Гайанский и Мексиканский Ром, Страница 4

Ром превосходного темно-янтарного цвета.

Вкус рома округлый, мягкий, насыщенный, бархатистый, с богатыми тонами фруктов, карамели и специй.

В аромате рома — пышные оттенки тропических фруктов, специй, нотки меда и темного сахара.

Ром — прекрасный дижестив, располагающий к медленному дегустированию после трапезы или на природе.

Ром "El Dorado" 21 Years Old с великолепной выдержкой отличается теплым бархатистым вкусом с нотками карамели и тропических фруктов и пышным ароматом. Он создан по особому рецепту, для чего мастером купажа был тщательно отобран ром, выдержанный не менее 21 года в дубовых бочках. В сложном процессе производства "El Dorado" 21 Years Old используются совершенно уникальные неподвижные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. На Демерара Дистиллерс их три, что необычно, потому что, как правило, применяется четное число кубов. Каждый их них придает дистилляту совершенно особенный дух. Первые кубы — деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые — деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Ром выдерживается в дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки виски или, что чаще — бурбона. "El Dorado" 21 Years Old завоевал бесчисленное множество высоких наград и званий, подтверждая что это "ром монументальной выдержки является одним из лучших в мире" (Beverage Tasting Institute of Chicago ). Среди них: — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2010 году; — золотая медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2009 году; — золотая медаль и титул "Best Rum Trophy" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2008 году; — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2007 году; — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2006 году; — золотая медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2005 году; — "Знак одобрения" ("Seal of Approval") на "International Spirits Challenge" в 2003 году; — золотая медаль в классе "Super Premium Category" на "International Rum Festival" в Канаде в 2003 году; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2003 году. Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые отжимки — мелассу, остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался "Барбадосская Вода", но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток "rum". Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке. Винокурня "Демерара" была основана в 1670 году, когда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один — непревзойденная "Demerara Distillers". Сегодня завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. Среди его клиентов — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers и Corby's. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году "Demerara Distillers" начала выпуск линейки ромов "El Dorado", воплощающий в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Ромы "El Dorado" неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах и по праву считаются лучшими ромами в мире.

Ром превосходного темно-янтарного цвета.

Вкус рома округлый, мягкий, насыщенный, бархатистый, с богатыми тонами фруктов, карамели и специй.

В аромате рома — пышные оттенки тропических фруктов, специй, нотки меда и темного сахара.

Ром — прекрасный дижестив, располагающий к медленному дегустированию после трапезы или на природе.

Ром "El Dorado" 21 Years Old с великолепной выдержкой отличается теплым бархатистым вкусом с нотками карамели и тропических фруктов и пышным ароматом. Он создан по особому рецепту, для чего мастером купажа был тщательно отобран ром, выдержанный не менее 21 года в дубовых бочках. В сложном процессе производства "El Dorado" 21 Years Old используются совершенно уникальные неподвижные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. На Демерара Дистиллерс их три, что необычно, потому что, как правило, применяется четное число кубов. Каждый их них придает дистилляту совершенно особенный дух. Первые кубы — деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые — деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Ром выдерживается в дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки виски или, что чаще — бурбона. "El Dorado" 21 Years Old завоевал бесчисленное множество высоких наград и званий, подтверждая что это "ром монументальной выдержки является одним из лучших в мире" (Beverage Tasting Institute of Chicago ). Среди них: — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2010 году; — золотая медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2009 году; — золотая медаль и титул "Best Rum Trophy" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2008 году; — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2007 году; — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2006 году; — золотая медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2005 году; — "Знак одобрения" ("Seal of Approval") на "International Spirits Challenge" в 2003 году; — золотая медаль в классе "Super Premium Category" на "International Rum Festival" в Канаде в 2003 году; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2003 году. Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые отжимки — мелассу, остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался "Барбадосская Вода", но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток "rum". Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке. Винокурня "Демерара" была основана в 1670 году, когда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один — непревзойденная "Demerara Distillers". Сегодня завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. Среди его клиентов — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers и Corby's. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году "Demerara Distillers" начала выпуск линейки ромов "El Dorado", воплощающий в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Ромы "El Dorado" неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах и по праву считаются лучшими ромами в мире.

