Бренди Груша, 18 лет, Педро Хименес и 4-12 лет, Страница 2

Бренди прозрачного цвета.

Бренди обладает мягким, чистым, гармоничным вкусом с легкими оттенками спелых груш.

Аромат бренди — чистый, гибкий, округлый, с оттенками груши и цветочного меда.

Бренди рекомендуется к употреблению в чистом виде в качестве аперитива, а также со льдом, тоником, соками и в составе различных коктейлей.

Luxardo, Williams — фруктовый бренди, который производится из груш сорта Вильямс. В процессе создания дистиллят проходит двойную систему очистки. Напиток отличается кристально чистым ароматом с легкими нотами грушевого меда, исключительной прозрачностью цвета и мягким вкусом. Бренди Люксардо, Вильямс обладает стандартной крепостью в 40% и неограниченным сроком хранения. Бренди рекомендуется подавать в чистом виде, сильно охлажденным. Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди обладает мягким, чистым, гармоничным вкусом с легкими оттенками спелых груш.

Аромат бренди — чистый, гибкий, округлый, с оттенками груши и цветочного меда.

Бренди рекомендуется к употреблению в чистом виде в качестве аперитива, а также со льдом, тоником, соками и в составе различных коктейлей.

Luxardo, Williams — фруктовый бренди, который производится из груш сорта Вильямс. В процессе создания дистиллят проходит двойную систему очистки. Напиток отличается кристально чистым ароматом с легкими нотами грушевого меда, исключительной прозрачностью цвета и мягким вкусом. Бренди Люксардо, Вильямс обладает стандартной крепостью в 40% и неограниченным сроком хранения. Бренди рекомендуется подавать в чистом виде, сильно охлажденным. Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди имеет гладкий фруктовый вкус с фантастически чистыми тонами груши.

В душистом, мощном аромате бренди доминируют тона груши сорта Вильям.

Бренди употребляется в чистом виде в качестве дижестива или аперитива, со льдом, с добавлением воды или сока, с кофе.

Paul Devoille, Poire William — душистый, мощный фруктовый бренди с яркими и чистыми тонами во вкусе и аромате груши сорта Вильямс, который также называют Дюшес летний. Качество фруктового бренди очень сильно зависит от качества плодов, поэтому для изготовления бренди отбираются только лучшие груши с юга Франции и из долины Роны. Paul Devoille является одной из последних винокурен, которая выдерживает свой бренди (или о-де-ви, что в переводе означает "вода жизни"). Для этого напиток разливается по стеклянным бутылям, которые ставятся на чердак. Тому есть две важные причины. Во-первых, созревание в стеклянных бутылях сохраняет цвет бренди чистым, во-вторых, утепление чердака в летнее время вызывает испарение летучих спиртов, которые ласково называют "доля ангелов".Многих интересует вопрос, как же целая груша попадает в бутылку. Может показаться, что это магия, но на самом деле это довольно простой процесс. Весной, когда почки груши начинают набухать, бутылки помещают над бутонами, и груша продолжает расти в бутылке. В конце августа-начале сентября бутылки собирают и аккуратно очищают, после чего заполняют бренди. По мере того, как груша впитывает бренди, напиток постепенно добавляется, чтобы бутылка стала полной.

Основанный в 1859 году ликероводочный завод Paul Devoille был назван так в честь своего создателя, а также мэра города Fougerolles. С 1925 по 1930 года Поль Девуай обучал своего сына, Раймонда, особенностям производственного процесса, а после этого предал ему управление фирмой.После отца владельцами компании стали дочь и сын Раймонда — Бабет и Жак Вейлет, которые правили компанией до 1985 года. В это время значительно расширился ассортимент продукции, завод стал открыт для посещений туристов.Самыми популярными продуктами компании являются именно фруктовые ликеры, которые пользуются огромным спросом не только во Франции, а также в США, Японии и азиатских странах. Они изготавливаются из натуральных ингредиентов (растений, фруктов — груши, яблока, смородины, вишни), поэтому способны являться отличными вкусным аперитивом или дижестивом, а также составляющей коктейлей.На сегодняшний момент ежегодно для производства спиртных напитков используется 500 тонн фруктов, скорость перегонки составляет 4000 литров в сутки, а годовой объем производства — 500 тысяч бутылок.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди имеет гладкий фруктовый вкус с фантастически чистыми тонами груши.

В душистом, мощном аромате бренди доминируют тона груши сорта Вильям.

Бренди употребляется в чистом виде в качестве дижестива или аперитива, со льдом, с добавлением воды или сока, с кофе.

