Пиво Хайленд (Высокогорье) и Санкт-Петербург, Страница 12

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива легкий, мягкий, обволакивающий, сладкий, с кофейными, молочными и шоколадными оттенками, нюансами сливочного пломбира и хлеба в послевкусии.

В аромате пива преобладают оттенки лесного ореха, украшенные легкими карамельно-бисквитными нюансами.

Пиво прекрасно сочетается с темным мясом, твердыми сырами и десертами. Подходит для веганов.

Zero Point, "Silk Road" Milk Stout — уникальный безалкогольный молочный Стаут (крепость менее 0,5%), обладающий великолепным, сладким, обволакивающим вкусом с кофейными и молочными оттенками, очень приближенным ко вкусу алкогольного аналога. В рецептуру эля входят солод пяти сортов (Pilsen, Black, Chocolate, Coffee, Crystal) и хмель сорта Магнум. "Чем темнее небо, тем ярче путь освещают звезды. В этот стаут, обладающий сбалансированным шоколадно-молочным вкусом с умеренной горечью и обволакивающей текстурой, мы как будто положили каплю галактики Млечный путь, чтобы вы могли попробовать ее на вкус", — говорит производитель. Стаут прекрасно сочетается с темным мясом, твердыми сырами и десертами. Подходит для веганов.

Zero Point — безалкогольная пивоварня, основанная инженером-химиком Сергеем Кирясовым, который обратил внимание на то, что среди российских крафтовиков нет компаний, специализирующихся на безалкогольном пиве, и выбор в этом сегменте является довольно скудным. "По моему мнению, это несправедливо — люди, не употребляющие алкоголь, должны иметь равный доступ к невероятной культуре пивного крафта. Так появилась миссия", — говорит Сергей. Цель Зеро Пойнт — варить вкусное безалкогольное пиво, чтобы у потребителя был выбор. В отличие от больших промышленных пивоварен, Зеро Пойнт не удаляет алкоголь из пива. Безалкогольное крафтовое пиво производится так же, как алкогольное. Специальным образом перестраивается технологический процесс — выбор и дробление солода, варка сусла, брожение, использование специальных дрожжей, усиление контроля за показателями качества. Ключевая цель процесса — сохранить легкокипящие сложные эфиры и другие продукты брожения, придающие пиву фирменный вкус, аромат, цвет и консистенцию и не дать образоваться алкоголю.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива легкий, мягкий, обволакивающий, сладкий, с кофейными, молочными и шоколадными оттенками, нюансами сливочного пломбира и хлеба в послевкусии.

В аромате пива преобладают оттенки лесного ореха, украшенные легкими карамельно-бисквитными нюансами.

Пиво прекрасно сочетается с темным мясом, твердыми сырами и десертами. Подходит для веганов.

Zero Point, "Silk Road" Milk Stout — уникальный безалкогольный молочный Стаут (крепость менее 0,5%), обладающий великолепным, сладким, обволакивающим вкусом с кофейными и молочными оттенками, очень приближенным ко вкусу алкогольного аналога. В рецептуру эля входят солод пяти сортов (Pilsen, Black, Chocolate, Coffee, Crystal) и хмель сорта Магнум. "Чем темнее небо, тем ярче путь освещают звезды. В этот стаут, обладающий сбалансированным шоколадно-молочным вкусом с умеренной горечью и обволакивающей текстурой, мы как будто положили каплю галактики Млечный путь, чтобы вы могли попробовать ее на вкус", — говорит производитель. Стаут прекрасно сочетается с темным мясом, твердыми сырами и десертами. Подходит для веганов.

Zero Point — безалкогольная пивоварня, основанная инженером-химиком Сергеем Кирясовым, который обратил внимание на то, что среди российских крафтовиков нет компаний, специализирующихся на безалкогольном пиве, и выбор в этом сегменте является довольно скудным. "По моему мнению, это несправедливо — люди, не употребляющие алкоголь, должны иметь равный доступ к невероятной культуре пивного крафта. Так появилась миссия", — говорит Сергей. Цель Зеро Пойнт — варить вкусное безалкогольное пиво, чтобы у потребителя был выбор. В отличие от больших промышленных пивоварен, Зеро Пойнт не удаляет алкоголь из пива. Безалкогольное крафтовое пиво производится так же, как алкогольное. Специальным образом перестраивается технологический процесс — выбор и дробление солода, варка сусла, брожение, использование специальных дрожжей, усиление контроля за показателями качества. Ключевая цель процесса — сохранить легкокипящие сложные эфиры и другие продукты брожения, придающие пиву фирменный вкус, аромат, цвет и консистенцию и не дать образоваться алкоголю.

Пиво очень насыщенного темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива полный, твердый, сладковатый, с нотами жареного солода, шоколада, тостов, кофе, изюма, ежевики. В послевкусии остаются нотки аниса и торфа.

Аромат пива наполнен тонами солода, тостов, карамели, кофе, шоколада, ванили, нюансами торфа и дыма.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам, приправленным специями с ярким вкусом, например кориандром или тамариндом, блюдам индийской кухни, например карри.

"Black Gold" — получивший множество наград традиционный английский стаут, обладающий практически черным цветом и гладкой текстурой. Это богатое пиво, которое соответствует своему названию, имеет в меру горький вкус с хорошо сбалансированным количеством сладости. Эль "Черное золото" стал обладателем серебряной награды на "Scottish Bottled Beer Awards, 2017" и абсолютным чемпионом на "SIBA UK Supreme Overall Bottled Beer Champion, 2013".

Пивоваренный завод Cairngorm, изготавливающий исключительно крафтовое пиво, был основан в 2001 году в городке Эвимор, который расположен в национальном парке Кернгормс в Хайленде. Основной миссией компании является производство продукции высочайшего качества. Регион, в котором расположен завод, является домом для многих качественных продуктовых брендов, и пивоварение здесь не исключение, ведь кристально чистая вода и воздух, без преувеличения, являются самыми важными ингредиентами при создании напитков. Пивоварня Cairngorm постоянно спонсирует благотворительный фонд "Highland Tiger", который занимается сохранением диких кошек, обитающих в Шотландии. За каждую проданную бутылку пива "Wildcat" пивоварня делает пожертвование на проект по защите диких кошек. Все пиво делается без добавления консервантов и прекрасно подходит для вегетарианцев.

