Текила
Прозрачный цвет с серебристыми отблесками.
Вкус бескомпромиссно чистый и свежий, утонченный, деликатный, с нотами запеченной агавы и долгим послевкусием.
Букет выражает подлинный аромат голубой агавы.
Рекомендуется в качестве дижестива, со льдом, солью и лаймом, соками, в составе алкогольных коктейлей.
"Antigua Cruz" Silver — молодая невыдержанная текила. На первом этапе производства текилы агаву проверяют на предмет ее принадлежности к Tequilana Weber и состояния, в котором она поступает, посредством лабораторного анализа для определения количества редуцирующих сахаров. Для облегчения дальнейшей обработки голубую агаву измельчают до минимального размера. Это достигается путем воздействия ножами, работающими на очень высокой скорости, с последующим заполнением автоклавов с помощью конвейерных стержней. Tequilera de Arandas имеет 6 автоклавов вместимостью 18 000 кг каждый. Приготовление агавы осуществляется в автоклавах в течение примерно 18 часов при максимальной температуре 90 °С с целью гидролиза сахаров, присутствующих в сырой агаве. Затем агаву измельчают в электрической мельнице, чтобы отжать ее и получить сок. На этом этапе количество содержащегося сахара регулируется для достижения лучшего брожения. Сок агавы или свежее сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации. Путем ферментации достигается превращение содержащихся в сусле сахаров в спирт. Этот процесс длится от 2 до 3 дней. В конце процесса сброженный сок, известный как "мертвое сусло", имеет содержание алкоголя от 6 до 7%. "Мертвое сусло" помещается в кубы из нержавеющей стали или меди для дистилляции. Пар, образующийся в результате кипения, представляет собой спирты, которые конденсируются, в результате чего образуется продукт с содержанием алкоголя около 25%. Полученный продукт возвращается в перегонные кубы для второй перегонки. На втором этапе отделяют "голову" и "хвост" дистиллята, что является очень важным этапом производственного процесса, поскольку он придаст желаемый профиль текиле. На выходе получают белую текилу с содержанием алкоголя, близким к 55%. Далее молодую текилу "Антигуа Круз" Сильвер разводят артезианской или деминирализованной водой до крепости 40% и фильтруют. Перед бутилированием текила проходит строгий контроль качества.История возникновения текилы началась более 400 лет назад, открытие принадлежит мексиканским индианцам. До этого времени племя тольтеков, населявшее эти пустынные места, просто сбраживало сок агавы. Сбраживание осуществлялось внутри самой агавы, так как дерева на бочки не было. В результате получалась пенная бражка с неприятным вкусом и ароматом под названием пульке. Народная мексиканская легенда гласит, что великие боги, испробовав пульке, сжалились над людьми и ударили молнией забродившую агаву. И тогда по пустыне пронеслось благоухание, а тягучий сок превратился в прозрачную крепкую жидкость с непревзойденным вкусом. На самом деле технологию перегонки в Мексику привезли испанцы и впервые спирт из сладкого сока голубой агавы был произведен в 1521 году. Текила как отдельный напиток появилась лишь в 1600 году на ранчо Cuisillos дона Педро Санчеса деТакли, от фамилии которого и произошло название напитка. Сегодня текилу производят в пяти штатах Мексики, она считается национальным напитком, а под плантации голубой агавы отведено почти 10% окультуренных земель страны.Компания Текилера де Арандас С.А. де С.В. входит в пятерку мировых лидеров, производящих текилу. Здесь, как и в любой другой уважающей себя компании, очень тщательно следят за качеством своей продукции на каждом этапе её производства, а в качестве сырья используют только самые лучшие плоды зрелой агавы из Халиско, Гуанахуато, Наярит и Мичокан.
Прозрачный цвет с серебристыми отблесками.
Вкус бескомпромиссно чистый и свежий, утонченный, деликатный, с нотами запеченной агавы и долгим послевкусием.
Букет выражает подлинный аромат голубой агавы.
Рекомендуется в качестве дижестива, со льдом, солью и лаймом, соками, в составе алкогольных коктейлей.
