Односолодовый от 469 ₽, Страница 7

Виски яркого солнечного цвета.

Вкус виски наполнен интенсивными дымно-торфяными нотами, оттенками зеленой груши и нектарина, орехов, дуба, стручковой ванили, нюансами белого перца и лайма. Послевкусие хрустящее, дымное.

В аромате виски элегантные тона древесного дыма усиливаются нотами горящего вереска и зрелых фруктов садов. Тонкие нюансы персика, коричного сахара и свежего ячменя создают дополнительный контраст с уникальным, богатым торфяным характером.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, со льдом или водой.

Benriach, Peated Quarter Casks — уникальный односолодовый виски, который произведен из оторфованного солодового ячменя и полностью выдержан в четвертных бочках (Quarter Casks). Меньший размер бочек (около 45-50 литров) создает большее взаимодействие между древесиной и спиртами, придавая виски большую глубину аромата за более короткий период времени. После созревания необычный, ароматный виски Бенриах, Питед Квотер Каскс разливается в бутылки при крепости в 46%, без холодной фильтрации и окрашивания.В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уокер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Виски яркого солнечного цвета.

Вкус виски наполнен интенсивными дымно-торфяными нотами, оттенками зеленой груши и нектарина, орехов, дуба, стручковой ванили, нюансами белого перца и лайма. Послевкусие хрустящее, дымное.

В аромате виски элегантные тона древесного дыма усиливаются нотами горящего вереска и зрелых фруктов садов. Тонкие нюансы персика, коричного сахара и свежего ячменя создают дополнительный контраст с уникальным, богатым торфяным характером.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, со льдом или водой.

Benriach, Peated Quarter Casks — уникальный односолодовый виски, который произведен из оторфованного солодового ячменя и полностью выдержан в четвертных бочках (Quarter Casks). Меньший размер бочек (около 45-50 литров) создает большее взаимодействие между древесиной и спиртами, придавая виски большую глубину аромата за более короткий период времени. После созревания необычный, ароматный виски Бенриах, Питед Квотер Каскс разливается в бутылки при крепости в 46%, без холодной фильтрации и окрашивания.В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уокер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Виски обладает янтарно-золотистым цветом.

Насыщенный вкус виски раскрывается сладкими фруктовыми нотками, перетекающими в суховатые пепельно-торфяные тона. Послевкусие сладковатое, глубокое.

Аромат виски раскрывается оттенками торфа, нюансами спелых фруктов, марципана, лайма и полевых цветов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с кубиками льда и сигарой.

Виски "Laphroaig" Select своим названием обязан специальной селекции американских и европейских бочек. Сердцем этого релиза стала конечная фаза дозревания в новых бочках из американского дуба. Она продолжалась шесть месяцев и происходила при относительно высоких температурах весенне-летнего сезона. Для достижения гармоничного вкуса этого виски были использованы бочки из-под хереса Олоросо и Педро Хименес, маленькие бочонки Quater Cask и традиционные для Лафройг бочки после бурбона. Такое ассорти деревянных емкостей для выдержки обеспечило виски "Лафройг" Селект многослойность и сложность вкуса.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Виски обладает янтарно-золотистым цветом.

Насыщенный вкус виски раскрывается сладкими фруктовыми нотками, перетекающими в суховатые пепельно-торфяные тона. Послевкусие сладковатое, глубокое.

Аромат виски раскрывается оттенками торфа, нюансами спелых фруктов, марципана, лайма и полевых цветов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с кубиками льда и сигарой.

Виски "Laphroaig" Select своим названием обязан специальной селекции американских и европейских бочек. Сердцем этого релиза стала конечная фаза дозревания в новых бочках из американского дуба. Она продолжалась шесть месяцев и происходила при относительно высоких температурах весенне-летнего сезона. Для достижения гармоничного вкуса этого виски были использованы бочки из-под хереса Олоросо и Педро Хименес, маленькие бочонки Quater Cask и традиционные для Лафройг бочки после бурбона. Такое ассорти деревянных емкостей для выдержки обеспечило виски "Лафройг" Селект многослойность и сложность вкуса.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Виски янтарного цвета.

Виски обладает приятным, свежим и маслянистым вкусом с нотками торфа и оттенками ванили в долгом, слегка дымном послевкусии.

У виски свежий аромат с нотками спелых фруктов, тонкими растительными и дымными нюансами.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, к сигаре, чашечке крепкого кофе, использовать для создания коктейлей.

Односолодовый французский виски "Lothaire" Tourbe Fume Single Malt дистиллируется компанией Rozelieures специально для Les Grands Chais de France. Именно компания Les Grands Chais de France бутилирует виски под брендом "Lothaire". Выдержка виски в дубовых бочках занимает 5 лет. Виски "Лотэр" Турб Фюм Сингл Молт олицетворяет гармоничное слияние чувственного фруктового и дымчатого характеров. Бутылка украшена стильной этикеткой, которая подчеркивает мужественность напитка.

Rozelieures — компания, которая вот уже на протяжении 5 поколений принадлежит семье Гралле. Амабль Гралле и его жена Офелия создали ферму в 1877 году, на которой выращивали деревья и злаки. В 1890 году один из их сыновей, Мишель Гралле, посадил свои первые сливовые деревья Мирабель. Завезенные в Лотарингию королем Рене в XV веке, эти деревья отлично плодоносили в регионе в течение нескольких лет после ужасной зимы 1879 года, которая уничтожила другие фруктовые деревья. Именно в Лотарингии, в конце XVII века, родилась традиция изготавливать напитки из виноградного жмыха, но в начале XX века производство сливовицы постепенно вытеснило виноградное бренди.  В период между двумя мировыми войнами Жан Гралле, сын Мишеля, разбил настоящий фруктовый сад и развил дистиллерию, созданную его дедом. В 1973 году Юбер Гралле, сельскохозяйственный инженер, вместе со своей женой Анн-Мари взял на себя управление семейным бизнесом. Он сделал ставку на "желтое золото" своих садов, объединил местных производителей в кооператив и заключил контракт с крупным консервным заводом. В то же время Юбер Гралле увеличил производство крепких напитков и начал продавать их виноторговцам, ресторанам и гастрономам. В 1997 году его дочь Сабина возглавила компанию и в 2002 году с помощью своего мужа Кристофа Дюпика создала Maison de la Mirabelle. Кристоф Дюпик, предприниматель и фермер в душе, разделил со своим тестем неподдельный интерес к созданию виски, интерес, который заставляет их до сих пор регулярно ездить в Шотландию. Идея создавать собственный виски пришла к Кристофу Дюпику по возвращении из одной из таких поездок. Он сразу рассказал жене и тестю о своей задумке, быстро убедил Сабину и Юбера Гралле пустить семейную винокурню в новое приключение. Так, родилась современная компания Rozelieures.

Виски янтарного цвета.

Виски обладает приятным, свежим и маслянистым вкусом с нотками торфа и оттенками ванили в долгом, слегка дымном послевкусии.

У виски свежий аромат с нотками спелых фруктов, тонкими растительными и дымными нюансами.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, к сигаре, чашечке крепкого кофе, использовать для создания коктейлей.

Односолодовый французский виски "Lothaire" Tourbe Fume Single Malt дистиллируется компанией Rozelieures специально для Les Grands Chais de France. Именно компания Les Grands Chais de France бутилирует виски под брендом "Lothaire". Выдержка виски в дубовых бочках занимает 5 лет. Виски "Лотэр" Турб Фюм Сингл Молт олицетворяет гармоничное слияние чувственного фруктового и дымчатого характеров. Бутылка украшена стильной этикеткой, которая подчеркивает мужественность напитка.

Rozelieures — компания, которая вот уже на протяжении 5 поколений принадлежит семье Гралле. Амабль Гралле и его жена Офелия создали ферму в 1877 году, на которой выращивали деревья и злаки. В 1890 году один из их сыновей, Мишель Гралле, посадил свои первые сливовые деревья Мирабель. Завезенные в Лотарингию королем Рене в XV веке, эти деревья отлично плодоносили в регионе в течение нескольких лет после ужасной зимы 1879 года, которая уничтожила другие фруктовые деревья. Именно в Лотарингии, в конце XVII века, родилась традиция изготавливать напитки из виноградного жмыха, но в начале XX века производство сливовицы постепенно вытеснило виноградное бренди.  В период между двумя мировыми войнами Жан Гралле, сын Мишеля, разбил настоящий фруктовый сад и развил дистиллерию, созданную его дедом. В 1973 году Юбер Гралле, сельскохозяйственный инженер, вместе со своей женой Анн-Мари взял на себя управление семейным бизнесом. Он сделал ставку на "желтое золото" своих садов, объединил местных производителей в кооператив и заключил контракт с крупным консервным заводом. В то же время Юбер Гралле увеличил производство крепких напитков и начал продавать их виноторговцам, ресторанам и гастрономам. В 1997 году его дочь Сабина возглавила компанию и в 2002 году с помощью своего мужа Кристофа Дюпика создала Maison de la Mirabelle. Кристоф Дюпик, предприниматель и фермер в душе, разделил со своим тестем неподдельный интерес к созданию виски, интерес, который заставляет их до сих пор регулярно ездить в Шотландию. Идея создавать собственный виски пришла к Кристофу Дюпику по возвращении из одной из таких поездок. Он сразу рассказал жене и тестю о своей задумке, быстро убедил Сабину и Юбера Гралле пустить семейную винокурню в новое приключение. Так, родилась современная компания Rozelieures.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски насыщенный, с тонами пудинга из красных ягод, нотами ванили, карамели, специй, меда, корицы, орехов, сливочной текстурой и легкой танинностью. Послевкусие сбалансированное, продолжительное, с нюансами ириски и грецкого ореха.

