Бренди 0,375 л, 5 лет, 1 год, 1, Малина, Паломино Фино, Система солера, Кангун и 12-15 лет, Страница 5

Acquavite di ciliegie — крепкий спиртной напиток от итальянской винодельни Pojer e Sandri. Исходным материалом для производства Acquavite di ciliegie является вишня двух сортов: Stevensbear (70%, разновидность родом из Швеции) и Schattenmorelle (30%). Вишня выращивается в районе Vigolo Vattaro в Трентино на высоте 700-800 метров над уровнем моря, что очень подходит для тех сортов, срок созревания которых наступает довольно поздно. Использование кислого сорта вишни вместе со сладким дает в результате богатый, свежий и нежный аромат в сочетании с прекрасным фруктовым вкусом вишни.Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали, при постоянном контроле уровня температуры и кислотности. После добавления дрожжей происходит преобразование сахара в алкоголь, которое занимает 4-6 дней. Затем производится дистилляция, в результате которой уровень алкоголя в напитке достигает 70-73%. После выдержки в течение 6 месяцев содержание алкоголя в напитке уменьшается путем добавления чистой, местной родниковой воды. В бутылки разливается Aquavite di ciliegie крепостью 46%, прошедший холодную фильтрацию. Напиток лучше употреблять охлажденным до 12-14°C.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Acquavite di ciliegie — крепкий спиртной напиток от итальянской винодельни Pojer e Sandri. Исходным материалом для производства Acquavite di ciliegie является вишня двух сортов: Stevensbear (70%, разновидность родом из Швеции) и Schattenmorelle (30%). Вишня выращивается в районе Vigolo Vattaro в Трентино на высоте 700-800 метров над уровнем моря, что очень подходит для тех сортов, срок созревания которых наступает довольно поздно. Использование кислого сорта вишни вместе со сладким дает в результате богатый, свежий и нежный аромат в сочетании с прекрасным фруктовым вкусом вишни.Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали, при постоянном контроле уровня температуры и кислотности. После добавления дрожжей происходит преобразование сахара в алкоголь, которое занимает 4-6 дней. Затем производится дистилляция, в результате которой уровень алкоголя в напитке достигает 70-73%. После выдержки в течение 6 месяцев содержание алкоголя в напитке уменьшается путем добавления чистой, местной родниковой воды. В бутылки разливается Aquavite di ciliegie крепостью 46%, прошедший холодную фильтрацию. Напиток лучше употреблять охлажденным до 12-14°C.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Золотая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Золотую сливовицу выдерживают пять лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус и золотистый цвет, а к ее букету добавляются новые изысканные тона. Кошерная Сливовица сертифицирована организацией American Orthodox Union и производится под её надзором. Этот эксклюзивный напиток требует эксклюзивной упаковки, поэтому компания Rudolf Jelinek разработала для него элегантную металлическую коробку, которая делает сливовицу идеальным подарком!

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Золотая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Золотую сливовицу выдерживают пять лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус и золотистый цвет, а к ее букету добавляются новые изысканные тона. Кошерная Сливовица сертифицирована организацией American Orthodox Union и производится под её надзором. Этот эксклюзивный напиток требует эксклюзивной упаковки, поэтому компания Rudolf Jelinek разработала для него элегантную металлическую коробку, которая делает сливовицу идеальным подарком!

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Бренди чистого, прозрачного цвета.

Вкус бренди теплый, насыщенный, мягкий и чувственный, с яркими нотами малинового варенья.

Бренди имеет интенсивный аромат с тонами спелой, сочной, свежесобранной малины и красных фруктов.

Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Бренди чистого, прозрачного цвета.

Вкус бренди теплый, насыщенный, мягкий и чувственный, с яркими нотами малинового варенья.

Бренди имеет интенсивный аромат с тонами спелой, сочной, свежесобранной малины и красных фруктов.

Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Бренди золотисто-янтарного цвета.

Бренди обладает ярким вкусом с нотами чернослива и теплым послевкусием.