"Antigua Cruz" Silver — молодая невыдержанная текила. На первом этапе производства текилы агаву проверяют на предмет ее принадлежности к Tequilana Weber и состояния, в котором она поступает, посредством лабораторного анализа для определения количества редуцирующих сахаров. Для облегчения дальнейшей обработки голубую агаву измельчают до минимального размера. Это достигается путем воздействия ножами, работающими на очень высокой скорости, с последующим заполнением автоклавов с помощью конвейерных стержней. Tequilera de Arandas имеет 6 автоклавов вместимостью 18 000 кг каждый. Приготовление агавы осуществляется в автоклавах в течение примерно 18 часов при максимальной температуре 90 °С с целью гидролиза сахаров, присутствующих в сырой агаве. Затем агаву измельчают в электрической мельнице, чтобы отжать ее и получить сок. На этом этапе количество содержащегося сахара регулируется для достижения лучшего брожения. Сок агавы или свежее сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации. Путем ферментации достигается превращение содержащихся в сусле сахаров в спирт. Этот процесс длится от 2 до 3 дней. В конце процесса сброженный сок, известный как "мертвое сусло", имеет содержание алкоголя от 6 до 7%. "Мертвое сусло" помещается в кубы из нержавеющей стали или меди для дистилляции. Пар, образующийся в результате кипения, представляет собой спирты, которые конденсируются, в результате чего образуется продукт с содержанием алкоголя около 25%. Полученный продукт возвращается в перегонные кубы для второй перегонки. На втором этапе отделяют "голову" и "хвост" дистиллята, что является очень важным этапом производственного процесса, поскольку он придаст желаемый профиль текиле. На выходе получают белую текилу с содержанием алкоголя, близким к 55%. Далее молодую текилу "Антигуа Круз" Сильвер разводят артезианской или деминирализованной водой до крепости 40% и фильтруют. Перед бутилированием текила проходит строгий контроль качества.История возникновения текилы началась более 400 лет назад, открытие принадлежит мексиканским индианцам. До этого времени племя тольтеков, населявшее эти пустынные места, просто сбраживало сок агавы. Сбраживание осуществлялось внутри самой агавы, так как дерева на бочки не было. В результате получалась пенная бражка с неприятным вкусом и ароматом под названием пульке. Народная мексиканская легенда гласит, что великие боги, испробовав пульке, сжалились над людьми и ударили молнией забродившую агаву. И тогда по пустыне пронеслось благоухание, а тягучий сок превратился в прозрачную крепкую жидкость с непревзойденным вкусом. На самом деле технологию перегонки в Мексику привезли испанцы и впервые спирт из сладкого сока голубой агавы был произведен в 1521 году. Текила как отдельный напиток появилась лишь в 1600 году на ранчо Cuisillos дона Педро Санчеса деТакли, от фамилии которого и произошло название напитка. Сегодня текилу производят в пяти штатах Мексики, она считается национальным напитком, а под плантации голубой агавы отведено почти 10% окультуренных земель страны.Компания Текилера де Арандас С.А. де С.В. входит в пятерку мировых лидеров, производящих текилу. Здесь, как и в любой другой уважающей себя компании, очень тщательно следят за качеством своей продукции на каждом этапе её производства, а в качестве сырья используют только самые лучшие плоды зрелой агавы из Халиско, Гуанахуато, Наярит и Мичокан.
Цвет текилы — чистый, прозрачный.
Вкус текилы утонченный, гладкий и свежий, с легкими нотками агавы.
Аромат текилы тонкий, в нем прослеживаются агавовые нюансы.
Текилу можно использовать для приготовления коктейлей, а также подать с долькой лимона и щепоткой соли.
"Club 21" Blanco — молодая “серебряная” текила, созданная из выращенной в горных районах штата Халиско голубой агавы. Дистилляция и розлив напитка осуществляется в том же регионе. Текила демонстрирует утонченный и деликатный вкусо-ароматический профиль, в котором прослеживаются приятные агавовые оттенки. Сервировать текилу "Клуб 21" Бланко можно в чистом виде либо в составе коктейлей.
FTPSA S.A. DE C.V. — небольшая мексиканская компания со штаб-квартирой в знаменитом городе Текила (штат Халиско). Она специализируется на производстве текилы. В ассортимент брендов предприятия входит восемь марок, среди которых наименования как "Club 21", “Ancestra”, “Magia Extrana” и “Juan Loco”. Текила производства ФТПСА С.А. де К.В. характеризуется высоким качеством при сохранении доступных для потребителя цен.
Цвет текилы — чистый, прозрачный.
Вкус текилы утонченный, гладкий и свежий, с легкими нотками агавы.
Аромат текилы тонкий, в нем прослеживаются агавовые нюансы.
Текилу можно использовать для приготовления коктейлей, а также подать с долькой лимона и щепоткой соли.
"Club 21" Blanco — молодая “серебряная” текила, созданная из выращенной в горных районах штата Халиско голубой агавы. Дистилляция и розлив напитка осуществляется в том же регионе. Текила демонстрирует утонченный и деликатный вкусо-ароматический профиль, в котором прослеживаются приятные агавовые оттенки. Сервировать текилу "Клуб 21" Бланко можно в чистом виде либо в составе коктейлей.
FTPSA S.A. DE C.V. — небольшая мексиканская компания со штаб-квартирой в знаменитом городе Текила (штат Халиско). Она специализируется на производстве текилы. В ассортимент брендов предприятия входит восемь марок, среди которых наименования как "Club 21", “Ancestra”, “Magia Extrana” и “Juan Loco”. Текила производства ФТПСА С.А. де К.В. характеризуется высоким качеством при сохранении доступных для потребителя цен.
Цвет текилы — чистый, искрящийся.
Вкус текилы утонченный и мягкий, в нем доминируют тона агавы.
В аромате текилы переплетаются оттенки агавы и цитрусовых.
