Бренди 3 года, 5 лет, 2 года и Слива

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

Армянский коньяк медово-янтарного цвета. Аромат: пряно-фруктовый аромат с оттенками засахаренных абрикосов и чернослива. Вкус мягкий, гармоничный, с приятной плотностью текстуры и нотами ванили в гладком послевкусии. Рекомендуется подавать при температуре +18—+20°С к десертам либо в качестве дижестива.

Армянский коньяк медово-янтарного цвета. Аромат: пряно-фруктовый аромат с оттенками засахаренных абрикосов и чернослива. Вкус мягкий, гармоничный, с приятной плотностью текстуры и нотами ванили в гладком послевкусии. Рекомендуется подавать при температуре +18—+20°С к десертам либо в качестве дижестива.

Этот самый «молодой» бренди в линейке компании дистиллируется традиционным способом и выдерживается в американских дубовых бочках по системе «Солера». Бренди красивого цвета с оттенками красного дерева, топаза и золота имеет шелковистый, насыщенный вкус, послевкусие с пряными нотами ванили и корицы и глубокий аромат с тонами сухофруктов и орехов. 

Этот самый «молодой» бренди в линейке компании дистиллируется традиционным способом и выдерживается в американских дубовых бочках по системе «Солера». Бренди красивого цвета с оттенками красного дерева, топаза и золота имеет шелковистый, насыщенный вкус, послевкусие с пряными нотами ванили и корицы и глубокий аромат с тонами сухофруктов и орехов. 

Несмотря на то, что это самый молодой бренди в линейке, при его производстве так же применялась выдержка в дубовых бочках по системе солера, что позволило получить оттенки, типичные для лучших образцов бренди. Напиток имеет шелковистую текстуру и пряный вкус с тонами корицы и ванили, гармонично сочетающийся с богатым фруктово-ореховым ароматом.   

Несмотря на то, что это самый молодой бренди в линейке, при его производстве так же применялась выдержка в дубовых бочках по системе солера, что позволило получить оттенки, типичные для лучших образцов бренди. Напиток имеет шелковистую текстуру и пряный вкус с тонами корицы и ванили, гармонично сочетающийся с богатым фруктово-ореховым ароматом.   

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

Бренди насыщенного золотистого цвета.

Вкус бренди очень мягкий, сладковатый. Он окутывает теплом и легкий для питья. Послевкусие продолжительное с отчетливым нотами миндального ореха, ванили и тушеных фруктов.

В ярком аромате бренди угадываются нотки ванили и карамели на фоне оттенков яблока, инжира и ириски.

Бренди подается к холодным закускам, фруктам, кофе и изысканным сладостям.

Бренди Bardinet VSOP изготавливается из традиционных сортов винограда. Полученные после ферментации вина медленно дистиллируются в медных кубах, после чего выдерживаются в дубовых бочках с добавлением специй не менее 5 лет. Его можно подать самостоятельно или использовать для создания коктейлей, например, с имбирным элем, газированной водой и льдом. В кулинарии можно применять для ароматизации, замачивания сухофруктов, фламбирования.Bardinet VSOP является обладателем бронзовой медали "International Wine & Spirit Competition" за 2014 год.

История компании Bardinet началась в середине XIX века благодаря гению и предпринимательской жилке Поля Бардине. Его увлечение изготовлением крепких спиртов, смешиванием настоев, экспериментированием со вкусами и ароматами крепких алкогольных напитков положило начало нескольким успешным брендам. Кроме этого, он одним из первых смог наладить торговлю между Старым и Новым Светом, завозя в Европу из колоний сырье для экстравагантных напитков, пользовавшихся в те времена особой популярностью. Одним из самых успешных брендов Бардине стал ром "Negrita". Дело своего отца успешно продолжил его сын Эдуард Бардине, открывший новый завод с огромными погребами и складами в предместье Бордо. 12 миллионов литров спиртов хранятся здесь единовременно, а производительность завода превышает 60 миллионов бутылок в год. Сегодня широкий ассортимент продукции Бардине имеет возможность удовлетворять требования разных рынков, благодаря чему продукция компании распространяется в более чем 110 стран мира. Можно бесконечно путешествовать по волшебному миру вкусов и тонких нюансов напитков Bardinet.