Ром темного янтарно-коричневого цвета.

Вкус рома начинается с умеренной сладостью, но сразу же становится сухим. Интенсивная острота и оттенки белого перца сдерживаются кремовой восковой консистенцией, душистыми нотами аниса, ромашки и лимонной цедры.

Сильный, душистый аромат рома наполнен типичными пряно-бальзамическими нотками мяты и камфоры, которые подкреплены сложными эфирными и деревенскими оттенками.

Ром рекомендуется употреблять в качестве дижестива с добавлением льда или воды.

"Rum Nation" Diamond SV Whisky Finish, 2005 — сильный, смелый ром с мощным вкусом и очень душистым ароматом. Этот релиз из серии "Rare Rums" был дистиллирован на винокурне "Diamond" в британской Гайане в 2005 году. Основное созревание рома проходило в бочках из-под бурбона второго заполнения, а на финише ром выдерживался в бочках из-под виски второго заполнения в течение 36 месяцев. Розлив рома по бутылкам при бочковой крепости в 59% состоялся в 2020 году, релиз составил всего 868 бутылок. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".В 2016 году у бренда появилась серия "Rare Rums", каждый выпуск которой представляет собой небольшую партию розлива в индивидуально пронумерованные бутылки с указанием номеров бочек и винокурни. Для этой серии был разработан новый стиль бутылок с элегантной стеклянной пробкой вместо обычной пробки, минималистичный черно-белый дизайн этикеток и новый тубус для элегантной презентации подарка.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром темного янтарно-коричневого цвета.

Вкус рома начинается с умеренной сладостью, но сразу же становится сухим. Интенсивная острота и оттенки белого перца сдерживаются кремовой восковой консистенцией, душистыми нотами аниса, ромашки и лимонной цедры.

Сильный, душистый аромат рома наполнен типичными пряно-бальзамическими нотками мяты и камфоры, которые подкреплены сложными эфирными и деревенскими оттенками.

Ром рекомендуется употреблять в качестве дижестива с добавлением льда или воды.

"Rum Nation" Diamond SV Whisky Finish, 2005 — сильный, смелый ром с мощным вкусом и очень душистым ароматом. Этот релиз из серии "Rare Rums" был дистиллирован на винокурне "Diamond" в британской Гайане в 2005 году. Основное созревание рома проходило в бочках из-под бурбона второго заполнения, а на финише ром выдерживался в бочках из-под виски второго заполнения в течение 36 месяцев. Розлив рома по бутылкам при бочковой крепости в 59% состоялся в 2020 году, релиз составил всего 868 бутылок. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".В 2016 году у бренда появилась серия "Rare Rums", каждый выпуск которой представляет собой небольшую партию розлива в индивидуально пронумерованные бутылки с указанием номеров бочек и винокурни. Для этой серии был разработан новый стиль бутылок с элегантной стеклянной пробкой вместо обычной пробки, минималистичный черно-белый дизайн этикеток и новый тубус для элегантной презентации подарка.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром золотисто-орехового цвета.

Вкус рома очень хорошо сбалансирован с ароматом. Отличительные ноты корицы, гвоздики и черного перца дополняют характерные оттенки древесины и ванили, полученные от долгой выдержки в бочках. Послевкусие очень длительное, с нюансами засахаренных фруктов и специй.

В аромате рома преобладают ноты цукатов из вишни и ананаса, оттенки ириски, жареного кокоса, яблока, сладких специй. Нюансы мяты и имбиря привносят в аромат свежесть.

Ром лучше всего раскрывается в чистом виде и при употреблении со льдом. Напиток также отлично подходит для создания всевозможных коктейлей.