Бренди привлекает сочным ароматом с характерными тонами чернослива и пряностей.

Бренди подают в качестве аперитива и дижестива. Он может употребляться в чистом виде или со льдом.

Getnatoun, Black Plum Brandy — плодово-ягодный бренди, который получают из отборного сырья. Черносливовый спирт подвергается двойной дистилляции и смешивается со смягченной очищенной водой. Затем бренди выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Бренди подают в качестве аперитива и дижестива.

Вайоцдзорская область, расположенная на юго-востоке Армении, обладает уникальным микроклиматом для виноделия. Именно в долине Вайоц-Дзор, где протекает горная река Арпа, в 1999 году был основан Торговый Дом Гетнатун. "Гетнатун" переводится на русский язык как "винный погреб". Его основатель, Агаси Багдасарян, положил в основу семейный принцип и новейшие методы ухода за виноградными лозами, добиваясь наилучшего вкуса и аромата своей продукции. Популярность вин ТД Гетнатун обусловлена также чрезвычайно благоприятным для виноделия рельефом местности Вайоцдзорской области: большая часть ее территории — горная возвышенность. А село Вернашен, где созревают такие сорта винограда, как Арени и Воскеат, находится в долине на высоте почти 1500 над уровнем моря.Климат Армении, характеризующийся жарким летом, где знойные дни сменяются более прохладными ночами, способствует выращиванию винограда с многогранным ароматом. Летом дожди редки, однако река Арпа несет свои бурные холодные воды, насыщая почвы столь необходимой влагой. Днем виноградные лозы вбирают в себя горячие лучи солнца. Остывая за ночь, виноград впоследствии сообщает вину хорошую кислотность и длительное мягкое послевкусие.Одна из сложностей, стоящих перед виноделами компании Гетнатун — сохранить виноград от заморозков суровыми зимами. Для этого виноградники накрывают землей, чтобы уберечь от холодов. Благодаря этому почва, имея в своем составе большое количество минеральных веществ, формирует тонкий вкус плодов в сочетании с насыщенным ароматом. Возделывая виноград особым способом, винодельческое хозяйство Гетнатун принципиально отказалось от использования любого рода консервантов и красителей.Основной продукцией "винного погреба" являются красные и белые вина, отличающиеся изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Среди них особо выделяется вино, изготовленное из винограда сорта Арени, ставшее фирменным знаком ТД Гетнатун. Хозяева винодельни строго придерживаются поставленной цели: на каждом этапе производства качество продукта должно соответствовать самому высокому уровню.

Бренди золотисто-янтарного цвета.

Бренди обладает ярким вкусом с нотами чернослива и теплым послевкусием.

Бренди привлекает сочным ароматом с характерными тонами чернослива и пряностей.

Бренди подают в качестве аперитива и дижестива. Он может употребляться в чистом виде или со льдом.

Getnatoun, Black Plum Brandy — плодово-ягодный бренди, который получают из отборного сырья. Черносливовый спирт подвергается двойной дистилляции и смешивается со смягченной очищенной водой. Затем бренди выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Бренди подают в качестве аперитива и дижестива.

