Сидр Pomme Royal, Na Cuana, Loic Raison и Manoir du Kinkiz (Помме Роял, На куана, Loic Raison и Manoir du Kinkiz)

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр светлого, прозрачного и чистого золотисто-янтарного цвета.

Сидр обладает насыщенным яблочным вкусом с приятно освежающей легкой кислинкой.

Аромат сидра наполнен выразительными тонами спелых яблок.

Сидр подают в качестве аперитива, дижестива или как сопровождение к мясу, рыбе, сырам, овощным салатам и фруктам.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания преимущественно яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Сухой яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный, чудесно тонизирующий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из местных сортов яблок, выращенных в хозяйствах Витебской области. Особое предпочтение отдается антоновке, так как этот сорт богат танинами и наиболее подходит для изготовления благородного сидра. Легкий напиток прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, в клубе, на пикнике или во время отдыха на даче. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов 

Сидр светлого, прозрачного и чистого золотисто-янтарного цвета.

Сидр обладает насыщенным яблочным вкусом с приятно освежающей легкой кислинкой.

Аромат сидра наполнен выразительными тонами спелых яблок.

Сидр подают в качестве аперитива, дижестива или как сопровождение к мясу, рыбе, сырам, овощным салатам и фруктам.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания преимущественно яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Сухой яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный, чудесно тонизирующий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из местных сортов яблок, выращенных в хозяйствах Витебской области. Особое предпочтение отдается антоновке, так как этот сорт богат танинами и наиболее подходит для изготовления благородного сидра. Легкий напиток прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, в клубе, на пикнике или во время отдыха на даче. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов 

Сидр прозрачного бледно-лимонного цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Сидр обладает приятно освежающим и хорошо сбалансированным кисловато-сладким вкусом свежих яблок.

В свежем аромате сидра улавливаются нотки дрожжей и спелых яблок.

Сидр хорош в качестве аперитива или дижестива. Его можно употреблять в сочетании с овощными салатами, сырами, фруктами и орехами.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Полусладкий яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный,  освежающий и бодрящий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из яблок горьких, кислых и полусладких сортов, выращенных в Витебской области. Легкий и вкусный сидр "Pomme Royal" прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, пикнике или в клубе. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов. 

Сидр прозрачного бледно-лимонного цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Сидр обладает приятно освежающим и хорошо сбалансированным кисловато-сладким вкусом свежих яблок.

В свежем аромате сидра улавливаются нотки дрожжей и спелых яблок.

Сидр хорош в качестве аперитива или дижестива. Его можно употреблять в сочетании с овощными салатами, сырами, фруктами и орехами.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Полусладкий яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный,  освежающий и бодрящий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из яблок горьких, кислых и полусладких сортов, выращенных в Витебской области. Легкий и вкусный сидр "Pomme Royal" прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, пикнике или в клубе. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов. 

Сидр прозрачного бледно-лимонного цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Сидр обладает приятно освежающим и хорошо сбалансированным кисловато-сладким вкусом свежих яблок.

В свежем аромате сидра улавливаются нотки дрожжей и спелых яблок.

Сидр хорош в качестве аперитива или дижестива. Его можно употреблять в сочетании с овощными салатами, сырами, фруктами и орехами.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Полусладкий яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный,  освежающий и бодрящий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из яблок горьких, кислых и полусладких сортов, выращенных в Витебской области. Легкий и вкусный сидр "Pomme Royal" прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, пикнике или в клубе. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов. 

Сидр прозрачного бледно-лимонного цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Сидр обладает приятно освежающим и хорошо сбалансированным кисловато-сладким вкусом свежих яблок.

В свежем аромате сидра улавливаются нотки дрожжей и спелых яблок.

Сидр хорош в качестве аперитива или дижестива. Его можно употреблять в сочетании с овощными салатами, сырами, фруктами и орехами.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Полусладкий яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный,  освежающий и бодрящий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из яблок горьких, кислых и полусладких сортов, выращенных в Витебской области. Легкий и вкусный сидр "Pomme Royal" прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, пикнике или в клубе. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов. 

Сидр светлого, прозрачного и чистого золотисто-янтарного цвета.

Сидр обладает насыщенным яблочным вкусом с приятно освежающей легкой кислинкой.

Аромат сидра наполнен выразительными тонами спелых яблок.

Сидр подают в качестве аперитива, дижестива или как сопровождение к мясу, рыбе, сырам, овощным салатам и фруктам.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания преимущественно яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Сухой яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный, чудесно тонизирующий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из местных сортов яблок, выращенных в хозяйствах Витебской области. Особое предпочтение отдается антоновке, так как этот сорт богат танинами и наиболее подходит для изготовления благородного сидра. Легкий напиток прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, в клубе, на пикнике или во время отдыха на даче. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов 

Сидр светлого, прозрачного и чистого золотисто-янтарного цвета.