Бренди насыщенного золотистого цвета.

Вкус бренди очень мягкий, сладковатый. Он окутывает теплом и легкий для питья. Послевкусие продолжительное с отчетливым нотами миндального ореха, ванили и тушеных фруктов.

В ярком аромате бренди угадываются нотки ванили и карамели на фоне оттенков яблока, инжира и ириски.

Бренди подается к холодным закускам, фруктам, кофе и изысканным сладостям.

Бренди Bardinet VSOP изготавливается из традиционных сортов винограда. Полученные после ферментации вина медленно дистиллируются в медных кубах, после чего выдерживаются в дубовых бочках с добавлением специй не менее 5 лет. Его можно подать самостоятельно или использовать для создания коктейлей, например, с имбирным элем, газированной водой и льдом. В кулинарии можно применять для ароматизации, замачивания сухофруктов, фламбирования.Bardinet VSOP является обладателем бронзовой медали "International Wine & Spirit Competition" за 2014 год.

История компании Bardinet началась в середине XIX века благодаря гению и предпринимательской жилке Поля Бардине. Его увлечение изготовлением крепких спиртов, смешиванием настоев, экспериментированием со вкусами и ароматами крепких алкогольных напитков положило начало нескольким успешным брендам. Кроме этого, он одним из первых смог наладить торговлю между Старым и Новым Светом, завозя в Европу из колоний сырье для экстравагантных напитков, пользовавшихся в те времена особой популярностью. Одним из самых успешных брендов Бардине стал ром "Negrita". Дело своего отца успешно продолжил его сын Эдуард Бардине, открывший новый завод с огромными погребами и складами в предместье Бордо. 12 миллионов литров спиртов хранятся здесь единовременно, а производительность завода превышает 60 миллионов бутылок в год. Сегодня широкий ассортимент продукции Бардине имеет возможность удовлетворять требования разных рынков, благодаря чему продукция компании распространяется в более чем 110 стран мира. Можно бесконечно путешествовать по волшебному миру вкусов и тонких нюансов напитков Bardinet.

Чача премиального уровня производится по старому оригинальному рецепту и выдерживается 2 года в дубовых бочках. Отличается бархатным вкусом.

Чача премиального уровня производится по старому оригинальному рецепту и выдерживается 2 года в дубовых бочках. Отличается бархатным вкусом.

Цвет бренди — прозрачный.

Вкус сливовицы мягкий, чуть сладковатый, с характерными тонами спелой сливы и нежным, деликатным послевкусием с приятной, едва ощутимой танинной терпкостью.

У бренди приятный фруктовый аромат с деликатными тонами сливовой косточки.

Бренди идеален в качестве дижестива, со льдом или в составе коктейлей.

Сливовица — бренди из популярной серии "Fruit Brandy". Для производства фруктовых бренди используют только натуральные спелые фрукты и ягоды. Производство фруктового бренди имеет 100-летнюю историю в Валашской области Чехии, а название бренда "R. Jelinek" благодаря высокому качеству производимых напитков и верности традиции стало буквально синонимом аутентичных фруктовых бренди. "R. Jelinek" Slivovice Zraje 3 Roky — классический бренди, изготавливаемый компанией Rudolf Jelinek с XIX века. Мастера-дистилляторы передают секрет производства сливовицы из поколения в поколение, что вместе с использованием самых современных технологий является гарантией высочайшего качества готового продукта. Сливовица производится путем трехкратной ​​дистилляции. При этом сливовые косточки все время контактируют с фруктовым пюре, что придает полученному дистилляту специфический танинный вкус. Затем бренди выдерживается на протяжении 3-х лет в резервуарах при контролируемой температуре. Весь процесс производства тщательно контролируется опытными дистилляторами из Визовице. Настоящая сливовица — это результат их усилий, опыта и терпения. Одна из традиций употребления белой Сливовицы называется "Влашский утопленник": в рюмку с белой сливовицей опускается наколотый на зубочистку или шпажку чернослив без косточки, затем шпажку с черносливом вынимают, выпивают сливовицу и закусывают черносливом.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Цвет бренди — прозрачный.

