Бренди 3 года, 5 лет, 2 года и Слива, Страница 2

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту Карела Зингера — основателя завода в Визовице. Она приготовлена из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Золотая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Золотую сливовицу выдерживают около восьми лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус и золотистый цвет, а к ее букету добавляются новые изысканные тона.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту Карела Зингера — основателя завода в Визовице. Она приготовлена из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Золотая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Золотую сливовицу выдерживают около восьми лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус и золотистый цвет, а к ее букету добавляются новые изысканные тона.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица прозрачного цвета.

Сливовица отличается мягким гармоничным вкусом с оттенками спелой сливы и дуба.

Ароматный букет бренди очень чистый, с тонами спелых слив.

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Белая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Белую сливовицу выдерживают пять лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус, а к ее букету добавляются новые изысканные тона. Кошерная Сливовица сертифицирована организацией American Orthodox Union и производится под её надзором.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица прозрачного цвета.

Сливовица отличается мягким гармоничным вкусом с оттенками спелой сливы и дуба.

Ароматный букет бренди очень чистый, с тонами спелых слив.

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Белая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Белую сливовицу выдерживают пять лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус, а к ее букету добавляются новые изысканные тона. Кошерная Сливовица сертифицирована организацией American Orthodox Union и производится под её надзором.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Изготовленная по оригинальной рецептуре кошерная сливовица представляет собой дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. После пятилетней выдержки в дубовых бочках она обретает золотистый цвет и напоминающий коньяк аромат с фруктовыми древесными тонами.   

Изготовленная по оригинальной рецептуре кошерная сливовица представляет собой дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. После пятилетней выдержки в дубовых бочках она обретает золотистый цвет и напоминающий коньяк аромат с фруктовыми древесными тонами.   

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Золотая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Золотую сливовицу выдерживают пять лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус и золотистый цвет, а к ее букету добавляются новые изысканные тона. Кошерная Сливовица сертифицирована организацией American Orthodox Union и производится под её надзором. Этот эксклюзивный напиток требует эксклюзивной упаковки, поэтому компания Rudolf Jelinek разработала для него элегантную металлическую коробку, которая делает сливовицу идеальным подарком!

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Сливовица производится компанией R. Jelinek с 1934 года по оригинальному рецепту из слегка подвяленных темных слив поздних сортов. Собранные сливы осторожно разминаются в ступе и сбраживаются. Сливовица Золотая проходит три стадии перегонки и отличается особенно тонким букетом. Золотую сливовицу выдерживают пять лет в бочках из дуба Лимузен, после чего она приобретает уникальный, мягкий, гармоничный вкус и золотистый цвет, а к ее букету добавляются новые изысканные тона. Кошерная Сливовица сертифицирована организацией American Orthodox Union и производится под её надзором. Этот эксклюзивный напиток требует эксклюзивной упаковки, поэтому компания Rudolf Jelinek разработала для него элегантную металлическую коробку, которая делает сливовицу идеальным подарком!

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Бренди золотисто-янтарного цвета.

Бренди обладает ярким вкусом с нотами чернослива и теплым послевкусием.

Бренди привлекает сочным ароматом с характерными тонами чернослива и пряностей.

Бренди подают в качестве аперитива и дижестива. Он может употребляться в чистом виде или со льдом.

Getnatoun, Black Plum Brandy — плодово-ягодный бренди, который получают из отборного сырья. Черносливовый спирт подвергается двойной дистилляции и смешивается со смягченной очищенной водой. Затем бренди выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Бренди подают в качестве аперитива и дижестива.

