Арманьяк 1983 года
Выберите фильтры
- 28
- 27
- 4
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- Еще 10
- 28
- 35
- 31
- 30
- 30
- Еще 85
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- Еще 1
- 3
- 2
- 4
- 1
- 1
- 2
Арманьяк Дартигалонг 1983 года раскрывается ароматом специй,
сандал и чернослив. Во вкусе проявляются нотки какао. Послевкусие более
фруктовое и нежное.
Dartigalongue 1983 – арманьяк выдерживаются не менее 15 лет в
дубовых бочках емкостью 400 литров. После выдержки в дереве их помещают в
стеклянные бутыли, чтобы сохранить вкусовые качества и не допустить снижения
содержания алкоголя.
Арманьяк Дартигалонг 1983 года раскрывается ароматом специй,
сандал и чернослив. Во вкусе проявляются нотки какао. Послевкусие более
фруктовое и нежное.
Dartigalongue 1983 – арманьяк выдерживаются не менее 15 лет в
дубовых бочках емкостью 400 литров. После выдержки в дереве их помещают в
стеклянные бутыли, чтобы сохранить вкусовые качества и не допустить снижения
содержания алкоголя.
Арманьяк каштаново-золотистого цвета.
Выразительный, мягкий вкус арманьяка наполнен оттенками ванили, корицы, чернослива, табака и специй. Послевкусие длительное, пряное, согревающее, с освежим финальным аккордом.
Сложный аромат арманьяка имеет слоистую структуру и очаровывает тонами абрикосового джема, имбирного пряника, белого шоколада, меда и ванили.
Арманьяком лучше всего наслаждаться как изысканным дижестивом.
Великий дух Франции вобрали в себя винтажные арманьяки Chateau Laballe. Уже почти 2 столетия складывались традиции изготовления этого благородного напитка, чтобы извлечь и сохранить уникальные характеристики терруара. Заботливо выращиваемые виноградные лозы дают уникальный тонкий и вместе с тем полный вкус производимым винам благодаря исключительным характеристикам почв, богатых оксидом железа. Арманьяк дистиллируется путем классической непрерывной перегонки в медном кубе, позволяющей добиться максимального сохранения аромата. Спирты выдерживаются в бочках, изготовленных в этом же регионе на последнем бондарном заводе Bartholomo. Арманьяки аэрируются 2-3 раза в год, но не покидают спокойную атмосферу погреба постройки 18 века. Как только арманьяк разливается по бутылкам, его эволюция прекращается, поэтому в дальнейшем его можно хранить, не опасаясь изменения вкуса. Строго соблюдаемые при создании правила обеспечивают богатство, сложность и высокое качество арманьяков Chateau Laballe, Vintage, Bas Armagnac AOC, 1983.
История семейного винодельческого хозяйства Laballe началась в 1820 году, когда Jean Dominique Laudet, вернувшись из Вест-Индии после 20 лет торговли специями, решил наконец-то исполнить мечту жизни и посвятить остаток жизни производству благородного французского напитка арманьяка. Именно тогда он приобрел Chateau de Laballe в самом сердце Bas Armagnac Landais региона Grand Bas Armagnac. Поместье тогда включало 600 га леса и сельскохозяйственных угодий, и в нем работало 120 человек. Крупный бизнес не испугал Жана Доминика, желавшего производить арманьяк. Винодельческий бизнес передавался из поколения в поколение, и сегодня у руля стоят Cyril и Julie Laballe.Виноградники хозяйства располагаются на редких почвах под названием "Sables Fauves", придающей свежесть и минеральность винам и арманьякам. Семья Лабалль стремится через напитки показать уникальность терруара, начиная с обработки виноградных лоз и заканчивая процессом изготовления вина и его выдержки.
Арманьяк каштаново-золотистого цвета.
Выразительный, мягкий вкус арманьяка наполнен оттенками ванили, корицы, чернослива, табака и специй. Послевкусие длительное, пряное, согревающее, с освежим финальным аккордом.
Сложный аромат арманьяка имеет слоистую структуру и очаровывает тонами абрикосового джема, имбирного пряника, белого шоколада, меда и ванили.
Арманьяком лучше всего наслаждаться как изысканным дижестивом.
Великий дух Франции вобрали в себя винтажные арманьяки Chateau Laballe. Уже почти 2 столетия складывались традиции изготовления этого благородного напитка, чтобы извлечь и сохранить уникальные характеристики терруара. Заботливо выращиваемые виноградные лозы дают уникальный тонкий и вместе с тем полный вкус производимым винам благодаря исключительным характеристикам почв, богатых оксидом железа. Арманьяк дистиллируется путем классической непрерывной перегонки в медном кубе, позволяющей добиться максимального сохранения аромата. Спирты выдерживаются в бочках, изготовленных в этом же регионе на последнем бондарном заводе Bartholomo. Арманьяки аэрируются 2-3 раза в год, но не покидают спокойную атмосферу погреба постройки 18 века. Как только арманьяк разливается по бутылкам, его эволюция прекращается, поэтому в дальнейшем его можно хранить, не опасаясь изменения вкуса. Строго соблюдаемые при создании правила обеспечивают богатство, сложность и высокое качество арманьяков Chateau Laballe, Vintage, Bas Armagnac AOC, 1983.
История семейного винодельческого хозяйства Laballe началась в 1820 году, когда Jean Dominique Laudet, вернувшись из Вест-Индии после 20 лет торговли специями, решил наконец-то исполнить мечту жизни и посвятить остаток жизни производству благородного французского напитка арманьяка. Именно тогда он приобрел Chateau de Laballe в самом сердце Bas Armagnac Landais региона Grand Bas Armagnac. Поместье тогда включало 600 га леса и сельскохозяйственных угодий, и в нем работало 120 человек. Крупный бизнес не испугал Жана Доминика, желавшего производить арманьяк. Винодельческий бизнес передавался из поколения в поколение, и сегодня у руля стоят Cyril и Julie Laballe.Виноградники хозяйства располагаются на редких почвах под названием "Sables Fauves", придающей свежесть и минеральность винам и арманьякам. Семья Лабалль стремится через напитки показать уникальность терруара, начиная с обработки виноградных лоз и заканчивая процессом изготовления вина и его выдержки.
Арманьяк привлекательного золотистого цвета с легкими медными отражениями.
У арманьяка мягкий, элегантный вкус с нотками гвоздики, имбиря, сухофруктов и долгим, приятным послевкусием.
Соблазнительный аромат арманьяка раскрывается нотами липового цвета, миндаля и пряностей.
Арманьяк — великолепный дижестив и отличное сопровождение сигары.
Armagnac Sempe, Millesime, 1983 — роскошный арманьяк, изготовленный из дистиллятов из винограда сортов Уни Блан и Коломбар и выдержанный в бочках из гасконского дуба минимум 34 года. Дата розлива каждого винтажа определяется индивидуально работником погреба. На этом этапе он смешивает несколько видов арманьяка различного срока выдержки и способа изготовления. Арманьяк Семпе, Миллезим, 1983 в деревянной коробке станет превосходным подарком на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!
Дом Armagnac Sempe был основан представителем древнего французского рода Sempe, Абелем Семпе, в 1934 году. Абель в течение многих лет был сенатором департамента Жер, однако у него была заветная мечта — создание крепких спиртных напитков исключительного качества, которые будут носить имя Sempe. Впервые арманьяки дома Семпе увидели свет в 1950 году и с тех пор они покоряют сердца настоящих гурманов по всему миру. Сегодня имя Sempe — олицетворение высокого качества и символ многовековых традиций гасконской культуры. Несмотря на почтенный возраст, Анри Абель Семпе до сих пор руководит хозяйством, лично контролируя каждый этап производства. На сегодняшний день бренд Sempe принадлежит группе Armanoir, в которую вошли многие хозяйства Арманьяка. Ежегодный объем производства арманьяков Семпе составляет 1,5 млн бутылок.
Арманьяк привлекательного золотистого цвета с легкими медными отражениями.
У арманьяка мягкий, элегантный вкус с нотками гвоздики, имбиря, сухофруктов и долгим, приятным послевкусием.
Соблазнительный аромат арманьяка раскрывается нотами липового цвета, миндаля и пряностей.
Арманьяк — великолепный дижестив и отличное сопровождение сигары.
Armagnac Sempe, Millesime, 1983 — роскошный арманьяк, изготовленный из дистиллятов из винограда сортов Уни Блан и Коломбар и выдержанный в бочках из гасконского дуба минимум 34 года. Дата розлива каждого винтажа определяется индивидуально работником погреба. На этом этапе он смешивает несколько видов арманьяка различного срока выдержки и способа изготовления. Арманьяк Семпе, Миллезим, 1983 в деревянной коробке станет превосходным подарком на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!
