Текила
Текила яркого золотисто-медового цвета.
Текила обладает сочным, округлым, бархатистым вкусом с оттенками ванили, марципана, инжира и сушеной травы.
В душистом аромате текилы ощущаются ноты засахаренных фруктов, ванили и корицы, нюансы травы и дуба.
Текилу хорошо пить в чистом виде с лаймом и солью. На ее основе получатся замечательные коктейли.
"1800" Reposado — одна из самых престижных текил премиум-класса в мире, входящая в линейку "1800", название которой произошло от исторически важного события — в 1800-м году состоялся массовый релиз первой успешной текилы, выдержанной в дубовых бочках. Текила "1800" Репосадо изготовлена из отборной голубой агавы. После дистилляции текила выдерживается в отборных французских и американских дубовых бочках в течение как минимум 6 месяцев. Jose Cuervo является производителем текилы № 1 в мире, а сам бренд Куэрво входит в восьмерку самых великих мировых брендов в области производства крепких спиртных напитков. В 1795 году дон Хосе Антонио дэ Куэрво стал первым официальным производителем текилы в Мексике, а сейчас ему принадлежит более 40% мирового рынка текилы. Семья Куэрво уделяет особое внимание не только производству напитков, но и контролю за качеством, поэтому каждая бутылка пронумерована и имеет печать.
Текила яркого золотисто-медового цвета.
Текила обладает сочным, округлым, бархатистым вкусом с оттенками ванили, марципана, инжира и сушеной травы.
В душистом аромате текилы ощущаются ноты засахаренных фруктов, ванили и корицы, нюансы травы и дуба.
Текилу хорошо пить в чистом виде с лаймом и солью. На ее основе получатся замечательные коктейли.
"1800" Reposado — одна из самых престижных текил премиум-класса в мире, входящая в линейку "1800", название которой произошло от исторически важного события — в 1800-м году состоялся массовый релиз первой успешной текилы, выдержанной в дубовых бочках. Текила "1800" Репосадо изготовлена из отборной голубой агавы. После дистилляции текила выдерживается в отборных французских и американских дубовых бочках в течение как минимум 6 месяцев. Jose Cuervo является производителем текилы № 1 в мире, а сам бренд Куэрво входит в восьмерку самых великих мировых брендов в области производства крепких спиртных напитков. В 1795 году дон Хосе Антонио дэ Куэрво стал первым официальным производителем текилы в Мексике, а сейчас ему принадлежит более 40% мирового рынка текилы. Семья Куэрво уделяет особое внимание не только производству напитков, но и контролю за качеством, поэтому каждая бутылка пронумерована и имеет печать.
Текила золотистого цвета.
Вкус текилы изысканный, глубокий, пряный, сбалансированный, с оттенками марципана, сладкой агавы и дуба, дымными нюансами и длительным послевкусием.
Аромат текила наполнен тонами ванили и меда, тонкими нотками черного перца и приготовленной агавы.
Текилу рекомендуется пить в чистом виде, в специальном стакане для текилы.
"El Tequileno" Reposado Rare — эксклюзивное ограниченное издание уникальной выдержанной текилы, первой и единственной в мире Reposado Rare. Текила изготавливается из голубой агавы, выращенной на собственных плантациях поместья в высокогорных районах штата Халиско и достигшей минимум 6-летнего возраста. После сбора голубая агава запекается, измельчается и проходит процесс брожения в чанах из древесины манго. Двойная дистилляция производится в медных перегонных кубах. Процесс созревания в вертикальных бочках из американского дуба емкостью 25.000 литров под названием Пипонес длится шесть лет. Несмотря на выдержку более трех лет, текилу нельзя отнести к категории Экстра Аньехо из-за объема бочки (по законодательству не более 600 литров). Текила "Эль Текиленьо" Репосадо Рэа завоевала большое количество престижных наград. В числе последних — золотые медали на "The Spirits Business Tequila & Mezcal Masters, 2023", "International Spirits Challenge, 2021", "Usa Spirits Ratings" в 2023 и 2020 годах, Двойная золотая медаль на "San Francisco World Spirit Competition, 2020".
