Игристое вино Cava, Satera и Bibo Runge

Когда, 34-й президент Соединенных Штатов Дуайт Эйзенхауэр посетил Испанию, 21 декабря 1959 года, перед администрацией была поставлена задача  выбрать лучшее кава для официального приема. Выбор пал на Perelada  Reserva Gran Claustro производимом в небольшом количестве на севере Коста Бравы. На этом мероприятии вино имело большой успех и с тех пор было принято решение добавить его в основной портфель компании.

Игристое вино Castillo Perelada Gran Claustro Brut Nature создавалось с особой тщательностью в подвалах монастыря, который возвышается рядом с замком Перелада. Там кармелитские монахи производили свое вино более пяти веков назад. Оно созревает на дрожжах в течение 15 месяцев. 

Кава Perelada Reserva Gran Claustro приобрело нежно желтый цвет со светло-зеленоватым оттенком. Аромат с легкими нотками зеленого яблока, овсяного печения и орехов, пузырьки мелкие, вкус чистый, свежий, очень мягкий. 

Когда, 34-й президент Соединенных Штатов Дуайт Эйзенхауэр посетил Испанию, 21 декабря 1959 года, перед администрацией была поставлена задача  выбрать лучшее кава для официального приема. Выбор пал на Perelada  Reserva Gran Claustro производимом в небольшом количестве на севере Коста Бравы. На этом мероприятии вино имело большой успех и с тех пор было принято решение добавить его в основной портфель компании.

Игристое вино Castillo Perelada Gran Claustro Brut Nature создавалось с особой тщательностью в подвалах монастыря, который возвышается рядом с замком Перелада. Там кармелитские монахи производили свое вино более пяти веков назад. Оно созревает на дрожжах в течение 15 месяцев. 

Кава Perelada Reserva Gran Claustro приобрело нежно желтый цвет со светло-зеленоватым оттенком. Аромат с легкими нотками зеленого яблока, овсяного печения и орехов, пузырьки мелкие, вкус чистый, свежий, очень мягкий. 

Светло-желтое игристое вино с мелкими пузырьками и устойчивой пеной подвергалось продолжительной выдержке в подвалах в течение как минимум 30 месяцев. Вкус вина бархатный, округлый, свежий с тонами миндаля и яблок, а в изящном, утонченном аромате гармонично сочетаются оттенки ванили, абрикосов, персиков, кураги, грейпфрутов и выпечки.  

Светло-желтое игристое вино с мелкими пузырьками и устойчивой пеной подвергалось продолжительной выдержке в подвалах в течение как минимум 30 месяцев. Вкус вина бархатный, округлый, свежий с тонами миндаля и яблок, а в изящном, утонченном аромате гармонично сочетаются оттенки ванили, абрикосов, персиков, кураги, грейпфрутов и выпечки.  

Игристое вино блестящего красно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками отличает сложный и интенсивный фруктовый аромат и структурированный вкус с продолжительным послевкусием с тонами спелых фруктов и древесными нотами. Оно прекрасно подойдет к блюдам из грибов, птицы, рыбы, риса, холодному мясу, а также разнообразным морепродуктам и икре. 

Игристое вино блестящего красно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками отличает сложный и интенсивный фруктовый аромат и структурированный вкус с продолжительным послевкусием с тонами спелых фруктов и древесными нотами. Оно прекрасно подойдет к блюдам из грибов, птицы, рыбы, риса, холодному мясу, а также разнообразным морепродуктам и икре. 

Игристое вино Bibo Runge Provokateur изготовлено из винограда сорта «Рислинг». Вино нежно-лососевого цвета с малиновым оттенком. Элегантный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, меда и персиков. Вкус сочный, живой, со свежей кислотностью, нотами спелых красных фруктов и долгим послевкусием. Ручной сбор урожая, спонтанная ферментация в 2500 л дубовых бочках на протяжении 10 месяцев, затем вторичная ферментация в бутылках в течение 18 месяцев. Добавление красного вина во время дегоржажа.

Игристое вино Bibo Runge Provokateur изготовлено из винограда сорта «Рислинг». Вино нежно-лососевого цвета с малиновым оттенком. Элегантный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, меда и персиков. Вкус сочный, живой, со свежей кислотностью, нотами спелых красных фруктов и долгим послевкусием. Ручной сбор урожая, спонтанная ферментация в 2500 л дубовых бочках на протяжении 10 месяцев, затем вторичная ферментация в бутылках в течение 18 месяцев. Добавление красного вина во время дегоржажа.

"Эссе Кюве Престиж Деми-Cек Сатера" - Золотистый цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Аромат с легкими оттенками гречишного меда, акации и белой черешни. Вкус полный, гармоничный, свежий, с нотами спелой желтой сливы.

''Esse Cuvee Prestige Demi-Sec Satera'' - Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10-12°С, подавать в качестве аперитива, а также к фруктам и фруктовым десертам.

"Эссе Кюве Престиж Деми-Cек Сатера" - Золотистый цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Аромат с легкими оттенками гречишного меда, акации и белой черешни. Вкус полный, гармоничный, свежий, с нотами спелой желтой сливы.

''Esse Cuvee Prestige Demi-Sec Satera'' - Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10-12°С, подавать в качестве аперитива, а также к фруктам и фруктовым десертам.

"Эссе Кюве Престиж Брют" - Соломенный цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Нежный аромат с оттенками хлебной корочки, сдобы, белых цветов, акации и легким медовым тоном. Вкус полный, фруктовый, с нотами белой черешни и абрикоса в продолжительном послевкусии.

''Esse Cuvee Prestige Brut'' - Температура подачи

Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С, подавать в качестве аперитива, а также к блюдам на основе белой рыбы и морепродуктов.

"Эссе Кюве Престиж Брют" - Соломенный цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Нежный аромат с оттенками хлебной корочки, сдобы, белых цветов, акации и легким медовым тоном. Вкус полный, фруктовый, с нотами белой черешни и абрикоса в продолжительном послевкусии.

''Esse Cuvee Prestige Brut'' - Температура подачи

Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С, подавать в качестве аперитива, а также к блюдам на основе белой рыбы и морепродуктов.

"Эссе Брют Зеро Дозаж Сатера" - Соломенный цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Свежий минеральный аромат с легкими цветочными нотами. Вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, тонами садовых ягод и приятным минеральным послевкусием.

"Esse Brut Zero Dosage Satera" - Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С, подавать в качестве аперитива, а также к блюдам на основе белой рыбы и морепродуктов.

"Эссе Брют Зеро Дозаж Сатера" - Соломенный цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Свежий минеральный аромат с легкими цветочными нотами. Вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, тонами садовых ягод и приятным минеральным послевкусием.

"Esse Brut Zero Dosage Satera" - Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С, подавать в качестве аперитива, а также к блюдам на основе белой рыбы и морепродуктов.