Вкус сливовицы мягкий, чуть сладковатый, с характерными тонами спелой сливы и нежным, деликатным послевкусием с приятной, едва ощутимой танинной терпкостью.

У бренди приятный фруктовый аромат с деликатными тонами сливовой косточки.

Бренди идеален в качестве дижестива, со льдом или в составе коктейлей.

Сливовица — бренди из популярной серии "Fruit Brandy". Для производства фруктовых бренди используют только натуральные спелые фрукты и ягоды. Производство фруктового бренди имеет 100-летнюю историю в Валашской области Чехии, а название бренда "R. Jelinek" благодаря высокому качеству производимых напитков и верности традиции стало буквально синонимом аутентичных фруктовых бренди. "R. Jelinek" Slivovice Zraje 3 Roky — классический бренди, изготавливаемый компанией Rudolf Jelinek с XIX века. Мастера-дистилляторы передают секрет производства сливовицы из поколения в поколение, что вместе с использованием самых современных технологий является гарантией высочайшего качества готового продукта. Сливовица производится путем трехкратной ​​дистилляции. При этом сливовые косточки все время контактируют с фруктовым пюре, что придает полученному дистилляту специфический танинный вкус. Затем бренди выдерживается на протяжении 3-х лет в резервуарах при контролируемой температуре. Весь процесс производства тщательно контролируется опытными дистилляторами из Визовице. Настоящая сливовица — это результат их усилий, опыта и терпения. Одна из традиций употребления белой Сливовицы называется "Влашский утопленник": в рюмку с белой сливовицей опускается наколотый на зубочистку или шпажку чернослив без косточки, затем шпажку с черносливом вынимают, выпивают сливовицу и закусывают черносливом.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту Карела Зингера — основателя завода в Визовице. Она приготовлена из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Золотая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Золотую сливовицу выдерживают около восьми лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус и золотистый цвет, а к ее букету добавляются новые изысканные тона.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту Карела Зингера — основателя завода в Визовице. Она приготовлена из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Золотая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Золотую сливовицу выдерживают около восьми лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус и золотистый цвет, а к ее букету добавляются новые изысканные тона.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Бренди интенсивного янтарного цвета.

У бренди эластичный, мягкий и сладкий вкус. Древесные и пряные нотки красиво оттеняют фруктовые тона и дополняются нюансами миндаля в ароматном, стойком послевкусии.

Аромат бренди пронизан оттенками чернослива, вишни, клубники и окутан нюансами дуба, ириски, ванили и гвоздики.

Бренди подается как десертный напиток или используется в коктейлях.

"Coeur du Breuil" Vieille Prune Selection du Chateau — очень ароматный сливовый бренди от известного производителя кальвадосов. Его изготавливают из нескольких сортов сливы из садов местных фермеров. Сливовое вино получают и перегоняют не на территории Chateau du Breuil, но вот выдержка проводится в собственных погребах. Дистиллят помещают в дубовые бочки на 6 лет и выдерживают под пристальным вниманием мастера погреба. Полученный сливовый бренди подается как десертный напиток или используется в коктейлях.Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

Бренди интенсивного янтарного цвета.

У бренди эластичный, мягкий и сладкий вкус. Древесные и пряные нотки красиво оттеняют фруктовые тона и дополняются нюансами миндаля в ароматном, стойком послевкусии.

Аромат бренди пронизан оттенками чернослива, вишни, клубники и окутан нюансами дуба, ириски, ванили и гвоздики.

Бренди подается как десертный напиток или используется в коктейлях.