Вайоцдзорская область, расположенная на юго-востоке Армении, обладает уникальным микроклиматом для виноделия. Именно в долине Вайоц-Дзор, где протекает горная река Арпа, в 1999 году был основан Торговый Дом Гетнатун. "Гетнатун" переводится на русский язык как "винный погреб". Его основатель, Агаси Багдасарян, положил в основу семейный принцип и новейшие методы ухода за виноградными лозами, добиваясь наилучшего вкуса и аромата своей продукции. Популярность вин ТД Гетнатун обусловлена также чрезвычайно благоприятным для виноделия рельефом местности Вайоцдзорской области: большая часть ее территории — горная возвышенность. А село Вернашен, где созревают такие сорта винограда, как Арени и Воскеат, находится в долине на высоте почти 1500 над уровнем моря.Климат Армении, характеризующийся жарким летом, где знойные дни сменяются более прохладными ночами, способствует выращиванию винограда с многогранным ароматом. Летом дожди редки, однако река Арпа несет свои бурные холодные воды, насыщая почвы столь необходимой влагой. Днем виноградные лозы вбирают в себя горячие лучи солнца. Остывая за ночь, виноград впоследствии сообщает вину хорошую кислотность и длительное мягкое послевкусие.Одна из сложностей, стоящих перед виноделами компании Гетнатун — сохранить виноград от заморозков суровыми зимами. Для этого виноградники накрывают землей, чтобы уберечь от холодов. Благодаря этому почва, имея в своем составе большое количество минеральных веществ, формирует тонкий вкус плодов в сочетании с насыщенным ароматом. Возделывая виноград особым способом, винодельческое хозяйство Гетнатун принципиально отказалось от использования любого рода консервантов и красителей.Основной продукцией "винного погреба" являются красные и белые вина, отличающиеся изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Среди них особо выделяется вино, изготовленное из винограда сорта Арени, ставшее фирменным знаком ТД Гетнатун. Хозяева винодельни строго придерживаются поставленной цели: на каждом этапе производства качество продукта должно соответствовать самому высокому уровню.

Бренди золотисто-янтарного цвета.

Бренди обладает ярким вкусом с нотами чернослива и теплым послевкусием.

Бренди привлекает сочным ароматом с характерными тонами чернослива и пряностей.

Бренди подают в качестве аперитива и дижестива. Он может употребляться в чистом виде или со льдом.

Getnatoun, Black Plum Brandy — плодово-ягодный бренди, который получают из отборного сырья. Черносливовый спирт подвергается двойной дистилляции и смешивается со смягченной очищенной водой. Затем бренди выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Бренди подают в качестве аперитива и дижестива.

Вайоцдзорская область, расположенная на юго-востоке Армении, обладает уникальным микроклиматом для виноделия. Именно в долине Вайоц-Дзор, где протекает горная река Арпа, в 1999 году был основан Торговый Дом Гетнатун. "Гетнатун" переводится на русский язык как "винный погреб". Его основатель, Агаси Багдасарян, положил в основу семейный принцип и новейшие методы ухода за виноградными лозами, добиваясь наилучшего вкуса и аромата своей продукции. Популярность вин ТД Гетнатун обусловлена также чрезвычайно благоприятным для виноделия рельефом местности Вайоцдзорской области: большая часть ее территории — горная возвышенность. А село Вернашен, где созревают такие сорта винограда, как Арени и Воскеат, находится в долине на высоте почти 1500 над уровнем моря.Климат Армении, характеризующийся жарким летом, где знойные дни сменяются более прохладными ночами, способствует выращиванию винограда с многогранным ароматом. Летом дожди редки, однако река Арпа несет свои бурные холодные воды, насыщая почвы столь необходимой влагой. Днем виноградные лозы вбирают в себя горячие лучи солнца. Остывая за ночь, виноград впоследствии сообщает вину хорошую кислотность и длительное мягкое послевкусие.Одна из сложностей, стоящих перед виноделами компании Гетнатун — сохранить виноград от заморозков суровыми зимами. Для этого виноградники накрывают землей, чтобы уберечь от холодов. Благодаря этому почва, имея в своем составе большое количество минеральных веществ, формирует тонкий вкус плодов в сочетании с насыщенным ароматом. Возделывая виноград особым способом, винодельческое хозяйство Гетнатун принципиально отказалось от использования любого рода консервантов и красителей.Основной продукцией "винного погреба" являются красные и белые вина, отличающиеся изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Среди них особо выделяется вино, изготовленное из винограда сорта Арени, ставшее фирменным знаком ТД Гетнатун. Хозяева винодельни строго придерживаются поставленной цели: на каждом этапе производства качество продукта должно соответствовать самому высокому уровню.