Дом Armagnac Sempe был основан представителем древнего французского рода Sempe, Абелем Семпе, в 1934 году. Абель в течение многих лет был сенатором департамента Жер, однако у него была заветная мечта — создание крепких спиртных напитков исключительного качества, которые будут носить имя Sempe. Впервые арманьяки дома Семпе увидели свет в 1950 году и с тех пор они покоряют сердца настоящих гурманов по всему миру. Сегодня имя Sempe — олицетворение высокого качества и символ многовековых традиций гасконской культуры. Несмотря на почтенный возраст, Анри Абель Семпе до сих пор руководит хозяйством, лично контролируя каждый этап производства. На сегодняшний день бренд Sempe принадлежит группе Armanoir, в которую вошли многие хозяйства Арманьяка. Ежегодный объем производства арманьяков Семпе составляет 1,5 млн бутылок.
Арманьяк каштаново-золотистого цвета.Сложный аромат арманьяка имеет слоистую структуру и очаровывает тонами абрикосового джема, имбирного пряника, белого шоколада, меда и ванили.Выразительный, мягкий вкус арманьяка наполнен оттенками ванили, корицы, чернослива, табака и специй. Послевкусие длительное, пряное, согревающее, с освежим финальным аккордом.
Арманьяк каштаново-золотистого цвета.Сложный аромат арманьяка имеет слоистую структуру и очаровывает тонами абрикосового джема, имбирного пряника, белого шоколада, меда и ванили.Выразительный, мягкий вкус арманьяка наполнен оттенками ванили, корицы, чернослива, табака и специй. Послевкусие длительное, пряное, согревающее, с освежим финальным аккордом.
Арманьяк красивого янтарного цвета.
Арманьяк с великолепным вкусом с нотами ванили, лакрицы и сушеных фруктов — кураги, засахаренного апельсина и приятным послевкусием.
Арманьяк со сложным пряным ароматом, в котором различаются ноты ванили, корицы и перца.
Арманьяк является превосходным дижестивом, т.е. способствует пищеварению и употребляется в конце трапезы, однако если он употребляется в середине обеда, то к нему подходят копченый лосось, изысканные колбасные изделия, блюда гасконской кухни, фуа-гра, соусы, традиционные фламбе из мяса и дичи. Арманьяк подается к десерту (арманьяк с яблоком, с шоколадом), при этом крепость напитка смягчается сладким блюдом. С ним стоит попробовать ягоды и фрукты — аженский чернослив, черешню, малину, апельсин. Также арманьяк отлично сочетается с кофе и сигарами.
... Французы говорят: "Коньяк мы подарили всему миру, а арманьяк оставили себе". Baron G. Legrand 1983 Bas Armagnac (Барон Г. Легран 1983 Ба Арманьяк) — этот арманьяк превосходного вкуса и чудесного аромата. За долгое время выдержки его спирты потеряли агрессивность и приобрели приятную танинность. Безупречное качество арманьяка согреет тело и душу, подарив изысканное наслаждение. Год производства арманьяка указывается на бутылке. При этом на контрэтикетке можно найти еще и конкретную дату разлива.Арманьяк Baron Gaston Legrand 1983года всегда будет желанным подарком на любой праздник, позволит приобщиться к традициям легендарной земли, особо интересен как подарок имениннику с такой же датой рождения. Родиной арманьяка, является район Гаскони — южной провинции Франции. Упоминания об арманьяках встречаются в 18 веке, когда его использовали как лекарственное средство, тогда же появляется понятие крю (cru) по спиртам и признание Нижнего Арманьяка (Bas-Armagnac) — как наиболее престижного района, где производятся лучшие спирты, местный продукт получается более мягким с легким запахом фиалки или корицы. Спирты из винограда этой области необыкновенно мощные, с долгим вкусом, необычайно ароматные. В Арманьяке преобладает виноград сортов: Уни Блан (Ugni Blanc) (до 75% площадей), а также Коломбар (Colombard), Фоль Бланш (Folle Blanch) и Бако 22А (Васо 22А) — единственный гибрид, используемый для изготовления крепких спиртных напитков.Арманьяки Baron Gaston Legrand выдерживаются в нескольких дубовых бочках — в новых, чтобы напиток впитал напористые ароматы свежего дерева, а затем более старых — для медленного и гармоничного созревания, а еще это делается для того, чтобы убрать лишнюю танинность. Черный дуб для арманьяка подходит больше, чем дуб из Тронсе или Лимузена. Бочки, объем которых составляет от 700 до 1200 литров, хранятся на земляном полу в погребах, построенных из местного камня. Процессы старения, испарения и купажирования одинаковы с теми же процессами у коньяка, но, как правило, арманьяк способен стареть не больше 40 лет. После такого срока осуществляют разлив в стеклянные чаны или бутыли, где прекращается процесс старения и арманьяк сохраняет все свои лучшие свойства. Очень часто для арманьяка применимо понятие миллезима (одного года дистилляции). Миллезимные арманьяки Baron Gaston Legrand являются визитной карточкой Дома Леро — хотя в его гамме присутствуют варианты и традиционных категорий: VS, VSOP и ХО. В арманьяке, как продукте, ценится изменчивость: напитки разных лет производства одних и тех же Домов могут обладать неодинаковыми вкусом и ароматом. Хороший арманьяк демонстрирует интересное разнообразие ароматов. Наиболее типичных ароматов арманьяка семь: лесного ореха, персика, фиалки, липы, ванили, чернослива и перца. Миллезимные арманьяки Baron Gaston Legrand с 1900 по 1995 года отличаются своими ароматами и вкусовыми качествами в разных миллезимах. В молодом миллезиме преобладают ноты персика, фиалки, мяты и всегда фоном присутствует аромат минералов и влажной земли. В более выдержанных миллезимных арманьяках палитра меняется, появляются ягодные и древесные тона, в сочетании с ароматами сухофруктов.
Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!
Арманьяк красивого янтарного цвета.
Арманьяк с великолепным вкусом с нотами ванили, лакрицы и сушеных фруктов — кураги, засахаренного апельсина и приятным послевкусием.
Арманьяк со сложным пряным ароматом, в котором различаются ноты ванили, корицы и перца.
Арманьяк является превосходным дижестивом, т.е. способствует пищеварению и употребляется в конце трапезы, однако если он употребляется в середине обеда, то к нему подходят копченый лосось, изысканные колбасные изделия, блюда гасконской кухни, фуа-гра, соусы, традиционные фламбе из мяса и дичи. Арманьяк подается к десерту (арманьяк с яблоком, с шоколадом), при этом крепость напитка смягчается сладким блюдом. С ним стоит попробовать ягоды и фрукты — аженский чернослив, черешню, малину, апельсин. Также арманьяк отлично сочетается с кофе и сигарами.
