Пиво De Molen и Lancaster (De Molen и Lancaster)

Цвет пива светлый, золотисто-медовый.

В живом, освежающем вкусе пива прослеживаются легкие оттенки цитрусовых и деликатные тона выпечки. Легкая горчинка присутствует и во вкусе, и в длительном, сухом послевкусии.

Аромат пива раскрывается богатыми нотами хмеля, подчеркнутыми тонкими оттенками цитрусовых фруктов и весенней земли.

Пиво хорошо сочетается с большинством блюд, его можно подавать к мясу, птице и традиционным закускам — вареным ракам, сушеной рыбе и соленым орешкам.

Lancaster, Blonde — бренд-лидер пивоварни Ланкастер. Этот светлый английский эль отличается необыкновенной живостью вкуса с приятными оттенками свежих цитрусов и ароматной бисквитной выпечки. Такой комбинации удалось добиться благодаря сочетанию элевых и лагерных солодов с букетом хмелей сортов Брэмлинг Кросс, Перле, Сааз и Ферст Голд. Ланкастер Блонд обладает универсальными вкусо-ароматическими характеристиками, поэтому одинаково хорошо сочетается с мясными блюдами и традиционными пивными закусками.

Пивоваренная компания Lancaster — одна из крупнейших на северо-западе Англии. Из небольшого производства в сарае на окраине Ланкастера пивоварня быстро превратилась в узнаваемый бренд на малой родине, а после и по всей стране. Рецепт успеха пива Ланкастер прост: лучшие ингредиенты, новейшее оборудование и любящие свое дело сотрудники.Экономическая рецессия 2009 года несколько притормозила активное развитие пивоварни. Понадобилось 2 года, чтобы накопить финансы на возведение новых производственных мощностей. Тем не менее, новая пивоварня принесла бренду Lancaster широчайшие возможности — в том числе благодаря собственной мельнице для ячменного солода.Владельцы Ланкастер спроектировали новый завод с изначально заложенной минимизацией энергопотребления. Энергосберегающие технологии сочетаются с безотходным производством. Сусло которое остается после брожения пива отправляется местным фермерам для выкорма скота.Из крохотного производства в сарае компания Lancaster стала символом местного пивоварения. Кроме основного ассортимента выпускаются сезонные сорта пива и яблочный сидр. Отведать свежую продукцию можно в дегустационном Tap House на заводе, и в пабах The Mill, The Sun и Duke of Edinburgh. 

Цвет пива светлый, золотисто-медовый.

В живом, освежающем вкусе пива прослеживаются легкие оттенки цитрусовых и деликатные тона выпечки. Легкая горчинка присутствует и во вкусе, и в длительном, сухом послевкусии.

Аромат пива раскрывается богатыми нотами хмеля, подчеркнутыми тонкими оттенками цитрусовых фруктов и весенней земли.

Пиво хорошо сочетается с большинством блюд, его можно подавать к мясу, птице и традиционным закускам — вареным ракам, сушеной рыбе и соленым орешкам.

Lancaster, Blonde — бренд-лидер пивоварни Ланкастер. Этот светлый английский эль отличается необыкновенной живостью вкуса с приятными оттенками свежих цитрусов и ароматной бисквитной выпечки. Такой комбинации удалось добиться благодаря сочетанию элевых и лагерных солодов с букетом хмелей сортов Брэмлинг Кросс, Перле, Сааз и Ферст Голд. Ланкастер Блонд обладает универсальными вкусо-ароматическими характеристиками, поэтому одинаково хорошо сочетается с мясными блюдами и традиционными пивными закусками.