Вайоцдзорская область, расположенная на юго-востоке Армении, обладает уникальным микроклиматом для виноделия. Именно в долине Вайоц-Дзор, где протекает горная река Арпа, в 1999 году был основан Торговый Дом Гетнатун. "Гетнатун" переводится на русский язык как "винный погреб". Его основатель, Агаси Багдасарян, положил в основу семейный принцип и новейшие методы ухода за виноградными лозами, добиваясь наилучшего вкуса и аромата своей продукции. Популярность вин ТД Гетнатун обусловлена также чрезвычайно благоприятным для виноделия рельефом местности Вайоцдзорской области: большая часть ее территории — горная возвышенность. А село Вернашен, где созревают такие сорта винограда, как Арени и Воскеат, находится в долине на высоте почти 1500 над уровнем моря.Климат Армении, характеризующийся жарким летом, где знойные дни сменяются более прохладными ночами, способствует выращиванию винограда с многогранным ароматом. Летом дожди редки, однако река Арпа несет свои бурные холодные воды, насыщая почвы столь необходимой влагой. Днем виноградные лозы вбирают в себя горячие лучи солнца. Остывая за ночь, виноград впоследствии сообщает вину хорошую кислотность и длительное мягкое послевкусие.Одна из сложностей, стоящих перед виноделами компании Гетнатун — сохранить виноград от заморозков суровыми зимами. Для этого виноградники накрывают землей, чтобы уберечь от холодов. Благодаря этому почва, имея в своем составе большое количество минеральных веществ, формирует тонкий вкус плодов в сочетании с насыщенным ароматом. Возделывая виноград особым способом, винодельческое хозяйство Гетнатун принципиально отказалось от использования любого рода консервантов и красителей.Основной продукцией "винного погреба" являются красные и белые вина, отличающиеся изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Среди них особо выделяется вино, изготовленное из винограда сорта Арени, ставшее фирменным знаком ТД Гетнатун. Хозяева винодельни строго придерживаются поставленной цели: на каждом этапе производства качество продукта должно соответствовать самому высокому уровню.

Бренди золотисто-янтарного цвета.

Бренди имеет приятный вкус с нюансами абрикоса и ореха, плавно переходящими в продолжительное послевкусие..

Бренди привлекает сочным ароматом с характерными абрикосовыми тонами.

Бренди подают в качестве аперитива и дижестива. Он может употребляться в чистом виде или со льдом.

"Getnatoun" Apricot — плодово-ягодный бренди, который получают из спелых абрикосов, выращенных в садах села Вернашен. Абрикосовый спирт подвергается двойной дистилляции и смешивается со смягченной очищенной водой. Затем бренди выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Бренди подают в качестве аперитива и дижестива.

Вайоцдзорская область, расположенная на юго-востоке Армении, обладает уникальным микроклиматом для виноделия. Именно в долине Вайоц-Дзор, где протекает горная река Арпа, в 1999 году был основан Торговый Дом Гетнатун. "Гетнатун" переводится на русский язык как "винный погреб". Его основатель, Агаси Багдасарян, положил в основу семейный принцип и новейшие методы ухода за виноградными лозами, добиваясь наилучшего вкуса и аромата своей продукции. Популярность вин ТД Гетнатун обусловлена также чрезвычайно благоприятным для виноделия рельефом местности Вайоцдзорской области: большая часть ее территории — горная возвышенность. А село Вернашен, где созревают такие сорта винограда, как Арени и Воскеат, находится в долине на высоте почти 1500 над уровнем моря.Климат Армении, характеризующийся жарким летом, где знойные дни сменяются более прохладными ночами, способствует выращиванию винограда с многогранным ароматом. Летом дожди редки, однако река Арпа несет свои бурные холодные воды, насыщая почвы столь необходимой влагой. Днем виноградные лозы вбирают в себя горячие лучи солнца. Остывая за ночь, виноград впоследствии сообщает вину хорошую кислотность и длительное мягкое послевкусие.Одна из сложностей, стоящих перед виноделами компании Гетнатун — сохранить виноград от заморозков суровыми зимами. Для этого виноградники накрывают землей, чтобы уберечь от холодов. Благодаря этому почва, имея в своем составе большое количество минеральных веществ, формирует тонкий вкус плодов в сочетании с насыщенным ароматом. Возделывая виноград особым способом, винодельческое хозяйство Гетнатун принципиально отказалось от использования любого рода консервантов и красителей.Основной продукцией "винного погреба" являются красные и белые вина, отличающиеся изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Среди них особо выделяется вино, изготовленное из винограда сорта Арени, ставшее фирменным знаком ТД Гетнатун. Хозяева винодельни строго придерживаются поставленной цели: на каждом этапе производства качество продукта должно соответствовать самому высокому уровню.

Бренди золотисто-янтарного цвета.

