Пиво

Пиво темного янтарно-красного цвета.

Пиво обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, тонами солода и карамели. В согревающем пряном послевкусии остаются нотки хмеля, солода и легкая горчинка.

Ароматный букет пива наполнен тонами карамели, темных фруктов и солода.

Пиво прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, овощными закусками.

"Doppel-Hirsch" — благородное темное крепкое пиво. Стиль "двойной бок" придумали итальянские монахи, жившие в Баварии в XVII веке. Его употребляли зимой и ранней весной как согревающий напиток. Сегодня Доппельбок — пожалуй, самый "сильный" в немецком пивоварении. Начальная плотность сусла, контролируемая законодательством, составляет 18-28%. Крепость конечного продукта — не ниже 7%. При изготовлении "Доппель-Хирш" используется не менее 75% темного обжаренного солода. Обладая насыщенным бархатистым вкусом, пиво является прекрасным праздничным напитком.В 2002 году пиво "Доппель-Хирш" завоевало бронзовую медаль на международном чемпионате пива в США. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво темного янтарно-красного цвета.

Пиво обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, тонами солода и карамели. В согревающем пряном послевкусии остаются нотки хмеля, солода и легкая горчинка.

Ароматный букет пива наполнен тонами карамели, темных фруктов и солода.

Пиво прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, овощными закусками.

"Doppel-Hirsch" — благородное темное крепкое пиво. Стиль "двойной бок" придумали итальянские монахи, жившие в Баварии в XVII веке. Его употребляли зимой и ранней весной как согревающий напиток. Сегодня Доппельбок — пожалуй, самый "сильный" в немецком пивоварении. Начальная плотность сусла, контролируемая законодательством, составляет 18-28%. Крепость конечного продукта — не ниже 7%. При изготовлении "Доппель-Хирш" используется не менее 75% темного обжаренного солода. Обладая насыщенным бархатистым вкусом, пиво является прекрасным праздничным напитком.В 2002 году пиво "Доппель-Хирш" завоевало бронзовую медаль на международном чемпионате пива в США. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво привлекательного темно-коричневого цвета с тонами красного дерева.

Вкус пива насыщенный, смелый, мягкий. Он начинается со сладковатых солодовых нот, оттенков коричневого сахара, ириса, чая, орехов, светлого дуба, очень легких нюансов ванили. Затем букет взрывается тонами кофе и хмелевой горечью и завершается пряным послевкусием.

В аромате пива развиваются ноты темного солода, дыма, кофе, сладостей, лакрицы, оттенки ореха, дуба, хмеля, зелени, коричневого сахара и корицы.

Пиво хорошо сочетается с сырами, шоколадом, мясными блюдами, особенно, с мясом на гриле. Гармонирует с сигарой.

Celt "Dark Age" — темный английский эль с богатым, насыщенным вкусом, который достигается использованием в рецептуре пива пяти сортов солода (Pale, Crystal, Chocolate, Dark Crystal и Wheat) и четырех сортов хмеля (Perle, Amarillo, Goldings, First Gold). Пиво названо в честь "Темного периода" в кельтской истории, когда кельтские воины в конце V—начале VI века во главе с королем Артуром вели успешные бои против вторгшихся англосаксов. Говорят, что король Артур лично принимал участие в 12 сражениях.Пивоварня The Celt Experience Brewery, расположенная в Уэльсе, производит ряд органических элей и лагер. Создатель пивоварни — Том Ньюман — получил опыт пивоварения, проработав несколько лет на заводе Butcombe. Затем он создал собственную пивоварню Brewery Newmans в Бристоле. В 2007 году он вернулся в родное графство Caerphilly, что на юге Уэльса, и открыл дочернее предприятие пивоварни Ньюмен — The Celt Experience Brewery. Позднее пивоварня Ньюмен была закрыта, а производство некоторых сортов пива было перенесено в Келт Экспириенс. Вдохновленные кельтской историей, пивовары компании умело применяют древние кельтские методы пивоварения, используя современное пивоваренное оборудование, создавая вкусное и целостное пиво с ярким, запоминающимся вкусом.

Пиво привлекательного темно-коричневого цвета с тонами красного дерева.