Виски демонстрирует щедрый, насыщенный аромат, сотканный из нот садовых ягод, особенно клубники, красных фруктов, пряностей, дуба и орехов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или составе классических коктейлей, таких, как "Apricot Sour", "Tawny Old Fashioned", "Black Manhattan".

Starward, "Nova" — фирменный односолодовый виски Starward, который выдерживается исключительно в бочках из-под красного вина на винодельнях, производящих великолепный австралийский Шираз, Каберне и Пино Нуар. Бочки поступают прямо с виноделен и только слегка обугливаются или пропариваются перед тем, как в них наливают виски, что гарантирует, что вкусовые характеристики вина в полной мере воздействуют на спирт. Виски "Нова" отражает Мельбурн в каждом глотке — "от яркой гастрономической сцены до дикой погоды и вина мирового класса с прохладным климатом". Виски завоевал Двойные золотые медали на "San Francisco World Spirits Competition" в 2022 и 2023 годах, а также золотые медали на "The World Whisky Masters" в 2019 и 2021 годах.

Компания Starward Whiskey была основана в Мельбурне в 2007 году. Ее основатель, Дэвид Витале, мечтал создать оригинальный австралийский виски, который можно было бы представить на обозрение всему миру. Свою мечту он в полной мере реализовал в линейке виски "Starward" с выдержкой в "Три Мельбурнских года". Особенностью такой выдержки является уникальное расположение дистиллерии, где разница колебаний температур за день может достигать 12 °С. Именно благодаря такой разнице температур бочки начинают "работать" на полную мощь, отдавая будущему виски максимум вкуса и аромата.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски насыщенный, с тонами пудинга из красных ягод, нотами ванили, карамели, специй, меда, корицы, орехов, сливочной текстурой и легкой танинностью. Послевкусие сбалансированное, продолжительное, с нюансами ириски и грецкого ореха.

Виски демонстрирует щедрый, насыщенный аромат, сотканный из нот садовых ягод, особенно клубники, красных фруктов, пряностей, дуба и орехов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или составе классических коктейлей, таких, как "Apricot Sour", "Tawny Old Fashioned", "Black Manhattan".

Starward, "Nova" — фирменный односолодовый виски Starward, который выдерживается исключительно в бочках из-под красного вина на винодельнях, производящих великолепный австралийский Шираз, Каберне и Пино Нуар. Бочки поступают прямо с виноделен и только слегка обугливаются или пропариваются перед тем, как в них наливают виски, что гарантирует, что вкусовые характеристики вина в полной мере воздействуют на спирт. Виски "Нова" отражает Мельбурн в каждом глотке — "от яркой гастрономической сцены до дикой погоды и вина мирового класса с прохладным климатом". Виски завоевал Двойные золотые медали на "San Francisco World Spirits Competition" в 2022 и 2023 годах, а также золотые медали на "The World Whisky Masters" в 2019 и 2021 годах.

Компания Starward Whiskey была основана в Мельбурне в 2007 году. Ее основатель, Дэвид Витале, мечтал создать оригинальный австралийский виски, который можно было бы представить на обозрение всему миру. Свою мечту он в полной мере реализовал в линейке виски "Starward" с выдержкой в "Три Мельбурнских года". Особенностью такой выдержки является уникальное расположение дистиллерии, где разница колебаний температур за день может достигать 12 °С. Именно благодаря такой разнице температур бочки начинают "работать" на полную мощь, отдавая будущему виски максимум вкуса и аромата.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски сладкий, довольно насыщенный и весомый, сухой и, одновременно, глубокий. Основу вкуса составляют оттенки пряностей, фруктов, ванили и морских брызг. При добавлении воды ощущаются нюансы сушеной мяты.

Изначально в аромате виски преобладают тона карамельного крема, карамелизованного фруктового сахара, древесного сахара, сливочной ириски и фаджа, прежде чем появятся ноты яблока и персика. Со временем проявляются обугленные нюансы, оттенки бурбона и приятная сухость.

Виски можно употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с каплей воды, с сигарой и кофе.

Glen Scotia "Double Cask" — классический односолодовый виски из Кэмпбелтаун, технология производства которого имеет "грозную родословную", уходящую корнями в 1832 год. После первой выдержки в лучших дубовых бочках, виски созревает сначала в бочках первого заполнения из-под бурбона, а затем в бочонках из-под хереса Педро Хименес. Так рождается выдающийся солодовый виски, который имеет идеальный баланс богатых пряно-фруктовых нот, оттенков морских брызг, ванильных и дубовых тонов, которыми славятся виски из Глен Скотия. Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия. Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски сладкий, довольно насыщенный и весомый, сухой и, одновременно, глубокий. Основу вкуса составляют оттенки пряностей, фруктов, ванили и морских брызг. При добавлении воды ощущаются нюансы сушеной мяты.

Изначально в аромате виски преобладают тона карамельного крема, карамелизованного фруктового сахара, древесного сахара, сливочной ириски и фаджа, прежде чем появятся ноты яблока и персика. Со временем проявляются обугленные нюансы, оттенки бурбона и приятная сухость.

Виски можно употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с каплей воды, с сигарой и кофе.

Glen Scotia "Double Cask" — классический односолодовый виски из Кэмпбелтаун, технология производства которого имеет "грозную родословную", уходящую корнями в 1832 год. После первой выдержки в лучших дубовых бочках, виски созревает сначала в бочках первого заполнения из-под бурбона, а затем в бочонках из-под хереса Педро Хименес. Так рождается выдающийся солодовый виски, который имеет идеальный баланс богатых пряно-фруктовых нот, оттенков морских брызг, ванильных и дубовых тонов, которыми славятся виски из Глен Скотия. Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия. Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.

Виски золотого цвета с некоторыми отблесками цвета красного дерева.

Вкус виски гладкий, средней плотности. Первые впечатления приносят тона сладости, орехов, богатые фруктовые ноты. Следом проявляются теплые и приятные оттенки черной смородины, сахара и кофе эспрессо. С водой текстура виски становится еще приятней, сладость прекрасно уравновешена легкой кислинкой. Послевкусие достаточно длительное, элегантное, четкое, теплое, с нежными ореховыми нюансами.

Аромат виски богатый, открытый, чистый и плотный. За первичными тонами дерева и поджаренного фундука следуют насыщенные оттенки фруктов, печеных яблок, сухофруктов, коричневого сахара, солодки, подлеска. В сочетании с водой проявляется сладость, нотки цитрусовых фруктов и груши. Через некоторое время раскрываются теплые, сухие нюансы грифеля или спичек.

Виски употребляется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

"Singleton" 12 Years Old — очень гладкий, мягкий, приятный питкий виски с долгим теплым послевкусием, производство которого было восстановлено благодаря компании Dufftown. В прошлом веке солодовый виски под брендом "Singleton" производился на Auchroisk Distillery. Эта винокурня, название которой с гэльского переводится как "брод через красный поток", была создана в 1974 году. Лицензию на винокурню получила компания Justerini & Brooks, которой также принадлежали винокурни Glen Spey, Knockando и Strathmill. Auchroisk Distillery, напитки которой завоевали немало наград, славится источником воды — Dorie's Well (Колодец Дори), который называют "золотой жилой", "бесспорно сладкой, кристально чистой, мягкой водой". В 2001 году в Auchroisk прекратили выпускать виски под брендом "Singleton". "Singleton" 12 Years Old, которым сегодня можно наслаждаться благодаря винокурне Dufftown, — это прекрасно сбалансированный, богатый виски со сладкими фруктовыми и ореховыми нотами, созданный из превосходного солода из Даффтаун, расположенного в центре региона Спейсайд. Виски является продуктом традиционной медленной дистилляции с использованием чистой воды из Highlandman John's Well. Созревание в течение 12 лет в уникально сочетаемых бочках из европейского и американского дуба придает виски "Синглтон" гладкий, округлый, очень привлекательный вкус. Винокурня Dufftown с производительной мощностью более 4 миллионов литров в год является крупнейшей винокурней, не имеющей аналогов в мире. Завод был основан в 1896 Питером Маккензи в сотрудничестве с Ричардом Стэкпоулом и Джоном Саймоном. Питер Маккензи выкупил его у партнеров в 1898 году и переехал в Эдинбург, изменив название компании на P Mackenzie Distillers. В течение некоторого времени компания процветала, но, успешно завоевав рынок США, пострадала от сокрушительного удара от сухого закона. Сын Маккензи был вынужден в 1933 году продать Dufftown знаменитому блендеру Артуру Беллу. После периода 1941-1947 годов, когда завод был законсервирован, Dufftown возобновил производство, процветающее и по сей день. С начала 1970-х годов завод был расширен в два раза, в результате чего общее число кадров достигло шести.

Виски золотого цвета с некоторыми отблесками цвета красного дерева.

Вкус виски гладкий, средней плотности. Первые впечатления приносят тона сладости, орехов, богатые фруктовые ноты. Следом проявляются теплые и приятные оттенки черной смородины, сахара и кофе эспрессо. С водой текстура виски становится еще приятней, сладость прекрасно уравновешена легкой кислинкой. Послевкусие достаточно длительное, элегантное, четкое, теплое, с нежными ореховыми нюансами.

