Бренди 0.5, Груша, Абрикос и не менее 5 лет, Страница 2

Бренди прозрачного цвета.

Бренди имеет гладкий фруктовый вкус с фантастически чистыми тонами груши.

В душистом, мощном аромате бренди доминируют тона груши сорта Вильям.

Бренди употребляется в чистом виде в качестве дижестива или аперитива, со льдом, с добавлением воды или сока, с кофе.

Paul Devoille, Poire William — душистый, мощный фруктовый бренди с яркими и чистыми тонами во вкусе и аромате груши сорта Вильямс, который также называют Дюшес летний. Качество фруктового бренди очень сильно зависит от качества плодов, поэтому для изготовления бренди отбираются только лучшие груши с юга Франции и из долины Роны. Paul Devoille является одной из последних винокурен, которая выдерживает свой бренди (или о-де-ви, что в переводе означает "вода жизни"). Для этого напиток разливается по стеклянным бутылям, которые ставятся на чердак. Тому есть две важные причины. Во-первых, созревание в стеклянных бутылях сохраняет цвет бренди чистым, во-вторых, утепление чердака в летнее время вызывает испарение летучих спиртов, которые ласково называют "доля ангелов".

Основанный в 1859 году ликероводочный завод Paul Devoille был назван так в честь своего создателя, а также мэра города Fougerolles. С 1925 по 1930 года Поль Девуай обучал своего сына, Раймонда, особенностям производственного процесса, а после этого предал ему управление фирмой.После отца владельцами компании стали дочь и сын Раймонда — Бабет и Жак Вейлет, которые правили компанией до 1985 года. В это время значительно расширился ассортимент продукции, завод стал открыт для посещений туристов.Самыми популярными продуктами компании являются именно фруктовые ликеры, которые пользуются огромным спросом не только во Франции, а также в США, Японии и азиатских странах. Они изготавливаются из натуральных ингредиентов (растений, фруктов — груши, яблока, смородины, вишни), поэтому способны являться отличными вкусным аперитивом или дижестивом, а также составляющей коктейлей.На сегодняшний момент ежегодно для производства спиртных напитков используется 500 тонн фруктов, скорость перегонки составляет 4000 литров в сутки, а годовой объем производства — 500 тысяч бутылок.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди имеет гладкий фруктовый вкус с фантастически чистыми тонами груши.

В душистом, мощном аромате бренди доминируют тона груши сорта Вильям.

Бренди употребляется в чистом виде в качестве дижестива или аперитива, со льдом, с добавлением воды или сока, с кофе.

Paul Devoille, Poire William — душистый, мощный фруктовый бренди с яркими и чистыми тонами во вкусе и аромате груши сорта Вильямс, который также называют Дюшес летний. Качество фруктового бренди очень сильно зависит от качества плодов, поэтому для изготовления бренди отбираются только лучшие груши с юга Франции и из долины Роны. Paul Devoille является одной из последних винокурен, которая выдерживает свой бренди (или о-де-ви, что в переводе означает "вода жизни"). Для этого напиток разливается по стеклянным бутылям, которые ставятся на чердак. Тому есть две важные причины. Во-первых, созревание в стеклянных бутылях сохраняет цвет бренди чистым, во-вторых, утепление чердака в летнее время вызывает испарение летучих спиртов, которые ласково называют "доля ангелов".

Основанный в 1859 году ликероводочный завод Paul Devoille был назван так в честь своего создателя, а также мэра города Fougerolles. С 1925 по 1930 года Поль Девуай обучал своего сына, Раймонда, особенностям производственного процесса, а после этого предал ему управление фирмой.После отца владельцами компании стали дочь и сын Раймонда — Бабет и Жак Вейлет, которые правили компанией до 1985 года. В это время значительно расширился ассортимент продукции, завод стал открыт для посещений туристов.Самыми популярными продуктами компании являются именно фруктовые ликеры, которые пользуются огромным спросом не только во Франции, а также в США, Японии и азиатских странах. Они изготавливаются из натуральных ингредиентов (растений, фруктов — груши, яблока, смородины, вишни), поэтому способны являться отличными вкусным аперитивом или дижестивом, а также составляющей коктейлей.На сегодняшний момент ежегодно для производства спиртных напитков используется 500 тонн фруктов, скорость перегонки составляет 4000 литров в сутки, а годовой объем производства — 500 тысяч бутылок.

Ракия чистого, прозрачного цвета.

Ракия обладает мягким фруктовым вкусом. Послевкусие долгое и согревающее, с отчетливыми нюансами груши.

Фруктовый аромат ракии наполнен оттенками спелой душистой груши.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Vilijamovka — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ароматные ноты спелой груши. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Ракию изготавливают из душистых плодов груши сорта Вильямс. Фрукты бережно собирают с веток, скрупулезно сортируют и измельчают в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Ракия чистого, прозрачного цвета.

Ракия обладает мягким фруктовым вкусом. Послевкусие долгое и согревающее, с отчетливыми нюансами груши.

Фруктовый аромат ракии наполнен оттенками спелой душистой груши.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Vilijamovka — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ароматные ноты спелой груши. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Ракию изготавливают из душистых плодов груши сорта Вильямс. Фрукты бережно собирают с веток, скрупулезно сортируют и измельчают в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Ракия искристого прозрачного цвета.

Ракия обладает мягким вкусом со сливочной текстурой. В долгом послевкусии хорошо ощущается элегантная кислинка спелого абрикоса.

В изысканном аромате ракии преобладают легкие абрикосовые нюансы.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Kajsija — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ноты спелого абрикоса. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Урожай абрикосов собирается в момент полной спелости. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый дистиллят помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Ракия искристого прозрачного цвета.

Ракия обладает мягким вкусом со сливочной текстурой. В долгом послевкусии хорошо ощущается элегантная кислинка спелого абрикоса.