Компания Jorge Salles Cuervo y Sucesores была основана Доном Хорхе Сальес Куэрво в 1959 году. Начав свою карьеру в 1941 с компании "Jose Cuervo", именно в 1959 году он осуществил свою мечту и создал собственную текилу, которую назвал "Эль Текиленьо" в честь места рождения текилы. Производитель быстро получил признание среди жителей штата Халиско, благодаря качеству своей продукции. В 1971 году к семейному бизнесу присоединился сын Дона Хорхе — Хуан Антонио. А в 2005 году дело деда и отца продолжил Хорхе Антонио Саллес "Тони", который теперь не только управляет заводом, но и является главным мастером-дистиллятором предприятия. В 2017 году бренд "Эль Текиленьо", дистиллерия и территория, прилегающая к ней, были приобретены Уэйном Хенусетом, владельцем компании Paradise Spirits. Будучи новатором в алкогольной индустрии, Уэйн успешно использует свой опыт для развития и продвижения "El Tequileño" по всему миру. Продолжающий возглавлять управление Хорхе Антонио Саллес за свои достижения в 2018 году удостоился звания "Gran Tequilero" от Национальной палаты промышленности текилы. На сегодняшний день этого звания удостоены только четыре человека. В том же году винокурня создала первую в мире текилу Reposado Rare.
Текила золотистого цвета.
Вкус текилы изысканный, глубокий, пряный, сбалансированный, с оттенками марципана, сладкой агавы и дуба, дымными нюансами и длительным послевкусием.
Аромат текила наполнен тонами ванили и меда, тонкими нотками черного перца и приготовленной агавы.
Текилу рекомендуется пить в чистом виде, в специальном стакане для текилы.
"El Tequileno" Reposado Rare — эксклюзивное ограниченное издание уникальной выдержанной текилы, первой и единственной в мире Reposado Rare. Текила изготавливается из голубой агавы, выращенной на собственных плантациях поместья в высокогорных районах штата Халиско и достигшей минимум 6-летнего возраста. После сбора голубая агава запекается, измельчается и проходит процесс брожения в чанах из древесины манго. Двойная дистилляция производится в медных перегонных кубах. Процесс созревания в вертикальных бочках из американского дуба емкостью 25.000 литров под названием Пипонес длится шесть лет. Несмотря на выдержку более трех лет, текилу нельзя отнести к категории Экстра Аньехо из-за объема бочки (по законодательству не более 600 литров). Текила "Эль Текиленьо" Репосадо Рэа завоевала большое количество престижных наград. В числе последних — золотые медали на "The Spirits Business Tequila & Mezcal Masters, 2023", "International Spirits Challenge, 2021", "Usa Spirits Ratings" в 2023 и 2020 годах, Двойная золотая медаль на "San Francisco World Spirit Competition, 2020".
Компания Jorge Salles Cuervo y Sucesores была основана Доном Хорхе Сальес Куэрво в 1959 году. Начав свою карьеру в 1941 с компании "Jose Cuervo", именно в 1959 году он осуществил свою мечту и создал собственную текилу, которую назвал "Эль Текиленьо" в честь места рождения текилы. Производитель быстро получил признание среди жителей штата Халиско, благодаря качеству своей продукции. В 1971 году к семейному бизнесу присоединился сын Дона Хорхе — Хуан Антонио. А в 2005 году дело деда и отца продолжил Хорхе Антонио Саллес "Тони", который теперь не только управляет заводом, но и является главным мастером-дистиллятором предприятия. В 2017 году бренд "Эль Текиленьо", дистиллерия и территория, прилегающая к ней, были приобретены Уэйном Хенусетом, владельцем компании Paradise Spirits. Будучи новатором в алкогольной индустрии, Уэйн успешно использует свой опыт для развития и продвижения "El Tequileño" по всему миру. Продолжающий возглавлять управление Хорхе Антонио Саллес за свои достижения в 2018 году удостоился звания "Gran Tequilero" от Национальной палаты промышленности текилы. На сегодняшний день этого звания удостоены только четыре человека. В том же году винокурня создала первую в мире текилу Reposado Rare.