Пиво очень насыщенного темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива полный, твердый, сладковатый, с нотами жареного солода, шоколада, тостов, кофе, изюма, ежевики. В послевкусии остаются нотки аниса и торфа.

Аромат пива наполнен тонами солода, тостов, карамели, кофе, шоколада, ванили, нюансами торфа и дыма.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам, приправленным специями с ярким вкусом, например кориандром или тамариндом, блюдам индийской кухни, например карри.

"Black Gold" — получивший множество наград традиционный английский стаут, обладающий практически черным цветом и гладкой текстурой. Это богатое пиво, которое соответствует своему названию, имеет в меру горький вкус с хорошо сбалансированным количеством сладости. Эль "Черное золото" стал обладателем серебряной награды на "Scottish Bottled Beer Awards, 2017" и абсолютным чемпионом на "SIBA UK Supreme Overall Bottled Beer Champion, 2013".

Пивоваренный завод Cairngorm, изготавливающий исключительно крафтовое пиво, был основан в 2001 году в городке Эвимор, который расположен в национальном парке Кернгормс в Хайленде. Основной миссией компании является производство продукции высочайшего качества. Регион, в котором расположен завод, является домом для многих качественных продуктовых брендов, и пивоварение здесь не исключение, ведь кристально чистая вода и воздух, без преувеличения, являются самыми важными ингредиентами при создании напитков. Пивоварня Cairngorm постоянно спонсирует благотворительный фонд "Highland Tiger", который занимается сохранением диких кошек, обитающих в Шотландии. За каждую проданную бутылку пива "Wildcat" пивоварня делает пожертвование на проект по защите диких кошек. Все пиво делается без добавления консервантов и прекрасно подходит для вегетарианцев.

Пиво глубокого темно-рубинового цвета с густой кремовой пеной.

Вкус пива обладает превосходной атласной текстурой, замечательно сбалансированной хмелевой горечью, оттенками кофе, солода и приятным шоколадным послевкусием.

Пиво обладает сдержанным ароматом с ореховыми и вишневыми тонами, нотами обжаренного солода, шоколада, табака, дополненными нюансами черной сливы, лакрицы и патоки.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Органический темный Porter от пивоварни Black Isle обладает богатым темно-рубиновым цветом, прекрасным ароматом с тонами спелых летних фруктов и патоки и превосходно сбалансированным вкусом с приятной горечью и легким шоколадным послевкусием. В производстве портера используется темный обжаренный солод. Портер превосходно сочетается с богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Пиво глубокого темно-рубинового цвета с густой кремовой пеной.

Вкус пива обладает превосходной атласной текстурой, замечательно сбалансированной хмелевой горечью, оттенками кофе, солода и приятным шоколадным послевкусием.

Пиво обладает сдержанным ароматом с ореховыми и вишневыми тонами, нотами обжаренного солода, шоколада, табака, дополненными нюансами черной сливы, лакрицы и патоки.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Органический темный Porter от пивоварни Black Isle обладает богатым темно-рубиновым цветом, прекрасным ароматом с тонами спелых летних фруктов и патоки и превосходно сбалансированным вкусом с приятной горечью и легким шоколадным послевкусием. В производстве портера используется темный обжаренный солод. Портер превосходно сочетается с богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Напиток туманного коричнево-бордового цвета.

Вкус напитка легкий, освежающий, слегка покалывающий, с кисло-сладкими нотками малины, нюансами мяты и зеленого чая.

В аромате напитка преобладают малиновые оттенки и прохладная мятная свежесть.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

"Symbiotica" Hard Seltzer Raspberry x Mint — нефильтрованный и непастеризованный напиток хард-зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Основу зельцера составляют чистая вода, тростниковый сахар и особые дрожжи. На нее, как на хорошо грунтованный холст, яркими мазками брошены малина и мята. Напиток обладает очень низкой калорийностью (29 ккал/100 мл) и не содержит никаких остаточных сахаров.Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Symbiotica — новый отдельный проект, рожденный в симбиозе пивоварни AF Brew и дрожжевой лаборатории Bsg Lab, специализирующийся на выпуске сидров, комбучи и других слабоалкогольных напитков. Производство организовано в отдельном цехе на территории пивоваренного завода "Степан Разин". Пространство помещения разделено на три производственные зоны. На данный момент продуктовая линейка проекта состоит из более чем 10 сортов освежающих, легких, натуральных напитков, которые интересны как сами по себе, так и в качестве составляющих для коктейлей.

Напиток туманного коричнево-бордового цвета.

Вкус напитка легкий, освежающий, слегка покалывающий, с кисло-сладкими нотками малины, нюансами мяты и зеленого чая.

В аромате напитка преобладают малиновые оттенки и прохладная мятная свежесть.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

"Symbiotica" Hard Seltzer Raspberry x Mint — нефильтрованный и непастеризованный напиток хард-зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Основу зельцера составляют чистая вода, тростниковый сахар и особые дрожжи. На нее, как на хорошо грунтованный холст, яркими мазками брошены малина и мята. Напиток обладает очень низкой калорийностью (29 ккал/100 мл) и не содержит никаких остаточных сахаров.Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Symbiotica — новый отдельный проект, рожденный в симбиозе пивоварни AF Brew и дрожжевой лаборатории Bsg Lab, специализирующийся на выпуске сидров, комбучи и других слабоалкогольных напитков. Производство организовано в отдельном цехе на территории пивоваренного завода "Степан Разин". Пространство помещения разделено на три производственные зоны. На данный момент продуктовая линейка проекта состоит из более чем 10 сортов освежающих, легких, натуральных напитков, которые интересны как сами по себе, так и в качестве составляющих для коктейлей.

Напиток ярко-желтого цвета с желтой пеной.

Вкус напитка, свежий, сладковатый, с яркими оттенками маракуйи, кислинкой ревеня и бодрящим послевкусием.

Приятный аромат напитка наполнен сочными кисло-сладкими нотами маракуйи.

Напиток можно употреблять с закусками, пиццей, мясом птицы, выпечкой.

"Funclub" — хард зельцер с добавлением маракуйи и ревеня. "С нашим новым хард зельцером "Funclub" вам не придется ограничивать и загонять себя в такие рамки: каноничная легкость в купе с соблазнительной яркостью маракуйи и терпким характером ревеня заставит вести себя так, как по-настоящему велит вам ваше сердце. Не стесняйтесь — действуйте сейчас!" Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Напиток ярко-желтого цвета с желтой пеной.

