Коньяк 23 года и 19 лет

Коньяк медного цвета.

Коньяк демонстрирует бархатистый, мягкий, соблазнительный вкус с нотами сухофруктов, поджаренных орехов и долгим, пьянящим послевкусием с нюансами рансьо.

Коньяк обладает чистым ароматом с нотами фруктов и поджаренного миндаля.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

"Chateau de Montifaud" Silver XO — роскошный коньяк, выдержанный исключительно в старых бочках из дуба в подвалах замка Монтифо. Возраст самого старого коньячного спирта составляет 23 года. Коньяк "Шато де Монтифо" Сильвер ХО покорит вас с первых секунд своим мягким, бархатистым вкусом и чистым, пьянящим ароматом. Элоди Валле хотела дополнить уникальную и нежную смесь, созданную ее мужем Лораном, ноткой серебра! Так и родился этот благородный коньяк. Коньяк "Chateau de Montifaud" Silver XO в оригинальной бутылке "Exception" и подарочной тубе станет достойным подарком настоящему ценителю французского коньяка.Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифо создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк медного цвета.

Коньяк демонстрирует бархатистый, мягкий, соблазнительный вкус с нотами сухофруктов, поджаренных орехов и долгим, пьянящим послевкусием с нюансами рансьо.

Коньяк обладает чистым ароматом с нотами фруктов и поджаренного миндаля.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

"Chateau de Montifaud" Silver XO — роскошный коньяк, выдержанный исключительно в старых бочках из дуба в подвалах замка Монтифо. Возраст самого старого коньячного спирта составляет 23 года. Коньяк "Шато де Монтифо" Сильвер ХО покорит вас с первых секунд своим мягким, бархатистым вкусом и чистым, пьянящим ароматом. Элоди Валле хотела дополнить уникальную и нежную смесь, созданную ее мужем Лораном, ноткой серебра! Так и родился этот благородный коньяк. Коньяк "Chateau de Montifaud" Silver XO в оригинальной бутылке "Exception" и подарочной тубе станет достойным подарком настоящему ценителю французского коньяка.Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифо создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк медного цвета.

Коньяк демонстрирует бархатистый, мягкий, соблазнительный вкус с нотами сухофруктов, поджаренных орехов и долгим, пьянящим послевкусием с нюансами рансьо.

Коньяк обладает чистым ароматом с нотами фруктов и поджаренного миндаля.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

"Chateau de Montifaud" Silver XO — роскошный коньяк, выдержанный исключительно в старый бочках из дуба в подвалах замка Монтифо. Возраст самого старого коньячного спирта составляет 23 года. Коньяк "Шато де Монтифо" Сильвер ХО покорит вас с первых секунд своим мягким, бархатистым вкусом и чистым, пьянящим ароматом. Коньяк "Chateau de Montifaud" Silver XO в оригинальном декантере "Attitude" и подарочной коробке станет достойным подарком настоящему ценителю французского коньяка.Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк медного цвета.

Коньяк демонстрирует бархатистый, мягкий, соблазнительный вкус с нотами сухофруктов, поджаренных орехов и долгим, пьянящим послевкусием с нюансами рансьо.

Коньяк обладает чистым ароматом с нотами фруктов и поджаренного миндаля.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

"Chateau de Montifaud" Silver XO — роскошный коньяк, выдержанный исключительно в старый бочках из дуба в подвалах замка Монтифо. Возраст самого старого коньячного спирта составляет 23 года. Коньяк "Шато де Монтифо" Сильвер ХО покорит вас с первых секунд своим мягким, бархатистым вкусом и чистым, пьянящим ароматом. Коньяк "Chateau de Montifaud" Silver XO в оригинальном декантере "Attitude" и подарочной коробке станет достойным подарком настоящему ценителю французского коньяка.Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Цвет коньяка — янтарный с медными бликами и золотистым сиянием.

Вкус коньяка полный, сбалансированный, насыщенный, в нем доминируют фруктово-пряные оттенки, переходящие в долгое, пьянящее послевкусие.

В сложном аромате коньяка раскрываются благородные оттенки дерева, специй, миндаля, корицы, дорогих сигар и темного шоколада.