Текилу можно подать с мексиканскими закусками, лимоном и солью, а также использовать для приготовления коктейлей.
"Don Ramon" Plata Platinum — молодая текила, на 100% изготовленная из дистиллята голубой агавы. Она обладает великолепным, мягким вкусом и ярким ароматом с цитрусово-агавовыми нотками. Элегантная бутылка делает напиток отличным подарком и ярким дополнением застолья. Текилу "Дон Рамон" Плата Платинум можно сервировать к пикантным закускам, в чистом виде и в составе коктейлей.
Casa Don Ramon — компания с 100% мексиканским капиталом. Она была основана в 1996 году в Колония Хуарес (район Мехико). Предприятие специализируется на производстве чистой текилы из дистиллята сердцевин голубой агавы, без добавления посторонних спиртов. Сырье для напитка культивируется на плантациях в Лос Альтос. Сейчас Каса Дон Рамон представляет бренд "Don Ramon", в который входят как молодые, так и выдержанные разновидности национального мексиканского напитка.
Цвет текилы — чистый, искрящийся.
Вкус текилы утонченный и мягкий, в нем доминируют тона агавы.
В аромате текилы переплетаются оттенки агавы и цитрусовых.
Текилу можно подать с мексиканскими закусками, лимоном и солью, а также использовать для приготовления коктейлей.
"Don Ramon" Plata Platinum — молодая текила, на 100% изготовленная из дистиллята голубой агавы. Она обладает великолепным, мягким вкусом и ярким ароматом с цитрусово-агавовыми нотками. Элегантная бутылка делает напиток отличным подарком и ярким дополнением застолья. Текилу "Дон Рамон" Плата Платинум можно сервировать к пикантным закускам, в чистом виде и в составе коктейлей.
Casa Don Ramon — компания с 100% мексиканским капиталом. Она была основана в 1996 году в Колония Хуарес (район Мехико). Предприятие специализируется на производстве чистой текилы из дистиллята сердцевин голубой агавы, без добавления посторонних спиртов. Сырье для напитка культивируется на плантациях в Лос Альтос. Сейчас Каса Дон Рамон представляет бренд "Don Ramon", в который входят как молодые, так и выдержанные разновидности национального мексиканского напитка.
Текила блестящего кристально чистого цвета.
Вкус текилы утонченный, хорошо сбалансированный, чистый и гармоничный, с доминирующими нотами нектара агавы, фруктовыми и цитрусовыми интонациями в послевкусии.
В аромате напитка доминируют сладкие ноты агавы, сочетающиеся со свежими травяными оттенками и нюансами цитрусовых.
Текилу можно употреблять в чистом виде или в качестве аперитива перед обедом и ужином, а также для приготовления коктейлей.
Текила "1921" Blanco производится из высококачественной голубой агавы. Напиток проходит двойную дистилляцию в дистилляционных аппаратах из нержавеющей стали с медной спиралью и затем дважды фильтруется. Текила "1921" Бланко посвящена солдатам Мексиканской революции. Образ жизни мексиканских солдат был основан на постоянной борьбе за свои идеалы. Трудные условия, в которых они росли, лишь закаляли их сильный характер. В сложных испытаниях судьбы они находили моменты, чтобы провести время со своими семьями и насладиться глотком текилы. Текила "1921" Бланко несет в себе образ сильного, храброго, преданного Мексике человека, способного отстаивать свои идеалы. Destileria Morales — молодая компания, основанная в 1996 году и занимающаяся производством и продажей текилы. Во время реконструкции старинного дома Hacienda La Colorada в штате Халиско было сделано важное открытие: обнаружен тайный ход, который вел к роскошному винному погребу. Среди ценных вещей, золотых монет и церковных реликвий были найдены бутылки с неразборчивыми этикетками, жидкость в которых искрилась при дневном свете. Проведя лабораторные исследования, выяснили, что бутылки были спрятаны здесь практически 60 лет назад, а их содержимое оказалось текилой исключительного качества. Дестилерия Моралес производит 4 вида текилы "1921" — Crema, Blanco, Reposado и Anejo, каждая из которых дарит невероятное удовольствие и наслаждение своим душистым ароматом, сложным и очень гладким вкусом. Текила "1921" производится по старинным рецептам и методам XVIII века в строго ограниченном количестве. Рецепты производства текилы держатся в строжайшем секрете. На каждой бутылке проставляется заводской номер, чтобы исключить случаи подделок, а производство находится под строжайшим контролем мексиканского правительства. Название "1921" было выбрано как наиболее вероятная дата создания этого напитка. 1921 год — это последний год революции, поэтому каждый вид текилы посвящен выдающимся революционным деятелям Мексики. Также в компании Моралес попытались максимально воссоздать оригинальный вид бутылки.
Текила блестящего кристально чистого цвета.
Вкус текилы утонченный, хорошо сбалансированный, чистый и гармоничный, с доминирующими нотами нектара агавы, фруктовыми и цитрусовыми интонациями в послевкусии.