Пивоваренная компания Lancaster — одна из крупнейших на северо-западе Англии. Из небольшого производства в сарае на окраине Ланкастера пивоварня быстро превратилась в узнаваемый бренд на малой родине, а после и по всей стране. Рецепт успеха пива Ланкастер прост: лучшие ингредиенты, новейшее оборудование и любящие свое дело сотрудники.Экономическая рецессия 2009 года несколько притормозила активное развитие пивоварни. Понадобилось 2 года, чтобы накопить финансы на возведение новых производственных мощностей. Тем не менее, новая пивоварня принесла бренду Lancaster широчайшие возможности — в том числе благодаря собственной мельнице для ячменного солода.Владельцы Ланкастер спроектировали новый завод с изначально заложенной минимизацией энергопотребления. Энергосберегающие технологии сочетаются с безотходным производством. Сусло которое остается после брожения пива отправляется местным фермерам для выкорма скота.Из крохотного производства в сарае компания Lancaster стала символом местного пивоварения. Кроме основного ассортимента выпускаются сезонные сорта пива и яблочный сидр. Отведать свежую продукцию можно в дегустационном Tap House на заводе, и в пабах The Mill, The Sun и Duke of Edinburgh. 

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, питкий, с тонами солода, оттенками сосны, цитрусовых фруктов, пряных трав и горьким, освежающим послевкусием.

В аромате пива ощущаются пряные, травяные и цитрусовые нотки.

Пиво хорошо сочетается со снэками, блюдам из мяса птицы и рыбы, колбасками, пиццей, сырами, овощами гриль.

De Molen, "Hugs & Kisses" — светлый эль в стиле Session IPA, который восхитительно освежит в жаркий летний день. Несмотря на низкий уровень алкоголя, пиво обладает достаточно плотным и насыщенным вкусом с бодрящей хмелевой горчинкой. И во вкусе, и в аромате пива хорошо ощущаются пряные, травянистые и цитрусовые тона, которые гармонично дополняют сладкие солодовые оттенки. При варке эля были использованы чистая вода, ячменный солод (Пилс, Карамель), хмель (Сааз, Мозаик) и дрожжи.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, питкий, с тонами солода, оттенками сосны, цитрусовых фруктов, пряных трав и горьким, освежающим послевкусием.

В аромате пива ощущаются пряные, травяные и цитрусовые нотки.

Пиво хорошо сочетается со снэками, блюдам из мяса птицы и рыбы, колбасками, пиццей, сырами, овощами гриль.

De Molen, "Hugs & Kisses" — светлый эль в стиле Session IPA, который восхитительно освежит в жаркий летний день. Несмотря на низкий уровень алкоголя, пиво обладает достаточно плотным и насыщенным вкусом с бодрящей хмелевой горчинкой. И во вкусе, и в аромате пива хорошо ощущаются пряные, травянистые и цитрусовые тона, которые гармонично дополняют сладкие солодовые оттенки. При варке эля были использованы чистая вода, ячменный солод (Пилс, Карамель), хмель (Сааз, Мозаик) и дрожжи.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в холодном виде немного приглушен, но когда нагревается, то хорошо раскрывается. Сладость нот темных фруктов сменяется тонами жареного солода. Копченые оттенки во вкусе не такие сильные, как в аромате, но определенно присутствуют. В суховатом финале проявляется твердая горечь и немного терпкости жареного солода.

Аромат пива сразу же взрывается нотами копченого солода. Также присутствуют мягкие оттенки тушеных темных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам, копченостям, барбекю и шоколаду.

Пивоварню De Molen посетила команда из Poch's Cervesa Artesana — небольшой пивоварни и пивного паба, расположенного на северо-востоке Испании в районе Жирона (Герона). Многие молодые пивовары из мини-пивоварен посещают De Molen, зная о его репутации в области варки темного пива, использовании копченого солода и опыте выдержки в бочках. Поэтому неудивительно, что в коллаборации Poch с De Molen был сварен доппельбок "Cliffhanger" с использованием копченого солода в качестве одного из ингредиентов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в холодном виде немного приглушен, но когда нагревается, то хорошо раскрывается. Сладость нот темных фруктов сменяется тонами жареного солода. Копченые оттенки во вкусе не такие сильные, как в аромате, но определенно присутствуют. В суховатом финале проявляется твердая горечь и немного терпкости жареного солода.

Аромат пива сразу же взрывается нотами копченого солода. Также присутствуют мягкие оттенки тушеных темных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам, копченостям, барбекю и шоколаду.