В изысканном аромате ракии преобладают легкие абрикосовые нюансы.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Kajsija — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ноты спелого абрикоса. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Урожай абрикосов собирается в момент полной спелости. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый дистиллят помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди имеет мягкий, округлый вкус с нотами спелых абрикосов и миндаля, долгим и нежным послевкусием.

В мягком аромате палинки угадываются нотки абрикосовой косточки.

Палинка является классическим дижестивом, поэтому напиток станет отличным сопровождением к свежим ягодам, пирожным и сладким десертам. Ее также можно добавить в кофе или коктейли.

"Палиночка" Абрикосовая — фруктовая палинка, крепкий алкогольный напиток, под таинственным названием которого скрывается фруктовый бренди, получивший достаточно широкое распространение в Румынии и Австрии, а также являющийся национальным напитком Венгрии. "Палиночка" — это уникальный и аутентичный напиток, вобравший в себя всю щедрость фруктовых садов и солнца Закарпатья. Для изготовления палинки отбираются только свежие и зрелые абрикосы без червоточин. Для изготовления одной бутылки напитка используют от 7 до 9 кг спелых плодов. По завершении брожения начинается процесс многоступенчатой дистилляции. Полученный дистиллят "отдыхает" в стальных чанах от 30 до 90 дней для приобретения выраженного фруктового аромата. "Палиночка" Абрикосовая является полностью натуральным продуктом, в процессе изготовления не используются какие-либо химические консерванты и добавки, ароматизаторы и усилители вкуса. Каждый этап производства тщательно контролируется, что гарантирует высокое качество готового продукта. Торговая марка "Палиночка" принадлежит ООО Агрофруктсервис."Палиночка" Абрикосовая заняла третье место и получила бронзовую медаль на IV-м Международном Чемпионате палинки и дистиллятов в Венгрии.

Агрофруктсервис — современное украинское предприятие, расположенное в Закарпатской области, которое поставило целью возрождение "палинковарения" в Украине и внедрение культуры потребления настоящих фруктовых дистиллятов. Основная задача предприятия — производство натуральных продуктов премиум качества, чистых, как сама природа. В качестве сырья используются фрукты и ягоды, выращенные в садах Закарпатья. Завод оснащен самым современным европейским оборудованием, отвечающим самым строгим критериям и требованиям ЕС. Мощные дистилляционные котлы из меди и четырехуровневая ректификационная колонна осуществляют основной процесс перегонки. Медь играет важную роль в нейтрализации вредных посторонних веществ благодаря своим специфическим физико-химическим свойствам. Правильно "очищенный" дистиллят является основой крепких фруктовых напитков высшего качества. Обучение специалистов предприятия осуществлялось под контролем Ассоциации палинкарив Венгрии. Собственная лаборатория позволяет тщательно отслеживать этапы брожения, дистилляции и купажирования, что, безусловно, является гарантом качества готовой продукции. Выдержка напитков может длиться от 6 месяцев до 7 лет в дубовых бочках. Продукция компании уже была оценена по достоинству на многих престижных конкурсах, среди которых First National Contest of Special Craft Beverages, Международный профессиональный дегустационный конкурс напитков, IV-й Международный Чемпионат палинки и дистиллятов.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди имеет мягкий, округлый вкус с нотами спелых абрикосов и миндаля, долгим и нежным послевкусием.

В мягком аромате палинки угадываются нотки абрикосовой косточки.

Палинка является классическим дижестивом, поэтому напиток станет отличным сопровождением к свежим ягодам, пирожным и сладким десертам. Ее также можно добавить в кофе или коктейли.

"Палиночка" Абрикосовая — фруктовая палинка, крепкий алкогольный напиток, под таинственным названием которого скрывается фруктовый бренди, получивший достаточно широкое распространение в Румынии и Австрии, а также являющийся национальным напитком Венгрии. "Палиночка" — это уникальный и аутентичный напиток, вобравший в себя всю щедрость фруктовых садов и солнца Закарпатья. Для изготовления палинки отбираются только свежие и зрелые абрикосы без червоточин. Для изготовления одной бутылки напитка используют от 7 до 9 кг спелых плодов. По завершении брожения начинается процесс многоступенчатой дистилляции. Полученный дистиллят "отдыхает" в стальных чанах от 30 до 90 дней для приобретения выраженного фруктового аромата. "Палиночка" Абрикосовая является полностью натуральным продуктом, в процессе изготовления не используются какие-либо химические консерванты и добавки, ароматизаторы и усилители вкуса. Каждый этап производства тщательно контролируется, что гарантирует высокое качество готового продукта. Торговая марка "Палиночка" принадлежит ООО Агрофруктсервис."Палиночка" Абрикосовая заняла третье место и получила бронзовую медаль на IV-м Международном Чемпионате палинки и дистиллятов в Венгрии.

Агрофруктсервис — современное украинское предприятие, расположенное в Закарпатской области, которое поставило целью возрождение "палинковарения" в Украине и внедрение культуры потребления настоящих фруктовых дистиллятов. Основная задача предприятия — производство натуральных продуктов премиум качества, чистых, как сама природа. В качестве сырья используются фрукты и ягоды, выращенные в садах Закарпатья. Завод оснащен самым современным европейским оборудованием, отвечающим самым строгим критериям и требованиям ЕС. Мощные дистилляционные котлы из меди и четырехуровневая ректификационная колонна осуществляют основной процесс перегонки. Медь играет важную роль в нейтрализации вредных посторонних веществ благодаря своим специфическим физико-химическим свойствам. Правильно "очищенный" дистиллят является основой крепких фруктовых напитков высшего качества. Обучение специалистов предприятия осуществлялось под контролем Ассоциации палинкарив Венгрии. Собственная лаборатория позволяет тщательно отслеживать этапы брожения, дистилляции и купажирования, что, безусловно, является гарантом качества готовой продукции. Выдержка напитков может длиться от 6 месяцев до 7 лет в дубовых бочках. Продукция компании уже была оценена по достоинству на многих престижных конкурсах, среди которых First National Contest of Special Craft Beverages, Международный профессиональный дегустационный конкурс напитков, IV-й Международный Чемпионат палинки и дистиллятов.