В аромате напитка доминируют сладкие ноты агавы, сочетающиеся со свежими травяными оттенками и нюансами цитрусовых.
Текилу можно употреблять в чистом виде или в качестве аперитива перед обедом и ужином, а также для приготовления коктейлей.
Текила "1921" Blanco производится из высококачественной голубой агавы. Напиток проходит двойную дистилляцию в дистилляционных аппаратах из нержавеющей стали с медной спиралью и затем дважды фильтруется. Текила "1921" Бланко посвящена солдатам Мексиканской революции. Образ жизни мексиканских солдат был основан на постоянной борьбе за свои идеалы. Трудные условия, в которых они росли, лишь закаляли их сильный характер. В сложных испытаниях судьбы они находили моменты, чтобы провести время со своими семьями и насладиться глотком текилы. Текила "1921" Бланко несет в себе образ сильного, храброго, преданного Мексике человека, способного отстаивать свои идеалы. Destileria Morales — молодая компания, основанная в 1996 году и занимающаяся производством и продажей текилы. Во время реконструкции старинного дома Hacienda La Colorada в штате Халиско было сделано важное открытие: обнаружен тайный ход, который вел к роскошному винному погребу. Среди ценных вещей, золотых монет и церковных реликвий были найдены бутылки с неразборчивыми этикетками, жидкость в которых искрилась при дневном свете. Проведя лабораторные исследования, выяснили, что бутылки были спрятаны здесь практически 60 лет назад, а их содержимое оказалось текилой исключительного качества. Дестилерия Моралес производит 4 вида текилы "1921" — Crema, Blanco, Reposado и Anejo, каждая из которых дарит невероятное удовольствие и наслаждение своим душистым ароматом, сложным и очень гладким вкусом. Текила "1921" производится по старинным рецептам и методам XVIII века в строго ограниченном количестве. Рецепты производства текилы держатся в строжайшем секрете. На каждой бутылке проставляется заводской номер, чтобы исключить случаи подделок, а производство находится под строжайшим контролем мексиканского правительства. Название "1921" было выбрано как наиболее вероятная дата создания этого напитка. 1921 год — это последний год революции, поэтому каждый вид текилы посвящен выдающимся революционным деятелям Мексики. Также в компании Моралес попытались максимально воссоздать оригинальный вид бутылки.
Цвет текилы — кристально-чистый, прозрачный.
Вкус текилы элегантный, сбалансированный и утонченный, в нем переплетаются тона пряностей, оливок, запеченного ананаса и копченого перца. Послевкусие наполнено нотками трав и агавы.
Аромат текилы демонстрирует оттенки агавы, ванили и зеленого перца.
Текилу рекомендуется подать в чистом виде, в качестве дижестива.
"El Amo" — бренд премиальной текилы, на 100% изготовленной из дистиллята голубой агавы. В переводе с испанского его название переводится как “Мастер”, что в полной мере отражает эксклюзивность напитков этой линейки. За качеством текилы "El Amo" собственнолично наблюдает гендиректор компании Э. Б. Касильяс. Для ее производства используется специально отобранная сердцевина агавы, которую запекают в традиционных печках из красного кирпича. После природной ферментации напиток проходит двойную дистилляцию."El Amo" Blanco — изысканная классическая молодая текила. Ее вкус раскрывается мягко и деликатно, с нежными нотками пряностей, оливок и поджаренной ананасовой шкурки. Послевкусие покоряет травянисто-агавовыми нюансами. Текила "Эль Амо" Бланко оптимальна в самостоятельной сервировке.
Hacienda La Capilla — одна из немногих старинных гасиенд (поместье), которые сохранились в Халиско. История поместья берет свое начало в конце XIX века, его первым владельцем был Дон Антонио "Эль Амо" Асевес, который посвятил свою жизнь выращиванию агавы и производству текилы. Гасиенда расположена в Халиско, к востоку от Гвадалахары, регионе, который считается одним из лучших мест для выращивания агавы из-за погодных условий и свойств земли, поэтому здесь находится несколько лучших производителей текилы. Компания Hacienda La Capilla создает свою историю более 15 лет и сегодня является домом-производителем текилы, отличающимся высокими стандартами качества своей продукции, которых удалось достичь благодаря сотрудничеству с местным населением. Хорошо оборудованный завод по производству различных марок текилы, которые не только потребляются в Мексике, но и по всему миру, дает много рабочих мест.
Цвет текилы — кристально-чистый, прозрачный.
Вкус текилы элегантный, сбалансированный и утонченный, в нем переплетаются тона пряностей, оливок, запеченного ананаса и копченого перца. Послевкусие наполнено нотками трав и агавы.
Аромат текилы демонстрирует оттенки агавы, ванили и зеленого перца.
Текилу рекомендуется подать в чистом виде, в качестве дижестива.