"Coeur du Breuil" Vieille Prune Selection du Chateau — очень ароматный сливовый бренди от известного производителя кальвадосов. Его изготавливают из нескольких сортов сливы из садов местных фермеров. Сливовое вино получают и перегоняют не на территории Chateau du Breuil, но вот выдержка проводится в собственных погребах. Дистиллят помещают в дубовые бочки на 6 лет и выдерживают под пристальным вниманием мастера погреба. Полученный сливовый бренди подается как десертный напиток или используется в коктейлях.Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

«Metaxa» - греческий бренди, изготовленный из eaux-de-vie с использованием лучшего винограда с острова Самос в Греции.

Неповторимый характер бренди «Metaxa» увенчан природным даром винограда Мускат. Мускат - благородный сорт винограда, дающий греческому бренди высочайшую концентрацию ароматов. Лучшие сорта муската отбираются мастером производства бренди «Метакса» для смешивания с выдержанными дистиллятами, создавая фирменную гладкость напитка «Metaxa». Попробуйте его в лонг-дринк или в классических коктейлях.

«Metaxa» - греческий бренди, изготовленный из eaux-de-vie с использованием лучшего винограда с острова Самос в Греции.

Неповторимый характер бренди «Metaxa» увенчан природным даром винограда Мускат. Мускат - благородный сорт винограда, дающий греческому бренди высочайшую концентрацию ароматов. Лучшие сорта муската отбираются мастером производства бренди «Метакса» для смешивания с выдержанными дистиллятами, создавая фирменную гладкость напитка «Metaxa». Попробуйте его в лонг-дринк или в классических коктейлях.

Сливовица прозрачного цвета.

Сливовица отличается мягким гармоничным вкусом с оттенками спелой сливы и дуба.

Ароматный букет бренди очень чистый, с тонами спелых слив.

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Белая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Белую сливовицу выдерживают пять лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус, а к ее букету добавляются новые изысканные тона. Кошерная Сливовица сертифицирована организацией American Orthodox Union и производится под её надзором.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица прозрачного цвета.

Сливовица отличается мягким гармоничным вкусом с оттенками спелой сливы и дуба.

Ароматный букет бренди очень чистый, с тонами спелых слив.

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Белая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Белую сливовицу выдерживают пять лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус, а к ее букету добавляются новые изысканные тона. Кошерная Сливовица сертифицирована организацией American Orthodox Union и производится под её надзором.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица Жуфанек — это благородный тонкий дистиллят из фруктов с типичным вкусом и запахом с содержанием алкоголя 50%. Напиток производится из спелой моравской сливы с соблюдением фиксированной доли отдельных сортов. После сбора урожая слива тщательно сортируется. На этапе брожения — самой важной части производственного процесса — сливу помещают в закрытые нержавеющие чаны объемом в 160 гектолитров. Брага без доступа воздуха зреет минимум 100 дней. Время и интенсивность брожения регулируется при помощи системы контроля температуры, которой оснащены все бродильные чаны. При этом процесс брожения ни в коем случае не ускоряется намеренно, потому что только благодаря натуральному брожению возникает самая качественная сливовица. Следующий этап — дистилляция — производится на современном оборудовании при помощи специальной колонной технологии. Брага трехкратно дистиллируется, благодаря чему сливовица отличается тонким вкусом и сливовым ароматом. Перегнанная сливовица содержит довольно высокую долю спирта (около 56%), поэтому ее разбавляют родниковой водой до окончательной крепости 50%. После этого сливовица выдерживается в погребах в чанах из нержавеющей стали при температуре 12°С в неподвижном состоянии в течение 8-12 месяцев, приобретая гармоничный вкус и ароматный букет. Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.

