Арманьяк, Страница 46

Арманьяк темно-янтарного цвета.

Вкус арманьяка долгий, с нотами старой кожи, специй, обжаренного миндаля и ванили.

Аромат арманьяка пленяет оттенками чернослива, ванили и лакрицы.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

Старейший дом Арманьяка — Dartigalongue расположен в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года. Тогда же появился и знаменитый лозунг семьи: "Мой Арманьяк — моя сила". Так арманьячный дом Dartigalongue стал известен только в 1838 году, когда Паскаль Дартигалонг перебрался в сердце Гаскони — департамент Жер. Производство было изначально нацелено только на создание арманьяков. Свою продукцию Паскаль Дартигалонг отправлял прямо в бочках через порт Байон в Англию и Голландию.Следующие поколения семьи Дартигалонг успешно продолжили дело предка, постепенно расширяя как внутренние, так и внешние рынки сбыта. К середине 50-х годов XX века арманьяки дома Дартигалонг были известны и любимы не только во Франции, но и в странах Европы и США. Сегодня во главе дома Dartigalongue стоят представители 6 поколения семьи. Сырье для своей продукции, а также дистиллированные спирты семья получает на основе контрактов с 4 винодельнями Ба-Арманьяка.Западная часть Ба-Арманьяка, в которой выращивается виноград для Дома Dartigalongue, известна своими песчаными почвами. Выращенный здесь виноград отличается повышенной кислотностью, которая после винификации делает вкус арманьяков округлым и мягким. Одним из секретов производства также является выдержка — для нее в 90% случаев используются бочки из гасконского, а не лимузенского дуба. Таким образом арманьяки дома Dartigalongue приобретают свой знаменитый пряный вкус. В настоящее время продукция дома, которую ценят и советуют все ведущие сомелье, представлена в более чем 20 странах мира.

Арманьяк темно-янтарного цвета.

Вкус арманьяка долгий, с нотами старой кожи, специй, обжаренного миндаля и ванили.

Аромат арманьяка пленяет оттенками чернослива, ванили и лакрицы.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

Старейший дом Арманьяка — Dartigalongue расположен в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года. Тогда же появился и знаменитый лозунг семьи: "Мой Арманьяк — моя сила". Так арманьячный дом Dartigalongue стал известен только в 1838 году, когда Паскаль Дартигалонг перебрался в сердце Гаскони — департамент Жер. Производство было изначально нацелено только на создание арманьяков. Свою продукцию Паскаль Дартигалонг отправлял прямо в бочках через порт Байон в Англию и Голландию.Следующие поколения семьи Дартигалонг успешно продолжили дело предка, постепенно расширяя как внутренние, так и внешние рынки сбыта. К середине 50-х годов XX века арманьяки дома Дартигалонг были известны и любимы не только во Франции, но и в странах Европы и США. Сегодня во главе дома Dartigalongue стоят представители 6 поколения семьи. Сырье для своей продукции, а также дистиллированные спирты семья получает на основе контрактов с 4 винодельнями Ба-Арманьяка.Западная часть Ба-Арманьяка, в которой выращивается виноград для Дома Dartigalongue, известна своими песчаными почвами. Выращенный здесь виноград отличается повышенной кислотностью, которая после винификации делает вкус арманьяков округлым и мягким. Одним из секретов производства также является выдержка — для нее в 90% случаев используются бочки из гасконского, а не лимузенского дуба. Таким образом арманьяки дома Dartigalongue приобретают свой знаменитый пряный вкус. В настоящее время продукция дома, которую ценят и советуют все ведущие сомелье, представлена в более чем 20 странах мира.

Арманьяк богатого янтарного цвета.

Вкус арманьяка — округлый и прекрасно сбалансированный, с тонами засахаренных фруктов и нотками древесины в долгом послевкусии. Акценты выпечки и слегка пряные нюансы обеспечивают вкусу особую глубину и насыщенность.

У арманьяка изысканный фруктовый аромат, демонстрирующий тона чернослива и сладковатые нюансы ванили. Элегантный аромат удивляет зрелостью и благородством.

Арманьяк идеален в чистом виде как дижестив или в сопровождении сигары.

"Baron de Sigognac" 20 ans d'age — изысканный арманьяк, выдержанный как минимум в течение 20 лет в дубовых бочках. По признанию самих создателей этого великолепного арманьяка, "точный ключ к успеху — не только в наших подвалах и превосходных коньячных спиртах, но и еще в трех составляющих: времени, настойчивости и страсти". Эти слова как нельзя лучше характеризуют "Барон де Сигоньяк" 20-летней выдержки, указывая на то, что главным волшебником в создании благородного напитка является время. Безусловно, немаловажную роль играет и стремление создать эксклюзивный напиток, которое побуждает относиться к процессу изготовления с особой тщательностью, точностью и вдохновением. В результате о качестве напитка гадать не приходится — оно безупречно. Это, кстати, подтверждает и золотая медаль, полученная арманьяком в 2005 году на международном конкурсе "International Spirit Challenge" в Лондоне.  Дом Арманьяка "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок 17 века «Шато де Болденев», в старинных подвалах которого создается  Baron de Sigognac. Во время дистилляции арманьяка «Барон де Сигоньяк» аламбики нагреваются паром, а не электричеством, благодаря чему дистилляция проходит медленно, а спирты получаются более ароматными и мягкими. Все спирты выдерживаются в отборных бочках, которые сделаны без единого гвоздя, исключительно из черного гасконского дуба. Арманьяки дома Адекс отмечены высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, они экспортируются более чем в 20 стран мира. Арманьяки «Baron de Sigognac» считаются  одними из самых изысканных, являясь символом элегантности и стиля, украшают винные карты лучших ресторанов Франции. 