Аромат виски богатый, открытый, чистый и плотный. За первичными тонами дерева и поджаренного фундука следуют насыщенные оттенки фруктов, печеных яблок, сухофруктов, коричневого сахара, солодки, подлеска. В сочетании с водой проявляется сладость, нотки цитрусовых фруктов и груши. Через некоторое время раскрываются теплые, сухие нюансы грифеля или спичек.

Виски употребляется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

"Singleton" 12 Years Old — очень гладкий, мягкий, приятный питкий виски с долгим теплым послевкусием, производство которого было восстановлено благодаря компании Dufftown. В прошлом веке солодовый виски под брендом "Singleton" производился на Auchroisk Distillery. Эта винокурня, название которой с гэльского переводится как "брод через красный поток", была создана в 1974 году. Лицензию на винокурню получила компания Justerini & Brooks, которой также принадлежали винокурни Glen Spey, Knockando и Strathmill. Auchroisk Distillery, напитки которой завоевали немало наград, славится источником воды — Dorie's Well (Колодец Дори), который называют "золотой жилой", "бесспорно сладкой, кристально чистой, мягкой водой". В 2001 году в Auchroisk прекратили выпускать виски под брендом "Singleton". "Singleton" 12 Years Old, которым сегодня можно наслаждаться благодаря винокурне Dufftown, — это прекрасно сбалансированный, богатый виски со сладкими фруктовыми и ореховыми нотами, созданный из превосходного солода из Даффтаун, расположенного в центре региона Спейсайд. Виски является продуктом традиционной медленной дистилляции с использованием чистой воды из Highlandman John's Well. Созревание в течение 12 лет в уникально сочетаемых бочках из европейского и американского дуба придает виски "Синглтон" гладкий, округлый, очень привлекательный вкус. Винокурня Dufftown с производительной мощностью более 4 миллионов литров в год является крупнейшей винокурней, не имеющей аналогов в мире. Завод был основан в 1896 Питером Маккензи в сотрудничестве с Ричардом Стэкпоулом и Джоном Саймоном. Питер Маккензи выкупил его у партнеров в 1898 году и переехал в Эдинбург, изменив название компании на P Mackenzie Distillers. В течение некоторого времени компания процветала, но, успешно завоевав рынок США, пострадала от сокрушительного удара от сухого закона. Сын Маккензи был вынужден в 1933 году продать Dufftown знаменитому блендеру Артуру Беллу. После периода 1941-1947 годов, когда завод был законсервирован, Dufftown возобновил производство, процветающее и по сей день. С начала 1970-х годов завод был расширен в два раза, в результате чего общее число кадров достигло шести.

Виски коричнево-янтарного цвета.

Виски привлекает округлым, полным вкусом с нотами садовых трав, чая с лимоном, ванили и тропических фруктов. В долгом, сухом послевкусии слышны акценты белого перца, ананаса и дуба.

Виски демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот солода, дуба, дыни и цветущего сада.

Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом, а также как составляющая для коктейлей.

Kavalan, "Distillery Select" №2 — роскошный односолодовый тайваньский виски, созданный талантливым мастером-купажистом, Ian Chang. Виски выдерживался в специально отобранных бочках, что придало будущему напитку характерные оттенки во вкусе и аромате. Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом, а также как составляющая для коктейлей.

Виски коричнево-янтарного цвета.

Виски привлекает округлым, полным вкусом с нотами садовых трав, чая с лимоном, ванили и тропических фруктов. В долгом, сухом послевкусии слышны акценты белого перца, ананаса и дуба.

Виски демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот солода, дуба, дыни и цветущего сада.

Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом, а также как составляющая для коктейлей.

Kavalan, "Distillery Select" №2 — роскошный односолодовый тайваньский виски, созданный талантливым мастером-купажистом, Ian Chang. Виски выдерживался в специально отобранных бочках, что придало будущему напитку характерные оттенки во вкусе и аромате. Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом, а также как составляющая для коктейлей.

Золотисто-янтарный цвет.

Виски покоряет богатым и экзотическим вкусом с выразительными оттенками жженного сахара, патоки, кокоса и сочного персика. Послевкусие долгое, с пикантными, согревающими пряными тонами и свежими нотками морского бриза.

В аромате ярко звучат тона карамели и тропических фруктов, дополненные морскими нотками.

Можно употреблять в качестве дижестива, со льдом или добавлением небольшого количества воды.

"Glen Scotia" Double Cask Rum Finish — новая версия популярного виски "Glen Scotia" Double Cask, экзотический и аппетитный виски для тех, кто не боится пробовать что-то новое. На создание этого виски производителя вдохновило викторианское прошлое Кэмпбелтауна, одного из самых известных международных портов с торговыми путями, охватывающими весь земной шар. Double Cask, возможно, является идеальным воплощением духа Кэмпбелтауна, где очень разные личности и стили объединяются в идеальное единое целое, чтобы создать нечто исключительное. Записи, сделанные еще в 1815 году, до основания Glen Scotia, доказывают, что уже тогда бочки с ромом продавали в городе, поэтому "Глен Скотия" Дабл Каск Ром Финиш — еще более аутентичное воплощение сущности Кэмпбелтауна, чем традиционный "Glen Scotia" Double Cask. Финишная выдержка на протяжении не менее 8 месяцев в бочках из-под гайанского рома Демерара придает напитку экзотический и тропический вкус. Этот богатый и экзотический виски, прошедший основное созревание в лучших бочках из американского дуба в течение более 3-х лет, наполнен нотами жженного сахара, патоки и тропических фруктов. "Глен Скотия" Дабл Каск Ром Финиш был отмечен золотой медалью на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition", серебряной — "International Wine & Spirit Competition" и бронзовой — "World Whiskies Awards" в 2023 году.Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия. Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.

Золотисто-янтарный цвет.

Виски покоряет богатым и экзотическим вкусом с выразительными оттенками жженного сахара, патоки, кокоса и сочного персика. Послевкусие долгое, с пикантными, согревающими пряными тонами и свежими нотками морского бриза.

В аромате ярко звучат тона карамели и тропических фруктов, дополненные морскими нотками.

Можно употреблять в качестве дижестива, со льдом или добавлением небольшого количества воды.

"Glen Scotia" Double Cask Rum Finish — новая версия популярного виски "Glen Scotia" Double Cask, экзотический и аппетитный виски для тех, кто не боится пробовать что-то новое. На создание этого виски производителя вдохновило викторианское прошлое Кэмпбелтауна, одного из самых известных международных портов с торговыми путями, охватывающими весь земной шар. Double Cask, возможно, является идеальным воплощением духа Кэмпбелтауна, где очень разные личности и стили объединяются в идеальное единое целое, чтобы создать нечто исключительное. Записи, сделанные еще в 1815 году, до основания Glen Scotia, доказывают, что уже тогда бочки с ромом продавали в городе, поэтому "Глен Скотия" Дабл Каск Ром Финиш — еще более аутентичное воплощение сущности Кэмпбелтауна, чем традиционный "Glen Scotia" Double Cask. Финишная выдержка на протяжении не менее 8 месяцев в бочках из-под гайанского рома Демерара придает напитку экзотический и тропический вкус. Этот богатый и экзотический виски, прошедший основное созревание в лучших бочках из американского дуба в течение более 3-х лет, наполнен нотами жженного сахара, патоки и тропических фруктов. "Глен Скотия" Дабл Каск Ром Финиш был отмечен золотой медалью на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition", серебряной — "International Wine & Spirit Competition" и бронзовой — "World Whiskies Awards" в 2023 году.Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия. Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.

Виски золотистого цвета.

Вкус виски элегантный, гибкий, идеальный баланс несет с собой гармоничное сочетание оттенков хереса, цукатов, ванили и орехов. Послевкусие изысканное, аристократичное.

Аромат виски сладкий, фруктовый.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива.

Glenfarclas, "Heritage" — классический виски Спейсайда, обладающий сладким фруктовым ароматом и элегантным вкусом с идеальным балансом и изысканным послевкусием . Минимальный возраст спиртов — 8 лет. Виски выдерживается на 2/3 в бочках из американского дуба и на 1/3 в бочках из-под хереса. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел некто Джон Грант. Он положил достаточно удачное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой. Секрет особенного букета всех виски Гленфарклас заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Виски золотистого цвета.

Вкус виски элегантный, гибкий, идеальный баланс несет с собой гармоничное сочетание оттенков хереса, цукатов, ванили и орехов. Послевкусие изысканное, аристократичное.

Аромат виски сладкий, фруктовый.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива.

Glenfarclas, "Heritage" — классический виски Спейсайда, обладающий сладким фруктовым ароматом и элегантным вкусом с идеальным балансом и изысканным послевкусием . Минимальный возраст спиртов — 8 лет. Виски выдерживается на 2/3 в бочках из американского дуба и на 1/3 в бочках из-под хереса. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел некто Джон Грант. Он положил достаточно удачное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой. Секрет особенного букета всех виски Гленфарклас заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Цвет виски — солнечно-золотистый.

В мягком, шелковистом вкусе виски доминируют тона выпечки с лимонной меренгой, обрамленные нюансами дыма и легкой сладостью.

Аромат виски демонстрирует оттенки лимонного мороженого, сушеных яблок и сухих трав.

Виски рекомендуется подавать самостоятельно или в качестве дижестива, с кубиками льда или сигарой. Его также можно сочетать с закуской тапенада.