Бренди имеет приятный вкус с нюансами абрикоса и ореха, плавно переходящими в продолжительное послевкусие..

Бренди привлекает сочным ароматом с характерными абрикосовыми тонами.

Бренди подают в качестве аперитива и дижестива. Он может употребляться в чистом виде или со льдом.

"Getnatoun" Apricot — плодово-ягодный бренди, который получают из спелых абрикосов, выращенных в садах села Вернашен. Абрикосовый спирт подвергается двойной дистилляции и смешивается со смягченной очищенной водой. Затем бренди выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Бренди подают в качестве аперитива и дижестива.

Вайоцдзорская область, расположенная на юго-востоке Армении, обладает уникальным микроклиматом для виноделия. Именно в долине Вайоц-Дзор, где протекает горная река Арпа, в 1999 году был основан Торговый Дом Гетнатун. "Гетнатун" переводится на русский язык как "винный погреб". Его основатель, Агаси Багдасарян, положил в основу семейный принцип и новейшие методы ухода за виноградными лозами, добиваясь наилучшего вкуса и аромата своей продукции. Популярность вин ТД Гетнатун обусловлена также чрезвычайно благоприятным для виноделия рельефом местности Вайоцдзорской области: большая часть ее территории — горная возвышенность. А село Вернашен, где созревают такие сорта винограда, как Арени и Воскеат, находится в долине на высоте почти 1500 над уровнем моря.Климат Армении, характеризующийся жарким летом, где знойные дни сменяются более прохладными ночами, способствует выращиванию винограда с многогранным ароматом. Летом дожди редки, однако река Арпа несет свои бурные холодные воды, насыщая почвы столь необходимой влагой. Днем виноградные лозы вбирают в себя горячие лучи солнца. Остывая за ночь, виноград впоследствии сообщает вину хорошую кислотность и длительное мягкое послевкусие.Одна из сложностей, стоящих перед виноделами компании Гетнатун — сохранить виноград от заморозков суровыми зимами. Для этого виноградники накрывают землей, чтобы уберечь от холодов. Благодаря этому почва, имея в своем составе большое количество минеральных веществ, формирует тонкий вкус плодов в сочетании с насыщенным ароматом. Возделывая виноград особым способом, винодельческое хозяйство Гетнатун принципиально отказалось от использования любого рода консервантов и красителей.Основной продукцией "винного погреба" являются красные и белые вина, отличающиеся изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Среди них особо выделяется вино, изготовленное из винограда сорта Арени, ставшее фирменным знаком ТД Гетнатун. Хозяева винодельни строго придерживаются поставленной цели: на каждом этапе производства качество продукта должно соответствовать самому высокому уровню.

Бренди цвета красного дерева с золотыми бликами.

Вкус бренди мягкий, округлый, элегантный, зрелый, сбалансированный, с широким спектром оттенков, особенно фруктовых, и длительным послевкусием.

Бренди обладает чистым, элегантным и сложным ароматом с оттенками дуба, нотками цитрусов, табака, сухофруктов.

Бренди рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей. Бренди может сочетаться с апельсиновым соком, газированной водой или тоником. Отлично дополнит мясные блюда. Также бренди прекрасно сочетается с дорогими сортами кофе.