Paul Devoille, Poire William — душистый, мощный фруктовый бренди с яркими и чистыми тонами во вкусе и аромате груши сорта Вильямс, который также называют Дюшес летний. Качество фруктового бренди очень сильно зависит от качества плодов, поэтому для изготовления бренди отбираются только лучшие груши с юга Франции и из долины Роны. Paul Devoille является одной из последних винокурен, которая выдерживает свой бренди (или о-де-ви, что в переводе означает "вода жизни"). Для этого напиток разливается по стеклянным бутылям, которые ставятся на чердак. Тому есть две важные причины. Во-первых, созревание в стеклянных бутылях сохраняет цвет бренди чистым, во-вторых, утепление чердака в летнее время вызывает испарение летучих спиртов, которые ласково называют "доля ангелов".Многих интересует вопрос, как же целая груша попадает в бутылку. Может показаться, что это магия, но на самом деле это довольно простой процесс. Весной, когда почки груши начинают набухать, бутылки помещают над бутонами, и груша продолжает расти в бутылке. В конце августа-начале сентября бутылки собирают и аккуратно очищают, после чего заполняют бренди. По мере того, как груша впитывает бренди, напиток постепенно добавляется, чтобы бутылка стала полной.

Основанный в 1859 году ликероводочный завод Paul Devoille был назван так в честь своего создателя, а также мэра города Fougerolles. С 1925 по 1930 года Поль Девуай обучал своего сына, Раймонда, особенностям производственного процесса, а после этого предал ему управление фирмой.После отца владельцами компании стали дочь и сын Раймонда — Бабет и Жак Вейлет, которые правили компанией до 1985 года. В это время значительно расширился ассортимент продукции, завод стал открыт для посещений туристов.Самыми популярными продуктами компании являются именно фруктовые ликеры, которые пользуются огромным спросом не только во Франции, а также в США, Японии и азиатских странах. Они изготавливаются из натуральных ингредиентов (растений, фруктов — груши, яблока, смородины, вишни), поэтому способны являться отличными вкусным аперитивом или дижестивом, а также составляющей коктейлей.На сегодняшний момент ежегодно для производства спиртных напитков используется 500 тонн фруктов, скорость перегонки составляет 4000 литров в сутки, а годовой объем производства — 500 тысяч бутылок.

Ракия прозрачного, чистого цвета.

Запоминающийся, мягкий вкус ракии обволакивает тонами груши, которые долго остаются в теплом послевкусии.

Яркий фруктовый аромат ракии наполнен оттенками зрелой душистой груши.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива с небольшим кусочком груши, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Сырьем для грушевой ракии "Вильямовка" служит одноименный сорт груши, который широко распространен в Сербии. Особенностями этого сорта являются более высокое содержание сахара, низкая кислотность и яркий аромат, который при соблюдении технологии сохраняется в ракии. После сбора урожая груши специально оставляют на складах на 2-4 недели, что позволяет еще больше усилить их волшебный аромат. После прессования осуществляется алкогольная ферментация сока. Брожение проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали — ферментерах. Оно должно протекать как можно медленнее, чтобы сохранить ценные ароматические соединения. Затем ракию дважды "пекут" (перегоняют) с помощью медного аламбика, разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Полученный фруктовый спирт 6-8 недель выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали до розлива. При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и употреблять в специальных небольших стопках с узким горлышком объемом не более 50 мл.

Компания Simex Original является одним из крупнейших производителей ракии и других спиртных напитков Сербии. С момента своего основания в 1991 году фирма постоянно стремится развивать производственные мощности и улучшать технологические процессы в соответствии с европейскими и международными стандартами. Весь производственный процесс, начиная с поступления фруктов на склад и до поставки продукции, контролируется командой специалистов. Политика в области качества является приоритетным направлением в компании, для чего осуществляются постоянные проверки на различных этапах изготовления и уже готовой продукции.Ассортимент Simex Original сегодня представлен более чем 40 видами крепких спиртных напитков, как в стеклянных бутылках, так и в ПЭТ упаковке.

Ракия прозрачного, чистого цвета.

Запоминающийся, мягкий вкус ракии обволакивает тонами груши, которые долго остаются в теплом послевкусии.

Яркий фруктовый аромат ракии наполнен оттенками зрелой душистой груши.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива с небольшим кусочком груши, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Сырьем для грушевой ракии "Вильямовка" служит одноименный сорт груши, который широко распространен в Сербии. Особенностями этого сорта являются более высокое содержание сахара, низкая кислотность и яркий аромат, который при соблюдении технологии сохраняется в ракии. После сбора урожая груши специально оставляют на складах на 2-4 недели, что позволяет еще больше усилить их волшебный аромат. После прессования осуществляется алкогольная ферментация сока. Брожение проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали — ферментерах. Оно должно протекать как можно медленнее, чтобы сохранить ценные ароматические соединения. Затем ракию дважды "пекут" (перегоняют) с помощью медного аламбика, разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Полученный фруктовый спирт 6-8 недель выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали до розлива. При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и употреблять в специальных небольших стопках с узким горлышком объемом не более 50 мл.