Коньяк подается как самостоятельный дижестив, а также с сырами, шоколадом или сигарой.

"Roullet" Heritage, Fins Bois AOC — роскошный французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в дубовых бочках в течение 23-26 лет. Его вкус удивляет интенсивной полнотой и балансом. Изысканный и многослойный букет демонстрирует тона дорогой древесины и кубинских сигар, подчеркнутых присутствием нюансов специй, орехов и шоколада.

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Цвет коньяка — янтарный с медными бликами и золотистым сиянием.

Вкус коньяка полный, сбалансированный, насыщенный, в нем доминируют фруктово-пряные оттенки, переходящие в долгое, пьянящее послевкусие.

В сложном аромате коньяка раскрываются благородные оттенки дерева, специй, миндаля, корицы, дорогих сигар и темного шоколада.

Коньяк подается как самостоятельный дижестив, а также с сырами, шоколадом или сигарой.

"Roullet" Heritage, Fins Bois AOC — роскошный французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в дубовых бочках в течение 23-26 лет. Его вкус удивляет интенсивной полнотой и балансом. Изысканный и многослойный букет демонстрирует тона дорогой древесины и кубинских сигар, подчеркнутых присутствием нюансов специй, орехов и шоколада.

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Коньяк янтарного цвета с золотисто-медными оттенками.

Коньяк покоряет богатым, округлым, полным вкусом с фруктово-дубовыми оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Коньяк демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот миндаля, темного шоколада, цветов жасмина и сандалового дерева.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Roullet" Heritage, Grande Champagne AOC — роскошный французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в бочках из Лимузенского дуба в течение долгих 23 лет. Коньяк покоряет гармоничным ароматом с нотами  миндаля, темного шоколада, цветов жасмина и сандалового дерева, а также богатым, полным вкусом с фруктово-дубовыми оттенками и долгим послевкусием.

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Коньяк янтарного цвета с золотисто-медными оттенками.

Коньяк покоряет богатым, округлым, полным вкусом с фруктово-дубовыми оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Коньяк демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот миндаля, темного шоколада, цветов жасмина и сандалового дерева.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Roullet" Heritage, Grande Champagne AOC — роскошный французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в бочках из Лимузенского дуба в течение долгих 23 лет. Коньяк покоряет гармоничным ароматом с нотами  миндаля, темного шоколада, цветов жасмина и сандалового дерева, а также богатым, полным вкусом с фруктово-дубовыми оттенками и долгим послевкусием.

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Коньяк окрашен в медный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус коньяка сначала округлый и мягкий, затем он набирает силу и мощь. Венчает палитру продолжительное и стойкое послевкусие с нюансами белых фруктов и специй.

Богатый аромат коньяка раскрывается манящими тонами фиалки, жимолости и ванили.

Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с сухофруктами, кофе или сигарой.

"Claude Thorin" Folle Blanche Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2000 — винтажный коньяк из винограда сорта Фоль Бланш, который почти исчез из региона Коньяк после кризиса филлоксеры в 1880-х годах. Сегодня его выращивают всего несколько виноделов, и иногда Фоль Бланш можно найти в купажах некоторых коньяков. Клод Торин, нынешний владелец компании, решил сохранить уникальность этого сорта, представив эксклюзивный коньяк исключительно из виноградного спирта из Фоль Бланш. "Клод Торин" Фоль Бланш Винтаж — это гордость компании, марочный коньяк, выдержанный 19 лет в бочках из красного дуба, чтобы сохранить все типичные характеристики сорта.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк окрашен в медный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус коньяка сначала округлый и мягкий, затем он набирает силу и мощь. Венчает палитру продолжительное и стойкое послевкусие с нюансами белых фруктов и специй.

Богатый аромат коньяка раскрывается манящими тонами фиалки, жимолости и ванили.

Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с сухофруктами, кофе или сигарой.