Текила чистого соломенного цвета.
Вкус текилы сложный, насыщенный, многогранный, с тонами желтых фруктов, мяты, марципана, ореха Макадамия, мха и терпкого розового перца, которые дополняются оттенками белого шоколада, красных ягод и минеральными нюансами.
Аромат текилы демонстрирует изысканное сочетание нот ананаса, зеленого банана, апельсинового цвета, йода и корицы.
Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, использовать для создания коктейлей.
"Ocho" Reposado — великолепная, свежая, многогранная, прекрасно сбалансированная текила, которая, как и все напитки под брендом "Очо", изготавливается традиционными кустарными методами. Одной из особенностей, делающей текилу "Очо" уникальной и отличающейся от других текил, является то, что урожай для каждого напитка собирается с одного участка, из одного поместья. Этот "терруарный" способ демонстрирует тесную связь между землей и агавой. "Очо" — первая текила, на этикетке которое обозначается как год производства, так и точное место, с которого была собрана агава, как это делают с прекрасными винами. Каждое поместье или ранчо производит ограниченное количество агавы, а каждый урожай является редким. При производстве "Очо" Репосадо применяются очень медленное запекание голубой агавы в кирпичных печах, естественная ферментация в открытых чанах и очень медленная двойная дистилляция при низкой температуре, чтобы максимально сохранить ароматы агавы. Никакие химические продукты не используются. Выдержка текилы проходит в американских бочках из белого дуба из-под виски и длится 8 недель и 8 дней.
Проект Tequila Ocho — это партнерство между семьей известных текилеро Камаренас и Томасом Эстесом, одним из самых влиятельных людей в индустрии текилы, послом текилы в Европе, экспертом, торговцем и ресторатором. Эстес продает и презентует текилу в своих барах и ресторанах с 1976 года и завоевал признание и уважение в сообществе барменов и дистилляторов всего мира за свою работу по продвижению текилы, агавы и мексиканской культуры в Европе. Его часто можно встретить в качестве приглашенного оратора, рассказывающего о профилях вкуса и производственных процессах текилы ручной работы как образовательным группам, так и знатокам. Текила Очо — это встреча страсти, опыта и знаний Эстеса и семьи Камаренас, в результате чего на свет появилась одна из лучших текил в мире. Текила Очо изготавливает напитки с большим уважением к артизанальному, подлинному, традиционному процессу. Именно по этой причине Эстес выбрал своим партнером семью Камаренас, которая известна, как хранители старинных традиций и знаний текилеро многих поколений. Вместе они создали продукты, которые доказывают, что терруар и методы изготовления влияют на агаву так же, как на вино.
Текила чистого соломенного цвета.
Вкус текилы сложный, насыщенный, многогранный, с тонами желтых фруктов, мяты, марципана, ореха Макадамия, мха и терпкого розового перца, которые дополняются оттенками белого шоколада, красных ягод и минеральными нюансами.
Аромат текилы демонстрирует изысканное сочетание нот ананаса, зеленого банана, апельсинового цвета, йода и корицы.
Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, использовать для создания коктейлей.