Ром золотисто-орехового цвета.

Вкус рома очень хорошо сбалансирован с ароматом. Отличительные ноты корицы, гвоздики и черного перца дополняют характерные оттенки древесины и ванили, полученные от долгой выдержки в бочках. Послевкусие очень длительное, с нюансами засахаренных фруктов и специй.

В аромате рома преобладают ноты цукатов из вишни и ананаса, оттенки ириски, жареного кокоса, яблока, сладких специй. Нюансы мяты и имбиря привносят в аромат свежесть.

Ром лучше всего раскрывается в чистом виде и при употреблении со льдом. Напиток также отлично подходит для создания всевозможных коктейлей.

Ром темно-орехового цвета.

Вкус рома богатый, с нотами дуба и белых специй, красных яблок, малины, сливочной ириски, небольшими маслянистыми нюансами морского воздуха. В длительном послевкусии остаются нюансы тоффи.

В аромате рома ощущаются тона сладких печеных яблок с корицей, фламбе из банана и кокоса.

Ром лучше всего раскрывается в чистом виде и при употреблении со льдом. Напиток также отлично подходит для создания всевозможных коктейлей.

Ром темно-орехового цвета.

Вкус рома богатый, с нотами дуба и белых специй, красных яблок, малины, сливочной ириски, небольшими маслянистыми нюансами морского воздуха. В длительном послевкусии остаются нюансы тоффи.

В аромате рома ощущаются тона сладких печеных яблок с корицей, фламбе из банана и кокоса.

Ром лучше всего раскрывается в чистом виде и при употреблении со льдом. Напиток также отлично подходит для создания всевозможных коктейлей.

Ром превосходного темно-янтарного цвета.

Вкус рома округлый, мягкий, насыщенный, бархатистый, с богатыми тонами фруктов, карамели и специй.

В аромате рома — пышные оттенки тропических фруктов, специй, нотки меда и темного сахара.

Ром — прекрасный дижестив, располагающий к медленному дегустированию после трапезы или на природе.

Ром "El Dorado" 21 Years Old с великолепной выдержкой отличается теплым бархатистым вкусом с нотками карамели и тропических фруктов и пышным ароматом. Он создан по особому рецепту, для чего мастером купажа был тщательно отобран ром, выдержанный не менее 21 года в дубовых бочках. В сложном процессе производства "El Dorado" 21 Years Old используются совершенно уникальные неподвижные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. На Демерара Дистиллерс их три, что необычно, потому что, как правило, применяется четное число кубов. Каждый их них придает дистилляту совершенно особенный дух. Первые кубы — деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые — деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Ром выдерживается в дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки виски или, что чаще — бурбона. "El Dorado" 21 Years Old завоевал бесчисленное множество высоких наград и званий, подтверждая что это "ром монументальной выдержки является одним из лучших в мире" (Beverage Tasting Institute of Chicago ). Среди них: — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2010 году; — золотая медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2009 году; — золотая медаль и титул "Best Rum Trophy" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2008 году; — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2007 году; — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2006 году; — золотая медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2005 году; — "Знак одобрения" ("Seal of Approval") на "International Spirits Challenge" в 2003 году; — золотая медаль в классе "Super Premium Category" на "International Rum Festival" в Канаде в 2003 году; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2003 году. Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые отжимки — мелассу, остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался "Барбадосская Вода", но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток "rum". Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке. Винокурня "Демерара" была основана в 1670 году, когда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один — непревзойденная "Demerara Distillers". Сегодня завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. Среди его клиентов — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers и Corby's. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году "Demerara Distillers" начала выпуск линейки ромов "El Dorado", воплощающий в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Ромы "El Dorado" неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах и по праву считаются лучшими ромами в мире.

Ром превосходного темно-янтарного цвета.

Вкус рома округлый, мягкий, насыщенный, бархатистый, с богатыми тонами фруктов, карамели и специй.

В аромате рома — пышные оттенки тропических фруктов, специй, нотки меда и темного сахара.