"Claude Thorin" Folle Blanche Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2000 — винтажный коньяк из винограда сорта Фоль Бланш, который почти исчез из региона Коньяк после кризиса филлоксеры в 1880-х годах. Сегодня его выращивают всего несколько виноделов, и иногда Фоль Бланш можно найти в купажах некоторых коньяков. Клод Торин, нынешний владелец компании, решил сохранить уникальность этого сорта, представив эксклюзивный коньяк исключительно из виноградного спирта из Фоль Бланш. "Клод Торин" Фоль Бланш Винтаж — это гордость компании, марочный коньяк, выдержанный 19 лет в бочках из красного дуба, чтобы сохранить все типичные характеристики сорта.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гибкий, насыщенный, очень элегантный, с нотами весенних цветов, живыми и сладкими оттенками засахаренных фруктов, тонами лимонного пирога, маракуйи, ириски, кожи, сухофруктов, удивительными нюансами фиалковых леденцов. В длительном послевкусии остаются нотки сладких специй, кориандра и кардамона.

Свежий, очень цветочный аромат коньяка наполнен нотами весенних цветов, боярышника, дикой розы, акации, оттенками белого персика, нектарина и фиалковых пастилок.

Коньяк станет великолепным дижестивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Восхитительный коньяк Jean Fillioux, "So Elegantissime" XO, безусловно, соответствует своему названию как по внешнему виду, так и по вкусу и аромату. Он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, который дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным методом двойной дистилляции и выдержан не менее 23-х лет в бочках из лимузенского дуба.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гибкий, насыщенный, очень элегантный, с нотами весенних цветов, живыми и сладкими оттенками засахаренных фруктов, тонами лимонного пирога, маракуйи, ириски, кожи, сухофруктов, удивительными нюансами фиалковых леденцов. В длительном послевкусии остаются нотки сладких специй, кориандра и кардамона.

Свежий, очень цветочный аромат коньяка наполнен нотами весенних цветов, боярышника, дикой розы, акации, оттенками белого персика, нектарина и фиалковых пастилок.

Коньяк станет великолепным дижестивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Восхитительный коньяк Jean Fillioux, "So Elegantissime" XO, безусловно, соответствует своему названию как по внешнему виду, так и по вкусу и аромату. Он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, который дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным методом двойной дистилляции и выдержан не менее 23-х лет в бочках из лимузенского дуба.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк теплого янтарно-золотистого цвета.

В гармоничном маслянистом вкусе коньяка кроется пряная основа с намеками на карри и шафран, на которую нанизаны нюансы апельсина, абрикоса и фруктовых цукатов. Бархатистое сердце сменяется идеальным послевкусием впечатляющей длины.

Пышный аромат коньяка соткан из нежных цветочных интонаций жасмина, легких оттенков портвейна, грецкого ореха, фундука и ванили.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.

Для создания миллезимного коньяка "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru, 1990 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные методом двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах и выдержанные в бочке из французского дуба №199486 более 23 лет. Элитный миллезим 1990 года выпущен в очень ограниченном тираже — всего 340 бутылок, каждая из которых имеет свой уникальный порядковый номер, указанный на этикетке. 

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Коньяк теплого янтарно-золотистого цвета.

В гармоничном маслянистом вкусе коньяка кроется пряная основа с намеками на карри и шафран, на которую нанизаны нюансы апельсина, абрикоса и фруктовых цукатов. Бархатистое сердце сменяется идеальным послевкусием впечатляющей длины.

Пышный аромат коньяка соткан из нежных цветочных интонаций жасмина, легких оттенков портвейна, грецкого ореха, фундука и ванили.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.

Для создания миллезимного коньяка "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru, 1990 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные методом двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах и выдержанные в бочке из французского дуба №199486 более 23 лет. Элитный миллезим 1990 года выпущен в очень ограниченном тираже — всего 340 бутылок, каждая из которых имеет свой уникальный порядковый номер, указанный на этикетке. 

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Коньяк светло-золотистого цвета с медными оттенками.

Во вкусе коньяка тона экзотических фруктов (ананас, личи) великолепно сочетаются с нотами тропического дерева (красное дерево) и вишневой древесины. Затем проявляются ноты обожженного дуба и нежные оттенки ванили, переходящие в элегантное послевкусие с легкими нюансами цукатов.