Пивоварню De Molen посетила команда из Poch's Cervesa Artesana — небольшой пивоварни и пивного паба, расположенного на северо-востоке Испании в районе Жирона (Герона). Многие молодые пивовары из мини-пивоварен посещают De Molen, зная о его репутации в области варки темного пива, использовании копченого солода и опыте выдержки в бочках. Поэтому неудивительно, что в коллаборации Poch с De Molen был сварен доппельбок "Cliffhanger" с использованием копченого солода в качестве одного из ингредиентов.

Цвет пива — черный, с бежевой пеной.

Вкус пива богатый, мягкий, сладковатый, с обильными тонами жареного солода, темного шоколада, какао, кофе эспрессо, фундука и ванили, травяными и землистыми нотами и легкими пепельно-древесными нюансами, которые придают финалу некоторую сухость.

Аромат пива представляет собой манящую комбинацию и нот шоколада, кофе, жареного солода и хорошей дозы лесного ореха.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам, копченостям, шоколаду, десертам (шоколадным, кофейным, ореховым).

Что делать, если ваш флагманский и самый продаваемый имперский стаут "Hel & Verdoemenis" ​​оценивается на сайтах рейтингов пива как почти идеальный? Если вы Де Молен, то вы создадите на его основе еще один шедевр — "Hel & Verdoemenis" Hazelnut. В этом релизе в стаут был добавлен лесной орех (фундук), который сделал вкус и аромат пива еще более объемным. Пиво получилось не слишком сладким, но достаточным для категории десертного пива, и более чем достаточным, чтобы сделать это пиво настоящим удовольствием.

Цвет пива — черный, с бежевой пеной.

Вкус пива богатый, мягкий, сладковатый, с обильными тонами жареного солода, темного шоколада, какао, кофе эспрессо, фундука и ванили, травяными и землистыми нотами и легкими пепельно-древесными нюансами, которые придают финалу некоторую сухость.

Аромат пива представляет собой манящую комбинацию и нот шоколада, кофе, жареного солода и хорошей дозы лесного ореха.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам, копченостям, шоколаду, десертам (шоколадным, кофейным, ореховым).

Что делать, если ваш флагманский и самый продаваемый имперский стаут "Hel & Verdoemenis" ​​оценивается на сайтах рейтингов пива как почти идеальный? Если вы Де Молен, то вы создадите на его основе еще один шедевр — "Hel & Verdoemenis" Hazelnut. В этом релизе в стаут был добавлен лесной орех (фундук), который сделал вкус и аромат пива еще более объемным. Пиво получилось не слишком сладким, но достаточным для категории десертного пива, и более чем достаточным, чтобы сделать это пиво настоящим удовольствием.

Пиво очень темного, почти черного цвета с пышной кофейной пеной.

Вкус пива мягкий, сложный, плотный, с идеальным балансом между шоколадно-сливочной сладостью и кофейно-торфяной горечью. Послевкусие долгое, согревающее, с ярко выраженной хмелевой горечью, нюансами табака и древесины.

Богатый аромат пива окутывает нотами жженого солода, торфа, кондитерских специй, молочного шоколада, поджаренных кофейных зерен, свежего хлеба и шоколадного ликера.

Пиво подается с традиционными солеными закусками — мясными чипсами, снэками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым.

De Molen, "Tsarina Esra" — крепкий имперский портер, являющийся более сильной версией балтийского портера и сравнимый с имперским стаутом, но без сильных тонов жареного солода. История создания такого стиля пива берет свое начало в Англии много веков назад. Наполненность и богатство вкуса, высокое содержание алкоголя, которое дарит ощущение тепла, делают "Tsarina Esra" идеальным пивом для холодных ночей. Шоколадно-карамельный ячменный солод в составе оставляет свой значимый след во вкусо-ароматической палитре. Горечь на уровне 93 IBU дополнена не только дымно-торфяными оттенками, но и изысканными нотками лакрицы и шоколада. Портер "Царица Эсра" хорошо сочетается с традиционными закусками — мясными чипсами, снеками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым. Портер имеет потрясающий потенциал хранения — до 25 лет.