Виски Caol Ila, "Moch" названо гэльским словом “moch”, что означает “рассвет”. Легкий и питкий, виски "Мох" является первым в Каол Айла, спирты для которого подбирались не по выдержке и типу бочек, а исключительно по гармонии вкусо-ароматических характеристик. В его аромате отсутствуют дымные оттенки, и во вкусе прослеживаются приятные нюансы дымящегося дерева. Caol Ila, "Moch" можно традиционно употреблять в качестве самостоятельного напитка, либо же с прованской закуской "тапенаде". Эта оригинальная смесь из каперсов и трав подчеркнет растительные ароматы и дымные нотки вкуса виски.Caol Ila с гэльского языка переводится как "пролив Айла". Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — в северной части острова Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Юра. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на частую смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций  Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila.Дистилляционный аппарат wash stills  вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров. В связи с модернизацией, Caol Ila начал закупать солод в централизованной солодовне в порту Эллен. Пророщенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айлее. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый  виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью. 

Цвет виски — солнечно-золотистый.

В мягком, шелковистом вкусе виски доминируют тона выпечки с лимонной меренгой, обрамленные нюансами дыма и легкой сладостью.

Аромат виски демонстрирует оттенки лимонного мороженого, сушеных яблок и сухих трав.

Виски рекомендуется подавать самостоятельно или в качестве дижестива, с кубиками льда или сигарой. Его также можно сочетать с закуской тапенада.

Виски Caol Ila, "Moch" названо гэльским словом “moch”, что означает “рассвет”. Легкий и питкий, виски "Мох" является первым в Каол Айла, спирты для которого подбирались не по выдержке и типу бочек, а исключительно по гармонии вкусо-ароматических характеристик. В его аромате отсутствуют дымные оттенки, и во вкусе прослеживаются приятные нюансы дымящегося дерева. Caol Ila, "Moch" можно традиционно употреблять в качестве самостоятельного напитка, либо же с прованской закуской "тапенаде". Эта оригинальная смесь из каперсов и трав подчеркнет растительные ароматы и дымные нотки вкуса виски.Caol Ila с гэльского языка переводится как "пролив Айла". Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — в северной части острова Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Юра. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на частую смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций  Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila.Дистилляционный аппарат wash stills  вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров. В связи с модернизацией, Caol Ila начал закупать солод в централизованной солодовне в порту Эллен. Пророщенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айлее. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый  виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью. 

Виски коричнево-орехового цвета.

Вкус виски округлый, щедрый, с оттенками апельсиновой цедры, дуба, специй, ириски и горького шоколада, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Виски обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот яблок с медом, кураги, папайи, манго, ириса, сухофруктов и грецкого ореха.

Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом, а также как составляющая для коктейлей.

Kavalan, "Distillery Select" №1 — роскошный односолодовый тайваньский виски, созданный талантливым мастером-купажистом, Ian Chang. Виски выдерживался в специально отобранных нейтральных бочках, что придало будущему напитку фруктово-древесные оттенки во вкусе и аромате. Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом, а также как составляющая для коктейлей.

Виски коричнево-орехового цвета.

Вкус виски округлый, щедрый, с оттенками апельсиновой цедры, дуба, специй, ириски и горького шоколада, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Виски обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот яблок с медом, кураги, папайи, манго, ириса, сухофруктов и грецкого ореха.

Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом, а также как составляющая для коктейлей.

Kavalan, "Distillery Select" №1 — роскошный односолодовый тайваньский виски, созданный талантливым мастером-купажистом, Ian Chang. Виски выдерживался в специально отобранных нейтральных бочках, что придало будущему напитку фруктово-древесные оттенки во вкусе и аромате. Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом, а также как составляющая для коктейлей.

Цвет — янтарно-золотистый.

Вкус насыщенный, солодовый, с тонами свежей выпечки, оттенками сухофруктов, сладких специй, изюма, черного перца, засахаренной апельсиновой цедры, орехов и смородины. Долгое, шелковистое послевкусие запоминается нотками пралине, изюма и ириски.

Роскошный аромат захватывает в плен оттенками пряного фруктового пирога, поджаренных орехов, бальзамичеких трав и вишневого варенья.

Идеален в качестве дижестива, со льдом или небольшим количеством воды.

"Cask Craft" — это линейка односолодовых виски со всей Шотландии, искусно выдержанных в бочках из различных пород древесины, демонстрирующих прекрасный баланс древесных оттенков и характера каждого драма.Murray McDavid, "Cask Craft" Strathdearn Sherry Finish — односолодовый виски, демонстрирующий богатый солодовый характер спиртов Strathdearn в искусной обработке команды Whiskey Creations. За последнюю четверть века члены этой команды Murray McDavid стали выдающимися новаторами в области выдержки виски в бочках, бросили вызов статус-кво индустрии шотландского виски. Поставив под сомнение стандартные правила созревания виски в обычных бочках, команда разработала дальновидные методы выдержки, отыскивая исключительно качественные дубовые бочки на винных погребах по всей Европе и дистиллериях Америки. Около 75% вкуса виски формируется в бочке. Вот почему Мюррей МакДэвид использует самую лучшую древесину: не только для того, чтобы сбалансировать естественный характер драма, но и для того, чтобы постепенно превратить его в нечто действительно экстраординарное. Для создания "Каск Крафт" Стратерн Шерри Финиш производитель использует лучшие дистилляты винокурни Strathdearn из Хайленда, выдерживает не менее 3-х лет в дубовых бочках и дает виски дозреть в хогсхедах из-под хереса Олоросо. Бочонки из-под испанского хереса позволяют создать симфонию сочных и богатых фруктовых вкусов."Каск Крафт" Стратерн Шерри Финиш был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.Компания Murray McDavid, основанная в начале 1994 года, быстро стала ведущим производителем шотландского виски, одним из первых, кто начал использовать множество интересных бочек для производства Inspired Scotch Whisky (термин, придуманный Murray McDavid), создав целый проект "The Art of Maturation". Компания была основана лондонскими виноторговцами Марком Рейнье, Саймоном Коглином и Гордоном Райтом из Springbank Distillery. Они быстро завоевали репутацию производителей качественного выдержанного в интересных бочках виски. Особенно широкую популярность сразу приобрели драмы, созревавшие в бочках из-под вина. В 2000 году команда Мюррей МакДэвид приступила к открытию закрытого винокуренного завода Bruichladdich на острове Айла, воспользовавшись услугами Джима МакЮана, самого знаменитого мастера-дистиллятора острова. В 2012 году алкогольный гигант Remy Cointreau приобрел винокурню Bruichladdich Distillery и Murray McDavid. Позже Мюррей МакДэвид был продан его нынешним владельцам и на сегодняшний день является торговой маркой Aceo Limited. Производственные мощности Мюррей МакДэвид сегодня располагаются на винокурне Coleburn Distillery в Спейсайде, где опытная команда продолжает традицию розлива искусно выдержанного шотландского виски.

Семейная компания по производству спиртных напитков премиум-класса Aceo Ltd была основана в 1999 году и на сегодняшний день является не только хорошо зарекомендовавшим себя производителем крепких спиртных напитков, но и надежным поставщиком сопутствующих услуг по производству спиртных напитков для индустрии шотландского виски. Компания имеет прочные связи с крупнейшими производителями виски и собственные мощности, расположенные в самом сердце Шотландии. Компания Асео владеет заводами Parkmore Distillery, Coleburn Distillery и Murray McDavid. Таким образом, Aceo Ltd может предложить широкий ассортимент шотландского виски, включая односолодовый, зерновой и купажированный, а также других спиртных напитков, таких как ирландский и американский виски, ром, джин, текила и водка. Среди клиентов Асео винокурни и ведущие независимые производители виски как в Великобритании, так и за рубежом.

Цвет — янтарно-золотистый.

Вкус насыщенный, солодовый, с тонами свежей выпечки, оттенками сухофруктов, сладких специй, изюма, черного перца, засахаренной апельсиновой цедры, орехов и смородины. Долгое, шелковистое послевкусие запоминается нотками пралине, изюма и ириски.

Роскошный аромат захватывает в плен оттенками пряного фруктового пирога, поджаренных орехов, бальзамичеких трав и вишневого варенья.

Идеален в качестве дижестива, со льдом или небольшим количеством воды.