Ром — прекрасный дижестив, располагающий к медленному дегустированию после трапезы или на природе.

Ром "El Dorado" 21 Years Old с великолепной выдержкой отличается теплым бархатистым вкусом с нотками карамели и тропических фруктов и пышным ароматом. Он создан по особому рецепту, для чего мастером купажа был тщательно отобран ром, выдержанный не менее 21 года в дубовых бочках. В сложном процессе производства "El Dorado" 21 Years Old используются совершенно уникальные неподвижные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. На Демерара Дистиллерс их три, что необычно, потому что, как правило, применяется четное число кубов. Каждый их них придает дистилляту совершенно особенный дух. Первые кубы — деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые — деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Ром выдерживается в дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки виски или, что чаще — бурбона. "El Dorado" 21 Years Old завоевал бесчисленное множество высоких наград и званий, подтверждая что это "ром монументальной выдержки является одним из лучших в мире" (Beverage Tasting Institute of Chicago ). Среди них: — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2010 году; — золотая медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2009 году; — золотая медаль и титул "Best Rum Trophy" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2008 году; — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2007 году; — серебряная медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2006 году; — золотая медаль и титул "Best in Class" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2005 году; — "Знак одобрения" ("Seal of Approval") на "International Spirits Challenge" в 2003 году; — золотая медаль в классе "Super Premium Category" на "International Rum Festival" в Канаде в 2003 году; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2003 году. Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые отжимки — мелассу, остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался "Барбадосская Вода", но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток "rum". Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке. Винокурня "Демерара" была основана в 1670 году, когда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один — непревзойденная "Demerara Distillers". Сегодня завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. Среди его клиентов — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers и Corby's. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году "Demerara Distillers" начала выпуск линейки ромов "El Dorado", воплощающий в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Ромы "El Dorado" неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах и по праву считаются лучшими ромами в мире.

Ром очень темного янтарного цвета с золотистым блеском.

Богатый, мягкий, глубокий, обволакивающий вкус рома наполнен сладкими оттенками дуба, ванили, вишни, черной патоки и хереса. Теплое бархатистое послевкусие остается нотами специй, апельсиновой корки, изюма и корицы.

Насыщенный аромат рома демонстрирует глубокие ноты вяленой вишни, миндаля, черного шоколада, карамели, ирисок и ванили.

Ром превосходен в составе коктейлей, а также в качестве дижестива в сочетании с кубиками льда.

"Dos Maderas" Luxus — благородный ром, созданный из бленда мягких и глубоких ромов из Барбадоса и Гайаны, прошедший два этапа выдержки в разных странах. Перед транспортировкой в компанию Williams & Humbert купаж выдерживался на протяжении 10 лет в месте происхождения — на Карибских островах. В Испании ром созревал пять лет по системе Солера в бочках из американского дуба из-под знаменитого 20-летнего хереса Педро Хименес "Дон Гуидо", обладающего очень ярким ароматом. Каждый год выпускается всего 5000 бутылок рома "Дос Мадерас" Люксус. Компания "Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и бренди. Винодельня расположена в Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя "Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва.

Ром очень темного янтарного цвета с золотистым блеском.

Богатый, мягкий, глубокий, обволакивающий вкус рома наполнен сладкими оттенками дуба, ванили, вишни, черной патоки и хереса. Теплое бархатистое послевкусие остается нотами специй, апельсиновой корки, изюма и корицы.

Насыщенный аромат рома демонстрирует глубокие ноты вяленой вишни, миндаля, черного шоколада, карамели, ирисок и ванили.

Ром превосходен в составе коктейлей, а также в качестве дижестива в сочетании с кубиками льда.