... Французы говорят: "Коньяк мы подарили всему миру, а арманьяк оставили себе". Baron G. Legrand 1983 Bas Armagnac (Барон Г. Легран 1983 Ба Арманьяк) — этот арманьяк превосходного вкуса и чудесного аромата. За долгое время выдержки его спирты потеряли агрессивность и приобрели приятную танинность. Безупречное качество арманьяка согреет тело и душу, подарив изысканное наслаждение. Год производства арманьяка указывается на бутылке. При этом на контрэтикетке можно найти еще и конкретную дату разлива.Арманьяк Baron Gaston Legrand 1983года всегда будет желанным подарком на любой праздник, позволит приобщиться к традициям легендарной земли, особо интересен как подарок имениннику с такой же датой рождения. Родиной арманьяка, является район Гаскони — южной провинции Франции. Упоминания об арманьяках встречаются в 18 веке, когда его использовали как лекарственное средство, тогда же появляется понятие крю (cru) по спиртам и признание Нижнего Арманьяка (Bas-Armagnac) — как наиболее престижного района, где производятся лучшие спирты, местный продукт получается более мягким с легким запахом фиалки или корицы. Спирты из винограда этой области необыкновенно мощные, с долгим вкусом, необычайно ароматные. В Арманьяке преобладает виноград сортов: Уни Блан (Ugni Blanc) (до 75% площадей), а также Коломбар (Colombard), Фоль Бланш (Folle Blanch) и Бако 22А (Васо 22А) — единственный гибрид, используемый для изготовления крепких спиртных напитков.Арманьяки Baron Gaston Legrand выдерживаются в нескольких дубовых бочках — в новых, чтобы напиток впитал напористые ароматы свежего дерева, а затем более старых — для медленного и гармоничного созревания, а еще это делается для того, чтобы убрать лишнюю танинность. Черный дуб для арманьяка подходит больше, чем дуб из Тронсе или Лимузена. Бочки, объем которых составляет от 700 до 1200 литров, хранятся на земляном полу в погребах, построенных из местного камня. Процессы старения, испарения и купажирования одинаковы с теми же процессами у коньяка, но, как правило, арманьяк способен стареть не больше 40 лет. После такого срока осуществляют разлив в стеклянные чаны или бутыли, где прекращается процесс старения и арманьяк сохраняет все свои лучшие свойства. Очень часто для арманьяка применимо понятие миллезима (одного года дистилляции). Миллезимные арманьяки Baron Gaston Legrand являются визитной карточкой Дома Леро — хотя в его гамме присутствуют варианты и традиционных категорий: VS, VSOP и ХО. В арманьяке, как продукте, ценится изменчивость: напитки разных лет производства одних и тех же Домов могут обладать неодинаковыми вкусом и ароматом. Хороший арманьяк демонстрирует интересное разнообразие ароматов. Наиболее типичных ароматов арманьяка семь: лесного ореха, персика, фиалки, липы, ванили, чернослива и перца. Миллезимные арманьяки Baron Gaston Legrand с 1900 по 1995 года отличаются своими ароматами и вкусовыми качествами в разных миллезимах. В молодом миллезиме преобладают ноты персика, фиалки, мяты и всегда фоном присутствует аромат минералов и влажной земли. В более выдержанных миллезимных арманьяках палитра меняется, появляются ягодные и древесные тона, в сочетании с ароматами сухофруктов.
Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!
В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Стрые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Стрые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
У арманьяка янтарно-золотистый цвет.
Вкус арманьяка щедрый, округлый, с обволакивающей текстурой, древесно-пряными тонами и долгим, согревающим послевкусием.
Арманьяк покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, рансьо, дуба, пряностей и трав.
Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.
Классический винтажный арманьяк "Cles des Ducs" Millesime, Armagnac AOC произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1983 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в новые и ранее использованные бочки из лимузенского дуба на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль лимузенских бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой.
История арманьячного дома Cles des Ducs неотделима от долгой истории провинции Арманьяк и Гаскони. Грозная земля цвета огненного жара помогла основать традиции, воплотившееся в этом благородном и элегантном напитке. Первые фруктовые спирты, носящие романтичное имя "eaux-de-vie" ("вода жизни"), появились здесь еще в 15 веке. Погреба дома расположены в деревне муниципалитета Панжас, в центре департамента Жер. Мастер ассамбляжа, Жером Задро, перенял многолетний опыт у Филиппа Лезама, который занимал аналогичную должность в течение 35 лет. Отличительные особенности Cles des Ducs: — арманьяки производятся преимущественно из винограда сорта Уни Блан; — воздействие древесины лимузенского дуба на виноградные спирты очень незначительно (что способствует сохранению фруктово-цветочного букета); — предпочтение отдается дубовым бочкам средней и легкой степени обжига; — выдержка спиртов в новых бочках ограничена сроком 3-4 месяца (чтобы минимизировать количество древесных нот в букете); — купажированные арманьяки выдерживаются значительно дольше сроков, обозначенных регламентом Интерпрофессиональной организации; — виноград выращивается в зонах Арманьяк, знаменитых своими рыжими почвами (с большим содержанием песчаника); — для категоризации арманьяков применяется коньячная формула (VS, VSOP, NAPOLEON и XO);
У арманьяка янтарно-золотистый цвет.
Вкус арманьяка щедрый, округлый, с обволакивающей текстурой, древесно-пряными тонами и долгим, согревающим послевкусием.
Арманьяк покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, рансьо, дуба, пряностей и трав.
Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.
Классический винтажный арманьяк "Cles des Ducs" Millesime, Armagnac AOC произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1983 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в новые и ранее использованные бочки из лимузенского дуба на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль лимузенских бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой.
История арманьячного дома Cles des Ducs неотделима от долгой истории провинции Арманьяк и Гаскони. Грозная земля цвета огненного жара помогла основать традиции, воплотившееся в этом благородном и элегантном напитке. Первые фруктовые спирты, носящие романтичное имя "eaux-de-vie" ("вода жизни"), появились здесь еще в 15 веке. Погреба дома расположены в деревне муниципалитета Панжас, в центре департамента Жер. Мастер ассамбляжа, Жером Задро, перенял многолетний опыт у Филиппа Лезама, который занимал аналогичную должность в течение 35 лет. Отличительные особенности Cles des Ducs: — арманьяки производятся преимущественно из винограда сорта Уни Блан; — воздействие древесины лимузенского дуба на виноградные спирты очень незначительно (что способствует сохранению фруктово-цветочного букета); — предпочтение отдается дубовым бочкам средней и легкой степени обжига; — выдержка спиртов в новых бочках ограничена сроком 3-4 месяца (чтобы минимизировать количество древесных нот в букете); — купажированные арманьяки выдерживаются значительно дольше сроков, обозначенных регламентом Интерпрофессиональной организации; — виноград выращивается в зонах Арманьяк, знаменитых своими рыжими почвами (с большим содержанием песчаника); — для категоризации арманьяков применяется коньячная формула (VS, VSOP, NAPOLEON и XO);
Арманьяк янтарно-медового цвета.
Интересный, комплексный, маслянистый вкус арманьяка обладает приятным сильным тоном сухофруктов и поджаренного дерева. Мягкое, длительное послевкусие отзывается сладковатыми нотками дыни и ванили.
В сильном и ярком аромате арманьяка проступают оттенки вереска, пропитанных алкоголем сухофруктов, карамели, корицы, табачного листа, какао и рансьо.
Арманьяк дополнят фрукты, сигара, кофе.
Арманьяк является старейшим и самым благородным напитком Франции. В 16 веке его продавали в аптеках как лекарство. А вот выдерживать в дубовых бочках арманьяк начали только в 17 веке. В настоящее время этот напиток имеет свою регламентированную зону происхождения в одноименном регионе, состоящую из Нижнего Арманьяка, Тенарез и Верхнего Арманьяка. Дом Lafontan изготавливает свои винтажные арманьяки из нескольких сортов винограда, каждый из которых отличается друг от друга, что обеспечивает особый ароматический баланс. Так, сорт Бако создает структуру вина и придает ему насыщенный, плотный аромат. Для него необходим длительный процесс выдержки, чтобы полностью приобрести округлость, гладкость и стойкость. Еще один сорт Фоль Бланш отвечает за свежесть и фруктовость, Уни Блан идеально подходит для перегонки, а ароматный Коломбар придает неповторимый стиль. В возрасте 15 лет и более, в арманьяках "Lafontan" Millesime можно найти оттенки лесного ореха, апельсиновой цедры, какао и чернослива в сочетании с нотами розы, вербены, кожи, ванили и даже корицы. Эти арманьяки очень плотные и округлые. Спустя 25 лет арманьяки приобретают силу и мягкость. На их характер большее влияние уже оказывают дубовые бочки, а длительность их звучания становится поистине бесконечной.
Семейство Лафонтан занималось производством арманьяка задолго до того, как появился их собственный завод. 1897 году арманьяки Lafontan появились на рынке алкогольных напитков Франции, а затем распространились по всему миру. 4 поколения владельцев со всей страстью и полной самоотдачей занимаются изготовлением высококачественных арманьяков.Главой компании сегодня является Филипп Лаюс-Кустэ, который следит за преемственностью традиций и неизменностью старинной технологии производства. Три медных дистиллятора на его заводе, которые осуществляют медленную перегонку спиртов, имеют собственные имена: Портос, Атос и Арамис, в честь знаменитых мушкетеров. Полученные удивительно мягкие и насыщенные арманьяки Lafontan составят конкуренцию самым известным коньякам Франции.
Арманьяк янтарно-медового цвета.
Интересный, комплексный, маслянистый вкус арманьяка обладает приятным сильным тоном сухофруктов и поджаренного дерева. Мягкое, длительное послевкусие отзывается сладковатыми нотками дыни и ванили.
В сильном и ярком аромате арманьяка проступают оттенки вереска, пропитанных алкоголем сухофруктов, карамели, корицы, табачного листа, какао и рансьо.
Арманьяк дополнят фрукты, сигара, кофе.
