Арманьяк, Страница 46

Арманьяк цвета красного золота.

Во вкусе арманьяка ярко выражен вкус винограда сорта Бако, его сладость и легкая горчинка составляют основу вкуса.

В сложном аромате арманьяка ощущаются нотки кожи, обжаренного кофе и специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

Арманьяк цвета красного золота.

Во вкусе арманьяка ярко выражен вкус винограда сорта Бако, его сладость и легкая горчинка составляют основу вкуса.

В сложном аромате арманьяка ощущаются нотки кожи, обжаренного кофе и специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

У арманьяка изысканный светло-янтарный цвет с медными и медовыми отблесками и чуть заметным чайным оттенком.

Арманьяк обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой обволакивающей текстурой и удивительно долгим послевкусием. Помимо доминирующего черного перца, в нем ощущаются оттенки темного шоколада, благородной древесины, цитрусовых цукатов и кожи.

Арманьяк раскрывается интересным ароматом, в котором доминируют оттенки засахаренных цитрусовых фруктов и сладкой желтой сливы, дополненные медовыми и миндальными тонами.

Ба Арманьяк XO Резерв Империаль — это не только превосходный дижестив, но и великолепное сопровождение для свежезаваренного кофе и не слишком крепких сигар.

Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Окруженный виноградниками и дубами, Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки Дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимой продукции очень велика, среди них немало старых миллезимов. Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac", где почвы в основном песчаные и глинисто-известняковые. Процесс дистилляции проходит в специальном медном арманьякском аламбике непрерывного действия. После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. Вызревание проводится по редкому "этажному" методу: первоначально бочки со спиртом помещают на чердак, где разница между летними и зимними температурами наиболее ощутима, затем, по мере его старения, перемещают в расположенные ниже помещения, где колебания температуры не столь резки. Ассамбляж спиртов и купажирование их спиртованными водами производятся не менее чем за два года до розлива по бутылкам. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. У арманьяка Самаленс Ба Арманьяк XO Резерв Империаль сбалансированный, довольно свежий и округлый вкус, хорошо закругленный и в то же время по-мужски жесткий благодаря сильной перечной ноте. В его состав входят спирты с выдержкой минимум 12 лет.

У арманьяка изысканный светло-янтарный цвет с медными и медовыми отблесками и чуть заметным чайным оттенком.

Арманьяк обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой обволакивающей текстурой и удивительно долгим послевкусием. Помимо доминирующего черного перца, в нем ощущаются оттенки темного шоколада, благородной древесины, цитрусовых цукатов и кожи.

Арманьяк раскрывается интересным ароматом, в котором доминируют оттенки засахаренных цитрусовых фруктов и сладкой желтой сливы, дополненные медовыми и миндальными тонами.

Ба Арманьяк XO Резерв Империаль — это не только превосходный дижестив, но и великолепное сопровождение для свежезаваренного кофе и не слишком крепких сигар.

Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Окруженный виноградниками и дубами, Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки Дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимой продукции очень велика, среди них немало старых миллезимов. Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac", где почвы в основном песчаные и глинисто-известняковые. Процесс дистилляции проходит в специальном медном арманьякском аламбике непрерывного действия. После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. Вызревание проводится по редкому "этажному" методу: первоначально бочки со спиртом помещают на чердак, где разница между летними и зимними температурами наиболее ощутима, затем, по мере его старения, перемещают в расположенные ниже помещения, где колебания температуры не столь резки. Ассамбляж спиртов и купажирование их спиртованными водами производятся не менее чем за два года до розлива по бутылкам. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. У арманьяка Самаленс Ба Арманьяк XO Резерв Империаль сбалансированный, довольно свежий и округлый вкус, хорошо закругленный и в то же время по-мужски жесткий благодаря сильной перечной ноте. В его состав входят спирты с выдержкой минимум 12 лет.

Арманьяк приятного темно-янтарного цвета.

Фантастический вкус этого благородного напитка раскрывается нюансами изюма, специй, ванили, дуба и карамели.

Богатый, пьянящий аромат арманьяка наполнен оттенками зрелых фруктов, пряностей, темного шоколада, сливы, изюма, липового меда и карамели.

Арманьяк идеален в качестве дижестива. Хорошо сочетается с кофе, сигарами, фруктами, шоколадом и шоколадными тортами.

Арманьяк приятного темно-янтарного цвета.

Фантастический вкус этого благородного напитка раскрывается нюансами изюма, специй, ванили, дуба и карамели.

Богатый, пьянящий аромат арманьяка наполнен оттенками зрелых фруктов, пряностей, темного шоколада, сливы, изюма, липового меда и карамели.