Компания Simex Original является одним из крупнейших производителей ракии и других спиртных напитков Сербии. С момента своего основания в 1991 году фирма постоянно стремится развивать производственные мощности и улучшать технологические процессы в соответствии с европейскими и международными стандартами. Весь производственный процесс, начиная с поступления фруктов на склад и до поставки продукции, контролируется командой специалистов. Политика в области качества является приоритетным направлением в компании, для чего осуществляются постоянные проверки на различных этапах изготовления и уже готовой продукции.Ассортимент Simex Original сегодня представлен более чем 40 видами крепких спиртных напитков, как в стеклянных бутылках, так и в ПЭТ упаковке.

Бренди чистого, прозрачного цвета.

У бренди мягкий вкус с терпкими нотами спелой груши.

Бренди звучит приятным ароматом свежих, спелых груш.

Этот бренди можно подавать как аперитив или дижестив.

Hruskovice — это традиционный чешский спиртной напиток с высоким содержанием алкоголя (до 50 %). Для неё характерны яркий, мягкий вкус груши и выраженный фруктовый аромат. Hruskovice весьма популярна во всем мире. Для её производства используют зимние сорта груш. Полученный в результате брожения фруктов этанол доводят до необходимой концентрации алкоголя специально очищенной питьевой водой. Затем Hruskovice отправляют для дальнейшего созревания в подвалы, где напиток приобретает свои неповторимые, уникальные свойства. Употреблять Hruskovice можно при комнатной температуре или охлажденной, либо, как делают в Чехии, слегка подогретой. А можно на дно рюмки положить ломтик груши и налить Hruskovice. Затем необходимо вытащить пропитанную грушу, немного пожевать и лишь потом запить большим количеством напитка.

Бренди чистого, прозрачного цвета.

У бренди мягкий вкус с терпкими нотами спелой груши.

Бренди звучит приятным ароматом свежих, спелых груш.

Этот бренди можно подавать как аперитив или дижестив.

Hruskovice — это традиционный чешский спиртной напиток с высоким содержанием алкоголя (до 50 %). Для неё характерны яркий, мягкий вкус груши и выраженный фруктовый аромат. Hruskovice весьма популярна во всем мире. Для её производства используют зимние сорта груш. Полученный в результате брожения фруктов этанол доводят до необходимой концентрации алкоголя специально очищенной питьевой водой. Затем Hruskovice отправляют для дальнейшего созревания в подвалы, где напиток приобретает свои неповторимые, уникальные свойства. Употреблять Hruskovice можно при комнатной температуре или охлажденной, либо, как делают в Чехии, слегка подогретой. А можно на дно рюмки положить ломтик груши и налить Hruskovice. Затем необходимо вытащить пропитанную грушу, немного пожевать и лишь потом запить большим количеством напитка.

Бренди обладает чистым, прозрачным цветом.

Вкус бренди — свежий, фруктовый, мягкий, с яркими тонами спелой груши. Послевкусие — элегантное, полусладкое.

Аромат бренди — чистый, насыщенный, с нотами спелой, сочной груши Вильямс, нюансами специй, в частности мускатного ореха.

Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Бренди обладает чистым, прозрачным цветом.

Вкус бренди — свежий, фруктовый, мягкий, с яркими тонами спелой груши. Послевкусие — элегантное, полусладкое.

Аромат бренди — чистый, насыщенный, с нотами спелой, сочной груши Вильямс, нюансами специй, в частности мускатного ореха.

Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Ракия чистого, прозрачного цвета.

Ракия обладает мягким фруктовым вкусом. Послевкусие долгое и согревающее, с отчетливыми нюансами груши.

Фруктовый аромат ракии наполнен оттенками спелых душистых груш.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Vilijamovka — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ароматные ноты спелой груши. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Ракию изготавливают из душистых плодов груши сорта Вильямс. Фрукты бережно собирают с веток, скрупулезно сортируют и измельчают в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Ракия чистого, прозрачного цвета.

Ракия обладает мягким фруктовым вкусом. Послевкусие долгое и согревающее, с отчетливыми нюансами груши.

Фруктовый аромат ракии наполнен оттенками спелых душистых груш.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Vilijamovka — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ароматные ноты спелой груши. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Ракию изготавливают из душистых плодов груши сорта Вильямс. Фрукты бережно собирают с веток, скрупулезно сортируют и измельчают в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Бренди чистого и прозрачного цвета.

Яркий и изысканный вкус бренди демонстрирует гармоничную структуру и приятные ноты сочной груши.

Аромат бренди содержит насыщенные ноты спелых груш.

Бренди подается как аперитив со льдом и водой, хорошо сочетается с кофе и сигарой.