Вкус напитка, свежий, сладковатый, с яркими оттенками маракуйи, кислинкой ревеня и бодрящим послевкусием.

Приятный аромат напитка наполнен сочными кисло-сладкими нотами маракуйи.

Напиток можно употреблять с закусками, пиццей, мясом птицы, выпечкой.

"Funclub" — хард зельцер с добавлением маракуйи и ревеня. "С нашим новым хард зельцером "Funclub" вам не придется ограничивать и загонять себя в такие рамки: каноничная легкость в купе с соблазнительной яркостью маракуйи и терпким характером ревеня заставит вести себя так, как по-настоящему велит вам ваше сердце. Не стесняйтесь — действуйте сейчас!" Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

В сливочном вкусе пива чувствуются нотки кофе эспрессо, лакрицы и фруктов.

Пиво обладает привлекательным ароматом с нотами ягод и фруктов.

Пиво гармонично сочетается с блюдами из мяса. Составит идеальную пару ванильному чизкейку.

"Hibernator" Oatmeal Stout — темное органическое пиво, которое варится по классической технологии с использованием шоколадного и светлого солода, а также несоложеного овса, в результате чего пиво приобретает кремообразную, насыщенную консистенцию. Фруктовые и ягодные нотки в аромате образуются благодаря использованию хмеля сорта English First Golding.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

В сливочном вкусе пива чувствуются нотки кофе эспрессо, лакрицы и фруктов.

Пиво обладает привлекательным ароматом с нотами ягод и фруктов.

Пиво гармонично сочетается с блюдами из мяса. Составит идеальную пару ванильному чизкейку.

"Hibernator" Oatmeal Stout — темное органическое пиво, которое варится по классической технологии с использованием шоколадного и светлого солода, а также несоложеного овса, в результате чего пиво приобретает кремообразную, насыщенную консистенцию. Фруктовые и ягодные нотки в аромате образуются благодаря использованию хмеля сорта English First Golding.

Пиво темно-каштанового цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает бархатистым, богатым вкусом с оттенками горького шоколада и долгим послевкусием.

Пиво демонстрирует пьянящий аромат с характерными шоколадными тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей и птицы, его можно подать с несладкими пирогами, пиццей, закусками и картофелем фри.

"Sweet Dreams" — "шоколадный" стаут от компании Васиоелстровская Пивоварня, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат. Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей и птицы, его можно подать с несладкими пирогами, пиццей, закусками и картофелем фри.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темно-каштанового цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает бархатистым, богатым вкусом с оттенками горького шоколада и долгим послевкусием.

Пиво демонстрирует пьянящий аромат с характерными шоколадными тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей и птицы, его можно подать с несладкими пирогами, пиццей, закусками и картофелем фри.

"Sweet Dreams" — "шоколадный" стаут от компании Васиоелстровская Пивоварня, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат. Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей и птицы, его можно подать с несладкими пирогами, пиццей, закусками и картофелем фри.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

Вкус пива плотный, сливочный, со сладковатыми нотами карамели, хлеба, тостов, изюма, орехов и нюансами кофе с молоком в послевкусии.

В аромате пива преобладают кофейные и шоколадные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными и кофейными десертами, сырами.

"P:M Craft" Black Milk Stout — плотный темный эль в стиле Milk/Sweet Stout, обладающий густой кремовой пеной, насыщенным, сладковатым вкусом и яркими кофейно-школадными тонами в аромате. Сложный купаж нескольких видов карамельного и шоколадного солода придают пиву темно-коричневый цвет, уникальные оттенки кофе с молоком, нотки изюма, карамели и орехов во вкусе.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

Вкус пива плотный, сливочный, со сладковатыми нотами карамели, хлеба, тостов, изюма, орехов и нюансами кофе с молоком в послевкусии.

В аромате пива преобладают кофейные и шоколадные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными и кофейными десертами, сырами.

"P:M Craft" Black Milk Stout — плотный темный эль в стиле Milk/Sweet Stout, обладающий густой кремовой пеной, насыщенным, сладковатым вкусом и яркими кофейно-школадными тонами в аромате. Сложный купаж нескольких видов карамельного и шоколадного солода придают пиву темно-коричневый цвет, уникальные оттенки кофе с молоком, нотки изюма, карамели и орехов во вкусе.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Глубокий малиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус сочный, яркий, с акцентами зрелого винограда, фруктовой кислинкой и легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат с манящими винными нотками.

Рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами, салатами.

"Василий Островский" 22 — виноградный эль, сваренный специально к 22-летию основания пивоварни. Помимо классической пивной базы из воды, солода, хмеля и дрожжей, в производстве эля используется плодово-ягодное сырье, а именно муст Темпранильо, который и делает напиток таким сочно виноградным. Сбраживание проходит с применением бреттаномицетов и уксусно-, молочно-кислых бактерий. Особую роль в формировании характера эля играет выдержка в бочках из-под вина на протяжении 2-х лет. "Василий Островский" — настоящая жемчужина пивоварни, которая выпускается только раз в год, 21 апреля.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Глубокий малиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус сочный, яркий, с акцентами зрелого винограда, фруктовой кислинкой и легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат с манящими винными нотками.

Рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами, салатами.

"Василий Островский" 22 — виноградный эль, сваренный специально к 22-летию основания пивоварни. Помимо классической пивной базы из воды, солода, хмеля и дрожжей, в производстве эля используется плодово-ягодное сырье, а именно муст Темпранильо, который и делает напиток таким сочно виноградным. Сбраживание проходит с применением бреттаномицетов и уксусно-, молочно-кислых бактерий. Особую роль в формировании характера эля играет выдержка в бочках из-под вина на протяжении 2-х лет. "Василий Островский" — настоящая жемчужина пивоварни, которая выпускается только раз в год, 21 апреля.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво красивого темно-коричневого цвета с бордовым отливом.

Вкус пива сухой, плотный, насыщенный, теплый, приятный, хорошо сбалансированный, с четкими нотами сухофруктов, шоколада, виски, нюансами кофе и согревающим, чуть сладковатым послевкусием.

В аромате пива преобладают тона сухофруктов, шоколада, древесины, бурбона и винные нотки.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами.