Арманьяк является старейшим и самым благородным напитком Франции. В 16 веке его продавали в аптеках как лекарство. А вот выдерживать в дубовых бочках арманьяк начали только в 17 веке. В настоящее время этот напиток имеет свою регламентированную зону происхождения в одноименном регионе, состоящую из Нижнего Арманьяка, Тенарез и Верхнего Арманьяка. Дом Lafontan изготавливает свои винтажные арманьяки из нескольких сортов винограда, каждый из которых отличается друг от друга, что обеспечивает особый ароматический баланс. Так, сорт Бако создает структуру вина и придает ему насыщенный, плотный аромат. Для него необходим длительный процесс выдержки, чтобы полностью приобрести округлость, гладкость и стойкость. Еще один сорт Фоль Бланш отвечает за свежесть и фруктовость, Уни Блан идеально подходит для перегонки, а ароматный Коломбар придает неповторимый стиль. В возрасте 15 лет и более, в арманьяках "Lafontan" Millesime можно найти оттенки лесного ореха, апельсиновой цедры, какао и чернослива в сочетании с нотами розы, вербены, кожи, ванили и даже корицы. Эти арманьяки очень плотные и округлые. Спустя 25 лет арманьяки приобретают силу и мягкость. На их характер большее влияние уже оказывают дубовые бочки, а длительность их звучания становится поистине бесконечной.
Семейство Лафонтан занималось производством арманьяка задолго до того, как появился их собственный завод. 1897 году арманьяки Lafontan появились на рынке алкогольных напитков Франции, а затем распространились по всему миру. 4 поколения владельцев со всей страстью и полной самоотдачей занимаются изготовлением высококачественных арманьяков.Главой компании сегодня является Филипп Лаюс-Кустэ, который следит за преемственностью традиций и неизменностью старинной технологии производства. Три медных дистиллятора на его заводе, которые осуществляют медленную перегонку спиртов, имеют собственные имена: Портос, Атос и Арамис, в честь знаменитых мушкетеров. Полученные удивительно мягкие и насыщенные арманьяки Lafontan составят конкуренцию самым известным коньякам Франции.
Арманьяк привлекательного золотисто-янтарного цвета.
Мягкий, изысканный вкус арманьяка очаровывает бархатистой структурой, насыщенными тонами сухофруктов, меда и имбиря, а также гладким послевкусием с оттенками ванили.
В интенсивном аромате арманьяка превалируют ноты цветов, сладких специй, ванили и чернослива.
Арманьяк рекомендуется подавать в качестве дижестива и сопровождения к сигаре, а также блюдам гасконской кухни, колбасным изделиям, десертам, фруктам и ягодам.
"Monluc" Armagnac AOC, 1983 — винтажный арманьяк, созданный из купажа дистиллятов виноградных сортов Уни Блан, Коломбар и Бако Блан. Виноград выращивается на холмистых виноградниках верхней Гаскони с южной экспозицией. Каменистые почвы, быстро высыхающие после ливней, отдают виноградным лозам накопленное в дневное время тепло, создавая идеальные условия для медленного созревания винограда, дающего впоследствии структурные, яркие и ароматные тихие вина. Согласно технологии производства вино перегоняется в аламбике и выдерживается в погребах Шато Монлюк в 400-литровых дубовых бочках до момента разлива в бутылки, который определяется мастером купажа. В процессе выдержки арманьяк приобретает красивый золотисто-янтарный цвет, округлую, бархатистую структуру и свойственную напитку тонкость аромата и вкуса."Monluc" Armagnac AOC, 1983 в деревянной коробке будет прекрасным подарком на любой праздник, в особенности имениннику этого года рождения.
Chateau de Monluc, построенное на руинах замка XIII века в сердце Гаскони, являлся отчим домом известного французского маршала, Блэз де Лассеран-Массенкон де Монтескью (сеньора де Монлюк), жившего в XVI веке. Будущий маршал прошел все этапы военной службы, начиная с рядового солдата, и позднее написал известные мемуары, являющиеся ценным источником информации об Итальянских и Религиозных войнах, в которых Монлюк принимал участие. Также и Шато Монлюк прошло полный путь развития, от деревянной сторожевой башни до внушительного особняка, окруженного крепостными валами.Деревушка Saint-Puy, в которой располагается Шато Монлюк, была основана еще в эпоху Неолита, более тысячи лет назад. Позднее римляне развили в здешних местах культуру возделывания виноградной лозы, а сарацины, благодаря своим алхимическим опытам, изобрели перегонный аппарат. В средние века Saint-Puy находилась сначала в руках англичан и в 14-м веке перешла к французам, став, наконец, частью Гаскони. Англичане, недовольные их изгнанием из Акватиании, не позволили голландским торговцам проходить дальше Бордо, находившегося все еще во владении Британской Империи, чтобы продавать аквитанские вина. И тогда голландцам пришла в голову идея дистиллировать часть вин, чтобы сохранить их качество до следующего сезона. Так, в XV веке на свет появился арманьяк. В 1720 году Chateau de Monluc было куплено графами Морлан, чья правнучка вышла замуж за Виктора Лассуса, потомки которого владеют имением и по сей день. Сегодня виноградники Шато Монлюк полностью возрождаются, сохраняя традиционную кажущуюся дикой посадку виноградных лоз, благодаря которой виноград получает больше питательных веществ и более защищен. Шато располагается в центре своих виноградников, находящихся на известково-глинистых почвах холмов Гаскони с южной экспозицией. Несмотря на несколько веков запустения виноградники сегодня вновь демонстрируют всю мощь былой славы, истоки которой уходят в глубину средневековья. Тихие и игристые вина, а также известные арманьяки Monluc продаются не только во Франции, но и за ее пределами.
Арманьяк привлекательного золотисто-янтарного цвета.
Мягкий, изысканный вкус арманьяка очаровывает бархатистой структурой, насыщенными тонами сухофруктов, меда и имбиря, а также гладким послевкусием с оттенками ванили.
В интенсивном аромате арманьяка превалируют ноты цветов, сладких специй, ванили и чернослива.
Арманьяк рекомендуется подавать в качестве дижестива и сопровождения к сигаре, а также блюдам гасконской кухни, колбасным изделиям, десертам, фруктам и ягодам.
"Monluc" Armagnac AOC, 1983 — винтажный арманьяк, созданный из купажа дистиллятов виноградных сортов Уни Блан, Коломбар и Бако Блан. Виноград выращивается на холмистых виноградниках верхней Гаскони с южной экспозицией. Каменистые почвы, быстро высыхающие после ливней, отдают виноградным лозам накопленное в дневное время тепло, создавая идеальные условия для медленного созревания винограда, дающего впоследствии структурные, яркие и ароматные тихие вина. Согласно технологии производства вино перегоняется в аламбике и выдерживается в погребах Шато Монлюк в 400-литровых дубовых бочках до момента разлива в бутылки, который определяется мастером купажа. В процессе выдержки арманьяк приобретает красивый золотисто-янтарный цвет, округлую, бархатистую структуру и свойственную напитку тонкость аромата и вкуса."Monluc" Armagnac AOC, 1983 в деревянной коробке будет прекрасным подарком на любой праздник, в особенности имениннику этого года рождения.
Chateau de Monluc, построенное на руинах замка XIII века в сердце Гаскони, являлся отчим домом известного французского маршала, Блэз де Лассеран-Массенкон де Монтескью (сеньора де Монлюк), жившего в XVI веке. Будущий маршал прошел все этапы военной службы, начиная с рядового солдата, и позднее написал известные мемуары, являющиеся ценным источником информации об Итальянских и Религиозных войнах, в которых Монлюк принимал участие. Также и Шато Монлюк прошло полный путь развития, от деревянной сторожевой башни до внушительного особняка, окруженного крепостными валами.Деревушка Saint-Puy, в которой располагается Шато Монлюк, была основана еще в эпоху Неолита, более тысячи лет назад. Позднее римляне развили в здешних местах культуру возделывания виноградной лозы, а сарацины, благодаря своим алхимическим опытам, изобрели перегонный аппарат. В средние века Saint-Puy находилась сначала в руках англичан и в 14-м веке перешла к французам, став, наконец, частью Гаскони. Англичане, недовольные их изгнанием из Акватиании, не позволили голландским торговцам проходить дальше Бордо, находившегося все еще во владении Британской Империи, чтобы продавать аквитанские вина. И тогда голландцам пришла в голову идея дистиллировать часть вин, чтобы сохранить их качество до следующего сезона. Так, в XV веке на свет появился арманьяк. В 1720 году Chateau de Monluc было куплено графами Морлан, чья правнучка вышла замуж за Виктора Лассуса, потомки которого владеют имением и по сей день. Сегодня виноградники Шато Монлюк полностью возрождаются, сохраняя традиционную кажущуюся дикой посадку виноградных лоз, благодаря которой виноград получает больше питательных веществ и более защищен. Шато располагается в центре своих виноградников, находящихся на известково-глинистых почвах холмов Гаскони с южной экспозицией. Несмотря на несколько веков запустения виноградники сегодня вновь демонстрируют всю мощь былой славы, истоки которой уходят в глубину средневековья. Тихие и игристые вина, а также известные арманьяки Monluc продаются не только во Франции, но и за ее пределами.