Эту разновидность тутового Арцаха, выпускаемую в элегантных, красивых бутылках, отличает более длительный срок выдержки, равный пяти годам. Из перебродившего сока из спелых ягод белоплодной туты, или шелковицы, благодаря применению традиционных технологий и современных методов производства получают крепкий, ароматный янтарный напиток. 

Эту разновидность тутового Арцаха, выпускаемую в элегантных, красивых бутылках, отличает более длительный срок выдержки, равный пяти годам. Из перебродившего сока из спелых ягод белоплодной туты, или шелковицы, благодаря применению традиционных технологий и современных методов производства получают крепкий, ароматный янтарный напиток. 

Ракия окрашена в золотисто-янтарный цвет.

Ракия обладает невероятно мягким, приятно теплым, сбалансированным вкусом с нотами зрелой темной сливы и долгим, согревающим послевкусием с бархатистыми древесными тонами.

В выразительном аромате ракии гармонично переплетаются ноты спелой темной сливы и благородной древесины.

Ракию рекомендуется подавать в качестве дижестива.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все фрукты были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, предаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Sljiva Rakija — выдержанная сливовая ракия, изготовленная по традиционному методу из сладких темных плодов сливы. В производстве ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации в инертной среде при контролируемой низкой температуре (не выше 20 °С) в течение 2 недель. Как только брожение заканчивается, начинается перегонка в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Далее полученный дистиллят выдерживают не менее 3-х лет в лучших дубовых бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием дистиллят разбавляют мягкой деминерализованной водой до 42% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда вы откроете бутылку "Baraba" Sljiva Rakija, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Ракия окрашена в золотисто-янтарный цвет.

Ракия обладает невероятно мягким, приятно теплым, сбалансированным вкусом с нотами зрелой темной сливы и долгим, согревающим послевкусием с бархатистыми древесными тонами.

В выразительном аромате ракии гармонично переплетаются ноты спелой темной сливы и благородной древесины.

Ракию рекомендуется подавать в качестве дижестива.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все фрукты были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, предаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Sljiva Rakija — выдержанная сливовая ракия, изготовленная по традиционному методу из сладких темных плодов сливы. В производстве ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации в инертной среде при контролируемой низкой температуре (не выше 20 °С) в течение 2 недель. Как только брожение заканчивается, начинается перегонка в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Далее полученный дистиллят выдерживают не менее 3-х лет в лучших дубовых бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием дистиллят разбавляют мягкой деминерализованной водой до 42% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда вы откроете бутылку "Baraba" Sljiva Rakija, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

"Stara Sokolova" 12 — люксовый бренди, лучший напиток в линейке "Стара Соколова" из запасов семьи Богданович. В нем сконцентрированы все знания и опыт семьи по созданию традиционной ракии. Бренди изготавливается путем тройной дистилляции традиционных сортов сливы, таких как Пожегача и Трновача. Выдержка бренди в течение 12 лет проходит в старых сербских дубовых бочках. Обладатель восьми больших золотых медалей Новосадской ярмарки, бренди "Стара Соколова" 12 производится в ограниченном количестве и выпускается на рынок в подарочной коробке.