Арманьяк идеален в качестве дижестива. Хорошо сочетается с кофе, сигарами, фруктами, шоколадом и шоколадными тортами.

Арманьяк привлекательного золотисто-янтарного цвета.В интенсивном аромате арманьяка превалируют ноты цветов, сладких специй, ванили и чернослива.Мягкий, изысканный вкус арманьяка очаровывает бархатистой структурой, насыщенными тонами сухофруктов, меда и имбиря, а также гладким послевкусием с оттенками ванили.

Арманьяк привлекательного золотисто-янтарного цвета.В интенсивном аромате арманьяка превалируют ноты цветов, сладких специй, ванили и чернослива.Мягкий, изысканный вкус арманьяка очаровывает бархатистой структурой, насыщенными тонами сухофруктов, меда и имбиря, а также гладким послевкусием с оттенками ванили.

Арманьяк великолепного переливающегося коричневого цвета.

Вкус арманьяка очень утонченный и удивительно свежий. Танины заметные, но элегантные, изысканный сливово-ванильный букет.

Букет арманьяка с изысканным фруктовым ароматом с нюансами ванили и фиалки.

Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.

Основные сорта винограда для ассамбляжа "Chateau de Laubade 1973" — Уни Блан и Бако, выращенные в Нижнем Арманьяке. Это арманьяк урожая исключительно 1973 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1973 года — великолепный напиток с удивительным изысканным ароматом и утонченным свежим вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его исключительность.Шато де Лобад 1973 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк великолепного переливающегося коричневого цвета.

Вкус арманьяка очень утонченный и удивительно свежий. Танины заметные, но элегантные, изысканный сливово-ванильный букет.

Букет арманьяка с изысканным фруктовым ароматом с нюансами ванили и фиалки.

Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.

Основные сорта винограда для ассамбляжа "Chateau de Laubade 1973" — Уни Блан и Бако, выращенные в Нижнем Арманьяке. Это арманьяк урожая исключительно 1973 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1973 года — великолепный напиток с удивительным изысканным ароматом и утонченным свежим вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его исключительность.Шато де Лобад 1973 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк характеризуется светло-золотистым цветом.

Вкус арманьяка гладкий, мягкий и хорошо структурированный, обладает приятными сливочными тонами, а также нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет арманьяка интенсивный, но при этом без резких тонов, изобилует привлекательными нотками ванили и дубовой древесины.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

Арманьяк характеризуется светло-золотистым цветом.

Вкус арманьяка гладкий, мягкий и хорошо структурированный, обладает приятными сливочными тонами, а также нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет арманьяка интенсивный, но при этом без резких тонов, изобилует привлекательными нотками ванили и дубовой древесины.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

Арманьяк характеризуется светлым цветом с золотистым оттенком.

Вкус арманьяка гладкий, мягкий и хорошо структурированный, обладает приятными сливочными тонами, а также нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет арманьяка интенсивный, мощный, немного резкий, изобилует привлекательными нотками ванили и дубовой древесины.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

Арманьяк характеризуется светлым цветом с золотистым оттенком.

Вкус арманьяка гладкий, мягкий и хорошо структурированный, обладает приятными сливочными тонами, а также нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет арманьяка интенсивный, мощный, немного резкий, изобилует привлекательными нотками ванили и дубовой древесины.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

Арманьяк обладает золотисто-янтарным цветом.

Арманьяк интригует богатым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными фруктово-пряными оттенками и чарующим послевкусием.

Арманьяк покоряет выразительным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки чернослива, шоколада, орехов и ванили.

Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.

Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1976 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1976 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!

История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!

Арманьяк обладает золотисто-янтарным цветом.

Арманьяк интригует богатым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными фруктово-пряными оттенками и чарующим послевкусием.

Арманьяк покоряет выразительным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки чернослива, шоколада, орехов и ванили.

Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.

Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1976 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1976 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!

История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!

Арманьяк насыщенного янтарного цвета с ореховым оттенком.

Свежий вкус арманьяка наполнен тонами йода, зелени и минералов, придающими легкость и сочность продолжительному послевкусию.

Открытый, чистый и элегантный аромат арманьяка привлекает оттенками сливы, спелых ягод и дыма.

Арманьяк прекрасен в качестве дижестива.

Fitte et Laterrade, X.O. 25 Ans — мягкий, глубокий и гармоничный арманьяк, отличающийся яркими минеральными акцентами. Ассамбляж был разработан Венсаном Латеррадом. Напиток представляет собой купаж дистиллятов, выдержанных более 25 лет в дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся 15 июля 2020 года.