Арманьяк богатого янтарного цвета.

Вкус арманьяка — округлый и прекрасно сбалансированный, с тонами засахаренных фруктов и нотками древесины в долгом послевкусии. Акценты выпечки и слегка пряные нюансы обеспечивают вкусу особую глубину и насыщенность.

У арманьяка изысканный фруктовый аромат, демонстрирующий тона чернослива и сладковатые нюансы ванили. Элегантный аромат удивляет зрелостью и благородством.

Арманьяк идеален в чистом виде как дижестив или в сопровождении сигары.

"Baron de Sigognac" 20 ans d'age — изысканный арманьяк, выдержанный как минимум в течение 20 лет в дубовых бочках. По признанию самих создателей этого великолепного арманьяка, "точный ключ к успеху — не только в наших подвалах и превосходных коньячных спиртах, но и еще в трех составляющих: времени, настойчивости и страсти". Эти слова как нельзя лучше характеризуют "Барон де Сигоньяк" 20-летней выдержки, указывая на то, что главным волшебником в создании благородного напитка является время. Безусловно, немаловажную роль играет и стремление создать эксклюзивный напиток, которое побуждает относиться к процессу изготовления с особой тщательностью, точностью и вдохновением. В результате о качестве напитка гадать не приходится — оно безупречно. Это, кстати, подтверждает и золотая медаль, полученная арманьяком в 2005 году на международном конкурсе "International Spirit Challenge" в Лондоне.  Дом Арманьяка "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок 17 века «Шато де Болденев», в старинных подвалах которого создается  Baron de Sigognac. Во время дистилляции арманьяка «Барон де Сигоньяк» аламбики нагреваются паром, а не электричеством, благодаря чему дистилляция проходит медленно, а спирты получаются более ароматными и мягкими. Все спирты выдерживаются в отборных бочках, которые сделаны без единого гвоздя, исключительно из черного гасконского дуба. Арманьяки дома Адекс отмечены высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, они экспортируются более чем в 20 стран мира. Арманьяки «Baron de Sigognac» считаются  одними из самых изысканных, являясь символом элегантности и стиля, украшают винные карты лучших ресторанов Франции. 

Арманьяк медно-янтарного цвета.

У арманьяка роскошный, пьянящий вкус с шелковистой текстурой, нотами ванили, чернослива и трав, плавно переходящими в теплое, продолжительное послевкусие.

Богатый, щедрый аромат арманьяка наполнен тонами фруктов, ванили, ириса и сухоцвета.

Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.

Основные сорта винограда для ассамбляжа "Chateau de Laubade 1986" — Уни Блан и Бако, выращенные в Нижнем Арманьяке. Это арманьяк урожая исключительно 1986 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1986 года — великолепный напиток с удивительным душистым ароматом и сбалансированным изысканным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.Шато де Лобад 1986 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения!Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк медно-янтарного цвета.

У арманьяка роскошный, пьянящий вкус с шелковистой текстурой, нотами ванили, чернослива и трав, плавно переходящими в теплое, продолжительное послевкусие.

Богатый, щедрый аромат арманьяка наполнен тонами фруктов, ванили, ириса и сухоцвета.

Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.

Основные сорта винограда для ассамбляжа "Chateau de Laubade 1986" — Уни Блан и Бако, выращенные в Нижнем Арманьяке. Это арманьяк урожая исключительно 1986 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1986 года — великолепный напиток с удивительным душистым ароматом и сбалансированным изысканным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.Шато де Лобад 1986 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения!Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк изящного янтарного цвета.

Арманьяк отличается бархатистым вкусом с характерными тонами ванили и яблок.

Арманьяк обладает роскошным комплексным ароматом с тонами перца, корицы и сухофруктов.

Напиток является превосходным дижестивом. Хорош в сочетании с сигарой, кофе и десертами, а также с деликатесами — фуа-гра, рыбными закусками.

Арманьяк изящного янтарного цвета.

Арманьяк отличается бархатистым вкусом с характерными тонами ванили и яблок.

Арманьяк обладает роскошным комплексным ароматом с тонами перца, корицы и сухофруктов.

Напиток является превосходным дижестивом. Хорош в сочетании с сигарой, кофе и десертами, а также с деликатесами — фуа-гра, рыбными закусками.

Арманьяк характеризуется золотисто-янтарным цветом с каштановыми оттенками.

Сначала вкус арманьяка довольно нежный, после чего раскрывается взрывными тонами ванили, корицы, чернослива и кофе. Послевкусие выразительное, с нотками какао и специй.