Арманьяк теплого медного цвета с золотистым оттенком.
Сложный, богатый вкус арманьяка окрашен тонами карамели, сухофруктов, пастилы, кедра, дуба, поджаренных орехов и пряностей.
Аромат полон соблазнительных цветочных нот фиалки и цикламена, оттененных тонами сухофруктов, дубовой коры, орехов и табака.
Арманьяк станет прекрасным дижестивом, а также освежит вкус между переменой блюд. Идеальной закуской могут быть копченый лосось, фуа-гра. Также арманьяк хорошо сочетается с фруктовыми и шоколадными десертами.
Процесс производства арманьяка Chabot — это настоящее волшебство, позволяющее превратить обычный виноград в жидкое золото. Но волшебства не произошло бы, если бы не контролировались все этапы создания арманьяка — от получения высококачественного урожая и до розлива по бутылкам. Местные известково-глинистые почвы содержат уникальный состав микроэлементов и обладают превосходными дренажными качествами для выращивания винограда. Используемые в ассамбляже сорта наделяют арманьяк Шабо восхитительным вкусом и превосходными качествами: Бако Блан — выразительностью и структурированностью, Коломбард — фруктовыми и цветочными оттенками, Фоль Бланш — нежностью и ароматом жасмина, Уни Блан — приятной кислотностью. Благодаря одноразовой дистилляции в медных аламбиках в напитке сохраняется максимум вкусовых и ароматических свойств. Выдержка в новых дубовых бочках в подвалах хозяйства Шабо проходит при тщательном контроле влаги и температуры. После достижения зрелости, арманьяк выдерживают дополнительно в старых дубовых бочках с целью обогащения его букета. Арманьяк Шабо 1983 года разлит в оригинальную бутылку с пергаментной этикеткой, на которой обозначен год урожая, запечатанную золотым воском.
Арманьяк теплого медного цвета с золотистым оттенком.
Сложный, богатый вкус арманьяка окрашен тонами карамели, сухофруктов, пастилы, кедра, дуба, поджаренных орехов и пряностей.
Аромат полон соблазнительных цветочных нот фиалки и цикламена, оттененных тонами сухофруктов, дубовой коры, орехов и табака.
Арманьяк станет прекрасным дижестивом, а также освежит вкус между переменой блюд. Идеальной закуской могут быть копченый лосось, фуа-гра. Также арманьяк хорошо сочетается с фруктовыми и шоколадными десертами.
Процесс производства арманьяка Chabot — это настоящее волшебство, позволяющее превратить обычный виноград в жидкое золото. Но волшебства не произошло бы, если бы не контролировались все этапы создания арманьяка — от получения высококачественного урожая и до розлива по бутылкам. Местные известково-глинистые почвы содержат уникальный состав микроэлементов и обладают превосходными дренажными качествами для выращивания винограда. Используемые в ассамбляже сорта наделяют арманьяк Шабо восхитительным вкусом и превосходными качествами: Бако Блан — выразительностью и структурированностью, Коломбард — фруктовыми и цветочными оттенками, Фоль Бланш — нежностью и ароматом жасмина, Уни Блан — приятной кислотностью. Благодаря одноразовой дистилляции в медных аламбиках в напитке сохраняется максимум вкусовых и ароматических свойств. Выдержка в новых дубовых бочках в подвалах хозяйства Шабо проходит при тщательном контроле влаги и температуры. После достижения зрелости, арманьяк выдерживают дополнительно в старых дубовых бочках с целью обогащения его букета. Арманьяк Шабо 1983 года разлит в оригинальную бутылку с пергаментной этикеткой, на которой обозначен год урожая, запечатанную золотым воском.
Невероятно тонкий и свежий арманьяк исключительно удачного 1983 года с изысканной ароматикой пряностей с доминантой черного перца, и комплексным, продолжительным вкусом с тонами жареного миндаля и какао. Обладает бочковой крепостью, разливается без добавления красителей, сахара или карамели. Вино для о-де-ви производится без использования добавок, в том числе серы и селективных дрожжей. Перегонка происходит в хозяйстве в традиционных кубах 1939 года. Сразу после окончания винификации вино прегоняют до 53% алкоголя в колоннах непрерывного цикла, и полученный о-де-ви тут же переливается в бочки из местного дуба объемом 420 л, которые делают в соседней деревне. Для каждого винтажа в Château de Lacquy используют как минимум 40-50% новых бочек из местного или лимузенского дуба разной степени обжига. Виноград собирается на собственных виноградников хозяйства, расположенных на песчано-глинистых почвах с низким содержанием известняка, на так называемом “рыжем песке” (Sables Fauves), богатом оксидами железа и морскими отложениями.
Невероятно тонкий и свежий арманьяк исключительно удачного 1983 года с изысканной ароматикой пряностей с доминантой черного перца, и комплексным, продолжительным вкусом с тонами жареного миндаля и какао. Обладает бочковой крепостью, разливается без добавления красителей, сахара или карамели. Вино для о-де-ви производится без использования добавок, в том числе серы и селективных дрожжей. Перегонка происходит в хозяйстве в традиционных кубах 1939 года. Сразу после окончания винификации вино прегоняют до 53% алкоголя в колоннах непрерывного цикла, и полученный о-де-ви тут же переливается в бочки из местного дуба объемом 420 л, которые делают в соседней деревне. Для каждого винтажа в Château de Lacquy используют как минимум 40-50% новых бочек из местного или лимузенского дуба разной степени обжига. Виноград собирается на собственных виноградников хозяйства, расположенных на песчано-глинистых почвах с низким содержанием известняка, на так называемом “рыжем песке” (Sables Fauves), богатом оксидами железа и морскими отложениями.
Цвет арманьяка — медно-золотистый.
Арманьяк покоряет щедрым, округлым вкусом с нотами миндаля, ванили и пряных специй. Послевкусие долгое и теплое.
Арманьяк привлекает сложным ароматом, сотканным из нот рансьо, ванили, дуба и пряностей.
Арманьяк подается как аперитив или дижестив, он сочетается с фуа-гра и другими блюдами высокой французской кухни. Также его можно сервировать к десертам.
Janneau, Vintage Collection, 1983 — винтажный арманьяк, выдержанный в гасконских подвалах дома Janneau в течение 23 лет. Традиционная для провинции Арманьяк технология изготовления и выдержка в бочках из лимузенского и монлезунского дуба позволили получить выдающийся арманьяк, поражающий своим благородным букетом с первого глотка.Арманьяк изготовлен из ягод сорта Бако. Спирты для этого напитка прошли процесс дистилляции в один год и выдерживались в одной бочке. Благодаря этому была достигнута уникальность каждого винтажа, не повторяющаяся ни в одном другом миллезиме.
Жанно — один из старейших домов, начавший свою историю в 1851 году. Четыре поколения семьи Жанно, начиная от основателя — Пьера Этьена Жанно, передавали по наследству секрет создания "гранд арманьяка" от отца к сыну. В 1993 году дом Жанно был приобретен семьей Джионеветти, основными принципами работы которой являются тщательное внимание к деталям и качеству. На сегодняшний день Maison Janneau — один из немногочисленных производителей, которые осуществляют дистилляцию, выдержку и розлив своей продукции полностью в регионе происхождения — в аппелласьоне Арманьяк. А бренд "Janneau" является одним из ведущих брендов арманьяка класса "супер премиум". Дом Janneau завоевал безупречную репутацию и сегодня является самым крупным импортером арманьяков, поставляющим свою продукцию более чем в 70 стран мира.
Цвет арманьяка — медно-золотистый.
Арманьяк покоряет щедрым, округлым вкусом с нотами миндаля, ванили и пряных специй. Послевкусие долгое и теплое.
Арманьяк привлекает сложным ароматом, сотканным из нот рансьо, ванили, дуба и пряностей.
Арманьяк подается как аперитив или дижестив, он сочетается с фуа-гра и другими блюдами высокой французской кухни. Также его можно сервировать к десертам.