Абрикосовица чистого прозрачного цвета.

Вкус бренди полный, сладковатый, медовый, с характерными абрикосовыми нотами.

Ароматный букет бренди очень насыщенный, с тонами спелых абрикосов.

Бренди великолепно подходит к употреблению в качестве аперитива, может быть разбавлен водой или дополнен кубиками льда.

Абрикосовица Жуфанек — новый продукт компании, впервые созданный из урожая августа 2006 года. Абрикосы сорта Велкопавловицкий для изготовления бренди собираются в степени полной зрелости. Благодаря этому абрикосовица отличается интенсивным ароматом и полным медовым вкусом. Фрукты проходят брожение в чанах из нержавеющей стали и тройную дистилляцию на современном оборудовании при помощи специальной колонной технологии. Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.

Абрикосовица чистого прозрачного цвета.

Вкус бренди полный, сладковатый, медовый, с характерными абрикосовыми нотами.

Ароматный букет бренди очень насыщенный, с тонами спелых абрикосов.

Бренди великолепно подходит к употреблению в качестве аперитива, может быть разбавлен водой или дополнен кубиками льда.

Абрикосовица Жуфанек — новый продукт компании, впервые созданный из урожая августа 2006 года. Абрикосы сорта Велкопавловицкий для изготовления бренди собираются в степени полной зрелости. Благодаря этому абрикосовица отличается интенсивным ароматом и полным медовым вкусом. Фрукты проходят брожение в чанах из нержавеющей стали и тройную дистилляцию на современном оборудовании при помощи специальной колонной технологии. Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.

Бренди светлого янтарного цвета.

Мягкий вкус бренди украшен сладкими нотами карамели, фруктовой пастилы, яблочных слайсов, корочки хлеба. Выразительное пряное послевкусие приобретает глубокое звучание благодаря нюансам шоколада, орехов и дубовой коры.

Аромат бренди раскрывается медленно, деликатно, окутывая оттенками меда, изюма, вареных груш, грецкого ореха, миндаля и ванили.

Бренди подается в качестве дижестива, а также на десерт с черным шоколадом.

"Telavi" — марка бренди от одного из ведущих производителей грузинских вин — Telavi Wine Cellar. И хоть эта линейка — лишь дополнение к богатому ассортименту вин, она достойна внимания как любителей крепких алкогольных напитков, так и знатоков. При изготовлении бренди "Телави" вино без отделения осадка дважды дистиллируют в двух шарантских перегонных кубах, а выдержка проходит во французских дубовых бочках емкостью 350 литров. Бренди "Телави" 5 Звезд составлен из спиртов, которые созревали в них минимум 5 лет. За годы выдержки он приобрел привлекательный, многогранный вкус с гладкой текстурой и выразительными акцентами цукатов, карамели, шоколада и орехов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Бренди светлого янтарного цвета.

Мягкий вкус бренди украшен сладкими нотами карамели, фруктовой пастилы, яблочных слайсов, корочки хлеба. Выразительное пряное послевкусие приобретает глубокое звучание благодаря нюансам шоколада, орехов и дубовой коры.

Аромат бренди раскрывается медленно, деликатно, окутывая оттенками меда, изюма, вареных груш, грецкого ореха, миндаля и ванили.

Бренди подается в качестве дижестива, а также на десерт с черным шоколадом.

"Telavi" — марка бренди от одного из ведущих производителей грузинских вин — Telavi Wine Cellar. И хоть эта линейка — лишь дополнение к богатому ассортименту вин, она достойна внимания как любителей крепких алкогольных напитков, так и знатоков. При изготовлении бренди "Телави" вино без отделения осадка дважды дистиллируют в двух шарантских перегонных кубах, а выдержка проходит во французских дубовых бочках емкостью 350 литров. Бренди "Телави" 5 Звезд составлен из спиртов, которые созревали в них минимум 5 лет. За годы выдержки он приобрел привлекательный, многогранный вкус с гладкой текстурой и выразительными акцентами цукатов, карамели, шоколада и орехов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Бренди прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус бренди мягкий, сладковатый, с нотами сочной груши, легкой фруктовой кислинкой и медовой сладостью в согревающем послевкусии.

Аромат бренди наполнен оттенками спелой груши и меда.

Бренди рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или со льдом. Используется как составляющая коктейлей.

R. Jelinek, Hruska Premium — фруктовый бренди из серии напитков с добавлением фруктов и ягод. Производство фруктового бренди имеет 100-летнюю историю в валашской области Чехии, а название компании R. Jelinek благодаря высокому качеству производимых напитков и верности традиции стало буквально синонимом сливовицы и фруктовых бренди. Груша Премиум изготавливается из фруктового дистиллята, спирта и натурального грушевого концентрата. Для усиления вкуса в бутылку добавляется ломтик груши. Исключительно мягкий и сладковатый вкус этого напитка, в первую очередь, понравится женщинам. В свою очередь, мужчины сочтут этот напиток привлекательным благодаря высокому содержанию алкоголя.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Бренди прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус бренди мягкий, сладковатый, с нотами сочной груши, легкой фруктовой кислинкой и медовой сладостью в согревающем послевкусии.

Аромат бренди наполнен оттенками спелой груши и меда.

Бренди рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или со льдом. Используется как составляющая коктейлей.