Компания Armagnacs Fitte et Laterrade родилась благодаря знаменательной встрече Венсана Латеррада с семьей Фитт. Венсан Латеррад — "ходячая энциклопедия" арманьяков — увлечен родной Гасконью и арманьяками с самого раннего возраста и более 20 лет терпеливо пополняет свои подвалы запасами этого крепкого гасконского напитка. Семья Фитт занимается виноделием в Château de Herrebouc, в Кот-де-Гасконь. Они производят органические вина, сочетающие в себе качество, утонченность и концентрацию. Объединившись, Фитт и Латеррад вместе создают арманьяки завтрашнего дня. Они предпочитают винтажные арманьяки, которые бутилируют прямо из бочек, в которых созревал напиток, и не практикуют добавления воды для снижения уровня алкоголя и окрашивания. Розлив по бутылкам осуществляет Венсан. Бутылки производятся в Verrerie de l'Armagnac in Condom, в департаменте Жер, закупориваются французскими пробками с юго-запада, маркируются вручную на тряпичной бумаге из этого региона и также вручную запечатываются французским воском.

Арманьяк насыщенного янтарного цвета с ореховым оттенком.

Свежий вкус арманьяка наполнен тонами йода, зелени и минералов, придающими легкость и сочность продолжительному послевкусию.

Открытый, чистый и элегантный аромат арманьяка привлекает оттенками сливы, спелых ягод и дыма.

Арманьяк прекрасен в качестве дижестива.

Fitte et Laterrade, X.O. 25 Ans — мягкий, глубокий и гармоничный арманьяк, отличающийся яркими минеральными акцентами. Ассамбляж был разработан Венсаном Латеррадом. Напиток представляет собой купаж дистиллятов, выдержанных более 25 лет в дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся 15 июля 2020 года.

Компания Armagnacs Fitte et Laterrade родилась благодаря знаменательной встрече Венсана Латеррада с семьей Фитт. Венсан Латеррад — "ходячая энциклопедия" арманьяков — увлечен родной Гасконью и арманьяками с самого раннего возраста и более 20 лет терпеливо пополняет свои подвалы запасами этого крепкого гасконского напитка. Семья Фитт занимается виноделием в Château de Herrebouc, в Кот-де-Гасконь. Они производят органические вина, сочетающие в себе качество, утонченность и концентрацию. Объединившись, Фитт и Латеррад вместе создают арманьяки завтрашнего дня. Они предпочитают винтажные арманьяки, которые бутилируют прямо из бочек, в которых созревал напиток, и не практикуют добавления воды для снижения уровня алкоголя и окрашивания. Розлив по бутылкам осуществляет Венсан. Бутылки производятся в Verrerie de l'Armagnac in Condom, в департаменте Жер, закупориваются французскими пробками с юго-запада, маркируются вручную на тряпичной бумаге из этого региона и также вручную запечатываются французским воском.

Арманьяк цвета красного золота.

Во вкусе арманьяка ярко выражен вкус винограда сорта Бако, его сладость и легкая горчинка составляют основу вкуса.

В сложном аромате арманьяка ощущаются нотки кожи, обжаренного кофе и специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

Арманьяк цвета красного золота.

Во вкусе арманьяка ярко выражен вкус винограда сорта Бако, его сладость и легкая горчинка составляют основу вкуса.

В сложном аромате арманьяка ощущаются нотки кожи, обжаренного кофе и специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

У арманьяка темно-золотистый цвет с янтарными бликами.

Арманьяк привлекает роскошным, щедрым вкусом с оттенками карамели, дуба, табака и ванили. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Арманьяк обладает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сухофруктов, цветов, карамели, трав и специй.

Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.

Armagnac de Montal, 1977 — винтажный арманьяк, выдержанный 37 лет в дубовой бочке. Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Сбор урожая производится ночью, виноград поступает на винодельню при температуре не выше 15 °С, максимально сохраняя свой потенциал. Для того, чтобы сохранить богатый аромат винограда, дистилляцию вина для арманьяка де Монталь производят рано — с ноября по Рождество, хотя официально разрешено завершать дистилляцию 31 января следующего года. Сама дистилляция производится с использованием трех медных перегонных колонн. В них проходит непрерывная дистилляция, которая сохраняет характеристики каждого сорта и дает очень насыщенные о-де-ви, подходящие для долгой выдержки. Старение арманьяков Монталь проходит в древних погребах Шато де Рьетор. После перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш. В процессе выдержки арманьяк вбирает в себя древесные танины, а также аромат и цвет дуба, приобретает интенсивный, насыщенный букет и мягкий, маслянистый сложный вкус.