Fernando de Castilla, Solera Gran Reserva — испанский бренди высочайшего качества, изготовленный по старинному традиционному методу из винограда сорта Айрен, выращенного в Андалусии. Ферментация винограда осуществляется в стальных резервуарах. После дистилляции бренди Солера Гран Ресерва проходит длительную выдержку: сначала 3 года в новых французских бочках из лимузенского дуба, а затем от 9 до 12 лет в бочках из-под хереса Олоросо в системе "солера и криадера". Эта практика уникальна для Хереса, где обычно задействованы уже использованные бочки, в которых раньше находилось вино. Бодегас Рей Фернандо де Кастилья названа в честь Святого Фернанда, короля Фернандо III Кастильского. Именно он открыл исключительные особенности почв и климата этого региона после того, как завоевал большую часть западной Андалусии. Винодельня Бодегас Рей Фернандо де Кастилья была основана семьей Андраде-Вандервильд, которая была крупнейшем землевладельцем в регионе Херес. Бренд «Фернандо де Кастилья» впервые был выпущен в продажу в 1972 году, линия отличных напитков началась с превосходного бренди, а несколько лет спустя продолжилась напитком Херес Педро Хименес и выдержанным хересным уксусом. Подвалы винодельни Фернанадо де Кастилла расположены в историческом центре города Херес. Здесь можно найти настоящие сокровища: элегантные легкие и свежие хересы Фино, уникальные, редкие, выдержанные и изысканные хересы из серии «Антик», которые завоевали множество наград на национальных и международных выставках, а также хересный бренди. Цель хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья — всегда предлагать покупателям лучшие продукты из своего региона, созданные с любовью и профессионализмом.  

Бренди цвета красного дерева с золотыми бликами.

Вкус бренди мягкий, округлый, элегантный, зрелый, сбалансированный, с широким спектром оттенков, особенно фруктовых, и длительным послевкусием.

Бренди обладает чистым, элегантным и сложным ароматом с оттенками дуба, нотками цитрусов, табака, сухофруктов.

Бренди рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей. Бренди может сочетаться с апельсиновым соком, газированной водой или тоником. Отлично дополнит мясные блюда. Также бренди прекрасно сочетается с дорогими сортами кофе.

Fernando de Castilla, Solera Gran Reserva — испанский бренди высочайшего качества, изготовленный по старинному традиционному методу из винограда сорта Айрен, выращенного в Андалусии. Ферментация винограда осуществляется в стальных резервуарах. После дистилляции бренди Солера Гран Ресерва проходит длительную выдержку: сначала 3 года в новых французских бочках из лимузенского дуба, а затем от 9 до 12 лет в бочках из-под хереса Олоросо в системе "солера и криадера". Эта практика уникальна для Хереса, где обычно задействованы уже использованные бочки, в которых раньше находилось вино. Бодегас Рей Фернандо де Кастилья названа в честь Святого Фернанда, короля Фернандо III Кастильского. Именно он открыл исключительные особенности почв и климата этого региона после того, как завоевал большую часть западной Андалусии. Винодельня Бодегас Рей Фернандо де Кастилья была основана семьей Андраде-Вандервильд, которая была крупнейшем землевладельцем в регионе Херес. Бренд «Фернандо де Кастилья» впервые был выпущен в продажу в 1972 году, линия отличных напитков началась с превосходного бренди, а несколько лет спустя продолжилась напитком Херес Педро Хименес и выдержанным хересным уксусом. Подвалы винодельни Фернанадо де Кастилла расположены в историческом центре города Херес. Здесь можно найти настоящие сокровища: элегантные легкие и свежие хересы Фино, уникальные, редкие, выдержанные и изысканные хересы из серии «Антик», которые завоевали множество наград на национальных и международных выставках, а также хересный бренди. Цель хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья — всегда предлагать покупателям лучшие продукты из своего региона, созданные с любовью и профессионализмом.  

Бренди очень яркого янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Вкус бренди полный, яркий, сухой и сложный, при этом обладает впечатляюще нежной текстурой с ванильными оттенками. Сначала бренди раскрывается легкой сладостью, которая постепенно округляется и демонстрирует небывалую сложность тонов ореха, карамели, изюма, хереса Олоросо и апельсиновой цедры. Послевкусие продолжительное и стойкое.

Ароматический букет бренди мягкий, открытый и щедрый, довольно теплый и округлый, изобилует сдержанными нотами хереса Олоросо и сухофруктов, тонами жареного миндального ореха и старой дубовой древесины.

Бренди рекомендовано подавать при комнатной температуре в специальном бокале. Пить следует без спешки. Целесообразно принимать после еды, в качестве дижестива, а также в паре с кофе.