R. Jelinek, Hruska Premium — фруктовый бренди из серии напитков с добавлением фруктов и ягод. Производство фруктового бренди имеет 100-летнюю историю в валашской области Чехии, а название компании R. Jelinek благодаря высокому качеству производимых напитков и верности традиции стало буквально синонимом сливовицы и фруктовых бренди. Груша Премиум изготавливается из фруктового дистиллята, спирта и натурального грушевого концентрата. Для усиления вкуса в бутылку добавляется ломтик груши. Исключительно мягкий и сладковатый вкус этого напитка, в первую очередь, понравится женщинам. В свою очередь, мужчины сочтут этот напиток привлекательным благодаря высокому содержанию алкоголя.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Палинка кристально чистого цвета с легким соломенным оттенком.

Вкус палинки интенсивный, но мягкий и приятный, с характерными грушевыми тонами и долгим, пряным, согревающим послевкусием.

В насыщенном аромате палинки угадываются тона спелой груши Вильямс, сушеных яблок и пряностей.

Палинку можно употреблять в чистом виде, чтобы прочувствовать всю глубину вкуса и интенсивного аромата, но также она отлично подходит для приготовления коктейлей. 

"Vilmos" является одним из самых известных брендов напитков в Венгрии, представляющий традиционную венгерскую палинку. Название бренда происходит от слова Вильямс, что является отсылкой к сорту груш, которые используют для приготовления напитка."Vilmos" Eredeti буквально означает "Оригинальный Вильямс", это напиток, обладающий характерным ароматом и вкусом, неподвластным времени. Его неповторимые вкусоароматические характеристики обусловлены уникальной грушевой эссенцией, использованной при изготовлении палинки. Палинку можно употреблять в чистом виде, чтобы прочувствовать всю глубину вкуса и интенсивного аромата, но также она отлично подходит для приготовления коктейлей. "Уникум" впервые был произведен в 1790 году Йозефом Цваком — врачом при дворе императора Иосифа II. Согласно преданию, правитель попробовал ликер и произнес "Das ist ein Unikum!". Данная фраза и дала название напитку. Прошло пятьдесят лет, прежде чем потомок доктора Цвака, Йожеф Цвак, основал первую компанию. Он стал известен в торговле как "Генерал" и руководил компанией до девяноста лет. В 1886 году сын Йожефа Цвака, Лайош, присоединился к компании своего отца, которая впоследствии стала называться J. Zwack and Partners. К 1892 году производственная площадка оказалась слишком маленькой, и компания построила свой нынешний ликеро-водочный завод на берегу Дуная, который по сей день остается штаб-квартирой Zwack Unicum. К 2004 году, когда Венгрия присоединилась к Европейскому Союзу, помещения были полностью отремонтированы. Семья Цвак продолжает производить знаменитый ликер на протяжении уже третьего столетия, передавая секретный рецепт строго по родовой линии, а также значительно расширила ассортимент другими алкогольными напитками.

Палинка кристально чистого цвета с легким соломенным оттенком.

Вкус палинки интенсивный, но мягкий и приятный, с характерными грушевыми тонами и долгим, пряным, согревающим послевкусием.

В насыщенном аромате палинки угадываются тона спелой груши Вильямс, сушеных яблок и пряностей.

Палинку можно употреблять в чистом виде, чтобы прочувствовать всю глубину вкуса и интенсивного аромата, но также она отлично подходит для приготовления коктейлей. 

"Vilmos" является одним из самых известных брендов напитков в Венгрии, представляющий традиционную венгерскую палинку. Название бренда происходит от слова Вильямс, что является отсылкой к сорту груш, которые используют для приготовления напитка."Vilmos" Eredeti буквально означает "Оригинальный Вильямс", это напиток, обладающий характерным ароматом и вкусом, неподвластным времени. Его неповторимые вкусоароматические характеристики обусловлены уникальной грушевой эссенцией, использованной при изготовлении палинки. Палинку можно употреблять в чистом виде, чтобы прочувствовать всю глубину вкуса и интенсивного аромата, но также она отлично подходит для приготовления коктейлей. "Уникум" впервые был произведен в 1790 году Йозефом Цваком — врачом при дворе императора Иосифа II. Согласно преданию, правитель попробовал ликер и произнес "Das ist ein Unikum!". Данная фраза и дала название напитку. Прошло пятьдесят лет, прежде чем потомок доктора Цвака, Йожеф Цвак, основал первую компанию. Он стал известен в торговле как "Генерал" и руководил компанией до девяноста лет. В 1886 году сын Йожефа Цвака, Лайош, присоединился к компании своего отца, которая впоследствии стала называться J. Zwack and Partners. К 1892 году производственная площадка оказалась слишком маленькой, и компания построила свой нынешний ликеро-водочный завод на берегу Дуная, который по сей день остается штаб-квартирой Zwack Unicum. К 2004 году, когда Венгрия присоединилась к Европейскому Союзу, помещения были полностью отремонтированы. Семья Цвак продолжает производить знаменитый ликер на протяжении уже третьего столетия, передавая секретный рецепт строго по родовой линии, а также значительно расширила ассортимент другими алкогольными напитками.

Изначально фруктовый бренди "Pear Williams kosher" был предназначен для американского рынка, но сегодня он имеет своих поклонников по всему миру. Великолепный бренди Грушовица Вильямс производится под строгим контролем специалистов на заводе в Визовице, для его изготовления используются сочные чилийские груши сорта Вильямс. Бренди из этого сорта отличаются превосходным грушевым ароматом и типичным вкусом с длительным грушевым послевкусием. Сертификат кошерности предоставлен Союзом Ортодоксальных Еврейских Общин Америки.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Изначально фруктовый бренди "Pear Williams kosher" был предназначен для американского рынка, но сегодня он имеет своих поклонников по всему миру. Великолепный бренди Грушовица Вильямс производится под строгим контролем специалистов на заводе в Визовице, для его изготовления используются сочные чилийские груши сорта Вильямс. Бренди из этого сорта отличаются превосходным грушевым ароматом и типичным вкусом с длительным грушевым послевкусием. Сертификат кошерности предоставлен Союзом Ортодоксальных Еврейских Общин Америки.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди обладает мягким, чистым, гармоничным вкусом с легкими оттенками спелых груш.