У арманьяка темно-золотистый цвет с янтарными бликами.

Арманьяк привлекает роскошным, щедрым вкусом с оттенками карамели, дуба, табака и ванили. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Арманьяк обладает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сухофруктов, цветов, карамели, трав и специй.

Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.

Armagnac de Montal, 1977 — винтажный арманьяк, выдержанный 37 лет в дубовой бочке. Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Сбор урожая производится ночью, виноград поступает на винодельню при температуре не выше 15 °С, максимально сохраняя свой потенциал. Для того, чтобы сохранить богатый аромат винограда, дистилляцию вина для арманьяка де Монталь производят рано — с ноября по Рождество, хотя официально разрешено завершать дистилляцию 31 января следующего года. Сама дистилляция производится с использованием трех медных перегонных колонн. В них проходит непрерывная дистилляция, которая сохраняет характеристики каждого сорта и дает очень насыщенные о-де-ви, подходящие для долгой выдержки. Старение арманьяков Монталь проходит в древних погребах Шато де Рьетор. После перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш. В процессе выдержки арманьяк вбирает в себя древесные танины, а также аромат и цвет дуба, приобретает интенсивный, насыщенный букет и мягкий, маслянистый сложный вкус.

У арманьяка теплый светло-янтарный цвет с золотистыми и рубиновыми бликами.

Полнотелый, округлый, мощный и элегантный во вкусе арманьяк с нотками карамели и засахаренных фруктов в роскошном продолжительном послевкусии.

В аромате Арманьяка переплетаются оттенки цветов апельсина, ванили, лакрицы и табака.

Арманьяк Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик – это превосходный дижестив и сопровождение к мягкой, но не слишком крепкой сигаре.

Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), окруженный виноградниками и дубами, в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимых этим домом арманьяков очень велика, среди них немало старых миллезимов. Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac", где почвы в основном песчаные и глинисто-известняковые. Процесс дистилляции проходит в специальном медном арманьякском аламбике непрерывного действия. После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. Вызревание проводится по редкому "этажному" методу: первоначально бочки со спиртом помещают на чердак, где разница между летними и зимними температурами наиболее ощутима, затем, по мере его старения, перемещают в расположенные ниже помещения, где колебания температуры не столь резки. Ассамбляж спиртов и купажирование их спиртованными водами производятся не менее чем за два года до розлива по бутылкам. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. У арманьяка Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик вкус типично мужской: мощный, пряный, терпкий и, несмотря на выраженную маслянистость, ощутимую сладость и легкую кислинку, довольно резкий, создающий впечатление сложности и благородства. В его состав входят спирты с выдержкой минимум 15 лет.

У арманьяка теплый светло-янтарный цвет с золотистыми и рубиновыми бликами.

Полнотелый, округлый, мощный и элегантный во вкусе арманьяк с нотками карамели и засахаренных фруктов в роскошном продолжительном послевкусии.

В аромате Арманьяка переплетаются оттенки цветов апельсина, ванили, лакрицы и табака.

Арманьяк Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик – это превосходный дижестив и сопровождение к мягкой, но не слишком крепкой сигаре.

Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), окруженный виноградниками и дубами, в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимых этим домом арманьяков очень велика, среди них немало старых миллезимов. Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac", где почвы в основном песчаные и глинисто-известняковые. Процесс дистилляции проходит в специальном медном арманьякском аламбике непрерывного действия. После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. Вызревание проводится по редкому "этажному" методу: первоначально бочки со спиртом помещают на чердак, где разница между летними и зимними температурами наиболее ощутима, затем, по мере его старения, перемещают в расположенные ниже помещения, где колебания температуры не столь резки. Ассамбляж спиртов и купажирование их спиртованными водами производятся не менее чем за два года до розлива по бутылкам. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. У арманьяка Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик вкус типично мужской: мощный, пряный, терпкий и, несмотря на выраженную маслянистость, ощутимую сладость и легкую кислинку, довольно резкий, создающий впечатление сложности и благородства. В его состав входят спирты с выдержкой минимум 15 лет.

Арманьяк элегантного янтарно-золотого цвета.

Нежный, утонченный, полный, обволакивающий, округлый, благородный, мягкий и очень элегантный вкус напитка наполнен тонами айвы, яблока и абрикоса. Легко пьется. Продолжительное, согревающее послевкусие отличается приятной теплотой.

Сладковато-пряный, сложный, элегантный аромат напитка наполнен тонами ванили, дополненными оттенками меда, цветущей акации, засахаренных фруктов, инжира, цитрусовых и орехов.