Пиво очень темного, почти черного цвета с пышной кофейной пеной.

Вкус пива мягкий, сложный, плотный, с идеальным балансом между шоколадно-сливочной сладостью и кофейно-торфяной горечью. Послевкусие долгое, согревающее, с ярко выраженной хмелевой горечью, нюансами табака и древесины.

Богатый аромат пива окутывает нотами жженого солода, торфа, кондитерских специй, молочного шоколада, поджаренных кофейных зерен, свежего хлеба и шоколадного ликера.

Пиво подается с традиционными солеными закусками — мясными чипсами, снэками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым.

De Molen, "Tsarina Esra" — крепкий имперский портер, являющийся более сильной версией балтийского портера и сравнимый с имперским стаутом, но без сильных тонов жареного солода. История создания такого стиля пива берет свое начало в Англии много веков назад. Наполненность и богатство вкуса, высокое содержание алкоголя, которое дарит ощущение тепла, делают "Tsarina Esra" идеальным пивом для холодных ночей. Шоколадно-карамельный ячменный солод в составе оставляет свой значимый след во вкусо-ароматической палитре. Горечь на уровне 93 IBU дополнена не только дымно-торфяными оттенками, но и изысканными нотками лакрицы и шоколада. Портер "Царица Эсра" хорошо сочетается с традиционными закусками — мясными чипсами, снеками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым. Портер имеет потрясающий потенциал хранения — до 25 лет.

Пиво темно-красного цвета с розоватой пеной.

Вкус пива полный, гладкий, кремовый, мягкий, отлично сбалансированный, с нотами пармской фиалки, шербета, ягод, вишни, цитрусовых фруктов, сладких специй и карамели. Послевкусие украшено выраженной, но утонченной горчинкой.

Насыщенный, яркий и сладковатый аромат пива раскрывается нотами солода, карамели, бельгийских дрожжей, лакрицы и свеклы.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, также оно хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом и дичью.

Нефильтрованный траппистский эль De Molen, "Quad Drop", изготовленный с добавлением лакрицы и свеклы, впервые был представлен на фестивале пива Borefts в 2019 году. Это пиво изготавливается из ячменного солода Пилс, пшеничного солода, кукурузных хлопьев и овса. Пиво обладает плотностью 24,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 23 IBU, происходящей от охмеления сортами Каскад, для которого характерен цитрусовый аромат, и Цитра, отличающегося цветочно-цитрусовыми тонами. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью. Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво "Квад Дроп", является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Пиво рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом и дичью.

Пиво темно-красного цвета с розоватой пеной.

Вкус пива полный, гладкий, кремовый, мягкий, отлично сбалансированный, с нотами пармской фиалки, шербета, ягод, вишни, цитрусовых фруктов, сладких специй и карамели. Послевкусие украшено выраженной, но утонченной горчинкой.

Насыщенный, яркий и сладковатый аромат пива раскрывается нотами солода, карамели, бельгийских дрожжей, лакрицы и свеклы.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, также оно хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом и дичью.

Нефильтрованный траппистский эль De Molen, "Quad Drop", изготовленный с добавлением лакрицы и свеклы, впервые был представлен на фестивале пива Borefts в 2019 году. Это пиво изготавливается из ячменного солода Пилс, пшеничного солода, кукурузных хлопьев и овса. Пиво обладает плотностью 24,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 23 IBU, происходящей от охмеления сортами Каскад, для которого характерен цитрусовый аромат, и Цитра, отличающегося цветочно-цитрусовыми тонами. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью. Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво "Квад Дроп", является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Пиво рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом и дичью.

Пиво насыщенного янтарного цвета с медным оттенком и светлой сливочной пеной.

Вкус пива сложный, многогранный, гармоничный, с нотами сладкого солода, дрожжей, меда, карамели, желтых садовых и цитрусовых фруктов и кориандра. Долгое послевкусие сопровождается травянисто-хмелевой горчинкой.