Janneau, Vintage Collection, 1983 — винтажный арманьяк, выдержанный в гасконских подвалах дома Janneau в течение 23 лет. Традиционная для провинции Арманьяк технология изготовления и выдержка в бочках из лимузенского и монлезунского дуба позволили получить выдающийся арманьяк, поражающий своим благородным букетом с первого глотка.Арманьяк изготовлен из ягод сорта Бако. Спирты для этого напитка прошли процесс дистилляции в один год и выдерживались в одной бочке. Благодаря этому была достигнута уникальность каждого винтажа, не повторяющаяся ни в одном другом миллезиме.
Жанно — один из старейших домов, начавший свою историю в 1851 году. Четыре поколения семьи Жанно, начиная от основателя — Пьера Этьена Жанно, передавали по наследству секрет создания "гранд арманьяка" от отца к сыну. В 1993 году дом Жанно был приобретен семьей Джионеветти, основными принципами работы которой являются тщательное внимание к деталям и качеству. На сегодняшний день Maison Janneau — один из немногочисленных производителей, которые осуществляют дистилляцию, выдержку и розлив своей продукции полностью в регионе происхождения — в аппелласьоне Арманьяк. А бренд "Janneau" является одним из ведущих брендов арманьяка класса "супер премиум". Дом Janneau завоевал безупречную репутацию и сегодня является самым крупным импортером арманьяков, поставляющим свою продукцию более чем в 70 стран мира.
Цвет арманьяка — янтарно-медный.
У арманьяка щедрый, округлый вкус с нотами орехов, ванили, трав и сухофруктов. В продолжительном послевкусии чувствуются шоколадные нюансы.
Арманьяк привлекает многогранным, соблазнительным ароматом с доминирующими тонами сухофруктов, в частности, кураги и чернослива.
Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.
Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1983 — миллезимный арманьяк урожая 1983 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Арманьяк демонстрирует роскошный аромат и богатый, соблазнительный вкус с долгим, пьянящим послевкусием, он является отличным дижестивом. Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1983 превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!
Старейший дом Арманьяка — Dartigalongue расположен в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года. Тогда же появился и знаменитый лозунг семьи: "Мой Арманьяк — моя сила". Так арманьячный дом Dartigalongue стал известен только в 1838 году, когда Паскаль Дартигалонг перебрался в сердце Гаскони — департамент Жер. Производство было изначально нацелено только на создание арманьяков. Свою продукцию Паскаль Дартигалонг отправлял прямо в бочках через порт Байон в Англию и Голландию.Следующие поколения семьи Дартигалонг успешно продолжили дело предка, постепенно расширяя как внутренние, так и внешние рынки сбыта. К середине 50-х годов XX века арманьяки дома Дартигалонг были известны и любимы не только во Франции, но и в странах Европы и США. Сегодня во главе дома Dartigalongue стоят представители 6 поколения семьи. Сырье для своей продукции, а также дистиллированные спирты семья получает на основе контрактов с 4 винодельнями Ба-Арманьяка.Западная часть Ба-Арманьяка, в которой выращивается виноград для Дома Dartigalongue, известна своими песчаными почвами. Выращенный здесь виноград отличается повышенной кислотностью, которая после винификации делает вкус арманьяков округлым и мягким. Одним из секретов производства также является выдержка — для нее в 90% случаев используются бочки из гасконского, а не лимузенского дуба. Таким образом арманьяки дома Dartigalongue приобретают свой знаменитый пряный вкус. В настоящее время продукция дома, которую ценят и советуют все ведущие сомелье, представлена в более чем 20 странах мира.
Цвет арманьяка — янтарно-медный.
У арманьяка щедрый, округлый вкус с нотами орехов, ванили, трав и сухофруктов. В продолжительном послевкусии чувствуются шоколадные нюансы.
Арманьяк привлекает многогранным, соблазнительным ароматом с доминирующими тонами сухофруктов, в частности, кураги и чернослива.
Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.
Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1983 — миллезимный арманьяк урожая 1983 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Арманьяк демонстрирует роскошный аромат и богатый, соблазнительный вкус с долгим, пьянящим послевкусием, он является отличным дижестивом. Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1983 превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!
Старейший дом Арманьяка — Dartigalongue расположен в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года. Тогда же появился и знаменитый лозунг семьи: "Мой Арманьяк — моя сила". Так арманьячный дом Dartigalongue стал известен только в 1838 году, когда Паскаль Дартигалонг перебрался в сердце Гаскони — департамент Жер. Производство было изначально нацелено только на создание арманьяков. Свою продукцию Паскаль Дартигалонг отправлял прямо в бочках через порт Байон в Англию и Голландию.Следующие поколения семьи Дартигалонг успешно продолжили дело предка, постепенно расширяя как внутренние, так и внешние рынки сбыта. К середине 50-х годов XX века арманьяки дома Дартигалонг были известны и любимы не только во Франции, но и в странах Европы и США. Сегодня во главе дома Dartigalongue стоят представители 6 поколения семьи. Сырье для своей продукции, а также дистиллированные спирты семья получает на основе контрактов с 4 винодельнями Ба-Арманьяка.Западная часть Ба-Арманьяка, в которой выращивается виноград для Дома Dartigalongue, известна своими песчаными почвами. Выращенный здесь виноград отличается повышенной кислотностью, которая после винификации делает вкус арманьяков округлым и мягким. Одним из секретов производства также является выдержка — для нее в 90% случаев используются бочки из гасконского, а не лимузенского дуба. Таким образом арманьяки дома Dartigalongue приобретают свой знаменитый пряный вкус. В настоящее время продукция дома, которую ценят и советуют все ведущие сомелье, представлена в более чем 20 странах мира.
Арманьяк золотистого цвета.
Арманьяк обладает богатым, сладким вкусом с длительным, приятным послевкусием.
В роскошном аромате арманьяка ощущаются цветочные и пряные нотки.
Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы, также можно подать его к кофе и сигарам.
Chateau Menard, Millesime Bas Armagnac, 1983 — великолепный арманьяк 1983 года, который изготовлен из виноградных сортов Бако и Уни Блан. Этот напиток с золотистыми бликами и гармоничным, соблазнительным вкусом, красиво играет в бокале. Над его созданием работал Жан Егерленер. Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы, также можно подать его к кофе и сигаре.
Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.
Арманьяк золотистого цвета.
Арманьяк обладает богатым, сладким вкусом с длительным, приятным послевкусием.
В роскошном аромате арманьяка ощущаются цветочные и пряные нотки.
Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы, также можно подать его к кофе и сигарам.
Chateau Menard, Millesime Bas Armagnac, 1983 — великолепный арманьяк 1983 года, который изготовлен из виноградных сортов Бако и Уни Блан. Этот напиток с золотистыми бликами и гармоничным, соблазнительным вкусом, красиво играет в бокале. Над его созданием работал Жан Егерленер. Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы, также можно подать его к кофе и сигаре.
Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.
Арманьяк янтарного цвета с золотистыми отблесками.
У арманьяка насыщенный фруктовый вкус с примечаниями шоколада и ванили. Длительное маслянистое послевкусие.
У арманьяка элегантный классический аромат с тонами засахаренных фруктов, орехов и сладких специй.
Напиток является превосходным дижестивом. Хорош в сочетании с сигарой, кофе и десертами, а также с деликатесами - фуа-гра, рыбными закусками.
Арманьяк янтарного цвета с золотистыми отблесками.
У арманьяка насыщенный фруктовый вкус с примечаниями шоколада и ванили. Длительное маслянистое послевкусие.
У арманьяка элегантный классический аромат с тонами засахаренных фруктов, орехов и сладких специй.
Напиток является превосходным дижестивом. Хорош в сочетании с сигарой, кофе и десертами, а также с деликатесами - фуа-гра, рыбными закусками.
Миллезимный арманьяк яркого, глубокого и насыщенного цвета, в котором красиво сочетаются янтарные и зеленоватые оттенки, можно подать в конце трапезы с выпечкой. В его аромате доминируют тона чернослива, дополненные благородными нотами Rancio, а гармоничный вкус с выраженными дубильными тонами переходит в чуть горьковатое послевкусие.
Миллезимный арманьяк яркого, глубокого и насыщенного цвета, в котором красиво сочетаются янтарные и зеленоватые оттенки, можно подать в конце трапезы с выпечкой. В его аромате доминируют тона чернослива, дополненные благородными нотами Rancio, а гармоничный вкус с выраженными дубильными тонами переходит в чуть горьковатое послевкусие.
В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Стрые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Стрые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
У арманьяка глубокий золотистый цвет с янтарными отблесками.