Арманьяк превосходен в чистом виде. Хороший дижестив. Если употреблять его в качестве сопровождения обеда, то наиболее удачными будут сочетания с фламбе из дичи, блюдами гасконской кухни, фуа-гра, копченым лососем. Арманьяк невероятно хорош в паре с кофе и сигарой.

Арманьяк элегантного янтарно-золотого цвета.

Нежный, утонченный, полный, обволакивающий, округлый, благородный, мягкий и очень элегантный вкус напитка наполнен тонами айвы, яблока и абрикоса. Легко пьется. Продолжительное, согревающее послевкусие отличается приятной теплотой.

Сладковато-пряный, сложный, элегантный аромат напитка наполнен тонами ванили, дополненными оттенками меда, цветущей акации, засахаренных фруктов, инжира, цитрусовых и орехов.

Арманьяк превосходен в чистом виде. Хороший дижестив. Если употреблять его в качестве сопровождения обеда, то наиболее удачными будут сочетания с фламбе из дичи, блюдами гасконской кухни, фуа-гра, копченым лососем. Арманьяк невероятно хорош в паре с кофе и сигарой.

Арманьяк искрящегося янтарно-золотистого цвета.В аромате арманьяка гармонично сочетаются оттенки древесины, пряных специй и сухофруктов, а также свежие намеки эвкалипта и цитрусовых.Богатый, сложный вкус арманьяка открывается привлекательной классической композицией оттенков фруктов, древесины и специй. В качестве украшения появляются намеки цитрусовых и имбиря.

Арманьяк искрящегося янтарно-золотистого цвета.В аромате арманьяка гармонично сочетаются оттенки древесины, пряных специй и сухофруктов, а также свежие намеки эвкалипта и цитрусовых.Богатый, сложный вкус арманьяка открывается привлекательной классической композицией оттенков фруктов, древесины и специй. В качестве украшения появляются намеки цитрусовых и имбиря.

Арманьяк чистого янтарного цвета.

Арманьяк имеет достаточно мощный танинный вкус с нотами чернослива и ванили.

В аромате арманьяка гармонично сочетаются ноты ванили и чернослива.

Арманьяк подается к кофе и сигарам, рекомендуется как дижестив.

Выдержанный в дубовых бочках, арманьяк Bas-Armagnac  Veuve J. Goudoulin, 1983 года имеет приятный аромат с оттенками рансьо и чернослива. Этот арманьяк хорошо сочетается с кофе и сигарой, подается как дижестив.Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, скоро ее имя стало известно любителям и знатокам арманьяка. Её муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это, Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно управляла. В возрасте, близком к 80 лет, бразды правления принял ее внук Кристиан Фор (Christian Faure). Их имение расположено в Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), в регионе, где производятся лучшие арманьяки, с особенными, сложными букетами. Только лучшие миллезимные арманьяки производятся в Доме Гудулен. Он известен своей отменной коллекцией, которая создается под неусыпным контролем Кристиана Фора и администрации аппелласьона. Миллезим, указанный на этикетке — год сбора урожая. Добавление винограда урожая иного года абсолютно исключено.Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это старейший "о-де-ви" Франции. Родиной арманьяка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллирующие спирты по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что "о-де-ви" получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат рансио — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, сыра, орехов, дополняемых маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.

Арманьяк чистого янтарного цвета.

Арманьяк имеет достаточно мощный танинный вкус с нотами чернослива и ванили.

В аромате арманьяка гармонично сочетаются ноты ванили и чернослива.

Арманьяк подается к кофе и сигарам, рекомендуется как дижестив.

Выдержанный в дубовых бочках, арманьяк Bas-Armagnac  Veuve J. Goudoulin, 1983 года имеет приятный аромат с оттенками рансьо и чернослива. Этот арманьяк хорошо сочетается с кофе и сигарой, подается как дижестив.Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, скоро ее имя стало известно любителям и знатокам арманьяка. Её муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это, Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно управляла. В возрасте, близком к 80 лет, бразды правления принял ее внук Кристиан Фор (Christian Faure). Их имение расположено в Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), в регионе, где производятся лучшие арманьяки, с особенными, сложными букетами. Только лучшие миллезимные арманьяки производятся в Доме Гудулен. Он известен своей отменной коллекцией, которая создается под неусыпным контролем Кристиана Фора и администрации аппелласьона. Миллезим, указанный на этикетке — год сбора урожая. Добавление винограда урожая иного года абсолютно исключено.Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это старейший "о-де-ви" Франции. Родиной арманьяка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллирующие спирты по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что "о-де-ви" получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат рансио — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, сыра, орехов, дополняемых маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.

Арманьяк янтарного цвета с золотыми отблесками.