Бренди Acquavite di Pere Williams производится из спелых груш сорта Вильямс, выращенных в деревнях Эгна и Ора. Урожай собирается довольно поздно, когда плоды достигают максимальной зрелости. Ферментация аквавита проходит в терморегулируемых емкостях, куда помещаются дробленые специальными машинами груши и дрожжи. Через 4-6 дней сусло подвергается дистилляции в специально сконструированном паровом перегонном кубе и превращается в спирт крепостью в 70-73°. На 6 месяцев спирт помещается в цистерны из нержавеющей стали, после чего, разбавленный родниковой водой до крепости в 46°, подвергается холодной фильтрации и бутилируется.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино "Merlino" (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Бренди чистого и прозрачного цвета.

Яркий и изысканный вкус бренди демонстрирует гармоничную структуру и приятные ноты сочной груши.

Аромат бренди содержит насыщенные ноты спелых груш.

Бренди подается как аперитив со льдом и водой, хорошо сочетается с кофе и сигарой.

Бренди Acquavite di Pere Williams производится из спелых груш сорта Вильямс, выращенных в деревнях Эгна и Ора. Урожай собирается довольно поздно, когда плоды достигают максимальной зрелости. Ферментация аквавита проходит в терморегулируемых емкостях, куда помещаются дробленые специальными машинами груши и дрожжи. Через 4-6 дней сусло подвергается дистилляции в специально сконструированном паровом перегонном кубе и превращается в спирт крепостью в 70-73°. На 6 месяцев спирт помещается в цистерны из нержавеющей стали, после чего, разбавленный родниковой водой до крепости в 46°, подвергается холодной фильтрации и бутилируется.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино "Merlino" (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Бренди яркого янтарного цвета с оттенком топаза золотой оправой.

Вкус бренди бархатистый, округлый, плотный, с нотками горького шоколада, сухофруктов, соленой карамели и специй для выпечки. В долгом, стойком послевкусии остаются глубокие древесные нюансы.

Бренди обладает очень сложным, пряным ароматом с нотками сухофруктов, ванильных сладостей, меда, ириски и оттенками древесины лиственных пород.

Бренди хорош в качестве дижестива. Употребляется в чистом виде или со льдом.

"Fundador Supremo" 12, Pedro Ximenez Sherry Casks — роскошный выдержанный бархатистый бренди категории Solera Gran Reserva, полученный из вин, специально отобранных для дистилляции. Бренди выдерживается в дубовых бочках, в которых до этого 12 лет созревал херес Педро Хименес. "Фундадор Супремо" 12 отмечен рядом высоких наград. В их числе — Двойная золотая медаль на "International Spirit Challenge, 2021" и золотые медали на "San Francisco World Spirit Competition" в 2019-2021 годах. "Фундадор Супремо"— это наиболее известная и качественная марка испанского бренди, это первый бренд, который начал производить хересный бренди в 1874 году. Сегодня Фундадор является крупнейшим экспортёром бренди в Испании, чья продукция продается более чем в 30 странах мира и имеет миллионы поклонников. Выдержка бренди происходит в системе "солера-криадера", а свой неповторимый характер напиток получает после выдержки в бочках из дуба, в которых ранее выдерживались различные хересные вина. Это придает бренди особенный, ни с чем не сравнимый вкус и великолепный тёплый цвет.

Бренди яркого янтарного цвета с оттенком топаза золотой оправой.

Вкус бренди бархатистый, округлый, плотный, с нотками горького шоколада, сухофруктов, соленой карамели и специй для выпечки. В долгом, стойком послевкусии остаются глубокие древесные нюансы.

Бренди обладает очень сложным, пряным ароматом с нотками сухофруктов, ванильных сладостей, меда, ириски и оттенками древесины лиственных пород.

Бренди хорош в качестве дижестива. Употребляется в чистом виде или со льдом.

"Fundador Supremo" 12, Pedro Ximenez Sherry Casks — роскошный выдержанный бархатистый бренди категории Solera Gran Reserva, полученный из вин, специально отобранных для дистилляции. Бренди выдерживается в дубовых бочках, в которых до этого 12 лет созревал херес Педро Хименес. "Фундадор Супремо" 12 отмечен рядом высоких наград. В их числе — Двойная золотая медаль на "International Spirit Challenge, 2021" и золотые медали на "San Francisco World Spirit Competition" в 2019-2021 годах. "Фундадор Супремо"— это наиболее известная и качественная марка испанского бренди, это первый бренд, который начал производить хересный бренди в 1874 году. Сегодня Фундадор является крупнейшим экспортёром бренди в Испании, чья продукция продается более чем в 30 странах мира и имеет миллионы поклонников. Выдержка бренди происходит в системе "солера-криадера", а свой неповторимый характер напиток получает после выдержки в бочках из дуба, в которых ранее выдерживались различные хересные вина. Это придает бренди особенный, ни с чем не сравнимый вкус и великолепный тёплый цвет.