Аромат бренди — чистый, гибкий, округлый, с оттенками груши и цветочного меда.

Бренди рекомендуется к употреблению в чистом виде в качестве аперитива, а также со льдом, тоником, соками и в составе различных коктейлей.

Luxardo, Williams — фруктовый бренди, который производится из груш сорта Вильямс. В процессе создания дистиллят проходит двойную систему очистки. Напиток отличается кристально чистым ароматом с легкими нотами грушевого меда, исключительной прозрачностью цвета и мягким вкусом. Бренди Люксардо, Вильямс обладает стандартной крепостью в 40% и неограниченным сроком хранения. Бренди рекомендуется подавать в чистом виде, сильно охлажденным. Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди обладает мягким, чистым, гармоничным вкусом с легкими оттенками спелых груш.

Аромат бренди — чистый, гибкий, округлый, с оттенками груши и цветочного меда.

Бренди рекомендуется к употреблению в чистом виде в качестве аперитива, а также со льдом, тоником, соками и в составе различных коктейлей.

Luxardo, Williams — фруктовый бренди, который производится из груш сорта Вильямс. В процессе создания дистиллят проходит двойную систему очистки. Напиток отличается кристально чистым ароматом с легкими нотами грушевого меда, исключительной прозрачностью цвета и мягким вкусом. Бренди Люксардо, Вильямс обладает стандартной крепостью в 40% и неограниченным сроком хранения. Бренди рекомендуется подавать в чистом виде, сильно охлажденным. Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди имеет гладкий фруктовый вкус с фантастически чистыми тонами груши.

В душистом, мощном аромате бренди доминируют тона груши сорта Вильям.

Бренди употребляется в чистом виде в качестве дижестива или аперитива, со льдом, с добавлением воды или сока, с кофе.

Paul Devoille, Poire William — душистый, мощный фруктовый бренди с яркими и чистыми тонами во вкусе и аромате груши сорта Вильямс, который также называют Дюшес летний. Качество фруктового бренди очень сильно зависит от качества плодов, поэтому для изготовления бренди отбираются только лучшие груши с юга Франции и из долины Роны. Paul Devoille является одной из последних винокурен, которая выдерживает свой бренди (или о-де-ви, что в переводе означает "вода жизни"). Для этого напиток разливается по стеклянным бутылям, которые ставятся на чердак. Тому есть две важные причины. Во-первых, созревание в стеклянных бутылях сохраняет цвет бренди чистым, во-вторых, утепление чердака в летнее время вызывает испарение летучих спиртов, которые ласково называют "доля ангелов".Многих интересует вопрос, как же целая груша попадает в бутылку. Может показаться, что это магия, но на самом деле это довольно простой процесс. Весной, когда почки груши начинают набухать, бутылки помещают над бутонами, и груша продолжает расти в бутылке. В конце августа-начале сентября бутылки собирают и аккуратно очищают, после чего заполняют бренди. По мере того, как груша впитывает бренди, напиток постепенно добавляется, чтобы бутылка стала полной.

Основанный в 1859 году ликероводочный завод Paul Devoille был назван так в честь своего создателя, а также мэра города Fougerolles. С 1925 по 1930 года Поль Девуай обучал своего сына, Раймонда, особенностям производственного процесса, а после этого предал ему управление фирмой.После отца владельцами компании стали дочь и сын Раймонда — Бабет и Жак Вейлет, которые правили компанией до 1985 года. В это время значительно расширился ассортимент продукции, завод стал открыт для посещений туристов.Самыми популярными продуктами компании являются именно фруктовые ликеры, которые пользуются огромным спросом не только во Франции, а также в США, Японии и азиатских странах. Они изготавливаются из натуральных ингредиентов (растений, фруктов — груши, яблока, смородины, вишни), поэтому способны являться отличными вкусным аперитивом или дижестивом, а также составляющей коктейлей.На сегодняшний момент ежегодно для производства спиртных напитков используется 500 тонн фруктов, скорость перегонки составляет 4000 литров в сутки, а годовой объем производства — 500 тысяч бутылок.

Бренди прозрачного цвета.

Бренди имеет гладкий фруктовый вкус с фантастически чистыми тонами груши.

В душистом, мощном аромате бренди доминируют тона груши сорта Вильям.

Бренди употребляется в чистом виде в качестве дижестива или аперитива, со льдом, с добавлением воды или сока, с кофе.

Paul Devoille, Poire William — душистый, мощный фруктовый бренди с яркими и чистыми тонами во вкусе и аромате груши сорта Вильямс, который также называют Дюшес летний. Качество фруктового бренди очень сильно зависит от качества плодов, поэтому для изготовления бренди отбираются только лучшие груши с юга Франции и из долины Роны. Paul Devoille является одной из последних винокурен, которая выдерживает свой бренди (или о-де-ви, что в переводе означает "вода жизни"). Для этого напиток разливается по стеклянным бутылям, которые ставятся на чердак. Тому есть две важные причины. Во-первых, созревание в стеклянных бутылях сохраняет цвет бренди чистым, во-вторых, утепление чердака в летнее время вызывает испарение летучих спиртов, которые ласково называют "доля ангелов".Многих интересует вопрос, как же целая груша попадает в бутылку. Может показаться, что это магия, но на самом деле это довольно простой процесс. Весной, когда почки груши начинают набухать, бутылки помещают над бутонами, и груша продолжает расти в бутылке. В конце августа-начале сентября бутылки собирают и аккуратно очищают, после чего заполняют бренди. По мере того, как груша впитывает бренди, напиток постепенно добавляется, чтобы бутылка стала полной.