Арманьяк обладает открытым вкусом с нотками лакрицы, чернослива и засахаренных абрикосов. После насыщения кислородом в бокале также появляются мягкие оттенки специй.

В тонком аромате арманьяка ощущаются нюансы чернослива и легкого выдержанного вина с нотками специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами, например, с кубинской сигарой Hoyo de Monterrey Epicure №1.

Арманьяк "Bas Armagnac" Monosepage Folle Blanche 18 ans изготовлен из спиртов, полученных из винограда сорта Фоль Бланш, выращенного в регионе Bas Armagnac (Нижний Арманьяк). Данный арманьяк относится к категории "Брют де Фют". Это означает, что арманьяк выдерживался без процесса фильтрации, поэтому напиток сохранил все особенности, приобретенные во время старения в дубовых бочках. Дом Gelas, основанный Баптистом Желасом в 1865 году, является последним семейным арманьячным Домом в Гаскони, в котором традиции и умение изготавливать этот великолепный напиток передаются из поколения в поколение. Сегодня компанией управляет правнук Баптиста Желаса — Филипп Желас, представитель четвертого поколения семьи Желас. Он начал производство моносепажных арманьяков, таким образом, подчеркивая уникальность дома Желас. В доме Желас, специализирующемся на производстве высококачественных арманьяков, хранится внушительная коллекция миллезимных арманьяков с 1865 по 1993 год. Дом Желас изготавливает традиционную линейку арманьяков с 8, 12, 18 и 25-летней выдержкой, миллезимные арманьяки, выдержанные исключительно в дубовых бочках, а также моносепажные нефильтрованные арманьяки трех видов: Фоль Бланш, Бако и Уньи Блан. В Европе арманьяки Желас можно найти только в тех ресторанах, которые имеют звезды Мишлен. Превосходные арманьяки от арманьячного дома Желас станут прекрасным подарком для любых случаев и торжеств!

Арманьяк янтарного цвета с золотыми отблесками.

Арманьяк обладает открытым вкусом с нотками лакрицы, чернослива и засахаренных абрикосов. После насыщения кислородом в бокале также появляются мягкие оттенки специй.

В тонком аромате арманьяка ощущаются нюансы чернослива и легкого выдержанного вина с нотками специй.

Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами, например, с кубинской сигарой Hoyo de Monterrey Epicure №1.

Арманьяк "Bas Armagnac" Monosepage Folle Blanche 18 ans изготовлен из спиртов, полученных из винограда сорта Фоль Бланш, выращенного в регионе Bas Armagnac (Нижний Арманьяк). Данный арманьяк относится к категории "Брют де Фют". Это означает, что арманьяк выдерживался без процесса фильтрации, поэтому напиток сохранил все особенности, приобретенные во время старения в дубовых бочках. Дом Gelas, основанный Баптистом Желасом в 1865 году, является последним семейным арманьячным Домом в Гаскони, в котором традиции и умение изготавливать этот великолепный напиток передаются из поколения в поколение. Сегодня компанией управляет правнук Баптиста Желаса — Филипп Желас, представитель четвертого поколения семьи Желас. Он начал производство моносепажных арманьяков, таким образом, подчеркивая уникальность дома Желас. В доме Желас, специализирующемся на производстве высококачественных арманьяков, хранится внушительная коллекция миллезимных арманьяков с 1865 по 1993 год. Дом Желас изготавливает традиционную линейку арманьяков с 8, 12, 18 и 25-летней выдержкой, миллезимные арманьяки, выдержанные исключительно в дубовых бочках, а также моносепажные нефильтрованные арманьяки трех видов: Фоль Бланш, Бако и Уньи Блан. В Европе арманьяки Желас можно найти только в тех ресторанах, которые имеют звезды Мишлен. Превосходные арманьяки от арманьячного дома Желас станут прекрасным подарком для любых случаев и торжеств!

Арманьяк великолепного переливающегося коричневого цвета.

Вкус арманьяка невероятно сбалансированный, мягкий и округлый, удивительно изысканный, с завуалированными танинами и ванильно-фруктовым оттенком. Мягкое послевкусие демонстрирует тона жареного хлеба.

В аромате арманьяка ноты ванили, жареного миндаля, рансио и почти незаметное влияние дуба.

Арманьяк — прекрасный дижестив, рекомендуется к ореховому или миндальному печенью.

