяцев (в нейтральных емкостях, бутылках или дубовых бочках). Техническое оснащение сидрерии и международный опыт позволяют производить сидр практически любых традиционных и прогрессивных стилей.

Сидр туманного светло-соломенного цвета.

Вкус сидра освежающий, чистый, энергичный, сухой, кислый, с яркими яблочными тонами и бодрящим послевкусием.

Сидр обладает ярким яблочным ароматом.

Сидр можно употреблять со сладкой и несладкой выпечкой, закусками, сырами, блюдами европейской кухни, стритфудом и многими другими блюдами.

"Dickiy Crest" Original — реинкарнация сидра, с которого всё начиналось. Того самого, который главный сидродел Александр Ионов делал еще будучи гаражистом; сидра, который обожали друзья и музыкальная тусовка. Оригинальная бутылка, этикетка и технология с дображиванием в бутылке воссоздают сидр 2015-2018 года, давший старт истории Rebel Apple. "Дикий Крест" Ориджинал — это традиционный подход без компромиссов: нефильтрованный сидр из сока кислых яблок, без воды, без сахара, без концентратов. Игристый за счет вторичного брожения в бутылке и предельно сухой.

Сидрерия "Rebel Apple" выросла из увлечения одного человека. До 2014 года Александр Ионов (Alex) активно занимался музыкой, а в 2015-м впервые сбродил яблочный сок из дачного урожая. На тот момент сидроделие в России было в самом начале своего подъема. Первые три года единственным источником знаний были иностранные материалы, отжим сока производился в дачных условиях, а весь последующий процесс — в московской квартире, в которой под сидрерию была полностью отведена комната с кондиционером. В 2018 году была зарегистрирована компания "Rebel Apple", а Алекс уехал в Великобританию, где изучал сидроделие в Perer Mitchel's Cider & Perry Academy, а также работал волонтером на знаменитых производствах: сидрерии "Hawkes" (сегодня "Brewdog") в Лондоне и легендарном "Oliver's Cider & Perry" в Херефордшире. В начале 2019 года Алекс стал первым, а затем постоянным представителем России на всемирный сидровой конференции "CiderCon" в США. Летом 2019 года было найдено подходящее помещение недалеко от центра Москвы. Строительство уникальной городской сидрерии велось практически с нуля и заняло около года. За 2019-2020 годы было переработано около 140 тонн яблок, сидрерия обрела команду, получила необходимые разрешения и в начале 2021 года представила в отрытую продажу свой первый выдержанный сидр. В настоящее время "Rebel Apple" является единственным в Москве производством крафтового сидра полного цикла: от яблока до финальной упаковки. Спелые яблоки выверенных сортов съезжаются к воротам сидрерии из старых российских садов. Все сидиры проходят выдержку, которая может составлять до 18 месяцев (в нейтральных емкостях, бутылках или дубовых бочках). Техническое оснащение сидрерии и международный опыт позволяют производить сидр практически любых традиционных и прогрессивных стилей.

Сидр туманного светло-соломенного цвета.

Вкус сидра освежающий, чистый, энергичный, сухой, кислый, с яркими яблочными тонами и бодрящим послевкусием.

Сидр обладает ярким яблочным ароматом.

Сидр можно употреблять со сладкой и несладкой выпечкой, закусками, сырами, блюдами европейской кухни, стритфудом и многими другими блюдами.

"Dickiy Crest" Original — реинкарнация сидра, с которого всё начиналось. Того самого, который главный сидродел Александр Ионов делал еще будучи гаражистом; сидра, который обожали друзья и музыкальная тусовка. Оригинальная бутылка, этикетка и технология с дображиванием в бутылке воссоздают сидр 2015-2018 года, давший старт истории Rebel Apple. "Дикий Крест" Ориджинал — это традиционный подход без компромиссов: нефильтрованный сидр из сока кислых яблок, без воды, без сахара, без концентратов. Игристый за счет вторичного брожения в бутылке и предельно сухой.

Сидрерия "Rebel Apple" выросла из увлечения одного человека. До 2014 года Александр Ионов (Alex) активно занимался музыкой, а в 2015-м впервые сбродил яблочный сок из дачного урожая. На тот момент сидроделие в России было в самом начале своего подъема. Первые три года единственным источником знаний были иностранные материалы, отжим сока производился в дачных условиях, а весь последующий процесс — в московской квартире, в которой под сидрерию была полностью отведена комната с кондиционером. В 2018 году была зарегистрирована компания "Rebel Apple", а Алекс уехал в Великобританию, где изучал сидроделие в Perer Mitchel's Cider & Perry Academy, а также работал волонтером на знаменитых производствах: сидрерии "Hawkes" (сегодня "Brewdog") в Лондоне и легендарном "Oliver's Cider & Perry" в Херефордшире. В начале 2019 года Алекс стал первым, а затем постоянным представителем России на всемирный сидровой конференции "CiderCon" в США. Летом 2019 года было найдено подходящее помещение недалеко от центра Москвы. Строительство уникальной городской сидрерии велось практически с нуля и заняло около года. За 2019-2020 годы было переработано около 140 тонн яблок, сидрерия обрела команду, получила необходимые разрешения и в начале 2021 года представила в отрытую продажу свой первый выдержанный сидр. В настоящее время "Rebel Apple" является единственным в Москве производством крафтового сидра полного цикла: от яблока до финальной упаковки. Спелые яблоки выверенных сортов съезжаются к воротам сидрерии из старых российских садов. Все сидиры проходят выдержку, которая может составлять до 18 месяцев (в нейтральных емкостях, бутылках или дубовых бочках). Техническое оснащение сидрерии и международный опыт позволяют производить сидр практически любых традиционных и прогрессивных стилей.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр красивого золотистого цвета с янтарными бликами.