Аромат арманьяка очень многогранный и интересный, обладает сложными кофейными нотками, тонами белого шоколада, меда, абрикосового варенья и имбирного хлеба.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

"Castarede" Armagnac, 1983 — арманьяк с великолепным, многогранным вкусом и незабываемым ароматом. Он изготовлен из белого вина, произведенного из белого винограда с повышенной кислотностью и низким содержанием алкоголя. Перегонка происходит методом одинарной дистилляции и длится всю зиму вплоть до 31 марта. Далее следует процесс старения, что является важнейшим этапом в изготовлении арманьяка "Castarede": арманьяк помещают в 400-литровые дубовые бочки ручной работы, выжженные изнутри. Кроме этого, для старения немаловажным условием являются изотермические условия и микроклимат. Арманьяк "Кастаред", 1983 в изысканной деревянной коробке будет превосходным подарком на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения! История торгового дома Кастаред началась в 1832 году. Барон Жорж Осман, выходец из немецкой семьи, стал управляющим небольшого городка под названием Нерак на севере Гаскони. В те времена самым эффективным с экономической точки зрения был водный путь, и поскольку городок находился в нескольких шагах от судоходной реки Baise, Жорж Осман решил использовать это преимущество для организации торговли арманьяком. Так появился первый негоциантский дом Castarede, который был назван по фамилии владельцев. Через некоторое время барон покинул Гасконь, но дом не прекратил свою работу и "дожил" до наших дней. Вот уже шестое поколение семьи Castarede в лице Флоранс Кастаред радует весь мир непревзойденными арманьяками. Никакие кризисы не могут повлиять на благополучие компании, ведь репутация продукции — самое главное для дома Кастаред. Уникальные подвалы с более чем вековым возрастом, расположенные на берегах реки Бейз, вносят значительный вклад в качество напитков: это идеальное место для созревания чуть грубоватого и резковатого спирта из арманьячного аламбика. Двадцать лет назад семья приобрела поместье Chateau de Maniban и стала собственниками 20 га великолепных виноградников.

Арманьяк характеризуется золотисто-янтарным цветом с каштановыми оттенками.

Сначала вкус арманьяка довольно нежный, после чего раскрывается взрывными тонами ванили, корицы, чернослива и кофе. Послевкусие выразительное, с нотками какао и специй.

Аромат арманьяка очень многогранный и интересный, обладает сложными кофейными нотками, тонами белого шоколада, меда, абрикосового варенья и имбирного хлеба.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

"Castarede" Armagnac, 1983 — арманьяк с великолепным, многогранным вкусом и незабываемым ароматом. Он изготовлен из белого вина, произведенного из белого винограда с повышенной кислотностью и низким содержанием алкоголя. Перегонка происходит методом одинарной дистилляции и длится всю зиму вплоть до 31 марта. Далее следует процесс старения, что является важнейшим этапом в изготовлении арманьяка "Castarede": арманьяк помещают в 400-литровые дубовые бочки ручной работы, выжженные изнутри. Кроме этого, для старения немаловажным условием являются изотермические условия и микроклимат. Арманьяк "Кастаред", 1983 в изысканной деревянной коробке будет превосходным подарком на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения! История торгового дома Кастаред началась в 1832 году. Барон Жорж Осман, выходец из немецкой семьи, стал управляющим небольшого городка под названием Нерак на севере Гаскони. В те времена самым эффективным с экономической точки зрения был водный путь, и поскольку городок находился в нескольких шагах от судоходной реки Baise, Жорж Осман решил использовать это преимущество для организации торговли арманьяком. Так появился первый негоциантский дом Castarede, который был назван по фамилии владельцев. Через некоторое время барон покинул Гасконь, но дом не прекратил свою работу и "дожил" до наших дней. Вот уже шестое поколение семьи Castarede в лице Флоранс Кастаред радует весь мир непревзойденными арманьяками. Никакие кризисы не могут повлиять на благополучие компании, ведь репутация продукции — самое главное для дома Кастаред. Уникальные подвалы с более чем вековым возрастом, расположенные на берегах реки Бейз, вносят значительный вклад в качество напитков: это идеальное место для созревания чуть грубоватого и резковатого спирта из арманьячного аламбика. Двадцать лет назад семья приобрела поместье Chateau de Maniban и стала собственниками 20 га великолепных виноградников.

Арманьяк цвета красного золота.

Во вкусе арманьяка ярко выражен вкус винограда сорта Бако, его сладость и легкая горчинка составляют основу вкуса.

В сложном аромате арманьяка ощущаются нотки кожи, обжаренного кофе и специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

Арманьяк цвета красного золота.

Во вкусе арманьяка ярко выражен вкус винограда сорта Бако, его сладость и легкая горчинка составляют основу вкуса.

В сложном аромате арманьяка ощущаются нотки кожи, обжаренного кофе и специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

У арманьяка изысканный светло-янтарный цвет с медными и медовыми отблесками и чуть заметным чайным оттенком.

Арманьяк обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой обволакивающей текстурой и удивительно долгим послевкусием. Помимо доминирующего черного перца, в нем ощущаются оттенки темного шоколада, благородной древесины, цитрусовых цукатов и кожи.

Арманьяк раскрывается интересным ароматом, в котором доминируют оттенки засахаренных цитрусовых фруктов и сладкой желтой сливы, дополненные медовыми и миндальными тонами.

Ба Арманьяк XO Резерв Империаль — это не только превосходный дижестив, но и великолепное сопровождение для свежезаваренного кофе и не слишком крепких сигар.

Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Окруженный виноградниками и дубами, Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки Дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимой продукции очень велика, среди них немало старых миллезимов. Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac", где почвы в основном песчаные и глинисто-известняковые. Процесс дистилляции проходит в специальном медном арманьякском аламбике непрерывного действия. После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. Вызревание проводится по редкому "этажному" методу: первоначально бочки со спиртом помещают на чердак, где разница между летними и зимними температурами наиболее ощутима, затем, по мере его старения, перемещают в расположенные ниже помещения, где колебания температуры не столь резки. Ассамбляж спиртов и купажирование их спиртованными водами производятся не менее чем за два года до розлива по бутылкам. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. У арманьяка Самаленс Ба Арманьяк XO Резерв Империаль сбалансированный, довольно свежий и округлый вкус, хорошо закругленный и в то же время по-мужски жесткий благодаря сильной перечной ноте. В его состав входят спирты с выдержкой минимум 12 лет.

У арманьяка изысканный светло-янтарный цвет с медными и медовыми отблесками и чуть заметным чайным оттенком.

Арманьяк обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой обволакивающей текстурой и удивительно долгим послевкусием. Помимо доминирующего черного перца, в нем ощущаются оттенки темного шоколада, благородной древесины, цитрусовых цукатов и кожи.

Арманьяк раскрывается интересным ароматом, в котором доминируют оттенки засахаренных цитрусовых фруктов и сладкой желтой сливы, дополненные медовыми и миндальными тонами.

Ба Арманьяк XO Резерв Империаль — это не только превосходный дижестив, но и великолепное сопровождение для свежезаваренного кофе и не слишком крепких сигар.

Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Окруженный виноградниками и дубами, Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки Дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимой продукции очень велика, среди них немало старых миллезимов. Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac", где почвы в основном песчаные и глинисто-известняковые. Процесс дистилляции проходит в специальном медном арманьякском аламбике непрерывного действия. После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. Вызревание проводится по редкому "этажному" методу: первоначально бочки со спиртом помещают на чердак, где разница между летними и зимними температурами наиболее ощутима, затем, по мере его старения, перемещают в расположенные ниже помещения, где колебания температуры не столь резки. Ассамбляж спиртов и купажирование их спиртованными водами производятся не менее чем за два года до розлива по бутылкам. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. У арманьяка Самаленс Ба Арманьяк XO Резерв Империаль сбалансированный, довольно свежий и округлый вкус, хорошо закругленный и в то же время по-мужски жесткий благодаря сильной перечной ноте. В его состав входят спирты с выдержкой минимум 12 лет.

Арманьяк приятного темно-янтарного цвета.

Фантастический вкус этого благородного напитка раскрывается нюансами изюма, специй, ванили, дуба и карамели.

Богатый, пьянящий аромат арманьяка наполнен оттенками зрелых фруктов, пряностей, темного шоколада, сливы, изюма, липового меда и карамели.

Арманьяк идеален в качестве дижестива. Хорошо сочетается с кофе, сигарами, фруктами, шоколадом и шоколадными тортами.

Арманьяк приятного темно-янтарного цвета.

Фантастический вкус этого благородного напитка раскрывается нюансами изюма, специй, ванили, дуба и карамели.

Богатый, пьянящий аромат арманьяка наполнен оттенками зрелых фруктов, пряностей, темного шоколада, сливы, изюма, липового меда и карамели.

Арманьяк идеален в качестве дижестива. Хорошо сочетается с кофе, сигарами, фруктами, шоколадом и шоколадными тортами.

Арманьяк привлекательного золотисто-янтарного цвета.В интенсивном аромате арманьяка превалируют ноты цветов, сладких специй, ванили и чернослива.Мягкий, изысканный вкус арманьяка очаровывает бархатистой структурой, насыщенными тонами сухофруктов, меда и имбиря, а также гладким послевкусием с оттенками ванили.

Арманьяк привлекательного золотисто-янтарного цвета.В интенсивном аромате арманьяка превалируют ноты цветов, сладких специй, ванили и чернослива.Мягкий, изысканный вкус арманьяка очаровывает бархатистой структурой, насыщенными тонами сухофруктов, меда и имбиря, а также гладким послевкусием с оттенками ванили.

Арманьяк великолепного переливающегося коричневого цвета.

Вкус арманьяка очень утонченный и удивительно свежий. Танины заметные, но элегантные, изысканный сливово-ванильный букет.

Букет арманьяка с изысканным фруктовым ароматом с нюансами ванили и фиалки.

Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.

Основные сорта винограда для ассамбляжа "Chateau de Laubade 1973" — Уни Блан и Бако, выращенные в Нижнем Арманьяке. Это арманьяк урожая исключительно 1973 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1973 года — великолепный напиток с удивительным изысканным ароматом и утонченным свежим вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его исключительность.Шато де Лобад 1973 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк великолепного переливающегося коричневого цвета.

Вкус арманьяка очень утонченный и удивительно свежий. Танины заметные, но элегантные, изысканный сливово-ванильный букет.

Букет арманьяка с изысканным фруктовым ароматом с нюансами ванили и фиалки.

Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.

Основные сорта винограда для ассамбляжа "Chateau de Laubade 1973" — Уни Блан и Бако, выращенные в Нижнем Арманьяке. Это арманьяк урожая исключительно 1973 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1973 года — великолепный напиток с удивительным изысканным ароматом и утонченным свежим вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его исключительность.Шато де Лобад 1973 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк характеризуется светло-золотистым цветом.

Вкус арманьяка гладкий, мягкий и хорошо структурированный, обладает приятными сливочными тонами, а также нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет арманьяка интенсивный, но при этом без резких тонов, изобилует привлекательными нотками ванили и дубовой древесины.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

Арманьяк характеризуется светло-золотистым цветом.