Ассамбляж Chateau de Laubade 1977 состоит из двух сортов — Уни Блан и Бако, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 105 га. Это арманьяк урожая исключительно 1977 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке, из них 5 лет в бочках из нового дуба. Арманьяк 1977 года — великолепный напиток с удивительным богатым ароматом и изысканным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его уникальность.Шато де Лобад 1977 года будет желанным подарком на любой праздник, особо интересен как подарок имениннику с такой же датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк великолепного переливающегося коричневого цвета.

Вкус арманьяка невероятно сбалансированный, мягкий и округлый, удивительно изысканный, с завуалированными танинами и ванильно-фруктовым оттенком. Мягкое послевкусие демонстрирует тона жареного хлеба.

В аромате арманьяка ноты ванили, жареного миндаля, рансио и почти незаметное влияние дуба.

Арманьяк — прекрасный дижестив, рекомендуется к ореховому или миндальному печенью.

Ассамбляж Chateau de Laubade 1977 состоит из двух сортов — Уни Блан и Бако, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 105 га. Это арманьяк урожая исключительно 1977 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке, из них 5 лет в бочках из нового дуба. Арманьяк 1977 года — великолепный напиток с удивительным богатым ароматом и изысканным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его уникальность.Шато де Лобад 1977 года будет желанным подарком на любой праздник, особо интересен как подарок имениннику с такой же датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк янтарного цвета с зеленоватыми бликами.

Во вкусе арманьяка ощущаются ванильные и карамельные тона с оттенком чернослива.

Арманьяк обладает тонким и пряным ароматом.

Арманьяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с кофе и сигарой.

Bas-Armagnac  Veuve J. Goudoulin 1982 — приятный миллезим с тонким пряным ароматом сладких специй. Во вкусе арманьяка присутствуют оттенки чернослива, карамели и ванили. Прекрасно сочетается с кофе и сигарой, подается как дижестив. Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, скоро ее имя стало известно любителям и знатокам арманьяка. Её муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это, Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно управляла. В возрасте, близком к 80 лет, бразды правления принял ее внук Кристиан Фор (Christian Faure). Их имение расположено в Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), в регионе, где производятся лучшие арманьяки, с особенными, сложными букетами.Только лучшие миллензимные арманьяки производятся в Доме Гудулен. Он известен своей отменной коллекцией, которая создается под неусыпным контролем Кристиана Фора и администрации аппелласьона. Миллезим, указанный на этикетке — год сбора урожая. Добавление винограда урожая иного года абсолютно исключено. Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это старейший о-де-ви (eau-de-vie) Франции. Родиной арманьяка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллирующие спирты по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что о-де-ви получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат рансио — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, сыра, орехов, дополняемых маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.

Арманьяк янтарного цвета с зеленоватыми бликами.

Во вкусе арманьяка ощущаются ванильные и карамельные тона с оттенком чернослива.

Арманьяк обладает тонким и пряным ароматом.

Арманьяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с кофе и сигарой.

Bas-Armagnac  Veuve J. Goudoulin 1982 — приятный миллезим с тонким пряным ароматом сладких специй. Во вкусе арманьяка присутствуют оттенки чернослива, карамели и ванили. Прекрасно сочетается с кофе и сигарой, подается как дижестив. Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, скоро ее имя стало известно любителям и знатокам арманьяка. Её муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это, Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно управляла. В возрасте, близком к 80 лет, бразды правления принял ее внук Кристиан Фор (Christian Faure). Их имение расположено в Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), в регионе, где производятся лучшие арманьяки, с особенными, сложными букетами.Только лучшие миллензимные арманьяки производятся в Доме Гудулен. Он известен своей отменной коллекцией, которая создается под неусыпным контролем Кристиана Фора и администрации аппелласьона. Миллезим, указанный на этикетке — год сбора урожая. Добавление винограда урожая иного года абсолютно исключено. Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это старейший о-де-ви (eau-de-vie) Франции. Родиной арманьяка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллирующие спирты по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что о-де-ви получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат рансио — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, сыра, орехов, дополняемых маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.

Арманьяк блестящего янтарного цвета с рыжеватым отливом.

Вкус арманьяка с отлично сбалансированными дубовыми оттенками и спелыми фруктовыми тонами. В послевкусии — очень мягкие танины.

Аромат арманьяка с обилием ноток тропических фруктов и засахаренного апельсина.

Арманьяк — прекрасный дижестив. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе.

Ассамбляж "Chateau de Laubade 1959" состоит из сортов Уни Блан и Бако, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 105 га. Это арманьяк урожая исключительно 1959 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1959 года — великолепный напиток с удивительно насыщенным и богатым ароматом и округлым, отлично сбалансированным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.Шато де Лобад 1959 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен такой арманьяк в качестве подарка имениннику с идентичной датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк блестящего янтарного цвета с рыжеватым отливом.