"Love and Squalor" — мощный, крепкий, очень плотный эль, сваренный в стиле American Barleywine. Официально он дебютировал на вечеринке по случаю третьей годовщины основания AF Brew Taproom 20 февраля 2021 года. При варке в эль были добавлены стручки рожкового дерева, которые обычно используются при производстве эрзац-шоколадных батончиков и чипсов. Выдержка Барливайна в бочках из-под бурбона "Heaven Hill" длилась 8 месяцев.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Пиво красивого темно-коричневого цвета с бордовым отливом.

Вкус пива сухой, плотный, насыщенный, теплый, приятный, хорошо сбалансированный, с четкими нотами сухофруктов, шоколада, виски, нюансами кофе и согревающим, чуть сладковатым послевкусием.

В аромате пива преобладают тона сухофруктов, шоколада, древесины, бурбона и винные нотки.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами.

"Love and Squalor" — мощный, крепкий, очень плотный эль, сваренный в стиле American Barleywine. Официально он дебютировал на вечеринке по случаю третьей годовщины основания AF Brew Taproom 20 февраля 2021 года. При варке в эль были добавлены стручки рожкового дерева, которые обычно используются при производстве эрзац-шоколадных батончиков и чипсов. Выдержка Барливайна в бочках из-под бурбона "Heaven Hill" длилась 8 месяцев.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Цвет пива — солнечно-золотистый, туманный.

Пиво обладает ярким и сочным вкусом, в котором сочетаются приятная кислинка, оттенки фруктов и сладкие нюансы ванильного маршмеллоу.

Аромат пива раскрывается оттенками фруктов и сладкой ванили.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, картофелем фри и пиццей.

"Marshmallow" IPA — неординарный продукт коллаборации санкт-петербургской пивоварни Бакунин и вильнюсской Sakiškių. В его рецептуру входит сладкое воздушное маршмеллоу, дополненное щедрой порцией ароматной ванили. В основе этого пива лежит технология классических американских ИПА, но для придания ему яркой фруктовой кислинки была также использована методика “sour kettle”, подразумевающая заквашивание сусла непосредственно перед варкой собственными лактобактериями Sakiškių . Полученный в результате эль покоряет комбинацией сладких и кислых оттенков с легкой хмелевой горчинкой 37 IBU, узнаваемыми тонами фруктов и светлым солнечным цветом.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — солнечно-золотистый, туманный.

Пиво обладает ярким и сочным вкусом, в котором сочетаются приятная кислинка, оттенки фруктов и сладкие нюансы ванильного маршмеллоу.

Аромат пива раскрывается оттенками фруктов и сладкой ванили.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, картофелем фри и пиццей.

"Marshmallow" IPA — неординарный продукт коллаборации санкт-петербургской пивоварни Бакунин и вильнюсской Sakiškių. В его рецептуру входит сладкое воздушное маршмеллоу, дополненное щедрой порцией ароматной ванили. В основе этого пива лежит технология классических американских ИПА, но для придания ему яркой фруктовой кислинки была также использована методика “sour kettle”, подразумевающая заквашивание сусла непосредственно перед варкой собственными лактобактериями Sakiškių . Полученный в результате эль покоряет комбинацией сладких и кислых оттенков с легкой хмелевой горчинкой 37 IBU, узнаваемыми тонами фруктов и светлым солнечным цветом.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Квас оранжево-коричневого цвета.

Вкус кваса яркий, сухой, несладкий, отлично освежающий, с высокой кислотностью, дрожжевыми нотками и бодрящим послевкусием.

Квас обладает характерным солодовым ароматом с нотками дрожжей.

Квас подойдет в качестве аперитива, составит отличную пару многим блюдам. Сочетайте его с рыбой и морепродуктами, корнеплодами, салатами, блюдами из овощей, маринадами, сырами, вяленым мясом, колбасами, оливками. Также хорошо гармонирует с мясными блюдами, но без слишком ярких соусов и гарниров.

"Dikiy" Brut — крафтовый квас живого брожения, который можно смело называть безалкогольным солодовым сидром или Пет-Натом, настолько он отличается от привычного понятия "квас". Никакого жженого хлеба, карамели и сладости. Это напиток со своим тонким и самобытным вкусом, яркой кислотностью и искристыми пузырьками, который вы смело можете употреблять в винных бокалах. "Винная эстетика и гедонизм без последствий на утро!". В основе этого дикого кваса, который производится полностью вручную, лежат всего пять компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода и немного сахара. Никаких усилителей вкуса и порошкового сусла. Живая закваска делает каждую партию уникальной и непохожей на предыдущую. Именно поэтому он называется диким и необузданным. Крепость кваса "Дикий" Брют менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса, а уровень сахара — менее 18 г на 1 литр.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас оранжево-коричневого цвета.

Вкус кваса яркий, сухой, несладкий, отлично освежающий, с высокой кислотностью, дрожжевыми нотками и бодрящим послевкусием.

Квас обладает характерным солодовым ароматом с нотками дрожжей.

Квас подойдет в качестве аперитива, составит отличную пару многим блюдам. Сочетайте его с рыбой и морепродуктами, корнеплодами, салатами, блюдами из овощей, маринадами, сырами, вяленым мясом, колбасами, оливками. Также хорошо гармонирует с мясными блюдами, но без слишком ярких соусов и гарниров.

"Dikiy" Brut — крафтовый квас живого брожения, который можно смело называть безалкогольным солодовым сидром или Пет-Натом, настолько он отличается от привычного понятия "квас". Никакого жженого хлеба, карамели и сладости. Это напиток со своим тонким и самобытным вкусом, яркой кислотностью и искристыми пузырьками, который вы смело можете употреблять в винных бокалах. "Винная эстетика и гедонизм без последствий на утро!". В основе этого дикого кваса, который производится полностью вручную, лежат всего пять компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода и немного сахара. Никаких усилителей вкуса и порошкового сусла. Живая закваска делает каждую партию уникальной и непохожей на предыдущую. Именно поэтому он называется диким и необузданным. Крепость кваса "Дикий" Брют менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса, а уровень сахара — менее 18 г на 1 литр.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас оранжево-коричневого цвета.

Вкус кваса изящный, немного терпкий, отлично освежающий, с сочной кислотностью, виноградными нотками, дрожжевыми оттенками и бодрящим послевкусием.

Квас обладает характерным солодовым ароматом с нотками дрожжей.