Уже два века семья Богданович из села Костойевичи известна в Сербии своими крепкими плодовыми напитками. Название "Стара Соколова" было позаимствовано от названия старого средневекового города-крепости Сокол, располагавшегося около водораздела реки Дрина. Изготовление ракии здесь всегда имело первостепенное значение для благосостояния любой семьи. Это была не только гордость хозяев, но и денежные сбережения на будущее. Выдержанная ракия с годами только увеличивала свою ценность. На протяжении семи поколений в сотрудничестве с ведущими специалистами в области изготовления фруктовой водки, семья Богдановичей оттачивала свое мастерство и применяемые в работе методы. Сегодня их цеха оснащены по последнему слову техники и способны обрабатывать более 250 тонн фруктов в год. Фрукты не только выращивают в собственных садах семьи, но и закупают по всей Сербии. При изготовлении напитков в хозяйстве используется метод контролируемой дистилляции в полностью закрытых котлах из хромированной стали для того, чтобы защитить фрукты от окисления и гниения и добиться утонченного вкуса и свежего аромата. С 1994 года ракии "Стара Соколова" 8 лет подряд побеждали на выставке "Нови Саде" в Сербии, после чего перестали принимать в ней участие, чтобы дать возможность проявить себя другим производителям. "Наша концепция — высокое качество в ограниченных количествах", — говорит директор "Stara Sokolova" Раде Богданович. При поддержке всей своей семьи (сына, дочери, жены) он смог вывести компанию на международный рынок. США, Канада, Австралия, Германия, Австрия, Франция, Швеция, Россия были покорены высоким качеством ракии "Стара Соколова", которая уже давно стала символом Сербии и подается в элитных ресторанах мира наряду с шотландскими виски и французскими коньяками. Но, несмотря на уже достигнутую высоту, компании еще есть чем удивить мир. В маленьких бочках в подвалах хозяйства ждет своего часа настоящее сокровище — столетняя ракия.

"Stara Sokolova" 12 — люксовый бренди, лучший напиток в линейке "Стара Соколова" из запасов семьи Богданович. В нем сконцентрированы все знания и опыт семьи по созданию традиционной ракии. Бренди изготавливается путем тройной дистилляции традиционных сортов сливы, таких как Пожегача и Трновача. Выдержка бренди в течение 12 лет проходит в старых сербских дубовых бочках. Обладатель восьми больших золотых медалей Новосадской ярмарки, бренди "Стара Соколова" 12 производится в ограниченном количестве и выпускается на рынок в подарочной коробке.

Уже два века семья Богданович из села Костойевичи известна в Сербии своими крепкими плодовыми напитками. Название "Стара Соколова" было позаимствовано от названия старого средневекового города-крепости Сокол, располагавшегося около водораздела реки Дрина. Изготовление ракии здесь всегда имело первостепенное значение для благосостояния любой семьи. Это была не только гордость хозяев, но и денежные сбережения на будущее. Выдержанная ракия с годами только увеличивала свою ценность. На протяжении семи поколений в сотрудничестве с ведущими специалистами в области изготовления фруктовой водки, семья Богдановичей оттачивала свое мастерство и применяемые в работе методы. Сегодня их цеха оснащены по последнему слову техники и способны обрабатывать более 250 тонн фруктов в год. Фрукты не только выращивают в собственных садах семьи, но и закупают по всей Сербии. При изготовлении напитков в хозяйстве используется метод контролируемой дистилляции в полностью закрытых котлах из хромированной стали для того, чтобы защитить фрукты от окисления и гниения и добиться утонченного вкуса и свежего аромата. С 1994 года ракии "Стара Соколова" 8 лет подряд побеждали на выставке "Нови Саде" в Сербии, после чего перестали принимать в ней участие, чтобы дать возможность проявить себя другим производителям. "Наша концепция — высокое качество в ограниченных количествах", — говорит директор "Stara Sokolova" Раде Богданович. При поддержке всей своей семьи (сына, дочери, жены) он смог вывести компанию на международный рынок. США, Канада, Австралия, Германия, Австрия, Франция, Швеция, Россия были покорены высоким качеством ракии "Стара Соколова", которая уже давно стала символом Сербии и подается в элитных ресторанах мира наряду с шотландскими виски и французскими коньяками. Но, несмотря на уже достигнутую высоту, компании еще есть чем удивить мир. В маленьких бочках в подвалах хозяйства ждет своего часа настоящее сокровище — столетняя ракия.