С испанского "doscientos" переводится как "двести". Выпуск "Hidalgo" Doscientos Solera Gran Reserva приурочен к двухсотлетию компании Бодегас Идальго Ла Хитана. Для его создания производитель использовал виноград сорта Паломино Фино. Ферментация сусла проходила в стальных резервуарах. Бренди был выдержан соответственно традиционным методам старения в столетних бочках из американского дуба, в которых ранее выдерживали херес. С течением времени бренди приобрел свой уникальный характер и оригинальность.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Бренди очень яркого янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Вкус бренди полный, яркий, сухой и сложный, при этом обладает впечатляюще нежной текстурой с ванильными оттенками. Сначала бренди раскрывается легкой сладостью, которая постепенно округляется и демонстрирует небывалую сложность тонов ореха, карамели, изюма, хереса Олоросо и апельсиновой цедры. Послевкусие продолжительное и стойкое.

Ароматический букет бренди мягкий, открытый и щедрый, довольно теплый и округлый, изобилует сдержанными нотами хереса Олоросо и сухофруктов, тонами жареного миндального ореха и старой дубовой древесины.

Бренди рекомендовано подавать при комнатной температуре в специальном бокале. Пить следует без спешки. Целесообразно принимать после еды, в качестве дижестива, а также в паре с кофе.

С испанского "doscientos" переводится как "двести". Выпуск "Hidalgo" Doscientos Solera Gran Reserva приурочен к двухсотлетию компании Бодегас Идальго Ла Хитана. Для его создания производитель использовал виноград сорта Паломино Фино. Ферментация сусла проходила в стальных резервуарах. Бренди был выдержан соответственно традиционным методам старения в столетних бочках из американского дуба, в которых ранее выдерживали херес. С течением времени бренди приобрел свой уникальный характер и оригинальность.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Бренди насыщенного, сияющего янтарного цвета с золотым ободком.

Вкус бренди гладкий, мощный, гармоничный, округлый, с очень стойкими нотами ванили и грецкого ореха, винными и древесными оттенками, нюансами шоколада и сухофруктов. Послевкусие элегантное, стойкое, с древесными тонами.

Бренди обладает сложным, теплым, округлым ароматом с нотками орехов и тостов, нюансами сухофруктов, ванили, меда, ириски и дуба.

Бренди хорош в качестве дижестива. Употребляется в чистом виде или со льдом.

"Fundador Supremo" 18, Oloroso Sherry Casks — эксклюзивный, бархатистый бренди категории Solera Gran Reserva, полученный из вин, специально отобранных для дистилляции. Бренди созревал в бочках из-под хереса Олоросо 18-летней выдержки, что дает этому бренди класс Ultra Premium. "Фундатор Супремо" 18 был назван лучшим бренди в мире в 2019 году по версии "IWSC Awards". Эксперты-дегустаторы со всего мира присудили ему высшую награду конкурса среди более чем 100 представленных бренди. Также "Фундадор Супремо" 18 завоевал платиновую медаль на "San Francisco World Spirit Competition, 2021", Двойные золотые медали на "San Francisco World Spirit Competition" в 2019-2021 года и на "China W&S Awards, 2019". "Фундадор Супремо"— это наиболее известная и качественная марка испанского бренди, это первый бренд, который начал производить хересный бренди в 1874 году. Сегодня Фундадор является крупнейшим экспортёром бренди в Испании, чья продукция продается более чем в 30 странах мира и имеет миллионы поклонников. Выдержка бренди происходит в системе "солера-криадера", а свой неповторимый характер напиток получает после выдержки в бочках из дуба, в которых ранее выдерживались различные хересные вина. Это придает бренди особенный, ни с чем не сравнимый вкус и великолепный тёплый цвет.

Бренди насыщенного, сияющего янтарного цвета с золотым ободком.

Вкус бренди гладкий, мощный, гармоничный, округлый, с очень стойкими нотами ванили и грецкого ореха, винными и древесными оттенками, нюансами шоколада и сухофруктов. Послевкусие элегантное, стойкое, с древесными тонами.