Сливовица Жуфанек — это благородный тонкий дистиллят из фруктов с типичным вкусом и запахом с содержанием алкоголя 50%. Напиток производится из спелой моравской сливы с соблюдением фиксированной доли отдельных сортов. После сбора урожая слива тщательно сортируется. На этапе брожения — самой важной части производственного процесса — сливу помещают в закрытые нержавеющие чаны объемом в 160 гектолитров. Брага без доступа воздуха зреет минимум 100 дней. Время и интенсивность брожения регулируется при помощи системы контроля температуры, которой оснащены все бродильные чаны. При этом процесс брожения ни в коем случае не ускоряется намеренно, потому что только благодаря натуральному брожению возникает самая качественная сливовица. Следующий этап — дистилляция — производится на современном оборудовании при помощи специальной колонной технологии. Брага трехкратно дистиллируется, благодаря чему сливовица отличается тонким вкусом и сливовым ароматом. Перегнанная сливовица содержит довольно высокую долю спирта (около 56%), поэтому ее разбавляют родниковой водой до окончательной крепости 50%. После этого сливовица выдерживается в погребах в чанах из нержавеющей стали при температуре 12°С в неподвижном состоянии в течение 8-12 месяцев, приобретая гармоничный вкус и ароматный букет. Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.

Сливовица прозрачного цвета.

Сливовица отличается мягким гармоничным вкусом с оттенками спелой сливы и дуба.

Ароматный букет бренди очень чистый, с тонами спелых слив.

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Белая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Белую сливовицу выдерживают пять лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус, а к ее букету добавляются новые изысканные тона. Кошерная Сливовица сертифицирована организацией American Orthodox Union и производится под её надзором.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица прозрачного цвета.

Сливовица отличается мягким гармоничным вкусом с оттенками спелой сливы и дуба.

Ароматный букет бренди очень чистый, с тонами спелых слив.

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Белая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Белую сливовицу выдерживают пять лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус, а к ее букету добавляются новые изысканные тона. Кошерная Сливовица сертифицирована организацией American Orthodox Union и производится под её надзором.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица Жуфанек — это благородный тонкий дистиллят из фруктов с типичным вкусом и запахом с содержанием алкоголя 50%. Напиток производится из спелой моравской сливы с соблюдением фиксированной доли отдельных сортов. После сбора урожая слива тщательно сортируется. На этапе брожения — самой важной части производственного процесса — сливу помещают в закрытые нержавеющие чаны объемом в 160 гектолитров. Брага без доступа воздуха зреет минимум 100 дней. Время и интенсивность брожения регулируется при помощи системы контроля температуры, которой оснащены все бродильные чаны. При этом процесс брожения ни в коем случае не ускоряется намеренно, потому что только благодаря натуральному брожению возникает самая качественная сливовица. Следующий этап — дистилляция — производится на современном оборудовании при помощи специальной колонной технологии. Брага трехкратно дистиллируется, благодаря чему сливовица отличается тонким вкусом и сливовым ароматом. Перегнанная сливовица содержит довольно высокую долю спирта (около 56%), поэтому ее разбавляют родниковой водой до окончательной крепости 50%. После этого сливовица выдерживается в погребах в чанах из нержавеющей стали при температуре 12°С в неподвижном состоянии в течение 8-12 месяцев, приобретая гармоничный вкус и ароматный букет. Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.

Сливовица Жуфанек — это благородный тонкий дистиллят из фруктов с типичным вкусом и запахом с содержанием алкоголя 50%. Напиток производится из спелой моравской сливы с соблюдением фиксированной доли отдельных сортов. После сбора урожая слива тщательно сортируется. На этапе брожения — самой важной части производственного процесса — сливу помещают в закрытые нержавеющие чаны объемом в 160 гектолитров. Брага без доступа воздуха зреет минимум 100 дней. Время и интенсивность брожения регулируется при помощи системы контроля температуры, которой оснащены все бродильные чаны. При этом процесс брожения ни в коем случае не ускоряется намеренно, потому что только благодаря натуральному брожению возникает самая качественная сливовица. Следующий этап — дистилляция — производится на современном оборудовании при помощи специальной колонной технологии. Брага трехкратно дистиллируется, благодаря чему сливовица отличается тонким вкусом и сливовым ароматом. Перегнанная сливовица содержит довольно высокую долю спирта (около 56%), поэтому ее разбавляют родниковой водой до окончательной крепости 50%. После этого сливовица выдерживается в погребах в чанах из нержавеющей стали при температуре 12°С в неподвижном состоянии в течение 8-12 месяцев, приобретая гармоничный вкус и ароматный букет. Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.