Вкус арманьяка с отлично сбалансированными дубовыми оттенками и спелыми фруктовыми тонами. В послевкусии — очень мягкие танины.

Аромат арманьяка с обилием ноток тропических фруктов и засахаренного апельсина.

Арманьяк — прекрасный дижестив. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе.

Ассамбляж "Chateau de Laubade 1959" состоит из сортов Уни Блан и Бако, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 105 га. Это арманьяк урожая исключительно 1959 года. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1959 года — великолепный напиток с удивительно насыщенным и богатым ароматом и округлым, отлично сбалансированным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.Шато де Лобад 1959 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен такой арманьяк в качестве подарка имениннику с идентичной датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк медного цвета с золотистыми бликами.

Вкус арманьяка округлый, шелковистый, изысканный, с хорошим балансом между мягкостью, жирностью и силой.

Теплый, элегантный аромат арманьяка наполнен тонами свежеиспеченного пирога, желтой сливы и ванили, нотками специй для выпечки, карамельных леденцов, кофе со сливками и бисквита.

Прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

"Chateau de Laubade" Cask Strength, 2000 — очень титулованный арманьяк бочковой крепости, изготовленный из винограда сортов Бако и Уни Блан урожая 2000 года. Каждый сорт по отдельности проходит однократную перегонку и выдерживается в собственных бочках из гасконского дуба, чтобы обеспечить наилучший процесс созревания. Затем мастер погреба выбирает лучшие бочки, хранящиеся в элитных погребах Арманьяка, и составляет купаж. Винтаж 2000 года намеренно был оставлен в естественной степени крепости — 52,4%. Розлив по бутылкам без холодной фильтрации состоялся в июле 2020 года. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность. "Шато де Лобад" Каск Стренгс 2000 года завоевал Двойную золотую медаль и отметку "Отлично, настоятельно рекомендуется!" на "Ulimate Spirits Challenge, 2020".Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесгург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Арманьяк медного цвета с золотистыми бликами.

Вкус арманьяка округлый, шелковистый, изысканный, с хорошим балансом между мягкостью, жирностью и силой.

Теплый, элегантный аромат арманьяка наполнен тонами свежеиспеченного пирога, желтой сливы и ванили, нотками специй для выпечки, карамельных леденцов, кофе со сливками и бисквита.

Прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

"Chateau de Laubade" Cask Strength, 2000 — очень титулованный арманьяк бочковой крепости, изготовленный из винограда сортов Бако и Уни Блан урожая 2000 года. Каждый сорт по отдельности проходит однократную перегонку и выдерживается в собственных бочках из гасконского дуба, чтобы обеспечить наилучший процесс созревания. Затем мастер погреба выбирает лучшие бочки, хранящиеся в элитных погребах Арманьяка, и составляет купаж. Винтаж 2000 года намеренно был оставлен в естественной степени крепости — 52,4%. Розлив по бутылкам без холодной фильтрации состоялся в июле 2020 года. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность. "Шато де Лобад" Каск Стренгс 2000 года завоевал Двойную золотую медаль и отметку "Отлично, настоятельно рекомендуется!" на "Ulimate Spirits Challenge, 2020".Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесгург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Цвет арманьяка — глубокий золотистый.

У арманьяка богатый, округлый вкус с нотами ореховой пастилы, кураги и чернослива. Долгое, обволакивающее послевкусие.

Арманьяк соблазняет щедрым, чарующим ароматом с нотами нуги, цукатов, экзотических пряностей и древесины.

Арманьяк — великолепный дижестив и сопровождение к сигаре.

Цвет арманьяка — глубокий золотистый.

У арманьяка богатый, округлый вкус с нотами ореховой пастилы, кураги и чернослива. Долгое, обволакивающее послевкусие.

Арманьяк соблазняет щедрым, чарующим ароматом с нотами нуги, цукатов, экзотических пряностей и древесины.

Арманьяк — великолепный дижестив и сопровождение к сигаре.

Цвет арманьяка — золотисто-янтарный с элегантными медными бликами.

Арманьяк покоряет богатым, полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы карамели, рансьо, орехов и темного шоколада.

Богатый, интригующий аромат арманьяка наполнен тонами сухофруктов, трав, дуба и специй.

Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.

Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1975 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1975 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!

История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!

Цвет арманьяка — золотисто-янтарный с элегантными медными бликами.

Арманьяк покоряет богатым, полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы карамели, рансьо, орехов и темного шоколада.

Богатый, интригующий аромат арманьяка наполнен тонами сухофруктов, трав, дуба и специй.

Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.

Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1975 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1975 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!

История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!