Первая волна аромата коньяка легкая, с преобладающими нотами сливы, изюма, белых и цитрусовых фруктов, персика, тонкими цветочными оттенками (жимолости), легкими нюансами ванили и крем-брюле. Затем на передний план выходят тона экзотических фруктов и древесины дуба.

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Отлично подходит для особых случаев. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.

A. de Fussigny, "Millesime", 1988 — роскошный винтажный коньяк из серии "Миллезим", куда входят уникальные коньяки старых урожаев, начиная с 1969 года. Коньяки лучших урожаев из разных винодельческих регионов были собраны и оставлены в подвалах коньячного дома для длительной выдержки. Долгое созревание придало им идеально насыщенные вкус и аромат, достойные дома А. де Фуссиньи – гармоничные, качественные и многогранные. Виноград для изготовления спиртов коньяка А. де Фуссиньи, "Миллезим", 1988 выращен в регионе Фэн Буа. Розлив в очень малом количестве состоялся в 2011 году.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Коньяк светло-золотистого цвета с медными оттенками.

Во вкусе коньяка тона экзотических фруктов (ананас, личи) великолепно сочетаются с нотами тропического дерева (красное дерево) и вишневой древесины. Затем проявляются ноты обожженного дуба и нежные оттенки ванили, переходящие в элегантное послевкусие с легкими нюансами цукатов.

Первая волна аромата коньяка легкая, с преобладающими нотами сливы, изюма, белых и цитрусовых фруктов, персика, тонкими цветочными оттенками (жимолости), легкими нюансами ванили и крем-брюле. Затем на передний план выходят тона экзотических фруктов и древесины дуба.

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Отлично подходит для особых случаев. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.

A. de Fussigny, "Millesime", 1988 — роскошный винтажный коньяк из серии "Миллезим", куда входят уникальные коньяки старых урожаев, начиная с 1969 года. Коньяки лучших урожаев из разных винодельческих регионов были собраны и оставлены в подвалах коньячного дома для длительной выдержки. Долгое созревание придало им идеально насыщенные вкус и аромат, достойные дома А. де Фуссиньи – гармоничные, качественные и многогранные. Виноград для изготовления спиртов коньяка А. де Фуссиньи, "Миллезим", 1988 выращен в регионе Фэн Буа. Розлив в очень малом количестве состоялся в 2011 году.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Коньяк теплого медного цвета.

Вкус коньяка представляют бодрящие оттенки маракуйи, лимонного пирога, сушеных абрикосов, составляющие основное ядро напитка. К ним добавляются мягкие тона дерева и ванили, которые в долгом богатом послевкусии объединяются с нюансами сладких специй, кориандра и кардамона.

Насыщенный цветочный аромат коньяка составляют тона свежих весенних цветов, боярышника, шиповника, акации, смешанные с нотами белых нектаринов и персиков. Ощущаются вкрадчивые сладкие прикосновения нюансов фиалки и сирени.

Коньяк может быть превосходным аперитивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Родиной коньяка "So Elegantissime" XO является один из самых красивых районов Франции — Гранд Шампань, где производятся коньячные спирты редкого изящества. Местные почвы с верхним слоем мела и глины идеально подходят для выращивания винограда сорта Уни Блан. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным способом с двойной перегонкой и выдержан 23 года в бочках из лимузенского дуба. Яркий цветочный аромат напитка, насыщенный фруктовый вкус и долгое послевкусие с тонами сладких специй создают непередаваемое ощущение, которое можно высказать одним словом — elegantissime! Коньячная династия Filliouxнасчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийувы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк теплого медного цвета.

Вкус коньяка представляют бодрящие оттенки маракуйи, лимонного пирога, сушеных абрикосов, составляющие основное ядро напитка. К ним добавляются мягкие тона дерева и ванили, которые в долгом богатом послевкусии объединяются с нюансами сладких специй, кориандра и кардамона.

Насыщенный цветочный аромат коньяка составляют тона свежих весенних цветов, боярышника, шиповника, акации, смешанные с нотами белых нектаринов и персиков. Ощущаются вкрадчивые сладкие прикосновения нюансов фиалки и сирени.