Пиво отличается мягким, но очень насыщенным ароматом с выраженными оттенками карамельного солода и хмеля, дополненными тонкими нюансами цитрусовых фруктов и трав.

Пиво рекомендуется подавать в качестве дижестива, к блюдам из мяса птицы, рыбы, колбаскам на гриле, тушеной говядине и пицце.

De Molen, "Heen & Weer" — светлое пиво, выполненное в стиле бельгийский Трипль, крепость которого составляет 9,2%. Название пива "Туда и обратно" порадует любителей творчества Джона Р. Р. Толкиена, ведь это намек на то, что, как и в "Хоббите", вкусо-ароматическая палитра представляет собой целое незабываемое приключение. Сладкая карамельная солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью. Для изготовления пива "Heen & Weer" используют несколько сортов хмеля, таких как Коламбус, который добавляет пикантную горчинку, и Сааз, отличающийся тонкими травянистыми акцентами. Во вкусе пива горечь на уровне 61 IBU дополнена тонкими цитрусово-фруктовыми тонами. В составе пива присутствуют семена кориандра, что также оставляет заметный след во вкусе и аромате. Пиво рекомендуется подавать в качестве дижестива, к блюдам из мяса птицы, рыбы, колбаскам на гриле, тушеной говядине и пицце. 

Пиво насыщенного янтарного цвета с медным оттенком и светлой сливочной пеной.

Вкус пива сложный, многогранный, гармоничный, с нотами сладкого солода, дрожжей, меда, карамели, желтых садовых и цитрусовых фруктов и кориандра. Долгое послевкусие сопровождается травянисто-хмелевой горчинкой.

Пиво отличается мягким, но очень насыщенным ароматом с выраженными оттенками карамельного солода и хмеля, дополненными тонкими нюансами цитрусовых фруктов и трав.

Пиво рекомендуется подавать в качестве дижестива, к блюдам из мяса птицы, рыбы, колбаскам на гриле, тушеной говядине и пицце.

De Molen, "Heen & Weer" — светлое пиво, выполненное в стиле бельгийский Трипль, крепость которого составляет 9,2%. Название пива "Туда и обратно" порадует любителей творчества Джона Р. Р. Толкиена, ведь это намек на то, что, как и в "Хоббите", вкусо-ароматическая палитра представляет собой целое незабываемое приключение. Сладкая карамельная солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью. Для изготовления пива "Heen & Weer" используют несколько сортов хмеля, таких как Коламбус, который добавляет пикантную горчинку, и Сааз, отличающийся тонкими травянистыми акцентами. Во вкусе пива горечь на уровне 61 IBU дополнена тонкими цитрусово-фруктовыми тонами. В составе пива присутствуют семена кориандра, что также оставляет заметный след во вкусе и аромате. Пиво рекомендуется подавать в качестве дижестива, к блюдам из мяса птицы, рыбы, колбаскам на гриле, тушеной говядине и пицце. 

Пиво туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива прекрасно сбалансированный, освежающий, бодрящий, сочный, с обильными цитрусовыми оттенками, деликатными травяными нюансами и легкой хмелевой горчинкой.

В душистом аромате пива преобладают нотки тропических фруктов и цветочные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с гамбургерами, стейком, блюдами азиатской и мексиканской кухни.

Нефильтрованный и неосветленный эль "Water & Vuur", название которого переводится как "Вода и Огонь", стало классикой пивоварни Де Молен. Это прекрасно сбалансированное мутное пиво, изготовленное в стиле New England IPA, обладает привлекательным тропическим ароматом и бодрящим цитрусовым вкусом. При варке эля используется хмель сортов Цитра, Лемондроп, Симкое, Мозаик, овес, ячменный и пшеничный солод.

Пиво туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива прекрасно сбалансированный, освежающий, бодрящий, сочный, с обильными цитрусовыми оттенками, деликатными травяными нюансами и легкой хмелевой горчинкой.

В душистом аромате пива преобладают нотки тропических фруктов и цветочные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с гамбургерами, стейком, блюдами азиатской и мексиканской кухни.