Вкус пива насыщенный, смелый, мягкий. Он начинается со сладковатых солодовых нот, оттенков коричневого сахара, ириса, чая, орехов, светлого дуба, очень легких нюансов ванили. Затем букет взрывается тонами кофе и хмелевой горечью и завершается пряным послевкусием.

В аромате пива развиваются ноты темного солода, дыма, кофе, сладостей, лакрицы, оттенки ореха, дуба, хмеля, зелени, коричневого сахара и корицы.

Пиво хорошо сочетается с сырами, шоколадом, мясными блюдами, особенно, с мясом на гриле. Гармонирует с сигарой.

Celt "Dark Age" — темный английский эль с богатым, насыщенным вкусом, который достигается использованием в рецептуре пива пяти сортов солода (Pale, Crystal, Chocolate, Dark Crystal и Wheat) и четырех сортов хмеля (Perle, Amarillo, Goldings, First Gold). Пиво названо в честь "Темного периода" в кельтской истории, когда кельтские воины в конце V—начале VI века во главе с королем Артуром вели успешные бои против вторгшихся англосаксов. Говорят, что король Артур лично принимал участие в 12 сражениях.Пивоварня The Celt Experience Brewery, расположенная в Уэльсе, производит ряд органических элей и лагер. Создатель пивоварни — Том Ньюман — получил опыт пивоварения, проработав несколько лет на заводе Butcombe. Затем он создал собственную пивоварню Brewery Newmans в Бристоле. В 2007 году он вернулся в родное графство Caerphilly, что на юге Уэльса, и открыл дочернее предприятие пивоварни Ньюмен — The Celt Experience Brewery. Позднее пивоварня Ньюмен была закрыта, а производство некоторых сортов пива было перенесено в Келт Экспириенс. Вдохновленные кельтской историей, пивовары компании умело применяют древние кельтские методы пивоварения, используя современное пивоваренное оборудование, создавая вкусное и целостное пиво с ярким, запоминающимся вкусом.

Пиво темного янтарно-красного цвета.

Пиво обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, тонами солода и карамели. В согревающем пряном послевкусии остаются нотки хмеля, жареного солода и легкая горчинка.

Ароматный букет пива наполнен тонами карамели, темных фруктов и солода.

Пиво прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, гармонирует с жареным мясом и зрелыми сырами.

"Doppel Hirsch" Dunkel — благородное темное крепкое пиво. Стиль "Двойной бок" придумали итальянские монахи, жившие в Баварии в XVII веке. Его употребляли зимой и ранней весной как согревающий напиток. Сегодня Доппельбок — пожалуй, самый "сильный" в немецком пивоварении. Начальная плотность сусла, контролируемая законодательством, составляет 18-28%. Крепость конечного продукта — не ниже 7%. При изготовлении "Доппель Хирш" используется не менее 75% темного обжаренного солода. Обладая насыщенным, бархатистым вкусом, пиво является прекрасным праздничным напитком.В 2002 году пиво "Доппель-Хирш" завоевало бронзовую медаль на международном чемпионате пива в США. В 2017 году пиво получило золотую медаль в категории "Доппельбок" на конкурсе "International Craft Beer Award", а в 2012 году — золотую медаль на "World Beer Cup".Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво темного янтарно-красного цвета.

Пиво обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, тонами солода и карамели. В согревающем пряном послевкусии остаются нотки хмеля, жареного солода и легкая горчинка.

Ароматный букет пива наполнен тонами карамели, темных фруктов и солода.

Пиво прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, гармонирует с жареным мясом и зрелыми сырами.

"Doppel Hirsch" Dunkel — благородное темное крепкое пиво. Стиль "Двойной бок" придумали итальянские монахи, жившие в Баварии в XVII веке. Его употребляли зимой и ранней весной как согревающий напиток. Сегодня Доппельбок — пожалуй, самый "сильный" в немецком пивоварении. Начальная плотность сусла, контролируемая законодательством, составляет 18-28%. Крепость конечного продукта — не ниже 7%. При изготовлении "Доппель Хирш" используется не менее 75% темного обжаренного солода. Обладая насыщенным, бархатистым вкусом, пиво является прекрасным праздничным напитком.В 2002 году пиво "Доппель-Хирш" завоевало бронзовую медаль на международном чемпионате пива в США. В 2017 году пиво получило золотую медаль в категории "Доппельбок" на конкурсе "International Craft Beer Award", а в 2012 году — золотую медаль на "World Beer Cup".Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Цвет пива — темный, шоколадно-коричневый, с бежевой шапкой пены.