Вкус арманьяка гладкий, мягкий и хорошо структурированный, обладает приятными сливочными тонами, а также нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет арманьяка интенсивный, но при этом без резких тонов, изобилует привлекательными нотками ванили и дубовой древесины.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

Арманьяк характеризуется светлым цветом с золотистым оттенком.

Вкус арманьяка гладкий, мягкий и хорошо структурированный, обладает приятными сливочными тонами, а также нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет арманьяка интенсивный, мощный, немного резкий, изобилует привлекательными нотками ванили и дубовой древесины.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

Арманьяк характеризуется светлым цветом с золотистым оттенком.

Вкус арманьяка гладкий, мягкий и хорошо структурированный, обладает приятными сливочными тонами, а также нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет арманьяка интенсивный, мощный, немного резкий, изобилует привлекательными нотками ванили и дубовой древесины.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

Арманьяк обладает золотисто-янтарным цветом.

Арманьяк интригует богатым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными фруктово-пряными оттенками и чарующим послевкусием.

Арманьяк покоряет выразительным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки чернослива, шоколада, орехов и ванили.

Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.

Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1976 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1976 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!

История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!

Арманьяк обладает золотисто-янтарным цветом.

Арманьяк интригует богатым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными фруктово-пряными оттенками и чарующим послевкусием.

Арманьяк покоряет выразительным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки чернослива, шоколада, орехов и ванили.

Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.

Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1976 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1976 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!

История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!

Арманьяк насыщенного янтарного цвета с ореховым оттенком.

Свежий вкус арманьяка наполнен тонами йода, зелени и минералов, придающими легкость и сочность продолжительному послевкусию.

Открытый, чистый и элегантный аромат арманьяка привлекает оттенками сливы, спелых ягод и дыма.

Арманьяк прекрасен в качестве дижестива.

Fitte et Laterrade, X.O. 25 Ans — мягкий, глубокий и гармоничный арманьяк, отличающийся яркими минеральными акцентами. Ассамбляж был разработан Венсаном Латеррадом. Напиток представляет собой купаж дистиллятов, выдержанных более 25 лет в дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся 15 июля 2020 года.

Компания Armagnacs Fitte et Laterrade родилась благодаря знаменательной встрече Венсана Латеррада с семьей Фитт. Венсан Латеррад — "ходячая энциклопедия" арманьяков — увлечен родной Гасконью и арманьяками с самого раннего возраста и более 20 лет терпеливо пополняет свои подвалы запасами этого крепкого гасконского напитка. Семья Фитт занимается виноделием в Château de Herrebouc, в Кот-де-Гасконь. Они производят органические вина, сочетающие в себе качество, утонченность и концентрацию. Объединившись, Фитт и Латеррад вместе создают арманьяки завтрашнего дня. Они предпочитают винтажные арманьяки, которые бутилируют прямо из бочек, в которых созревал напиток, и не практикуют добавления воды для снижения уровня алкоголя и окрашивания. Розлив по бутылкам осуществляет Венсан. Бутылки производятся в Verrerie de l'Armagnac in Condom, в департаменте Жер, закупориваются французскими пробками с юго-запада, маркируются вручную на тряпичной бумаге из этого региона и также вручную запечатываются французским воском.

Арманьяк насыщенного янтарного цвета с ореховым оттенком.

Свежий вкус арманьяка наполнен тонами йода, зелени и минералов, придающими легкость и сочность продолжительному послевкусию.

Открытый, чистый и элегантный аромат арманьяка привлекает оттенками сливы, спелых ягод и дыма.

Арманьяк прекрасен в качестве дижестива.

Fitte et Laterrade, X.O. 25 Ans — мягкий, глубокий и гармоничный арманьяк, отличающийся яркими минеральными акцентами. Ассамбляж был разработан Венсаном Латеррадом. Напиток представляет собой купаж дистиллятов, выдержанных более 25 лет в дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся 15 июля 2020 года.

Компания Armagnacs Fitte et Laterrade родилась благодаря знаменательной встрече Венсана Латеррада с семьей Фитт. Венсан Латеррад — "ходячая энциклопедия" арманьяков — увлечен родной Гасконью и арманьяками с самого раннего возраста и более 20 лет терпеливо пополняет свои подвалы запасами этого крепкого гасконского напитка. Семья Фитт занимается виноделием в Château de Herrebouc, в Кот-де-Гасконь. Они производят органические вина, сочетающие в себе качество, утонченность и концентрацию. Объединившись, Фитт и Латеррад вместе создают арманьяки завтрашнего дня. Они предпочитают винтажные арманьяки, которые бутилируют прямо из бочек, в которых созревал напиток, и не практикуют добавления воды для снижения уровня алкоголя и окрашивания. Розлив по бутылкам осуществляет Венсан. Бутылки производятся в Verrerie de l'Armagnac in Condom, в департаменте Жер, закупориваются французскими пробками с юго-запада, маркируются вручную на тряпичной бумаге из этого региона и также вручную запечатываются французским воском.

Арманьяк цвета красного золота.

Во вкусе арманьяка ярко выражен вкус винограда сорта Бако, его сладость и легкая горчинка составляют основу вкуса.

В сложном аромате арманьяка ощущаются нотки кожи, обжаренного кофе и специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

Арманьяк цвета красного золота.

Во вкусе арманьяка ярко выражен вкус винограда сорта Бако, его сладость и легкая горчинка составляют основу вкуса.