Нефильтрованный и неосветленный эль "Water & Vuur", название которого переводится как "Вода и Огонь", стало классикой пивоварни Де Молен. Это прекрасно сбалансированное мутное пиво, изготовленное в стиле New England IPA, обладает привлекательным тропическим ароматом и бодрящим цитрусовым вкусом. При варке эля используется хмель сортов Цитра, Лемондроп, Симкое, Мозаик, овес, ячменный и пшеничный солод.

Пиво туманного медно-янтарного цвета.

Вкус пива сложный, крепкий, пряный, сладко-горький, с дымно-пепельными оттенками, нюансами корицы и аниса.

В аромате пива явно выражены ноты травы и древесины, оттенки банана и торфа, нюансы корицы и звездчатого аниса.

Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с барбекю, копченостями, мясом-гриль, сырами.

"Nice & Cozy" BA — копченый Трипль, выдержанный в дубовых бочках. В состав эля входит ячменный солод двух сортов (Пилс, копченый), пшеничный и овсяный солод, кукурузные хлопья, горький хмель сорта Челленджер, хмель сорта Каскад, корица и звездчатый анис. Такое сочетание ингредиентов создает очень душистый аромат и сильный горько-сладкий вкус практически без карбонизации. Эль идеально согреет после зимней загородной прогулки.

Пиво туманного медно-янтарного цвета.

Вкус пива сложный, крепкий, пряный, сладко-горький, с дымно-пепельными оттенками, нюансами корицы и аниса.

В аромате пива явно выражены ноты травы и древесины, оттенки банана и торфа, нюансы корицы и звездчатого аниса.

Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с барбекю, копченостями, мясом-гриль, сырами.

"Nice & Cozy" BA — копченый Трипль, выдержанный в дубовых бочках. В состав эля входит ячменный солод двух сортов (Пилс, копченый), пшеничный и овсяный солод, кукурузные хлопья, горький хмель сорта Челленджер, хмель сорта Каскад, корица и звездчатый анис. Такое сочетание ингредиентов создает очень душистый аромат и сильный горько-сладкий вкус практически без карбонизации. Эль идеально согреет после зимней загородной прогулки.

Пиво туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива пряный, острый, прекрасно освежающий, с обильными цитрусовыми оттенками, нюансами перца и горьковатым послевкусием.

В аромате пива преобладают нотки цитрусовых фруктов и растительные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с супами, салатами, овощами, азиатскими блюдами.

Нефильтрованный и неосветленный эль "Kort & Krachtig" представляет собой старый бельгийский и северный французский пивной стиль Farmhouse Ale. До 2021 года пиво называлось "Heksen & Trollen", а затем было переименовано в "Kort & Krachtig". Благодаря использованию хмеля сортов Каскад, Премиант, Коламбус и ферментации при высоких температурах, эль получил очень острый, освежающий и очень цитрусовый вкус с приятно горьковатым послевкусием. "Корт & Крахтиг" завоевал бронзовую медаль на "Dutch Beer Challenge, 2021" в категории "Saison".

Пиво туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива пряный, острый, прекрасно освежающий, с обильными цитрусовыми оттенками, нюансами перца и горьковатым послевкусием.

В аромате пива преобладают нотки цитрусовых фруктов и растительные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с супами, салатами, овощами, азиатскими блюдами.

Нефильтрованный и неосветленный эль "Kort & Krachtig" представляет собой старый бельгийский и северный французский пивной стиль Farmhouse Ale. До 2021 года пиво называлось "Heksen & Trollen", а затем было переименовано в "Kort & Krachtig". Благодаря использованию хмеля сортов Каскад, Премиант, Коламбус и ферментации при высоких температурах, эль получил очень острый, освежающий и очень цитрусовый вкус с приятно горьковатым послевкусием. "Корт & Крахтиг" завоевал бронзовую медаль на "Dutch Beer Challenge, 2021" в категории "Saison".

Пиво непрозрачного темно-кирпичного цвета.