"Dos Maderas" Luxus — благородный ром, созданный из бленда мягких и глубоких ромов из Барбадоса и Гайаны, прошедший два этапа выдержки в разных странах. Перед транспортировкой в компанию Williams & Humbert купаж выдерживался на протяжении 10 лет в месте происхождения — на Карибских островах. В Испании ром созревал пять лет по системе Солера в бочках из американского дуба из-под знаменитого 20-летнего хереса Педро Хименес "Дон Гуидо", обладающего очень ярким ароматом. Каждый год выпускается всего 5000 бутылок рома "Дос Мадерас" Люксус. Компания "Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и бренди. Винодельня расположена в Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя "Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва.

Ром янтарно-коричневого цвета.

Вкус рома мощный и, в то же время, мягкий, характерный для выдержанных ромов, с нотками сухофруктов, ванили и пряностей.

Аромат рома раскрывается красивым сочетанием ноток ванили, цедры цитрусовых фруктов, изюма, меда и пряностей.

Ром является прекрасным дижестивом, его рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, в сочетании с сигарами, в составе изысканных коктейлей.

Banks, "Connoisseur's Cut" MIBV — эксклюзивный ром, представляющий собой уникальный купаж из лучших тростниковых спиртов с Ямайки, Гайаны и Никарагуа, дистиллированных в 2000-2001 годах. Ром Демерара был выдержан более 2-х лет в Гайане в бочках из американского дуба, после чего отправился в Европу, где продолжилась выдержка в бочках из американского дуба. Ямайский ром прибыл в Европу в 2003-м году, где был купажирован и выдерживался в маленьких бочках из американского дуба. Ром из Никарагуа был выдержан на родине более 4-х лет, после чего отправлен в Европу, где продолжилась выдержка. Окончательный бленд был составлен из тщательно отобранных бочек в марте 2007 года. Ром "Коносез Кат" MIBV произведен в очень ограниченном количестве — всего 271 бутылка. Премиальные ромы Banks названы по имени Джозефа Бэнкса — знаменитого исследователя и ботаника XVIII века. Сэр Джозеф Бэнкс был английским ученым-натуралистом и мореплавателем, соратником Джеймса Кука и одним из основателей Королевской Академии Наук. В 1768-1771 годах он принял участие в первом кругосветном путешествии Джеймса Кука на борту знаменитого корабля "Эндевор". Именно благодаря Бэнксу после этого путешествия европейцы узнали о таких растениях как акация, мимоза и эвкалипт. Ром "Banks" символизирует уважение к великим открытиям, сделанным Джозефом Бэнксом.

Ром янтарно-коричневого цвета.

Вкус рома мощный и, в то же время, мягкий, характерный для выдержанных ромов, с нотками сухофруктов, ванили и пряностей.

Аромат рома раскрывается красивым сочетанием ноток ванили, цедры цитрусовых фруктов, изюма, меда и пряностей.

Ром является прекрасным дижестивом, его рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, в сочетании с сигарами, в составе изысканных коктейлей.

Banks, "Connoisseur's Cut" MIBV — эксклюзивный ром, представляющий собой уникальный купаж из лучших тростниковых спиртов с Ямайки, Гайаны и Никарагуа, дистиллированных в 2000-2001 годах. Ром Демерара был выдержан более 2-х лет в Гайане в бочках из американского дуба, после чего отправился в Европу, где продолжилась выдержка в бочках из американского дуба. Ямайский ром прибыл в Европу в 2003-м году, где был купажирован и выдерживался в маленьких бочках из американского дуба. Ром из Никарагуа был выдержан на родине более 4-х лет, после чего отправлен в Европу, где продолжилась выдержка. Окончательный бленд был составлен из тщательно отобранных бочек в марте 2007 года. Ром "Коносез Кат" MIBV произведен в очень ограниченном количестве — всего 271 бутылка. Премиальные ромы Banks названы по имени Джозефа Бэнкса — знаменитого исследователя и ботаника XVIII века. Сэр Джозеф Бэнкс был английским ученым-натуралистом и мореплавателем, соратником Джеймса Кука и одним из основателей Королевской Академии Наук. В 1768-1771 годах он принял участие в первом кругосветном путешествии Джеймса Кука на борту знаменитого корабля "Эндевор". Именно благодаря Бэнксу после этого путешествия европейцы узнали о таких растениях как акация, мимоза и эвкалипт. Ром "Banks" символизирует уважение к великим открытиям, сделанным Джозефом Бэнксом.