Арманьяк соблазняет мягким, пьянящим вкусом с фруктовыми и медовыми оттенками, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.
Восхитительный, чарующий аромат арманьяка наполнен тонами персика, сливы и абрикоса, дополненные нюансами лесного ореха и табачного листа.
Арманьяк — великолепный дижестив и сопровождение к сигаре.
У арманьяка глубокий золотистый цвет с янтарными отблесками.
Арманьяк соблазняет мягким, пьянящим вкусом с фруктовыми и медовыми оттенками, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.
Восхитительный, чарующий аромат арманьяка наполнен тонами персика, сливы и абрикоса, дополненные нюансами лесного ореха и табачного листа.
Арманьяк — великолепный дижестив и сопровождение к сигаре.
Арманьяк янтарного цвета с карамельными бликами.
В живом и насыщенном вкусе арманьяка преобладают ноты спелой черной сливы. Их дополняют оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие очень красивое и стойкое.
Аромат арманьяка демонстрирует ноты засахаренных фруктов, тостов, слегка перезревшей сливы и цветов.
Арманьяк традиционно подают в качестве дижестива. Он также отлично подходит к кофе.
"Chateau de Pellehaut" Millesime — винтажный арманьяк, который привлекает богатым фруктовым вкусом и ароматом. Для его изготовления используют один из наиболее распространенных в мире сортов винограда — Уни Блан. Виноградники располагаются на территории региона Тенарез, где преобладает песчано-глинистая почва с примесью известняка. В этой местности, как правило, невысокий уровень осадков в теплое время года, и виноград получает необходимое количество солнечного тепла. После сбора урожая и его тщательного анализа проводится классическая винификация без применения сульфитов. Затем полученный виноматериал подвергается дистилляции. Для этого используют традиционные аламбики, которые непрерывно подогреваются от дровяной печи. Арманьяк выдерживают в бочках из черного гасконского дуба. Винтаж 1983 года был бутилирован 24 декабря 2013 года. Арманьяк "Chateau de Pellehaut" Millesime, 1983 был награжден сертификатом "Haute valeur Environnementale" третьего уровня.
Domaine de Pellehaut существует уже более четырех столетий. Начиная с 1950 года управление компанией взял в свои руки Гастон Бероу. Именно он сделал большой вклад в развитие Домен де Пеллео. Хозяйство занимается не только виноделием, а и разведением рогатого скота, и выращиванием зерновых культур. Виноградники располагаются в самой высокой точке территории, принадлежащей семье Бероу — около 180 метров над уровнем моря. Здесь преобладают песчано-глинистые почвы с известняковой примесью. Территория хозяйства, расположенная в низине, отведена для скотоводства и выращивания зерновых. Важно то, что для удобрения виноградников в хозяйстве используют только компост после собственных коров.Сейчас управление компанией перешло в руки сыновей Гастона, Мартина и Метью Бероу. Они продолжают придерживаться вековых традиций производства вин и арманьяков, следят за инновациями и внедряют их на производстве. Продукция Домен де Пеллео неоднократно получала награды на конкурсах "Le Concours General Agricole" и "Les Talents de l'Armagnac".
Арманьяк янтарного цвета с карамельными бликами.
В живом и насыщенном вкусе арманьяка преобладают ноты спелой черной сливы. Их дополняют оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие очень красивое и стойкое.
Аромат арманьяка демонстрирует ноты засахаренных фруктов, тостов, слегка перезревшей сливы и цветов.
Арманьяк традиционно подают в качестве дижестива. Он также отлично подходит к кофе.
"Chateau de Pellehaut" Millesime — винтажный арманьяк, который привлекает богатым фруктовым вкусом и ароматом. Для его изготовления используют один из наиболее распространенных в мире сортов винограда — Уни Блан. Виноградники располагаются на территории региона Тенарез, где преобладает песчано-глинистая почва с примесью известняка. В этой местности, как правило, невысокий уровень осадков в теплое время года, и виноград получает необходимое количество солнечного тепла. После сбора урожая и его тщательного анализа проводится классическая винификация без применения сульфитов. Затем полученный виноматериал подвергается дистилляции. Для этого используют традиционные аламбики, которые непрерывно подогреваются от дровяной печи. Арманьяк выдерживают в бочках из черного гасконского дуба. Винтаж 1983 года был бутилирован 24 декабря 2013 года. Арманьяк "Chateau de Pellehaut" Millesime, 1983 был награжден сертификатом "Haute valeur Environnementale" третьего уровня.
Domaine de Pellehaut существует уже более четырех столетий. Начиная с 1950 года управление компанией взял в свои руки Гастон Бероу. Именно он сделал большой вклад в развитие Домен де Пеллео. Хозяйство занимается не только виноделием, а и разведением рогатого скота, и выращиванием зерновых культур. Виноградники располагаются в самой высокой точке территории, принадлежащей семье Бероу — около 180 метров над уровнем моря. Здесь преобладают песчано-глинистые почвы с известняковой примесью. Территория хозяйства, расположенная в низине, отведена для скотоводства и выращивания зерновых. Важно то, что для удобрения виноградников в хозяйстве используют только компост после собственных коров.Сейчас управление компанией перешло в руки сыновей Гастона, Мартина и Метью Бероу. Они продолжают придерживаться вековых традиций производства вин и арманьяков, следят за инновациями и внедряют их на производстве. Продукция Домен де Пеллео неоднократно получала награды на конкурсах "Le Concours General Agricole" и "Les Talents de l'Armagnac".
Арманьяк имеет глубокий медно-янтарный цвет.
Арманьяк обладает богатым, свежим и бодрым вкусом с дубовыми нотами, пряными нюансами ванили, корицы. Послевкусие — длительное и сложное, с оттенками ириски, корня солодки, листьев табака и дуба.
Аромат арманьяка полон цветочных нот в окружении оттенков зеленого яблока, маракуйи, нюансов кедрового дерева и сухофруктов.
Арманьяк — прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Арманьяк доставит огромное удовольствие любителям сигар или в паре с чашечкой натурального кофе. Также, арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.
В ассамбляже арманьяка Chateau de Laubade, 1983 присутствуют сорта винограда Уни Блан (50%) и Бако (50%), выращенные на виноградниках провинции Ба-Арманьяк. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его исключительность. Шато де Лобад 1983 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен миллезимный арманьяк в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированный арманьяк (такой как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которого достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленный миллезимный арманьяк, каждый винтаж которого на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые изготавливаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Арманьяк имеет глубокий медно-янтарный цвет.
Арманьяк обладает богатым, свежим и бодрым вкусом с дубовыми нотами, пряными нюансами ванили, корицы. Послевкусие — длительное и сложное, с оттенками ириски, корня солодки, листьев табака и дуба.
Аромат арманьяка полон цветочных нот в окружении оттенков зеленого яблока, маракуйи, нюансов кедрового дерева и сухофруктов.
Арманьяк — прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Арманьяк доставит огромное удовольствие любителям сигар или в паре с чашечкой натурального кофе. Также, арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.
В ассамбляже арманьяка Chateau de Laubade, 1983 присутствуют сорта винограда Уни Блан (50%) и Бако (50%), выращенные на виноградниках провинции Ба-Арманьяк. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его исключительность. Шато де Лобад 1983 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен миллезимный арманьяк в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения! Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированный арманьяк (такой как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которого достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленный миллезимный арманьяк, каждый винтаж которого на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые изготавливаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Арманьяк насыщенного янтарного цвета.
В хорошо сбалансированном вкусе арманьяка тона старого дерева перемежаются нотами сухофруктов, ванили и цитрусовых цукатов.
Арманьяк обладает великолепным ароматом с оттенками древесины, дыма, чернослива и пряных специй.
Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.
Armagnac de Montal, 1983 — винтажный арманьяк, выдержанный 31 год в дубовой бочке. Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Сбор урожая производится ночью, виноград поступает на винодельню при температуре не выше 15 °С, максимально сохраняя свой потенциал. Для того, чтобы сохранить богатый аромат винограда, дистилляцию вина для арманьяка де Монталь производят рано — с ноября по Рождество, хотя официально разрешено завершать дистилляцию 31 января следующего года. Сама дистилляция производится с использованием трех медных перегонных колонн. В них проходит непрерывная дистилляция, которая сохраняет характеристики каждого сорта и дает очень насыщенные о-де-ви, подходящие для долгой выдержки. Старение арманьяков Монталь проходит в древних погребах Шато де Рьетор. После перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш. В процессе выдержки арманьяк вбирает в себя древесные танины, а также аромат и цвет дуба, приобретает интенсивный, насыщенный букет и мягкий, маслянистый сложный вкус.