Вкус пива очень богатый, сочный, с мягкой карбонизацией, тонами патоки, карамельного солода, копченой рыбы, оттенками дыма, листвы, темных фруктов и затяжным, горьким послевкусием.

В аромате пива ощущаются копченые оттенки, мясистые ноты карамельного солода и коричневого сахара, нюансы земли и хмеля.

Пиво составит хорошую пару мясным блюдам, насыщенным блюдам, темному шоколаду и сырам.

"Hel & Verdoemenis" — имперский стаут, изготовленный нидерландской пивоварней Де Молен в сотрудничестве с американской пивоварней "Саунд" ("Sound") из Вашингтона. Этот специальный напиток будет по достоинству оценен любителями "дымного" пива. Увлекательные аромат и вкус пива буквально взрывается нотами копченого солода из Бамберга, в нем чувствуются оттенки сухого дыма, жареного бекона, копченых колбасок, которые дополняются карамельными нюансами и землистой горечью. Перед розливом по бутылкам пиво не фильтруется и не осветляется.

Пиво непрозрачного темно-кирпичного цвета.

Вкус пива очень богатый, сочный, с мягкой карбонизацией, тонами патоки, карамельного солода, копченой рыбы, оттенками дыма, листвы, темных фруктов и затяжным, горьким послевкусием.

В аромате пива ощущаются копченые оттенки, мясистые ноты карамельного солода и коричневого сахара, нюансы земли и хмеля.

Пиво составит хорошую пару мясным блюдам, насыщенным блюдам, темному шоколаду и сырам.

"Hel & Verdoemenis" — имперский стаут, изготовленный нидерландской пивоварней Де Молен в сотрудничестве с американской пивоварней "Саунд" ("Sound") из Вашингтона. Этот специальный напиток будет по достоинству оценен любителями "дымного" пива. Увлекательные аромат и вкус пива буквально взрывается нотами копченого солода из Бамберга, в нем чувствуются оттенки сухого дыма, жареного бекона, копченых колбасок, которые дополняются карамельными нюансами и землистой горечью. Перед розливом по бутылкам пиво не фильтруется и не осветляется.

Пиво непрозрачного темно-кирпичного цвета.

Вкус пива очень богатый, сочный, с мягкой карбонизацией, тонами патоки, карамельного солода, копченой рыбы, оттенками дыма, листвы, темных фруктов, затяжным послевкусием.

В аромате пива ощущаются копченые оттенки, мясистые ноты карамельного солода и коричневого сахара, нюансы земли и хмеля.

Пиво составит хорошую пару мясным блюдам, насыщенным блюдам, темному шоколаду и сырам.

"Vuur & Vlam" — ИПА, изготовленный нидерландской пивоварней Де Молен в сотрудничестве с американской пивоварней "Саунд" ("Sound") из Вашингтона. Этот специальный напиток будет по достоинству оценен любителями "дымного" пива. Увлекательные аромат и вкус пива буквально взрывается нотами копченого солода из Бамберга, в нем чувствуются оттенки сухого дыма, жареного бекона, копченых колбасок, которые дополняются карамельными нюансами и землистой горечью. 

Пиво непрозрачного темно-кирпичного цвета.

Вкус пива очень богатый, сочный, с мягкой карбонизацией, тонами патоки, карамельного солода, копченой рыбы, оттенками дыма, листвы, темных фруктов, затяжным послевкусием.

В аромате пива ощущаются копченые оттенки, мясистые ноты карамельного солода и коричневого сахара, нюансы земли и хмеля.

Пиво составит хорошую пару мясным блюдам, насыщенным блюдам, темному шоколаду и сырам.

"Vuur & Vlam" — ИПА, изготовленный нидерландской пивоварней Де Молен в сотрудничестве с американской пивоварней "Саунд" ("Sound") из Вашингтона. Этот специальный напиток будет по достоинству оценен любителями "дымного" пива. Увлекательные аромат и вкус пива буквально взрывается нотами копченого солода из Бамберга, в нем чувствуются оттенки сухого дыма, жареного бекона, копченых колбасок, которые дополняются карамельными нюансами и землистой горечью.