Ром золотистого цвета, что необычно для рома длительной выдержки.

Вкус рома объемный, с оттенками тостов, сухофруктов, какао, орехового пирога и пряностей, сухим послевкусием.

Аромат рома наполнен глубокими фруктовыми нотами, оттенками жженого сахара, тонкими древесными и дымными нотами.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Ром золотистого цвета, что необычно для рома длительной выдержки.

Вкус рома объемный, с оттенками тостов, сухофруктов, какао, орехового пирога и пряностей, сухим послевкусием.

Аромат рома наполнен глубокими фруктовыми нотами, оттенками жженого сахара, тонкими древесными и дымными нотами.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Ром темно-янтарного цвета с рубиновыми отсветами.

Вкус рома весомый, полный, с сладковатыми тонами фруктов (спелого абрикоса), аниса и сухофруктов, нотками травы и черного шоколада. Послевкусие длительное, затяжное.

Аромат рома наполнен тонами фруктов, оттенками ириски и мягких пород древесины, нюансами аниса и темного шоколада.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом. Хорошо сочетается с сигарой.

"Port Morant Still" Demerara, 12 Years Old — богатый, насыщенный ром с объемным, полным вкусом и интенсивным ароматом, доминирующими в которых являются оттенки фруктов, древесины и классические для Порт Моран нотами аниса. Хозяйство Порт Морант в Гайане было основано в 1732 году и одним из первых начало производить уникальный ром в стиле Демерара, которым эта страна и прославилась. Несколько лет назад в рамках реорганизации отрасли, дистилляционные кубы, использовавшиеся в производстве, были перевезены в Джорджтаун. С помощью этих крупных уникальных кубов производят ром в особом стиле. Ром "Port Morant Still" выдержан 12 лет в бочках из-под бурбона в погребах Бристоля в Великобритании. Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром темно-янтарного цвета с рубиновыми отсветами.

Вкус рома весомый, полный, с сладковатыми тонами фруктов (спелого абрикоса), аниса и сухофруктов, нотками травы и черного шоколада. Послевкусие длительное, затяжное.

Аромат рома наполнен тонами фруктов, оттенками ириски и мягких пород древесины, нюансами аниса и темного шоколада.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом. Хорошо сочетается с сигарой.

"Port Morant Still" Demerara, 12 Years Old — богатый, насыщенный ром с объемным, полным вкусом и интенсивным ароматом, доминирующими в которых являются оттенки фруктов, древесины и классические для Порт Моран нотами аниса. Хозяйство Порт Морант в Гайане было основано в 1732 году и одним из первых начало производить уникальный ром в стиле Демерара, которым эта страна и прославилась. Несколько лет назад в рамках реорганизации отрасли, дистилляционные кубы, использовавшиеся в производстве, были перевезены в Джорджтаун. С помощью этих крупных уникальных кубов производят ром в особом стиле. Ром "Port Morant Still" выдержан 12 лет в бочках из-под бурбона в погребах Бристоля в Великобритании. Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром красивого цвета красного дерева.

Вкус рома очень богатый, гладкий, мягкий, густой, с тонкими нотами карамели и фруктового торта.

В аромате рома ощущаются глубокие ноты тропических фруктов и сладостей.

Ром — прекрасный дижестив, располагающий к медленному дегустированию.