В сложном аромате арманьяка ощущаются нотки кожи, обжаренного кофе и специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

У арманьяка темно-золотистый цвет с янтарными бликами.

Арманьяк привлекает роскошным, щедрым вкусом с оттенками карамели, дуба, табака и ванили. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Арманьяк обладает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сухофруктов, цветов, карамели, трав и специй.

Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.

Armagnac de Montal, 1977 — винтажный арманьяк, выдержанный 37 лет в дубовой бочке. Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Сбор урожая производится ночью, виноград поступает на винодельню при температуре не выше 15 °С, максимально сохраняя свой потенциал. Для того, чтобы сохранить богатый аромат винограда, дистилляцию вина для арманьяка де Монталь производят рано — с ноября по Рождество, хотя официально разрешено завершать дистилляцию 31 января следующего года. Сама дистилляция производится с использованием трех медных перегонных колонн. В них проходит непрерывная дистилляция, которая сохраняет характеристики каждого сорта и дает очень насыщенные о-де-ви, подходящие для долгой выдержки. Старение арманьяков Монталь проходит в древних погребах Шато де Рьетор. После перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш. В процессе выдержки арманьяк вбирает в себя древесные танины, а также аромат и цвет дуба, приобретает интенсивный, насыщенный букет и мягкий, маслянистый сложный вкус.

У арманьяка темно-золотистый цвет с янтарными бликами.

Арманьяк привлекает роскошным, щедрым вкусом с оттенками карамели, дуба, табака и ванили. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Арманьяк обладает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сухофруктов, цветов, карамели, трав и специй.

Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.

Armagnac de Montal, 1977 — винтажный арманьяк, выдержанный 37 лет в дубовой бочке. Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Сбор урожая производится ночью, виноград поступает на винодельню при температуре не выше 15 °С, максимально сохраняя свой потенциал. Для того, чтобы сохранить богатый аромат винограда, дистилляцию вина для арманьяка де Монталь производят рано — с ноября по Рождество, хотя официально разрешено завершать дистилляцию 31 января следующего года. Сама дистилляция производится с использованием трех медных перегонных колонн. В них проходит непрерывная дистилляция, которая сохраняет характеристики каждого сорта и дает очень насыщенные о-де-ви, подходящие для долгой выдержки. Старение арманьяков Монталь проходит в древних погребах Шато де Рьетор. После перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш. В процессе выдержки арманьяк вбирает в себя древесные танины, а также аромат и цвет дуба, приобретает интенсивный, насыщенный букет и мягкий, маслянистый сложный вкус.

У арманьяка теплый светло-янтарный цвет с золотистыми и рубиновыми бликами.

Полнотелый, округлый, мощный и элегантный во вкусе арманьяк с нотками карамели и засахаренных фруктов в роскошном продолжительном послевкусии.

В аромате Арманьяка переплетаются оттенки цветов апельсина, ванили, лакрицы и табака.

Арманьяк Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик – это превосходный дижестив и сопровождение к мягкой, но не слишком крепкой сигаре.

Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), окруженный виноградниками и дубами, в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимых этим домом арманьяков очень велика, среди них немало старых миллезимов. Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac", где почвы в основном песчаные и глинисто-известняковые. Процесс дистилляции проходит в специальном медном арманьякском аламбике непрерывного действия. После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. Вызревание проводится по редкому "этажному" методу: первоначально бочки со спиртом помещают на чердак, где разница между летними и зимними температурами наиболее ощутима, затем, по мере его старения, перемещают в расположенные ниже помещения, где колебания температуры не столь резки. Ассамбляж спиртов и купажирование их спиртованными водами производятся не менее чем за два года до розлива по бутылкам. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. У арманьяка Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик вкус типично мужской: мощный, пряный, терпкий и, несмотря на выраженную маслянистость, ощутимую сладость и легкую кислинку, довольно резкий, создающий впечатление сложности и благородства. В его состав входят спирты с выдержкой минимум 15 лет.

У арманьяка теплый светло-янтарный цвет с золотистыми и рубиновыми бликами.

Полнотелый, округлый, мощный и элегантный во вкусе арманьяк с нотками карамели и засахаренных фруктов в роскошном продолжительном послевкусии.

В аромате Арманьяка переплетаются оттенки цветов апельсина, ванили, лакрицы и табака.

Арманьяк Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик – это превосходный дижестив и сопровождение к мягкой, но не слишком крепкой сигаре.

Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), окруженный виноградниками и дубами, в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимых этим домом арманьяков очень велика, среди них немало старых миллезимов. Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac", где почвы в основном песчаные и глинисто-известняковые. Процесс дистилляции проходит в специальном медном арманьякском аламбике непрерывного действия. После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. Вызревание проводится по редкому "этажному" методу: первоначально бочки со спиртом помещают на чердак, где разница между летними и зимними температурами наиболее ощутима, затем, по мере его старения, перемещают в расположенные ниже помещения, где колебания температуры не столь резки. Ассамбляж спиртов и купажирование их спиртованными водами производятся не менее чем за два года до розлива по бутылкам. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. У арманьяка Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик вкус типично мужской: мощный, пряный, терпкий и, несмотря на выраженную маслянистость, ощутимую сладость и легкую кислинку, довольно резкий, создающий впечатление сложности и благородства. В его состав входят спирты с выдержкой минимум 15 лет.

Арманьяк элегантного янтарно-золотого цвета.