Основанный в 1859 году ликероводочный завод Paul Devoille был назван так в честь своего создателя, а также мэра города Fougerolles. С 1925 по 1930 года Поль Девуай обучал своего сына, Раймонда, особенностям производственного процесса, а после этого предал ему управление фирмой.После отца владельцами компании стали дочь и сын Раймонда — Бабет и Жак Вейлет, которые правили компанией до 1985 года. В это время значительно расширился ассортимент продукции, завод стал открыт для посещений туристов.Самыми популярными продуктами компании являются именно фруктовые ликеры, которые пользуются огромным спросом не только во Франции, а также в США, Японии и азиатских странах. Они изготавливаются из натуральных ингредиентов (растений, фруктов — груши, яблока, смородины, вишни), поэтому способны являться отличными вкусным аперитивом или дижестивом, а также составляющей коктейлей.На сегодняшний момент ежегодно для производства спиртных напитков используется 500 тонн фруктов, скорость перегонки составляет 4000 литров в сутки, а годовой объем производства — 500 тысяч бутылок.

Ракия прозрачного, чистого цвета.

Запоминающийся, мягкий вкус ракии обволакивает тонами груши, которые долго остаются в теплом послевкусии.

Яркий фруктовый аромат ракии наполнен оттенками зрелой душистой груши.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива с небольшим кусочком груши, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Сырьем для грушевой ракии "Вильямовка" служит одноименный сорт груши, который широко распространен в Сербии. Особенностями этого сорта являются более высокое содержание сахара, низкая кислотность и яркий аромат, который при соблюдении технологии сохраняется в ракии. После сбора урожая груши специально оставляют на складах на 2-4 недели, что позволяет еще больше усилить их волшебный аромат. После прессования осуществляется алкогольная ферментация сока. Брожение проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали — ферментерах. Оно должно протекать как можно медленнее, чтобы сохранить ценные ароматические соединения. Затем ракию дважды "пекут" (перегоняют) с помощью медного аламбика, разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Полученный фруктовый спирт 6-8 недель выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали до розлива. При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и употреблять в специальных небольших стопках с узким горлышком объемом не более 50 мл.

Компания Simex Original является одним из крупнейших производителей ракии и других спиртных напитков Сербии. С момента своего основания в 1991 году фирма постоянно стремится развивать производственные мощности и улучшать технологические процессы в соответствии с европейскими и международными стандартами. Весь производственный процесс, начиная с поступления фруктов на склад и до поставки продукции, контролируется командой специалистов. Политика в области качества является приоритетным направлением в компании, для чего осуществляются постоянные проверки на различных этапах изготовления и уже готовой продукции.Ассортимент Simex Original сегодня представлен более чем 40 видами крепких спиртных напитков, как в стеклянных бутылках, так и в ПЭТ упаковке.

Ракия прозрачного, чистого цвета.

Запоминающийся, мягкий вкус ракии обволакивает тонами груши, которые долго остаются в теплом послевкусии.

Яркий фруктовый аромат ракии наполнен оттенками зрелой душистой груши.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива с небольшим кусочком груши, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Сырьем для грушевой ракии "Вильямовка" служит одноименный сорт груши, который широко распространен в Сербии. Особенностями этого сорта являются более высокое содержание сахара, низкая кислотность и яркий аромат, который при соблюдении технологии сохраняется в ракии. После сбора урожая груши специально оставляют на складах на 2-4 недели, что позволяет еще больше усилить их волшебный аромат. После прессования осуществляется алкогольная ферментация сока. Брожение проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали — ферментерах. Оно должно протекать как можно медленнее, чтобы сохранить ценные ароматические соединения. Затем ракию дважды "пекут" (перегоняют) с помощью медного аламбика, разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Полученный фруктовый спирт 6-8 недель выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали до розлива. При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и употреблять в специальных небольших стопках с узким горлышком объемом не более 50 мл.

Компания Simex Original является одним из крупнейших производителей ракии и других спиртных напитков Сербии. С момента своего основания в 1991 году фирма постоянно стремится развивать производственные мощности и улучшать технологические процессы в соответствии с европейскими и международными стандартами. Весь производственный процесс, начиная с поступления фруктов на склад и до поставки продукции, контролируется командой специалистов. Политика в области качества является приоритетным направлением в компании, для чего осуществляются постоянные проверки на различных этапах изготовления и уже готовой продукции.Ассортимент Simex Original сегодня представлен более чем 40 видами крепких спиртных напитков, как в стеклянных бутылках, так и в ПЭТ упаковке.

Бренди чистого, прозрачного цвета.

У бренди мягкий вкус с терпкими нотами спелой груши.

Бренди звучит приятным ароматом свежих, спелых груш.

Этот бренди можно подавать как аперитив или дижестив.

Hruskovice — это традиционный чешский спиртной напиток с высоким содержанием алкоголя (до 50 %). Для неё характерны яркий, мягкий вкус груши и выраженный фруктовый аромат. Hruskovice весьма популярна во всем мире. Для её производства используют зимние сорта груш. Полученный в результате брожения фруктов этанол доводят до необходимой концентрации алкоголя специально очищенной питьевой водой. Затем Hruskovice отправляют для дальнейшего созревания в подвалы, где напиток приобретает свои неповторимые, уникальные свойства. Употреблять Hruskovice можно при комнатной температуре или охлажденной, либо, как делают в Чехии, слегка подогретой. А можно на дно рюмки положить ломтик груши и налить Hruskovice. Затем необходимо вытащить пропитанную грушу, немного пожевать и лишь потом запить большим количеством напитка.