В округлом вкусе пива тона полусладкого шоколада сочетаются с нюнсами миндаля и коричневого сахара. Послевкусие сухое, чистое и слегка кофейное.

Аромат пива наполнен оттенками ирисок и шоколада, ощутимы нотки печенья макарун.

Пиво рекомендуется подать к сигарам, оно хорошо подходит также к красному мясу на гриле, оно хорошо сочетается с ветчиной, сырами и десертами из горького шоколада.

"Maduro" — коричневый английский эль, в рецептуру которого были внесены небольшие американские акценты. Более крепкое чем британский оригинал, это пиво содержит овсяные хлопья. Они придают напитку шелковистое тело с поджаристо-шоколадными нюансами. Приятная горчинка на уровне 25 IBU придает напитку свежесть и баланс. Эль "Мадуро" великолепно сочетается с сигарами средней и легкой крепости.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Цвет пива — темный, шоколадно-коричневый, с бежевой шапкой пены.

В округлом вкусе пива тона полусладкого шоколада сочетаются с нюнсами миндаля и коричневого сахара. Послевкусие сухое, чистое и слегка кофейное.

Аромат пива наполнен оттенками ирисок и шоколада, ощутимы нотки печенья макарун.

Пиво рекомендуется подать к сигарам, оно хорошо подходит также к красному мясу на гриле, оно хорошо сочетается с ветчиной, сырами и десертами из горького шоколада.

"Maduro" — коричневый английский эль, в рецептуру которого были внесены небольшие американские акценты. Более крепкое чем британский оригинал, это пиво содержит овсяные хлопья. Они придают напитку шелковистое тело с поджаристо-шоколадными нюансами. Приятная горчинка на уровне 25 IBU придает напитку свежесть и баланс. Эль "Мадуро" великолепно сочетается с сигарами средней и легкой крепости.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Цвет пива медно-коричневый, слегка красноватый.

В идеально сбалансированном, сладком вкусе пива прослеживаются нотки цветов, тростникового сахара, засушенных фруктов и весенней земли, подчеркнутые хмельной горчинкой и завершающиеся бархатистым послевкусием.

В аромате пива преобладает солодовая составляющая, уравновешенная цветочно-хмелевыми, цитрусовыми, ореховыми и пряными тонами.

Пиво лучше всего подавать самостоятельно, в качестве дижестива. При желании его можно сочетать с горьким шоколадом, острым сыром и сигарой.

Old Embalmer'12  — лимитированный выпуск американского ячменного эля барливайн, одного из самых необычных и сложных сортов компании. Он был сварен в 2012 году и с каждым годом хранения лишь развивал и усиливал свои вкусоароматические качества. Этот эль обладает красивым медно-коричневым цветом и высокой шапкой молочно-белой пены.Вкус пива отличается особой сбалансированностью сладости и богатым букетом полевых цветов, сухофруктов и ароматной весенней земли. Повышенная крепость хорошо спрятана в хмельной горчинке, а послевкусие оставляет после себя продолжительное ощущение бархатистости. Аромат пива дополняет его вкус тонами орехов, пряностей и цедры цитрусовых. Благодаря необычному, выразительному звучанию Олд Эмбалмер'12 желательно подавать без сопровождающих закусок, в виде дижестива после основной трапезы.

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.

Цвет пива медно-коричневый, слегка красноватый.

В идеально сбалансированном, сладком вкусе пива прослеживаются нотки цветов, тростникового сахара, засушенных фруктов и весенней земли, подчеркнутые хмельной горчинкой и завершающиеся бархатистым послевкусием.

В аромате пива преобладает солодовая составляющая, уравновешенная цветочно-хмелевыми, цитрусовыми, ореховыми и пряными тонами.

Пиво лучше всего подавать самостоятельно, в качестве дижестива. При желании его можно сочетать с горьким шоколадом, острым сыром и сигарой.