Квас подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбными и овощными блюдами, салатами, сырами и колбасами.

"Dikiy" Chardonnay — крафтовый квас живого брожения с добавлением белого винограда сорта Шардоне, который можно смело называть безалкогольным солодовым сидром или Пет-Натом, настолько он отличается от привычного понятия "квас". Никакого жженого хлеба, карамели и сладости. Это прекрасная альтернатива безалкогольному вину, напиток со своим тонким и самобытным вкусом, яркой кислотностью и искристыми пузырьками. "Дикий" Шардоне можно пить охлажденным до температуры белого вина, либо слегка нагреть до комнатной температуры, чтобы вкусы и ароматы напитка раскрылись еще сочнее и ярче. И обязательно —  в любимых винных бокалах, чтобы сполна насладиться моментом. "Винная эстетика и гедонизм без последствий на утро!". В основе этого дикого кваса, который производится полностью вручную, лежат всего пять компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода и немного сахара. Никаких усилителей вкуса и порошкового сусла. Живая закваска делает каждую партию уникальной и непохожей на предыдущую. Именно поэтому он называется диким и необузданным. Крепость кваса "Дикий" Шардоне не превышает 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса, а уровень сахара — менее 18 г на 1 литр.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас оранжево-коричневого цвета.

Вкус кваса изящный, немного терпкий, отлично освежающий, с сочной кислотностью, виноградными нотками, дрожжевыми оттенками и бодрящим послевкусием.

Квас обладает характерным солодовым ароматом с нотками дрожжей.

Квас подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбными и овощными блюдами, салатами, сырами и колбасами.

"Dikiy" Chardonnay — крафтовый квас живого брожения с добавлением белого винограда сорта Шардоне, который можно смело называть безалкогольным солодовым сидром или Пет-Натом, настолько он отличается от привычного понятия "квас". Никакого жженого хлеба, карамели и сладости. Это прекрасная альтернатива безалкогольному вину, напиток со своим тонким и самобытным вкусом, яркой кислотностью и искристыми пузырьками. "Дикий" Шардоне можно пить охлажденным до температуры белого вина, либо слегка нагреть до комнатной температуры, чтобы вкусы и ароматы напитка раскрылись еще сочнее и ярче. И обязательно —  в любимых винных бокалах, чтобы сполна насладиться моментом. "Винная эстетика и гедонизм без последствий на утро!". В основе этого дикого кваса, который производится полностью вручную, лежат всего пять компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода и немного сахара. Никаких усилителей вкуса и порошкового сусла. Живая закваска делает каждую партию уникальной и непохожей на предыдущую. Именно поэтому он называется диким и необузданным. Крепость кваса "Дикий" Шардоне не превышает 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса, а уровень сахара — менее 18 г на 1 литр.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас оранжево-коричневого цвета.

Вкус кваса сочный, яркий, немного терпкий, отлично освежающий, с живой кислотностью, нотками красного винограда, дрожжевыми оттенками и бодрящим послевкусием.

Квас обладает характерным солодовым ароматом с нотками дрожжей.

Квас подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с мясными и овощными блюдами, салатами, сырами и колбасами.

"Dikiy" Pinot Noir — крафтовый квас живого брожения с добавлением красного винограда сорта Пино Нуар, который можно смело называть безалкогольным солодовым сидром или Пет-Натом, настолько он отличается от привычного понятия "квас". Никакого жженого хлеба, карамели и сладости. Это прекрасная альтернатива безалкогольному вину, напиток со своим сочным и самобытным вкусом, яркой кислотностью и искристыми пузырьками. "Дикий" Пино Нуар можно пить охлажденным до температуры розового вина, либо слегка нагреть до комнатной температуры, чтобы вкусы и ароматы напитка раскрылись еще сочнее и ярче. И обязательно —  в любимых винных бокалах, чтобы сполна насладиться моментом. "Винная эстетика и гедонизм без последствий на утро!". В основе этого дикого кваса, который производится полностью вручную, лежат всего пять компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода и немного сахара. Никаких усилителей вкуса и порошкового сусла. Живая закваска делает каждую партию уникальной и непохожей на предыдущую. Именно поэтому он называется диким и необузданным. Крепость кваса "Дикий" Шардоне не превышает 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса, а уровень сахара — менее 18 г на 1 литр.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас оранжево-коричневого цвета.

Вкус кваса сочный, яркий, немного терпкий, отлично освежающий, с живой кислотностью, нотками красного винограда, дрожжевыми оттенками и бодрящим послевкусием.

Квас обладает характерным солодовым ароматом с нотками дрожжей.

Квас подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с мясными и овощными блюдами, салатами, сырами и колбасами.

"Dikiy" Pinot Noir — крафтовый квас живого брожения с добавлением красного винограда сорта Пино Нуар, который можно смело называть безалкогольным солодовым сидром или Пет-Натом, настолько он отличается от привычного понятия "квас". Никакого жженого хлеба, карамели и сладости. Это прекрасная альтернатива безалкогольному вину, напиток со своим сочным и самобытным вкусом, яркой кислотностью и искристыми пузырьками. "Дикий" Пино Нуар можно пить охлажденным до температуры розового вина, либо слегка нагреть до комнатной температуры, чтобы вкусы и ароматы напитка раскрылись еще сочнее и ярче. И обязательно —  в любимых винных бокалах, чтобы сполна насладиться моментом. "Винная эстетика и гедонизм без последствий на утро!". В основе этого дикого кваса, который производится полностью вручную, лежат всего пять компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода и немного сахара. Никаких усилителей вкуса и порошкового сусла. Живая закваска делает каждую партию уникальной и непохожей на предыдущую. Именно поэтому он называется диким и необузданным. Крепость кваса "Дикий" Шардоне не превышает 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса, а уровень сахара — менее 18 г на 1 литр.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Пиво мутного желто-янтарного цвета.

Вкус пива свежий, питкий, живой, солоноватый, с овощными и пряными нотками, легкой кислинкой в послевкусии.

Пиво обладает выразительным, пикантным ароматом с оттенками корейской моркови, перца и чеснока.

Пиво отлично дополнит вкус мясных блюд, шашлыка, барбекю, колбасок, приготовленных на гриле, копченостей и различных сытных закусок.