Сидр обладает насыщенным яблочным вкусом с приятно освежающей легкой кислинкой.

Аромат сидра наполнен выразительными тонами спелых яблок.

Сидр подают в качестве аперитива, дижестива или как сопровождение к мясу, рыбе, сырам, овощным салатам и фруктам.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания преимущественно яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Сухой яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный, чудесно тонизирующий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из местных сортов яблок, выращенных в хозяйствах Витебской области. Особое предпочтение отдается антоновке, так как этот сорт богат танинами и наиболее подходит для изготовления благородного сидра. Легкий напиток прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, в клубе, на пикнике или во время отдыха на даче. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов 

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр - это слабоалкогольный напиток, в основном с яблочным вкусом и ароматом. Этот шампанский напиток готовится путем сбраживания сока.

Сидр - это слабоалкогольный напиток, в основном с яблочным вкусом и ароматом. Этот шампанский напиток готовится путем сбраживания сока.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр красивого золотистого цвета с янтарными бликами.

Вкус сидра насыщенный, горьковато-травянистый, с небольшой яблочной кислинкой.

Аромат сидра умеренный, мягкий, с яркими яблочными нотами.

Сидр прекрасно сочетается с солеными блюдами, твердыми сырами и рыбой.

Loic Raison, Traditionnel— традиционный нефильтрованный французский сидр, изготовленный в Бретани. Вкус сидра насыщенный, с яркими яблочными нотами. Так как сидр нефильтрованный, то возможно выпадение натурального осадка. Традиционный яблочный сидр станет отличным дополнением к соленым блюдам, твердым сырам и рыбе.

В 1918 году Loïc Raison купил у фермеров сидр. Этот напиток очень ему понравился и уже через 5 лет Лёик начал сам давить сидр. С 1940-х годов производством сидра уже стал заниматься его сын, Луи. Именно он начал выпускать сидр в стеклянных бутылках, что было непривычно для того времени. До середины ХХ века этот напиток поставлялся только в бочках. В 1950-х гг объемы производства сидра Loic Raison составляли около 30 тысяч бутылок в день.Сейчас Loïc Raison — один из крупнейших и известнейших французских брендов сидра. Ассортимент их продукции достаточно широк. Это сидры в классических бутылках для игристых вин, а также сидры серии Bio и сидры в бутылках с винтовыми крышками. 

Сидр красивого золотистого цвета с янтарными бликами.

Вкус сидра насыщенный, горьковато-травянистый, с небольшой яблочной кислинкой.

Аромат сидра умеренный, мягкий, с яркими яблочными нотами.

Сидр прекрасно сочетается с солеными блюдами, твердыми сырами и рыбой.

Loic Raison, Traditionnel— традиционный нефильтрованный французский сидр, изготовленный в Бретани. Вкус сидра насыщенный, с яркими яблочными нотами. Так как сидр нефильтрованный, то возможно выпадение натурального осадка. Традиционный яблочный сидр станет отличным дополнением к соленым блюдам, твердым сырам и рыбе.

В 1918 году Loïc Raison купил у фермеров сидр. Этот напиток очень ему понравился и уже через 5 лет Лёик начал сам давить сидр. С 1940-х годов производством сидра уже стал заниматься его сын, Луи. Именно он начал выпускать сидр в стеклянных бутылках, что было непривычно для того времени. До середины ХХ века этот напиток поставлялся только в бочках. В 1950-х гг объемы производства сидра Loic Raison составляли около 30 тысяч бутылок в день.Сейчас Loïc Raison — один из крупнейших и известнейших французских брендов сидра. Ассортимент их продукции достаточно широк. Это сидры в классических бутылках для игристых вин, а также сидры серии Bio и сидры в бутылках с винтовыми крышками. 

Сидр насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус сидра округлый, слегка горьковатый, игристый, яблочный. Послевкусие приятное, сладковатое.

В стойком аромате сидра преобладают тона свежих яблок, фундука и сливочного масла.

Сидр подается в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками, легкими блюдами из птицы и десертами.

Полусухой сидр Cidre de Fouesnant от Manoir du Kinkiz производится из собранных вручную в садах Фуэнана яблок старинных бретонских сортов. Эти сады культивируются без использования гербицидов, при помощи традиционной прополки. Собранные яблоки проходят тщательный ручной отбор и сортируются по степени зрелости, после чего самые спелые плоды отправляются на ферментацию. Медленное брожение продолжается в бутылках, обеспечивая напитку оживленную игристость. Качество Мануар дю Кинкиз, Сидр де Фуэнан было отмечено золотой медалью в категории “Полусухой сидр” на "Concours de Fouesnant, 2011".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус сидра округлый, слегка горьковатый, игристый, яблочный. Послевкусие приятное, сладковатое.