"El Amo" — бренд премиальной текилы, на 100% изготовленной из дистиллята голубой агавы. В переводе с испанского его название переводится как “Мастер”, что в полной мере отражает эксклюзивность напитков этой линейки. За качеством текилы "El Amo" собственнолично наблюдает гендиректор компании Э. Б. Касильяс. Для ее производства используется специально отобранная сердцевина агавы, которую запекают в традиционных печках из красного кирпича. После природной ферментации напиток проходит двойную дистилляцию."El Amo" Blanco — изысканная классическая молодая текила. Ее вкус раскрывается мягко и деликатно, с нежными нотками пряностей, оливок и поджаренной ананасовой шкурки. Послевкусие покоряет травянисто-агавовыми нюансами. Текила "Эль Амо" Бланко оптимальна в самостоятельной сервировке.
Hacienda La Capilla — одна из немногих старинных гасиенд (поместье), которые сохранились в Халиско. История поместья берет свое начало в конце XIX века, его первым владельцем был Дон Антонио "Эль Амо" Асевес, который посвятил свою жизнь выращиванию агавы и производству текилы. Гасиенда расположена в Халиско, к востоку от Гвадалахары, регионе, который считается одним из лучших мест для выращивания агавы из-за погодных условий и свойств земли, поэтому здесь находится несколько лучших производителей текилы. Компания Hacienda La Capilla создает свою историю более 15 лет и сегодня является домом-производителем текилы, отличающимся высокими стандартами качества своей продукции, которых удалось достичь благодаря сотрудничеству с местным населением. Хорошо оборудованный завод по производству различных марок текилы, которые не только потребляются в Мексике, но и по всему миру, дает много рабочих мест.
Цвет — прозрачный.
Легкий и элегантный вкус со временем демонстрирует утонченную мощь и полнотелость. Во вкусовом аккорде звучат тона копченого перца, оливок и запеченного на гриле ананаса. Послевкусие отличается продолжительностью и выразительностью.
Яркий и свежий аромат характеризуется тонами зеленого перца, ванили и сладкой агавы.
Рекомендуется употреблять в чистом виде, с лаймом.
"Cuerno de Toro" Blanco — текила из 100% агавы, выращенной в регионе Лос Альтос штата Халиско на высоте 2000 метров над уровнем моря. Для создания текилы используют только агаву, достигшую 6-летнего возраста. Собранную агаву запекают в автоклавах из нержавеющей стали в течение 12 часов при температуре около 110 °С и повышенном давлении. Запеченный продукт измельчается, промывается для извлечения всех сахаров, а волокна отфильтровывают. В дальнейшем эти волокна используют в качестве удобрения на полях. Сок ферментируют с использованием специальных штаммов дрожжей на протяжении 72 часов. Далее следует двойная дистилляция в 100-летних испанских медных перегонных кубах с отбором головы и хвоста дистиллята. "Куэрно де Торо" Бланко разливается сразу после дистилляции, не подвергаясь выдержке в дубовых бочках. Название текилы дословно переводится как "Рог быка", что аутентично подчеркивает мексиканский дух напитка.
Hacienda La Capilla — одна из немногих старинных гасиенд (поместье), которые сохранились в Халиско. История поместья берет свое начало в конце XIX века, его первым владельцем был Дон Антонио "Эль Амо" Асевес, который посвятил свою жизнь выращиванию агавы и производству текилы. Гасиенда расположена в Халиско, к востоку от Гвадалахары, регионе, который считается одним из лучших мест для выращивания агавы из-за погодных условий и свойств земли, поэтому здесь находится несколько лучших производителей текилы. Компания Hacienda La Capilla создает свою историю более 15 лет и сегодня является домом-производителем текилы, отличающимся высокими стандартами качества своей продукции, которых удалось достичь благодаря сотрудничеству с местным населением. Хорошо оборудованный завод по производству различных марок текилы, которые не только потребляются в Мексике, но и по всему миру, дает много рабочих мест.
Цвет — прозрачный.
Легкий и элегантный вкус со временем демонстрирует утонченную мощь и полнотелость. Во вкусовом аккорде звучат тона копченого перца, оливок и запеченного на гриле ананаса. Послевкусие отличается продолжительностью и выразительностью.
Яркий и свежий аромат характеризуется тонами зеленого перца, ванили и сладкой агавы.
Рекомендуется употреблять в чистом виде, с лаймом.
"Cuerno de Toro" Blanco — текила из 100% агавы, выращенной в регионе Лос Альтос штата Халиско на высоте 2000 метров над уровнем моря. Для создания текилы используют только агаву, достигшую 6-летнего возраста. Собранную агаву запекают в автоклавах из нержавеющей стали в течение 12 часов при температуре около 110 °С и повышенном давлении. Запеченный продукт измельчается, промывается для извлечения всех сахаров, а волокна отфильтровывают. В дальнейшем эти волокна используют в качестве удобрения на полях. Сок ферментируют с использованием специальных штаммов дрожжей на протяжении 72 часов. Далее следует двойная дистилляция в 100-летних испанских медных перегонных кубах с отбором головы и хвоста дистиллята. "Куэрно де Торо" Бланко разливается сразу после дистилляции, не подвергаясь выдержке в дубовых бочках. Название текилы дословно переводится как "Рог быка", что аутентично подчеркивает мексиканский дух напитка.