"Cask Craft" — это линейка односолодовых виски со всей Шотландии, искусно выдержанных в бочках из различных пород древесины, демонстрирующих прекрасный баланс древесных оттенков и характера каждого драма.Murray McDavid, "Cask Craft" Strathdearn Sherry Finish — односолодовый виски, демонстрирующий богатый солодовый характер спиртов Strathdearn в искусной обработке команды Whiskey Creations. За последнюю четверть века члены этой команды Murray McDavid стали выдающимися новаторами в области выдержки виски в бочках, бросили вызов статус-кво индустрии шотландского виски. Поставив под сомнение стандартные правила созревания виски в обычных бочках, команда разработала дальновидные методы выдержки, отыскивая исключительно качественные дубовые бочки на винных погребах по всей Европе и дистиллериях Америки. Около 75% вкуса виски формируется в бочке. Вот почему Мюррей МакДэвид использует самую лучшую древесину: не только для того, чтобы сбалансировать естественный характер драма, но и для того, чтобы постепенно превратить его в нечто действительно экстраординарное. Для создания "Каск Крафт" Стратерн Шерри Финиш производитель использует лучшие дистилляты винокурни Strathdearn из Хайленда, выдерживает не менее 3-х лет в дубовых бочках и дает виски дозреть в хогсхедах из-под хереса Олоросо. Бочонки из-под испанского хереса позволяют создать симфонию сочных и богатых фруктовых вкусов."Каск Крафт" Стратерн Шерри Финиш был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.Компания Murray McDavid, основанная в начале 1994 года, быстро стала ведущим производителем шотландского виски, одним из первых, кто начал использовать множество интересных бочек для производства Inspired Scotch Whisky (термин, придуманный Murray McDavid), создав целый проект "The Art of Maturation". Компания была основана лондонскими виноторговцами Марком Рейнье, Саймоном Коглином и Гордоном Райтом из Springbank Distillery. Они быстро завоевали репутацию производителей качественного выдержанного в интересных бочках виски. Особенно широкую популярность сразу приобрели драмы, созревавшие в бочках из-под вина. В 2000 году команда Мюррей МакДэвид приступила к открытию закрытого винокуренного завода Bruichladdich на острове Айла, воспользовавшись услугами Джима МакЮана, самого знаменитого мастера-дистиллятора острова. В 2012 году алкогольный гигант Remy Cointreau приобрел винокурню Bruichladdich Distillery и Murray McDavid. Позже Мюррей МакДэвид был продан его нынешним владельцам и на сегодняшний день является торговой маркой Aceo Limited. Производственные мощности Мюррей МакДэвид сегодня располагаются на винокурне Coleburn Distillery в Спейсайде, где опытная команда продолжает традицию розлива искусно выдержанного шотландского виски.

Семейная компания по производству спиртных напитков премиум-класса Aceo Ltd была основана в 1999 году и на сегодняшний день является не только хорошо зарекомендовавшим себя производителем крепких спиртных напитков, но и надежным поставщиком сопутствующих услуг по производству спиртных напитков для индустрии шотландского виски. Компания имеет прочные связи с крупнейшими производителями виски и собственные мощности, расположенные в самом сердце Шотландии. Компания Асео владеет заводами Parkmore Distillery, Coleburn Distillery и Murray McDavid. Таким образом, Aceo Ltd может предложить широкий ассортимент шотландского виски, включая односолодовый, зерновой и купажированный, а также других спиртных напитков, таких как ирландский и американский виски, ром, джин, текила и водка. Среди клиентов Асео винокурни и ведущие независимые производители виски как в Великобритании, так и за рубежом.

Виски золотисто-желтого цвета.

Виски обладает острым, свежим вкусом с тонами тропических и цитрусовых фруктов, смешанных с мягкой сладостью ванильных оттенков и нюансами пряностей. Послевкусие чистое, свежее, с нотами желтых фруктов, стручковой ванили и мускатного ореха.

Аромат виски яркий, травянистый, с нотками ананаса, лимонного курда, булочки Бриоши и оттенками цитрусовой цедры.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением льда или нескольких капель воды.

"Glencadam" 10 Years Old — удостоенный множества наград односолодовый виски с душистым ароматом и округлым вкусом. Выдержанный исключительно в бочках из-под бурбона из американского дуба, "Glencadam" 10 Years Old демонстрирует естественную сладость, мягкий, но пряный вкус и чистые, свежие цитрусовые оттенки. Этот хорошо сбалансированный односолодовый виски не окрашивается и не подвергается холодной фильтрации. В числе последних наград "Гленкадам" 10-летний — золотые медали на конкурсах "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2022", "World Spirit Competition, 2021", "World Whiskies Awards, 2020", "International Wine & Spirit Competition" в 2019 и 2021 годах. Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Бречин, в Восточном нагорье Шотландии. Теперь это единственный завод в графстве Ангус в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году. 1 июня 2003 года Гленкадам был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. В настоящее время винокурней ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски. Необычно, что перегонные кубы Glencadam имеют направляющие, идущие вверх под углом в 15 градусов. Это способствует значительному обратному потоку, который помогает производить односолодовый виски, характеризующийся оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Весь виски "Гленкадам" с указанием возраста разливается в бутылки при крепости в 46%, не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается, чтобы сохранить естественные характеристики виски.

Виски золотисто-желтого цвета.

Виски обладает острым, свежим вкусом с тонами тропических и цитрусовых фруктов, смешанных с мягкой сладостью ванильных оттенков и нюансами пряностей. Послевкусие чистое, свежее, с нотами желтых фруктов, стручковой ванили и мускатного ореха.

Аромат виски яркий, травянистый, с нотками ананаса, лимонного курда, булочки Бриоши и оттенками цитрусовой цедры.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением льда или нескольких капель воды.

"Glencadam" 10 Years Old — удостоенный множества наград односолодовый виски с душистым ароматом и округлым вкусом. Выдержанный исключительно в бочках из-под бурбона из американского дуба, "Glencadam" 10 Years Old демонстрирует естественную сладость, мягкий, но пряный вкус и чистые, свежие цитрусовые оттенки. Этот хорошо сбалансированный односолодовый виски не окрашивается и не подвергается холодной фильтрации. В числе последних наград "Гленкадам" 10-летний — золотые медали на конкурсах "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2022", "World Spirit Competition, 2021", "World Whiskies Awards, 2020", "International Wine & Spirit Competition" в 2019 и 2021 годах. Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Бречин, в Восточном нагорье Шотландии. Теперь это единственный завод в графстве Ангус в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году. 1 июня 2003 года Гленкадам был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. В настоящее время винокурней ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски. Необычно, что перегонные кубы Glencadam имеют направляющие, идущие вверх под углом в 15 градусов. Это способствует значительному обратному потоку, который помогает производить односолодовый виски, характеризующийся оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Весь виски "Гленкадам" с указанием возраста разливается в бутылки при крепости в 46%, не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается, чтобы сохранить естественные характеристики виски.

Виски яркого золотистого цвета.

Вкус виски округлый, насыщенный, с нотами обугленной яблоневой древесины, кленового меда, груши и дуба. Послевкусие долгое и стойкое.

Виски обладает сложным, гармоничным ароматом, сотканным из нот фруктового сиропа, меда, копченостей и дуба.

Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.

"Benriach" The Smoky Ten — односолодовый шотландский виски, который создан в стиле XIX века, когда солод сушили торфом. В производстве используются окуренные и неокуренные спирты. Виски выдержан в течение десяти лет в бочках из-под бурбона, бочонках из-под ямайского рома и из нового дуба. Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уокер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Виски яркого золотистого цвета.

Вкус виски округлый, насыщенный, с нотами обугленной яблоневой древесины, кленового меда, груши и дуба. Послевкусие долгое и стойкое.

Виски обладает сложным, гармоничным ароматом, сотканным из нот фруктового сиропа, меда, копченостей и дуба.

Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.

"Benriach" The Smoky Ten — односолодовый шотландский виски, который создан в стиле XIX века, когда солод сушили торфом. В производстве используются окуренные и неокуренные спирты. Виски выдержан в течение десяти лет в бочках из-под бурбона, бочонках из-под ямайского рома и из нового дуба. Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уокер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Цвет — оттенка антикварного золота.

Вкус насыщенный, манящий нотами карамельной помадки, апельсиновой цедры, шварцвальдских ягод и молочного шоколада. Послевкусие долгое, запоминающееся, уносящее в водоворот впечатлений.

Букет представлен яркими акцентами жареного фундука, апельсина и кленового сиропа.

Рекомендуется подавать в чистом виде, с добавлением небольшого количества воды или льда.

Односолодовый виски Jura — это не только вода, ячмень и дрожжи. В каждой бутылке есть частичка души острова Джура, самой винокурни и каждого члена ее команды."Isle of Jura" The Sound — уникальный, сладкий, ореховый релиз из серии Travel Exclusive. Если смотреть на карту, то путь к острову Джура по воде может показаться безобидным, но местные знают, что внешнее спокойствие может быть обманчиво. Прислушайтесь! Звук северного пролива Джуры является домом для залива Корриврекан: печально известного водоворота, поджидающего неосторожных. На подарочной коробке изображены его бурные воды. Впечатляющие опасности таит остров. The Sound изначально хранится в бочках из-под бурбона, а затем дозревает в бочках из-под 15-летнего хереса Pedro Ximenez. Благодря финальной выдержке виски обогащается нотами кленового сиропа, фундука, зимними элементами апельсиновой цедры и черных лесных ягод.Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Цвет — оттенка антикварного золота.

Вкус насыщенный, манящий нотами карамельной помадки, апельсиновой цедры, шварцвальдских ягод и молочного шоколада. Послевкусие долгое, запоминающееся, уносящее в водоворот впечатлений.

Букет представлен яркими акцентами жареного фундука, апельсина и кленового сиропа.

Рекомендуется подавать в чистом виде, с добавлением небольшого количества воды или льда.

Односолодовый виски Jura — это не только вода, ячмень и дрожжи. В каждой бутылке есть частичка души острова Джура, самой винокурни и каждого члена ее команды."Isle of Jura" The Sound — уникальный, сладкий, ореховый релиз из серии Travel Exclusive. Если смотреть на карту, то путь к острову Джура по воде может показаться безобидным, но местные знают, что внешнее спокойствие может быть обманчиво. Прислушайтесь! Звук северного пролива Джуры является домом для залива Корриврекан: печально известного водоворота, поджидающего неосторожных. На подарочной коробке изображены его бурные воды. Впечатляющие опасности таит остров. The Sound изначально хранится в бочках из-под бурбона, а затем дозревает в бочках из-под 15-летнего хереса Pedro Ximenez. Благодря финальной выдержке виски обогащается нотами кленового сиропа, фундука, зимними элементами апельсиновой цедры и черных лесных ягод.Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски округлый, полный, с обволакивающей текстурой, пряными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Виски демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот пряностей, дуба, ванили, сухофруктов и трав.