Бренди обладает сложным, теплым, округлым ароматом с нотками орехов и тостов, нюансами сухофруктов, ванили, меда, ириски и дуба.

Бренди хорош в качестве дижестива. Употребляется в чистом виде или со льдом.

"Fundador Supremo" 18, Oloroso Sherry Casks — эксклюзивный, бархатистый бренди категории Solera Gran Reserva, полученный из вин, специально отобранных для дистилляции. Бренди созревал в бочках из-под хереса Олоросо 18-летней выдержки, что дает этому бренди класс Ultra Premium. "Фундатор Супремо" 18 был назван лучшим бренди в мире в 2019 году по версии "IWSC Awards". Эксперты-дегустаторы со всего мира присудили ему высшую награду конкурса среди более чем 100 представленных бренди. Также "Фундадор Супремо" 18 завоевал платиновую медаль на "San Francisco World Spirit Competition, 2021", Двойные золотые медали на "San Francisco World Spirit Competition" в 2019-2021 года и на "China W&S Awards, 2019". "Фундадор Супремо"— это наиболее известная и качественная марка испанского бренди, это первый бренд, который начал производить хересный бренди в 1874 году. Сегодня Фундадор является крупнейшим экспортёром бренди в Испании, чья продукция продается более чем в 30 странах мира и имеет миллионы поклонников. Выдержка бренди происходит в системе "солера-криадера", а свой неповторимый характер напиток получает после выдержки в бочках из дуба, в которых ранее выдерживались различные хересные вина. Это придает бренди особенный, ни с чем не сравнимый вкус и великолепный тёплый цвет.

Бренди по-французски звучит очень поэтично — Eau-de-Vie ("Вода Жизни"). Fine de Chateuneuf-du-Pape, 1997 произведен органическим методом преимущественно из винограда сорта Сира. Этот напиток производится путем перегонки вина, созданного из винограда, выращенного на участках Шатонеф-дю-Пап. Маркировка "Fine", присутствующая в названии, означает изготовление из высококачественного вина. Например, категория "Mark" значит, что бренди изготовлен как побочный продукт виноделия.В процессе дистилляции "голова" (первые фракции спирта) и "хвост" (соответственно, конечные фракции) отсекаются и в бутылку попадает только "сердце", самая чистая и благородная "живая вода". Полученный спирт обладает крепостью более 70%. Созревает бренди в 350-литровых бочках, изготовленных из лимузенского дуба. Дуб из Лимузена обладает очень рыхлой, зернистой структурой, способствующей более быстрой и глубокой экстракции дубильных и ароматических веществ. Выдерживается бренди минимум 5 лет, сначала в новых бочках, затем в 10-летних барриках. Содержание спирта постепенно снижается до 40% благодаря испарению (~4% каждый год) и добавлению дистиллированной воды. 

Бренди по-французски звучит очень поэтично — Eau-de-Vie ("Вода Жизни"). Fine de Chateuneuf-du-Pape, 1997 произведен органическим методом преимущественно из винограда сорта Сира. Этот напиток производится путем перегонки вина, созданного из винограда, выращенного на участках Шатонеф-дю-Пап. Маркировка "Fine", присутствующая в названии, означает изготовление из высококачественного вина. Например, категория "Mark" значит, что бренди изготовлен как побочный продукт виноделия.В процессе дистилляции "голова" (первые фракции спирта) и "хвост" (соответственно, конечные фракции) отсекаются и в бутылку попадает только "сердце", самая чистая и благородная "живая вода". Полученный спирт обладает крепостью более 70%. Созревает бренди в 350-литровых бочках, изготовленных из лимузенского дуба. Дуб из Лимузена обладает очень рыхлой, зернистой структурой, способствующей более быстрой и глубокой экстракции дубильных и ароматических веществ. Выдерживается бренди минимум 5 лет, сначала в новых бочках, затем в 10-летних барриках. Содержание спирта постепенно снижается до 40% благодаря испарению (~4% каждый год) и добавлению дистиллированной воды.