Hacienda La Capilla — одна из немногих старинных гасиенд (поместье), которые сохранились в Халиско. История поместья берет свое начало в конце XIX века, его первым владельцем был Дон Антонио "Эль Амо" Асевес, который посвятил свою жизнь выращиванию агавы и производству текилы. Гасиенда расположена в Халиско, к востоку от Гвадалахары, регионе, который считается одним из лучших мест для выращивания агавы из-за погодных условий и свойств земли, поэтому здесь находится несколько лучших производителей текилы. Компания Hacienda La Capilla создает свою историю более 15 лет и сегодня является домом-производителем текилы, отличающимся высокими стандартами качества своей продукции, которых удалось достичь благодаря сотрудничеству с местным населением. Хорошо оборудованный завод по производству различных марок текилы, которые не только потребляются в Мексике, но и по всему миру, дает много рабочих мест.
Цвет текилы — чистый, прозрачный.
Вкус текилы деликатный и утонченный, но одновременно полнотелый.
Аромат текилы наполнен легкими нюансами печеной агавы.
Текилу рекомендуется подать в чистом виде, она также подходит для приготовления коктейлей.
Бренд "La Puerta Negra" представляет текилу из 100% дистиллята голубой агавы, выращенной в регионе Лос Альтос (Халиско). Сбор урожая проходит, когда кусты растения достигают минимум семилетнего возраста. Изготовление текилы осуществляется по классической методике, после запекания агава поступает на экстракцию сока, природную ферментацию и двойную дистилляцию. Благодаря этому напитки линейки "La Puerta Negra" получают мягкость вкуса, искрящийся цвет и аромат с деликатными нюансами печеной агавы."La Puerta Negra" Blanco — молодая “серебряная” текила. Она покоряет тонким, но полным вкусом и нежным ароматом. Сервировать ее можно с традиционной долькой лимона и щепоткой соли, а также использовать в качестве основы для коктейлей.
Destileria Santa Lucia — семейная компания с более чем 70-летним опытом работы в индустрии производства текилы. Штаб-квартира компании расположена в местечке Мисталойя, за пределами Пуэрто-Вальярта, в Халиско. Продукция компании представлена в более чем 25 странах мирах.История Дестилерия Санта Лючия началась в 1940 году, когда молодой бизнесмен Энрике Гильермо Ньютон Александерсон решил завоевать рынок при помощи производства текилы под торговой маркой "Supremo y Unico Tequila Especial". Благодаря неустанному труду, к 1965 году Александерсон владел уже тремя заводами: "La Tejonera", "La UltimaLucha" и "La Carinosa". Чуть позже главой компании стал сын Энрике — Федерико Эрнесто Ньютон Руис. Ему удалось сохранить производство в худшие годы рынка, и к началу 80-х годов семейный бизнес Ньютонов уже имел авторитет на мировом алкогольном рынке. В 1989 году компания называлась "Tequilera Newton e Hijos, S.A. de C.V", а делом занялись наследники Федерико Руиса — Федерико и Карлос Ньютон. В 1994 году, дополнительно к основному заводу Tequilera Newton, в Халиско было открыто еще одно производство под названием Santa Lucia Distillery.В настоящее время Destileria Santa Lucia является одним из самых современных предприятий по производству текилы, имеет сертификаты CRT и NOM. Производимая здесь текила отличается исключительным качеством и подлинным традиционным вкусом. Она создается с использованием современных методов и модернизированного оборудования, под строгим контролем и с глубоким уважением к традиционным методам и оригинальной формуле изготовления текилы.
Цвет текилы — чистый, прозрачный.
Вкус текилы деликатный и утонченный, но одновременно полнотелый.
Аромат текилы наполнен легкими нюансами печеной агавы.
Текилу рекомендуется подать в чистом виде, она также подходит для приготовления коктейлей.
Бренд "La Puerta Negra" представляет текилу из 100% дистиллята голубой агавы, выращенной в регионе Лос Альтос (Халиско). Сбор урожая проходит, когда кусты растения достигают минимум семилетнего возраста. Изготовление текилы осуществляется по классической методике, после запекания агава поступает на экстракцию сока, природную ферментацию и двойную дистилляцию. Благодаря этому напитки линейки "La Puerta Negra" получают мягкость вкуса, искрящийся цвет и аромат с деликатными нюансами печеной агавы."La Puerta Negra" Blanco — молодая “серебряная” текила. Она покоряет тонким, но полным вкусом и нежным ароматом. Сервировать ее можно с традиционной долькой лимона и щепоткой соли, а также использовать в качестве основы для коктейлей.