"Morkovcha" — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле гозе в коллаборации с контрактной пивоварней Cosmic City. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Классическая основа пива дополнена большим количеством корейской морковки, чеснока, красного острого перца, черного перца, кумина, кориандра и соли. Пиво обладает плотностью 17% и едва заметной горечью на уровне 5 IBU. Пиво отлично дополнит вкус мясных блюд, шашлыка, барбекю, колбасок, приготовленных на гриле, копченостей и различных сытных закусок.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво мутного желто-янтарного цвета.

Вкус пива свежий, питкий, живой, солоноватый, с овощными и пряными нотками, легкой кислинкой в послевкусии.

Пиво обладает выразительным, пикантным ароматом с оттенками корейской моркови, перца и чеснока.

Пиво отлично дополнит вкус мясных блюд, шашлыка, барбекю, колбасок, приготовленных на гриле, копченостей и различных сытных закусок.

"Morkovcha" — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле гозе в коллаборации с контрактной пивоварней Cosmic City. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Классическая основа пива дополнена большим количеством корейской морковки, чеснока, красного острого перца, черного перца, кумина, кориандра и соли. Пиво обладает плотностью 17% и едва заметной горечью на уровне 5 IBU. Пиво отлично дополнит вкус мясных блюд, шашлыка, барбекю, колбасок, приготовленных на гриле, копченостей и различных сытных закусок.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, свежий, удивительно питкий, с бодрящей хмелевой горечью и гармоничным послевкусием с хмелевыми и карамельно-солодовыми нотами.

В аромате пива присутствуют легкие солодовые нотки, цветочные и травяные нюансы хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, салатами, блюдами из мяса птицы и рыбы, сырами.

"Пивздрав Жигулевский" Прямого Охмеления — светлый нефильтрованный лагер с насыщенным солодовым ароматом и освежающим вкусом с приятной хмелевой горчинкой, сваренный на новейшем оборудовании по старинным рецептам. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой на уровне 15 IBU, которая мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью. Три литра отменного светлого пива, охмеленного натуральным шишковым хмелем прямо в банке и легендарная авоська — идеальный сувенир для тех, кто помнит “как было раньше”. Перед употреблением шишки хмеля из банки следует удалить. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с закусками, снэками, салатами, блюдами из мяса птицы и рыбы, сырами.

Knightberg — российская пивоварня, основанная в 2007 году. На самом деле пивоварня функционировала еще раньше, но в качестве контрактного производства и под другим названием. На протяжении последующих лет пивоварня неустанно развивалась, стремилась к совершенствованию качества и признанию. Будучи первой контрактной пивоварней в стране и одной из немногих частных пивоварен, Knightberg стояла у истоков крафтового пивоварения. Накопленный опыт помог мастерам-пивоварам в разработке уникальных, нешаблонных рецептур, которые, в свою очередь, позволили пивоварне сделать огромный шаг от масс-маркета к крафтовому пивоварению. Пивоварами Knightberg двигала, как и любого творца, любовь к искусству, нежели жажда выгоды. Именно на мощностях Knightberg был сварен первый коммерческий IPA в России. Каждый желающий может посетить пивоварню и ознакомиться с каждым этапом производства крафтового пива — от амбара с солодом до бродильных танков и линии розлива.

Пиво светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, свежий, удивительно питкий, с бодрящей хмелевой горечью и гармоничным послевкусием с хмелевыми и карамельно-солодовыми нотами.

В аромате пива присутствуют легкие солодовые нотки, цветочные и травяные нюансы хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, салатами, блюдами из мяса птицы и рыбы, сырами.

"Пивздрав Жигулевский" Прямого Охмеления — светлый нефильтрованный лагер с насыщенным солодовым ароматом и освежающим вкусом с приятной хмелевой горчинкой, сваренный на новейшем оборудовании по старинным рецептам. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой на уровне 15 IBU, которая мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью. Три литра отменного светлого пива, охмеленного натуральным шишковым хмелем прямо в банке и легендарная авоська — идеальный сувенир для тех, кто помнит “как было раньше”. Перед употреблением шишки хмеля из банки следует удалить. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с закусками, снэками, салатами, блюдами из мяса птицы и рыбы, сырами.

Knightberg — российская пивоварня, основанная в 2007 году. На самом деле пивоварня функционировала еще раньше, но в качестве контрактного производства и под другим названием. На протяжении последующих лет пивоварня неустанно развивалась, стремилась к совершенствованию качества и признанию. Будучи первой контрактной пивоварней в стране и одной из немногих частных пивоварен, Knightberg стояла у истоков крафтового пивоварения. Накопленный опыт помог мастерам-пивоварам в разработке уникальных, нешаблонных рецептур, которые, в свою очередь, позволили пивоварне сделать огромный шаг от масс-маркета к крафтовому пивоварению. Пивоварами Knightberg двигала, как и любого творца, любовь к искусству, нежели жажда выгоды. Именно на мощностях Knightberg был сварен первый коммерческий IPA в России. Каждый желающий может посетить пивоварню и ознакомиться с каждым этапом производства крафтового пива — от амбара с солодом до бродильных танков и линии розлива.

Пиво насыщенного желтого цвета.

Вкус пива густой, мягкий, сочный, неприторный, с тонами спелого персика и легкой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива ощущаются кисло-сладкие оттенки спелого персика.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из мяса птицы.

LiS Brew, "Peach Smoothie" — нефильтрованный и непастеризованный кислый фруктовый эль консистенции смузи, сваренный с добавлением персика. Производитель заявляет, что в каждой банке этого смузи есть один крупный персик. Эль обладает густым, сочным, неприторным вкусом, похожим на натуральный персиковый сок с мякотью. Пиво разливается в уникальную консервную банку с ключом на крышке и специальным покрытием внутри, предотвращающим окисление. 

LiS Brew (ООО "Мистер ЛиС") — пивоварня из города Санкт-Петербург. Ее история началась в 2012 году с подбора оборудования и создания полноценного производства. Изначально производилось 5 классических сортов пива английской и бельгийской школы, которые в уже сильно усовершенствованном варианте присутствуют в линейке и по сей день. В своем ремесле пивоварня придерживается нонконформистских принципов пивоварения. Ей нравится создавать непохожий на другие продукт, который в конечном итоге приносит удовольствие клиентам и поклонникам творчества LiS Brew. С недавнего времени ЛиС Брю начали варить фруктовое пиво и десертные сорта, не забывая и про эксперименты с хмелем. Пивоварня уделяет огромное внимание дизайну, чтобы пиво было приятно не только пить, но и держать в руках. Авторские этикетки заставят вас обратить на себя внимание. LiS Brew всегда стремится соответствовать требованиям клиентов и удовлетворять их потребность в качественном продукте из исключительно натурального и качественного сырья топовых производителей.