Коньяк может быть превосходным аперитивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Родиной коньяка "So Elegantissime" XO является один из самых красивых районов Франции — Гранд Шампань, где производятся коньячные спирты редкого изящества. Местные почвы с верхним слоем мела и глины идеально подходят для выращивания винограда сорта Уни Блан. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным способом с двойной перегонкой и выдержан 23 года в бочках из лимузенского дуба. Яркий цветочный аромат напитка, насыщенный фруктовый вкус и долгое послевкусие с тонами сладких специй создают непередаваемое ощущение, которое можно высказать одним словом — elegantissime! Коньячная династия Filliouxнасчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийувы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк блестящего янтарного цвета.

Мощный вкус коньяка отличается сбалансированностью и бархатистой текстурой. Оттенки банана и дуба следуют за нотками фиалки, подлеска и сухофруктов. Послевкусие протяжное, сладковатое, с намеками бисквитного печенья на финише.

Богатый аромат коньяка отличается выразительной фруктовой палитрой. В нем ощутимы оттенки спелого банана, груши, персика, сухофруктов в карамельной дымке.

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Отлично подходит для особых случаев. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.

A. de Fussigny, "Millesime", 1977 — роскошный винтажный коньяк из серии "Миллезим", куда входят уникальные коньяки старых урожаев, начиная с 1969 года. Коньяки лучших урожаев из разных винодельческих регионов были собраны и оставлены в подвалах коньячного дома для длительной выдержки. Долгое созревание придало им идеально насыщенные вкус и аромат, достойные дома А. де Фуссиньи – гармоничные, качественные и многогранные. Виноград для изготовления спиртов коньяка А. де Фуссиньи, "Миллезим", 1977 выращен в регионе Фэн Буа. Розлив в очень малом количестве состоялся в 2011 году.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Коньяк блестящего янтарного цвета.

Мощный вкус коньяка отличается сбалансированностью и бархатистой текстурой. Оттенки банана и дуба следуют за нотками фиалки, подлеска и сухофруктов. Послевкусие протяжное, сладковатое, с намеками бисквитного печенья на финише.

Богатый аромат коньяка отличается выразительной фруктовой палитрой. В нем ощутимы оттенки спелого банана, груши, персика, сухофруктов в карамельной дымке.

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Отлично подходит для особых случаев. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.

A. de Fussigny, "Millesime", 1977 — роскошный винтажный коньяк из серии "Миллезим", куда входят уникальные коньяки старых урожаев, начиная с 1969 года. Коньяки лучших урожаев из разных винодельческих регионов были собраны и оставлены в подвалах коньячного дома для длительной выдержки. Долгое созревание придало им идеально насыщенные вкус и аромат, достойные дома А. де Фуссиньи – гармоничные, качественные и многогранные. Виноград для изготовления спиртов коньяка А. де Фуссиньи, "Миллезим", 1977 выращен в регионе Фэн Буа. Розлив в очень малом количестве состоялся в 2011 году.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот рансьо, сухофруктов, цветов и пряностей.

Hine Vintage — это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере — от английского sniff "нюхать", именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк лучше всего показывает тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Винтажный коньяк является визитной карточкой Дома Hine, он производится из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Эти восхитительные коньяки хранятся в погребах под строжайшим контролем BNIC (Государственного Межпрофессионального Бюро Коньяка). При производстве Hine Vintage ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая. Для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию. Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками. Дом Hine предлагает винтажные коньяки возрастом не менее 18 лет, что высоко ценится истинными гурманами.Хайн Винтаж 1991 в деревянной коробке — это элитный, изысканный и элегантный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот рансьо, сухофруктов, цветов и пряностей.

Hine Vintage — это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере — от английского sniff "нюхать", именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк лучше всего показывает тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Винтажный коньяк является визитной карточкой Дома Hine, он производится из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Эти восхитительные коньяки хранятся в погребах под строжайшим контролем BNIC (Государственного Межпрофессионального Бюро Коньяка). При производстве Hine Vintage ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая. Для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию. Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками. Дом Hine предлагает винтажные коньяки возрастом не менее 18 лет, что высоко ценится истинными гурманами.Хайн Винтаж 1991 в деревянной коробке — это элитный, изысканный и элегантный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.