Нежный, утонченный, полный, обволакивающий, округлый, благородный, мягкий и очень элегантный вкус напитка наполнен тонами айвы, яблока и абрикоса. Легко пьется. Продолжительное, согревающее послевкусие отличается приятной теплотой.

Сладковато-пряный, сложный, элегантный аромат напитка наполнен тонами ванили, дополненными оттенками меда, цветущей акации, засахаренных фруктов, инжира, цитрусовых и орехов.

Арманьяк превосходен в чистом виде. Хороший дижестив. Если употреблять его в качестве сопровождения обеда, то наиболее удачными будут сочетания с фламбе из дичи, блюдами гасконской кухни, фуа-гра, копченым лососем. Арманьяк невероятно хорош в паре с кофе и сигарой.

Арманьяк элегантного янтарно-золотого цвета.

Нежный, утонченный, полный, обволакивающий, округлый, благородный, мягкий и очень элегантный вкус напитка наполнен тонами айвы, яблока и абрикоса. Легко пьется. Продолжительное, согревающее послевкусие отличается приятной теплотой.

Сладковато-пряный, сложный, элегантный аромат напитка наполнен тонами ванили, дополненными оттенками меда, цветущей акации, засахаренных фруктов, инжира, цитрусовых и орехов.

Арманьяк превосходен в чистом виде. Хороший дижестив. Если употреблять его в качестве сопровождения обеда, то наиболее удачными будут сочетания с фламбе из дичи, блюдами гасконской кухни, фуа-гра, копченым лососем. Арманьяк невероятно хорош в паре с кофе и сигарой.

Арманьяк искрящегося янтарно-золотистого цвета.В аромате арманьяка гармонично сочетаются оттенки древесины, пряных специй и сухофруктов, а также свежие намеки эвкалипта и цитрусовых.Богатый, сложный вкус арманьяка открывается привлекательной классической композицией оттенков фруктов, древесины и специй. В качестве украшения появляются намеки цитрусовых и имбиря.

Арманьяк искрящегося янтарно-золотистого цвета.В аромате арманьяка гармонично сочетаются оттенки древесины, пряных специй и сухофруктов, а также свежие намеки эвкалипта и цитрусовых.Богатый, сложный вкус арманьяка открывается привлекательной классической композицией оттенков фруктов, древесины и специй. В качестве украшения появляются намеки цитрусовых и имбиря.

Арманьяк чистого янтарного цвета.

Арманьяк имеет достаточно мощный танинный вкус с нотами чернослива и ванили.

В аромате арманьяка гармонично сочетаются ноты ванили и чернослива.

Арманьяк подается к кофе и сигарам, рекомендуется как дижестив.

Выдержанный в дубовых бочках, арманьяк Bas-Armagnac  Veuve J. Goudoulin, 1983 года имеет приятный аромат с оттенками рансьо и чернослива. Этот арманьяк хорошо сочетается с кофе и сигарой, подается как дижестив.Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, скоро ее имя стало известно любителям и знатокам арманьяка. Её муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это, Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно управляла. В возрасте, близком к 80 лет, бразды правления принял ее внук Кристиан Фор (Christian Faure). Их имение расположено в Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), в регионе, где производятся лучшие арманьяки, с особенными, сложными букетами. Только лучшие миллезимные арманьяки производятся в Доме Гудулен. Он известен своей отменной коллекцией, которая создается под неусыпным контролем Кристиана Фора и администрации аппелласьона. Миллезим, указанный на этикетке — год сбора урожая. Добавление винограда урожая иного года абсолютно исключено.Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это старейший "о-де-ви" Франции. Родиной арманьяка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллирующие спирты по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что "о-де-ви" получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат рансио — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, сыра, орехов, дополняемых маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.

Арманьяк чистого янтарного цвета.

Арманьяк имеет достаточно мощный танинный вкус с нотами чернослива и ванили.

В аромате арманьяка гармонично сочетаются ноты ванили и чернослива.

Арманьяк подается к кофе и сигарам, рекомендуется как дижестив.

Выдержанный в дубовых бочках, арманьяк Bas-Armagnac  Veuve J. Goudoulin, 1983 года имеет приятный аромат с оттенками рансьо и чернослива. Этот арманьяк хорошо сочетается с кофе и сигарой, подается как дижестив.Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, скоро ее имя стало известно любителям и знатокам арманьяка. Её муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это, Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно управляла. В возрасте, близком к 80 лет, бразды правления принял ее внук Кристиан Фор (Christian Faure). Их имение расположено в Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), в регионе, где производятся лучшие арманьяки, с особенными, сложными букетами. Только лучшие миллезимные арманьяки производятся в Доме Гудулен. Он известен своей отменной коллекцией, которая создается под неусыпным контролем Кристиана Фора и администрации аппелласьона. Миллезим, указанный на этикетке — год сбора урожая. Добавление винограда урожая иного года абсолютно исключено.Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это старейший "о-де-ви" Франции. Родиной арманьяка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллирующие спирты по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что "о-де-ви" получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат рансио — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, сыра, орехов, дополняемых маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.

Арманьяк янтарного цвета с золотыми отблесками.

Арманьяк обладает открытым вкусом с нотками лакрицы, чернослива и засахаренных абрикосов. После насыщения кислородом в бокале также появляются мягкие оттенки специй.

В тонком аромате арманьяка ощущаются нюансы чернослива и легкого выдержанного вина с нотками специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами, например, с кубинской сигарой Hoyo de Monterrey Epicure №1.