Destileria Santa Lucia — семейная компания с более чем 70-летним опытом работы в индустрии производства текилы. Штаб-квартира компании расположена в местечке Мисталойя, за пределами Пуэрто-Вальярта, в Халиско. Продукция компании представлена в более чем 25 странах мирах.История Дестилерия Санта Лючия началась в 1940 году, когда молодой бизнесмен Энрике Гильермо Ньютон Александерсон решил завоевать рынок при помощи производства текилы под торговой маркой "Supremo y Unico Tequila Especial". Благодаря неустанному труду, к 1965 году Александерсон владел уже тремя заводами: "La Tejonera", "La UltimaLucha" и "La Carinosa". Чуть позже главой компании стал сын Энрике — Федерико Эрнесто Ньютон Руис. Ему удалось сохранить производство в худшие годы рынка, и к началу 80-х годов семейный бизнес Ньютонов уже имел авторитет на мировом алкогольном рынке. В 1989 году компания называлась "Tequilera Newton e Hijos, S.A. de C.V", а делом занялись наследники Федерико Руиса — Федерико и Карлос Ньютон. В 1994 году, дополнительно к основному заводу Tequilera Newton, в Халиско было открыто еще одно производство под названием Santa Lucia Distillery.В настоящее время Destileria Santa Lucia является одним из самых современных предприятий по производству текилы, имеет сертификаты CRT и NOM. Производимая здесь текила отличается исключительным качеством и подлинным традиционным вкусом. Она создается с использованием современных методов и модернизированного оборудования, под строгим контролем и с глубоким уважением к традиционным методам и оригинальной формуле изготовления текилы.
Цвет текилы — интенсивно-янтарный, с бликами оттенка старого золота.
Вкус текилы обладает сливочной, хорошо сбалансированной текстурой, он наполнен шелковистыми, сладковатыми и утонченными тонами сухофруктов.
Аромат текилы богатый и сложный, в нем раскрывается букет нюансов дерева, засушенных фруктов, ванили и шоколада.
Текилу рекомендуется подать в чистом виде, в качестве дижестива после основной трапезы.
Текила премиального бренда "Tierra Noble" изготовлена на прохладных плоскогорьях Сьерра дель Тигре. Невысокие температуры сопровождают напиток во время ферментации, позволяя соку агавы медленно раскрыть все ароматические нюансы. После окончания первичного брожения наступает черед вторичного малолактического, которое обеспечивает текиле интенсивные травянисто-агавовые нюансы. Для выдержки используются бочки из 75-летнего американского и 150-летнего французского дуба, придающие особый аромат и мягкость."Tierra Noble" Anejo — элегантная и утонченная текила, раскрывающаяся широким букетом вкусо-ароматических нюансов. Она дозревает на протяжении двух-трех лет. Мастера отбирают и купажируют спирты по мере их фактического созревания, создавая уникальный напиток с сильной индивидуальностью. Текилой "Тьерра Нобле" Аньехо рекомендуется наслаждаться отдельно, не разбавляя ее.
Компания Tierra Noble специализируется на производстве текилы из агавы, выращенной на высоте 7200 футов в горах Сьерра дель Тигре. Напиток изготавливается в Ла Эстакада, одной из самых высоко расположенных винокурен в мире. Для перегонки текилы используются специальные медные аламбики небольшого размера. Их узкие длинные горлышки обеспечивают крайне медленную дистилляцию, дающую результат в виде благородного и ароматного напитка. Для выдержки Тьерра Нобле использует бочки из старого дуба, которые обладают большей насыщенностью ароматическими веществами. Благодаря такой технологии текила Tierra Noble заслуженно считается одной из самых лучших в Мексике.
Цвет текилы — интенсивно-янтарный, с бликами оттенка старого золота.
Вкус текилы обладает сливочной, хорошо сбалансированной текстурой, он наполнен шелковистыми, сладковатыми и утонченными тонами сухофруктов.
Аромат текилы богатый и сложный, в нем раскрывается букет нюансов дерева, засушенных фруктов, ванили и шоколада.
Текилу рекомендуется подать в чистом виде, в качестве дижестива после основной трапезы.
Текила премиального бренда "Tierra Noble" изготовлена на прохладных плоскогорьях Сьерра дель Тигре. Невысокие температуры сопровождают напиток во время ферментации, позволяя соку агавы медленно раскрыть все ароматические нюансы. После окончания первичного брожения наступает черед вторичного малолактического, которое обеспечивает текиле интенсивные травянисто-агавовые нюансы. Для выдержки используются бочки из 75-летнего американского и 150-летнего французского дуба, придающие особый аромат и мягкость."Tierra Noble" Anejo — элегантная и утонченная текила, раскрывающаяся широким букетом вкусо-ароматических нюансов. Она дозревает на протяжении двух-трех лет. Мастера отбирают и купажируют спирты по мере их фактического созревания, создавая уникальный напиток с сильной индивидуальностью. Текилой "Тьерра Нобле" Аньехо рекомендуется наслаждаться отдельно, не разбавляя ее.