"Ocho" Reposado — великолепная, свежая, многогранная, прекрасно сбалансированная текила, которая, как и все напитки под брендом "Очо", изготавливается традиционными кустарными методами. Одной из особенностей, делающей текилу "Очо" уникальной и отличающейся от других текил, является то, что урожай для каждого напитка собирается с одного участка, из одного поместья. Этот "терруарный" способ демонстрирует тесную связь между землей и агавой. "Очо" — первая текила, на этикетке которое обозначается как год производства, так и точное место, с которого была собрана агава, как это делают с прекрасными винами. Каждое поместье или ранчо производит ограниченное количество агавы, а каждый урожай является редким. При производстве "Очо" Репосадо применяются очень медленное запекание голубой агавы в кирпичных печах, естественная ферментация в открытых чанах и очень медленная двойная дистилляция при низкой температуре, чтобы максимально сохранить ароматы агавы. Никакие химические продукты не используются. Выдержка текилы проходит в американских бочках из белого дуба из-под виски и длится 8 недель и 8 дней.
Проект Tequila Ocho — это партнерство между семьей известных текилеро Камаренас и Томасом Эстесом, одним из самых влиятельных людей в индустрии текилы, послом текилы в Европе, экспертом, торговцем и ресторатором. Эстес продает и презентует текилу в своих барах и ресторанах с 1976 года и завоевал признание и уважение в сообществе барменов и дистилляторов всего мира за свою работу по продвижению текилы, агавы и мексиканской культуры в Европе. Его часто можно встретить в качестве приглашенного оратора, рассказывающего о профилях вкуса и производственных процессах текилы ручной работы как образовательным группам, так и знатокам. Текила Очо — это встреча страсти, опыта и знаний Эстеса и семьи Камаренас, в результате чего на свет появилась одна из лучших текил в мире. Текила Очо изготавливает напитки с большим уважением к артизанальному, подлинному, традиционному процессу. Именно по этой причине Эстес выбрал своим партнером семью Камаренас, которая известна, как хранители старинных традиций и знаний текилеро многих поколений. Вместе они создали продукты, которые доказывают, что терруар и методы изготовления влияют на агаву так же, как на вино.
Текила прозрачного, чистого цвета.
Вкус текилы легкий, сладкий, с оттенками маракуйи и марципана, нотами коричного сахара (канела) и цветов жимолости.
Яркий аромат текилы наполнен тонами засахаренных фруктов, сушеного банана и тростникового сахара.
Специалисты рекомендуют употреблять эту текилу в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.
Превосходный мескаль Del Maguey, Wild Tepextate производится в деревне Санта-Мария Альбаррадас из редкой дикой агавы Тепекстате, также именуемой агава Мармората. Эта агава имеет очень широкие скрученные листья размером от восьми до десяти дюймов и растет на большой высоте, почти вертикально, по бокам крутых скалистых утесов. Возраст агавы составляет 18-25 лет. После обжарки в течение 15 дней и 5-7-дневной ферментации текила дистиллируется в медном перегонном кубе. Мескаль Уайлд Тепекстате имеет более легкий, по сравнению с другими текилами, сладкий вкус и ярко выраженный фруктовый аромат.
Текила прозрачного, чистого цвета.
Вкус текилы легкий, сладкий, с оттенками маракуйи и марципана, нотами коричного сахара (канела) и цветов жимолости.
Яркий аромат текилы наполнен тонами засахаренных фруктов, сушеного банана и тростникового сахара.
Специалисты рекомендуют употреблять эту текилу в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.
Превосходный мескаль Del Maguey, Wild Tepextate производится в деревне Санта-Мария Альбаррадас из редкой дикой агавы Тепекстате, также именуемой агава Мармората. Эта агава имеет очень широкие скрученные листья размером от восьми до десяти дюймов и растет на большой высоте, почти вертикально, по бокам крутых скалистых утесов. Возраст агавы составляет 18-25 лет. После обжарки в течение 15 дней и 5-7-дневной ферментации текила дистиллируется в медном перегонном кубе. Мескаль Уайлд Тепекстате имеет более легкий, по сравнению с другими текилами, сладкий вкус и ярко выраженный фруктовый аромат.