Виски хорошо сочетается с сигарой, идеален как дижестив, в чистом виде или с кубиками льда.

"Highland Mist" 10 Years Old — шотландский односолодовый виски, созданный из высококачественных спиртов Хайленда. Его выдерживают в течение 10 лет в дубовых бочках. Виски хорошо сочетается с сигарой, идеален как дижестив, в чистом виде или с кубиками льда. Бренд "Highland Mist" принадлежит известному производителю Loch Lomond Distillers. Винокурня Loch Lomond была построена в 1965 году Дунканом Томасом и Бартоном Брэндсом на южном берегу реки Leven, недалеко от озера Лох Ломонд, одного из самых больших и самых красивых озер Шотландии. На заводе установлено 3 дистилляционных куба. Это нехарактерно для винокурен, но позволяет производить более одного солода. За время своего существования Loch Lomond выпустил 7 различных видов солода. В 1993 году было решено расширить производство и помимо солодового виски изготавливать еще и зерновой. Сегодня винокурня Loch Lomond выпускает односолодовый виски под брендами Loch Lomond, Old Roshdhu и Inchmurrin, а также купажированные виски High Commissioner Blended Whisky, Loch Lomond Single Blend и Scots Earl blended whisky. Помимо прочего, виски Loch Lomond знаменит еще и благодаря комиксам "Приключения Тинтина" бельгийского художника Эрже, где этот виски упоминается как любимый напиток Капитана Хэддока.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски округлый, полный, с обволакивающей текстурой, пряными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Виски демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот пряностей, дуба, ванили, сухофруктов и трав.

Виски хорошо сочетается с сигарой, идеален как дижестив, в чистом виде или с кубиками льда.

"Highland Mist" 10 Years Old — шотландский односолодовый виски, созданный из высококачественных спиртов Хайленда. Его выдерживают в течение 10 лет в дубовых бочках. Виски хорошо сочетается с сигарой, идеален как дижестив, в чистом виде или с кубиками льда. Бренд "Highland Mist" принадлежит известному производителю Loch Lomond Distillers. Винокурня Loch Lomond была построена в 1965 году Дунканом Томасом и Бартоном Брэндсом на южном берегу реки Leven, недалеко от озера Лох Ломонд, одного из самых больших и самых красивых озер Шотландии. На заводе установлено 3 дистилляционных куба. Это нехарактерно для винокурен, но позволяет производить более одного солода. За время своего существования Loch Lomond выпустил 7 различных видов солода. В 1993 году было решено расширить производство и помимо солодового виски изготавливать еще и зерновой. Сегодня винокурня Loch Lomond выпускает односолодовый виски под брендами Loch Lomond, Old Roshdhu и Inchmurrin, а также купажированные виски High Commissioner Blended Whisky, Loch Lomond Single Blend и Scots Earl blended whisky. Помимо прочего, виски Loch Lomond знаменит еще и благодаря комиксам "Приключения Тинтина" бельгийского художника Эрже, где этот виски упоминается как любимый напиток Капитана Хэддока.

Виски яркого золотисто-желтого цвета.

В первоначальном теплом вкусе виски — чистота, оттенки зеленых яблок, травы, дуба и сладкой лакрицы. С добавлением воды вкус меняется, становится еще приятнее, появляются нюансы льняного масла и миндаля. Послевкусие сладкое и солодовое.

В сладком, слегка ореховом аромате виски ощущаются нотки ириса, попкорна, дуба и свежих зеленых яблок.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с мягкими сигарами.

Виски "Гленгойн" 10-летний отличается большой гладкостью и сладким фруктовым вкусом благодаря преимуществам нового метода медленной перегонки. Виски "Glengoyne" 10 Years Old завоевал золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2007". Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания "Ian Macleod Distillers", которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.

Виски яркого золотисто-желтого цвета.

В первоначальном теплом вкусе виски — чистота, оттенки зеленых яблок, травы, дуба и сладкой лакрицы. С добавлением воды вкус меняется, становится еще приятнее, появляются нюансы льняного масла и миндаля. Послевкусие сладкое и солодовое.

В сладком, слегка ореховом аромате виски ощущаются нотки ириса, попкорна, дуба и свежих зеленых яблок.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с мягкими сигарами.

Виски "Гленгойн" 10-летний отличается большой гладкостью и сладким фруктовым вкусом благодаря преимуществам нового метода медленной перегонки. Виски "Glengoyne" 10 Years Old завоевал золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2007". Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания "Ian Macleod Distillers", которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.

Насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Вкус наполнен тонами сладкой ванили, помадки, слоями манго, банана и гуавы. Затяжное послевкусие дарит наслаждение оттенками корицы и специй.

Теплые гостеприимные тона гуавы и кокоса, засахаренного миндаля, абрикосов и нотки цитрусовых вырываются из бокала.

Рекомендуется подавать в чистом виде, с добавлением небольшого количества воды или льда.

Односолодовый виски Jura — это не только вода, ячмень и дрожжи. В каждой бутылке есть частичка души острова Джура, самой винокурни и каждого члена ее команды.Jura Cask Editions празднует связь между землей и духом, привнося в островной солод особые региональные вкусы отборных бочек со всего мира. "Isle of Jura" Rum Cask Finish — экзотический односолодовый виски из Джуры, который изначально выдерживался в бочках из американского белого дуба из-под бурбона, а затем дозревал в отобранных вручную бочках из-под карибского рома. Это издание исследует мир бочек Карибского бассейна. Результат — восхитительно мягкий, но яркий виски, обладающий тропическими ароматами."Айл оф Джура" Ром Каск Финиш был отмечен серебряными медалями "NZ Spirits Awards, 2023", "USA Spirits Ratings, 2021" и "International Wine & Spirit Competition" в 2023 и 2021 годах.Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Вкус наполнен тонами сладкой ванили, помадки, слоями манго, банана и гуавы. Затяжное послевкусие дарит наслаждение оттенками корицы и специй.

Теплые гостеприимные тона гуавы и кокоса, засахаренного миндаля, абрикосов и нотки цитрусовых вырываются из бокала.

Рекомендуется подавать в чистом виде, с добавлением небольшого количества воды или льда.

Односолодовый виски Jura — это не только вода, ячмень и дрожжи. В каждой бутылке есть частичка души острова Джура, самой винокурни и каждого члена ее команды.Jura Cask Editions празднует связь между землей и духом, привнося в островной солод особые региональные вкусы отборных бочек со всего мира. "Isle of Jura" Rum Cask Finish — экзотический односолодовый виски из Джуры, который изначально выдерживался в бочках из американского белого дуба из-под бурбона, а затем дозревал в отобранных вручную бочках из-под карибского рома. Это издание исследует мир бочек Карибского бассейна. Результат — восхитительно мягкий, но яркий виски, обладающий тропическими ароматами."Айл оф Джура" Ром Каск Финиш был отмечен серебряными медалями "NZ Spirits Awards, 2023", "USA Spirits Ratings, 2021" и "International Wine & Spirit Competition" в 2023 и 2021 годах.Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Имеет насыщенный янтарный цвет.

Вкус теплый, мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой груши, пряностей, дуба и ванили, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками пряностей, дуба, ванили, груши и минералов.

Виски является идеальным дижестивом. Виски можно подавать с заварным кофе, сигарой.

"The Glenlivet" 13 Years Old — односолодовый шотландский виски, демонстрирующий оттенки пряностей, дуба, ванили и груши во вкусе и аромате. После дистилляции виски выдерживается в бочках из американского дуба в течение долгих 13 лет. Лучше всего свои органолептические характеристики виски раскроет при температуре 20–22 °С.Упакованный в элегантную подарочную коробку, виски "The Glenlivet" 13 Years Old станет отличным презентом любителю крепких алкогольных напитков.

Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют "виски, с которого все началось", поскольку именно с торговой марки "Гленливет" началась история шотландского односолодового виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.

Имеет насыщенный янтарный цвет.

Вкус теплый, мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой груши, пряностей, дуба и ванили, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками пряностей, дуба, ванили, груши и минералов.

Виски является идеальным дижестивом. Виски можно подавать с заварным кофе, сигарой.

"The Glenlivet" 13 Years Old — односолодовый шотландский виски, демонстрирующий оттенки пряностей, дуба, ванили и груши во вкусе и аромате. После дистилляции виски выдерживается в бочках из американского дуба в течение долгих 13 лет. Лучше всего свои органолептические характеристики виски раскроет при температуре 20–22 °С.Упакованный в элегантную подарочную коробку, виски "The Glenlivet" 13 Years Old станет отличным презентом любителю крепких алкогольных напитков.

Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют "виски, с которого все началось", поскольку именно с торговой марки "Гленливет" началась история шотландского односолодового виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски округлый, согревающий, с обволакивающей текстурой, нотами дуба, ванили и бурбона, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Виски привлекает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот сухофруктов, пряностей, дуба, табака и ванили.

Виски идеален в качестве дижестива, его можно подать с несколькими кубиками льда или смело использовать для приготовления коктейлей.