Компания Tierra Noble специализируется на производстве текилы из агавы, выращенной на высоте 7200 футов в горах Сьерра дель Тигре. Напиток изготавливается в Ла Эстакада, одной из самых высоко расположенных винокурен в мире. Для перегонки текилы используются специальные медные аламбики небольшого размера. Их узкие длинные горлышки обеспечивают крайне медленную дистилляцию, дающую результат в виде благородного и ароматного напитка. Для выдержки Тьерра Нобле использует бочки из старого дуба, которые обладают большей насыщенностью ароматическими веществами. Благодаря такой технологии текила Tierra Noble заслуженно считается одной из самых лучших в Мексике.
Цвет — солнечно-желтый.
Вкус шелковистый, утонченный, с нотками апельсина, меда и специй, томно перекатывающимися по языку. Послевкусие легкое, цитрусовое.
Смелый аромат наполнен тонами медовой агавы и цитрусовых фруктов.
Превосходна в чистом виде или со льдом и долькой апельсина, а также в составе коктейлей.
"Don Julio" 1942 Primavera Reposado — свидетельство истинного инновационного духа, восхитительно мягкая и роскошная текила, созданная, чтобы почтить наследие покойного основателя винокурни. Дон Хулио Гонзалес Эстрада считал, что текила репосадо — это лучшая текила. Примавера Репосадо, выпущенная ограниченным тиражом, берет начало от традиционной текилы "Don Julio". Совершенство она приобретает в течение 8 месяцев в бочках из американского белого дуба, в которых ранее выдерживалось вино, настоянное на мацерированной апельсиновой цедре. Так текила получает шелковистый, утонченный, легкий и цитрусовый вкус. Этой текилой лучше всего наслаждаться со льдом и кружочком апельсина или в составе фирменного коктейля "Primavera Sunset"."Don Julio" 1942 Primavera Reposado было отмечена серебряной медалью на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2021 году.Текила "Don Julio" благодаря своему высочайшему качеству и великолепным вкусовым характеристикам является одной из самых известных в мире. Свое название она получила в честь её создателя — Дона Хулио Гонзалеса Эстрада, который в 1942 году основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто, недалеко от города Халиско, где и стал заниматься производством текилы. В течение 40 лет он оттачивал технологию изготовления и рецептуру текилы, пока не довел её вкус до совершенства. По мнению Дона Хулио, для создания превосходной текилы самое главное не только соблюсти все тонкости производственного процесса, но и вложить в текилу душу. Именно поэтому и сегодня, чтя многовековые традиции, вся работа, начиная от сбора агавы и заканчивая розливом в бутылки, выполняется вручную. Текила "Дон Хулио" создаётся из зрелой голубой агавы, выращенной в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. Прежде чем агава достигнет зрелости проходит 8-10 лет, но это того стоит, ведь чем более зрелой становится агава, тем лучше ее натуральный сахар, а значит и вкус текилы.
Цвет — солнечно-желтый.
Вкус шелковистый, утонченный, с нотками апельсина, меда и специй, томно перекатывающимися по языку. Послевкусие легкое, цитрусовое.
Смелый аромат наполнен тонами медовой агавы и цитрусовых фруктов.
Превосходна в чистом виде или со льдом и долькой апельсина, а также в составе коктейлей.
"Don Julio" 1942 Primavera Reposado — свидетельство истинного инновационного духа, восхитительно мягкая и роскошная текила, созданная, чтобы почтить наследие покойного основателя винокурни. Дон Хулио Гонзалес Эстрада считал, что текила репосадо — это лучшая текила. Примавера Репосадо, выпущенная ограниченным тиражом, берет начало от традиционной текилы "Don Julio". Совершенство она приобретает в течение 8 месяцев в бочках из американского белого дуба, в которых ранее выдерживалось вино, настоянное на мацерированной апельсиновой цедре. Так текила получает шелковистый, утонченный, легкий и цитрусовый вкус. Этой текилой лучше всего наслаждаться со льдом и кружочком апельсина или в составе фирменного коктейля "Primavera Sunset"."Don Julio" 1942 Primavera Reposado было отмечена серебряной медалью на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2021 году.Текила "Don Julio" благодаря своему высочайшему качеству и великолепным вкусовым характеристикам является одной из самых известных в мире. Свое название она получила в честь её создателя — Дона Хулио Гонзалеса Эстрада, который в 1942 году основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто, недалеко от города Халиско, где и стал заниматься производством текилы. В течение 40 лет он оттачивал технологию изготовления и рецептуру текилы, пока не довел её вкус до совершенства. По мнению Дона Хулио, для создания превосходной текилы самое главное не только соблюсти все тонкости производственного процесса, но и вложить в текилу душу. Именно поэтому и сегодня, чтя многовековые традиции, вся работа, начиная от сбора агавы и заканчивая розливом в бутылки, выполняется вручную. Текила "Дон Хулио" создаётся из зрелой голубой агавы, выращенной в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. Прежде чем агава достигнет зрелости проходит 8-10 лет, но это того стоит, ведь чем более зрелой становится агава, тем лучше ее натуральный сахар, а значит и вкус текилы.