Арманьяк насыщенного янтарного цвета.
В хорошо сбалансированном вкусе арманьяка тона старого дерева перемежаются нотами сухофруктов, ванили и цитрусовых цукатов.
Арманьяк обладает великолепным ароматом с оттенками древесины, дыма, чернослива и пряных специй.
Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.
Armagnac de Montal, 1983 — винтажный арманьяк, выдержанный 31 год в дубовой бочке. Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Сбор урожая производится ночью, виноград поступает на винодельню при температуре не выше 15 °С, максимально сохраняя свой потенциал. Для того, чтобы сохранить богатый аромат винограда, дистилляцию вина для арманьяка де Монталь производят рано — с ноября по Рождество, хотя официально разрешено завершать дистилляцию 31 января следующего года. Сама дистилляция производится с использованием трех медных перегонных колонн. В них проходит непрерывная дистилляция, которая сохраняет характеристики каждого сорта и дает очень насыщенные о-де-ви, подходящие для долгой выдержки. Старение арманьяков Монталь проходит в древних погребах Шато де Рьетор. После перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш. В процессе выдержки арманьяк вбирает в себя древесные танины, а также аромат и цвет дуба, приобретает интенсивный, насыщенный букет и мягкий, маслянистый сложный вкус.
У арманьяка глубокий золотистый цвет с янтарными отблесками.
Арманьяк соблазняет богатым, округлым, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.
Арманьяк привлекает многогранным, соблазнительным ароматом с доминирующими тонами сухофруктов и пряностей.
Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.
Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1983 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1983 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!
История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!
У арманьяка глубокий золотистый цвет с янтарными отблесками.
Арманьяк соблазняет богатым, округлым, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.
Арманьяк привлекает многогранным, соблазнительным ароматом с доминирующими тонами сухофруктов и пряностей.
Арманьяк считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.
Классический винтажный арманьяк Jean Cave, Vieil Armagnac AOC, 1983 произведен из винограда, выращенного в лучшей части провинции Арманьяк — на рыжих песчано-илистых почвах региона Ба-Арманьяк. Из белого винограда традиционных "коньячных" сортов, собранного в 1983 году, создали белое сухое вино традиционным методом. Виноградные спирты, дистиллированные из базового вина, поместили в дубовые бочки на многолетнюю выдержку. Вне зависимости от особенностей винтажа и удачности года, мастера подбирают такой профиль бочек, чтобы добиться долгого, богатого и мягкого вкуса с легкой древесной ноткой. Арманьяк превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!
История дома Jean Cave началась в 1883 году, когда господин Жан Каве, виноградарь из Ланнепакса, вместе со своей женой и двумя сыновьями основал завод по производству котлов. Расположенный в самом сердце апелласьона Арманьяк, этот дом станет свидетелем того, как четыре поколения сменят друг друга, преуспеют в дистилляции, созревании и выдержке арманьячных коньячных спиртов.Команда Jean Cave до сих пор работает с ценными советами Анри Каве, представителя четвертого поколения семьи. Винтажные арманьяки происходят из одного года урожая и не подвергаются смешиванию с другими винтажами. Каждый винтаж является уникальным представителем своего года, в полной мере отражая особенности климатических условий, в которых он родился. Таким образом, дом Jean Cave с 1883 года является настоящей машиной времени!
Арманьяк характеризуется золотисто-янтарным цветом с каштановыми оттенками.
Сначала вкус арманьяка довольно нежный, после чего раскрывается взрывными тонами ванили, корицы, чернослива и кофе. Послевкусие выразительное, с нотками какао и специй.
Аромат арманьяка очень многогранный и интересный, обладает сложными кофейными нотками, тонами белого шоколада, меда, абрикосового варенья и имбирного хлеба.
Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.
"Castarede" Armagnac, 1983 — арманьяк с великолепным, многогранным вкусом и незабываемым ароматом. Он изготовлен из белого вина, произведенного из белого винограда с повышенной кислотностью и низким содержанием алкоголя. Перегонка происходит методом одинарной дистилляции и длится всю зиму вплоть до 31 марта. Далее следует процесс старения, что является важнейшим этапом в изготовлении арманьяка "Castarede": арманьяк помещают в 400-литровые дубовые бочки ручной работы, выжженные изнутри. Кроме этого, для старения немаловажным условием являются изотермические условия и микроклимат. Арманьяк "Кастаред", 1983 в изысканной деревянной коробке будет превосходным подарком на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения! История торгового дома Кастаред началась в 1832 году. Барон Жорж Осман, выходец из немецкой семьи, стал управляющим небольшого городка под названием Нерак на севере Гаскони. В те времена самым эффективным с экономической точки зрения был водный путь, и поскольку городок находился в нескольких шагах от судоходной реки Baise, Жорж Осман решил использовать это преимущество для организации торговли арманьяком. Так появился первый негоциантский дом Castarede, который был назван по фамилии владельцев. Через некоторое время барон покинул Гасконь, но дом не прекратил свою работу и "дожил" до наших дней. Вот уже шестое поколение семьи Castarede в лице Флоранс Кастаред радует весь мир непревзойденными арманьяками. Никакие кризисы не могут повлиять на благополучие компании, ведь репутация продукции — самое главное для дома Кастаред. Уникальные подвалы с более чем вековым возрастом, расположенные на берегах реки Бейз, вносят значительный вклад в качество напитков: это идеальное место для созревания чуть грубоватого и резковатого спирта из арманьячного аламбика. Двадцать лет назад семья приобрела поместье Chateau de Maniban и стала собственниками 20 га великолепных виноградников.
Арманьяк характеризуется золотисто-янтарным цветом с каштановыми оттенками.
Сначала вкус арманьяка довольно нежный, после чего раскрывается взрывными тонами ванили, корицы, чернослива и кофе. Послевкусие выразительное, с нотками какао и специй.
Аромат арманьяка очень многогранный и интересный, обладает сложными кофейными нотками, тонами белого шоколада, меда, абрикосового варенья и имбирного хлеба.
Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.
"Castarede" Armagnac, 1983 — арманьяк с великолепным, многогранным вкусом и незабываемым ароматом. Он изготовлен из белого вина, произведенного из белого винограда с повышенной кислотностью и низким содержанием алкоголя. Перегонка происходит методом одинарной дистилляции и длится всю зиму вплоть до 31 марта. Далее следует процесс старения, что является важнейшим этапом в изготовлении арманьяка "Castarede": арманьяк помещают в 400-литровые дубовые бочки ручной работы, выжженные изнутри. Кроме этого, для старения немаловажным условием являются изотермические условия и микроклимат. Арманьяк "Кастаред", 1983 в изысканной деревянной коробке будет превосходным подарком на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения! История торгового дома Кастаред началась в 1832 году. Барон Жорж Осман, выходец из немецкой семьи, стал управляющим небольшого городка под названием Нерак на севере Гаскони. В те времена самым эффективным с экономической точки зрения был водный путь, и поскольку городок находился в нескольких шагах от судоходной реки Baise, Жорж Осман решил использовать это преимущество для организации торговли арманьяком. Так появился первый негоциантский дом Castarede, который был назван по фамилии владельцев. Через некоторое время барон покинул Гасконь, но дом не прекратил свою работу и "дожил" до наших дней. Вот уже шестое поколение семьи Castarede в лице Флоранс Кастаред радует весь мир непревзойденными арманьяками. Никакие кризисы не могут повлиять на благополучие компании, ведь репутация продукции — самое главное для дома Кастаред. Уникальные подвалы с более чем вековым возрастом, расположенные на берегах реки Бейз, вносят значительный вклад в качество напитков: это идеальное место для созревания чуть грубоватого и резковатого спирта из арманьячного аламбика. Двадцать лет назад семья приобрела поместье Chateau de Maniban и стала собственниками 20 га великолепных виноградников.
Арманьяк привлекательного золотисто-янтарного цвета.В интенсивном аромате арманьяка превалируют ноты цветов, сладких специй, ванили и чернослива.Мягкий, изысканный вкус арманьяка очаровывает бархатистой структурой, насыщенными тонами сухофруктов, меда и имбиря, а также гладким послевкусием с оттенками ванили.
Арманьяк привлекательного золотисто-янтарного цвета.В интенсивном аромате арманьяка превалируют ноты цветов, сладких специй, ванили и чернослива.Мягкий, изысканный вкус арманьяка очаровывает бархатистой структурой, насыщенными тонами сухофруктов, меда и имбиря, а также гладким послевкусием с оттенками ванили.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.