"Arlett" — роскошная линейка французских виски, которая стала результатом постоянного стремления братьев Тессандье создавать новые алкогольные напитки с особым смыслом. "Наш ассортимент развивает прекрасную ароматическую силу. Мы искали баланс между интенсивностью вкуса и крепостью алкоголя. Это позволило нам представить диапазон от 43% до 48% содержания алкоголя, гармонично сочетающий интенсивность и щедрость. Короче говоря, у "Арлетт", как и у нашей матери, которая вдохновила на создание бренда, есть мужество!" — братья Тессандье. Жером и Лилиан Тессандье гарантируют качество. "Арлетт" является синонимом силы: силы вкуса и силы характера."Arlett" Single Malt — односолодовый виски крепостью 40%. Для изготовления виски используется ячмень, выращенный на французской земле. Двойная дистилляция проводится в шарантском аламбике. Виски выдерживается на протяжении трех лет бочках из-под бурбона и в бочках из американского дуба. В результате получается богатый и округлый виски с поразительной ароматической силой, хорошей амплитудой и продолжительным послевкусием.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски округлый, согревающий, с обволакивающей текстурой, нотами дуба, ванили и бурбона, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Виски привлекает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот сухофруктов, пряностей, дуба, табака и ванили.

Виски идеален в качестве дижестива, его можно подать с несколькими кубиками льда или смело использовать для приготовления коктейлей.

"Arlett" — роскошная линейка французских виски, которая стала результатом постоянного стремления братьев Тессандье создавать новые алкогольные напитки с особым смыслом. "Наш ассортимент развивает прекрасную ароматическую силу. Мы искали баланс между интенсивностью вкуса и крепостью алкоголя. Это позволило нам представить диапазон от 43% до 48% содержания алкоголя, гармонично сочетающий интенсивность и щедрость. Короче говоря, у "Арлетт", как и у нашей матери, которая вдохновила на создание бренда, есть мужество!" — братья Тессандье. Жером и Лилиан Тессандье гарантируют качество. "Арлетт" является синонимом силы: силы вкуса и силы характера."Arlett" Single Malt — односолодовый виски крепостью 40%. Для изготовления виски используется ячмень, выращенный на французской земле. Двойная дистилляция проводится в шарантском аламбике. Виски выдерживается на протяжении трех лет бочках из-под бурбона и в бочках из американского дуба. В результате получается богатый и округлый виски с поразительной ароматической силой, хорошей амплитудой и продолжительным послевкусием.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Цвет напоминает осенние золотые краски.

Вкус насыщенный, но мягкий, с акцентами молотого кофе, корицы и патоки, долгим и теплым послевкусием.

Богатый и пряный аромат отличается тонами кураги и патоки, посыпанных поджаренными фисташками, нотками бергамота.

Прекрасен в качестве дижестива.

"Jura" The Road — роскошный односолодовый виски, раскрывающий очарование дальней дороги, нечто большее, чем просто совокупность ингредиентов: вода, ячмень и дрожжи. Частичка духа острова, винокурни и страсти ее мастеров отражается в каждой бутылке. Откройте для себя богатый и сложный односолодовый напиток с затяжной сладостью оттенков хереса. На Джюре у крошечного островного сообщества есть только одна дорога. Длинная, заросшая тропа, выходящая из дикой местности, идет вдоль береговой линии, направляясь на юг, огибая берег и поднимаясь к ликеро-водочному заводу в юго-восточном уголке острова. Этот путь отображен и в виски. The Road первоначально выдерживается в бочках их американского белого дуба из-под бурбона, а затем дозревает в бочках, в которых ранее выдерживался 20-летний херес Педро Хименес. Эти бочки формируют долгое, теплое, манящее послевкусие.Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс, который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Цвет напоминает осенние золотые краски.

Вкус насыщенный, но мягкий, с акцентами молотого кофе, корицы и патоки, долгим и теплым послевкусием.

Богатый и пряный аромат отличается тонами кураги и патоки, посыпанных поджаренными фисташками, нотками бергамота.

Прекрасен в качестве дижестива.

"Jura" The Road — роскошный односолодовый виски, раскрывающий очарование дальней дороги, нечто большее, чем просто совокупность ингредиентов: вода, ячмень и дрожжи. Частичка духа острова, винокурни и страсти ее мастеров отражается в каждой бутылке. Откройте для себя богатый и сложный односолодовый напиток с затяжной сладостью оттенков хереса. На Джюре у крошечного островного сообщества есть только одна дорога. Длинная, заросшая тропа, выходящая из дикой местности, идет вдоль береговой линии, направляясь на юг, огибая берег и поднимаясь к ликеро-водочному заводу в юго-восточном уголке острова. Этот путь отображен и в виски. The Road первоначально выдерживается в бочках их американского белого дуба из-под бурбона, а затем дозревает в бочках, в которых ранее выдерживался 20-летний херес Педро Хименес. Эти бочки формируют долгое, теплое, манящее послевкусие.Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс, который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Виски янтарного цвета.

Виски обладает приятным, свежим и маслянистым вкусом с нотками торфа и оттенками ванили в долгом, слегка дымном послевкусии.

У виски свежий аромат с нотками спелых фруктов, тонкими растительными и дымными нюансами.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, к сигаре, чашечке крепкого кофе, использовать для создания коктейлей.

Односолодовый французский виски "Lothaire" Tourbe Fume Single Malt дистиллируется компанией Rozelieures специально для Les Grands Chais de France. Именно компания Les Grands Chais de France бутилирует виски под брендом "Lothaire". Выдержка виски в дубовых бочках занимает 5 лет. Виски "Лотэр" Турб Фюм Сингл Молт олицетворяет гармоничное слияние чувственного фруктового и дымчатого характеров. Бутылка украшена стильной этикеткой, которая подчеркивает мужественность напитка.

Rozelieures — компания, которая вот уже на протяжении 5 поколений принадлежит семье Гралле. Амабль Гралле и его жена Офелия создали ферму в 1877 году, на которой выращивали деревья и злаки. В 1890 году один из их сыновей, Мишель Гралле, посадил свои первые сливовые деревья Мирабель. Завезенные в Лотарингию королем Рене в XV веке, эти деревья отлично плодоносили в регионе в течение нескольких лет после ужасной зимы 1879 года, которая уничтожила другие фруктовые деревья. Именно в Лотарингии, в конце XVII века, родилась традиция изготавливать напитки из виноградного жмыха, но в начале XX века производство сливовицы постепенно вытеснило виноградное бренди.  В период между двумя мировыми войнами Жан Гралле, сын Мишеля, разбил настоящий фруктовый сад и развил дистиллерию, созданную его дедом. В 1973 году Юбер Гралле, сельскохозяйственный инженер, вместе со своей женой Анн-Мари взял на себя управление семейным бизнесом. Он сделал ставку на "желтое золото" своих садов, объединил местных производителей в кооператив и заключил контракт с крупным консервным заводом. В то же время Юбер Гралле увеличил производство крепких напитков и начал продавать их виноторговцам, ресторанам и гастрономам. В 1997 году его дочь Сабина возглавила компанию и в 2002 году с помощью своего мужа Кристофа Дюпика создала Maison de la Mirabelle. Кристоф Дюпик, предприниматель и фермер в душе, разделил со своим тестем неподдельный интерес к созданию виски, интерес, который заставляет их до сих пор регулярно ездить в Шотландию. Идея создавать собственный виски пришла к Кристофу Дюпику по возвращении из одной из таких поездок. Он сразу рассказал жене и тестю о своей задумке, быстро убедил Сабину и Юбера Гралле пустить семейную винокурню в новое приключение. Так, родилась современная компания Rozelieures.

Виски янтарного цвета.

Виски обладает приятным, свежим и маслянистым вкусом с нотками торфа и оттенками ванили в долгом, слегка дымном послевкусии.

У виски свежий аромат с нотками спелых фруктов, тонкими растительными и дымными нюансами.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, к сигаре, чашечке крепкого кофе, использовать для создания коктейлей.

Односолодовый французский виски "Lothaire" Tourbe Fume Single Malt дистиллируется компанией Rozelieures специально для Les Grands Chais de France. Именно компания Les Grands Chais de France бутилирует виски под брендом "Lothaire". Выдержка виски в дубовых бочках занимает 5 лет. Виски "Лотэр" Турб Фюм Сингл Молт олицетворяет гармоничное слияние чувственного фруктового и дымчатого характеров. Бутылка украшена стильной этикеткой, которая подчеркивает мужественность напитка.

Rozelieures — компания, которая вот уже на протяжении 5 поколений принадлежит семье Гралле. Амабль Гралле и его жена Офелия создали ферму в 1877 году, на которой выращивали деревья и злаки. В 1890 году один из их сыновей, Мишель Гралле, посадил свои первые сливовые деревья Мирабель. Завезенные в Лотарингию королем Рене в XV веке, эти деревья отлично плодоносили в регионе в течение нескольких лет после ужасной зимы 1879 года, которая уничтожила другие фруктовые деревья. Именно в Лотарингии, в конце XVII века, родилась традиция изготавливать напитки из виноградного жмыха, но в начале XX века производство сливовицы постепенно вытеснило виноградное бренди.  В период между двумя мировыми войнами Жан Гралле, сын Мишеля, разбил настоящий фруктовый сад и развил дистиллерию, созданную его дедом. В 1973 году Юбер Гралле, сельскохозяйственный инженер, вместе со своей женой Анн-Мари взял на себя управление семейным бизнесом. Он сделал ставку на "желтое золото" своих садов, объединил местных производителей в кооператив и заключил контракт с крупным консервным заводом. В то же время Юбер Гралле увеличил производство крепких напитков и начал продавать их виноторговцам, ресторанам и гастрономам. В 1997 году его дочь Сабина возглавила компанию и в 2002 году с помощью своего мужа Кристофа Дюпика создала Maison de la Mirabelle. Кристоф Дюпик, предприниматель и фермер в душе, разделил со своим тестем неподдельный интерес к созданию виски, интерес, который заставляет их до сих пор регулярно ездить в Шотландию. Идея создавать собственный виски пришла к Кристофу Дюпику по возвращении из одной из таких поездок. Он сразу рассказал жене и тестю о своей задумке, быстро убедил Сабину и Юбера Гралле пустить семейную винокурню в новое приключение. Так, родилась современная компания Rozelieures.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски округлый, богатый, с нотами груши, лимонной цедры, меда и дуба, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.