Вкус сидра насыщенный, горьковато-травянистый, с небольшой яблочной кислинкой.

Аромат сидра умеренный, мягкий, с яркими яблочными нотами.

Сидр прекрасно сочетается с солеными блюдами, твердыми сырами и рыбой.

Loic Raison, Traditionnel— традиционный нефильтрованный французский сидр, изготовленный в Бретани. Вкус сидра насыщенный, с яркими яблочными нотами. Так как сидр нефильтрованный, то возможно выпадение натурального осадка. Традиционный яблочный сидр станет отличным дополнением к соленым блюдам, твердым сырам и рыбе.

В 1918 году Loïc Raison купил у фермеров сидр. Этот напиток очень ему понравился и уже через 5 лет Лёик начал сам давить сидр. С 1940-х годов производством сидра уже стал заниматься его сын, Луи. Именно он начал выпускать сидр в стеклянных бутылках, что было непривычно для того времени. До середины ХХ века этот напиток поставлялся только в бочках. В 1950-х гг объемы производства сидра Loic Raison составляли около 30 тысяч бутылок в день.Сейчас Loïc Raison — один из крупнейших и известнейших французских брендов сидра. Ассортимент их продукции достаточно широк. Это сидры в классических бутылках для игристых вин, а также сидры серии Bio и сидры в бутылках с винтовыми крышками. 

Сидр красивого золотистого цвета с янтарными бликами.

Вкус сидра насыщенный, горьковато-травянистый, с небольшой яблочной кислинкой.

Аромат сидра умеренный, мягкий, с яркими яблочными нотами.

Сидр прекрасно сочетается с солеными блюдами, твердыми сырами и рыбой.

Loic Raison, Traditionnel— традиционный нефильтрованный французский сидр, изготовленный в Бретани. Вкус сидра насыщенный, с яркими яблочными нотами. Так как сидр нефильтрованный, то возможно выпадение натурального осадка. Традиционный яблочный сидр станет отличным дополнением к соленым блюдам, твердым сырам и рыбе.

В 1918 году Loïc Raison купил у фермеров сидр. Этот напиток очень ему понравился и уже через 5 лет Лёик начал сам давить сидр. С 1940-х годов производством сидра уже стал заниматься его сын, Луи. Именно он начал выпускать сидр в стеклянных бутылках, что было непривычно для того времени. До середины ХХ века этот напиток поставлялся только в бочках. В 1950-х гг объемы производства сидра Loic Raison составляли около 30 тысяч бутылок в день.Сейчас Loïc Raison — один из крупнейших и известнейших французских брендов сидра. Ассортимент их продукции достаточно широк. Это сидры в классических бутылках для игристых вин, а также сидры серии Bio и сидры в бутылках с винтовыми крышками. 

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр золотисто-желтого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус сидра приятный, с ощутимой горчинкой и легкой пивной терпкостью в послевкусии.

Сидр обладает гармоничным ароматом с характерными яблочными оттенками.

Сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

"Maeloc" Ecologica — органический сидр, который получают исключительно из спелых яблок, выращенных на территории Галисии. Мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 60000 литров в течение 12-36 часов, ферментация длится 2-3 недели. Такой сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива. Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях. Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".

Сидр золотисто-желтого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус сидра приятный, с ощутимой горчинкой и легкой пивной терпкостью в послевкусии.

Сидр обладает гармоничным ароматом с характерными яблочными оттенками.

Сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

"Maeloc" Ecologica — органический сидр, который получают исключительно из спелых яблок, выращенных на территории Галисии. Мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 60000 литров в течение 12-36 часов, ферментация длится 2-3 недели. Такой сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива. Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях. Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".

Сидр золотисто-соломенного цвета.

Вкус сидра приятный, сухой, умеренно-вяжущий, с ощутимой кислинкой.

Сидр обладает гармоничным ароматом с характерными яблочными оттенками.

Сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

"Maeloc" Natural Ecologica — натуральный сухой органический сидр, который получают исключительно из спелых яблок, выращенных на территории Галисии. Мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 60000 литров в течение 12-36 часов, ферментация длится 2-3 недели. Такой сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива. Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях. Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".

Сидр золотисто-соломенного цвета.

Вкус сидра приятный, сухой, умеренно-вяжущий, с ощутимой кислинкой.

Сидр обладает гармоничным ароматом с характерными яблочными оттенками.

Сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

"Maeloc" Natural Ecologica — натуральный сухой органический сидр, который получают исключительно из спелых яблок, выращенных на территории Галисии. Мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 60000 литров в течение 12-36 часов, ферментация длится 2-3 недели. Такой сидр хорош в качестве самостоятельного напитка на пикнике и прекрасно освежает в жаркий день. Также он прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, блинами и кондитерскими изделиями.

Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива. Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях. Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".