Бренди чистого, прозрачного цвета.

У бренди мягкий вкус с терпкими нотами спелой груши.

Бренди звучит приятным ароматом свежих, спелых груш.

Этот бренди можно подавать как аперитив или дижестив.

Hruskovice — это традиционный чешский спиртной напиток с высоким содержанием алкоголя (до 50 %). Для неё характерны яркий, мягкий вкус груши и выраженный фруктовый аромат. Hruskovice весьма популярна во всем мире. Для её производства используют зимние сорта груш. Полученный в результате брожения фруктов этанол доводят до необходимой концентрации алкоголя специально очищенной питьевой водой. Затем Hruskovice отправляют для дальнейшего созревания в подвалы, где напиток приобретает свои неповторимые, уникальные свойства. Употреблять Hruskovice можно при комнатной температуре или охлажденной, либо, как делают в Чехии, слегка подогретой. А можно на дно рюмки положить ломтик груши и налить Hruskovice. Затем необходимо вытащить пропитанную грушу, немного пожевать и лишь потом запить большим количеством напитка.

Бренди обладает чистым, прозрачным цветом.

Вкус бренди — свежий, фруктовый, мягкий, с яркими тонами спелой груши. Послевкусие — элегантное, полусладкое.

Аромат бренди — чистый, насыщенный, с нотами спелой, сочной груши Вильямс, нюансами специй, в частности мускатного ореха.

Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Бренди обладает чистым, прозрачным цветом.

Вкус бренди — свежий, фруктовый, мягкий, с яркими тонами спелой груши. Послевкусие — элегантное, полусладкое.

Аромат бренди — чистый, насыщенный, с нотами спелой, сочной груши Вильямс, нюансами специй, в частности мускатного ореха.

Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Ракия чистого, прозрачного цвета.

Ракия обладает мягким фруктовым вкусом. Послевкусие долгое и согревающее, с отчетливыми нюансами груши.

Фруктовый аромат ракии наполнен оттенками спелых душистых груш.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Vilijamovka — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ароматные ноты спелой груши. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Ракию изготавливают из душистых плодов груши сорта Вильямс. Фрукты бережно собирают с веток, скрупулезно сортируют и измельчают в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Ракия чистого, прозрачного цвета.

Ракия обладает мягким фруктовым вкусом. Послевкусие долгое и согревающее, с отчетливыми нюансами груши.

Фруктовый аромат ракии наполнен оттенками спелых душистых груш.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Vilijamovka — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ароматные ноты спелой груши. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Ракию изготавливают из душистых плодов груши сорта Вильямс. Фрукты бережно собирают с веток, скрупулезно сортируют и измельчают в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Ракия искристого прозрачного цвета.

Ракия обладает мягким вкусом со сливочной текстурой. В долгом послевкусии хорошо ощущается элегантная кислинка спелого абрикоса.

В изысканном аромате ракии преобладают легкие абрикосовые нюансы.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Kajsija — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ноты спелого абрикоса. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Урожай абрикосов собирается в момент полной спелости. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый дистиллят помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Ракия искристого прозрачного цвета.

Ракия обладает мягким вкусом со сливочной текстурой. В долгом послевкусии хорошо ощущается элегантная кислинка спелого абрикоса.

В изысканном аромате ракии преобладают легкие абрикосовые нюансы.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Kajsija — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ноты спелого абрикоса. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Урожай абрикосов собирается в момент полной спелости. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый дистиллят помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Бренди демонстрирует чистый янтарный цвет.

Вкус бренди мягкий, сбалансированный, с элегантными тонами миндаля, сигарной коробки ванили и карамели. Послевкусие долгое, гармоничное, чуть сладковатое.

Приятный аромат бренди раскрывается цветочными и фруктовыми тонами.

Бренди можно подать в качестве дижестива, в паре с кофе, сигарой, использовать для приготовления коктейлей.

Changyu, Fine Brandy Collector's Edition 5 Stars — бренди из провинции Шаньдун, выдержанный в дубовых бочках не менее 5 лет. В производстве используется виноград сорта Уни Блан. Бренди выпускается в стильном графине и строгой подарочной коробке, что делает его отличным подарком для любого торжественного случая. Fine Brandy Collector's Edition 5 Stars был отмечен золотыми медалями на конкурсе "IWSC" и конкурсе дизайна "ZCOOL".

Винодельня Changyu является одной из старейших в Китае. Хозяйство располагается в провинции Шандунь. Здесь в 1892 году его основал китайский дипломат Чжан Биши, и со временем предприятие стало одним из крупнейших в Китае. Климатические условия зоны Шандунь идеально подходят для выращивания винограда, поэтому этот регион оправданно считается одним из крупнейших и популярных в Китае. Сегодня компания является четвертой в рейтинге самых крупных винодельческих производителей мира. Ежегодный объем производства составляет более 450 млн бутылок.

Бренди демонстрирует чистый янтарный цвет.

Вкус бренди мягкий, сбалансированный, с элегантными тонами миндаля, сигарной коробки ванили и карамели. Послевкусие долгое, гармоничное, чуть сладковатое.

Приятный аромат бренди раскрывается цветочными и фруктовыми тонами.

Бренди можно подать в качестве дижестива, в паре с кофе, сигарой, использовать для приготовления коктейлей.

Changyu, Fine Brandy Collector's Edition 5 Stars — бренди из провинции Шаньдун, выдержанный в дубовых бочках не менее 5 лет. В производстве используется виноград сорта Уни Блан. Бренди выпускается в стильном графине и строгой подарочной коробке, что делает его отличным подарком для любого торжественного случая. Fine Brandy Collector's Edition 5 Stars был отмечен золотыми медалями на конкурсе "IWSC" и конкурсе дизайна "ZCOOL".