Пиво насыщенного желтого цвета.

Вкус пива густой, мягкий, сочный, неприторный, с тонами спелого персика и легкой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива ощущаются кисло-сладкие оттенки спелого персика.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из мяса птицы.

LiS Brew, "Peach Smoothie" — нефильтрованный и непастеризованный кислый фруктовый эль консистенции смузи, сваренный с добавлением персика. Производитель заявляет, что в каждой банке этого смузи есть один крупный персик. Эль обладает густым, сочным, неприторным вкусом, похожим на натуральный персиковый сок с мякотью. Пиво разливается в уникальную консервную банку с ключом на крышке и специальным покрытием внутри, предотвращающим окисление. 

LiS Brew (ООО "Мистер ЛиС") — пивоварня из города Санкт-Петербург. Ее история началась в 2012 году с подбора оборудования и создания полноценного производства. Изначально производилось 5 классических сортов пива английской и бельгийской школы, которые в уже сильно усовершенствованном варианте присутствуют в линейке и по сей день. В своем ремесле пивоварня придерживается нонконформистских принципов пивоварения. Ей нравится создавать непохожий на другие продукт, который в конечном итоге приносит удовольствие клиентам и поклонникам творчества LiS Brew. С недавнего времени ЛиС Брю начали варить фруктовое пиво и десертные сорта, не забывая и про эксперименты с хмелем. Пивоварня уделяет огромное внимание дизайну, чтобы пиво было приятно не только пить, но и держать в руках. Авторские этикетки заставят вас обратить на себя внимание. LiS Brew всегда стремится соответствовать требованиям клиентов и удовлетворять их потребность в качественном продукте из исключительно натурального и качественного сырья топовых производителей.

Пиво желто-янтарного цвета с белой пеной.

Вкус пива гладкий, питкий, легкий, освежающий, с травяными и земляными нотками, нюансами цветов и хлеба, легкой солодовой сладостью в послевкусии.

В аромате пива хмелевые оттенки гармонично сочетаются с нотками светлого солода.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, салатами, пиццей, квашеной капустой, свининой и другим белым мясом, рыбой, овощными блюдами, сырами.

"Munchen Verstehen" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный лагер, сваренный в стиле Bavarian Helles в коллаборации с музыкантами рэп-группы ILWT. Этот гипер-консервативный баварский лагер демонстрирует абсолютные традиционные ценности: безупречный солодовый букет из трех бамбергских сортов, именитый баварский штамм дрожжей, благородный хмель сортов Hersbrucker и Saphire, шесть недель неспешного созревания в танке, мягчайшую карбонизацию и идеальное сочетание с квашеной капустой и свиной рулькой.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Пиво желто-янтарного цвета с белой пеной.

Вкус пива гладкий, питкий, легкий, освежающий, с травяными и земляными нотками, нюансами цветов и хлеба, легкой солодовой сладостью в послевкусии.

В аромате пива хмелевые оттенки гармонично сочетаются с нотками светлого солода.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, салатами, пиццей, квашеной капустой, свининой и другим белым мясом, рыбой, овощными блюдами, сырами.

"Munchen Verstehen" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный лагер, сваренный в стиле Bavarian Helles в коллаборации с музыкантами рэп-группы ILWT. Этот гипер-консервативный баварский лагер демонстрирует абсолютные традиционные ценности: безупречный солодовый букет из трех бамбергских сортов, именитый баварский штамм дрожжей, благородный хмель сортов Hersbrucker и Saphire, шесть недель неспешного созревания в танке, мягчайшую карбонизацию и идеальное сочетание с квашеной капустой и свиной рулькой.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

У пива очень темный коричневый цвет.

Вкус пива насыщенный, выразительно солодовый, с яркими нотками черной смородины и горчинкой темного шоколада в долгом послевкусии.

В аромате пива гармонично переплетаются солодовые, шоколадные и ягодные тона.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, зрелыми сырами и десертами.

"00:00" Black Currant Porter Specialnoe №18 — особый портер, сваренный специально для торжественного момента, когда часы показывают 23:59 и мир замирает в предвкушении наступления Нового года. Когда куранты пробьют 00:00 вкус черносмородинового портера создаст невероятно праздничную атмосферу. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, сок черной смородины, карамельный сироп, хмель и дрожжи. Пиво обладает плотностью 16,5% и приятной, ненавязчивой горчинкой на уровне 16 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, зрелыми сырами и десертами.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

У пива очень темный коричневый цвет.

Вкус пива насыщенный, выразительно солодовый, с яркими нотками черной смородины и горчинкой темного шоколада в долгом послевкусии.

В аромате пива гармонично переплетаются солодовые, шоколадные и ягодные тона.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, зрелыми сырами и десертами.

"00:00" Black Currant Porter Specialnoe №18 — особый портер, сваренный специально для торжественного момента, когда часы показывают 23:59 и мир замирает в предвкушении наступления Нового года. Когда куранты пробьют 00:00 вкус черносмородинового портера создаст невероятно праздничную атмосферу. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, сок черной смородины, карамельный сироп, хмель и дрожжи. Пиво обладает плотностью 16,5% и приятной, ненавязчивой горчинкой на уровне 16 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, зрелыми сырами и десертами.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво красивого светло-желтого цвета.

Пиво привлекает мягким и насыщенным вкусом с горьковатыми тонами хмеля.

Пиво обладает хорошо выраженным ароматом хмеля.

Пиво подают к ракообразным, устрицам, мидиям, к нежирному мясу и рыбным блюдам. Напиток также хорошо сочетается с разнообразными снэками.