Арманьяк "Bas Armagnac" Monosepage Folle Blanche 18 ans изготовлен из спиртов, полученных из винограда сорта Фоль Бланш, выращенного в регионе Bas Armagnac (Нижний Арманьяк). Данный арманьяк относится к категории "Брют де Фют". Это означает, что арманьяк выдерживался без процесса фильтрации, поэтому напиток сохранил все особенности, приобретенные во время старения в дубовых бочках. Дом Gelas, основанный Баптистом Желасом в 1865 году, является последним семейным арманьячным Домом в Гаскони, в котором традиции и умение изготавливать этот великолепный напиток передаются из поколения в поколение. Сегодня компанией управляет правнук Баптиста Желаса — Филипп Желас, представитель четвертого поколения семьи Желас. Он начал производство моносепажных арманьяков, таким образом, подчеркивая уникальность дома Желас. В доме Желас, специализирующемся на производстве высококачественных арманьяков, хранится внушительная коллекция миллезимных арманьяков с 1865 по 1993 год. Дом Желас изготавливает традиционную линейку арманьяков с 8, 12, 18 и 25-летней выдержкой, миллезимные арманьяки, выдержанные исключительно в дубовых бочках, а также моносепажные нефильтрованные арманьяки трех видов: Фоль Бланш, Бако и Уньи Блан. В Европе арманьяки Желас можно найти только в тех ресторанах, которые имеют звезды Мишлен. Превосходные арманьяки от арманьячного дома Желас станут прекрасным подарком для любых случаев и торжеств!

Арманьяк янтарного цвета с золотыми отблесками.

Арманьяк обладает открытым вкусом с нотками лакрицы, чернослива и засахаренных абрикосов. После насыщения кислородом в бокале также появляются мягкие оттенки специй.

В тонком аромате арманьяка ощущаются нюансы чернослива и легкого выдержанного вина с нотками специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами, например, с кубинской сигарой Hoyo de Monterrey Epicure №1.

Арманьяк "Bas Armagnac" Monosepage Folle Blanche 18 ans изготовлен из спиртов, полученных из винограда сорта Фоль Бланш, выращенного в регионе Bas Armagnac (Нижний Арманьяк). Данный арманьяк относится к категории "Брют де Фют". Это означает, что арманьяк выдерживался без процесса фильтрации, поэтому напиток сохранил все особенности, приобретенные во время старения в дубовых бочках. Дом Gelas, основанный Баптистом Желасом в 1865 году, является последним семейным арманьячным Домом в Гаскони, в котором традиции и умение изготавливать этот великолепный напиток передаются из поколения в поколение. Сегодня компанией управляет правнук Баптиста Желаса — Филипп Желас, представитель четвертого поколения семьи Желас. Он начал производство моносепажных арманьяков, таким образом, подчеркивая уникальность дома Желас. В доме Желас, специализирующемся на производстве высококачественных арманьяков, хранится внушительная коллекция миллезимных арманьяков с 1865 по 1993 год. Дом Желас изготавливает традиционную линейку арманьяков с 8, 12, 18 и 25-летней выдержкой, миллезимные арманьяки, выдержанные исключительно в дубовых бочках, а также моносепажные нефильтрованные арманьяки трех видов: Фоль Бланш, Бако и Уньи Блан. В Европе арманьяки Желас можно найти только в тех ресторанах, которые имеют звезды Мишлен. Превосходные арманьяки от арманьячного дома Желас станут прекрасным подарком для любых случаев и торжеств!

Арманьяк великолепного переливающегося коричневого цвета.

Вкус арманьяка невероятно сбалансированный, мягкий и округлый, удивительно изысканный, с завуалированными танинами и ванильно-фруктовым оттенком. Мягкое послевкусие демонстрирует тона жареного хлеба.

В аромате арманьяка ноты ванили, жареного миндаля, рансио и почти незаметное влияние дуба.

Арманьяк — прекрасный дижестив, рекомендуется к ореховому или миндальному печенью.

Ассамбляж Chateau de Laubade 1977 состоит из двух сортов — Уни Блан и Бако, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 105 га. Это арманьяк урожая исключительно 1977 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке, из них 5 лет в бочках из нового дуба. Арманьяк 1977 года — великолепный напиток с удивительным богатым ароматом и изысканным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его уникальность.Шато де Лобад 1977 года будет желанным подарком на любой праздник, особо интересен как подарок имениннику с такой же датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк великолепного переливающегося коричневого цвета.

Вкус арманьяка невероятно сбалансированный, мягкий и округлый, удивительно изысканный, с завуалированными танинами и ванильно-фруктовым оттенком. Мягкое послевкусие демонстрирует тона жареного хлеба.

В аромате арманьяка ноты ванили, жареного миндаля, рансио и почти незаметное влияние дуба.

Арманьяк — прекрасный дижестив, рекомендуется к ореховому или миндальному печенью.

Ассамбляж Chateau de Laubade 1977 состоит из двух сортов — Уни Блан и Бако, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 105 га. Это арманьяк урожая исключительно 1977 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке, из них 5 лет в бочках из нового дуба. Арманьяк 1977 года — великолепный напиток с удивительным богатым ароматом и изысканным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его уникальность.Шато де Лобад 1977 года будет желанным подарком на любой праздник, особо интересен как подарок имениннику с такой же датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.