"El Dorado" Special Reserve 25 Years Old, созданный в честь нового тысячелетия — исключительный, редкий ром, предназначенный для знатоков и ценителей лучших спиртов в мире. Ром выпущен очень ограниченным тиражом в эксклюзивном графине. Его изысканный вкус отличается удивительной для напитка шелковистой гладкостью. Ром выдержан в дубовых бочках 25 лет, но постоянное внешнее тепло и тропические условия области Демерара резко ускоряют процесс созревания дистиллята, поэтому один год эквивалентен нескольким годам в прохладном климате. Еще одной особенностью является очень сложный процесс производства рома на Demerara Distillers. Здесь используют совершенно уникальные неподвижные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. На Demerara Distillers их три, что тоже необычно, потому что, как правило, применяется четное число кубов. Каждый их них придает дистилляту совершенно особенный дух. Первые кубы — деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые — деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Полученный ром выдерживается в дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки виски или бурбона, после чего смешивается и снова выдерживается до розлива в бутылки. В 2006 году ром "El Dorado Special" 25 Years Old завоевал серебряную медаль и звание "Лучший в своем классе" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые отжимки — мелассу, остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался "Барбадосская Вода", но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток "rum". Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке. Винокурня "Демерара" была основана в 1670 году, когда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один — непревзойденная "Demerara Distillers". Сегодня завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. Среди его клиентов — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers и Corby's. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году "Demerara Distillers" начала выпуск линейки ромов "El Dorado", воплощающий в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Ромы "El Dorado" неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах и по праву считаются лучшими ромами в мире.

Ром красивого цвета красного дерева.

Вкус рома очень богатый, гладкий, мягкий, густой, с тонкими нотами карамели и фруктового торта.

В аромате рома ощущаются глубокие ноты тропических фруктов и сладостей.

Ром — прекрасный дижестив, располагающий к медленному дегустированию.

"El Dorado" Special Reserve 25 Years Old, созданный в честь нового тысячелетия — исключительный, редкий ром, предназначенный для знатоков и ценителей лучших спиртов в мире. Ром выпущен очень ограниченным тиражом в эксклюзивном графине. Его изысканный вкус отличается удивительной для напитка шелковистой гладкостью. Ром выдержан в дубовых бочках 25 лет, но постоянное внешнее тепло и тропические условия области Демерара резко ускоряют процесс созревания дистиллята, поэтому один год эквивалентен нескольким годам в прохладном климате. Еще одной особенностью является очень сложный процесс производства рома на Demerara Distillers. Здесь используют совершенно уникальные неподвижные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. На Demerara Distillers их три, что тоже необычно, потому что, как правило, применяется четное число кубов. Каждый их них придает дистилляту совершенно особенный дух. Первые кубы — деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые — деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Полученный ром выдерживается в дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки виски или бурбона, после чего смешивается и снова выдерживается до розлива в бутылки. В 2006 году ром "El Dorado Special" 25 Years Old завоевал серебряную медаль и звание "Лучший в своем классе" на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые отжимки — мелассу, остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался "Барбадосская Вода", но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток "rum". Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке. Винокурня "Демерара" была основана в 1670 году, когда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один — непревзойденная "Demerara Distillers". Сегодня завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. Среди его клиентов — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers и Corby's. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году "Demerara Distillers" начала выпуск линейки ромов "El Dorado", воплощающий в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Ромы "El Dorado" неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах и по праву считаются лучшими ромами в мире.

Ром янтарно-медового цвета.

Вкус рома мощный и, в то же время, мягкий, характерный для выдержанных ромов, с нотками сухофруктов, ванили и пряностей.

Аромат рома раскрывается красивым сочетанием ноток ванили, цедры цитрусовых фруктов, изюма, меда и пряностей.

Ром является прекрасным дижестивом, его рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, в сочетании с сигарами, в составе изысканных коктейлей.

Ром янтарно-медового цвета.

Вкус рома мощный и, в то же время, мягкий, характерный для выдержанных ромов, с нотками сухофруктов, ванили и пряностей.

Аромат рома раскрывается красивым сочетанием ноток ванили, цедры цитрусовых фруктов, изюма, меда и пряностей.

Ром является прекрасным дижестивом, его рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, в сочетании с сигарами, в составе изысканных коктейлей.