"Невское" — один из первых пивных брендов России, появившийся в продаже в начале девяностых годов. С момента создания и по сей день "Невское", отличающееся стабильным премиальным качеством, занимает прочное положение среди ведущих брендов страны. Пиво "Невское" изготавливают из импортного натурального и экологически чистого сырья с применением современных технологий и оборудования. "Невское" Живое, появившееся в продаже в конце июня 2009 года, — первое в портфеле бренда "Невское" живое нефильтрованное пиво премиального сегмента, которое создавалось для жителей Санкт-Петербурга. Благодаря отсутствию фильтрации и пастеризации "Невское Живое" содержит значительное количество полезных организму биологически активных веществ и микроэлементов. Пиво производят на современном оборудовании из натурального, экологически чистого импортного сырья. Особая рецептура приготовления напитка обеспечивает ему яркий аромат и безупречный, насыщенный, невероятно мягкий вкус. 

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Пиво красивого светло-желтого цвета.

Пиво привлекает мягким и насыщенным вкусом с горьковатыми тонами хмеля.

Пиво обладает хорошо выраженным ароматом хмеля.

Пиво подают к ракообразным, устрицам, мидиям, к нежирному мясу и рыбным блюдам. Напиток также хорошо сочетается с разнообразными снэками.

"Невское" — один из первых пивных брендов России, появившийся в продаже в начале девяностых годов. С момента создания и по сей день "Невское", отличающееся стабильным премиальным качеством, занимает прочное положение среди ведущих брендов страны. Пиво "Невское" изготавливают из импортного натурального и экологически чистого сырья с применением современных технологий и оборудования. "Невское" Живое, появившееся в продаже в конце июня 2009 года, — первое в портфеле бренда "Невское" живое нефильтрованное пиво премиального сегмента, которое создавалось для жителей Санкт-Петербурга. Благодаря отсутствию фильтрации и пастеризации "Невское Живое" содержит значительное количество полезных организму биологически активных веществ и микроэлементов. Пиво производят на современном оборудовании из натурального, экологически чистого импортного сырья. Особая рецептура приготовления напитка обеспечивает ему яркий аромат и безупречный, насыщенный, невероятно мягкий вкус. 

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Напиток яркого абрикосового цвета.

Густой, но не тяжелый, умеренно горький и довольно пряный вкус пива обладает ярко выраженным солодовым оттенком. В длительном послевкусии улавливаются нюансы имбиря, меда и хмеля.

Пиву присущ мягкий сладковатый аромат с нотами солода, конфет и меда.

Напиток хорошо сочетается с сырами, стейком и приготовленным на гриле мясом.

Напиток яркого абрикосового цвета.

Густой, но не тяжелый, умеренно горький и довольно пряный вкус пива обладает ярко выраженным солодовым оттенком. В длительном послевкусии улавливаются нюансы имбиря, меда и хмеля.

Пиву присущ мягкий сладковатый аромат с нотами солода, конфет и меда.

Напиток хорошо сочетается с сырами, стейком и приготовленным на гриле мясом.

Эль светлого золотисто-желтого цвета с обильной белой пеной.

Мягкий, плотный, чудесно сбалансированный вкус пива сопровождает ощутимая хмелевая горечь в сочетании с обертонами апельсина, тропических фруктов и нюансами хвои. Напиток оставляет длительное горьковато-сладкое послевкусие.

Пиво привлекает сложным ароматом с нотами цитрусовых, экзотических фруктов и хвои.

Напиток составит замечательную пару с жарким, тушеным мясом и курицей-гриль. Его можно предложить к рыбе, блюдами азиатской кухни, сырам и снэкам.

Эль светлого золотисто-желтого цвета с обильной белой пеной.

Мягкий, плотный, чудесно сбалансированный вкус пива сопровождает ощутимая хмелевая горечь в сочетании с обертонами апельсина, тропических фруктов и нюансами хвои. Напиток оставляет длительное горьковато-сладкое послевкусие.

Пиво привлекает сложным ароматом с нотами цитрусовых, экзотических фруктов и хвои.

Напиток составит замечательную пару с жарким, тушеным мясом и курицей-гриль. Его можно предложить к рыбе, блюдами азиатской кухни, сырам и снэкам.

Напиток совершенно непрозрачного темно-коричневого цвета с небольшой, но плотной кремовой пеной.

Пиво обладает мягким и глубоким солодовым вкусом с тонами обжаренного зерна. Приглушенную хмелевую горечь постепенно сменяют интонации кофе, нотки ванили и пряных специй. Долгое и мягкое послевкусие отмечено легкой горчинкой и деликатной хлебной сладостью.

Для пива характерен насыщенный, слегка пряный, сладковатый фруктовый аромат с легким оттенком хлеба.

Пиво чудесно сочетается с сырами, копченым мясом, барбекю, с жареным мясом, блюдами из говядины, а также с темным шоколадом и десертами.

Напиток совершенно непрозрачного темно-коричневого цвета с небольшой, но плотной кремовой пеной.

Пиво обладает мягким и глубоким солодовым вкусом с тонами обжаренного зерна. Приглушенную хмелевую горечь постепенно сменяют интонации кофе, нотки ванили и пряных специй. Долгое и мягкое послевкусие отмечено легкой горчинкой и деликатной хлебной сладостью.

Для пива характерен насыщенный, слегка пряный, сладковатый фруктовый аромат с легким оттенком хлеба.

Пиво чудесно сочетается с сырами, копченым мясом, барбекю, с жареным мясом, блюдами из говядины, а также с темным шоколадом и десертами.

Пиво яркого, слегка туманного желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, сухой, питкий, с умеренной хмелевой горечью и бодрящей цитрусовой кислинкой.

Аромат пива наполнен оттенками шишек хмеля, тропических фруктов и зеленого чая.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Чистый" — светлое нефильтрованное непастеризованное безалкогольное (0,5%) пиво, сваренное в стиле New England IPA с соблюдением традиционных рецептов. Хмели сортов Айдахо-7, Галэкси и Мозаик наделяют эль ярким ароматом и вкусом со сдержанной хмелевой горечью на уровне 10 IBU и освежающей кислинкой.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво яркого, слегка туманного желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, сухой, питкий, с умеренной хмелевой горечью и бодрящей цитрусовой кислинкой.

Аромат пива наполнен оттенками шишек хмеля, тропических фруктов и зеленого чая.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Чистый" — светлое нефильтрованное непастеризованное безалкогольное (0,5%) пиво, сваренное в стиле New England IPA с соблюдением традиционных рецептов. Хмели сортов Айдахо-7, Галэкси и Мозаик наделяют эль ярким ароматом и вкусом со сдержанной хмелевой горечью на уровне 10 IBU и освежающей кислинкой.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.