Винодельня Changyu является одной из старейших в Китае. Хозяйство располагается в провинции Шандунь. Здесь в 1892 году его основал китайский дипломат Чжан Биши, и со временем предприятие стало одним из крупнейших в Китае. Климатические условия зоны Шандунь идеально подходят для выращивания винограда, поэтому этот регион оправданно считается одним из крупнейших и популярных в Китае. Сегодня компания является четвертой в рейтинге самых крупных винодельческих производителей мира. Ежегодный объем производства составляет более 450 млн бутылок.

Цвет бренди чистый, прозрачный.

Вкус бренди сухой, гармоничный, элегантный.

Интенсивный, сладкий аромат бренди напоминает Мускат, присутствуют легкие нотки миндаля, которые прекрасно вписываются в букет.

Бренди хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, морепродуктами, десертами.

Acquavite di albicocche — крепкий спиртной напиток от винодельни Pojer e Sandri. Сырьем для производства Acquavite di albicocche стали абрикосы из Val Venosta, которые считаются одними из лучших в Европе. Эти абрикосы растут в горах на высоте до 800-1100 метров над уровнем моря. Созревание фруктов происходит довольно поздно, что позволяет получить достаточно ароматные плоды. Перепады дневных и ночных температур, из-за присутствия двух ледников в районе, а также низкое количество осадков в долине благоприятно сказываются на урожае абрикосов.Процесс ферментации бренди Acquavite di albicocche осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с постоянным контролем кислотности и температуры. Преобразование сахара в спирт происходит через 4-6 дней. Дистилляция проходит на водяной бане в специальных кубах, разработанных владельцами винокурни Pojer e Sandri. В конце процесса дистилляции получается бренди с высоким содержанием спирта, который помещается в специальные резервуары из нержавеющей стали в ожидании последующей обработки. Через шесть месяцев после перегонки Acquavite di albicocche разбавляют родниковой водой до содержания спирта 46%, фильтруют при температуре 0-2°С и разливают в бутылки как для белых бордосских вин. Так как урожайность абрикосов происходит не каждый год, производство бренди Acquavite di albicocche носит периодический характер.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Цвет бренди чистый, прозрачный.

Вкус бренди сухой, гармоничный, элегантный.

Интенсивный, сладкий аромат бренди напоминает Мускат, присутствуют легкие нотки миндаля, которые прекрасно вписываются в букет.

Бренди хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, морепродуктами, десертами.

Acquavite di albicocche — крепкий спиртной напиток от винодельни Pojer e Sandri. Сырьем для производства Acquavite di albicocche стали абрикосы из Val Venosta, которые считаются одними из лучших в Европе. Эти абрикосы растут в горах на высоте до 800-1100 метров над уровнем моря. Созревание фруктов происходит довольно поздно, что позволяет получить достаточно ароматные плоды. Перепады дневных и ночных температур, из-за присутствия двух ледников в районе, а также низкое количество осадков в долине благоприятно сказываются на урожае абрикосов.Процесс ферментации бренди Acquavite di albicocche осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с постоянным контролем кислотности и температуры. Преобразование сахара в спирт происходит через 4-6 дней. Дистилляция проходит на водяной бане в специальных кубах, разработанных владельцами винокурни Pojer e Sandri. В конце процесса дистилляции получается бренди с высоким содержанием спирта, который помещается в специальные резервуары из нержавеющей стали в ожидании последующей обработки. Через шесть месяцев после перегонки Acquavite di albicocche разбавляют родниковой водой до содержания спирта 46%, фильтруют при температуре 0-2°С и разливают в бутылки как для белых бордосских вин. Так как урожайность абрикосов происходит не каждый год, производство бренди Acquavite di albicocche носит периодический характер.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Бренди чистого и прозрачного цвета.

Яркий и изысканный вкус бренди демонстрирует гармоничную структуру и приятные ноты сочной груши.

Аромат бренди содержит насыщенные ноты спелых груш.

Бренди подается как аперитив со льдом и водой, хорошо сочетается с кофе и сигарой.

Бренди Acquavite di Pere Williams производится из спелых груш сорта Вильямс, выращенных в деревнях Эгна и Ора. Урожай собирается довольно поздно, когда плоды достигают максимальной зрелости. Ферментация аквавита проходит в терморегулируемых емкостях, куда помещаются дробленые специальными машинами груши и дрожжи. Через 4-6 дней сусло подвергается дистилляции в специально сконструированном паровом перегонном кубе и превращается в спирт крепостью в 70-73°. На 6 месяцев спирт помещается в цистерны из нержавеющей стали, после чего, разбавленный родниковой водой до крепости в 46°, подвергается холодной фильтрации и бутилируется.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино "Merlino" (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Бренди чистого и прозрачного цвета.

Яркий и изысканный вкус бренди демонстрирует гармоничную структуру и приятные ноты сочной груши.

Аромат бренди содержит насыщенные ноты спелых груш.

Бренди подается как аперитив со льдом и водой, хорошо сочетается с кофе и сигарой.

Бренди Acquavite di Pere Williams производится из спелых груш сорта Вильямс, выращенных в деревнях Эгна и Ора. Урожай собирается довольно поздно, когда плоды достигают максимальной зрелости. Ферментация аквавита проходит в терморегулируемых емкостях, куда помещаются дробленые специальными машинами груши и дрожжи. Через 4-6 дней сусло подвергается дистилляции в специально сконструированном паровом перегонном кубе и превращается в спирт крепостью в 70-73°. На 6 месяцев спирт помещается в цистерны из нержавеющей стали, после чего, разбавленный родниковой водой до крепости в 46°, подвергается холодной фильтрации и бутилируется.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино "Merlino" (Лагрейн, крепленный бренди Divino).