В стойком аромате сидра преобладают тона свежих яблок, фундука и сливочного масла.

Сидр подается в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками, легкими блюдами из птицы и десертами.

Полусухой сидр Cidre de Fouesnant от Manoir du Kinkiz производится из собранных вручную в садах Фуэнана яблок старинных бретонских сортов. Эти сады культивируются без использования гербицидов, при помощи традиционной прополки. Собранные яблоки проходят тщательный ручной отбор и сортируются по степени зрелости, после чего самые спелые плоды отправляются на ферментацию. Медленное брожение продолжается в бутылках, обеспечивая напитку оживленную игристость. Качество Мануар дю Кинкиз, Сидр де Фуэнан было отмечено золотой медалью в категории “Полусухой сидр” на "Concours de Fouesnant, 2011".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр изготовлен путем естественного брожения натурального яблочного сока, полученного путем прямого отжима свежих яблок.

Сидр ярко-золотистого цвета.

В интенсивном, сладко-горьковатом вкусе сидра преобладают освежающие тона яблок.

Аромат сидра раскрывается насыщенными фруктовыми оттенками.

Сидр рекомендуется подавать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками и десертами.

Сидр Manoir du Kinkiz, Cornouaille готовится по индивидуальной рецептуре, разработанной специально для яблок этого терруара. Перед отправкой каждой новой партии на рынок сидр проходит процедуру одобрения дегустационной комиссией, определяющей его соответствие типичным характеристикам аппелласьона. Одобрение комиссии подтверждается пронумерованным воротником-этикеткой, надетым на горлышко каждой бутылки.Мануар дю Кинкиз, Корнуэй — летний напиток, который достигает пика зрелости с апреля по октябрь. Своим богатым вкусом и ароматом он обязан бретонским крестьянам, на протяжении веков сохранявшим аборигенные сорта яблок и верность традиционному приготовлению сидра. Безупречное качество Manoir du Kinkiz, Cornouaille было отмечено золотой медалью на конкурсе "General Agricole, 2013".

Сидр ярко-золотистого цвета.

В интенсивном, сладко-горьковатом вкусе сидра преобладают освежающие тона яблок.

Аромат сидра раскрывается насыщенными фруктовыми оттенками.

Сидр рекомендуется подавать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками и десертами.

Сидр Manoir du Kinkiz, Cornouaille готовится по индивидуальной рецептуре, разработанной специально для яблок этого терруара. Перед отправкой каждой новой партии на рынок сидр проходит процедуру одобрения дегустационной комиссией, определяющей его соответствие типичным характеристикам аппелласьона. Одобрение комиссии подтверждается пронумерованным воротником-этикеткой, надетым на горлышко каждой бутылки.Мануар дю Кинкиз, Корнуэй — летний напиток, который достигает пика зрелости с апреля по октябрь. Своим богатым вкусом и ароматом он обязан бретонским крестьянам, на протяжении веков сохранявшим аборигенные сорта яблок и верность традиционному приготовлению сидра. Безупречное качество Manoir du Kinkiz, Cornouaille было отмечено золотой медалью на конкурсе "General Agricole, 2013".

Сидр насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус сидра округлый, слегка горьковатый, игристый, яблочный. Послевкусие приятное, сладковатое.

В стойком аромате сидра преобладают тона свежих яблок, фундука и сливочного масла.

Сидр подается в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками, легкими блюдами из птицы и десертами.

Полусухой сидр Cidre de Fouesnant от Manoir du Kinkiz производится из собранных вручную в садах Фуэнана яблок старинных бретонских сортов. Эти сады культивируются без использования гербицидов, при помощи традиционной прополки. Собранные яблоки проходят тщательный ручной отбор и сортируются по степени зрелости, после чего самые спелые плоды отправляются на ферментацию. Медленное брожение продолжается в бутылках, обеспечивая напитку оживленную игристость. Качество Мануар дю Кинкиз, Сидр де Фуэнан было отмечено золотой медалью в категории “Полусухой сидр” на "Concours de Fouesnant, 2011".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус сидра округлый, слегка горьковатый, игристый, яблочный. Послевкусие приятное, сладковатое.

В стойком аромате сидра преобладают тона свежих яблок, фундука и сливочного масла.

Сидр подается в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками, легкими блюдами из птицы и десертами.