Виски обладает многогранным ароматом, сотканным из нот меда, сливок, аниса, яблока, измельченных орехов и пряностей.

Виски является превосходным аперитивом и дижестивом, употребляется как в чистом виде, так и с водой.

"Scapa" Skiren — односолодовый шотландский виски, дистиллированный на единственном работающем заводе Lomond Still. Выдержка виски проходила в бочках из американского дуба первого использования. Название "Skiren" происходит от древнескандинавского слова, означающего "сверкающее яркое небо".Виски завоевал золотую медаль на "International Spirits Challenge, 2017", золотую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017" и серебряную медаль на "The Scotch Whisky Masters, 2018".Scapa относится к так называемым "бутиковым" винокурням. Она очень мала и на ней работают только три человека. В переводе с кельтского "Scapa" означает "лодка", т.к. именно на лодках в прежние времена виски доставляли на материк. Размеры винокурни Скапа обуславливают ограниченное производство виски — всего 200 тыс. литров в год (для сравнения, на винокурне среднего масштаба ежегодно производится более миллиона литров виски). По этой причине виски Скапа — редкий сорт виски, относящийся к коллекционным. Винокурня "Скапа" была создана Джоном Таунсендом в 1885 году в заливе Скапа, на островах Оркни, расположенных в Атлантическом океане всего в 10 км от северного побережья Шотландии. Эти острова просто чудесны, они славятся эффектными прибрежными ландшафтами, изобилием морских птиц, а также самым большим скоплением доисторических мест в Европе. Виски с островов Оркни — это самый северный односолодовый шотландский виски. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен огнем, но он был спасен с помощью военно-морского флота, который был размещены рядом. Два склада тех времен сохранились до сегодняшнего дня в оригинальном виде. Сегодня завод производит только односолодовый виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски округлый, богатый, с нотами груши, лимонной цедры, меда и дуба, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.

Виски обладает многогранным ароматом, сотканным из нот меда, сливок, аниса, яблока, измельченных орехов и пряностей.

Виски является превосходным аперитивом и дижестивом, употребляется как в чистом виде, так и с водой.

"Scapa" Skiren — односолодовый шотландский виски, дистиллированный на единственном работающем заводе Lomond Still. Выдержка виски проходила в бочках из американского дуба первого использования. Название "Skiren" происходит от древнескандинавского слова, означающего "сверкающее яркое небо".Виски завоевал золотую медаль на "International Spirits Challenge, 2017", золотую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017" и серебряную медаль на "The Scotch Whisky Masters, 2018".Scapa относится к так называемым "бутиковым" винокурням. Она очень мала и на ней работают только три человека. В переводе с кельтского "Scapa" означает "лодка", т.к. именно на лодках в прежние времена виски доставляли на материк. Размеры винокурни Скапа обуславливают ограниченное производство виски — всего 200 тыс. литров в год (для сравнения, на винокурне среднего масштаба ежегодно производится более миллиона литров виски). По этой причине виски Скапа — редкий сорт виски, относящийся к коллекционным. Винокурня "Скапа" была создана Джоном Таунсендом в 1885 году в заливе Скапа, на островах Оркни, расположенных в Атлантическом океане всего в 10 км от северного побережья Шотландии. Эти острова просто чудесны, они славятся эффектными прибрежными ландшафтами, изобилием морских птиц, а также самым большим скоплением доисторических мест в Европе. Виски с островов Оркни — это самый северный односолодовый шотландский виски. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен огнем, но он был спасен с помощью военно-морского флота, который был размещены рядом. Два склада тех времен сохранились до сегодняшнего дня в оригинальном виде. Сегодня завод производит только односолодовый виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Золотисто-янтарный цвет.

Мягкий вкус интригует легкой дымной ноткой, красиво подчеркивающей тона груши, злаков и хлебного теста. Послевкусие долгое, приятное.

Округлый и ароматный букет соблазняет оттенками спелой груши, светлого табака и горячего злакового хлеба, приготовленного на закваске.

Идеален в качестве аперитива, дижестива, со льдом, в составе лонг-дринков.

"Palisson" — новая линейка французских односолодовых виски, дистиллированных и выдержанных в подвалах на границе Шаранты и Приморской Шаранты, в местности Палиссон. Три виски, три типа выдержки, три выражения! Каждая партия полностью выдерживается в бочках определенного типа. Виски выпускается в элегантной и изысканной коробке с женственным оттенком, контрастирующим с классикой этой категории."Palisson" Single Malt Batch 03 — по-настоящему региональный французский виски. В его производстве используется ячмень, выращенный исключительно на местных фермах. Висковый дистиллят получают методом двойной перегонки в традиционных перегонных кубах шарантского типа. После дистилляции о-де-ви отправляется в погреб Палиссона, где проходит выдержка в течение не менее 3 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона.

Винокурня Vinet-Delpech была основана в последней четверти XVIII века. В 1777 году владельцы приобрели 12 медных перегонных кубов и сотни гектар виноградников в самом сердце провинции Коньяк — в Пти Шампань и Фен Буа. С тех пор компания известна неизменным качеством своей продукции. Помимо основной деятельности, фирма специализируется в сфере разработки новых торговых марок крепкого алкоголя и частных брендов для сторонних компаний. Портфель Вине-Дельпеш, основным направлением деятельности которой является создание высококлассного коньяка, содержит также широкий спектр крепкого алкоголя: водка, ром, джин, бренди и виски. Благодаря наличию трех современных производственных линий, огромному опыту, дружной команде поставщиков, разработчиков и дизайнеров, компания способна удовлетворить любое пожелание заказчика и вкус самого взыскательного потребителя. Современная химическая лаборатория, в которой трудятся опытные эксперты, поможет разработать уникальный рецепт и довести до совершенства даже сырую идею и туманные мечтания заказчика о вкусе будущего напитка. Дистилляция в медных перегонных кубах, мацерация, натуральные ароматизаторы, фильтрация, анализ исходного сырья и конечной продукции, контроль качества на каждом этапе, комфортные погреба и хранилища, услуги внешней и внутренней логистики — неизменные инструменты винокурни Вине-Дельпеш, которым она следует уже несколько столетий.

Золотисто-янтарный цвет.

Мягкий вкус интригует легкой дымной ноткой, красиво подчеркивающей тона груши, злаков и хлебного теста. Послевкусие долгое, приятное.

Округлый и ароматный букет соблазняет оттенками спелой груши, светлого табака и горячего злакового хлеба, приготовленного на закваске.

Идеален в качестве аперитива, дижестива, со льдом, в составе лонг-дринков.

"Palisson" — новая линейка французских односолодовых виски, дистиллированных и выдержанных в подвалах на границе Шаранты и Приморской Шаранты, в местности Палиссон. Три виски, три типа выдержки, три выражения! Каждая партия полностью выдерживается в бочках определенного типа. Виски выпускается в элегантной и изысканной коробке с женственным оттенком, контрастирующим с классикой этой категории."Palisson" Single Malt Batch 03 — по-настоящему региональный французский виски. В его производстве используется ячмень, выращенный исключительно на местных фермах. Висковый дистиллят получают методом двойной перегонки в традиционных перегонных кубах шарантского типа. После дистилляции о-де-ви отправляется в погреб Палиссона, где проходит выдержка в течение не менее 3 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона.

Винокурня Vinet-Delpech была основана в последней четверти XVIII века. В 1777 году владельцы приобрели 12 медных перегонных кубов и сотни гектар виноградников в самом сердце провинции Коньяк — в Пти Шампань и Фен Буа. С тех пор компания известна неизменным качеством своей продукции. Помимо основной деятельности, фирма специализируется в сфере разработки новых торговых марок крепкого алкоголя и частных брендов для сторонних компаний. Портфель Вине-Дельпеш, основным направлением деятельности которой является создание высококлассного коньяка, содержит также широкий спектр крепкого алкоголя: водка, ром, джин, бренди и виски. Благодаря наличию трех современных производственных линий, огромному опыту, дружной команде поставщиков, разработчиков и дизайнеров, компания способна удовлетворить любое пожелание заказчика и вкус самого взыскательного потребителя. Современная химическая лаборатория, в которой трудятся опытные эксперты, поможет разработать уникальный рецепт и довести до совершенства даже сырую идею и туманные мечтания заказчика о вкусе будущего напитка. Дистилляция в медных перегонных кубах, мацерация, натуральные ароматизаторы, фильтрация, анализ исходного сырья и конечной продукции, контроль качества на каждом этапе, комфортные погреба и хранилища, услуги внешней и внутренней логистики — неизменные инструменты винокурни Вине-Дельпеш, которым она следует уже несколько столетий.