В составе этого напитка нежные, плохо переносящие перевозку ягоды белоплодной туты, или шелковицы, а потому производство всегда располагается поблизости от места сбора. Пригодны только спелые ягоды, содержащие максимум сахара, которые после брожения, дистилляции и трехлетней выдержки способны придать напитку характерные оттенки вкуса и аромата. 

В составе этого напитка нежные, плохо переносящие перевозку ягоды белоплодной туты, или шелковицы, а потому производство всегда располагается поблизости от места сбора. Пригодны только спелые ягоды, содержащие максимум сахара, которые после брожения, дистилляции и трехлетней выдержки способны придать напитку характерные оттенки вкуса и аромата. 

В составе этого напитка нежные, плохо переносящие перевозку ягоды белоплодной туты, или шелковицы, а потому производство всегда располагается поблизости от места сбора. Пригодны только спелые ягоды, содержащие максимум сахара, которые после брожения, дистилляции и трехлетней выдержки способны придать напитку характерные оттенки вкуса и аромата. 

В составе этого напитка нежные, плохо переносящие перевозку ягоды белоплодной туты, или шелковицы, а потому производство всегда располагается поблизости от места сбора. Пригодны только спелые ягоды, содержащие максимум сахара, которые после брожения, дистилляции и трехлетней выдержки способны придать напитку характерные оттенки вкуса и аромата. 

Бренди чистого прозрачного цвета.

Интенсивный вкус бренди наполнен типичными, яркими нотами сливы сорта Мирабель, которые сопровождаются рафинированными нюансами марципана.

Аромат бренди элегантный, фруктовый.

Бренди рекомендуется к употреблению в качестве самостоятельного напитка, как аперитив или дижестив, может быть разбавлен водой или со льдом.

Бренди чистого прозрачного цвета.

Интенсивный вкус бренди наполнен типичными, яркими нотами сливы сорта Мирабель, которые сопровождаются рафинированными нюансами марципана.

Аромат бренди элегантный, фруктовый.

Бренди рекомендуется к употреблению в качестве самостоятельного напитка, как аперитив или дижестив, может быть разбавлен водой или со льдом.

Сливовица прозрачного цвета.

Сливовица обладает мягким, гармоничным вкусом со сливовыми оттенками и дубовыми нюансами.

Насыщенный аромат бренди наполнен оттенками спелой сливы.

Бренди рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка, как аперитив или дижестив.

Luxardo, Slivowitz — это благородный чистый фруктовый бренди из сливы, обладающий типичным вкусом и ароматом. Спелые темные сливы давят вместе с косточками и очень медленно, в течение трех месяцев, сбраживают. Дистилляция осуществляется по старинному рецепту, после чего дистиллят выдерживают в больших дубовых бочках в течение двух лет. Сливовицу обычно пьют неохлажденной, в качестве аперитива или дижестива.Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Сливовица прозрачного цвета.

Сливовица обладает мягким, гармоничным вкусом со сливовыми оттенками и дубовыми нюансами.

Насыщенный аромат бренди наполнен оттенками спелой сливы.

Бренди рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка, как аперитив или дижестив.

Luxardo, Slivowitz — это благородный чистый фруктовый бренди из сливы, обладающий типичным вкусом и ароматом. Спелые темные сливы давят вместе с косточками и очень медленно, в течение трех месяцев, сбраживают. Дистилляция осуществляется по старинному рецепту, после чего дистиллят выдерживают в больших дубовых бочках в течение двух лет. Сливовицу обычно пьют неохлажденной, в качестве аперитива или дижестива.Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.