Полусухой сидр Cidre de Fouesnant от Manoir du Kinkiz производится из собранных вручную в садах Фуэнана яблок старинных бретонских сортов. Эти сады культивируются без использования гербицидов, при помощи традиционной прополки. Собранные яблоки проходят тщательный ручной отбор и сортируются по степени зрелости, после чего самые спелые плоды отправляются на ферментацию. Медленное брожение продолжается в бутылках, обеспечивая напитку оживленную игристость. Качество Мануар дю Кинкиз, Сидр де Фуэнан было отмечено золотой медалью в категории “Полусухой сидр” на "Concours de Fouesnant, 2011".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр ярко-золотистого цвета.

В интенсивном, сладко-горьковатом вкусе сидра преобладают освежающие тона яблок.

Аромат сидра раскрывается насыщенными фруктовыми оттенками.

Сидр рекомендуется подавать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками и десертами.

Сидр Manoir du Kinkiz, Cornouaille готовится по индивидуальной рецептуре, разработанной специально для яблок этого терруара. Перед отправкой каждой новой партии на рынок сидр проходит процедуру одобрения дегустационной комиссией, определяющей его соответствие типичным характеристикам аппелласьона. Одобрение комиссии подтверждается пронумерованным воротником-этикеткой, надетым на горлышко каждой бутылки.Мануар дю Кинкиз, Корнуэй — летний напиток, который достигает пика зрелости с апреля по октябрь. Своим богатым вкусом и ароматом он обязан бретонским крестьянам, на протяжении веков сохранявшим аборигенные сорта яблок и верность традиционному приготовлению сидра. Безупречное качество Manoir du Kinkiz, Cornouaille было отмечено золотой медалью на конкурсе "General Agricole, 2013".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр ярко-золотистого цвета.

В интенсивном, сладко-горьковатом вкусе сидра преобладают освежающие тона яблок.

Аромат сидра раскрывается насыщенными фруктовыми оттенками.

Сидр рекомендуется подавать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками и десертами.

Сидр Manoir du Kinkiz, Cornouaille готовится по индивидуальной рецептуре, разработанной специально для яблок этого терруара. Перед отправкой каждой новой партии на рынок сидр проходит процедуру одобрения дегустационной комиссией, определяющей его соответствие типичным характеристикам аппелласьона. Одобрение комиссии подтверждается пронумерованным воротником-этикеткой, надетым на горлышко каждой бутылки.Мануар дю Кинкиз, Корнуэй — летний напиток, который достигает пика зрелости с апреля по октябрь. Своим богатым вкусом и ароматом он обязан бретонским крестьянам, на протяжении веков сохранявшим аборигенные сорта яблок и верность традиционному приготовлению сидра. Безупречное качество Manoir du Kinkiz, Cornouaille было отмечено золотой медалью на конкурсе "General Agricole, 2013".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр светлого соломенно-золотистого цвета.

В свежем и сложном вкусе сидра переплетаются нюансы цветов дикой розы, сочные тона персика и терпковатые нотки цитрусовых фруктов.

Яркий аромат сидра раскрывается освежающими оттенками диких роз, белого персика и цитрусовых фруктов.

Сидр рекомендуется сервировать хорошо охлажденным в качестве аперитива либо к фруктовым десертам и шоколадным пирожным.

Сидр Manoir du Kinkiz, "Cuvee Blanche" был впервые выпущен лимитированной партией в 2012 году. Для его изготовления применяются яблоки сорта Гильвик. Этот старинный сорт знаменит своим светло-золотистым, практически белым соком. Медленная ферментация развивает вкусо-ароматические качества напитка, освобождая их от горечи и придавая особую свежесть. В давние времена сидр из яблок Гильвик считался одним из лучших, чем заслужил у французских гурманов звание “le champagne de nos campagnes” — “шампанское наших деревень”.

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр светлого соломенно-золотистого цвета.

В свежем и сложном вкусе сидра переплетаются нюансы цветов дикой розы, сочные тона персика и терпковатые нотки цитрусовых фруктов.

Яркий аромат сидра раскрывается освежающими оттенками диких роз, белого персика и цитрусовых фруктов.

Сидр рекомендуется сервировать хорошо охлажденным в качестве аперитива либо к фруктовым десертам и шоколадным пирожным.

Сидр Manoir du Kinkiz, "Cuvee Blanche" был впервые выпущен лимитированной партией в 2012 году. Для его изготовления применяются яблоки сорта Гильвик. Этот старинный сорт знаменит своим светло-золотистым, практически белым соком. Медленная ферментация развивает вкусо-ароматические качества напитка, освобождая их от горечи и придавая особую свежесть. В давние времена сидр из яблок Гильвик считался одним из лучших, чем заслужил у французских гурманов звание “le champagne de nos campagnes” — “шампанское наших деревень”.

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.