Old Embalmer'12  — лимитированный выпуск американского ячменного эля барливайн, одного из самых необычных и сложных сортов компании. Он был сварен в 2012 году и с каждым годом хранения лишь развивал и усиливал свои вкусоароматические качества. Этот эль обладает красивым медно-коричневым цветом и высокой шапкой молочно-белой пены.Вкус пива отличается особой сбалансированностью сладости и богатым букетом полевых цветов, сухофруктов и ароматной весенней земли. Повышенная крепость хорошо спрятана в хмельной горчинке, а послевкусие оставляет после себя продолжительное ощущение бархатистости. Аромат пива дополняет его вкус тонами орехов, пряностей и цедры цитрусовых. Благодаря необычному, выразительному звучанию Олд Эмбалмер'12 желательно подавать без сопровождающих закусок, в виде дижестива после основной трапезы.

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.

Пиво глубокого красно-коричневого цвета.

Вкус пива мощный, насыщенный, с оттенками табака, солода, ванили и кожи, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Роскошный аромат пива раскрывается оттенками сухофруктов, засахаренной вишни и табака.

Пиво является отличным дижестивом, а также гармонично сочетается с сигарой и темным шоколадом.

Baladin, "Xyauyu" Kentucky, 2014 — уникальное пиво, не имеющее аналогов. "Встреча с Джанкарло Гуццо дала мне возможность понять, что табак имеет глубокие корни в сельскохозяйственных традициях нашей страны и нашей земли", — сказал Тео в 2005 году, когда у него появилось вдохновение создать одну из самых необычных версий "Xyauyu". Тео взял табак из Кентукки и, применив метод холодной диффузии, добавил в баррели, в которых выдерживалось пиво.

Пиво глубокого красно-коричневого цвета.

Вкус пива мощный, насыщенный, с оттенками табака, солода, ванили и кожи, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Роскошный аромат пива раскрывается оттенками сухофруктов, засахаренной вишни и табака.

Пиво является отличным дижестивом, а также гармонично сочетается с сигарой и темным шоколадом.

Baladin, "Xyauyu" Kentucky, 2014 — уникальное пиво, не имеющее аналогов. "Встреча с Джанкарло Гуццо дала мне возможность понять, что табак имеет глубокие корни в сельскохозяйственных традициях нашей страны и нашей земли", — сказал Тео в 2005 году, когда у него появилось вдохновение создать одну из самых необычных версий "Xyauyu". Тео взял табак из Кентукки и, применив метод холодной диффузии, добавил в баррели, в которых выдерживалось пиво.

Пиво темного янтарно-рубинового цвета.

Вкус пива богатый, полный, с солодовыми и торфяными тонами, плавно переходящими в долгое, вдумчивое послевкусие.

Пиво покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот торфа, солода. пряностей и карамели.

Пиво является отличным дижестивом, а также гармонично сочетается с сигарой и темным шоколадом.

Baladin, "Xyauyu" Fume, 2013 — роскошный барливайн, демонстрирующий дружбу и дальновидность Тео Муссо и Лука Гаргано. Тео создал пиво, а Лука позаботился о том, чтоб оно было выдержано в специальных бочках. Пиво верхового брожения, прошедшее процесс макроокисления и длительную выдержку в течение 12 месяцев в дубовых бочках из-под виски с острова Айла. Пиво является отличным дижестивом, а также гармонично сочетается с сигарой и темным шоколадом.

Пиво темного янтарно-рубинового цвета.

Вкус пива богатый, полный, с солодовыми и торфяными тонами, плавно переходящими в долгое, вдумчивое послевкусие.

Пиво покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот торфа, солода. пряностей и карамели.

Пиво является отличным дижестивом, а также гармонично сочетается с сигарой и темным шоколадом.

Baladin, "Xyauyu" Fume, 2013 — роскошный барливайн, демонстрирующий дружбу и дальновидность Тео Муссо и Лука Гаргано. Тео создал пиво, а Лука позаботился о том, чтоб оно было выдержано в специальных бочках. Пиво верхового брожения, прошедшее процесс макроокисления и длительную выдержку в течение 12 месяцев в дубовых бочках из-под виски с острова Айла. Пиво является отличным дижестивом, а также гармонично сочетается с сигарой и темным шоколадом.